Comune in Lombardy, Italy
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Get out those flashcards, there is some new vocab to pair with your N. A. beverages. Pooches pounce on pests and pestilence in vineyards. Orange you glad that orange wine is finally official in Collio? We catch up on all the non serious wine news we missed over the holidays. These are the stories we're following this week on your favorite wine news podcast, The Four Top.
Il Dott. Piero Paterlini approfondisce il tema della silicosi, soffermandosi sulla pericolosa calcificazione dei polmoni che ne deriva. Questa malattia rappresentava uno dei principali pericoli per chi operava nelle miniere.www.storiedimontagna.comContatti: andataeritorno.podcast@gmail.com Iscriviti alla newsletterLa nostra pagina InstagramIl nostro profilo LinkedInMusic by Epidemic SoundCrediti immagine
Il 2024 per il Collio vitivinicolo resterà un anno da ricordare. A renderlo speciale, oltre alle celebrazioni per il Sessantesimo dalla fondazione del Consorzio che lo rappresenta, anche una svolta importante che gli esponenti dello storico territorio nel cuore del Friuli Venezia Giulia, con i suoi 1300 ettari vitati e oltre 7,3 milioni di bottiglie immesse sul mercato nel 2023, hanno voluto dare andando a deliberare delle modifiche al disciplinare della Doc di riferimento.
Risalendo lo stivale e raggiungendo l'estremo Nord Est del Friuli Venezia Giulia, in quel lembo di terra noto come Collio che si distende tra il fiume Isonzo e lo Judrio, protetto dalla catena montuosa delle Alpi Giulie, si può scorgere una piccola collina punteggiata e circondata da vigneti. Qui i suoli costituiti da marne silicee e argillose, localmente definiti “Ponca”, hanno grandi capacità di drenaggio e sono ricchi di minerali, il clima, favorito dalla presenza di pendii che si estendono ininterrottamente offendo ampie superfici esposte a mezzogiorno, è mite e temperato, e la vicinanza della costa adriatica contribuisce a determinare forti escursioni termiche.
Attorno al capoluogo della nostra provincia, Brescia, da diversi anni molti Comuni hanno scelto di eliminare i cassonetti. In città invece fioccano le multe per infrazioni in materia di rifiuti. Ne parliamo con Stefano Ambrosini, di Waste Management Specialist e con il sindaco di Castenedolo Pierluigi Bianchini. Prima, diverse segnalazioni: dalla targa in onore a Mussolini saltata fuori alla Caserma Goito, al bruttissimo episodio di cronaca che ha riguardato il Cas di Collio, la marcia per l'accoglienza, due notizie sull'ex Caffaro e l'ennesimo episodio legato alle difficoltà serie del trasporto pubblico locale.
Due tenute indipendenti nel cuore del Friuli Venezia Giulia, espressioni di terroir distinti e distanti, Grave e Collio, ma uniti da una filosofia che affonda le radici nelle tradizioni familiari. Un approccio alla viticoltura sostenuto dalla continuità di tre generazioni che hanno creduto nelle potenzialità delle proprie terre e ne hanno saputo interpretare l'essenza, nelle sue diverse sfaccettature, facendo di questa poliedricità un punto di forza. Uno sguardo costante al passato e a quanto negli ultimi 60 anni è cambiato anche nella percezione del mercato unito ad una proiezione nel futuro fatta di ricerca, innovazione ed efficientamento delle produzioni in un'ottica di piena sostenibilità.È la fotografia dell'azienda Agricola Pighin, storica realtà che dalla seconda metà del secolo scorso ha contribuito con il suo percorso e la sua crescita a rappresentare a livello nazionale ed internazionale uno dei territori vitivinicoli di più grande tradizione del Belpaese.
Un nuovo tassello va ad arricchire l'offerta di ospitalità dell'Accademia Vine Lodge, l'elegante country hotel aperto a Capriva del Friuli da Simonit&Sirch, i “Maestri Potatori” richiesti dalle più famose maison italiane e internazionali: la Vinnaeria by Accademia, un luogo di incontro e di degustazione nel cuore della pregiata area vinicola del Collio.
The hero of upcoming Heroes NYC, Kenneth Crum came to discuss our turn towards right wing / red wine extremism, the upcoming eclipse, Napoleon and John's worrying chemical imputs. This is the second episode in a row we recorded on the couch and it's really addicting. Please go to Kenneth's new restaurant, Heroes NYC the instant it opens and also many times afterwards. //// LIST////Franco Terpin, Collio, 'Sauvignon,' 2017//Bakkanali, IGT Toscana Rosso, 'Kab,' 2022//// Support the show
This time, Aleks Zecevic interviews Nikolas Juretic of his namesake estate in Collio, in Northeast Italy. He started his winery project in a small winery in the old town of Cormons in 2018. He produces the wine in a very artisanal and traditional way. The vineyards, family owned, are cultivated with the help of his parents Robert and Elena. The parcels and located in Cormons in the “crus” of Montona, Pradis and Bosc di Sot. On about 2 hectares they mainly cultivate white indigenous varieties (Tocai Friulano, Malvasia Istriana and Ribolla Gialla). The vineyards are all older than 50 years.Nikolas is one of the rising stars of the region and many people compare them to Stanko Radikon. He is also a long-term employee of Simonid and Sirch, a company that specializes in vine pruning. Nikolas talks about pruning, but also about Collio and indigenous varieties of the region, as well as his story and philosophy of winemaking.
Welcome to Episode 1264 Stevie Kim moderates Clubhouse's Ambassadors Corner – In this episode Wayne Young interviews Marko Primosic. These sessions are recorded from Clubhouse and replayed here on the Italian Wine Podcast! Listen in on this series as Italian Wine Ambassadors all over the world chat with Stevie and their chosen wine producer. Which producer would you interview if you had your pick? Guest-Moderator “I'm Wayne Young, a transplanted American living and working in Friuli Venezia Giulia in Italy since 1998. After being awarded the WSET Diploma and stints working for Wine Spectator Magazine and as a somm at Joe Bastianich's Becco restaurant in New York, I decided to try my hand at cellar work. My plan was to return to New York and start a new chapter in the wine business after my first harvest... But three months became 4 years, and after marrying my Italian girlfriend, I moved to Udine permanently in 2002. I LOVE the wines from this region, and I love being able to have these conversations with the people who create them.” To learn more visit: Facebook /Waynegrape Instagram /Waynegrape Twitter @Waynegrape LinkedIn Wayne Young Website LaTavernaFriuli.it About today's guest producer: After graduating in Oenology, Marko Primosic joins the family business in 1989, followed by his brother Boris a few years later. Marko helps his father Silvan in the management of the cellar, and he is especially involved in the creation of the quality selections that give birth to the white field blend “Klin”. Marko is also very committed to valorization of the local grape variety Ribolla Gialla. The work in the cellar is complemented by the commitment in promotion and sales of the Primosic wines in Italy and abroad: Marko becomes the sales director of the winery, and at first he travels through Europe, then he flies to America and Asia also. In the United States, he starts to be known as “Mr. Ribolla Gialla”, the winemaker who brought to the fore a grape variety that before was unknown overseas. In the 2000s he is more and more involved in the Collio Consortium: for several years, he is the vice-president of the Collio Consortium and becomes an ambassador of the Collio territory all over the world. In 2007, Marko Primosic and Stanko Radikon are the founders of the Association of Producers of the Ribolla di Oslavia (APRO). Thanks to this association, the winemakers in Oslavia share their experiences about Ribolla Gialla fermented on the skins and they work together to promote the ”Orange wines” from Oslavia. In an historic moment when more and more attention is given to sustainability and natural wines, the Ribolla di Oslavia made by Primosic winery is awarded by the most important wine guides and magazines. To learn more visit: www.primosic.com www.collio.it www.ribolladioslavia.it Facebook https://www.facebook.com/PrimosicWines Instagram https://www.instagram.com/primosic_wines/ More about the moderator Stevie Kim: Stevie hosts Clubhouse sessions each week (visit Italian Wine Club & Wine Business on Clubhouse), these recorded sessions are then released on the podcast to immortalize them! She often also joins Professor Scienza in his shows to lend a hand keeping our Professor in check! You can also find her taking a hit for the team when she goes “On the Road”, all over the Italian countryside, visiting wineries and interviewing producers, enjoying their best food and wine – all in the name of bringing us great Pods! To find out more about Stevie Kim visit: Facebook: @steviekim222 Instagram: @steviekim222 Website: vinitalyinternational.com/wordpress/ Let's keep in touch! Follow us on our social media channels: Instagram @italianwinepodcast Facebook @ItalianWinePodcast Twitter @itawinepodcast Tiktok @MammaJumboShrimp LinkedIn @ItalianWinePodcast If you feel like helping us, donate here www.italianwinepodcast.com/donate-to-show/
Welcome to Episode 1238 Stevie Kim moderates Clubhouse's Ambassadors Corner – In this episode Michele Longari interviews Marta Locatelli. These sessions are recorded from Clubhouse and replayed here on the Italian Wine Podcast! Listen in on this series as Italian Wine Ambassadors all over the world chat with Stevie and their chosen wine producer. Which producer would you interview if you had your pick? More about today's Co-Moderator: Michele Longari: “Until 10 years ago I was working as a Computer Engineer in Emilia Romagna, Italy. Although my daily job was in a different industry, I already had a deep and rooted passion for good wine and food. In fact, I was spending most of my spare time and holidays traveling around the regions of Italy to learn more about the local cuisine and traditional wines. Since I was becoming more and more passionate about wine, I decided to start the Professional Sommelier Diploma course with the Italian Sommelier Association, with the main idea of learning something more about wine and, at that time, I was not even planning to take the final exams. Then, the more I was involved with wine and the less I wanted to be involved with computers and coding (who can blame me?!), and so I eventually ended up taking the AIS Sommelier Diploma in 2013 then, the very same year, I moved to the UK and started an MSc programme in Wine Business Management at the Royal Agricultural University. While I was finishing my Master Dissertation, I accepted a job offer from HAY WINES, a small independent British wine merchants & importers, and now after 8 years I am still working for the same company. My official role is Purchasing Director, and my main responsibilities are purchasing strategy and imports management.” To learn more visit: Facebook: @MicheleTLongari Instagram: @micheletlongari Twitter: @MicheleTLongari LinkedIn: @micheletlongari Website: haywines.co.uk About today's guest producer: Marta Locatelli graduated in Law and today she is the President of the family business, Tenuta di Angoris. In the company, she combinse her passion for wine with her interest in marketing and love for organizing events. At Tenuta di Angoris they pay homage to the land, protecting and enhancing it thanks to a sustainable production that allows them to create wines in the three main DOC areas of Friuli Venezia Giulia, with total respect for the environment: Collio, Friuli Colli Orientali and Friuli Isonzo . To learn more visit: Instagram https://www.instagram.com/tenutadiangoris/ Twitter @tenutadiangoris Website https://angoris.com/en/about-us/ More about the moderator Stevie Kim: Stevie hosts Clubhouse sessions each week (visit Italian Wine Club & Wine Business on Clubhouse), these recorded sessions are then released on the podcast to immortalize them! She often also joins Professor Scienza in his shows to lend a hand keeping our Professor in check! You can also find her taking a hit for the team when she goes “On the Road”, all over the Italian countryside, visiting wineries and interviewing producers, enjoying their best food and wine – all in the name of bringing us great Pods! To find out more about Stevie Kim visit: Facebook: @steviekim222 Instagram: @steviekim222 Website: https://vinitalyinternational.com/wordpress/ Let's keep in touch! Follow us on our social media channels: Instagram @italianwinepodcast Facebook @ItalianWinePodcast Twitter @itawinepodcast Tiktok @MammaJumboShrimp LinkedIn @ItalianWinePodcast If you feel like helping us, donate here www.italianwinepodcast.com/donate-to-show/
Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa puntata parleremo dei vini della famiglia Keber, che si muove con maestria dal Collio alla zona di Brda, scavalcando i confini politici. Scopri la più accurata selezione di vini del Friuli Venezia Giulia e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it
Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa puntata parleremo dei grandi vini bianchi del Collio friulano, chiamati da alcuni Super White, e del successo che stanno riscontrando. Scopri la più accurata selezione di vini del Friuli Venezia Giulia e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it
Don't be confused by the perfect accents at the beginning it's still Steed and Jrad in this week's Chubstep where the guys discuss Jrad's recent trip to France, correct and incorrect stereotypes, paying to use the bathroom, where smoking is cool / if Jrad is actually allergic to tobacco, the rationales for the French Revolution, Steed fishing at a very fresh crime scene, a fishing death in a sitcom, Collio's passing, yelling out the window in Chicago, and ‘Hot Halloween Costumes' in ‘Girl Talk'
It's This Week's Music Notes with Eric Alper. The two chat about how Joni Mitchell is very much alive and well despite reports to the contrary, what's happening with Collio's ashes, and the death of actress Angela Lansbury, and more.
Welcome to Episode 1075 Marc Millon interviews Elija Muzik of Cantina Muzic in this episode of Wine, Food & Travel with Marc Millon on the Italian Wine Podcast. More about today's winery: Our company is located in San Floriano del Collio, a small village on the highest hills of Collio production area. Our winery is focused on white wines. Local varieties include Ribolla Gialla, Friulano and Malvasia, and international varieties include Pinot Grigio, Sauvignon and Chardonnay. We also produce a Collio Bianco: a blend of the three local varieties that age in oak barrels for six months and one year in bottle before sale. A small part of the production is also dedicated to red wines: Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. Our winery follows all the production phases: we work 24 hectars of vineyards, and produce about 110.000 bottles of wine per year. Our company is a family company: Ivan is the owner that runs the estate with his two sons Elija and Fabijan. Fabijan also focuses on the cellar production. Orieta (Ivan's wife) works in the office and carries out all the administration responsibilities. To learn more visit: Website: www.cantinamuzic.it Instagram: muzic_wine Facebook: https://www.facebook.com/people/Muzic/100057230780312 More about the host Marc Millon: Marc Millon, VIA Italian Wine Ambassador 2021, has been travelling, eating, drinking, learning and writing about wine, food and travel for nearly 40 years. Born in Mexico, with a mother from Hawaii via Korea and an anthropologist father from New York via Paris, he was weaned on exotic and delicious foods. Marc and his photographer wife Kim are the authors of 14 books including a pioneering series of illustrated wine-food-travel books: The Wine Roads of Europe, The Wine Roads of France, The Wine Roads of Italy (Premio Barbi Colombini), and The Wine Roads of Spain. Other titles include The Wine and Food of Europe, The Food Lovers' Companion Italy, The Food Lovers' Companion France, Wine, a global history. Marc regularly lectures and hosts gastronomic cultural tours to Italy and France with Martin Randall Travel, the UK's leading cultural travel specialist. He is soon to begin a regular series on Italian Wine Podcast, ‘Wine, food and travel with Marc Millon'. When not on the road Marc lives on the River Exe in Devon, England To learn more visit: quaypress.uk/ marcmillon.co.uk vino.co.uk quaypress.com LinkedIn: linkedin.com/in/marc-millon-50868624 Twitter: @Marc_Millon Let's keep in touch! Follow us on our social media channels: Instagram @italianwinepodcast Facebook @ItalianWinePodcast Twitter @itawinepodcast Tiktok @MammaJumboShrimp LinkedIn @ItalianWinePodcast If you feel like helping us, donate here www.italianwinepodcast.com/donate-to-show/ Until next time, Cin Cin!
Le proprietà benefiche dei principi attivi delle uve e del vino sono alla base dei trattamenti e dei cosmetici della Vinum SPA del Castello di Spessa Golf Wine Resort & SPA di Capriva del Friuli nel Collio goriziano, interamente dedicata alla Vinoterapia. Ricavata nella zona delle antiche scuderie all'entrata del Castello, la Vinum Spa ha al suo interno una piscina con idromassaggio e all'esterno una seconda piscina e un grande idromassaggio esagonale panoramici. Aperta a tutti gli amanti del benessere, va ad arricchire l'offerta del resort immerso fra le vigne del Collio, la più pregiata zona vinicola del Friuli Venezia Giulia.
Nel pomeriggio di giovedì 14 luglio, ai microfoni di Degiornalist con Fabiana e Claudio Chiari, ospite Eleonora Beviglia responsabile marketing Vinum SPA, ha parlato del centro benessere situato nel cuore del Collio a Capriva del Friuli nel Castello di Spessa. Il territorio del Collio è fortemente evocato all'enologia e alla vinicultura, per questo il castello di spessa ha deciso di implementare l'offerta con un area wellness dedicata alla vinoterapia e a tutte le proprietà benefiche delle uve e dei vigneti. Oltre ai trattamenti si possono abbinare le visite alle cantine medievali, le degustazioni guidate e il soggiorno al castello.
Pedalare nel Collio alla scoperta del territorio? Si può con la Collio Brda Cup, manifestazione turistico sportiva a carattere sia amatoriale che agonistico che si svolgerà, con base a Cormons attraverso il territorio del Collio, venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 luglio 2022. Per questa edizione, con l'intento di farla crescere ancora, il Comitato Organizzatore ha deciso di ampliarne la durata su tre giornate, di riproporre la storica marathon sulle colline del Collio, di studiare un percorso per buona parte nuovo e affascinante e di inserire alcune iniziative a carattere prettamente turistico. A tutto ciò, si aggiunge l'inclusione della manifestazione nel neonato circuito “FVG MTB Tour”, al via per la prima volta proprio in questo 2022, che vedrà gli atleti contendersi la maglia di “Campione” in un torneo di quattro competizioni, tutte organizzate sotto l'egida del Comitato Regionale della Federazione Ciclistica Italiana, a partire dal primo fine settimana del mese di giugno e fino alla tappa conclusiva che si terrà nel secondo fine settimana di ottobre. A raccontarci di più sul programma Andrea Lucioli del Collio Bike Team, qui l'intervista: IL PROGRAMMA 1 LUGLIO Alle ore 19.30 presso Piazza XXIV Maggio di Cormons, in collaborazione con Banca Mediolanum – filiale di Cormons e Gorizia, si terrà la conferenza di presentazione della manifestazione, Notte di stelle nel Collio con la partecipazione del Comitato Regionale della Federazione Ciclistica Italiana, di alcuni atleti, nonché delle autorità italiane. Tra gli ospiti Enzo Cainero, dirigente sportivo ed organizzatore di eventi, Presidente del Comitato Locale Tappa FVG Giro d'Italia 2021, Katia Aere, atleta della nazionale Italiana paralimpica, 2 volte medaglia di bronzo ai mondiali di paraciclismo del 2021, medaglia di bronzo nelle paralimpiadi di Tokyo 2021, Stefano Ferigo, organizzatore di “Inchino al Friuli”, vincitore CollioBrda Cup edizione 2019, Moreno Pellizzon, massaggiatore dei Braidot Twins, 3° agli Europei Team Relay 2014, 2° al Campionato Italiano 2014, Antonella Incristi, medaglia d'oro al Campionato Europeo su strada, argento al Campionato del Mondo Gran Fondo su strada e al Campionato Europeo marathon di mtb, Alberto Brancati, Convocazione in Nazionale Europei xco xce xcr 2017, 3° Classificato al Campionato Italiano Ciclocross 2013. Il mediatore della serata sarà Gilberto Zorat. Al termine verrà offerto un brindisi benaugurale per tutti i partecipanti e gli invitati. 2 LUGLIO Dalle 15.30 presso il Ricreatorio di Cormons aperte le iscrizioni alla Pedalata Ecologica “Pedalando nel Collio”, escursione cicloturistica guidata, aperta alle e-bike e alle mountain bike, su un percorso senza difficoltà tecniche, circa 25 km di tracciato pianeggiante accessibile a tutti, con la possibilità di noleggio in loco di bici con pedalata assistita. Presso il Ricreatorio di Cormons, dalle 15.00 alle 19.30, si svolgerà inoltre, per gli iscritti alle competizioni agonistiche, la consegna dei pacchi gara e la verifica delle tessere sportive. Al termine degli eventi, presso l'Enoteca di Cormons, si svolgerà un rinfresco per tutti i partecipanti. 3 LUGLIO Alle 9.00 in piazza XXIV Maggio a Cormons partenza della CollioBrda Cup – La Sfida sui Muri del Collio, competizione ciclistica agonistica fuoristrada di classe “Marathon”, giunta alla quarta edizione, che sarà valida quale seconda prova del circuito “FVG MTB Tour”, lungo un percorso, fra le colline del Collio, rivisitato rispetto alle precedenti edizioni, per una lunghezza di circa 62 km, con 1.200 metri di dislivello positivo (D+). Dalle 14.30 nel Ricreatorio Parrocchiale di Cormons premiazioni e “pasta-party” Tutte le informazioni sono disponibili su www.colliobiketeam.it e sulle pagine social "Collio Bike Team"
Ronchi Rò è una tenuta-agriturismo immersa nel verde, tra le ondulate colline del Collio e i suoi boschi lussureggianti, una terra di confine affascinante e fiabesca, famosa per i suoi straordinari vini che, attraverso i vigneti, dipingono una geografia antica e unica al mondo.
Brescia Trasporti per la prima volta ha iniziato a usare autisti in subappalto da una ditta esterna e lamenta di non riuscire a trovarne abbastanza. Pietro Brunetti, manager della società Arriva che ha anche molte tratte nella provincia di Brescia, dice che con il reddito di cittadinanza gli autisti che arrivavano da Sud Italia non vogliono più trasferirsi. Nella realtà i neo assunti sono pagati troppo poco e hanno molte meno tutele di chi iniziava questo lavoro dieci o vent'anni fa. Spieghiamo la situazione con l'aiuto di Davide Bertolassi, autista e sindacalista Cgil, e un intervento di Dario Balotta dell'Osservatorio Nazionale Liberalizzazioni Infrastrutture e Trasporti. Prima diverse segnalazioni in breve: un bando per la seggiovia Pezzeda di Collio, il 2 giugno a Peschiera del Garda (e ritorno), A2A Ciclo Idrico che vuole entrare in Acque Bresciane, il bando per il tram a Brescia, aggiornamento sul Tavolo Sfratti in prefettura... --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/breccast/message
If you want to know all about local Venice wines then don't miss this episode! Like the Venissa winery right in the heart of the Venice Lagoon. Make a day of it: the winery is a special and unique place to visit with a fabulous Michelin star restaurant - Ristorante Venissa - AND accommodation. Venissa's younger cousins in terms of depth and complexity: friulano, malvasia, ribolla gialla. These delicious wines are from the nearby Collio hills where the Venica winery is. Keep your eye out for local wines made with Incrocio Manzoni grapes; grape varieties created by Professor Manzoni in the 1920s and 1930s by crossing and grafting vines. And head to the Prosecco Hills for two more delightful wineries amidst breathtaking scenery.
#radiovacanze #gianluigileoni #viaggiandoemangiando #viaggioevedo Sono Gianluigi Leoni professione e speaker. voglio darti il benvenuto nel canale di Radio Vacanze. La prima Web Radio per viaggiare. Puoi ascoltare il programma del nostro Marco Marucelli Viaggiando e Mangiando ogni venerdì alle 14,00 su www.radiovacanze.com che ti porta ovunque vada il tuo gusto.la trasmissione di venerdì 8 aprile 2022. In questa puntata ho parlato di: la festa dedicata al Re della primavera, la XIV edizione di FIORInellaROCCA e Lana in fiore; BISCOTTIFICIO FORTINI e Ronchi Rò, piccolo gioiello del Collio; IL NUOVO PINOT NOIR DI CASTELLO DI CIGOGNOLA e S.C. 1931 L'INSOLITO CLASSICO DI BELLENDA.Resta in contatto con la Radioemail radiovacanze@gmail.comtelegram – https://t.me/radiovacanzeviaggiandoemangiandopuntata31marzo2022,gianluigileoni,marcomarucelli,radiovacanze
Una mezzaluna fertile che dalle Alpi Giulie scende fino al mare Adriatico: siamo nel Collio Friulano, un crocevia di popoli e tradizioni che hanno lasciato la propria impronta nella cucina di questa terra di confine. Il primo ospite di oggi viene da Muggia, in Provincia di Trieste, ha origini tedesche e, per il suo lavoro ha viaggiato molto, segnato molto e apprezzato tante cucine diverse: con noi bomber Dario Hubner. La vera star di questa terra è il vino, detto anche "oro giallo del Collio": con Robert Princic, consigliere del Consorzio di Tutela vini Collio , viaggiamo tra i vitigni di queste colline friulane. Ci sta anche un po' di dolce: ci pensano i ragazzi dell'Alberghiero "Sandro Pertini" di Monfalcone, sede di Grado, a deliziarci il palato con il presnitz, un dolce tipico friulano. Con Rana Edwards, founder di "I love Poke" parliamo del fenomeno Poke: entro il 2024 un giro d'affari da 140 milioni per il cibo hawaiano entrato nel paniere Istat 2022. Infine, risaliamo verso Dolegna del Collio per andare a trovare uno dei simboli della cucina stellata friulana, Antonia Klugman, chef e titolare del ristorante "L'Argine a Vencò" .
Un grandissimo vino, eleganza impeccabile di Sauvignon Blanc. Venica & Venica conquista i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino del mese con il suo eccellente Ronco delle Mele 2020. Magnificenza e classe scintillante, esuberanti profumi che nascono dalla magia di questo Sauvignon Blanc, una conferma impeccabile di straordinaria qualità.
A great wine, impeccable elegance of Sauvignon Blanc. Venica & Venica wins DiWineTaste five diamonds and the title of best wine of the month with its excellent Ronco delle Mele 2020. Magnificence and brilliant class, exuberant aromas arising from the magic of this Sauvignon Blanc, an impeccable confirmation of extraordinary quality.
ORANGE. The color of sunsets, fruit, and maybe the color of this wine? That's up for debate. Nina and Gaby try this Field Blend of Sauvignon Blanc and Pinot Blanc. Between Us is from LA based Coly Den Haan and Angelica Luna, in collaboration with winemaker Rosanna Stefano on the border of Collio and Friuli in Italy. "Botany & Barrels" theme produced by Bryan Kastelan.
Continua in veste digitale l'iniziativa Giro Presepi in Friuli Venezia Giulia, viaggio itinerante su tutto il territorio regionale alla scoperta di una delle più preziose tradizioni italiane, simbolo di pace e fratellanza caratteristiche del Natale a cura di UNPLI FVG - Comitato Regionale Pro Loco e con il sostegno della Fondazione Friuli. Ospite ai nostri microfoni per guidarci nel percorso Marco Specia di UNPLI. Qui l'intervista: Il progetto, che rientra nel più ampio contenitore dell'iniziativa "Presepi FVG. La tradizione che prende forma" e che negli anni si è tradotto in una guida cartacea dedicata al turista, consiste in un minuzioso lavoro di ricerca e censimento delle realtà presepiali che annualmente vengono realizzate e proposte in regione da parte di associazioni, enti locali, privati, artisti o semplici appassionati, mettendo in mostra le molteplici declinazioni che possono assumere i più universali tra i simboli del Santo Natale, la Natività e la Sacra Famiglia. La guida accompagna i visitatori in una serie di itinerari tematici che percorrono il Friuli Venezia Giulia dalla montagna al mare, dalla collina ai centri urbani, sfiorando laghi e fiumi o addentrandosi alla scoperta di borghi storici e rurali alle volte poco conosciuti. Coinvolge oltre un centinaio di Comuni, suddivisi nelle 12 aree turistiche di Carnia, Tarvisiano, Piancavallo e Dolomiti Friulane, Gemonese, Friuli Collinare e San Daniele del Friuli, Pordenone e dintorni, Udine e dintorni, Cividale del Friuli e Valli del Natisone, Lignano Sabbiadoro e dintorni, Grado, Aquileia, Palmanova e dintorni, Gorizia e Collio, Trieste e Carso. In totale si tratta di oltre 1950 Natività da ammirare, raccolte in preziose rassegne, all'interno di Santuari e chiese, dislocate lungo piazze e vie nei centri abitati o in cortili e parchi di pregio naturalistico. Tutti i percorsi su presepifvg.it Radio Punto Zero è media partner dell'evento
Cabernet Franc on viinamari, mida tunneme peamiselt kui nii öelda „vaikiva” osalisena Bordeaux' segust, ent see mari annab ka iseseisvalt kauneid tulemusi. Seekordses veinikoolis tutvustab kuulsat halli kardinali, Prantsusmaa ühte olulisemat viinamarja lähemalt Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni president Kristjan Markii. Ajalooliselt on Cabernet Franc'i kohta leitud üsna intrigeerivaid seoseid. Suuri tegusid on ta teinud peamiselt Bordeaux' piirkonnas, kus on tal juba eelnimetatud, khm, lapsed. Ent üllataval kombel on tal oluline roll ka Baskimaal, kus ta on esivanemaks sellisele marjale nagu Hondarribi Beltza. Aga alustuseks nagu ikka kolm fakti Cabernet Franc viinamarja kohta: 1. Cabernet Franc on esivanem mitmele tuntud sordile. Sageli jääb ta teiste marjade varju, kuivõrd esineb pigem segudes, ent ta on uhke esiisa tuntud sortidele nagu Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere. Nii et tema rolli ei saa kuidagi alahinnata. 2. Cabernet Franc seostub “Kolme musketäri” raamatuga. Kardinal Richelieu pani selle marja oma valdustesse Loire'i orgu kasvama. 3. Kuigi Bordeaux piirkonnas on Cabernet Franc valdavalt taustajõud, siis ikooniline Château Cheval Blanc on seda sorti kasutanud peamise viinamarjana oma segudes juba pikka aega. Täna on Cabernet Franc tõusmas üha populaarsemaks, kuna pakub nõtkeid, elegantseid veine, millel ka märkimisväärne arengupotentsiaal. Seda Prantsusmaal, Ameerikas ja kaugemalgi. Kasvukeskkondade osas on Cabernet Franc pandlik ja kasvab nii mõõdukalt jahedas kui soojas kliimas. Kliima mõjutab küll oluliselt tema maitseprofiili. Kohtame teda sageli seguveinides, eriti Bordeaux' segudes. Peategelasena leiame teda Prantsusmaal Loire regiooni keskkosas, Chinon, Bourgeuil ja Samur-Champgny külades. Väljaspool Prantsusmaad on Cabernet Franci suured kasvualad näiteks Itaalias, Ungaris, USA läänerannikul, Argentiinas, Uruguais, Tšiilis, Lõuna-Aafrikas. Katsetatakse temaga aga isegi Hiinas ja Kasahstanis. Tema sünonüüme ei kasutata kuigi palju. Kui saab juba pudelile märkida sõna “Cabernet”, on see müügiargument. Ent nimesid jagub sellest hoolimata. Mõned näited: Achéria (Baskimaal), Bidure, Petite Vidure, Bouchet, Breton jt. Iseloomulikud aroomid: kirsid, maasikad, vaarikad, tomatid, paprika. Saates proovisime Cabernet Franc marjast veine: 1. L´Equilibriste, 2020, Château de Parenchère, Bordeaux, Prantsusmaa (Vin Vin Veinipood) 2. Clos de L´Echo, 2013, Couly-Dutheil, Chinon, Loire, Prantsusmaa (Vins de France) 3. Cabernet Franc Russiz Superiore, 2016, Marco Felluga, Collio, Itaalia (Liviko) 4. Cabernet Franc "Frettner", 2016, Weninger, Sopron, Ungari (Wibe OÜ) Põhjalikumalt saab sellest põnevast viinamarjast aga aimu juba saates, kus jutuks on ka söögiga sobitamine. Saate kuulasid sommeljee Kristjan Markii põnevaid jutte saatejuhid Keiu Virro ja Martin Hanson. Küsimuste ja ettepanekutega kirjutage meile aadressile vala@delfi.ee. Jälgige meie tegevusi ka sotsiaalmeedias: Facebookis ja Instagramis!
Si è aperta ufficialmente la nuova edizione di "Presepi FVG - La tradizione che prende forma", contenitore degli eventi natalizi del Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell'Unione nazionale tra le Pro Loco d'Italia che quest'anno ha tra le novità la mostra in centro a Udine oltre al consueto Giro Presepi e ai concorsi per scuole e fotografico artistico. L'intervista al Presidente di UNPLI Valter Pezzarini con curiosità e approfondimenti sull'evento: LA MOSTRA A UDINE Fulcro della proposta “Presepi FVG in mostra” a Udine, ovvero l'esposizione di oltre 50 presepi fatti a mano da alcuni tra i più bravi maestri presepisti del Friuli Venezia Giulia nella chiesa di sant'Antonio Abate in centro città. Nel mese di dicembre e fino al 9 gennaio l'esposizione, in piazza Patriarcato, sarà visitabile gratuitamente con il Green pass nei seguenti giorni e orari: fino al 24 dicembre feriali ore 15 -19, sabato, domenica e festivi ore 10-13 e 15-19; dal 26 dicembre al 9 gennaio tutti i giorni ore 10-13 e 15-19; sabato 25 dicembre e 1° gennaio chiuso. Le opere esposte sono realizzate con molte e interessanti tecniche e moltitudine di materiali, unendo testimonianze di fede a creatività. La mostra - in collaborazione con il Museo Diocesano Udine che ha concesso la prestigiosa sede e curata dall'artista Graziella Ranieri - ospita pure alcune magnifiche opere d'arte gentilmente concesse da alcuni noti e importanti autori friulani del panorama artistico contemporaneo: Gianni Borta, Arrigo Buttazzoni, Giorgio Celiberti, Giordano Floreancig, Renato Picilli e Silvano Spessot. La mostra raccoglie il testimone da quella che si è tenuta per 11 edizioni prima della pandemia a Villa Manin di Passariano di Codroipo, nell'Esedra di Levante, ora al centro di lavori di ristrutturazione. https://www.youtube.com/watch?v=4OkJvxgiJ5M NATIVITÀ IN SEDI PRESTIGIOSE Esposizioni di Natività realizzate a mano da altri maestri presepisti saranno inoltre nelle sedi delle Istituzioni. A Trieste nella sede del Consiglio regionale e della Giunta regionale. A Udine in Municipio, come anche a Codroipo. Inoltre ci saranno due Natività che rappresenteranno il Friuli Venezia Giulia all'edizione 2021 di “Artigiano in Fiera” presso lo stand regionale allestito all'ente fiera d Milano Rho-Pero, in collaborazione con PromoTurismoFVG. GIROPRESEPI FVG Il rinnovato sito web presepifvg.it propone la 18^ edizione del “Giro Presepi FVG”, ovvero la mappa georeferenziata con 143 siti presepiali in Friuli Venezia Giulia. Sono 78 tra capoluoghi, frazioni e località i centri coinvolti (a fronte dei 67 dello scorso anno). I siti sono abbinati a utili indicazioni di quali siano fruibili liberamente nelle pubbliche piazze o chiese, quanti prevedano ingressi con Green pass e quali siano adatti ai gruppi organizzati (al centro di un progetto di turismo presepiale insieme a PromoturismoFVG “La magia del Natale in Friuli Venezia Giulia”, con 20 destinazioni a fronte delle 7 dello scorso Natale). In totale si tratta di oltre 1950 Natività da ammirare durante le feste in Friuli Venezia Giulia, suddivise in 12 itinerari territoriali proposti: Carnia (7 siti/iniziative); Cividale del Friuli e Valli del Natisone (15); Friuli Collinare e San Daniele del Friuli (22); Gemonese (14); Gorizia e Collio (4); Grado, Aquileia, Palmanova e dintorni (9); Lignano Sabbiadoro e dintorni (14); Piancavallo e Dolomiti Friulane (4); Pordenone e dintorni (21); Tarvisiano (4); Trieste e Carso (2), Udine e dintorni (25). Da aggiungere a questo novero pure i 1000 presepi accolti all'interno del Museo del presepio di Trieste. Tra le novità di questo Natale 2021 5 località: Sappada con la propria rassegna presepiale; Bannia di Fiume Veneto con il presepe della chiesa delle Sante Perpetua e Felicita; Pozzo di Pasiano di Pordenone con il presepe all'aperto di via Brozzette; Flumignano di Talmassons con il proprio presepe all'aperto; Latisana con il suo nuovo presepe di sabbia.
Casa Paladin - Castello Bonomi, tutto è cominciato nel 1962, oggi sono quattro le realtà che fanno parte del panorama enologico di questa famiglia. È nel 2008 che i Paladin acquistano Castello Bonomi, azienda storica franciacortina situata sul Monte Orfano. Luogo magico e vocato per la produzione di uva per realizzare grandi spumanti. Spumanti senza tempo, capaci di maturare a lungo e dare soddisfazione negli anni. Qui regnano sovrani pinot nero e chardonnay, accompagnati da vigneti sperimentali di recupero di una verità autoctona, l'erbamat. Oggi la famiglia Paladin, capitanata dai fratelli Roberto e Carlo, conduce le aziende tra Friuli Venezia Giulia e Veneto, Bosco del Merlo e Paladin, la produzione dei vini in Valpolicella a marchio Casa Lupo, in Toscana il Chianti di Premiata Fattoria di Castelvecchi e infine in Lombardia Castello Bonomi.
L'azienda agricola Pighin è ubicata nella culla della più alta tradizione vitivinicola del Friuli: da un lato Risano, nella pianura delle Grave e dall'altra Capriva, in provincia di Udine, nel Collio. Si tratta di due grandissimi terroir D.O.C., su cui si estendono rispettivamente per 160 e 30 ettari di vigne, a cui l'azienda si dedica con lo stesso appassionato impegno. Quella di Pighin è infatti una politica di marchio, il noto Gallo, icona e simbolo di qualità e garanzia di affidabilità per il consumatore. È a partire dal 1963 che la famiglia Pighin coltiva l'amore per la terra e la passione per il buon vino. Una passione fondata su un preciso valore: difendere sempre la più alta qualità del vino, lungo l'intera filiera produttiva, dalla terra alla tavola. Dal 2004 l'intera gestione è passata al nucleo familiare di Fernando, che, con il prezioso aiuto della moglie Danila e del figlio Roberto, continua a condurre con grande passione, entusiasmo e osservanza per i valori della terra questa lunga tradizione vitivinicola.
In questo podcast scoprirai il Collio, regione del Friuli-Venezia Giulia bellissima e poco conosciuta, dai dolci colli e dai vini venduti in tutto il mondo.La scoperta sarà lenta come assaporare un bicchiere di vino bianco, attraverso le voci dello scrittore Stefano Cosma e i direttori delle cantine che punteggiano questo lembo di terra dell'estremo est italiano, a pochi minuti di viaggio da Austria e Slovenia.In questo podcast scoprirai vini e cantine d'eccellenza, come i bianchi della Fondazione Villa Russiz o il Vino della Pace, visiterai la magnifica Abbazia di Rosazzo, passarai da Gorizia e dall'enoteca di Cormòns, farai una gita fuori porta nella magica Trieste, città dai mille volti che rimase nel cuore di Joyce, Svevo e Saba.
Welcome to our Saturday Special of On The Road Special Edition hosted by Stevie Kim. Today she is interviewing Kristian Keber of the Kristian Keber family winery in Brda, Slovenia More about today's guest: Kristian Keber's parents' house, Edi Keber, has a history of 350 years and is a prestigious winery that started bottling in 1957. He inherited an old vineyard from his grandfather Roman and he decided to realize his dream in the Goriška Brda Region. The cultivated grapes are the natives: Ribolla Gialla, Tocai Friulano and Malvasia Istriana. Of course, he followed the idea Wine-Terroir and therefore the name of the wine is Brda, which is the Slovenian translation of Collio. The slopes are covered with terraced vineyards and the soil is called Ponca or Opoka. He has always loved macerated wines with spontaneous fermentation, and he has been experimenting this method for years, now, Brda is the realization of it. He bottles only one type of wine named "BRDA"which expresses the land of Brda. The harvest is manual, the grapes macerate and ferment in concrete tanks, without temperature control and without the addition of selected yeasts. The maceration (grapes with stalk) lasted 5 months. After the pressing, the wine ages in oak barrels for 2 years, the natural sedimentation is achieved, and the wine is bottled without being filtered. More about the host Stevie Kim: Stevie hosts Clubhouse sessions each week (visit Italian Wine Club & Wine Business on Clubhouse), these recorded sessions are then released on the podcast to immortalize them! She often also joins Professor Scienza in his shows to lend a hand keeping our Professor in check! You can also find her taking a hit for the team when she goes “On the Road”, all over the Italian countryside, visiting wineries and interviewing producers, enjoying their best food and wine – all in the name of bringing us great Pods! To find out more about Stevie Kim visit: Facebook: @steviekim222 Instagram: @steviekim222 Website: https://vinitalyinternational.com/wordpress/ Let's keep in touch! Follow us on our social media channels: Instagram @italianwinepodcast Facebook @ItalianWinePodcast Twitter @itawinepodast Tiktok @MammaJumboShrimp LinkedIn @ItalianWinePodcast If you feel like helping us, donate here www.italianwinepodcast.com/donate-to-show/ We also want to give a shout out to our sponsor Ferrowine. The largest alcoholic beverage shop in Italy since 1920! They have generously provided us with our brand new Italian Wine Podcast T-shirts, and we love them! Check out Ferrowine's site, they have great wines, food pairings and so much more! https://www.ferrowine.it/ Until next time, Cin Cin!
Ospite a "Punto Zero Caffè" per tutti gli aggiornamenti dalla Camera di Commercio della Venezia Giulia il Presidente Antonio Paoletti, da poco nominato come vicepresidente vicario di Unioncamere, dove avrà il compito di rappresentare tutto il settore terziario italiano, un riconoscimento che consente alla Venezia Giulia ma anche tutto il Friuli Venezia Giulia di avere un ruolo più importante nel Sistema camerale italiano. Qui, Paoletti, dopo un'intensa collaborazione con il presidente uscente di Unioncamere Carlo Sangalli, si troverà al fianco del neo eletto Andrea Prete. Nel prossimo futuro ad attenderli la grande sfida del completamento della riforma camerale, quella del ruolo delle Camere di Commercio Italiane con il Governo e con le Regioni nel PNL Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, già approvato, ma che vedrà da ora l'affidamento dei progetti anche al sistema Unioncamere Nazionale che a sua volta li manderà alle Camere Provinciali. Una sfida quindi nel campo della tecnologia, della ricerca, della digitalizzazione, dell'ambiente e così le Camere di Commercio avranno nuova vita con nuovi compiti di supporto al Governo da una parte e di sostegno alle imprese nel territorio dall'altra. Per quanto concerne le novità della Camera di commercio Venezia Giulia si sottolinea l'intervento a favore della Fondazione Villa Russiz, di Capriva del Friuli. Con oltre 150 anni di storia alle spalle, Villa Russiz non è solo un'azienda vitivinicola ma si occupa del sociale e attualmente ospita ragazzi dai 3 ai 17 anni con un passato difficile, ora affidati alla casa famiglia. Dopo aver appreso la notizia nel 2019 e aver attuato le dovute valutazioni, la Camera di Commercio affiancata dalla Regione Friuli Venezia Giulia ha permesso di pagare i debiti e di rimanere un'istituzione pubblica; inoltre per assicurare un futuro in linea con gli interventi fatti dalla Cciaa Vg il Presidente Paoletti è stato nominato anche alla presidenza della Fondazione. Infine è stato recentemente presentato a Cormons il progetto per la realizzazione del nuovo Centro di valorizzazione e promozione del Collio, come ha sottolineato il Presidente Paoletti, punto di sintesi e di raccordo, ovvero il luogo dove la promozione e l'accoglienza possono trovare concretezza nella presentazione anche delle eccellenze agroalimentari e vitivinicole, in stretto collegamento con la valida realtà dell'enoteca ivi presente. Il progetto prevede un ampliamento e ammodernamento sia dal punto di vista strutturale sia di arredamento ma soprattutto tecnologico per potenziare il valore del territorio e delle realtà imprenditoriali specifiche. Gli aggiornamenti sono disponibili su Venezia Giulia Economica il periodico d'informazione on line ufficiale della Camera di commercio della Venezia Giulia, Trieste e Gorizia. Per rimanere sempre aggiornato su tutte le news del Friuli Venezia Giulia, seguici sul canale Telegram o inviaci un whatsapp o Telegram Qui l'intervista completa al Presidente della Camera di Commercio della Venezia Giulia Antonio Paoletti:
Dopo il grande successo della corsa maschile a fine maggio, la bella Cormòns ritrona ad essere protagonista del mondo del ciclismo internazionale con il Giro d'Italia Donne 2021, che si concluderà proprio sulle strade del Collio, domenica 11 luglio. La decima tappa, da Capriva a Cormòns, attraverserà colline e paesaggi unici e sarà l'ultima fatica per le ragazze che partendo dal Piemonte hanno attraversato Lombardia, Veneto e infine l'estremo Nordest percorrendo un totale di 1.022 chilometri. Domenica sera, sul traguardo di Cormòns, sarà tutto pronto per la Cena in Rosa: in Piazza XXIV maggio verranno allestiti numerosi stand per soddisfare le più svariate curiosità enogastronomiche degli appassionati. Piatti prelibati e vini di eccellenza allieteranno i visitatori in attesa della Finale degli Europei di calcio. Per l'occasione verrà allestito un maxi schermo disponibile per tutti i presenti. Anche Radio Punto Zero seguirà la tappa finale con tutti gli aggiornamenti, Barbara Pernar e Igor Damilano vi aspettano a Cormons e sui nostri canali radio e social per accompagnarvi in una mattinata di sport! Per tutti i dettagli qui l'intervista all'Assessore del Comune di Cormons Martina Borraccia:
Ospite a Punto Zero Caffè nella mattinata di Radio Punto Zero il Presidente della Camera di Commercio della Venezia Giulia Antonio Paoletti per un approfondimento sulle ultime novità in quanto a manifestazioni, progetti futuri e sviluppo. Tra i punti toccati, Olio Capitale il salone dell'extravergine d'oliva di qualità. La fiera per i divieti dovuti alla pandemia non si è potuta svolgere, ma il concorso non si è fermato: nonostante il momento di grande crisi economica e olio invenduto, a partecipare sono state 83 aziende italiane per 124 etichette e proprio in questi giorni sono stati celebrati i vincitori del concorso. Inoltre, aspettando di ritornare a vivere Olio Capitale in presenza nell'edizione già in programma per il 2022, è stato possibile prendere parte a incontri e degustazioni tra produttori e buyer: c'è stata l'esperienza della presentazione dei vini orange della Venezia Giulia con la Corea e la più recente settimana di Olio Connect che ha visto produttori italiani di olio extravergine di oliva, confrontarsi con buyer di varie nazioni. In più, in partenza a brevissimo attraverso la società in house Aries un nuovo progetto che guarda alla manifestazione quale mercato virtuale delle eccellenze olivicole, ovvero un marketplace commerciale formativo, con informazioni e indicazioni utili a tutti coloro che si iscriveranno all'unica piattaforma al mondo con gli oli extravergini di eccellenza valutati da un panel riconosciuto di assaggiatori. Un importante sviluppo sta abbracciando anche il settore della pesca e dell'acquacoltura, il GAC Gruppo di Azione Costiera del FVG assieme alle organizzazioni di categoria del settore, con il supporto della Regione Friuli Venezia Giulia e in collaborazione con Marano Lagunare, Grado, Duino Aurisina e Trieste continua ad occuparsi di infrastrutture, finanziando strade, banchine, strutture, musei e soprattutto la cultura del pescaturismo, dell'ittiturismo. Un percorso in continua crescita. Grande peso è dato anche allo sviluppo dell'Isontino: la Camera di Commercio della Venezia Giulia e Fondazione Cassa di Risparmio di Gorizia hanno sottoscritto in questo senso un protocollo proprio per intervenire in un momento di estrema difficoltà post pandemico. Anche in questo caso fondamentale punto di riferimento sono state le linee, tra punti di forza e di debolezza del nostro territorio, tracciate dallo studio realizzato dalla Camera di Commercio Venezia Giulia con The European House Ambrosetti. Il lavoro legato al percorso di sviluppo si concentra sul turismo, sulla logistica, sulla formazione anche universitaria. In particolare si sta lavorando sull'asset del turismo importante per Grado, Collio, e più generalmente tutto l'Isontino e su progetti mirati come la collaborazione e il sostegno per la Fondazione Villa Russiz con la sua casa famiglia che cura ragazzi disagiati dai 3 ai 18 anni. In partenza anche il progetto legato al polo di formazione sulla logistica a Gorizia per lo sviluppo delle attività portuali e cantieristiche. Per approfondire ancora i progetti della Camera di Commercio della Venezia Giulia guardando con positività alla crescita futura da oggi in edicola con Il Piccolo, Venezia Giulia Economica il mensile della Camera di Commercio Venezia Giulia. Domenica 4 Luglio inoltre 10000 vele di solidarietà si riattiva con un nuovo progetto per esprimere un tangibile e concreto sostegno alla lotta contro la violenza di genere, ed in particolare sulle donne. Domenica, tutti coloro i quali potranno avere o procurarsi una barca, sono invitati a uscire lungo tutte le coste italiane e i laghi issando un lungo nastro rosso sui loro alberi quale segno distintivo e di appartenenza a questa grande flotta solidale. Riascolta qui l'intervista completa con tutti gli approfondimenti al Presidente Paoletti:
Itinerari del Friuli Venezia Giulia, il nostro viaggio continua nella coinvolgente cornice di Gorizia ricca di storia e luoghi del cuore come ci racconta l'Ambassador Daniele Tibaldi nella puntata che potete rivedere qui: https://www.youtube.com/watch?v=2keGboHR1_k È un'autentica atmosfera di confine, di "melting pot" dell'area mitteleuropea, quella che si respira a Gorizia, città all'incrocio delle culture europee latina, slava e germanica dove nel 2004 è caduto l'ultimo muro tra Europa Occidentale e Orientale. Molto amata, in passato, dall'aristocrazia asburgica per i suoi giardini e il suo clima mite, oggi Gorizia ospita nei suoi palazzi storici anche molti musei tematici che permettono di conoscere vari aspetti della sua storia così peculiare. I dintorni di Gorizia offrono un incantevole e rilassante paesaggio di dolci colline punteggiate di enoteche, aziende vitivinicole e cantine dove si producono vini bianchi tra i migliori al mondo e corposi rossi: è il Collio, che ha il suo centro principale a Cormons. Qui, poca è la distanza dai monti e dal mare: il microclima, assolutamente unico per ventilazione ed escursione termica, si sposa perfettamente con la "ponka", il caratteristico terreno del Collio, ideale per la coltivazione della vite. https://www.youtube.com/watch?v=fJQQPe-XgrM Diviso dal Collio dal corso dell'Isonzo, il Carso goriziano è la zona che è stata teatro di tante battaglie nella Grande Guerra, di cui oggi serba esemplari ricordi e testimonianze, a cominciare da Redipuglia con il suo Sacrario militare, il grande cimitero monumentale a ricordo dei caduti della guerra. Nei dintorni, trincee e camminamenti sono facilmente raggiungibili anche in bicicletta, in un itinerario insieme paesaggistico e storico. Di notevole rilevanza per approfondire la conoscenza degli eventi legati alla Grande Guerra sono anche il Museo della Grande Guerra, il Cimitero Austro-Ungarico e la Stazione ferroviaria di Redipuglia, dove oggi è allestito un museo multimediale. Fonte www.turismofvg.it Per rimanere sempre aggiornato su tutte le news del Friuli Venezia Giulia, seguici sul canale Telegram o inviaci un whatsapp o Telegram
The Adriatic Sea, is a body of water separating the Italian Peninsula from the Balkans. The Adriatic is the northernmost arm of the Mediterranean Sea, extending from the Strait of Otranto to the northwest and the Po Valley. The sea affects many wine regions in Europe but is in the northernmost part where it’s most visible, winds coming from the south channels through the whole sea into Friuli, Slovenia and Istria. For Paul Balke author of the Book North Adriatic, those regions are now separate only politically but are connected by their climate and could be considered are a wide over different states wine region. We centred our attention on Friuli Venezia Giulia as it represents well the climatic condition of the North Adriatic and the incredible diversity of grape varieties. We have talked about the interesting story of how producers after the 2nd World had vineyards in both Italy and Slovenia and were the only ones allowed to cross the border on daily basis.We talked about the historical importance of those regions both locally and internationally, we discussed why in Friuli we should not consider the plains are A and B sites, what grapes are grown in those regions. Use the code to receive a 10% discount on North Adriatic Book on Paul Website https://paulbalke.com/north-adriatic/If you are enjoying the podcast consider leaving a review! Some other useful links on the topic https://italianwine.guide/regions-en-gb/friuli-venezia-giulia-en-GB/https://www.shelvedwine.com/all-about-wines-of-friuli-venezia-giulia/ The following are affiliate links, it costs you nothing to use them but I get a small percentage when you buy something, so thanks!What I use to make the podcast: Audio Interface: Zoom H6 https://amzn.to/3qnz7Ht Microphone: Shure SM58 https://amzn.to/3bcfbACBoom Arm Mic Stand with Pop Filter: ShureSM7B https://amzn.to/3tWlMYROnline Recording on studio-level: SquadCast https://squadcast.fm/?ref=mattiascarpazza
An "in between episodes" check in with Mike, from his home in Novato, California. Grab a glass of wine and hear what Mike's been up to and what he's drinking. It's that simple. To see the wines in this mini-episode, look at Mike's Instagram. @tallmikewineAs always, keep in touch! Questions, comments or anything really, drop an email to tallmikewine@gmail.comWines discussed:2015 Schiopetto "Collio" Friulano (SAUVIGNONASSE)2012 Efeste Cabernet Sauvignon "Big Papa" Columbia Valley
Welcome to the 2nd Installment of Vinitaly Russia | Azienda Agricola Drius Mauro, ITC wine Company who presents 3 projects: Vignia Preziosa, Integrale, Pian di Mare; Vignaioli del Morellino di Scansano and Cantine Colomba Bianca, Italybe srl. In this episode Dr. Rebecca Lawrence continues to introduce you to Italian wineries taking part in the B2B VINITALY RUSSIA sessions in Moscow and St. Petersburg this year. Here are the next Italian wine producers presenting one wine that best reflects the territory and the winery: Azienda Agricola Drius Mauro. Drius winery is located in Friuli Venezia Giulia, between Collio and Isonzo DOC areas. The winery's focus is the production of quality wines. Joining the tradition with continuous study, the respect for the natural environment is the mainstay of the Drius' farming philosophy. Wine to try: Vignis di Siris. Wine projects presented by ITC Wine Company: Vigna Preziosa - a marriage between the glass-making Venetian art and the land of Prosecco Doc. Wine to try: Brut Premium Prosecco DOC. ---Integrale - an entirely organic production, sustainable, that combines modernity and tradition. Wine to try: Organic unfiltered Bianco Frizzante. Piandimare - a little cooperative in Abruzzo, between the sea and the mountains, specialized in Montepulciano D'Abruzzo. Wine to try: Montepulciano d’Ambruzzo DOC. Vignaioli del Morellino di Scansano. Founded in 1972, Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano was formed by 160 members whose vineyards spread over the hills, surrounding the village of Scansano, in the province of Grosseto (Tuscany Region), even though the vast range of it is concentrated mostly on the main protagonist of the area, namely Morellino di Scansano (which is available in many different facets) demonstrating the versatility of this wine by which Maremma Toscana is defined. Wine to try: Sangiovese Toscano Igt Vin del Fattore. Governo All’Uso Toscano. Cantine Colomba Bianca. Cantine Colomba Bianca was founded in 1970, it has become one of the biggest Sicilian wine cooperatives and one of the biggest producers of organic wine in Europe. The organic production of Colomba Bianca represents 25% of the total production. Colomba Bianca wines are an expression of the very best of the territory. A mosaic of terroir to produce different wines, each one with its own personal character, deriving from different grapes. Wine to try: Vitese Zibibbo. Vinitaly Russian Tour is a series dedicated to the events being held at the end of March this year in Moscow and St. Petersburg at Borsa Vini - Vinitaly Russia, organised by the Veronafiere and the Italian Trade Agency powered by the Ministry of Foreign Affairs and International Cooperation
Of the many grapes that we have covered in this series, possibly the hardest to define is the one in this show -- Pinot Gris. It's so complex in part because it goes by many names and can taste neutral and boring to oily, powerful, and bold with notes of smoke, ginger, and spice. It can be bone dry to amazingly sweet and can be powderpuff or very serious in quality. Whatever the incarnation, wine drinkers lap it up! In the U.S., Pinot Grigio (the Italian style) is the second most-consumed wine behind Chardonnay, according to Impact Databank (the sister publication to Wine Spectator). But it's not just the US that loves this wine, it's growing like mad in Australia too. In this show, we discuss the many sides of Pinot Gris, or Pinot Grigio, or Grauburgunder or whatever you want to call it! Here are the show notes: We first discuss the grape itself: Pinot Gris, Pinot Grigio, Grauburgunder, or Rulander are all the same grape and all are mutations of Pinot Noir, so similar to their parent that the only thing that is different is the color of the grape after veraision Pinot Gris is one of the darkest skinned grapes that makes white. It's fruit is gray-blue fruit but can be brown- pink, white or deep purple. As a result, the finished wine can have a copper tinge or be light pink The adjective gris is French for "gray" and the grape is named so because it has a grayish look to it. The gray name is used everywhere and has been adapted to local culture: Italian (grigio), German (grauer), Slovenian (sivi) and Czech (sede) Pinot Gris is thin skinned and does well in cool to moderate climates with very long growing seasons. Picking decision is essential to the wine's character for every wine but with Pinot Gris, it will determine whether it is insipid and neutral (picked early) or rich with higher alcohol, lower acidity and rich, full flavors like pears, apples, apricot, tropical fruit, ginger, spices, smoke, and mineral "Pinot Grigio prior to harvest, vintage 2012" by stefano lubiana wines is licensed under CC BY 2.0 We discuss some general ideas about winemaking There is a sharp distinction between early picked Pinot Grigio (the Italian style) and full bodied, rich and flavorful Pinot Gris (the Alsace, France style) Most cheap Pinot Grigio, in particular, is picked, fermented and brought to market quickly -- it is a cash cow Pinot Grigio styles rarely use oak, but Pinot Gris (French style) often use older, neutral barrels for fermentation to give the wines texture. These styles also go through sur lie aging to give more texture to the wine The Growing regions and their styles: Pinot Gris/Grigio is grown in: France, Italy, New Zealand, Australia, Austria, Germany, Romania, Canada, the U.S., Hungary, Switzerland, Russia, Moldova, China _____________________________________________ Pinot Gris/Pinot Grigio Around the world Alsace, France Pinot Gris is 16 % of production in Alsace The grape thrives in the dry, sunny climate, with its long autumns. Yields are kept quite low and the best sites are the Grand Cru sites designated for Pinot Gris Alsace Pinot Gris is layered and bold with honey, ginger, spice, and bold apricot and sometimes tropical fruit notes. It can be picked late harvest (Vendanges Tardive) or allowed to develop botrytis (noble rot) that changes the wines into unctuous, full dessert wines. Occasionally these wines are oak-aged for texture, some are more medium bodied, many have residual sugar, so you must check the producer's style and web site to see how sweet the wine is These wines, in the past, were substitutes for red wines and accordingly, go with fuller food Top producers in Alsace: Albrecht, Blanck, Marcel Deiss, Dopff & Irion, Kuentz-Bas, Albert Mann, René Muré, Schlumberger, Trimbach Italy Growing in Veneto, Friuli-Venezia-Giulia, and Trentino Alto Adige, along with a few other northern areas (Valle d'Aosta) the Italian style is always picked a bit early and has an emphasis on dry, mineral flavors Unlike Alsace, where grapes develop over a long season, in Italy the goal is to harvest grapes early, and to have high yields. The result of this overcropping is dilution of flavor and a high acid wine that doesn't reflect the true character of the grape. Many experts charge that much of the Pinot Grigio planted in large vineyards is actually Pinot Bianco or even Trebbiano Toscano In the winery, stainless steel tanks are used and the wine is fermented and bottled quickly but the better wines can have light oak-ageing or skin contact Cheap Pinot Grigio has very little flavor or character. It is cheap and cheerful and nothing else. In Alto Adige -world-class Pinot Grigios from estate bottling are expensive but lead to nuttier, fruitier flavors that are recognizable as related to Pinot Gris. Producers include: Elena Walch, Franz Haas, Tiefenbruner, San Michele Appiano, Sanct Valentin Pinot Grigio, Alois Lageder, Cantina Terlano In Friuli, Isonzo has full, tropical notes and the cooler areas of Collio and Colli Orientali produce more saline, spicy, and mineral wines that can have a spritz to them. Lis Neris, Vie di Romans, Dessimis, and Marco Felluga are good producers In Valle d’Aosta, experts see high potential for these Pinot Gris to be the best in Italy – frequently mentioned by critics is Lo Triolet di Marco Martin, called Pinot Gris rather than Pinot Grigio Germany Germany ranks third in the world for Grauburgunder production. Most of that is in Rheinhessen, the Pfalz, and Baden These wines tend to be lower in alcohol, higher in acidity and more mineral-driven that Alsace versions with floral, citrusy notes. All versions are made -- sparkling, dry, off-dry, and late harvest and botrytized sweet wine My favorite producer is Müller-Catoir from Pfalz In Europe, Pinot Gris is made in... Burgundy – some people still use it Loire, where it's called Malvoisie Switzerland, where it has floral notes and a soft texture Luxembourg, where the wines are fuller Slovenia, which specializes in Pinot Grigio with skin contact These skin contact wines only use a bit of contact (24 – 48 hours of skin contact is common) to give Pinot Grigio flavor without stripping the essence of the grape Other places: Austria, Romania, Croatia, Hungary New World New Zealand Pinot Gris is the more like the Alsace version with a medium body and flavors like apple, pear, honeysuckle, spice, and toast On the North Island, especially from Hawkes Bay and Gisbourne, you'll find ripe full, oily styles of Pinot Gris On the South Island, the volume is large in Marlborough where the wines have spicy and structure but they shine when from North Canterbury. Good producers include: Seresin, Greywacke, Jules Taylor The United States California grows a lot of Pinot Grigio but mostly for use in jug wine or cheap "California" appellate wine. Most grows in the hot Central Valley. it is not a focus for most producers Oregon is the real hotspot in the US for Pinot Gris. the area has long, moderate summer days with cooling breezes. It has a longer fall which allows Pinot Gris the space it needs to develop flavor. These wines taste like fresh cut apple, pear, underripe melon, and can be medium bodied, occasionally with oak notes Bigger Producers include: King Estate (the largest Pinot Gris producer), A to Z, Erath, Adelsheim, Ponzi, and Rainstorm Canada -- British Columbia 21.2% of the white wine crop in 2018, makes Pinot Gris the Queen of the whites in BC. I recall it being very serviceable to good Australia Pinot Grigio or Pinot Gris -- the names and styles are used at will is one of the hottest, fastest growing wines There are no style rules or naming conventions. The wines vary from acidic and light (Italian style) to bold and full (Alsace style). Producers often call full styles Pinot Grigio and light styles Pinot Gris. There is no convention. We mention Kathleen Quealy and Kevin McCarthy of T'Gallant Wines in the Mornington Peninsula of Victoria. Kathleen Quealy was named the ‘Queen of Pinot Grigio’ back then and she still makes wine under her own label today It's a lot to take in! Who would have thought that something I call alcoholic lemon water (in it's Grigio incarnation) would be so complex! ___________________________________________________________ Thanks to our sponsors: Wine Access Visit: www.wineaccess.com/normal and for a limited time get $20 off your first order of $50 or more! Wine Access is a web site that has exclusive wines that overdeliver for the price (of which they have a range). They offer top quality wines by selecting diverse, interesting, quality bottles you may not have access to at local shops. Wine Access provides extensive tasting notes, stories about the wine and a really cool bottle hanger with pairings, flavor profile, and serving temps. Wines are warehoused in perfect conditions and shipped in temperature safe packs. Satisfaction is guaranteed! Check it out today! www.wineaccess.com/normal Thanks to YOU! The podcast supporters on Patreon, who are helping us to make the podcast possible and who we give goodies in return for their help! Check it out today: https://www.patreon.com/winefornormalpeople
Essere giovani non significa essere privi di passione e voglia di fare. Riccardo né è un esempio lampante. Seguendo la sua passione per il mondo del vino, nata da un incontro durante una vacanza in Sud America, ha aperto un'azienda che oggi produce circa 3000 bottiglie l'anno. In questa puntata ci racconta la sua storia e ci parla del suo vino che produce sulle colline del Collio, a San Floriano, terra di cui è innamorato.
Il governatore del Friuli Venezia Giulia Massimiliano Fedriga ha illustrato oggi la nuova ordinanza anti-Covid che introduce su tutto il territorio regionale alcune norme più restrittive accompagnate da forti raccomandazioni e avvia a partire dai Comuni con l'indice di contagio più alto uno screening mirato a isolare i cittadini positivi. L'ordinanza sarà in vigore dalla mezzanotte di oggi fino al 3 dicembre compreso. I divieti previsti nella nuova ordinanza riguardano il consumo di alimenti e bevande all'aperto su area pubblica o aperta al pubblico, "finalizzato a evitare assembramenti davanti ai locali o in altre aree pubbliche o aperte al pubblico", ha spiegato Fedriga, e tutte le attività sportive nei centri all'aperto, fatti salvi gli eventi e le competizioni di interesse nazionale. A questi divieti si aggiungono alcune forti raccomandazioni: non recarsi in altra abitazione di un nucleo familiare diverso dal proprio se non per necessità; a non utilizzare mezzi di trasporto pubblico locale se non per necessità altrimenti non espletabili; a evitare zone solitamente affollate; a utilizzare al massimo grado il lavoro agile da parte delle pubbliche amministrazioni e dei datori di lavoro privato. "Ci affidiamo al senso di responsabilità della popolazione su alcuni comportamenti su cui non riteniamo giusto forzare le norme, confidando che siano avvertite da ciascuno come indicazioni fondamentali per ridurre la circolazione del virus", ha detto Fedriga. La seconda parte della nuova ordinanza dispone un ampio screening sulla popolazione del Friuli Venezia Giulia, che partirà mercoledì prossimo da sei Comuni (Castelnuovo del Friuli, Claut, Dolegna del Collio, Paularo, Socchieve e Sutrio). "Isolare i positivi per tutelare la parte più fragile della popolazione e alleggerire la pressione sulle strutture sanitarie: questa è la sfida", ha spiegato il governatore, che ha annunciato l'acquisto di ulteriori 100mila test antigenici i quali saranno a disposizione per metà già oggi e per l'altra metà entro domani. Proprio l'ampio ricorso a test antigenici permetterà attivare monitoraggi preventivi. Si partirà dal primo gruppo di comuni per poi estendere lo screening alle porzioni di territorio individuate di volta in volta dalla Direzione centrale salute, politiche sociali. Alla Protezione civile della Regione è affidata l'organizzazione logistica della campagna di screening, mentre sarà il Dipartimento di prevenzione dell'Azienda sanitaria competente per territorio a effettuare i test antigenici e il monitoraggio connesso. "È un'operazione certo molto faticosa e più facile sarebbe stato imporre nuove restrizioni", ha osservato il governatore. Lo screening con i tamponi antigenici, che sarà su base volontaria, "ha il pregio di giocare d'anticipo e di dare riscontri rapidi. Confido - ha concluso Fedriga - che con la collaborazione di tutti, amministrazioni e cittadini, lo si possa allargare presto ad altre aree del Friuli Venezia Giulia". La diretta completa della conferenza stampa di oggi è disponibile sulla nostra pagina Facebook "Radio Punto Zero tre Venezie". Qui di seguito un riassunto generale delle dichiarazioni espresse durante la conferenza dal Presidente Massimiliano Fedriga e dal Vice Presidente Riccardo Riccardi:
Quello di Mario Soldati sul Friuli Venezia Giulia è semplicemente uno dei racconti di viaggio più incantevoli dell'intera raccolta di Vino al Vino.Dai Colli Orientali al Carso Triestino, passando per il Collio Goriziano e Sloveno, ogni sosta e deviazione si muove a ridosso di quei confini, più o meno visibili, che rendono unici i vini di questa «terra ardente e impetuosa, dove non si rinuncia a niente». Colori, suoni, sapori: la varietà di condizioni ambientali, viticole, espressive, ma soprattutto la densità di incontri e suggestioni che animano il capitolo, non sono che la naturale conseguenza.Una vera e propria “storia di storie”, di quelle che vien voglia di ascoltare ancora e ancora, magari davanti al fuoco in una fredda sera d'inverno con qualche buona bottiglia a portata di mano. Anche meglio se dalla viva voce di uno fra i più reputati giornalisti ed assaggiatori mondiali, che ha avuto modo di conoscere e seguire da vicino molti dei protagonisti dell'enogastronomia regionale.Ci aiuta infatti a ricostruire le coordinate territoriali, stilistiche ed umane del vino friulano-giuliano Daniele Cernilli, co-fondatore del Gambero Rosso e per oltre 25 anni curatore della Guida Vini d'Italia, oggi al timone del progetto editoriale Doctor Wine. Pionieri e padri della patria, l'evoluzione dei “superwhite” e la riscoperta dell'anima rossista, le diverse vite di Josko Gravner: la fenomenale memoria storica del “Direttore” più che mai utile per leggere le prospettive contemporanee del comprensorio.A guidarci alla scoperta della “cucina di confine”, con tutte le sue contaminazioni gastronomiche e culturali, è invece Mitja Sirk, giovane rampollo della famiglia che a Cormons gestisce La Subida, nome di riferimento in zona tanto per l'accoglienza (dal Ristorante Il Cacciatore al Country Resort), quanto per i prodotti dell'azienda agricola (a partire dallo splendido aceto di vino).Una ricognizione completata grazie al contributo di Paolo Baldelli, indagatore del gusto e massimo esperto sul tema “maiali & prosciutti”: da non perdere la sua mappa tecnico-stilistica che connette le diverse tradizioni, al di qua e al di là della frontiera.E poi l'incredibile colpo dell'Ispettore Palma, che rinuncia alla consueta indagine sulla cucina regionale per fare luce su uno dei grandi misteri italiani: lo scippo del Tocai.Una puntata straordinariamente ricca di spunti, bottiglie, indirizzi: dunque allacciate le cinture e buon viaggio!TIPICAMENTE PRESENTAVino al vino 50 anni dopoUn podcast di Paolo De Cristofaro e Antonio Boco Seconda serie, quarta puntataNelle province di Pordenone, Udine, Gorizia, TriesteFriuli Venezia GiuliaCon l'amichevole partecipazione di Daniele Cernilli, Mitja Sirk, Paolo Baldelli e l'Ispettore PalmaLetture e grafica di Tiziana Battistawww.tipicamente.itCREDITILETTUREVino al Vino | Alla ricerca dei vini genuini, Mario Soldati - Bompiani (2017)Secondo viaggio (Autunno 1970). Nelle province di Pordenone, Udine, Gorizia, Trieste (pp 325-371)DA LEGGEREMemorie di un assaggiatore di vini, Daniele Cernilli – Einaudi (2006)I racconti (e i consigli) di Doctor Wine, Daniele Cernilli – Einaudi (2014)DA BERE E VISITAREMiani (Ezio Pontoni) – Buttrio (UD)Le Due Terre – Prepotto (UD)Ronchi di Cialla – Prepotto (UD)Collavini – Corno di Rosazzo (UD)I Clivi – Corno di Rosazzo (UD)Marco Sara – Savorgnano del Torre (UD)Vignai da Duline – Villanova del Judrio (UD)Livio Felluga – Rosazzo di Manzano (UD) e Brazzano (GO)Russiz Superiore (Marco Felluga) – Capriva del Friuli (GO)Mario Schiopetto – Capriva del Friuli (GO)Jermann di Silvio Jermann – Dolegna del Collio (GO)Puiatti – Romans d'Isonzo (GO)Gravner – Gorizia (GO)La Castellada – Gorizia (GO)Damijan Podversic – Gorizia (GO)Radikon – Gorizia (GO)Paraschos – San Floriano del Collio (GO)Edi Keber – Cormons (GO)Franco Terpin – Valerisce (GO)Alex & Simona Klinec – Dobrovo V Brdih (Slovenia)Marjan Simčič – Dobrovo V Brdih (Slovenia)Ščurek – Plešivo, Dobrovo V Brdih (Slovenia)Erzetič - Dobrovo V Brdih (Slovenia)Zanut - Dobrovo V Brdih (Slovenia)Ferdinand (Matjaž Četrtič) – Kojsko (Slovenia)Edi Kante - Duino-Aurisina (TS)Benjamin Zidarich – Duino-Aurisina (TS)Skerk - Duino-Aurisina (TS)Skerlj – Trieste (TS)Marko Fon - Brje pri Komnu (Slovenia)DA SOSTARELa Subida Country Resort (Trattoria al Cacciatore) – Cormons (GO)L'Argine a Vencò (Antonia Klugman) – Dolegna del Collio (GO)Lokanda Devetak – San Michele del Carso (GO)Hiša Franko (Ana Roš) – Kobarid (Slovenia)Osteria Klinec – Medana, Dobrovo V Brdih (Slovenia)DA COMPRAREMercato coperto del comune di GoriziaAcetaia Sirk della Subida – Cormons (GO)D'Osvaldo Prosciutti – Cormons (GO)Uroš Klinec Prosciutti - Medana, Dobrovo V Brdih (Slovenia)BRANI MUSICALIJamendo Licensing Unlimited catalog subscription for Spreaker - Tipicamente Podcast Don't Stop Inspiring - Aliaksei YukhnevichIndie – Sound for YouDust on the Road - Alex_ZaccagniSuccessful Journey – Akashic RecordsSoft Ambient Background – Main MusicMotivate – Matti PaalanenJoyful Acoustic Ukulele - SeastockHome - KolarbeatzVisions Of Plenty – Ken VerheeckePeaceful Crescendo - MPMProducerEverything is good – ADDICT SOUNDMake It True - SAKUMAMATATASigla Ispettore PalmaSpy Glass by Kevin MacLeodLink: https://incompetech.filmmusic.io/song/4410-spy-glassLicense: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Effetti sonori: freesound.org
TESTO DELL'ARTICOLO ➜http://www.filmgarantiti.it/it/articoli.php?id=12&testo_ricerca=porzusLE RESPONSABILITA' DEL PARTITO COMUNISTA NELLA STRAGE DI PORZUSIl proditorio agguato e l'assassinio di ventuno persone fra le quali una donna sono il tragico epilogo di una fra le più spietate vicende della guerra civile condotta dalla parte comunista, italiana e slovena, appoggiata dalle truppe di Josip Broz, il Maresciallo Tito, contro chiunque non aderisse al loro sciovinismo e non accettasse la loro violenza di classe.I fatti accaddero il 7 febbraio 1945 e furono poi a lungo celati e depistati fino al giugno del 1993, quando l'ex comandante e deputato comunista italiano Mario Lizzero, già commissario delle divisioni comuniste Garibaldi e Friuli, dichiarò testualmente: «Porzûs più che una colpa è stato per i comunisti un errore mostruoso».I FATTINelle Malghe di Topli Uork sopra Canebola, in provincia di Udine, comunemente note come Malghe di Porzûs, in località Bosco Romagno furono massacrati partigiani della divisione Osoppo appena giunti in ricognizione e fatti prigionieri. Furono uccisi subito il comandante "Bolla", capitano Francesco De Gregori, il delegato politico "Enea", tenente Gastone Valente, la giovane Elda Turchetti, già denunziata come spia da Radio Londra, che si era costituita al comando della Osoppo qualche tempo prima e, sottoposta a istruttoria sommaria sul posto, era stata assolta, e il giovane Giovanni Comin "Gruaro", che quel giorno era diretto alle Malghe per arruolarsi nelle formazioni della stessa Osoppo. Altri quattordici furono fatti prigionieri, condotti in pianura e brutalmente passati per le armi nei pressi di Spessa di Cividale. Fra di essi Guido Pasolini detto "Ermes", esponente del Partito d'azione, fratello di Pier Paolo Pasolini, lo scrittore comunista. A costoro vanno aggiunti altri tre partigiani trucidati nei pressi di Drenchia.Della brigata Osoppo facevano parte, in prevalenza, cattolici, uomini del Partito d'azione, ex ufficiali e soldati del disciolto esercito italiano, altri aderenti a idee moderate e riformiste di tendenza socialista. In quel periodo operano nella zona friulana dodici battaglioni comunisti garibaldini; quattro battaglioni della divisione Natisone, che accetterà la disposizione di unificarsi sotto il comando slavo; sette battaglioni che appartengono alla Osoppo, accusati di essere in trattative, inesistenti, con i fascisti e che comunque agiscono in base alle direttive del governo nazionale del Sud e dei comandi anglo-americani.Tre furono i sopravvissuti, poi testimoni di accusa nei procedimenti penali del 1952, 1954 e 1957, nei quali furono condannati all'ergastolo e alcuni a trent'anni i comandanti e partigiani della brigata comunista dei Gap, i Gruppi d'azione patriottica, denominata "13 martiri di Feletto": Mario Toffanin detto "Giacca", già militante nelle formazioni armate titoiste, Juro detto "Marco", Tabosso detto "Ultra" assieme ad altri 36 imputati, tutti ritenuti responsabili dell'eccidio.A sera, dopo aver depredato le Malghe e asportato tutti i documenti e spogliati i cadaveri, gli armati dei Gap piegarono verso la zona del Collio. Furono riconosciuti e, interrogati, dissero che avevano «fatto un'operazione di disarmo di quei porci di badogliani». Il giorno dopo l'eccidio, un abitante di Porzûs scoprì casualmente i cadaveri dei trucidati e con l'aiuto di alcuni volonterosi provvide al trasporto delle salme nel paese di Racchiuso e poi a Savorgnano.INQUINAMENTI E DEPISTAGGIDa allora cominciò il contorto periodo dei depistaggi. Il 12 febbraio, cinque giorni dopo la strage, il Pci di Udine si dichiara impegnato a smascherare la dirigenza della Osoppo, «con una campagna sistematica per isolare quel gruppo di sciovinisti antigaribaldini, anticomunisti, antisloveni». Sempre da fonte comunista si diffonde la notizia, inattendibile perché subito smentita da testimoni oculari, che la strage è avvenuta ad opera di un fantomatico reparto di nazisti camuffati da partigiani.L'«ALTRA» INDAGINEIl comando della Osoppo decide invece di compiere una sua prima indagine. Intanto si fa strada una nuova versione della Federazione comunista di Udine nella quale si sostiene che l'eccidio sarebbe stato un «colpo di testa del comandante partigiano "Giacca"». Il 25 giugno 1945 viene infine presentata la denunzia della Osoppo per omicidio aggravato continuato, saccheggio, sequestro di persona, tradimento, quest'ultimo secondo gli articoli 112 e 241 del Codice penale. Vengono imputate dinnanzi alla corte d'Assise di Lucca cinquanta persone. Dopo vari rinvii, determinati da incidenti e adempimenti procedurali come l'invocazione della legittima suspicione e la riunione con altri procedimenti, ha inizio il processo.Il 5 aprile del 1952 la corte d'Assise di Lucca commina tre ergastoli e altre pene variabili da 22 a 12 anni di reclusione per gli altri 26 imputati. Ma nell'anno 1959 la corte d'Assise di Perugia applica su tutti l'amnistia denominata di Togliatti.Ma qual è l'atteggiamento dei vertici comunisti? In coincidenza con l'eccidio delle Malghe di Porzûs e cioè lo stesso 7 febbraio 1945, il ministro della Giustizia Togliatti aveva inviato una lettera al Presidente del Consiglio del governo del Sud, onorevole Ivanoe Bonomi, con la minaccia di «reazioni ingovernabili degli iscritti al Pci se il Comitato di Liberazione Alta Italia avesse ordinato agli italiani di prendere sotto controllo la Venezia Giulia per evitare l'occupazione jugoslava».Va precisato che in precedenza, cioè il 24 settembre 1944, da Mosca e a nome espresso di Togliatti, Vincenzo Bianco "Vittorio" (che allora era l'alter ego di Togliatti) in una lettera aveva stabilito che tutte le unità italiane che si trovavano nel territorio friulano dovevano porsi sotto il comando del IX Corpus jugoslavo e che in relazione ai contrasti sorti tra i Gap e la Osoppo «bisognava fare repulisti in essa di tutti gli elementi fascisti e imperialisti».L'orrore suggellò questa tragica disposizione.Massimo Caprara(segretario di Palmiro Togliatti, leader storico del Partito Comunista Italiano)Fonte: Il Timone n. 45 Luglio-Agosto 2005
I produttori del Friuli Venezia Giulia non restano passivi di fronte agli effetti post lockdown e prendono decisioni chiare a tutela della tenuta dei prezzi e del mercato in vista della prossima vendemmia.Il Collio è una zona viticola conosciuta in tutto il mondo per i vini bianchi minerali e longevi che in questa zona collinare, collocata fra le Alpi Giulie e il Mare Adriatico, acquisiscono caratteristiche territoriali di grande espressività e vantano un eccellente potenziale d'invecchiamento. Per sostenere queste eccellenze della viticoltura in un momento tanto incerto come quello attuale, il Consorzio Tutela Vini Collio si è messo in ascolto delle necessità dei propri soci individuandone le esigenze in modo da poter intervenire a supporto del comparto vinicolo locale.È così che, nell'assemblea tenutasi martedì 30 giugno 2020 è stato deciso con il 62 % di voti a favore di attuare un calo delle rese del 20% relativo all'imminente vendemmia 2020, decisione da applicarsi a tutti i vitigni disciplinati dalla DOC Collio. Pinot Bianco, Sauvignon, Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla sono solo alcuni tra i protagonisti di questa operazione messa in atto dal Consorzio al fine di tutelare il posizionamento dei prodotti e salvaguardare il lavoro dei soci.
Hoy recibimos al dirigente político mapuche e ingeniero ambiental, Marcelino Collio. Suegro de Macarena Valdés, activista asesinada en la comunidad de Tranguil y vocero de la Asamblea por el Pacto Social. Conversamos acerca de cómo ha vivido el estallido social desde su visión como dirigente mapuche y de su experiencia como vocero de la Asamblea por el Pacto Social.
Vintner Robert Princic discusses his family winery, Gradis'Ciutta, in DOC Collio (Friuli Venezia Giulia) in San Floriano del Collio near the Slovenian border. The farm, originally called Monsvini (“Mountain of Wine”), dates to 1780. Princic's family started Gradis'Ciutta with five hectares in 1945 after World War II; they now own 90 and practice organic farming. Princic makes white wines, a signature of the area, from native and international varieties and reds from international vareties. This show is broadcast live on Wednesday's at 2PM ET on W4CY Radio – (www.w4cy.com) part of Talk 4 Radio (http://www.talk4radio.com/) on the Talk 4 Media Network (http://www.talk4media.com/).
It's time for the Holy Week #2. DAY 8: A Wrap in Collio.Link List:– The Holy Week #2 Plan: https://calamaro.cc/the-holy-week-2-28b2ac965526– The Hashtag: https://www.instagram.com/explore/tags/theholyweek2/– Puru Discount: https://puru.ch/BroomWagon10Season 2 of Broom Wagon.The Gravel SeasonVoice by: CalamaroMusic by: Bonus Points https://soundcloud.com/bonuspointsMy contactswww.calamaro.cchello@calamaro.ccwww.twitter.com/readcalamarowww.instagram.com/calamaroccwww.spreaker.com/listencalamarowww.soundcloud.com/listencalamarowww.strava.com/athletes/2668270
It's time for the Holy Week #2. DAY 8: A Wrap in Collio.Link List:– The Holy Week #2 Plan: https://calamaro.cc/the-holy-week-2-28b2ac965526– The Hashtag: https://www.instagram.com/explore/tags/theholyweek2/– Puru Discount: https://puru.ch/BroomWagon10Season 2 of Broom Wagon.The Gravel SeasonVoice by: CalamaroMusic by: Bonus Points https://soundcloud.com/bonuspointsMy contactswww.calamaro.cchello@calamaro.ccwww.twitter.com/readcalamarowww.instagram.com/calamaroccwww.spreaker.com/listencalamarowww.soundcloud.com/listencalamarowww.strava.com/athletes/2668270
This interview is the first of two podcasts with Alojz Felix Jermann (Jermann Winery). In this first episode Monty Waldin interviews Alojz Felix Jermann, who is the International Communications Manager in his family winery in Friuli Venezia-Giulia, Jermann. Monty and Felix talk about the Jermann family history and their investment in local grape varieties of the Collio region such as Ribolla Gialla. Felix also presents some of the winery’s labels, including one of their most renowned one, the Vintage Tunina. Monty and Felix also dig deeper into the “Ponca” soil type of the Collio area and the way this soil impacts on the local viticulture. Tune in to find out more about Felix’s favourite food pairings with his iconic wines. --- This episode has been brought to you by Lux Wines, Importer of fine wines (www.luxwines.com).
Con Flavio Santi scopriamo il Collio, l'opera di Jacun Pitor e Villa Romano. Flavio Santi vive tra la campagna pavese e quella friulana. Ha tradotto autori classici (tra cui Herman Melville, Francis Scott Fitzgerald) e contemporanei (Wilbur Smith, ...
Apri le mie labbra, aprile..dolcemente...Aiuta il mio cuore...Cometa cuci la bocca ai profeti...Cometa chiudi la bocca e..vattene via...Lascia che sia io a trovare..la libertà. ..In studio Fabio Lossani e Giancarlo Nostrini..Abbiamo ascoltato :..Pivenelsacco - Pastorale (album Cento rami ed. Radicimusicrecords)..Barabàn - Questua per l'Epifania (album La santa notte dell'Oriente ed. Associazione culturale Barabàn 1996)..Noi siamo i tre Re - registazione effettuata a Collio da Valerio Citelli (album O dolce e felice notte ed. Associazione culturale Barabàn)..Noi siamo i tre Re Magi dell'oriente - registrazione di Roberto Starec (album Canti rituali del Friuli ed. Albatros)..Premana - Rituale della stella registrazione del 6 gennaio 2018..Lorena McKennit - The Mummers' dance (album The book of secrets 1997)..Demetrio Stratos - Cometa rossa
Apri le mie labbra, aprile..dolcemente...Aiuta il mio cuore...Cometa cuci la bocca ai profeti...Cometa chiudi la bocca e..vattene via...Lascia che sia io a trovare..la libertà. ..In studio Fabio Lossani e Giancarlo Nostrini..Abbiamo ascoltato :..Pivenelsacco - Pastorale (album Cento rami ed. Radicimusicrecords)..Barabàn - Questua per l’Epifania (album La santa notte dell’Oriente ed. Associazione culturale Barabàn 1996)..Noi siamo i tre Re - registazione effettuata a Collio da Valerio Citelli (album O dolce e felice notte ed. Associazione culturale Barabàn)..Noi siamo i tre Re Magi dell’oriente - registrazione di Roberto Starec (album Canti rituali del Friuli ed. Albatros)..Premana - Rituale della stella registrazione del 6 gennaio 2018..Lorena McKennit - The Mummers’ dance (album The book of secrets 1997)..Demetrio Stratos - Cometa rossa
Apri le mie labbra, aprile..dolcemente...Aiuta il mio cuore...Cometa cuci la bocca ai profeti...Cometa chiudi la bocca e..vattene via...Lascia che sia io a trovare..la libertà. ..In studio Fabio Lossani e Giancarlo Nostrini..Abbiamo ascoltato :..Pivenelsacco - Pastorale (album Cento rami ed. Radicimusicrecords)..Barabàn - Questua per l’Epifania (album La santa notte dell’Oriente ed. Associazione culturale Barabàn 1996)..Noi siamo i tre Re - registazione effettuata a Collio da Valerio Citelli (album O dolce e felice notte ed. Associazione culturale Barabàn)..Noi siamo i tre Re Magi dell’oriente - registrazione di Roberto Starec (album Canti rituali del Friuli ed. Albatros)..Premana - Rituale della stella registrazione del 6 gennaio 2018..Lorena McKennit - The Mummers’ dance (album The book of secrets 1997)..Demetrio Stratos - Cometa rossa
Wir trinken drei Weißburgunder, nämlich Kellerei Tramin Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017, Kellerei St. Michael-Eppan »Schulthauser« Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017 und Kellerei Nals Margreid »Sirmian« Südtiroler Pinot Bianco DOC 2016. Außerdem: Christoph war im Collio, Holgi bei Ottolenghi -Wie man BrauereibesitzerIn werden kann: WR775 Brauereigenossenschaft – Video: Südtiroler Bauernfeind – Cantina Tramin […]
Wir trinken drei Weißburgunder, nämlich Kellerei Tramin Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017, Kellerei St. Michael-Eppan »Schulthauser« Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017 und Kellerei Nals Margreid »Sirmian« Südtiroler Pinot Bianco DOC 2016. Außerdem: Christoph war im Collio, Holgi bei Ottolenghi -Wie man BrauereibesitzerIn werden kann: WR775 Brauereigenossenschaft – Video: Südtiroler Bauernfeind – Cantina Tramin […]
Det italienske vinområdet Friuli er spennende på så mange måter: * Det ligger i Italias armhule * Her lages vinens bunad * Her bor skinkefolket Forvirret? Slapp av, i denne episoden tar vi deg med på tur til et vakkert vinområde hvor det lages særegen rødvin, oransjevin og kanskje Italias beste hvitviner. Underveis er vi innom områdene Carso, Collio og Colli Orientali - og druene Schioppetino, Refosco/Terrano, Friulano, Malvasia og Ribolla Gialla. Ukjente navn, kanskje, men i denne episoden hjelper vi deg litt på vei. Vi forteller også hvorfor noen av vinene fra Friuli er spennende valg til julemat og høstens retter av lam og vilt. Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Tom Tyrihjell og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.
L' avventura di Loretto Pali nel mondo del vino inizia negli anni Settanta, con l’acquisto prima de La Boatina a Cormòns, in terra d’Isonzo, poi del Castello di Spessa, antica dimora nel cuore del Collio Goriziano, da secoli vocato alla viticultura, a Capriva del Friuli.Con oltre 80 ettari di vigneti di proprietà, un apparato produttivo dotato delle più moderne tecnologie e una produzione annua di poco più di 450 mila bottiglie, l'azienda agricola Castello di Spessa è oggi un punto di riferimento nell’enologia friulana.Sui dolci rilievi collinari dell’area d.o.c. del Collio si estendono i 30 ettari della tenuta del Castello di Spessa, a cui si aggiungono i 55 ettari della zona d.o.c. Friuli Isonzo, vigneti dalla nobile tradizione dei cui vini si parla molto positivamente fin dal XVI secolo.Dalla raccolta delle uve alla vinificazione, tradizione e innovazione rendono indimenticabili al gusto gli aromi dei nostri vini. Qui si coltivano i più antichi e nobili vitigni locali e internazionali: Friulano, Ribolla gialla, Sauvignon, Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Pinot nero, Merlot, Cabernet franc e Cabernet sauvignon e dalle cui uve coltivate con maestria nascono anche i Cru, che riposano e si affinano nelle antiche cantine duecentesche scavate sotto il castello a una profondità di diciotto metri.I vini friulani sono ambasciatori autorevoli di una straordinaria cultura enologica e la loro eccellenza è riconosciuta ed apprezzata. Castello di Spessa promuove e diffonde in tutto il mondo un'antica tradizione vitivinicola: ogni anno i nostri prodotti parlano con successo della nostra meravigliosa terra.
L' avventura di Loretto Pali nel mondo del vino inizia negli anni Settanta, con l’acquisto prima de La Boatina a Cormòns, in terra d’Isonzo, poi del Castello di Spessa, antica dimora nel cuore del Collio Goriziano, da secoli vocato alla viticultura, a Capriva del Friuli.Con oltre 80 ettari di vigneti di proprietà, un apparato produttivo dotato delle più moderne tecnologie e una produzione annua di poco più di 450 mila bottiglie, l'azienda agricola Castello di Spessa è oggi un punto di riferimento nell’enologia friulana.Sui dolci rilievi collinari dell’area d.o.c. del Collio si estendono i 30 ettari della tenuta del Castello di Spessa, a cui si aggiungono i 55 ettari della zona d.o.c. Friuli Isonzo, vigneti dalla nobile tradizione dei cui vini si parla molto positivamente fin dal XVI secolo.Dalla raccolta delle uve alla vinificazione, tradizione e innovazione rendono indimenticabili al gusto gli aromi dei nostri vini. Qui si coltivano i più antichi e nobili vitigni locali e internazionali: Friulano, Ribolla gialla, Sauvignon, Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Pinot nero, Merlot, Cabernet franc e Cabernet sauvignon e dalle cui uve coltivate con maestria nascono anche i Cru, che riposano e si affinano nelle antiche cantine duecentesche scavate sotto il castello a una profondità di diciotto metri.I vini friulani sono ambasciatori autorevoli di una straordinaria cultura enologica e la loro eccellenza è riconosciuta ed apprezzata. Castello di Spessa promuove e diffonde in tutto il mondo un'antica tradizione vitivinicola: ogni anno i nostri prodotti parlano con successo della nostra meravigliosa terra.
Giampaolo Venica works with his family at the Venica winery, in the Friuli region of Italy. Giampaolo Venica describes the Friuli as a region that has changed significantly in recent decades, and which is still in flux today. He notes the many changes in grape plantings and wine styles within the Collio, and questions what types of wines from the Friuli may find resonance with consumers in the future.
Med briškimi griči, ki jim zahodni sosedje pravijo Collio, pomlad za cel mesec prehiteva vzhodnejše predele Slovenije. Češnje so že v polnem razcvetu, obleka ima v toplih popoldnevih le še kulturno vlogo, kri pa zahrepeni po ljubezni tako v mladih kot malo manj mladih žilah. Za pomoč slednjim smo poskusili eliksir mladosti, ki prečisti in ojekleni – Bosco Plessiva oz. gozd v Plešivem po domače rečejo izviru.
gli arresti no expo; lo sciopero alla Scala; la vulnerabilità e i servizi sanitari; una mostra sui profughi di Collio
gli arresti no expo; lo sciopero alla Scala; la vulnerabilità e i servizi sanitari; una mostra sui profughi di Collio
a ventimiglia dove all'alba è stato sgomberato il presidio dei profughi al confine con la Francia, a Volpedo per il progetto di accoglienza diffusa, a porta Venezia con gli studenti solidali verso profughi e migranti e poi in Val Trompia, la difficile situazione dei 19 richiedenti asilo a Collio.
a ventimiglia dove all'alba è stato sgomberato il presidio dei profughi al confine con la Francia, a Volpedo per il progetto di accoglienza diffusa, a porta Venezia con gli studenti solidali verso profughi e migranti e poi in Val Trompia, la difficile situazione dei 19 richiedenti asilo a Collio.
The Italian region of Friuli is possibly one of the most diverse in the world, with many distinct areas and vineyards planted to numerous varieties. Within the unique area of Oslavia on the Slovenian border can be found Azienda Agricola Fiegl where my guest Martin Fiegl's family have grown grapes for many generations and have made wines under their own label since 1992. We chat about the winery, his responsibilities in the family, and his views of Italian wine in the global market.