Podcasts about accompagnez

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Best podcasts about accompagnez

Latest podcast episodes about accompagnez

AZIMUT
Présentation du Campus d'excellence des métiers d'art et du design ➿

AZIMUT

Play Episode Listen Later Apr 20, 2025 24:23


Votre enfant est attiré par les métiers de la mode, de l'artisanat, du design. Accompagnez-le dans la découverte des formations menant à ces métiers plein de sens, et en tension.Les domaines de formations son nombreux et variés : ameublement, ornement et décorationarts du verre, du cristal et du vitrailart de la pierredesign d'objet et du produitbijouterie, joaillerie, orfèvrerie, horlogerieart du métalspectacle, événementiel et scénographiecéramique et arts du feugraphisme, design numérique et animationarts du livre, du papier et de l'impressionarts textiles, du cuir et de la modearchitecture intérieure et design d'espaceLe Campus s'engage afin de valoriser les formations, depuis la voie professionnelle jusqu'au niveau Recherche, mais également de promouvoir les métiers au plus près des besoins des entreprises de la filière. Son ouverture à l'international concourt à une plus grande visibilité des formations françaises d'excellence.Pour en savoir plus : https://campusartdesign.comContenu sponsoriséℹ️ SUIVEZ L'ACTUALITÉ DE L'ORIENTATIONInscrivez-vous à l'Hebdo de l'orientation : https://azimut-orientation.com/abonnez-vous-a-la-newsletter/ (vous recevrez en cadeau un guide téléchargeable)

AZIMUT
Présentation du Campus d'excellence des métiers d'art et du design ➿

AZIMUT

Play Episode Listen Later Mar 25, 2025 24:23


Votre enfant est attiré par les métiers de la mode, de l'artisanat, du design. Accompagnez-le dans la découverte des formations menant à ces métiers plein de sens, et en tension.Les domaines de formations son nombreux et variés : ameublement, ornement et décorationarts du verre, du cristal et du vitrailart de la pierredesign d'objet et du produitbijouterie, joaillerie, orfèvrerie, horlogerieart du métalspectacle, événementiel et scénographiecéramique et arts du feugraphisme, design numérique et animationarts du livre, du papier et de l'impressionarts textiles, du cuir et de la modearchitecture intérieure et design d'espaceLe Campus s'engage afin de valoriser les formations, depuis la voie professionnelle jusqu'au niveau Recherche, mais également de promouvoir les métiers au plus près des besoins des entreprises de la filière. Son ouverture à l'international concourt à une plus grande visibilité des formations françaises d'excellence.Pour en savoir plus : https://campusartdesign.comContenu sponsoriséℹ️ SUIVEZ L'ACTUALITÉ DE L'ORIENTATIONInscrivez-vous à l'Hebdo de l'orientation : https://azimut-orientation.com/abonnez-vous-a-la-newsletter/ (vous recevrez en cadeau un guide téléchargeable)

Les Echos
Santa Fe, Tierra de Agua: Introducción

Les Echos

Play Episode Listen Later Dec 18, 2024 3:49


En esta serie de cinco podcasts exploramos cómo Santa Fe se construyó a lo largo de los siglos,  a veces, en armonía y a veces en contradicción con su entorno, intentando comprender cómo sus habitantes viven y conviven con el agua que los rodea.Hoy, frente a los desafíos del llamado “desarrollo sostenible”, ¿podría Santa Fe convertirse en una ciudad verdaderamente ecológica? Me refiero a una ciudad que, respetando el curso natural de su geografía y su biodiversidad, logre desarrollar una sociedad en simbiosis con su entorno.Acompáñenme a dar un paseo por la ciudad de Santa Fe …--- Située dans la région de la pampa humide en Argentine, sur la rive droite du vaste fleuve Paraná, Santa Fe est aujourd'hui l'une des villes les plus peuplées du pays. Capitale de la province du même nom, elle concentre les principales activités institutionnelles, politiques et économiques de la région,qui est la plus productive d'Argentine en termes d'agriculture et d'élevage.Je m'appelle Colette Sopena, et pour des raisons professionnelles, j'ai vécu tout au long de l'année 2023 dans la ville de Santa Fe de la Vera Cruz. Je crois que ce qui m'a le plus marquée en arrivant, c'est la forte présence de l'eau et de l'humidité dans l'air. La ville m'a accueillie avec sa chaleur lourde et pesante typique des fameux “étés santafesinos". En effet, elle est littéralement encerclée d'eau, comme on peut le constater en observant une carteSanta Fe est une ville pleine de paradoxes, où, d'un point de vue architectural et urbanistique, se mélangent bâtiments modernes et maisons traditionnelles, quartiers formels et informels, zones riveraines luxueuses et modestes. Aujourd'hui, la ville se développe en direction de la lagune, par la construction de restaurants, centres commerciaux et autres lieux d'attraction. Cependant, vivre au bord de l'eau n'a pas toujours été synonyme de loisirs ou de prospérité pour les habitants de Santa Fe, et évoque parfois de tragiques souvenirs. En 2023, la ville commémorait le 20e anniversaire des graves inondations qui ont laissé de profondes cicatrices dans la mémoire collective.En vivant à Santa Fe, la question de l'eau m'a profondément interpellée, marquée par ce paradoxe entre richesse naturelle et traumatisme historique. Pour Eco-Habitons, j'ai donc décidé de réaliser cette série de cinq podcasts en espagnol, où nous partons explorer comment Santa Fe s'est construite au fil des siècles, parfois en harmonie et parfois en contradiction avec son territoire, tentant de comprendre comment ses habitants y cohabitent, et cohabitent avec l'eau qui les entoure.Aujourd'hui, face aux défis du développement dit durable, Santa Fe pourrait-elle devenir une ville véritablement écologique ? Je veux dire,  une ville qui, en respectant le cours naturel de sa géographie et de sa biodiversité, saurait développer une société en symbiose avec son environnement ?Accompagnez-moi faire un petit tour dans la ville de Santa Fe… --- Un podcast en espagnol, par Colette Sopena, pour Eco-HabitonsMontage son: Corentin RouchyFonds sonores: Musiques:Pista Cumbia con Acordeón #3 || Geor RodriguezUn Dia De Paseo En Santa Fe || Industria Nacional Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

A côté de mes pompes !
MISSION MARATHON - Semaine 7 : pourquoi un semi à quatre semaines de l'objectif ?

A côté de mes pompes !

Play Episode Listen Later Jul 11, 2024 34:55


Dans ce nouvel épisode où je débriefe chaque semaine ma préparation, je vous adresse cette question : un semi à quatre semaines de son objectif est-il pertinent ?Cette septième semaine a été particulièrement intense, marquée par des événements professionnels et des entraînements ajustés en fonction de mon emploi du temps chargé. De la gestion du sommeil à la course au Touquet en passant par mes rencontres avec les membres de la Team Allianz, je vous dis tout sur mes sensations, mon matériel, et mes stratégies d'entraînement.Accompagnez-moi au fil de mes sorties, découvrez les défis et les succès, et partagez vos ressentis. Alors, est-ce qu'une compétition intermédiaire comme ce semi-marathon est une bonne idée dans une préparation marathon? Venez en discuter avec moi sur les réseaux sociaux.Bonne écoute, et à la semaine prochaine pour un nouveau débriefing de mon parcours vers le marathon!

Peause Podcast
E22. Préparer et vivre sa péri ménopause comme une Queen

Peause Podcast

Play Episode Listen Later Jul 2, 2024 49:54


Savais-tu qu'une péri-ménopause ou ménopause, ça se prépare ? Alors si tu as 35 ans ou plus, cet épisode est pour toi.Dans ce nouvel épisode de Peause Podcast, j'ai le plaisir de recevoir Céline Hovette, praticienne naturopathe et experte en santé féminine. ️Ensemble, nous explorons les différents aspects de la périménopause et de la ménopause et partageons des conseils concrets pour la vivre sereinement et en pleine puissance :Pourquoi anticiper la périménopause et ménopause est-il important ?Quels sont les symptômes les plus courants ?Comment adapter son alimentation pour soulager les désagréments ?Quelles solutions naturelles existent pour gérer le stress et les émotions ?L'importance d'une activité physique régulièrePrête à transformer votre périménopause en une expérience positive et enrichissante ?

FEMME D’HOCKEY
#110 Danye Nadeau, Être la maman de Marie-Philip et Pier-Alexandre Poulin

FEMME D’HOCKEY

Play Episode Listen Later May 8, 2024 32:44


Danye Nadeau, la maman de Marie-Philip et Pier-Alexandre Poulin se raconte dans une conversation complice et intime à Isabelle.Dans l'univers du hockey, les Poulin sont bien connus et reconnus. Les deux enfants ont chacun leurs parcours et leurs histoires. Si on connaît mieux celui de Marie-Philip, la capitaine de l'équipe de Montréal dans la LPHF et du Canada, son frère a lui aussi une feuille de route impressionnante. Pier-Alexandre est recruteur pour les Canucks de Vancouver dans la LNH, ainsi que DG et entraîneur-chef pour les Condors de Beauce au niveau collégial. “ Accompagnez-les dans leur passion [...] c'est ça qui est le plus important. ”Danye nous ouvre les portes de la résidence familiale et nous dévoile quelques secrets de famille qui vous feront sourire. On découvre l'histoire des enfants au travers les yeux de la mère qui l'a vécue. Une femme charmante, à la fois fonceuse et dévouée.Pour comprendre et découvrir qui sont les Poulin, c'est le balado à écouter.Vous serez sûrement d'accord avec son premier trio de rêve. Vous serez probablement surpris de certaines réponses de notre “Tir de barrage en prolongation”. Mais vous serez certainement touché par sa plus grande fierté ! Pour une rare fois, Danye Nadeau se dévoile à l'écran sans filtre ni retenue dans le 110e épisode de Femme d'Hockey, présenté par IGA. Laissez-vous transporter par le récit émouvant d'une mère fière de ses deux enfants.

Jeux confidences
Épisode 51 - L'envergure du ver

Jeux confidences

Play Episode Listen Later Apr 24, 2024 61:28


Le Dragon des pelouses (Lawndrake) habite dans les habitats de banlieues et a cette incroyable talent de retrouver les bijoux et les objets de valeur perdus. Le Dragon des pelouses finira toujours par redonner ces objets à leur propriétaires, mais pas avant que ces derniers en aient mérité le privilège.  Ce dragon serait très utile dans ma vie. Cette description est tirée du livre Faits sur les Dragons qui accompagne le jeu Wyrmspan. Il y en a des dizaines, toutes plus cocasses les unes que les autres. J'adore ça. C'est pas parce qu'on fait un jeu sur des affaires pas vraies qu'on va dire n'importe quoi!  Accompagnez-moi dans ce nouvel épisode où il fait tour à tour -10 et 15 degré en l'espace d'une journée. Parce que c'est ça le Québec. On va parler de Wyrmspan (surprise), Ark Nova et son extension marine, et de mes occupations extra ludiques. Le Serpent Hyénique a vraiment un rire qui donne froid dans le dos, mais son nom vient du fait que sa diète est composée à 100% de viande de Hyène.  Très fort.

Arcana
Les femmes occultistes

Arcana

Play Episode Listen Later Apr 12, 2024 192:32


Ce jour est dédié aux femmes, car nous allons explorer le rôle essentiel des figures féminines dans le domaine de l'occultisme. Nous plongerons dans l'histoire souvent occultée des femmes qui ont marqué de manière significative le monde de l'ésotérisme. De l'alchimie à la clairvoyance, en passant par la sorcellerie et la guérison, nous révèlerons le savoir, les expériences et l'impact de ces femmes dans l'univers des sciences occultes.Dans ce podcast, nous analyserons les obstacles rencontrés par les femmes qui se sont engagées dans l'occultisme. Face aux stéréotypes et à l'oppression, elles ont fait preuve de résilience, dépassant les barrières et forgeant des pistes inédites pour les générations à venir.Accompagnez-nous pour célébrer les sciences occultes à travers les récits de femmes qui ont été non seulement des protectrices mais aussi des pionnières dans le domaine des savoirs ésotériques. Laissez-vous inspirer par leurs histoires fascinantes qui soulignent leur rôle indispensable dans cette discipline.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tendances Première
RTBF présente son nouveau podcast BONNE NUIT, de la méditation pour les enfants.

Tendances Première

Play Episode Listen Later Apr 3, 2024 0:52


Pour découvrir ce podcast, ça se passe ici: https://audmns.com/SJfgHHP Ou cherchez Bonne Nuit: Méditation pour enfants sur votre plateforme de podcast habituelle ou sur notre plateforme https://www.auvio.be Bienvenue dans notre podcast de méditation pour enfants, un refuge de tranquillité conçu pour guider les jeunes esprits vers le bien-être et la sérénité. Rejoignez Caroline dans une série d'épisodes spécialement élaborés pour aider les enfants à naviguer à travers les complexités de leurs émotions, à cultiver la paix intérieure et à favoriser un sommeil réparateur. Plongez dans des méditations apaisantes qui offrent des techniques simples de relaxation, de respiration et de visualisation, conçues pour libérer le stress, l'anxiété et les tensions de la journée. Chaque épisode est une invitation à explorer les sentiments, à renforcer la confiance en soi, et à cultiver la gratitude pour un état d'esprit plus positif et équilibré. Que ce soit pour gérer les cauchemars, surmonter les peurs nocturnes, ou simplement trouver la quiétude après un réveil, notre podcast offre un soutien réconfortant à chaque étape du chemin vers un sommeil paisible et réparateur. Accompagnez-nous pour une aventure méditative où le bien-être mental et émotionnel est au cœur de chaque séance, vous permettant de vous détendre, de vous ressourcer et de vous sentir en harmonie avec vous-même. Merci pour votre écoute Tendances Première, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 10h à 11h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes de Tendances Première sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/11090 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Vlan!
#299 Une autre histoire de l'humanité avec Christian Grataloup

Vlan!

Play Episode Listen Later Mar 26, 2024 91:08


Christian Grataloup est géographe, il se décrit comme un géohistorien mais pour moi c'est sans doute le meilleur raconteur d'histoire ever. Le 1er épisode que nous avions fait ensemble il y a des années (le 113) avait eu un énorme succès et je peux vous assurer que vous allez ADORER celui là aussi. Vous allez apprendre qui a découvert l'Amérique (et évidemment ce n'est pas Christophe Colomb). Dans cet épisode, nous allons explorer les méandres de l'histoire humaine à travers les yeux de Christian qui nous amènera de l'unité économique et religieuse de la chrétienté latine à l'impérialisme de l'Empire chinois, éclairant les différences fondamentales de ces civilisations et leur influence sur le monde tel que nous le connaissons. Christian nous révélera comment l'Europe a marqué de son empreinte le reste de la planète, en insistant sur des vérités souvent oubliées, comme le rôle du pillage dans les conquêtes des conquistadors en Amérique, plutôt qu'une prétendue supériorité technique. Il nous parlera également des Vikings en tant que commerçants et de la vision commerciale chinoise, tout en abordant des sujets aussi variés que la physiologie humaine, l'évolution de nos sociétés et le rôle vital de la communication et des langues. Accompagnez-nous dans ce voyage passionnant qui remettra en question bon nombre de nos préconceptions sur l'histoire de l'humanité, et préparez-vous à être stupéfait par la profondeur des connaissances de Christian C'est une discussion que vous ne voudrez certainement pas manquer ! Les questions que l'on aborde : 1. Quelles comparaisons pouvez-vous faire entre la diversité politique européenne et l'unité politique de la Chine à différentes époques historiques, et quelles en sont les conséquences sur l'histoire mondiale? 2. Comment l'histoire scientifique et industrielle de l'Europe a-t-elle contribué à son expansion à travers le monde, contrairement à d'autres régions? 3. En quoi la conquête de l'Amérique met-elle en question l'idée de la supériorité technique des Européens et quelle était la véritable nature de leur échange avec les peuples autochtones? 4. Comment les adaptations physiologiques humaines, comme la gestion de la grossesse et la prématuration des bébés, ont-elles contribué au succès de notre espèce malgré les difficultés? 5. De quelle manière les langues et la communication ont-elles joué un rôle essentiel dans la survie et l'évolution de l'humanité? 6. En évoquant la théorie de l'invention de la langue humaine par absorption de champignons, quelles sont les réflexions de Christian sur les origines de notre capacité à communiquer? 7. Selon les discussions de l'épisode, quelle est l'importance de l'année 1537 dans notre reconnaissance de l'unité et de la diversité humaine? 8. Comment l'histoire et la diffusion de l'humanité à travers toutes les terres émergées contrastent-elles avec les autres espèces et quelle influence cela a-t-il eu sur notre développement? 9. Quel est le rôle des dynamiques géographiques et physiologiques dans l'évolution humaine, selon l'analyse de Christian sur les différents environnements et leurs influences? 10. Comment la cartographie et les représentations du monde ont-elles influencé notre compréhension de la taille et de l'importance des différents continents et pays? Timelaps : 00:00 Marsupiaux, évolution humaine, histoires anciennes. 06:56 Capacité de course, tête grosse et feu. 14:51 Polynésiens découverts en Amérique du Sud, légendes. 20:58 Relations amérindiennes-européennes, première mixité et conquête. 27:59 Progressive intégration dans le monde byzantin, servage. 30:20 Présence ancienne des grands glaciers en Europe. 36:42 Impasse biologique due à la station debout. 43:33 Diffusion humaine diversifie langage et innovations nécessaires. 50:04 L'histoire de l'Europe et sa conquête. 53:02 Impact des maladies européennes sur les populations autochtones. 57:46 Conflits européens et chinois, conquêtes en Asie. 01:05:23 Exploration européenne du Mali, développement technique monde ancien. 01:07:17 Supériorité européenne au 19e siècle technique et démographique. 01:12:21 Pays d'Europe occidentale, commerce, conquête, Indes. 01:20:20 Histoire géographique mondiale et dimension horizontale. 01:26:44 Arbres anciens, traces archéologiques, climat changeant. 01:29:56 Refus de souverainisme, préconisation du métissage culturel. Suggestion d'autres épisodes à écouter : Vlan #113 Revenir au temps long pour comprendre le monde avec Christian Grataloup (https://audmns.com/eSlZGOZ) #292 Les enjeux de la géopolitique climatique avec David Djaiz (https://audmns.com/BoZGVQa) #274 L'eau va t'elle devenir une denrée rare en France avec Magali Reghezza (https://audmns.com/TpVPDYg)

AZIMUT
Présentation du Campus d'excellence des métiers d'art et du design

AZIMUT

Play Episode Listen Later Mar 8, 2024 24:30


Votre enfant est attiré par les métiers de la mode, de l'artisanat, du design. Accompagnez-le dans la découverte des formations menant à ces métiers plein de sens, et en tension. Les domaines de formations son nombreux et variés : ameublement, ornement et décoration arts du verre, du cristal et du vitrail art de la pierre design d'objet et du produit bijouterie, joaillerie, orfèvrerie, horlogerie art du métal spectacle, événementiel et scénographie céramique et arts du feu graphisme, design numérique et animation arts du livre, du papier et de l'impression arts textiles, du cuir et de la mode architecture intérieure et design d'espace Le Campus s'engage afin de valoriser les formations, depuis la voie professionnelle jusqu'au niveau Recherche, mais également de promouvoir les métiers au plus près des besoins des entreprises de la filière. Son ouverture à l'international concourt à une plus grande visibilité des formations françaises d'excellence. Pour en savoir plus : https://campusartdesign.com Contenu sponsorisé ℹ️ SUIVEZ L'ACTUALITÉ DE L'ORIENTATION Inscrivez-vous à l'Hebdo de l'orientation : https://azimut-orientation.com/abonnez-vous-a-la-newsletter/ ( vous recevrez un cadeau de bienvenue)

Vents d'Aventures
Des fenêtres sur le monde : le périple nomade d'Eric & Joana

Vents d'Aventures

Play Episode Listen Later Feb 28, 2024 86:08


Bienvenue dans le premier épisode du podcast Vents d'Aventures. Le podcast qui vous plongera au cœur des paysages majestueux, des histoires inspirantes et des expériences uniques vécues par ceux qui repoussent les limites, du sommet des montagnes aux profondeurs des océans.Aujourd'hui, plongeons dans le récit captivant d'Eric et Joana, un couple qui a délaissé sa vie ordinaire à Marseille pour s'embarquer dans une aventure extraordinaire à travers les Amériques. Connu sous le nom de "Des fenêtres sur le monde", ce duo d'architectes transformés en nomades numériques nous invite à explorer avec eux des territoires lointains, des cultures diverses et à redécouvrir le sens de la liberté. Accompagnez-nous pour un voyage inspirant à travers ce récit, où chaque étape de leur parcours nous rappelle que la vie est une aventure sans fin, une série de fenêtres ouvertes sur le monde, offrant des vues sans cesse renouvelées sur ce que signifie vraiment vivre.Cet épisode promet d'être un voyage en lui-même, rempli d'histoires de découverte, d'évolution personnelle et d'aventure. Ils devaient faire un break de 6 mois, 8 ans plus tard, ils sont encore sur la route à bord de leur combi Volkswagen, voici leur histoire. Préparez-vous à être inspiré par "Des fenêtres sur le monde : Le périple nomade d'Eric et Joana.~ Commande Vents D'Aventures, le premier magazine 100% digital dédié à l'Aventure, directement sur le site www.ventsdaventures.fr ~Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Instant Simple - Histoires de voyage et de développement personnel

Une histoire hors du commun que nous propose Cindy cette semaine :"Accompagnez moi dans mes souvenirs d'enfance de ce voyage improbable en Nouvelle Zélande, entre richesse et pauvreté, entre solitude et solidarité, où nous sommes devenus une famille vivant hors-la-loi. Accompagnez moi dans cette aventure qui nous a fait tout perdre et à la fois tout gagner, de l'autre côté du globe..."Retrouvez Cindy et ses créations sur insta : @cosysnoodBonne écoute !

Les voyages d'Aerthoss
Présentation de la chaine

Les voyages d'Aerthoss

Play Episode Listen Later Feb 1, 2024 2:27


Bienvenue dans un voyage passionnant où la philosophie, la spiritualité et la littérature se rencontrent pour explorer les mystères de la vie. Je vous invite à des discussions profondes sur le sens de l'existence, la méditation, et la quête de l'équilibre intérieur. Accompagnez-moi dans la naissance de mon entreprise, Aerthoss, dédiée à votre bien-être et à votre transformation personnelle. Ensemble, partageons des moments forts, des défis surmontés, et surtout, des conseils pour éclairer votre chemin. Restez connectés pour de nouveaux épisodes, et n'hésitez pas à partager vos idées et conseils pour enrichir cette aventure ! Merci d'être là aujourd'hui, et à très vite pour de nouvelles découvertes !

Adulthood Unleashed
Entrepreneurship 101: Comment Construire son Business à Partir de Zéro

Adulthood Unleashed

Play Episode Listen Later Jan 21, 2024 32:51


Dans cet épisode, nous explorons le parcours entrepreneurial de Khadija Sow, qui a transformé sa vie en passant de la comptabilité à la gestion d'une boulangerie à Montréal. Découvrez comment elle a construit son entreprise à partir de zéro. Nous discutons de ses défis, de ses réussites et de la façon dont elle a transformé un rêve en une réalité couronnée de succès. Accompagnez-nous alors que nous découvrons les ingrédients secrets de son parcours entrepreneurial. • Email pro pour les collaborations: sunnyon101@gmail.com •Suivez Atelier Marjorie sur IG : @AtelierMarjorie

si on parlait cuisine
Episode - 80 - Doux Voyage à travers le Temps et les Grains de Sucre

si on parlait cuisine

Play Episode Listen Later Jan 8, 2024 60:45


Bienvenue, chers auditeurs et auditrices, dans ce nouvel épisode de "Si on parlait cuisine". Aujourd'hui, nous plongeons dans l'univers fascinant et sucré du sucre, avec notre ami cuisinier Guy. Accompagnez-nous dans ce voyage doux-amère à travers l'histoire, la science, et la gastronomie.Le sucre, cette douce tentation, a une histoire aussi riche que sa saveur. Son voyage commence dans les anciennes civilisations de Nouvelle-Guinée, où la canne à sucre était déjà cultivée. Comme un trésor précieux, il a traversé continents et océans, accompagnant les grandes découvertes, avant de s'ancrer dans nos cuisines et nos cœurs.Mais qu'est-ce que le sucre, exactement ? C'est un monde de cristalline complexité. Du sucre de table, ou saccharose, extrait de la canne à sucre ou de la betterave, au fructose naturellement présent dans les fruits, chaque type de sucre a son histoire, son goût unique, et son rôle à jouer dans notre alimentation.Guy nous éclairera aujourd'hui sur les subtilités de ces sucres. Comme un peintre choisit ses couleurs, un cuisinier choisit son sucre. Le sucre glace pour sa délicate douceur, le sucre roux pour ses notes caramélisées, ou encore le sucre de coco, écho exotique des îles lointaines.Mais le sucre n'est pas qu'une affaire de goût. C'est aussi une histoire de chimie. En pâtisserie, il est le pilier qui soutient mousses et meringues, un allié pour caraméliser et conserver. Guy nous expliquera comment chaque type de sucre peut transformer une simple recette en une création culinaire.Rejoignez-nous dans ce voyage sucré, où chaque grain raconte une histoire, et où chaque recette révèle un secret. C'est un épisode à savourer sans modération.Faites nous part de vos remarques, commentaires et suggestions sur notre email : sionparlaitcuisine@gmail.com.Vous pouvez écouter nos épisode sur https://www.sopac.be/,sur toutes les plateformes de podcast : https://smartlink.ausha.co/sopac-si-on-parlait-cuisineainsi que notre chaîne https://www.youtube.com/@sionparlaitcuisineClaude & Guyhttps://urlz.fr/p55Bhttps://urlz.fr/p55FEpisode 18 : Pour une pâtisserie saine et gourmande par Mirana Robinson diététicienne pâtissière :https://podcast.ausha.co/les-amis-de-la-fete-de-la-gastronomie/episode-18-pour-une-patisserie-saine-gourmande-et-equilibree-par-mirana-robinson-dieteticienne-patissiereCrédit photo : sucre Tirlemont ©TirlemontCrédit Musique : Musique libre AushaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

VACHEment frais
Mozza'Fiato: Toutes les saveurs de l'Italie sont dans le lait suisse

VACHEment frais

Play Episode Listen Later Dec 18, 2023 26:08


Accompagnez-nous dans une immersion gustative à Cuarnens, où nous découvrons la fromagerie Mozza'Fiato, sa mozzarella, sa burrata et sa fior di latte. À sa tête, un père et un fils passionnés, qui nous livrent les secrets de leurs fromages à pâte filée. Fromages qui ont conquis les plus grands chefs étoilés du pays. Pour cet épisode, Camille et Tom ont vraiment mis la main à la pâte. Et leurs hôtes, ces "grands-maîtres de la mozzarella", partagent avec nos auditeurs de précieuses astuces et recettes pour déguster la meilleure mozzarella. Même sans tomates. Et surtout, sans… Sans quoi? La réponse dans le podcast.

Chasse et pêche dans la peau
E65 Les chevreuils albinos

Chasse et pêche dans la peau

Play Episode Listen Later Nov 30, 2023 31:25


Vous êtes au bon endroit pour explorer les merveilles de la nature. En compagnie de Sylvain Lessard nous parlerons des chevreuils albinos et piebald. Les chevreuils albinos et piebald sont-ils vraiment rares, ou cachent-ils des secrets génétiques intrigants ? Accompagnez-nous dans cette exploration pour comprendre ce qui rend ces spécimens si uniques. Mais ce n'est pas tout ! Nous plongerons également dans la vie sociale de ces animaux extraordinaires. Comment s'intègrent-ils dans leurs troupeaux ? Ont-ils une vie sociale différente des chevreuils normaux ? Ces questions captivantes trouveront leurs réponses au cours de notre émission. Ensuite, nous aborderons une technique de chasse intrigante : la chasse au leurre avec un decoy pour le chevreuil. Est-ce une méthode efficace pour les chasseurs passionnés, et quels résultats peuvent-ils espérer en utilisant cette stratégie ? Enfin, nous nous pencherons sur un dilemme éthique qui tiraillera le cœur de tout amoureux de la nature. Imaginons que vous trouviez un bébé chevreuil seul dans la nature. Devriez-vous intervenir, le nourrir, le protéger, ou simplement laisser la nature suivre son cours en espérant que sa maman reviendra s'en occuper ? Restez à l'écoute pour une émission riche en découvertes et réflexions.https://chasseetpechedanslapeau.com/

DORMIR RAPIDEMENT 😴 - S'Endormir avec le Son

Découvrez le réconfort intime d'un feu de cheminée, avec son crépitement authentique et enveloppant. Accompagnez cette ambiance chaleureuse avec une musique doucement tissée pour calmer l'esprit et apaiser les tensions. Chaque note, chaque crépitement, est une invitation à un sommeil profond et une détente absolue pour une nuit paisible. Ecoutez, détendez-vous et passez une bonne nuit

DORMIR RAPIDEMENT 😴 - S'Endormir avec le Son

Plongez dans le son parfait de l'orage, une symphonie naturelle conçue pour réduire le stress et apaiser l'esprit. Accompagnez ce voyage sonore avec une musique douce, soigneusement composée pour encourager l'endormissement et vous guider vers un sommeil réparateur. Explorez les bienfaits harmonieux de ce mélange unique de son et de musique, et découvrez une nouvelle méthode pour améliorer votre sommeil et votre santé générale. Ecoutez, détendez-vous et passez une bonne nuit

Technique de Vente - Formation Commerciale pour Vendre Plus + Vite et + Souvent

Comment ne plus avoir peur de vendre ? Comment se différencier de la masse des vendeurs trop commerciaux ? Comment être 100% à l'aise dans sa posture de vente et de vendeur ? Voila des questions que de plus en plus de vendeurs, indépendants et entrepreneurs se posent (à juste titre). Voici pourquoi j'ai décidé de partager 3 conseils concret pour apprendre à vendre SANS vendre ! Cela peut paraitre paradoxal, mais c'est pourtant l'approche gagnante aujourd'hui en techniques de vente : 1. Changez d'état d'esprit sur la vente et le rôle du vendeur ! Ne voyez plus la prospection commerciale et la vente comme l'acte de VENDRE mais comme l'acte de SERVIR ses clients, d'être un APPORTEUR DE SOLUTIONS, un conseiller de confiance. 2. Adoptez la posture du "bon" docteur ! Ne cherchez plus à prendre contact pour faire des devis et des propositions commerciales / des ventes, mais cherchez à questionner vos clients pour comprendre leur situation et comment vous pouvez les aider. 3. Accompagnez simplement le client dans sa prise de décision ! Contentez-vous de poser les bonnes questions pour faire agir le client dans son intérêt, plutôt que de lui mettre une pression commerciale. Appliquez ces 3 conseils et vous allez vous différencier de la grande majorité des vendeurs et commerciaux aux dents longues qui ne cherchent qu'à vendre pour atteindre leurs objectifs commerciaux et leurs primes. Savoir comment vendre sans passer pour un vendeur nécessite de changer radicalement son approche commerciale et ses techniques de vente ! Voila pourquoi je partage ces techniques de vente consultative avec vous aujourd'hui. A vous de jouer ...   Envie d'aller + loin ? 

BetaSeries La Radio
Les séries à ne pas rater en juillet 2023

BetaSeries La Radio

Play Episode Listen Later Jun 29, 2023


Nouvelles séries 1985 - 3 JUILLET Une série belge de true crime. Dans les années 1980, Marc, Francky et sa sœur Vicky arrivent à Bruxelles. Par le prisme d'une histoire d'amitié, 1985 plonge en immersion dans l'affaire des tueurs du Brabant, qui avaient sévi en Belgique puisen France au milieu des années 80. L'affaire avait défrayé la chronique et profondément marqué la Belgique… https://youtu.be/0HYEyEjAsyg PAR TOUS LES MOYENS - 6 JUILLET Dans Par tous les moyens ou A Thin Line, Anna et Benni Krohn, sœurs jumelles et cyberactivistes déterminées, sont à la tête d'une plate-forme anonyme à travers laquelle elles dénoncent les crimes environnementaux. Lorsque leur identité est révélée, Anna, l'introvertie, est arrêtée par la police fédérale, tandis que Benni parvient à s'échapper et rejoint un groupe militant et terroriste écologiste. Alors que Benni se radicalise de plus en plus, Anna se laisse quant à elle persuader de collaborer avec la police et les deux sœurs se retrouvent soudain dans des camps opposés… https://youtu.be/3amGgOT5ubA THE RESORT - 12 JUILLET Dans une ambiance un peu étrange, The Resort vous emmène sur la Riviera Maya au Mexique. Emma (Cristin Milioti) et Noah Reed (William Jackson Harper) fêtent leur anniversaire de mariage. Sur place, ils s'intéressent à une ancienne histoire de disparition de deux jeunes adultes survenue quinze ans auparavant ; une affaire non résolue sur laquelle ils décident d'enquêter, mais qui va au passage raviver des sentiments profondément enfouis et peut-être aussi remettre en question leur union… https://youtu.be/0DmeT1GLQn8 LA LOI DE LA PLUS FORTE - 13 JUILLET Mavis Beaumont est une femme noire, de forte corpulence et fraîchement célibataire, elle doit aujourd'hui se reconstruire et s'épanouir... Créée par Michelle Buteau et Danielle Sanchez-Witzel, la comédie Survival of the Thickest arrive au bon moment pour l'été. https://youtu.be/eOKrWpaG5kk TEN POUND POMS - 14 JUILLET On vous en avait parlé avec sa victoire au festival de la télévision de Monte Carlo, Ten Pound Poms débarque sur les écrans. Accompagnez ces Anglais en Australie pour un billet à 10£ qui rêvent d'une vie meilleure et qui vont devoir s'intégrer dans des conditions difficiles. https://youtu.be/vdr3jML4SKk JOE PICKETT - 16 JUILLET Joe Pickett, un garde-chasse, et sa famille sont confrontés à de multiples changements politique et socio-économique d'une petite ville rurale du Wyoming. Le compté regorge d'une faune incroyable et d'une histoire riche de décennies de stratagèmes et autres sombres secrets. Un western moderne qui pourrait vous convaincre. https://youtu.be/KFdzAweTlSs OPÉRATIONS SPÉCIALES : LIONNESS - 23 JUILLET La nouvelle série de Taylor Sheridan au casting 5 étoiles (Zoe Saldana, Nicole Kidman, Morgan Freeman, etc.) commence bientôt, du contre espionnage, des agents sous couverture, de l'action et de l'authenticité dans Lioness. https://youtu.be/3axWgmlwnl4 Nouvelles saisons LA DÉFENSE LINCOLN SAISON 2 PARTIE 1 - 6 JUILLET Les avocats de La défense Lincoln reviennent. La saison 2 de la série adaptée d'un des romans de la saga de Michael Connelly sera composée de 10 épisodes et se concentrera sur le tome 4 The Fifth Witness de la saga littéraire. Tout le casting principal reprend leurs rôles. https://youtu.be/XI0C81p7vKI BLEACH: THOUSAND-YEAR BLOOD WAR PARTIE 2 - 8 JUILLET Après une première partie qui a su charmer les anciens et les nouveaux fans, la partie 2 de l'arc de Bleach: Thousand-Year Blood Wardébarque. CHRISTIAN SAISON 2 - 9 JUILLET L'affrontement inévitable entre Christian, le "faiseur de miracles", et son ancien boss, Lino, a rendu son verdict à la fin de la 1re saison. Dans cette 2e saison, Christian avec sa clique doit cette fois affronter un mystérieux autant qu'élégant personnage, La Nera… https://youtu.be/zoqK-ps5NgQ THE AFTERPARTY SAISON 2 - 12 JUILLET Un nouveau meurtre, des nouveaux suspects, un nouveau décor en reprenant les ingrédients du whodunnit de la saison précédente et des petits moments fantasques. The Afterparty revient avec Tiffany Haddish ! https://youtu.be/5Z53HGeGQfA FONDATION SAISON 2 - 14 JUILLET Des siècles se sont passés depuis que les premiers colons de Terminus ont posé pied sur la planète, Hari Seldon est devenu un prophète et l'Empire commence à s'intéresser à cette planète aux confins de la galaxie. Les crises continuent tandis que Gaal et Salvor mènent leur mission en parallèle pour sauver Fondation. https://youtu.be/2t0BGkVQMuQ L'ÉTÉ OÙ JE SUIS DEVENUE JOLIE SAISON 2 - 14 JUILLET Les aventures de Belly et de ses prétendants reviennent à Cousin Beach pour un été dramatique et romantique dans L'été où je suis devenue jolie. https://youtu.be/a7KrN-Nx7ME À L'OMBRE DES MAGNOLIAS SAISON 3 - 20 JUILLET Les vies de Maddie, Helen et Dana Sue sont toujours sens dessus dessous dans la petite ville de Serenity. Au cours de la saison 3 de À l'ombre des magnolias, les héroïnes s'attaquent à tous ces problèmes et aux inévitables complications avec leur bienveillance et leur humour habituels, plus que jamais dévouées à leurs proches… et toujours abonnées à leurs margaritas. FUTURAMA SAISON 11 - 24 JUILLET On n'y croyait plus mais ça y est, elle arrive, la nouvelle saison 11 de Futurama après 10 ans d'absence. Fry et Leela sont retournés au XXXIe siècle et des possibilités inexplorées peuvent arriver. L'équipage du Planet Express reprend du service. Une 12e saison a également été commandée. https://youtu.be/aWmtcYvhj68 THE WITCHER SAISON 3 PARTIE 2 - 27 JUILLET Les derniers épisodes où on verra Henry Cavill en tant que The Witcher arrivent sur Netflix… Une page se tourne pour la saga de fantasy. GOOD OMENS SAISON 2 - 28 JUILLET Crowley et Aziraphale sont de retour pour la saison 2 de Good Omens après quatre ans d'attente. https://youtu.be/9GljnUA6Ll0 Intégrales AWKWAFINA IS NORA FROM QUEENS - 10 JUILLET

108 Milliards
Thème 16 - Épisode 2 - A la recherche du bonheur - Se comprendre 2/3

108 Milliards

Play Episode Listen Later May 26, 2023 9:49


Lorsque j'ai compris que vivre une alternance de 50% d'émotions positives et 50% d'émotions négatives constituait l'essence même de l'expérience humaine, j'ai découvert ce qu'était le véritable bonheur. Accompagnez-moi dans cet épisode alors que je décortique les émotions désagréable et que nous discutons de cette croyance répandue selon laquelle un changement de situation serait notre clé vers le bonheur. À travers des anecdotes vécues par un ami et moi-même suite à l'atteinte d'un objectif, je mets en lumière l'illusion de penser que le bonheur se trouve exclusivement dans le futur. Alors, comment dénicher le bonheur dans l'instant présent et appréhender sa complexité? Ensemble, nous plongerons dans l'évolution du concept de bonheur et soulignerons l'importance de savourer le moment présent, tout en acceptant que nos vérités personnelles sont susceptibles d'évoluer au fil du temps. Ma masterclass sur la visualisation est disponible ici et avec le code PODCAST vous aurez 10€ de remise.

La Loupe
"Tourner la page des retraites, ou la déchirer ?"

La Loupe

Play Episode Listen Later Apr 19, 2023 21:13


Après des mois de débats et de manifestations, la loi sur la réforme des retraites a finalement été promulguée, et Emmanuel Macron s'est exprimé... Alors les journalistes du service Politique de L'Express se réunissent pour faire le bilan de cette longue séquence, et surtout étudier les perspectives autant pour le président et son camp que pour les autres partis... Accompagnez-nous, discrètement, pour écouter les discussions d'Erwan Bruckert, Paul Chaulet, Eric Mandonnet et Olivier Pérou. Retrouvez tous les détails de l'épisode ici et inscrivez-vous à notre newsletter.L'équipe :Écriture : Charlotte Baris et Xavier YvonPrésentation : Xavier YvonMontage : Mathias PenguillyRéalisation : Jules KrotAlternante : Marion GalardMusique et habillage : Emmanuel Herschon / Studio TorrentCrédits image : Thibaut Zschiesche / L'ExpressLogo : Anne-Laure Chapelain / Thibaut ZschieschePour nous écrire : laloupe@lexpress.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Parole d'Animaux
Futur Asso : Les alternatives végétales au Salon de l'agriculture

Parole d'Animaux

Play Episode Listen Later Mar 7, 2023 2:20


Le Salon de l'agriculture 2023 est fini. On y avait fait un micro trottoir que vous avez plébiscité. Et bien ce n'était pas le seul.

Promener son chien réactif
6. L'importance des balades de détente pour plus de résultats et moins de vigilance

Promener son chien réactif

Play Episode Listen Later Feb 22, 2023 19:47


Aujourd'hui, on a un épisode différent. Je vous amène promener mes chiens avec moi et je vous parle de l'importance des balades de détentes. On va aussi reparler de comment dépenser son chien réactif. Et je vous explique pourquoi votre chien est rendu hyper vigilant et que vous ne progressez pas en réactivité! Accompagnez-moi pendant qu'on s'en va en montagne promener mes chiens et que je vous raconte tout ça. Besoin d'aide avec votre chien réactif? Commencez par le cours gratuit >> https://eve.dog/mou/ Joignez la liste d'attente pour le programme Mon Chien Réactif >> https://eve.dog/monchienreactif/ Devenez un meilleur guide pour votre chien, apprenez les techniques pour vous sentir en contrôle et obtenez plus de résultats!

Le Bon, le Culte et le navrant
Le bon, le culte et le navrant EP4: tout slasher sachant slasher...

Le Bon, le Culte et le navrant

Play Episode Listen Later Jul 18, 2022 120:00


Dans ce 4ème épisode du "Bon, le culte et le navrant" Tom&Carlito explorent à coup de machette un genre qui tranche dans le vif : le slasher ! Accompagnez les dans leur lugubre périple en commençant par faire tomber le masque du culte "Halloween" du grand John Carpenter puis vous pourrez jeter une tête au camp de Crystal Lake le temps d'une chronique sur "vendredi 13" qui sut surfer avec une certaine réussite sur la vague sanglante lancée par "big John". Le moment sera alors venu de crier à gorge déployée pour évoquer "scream" le néo slasher de Wes Craven qui sera au coeur de la rubrique "ça se discute" de cet épisode. Enfin, vous terminerez votre voyage en vous aventurant sur le territoire de quelques nanards ayant lamentablement raté leur incursion dans le genre: "terror train" qui déraille sur toute la ligne, "Pyscho beach Party" et son scénario écrit sur une plage de cocaïne, sans oublier le fabuleux "Aérobic Killer" et son tueur à épingle à nourrice ! "tout slasher sachant slasher est il un bon slasher ?" Pour le savoir rdv avec nos deux aventuriers de la peloche pour explorer "le bon, le culte et le navrant" d'un genre qui aime faire tâche!

VACHEment frais
Les pâtes molles – comment elles ont conquis le cœur des Suisses

VACHEment frais

Play Episode Listen Later Apr 13, 2022 27:12


Miam, des moisissures? Absolument, selon nos hôtes Tom et Camille. Depuis quand les fromages à pâte molle font concurrence aux pâtes dures si typiques de la Suisse? Et comment se forme la moisissure? Les réponses se trouvent à la fromagerie de Moudon, précurseure de ces spécialités moelleuses et crémeuses. Accompagnez nos hôtes dans leur voyage à travers l'histoire des fromages suisses à pâte molle.

BetaSeries La Radio
Yellowjackets : la série high concept qui fait du bien

BetaSeries La Radio

Play Episode Listen Later Mar 3, 2022


Dès la diffusion des premiers épisodes, Yellowjackets a réussi à fédérer les critiques professionnelles tout comme les amateurs de séries. Accompagnez une équipe de joueuses de football qui subit un crash d'avion et se retrouve coincée dans une forêt sombre pendant près de 19 mois. En parallèle, suivez également leurs versions adultes près de 25 ans plus tard dans leurs vies changées à jamais. C'est ça, le high concept de Yellowjackets co-créée par Ashley Lyle et Bart Nickerson qui ont travaillé ensemble notamment sur Dispatches From Elsewhere. https://youtu.be/nt072CQk-FU Du gore, des rituels, des morts Bloqués dans un endroit sans communication vers l'extérieur ? Ce n'est pas sans rappeler le plot de Lost évidemment. Mais là on se retrouve avec des adolescents et surtout adolescentes aux hormones en folie, qui vont devoir survivre. Et ça vire rapidement à Sa majesté des mouches. Les personnages adolescents traversent une crise identitaire tandis que les adultes en subissent encore les conséquences. De la vulnérabilité, de la détermination, et un panel de personnalités aussi différentes les unes que les autres composent Yellowjackets. La série suit donc deux lignes temporelles, celle des années 90 quand l'accident a lieu et les événements qui se déroulent dans forêt, et 25 ans après pour voir comment elles ont géré le trauma. L'écriture rappelle les grands titres classiques du suspense avec des symboles à décrypter et les secrets que cachent nos protagonistes vont bien happer les spectateurs. Une série nostalgique Le casting cinq étoiles que ce soit chez les jeunes et les moins jeunes capture bien la folie de toutes. D'un côté Juliette Lewis, Melanie Lynskey, Christina Ricci et Tawny Cypress, de l'autre respectivement Sophie Thatcher (Le livre de Boba Fett), Sophie Nélisse, Samantha Hanratty et Jasmin Savoy Brown (The Leftovers) qui ont su préserver l'essence de leurs personnages à tout âge. Tout ça sur fond de bande-sonore de rock indé expérimental plus ou moins reconnaissable. Malgré la présence d'adolescents, en aucun cas Yellowjackets rentre dans les codes du teen drama. Certains parlent mêmes d'un retour de l'âge d'or de la diffusion hebdomadaire. Ce qui est certain c'est que cela faisait longtemps qu'on n'avait pas eu autant de discussions autour de théories dans les séries. De nombreuses questions sont soulevées, certaines vont être répondues, mais on conserve bien sûr encore du mystère pour la suite de l'histoire. Les 10 épisodes de Yellowjackets seront disponibles dès le 3 mars sur myCanal et tous les jeudis à 21h sur Canal+ au rythme de deux épisodes par semaine. [bs_show url="yellowjackets"] Cet article a été écrit dans le cadre d'un partenariat avec Canal+.

On n'est pas obligé d'être d'accord - Sophie Durocher
Un parent responsabilisant est un parent capable de dire non à son enfant, dit Nancy Doyon

On n'est pas obligé d'être d'accord - Sophie Durocher

Play Episode Listen Later Mar 2, 2022 12:11


Entrevue avec Nancy Doyon, conseillère en gestion familiale.  Et si on revoyait notre façon d'accompagner nos enfants sur le chemin de la responsabilisation ? On discute du nouveau livre de Nancy Doyon « Parent responsabilisant : Accompagnez votre enfant vers l'autonomie et l'épanouissement.  Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

On n'est pas obligé d'être d'accord - Sophie Durocher

Entrevue avec Nancy Doyon, conseillère en gestion familiale.  Et si on revoyait notre façon d'accompagner nos enfants sur le chemin de la responsabilisation ? On discute du nouveau livre de Nancy Doyon « Parent responsabilisant : Accompagnez votre enfant vers l'autonomie et l'épanouissement.  Au menu de la rencontre entre Marie-Claude Barrette et Sophie Durocher, on analyse l'imbroglio linguistique et artistique qui oppose Samian à l'organisation du Festival International de la Chanson de Granby. Entrevue avec Jean-Hugues Roy, professeur à l'École des médias de l'Université du Québec à Montréal.  Lutter contre la désinformation et la propagande russes sur les réseaux sociaux : comment s'y retrouver ? Entrevue avec Jérémie Mani, co-fondateur d'Altruwe.  Altruwe : nouveau projet de création d'un réseau social tourné entièrement sur l'altruisme, et sans but lucratif. Les fondateurs de ce site gratuit et en français ont investi plus de 750 000$ pour le développer.  Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Amphigouri
The Thing: le roman, les 3 films

Amphigouri

Play Episode Listen Later Feb 20, 2022 59:18


Accompagnez-nous autour d'un petit feu pour ce 8e numéro d'Amphigouri! Nous parlons du roman à l'origine des 3 films, nous discutons des adaptations cinématographiques et des influences de la chose la plus célèbre du cinéma.Musique :Monkeys Spinning Monkeys by Kevin MacLeodLink: https://incompetech.filmmusic.io/song/4071-monkeys-spinning-monkeysLicense: https://filmmusic.io/standard-license Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Globe Trotter, les
Mathis alias TortugaVideos va suivre le musher français David dans sa préparation pour le Pasvik - 02 02 2022 - StereoChic Radio-Expat

Globe Trotter, les "tourdumondistes" • StereoChic Radio'Expat

Play Episode Listen Later Feb 7, 2022 8:49


Entrez dans les coulisses du monde des chiens de traîneau En partenariat avec GlobeDreamers.com : "Une goutte d'eau suffit pour créer un monde"    Après avoir réalisé de nombreux documentaires sur ses aventures, Mathis part à la rencontre de David pour suivre et raconter sa vie de musher en Norvège ! Accompagnez le dans cette aventure à -30°, au milieu des aurores boréales !  Cliquez ICI pour soutenir Mathis    

SoliPulse
Mettez en place un conseil d'administration efficace

SoliPulse

Play Episode Listen Later Dec 15, 2021 4:27


Peut-être êtes-vous tenté-e, au sein de votre asso, de faire appel à des proches pour constituer votre Conseil d'Administration (CA). Personnellement, j'essaie, de mêler le moins possible le pro et le perso. Et c'est ce que je conseille dans la formation du CA d'une asso

Amplitudes
Amplitudes : Collaborations // 02.12.21

Amplitudes

Play Episode Listen Later Dec 8, 2021 152:54


Nous avions déjà teasé le thème la dernière fois, on plonge donc avec plaisir dans les collaborations pour en explorer leurs différentes facettes. Que ces projets laissent les auras individuelles s'exprimer ou que leurs frontières se brouillent allègrement dans un alignement des longueurs d'ondes, une constante domine invariablement (enfin presque, mais Amplitudes ne choisit que de la qualité) : l'ensemble vaut toujours plus que la somme de ses parties. Accompagnez-nous alors pour un voyage en haute altitude, où la création se transcende dans les dialogues silencieux, et où s'associer trace en filigranes une voie pour mieux se découvrir. Bonne écoute. Tracklist : Gil Scott-Heron, Makaya McCraven - I'm New Here (We're New Again: A Reimagining by Makaya McCraven, 2020) Plumbline / Roger Eno - A Few Streets Away (Transparencies, 2021) Merzbow + HEXA - Merzhex Part 4 (Achromatic, 2018) Slow Walkers - Procession (Slow Walkers, 2013) Nadja / Troum - Part 2 (Dominium Visurgis, 2010) Lustmord et Karin Park - Hiraeth (Alter, 2021) Todd Barton and Ursula K. Le Guin - Long Singing (Music et Poetry of the Kesh, 1985) Deepchord et Pulshar - Undercover (Version 2) (Undercover, 2015) Higher Intelligence Agency et Biosphere - Gas Street Basin (Birmingham Frequencies, 2000) Monolog feat. Balkansky - AEAEGF (Merge, 2014) Burning Star Core / Prurient - Confiscation (Ghosts of Niagara, 2005) Alva Noto + Ryuichi Sakamoto - Glass (Glass, 2018) Photo : Alva Noto and Ryuichi Sakamoto site specific performance at the Glass House, Derrick Belcham (2016)

Amplitudes
Amplitudes : Collaborations

Amplitudes

Play Episode Listen Later Dec 1, 2021


Nous avions déjà teasé le thème la dernière fois, on plonge donc avec plaisir dans les collaborations pour en explorer leurs différentes facettes. Que ces projets laissent les auras individuelles s'exprimer ou que leurs frontières se brouillent allègrement dans un alignement des longueurs d'ondes, une constante domine invariablement (enfin presque, mais Amplitudes ne choisit que de la qualité) : l'ensemble vaut toujours plus que la somme de ses parties. Accompagnez-nous alors pour un voyage en haute altitude, où la création se transcende dans les dialogues silencieux, et où s'associer trace en filigranes une voie pour mieux se découvrir. Bonne écoute. Tracklist : Gil Scott-Heron, Makaya McCraven - I'm New Here (We're New Again: A Reimagining by Makaya McCraven, 2020) Plumbline / Roger Eno - A Few Streets Away (Transparencies, 2021) Merzbow + HEXA - Merzhex Part 4 (Achromatic, 2018) Slow Walkers - Procession (Slow Walkers, 2013) Nadja / Troum - Part 2 (Dominium Visurgis, 2010) Lustmord & Karin Park - Hiraeth (Alter, 2021) Todd Barton and Ursula K. Le Guin - Long Singing (Music & Poetry of the Kesh, 1985) Deepchord & Pulshar - Undercover (Version 2) (Undercover, 2015) Higher Intelligence Agency & Biosphere - Gas Street Basin (Birmingham Frequencies, 2000) Monolog feat. Balkansky - AEAEGF (Merge, 2014) Burning Star Core / Prurient - Confiscation (Ghosts of Niagara, 2005) Alva Noto + Ryuichi Sakamoto - Glass (Glass, 2018) Photo : Alva Noto and Ryuichi Sakamoto site specific performance at the Glass House, Derrick Belcham (2016)

MANIPURA - Spiritualité & Énergétique
#37 Anecdotes et partages d'expérience : votre petit magazine spirituel pour accompagner votre été

MANIPURA - Spiritualité & Énergétique

Play Episode Listen Later Aug 11, 2021 35:40


Un petit magazine audio pour vous accompagner lors de vos vacances, ça vous dit ? Dans cet épisode joker, retrouvez des anecdotes et des retours d'expérience autour de la spiritualité et de la méditation. Accompagnez votre été avec légèreté grâce à du contenu acidulé comme un petit magazine au bord de la piscine ! Témoignage et petites revues croustillantes avec une mini relaxation finale parce que ... pourquoi pas !  Inscrivez-vous au programme Méditations Astrales: https://spiritualite-et-yoga.systeme.io/listedattente  Le protocole pré-méditation :  https://spiritualite-et-yoga.com/5-protocoles-a-mettre-en-place-dans-vos-meditations-quotidiennes/  Télécharger les ressources gratuites / Prendre RDV : https://linktr.ee/amba.manipura 

Les Boussoles
Les Boussoles #13 C'est le temps des rêveurs avec Jerôme Maillot

Les Boussoles

Play Episode Listen Later May 24, 2021 99:00


Bonjour à toutes et à tous et merci d'écouter ce nouvel épisode des Boussoles. Aujourd'hui je vous emmène à Pourrierres dans le Var pour découvrir l'histoire de Jérôme Maillot vigneron et l'esprit de son vin Le temps des Rêveurs. Jérôme cultive ses vignes en biodynamie et produit un vin nature dont une partie est cultivée en Amphore de terre cuite. Je vous propose de prendre le temps de découvrir son parcours, les rencontres et les expériences qui lui ont permis de laisser se déployer son rêve profond qui était là depuis toujours en lui. Ce rêve c'est celui de cultiver ses vignes chargées de l'histoire familiale, d'être au quotidien connecté au Vivant, de s'émerveiller, de prendre soin et d'aggrader la terre pour produire un vin vibrant. Au cours de cette belle conversation nous avons parlé de rêves, des mystères du vin, de vieilles vignes et de la transmission de père en fils, d'engrais vert, de sols vivants, de ceps, de sève et de pépins, de graines, d'arbres, de biodiversité, de ski, de tango argentin et du pouvoir des rencontres dans la trajectoire de vie. Connectez-vous a l'énergie du vivant et Accompagnez-nous dans cet échange enivrant. Très bonne écoute ! ☀️Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La Grosse Maladresse
On s'dit des choses!

La Grosse Maladresse

Play Episode Listen Later May 17, 2021 68:32


Cette semaine, pour une nouvelle itération de parler pour parler, je reçois ma cousine Katherine. On se remémore des souvenirs d'enfance, on parle de mariage et quelques autres sujet. Accompagnez-nous dans notre petite bulle d'anecdotes drôles, dégueulasses, cute et même épeurantes. Visitez... Courriel : Lagrossemaladresse@gmail.com Ma page Facebook : https://www.facebook.com/groups/grossemaladresse Mon Twitter : https://twitter.com/lgmaladresse Mon instagram: https://www.instagram.com/grossemaladresse/ Aussi disponible sur youtube: https://youtu.be/x0Etgd9x2ak --- Send in a voice message: https://anchor.fm/la-grosse-maladresse/message

La Grosse Maladresse
On s'dit des choses!

La Grosse Maladresse

Play Episode Listen Later May 17, 2021 68:32


Cette semaine, pour une nouvelle itération de parler pour parler, je reçois ma cousine Katherine. On se remémore des souvenirs d'enfance, on parle de mariage et quelques autres sujet. Accompagnez-nous dans notre petite bulle d'anecdotes drôles, dégueulasses, cute et même épeurantes. Visitez... Courriel : Lagrossemaladresse@gmail.com Ma page Facebook : https://www.facebook.com/groups/grossemaladresse Mon Twitter : https://twitter.com/lgmaladresse Mon instagram: https://www.instagram.com/grossemaladresse/ Aussi disponible sur youtube: https://youtu.be/x0Etgd9x2ak --- Send in a voice message: https://anchor.fm/la-grosse-maladresse/message

SOYONS GOURMANDS
MENU PRINTEMPS - DIMANCHE 28 MARS 2021

SOYONS GOURMANDS

Play Episode Listen Later Mar 31, 2021 7:29


  L'émission culinaire du dimanche matin, animée par Hervé et le chef Frédéric Kempf et diffusée sur Azur FM. Découvrez 3 recettes ''printemps : céviche de maquereaux, suprême de volaille en gratin de chou-fleur, des filet de bar aux agrumes ! Céviche de maquereaux Il faudra :  - 8 filets de maquereaux - 2 citrons jaunes  - 2 échalotes - un petit piment d'Espelette, coriandre, d'estragon, huile d'olive et un peu de fleur de sel (pour l'assaisonnement) Emincez finement les filets de maqueraux et les déposer dans 4 assiettes, puis préparez l'assaisonnement. Cisselez finement les échalotes, le piment d'Espelette et pressez les citrons. Assaisonnez les fillet : mettre un peu d'achalote, un peu de piment d'Espelette, le coriandre et l'estragon. Avec une cuillère à soupe, mettre un peu de jus de citron, d'huile d'olive sur les filets de maquereaux et terminer avec un peu de fleur de sel pour donner un peu plus de peps. Laissez mariner 15 à 20 minutes. Dégustez en entrée ! Suprême de volaille en gratin de chou-fleur Il nous faudra :  - 3 suprêmes de poulet  - 1 chou-fleur  - 20 cl de crème fraîche  - 1 oeuf - 1 peu de munster - 1 échalote - 1 petite gousse d'ail  Emincez le poulet et le faire rôtir dans une poêle, avec un peu de beurre, un peu d'huile d'olive (pour les précuire). Coupez le chou-fleur en petits morceaux et le faire cuire. Le faire égoutter. Dans un saladier, rajouter 20 cl de crème, l'oeuf et mixez. Commencez à faire le montage du gratin. Cisselez l'échalote, éclatez la gousse d'ail. Beurrez le plat à gratin et placer dans le fond la gousse d'ail, l'échalote, le poulet émincé et verser l'appareil à choux fleur dessus. Faire cuire à 185° pendant 15 à 20 minutes. Coupez finement le munster et le poser dessus à la fin de la cuisson. Mettre le four en position grill et laisser cuire 5 minutes.   Filets de bar aux agrumes Il faudra :  - 4 filets de bar - 2 oranges - 1 citron vert - 1 pamplemousse rose  - 1 beau bouquet de coriandre  Pressez les oranges (enlever les pépins). Coupez en fines tranches le pamplemousse et le citron vert. Bien écaillez les filets de bar et procédez au montage. Dans un plat qui va au four, mettre un peu de papier sulfurisé au fond et un peu d'huile d'olive. Placer une tranche de pamplemousse puis une tranche de citron et recouvrir tout le plat. Déposez les 4 filets de bar dessus, la coriandre (qu'on a coupé et cisselé finement) et recouvrir avec le jus d'orange, un peu de sel et cuire pendant 15 minutes à 185°. Une fois cuit, sortir les filets de bar, les placer sur une assiette et les remettre au four à 80°. Recupérez le jus de cuisson que l'on va réduire de moitié. Ajouter 40 à 50 gr de beurre. Rajouter la sauce obtenue sur les filets de bar. Accompagnez avec des pommes vapeur ou du riz pilaf.

3600 secondes d'Histoire
210. L'image du Diable : un produit du Moyen Âge, entrevue avec Didier Méhu

3600 secondes d'Histoire

Play Episode Listen Later Feb 12, 2021 56:36


Vous l'attendiez, vous l'espériez, nous vous présentons l'émission de la semaine, soit une entrevue avec le professeur Didier Méhu de l'Université Laval au sujet du Diable et de son rôle dans l'affirmation du pouvoir ecclésial au Moyen Âge. Accompagnez-nous dans ce tour d'horizon des origines du Diable et de l'évolution de ses représentations depuis le XIe siècle. Laissez-vous tenter par les textes diablesques sélectionnés par M. Méhu afin de nous présenter les dessous de cet étrange personnage difforme. Qui est le Diable? Où le retrouve-t-on? Quel est le lien qui l'unit à la sorcellerie? Première diffusion le 1er février 2017 sur les ondes de CHYZ 94,3 (Université Laval)

lionel sport
Premiers secours: Amputations

lionel sport

Play Episode Listen Later Jan 22, 2021 8:20


Le terme d'amputation (du latin amb = autour de +) putare = tailler, couper) signifie l'ablation traumatique ou chirurgicale d'un membre ou d'une partie de celui-ci. l'ablation traumatique ou chirurgicale d'un membre ou d'une partie de membre. Premiers secours lors d'amputations mineures : -arrêtent l'hémorragie ; -récupérer la partie amputée (par exemple un doigt) et la placer dans un sac en plastique ; -insérer le sac dans un second sac contenant de la glace et de l'eau, puis sceller les sacs. de glace et d'eau, puis fermez les deux sacs de manière à ce qu'aucune eau ne puisse y pénétrer. puis fermez les deux sacs de manière à ce qu'aucune eau ne puisse entrer dans le premier ; -amenez immédiatement la victime dans la salle des blessés. Accompagnez immédiatement la victime à la salle d'opération, sans oublier d'emporter la partie amputée. Premiers secours en cas d'amputation de un membre : -arrêter le saignement (également avec un garrot) ; -appelez le 118 ; -récupérer la partie amputée et la mettre dans un sac en plastique ; -n'oubliez pas de remettre le n'oubliez pas de donner la partie amputée au personnel ambulancier. Merci d'écouter et de diffuser ; si vous aimez noter 5 étoiles sur les podcasts Apple. Excellente journée  l'objectif est de créer une vraie culture scientifique du sport et des sciences qui gravitent autour du sport à travers ces podcasts  suivez-moi sur Facebook https://www.facebookm/, https://www.facebook.com/sportsfitnessshop, Instagram https://www.instagram.com/planetprofoot/, LinkedIn https://www.linkedin.com/feed/  https://www.instagram.com/planetprofoot/, LinkedIn https://www.linkedin.com/feed/ Vous pouvez m'écoutez sur : breaker, google podcasts, overcast, pocket casts, radiopublic, spotify et copy RSS en cherchant LIONEL SPORTS sur toutes ces platteformes. Bonne écoute.

Les livres de France Bleu Maine
Le Coup De Coeur Des Librairies "Les précurseurs" avec Brigitte de la Fnac Le Mans

Les livres de France Bleu Maine

Play Episode Listen Later Oct 16, 2020 2:36


durée : 00:02:36 - Les livres de France Bleu Maine - Dans ce premier tome, ils se rendront à Utopia – le lieu de naissance de Kevin – puis à Atlantis, où ils découvriront moult mystères, secrets, complots, et rencontreront des adversaires redoutables. Accompagnez le Professeur Arthur Smith et ses compagnons dans une aventure palpitante !

La Vie Maraîchère
En quoi consistera notre saison de maraîchage nordique?

La Vie Maraîchère

Play Episode Listen Later Oct 2, 2020 54:21


ÉPISODE 7 - Avec Vincent Lafleur-Michaud, cogestionnaire au Jardin des Funambules. Nous souhaitons vous partager nos ambitions, pas trop frileuses, pour la saison hivernale à venir. Qu'arriverons-nous à produire en plein mois de janvier et de quelle façon? Nous échangeons à propos de quelques éléments cruciaux au coeur de l'agriculture hivernale et abordons la façon dont nous envisageons de faire nos premiers pas en la matière. Accompagnez-nous dans ce périple nordique afin de suivre le développement de nos apprentissages et du raffinement de nos analyses en la matière. Il nous fait plaisir de partager notre enthousiasme en la matière dans l'espoir de vous le transmettre.Bonne écoute! Merci à DUBOIS AGRINOVATION qui est le partenaire principal du balado.

Juste un moment
PodArt 21_Sculptures

Juste un moment

Play Episode Listen Later Aug 20, 2020 4:27


Les animaux sont au cœur de l'exposition Sculptures en l'île de cette année. Accompagnez-moi sur les bords de la Seine pour découvrir quelques œuvres étonnantes.

Radioguidage, la balade de l'été

Blottie entre Sambre et Meuse, à l'ombre de la citadelle qui domine le Grognon, nom donné au confluent, Namur est une cité conviviale à taille humaine. Accompagnez donc Anne-Sophie Montoisy et Theo Mertens.  

Radioguidage, la balade de l'été

Marie-France Rousseau est notre guide pour nous faire découvrir le Namur médiéval. Blottie entre Sambre et Meuse, à l'ombre de la citadelle qui domine le Grognon, nom donné au confluent, Namur est une cité conviviale à taille humaine. Accompagnez donc Anne-Sophie Montoisy et Theo Mertens.

Moondeeplylyric
Méditation de Nouvelle Lune

Moondeeplylyric

Play Episode Listen Later Jul 19, 2020 15:16


Accompagnez votre mutation lunaire avec cette méditation.

Moondeeplylyric
Méditation - La Métamorphose Solaire

Moondeeplylyric

Play Episode Listen Later Jul 16, 2020 17:55


Accompagnez votre Métamorphose de l'été avec cette méditation de saison.

TRANS-FORMATIONS
DÉVELOPPEZ LA CONFIANCE EN SOI D'UN ENFANT

TRANS-FORMATIONS

Play Episode Listen Later May 30, 2020 4:12


La confiance en soi est importante pour réussir et se sentir bien dans votre vie. Il faut donc apprendre à la développer dès le plus jeune âge. ■ Pour avoir confiance en lui, votre enfant doit savoir qu’il peut très bien se débrouiller seul, sans vous. Les parents jouent un rôle important dans le développement de la confiance en soi de leurs enfants. A vous de l’encourager à aller vers les autres et à se confronter à l’inconnu. Apprenez-lui les gestes de tous les jours sans le pousser trop. Accompagnez-le, tout en sachant lui lâcher la main. Dans cette nouvelle vidéo, découvrez comment développer la confiance en soi de vos enfants UN PROGRAMME QUI PEUT CHANGER TA LIFE ! ▶︎ https://bit.ly/38O5INO

Sans format fixe
Saison 2 - Épisode 1 - Mise en contexte

Sans format fixe

Play Episode Listen Later Feb 28, 2020 43:03


Un matin tard de février j’ai dépoussiéré le stock d’enregistrement un peu dans le but de justifier mon abonnement à libsyn mais plus probablement parce que j’avais mangé pas mal de chocolat au THC. Accompagnez-moi alors que je cherche la chanson thème de Sans format fixe dans mes archives d’anciens épisodes et que je vous explique pourquoi je n’ai pas fait le voyage à Québec par peur de ne pas retrouver un stationnement sur l’île de Montréal enneigée à mon retour. Faites le constat à quel point je ne connais rien du UFC et soyez témoin du moment où je réalise que c’est probablement un peu débile de se parler à soi-même dans un micro à une heure impossible.  Ne soyez sans craintes fidèles auditeurs, je vous ai habitué à un haut standard de qualité et il y a quand-même du contenu.  Je prends quand-même une petite minute pour faire un semblant d’éditorial sur la crise du logement à Montréal ce qui me mène à vous faire jouer une chanson de Flight of the Conchords nommée : Inner City Pressure.   Suivez-moi alors que je vous présente ma routine matinale décourageante de recherche de clés et écoutez attentivement l’histoire de comment j’ai libéré deux personnes arabes (ou ontariennes, ce n’était pas clair) d’un char-jacké-d’un-banc-d’neige à coup de traction aid.  Besogne qui m’a rémunéré d’une cigarette que je partage avec vous en toute relâche dans mon studio. Un épisode de Sans format fixe résolument classique,  en toute franchise sans édition et en abandon total.  Je devrais avoir des invités bientôt, pour votre plus grand plaisir,  peut-être.  Peace. P. (Ah oui,  et la fête de mes chums ce n’est pas le 9 et le 10 mais bien le 10 et le 11, désolé.  Peut-être que l’an prochain je vais réussir à m’en souvenir,  à suivre…)

Une Place Au Théâtre
Histoire populaire et sensationnelle à l'Espace Libre

Une Place Au Théâtre

Play Episode Listen Later Jan 31, 2020 31:19


Accompagnez la réalisatrice Sophie Bédard Marcotte (dont le film L.A. Tea Time est présentement à l’affiche) lors de la première de la pièce Histoire populaire et sensationnelle au théâtre Espace Libre. Vivez l’expérience complète dans les coulisses, les loges et même sur la scène. Le tout ponctué d’entrevues exclusives. Abonnez-vous pour être de tous les événements théâtraux de Montréal, et même d’ailleurs au Québec. La pièce est présentée du 28 janvier au 8 février 2020 à l'Espace Libre. Création Dans La Chambre Texte: Gabriel Plante Mise en scène: Félix-Antoine Boutin Interprétation: Christian Bégin, Philippe Boutin, Sébastien David, Jacques L’Heureux, Gabriel Plante

Miam!
Le filet de boeuf

Miam!

Play Episode Listen Later Dec 27, 2019 2:44


Miam! Un filet de boeuf pour les fêtes, ça vous tente ? Pour ce nouvel épisode, Thierry Pfohl est allé chez Philippe Point, boucher au Marché  Notre-Dame à Poitiers. Notre chef vous propose cette semaine de réaliser un filet de boeuf Rossini, dont la recette aurait été élaborée par le compositeur du XIXème siècle du même nom. Accompagnez-le de produits nobles de saison : champignons, foie-gras ou truffe... pour faire plaisir aux gourmands. Thierry Pfohl et son invité vous donnent leurs trucs et astuces pour réussir votre recette à tous les coups et bien choisir votre pièce de viande. Si vous souhaitez retrouver les inspirations recette de Thierry Pfohl autour du filet de boeuf, rendez-vous sur le site de La Nouvelle République :  https://www.lanouvellerepublique.fr/poitiers/la-recette-de-thierry-pfohl-le-filet-de-boeuf-wellington, ou sur le site de Centre-Presse :  https://www.centre-presse.fr/article-720243-la-recette-de-thierry-pfohl-le-filet-de-boeuf-wellington.html. Miam! est un podcast de La Nouvelle République et Centre-Presse concocté par Thierry Pfohl et assaisonné par Laurent Gaudens. Musique: Daybreak par Jens East  https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr  Ce podcast est également disponible sur : Apple Podcasts, Google Podcasts, Deezer, Spotify et Podcasts Addict.

Radio Bière Catch
Episode 11 - GLOW

Radio Bière Catch

Play Episode Listen Later Dec 4, 2019 111:58


Dans cet épisode 11 un peu particulier, enregistré le 19 novembre, nous oublions les PPV et nous parlons de GLOW, la série Netflix sur une émission télé de catch féminin dans les années 80. Et pour rendre cet épisode encore plus spécial, nous avons, non seulement, le plaisir d'accueillir comme invitée Fanny du podcast Passion Médiévistes (https://passionmedievistes.fr/) mais aussi de diffuser des vignettes des contributeurs suivants: - Thierry de Certains l'Aiment A Chaud (https://podcast.ausha.co/certains-l-aiment-a-chaud) - Lolly de Je conte jusqu'à Toi (http://lendewell.com/histoires/) - Noémie de Part en Thèse (https://podcast.ausha.co/part-en-these) et So 80's (https://podcast.ausha.co/so-80-s) - Patrice de Binouze USA (https://podcast.ausha.co/binouze-usa) Accompagnez-nous alors que nous découvrons au passage qu'un certain épisode de Confessions Intimes est au centre de la culture catchesque française, et que, comme le dis Jermaine Jackson, quand la pluie commence à tomber, tu es le soleil de ma vie.

Bouffons
#64 - Ho hisse la saucisse

Bouffons

Play Episode Listen Later Oct 22, 2019 31:32


En ces temps de réchauffement climatique, la saucisse se trouve au coeur d’enjeux éthiques et environnementaux. Comment restaurer l’image de la saucisse mise à mal par les nombreux scandales de l’industrie de la viande ? Comment réinventer et intégrer la saucisse aux nouveaux régimes alimentaires de nos sociétés modernes ? Doit-on proposer des produits alternatifs imitant l’aspect des saucisses traditionnelles pour répondre au défi de la réduction de notre consommation de viande ?Emilie est d’abord partie à la rencontre de Antonin Bonnet, chef étoilé engagé contre le gaspillage alimentaire qui a repris la boucherie charcuterie triperie Grégoire, à quelques pas de son restaurant le Quinsou. Emilie a ensuite questionné Carolien Niebling, chercheuse néerlandaise diplômée de l’Ecole cantonale d’art de Lausanne (ECAL), sur son approche de la saucisse comme objet de design et sur ses recherches visant à renouveler l'imaginaire de ce produit en inventant des versions végétales.Références entendues dans l’épisode : Susan Mahnke Peery et Charles G. Reavis, Saucisses maison, Marabout, 2012Carolien Niebling, The Sausage of the Future, ECAL, 2017Le restaurant Quinsou est situé au 33 rue de l’Abbé Grégoire, 75006 ParisLa Boucherie Grégoire est située au 29 rue de l’Abbé Grégoire, 75006 ParisLap xưởng est une saucisse vietnamienne à la citronnelleLa currywurst est un plat typiquement allemand. Il s’agit d’une saucisse grillée ou cuite à l’eau, recouverte d’une sauce tomate au curry.La saucisse au couteau est une saucisse hachée au couteau assez gros. Elle accompagne parfaitement un Aligot par exemple.La saucisse des cousins est une saucisse faite avec les abats. Elle est plutôt destinée à accompagner les soupes ou les potées. La maison Conquet est un boucherie charcuterie située Route d’Aubrac, 12210 LaguioleLe kimchi est un met de la cuisine coréenne. Il s’agit de chou fermenté et pimenté.Le zaatar est un mélange d’épices utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient principalement au Liban.La recette du chef Antonin Bonnet : Taillez des tomates grossièrement en dés, ajoutez un bon filet d’huile d’olive, un zest de citron, une demie gousse d’ail écrasée et un peu de basilic. Mélangez avec une demie botte de persil hachée en travers pour obtenir une belle salade de tomates. Accompagnez d’une saucisse au zaatar et d’une tranche de pain grillé.La sauce gribiche accompagne aussi bien les viandes que les poissons. Elle se prépare comme une mayonnaise à laquelle on ajoute des oeufs durs et plusieurs condiments (cornichons, câpres hachées, persil, cerfeuil, estragon hachés). La caillette aux blettes est emblématique des régions de l’Ardèche, de la Drôme ou des Cévennes. Il s’agit d’un petit pâté à base de viande de porc et de vert (salade, épinard, blette, chou,...) hachés, le tout enveloppé d’une crépine.Le fricandeau est une spécialité de l’Aveyron. C’est un pâté de campagne à base de porc, cuit au four dans une crépine de porcGabriel Serero est un chef cuisinier lausannois qui a fondé avec quatre associés Emotion Food Company.  For information regarding your data privacy, visit acast.com/privacy

UNE VIE DE CINÉMA - Michel Ciment

Michel Ciment raconte son entretien avec John Boorman. Accompagnez de Philippe Rouyer au micro

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UNE VIE DE CINÉMA - Michel Ciment
Andreï Konchalovsky

UNE VIE DE CINÉMA - Michel Ciment

Play Episode Listen Later Oct 18, 2019 7:53


Michel Ciment raconte son entretien avec Andreï Konchalovsky. Accompagnez de Philippe Rouyer au micro

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UNE VIE DE CINÉMA - Michel Ciment

Michel Ciment raconte son entretien avec Jeanne Quan Piou . Accompagnez de Philippe Rouyer au micro 

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UNE VIE DE CINÉMA - Michel Ciment

 Michel Ciment raconte son entretien avec Theo Angelopoulos . Accompagnez de Philippe Rouyer au micro. 

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UNE VIE DE CINÉMA - Michel Ciment

Michel Ciment raconte son livre d'entretien sur Elia Kazan. Accompagnez de Philippe Rouyer au micro. 

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UNE VIE DE CINÉMA - Michel Ciment

Michel Ciment raconte son premier grand entretien avec Francesco Rosi. Accompagnez de Philippe Rouyer au micro. 

UNE VIE DE CINÉMA - Michel Ciment
Francis Ford Coppola

UNE VIE DE CINÉMA - Michel Ciment

Play Episode Listen Later Oct 13, 2019 6:53


Michel Ciment raconte son animation pour la conférence de presse de Francis Ford Coppola lors du Festival de Cannes 79. Accompagnez de Philippe Rouyer au micro. 

MeninBricks
Men in Bricks #3 - Le retour des Bricks

MeninBricks

Play Episode Listen Later Sep 9, 2019 71:17


Men in Bricks #3 - Le retour des Bricks  Le concept, 2 potes, fans de Lego qui partagent leur passion via un podcast en toute simplicité. Un peu de nouveautés, un peu de nostalgie, le tout saupoudré d'un zeste de news, mélangez l'ensemble avec beaucoup de passion et voici les Men in Bricks ! Nous sommes de retour et pas pour vous jouer de mauvais tours ! Aujourd’hui nous allons voyager puis jouer grâce à deux gammes qui ne sont pas forcément les plus connues. Accompagnez nous dans cette nouvelle aventure ! Pour retrouver les visuels des Sets dont nous parlons aujourd'hui, direction Instagram et Twitter.  Twitter : @MeninBricks Instagram : @MeninBricks Bonne écoute à tous,  Générique : Tout est super génial, Lego MOVIE. Tout est super génial "We are Kids United ». Transition : Benny, Lego Movie 2, Spaceship. Transition 2 : Musique Lego Batman, le film. Extrait sonore : San Francisco, Maxime le Forestier Générique final : The LEGO Movie 2 - Super Cool - Beck feat. Robyn & The Lonely Island (Official Lyric Video)

Le Forum 2.0
Max Talbot, KHL & la Coupe Stanley

Le Forum 2.0

Play Episode Listen Later Sep 6, 2019 28:55


Rebonjour les moineaux du Forum 2.0!  Nous revenons en force pour une troisième saison.  Accompagnez nous en discutant avec un athlète qui a mis plusieurs différentes uniformes d'équipes de la LNH dans sa carrière, qui a évolué en Russie pendant deux ans et un champion de la Coupe Stanley.  Bonne écoute!

Podcasts de New Paradigme
Conférence Questions-Réponses avec Sylvain Didelot.

Podcasts de New Paradigme

Play Episode Listen Later Jul 4, 2019 138:19


Conférence Questions-Réponses avec Sylvain Didelot. Mysteria TV, la chaîne qui ouvrira votre esprit. Accompagnez-nous dans cette aventure et découvrons ensemble tous les mystères qui nous entourent. https://youtu.be/pwLDzjXERw4

Kapu
La pêche est ouverte!!

Kapu

Play Episode Listen Later May 26, 2019 60:31


Un des sports les plus populaires dans le nord qui ne reçoit pas la même visibilité en terme de promotion. Est-ce qu'il y a des opportunités pour augmenter le tourisme à Kapuskasing et dans la région? On se raconte aussi des histoires de pêche et Derick Brooks nous parle de tournoi et de spot de pêche!! Accompagnez nous pour une heure de bière et pêche!!

Les Joyeux Gribouilleurs
Accompagnez la transformation de votre entreprise par le dessin ! Interview avec Etienne Appert

Les Joyeux Gribouilleurs

Play Episode Listen Later May 23, 2019 29:22


Bonjour à toutes et à tous ! J’ai aujourd’hui le grand plaisir d’interviewer Etienne Appert

C'est de bon goût
Gratin d'orties

C'est de bon goût

Play Episode Listen Later Apr 30, 2019 2:01


Gratin et soupe d’orties Prendre des orties pas trop grosses. Faites sauter du beurre avec des échalotes dans une poêle et faire suer les orties sans trop les chauffer, assaisonnez-les avec sel et poivre. Ajoutez de la crème et un peu de fromages avant de faire gratiner le tout au four. Avec des champignons vous obtiendrez un repas complet et très économique. Pour la traditionnelle soupe d’orties, commencer par faire sauter du beurre avec des échalotes et des oignons, ajoutez les orties et mouillez le tout avec du fond de volaille. A la fin faites-vous plaisir avec une bonne cuillère de crème double et mixez le tout sans passer au chinois. Accompagnez cette soupe de quelques croutons pour une belle petite soupe de printemps.

C'est de bon goût
Gratin d'orties

C'est de bon goût

Play Episode Listen Later Apr 30, 2019 2:01


Gratin et soupe d'orties Prendre des orties pas trop grosses. Faites sauter du beurre avec des échalotes dans une poêle et faire suer les orties sans trop les chauffer, assaisonnez-les avec sel et poivre. Ajoutez de la crème et un peu de fromages avant de faire gratiner le tout au four. Avec des champignons vous obtiendrez un repas complet et très économique. Pour la traditionnelle soupe d'orties, commencer par faire sauter du beurre avec des échalotes et des oignons, ajoutez les orties et mouillez le tout avec du fond de volaille. A la fin faites-vous plaisir avec une bonne cuillère de crème double et mixez le tout sans passer au chinois. Accompagnez cette soupe de quelques croutons pour une belle petite soupe de printemps.

Pink Lemonade Show
PLS ép. 7 : 11.7 "De la ferme vers le podium"

Pink Lemonade Show

Play Episode Listen Later Apr 26, 2019 88:14


Discussion, prémonitions et incantations quant au futur casting d'All Stars 5 occuperont une bonne partie de cet épisode bucolique et pastoral ! Accompagnez-nous pour une balade insouciante dans les prés de l'épisode 7, qui se terminera cependant par l'analyse d'un lip-sync déchirant... N'hésitez pas à nous donner votre avis sur Twitter @lemonadeshow, @Trouillet_ et @litchee, et à nous rejoindre sur notre Discord : www.discord.gg/tKvkWe4 Vous trouverez ici les show notes reprenant tout ce dont nous avons discuté dans l'émission : http://bit.ly/2PtNckZ Et vous pouvez aussi nous biper sur plspodcast@gmail.com ! Merci et n'oubliez pas de traire les vaches et nourrir les poules !

Association DVRGV
Suivons le filon d’or

Association DVRGV

Play Episode Listen Later Apr 25, 2019 17:55


Au filon d'or, c'est une bijouterie joaillerie du centre ville de Saint-Marcellin. La particularité de cette boutique, autrement que de vendre des bijoux, c'est qu'elle les fabrique et les répare. Installé depuis 1991 à Saint-Marcellin, Franck MELLADO m'a permis de découvrir son métier : maître bijoutier. Prêt à suivre le filon d'or ? Accompagnez moi dans son atelier et découvrons ensemble, comment se déroule toutes les étapes de la création d'une bague.

Hurlements sur la toundra
L'ÉPOUVANTE dans le Black Métal ☩ épisode du 06 novembre 2016

Hurlements sur la toundra

Play Episode Listen Later Nov 17, 2018 62:45


Le Black est d'attaque face à la froide réalité de la nature et au paradoxe de l'existence. Or, celui qui osera poser son regard dans la pénombre de l'abime, l'abime en revanche posera le sien sur lui. À un tel moment, la seule révélation possible, l'unique épiphanie à recevoir, en est une comprise dans l'épouvante… Les artistes des différentes traditions du Black y ont réagi à leur tour, créant des pièces communiquant l'effroi qu'un tel élément et en produisent des visions bouleversantes et tout simplement terrifiantes. Accompagnez-nous dans certains de ces pires cauchemars, si enhardis vous l'êtes… ☩ LISTE LITURGIQUE ☩1. BURZUM (Norvège) - Feeble Scream from Forests Unknown 2. YELLOW EYES (États-Unis) - Cabin Filled with Smoke and Flies 3. I SHALT BECOME (États-Unis) - The Funeral Rain 4. MYSTAGOG (Hongrie) - The Blood and the Flesh 5. VZAÉURVBTRE (France) - Halte funèbre et mélancolique au sommet de rochers surplombant l'océan 6. BLACK AURA (origine inconnue) - Her Black Fullmoon Shines 7. GEZORA (États-Unis) - Black Billowing Horror Unfolds 8. NEIGE MORTE (France) - Bourbier 9. SILENCER (Suède) - Sterile Nails and Thunderbowels

TEDTalks Science et médecine
Comment regarder à des kilomètres sous la calotte glaciaire de l'Antarctique | Dustin Schroeder

TEDTalks Science et médecine

Play Episode Listen Later Mar 1, 2018 11:11


L'Antarctique est un endroit vaste et dynamique, et les technologies radar -- des pellicules de la seconde Guerre Mondiale aux micro-capteurs de pointe --permettent aux scientifiques d'observer et de comprendre les changements qui se produisent sous de la glace du continent avec des détails sans précédents. Accompagnez le radio-glaciologue Dustin Schroeder dans un vol au-dessus de l'Antarctique et observez comment ces radars qui voient à travers la glace vont nous permettre de comprendre la future hausse du niveau de la mer -- et ce que la fonte des glaces signifiera pour nous tous.

119 Ministries Podcast
FR - Le Fruit des Loups

119 Ministries Podcast

Play Episode Listen Later May 28, 2013 8:29


Les prophètes nous ont averti à propos des loups. Paul nous a prévenu à propos des loups. Notre Sauveur nous a enseigné d'être à l'affut de ceux-ci et qu'ils seront reconnus à leur fruit. Êtes-vous en mesure de les reconnaître en ces temps de la fin ? Cette courte vidéo se veut une introduction à une étude plus approfondie afin de nous permettre d'identifier les loups. Accompagnez-nous alors que nous définirons et révélerons le fruit des loups. Un DVD est aussi disponible à TestEverything.net

Radio-Cartable : reportage dans mon cartable

Programme du 13 octobre 2005 http://radio-cartable.ouvaton.org/article.php3?id_article=113 Les CP A et B de l’école Maurice Thorez A sont partis visiter la ferme de Gally à St Cyr L’École dans les Yvelines. _ Accompagnez-les à la découverte des animaux de la ferme et des vergers avec cueillette de pommes, brouette et danse avec les moutons... Découverte d’une vraie ferme garantie 100% nature... sans fausses célébrités !