Podcasts about kochkurse

Auf dem Weg mit dem inspirierenden Moderations-Kollegen Tim Feldner. Tim hat eine große Passion für das Thema Ernährung und lebt Diese mittlerweile sehr vielfältig aus. Mit viel Enthusiasmus ist er als Vegan Experte u.a. mit Kochkursen und Kochshows auf dem Weg. Zudem inspiriert er als Speaker zukunftsorientiert mit dem Thema „Künstliche Intelligenz in der Ernährung“. Sein bisheriger Weg fasziniert mich sehr. Er war einer der ersten professionellen Counterstrike Spieler in Deutschland, darüber ist er als Moderator zu GIGA gekommen und hat so erstmals Fernsehluft geschnuppert. Von dort ging es für ihn zu Pro7, da hat er Galileo und Taff moderiert. Viele Jahre lag dann sein Fokus auf der Event-Moderation, da haben wir also deutliche Berührungspunkte. Dieses Kollegen-Gespräch mit dem tollen Tim Feldner in seinem schicken Kochstudio ist für mich ein verbales Festmahl. Guten Appetit und viel Freude beim Anhören. Auf dem thematischen Menü dieser Folge steht u.a: ⇨ Tim's Kochstudio als Ort an dem sich Alle bei einer Produktion wohlfühlen sollen ⇨ für Tim gilt beim Kochen Geschmack und Nährwerte vor Aussehen ⇨ Tim's neueste kulinarische Entdeckung ⇨ der beste Job der Welt als Moderator bei Giga ⇨ Tim lebt und liebt Essen und das gemeinsame Kochen mit anderen Menschen ⇨ mehr Props für Menschen, die ne gute vegane Gastronomie betreiben ⇨ Tim ist auch mal falsch abgebogen auf dem Weg mit dem eigenen Kochstudio ⇨ Tim's vegane Kochkurse sind nicht nur für Veganer - einfach mal ausprobieren Links zur Folge Tim's Website: https://timfeldner.de/ Tim auf Instagram: https://www.instagram.com/timfeldner Tim auf YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCwmQ2hYoPfAJhX197ngL2hQ Tim auf TikTok: https://www.tiktok.com/@timfeldner Tim auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/timfeldner/ Serien-Tipp von Tim The Bear, aktuell auf Disney+ Tim's Soundtrack zum Kochen: Jose Gonzalez - Heartbeats https://open.spotify.com/intl-de/track/3jQyadhLTxpxadQlkFh2b8?si=21657fa11c554762 wekumat, der Küchenpartner von Tim: https://www.wekumat.de/ Die „Ausgerechnet“ Folge „Musicals“ mit Daniel Aßmann https://www.ardmediathek.de/video/ausgerechnet/ausgerechnet-musical/wdr/Y3JpZDovL3dkci5kZS9CZWl0cmFnLXNvcGhvcmEtNGE4NTBlOWYtOGU2MS00YTFkLTk5YTMtODJkYmI4YWMyNWMz Meine Website https://sebastian-messerschmidt.de Mein LinkedIn Profil https://www.linkedin.com/in/sebastianmesserschmidt/ Mein Instagram Profil https://www.instagram.com/sebastianmesserschmidt/ Bis bald auf dem Weg

In dieser Podcast-Folge spreche ich mit Christian Gratz und Tobias Spindler, zwei Teamleitern im Kundenservice der Bayerischen. Sie erzählen ihre Geschichte, wie sie einen großen Bearbeitungsrückstand bewältigt haben – und zwar mit Erfolg! Die Bayerische, eine traditionsreiche Versicherung mit fast 900 Mitarbeitern, hatte ein echtes Problem: Berge von unbearbeiteten Schriftverkehr und ein Telefon-Service am Rande des Kollapses. Christian fokussiert sich auf den schriftlichen, Tobias auf den telefonischen Kundenservice. Ihre Teams bestehen aus 37 bzw. 18 Mitarbeitern. 5 Highlights der Folge: Vom Rückstand zum Erfolg: Christian und Tobias schildern eindrücklich, wie sie mit einem enormen Rückstand an Anfragen und Schriftverkehr konfrontiert waren. Sie beschreiben die Herausforderungen und wie sie mit Teamwork, strategischem Vorgehen und einem klaren Mindset die Situation gemeistert haben. Der Unterschied Telefonie vs. Schriftverkehr: Wir beleuchten den Unterschied zwischen den beiden Serviceabschnitten. Telefonie bedeutet direkten Kundenkontakt und den Druck, sofort reagieren zu müssen. Beim Schriftverkehr ist die Bearbeitung zwar weniger zeitkritisch, aber die Masse an E-Mails, Faxen und Briefen kann schnell überwältigend werden. Strategien zur Stressbewältigung: Ich befrage meine Gäste nach ihren Strategien, um mit dem immensen Arbeitsdruck umzugehen. Timeboxing, tägliche kleine Erfolge feiern und eine klare Arbeitsstrategie sind wichtige Bestandteile ihres Erfolgsrezepts. Die Bedeutung eines positiven Mindsets wird betont. Teamwork und offene Kommunikation: Der Erfolg der beiden Teamleiter basiert maßgeblich auf starkem Teamwork und offener Kommunikation. Regelmäßige Feedbackrunden, gemeinsame Aktivitäten und ein offenes Ohr für die Bedürfnisse der Mitarbeiter sind zentrale Elemente ihres Führungsstils. Flexible Arbeitsmodelle und Mitarbeitermotivation: Die beiden Teamleiter betonen die Bedeutung flexibler Arbeitsmodelle, insbesondere Homeoffice. Sie erklären, wie sie ihre Mitarbeiter motivieren, z.B. durch transparente Zielsetzung, regelmäßige positive Feedbacks und Belohnungssysteme (z.B. Kochkurse, Prämien). Links in dieser Ausgabe Zur Homepage von Jonas Piela Zum LinkedIn-Profil von Jonas Piela Zum LinkedIn-Profil von Christian Gratz Zum LinkedIn-Profil von Tobias Spindler Flexible Personallösungen für Versicherer Als Entscheidungsträger in der Versicherungsbranche hast du mit Personalengpässen und zyklischen Rückständen zu kämpfen. Skaly Insurance Operations stellt seit 20 Jahren Experten für alle Versicherungssparten zur Verfügung. Schnell verfügbar und flexibel skalierbar. Jetzt ein Angebot einholen TODAY: Die KI-Revolution für den Versicherungsvertrieb Today ist die Vertriebs-AI für die Versicherungsbranche. TODAY dokumentiert deine Beratung, coached dich, und spart dir 5 Stunden pro Woche. Besuche jetzt www.UseToday.io und teste mit dem Code “Jonas” TODAY 2 Monate kostenfrei.

Petermann, Anke www.deutschlandfunk.de, Deutschland heute

Cornelia Poletto ist Deutschlands prominenteste Spitzenköchin, außerdem Unternehmerin und Buchautorin – in Hamburg hat sie ihr eigenes Restaurant „Cornelia Poletto“ und das „Paolas“, einen Mix aus Bar und Deli. Außerdem gibt sie exklusive Kochkurse und organisiert eine Vielzahl von kulinarischen Events. Eine ihrer großen Leidenschaften: Pasta – deshalb hat sie ihrem Lieblingsgericht auch gleich ein ganzes Buch gewidmet: „Pasta Passione“. Cornelia liebt das Kochen einfach, sowohl beruflich als auch privat. Auf gute Zutaten achtet sie nicht nur dann, wenn es um Gerichte für Menschen geht, sondern auch beim Futter für unsere vierbeinigen Freunde. Zusammen mit dem Hundefutter-Hersteller „Hardys“ hat sie eine eigene Hundefutter-Linie entwickelt. Darüber freuen sich sicher auch ihre beiden Vierbeiner Sissi und Franz. In dieser Folge erzählt sie, woher die Namen kommen, wer von beiden mehr Futter klaut und wer im Hause Poletto besonders streng ist. Autoren: Jule Gölsdorf Christine Langner Instagram: @aufdieschnauze @julegoelsdorf @christine_langner @corneliapoletto

Nur etwa zwei Drittel der Lebensmittel, die wir kaufen, essen wir auch. "Es gibt viele Dinge, die wir einfach achtlos wegschmeißen, weil wir es so gelernt haben", sagt Zero Waste-Koch Thore Hildebrandt. Er bietet deshalb Workshops und Kochkurse an. Von WDR 5.

In dieser ganz besonderen Episode des Foodtalker-Podcasts nimmt euch Boris Rogosch mit auf eine sehr persönliche Reise: Es geht um das Herzensprojekt OmaLiebe – ein Pop-up-Lunchclub, bei dem jeden Tag eine andere Oma ihre traditionellen Lieblingsgerichte kocht und serviert. Im liebevoll im 50er-Jahre-Stil eingerichteten Café Lorenz im Hamburger Schanzenviertel, das von Simone Lücking mit viel Engagement und Herzblut geführt wird, gibt es von Mittwoch bis Freitag täglich ein anderes Gericht: von Königsberger Klopsen über Rinderrouladen, Gulasch und Senfeier bis hin zu venezolanischer Hühnersuppe. Was als Idee begann, alte Rezepte zu bewahren, wurde schnell zu einem bewegenden Gemeinschaftsprojekt, das weit über den Teller hinausgeht. Omas, wurden plötzlich Gastgeberinnen, Persönlichkeiten, Königinnen der Küche. Zwischen dampfenden Töpfen und vollen Tischen entstehen echte Begegnungen, Freundschaften – und jede Menge Emotion. Die Gäste? Jung und alt, alle finden hier einen Platz, und genießen ganz viel Emotionen und ehrliches Essen aus großen Terrinen. Neben Boris Rogosch ist auch Monika Fuchs dabei - Deutschlands älteste Youtube-Köchin und Organisatorin ihrer legendären Chartiy-Dinner - die als Botschafterin und Mitgründerin die Herzen der Omas und Gäste im Sturm eroberte. Gemeinsam erzählen sie von Herausforderungen, Improvisation, großem Medieninteresse und einer riesigen Portion Liebe. Mittlerweile ist aus dem Projekt ein gemeinnütziger Verein geworden: OmaLiebe e.V. möchte Generationen verbinden, alten Menschen neue Aufgaben geben, Bedürftige bekochen und interkulturellen Austausch fördern. Kochkurse, ein Kochbuch, ein Videokanal und neue Pop-ups sind in Planung. Das Pop-up im Café Lorenz ging am 16.5. in die Sommerpause. Alle aktuellen Termine findet ihr beim OmLiebe Lunch Club auf Instagram. Diese Episode ist eine Einladung – zum Mitfühlen, Mitkochen und Mitmachen. Für mehr Zusammenhalt, Geschmack und Wertschätzung. Mit dabei in dieser Episode sind Oma Helga, Oma Gretta und Oma Bärbel. Dieser Podcast wird moderiert und produziert von Boris Rogosch Links zu dieser Episode: OmaLiebe bei Instagram: https://www.instagram.com/omaliebe_lunchclub/ Foodtalker bei Instagram: https://www.instagram.com/foodtalker_podcast/ Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de Anuga 2025 - The No.1 for Food & Beverage Business: Die Anuga, die weltweit größte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke, findet vom 4. bis 8. Oktober 2025 statt. Korea wird das offizielle Partnerland der Anuga 2025 – und bringt eine spannende Mischung aus Tradition und Innovation in die Welt der Lebensmittel und Getränke. Die Nachfrage nach K-Food boomt weltweit: Kimchi, Bibimbap und fermentierte Spezialitäten stehen für Gesundheit und intensiven Geschmack, während pflanzliche Alternativen und moderne Food-Tech-Lösungen die Branche revolutionieren. Social Media treibt den Trend weiter an – Instant-Nudeln, Korean Style Ramen und Home-Meal-Replacement-Produkte sind international gefragt. Als sechstgrößter Exporteur der Welt setzt Korea auf nachhaltige Produktion, innovative Fermentationstechnologien und klimaresistente Lebensmittel wie „Green Leaf Kimchi“. Auf der Anuga 2025 wird Korea mit einer starken Präsenz zeigen, warum es ein globaler Impulsgeber für die Zukunft der Ernährung ist. Alle Infos findet ihr unter www.anuga.de/partnerland

Doppelrahmstufe international! Zora und Hanna sind in Kanada angekommen – genauer gesagt in Québec, wo man überraschenderweise Französisch spricht. Mais oui!

Folge 72: Gewürz-, und Suppenliebe Wie gelingt es, dass vegane Gerichte raffiniert und köstlich schmecken, fragt sich Pascal Haag auf der Rückseite seines Buches „Spice Up“ und liefert dann - nach ein paar Seiten Gewürzkunde und Würztipps – auf insgesamt 230 Seiten ein paar „Rezeptantworten“. Haag ist veganer Koch, hat im ältesten vegetarischen Restaurant „Hiltl“ in Zürich gearbeitet, hält Kochkurse ab und entwickelt Rezepte; in diesem Buch nur vegane Rezepte. Und die haben es in sich, so Patrick. Manchmal herausragend gut, manchmal geschmacklich zu eindimensional. Egal: den „Veganer“ freuts und die Fotos der Gerichte haben eine fantastisch-bunte-verliebte Bildsprache. Verliebt ist auch Gregor in sein heutiges Buch. Und der Autor Maurice Maggi hat dafür die Erklärung. „Suppe – eine Liebeserklärung“ ist eine kulinarische Zeitreise durch die Welt der Suppen. Klar: Mensch und Suppe haben eine bewegende gemeinsame Geschichte. Suppe war und ist in jeder Epoche, Gesellschaftsschicht und menschlicher Lebensphase fester Bestandteil des Speisezettelt. Und wohl jeder unserer Hörer hat seine persönliche Lieblingssuppe und die passende Geschichte dazu. Der Autor, der übrigens nichts mit der bekannten Würzflasche zu tun hat, hat auch eine spannende Geschichte. Gregor und Patrick jeweils auch eine Lieblingssuppe. Und welche ist die Lieblingssuppe unseres heutigen Interviewgastes? Dr. Urs Hofmann, Verlagsleiter des AT-Verlags, verrät uns unter anderem auch dies... Hier gibt es die Bücher*: "Spice Up" bei Genialokal: https://tidd.ly/41X2rIu oder hier bei Amazon: https://tinyurl.com/yafuu6ys "Suppe - Eine Liebeserklärung" bei Genialokal: https://tidd.ly/3FM4szR oder hier bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3039022601/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 "Nigel Slater - A Cook's Book" (Urs' Tipp) bei Genialokal: https://tidd.ly/4hORRct Sonstige Links: Pascal Haag: https://www.pascalhaag.ch/ https://soul-spice.com/veggie-gewuerze/green-umami/ Maurice Maggi: https://www.maurice-maggi.ch/ AT-Verlag: https://at-verlag.ch/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Die bayerische Küche gilt ja als besonders deftig, doch das hatte einen guten Grund: Die Menschen mussten für die harte körperliche Arbeit gestärkt sein. Die Hauswirtschafterin Sabine Zellhuber bietet Kochkurse nach alten Rezepten an. Sie ist bei Edith Schowalter zu Gast.

Thu, 30 Jan 2025 05:00:00 +0000 https://einmal-alles-bitte.podigee.io/52-alex-obertop-uber-leadership-in-der-gastronomie-und-das-rezept-gaste-glucklich-zu-machen cdc107248a7a6f35470eee360335cfd6 Alex Obertop ist der erste Gast des neuen Moderatoren-Duos Tanya Kumst und Kemal Üres. Der Gastro-Profi spricht über seinen spannenden Weg von einer niederländischen Kleinstadt über die USA bis nach Hamburg. Dabei erzählt er von seiner Karriere, der Gründung seiner eigenen Beratungsagentur und seinen aktuellen Herausforderungen – darunter die Neuausrichtung eines Hamburger Hotels. Außerdem verrät er was eine gute Führungsperson aus macht und wie man es schafft, Gäste wirklich glücklich zu machen. Die Tickets für das Nachhaltigkeitsfestival am 07. März in der Fabrik: https://shop.szene-hamburg.com/products/nachhaltigkeitsfeststival-genussguide Alle Details und Tickets für die nachhaltigen Kochkurse mit den fünf Hamburger Spitzenköchen: https://shop.szene-hamburg.com/collections/nachhaltigkeitswochen Den Link zur Vorreiter AG lautet: https://obertop.vorreiter-ag.com/ Wir bedanken uns für die Unterstützung dieses Podcasts bei unserem Partner LOTTO Hamburg: https://www.lotto-hh.de/ full no

Tue, 28 Jan 2025 05:00:00 +0000 https://einmal-alles-bitte.podigee.io/51-wir-sind-die-neuen-frischer-wind-mit-tanya-kumst-kemal-ures c55888835db8232f85f12019bfdab097 Tanya Kumst und Kemal Üres sprechen über ihre Motivation, Ideen und Erwartungen und kommende Gäste Neues Jahr, neues Duo, neue Geschichten: Tanya Kumst und Gastroflüsterer Kemal Üres übernehmen das Mikrofon. Die beiden Insider der Hamburger Gastro-Szene sprechen über ihre Pläne, teilen spannende Einblicke in Hamburgs Gastronomie und verraten, was künftig auf die Zuhörer wartet. Es geht um Mut, Vertrauen und die Chancen, die Veränderungen mit sich bringen – alles gewürzt mit Fachwissen, persönlichen Erfahrungen und einer guten Prise Sympathie. Voller Leidenschaft für gutes Essen, spannende Gespräche und die Menschen, die die Gastronomie gestalten. Die Tickets für das Nachhaltigkeitsfestival am 07. März in der Fabrik: https://shop.szene-hamburg.com/products/nachhaltigkeitsfeststival-genussguide Alle Details und Tickets für die nachhaltigen Kochkurse mit den fünf Hamburger Spitzenköchen: https://shop.szene-hamburg.com/collections/nachhaltigkeitswochen Wir bedanken uns für die Unterstützung dieses Podcasts bei unserem Partner LOTTO Hamburg: https://www.lotto-hh.de/ full no Genuss-Guide Hamburg

Dag Weinmann ist freiberuflicher Ayurveda Koch und Autor von den zwei Ayurveda Kochbüchern „Mit Liebe schmeckts besser“. Er ist Ausbildner für Ayurveda Ernährung und Kochen und Chefkoch an der Europäischen Akademie für Ayurveda in Birstein. Er hat über 100 Kochkurse im In- und Ausland geleitet und für Kuren gekocht. Im Interview sprechen wir über die Magie der Ayurveda Ernährung und wie diese den täglichen Prozess der Entgiftung unterstützt. **Das erfährst Du im Interview ** - Tipps für die tägliche Entgiftung im Alltag - Was die natürlichen Reinigungsprozesse blockiert - Warum wir Haushaltszucker meiden sollten - Heimische Kräuter, die beim Entgiften helfen - Welche Rolle Mindset und Liebe beim Kochen und Essen spielen - Wie man die Küche zum Tempel macht - Nahrung als Abbild der kosmischen Harmonien **Mehr über Dag Weinmann:** Website: https://www.pure-sattva.de/ Kochbücher: https://www.pure-sattva.de/mein-ayurveda-kochbuch/ Hier findest Du die Produkte, die Dag zur Entgiftung empfiehlt: https://www.ll-euro.com/produkte/biologo-produktlinie/ **Über uns:** Kursangebot: https://jadeflower.academy/kursangebot/ Kostenfreie Newmoon Talks: https://jadeflower.academy/newmoontalk/ Instagram: https://www.instagram.com/jadeflower.academy/ Youtube: https://www.youtube.com/@jadeflower.academy Impressum: https://jadeflower.academy/impressum/

In dieser Folge erzählt uns Elias vom Sternerestaurant Bonvivant in Berlin die vielen Möglichkeiten, die das Team für Hochzeitspaare anbietet. Es gibt nicht nur das Cocktail Bistro als Hochzeitslocation, wo unglaublich gute und leckere Menüs mit Cocktails begleitet werden. Man kann pro Gang eine Cocktailbegleitung buchen. Das Team bietet auch Catering oder Barcatering an. Außerdem sind die Kochkurse und Cocktailkurse sehr interessant für Junggesellen*innen-Abschiede. Viel Spaß beim Zuhören und bei eurer Hochzeitsplanung wünschen euch Sarah & Hung

Host Dominik Hoffmann und Vollbluttouristikerin Sainey Sawaneh im Gespräch mit den iranischen Zwillingsschwestern Dr. Forough und Dr. Sahar Sodoudi von Dr & Dr, Middle Eastern Culture and Food Lab. Die Themen der ersten Folge: Berlin based; Kochkurse in Berlin; Genussreise nach El Gouna; Essen und Kultur; Die Geschichte der Zwillingsschwestern; Kündigung, Kultur, Kochen; Gastro-Gründerpreis 2020; Warum El Gouna; Das Food Lab; Kultureller Austausch durch Essen FTI präsentiert exklusive Reisen mit dem „Dr & Dr, Middle Eastern Culture and Food Lab“ nach El Gouna: Kochkurse, Marktbesuche, Gewürz- und Wein-Tastings und vieles mehr. Buchbar auf https://www.fti.de/urlaubsangebote/urlaub-el-gouna.html Dir stehen folgende Informationsquellen und Kontaktmöglichkeiten zur Verfügung: https://www.fti.de/service/reisehinweise.html Schreib uns deine Fragen, Reiseerlebnisse und Reisetipps an hello@washeldentun.de

Die mediterrane Küche gilt als besonders gesund und weil sie auch gut schmeckt, hat sie Gerald Wüchner schon vor gut 20 Jahren ins Krankenhaus gebracht. Er veranstaltet aber auch Kochkurse und "Herzwochen auf Kreta", um die Gesundheit der Teilnehmer zu verbessern. Er ist bei Tom Viewegh zu Gast.

Tina Olufs, Inhaberin des einzigartigen Koch Kontor in Hamburg, kennt sich nicht nur hervorragend in der Welt der Kochbücher aus, sondern ist auch eine leidenschaftliche Köchin. Seit 2006 begeistert Tina ihre Kunden nicht nur mit einem beeindruckenden Sortiment aus 2500 Kochbüchern, sondern auch mit einem köstlichen Mittagstisch, bei dem sie Gerichte aus den ausgewählten Kochbüchern zaubert. Als 'Kochbuch-Sommelière' - so habe ich sie kürzlich benannt - hat sie einen ganz besonderen Riecher für kulinarische Schätze. Die Liebe zum Kochen und für gutes Essen wurde ihr quasi in die Wiege gelegt, denn ihre Eltern wanderten einst wie viele Bewohner der Nordseeinsel Föhr nach New York aus und betrieben dort ein Deli. Glücklicherweise kehrte die Familie zurück, und heute können wir Tina in ihrem Koch Kontor im Hamburger Karolinenviertel besuchen, in unzähligen Kochbüchern stöbern, speisen und Events erleben. Tina gewährt exklusive Einblicke in ihre kulinarische Welt und teilt mit uns ihre persönlichen Lieblings-Kochbücher und Autoren. Und sie verrät, welche Autoren neben den Stars der Szene Yotam Ottolenghi, Donna Hay, Jamie Oliver und lokalen Größen wie Stevan Paul zu absoluten Bestsellern avanciert sind. Doch das ist nicht alles – denn ich bekomme eine persönliche Kochbuchberatung, zugeschnitten auf meine kulinarischen Vorlieben und meine Kocherfahrung. Tina - zweifelsohne eine der größten Kennerin der Kochbuchszene - ist selbstverständlich auch beliebter Anlaufpunkt für viele Autoren und Verlage, die ihre Expertise zu schätzen wissen. Da stellt sich nun die Frage, ob und wann Tina Olufs ihre persönlichen kulinarischen Abenteuer in Form eines eigenen Kochbuchs mit der Welt teilen wird. Die Antwort gibt's selbstverständlich in dieser Episode. Viel Spass bei dieser Reise durch die Welt der Kochrezepte und Geschichten aus der kulinarischen Literatur. Links zu dieser Episode: Koch Kontor Online-Shop: https://koch-kontor.de Koch Kontor bei Instagram: https://www.instagram.com/kochkontorhamburg

In “Perfekt Geweckt” haben wir heute in unserer “Jo-Vember”-Aktion Tipps für Kochkurse gegeben. Wir haben mit dem “Zivildiener des Jahres” gesprochen. Und wir haben euch den neuen Kinofilm “Napoleon” vorgestellt.

In “Perfekt Geweckt” haben wir heute in unserer “Jo-Vember”-Aktion Tipps für Kochkurse gegeben. Wir haben mit dem “Zivildiener des Jahres” gesprochen. Und wir haben euch den neuen Kinofilm “Napoleon” vorgestellt.

KVD ServicePodcast-Folge: Betriebliches Gesundheitsmanagement etablieren und entwickeln Wie kann man Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM) im Unternehmen entwickeln und verankern, welche Impulse braucht es in der Organisation und wie motiviert man die Mitarbeitenden? Darüber spricht KVD-Redakteur Michael Braun mit Shari Siebert, People & Culture Consultant bei der HAHN Automation Group. Sie erklärt, wie BGM bei HAHN in der Praxis implementiert wurde, wie es aus der Mitarbeiterschaft heraus mit Leben gefüllt wird und warum Kochkurse auch virtuell funktionieren. Tipp: Mehr zum Thema Betriebliches Gesundheitsmanagement und Gesundheit im Service gibt es in der aktuellen Ausgabe 4/23 der ServiceToday.

Welche Lebensmittel sind wirklich wichtig und gesund? Das Krebber Prinzip: Nahrung ist Medizin, Kochkurse, Bücher

Hanna hat am vergangenen Wochenende einen Kochkurs gegeben und erzählt begeistert davon. Auch Zora teilt ihre Erfahrungen mit Kochkursen und Kochkurs-Teilnehmer:innen. Fazit: Kochkurse als Teilnehmer:in sind ne gute Sache, als Köch:in ist „Brände löschen“ und viel Druck angesagt. Bei ihrem Besuch in Hamburg hat es sich Hanna natürlich nicht nehmen lassen, der Baustelle des Blattgold, Zoras Restaurant in Spe, einen Besuch abzustatten und ist völlig hin und weg. Auch der Weidenkantine hat Hanna einen Besuch abgestattet und da kam es zum Zimtschnecken-Showdown… aber hört selbst! “Service-Bitte” musste Zora nicht ansatzweise rufen, denn Zora war im Sterne-Himmel und hat sich im Zeik in Hamburg vom aufmerksamen Service und Gaumenschmäusen in 12 Gängen verwöhnen lassen. Was für eine Date-Night!. Der Bericht lässt ganz sicher auch euch das Wasser im Munde zusammenlaufen… Doch genug davon. Es ist nun langsam aber sicher Herbst und damit ist die Pilz-Sammel-Saison eröffnet. Zora und Hanna sind dem Thema gegenüber beide nicht abgeneigt. Aber wie, wenn es doch scheinbar zu jedem essbaren Pilz einen gleich aussehenden und giftigen Zwillingspilz zu geben scheint? Trüffel scheinen ja relativ gut zu identifizieren zu sein, aber darf man sie überhaupt sammeln? Es gibt einige Unklarheiten. In dem Zusammenhang kommt die erste offizielle Frage an das *Trommelwirbel* Cream-Team, also euch, auf. Die Stimmen sind gezählt und ab jetzt heißen die treuen Doppelrahmstufenhörer:innen Cream-Team. Also, gibt es unter euch Pilz-Expert:innen, die die juristische Seite des Trüffel-Sammelns in Deutschland beleuchten können? Dann meldet euch gerne! Das kulinarische Dreierlei dreht sich heute um Kräuter. Aufgrund der Vielzahl an Kräutern wird aber live während der Aufzeichnung noch eine Unterteilung in „weiche“ und „harte“ Kräuter vorgenommen. Diese Woche gibt's die Weichen. Ähm, wie steht ihr zu Koriander? Beim Feierabendbier berichtet Zora, dass sie gerade mit dem Kernteam der Weidenkantine die Herbstkarte ausarbeitet. Außerdem wird Ronja Reiseführer, Zoras Schwester, 30 Jahre alt und die Woche steht im Zeichen ihres Geburtstages. Zora wird dabei als Kuchenbäckerin und Catering-Service ihren Teil beisteuern. Hanna fährt in den Urlaub nach Italien, nach Umbrien. Auf dem Weg dahin macht sie jedoch noch einen Stop für eine Geburtstags-Motto-Party. Kurz vor Schluss gibt es noch eine Einladung zur Signierstunde von Zoras neuestem Kochbuch am 11.10. in der Blattgold-Bar 17 -19h. Seid ihr dabei?

Eine Kräuterschule in einem alten, malerischen Hof. Kräutergarten, Kochkurse, Café, Gemüse-Verkauf. Dafür lässt Sabine Langheinrich-Schüler mit Mitte 40 ihr Leben als Erzieherin sausen und kauft einen erst noch recht maroden Hof, der nun zu ihrem persönlichen Paradies geworden ist.

In der neuen Folge stehen wir wieder vollständig am Spielfeld und besprechen Themen, die uns in letzter Zeit beschäftigt haben. Kochkurse, die keine sind, dem größten Gourmet in Europa und das Problem von gutem Essen an Raststätten. Zusätzlich gibt es wie gewohnt ein paar heiße Restaurant Tipps. Reinhören!

Die Uniklinik wird neu gebaut, die Kahnfahrt aber vielleicht abgerissen. Außerdem schauen wir auf Kochkurse in Augsburg. Und Jonathan Lindenmaier erklärt, was es bedeutet, dass es so wenige Frosttage gab in diesem Jahr.

Lima ist ein kulinarischer ein Schmelztiegel mit vielen Sternerestaurants, die Küche zählt zu den besten der Welt. Mit 84 Vegetationszonen ist Peru ein Garten Eden, der Fisch für das das Nationalgericht Ceviche kommt aus dem Humboldtstrom, einem der ertragsreichsten Fischgründe der Welt. Gewöhnen muss man sich allerdings an die Höhe der gewaltigen Anden: das Inka-Heiligtum Macchu Picchu liegt auf 2.500 m Höhe. Kartoffeln wachsen sogar noch auf 4.000 m, 3.000 Kartoffelsorten gibt es. Im Dschungel, wo keine Straße mehr hinführt, gedeihen ungehindert eine Vielzahl exotischer Früchte, Faultiere hängen an den Bäumen. Peru ist auch ein Eldorado für Aktivurlauber: in der Wüste wird Sand-Board gefahren. Die Peru-Kenner Magaly und Thilo von Connecting Continents stellen im Reisepodcast #57 die privaten Kochkurse der Familie in Lima vor, geben Rundreisetipps und empfehlen die Heliconia Amazon River Lodge zum Relaxen und für einzigartige Dschungel-Erlebnisse.

Sissi Chen ist eine der größten Foodblogger:innen und spezialisiert auf die umfangreiche asiatische Küche innerhalb Berlins. Doch neben wirklich fantastischen Restaurant Empfehlungen arbeitet sie bspw. für das KDW als Foodmodel, gibt Kochkurse, berät Gastronom:innen zu Marketing und Konzepten und fotografiert hier und da auch noch süße Hunde für ihre Stories. Sissi Chen gehört für mich zu den strahlendsten und vor allem freundlichsten Menschen, die ich in den letzten Jahren kennenlernen durfte. In dieser Folge sprechen wir über die heißesten Restaurant Empfehlungen innerhalb Berlins, über die Auswirkungen von Glutamat und den damit verbundenen kulinarischen Rassismus sowie wie immer über dies und das.

Mario Stockhausen, ist Gründer. Irgendwie schon immer, wenn man seine Vita verfolgt. Er ist Designer, Fotograf und hält zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen, darunter den German Design Award sowie den Red Dot Award. Zusammen mit Dimitri Tokouzbalidis hat er das StartUp „The Golden Circle“ gegründet, eine Plattform für Kochbegeisterte und Schmecksüchtige, auf der namhafte und bekannte Sterneköche, Patissiers, Bäcker und Sommeliers ihr Wissen in ihren Online-Kochkursen weitergeben.

Möchtest du 4free Sport treiben, einen Kochkurs besuchen oder dich entspannen? Das ist bei den AOK eigenen Gesundheitskursen und Veranstaltungen für alle AOK Versicherten zweimal jährlich in ganz Deutschland möglich. Es gibt Online und Offline Angebote in den Bereichen Bewegung, Ernährung, Stressbewältigung und Suchtmittel. Besonders ist, dass die AOK eigene Lehrküchen, Seminar- und Sporträume hat. Des Weiteren ist herausragend, dass neben üblichen Sportkursangeboten auch z.B. Kochkurse, Aquajogging, Klettern im Hochseilgarten und Trampolinspringen - auch mit Kindern kostenlos angeboten wird. Die Kurse und Veranstaltungen finden meist im Frühling und Herbst statt. Eine Anmeldung ist entsprechend im Winter bzw. Sommer vorher möglich. Man sollte frühestmöglich sich Termine gerade bei beliebten Kursen und Veranstaltungen sichern. Findet man nicht das passende, so können, wie bei anderen Krankenkassen auch, gegen anteilige Erstattung zertifizierte Kurse anderer Anbieter besucht werden. Die Kurs- und Veranstaltungsdatenbank gibt es hier: www.aok.de/pk/gesundheitskurse.Kay hat schon an vielen Kursen und Veranstaltungen mit Freude teilgenommen, sowohl AOK eigene als auch externe. Besonders gut hat ihm das Klettern im Hochseilgarten gefallen.Natürlich bekomme ich nichts für die Erwähnung der AOK.Gibt es einen Tipp den ich noch nicht habe? Schreibe ihn mir gerne per Mail: 4lau@gmx.deMeinen Twitteraccount mit kurzfristigen Tipps findest du hier: www.twitter.com/4lau5Die Datenschutzerklärung und das Impressum findest du auf der Homepage unter https://shows.acast.com/4-lau/about Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Eva Maria Meier ist studierte Haushalts- und Ernährungswissenschaftlerin (Diplom-Oecotrophologin), Heilpraktikerin für Psychotherapie in eigener Praxis und ehrenamtlich tätig in der Krankenhausseelsorge. In ihrer Praxis Freiraum in Hille arbeitet sie überwiegend mit Hypnosetherapie und Visualisiserungstechniken, außerdem hält sie hält Vorträge und gibt Kochkurse. In dieser Folge spreche ich mit ihr über seelische Gesundheit, was der Darm damit zutun hat und welche Rolle das Bauchgefühl dabei spielt. Sie gibt wertvolle Praxistipps für den Alltag und wie wir Lebensmittel zu Balsam für unsere Seele machen. Mehr von und über Eva Maria Meier WEBSEITE www.em-freiraum.de WEBSEITE www.landfrauen.de INSTAGRAM https://www.instagram.com/freiraum_hille/ Mehr von mir und über mich INSTAGRAM @birtesteinkamp FACEBOOK @diekniggetrainerin TWITTER @DieKniggeBirte LINKEDIN @diekniggetrainerin www.birtesteinkamp.de post@birtesteinkamp.de

Jessica Mor-Camenzind ist in Zürich aufgewachen als Tocher einer libanesischen Mutter und eines Schweizer Vaters. Die Mutter zweier Söhne studierte an der Hotelfachschule in Luzern Marketing. Heute führt sie verschiedene Unternehmen u.a. das Mezze à gogo, welches libanesische Kochkurse anbietet. Sie lancierte den libanesischen Newsletter wohnungsnews.ch und ist Autorin diverser Magazine. Als Mitbegründerin der gemeinnützigen SWISS4Lebanon reist sie mehrmals im Jahr in den Libanon und ist im ständigen Kontakt mit den NGO-Partnern vor Ort. In dieser Folge erfahren wir was Jessica Mor-Camenzind antreibt, woher sie die Energie, den Willen und die Kreativität nimmt immer wieder neue Herausforderungen zu meistern. Sie spricht offen über Themen und Erlebnisse die ihr nahe gehen und verrät uns ihr Erfolgserlebnis. SWISS4LEBANON (ehemals Swiss4Syria) wurde 2013 in Zürich gegründet, mit dem Ziel, syrische Flüchtlinge im Libanon zu unterstützen. Jessica Mor-Camenzind ist eine der Gründerinnen. Zwei Jahre nach Ausbruch des Bürgerkrieges in Syrien wollten sie und ihre beiden Partner:innen nicht mehr tatenlos zuschauen und riefen auf Facebook zu einer Kleiderspende auf, um Flüchtlinge zu unterstützen. Der spontane Aufruf führte zu 40 Tonnen Spenden-Kleidern, die im südlichen Libanon in verschiedenen Flüchtlingscamps verteilt wurden. Dank der Hilfsbereitschaft der Schweizer Bevölkerung betreibt die Organisation mittlerweile neun Hilfsprojekte vor Ort. https://www.swiss4lebanon.ch https://www.unseen-heroes.ch/heroes/jessica-mor-camenzind

Anita Slowig ist ayurvedische Ernährungsberaterin, Kochcoach und Gesundheitsberaterin und wir haben schon einiges gemeinsam erlebt. Als wir uns vor vielen Jahren in meinem Glückstraining getroffen haben, war Anita schon voll für Ayurveda und den Weg des Herzens entflammt, arbeitete jedoch noch in ihrem „alten“ Job. Was folgte durfte ich aus der Nähe miterleben. Gemeinsam haben wir drei wunderbare Glücksjahre herausgebracht und heute hat Anita eine eigene Praxis, gibt regelmäßige Kochkurse und übernimmt das fabelhafte Catering in unserer Learn and Rise YogalehrerInnen-Ausbildung.  In dieser Folge sprechen wir über den Weg des Herzens und wie wir die stille Stimme unseres Herzens hören lernen. Außerdem geht es um Ayurveda und was wir tun können, um uns mit einfachen Mitteln im Sommer zu unterstützen. Ich hoffe, du bist auch so wunderbar motiviert und entspannt, wenn du unser Gespräch gehört hast. Mir jedenfalls ging es so ☺. Solltest du nun Lust haben mehr von Anita zu sehen, findest du ihre Webseite hier. Dort sind alle Termine und Informationen. Schau dir auch gerne ihren Instagramkanal an. Sie teilt wunderschöne Inspirationen. Natürlich freuen wir uns beide über einen Kommentar zur Folge – am besten unter dem Blogpost mit allen Links (u.a. ihren Buchtipps). Du findest ihn auf www.gluecksplanet.com unter #176.  Ich hoffe, die Folge hat dir gutgetan und schicke dir einen lieben Gruß. Natürlich freue ich mich riesig über jeden Spotify und itunes Stern, jede Rezension, jeden Kommentar, jede Werbung oder Weiterleitung. Danke von Herzen!   Hab eine fabelhafte Woche und bis bald, Silja PS: Werbung in dieser Folge: Wir sprechen in der Folge auch über ätherische Öle deren Kraft ich so sehr liebe: Lies dir hier alles durch und schnapp dir dein Starterkit. Solltest du am 28.7.22 um 20:30h beim Energie-Upgrade - Kennenlernabend dabei sein wollen, schick mir bis zum 17.7.22 eine Email an silja@siljamahlow.de Sollte dich unsere sehr besondere Learn & Rise YogelehrerInnen-Ausbildung interessieren, dann schau dir hier alle Details an. Noch sind ein paar Plätze frei!

Dieser Impuls wurde gegeben am 1. Mai 2022 im Rahmen der https://www.felsentor.ch/offene-meditation (Offenen Meditation). Othmar kocht schon seit vielen Jahren vegetarisch und vegan. Er kochte in verschiedenen Kurshäusern und landete schliesslich als Koch, Tenzo, in den ersten Praxisperioden im Felsentor. 15 Jahre lang gab er auch Kochkurse für Vater mit Kind. Seine Lehrer und Vorbilder in der Küche sind vor allem Roland Rauter und Edward Brown. Seine zweite Leidenschaft ist das Wandern in den Wäldern und in den Bergen. 

Der Anteil der über 100-Jährigen ist in Japan ungewöhnlich hoch. Deswegen ist das Land für die Altersforschung besonders interessant. Ein Erklärungsansatz führt zur Ernährung: Viele Japaner essen regelmäßig Fisch, viel pflanzliche Kost und Soja-Produkte. Auch Senioren befassen sich in Japan mit gesunder Ernährung - etwa in Kochkursen. Von Thorsten Iffland

Über die Buchungsplattform “Fyndery” - Interview mit Raphael Bauer Raphael Bauer hat zusammen mit seiner Frau die Online Plattform “Fyndery” gegründet. Fyndery ist ein “Online Marktplatz für Healthy Living” und vereint die Säulen Ernährung, Bewegung und Mind/Mindset. Auf “Fyndery” findet man Yogakurse und Yogaklassen, Meditationen, Kochkurse, Ernährungsberatungen, Mindset Coachings, On Demand Angebote und viel viel mehr. Raphael ist heute das 2.Mal zu Gast im Podcast von Yoga als Beruf und gibt uns ein Update, was bei Fyndery alles passiert ist, seit wir das letzte Mal gesprochen haben. (Den Blogartikel zum ersten Interview mit Raphael findest du HIER) Was gibt es Neues bei Fyndery? Zum einen ist Fyndery geographisch nicht mehr nur auf dem deutschen Markt vertreten sondern auch in Österreich. Fyndery ist extrem gewachsen, hat neue Partner:innen gewonnen und auch das Team ist stärker vertreten Funktionell technisch ist viel passiert: Eine Warteliste wurde eingeführt, auf die Interessierte automatisch gesetzt werden, wenn Kurse voll sind, was auch wiederum Rückschlüsse gibt für die Lehrenden. Bei Fix Kursen kann man jetzt auch einzelne Stunden buchen und muss nicht den ganzen Kurs kaufen Es gibt eine neue Buchungskalender Funktion: Dein Kurskalender kann auf deiner Webseite integriert werden, ist SEO konform und zeigt auch die Bewertungen an. Natürlich kann Fyndery weiterhin auch ohne Webseite genutzt werden Ausserdem hat die Warteliste für den Onlinekurs Yoga Business Basics wieder geöffnet! Der Kurs startet am 1. Juli und hier kannst du dich auf der unverbindlichen Warteliste eintragen: Warteliste YBB

Livestream-Kochkurse sind ein absolutes Trendthema, das auch nach den Einschränkungen der Pandemie weiter wachsen wird. Warum das so beliebt ist, und was die Vorteile sind, erzählt Moritz Crone-Rawe, der im ersten Lockdown mit einem Partner in Hamburg das Start-up OneChef gründete. Mittlerweile führt das junge Unternehmen international erfolgreich Lifestream-Kochkurse für Privatpersonen und große Unternehmen durch.

Ich freue mich sehr heute Katharina im Podcast zu haben. Sie ist die Gründerin von Tasty Katy, Yogalehrerin, ganzheitliche ayurvedische Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, sowie Beraterin in Darmgesundheit und gibt deutschlandweit Kochkurse und Workshops zum Thema Ayurveda, Darmgesundheit und pflanzliche Ernährung. Und wie ich lebst sie den Ayurveda vegan. Darum war es mir ein Fest, mich mit ihr […]

Hast du dir überlegt, dass du gerne weniger Fleisch oder weniger tierische Nahrungsmittel essen möchtest oder sogar auf eine vegane Ernährung umstellen möchtest? Grundsätzliche finde ich das eine super Idee, dass du dich um eine gesündere Ernährung bemühst und möchte dir zusammen mit meinem Gast mit dieser Folge ein paar Hilfestellungen geben, worauf du dabei achten kannst!   Heute habe ich die liebe Katharina Döricht, bekannt als Tasty Katy, bei mir zu Gast. Katharina ist Yogalehrerin, ganzheitliche ayurvedische Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, sowie Beraterin in Darmgesundheit und gibt deutschlandweit Kochkurse und Workshops zum Thema Ayurveda, Darmgesundheit und eine pflanzliche Ernährung. Sie teilt ihr Wissen über eine ganzheitliche Gesundheit, sowie leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten auf ihrem Blog tastykaty.de und sie betreibt ihren erfolgreichen Podcast natürlich gesund.   Im Interview erfährst du, welche Fehler viele Menschen beim Umstieg auf pflanzliche Ernährung machen, warum es aus Katy's Sicht ok ist, auch ab und zu tierische Nahrungsmittel zu essen, und ganz hilfreich auch sind ihre Tipps, wenn's um Einladungen bei Freunden oder die Kommunikation mit Familienmitgliedern geht! Bleib unbedingt dran, du kannst da sicherlich viel für dich mitnehmen, selbst wenn du dich nicht vegan ernährst!   Im Interview sprechen wir unter anderem über Wem würdest du raten, auf eine vegane Ernährung umzustellen? Was sind die Hauptargumente für eine vegane Ernährung? Welche Schwierigkeiten tauchen typischerweise auf bei der Umstellung? Welches sind die Hauptfehler, die Menschen, die auf vegane Ernährung umstellen machen? Wie stellt man sicher, dass einem keine Nährstoffe fehlen, wenn man sich vegan ernährt? Katy'sTipps, wie man am besten vorgeht, wenn man eingeladen ist oder ins Restaurant geht? Wie geht man mit kritischen Familienmitgliedern um?   Katys neues Buch findest du hier (wenn du bis am 10.2.22 vorbestellst bekommst du ihren Workshop “Ernährung als Medizin” kostenlos dazu: https://tastykaty.de/vegan-ayurveda-vorbestellen/   Ich fand das Interview super spannend. Was mir besonders gut gefallen hat ist, dass Katharina nicht so dogmatisch ist und es auch durchaus in Ordnung findet, wenn man ab und zu tierische Nahrungsmittel isst.   Persönlich denke ich auch, dass der Körper einfach Nährstoffe wie schwefelhaltige Aminosäuren braucht, die man über pflanzliche Ernährung nicht bekommen kann. Selbstverständlich kannst du diese auch supplementieren und im Artikel zu dieser Folge findest du ein paar Empfehlungen für Supplemente. Ich glaube aber, die Diskussion, ob eine rein pflanzliche Ernährung tatsächlich das beste für die Umwelt ist, die ist nicht ganz einfach mit “ja” zu beantworten, denn auch Soja zum Beispiel ist mitverantwortlich für die Abholzung des Regenwaldes, es werden Gemüse Monokulturen angebaut und es werden Unmengen von Pestiziden im Gemüseanbau verwendet.   Ich hatte vor einer Weile einmal ein Interview mit Julia Tulipan zu diesem Thema geführt, das war Folge 102, die ich in den Folgenotizen gerne auch noch verlinken werde, ich denke, das wäre auch ein Thema, was ich gerne auch weiterhin vertiefen würde. Wenn du hierzu Experten oder geeignete Interviewpartner kennst, dann schreib mir gerne. Auch deine persönliche Meinung zu diesem Interview, zum Thema pflanzliche Ernährung und deine Erfahrungen interessieren mich, schreib gerne in die Kommentare, was du denkst!   Link zu Katy's Website: https://tastykaty.de/   Instagram von Katy: https://www.instagram.com/tastykaty/   Folgenotizen zu dieser Episode: https://www.arktisbiopharma.ch/134    Erstes Podcast-Interview mit Tasty Katy DG071: Ist darmgesunde Ernährung auch vegan möglich? – Interview mit Katharina von Tasty Katy https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-071/   Katy's erstes Buch: Modern Ayurveda https://amzn.to/33ZheIX   Supplemente / Nährstoffe, die zu den im Interview erwähnten Empfehlungen passen Vita B12 Vitamin B12 flüssig: https://www.arktisbiopharma.ch/shop/vitamine/vitamin-b12-tropfen-vita-b12/   Eisen mit Vitamin C: https://www.arktisbiopharma.ch/shop/vitamine/eisen-acerola-eisen-c/   Vita D3 Vitamin D flüssig https://www.arktisbiopharma.ch/shop/vitamine/vitamin-d3-tropfen-vita-d3-liquid/   Basis Care plus für die B-Vitamin-Versorgung und natürlich auch weitere Vitamine und Mineralien https://www.arktisbiopharma.ch/shop/vitamine/care-plus-i-basis-mikronaehrstoffe/   Arktiamin Aminosäuren mit schwefelhaltigen Aminosäuren https://www.arktisbiopharma.ch/shop/aminosaeuren/arktiamin-mit-leucin-und-valin/   L-Glutamin für Aufbau der Darmschleimhaut https://www.arktisbiopharma.ch/shop/aminosaeuren/l-glutamin/   Interview mit Julia Tulipan DG102: Ist die vegetarische oder vegane Ernährung die beste Ernährungsform für den Menschen? – Interview mit Mag. Julia Tulipan https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-102/   Als Podcasthörer:in bekommst du von uns einen Rabatt auf unsere Produkte. Und zwar 15% Rabatt auf deinen ersten Einkauf (1 Mal anwendbar, nur auf nicht bereits rabattierte Produkte)   Gib hierfür den Gutscheincode podcast15 ein, bevor du deine Bestellung abschliesst. https://www.arktisbiopharma.ch/shop https://www.arktisbiopharma.de/online-shop

Wenn wir über Ernährung sprechen denken wir wohl alle an etwas anderes. Die Frage ist daher, ob das, was für dich Ernährung ist, dir auch wirklich gut tut. Eine Ernährungsform, die für Franzi von Nahrungsglück zu einem Lebensgefühl geworden ist, ist die Ayurveda. Und ich bin sehr dankbar, dass sich Franzi die Zeit genommen hat, um mit mir, für dich über dieses so schöne Thema zu sprechen. In diesem Interview spricht Franzi darüber, wie leicht die Empfehlungen der Ayurveda sein können und wie kleine Veränderungen bereits einen großen Unterschied auf dein gesamtes Wohlbefinden haben können. Ich freue mich so sehr mit dir diesen Austausch teilen zu dürfen und wenn du gern mehr über die Arbeit von Franzi erfahren möchtest und/oder einen ihrer Kochkurse besuchen möchtest, kannst du über nachfolgende Links zu ihr gelangen: Homepage :https://nahrungsglueck.de Instagram: https://www.instagram.com/nahrungsglueck/ Facebook: https://www.facebook.com/nahrungsglueck Franzi hat außerdem ein wundervolles und wertvolles Kochbuch kreiert, welches du unter folgenden Link erwerben kannst: https://nahrungsglueck.de/produkt/kochbuch-mit-leichtigkeit-ayurvedisch-kochen-im-alltag/ Er zähle mir und uns sehr gern, was deine Erfahrungen sind mit deiner Ernährung und was du für dich aus der Folge mitnimmst. Ich freue mich schon riesig über den gemeinsamen Austausch. Bis dahin denke immer daran, du bist so wundervoll und einzigartig! Bleibe bewegt deine Marie --- Send in a voice message: https://anchor.fm/marie-dittrich/message

Am Montag, 1. November war Welt Vegan Tag. Ein Thema, das vor einigen Jahren noch gar nicht auf dem Tableau war… Und heute? Heute sprechen wir über den Einfluss von veganer Ernährung auf die Gesundheit. Wie gesund ist dieser Ernährungsansatz? Was treibt Menschen an, komplett auf tierische Produkte zu verzichtet und sich damit lediglich aus der Welt der Pflanzen zu bedienen? Ist es gesünder für den Planeten oder den Menschen? Ist veganes Essen bezahlbar? Wo und wie findet man gute pflanzliche Lebensmittel? Unser Podcast-Host Catarina hat Patricia Faut von plantpower nutrition ins cerascreen-Wohnzimmer zu einer Podcast-Folge “Einfach (Un)Gesund” eingeladen und sie nach Tipps und Tricks gefragt. Patricia ist Ernährungsberaterin, gibt Kochkurse und uns zahlreiche Infos, wie zum Beispiel vegane Ernährung gesund für Körper und Geist funktioniert oder auch welche Vitamine beispielsweise zusätzlich aufgenommen werden sollten.

Heute folgt der nächste Kracher aus dem Spitzengenuss-Olymp: Frank Buchholz is in the house. Koch, Buchautor, Unternehmer…und hauptberuflich vor allem eines: Netter Typ! Er verrät Conny und Dennis, warum sein Bootshaus am Mainzer Winterhafen einfach eine unschlagbare Location ist, wieso er gerne mal Kochkurse bei Kollegen/innen belegen möchte und weshalb ihm so manches Buch von früher heute eher peinlich ist. Kulinarisch widmen sich unsere beiden Podstars in dieser Folge der Norwegischen Küche. Dennis ist kurz vor dem Dreh einer neuen NDR-Reportage in Oslo und braucht dringend Input vom Koch-Olymp. Na, dann mal guten Appetit! Conny und Dennis freuen sich über Eure Anregungen - gerne unter den Instagram-Accounts @corneliapoletto, @dennis_wilms, direkt per Mail an podcast@isswashase.de Franks Homepage http://www.frank-buchholz.de/ Lecker an Bord https://www1.wdr.de/fernsehen/lecker-an-bord/index.html Hier Franks Bücher https://www.amazon.de/s?k=frank+buchholz&i=stripbooks&__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=8DZ436WMCVB7&sprefix=frank+buchholz%2Caps%2C170&ref=nb_sb_ss_c_2_14_ts-doa-p _______________________ falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/

Thore Hildebrandt setzt auf Sicherheit und eine solide Ausbildung, als er seinen beruflichen Weg beginnt: in einer Bank. Er wollte schon immer nach Asien. Als sich die Chance bietet, für seine Bank nach Hongkong zu gehen, greift er zu. Irgendwann stellt er fest, dass das Streben nach immer mehr Geld, nach immer mehr Konsum nicht mehr seine Welt ist. Es dauert noch drei Jahre, bis er aussteigt. Die Bank schließt den Standort, bietet ihm eine Neuorientierung an und er findet seinen neuen Weg, der in einem buddhistischen Kloster in Nepal beginnt. Von dort geht es weiter um die halbe Welt.Anderthalb Jahre später ist er wieder in Berlin und beschließt, als Koch neu zu starten. Er absolviert ein Praktikum in einem Restaurant und entscheidet sich für die vegane Küche, nachdem einer seiner Freunde mit Hilfe der veganen Ernährung sein Asthma deutlich lindern könnte.Thore bietet vegane und nachhaltige Kocherlebnisse an und will Gäste inspirieren, Ernährung aus einem anderen Blickwinkel zu betrachten. Außerdem ist es ihm wichtig, mit geretteten Lebensmitteln zu arbeiten. Er erzählt, wie er 2020 begonnen hat, online Kochkurse durchzuführen, welche neuen Herausforderungen er und sein Team dabei meisten musste und an welchen Projekten er aktuell arbeitet. Er beschreibt uns seine Ziele und gibt uns wertvolle Tipps, was wir tun können, wenn wir unsere Ernährung ändern wollen.Link zur Webseite von ThoreFolge Thore auf InstagramVernetze dich mit Thore auf LinkedIn und XingBleibe auf LinkedIn mit mir in KontaktHier geht's zu den ShownotesJede Personal Brand braucht eine StoryDein Personal Branding braucht Deine persönliche Story. Mit Hilfe deiner Personal Brand Story lässt Du Deine Zuhörer ganz nah an Dich heran. Du baust eine emotionale Verbindung zu ihnen auf und schaffst damit ein vertrauensvolles und solides Fundament für Eure Zusammenarbeit.Deine Personal Brand Story ist einzigartig und unverwechselbar. Niemand erzählt die gleiche Story wie du.Lass uns über deine Personal Brand Story sprechen. Vereinbare jetzt ein kostenfreies Vorgespräch mit mir Terminvereinbarung.www.anjakuhn.comSupport the show (https://www.buzzsprout.com/1050742)

Mein heutiger Interview-Gast ist sehr vielseitig und zeigt uns in diesem Interview, wie gut wir verschiedene Grundkonzepte miteinander kombinieren können. Heike Zinsser ist Marketing Expertin, Ayurveda Köchin und hat bei mir die Ayurveda Lifestyle Coaching Ausbildung absolviert.  Zusätzlich betreibt sie mit ihrem Mann eine Mühle und hat das Projekt “Müllerin und Mahl” ins Leben gerufen, bei dem sie schwäbisch-ayurvedische Kochkurse anbietet.  Heike vereint das Konzept des Herstellens von eigenen regionalen Lebensmitteln mit den ayurvedischen Grundprinzipien.  Auf den ersten Blick haben die einzelnen Teilbereiche wenig miteinander gemein, aber bei genauerer Betrachtungsweise wird klar, wie gut das miteinander fusioniert und harmoniert.  In diesem Interview zeigt dir Heike wie eine Kombination aus Regionalität und Ayurveda möglich sein kann  wie sie es schafft, den Ayurveda in ihrer Heimat mit Leichtigkeit zu leben Tipps, wie auch du die Regionalität in den Ayurveda integrieren kannst weshalb diese Kombination nicht im Widerspruch stehen muss, sondern sich toll ergänzen kann   Alle Informationen zu Heike Zinsser findest du hier:  Website: https://muellerinundmahl.de Instagram: muellerinundmahl 

Olav ist ein deutsch-österreichisches Startup, das Pfannen, Messer, Woks und Töpfe direkt via Internet ohne Zwischenhändler an seine Kunden verkauft - ganz nach dem immer populäreren Direct 2 Consumer-Modell. Im Gespräch mit Jakob gibt Christina Einblicke in die Herausforderungen eines Hardware-Startups, ihre Kochkurse mit Haya Molcho und warum Investoren sie dazu brachten, Bootstrapping zu machen.

Heute darf ich ein Gespräch mit Isabelle Stüssi mich euch teilen. Wir sprechen über den Weiblichen Zyklus aus Ayurvedischer Sicht und wie wir zusammen mit unserem Zyklus leben und ihn auch zelebrieren können. Isabelle führt aus wie die verschiedenen Phasen der Mens mit den Doshas des Ayurveda zusammenhängen. Isabelle hat wunderbare Rituale und viele gute und praktische Tipps für uns. Unter anderem auch Emergency Tipps und wie Ayurveda uns alle auch durch die Wechseljahre und Pubertät begleiten und unterstützen kann. Isabelle ist ganzheitliche Ayurveda Ernährungs- und Gesundheitsberaterin mit Fokus auf Frauengesundheit und Selbstpflege Praxen. Sie führt ayurvedische Kochkurse, Detox-Workshops, Cleanse-Tage und Retreats durch. Zudem ist sie Yogalehrerin und Inhaberin des Studio Yogisi in Zürich. In unseren modernen Zeiten erleben viele Frauen ihre Mens nicht mehr so sehr im Mondrhythmus, Isabelle erklärt uns warum und wie wir damit umgehen können. Ausserdem spricht sie darüber, wie wichtig es ist, die Menspflege nicht nur punktuell anzuwenden, sondern den Zyklus ganzheitlich zu betrachten. __________________________ LINKS ZU ISABELLE Website: https://www.yogisi.ch Instagram: https://www.instagram.com/studioyogisi/ Facebook: https://www.facebook.com/studioyogisi LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/isabelle-stüssi-b3517226/ __________________________ IM INTERVIEW ERWÄHNTE LINKS Online Kochkurs mit Isabelle: https://yogisi.ch/workshops-sammlung/2021/ayurvedakochkurs-herbst-pzxny-3thn8 Kitchari Rezept: https://yogisi.ch/blog/2016/8/19/kitchari?rq=kitchari Buch “The Red Tent” : https://www.amazon.de/Red-Tent-Anita-Diamant/dp/0330487965 Seed Cycling: https://nourishedbynutrition.com/seed-cycling-for-hormone-balance/ Gutschein: Mit dem Code AYURVEDAWOW2021 bekommst du deine Ernährungsberatung CHF 20.- günstiger (gültig bis Ende September 2021) Gayatri Mantra (Song): https://open.spotify.com/track/1kYeYUOjvEX9Vg3Tb8VIHR Gayatri Mantra (Bedeutung): https://de.wikipedia.org/wiki/Gayatri-Mantra#Bedeutung Gayatri Mantra (Text): Om bhur bhuvaha svaha Tat savitur varenyam Bhargo devasya dhimahi Dhiyo yonah prachodayat ____________________________ CONNECT WITH ME Website: www.andrinatisi.com Instagram: www.instagram.com/andrinatisi/ Facebook: https://www.facebook.com/andrinatisiLIFECURATION

Maria Laftsidis-Krüger kennt Griechenland wie ihre Westentasche. Als Tochter einer Deutschen und eines Griechen entdeckte die gebürtige Hernerin schon früh ihr Herz für das "Land der Götter". Heute schreibt die gelernte Bankkauffrau Kochbücher, gibt Kochkurse und präsentiert im Internetradio griechische Musik.

Mit 18 ging Birgit ins Kloster, danach wurde sie Krankenschwester, gab Kochkurse und ging schließlich in die Selbständigkeit in den Vertrieb. Außerdem mitfinanziert sie den Brunnenbau in Ghana. Wie all diese Tätigkeiten miteinander verbunden sind? Sie alle sind Teil von Birgits Berufung: die Ernährung und Gesundheit der Menschen! Höre jetzt rein und erfahre mehr über Birgits spannenden Lebensweg! Für tägliche Motivation und Inspiration folge mir gerne auch auf Instagram: https://www.instagram.com/doris_trauernicht/ Du willst mehr über Birgit erfahren? Hier einige Links: Facebook: https://www.facebook.com/feelgoodforlife.de Instagram: https://www.instagram.com/birgit_edsperger/

In Folge 19 wird's kulinarisch! Unser Gast war diesmal Maschi Mermelstein. Unter ihrem kochkünstlerischen Namen maschis delishkes bietet Maschi koschere Kochkurse in Wien an, derzeit virtuell. Von “aschkephardischen” Speisen bis hin zum belgischen Herring auf 1001. Art - wer Maschis Erzählungen hört, wird hungrig. Was in dieser Folge natürlich nicht fehlen kann, sind tolle Matza-Rezepte für die Pessachwoche. Tune in für mehr. Mahlzeit und Pessach sameach! Maschis Kursangebot und neue Rezeptideen findet Ihr hier: https://www.maschisdelishkes.com/ Abonniert unseren Kanal Vienna Jewcast! Wir freuen uns übers Feedback, neue Ideen und Storys. Wir sind auch auf Facebook: @viennajewcast und Instagram: vienna_jewcast. Stay tuned! (Diese Folge wurde nicht gesponsert.)

Kurz vor der Krise hat sich der Fachmann für BIO-Gourmeternährung & Gesundsheitsprävention mit seiner Kochschule selbständig gemacht. Dann kam alles anders - zum Glück. Heute ist Dennis Gasper Vorreiter eines Kochschulen Konzepts, das seines Gleichen sucht und nach einem Jahr international erfolgreich. Wie er das Socializing für Firmen in der Pandemie wieder ermöglicht, Menschen zum gesunden Kochen bewegt und das alles von der heimischen Küche aus, erzählt uns der Start-Up Unternehmer aus seiner Küche heraus. LINKS https://drive.google.com/file/d/199YLYTZyJ38-bmxnCdgR_FeYdRiD_M6g/view?usp=sharing (Hier findest Du das Rezept) https://www.dennisgasper.de (Dennis Gaspser Webseite) „Auf ein Alt mit…“ - der neue Podcast der Wirtschaftsjunioren Düsseldorf. In dem Podcast sprechen wir mit Unternehmern, Startups, Politikern und weiteren Vertretern aus Politik und Wirtschaft sowie Mitgliedern der Wirtschaftsjunioren Düsseldorf über die Wirtschafts- und Kulturregion Düsseldorf. Inhaltlich geht es um Erfolgsstories, aktuelle wirtschaftliche und politische Entwicklungen und Planungen in Düsseldorf und natürlich die Tätigkeit der Wirtschaftsjunioren Düsseldorf. Der Podcast richtet sich an alle wirtschaftlich und unternehmerisch Interessierten. Namensgeber der Podcast-Reihe ist das berühmte Düsseldorfer Alt-Bier, das während der Folge getrunken wird.   Zu den Wirtschaftsjunioren: Die Wirtschaftsjunioren Düsseldorf sind seit 1950 die erste Anlaufstelle für junge Unternehmer und (Nachwuchs-)Führungskräfte in der Region, die sich vernetzen, fortbilden und ehrenamtlich engagieren möchten. Unter dem Motto „Stimme der jungen Wirtschaft“ organisieren und veranstalten wir verschiedenste Formate – vom zwanglosen Get-together, über Business Workshops bis hin zu Großveranstaltungen wie der überregional bekannten „PitchParty“.   Links: http://www.wj-duesseldorf.de (www.wj-duesseldorf.de) http://www.facebook.de/wjduesseldorf (www.facebook.de/wjduesseldorf) http://www.instagram.com/wj_duesseldorf (www.instagram.com/wj_duesseldorf) http://www.linkedin.com/company/wirtschaftsjunioren-duesseldorf (www.linkedin.com/company/wirtschaftsjunioren-duesseldorf) Dir hat die Show gefallen und Du würdest auch gerne wieder die Kontrolle über Deine Sichtbarkeit in den Medien zurückerlangen, dann lass uns über Deinen Podcast reden Deine https://my.captivate.fm/https./www.Image-Sells.de (Image-Sells Podcast Media)

Autor: Krause, Suzanne Sendung: Tag für Tag Hören bis: 19.01.2038 04:14