Podcasts about hotelfachmann

Dynamische Preise, Nachfrageprognosen und smarte Algorithmen – die Hotellerie setzt seit Jahrzehnten auf Revenue Management. Doch wie funktioniert das eigentlich? Was bestimmt, ob ein Zimmer 100 oder 300 Euro kostet? Und warum ist der Preis für dasselbe Frühstück nicht immer gleich? In dieser Folge spricht Dr. Sebastian Voigt mit Jens Kindschuh, Managing Director bei SMARTments Business, über smarte Preisstrategien in der Hotellerie. Wie lassen sich Hotelzimmer, Frühstück und Stornobedingungen optimal bepreisen? Warum gibt es immer noch starre Corporate Rates? Und welche Rolle spielt KI bei der Umsatzoptimierung? Jens berichtet aus über 20 Jahren Erfahrung: Wie verändern moderne Revenue-Management-Systeme die Preisgestaltung? Welche Faktoren steuern die Auslastung in Städten wie Berlin oder Frankfurt? Und warum sind Hotelpreise nicht nur vom Wettbewerb, sondern auch von Stornierungsbedingungen und Buchungskanälen abhängig? Eine Folge über strategisches Pricing, Marktmechanismen und die Frage, was andere Branchen von der Hotellerie lernen können. Über den Gast: Jens Kinschuh ist Managing Director bei SMARTments Business und seit über 20 Jahren im Revenue Management tätig. Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann auf Rügen begleitete er als Revenue Manager die Eröffnung von Meliá Berlin. Anschließend war er über ein Jahrzehnt bei Scandic Hotels, zuletzt als Director Commercial Europe (Non-Nordics). Seit Juli 2024 leitet er die Expansion von SMARTments Business.

Klatschen mit Klasse! Ingo Ruff, diesmal auf Solopfaden, ist zu Gast in einem Bahnhof, den viele nur vom Vorbeifahren kennen: Kassel-Wilhelmshöhe. Dabei lohnt sich ein Besuch in dem Einkaufsbahnhof. An seiner Seite ist Deutschlands bekanntester Warm-Upper Christian Oberfuchshuber. Keine große TV-Show im deutschsprachigen Raum kommt ohne ihn aus, denn er wärmt das Publikum - bevor die Kameras angehen - nicht nur auf, ach was, er macht es heiß und tobend! Seine Geheimnisse, wie er jedes Publikum knackt und auf Betriebstemperatur bringt, und auch seine größten Pannen - darüber redet Aufheizer Christian mit Ingo bei einem heißem Kaffee in der Bahnhofsbäckerei Kamps. Außerdem stöbern beide bei Schmitt & Hahn, dem Zeitungs- und Buchladen, durch die angesagtesten Bestseller. Ob sie ein Fachbuch „Warm up für Anfänger“ finden?https://oberfuchshuber.de/https://www.instagram.com/oberfuchshuber/https://www.einkaufsbahnhof.de/kassel-wilhelmshoehe/store/schmitt-hahnhttps://www.einkaufsbahnhof.de/kassel-wilhelmshoehe/store/kamps-baeckerei-mit-backstubehttps://www.bahnhof.de/kassel-wilhelmshoeheIMPRESSUM MEKB GmbHEuropaplatz 110557 BerlinDeutschlandRegistergericht: Berlin-Charlottenburg HRB 200498 BUSt-IdNr.: 29/001/61866Vertreten durch Viola Hendrich (Geschäftsführerin) und Anja Strauss (Geschäftsführerin)Bei Fragen und/oder Anmerkungen wenden Sie sich bitte an mekb@deutschebahn.comDATENSCHUTZhttps://www.einkaufsbahnhof.de/global/datenschutz(0:03) Nächster Halt, Kassel Wilhelmshöhe, Banusbummel mit Sahne. Der Podcast mit der Stimme der Mann (0:10) Ingor Ruff und Radiomoderator Alexander Dietz. Heute bin ich ohne Alex auf Tour, also allein in (0:16) der Haus und es gilt viele, viele Knoten zu lösen, denn man kann diese Knoten auf unseren (0:21) prominenten Gast als auch auf den Bahnhof beziehen, in dem ich gerade halt mache und viele kennen (0:26) diesen Bahnhof garantiert vom Umsteigen.Ich sage nur, Nächster Halt, Einkaufsbahnhof Kassel Wilhelmshöhe. (0:33) Und dieser Bahnhof ist ein echter Knotenbahnhof, denn hier treffen sich Züge aus Ostwest und Nord-Südrichtung (0:38) und damit wäre der erste Knoten gelöst. Und mein prominenter Gast bringt sozusagen jeden Knoten (0:45) zum Platzen.Einzige Bedingung, er braucht Publikum. Unbedingt, bei mir ist heute Christian (0:51) Oberfuchs Huber, er ist der Vor-der-Show-Master und befasst jeder großen TV-Show dabei. Er wird (0:57) mir gleich das Klatschen beibringen.Hallo Christian. Ja, hallo Ingorschen, guten Morgen. Du (1:02) heizt deinem Publikum vor der Show immer sowas von ein.Du bist warm-upper? Ja, wie (1:06) wird man denn warm-upper? Ist ja kein Studium oder Lehrberuf. Nee, absolut nicht. Das ist (1:11) eher, würde ich sagen, eine Berufung.Ich habe mich damals über eine Casting-Agentur beworben, (1:16) weil ich eben das selber gesehen habe. Ich war selber Zuschauer bei einer Show und habe (1:19) gesehen, dass es das gibt. Da dachte ich mir, das ist eigentlich genau das Richtige für dich.Ja, (1:23) und habe mich beworben und irgendwann kam der Anruf und ja, und seitdem mache ich es. Und wann (1:27) hast du das erste Mal gemerkt? Ich kann Leute begeistern. Also gibt es da so eine Art Schlüsselerlebnis? (1:33) Na Schlüsselerlebnis nicht, aber ich war in der Schule schon immer der Klassenclown und derjenige (1:38) der Schulfeste moderiert hat Schüler gegen Lehrer, Quiz-Shows und so weiter.Und da war (1:43) für mich schon immer klar und weil mich auch Fernsehen und Moderation immer fasziniert hat, (1:47) dass das mal irgendwann der Weg wird, den ich einschlagen möchte und dann hat das Schicksal (1:52) sich so gefügt, dass es so gekommen ist. Ohne Wormopper geht es nicht. Und zwar nicht im TV und auch (1:57) nicht bei Mega Open Air.Wir stehen hier mitten im Einkaufsbahnhof Kasse Wilhelmshöhe, man hört (2:02) es vielleicht. Es ist Sonntag, früher Vormittag, es ist kühl, noch keine Massen, aber reisende. (2:09) Und wir tun einfach mal so, als wäre jetzt die Hütte hier komplett voll.Und jetzt kommst (2:13) du raus auf die große Bahnhofsbühne, siehst zumindest mich und mein halbverschlafendes Gesicht. (2:19) Ja, was würdest du tun, um mich und einige Reisende jetzt ins warme Buchgeschäft zu locken? Liebe (2:24) Gäste, kommen Sie rein, der Zug ist noch nicht abgefahren, auch nicht für Sie, holen Sie sich (2:28) ein Buch, schmücken Sie ein bisschen oder für die Umsteigezeit, reinkommen, Buch kaufen, abfahren. (2:33) Juhu! Nicht nur du hast mich animiert, ins Buchgeschäft schmitt und Hahn zu (2:42) schauen, sondern auch reisender, also so gut wie alle, die so früh hier im Bahnhof sind.(2:47) Also kann man sagen, die Leute fliegen auf dich? Na ja, ob sie auf mich fliegen, weiß ich nicht, (2:53) aber es ist ja meine Aufgabe, die Leute so in meinen Band zu ziehen, dass ich die schon so (2:58) hin kriege, dass da gute Stimmung ist und dass die so ein bisschen das befolgen, was ich (3:02) den sage, insofern hat das heute auch super funktioniert. Du sagst ja selbst von dir, (3:07) du bist ein verrückter Typ, man kann aber auch sagen, ein knallbunter Vogel, (3:11) denn dein Markenzeichen sind ja bunte Anzüge. Woher nimmst du die? Hast du gute Beziehung zu Heidi Klum? (3:18) Die habe ich in der Tat, aber nicht, was die Anzüge angeht.Nein, es fing einfach mal damit an, (3:24) dass ich bei einem Fundusverkauf von Sat.1 mir die bundesten Sackos ausgesucht habe aus den (3:29) 90ern und da war irgendwie, das war dann so ein Eyecatcher, dass ich dann später in Thailand (3:35) Urlaub mir der total verrückte Stoffe ausgesucht habe und mir da selber Anzüge (3:40) maßschneiden habe lassen und mittlerweile kannst du übers Internet ja alles bestellen (3:44) und je verrückter desto besser und so wird mein Anzug Fundus immer größer zu Hause. Du machst (3:50) mich gerade neugierig. Wie viele Anzüge befinden sich denn in deinem begehbaren Kleiderschrank (3:55) oder ist es eher eine Kleiderwohnung? Also ein Kleiderzimmer auf jeden Fall mittlerweile.Also (4:01) ich habe so um die 130 Anzüge, die sind jetzt nicht alle knallbunter, das sind auch ganz (4:05) normal ein paar Schwarze dabei und ein paar Anständige, Blauen und B. Aber die meisten sind (4:11) schon eher verrückt. Du beschreibst dich hier selbst als eine Mischung aus Kindergärten und (4:15) Flugbegleiter. Was haben denn die gemeinsam? Naja, die haben gemeinsam, dass sie eben auf (4:21) den Sack Flöhe aufpassen müssen.Der Flug begleitet auf seine Passagiere, die Kindergärtnerinnen (4:26) auf die kleinen Mäuse, die da rumlaufen und ich muss auf meinen Publikum aufpassen, (4:30) dass die, muss die alle zusammenhalten, muss die durch die Sendung, durch den Tag (4:34) begleiten und insofern auch zeigen, wo die Notausgänge sind. Deswegen, das ist immer so die gute Mischung. (4:40) Hast du schon mal eine Ansage also im Flieger gesprochen? Oh nee, im Flieger leider noch nicht.(4:45) Ich wurde aber im Flieger schon mal gegrüßt, weil mich ein Purser kannte. Also ganz ehrlich, (4:52) Christian, ich würde mich freuen, wenn wir beide heute mal eine Ansage sprechen können. (4:54) Was hältst du davon? Das finde ich großartig.Das wollte ich immer schon mal machen. Eine (4:58) Ansage im Zug oder am Bahnhof finde ich richtig geil. Da freue ich mich drauf.(5:02) Also hintergrund ist ja auch der, wir sammeln ja von all unseren Gästen, die wir haben, Ansagen. (5:09) Wenn wir eine gemeinsam sprechen, wer weiß, vielleicht kommt die ja irgendwann mal auf (5:13) irgendeinen Zug. Sie muss kommen, weil ich glaube, das wird legendär und da hat die (5:19) Nation und die Bahn voran drauf gewartet.Ich habe bis 10.000 im Fundus und das (5:23) wäre eine echte Bereicherung, wenn du eine Ansage gemeinsam mit mir sprechen könntest. (5:28) Die 10.000 erstes wäre mir eine Ehre. Also ich würde dir sogar den Beginn überlassen.(5:34) Du kannst charmant, fordernd oder wie auch immer die Fahrgäste zum Aussteigen motivieren und ich sage (5:40) zum Schluss einfach nur die Station an. Wo muss man so probieren? Das probieren wir auf jeden Fall. (5:44) Aber es geht um Kassel, ums Aussteigen.Ja, also wir sind ja Kassel-Wilhelmzhöhe und (5:50) fällt dir da spontan etwas ein, was zu sagen würdest? Ja, zwarte mal ganz kurz. Ich (5:55) überleg mal ein Minütchen. Ja, die Zeit haben wir bei der Bahn.Ja, auch ein Minütchen da, (6:02) wenn es darum geht. Ja, okay, ich glaube, ich habe es. Ich fahre einfach an jetzt.Ja, erst mal (6:08) eine Probe. Mal gucken, ob das zusammenpasst, was wir dann gemeinsam machen wollen. Okay, (6:12) dann mein Vorschlag wäre, sowas wie Liebenfahrgäste da dieser Zug sowieso gleich hält und sie (6:19) keine Möglichkeit haben mit uns weiterzufahren, bitten wir sie alle auszusteigen.Wir erreichen (6:25) nämlich in Kürze den Endhalt. Ja, und dann würdest du kommen und würdest die Station sagen. Okay, (6:31) dann machen wir es genauso.Ja, ja, dann probieren wir es jetzt mal richtig aus und Christian (6:36) Oberfuchs-Huber spricht seine erste Bahnansage. Liebe Fahrgäste, da dieser Zug sowieso gleich (6:43) hält und sie keine Möglichkeit haben mit uns weiterzufahren, bitten wir sie jetzt alle (6:49) auszusteigen. Wir erreichen nämlich in Kürze den Endhalt.Vielen Dank, dass sie heute unsere (6:55) Gäste waren. Nächster Halt, Kassel Wilhelmshöhe. Mann, Christian, Klasse von dir, aber Klasse (7:02) ist auch dein knallbunter Anzug, den du hier anhast.Wie viele Flamingos hast du da drauf? Ich (7:07) zähl mal ein, zwei, drei, vier, fünf. Sehen ganz viele auch noch einige versteckt, die man (7:12) nicht zählen kann, aber fallen auf jeden Fall auf. Ich bin halt ein bunter Vogel, (7:16) ein bunter Flamingo und das spiegelt sich in meinen Anzügen wieder.Ja, und genau mit diesen (7:20) Anzügen bist du dem Publikum ja bekannt. Bevor die ganz großen Shows losgehen, ich zähl (7:26) da mal einige auf. Germany's Next Top Model, The Voice of Germany, wetten das, die Helene Fischer Show, (7:32) die Giovanni Zarella Show, verstehen Sie Spaß und die größte Musikshow der Welt, das ist (7:37) klar, der Eurovision Song Contest der ESC und für diese Shows bist du exklusiv für (7:43) das Warm Up zuständig.Das ist echt der Hammer, um den Applaus brauchst du dir hier nie Sorgen zu machen, (7:49) denn alle Kunden, die jetzt hier gehört haben, so viele sind es ja momentan hier noch nicht, (7:53) wir sind da früh dran, die geben dir jetzt alle hier einen kräftigen Applaus. Ja, (8:04) danke schön, danke schön, danke schön. Also das war für die wenigen Leute, die jetzt (8:08) um die Uhrzeit da sind, war das aber schon ganz ordentlich.Also da muss ich im Fernsehstudio (8:12) schon ganz schön für agan, dass dieser Applaus dann zustande kommt. Warum braucht man eigentlich (8:16) ein Warm Up beziehungsweise, was ist das? Ja, das ist eine gute Frage, denn wenn jemand zum Beispiel (8:21) noch nie als Zuschauer bei einer Fernsehshow im Studio saß, glaube ich, weiß er gar nicht, was (8:26) das ist und hat da noch gar keine Berührung mit und zwar, ich bin quasi der erste, der rauskommt auf (8:31) die Bühne noch vor dem Moderator und der die Zuschauer begrüßt, der die mit ein paar lockeren (8:36) Sprüchen locker macht, der zum Beispiel, wenn wir eine Musikshow haben, der mit den Leuten (8:41) vielleicht eine Choreografie einstudiert oder wenn man sich wünscht, dass die Leute an (8:45) einer ganz bestimmten Stelle mitsingen werden der Show oder bei einer anderen Nummer mitmachen, (8:48) der das mit denen schon mal übt. Ich bin quasi das Vorprogramm und warum man das braucht, (8:53) ich vergleiche das immer mit einem Musical oder im Theaterbesuch.Ich war neulich auch in (8:57) einem Musical und wenn der vorhin das erste mal aufgeht und die Darsteller das erste mal auf die (9:02) Bühne kommen, ist der Applaus immer noch so ein bisschen dürftig verhalten und erst so im (9:08) Laufe der ersten Spielzeit bis zur Pause wird der Applaus immer stärker und die Schauspiele (9:13) müssen sich den erst erst spielen. Bei einer Fernsehshow, die wir aber ja im Prinzip für (9:17) den Zuschauer zu Hause machen, muss der Applaus und die Stimmung direkt schon von Anfang an (9:24) auf dem Höhepunkt sein, damit der Zuschauer zu Hause natürlich nicht gelangweilt ist und deswegen (9:29) bin ich so quasi wie eine Art Vorband und mach schon mal 15 Minuten Programm bevor die eigentliche (9:35) Show beginnt, damit die Leute, wenn dann der große Moderator, Thomas Gottschalk, Heidi Klum (9:40) oder Dieter Nuhr oder wie auch immer rauskommt, dass da schon richtig Alarm in Kessel ist und die (9:47) Zuschauer zu Hause dann schon richtig ein tolles, perfekt abgestimmtes Publikum erleben. Das heißt, (9:53) du bist sozusagen das Feuerwerk vor der Show.Ich bin das Feuerwerk, das bunte Knallbonbon, (9:59) was vor jeder Fernsehshow gezündet wird, ganz genau. Und was studierst du mit den Leuten (10:05) da ein? Neulich hatte DJ Ötzi ein Lied mit einer Choreografie, wo die Leute an einer (10:10) bestimmten Stelle mit einem Taschentuch wedeln mussten. Dann haben wir das zum Beispiel geprobt.Dann (10:15) gibt es ganz bestimmte Stellen, an denen Leute zum Beispiel aufstehen müssen oder halt den Refrain (10:20) bei einer ganz bestimmten Lied mitsingen müssen. Das wird dann zum Beispiel geprobt. Oder manchmal (10:25) verteilen wir ja auch Schilde im Publikum.Das kennt man vielleicht vom Fußballstadion, wenn dann (10:30) hinterm Tor im Fanblock irgendein riesiges Wort erscheint, wenn alle so einen Plakat hoch (10:37) halten und das proben wir dann, wenn das ab und zu mal vorkommt. Also das sind alles so Sachen, (10:42) also alles, was während der Show passiert, was für den Zuschauer zu Hause vielleicht spontan (10:47) gerade wird, will alles gut geprobt sein vor der Show. Das sind alles so Aufgaben, die ich mache (10:53) und natürlich ein bisschen Applaus üben, dass die Leute nicht zu leise, sondern dass die richtig (10:58) aus sich rausgehen können, dass die laut lachen dürfen, denen so ein bisschen die Angst nehmen, (11:03) sie ein bisschen vom Alltag abholen, dass man einfach gelöst in die Show geht.Da darf man (11:08) nicht zimperlich sein. Nein, und das ist mitunter auch ganz schön anstrengend, denn nicht jede Show, (11:14) die im Fernsehen zwei Stunden dauert, ist nach zwei Stunden vorbei. Es kann auch sein, (11:17) dass so eine Aufzeichnung vier, fünf, sechs Stunden dauert.Helene Fischer Show zum Beispiel (11:21) ist immer eine Show, die mindestens fünf Stunden geht mit der Aufzeichnung oder klein gegen (11:25) groß mit kein Pflaume. Da zeichnen wir auch durchaus fünf und ein halb Stunden auf für eine (11:30) Sendung, die im Fernsehen nur drei Stunden dauert, weil du viel auf und abbauten hast und und und (11:34) und auch wenn, wenn, wenn Abbrüche sind, wenn wir ins Spiel aufbauen müssen und so weiter, damit (11:38) den Leuten nicht langweilig wird, bin ich dann da und unterhalt die, erzähl denen was, spiel ein (11:43) Quiz mit denen, was auch immer. Ich bin quasi der bunte Unterhaltungsvogel, der das Publikum (11:48) durch den Tag begleitet.Also alle Achtung, das kann ja nicht jeder, oder kann das jeder (11:52) erlernen? Erlernen sei ich immer, kann man das nicht. Das ist so ein gewisses etwas, (11:56) was man eigentlich haben muss. Du musst ein Gefühl für für Show haben, für Timing, für (12:01) Entertainment.Du musst wissen, wie packst du die Leute an? Also ich bekomme oft auch Anfragen (12:06) von Leuten, die das auch gern machen würden und die mir dann schreiben, ja und zu Hause, wenn ich (12:11) meinen Freunden sitze, bin ich der über wen am meisten gelacht wird, wenn er Witze erzählt (12:17) und dann denke ich mir, okay, du hast es nicht verstanden, worum es geht, weil zu Hause (12:21) nach dem nach dem fünften Weizen Bier Witze erzählt, da lacht jeder, aber das ist (12:25) nicht der Job, das geht viel tiefer und man ist viel mehr in der Materie Show drin, als (12:31) nur Witze zu erzählen. Sonst würde es jeder machen. Also kann man sagen auch, dass es (12:35) ein einfaches und ein schwieriges Publikum gibt? Ja, die gibt es auf jeden Fall, also (12:39) man hat natürlich beliebte Show-Formate, bei denen die Leute die Eintrittskarten jemanden (12:45) aus der Hand reißen und da unbedingt rein wollen, das ist gerade bei Comedy-Shows (12:50) so, da geht man natürlich ganz anders ran, da hat man ein viel leichteres Spiel als vielleicht (12:56) bei einer Show, die ganz am Anfang ist und die noch keiner kennt und wo die Leute aktiv dafür (13:01) eingeladen werden, da muss man schon mehr ackern zum Beispiel, als wie bei Show-Series laufen.(13:07) Ich stelle mir das gerade so bildlich vor, du bist im Backstage-Bereich, das Publikum (13:12) sitzt schon drin und du schielst von hinten vielleicht mal rauf und guckst (13:15) du schon mal ein paar Leute so an. Ja, das ist wirklich so, also ich gucke immer (13:18) dann durch einen Spalt, durch einen Vorhang oder um die Ecke rum, hinter der Sperrholzwarte (13:23) und guck, wer sitzt da alles, wie gucken die, wie lachen die schon einander und denke ich (13:29) mir, oh ja, das ist vielleicht eine nette Dame, die können die mit euch rauspicken (13:32) und ein paar Späße mit ihr machen. Das mache ich schon, ja, ja.(13:35) Gibt es irgendeine Situation, die mal so richtig in die Hose ging? (13:38) Oh ja, auf jeden Fall, das war im zweiten Jahr, als ich gearbeitet habe, da wurde (13:43) ich mal in Berlin im Tempotrom von 3.000 Leuten von der Bühne geboten. (13:48) Das hast du schon durch. Das habe ich schon durch, relativ früh und das war aber einfach (13:54) den Umstand geschuldet, das war eine hochdotierte Preisverleihung mit hochkarätigen Gästen (13:58) und die Leute haben schon über eineinhalb Stunden gewartet, weil die Moderatorin, (14:03) ich sage extra den Namen jetzt nicht, mit ihren Haaren im Make-up nicht fertig wurde (14:07) im Kostüm und es ewig gedauert hat und da wurde das Publikum halt ein bisschen (14:12) mürrisch und dann sagte mir der Regisseur, also Christian, wenn du gleich rausgehst, (14:16) wir müssen die Sendung ein bisschen schneiden, ich brauche bitte so zehn (14:19) Ableuse vom Publikum, damit wir genug Material haben, damit die Sendung dann super (14:23) aussieht.Ich habe gesagt, ja, ja, kriegst du und dann bin ich raus und habe (14:27) ihn beim Warp angefangen und bei den ersten zwei Nummern haben die Leute (14:30) noch gut mitgemacht und beim dritten hast du schon gemerkt, (14:33) jetzt gucken sie alle auf die Uhr und haben eigentlich keine Lust mehr (14:36) jetzt hier groß, sondern die wollen jetzt, dass es losgeht, weil es schon (14:39) so spät ist und sich schon so lange warten und dann haben die auch gesagt, (14:43) so, jetzt machen wir nicht mehr mit und haben dann wirklich alle angefangen (14:46) zum Boon und dann habe ich nur gesagt, OK, Leute, ich merke, seid super drauf, (14:50) dann beginnen wir jetzt mit der Show. Viel Spaß und weg war ich und das war (14:55) aber auch für mich ein gutes Learning, um auch einzuschätzen, OK, was kannst (14:59) du mit den Leuten machen, wie weit kannst du gehen und wo musst du dich (15:02) vielleicht ein bisschen zurückhalten und das ist mir dann zum Glück, (15:05) seitdem auch nicht mehr passiert. Wie lange dauert denn eigentlich so (15:08) ein Warm-up? Gibt es so eine Art Standardzeit? Man soll die Leute kurz (15:13) und knackig auf Höchstemperaturen bringen, das heißt im Idealfall dauert (15:17) ein Warm-up nicht länger als so gute 15 Minuten und dann sollen die Leute (15:22) wirklich gut aufgelockert in die Show reingehen.Es kann immer mal durch (15:27) Umstände passieren, dass es länger dauert oder dass mal kurz (15:30) irgendwo eine Technik ausfällt und da muss ich 10 Minuten mehr (15:33) überbrücken, aber in der Regel so gute 15 Minuten ist immer ein gutes (15:36) Warm-up lang. Du bist ja auch Warm-up für noch andere Formate wie zum (15:40) Beispiel Quiz-Shows. Ich möchte mal nennen, wer weiß denn sowas oder der (15:44) Quiz-Champion, aber auch für Satire und Comedy-Shows wie nur im Ersten.(15:49) Worin besteht eigentlich der Unterschied zwischen einer Unterhaltungs- und (15:52) Musik-Show beziehungsweise einer Quiz- und Comedy-Show? (15:56) Ich bringe das Publikum dahin, wo wir das Publikum brauchen und bei (16:00) einer Comedy-Show oder Satire-Show wie nur im Ersten. (16:03) Da ist mein Programm darauf aus, die Leute im Vorfeld schon relativ (16:07) viel zum Lachen zu bringen, dass die schon in Anführungsstrichen gut (16:11) eingelacht sind, denn oft ist es ja so, wenn man zu Hause sich jetzt eine (16:16) Comedy-Show anguckt, man sitzt jetzt nicht wirklich auf der Couch und (16:19) lacht da laut extrem mit, aber im Fernsehpublikum muss man das (16:23) natürlich machen und dass man den Leuten da so ein bisschen die (16:26) Hürde nimmt, dass es nicht schwer ist, dass sie wirklich laut (16:29) lachen können. Darauf zielt eben ein Warm-up ab.Bei Quiz-Shows ist (16:32) es so, geh ich eher auf die Spielregeln ein und dass sie nicht (16:35) vorsagen sollen und dass zum Beispiel, wenn die Frage falsch (16:38) beantwortet wird, dass die alle das noch traurig ist. (16:42) Und bei Musik-Shows ist es so, da gehen wir halt eigentlich (16:45) richtig auf Party los. Also bei Schlagershows, da sing ich (16:50) eben mit dem Publikum zwei, drei Schlagers-Songs oder beim (16:53) Eurovision Song Contest.Da spiele ich eben zwei, drei (16:56) Klassiker aus dem Eurovision-Universum ein, die die (17:00) Leute kennen, um die da auf Stimmung zu bringen. Also das ist (17:04) immer der jeweiligen Show angepasst. Das heißt du singst (17:07) auch teilweise, ja? Ich kann's zwar nicht, ich mach es aber (17:09) trotzdem.Das Gute ist, ich stimme immer nur die erste (17:14) Zeile mit an, das geht dann meistens und dann stimmt das (17:17) Publikum mit ein und dann singt quasi der Publikumschor (17:19) den Rest, dann hört es nicht ganz so schlimm an, wie wenn (17:22) ich dann so schiefe auf der Bühne singen würde. (17:26) Das sind ja schon tolle Erlebnisse, die du uns gerade (17:28) mitteilst, aber was war dann überhaupt der schönstes (17:31) Erlebnis bei einer TV-Show? Ich war immer schon mit Geiste (17:35) der Fan der Sendung, der Preis ist heiß. Die wollte ich (17:37) immer schon moderieren mit Harry Weinfor zusammen.Und (17:40) als wir da mit der ersten Neuauflage 2017 angefangen (17:44) haben, habe ich es tatsächlich geschafft, da dabei (17:46) zu sein, da das Warm-up zu machen und sogar in jeder (17:50) Folge beim Superpreis mitzuspielen und das (17:53) niegelnagelneue Auto zu präsentieren und auch (17:56) in der neuen Staffel, die jetzt die letzten 2-3 Jahre (17:58) lief, war ich immer mit dabei. Das war ein (18:01) mega Erlebnis für mich. Das andere große Erlebnis (18:04) war für mich bei Wetten Das Endlich zu Arbeiten (18:08) mit Thomas Gottschalk zusammen.Das ist also der (18:10) Show Olymp oder so die größte Fernsehshow, die (18:13) wir hier in Deutschland haben und auch hier (18:15) dabei zu sein und einmal aus dieser großen (18:19) Wetten das Auftrittstür rauszukommen und (18:21) diese Treppe runter zu laufen wie Thomas (18:23) immer. Das ist so ein mega Erlebnis für mich (18:26) und neulich hatte ich noch ein ganz schönes (18:29) Erlebnis. Wir haben eine Show aufgezeichnet (18:31) für Pro Sieben, in der auch so verschiedene (18:34) Spielrunden waren und in einer Runde ging (18:36) es darum, Awards zu verleihen an Leute im (18:39) Publikum und Annette Frier hat das gemacht (18:42) und hat dann spontan zwischendurch gesagt (18:44) und den Award für den besten Warm-Up auf (18:48) der Welt, weil er immer so toll ist, geht an (18:50) Christian Oberfuchs, so war und da fühle ich (18:52) mich auch sehr gebauchpinselt, weil Annette Frier (18:55) auch so ein supertoller Herz ins Mensch ist und (18:58) da habe ich mich gut behandelt gefühlt.Ich kann es (19:02) ja gerne zugeben, ich habe dich auch schon (19:04) persönlich gesehen und zwar bei The Voice (19:06) Kids in Berlin mal, da dachte ich, was ist (19:08) denn das für einer, was ist denn das für ein (19:10) Vogel, der auf die Bühne kommt und die (19:11) Leute so richtig beballert von vorne bis (19:14) hinten, das war es du. Ja und meistens (19:17) heißt er mal, ach das ist doch der mit (19:19) den bunten Anzügen, deswegen auch so (19:20) diese Erinnerungswertes mit den Anzügen, (19:24) dass ich die habe oder neulich stand ich (19:26) auch in Berlin in einem Copy Shop und habe (19:28) was kopiert und musste zwischendurch den (19:30) Mann was fragen, weil der Kopier nicht (19:31) funktionierte und in dem Moment, als ich (19:33) was sage, der drehte sich eine Frau um (19:35) und meinte, Mensch, das ist doch der (19:37) Christian, haben wir das recht an der (19:38) Stimme erkannt. Also das ist schon (19:41) lustig immer dann.Wie bereitest (19:43) du dich eigentlich auf so ein Warm-Up (19:44) vor? Also wie machst du dich selber (19:47) heiß? Das muss ich zum Glück gar nicht, (19:49) weil ich bin eigentlich von Natur aus (19:52) ne Frohnatur und ein verrückter Typ, das (19:55) heißt ich stehe eigentlich schon, obwohl ich (19:58) Morgenmuffel bin, stehe ich eigentlich (19:59) mit guter Laune schon auf. Ich brauche (20:01) gar nicht viel bis bei mir der Motor (20:02) läuft und sobald ich auf die Bühne (20:05) gehe sowieso, auch wenn ich mal so (20:06) leicht kränklich bin und mich nicht so (20:08) gut fühle, sobald die Musik losgeht (20:11) und ich auf die Bühne rausgehe, ist (20:13) das alles wie weggeblasen und es geht (20:16) mir so leicht von der Hand und von der (20:18) Zunge, das geht automatisch dann, das ist (20:20) großartig. Also man kann es auch nicht (20:22) lernen.Also hast du vor der Vorscho (20:24) eigentlich Lampenfieber oder sagst du dir (20:25) ach, egal, die Kameras sind eh aus? (20:29) Bei Shows, die ich immer mache, die so (20:31) regelmäßig in meinem Terminkalender sind, (20:33) da habe ich kein Lampenfieber mehr, (20:35) da kennt man sich aus, da weiß man was (20:36) auf einen zukommt. Vor neuen Shows (20:38) und vor ganz großen, da habe ich (20:40) wahnsinniges Lampenfieber, zum (20:41) Beispiel als wir vor zwei Jahren (20:45) Helene Fischer in München vor (20:48) 150.000 Menschen des Helene Fischer (20:51) Konzert aufgezeichnet haben und wenn du (20:53) da stehst und wirklich 150.000 Leute (20:56) vor dir hast, da geht einem dann schon (20:58) ganz schön die Murmel. Du hast es eben (21:00) schon angesprochen, das war auf dem (21:02) Messegelände 2022, glaube ich, mit (21:04) Helene Fischer oder auch mit anderen (21:05) Superstars wie Robbie Williams oder (21:07) auch Andreas Gavallier, für die hast (21:09) du alle den Teppich ausgelegt.Was (21:11) ist denn das so für ein Gefühl für (21:13) dich, wenn du merkst, dass so viele (21:15) Menschen mit dir mitgehen, dass du (21:17) sie quasi im Griff hast? Es erfüllt (21:20) einen mit Freude, wenn das, was man (21:22) sich ausgedacht hat, dann auch (21:25) funktioniert. Zum Beispiel bei diesen (21:26) drei Konzerten, die du gerade (21:28) angesprochen hast, das war ja mitten (21:29) im Hochsommer, im August, im München (21:31) Messegelände, da dachte ich mir, du (21:33) musst einen Moment schaffen, der (21:34) unik ist, der die Leute überrascht (21:36) und wo die danach drüber sprechen. (21:39) Das heißt, ich habe bei den (21:39) Konzerten einfach mittendrin ein (21:43) Weihnachtslied einspielen lassen (21:45) und zwar von Ram Last Christmas.Das (21:48) im Sommer. Und das im Hochsommer, da (21:50) kamen du die erst von, also total (21:53) überrascht und dann haben die aber (21:54) alle mitgesungen, mitgefeiert, mitgetanzt (21:57) zu Last Christmas im Mitte August und (21:59) da werde ich tatsächlich heute noch (22:00) darauf angesprochen, dass es eigentlich (22:02) ziemlich genial war, weil die Leuten, (22:04) den Leuten, das in Erinnerung bleibt, so (22:05) was. Wir sind ja hier gerade bei Schmidt (22:07) und Hahn, wo ein Griff genügt, um (22:09) sich das richtige Buch oder die (22:10) richtige Zeitschrift zu schnappen (22:11) und neben uns steht Filialschöff (22:14) Erik Kremer.Hallo. Ja, was wird denn (22:17) 2025 in den Buchegalen heiß erwartet? (22:20) Also heiß erwartet wird, wir freuen uns (22:22) alle drauf und Daniel Klatauer gibt es (22:23) ein Buch in diesem Zug und da wird (22:26) eine ganz tolle Geschichte erzählt (22:28) von einem Bahnreisenden, der liebse (22:30) romane schreibt, in diesem Zug sitzt (22:32) eigentlich seine Ruhe haben will und (22:33) von einer Frau, die über genau dieses (22:35) Thema ständig von ihm was erfahren (22:37) will, vollkommen genervt wird, so (22:39) dass eigentlich gar keine Lust hat, (22:40) mehr Zug zu fahren. Das Buch wird (22:42) sensationell, das wird klasse.(22:43) Das passt ja auch gut, ne? Das passt (22:45) wunderbar zum Bahnhof. Ansonsten haben (22:47) wir auch noch aktuell wunderbar immer (22:49) noch den Sebastian Fizek, (22:51) das Kalendermädchen ganz toller Roman (22:52) mit einer Sonderausgabe ganz toller (22:54) Kimmick. Das Buch steht im Regal, man (22:56) sieht eigentlich überhaupt nicht, (22:57) was es ist.Moment mal, das ist es (23:00) hier, okay. Und Christian kann es (23:02) bestätigen, man erkennt eigentlich (23:04) von außen her nicht den Titel, ne? (23:06) Es ist grau, man sieht ein paar Umrisse (23:09) und sonst kann man eigentlich nichts (23:10) erkennen. Genau, dann kommt dieser (23:12) Buchhändler und hat so einen ganzen (23:14) Lappen, also bitte nicht bei jedem (23:15) Buch zu Hause machen und wischen (23:16) einmal über diesen Buchdeckel (23:17) drüber und plötzlich sehen Sie wie (23:20) dieses Buch heißt, Sebastian Fizek, (23:21) das Kalendermädchen.Und Sie sehen, (23:24) wie das Buch aussieht, ein ganz tolles (23:26) Cover, was aber auch nach 10 Minuten (23:27) wieder verschwunden ist. Man kann es (23:29) öfters wischen. Also nass lesen, (23:30) oder? X-Match, das ist wie bei den (23:32) Ehrlich Brothers hier.Man kann (23:34) selber zauber sein zu Hause. (23:35) Super, eben, ja. Ja, also (23:38) interessanter Geschichte, Limited (23:39) Edition, wie du sagst, und welche (23:41) Themen interessieren die Kunden (23:43) momentan besonders bei euch im Laden? (23:45) Im Frühjahr sowieso, wie jedes Mal, der (23:47) Speck muss weg.Die guten Vorsätze, (23:49) meistens klappt es manchmal nicht, (23:50) wenn man es an mir sieht. Ansonsten, (23:52) was auf jeden Fall ganz heißes Thema (23:53) ist, wird Geldanlage sein, Thema (23:55) Vorsorge. Wir haben davon der Stiftung (23:57) Warentest, haben wir so einmal so (23:59) ein Rentenset, muss man sich ja (24:00) auch kümmern.Das, was man bekommt, (24:01) vermutlich wird ja nicht reichen. (24:03) Auch Geldanlage, Set Aktien, Set (24:05) sind viele Dinge, wo die Leute (24:06) sind, ja gerade auch besonders wegen (24:08) der Vorsätze im Frühjahr immer (24:09) extrem drum kümmern. (24:11) Bücher kann ich ja bei euch auch bestellen, (24:13) entweder hier direkt im Laden (24:14) oder aber auch per Telefon, wie lange (24:17) dauert es, bis das Buch dann abholbereit (24:18) ist? Also, wenn den Titel lieferbar (24:20) ist, das ist die Grundvoraussetzung, (24:22) kann man gerne bis 18 Uhr anrufen oder (24:23) im Laden vorbeikommen, dann ist der (24:25) Titel am nächsten Tag vor Ladenöffnung (24:27) schon bei uns im Laden.Neben (24:28) Zeitschriften und Büchern gibt es (24:30) bei euch ja auch alles Mögliche für (24:31) die Reise und der Vorteil hier im (24:32) Einkaufsbahnhof, sind ja eure (24:35) Öffnungszeiten. Ja, wie sind denn (24:36) diese Wäsche mit und haben? Ja, (24:37) also wir haben in der Woche von (24:39) Montag bis Sonntag eigentlich immer (24:41) bis 21 Uhr auf, Sonntag haben wir (24:43) den Luxus, wir fangen erst um 8 Uhr an, (24:45) in der Woche fangen wir um 6 Uhr an. (24:47) Okay, dann nichts wie rein, hier zu (24:49) euch in den Laden, ja und dann, wie (24:51) sagt man so schön, immer eine scharfe (24:53) Linse und viel Spaß beim Lesen.Ja, (24:55) herzlichen Dank, kann ich nur (24:56) unterstützen. Ja, zum Lesen wird (24:58) Warm-Upper Christian Oberfuchs-Huber (25:00) bei seinem engen Zeitplan wohl (25:02) weniger kommen. Du hattest in (25:03) deiner Karriere über mittlerweile (25:05) glaube ich 10.000 Warm-Up-Auftritte, (25:08) wie lange machst du den Job schon? Ja, (25:11) ich mache ihn tatsächlich jetzt schon (25:11) über 26 Jahre und als ich (25:14) angefangen habe, das war natürlich (25:16) noch die Hochzeit der täglichen (25:18) Game-Shows und Talk-Shows und wenn (25:20) wir zum Beispiel Familien-Duell (25:22) früher aufgezeichnet haben oder (25:24) Bubeldame höre ich, da wurden ja (25:25) fünf bis sechs Shows am Tag gemacht (25:28) oder auch bei den Daily Talk-Shows (25:29) bei Brit und Werra am Mittag, da haben (25:32) wir teilweise vier Shows am Tag gemacht (25:34) und dadurch kommt dann diese ganze (25:35) hohe Zahl an Show-Auftritten zustande.(25:39) Und ich seh's dir an, du bist (25:40) immer noch hungrig auf Shows, oder? (25:42) Nach 26 Jahren. Das ist einfach das, (25:45) was mir Spaß macht und wo ich sage, (25:48) das ist meine Berufung und deswegen (25:50) wenn ich drei Tage frei habe und zu (25:52) Hause sitze, dann freue ich mich (25:54) schon wahnsinnig, wenn es am vierten (25:56) Tag endlich wieder ins Fertisch (25:57) wieder gehen kann, weil das ist (25:59) einfach das, was ich liebe und ich (26:00) freue mich, dass ich eben das (26:01) tun kann, was mir Spaß macht (26:04) und ich mich nicht morgens zu einem (26:05) Job quälen muss, der mich (26:07) eigentlich nicht erfüllt. (26:08) Du warst ja in der Talk-Show (26:10) drei nach neun zu Gast und da hieß es, (26:13) ich zitiere mal wörtlich, wenn er das (26:15) Scheinwerferlicht verlässt, geht es (26:17) in den TV-Studios dieser Welt erst (26:18) richtig los.Christian Oberfuchs-Huber (26:21) ist einer der erfolgreichsten Warmupper (26:23) Deutschlands. (26:24) Denkst du manchmal, du träumst es (26:26) nur oder ist dein Job ein Traumjob? (26:28) Also für mich ist mein Job auf jeden (26:31) Fall der absolute Traumjob. (26:33) Ich möchte da nicht tauschen.(26:35) Ich habe ja auch mal was richtiges (26:36) gelernt. Ich bin der gelernte Hotelfachmann. (26:38) Ich konnte mich da gut einüben mit (26:39) Menschen umzugehen, wenn ich da an der (26:41) Rezeption stand.Und wie viele Betten (26:43) hast du bezogen? Ja auch einige (26:45) tatsächlich, aber in Betten beziehen (26:46) war ich immer schlecht. Ich hatte (26:47) immer irgendwo eine Falte drin. (26:49) Deswegen habe ich mich auf die (26:51) Hotelrezeption spezialisiert und (26:52) da konnte ich, wie gesagt, schon gut (26:54) üben mit Menschen umzugehen.Deswegen (26:55) ist es für mich der Traumjob und (26:57) aber selbst wenn es da mal nicht (26:58) mehr klappen würde, gehe ich (26:59) einfach wieder zur Rezeption (27:00) zurück, weil da stehe ich an der (27:02) Rezeption und kann da trotzdem (27:03) meine Show machen. (27:03) Genau, du kannst dich da richtig (27:04) ausleben. Ich kann mich richtig (27:05) ausleben und ein bisschen Leute (27:07) veräppeln und trotzdem, die (27:08) versuchen morgens gut in den Tag (27:11) rein zu starten.Also, doch, doch. (27:13) Wir kommen noch mal zurück zum (27:13) Warm-up in TV Shows. (27:16) Wie hat sich denn das Warm-up (27:17) im Laufe der letzten Jahre verändert, (27:20) also die Herangehensweise oder hat (27:21) sie sich gar nicht verändert? (27:23) Nein, doch, es hat sich schon (27:24) verändert.Als ich angefangen (27:25) habe, war das alles noch ein (27:26) bisschen easier und entspannter und (27:30) du hast eigentlich dein Warm-up (27:31) gemacht und dann war es (27:32) eigentlich vorbei und mittlerweile (27:34) sind so die Shows werden immer (27:35) aufwendiger, dauern länger, du (27:37) musst eigentlich länger die Leute (27:39) versuchen bei Laune zu halten. (27:41) Also, der Job ist im Laufe der Jahre (27:43) auf jeden Fall anspruchsvoller (27:44) geworden. (27:45) Kann man aber sagen, dass bei (27:46) bestimmten TV Shows wie (27:47) Beispiel The Voice of Germany (27:49) das Publikum in etwa immer (27:51) gleich reagiert oder ist jeder (27:53) Auftritt, die du machst, jeder (27:54) Auftritt anders? (27:57) Na, ein bisschen anders ist (27:58) der schon.Also, es ist halt (28:00) auch ein Unterschied, ob wir mit (28:02) einer Aufzeichnung mittags um 12 (28:03) beginnen oder abends um 19 Uhr. (28:06) Also, da ist schon mal die Stimmung (28:07) der Leute unterschiedlich und (28:09) warum? (28:10) Ja, morgens ist man halt (28:11) noch nicht so ausgeschlafen, (28:12) ne, wie abends oder auch (28:14) noch nicht in diese Stimmung (28:15) eher, dass du jetzt dir so (28:18) was anguckst. Oder aber auch, (28:20) ich kann jetzt heute die (28:21) gleichen Gags machen wie (28:23) gestern und das Publikum (28:24) reagiert komplett anders.Also, (28:26) manchmal mache ich Sachen, (28:27) wo ich weiß, das sind (28:28) garantierte Lacher und dann (28:31) lachen die Leute eher Verhalten (28:32) und am nächsten Tag habe ich (28:34) das Wort noch nicht mal (28:35) ausgesprochen und da liegen (28:36) die sich schon brüllend in den (28:38) Armen. Also, das Publikum ist (28:40) wirklich eigentlich immer (28:42) unberechenbar. Du musst auf (28:43) alles gefasst sein und das (28:44) macht den Job eben auch so (28:45) spannend, weil du weißt nie (28:47) eigentlich morgens wie der Tag (28:48) wird.Du stellst dir das (28:50) natürlich vor, dass es also (28:51) du weißt, es funktioniert (28:52) natürlich auf eine (28:53) gewisse Art und Weise, aber (28:55) ob es jetzt ganz auf 120 (28:57) oder nur auf 95 Prozent geht, (28:59) das weißt du vorher eben nicht. (29:01) Du hast 2022 geheiratet. (29:05) Hast du die Trauzeugen und die (29:07) Hochzeitsgäste auch vorher (29:09) animiert oder war das von (29:10) Anfang an eine richtige Sause? (29:13) Ja, das war eigentlich (29:13) was eine richtige Sause (29:14) und ich hab die nicht animiert, (29:16) weil vor der Hochzeit (29:18) uns die Gäste auch überhaupt (29:19) gar nicht gesehen haben, sondern (29:20) erst, als wir reinkamen (29:22) und da war auch so (29:23) ein magischer Moment, dass (29:24) die Leute das irgendwie so (29:26) im Gefühl hatten und (29:27) in dem Moment, wo ich dann (29:29) als erstes in die Kirche (29:30) reingegangen bin, da sind (29:31) die alle aufgesprungen, (29:33) haben applaudiert und gejubelt (29:35) und da hab ich überhaupt (29:36) nicht mit gerechnet.(29:37) Da haben die mich alle total (29:38) überrascht und das war (29:39) auf jeden Fall ein total (29:40) schöner Moment. (29:42) Wie stimmungsvoll kam denn (29:43) dann dein Ja rüber? (29:44) Das kam mit gebrochener Stimme (29:48) relativ sicher, aber (29:50) ja, also man war (29:52) schon bewegt. (29:53) Also so, wie man dich weniger (29:54) kennt? (29:55) Ja, absolut, absolut.(29:57) Also da haben mich Leute

Spontan, intuitiv, ohne Skript, Improvisation pur! Authentisch, ehrlich, direkt! Dafür steht Weissbunt! Prof. Dr. Jalid Sehouli, der Direktor der Frauenklinik an der Charité – Campus Virchow, startete im Mai 2021 mit „WeissBunt“ seinen eigenen Podcast. Gast: Leroy Henze, 29 Jahre, Podcaster, Sportler. Gebürtig aus Berlin, gelernter Hotelfachmann und Bachelor Sportmanagement. Mit dem Podcast „Mental Health is Body Health“ den Podcast, in dem ich Persönlichkeiten 2x die Woche interviewe und über das Thema mentale Gesundheit spreche Prof.Dr. Jalid Sehouli ist renommierter Krebsspezialist, Frauenarzt, Wissenschaftler, Schriftsteller und Weltbürger und engagiert sich seit Jahren für die zivile Gesellschaft für ein ganzheitliches und soziales Miteinander. Der Podcast entstand in Zusammenarbeit mit der Berliner Marketing Agentur Brand Activation und baut Brücken aus der Welt der Medizin in die unterschiedlichsten Bereiche der Gesellschaft. Instagram: @dr.sehouli @brandactivation_berlin Homepage: https://www.brand-activation.de https://weissbunt.podigee.io/ Presseanfragen: Karim Loreti per E-Mail an presse@brand-activation.de Allgemeine Anfragen: per E-Mail an request@brand-activation.de

Heute nehmen wir uns einem der drängendsten Themen unserer Branche an: dem Fachkräftemangel. Dazu haben wir ein ganz besonderes Format ins Leben gerufen – "Jobs at Insurance Monday" oder kurz JIM. Unsere Hosts Dominik Badarne und Sebastian Langrehr begrüßen in dieser Episode Max Hempel, einen erfahrenen Recruiting-Experten und neues Mitglied im Insurance Monday Team.Max teilt mit uns seine persönliche Reise vom Hotelfachmann über die Versicherungsbranche bis hin zu seiner aktuellen Position bei der MSG Systems. Außerdem gibt er Einblicke in das Konzept und die Ziele von JIM, das Unternehmen und Bewerber enger zusammenbringen soll, um gemeinsame Herausforderungen zu lösen. Er spricht über die Wichtigkeit von Employer Branding, authentische Kommunikation und die Nutzung neuer Medien wie Podcasts zur Jobvermittlung. Max verrät auch, welche Tipps er für Jobsuchende hat und welche potenziellen Stolpersteine es in der modernen Bewerberlandschaft zu beachten gilt.Freut euch auf eine informative und inspirierende Episode, die nicht nur Unternehmen hilft, die passenden Talente zu finden, sondern auch Bewerber dabei unterstützt, die richtige Stelle in der Versicherungsbranche zu entdecken.Schreibt uns gerne eine Nachricht!Folge uns auf unserer LinkedIn Unternehmensseite für weitere spannende Updates.Unsere Website: https://www.insurancemondaypodcast.de/Du möchtest Gast beim Insurance Monday Podcast sein? Schreibe uns unter info@insurancemondaypodcast.de und wir melden uns umgehend bei Dir.Dieser Podcast wird von DEAN Productions produziert.Vielen Dank, dass Du unseren Podcast hörst!

Der gelernte Hotelfachmann und Koch Oliver Wendel hat eine spannende Berufsvita hinter sich: Maritim und Kempinski, Lufthansa Party Service zur Expo 2000, Kofler & Kompanie sowie Geschäftsführer bei Käfer Service GmbH. Ja, er hatte mit dem legendären Gerd Käfer wie auch seinem Sohn Michael eng zu tun. Aber einen Traum hatte er schon länger: Ein Wirtshaus leiten. Und so hatte Corona auch sein Gutes, denn im Mai 2021 ergab sich die Chance, das Augustiner am Platzl zu übernehmen. Der Standort gegenüber vom Hofbräuhaus sowie in Sichtweite des damaligen Schuhbeck-Imperiums gab es für seine Frau Barbara und Oliver nur eine Devise: Machen! 3 Jahre später treffen wir uns zu einem Blitzpodcast im Augustiner am Platzl, wo ich ohnehin gerne bin, wenn München ruft. Wir schnacken über - die erste Kutschen-Anlieferung der legendären Holzfässer - die Auswirkung der 19 % MwSt. auf Speisen - die Eingliederung der Hotelfachschule Heidelberg, wo Oliver gelernt hat - einen besonders schlimmen, menschlichen Bürokratiefall, der es sogar in die BILD-Zeitung geschafft. Nur so viel: Der vollintegrierte Kellner Ashti ist zurück. Aber was dafür alles nötig war? Gutes Hören!

Lang ist's her, dass Silvio Nitzsche seine Ausbildung zum Hotelfachmann erhielt.  Er fand das, so im Prinzip, alles ganz toll – nur eins nervte ihn: "Ich habe den Wein nie verstanden!" Das hat sich in den Jahren danach kräftig geändert: Silvio Nitzsche gilt als einer der renommiertesten Sommeliers Deutschlands, seine WeinKulturBar im Dresdner Stadtteil Striesen hat Kultstatus erlangt. Als Nitzsche im Dezember ankündigte, die Weinbar verlassen zu wollen und sie an Patrick Nitsche zu übergeben, war das Erstaunen bei seinen vielen Fans groß. "Viele haben mir geschrieben, mit einigen konnte ich in den letzten Tagen bis zur Schließung noch reden", sagt Nitzsche. Und manche mussten aufpassen, sich den Wein im Glas nicht mit den eigenen Tränen zur Schorle zu machen… Wie es mit der WeinKulturbar weitergeht, ist kein Geheimnis: Patrick Nitsche macht im Februar weiter. Wie es mit Silvio Nitzsche weitergeht, wollten wir natürlich wissen – und haben es auch erfahren. Zuvor aber gab's (bei einem Glas Apfel Cidre aus dem Haus van Nahmen) Gespräche über den Trend zu Low Alcohol und bei (mehr als einem Glas) Jahrgangssekt 1980 Deinhard Bernkasteler Doctor Riesling brut den Austausch über gereifte Weine, Kellerkauf (wsas natürlich nicht die Keller, sondern die Weine aus denselben meint) und ein wenig über den Werdegang von Silvio Nitzsche. Mehr, mit Bildern!, bei den STIPvisiten…

Erlebt die unglaubliche Lebensgeschichte von Saliya Kahawatte, einem Mann, der trotz fast vollständiger Blindheit seine Träume in die Realität umgesetzt hat. In unserem fesselnden Podcast-Interview teilt er seine bewegende Reise, von den dunkelsten Momenten seiner Jugend, als er 95% seiner Sehkraft verlor, bis hin zu seinem unbezwingbaren Mindset, das ihm half, jede Herausforderung zu meistern. Als angehender Hotelfachmann verschwieg er zunächst seine körperliche Einschränkung und arbeitete sich erfolgreich in der Hotellerie und Gastronomie hoch. Doch seine Lebenslüge nagte an ihm und führte ihn fast in den Tod. Seine Geschichte wurde 2017 unter dem Titel „Mein Blind Date mit dem Leben“ zum Kinoerfolg. Heute begeistert Saliya auf großen Bühnen und berät namhafte Unternehmen mit seinem einzigartigen Erfahrungsschatz als Berater und Coach.

Willkommen zur 69. Folge von Peak Time – 11 Minuten Unternehmerfokus. Heute habe ich Florian Schartner zu Gast. Er ist ein gelernter Hotelfachmann und lebt seit knapp 15 Jahren in Barcelona. Allerdings leitet er dort kein eigenes Hotel – und ist auch nicht mehr im Gastgewerbe zuhause. Durch seine Vergangenheit als Musiker in einer Band hatte er schon immer eine Affinität für Klang und Technik, wie er sagt. Und genau diese Leidenschaft hat er zum Beruf gemacht! Genauer gesagt ist er Podcast-Produzent – und zwar für Podcasts wie diesen hier. Daher sprechen wir heute unter anderem darüber, worauf es ankommt, um einen Podcast erfolgreich zu machen und wofür du deinen Podcast sinnvoll nutzen kannst. Genau das, was dir noch an Informationen fehlt? Dann solltest du dir unbedingt diese Folge von Peak Time – 11 Minuten Unternehmerfokus anhören! ********************************* Zur Website von Florian Schartner Mehr rund ums Unternehmertum: Am 7. November erscheint mein neues Buch "Limbeck.Unternehmer.", in dem ich darüber schreibe, welche Herausforderungen Unternehmer heutzutage haben und auf welche Kompetenzen es ankommt, um langfristig am Markt erfolgreich zu sein. Jetzt vorbestellen >>>  

KLARHEIT … über das Jubiläum, 24 Jahre selbständig zu sein. Dranbleiben ist da die Lösung. Wozu noch, sage ich Dir in diesem Podcast! In dieser Folge von meinem Podcast „LEBE DEINE KLARHEIT!“ bekommst Du einen Einblick in meine Vita sowie Impulse über Erfolg, Berufung, Partnerschaft. 5 Tipps zum Dranbleiben. Geschenke für Dich zu meinem Firmenjubiläum Vita:anders, Großhandelskaufmann, Hotelfachmann, Angestellte und Führungskraft, Marketingfachkaufmann, Auslandsaufenthalt, Dirk Kreuter, Selbständigkeit, Verkaufstrainer, Vertriebscoach, Führungskräftecoach, hochsensibel, sensitiv, medial, Erkenntnis, Ratio versus Klarheit, Expertise, Alleinstellung, Positionierung, Klarheit, Heilung, Sterbebegleiter, Heiler, Medium, Menschen, Tiere. Impulse: Erfolg ist etwas, was Du verdienst. Das heißt aber nicht, dass Du ihn geschenkt bekommst. Berufung zeigt sich ganz leicht, aber wahrscheinlich erkennst Du sie erst mal nur schwer. Vertraue Deiner Intuition. Partnerschaft ist es, wenn Du zu 100 Prozent Du bist, Dein Gegenüber auch und ihr gemeinsam 200 Prozent sein dürft. Dranbleiben: "Nicht das Beginnen wird belohnt, sondern einzig und allein das Durchhalten." - Katharina von Siena Natürlich darfst Du (dICH) ausprobieren. Sammle viele Erfahrungen. Aber überprüfe sie auch – nach Sinn und Spaß! Lerne „Nein“ zu sagen; höflich und klar. Nicht jeder weiß, was „das Beste“ für Dich ist. Darum darfst Du vorSchläge auch ablehnen. Lerne „Ja“ zu sagen, zu Dir selbst. Vertraue wieder auf Dein Bauchgefühl. Folge Deinem Herzen. Erkenne den Unterschied, wann es richtig ist, „Nein“ zu sagen und es zu lassen, sowie „Ja“ zu sagen und dranzubleiben. Geschenke: 24 % Rabatt am 01.04.2023 auf den Videokurs über die Gabe der Hochsensibilität. https://manuelastarkmann.com/videokurs-hochsensibilitaet ► Gutscheincode: Geschenk24 24 % Rabatt am 01.04.2023 auf einen Videokurs, der Dir Spiritualität einfach erklärt. https://manuelastarkmann.com/videokurs-spiritualitaet ► Gutscheincode: Geschenk24 24 % Rabatt am 01.04.2023 auf den Videokurs für weniger Angst. https://manuelastarkmann.com/videokurs-angst ► Gutscheincode: Geschenk24 24 % Rabatt am 01.04.2023 auf den einzigen Videokurs über Sterbebegleitung. https://manuelastarkmann.com/videokurs-sterbebegleitung ► Gutscheincode: Geschenk24 Gratis bekommst Du meinen Videokurs über Trauer. https://manuelastarkmann.com/trauer-videokurs Gratis kannst Du als Newsletter-Abonnent beim monatlichen SPIRIT TALK teilnehmen. https://manuelastarkmann.com/product/spirit-talk/ Kostenloses Klarheitsgesprächwenn Du Klarheit schaffen möchtest. https://manuelastarkmann.com/product/klarheitsgespraech/ Bis zu 25 % Rabattkannst Du Dir holen, wenn Du Lösungen finden möchtest. https://manuelastarkmann.com/product/guiding-intuitiv-coaching/ Bis zu 25 % Rabattbekommst Du, wenn Du Leichtigkeit und Kraft möchtest. https://manuelastarkmann.com/product/healing-spirituell-heilung/ Lebe Deine Klarheit! Und all die Impulse, Infos sowie Geschenke in diesem Podcast helfen Dir dabei! Glückliche Jubiläumsgrüße Deine  Frau Klarheit Manuela Starkmann   LEBE DEINE KLARHEIT! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ P.S. Du hörst meinen Podcast „LEBE DEINE KLARHEIT!“ gerne, weil er Dir gefällt und immer wieder hilft? Dann kannst Du sowohl Deine finanzielle Wertschätzung dafür geben … ► https://www.paypal.com/paypalme/manuelastarkmann … als auch Dein nettes Feedback dafür schreiben! ► https://manuelastarkmann.com/podcast/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ich bin Manuela Starkmann und als spiritueller Coach, Heiler und Medium helfe ich Dir, auf allen Ebenen in Deinem Leben, beim Klarheit schaffen und somit Heilung finden. Praxis für Klarheit und Heilungfür Menschen und Tiere ► https://manuelastarkmann.com/ Impressum: ► https://manuelastarkmann.com/impressum/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Georg Rosentreter hat sich in jungen Jahren für eine Hotelfachausbildung statt für eine Banklehre entschieden. An seinem zweiten Tag im Hotel fand eine große Hochzeit statt, das Brautpaar lud die Bankettmitarbeitenden, darunter den jungen Auszubildenden, um fünf Uhr morgens schließlich zum Champagner ein. Spätestens dann war Georg klar, dass er in dieser Branche richtig ist. Heute führt er gemeinsam mit seiner Frau Isabelle und Carl Graf von Hardenberg fünf Hotels in Südniedersachsen, davon ein fünf Sterne-Relais & Chateaux Hotel und vier Freigeist Hotels. Warum der Evolutionsprozess hin zur Marken-DNA in ihrer heutigen Form eines langen Atems bedurfte, was ihn als Hotelier inspiriert und warum für den Unternehmer Georg Rosentreter Purpose und Verantwortung weit über der Gewinnmaximierung stehen? Darüber sprechen Laura und Maria mit Georg in dieser Episode von The „We Love Hospitality“ Volume. Die Themen von „The We Love Hospitality” Volume 6 mit Georg Rosentreter im Überblick: Food and drinks were his first love: Warum der junge Georg keine Banklehre, sondern eine Ausbildung zum Hotelfachmann begann (ab 3:50) München, London, Südniedersachsen: Wieso ausgerechnet Nörten-Hardenberg zum „place to be“ für Georg und seine Frau Isabelle wurde (ab 4:55) Ein frischer Geist für's Waldhotel Gesundbrunnen: Die Geburtsstunde der Freigeist Hotels (ab 6:00) „Herr Rosentreter, hier spricht der Bürgermeister…“: Wieso es einige Überzeugungsarbeit brauchte, bis der Name Freigeist Hotel im beschaulichen Nörten gut ankam (ab 8:25) Von urban bis naturnah, von PS-Speicher bis Waldwerk: Freigeist across Südniedersachsen (ab 9:13) Lokal und familiär: Die Rolle der Freigeist Hotels als Arbeitgeber in der Region Südniedersachsen (ab 12:00) Das vielleicht freigeistigste Relais & Châteaux Hotel Deutschlands: Wieso das Fünf-Sterne-Hotel von Georg Rosentreter nicht der typische Vertreter seiner Klasse ist (ab 16:05) „Ich brauche viel Input“: Warum Georg am liebsten die Hälfte des Jahres auf Reisen verbringen würde (ab 17:40) Wachstum mit Augenmaß: Die Expansionsstrategie der Marke Freigeist (ab 20:01) More creativity, please!: Von Architektur bis Storytelling wünscht sich Georg noch mehr Mut für Kreativität in der deutschen Hotellerie (ab 22:35) Dress to impress?: Wie Uniformen auf das Selbstbewusstsein abfärben (ab 26:58) „Einfach mal machen – könnte ja gut werden“: Von Freiheit und Freiraum in im Leadership (29:33) Freigeistigkeit in progress: Wie Georg Rosentreter mit jedem Haus auch ein Stück weit mutiger wurde (ab 33:35) Hoteldirektor vs. Unternehmer: Was Georg seinem jüngeren Ich aus heutiger Sicht raten würde (ab 36:00) Future Georg: Purpose und Verantwortung als guiding principles (ab 38:05)

Thomas Huhn, seit 16 Jahren Barchef im Grand Hotel Les Trois Rois, liebt seinen Arbeitsplatz in der Altstadt von Basel, direkt am Rhein gelegen. Das zu den ältesten Stadthotels Europas gehörende Les Trois Rois ist ein Ort der Genüsse. Es beherbergt neben der Bar zwei der besten Restaurants Basels, die Brasserie und das 3-Sterne Restaurant Cheval Blanc mit Küchenchef Peter Knogl. Und wenn man Thomas Huhn fragt, dann ist die Bar der Treffpunkt und das Herz des Hauses, denn hier fängt alles an und hier endet es auch wieder. Ab 11h öffnet die Bar und wir sprechen über die Kultur des Daydrinking, über Bartrends, über den Afternoon Tea, der hier serviert wird, und die Bargerichte, die dem Gast erlauben, den ganzen Tag in der Bar verbringen zu können. Thomas Huhn erzählt wie wichtig ihm seine Stammgäste sind, warum er für diese keine Stammplätze bereit hält und darüber, wie der jeder Gast in seiner Bar umsorgt wird. Wir reden aber auch darüber, dass der Aperitif in Deutschland im Gegensatz zur Schweiz und vielen anderen Ländern eine so untergeordnete Rolle spielt und wir thematisieren die unterschiedlichen Trinkgewohnheiten der verschiedenen Nationen. Dabei kommt Thomas Huhn immer wieder auf das Thema Genuss und darauf, wie dieser im Les Trois Rois zelebriert wird. 16 Jahre als Barchef sind eine lange Zeit, aber da sich das Hotel stets im Wandel und der Weiterentwicklung befindet, wird es ihm niemals langweilig. Früher eher schüchtern und wortkarg, ist er heute der Grand Seigneur in den klassisch zeitlosen Bar Räumlichkeiten, der viel Wert auf höchste Servicequalität legt und seine jungen Mitarbeiter dahingehend coached und weiterbildet. Er selbst wußte schon sehr früh in seiner Ausbildung zum Hotelfachmann, dass er an die Bar wollte und absolvierte später diverse Stationen in der Business- und Ferienhotelerie, bis er schließlich in der Schweiz landete und hier gemeinsam mit seinem Team viele hochkarätige Auszeichnungen sammelte. Als besondere Überraschung hat er mir dann noch ganz exklusiv einen großartigen Tagescocktail mit Amaro Montenegro, Gin, Verjus, Gurke, Minze und Mandelsirup kreiert. Wie der Cocktail heißt? Noch ist er namenlos, vielleicht habt ihr ja Ideen. Viel Spass bei dieser Episode, bei der ihr auch erfahrt, warum Thomas Huhn immer eine Kiste Gerolsteiner Wasser zuhause hat und warum sein erster Martini ein glatter Reinfall war. Links zu dieser Episode: Grand Hotel Les Trois Rois - Webseite: https://www.lestroisrois.com/de Grand Hotel Les Trois Rois bei Instagram:https://www.instagram.com/grandhotellestroisrois FOODTALKER Podcast bei Instagram: https://www.instagram.com/foodtalker_podcast Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: Amaro Montenegro - der legendäre Likör aus Italien – seit 1885 - https://www.instagram.com/amaromontenegro_dach Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack - https://www.der-grosse-guide.de

Saliya Kahawatte verliert im Alter von 15 Jahren den Grossteil seines Sehvermögens durch eine schwere Netzhautablösung. Durch blosses Zuhören schafft er das Abitur auf der Regelschule, absolviert eine Ausbildung zum Hotelfachmann und macht Karriere in der Top-Hotellerie. Jahrelang verschweigt er dabei seine Behinderung und zahlt dafür einen hohen Preis. Einsamkeit, Suchtprobleme und Suizidversuche führen ihn am Ende in die geschlossene Psychiatrie. Am Tiefpunkt seines Lebens, lernt er endlich seine Behinderung anzunehmen und beschliesst zukünftig offen mit ihr umzugehen. Er absolviert als erster hochgradig Sehbehinderter ein internationales Management-Studium. Seine Behinderung in seinen Bewerbungen legt er nun offen und erhält nur Absagen. Entschlossen macht er seinen Makel zur Marke und gründet aus Arbeitslosigkeit heraus, ohne Kapital, eine Firma. 2009 veröffentlicht er seine Autobiografie «Mein Blind Date mit dem Leben». Das Buch schafft es auf die Bestsellerliste. Saliyas Erfolgsgeschichte kam im Januar 2017 in die deutschen Kinos und wurde in 40 weitere Länder weltweitverkauft. Selbst Hollywood hat sich den Stoff der «Saliya-Story» bereits gesichert.

Florian Steinmaier ist seit Mai 2022 General Manager im The Charles Hotel in München. Die Rocco Forte Hotels sind Florian bereits bestens bekannt: Zuletzt bekleidete er, seit Januar 2020, die Rolle des General Managers in der Frankfurter Villa Kennedy. Im Laufe seiner Karriere absolvierte er weitere Stationen an namhaften Adressen, wie dem Steigenberger Frankfurter Hof, dem Vier Jahreszeiten Kempinski in München und dem Roomers Hotel – ebenfalls in München. Seine Laufbahn begann mit einer Ausbildung zum Hotelfachmann im Mandarin Oriental München. Danach ging es für Florian Steinmaier nach London in das Schwesterhotel Mandarin Oriental Hyde Park, wo ihm schließlich die Leitung des Restaurants „The Park“ oblag. Es folgte ein Studium auf der Schweizer Hotelfachschule Les Roches School of International Hotel Management, welches er 2009 mit dem Bachelor mit Auszeichnung abschloss. In der heutigen Episode sprechen wir u. a. darüber, was die Rocco Forte Group so besonders macht, und über den Unterschied zwischen 5* Grand Hotels und 5* Lifestyle Hotels wie die Häuser der Rocco Forte Group. Außerdem geht es um Markenbildung, Leadership, Mitarbeitermotivation, die Herausforderungen in Florian's Aufgabengebiet, und vieles Spannende mehr. Es lohnt sich reinzuhören.Hier geht's zu den ShownotesWOMEN IN FASHION MENTORINGMöchtest auch Du mit Deinen vorhandenen Potenzialen, Fähigkeiten und Kenntnissen Deine unverwechselbare Marke im Fashion- und Lifestyle-Segment aufbauen? Ich helfe Dir gerne bei der Gründung Deiner eigenen Marke, und biete Dir meine Erfahrungen, meine Plattform, und den Zugang zu meinem exklusiven Netzwerk.TRIFF JETZT DEINE ENTSCHEIDUNG und vereinbare Dein kostenfreies Vorgespräch mit mir. Vielen Dank für Deine Treue!Herzlichst,Sibel Brozathttps://womeninfashion.de/www.linkedin.com/womeninfashion.dewww.instagram.com/womeninfashion.dewww.facebook.com/womeninfashion.deTelegram Gruppenchathttps://www.youtube.com/c/womeninfashiongermanyROGER&GALLET steht für Duft- und Pflegeprodukte, die für richtig gute Laune sorgen, und das schon seit 1862. Selbst Napoleon war damals ein großer Fan und zelebrierte seine Pflegeroutinen - sogar auf Reisen - mit eigens für ihn gefertigten Reise-Duft-Fläschchen. Finde Deinen persönlichen Liebling aus der bunten, frischen, fröhlichen Produkt-Welt von ROGER&GALLET in jeder gut sortierten Apotheke bei Dir um die Ecke.

Bewusstsein schaffen für einen besseren Umgang mit Lebensmitteln und die Vermeidung von Verpackungsmüll.

Bewusstsein schaffen für einen besseren Umgang mit Lebensmitteln und die Vermeidung von Verpackungsmüll.

Der Fachkräftemangel und Nachwuchssorgen plagen die Gastronomie. Darüber debattierten im Sachsen-Anhalt Podcast bereits im November 2021 Experten aus der Branche und der Politik in der Folge „Zukunft der Gastronomie“. Es folgte eine Einladung ins Berufsschulzentrum Hugo Junkers nach Dessau, um hautnah dabei zu sein, wenn die Köche, Restaurant- und Hotelfachkräfte von morgen für ihre Prüfung trainieren. Host Stefan B. Westphal sprach sich mit den Auszubildenden, aber auch mit Lehrenden und der amtierenden Direktorin über Ausbildung in der Gastgewerbe. Eines verbindet alle: Sie lieben ihre Berufe, auch wenn es nicht bei jedem eine Liebe auf den ersten Blick war. In dieser Folge sind zu hören: Till Scheidereit (Auszubildender zum Hotelfachmann im 2. Lehrjahr im „Lutherhotel“ Wittenberg), Peter Situmorang (Auszubildender zum Koch im 3. Lehrjahr im „Landhaus Wörlitzer Hof“), Max Scherbaum (Auszubildender zum Koch im 2. Lehrjahr im „Zieglers“ in Wörlitz), Lucas Bendel (Auszubildender zum Koch im 3. Lehrjahr im Restaurant „Alte Canzley“ in Wittenberg), Lilli Klotsch (Auszubildende zur Restaurantfachfrau im 3. Lehrjahr im „Rittergut Maxdorf“), Doreen Reinhardt (stellv. Schulleiterin, aktuell mit der Leitung beauftragt) und Thomas Wolffgang (Vorsitzender des Landesverbands der Köche Mitteldeutschlands, Lehrbuchautor und Fachpraxis-Lehrer am Berufsschulzentrum „Hugo Junkers“) --- Send in a voice message: https://anchor.fm/sachsen-anhalt-podcast/message

In Folge 59 trafen wir, Alex Obertop & Zeèv Rosenberg, uns mit Hendrik Scharnke. Der Spezialist für den Bereich Sales & Marketing, ist seit 2003 im Team der Konen & Lorenzen Recruitment Consultants und seit 2004 ebenfalls Gesellschafter. Seit 2013 ist Hendrik zudem Mitglied der Geschäftsleitung. Hendriks Leidenschaft ist es schon immer zu reisen und das am liebsten in die USA. So kam es auch, dass es ihn nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann im Grand Elysée Hotel in Hamburg zunächst nach Florida, sowie nach seinem Studium der Angewandten Kulturwissenschaften, mit dem Abschluss Magister Artium (M.A.), beruflich nach Kalifornien gezogen hat. Anschließend begann Hendriks Karriere im Bereich Personalberatung in namenhaften Unternehmen in Ludwigsburg und Düsseldorf, bevor er in seine Wunschheimat Hamburg zurückgekehrt ist und unseren Standort hier, sowie sein Team um ihn herum, aufgebaut hat. Und wie es sich für einen richtigen Hamburger gehört, genießt auch der HSV seitdem seine ewige Treue. Motto: Unterschätze nie einen Menschen der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.

Maik Begandt ist ein gelernter Hotelfachmann und nimmt uns mit in seinen Beruf, welche Aufgaben hat er täglich und welche Inhalte hat er in der Ausbildungszeit bearbeitet und erlernt. Wenn ihr euch für eine Ausbildung in diesem Gebiet interessiert dann lohnt es sich für dich auf jeden Fall diese Folge anzuhören.Wir sprechen auch über die Abschlussprüfungen, so einen Vorteil von Insiderinfos gibt es nicht alle Tage.Vielen Dank an Maik für deine Zeit!

Du möchtest wissen, wie man es vom Klassenclown zum gefragten Moderator von Events mit tausenden Teilnehmern schaffen kann? In dieser Bilderbuchgeschichte erzählt uns Felix im #RealTalk, wie er seinen Einstieg in die Eventbranche gemeistert hat. Wir sprechen in dieser Folge neben seinen Werdegang auch über die aktuelle Situation. Wie wichtig es ist an seine Träume und Talente zu glauben beweist Felix mit seinem Werdegang perfekt. Diese Episode ist sehr inspirierend. Wie ist Felix überhaupt auf die Idee gekommen, Moderator zu werden? Besonders spannend auch unsere (gemeinsamen) Erlebnisse mit der App Clubhouse. Danke Felix für das tolle Gespräch! PS: ...Ich freue mich auf das Bier Ein herzliches Dankeschön an meinen Sponsor Xing Events! Eventmanagement ist doch schon kompliziert genug? Genau darum macht’s euch XING Events bei der Eventerstellung jetzt noch einfacher. Ob Networking-Event, Firmenfeier oder Fachtagung, ob online, offline oder hybrid, ob kostenpflichtig oder kostenlos – nach wenigen Klicks ist euer Event inklusive Anmeldung für eure Gäste online. Mehr Infos gibt’s hier: https://www.xing-events.com/de/darum-xing-events?sccmp=podea0133eb Für Fragen oder Wünsche kannst du mir gerne bei Instagram schreiben: @eventmanagementpodcast https://www.instagram.com/eventmanagementpodcast/ Felix Uhlig LinkedIn https://www.linkedin.com/in/felixuhlig/ Insta: https://www.instagram.com/felixuhlig/ Website: https://www.felixuhlig.de/ Bano Diop Xing: https://www.xing.com/profile/Bano_Diop/ Linkedin: https://banodiop.de/Linkedin Instagram: https://banodiop.de/insta Web: https://banodiop.de/emp73 Ich möchte Dich herzlich zu meiner kostenfreien Community namens „Das Eventler Netzwerk – für Eventmanager, Kulturschaffende und Locations“ einladen: https://www.banodiop.de/community

Versprochen ist versprochen, wir haben einen Gast! Mike Hottmann ist in den Paxcast gekommen. Mit ihm spricht Thomas über seine anstehende Diakonweihe, über das Leben im Kloster und ob die Priesterausbildung eigentlich noch zeitgemäß ist. Ach ja, dazwischen hat er auch noch eine Ausbildung zum Hotelfachmann gemacht. Wie das alles zusammen passt, heute in der neuen Folge.

Mein Interviewgast hat nach seinem Abitur eine Ausbildung zum Hotelfachmann gemacht und dass, obwohl er mit 15 Jahren fast sein vollständiges Sehvermögen verloren hat. Saliya Kahawatte hat nach seiner Ausbildung eine Karriere in der Top-Hotellerie hingelegt und ist heute Buchautor, Coach und Keynote-Speaker. Seine Biografie wurde fürs Kino verfilmt und in 60 Ländern ausgestrahlt. Saliya ist ein besonderer Mensch mit einer besonderen Einstellung. Saliya sagt, „Tränen füllen höchstens mein Taschentuch aber nicht mein Bankkonto“. Also warum das Taschentuch rausholen, wenn man die Zeit nutzen kann, um eine Geschäftsstrategie zu entwickeln. Ein Interview welches ich mir jetzt zum dritten Mal anhöre. Viel Spaß beim hören.

Folge 49 – Philipp Diergardt ist ein Multitalent. Koch, Winzer, Hotelfachmann, Sommelier – und Kopf am Herd im Diergardts „Kühler Grund“. Mal ganz davon abgesehen, dass allein schon der Name der Lokalität vielversprechend klingt, so pflegt Familie Diergardt in Hattingen eine fast schon Sterne-verdächtige Wirtshausküche. Im Gastro Survival Passionistas Podcast plaudert Philipp über seinen Werdegang und ein wenig über die Geschichte des Hauses. Mit sicherer Hand kombiniert er dort Tradition mit neuer Küchenkunst und ist – selbst in Pandemiezeiten – ein gefragter Koch, nur eben im „To-Go-Geschäft“. Buddy und Ralf beglückt Philipp mit seiner „Abschlussarbeit“ als Winzer. Einen 2008er Spätburgunder vom Weingut Meyer-Näkel, in dem er seinerzeit seine Ausbildung zum Winzer abgeschlossen hat. Ein Wahnsinnstropfen. Aber hört selbst! Die beiden Passionistas sind jedenfalls begeistert von dem lässig-sympathischen Koch, der sehr unaufgeregt seine Kochkunst pflegt. Eigentlich gehört der ins TV – da sind sich Ralf und Buddy einig. Ein herrlicher Podcast mit einem echten Multitalent aus dem Ruhrgebiet. Wunderbar!Tja – und ein Messer gibt es auch wieder zu gewinnen. Philipp hat es sozusagen eigenhändig signiert (na ja – nicht ganz: Das Messer wird gelasert) – und damit das Turbo Chroma S-18 Porsche-Design einzigartig gemacht. Wer sich das Messer sichern möchte, der sei hiermit eingeladen auf INSTAGRAM unter GASTROSURVIVAL seinen Kommentar zum Podcast abzugeben. Das kann Lob, Kritik oder auch einfach nur ein freundliches Wort sein. Wenn man uns dann noch auf Spotify abonniert, dann liegt die Gewinnchance schon sehr nah… also nix wie ran!Direktes Feedback geht auch via E-Mail: gsp@bosfood.de oder über unsere Website www.gsp-podcast.de – da kann man auch alle Folgen direkt anhören.

Alles zur Sitzordnung im Hochzeitsblog - Jetzt nachlesen. Eine gute Sitzordnung auf der Hochzeit sorgt für gute Stimmung und führt zu einer grandiosen Party. Durchschnittlich sitzen die Hochzeitsgäste 5 Stunden auf einer Hochzeit an der Hochzeitstafel, weswegen eine gute Sitzordnung absolut wichtig bei der Hochzeitsplanung ist. Die Hochzeitsgäste genießen das Hochzeitsdinner, welches meist über 3 bis 4 Gänge geht und sollen natürlich gute Gespräche führen und einen grandiosen Abend haben. In dieser Podcastfolge habe ich Francois Frommage zu Gast. Er ist nicht nur einer der meist gebuchtesten Hochzeits DJs in München, sondern auch gelernter Hotelfachmann und betrachtet die Sitzordnung aus der Sicht eines Hotelmitarbeiters.

6. Staffel. Heute sind wir im Engadin im 100-Seelen-Dorf Brail. Riet Scandella hat uns eingeladen ins 5-Sterne-Gourmet In Lain Hotel Cadonau. Hier macht der neunzehnjährige Koch eine Ausbildung zum Hotelfachmann. Das erwartet Dich: (00:01:01) Hotelfachmann mit dem Ziel, ein eigenes Hotel zu führen (00:01:54) Rundgang: Vom Käsekeller zur Zigarren-Lounge (00:02:42) Corona: Depressionen und Informationsbedarf (00:04:43) Generation Smartphone (00:09:00) Kochlehre ohne Papier und militärischer Drill in der Hotelfachschule (00:12:52) Selbst fahrende Autos (00:14:16) Open Street Map: Unterwegs mit Mapper Simon Poole (00:25:15) Digitale Dinge im Hotelalltag (00:26:40) Fluch und Segen von Buchungs-und Bewertungsplattformen: Gespräch mit Tamara Cadonau (00:46:52) Riet und Reti (00:47:30) Koch-Stress und Digitalisierung in der Küche

6. Staffel. Heute sind wir im Engadin im 100-Seelen-Dorf Brail. Riet Scandella hat uns eingeladen ins 5-Sterne-Gourmet In Lain Hotel Cadonau. Hier macht der neunzehnjährige Koch eine Ausbildung zum Hotelfachmann. Das erwartet Dich: (00:01:01) Hotelfachmann mit dem Ziel, ein eigenes Hotel zu führen (00:01:54) Rundgang: Vom Käsekeller zur Zigarren-Lounge (00:02:42) Corona: Depressionen und Informationsbedarf (00:04:43) Generation Smartphone (00:09:00) Kochlehre ohne Papier und militärischer Drill in der Hotelfachschule (00:12:52) Selbst fahrende Autos (00:14:16) Open Street Map: Unterwegs mit Mapper Simon Poole (00:25:15) Digitale Dinge im Hotelalltag (00:26:40) Fluch und Segen von Buchungs-und Bewertungsplattformen: Gespräch mit Tamara Cadonau (00:46:52) Riet und Reti (00:47:30) Koch-Stress und Digitalisierung in der Küche

6. Staffel. Heute sind wir im Engadin im 100-Seelen-Dorf Brail. Riet Scandella hat uns eingeladen ins 5-Sterne-Gourmet In Lain Hotel Cadonau. Hier macht der neunzehnjährige Koch eine Ausbildung zum Hotelfachmann. Das erwartet Dich: (00:01:01) Hotelfachmann mit dem Ziel, ein eigenes Hotel zu führen (00:01:54) Rundgang: Vom Käsekeller zur Zigarren-Lounge (00:02:42) Corona: Depressionen und Informationsbedarf (00:04:43) Generation Smartphone (00:09:00) Kochlehre ohne Papier und militärischer Drill in der Hotelfachschule (00:12:52) Selbst fahrende Autos (00:14:16) Open Street Map: Unterwegs mit Mapper Simon Poole (00:25:15) Digitale Dinge im Hotelalltag (00:26:40) Fluch und Segen von Buchungs-und Bewertungsplattformen: Gespräch mit Tamara Cadonau (00:46:52) Riet und Reti (00:47:30) Koch-Stress und Digitalisierung in der Küche

In dieser Episode möchte ich Dir mit Saskia Klinder einen spannenden Karriereweg beschreiben. Saskia hat aus Ihrer Berufsausbildung nicht nur das beste gemacht, sondern ist mittlerweile fest in der Eventbranche verwurzelt. Mit Ihrem eigenen Unternehmen Meetvisions bietet sie Interessenten einen Fullservice in Sachen Organisation von Tagungen und Kongressen. In dieser Episode gehen wir vor allem auf Ihre Karriere ein, aber auch in Themen wie Diversität sowie Mindset. Wie hat sie das Jahr erlebt? Thema Frauen in der Eventbranche Wie sieht es in der Hotellerie aus? Selbstvermarktung und Positionierung Locations & Hotels können einen spannenden Einstieg in die Eventbranche bedeuten: Vor Allem für Assistenzen und Sekretär*Innen sind sie oftmals die erste Anlaufstelle in Sachen Events. Saskia, vielen Dank für das tolle Gespräch. Saskia Klinder XING: https://www.xing.com/profile/Saskia_Klinder/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/saskia-klinder-7231ab167/ Instagram: https://www.instagram.com/saskia_mrskl/ Instagram Meetvisions: https://www.instagram.com/meetvisions/ Website: https://meetvisions.de/ Bano Diop Linkedin: https://banodiop.de/Linkedin XING: https://www.xing.com/profile/Bano_Diop/ Instagram: https://www.instagram.com/banodiop/ Facebook: https://banodiop.de/Facebook Gerne würde ich Dich zu meiner kostenfreien LinkedIn Community namens „Das Eventler Netzwerk – für Eventmanager, Kulturschaffende und Locations ✅“ einladen: https://www.banodiop.de/community Willst auch Du mir Helfen diesen Podcast noch besser zu machen? Ich freue mich sehr auf Dein Feedback zum EVENTMANAGEMENT PODCAST: https://banodiop.de/review Hotelbranche, Hotelfachmann, Hotelfachfrau, Events organisieren, Kongresse planen, veranstalten, Selbstständigkeit, Gründung, Hotellerie, Eventmanagement, Weiterbildung, Quereinstieg, Wiedereinstieg, Reisen, Ausbildung, Abschluss, Abitur, Studium, Berufe,

Der gebürtige Füssener ist in der gehobenen Gastronomie zu Hause. Nach seinen Ausbildungen zum Koch und Hotelfachmann arbeitete er im „Hotel Lisl“ & „Jägerhaus“ in Hohenschwangau, bevor er vor gut 20 Jahren die Leitung des Vorhauses im damals neu erbauten Festspielhaus übernahm. Nach der ersten Insolvenz des Musicals verließ er die Lechstadt und zog nach München. Seit einigen Jahren nun ist er im Hotel „Bayerischer Hof“ beschäftigt. Ab und zu steht er aber auch als Komparse gerne mal vor der Kamera. "Im Gespräch mit..." Füssen aktuell erzählt Gerhard aus seiner Kindheit im Füssener Westen, seinen Stationen und was es mit dem "Pestdoktor" und einem Gehrock von Placido Domingo auf sich hat oder warum er gerne mal für hundert Tausend Euro und mehr einkauft.

Dein Schulabschluss ist in Sicht und du weißt noch nicht genau, wie es danach weitergeht? In dieser Folge des Finanzfluss Podcasts schauen wir uns die 12 bestbezahlten Ausbildungen an, geordnet nach Ausbildungsgehältern. Klar, Geld ist bei Weitem nicht alles und dein zukünftiger Job sollte dir zuallererst Spaß machen, aber vielleicht gibt es ja mehrere Berufswege, die du dir vorstellen könntest, sodass dir diese Folge trotzdem als Inspiration dienen kann. Vielleicht bist du auch einfach nur neugierig und willst wissen, mit welcher Ausbildung man am meisten verdient ;). Heute erfährst du, mit welchen 12 Ausbildungen man am meisten verdienen kann. Wir haben die Plätze nach der Summe des Ausbildungsgehaltes geordnet, das man während der gesamten Ausbildungszeit verdient. Bedenke, dass diese Zahl je nach Region und Betrieb variieren kann und nur eine grobe Richtlinie ist. Du erfährst auch, welche Einstiegsgehälter jeweils nach einem erfolgreichen Abschluss zu erwarten sind. Viel Spaß!

Willkommen zu Unternehmerwissen in 15 Minuten.Das ist Folge 428 mit dem Biohacker Robin Stolberg.Mein Name ist Rayk Hahne, Profisportler und Unternehmensberater.Jede Woche bekommst Du eine sofort anwendbare Trainingseinheit, damit Du als Unternehmer noch besser wirst.Danke, dass Du die Zeit mit mir verbringst. Lass uns mit dem Training beginnen.  Wenn Dir die Folge gefällt, teile sie mit Deinen Freunden unter dem Link raykhahne.de/428. In der heutigen Folge geht es um Biohacking. Welche 3 wichtigen Punkte kannst Du Dir aus dem heutigen Training mitnehmen? Warum das Traumunternehmen manchmal nur ein Traum ist. Wie Du durch eine einfache Übung ausgeglichen wirst.   Wieso es immer um Kleinigkeiten geht. Du kennst sicher jemanden, für den diese Folge unglaublich wertvoll ist. Teile sie und hilf auch anderen Unternehmern, ihre Herausforderungen zu überwinden. Der Link ist raykhahne.de/428. Bevor wir gleich mit der Folge starten, habe ich noch eine Empfehlung für Dich. Der Sponsor dieser Folge ist Dell. Hast Du schon gehört? Die neuen Dell XPS-Notebooks gibt es auch in 15 und 17 Zoll, statt nur in der 13er-Variante. Der Slogan ist zwar “Jede Kleinigkeit ist alles”, aber manchmal kommt es eben doch auf Größe an. Das neue Dell Mobile Connect lässt Dich von vielen mobilen Geräten direkt auf Deinen Laptop zugreifen und Du kannst sogar Dein Handy spiegeln und Deine Lieblingsapps entsprechend nutzen. Ob die Premiumdetails geblieben sind? Endloser Randschirm, diamantgeschliffene Kanten und hochwertiges Carbonfaser machen die XPS-Serie makellos. Starte Dein Dell-Erlebnis unter dell.de/xps.  Rayk:Willkommen Robin Stolberg.Bist Du ready für die heutige Trainingseinheit? Gast: Yes! Rayk:Lass uns gleich starten!Was sind die drei wichtigsten Dinge die unsere Zuhörer über Dich wissen sollten? Gast: 1. Ich bin Biohacking-Coach für Unternehmer. Ich helfe ihnen, mehr in den Flow zu kommen und somit außerordentliche Ergebnisse zur mühelosen Gewohnheit zu machen. 2. Ich habe damals als Hotelfachmann angefangen. Zu der Zeit hatte ich die falsche Medizin rausgebracht und jetzt habe ich zur richtigen Medizin gefunden. 3. Ich mache gerne Eisbäder, um mich selbst herauszufordern. Rayk:Was ist Deine spezielle Expertise? Was gibst Du den Menschen weiter? Gast: Unser Körper ist wie ein Supercomputer. Wenn er nicht richtig funktioniert, versuchen wir, den Fehler zu finden und daraus zu lernen. Wie ein Hacker. Das ist meine Aufgabe als Biohacker. Ich schaue mir die Funktionen des Körpers an: Schlaf, Energiemanagement, Bewegung, Ernährung. Wo gibt es Optimierungspotential? Wo ist das Ziel und wie kommt man dahin? Das versuche ich dann, in Routinen umzusetzen. Rayk:Was war beruflich Deine Weltmeisterschaft? Was war Deine größte Herausforderung und wie hast Du diese überwunden? Gast: Ich wollte als Digitaler Nomade ein ortsunabhängiges Business starten, bin dabei aber auch mal pleite gegangen. Daraufhin habe ich Aufrufe gemacht, um Leuten im Haushalt zu helfen und sie zu coachen, für kleines Geld, um wieder auf einen grünen Zweig zu kommen. Dabei habe ich tolle Leute kennengelernt, wofür ich bis heute sehr dankbar bin.  Rayk:Wie kann man beim Biohacking die ersten spürbaren Erfolge erzielen? Gast: Das Ziel ist, mehr in die intuitive Kraft zu kommen. Dafür gibt es eine einfache Atemübung, welche eine Kohärenz im Körper herstellt, sodass alles besser abgestimmt ist. Das ist super für die Entscheidungs - und Willenskraft aus dem Herzen heraus. Die Übung findest Du hier: https://www.heartmath.org/resources/heartmath-tools/quick-coherence-technique-for-adults/ EIn Kunde im Kryptobereich war total begeistert und berichtete, dass er besser schlafen könne, produktiver sei und nach kürzester Zeit effektiver arbeiten konnte. Rayk:Kannst Du der Unternehmerwissen-Community kurz die 3 Schritte darstellen, mit denen Du am leichtesten eine solche neue Routine umsetzen und etablieren würdest? Gast: 1. Plane die neue Routine jeden Tag fest ein - und setze das auch um! 2. Zieh es über 30 Tage durch, vielleicht auch im Rahmen einer Challenge. 3. Reflektiere danach, ob es Dir etwas gebracht hat oder ob etwas anderes besser für Dich funktioniert. Rayk:Grandios. Lass uns das Interview mit Deinem Spezial-Tipp für die Unternehmerwissen-Community beenden. Was empfiehlst Du, um gut in den Flow zu kommen? Gast: Ich arbeite auch gerne mit Frequenzen oder Sounds (“Brainwave Entrainment”). Dabei trainiere ich meine Gehirnwellen. Im Flow zu sein, das ist auch eine neurochemische Sache. Das Gehirn löst verschiedene Aufgaben in unterschiedlichen Frequenzen besser. Indem man die Frequenzen durch Töne von Außen zuführt, kann man das Gehirn in den Modus bringen, in dem man es gerne hätte. Es gibt verschiedene Klänge für Produktivität, Entspannung, Kreativität usw. Rayk: Was ist der beste Weg, um mit Dir in Kontakt zu treten? Gast: Mein Podcast: Natural Biohacking Podcast Facebook: Natural Biohacking Community Rayk:Vielen Dank das Du Deine Erfahrungen und Dein Wissen mit uns geteilt hast. Gast: Danke schön. die Shownotes zu dieser Folge findest Du unter raykhahne.de/428 alle Links habe ich Dir dort aufbereitet und Du kannst die Inhalte der Folge noch einmal nachlesen Wenn Du als Unternehmer endlich weniger arbeiten möchtest, dann gehe auf unternehmerfreiheit.online, einem ausgewählten Kreis werde ich bald zeigen, wie es möglich ist, mit mehreren Unternehmen gleichzeitig weniger als 30 Stunden die Woche zu arbeiten. unternehmerfreiheit.online 3 Sachen zum Ende Abonniere den Podcast unter raykhahne.de/podcast Wenn Du noch mehr erfahren möchtest besuche mich auf Facebook und Instagram Bitte bewerte meinen Podcast bei iTunes Danke, dass Du die Zeit mit mir verbracht hast. Das Training ist vorbei, jetzt liegt es an Dir. Viel Spaß mit der Umsetzung.

Heute spreche ich mit dem Hoteldirektor Ralph Meyer vom NH Collection Nürnberg City Hotel. Wie wird man eigentlich Hoteldirektor und ist der Umgangston in der Ausbildung zum Hotelfachmann eigentlich immer noch so rau? Was macht man eigentlich den ganzen Tag, wenn man ein ganzes Hotel zu beaufsichtigen hat? Und was hat das jetzt eigentlich mit Gastronomie zutun? So viele Fragen, so viele schöne und interessante Antworten.Abonniere diesen Podcast wenn du Essen & Trinken liebst!FETT & Rauchig findest du auch auf INSTAGRAM: fettundrauchigLass gerne eine Bewertung bei Itunes & Co da - und das Wichtigste, Bleib Hungrig!

Kennst du Carsten K. Rath? Vielleicht hast du schon einmal mit ihm in dem ein oder anderen Hotel zusammengearbeitet, so wie ich 2009 bis 2012 im Hotel Kameha Grand in Bonn an der Stage Bar. Angefangen hat Carsten K. Rath ganz klassisch mit einer Ausbildung zum Hotelfachmann im Schwarzwald. Carsten hat als Grand Hotelier legendäre Luxushotels wie das Kempinski Tadchenbergpalais, das Hotel Adlon in Berlin, Das Ritz Carlton in Naples eröffnet und einige der größten Touristikkonzerne der Welt geführt und geprägt. Carsten K. Rath hat die Kameha Grand Hotels gegründet in Frankfurt Bonn Düsseldorf und Zürich. Er hat nicht nur viele Hotels aufgebaut, eröffnet, geführt, sondern ist heute als Keynotespeaker und Autor zu den Themen „Service Excellence“ und „Leadership“ unterwegs. Ich fand es wirklich sehr spannend mit ihm über den Wandel seines Führungsstils zu sprechen. Wir sprechen auch über die Zeit als ich vor zehn Jahren mit ihm zusammen in seinem Hotel Kameha Grand Bonn gearbeitet habe und dass ich froh bin, damals meine Komfortzone verlassen zu haben. Es kommen Themen vor wie: Kann ich Führung lernen? Was ist Führung heute? Ganz spannend war auch: Wie tickt die Generation von heute? Sind Kicker, Yogastunden am Mittag, gemeinsame Aktivitäten am Abend ein wirkliche Motivation für die Generation XYZ? Wenn du mehr über Carsten erfahren möchtest, schaue hier unter diesen Links nach. https://www.facebook.com/carstenrath.service https://www.instagram.com/carsten_k_rath/ https://www.xing.com/profile/CarstenK_Rath/cv https://www.linkedin.com/in/carstenrath/ Jetzt wünsch ich dir viel Spaß Happy day ☺️ & let it flow

Die Vita von Thomas Schanz klingt beeindruckend und scheint fast wie am Reissbrett geplant. Aus einer Weinbauernfamilie mit kleinem Hotel-Garni in Piesport an der Mosel kommend, lernt er Hotelfachmann im Hotel Sonne im Allgäu und hängt dann noch eine Kochlehre in der Traube Tonbach dran. Es folgen Wanderjahre mit Stationen bei Klaus Erfort und dem Waldhotel Sonnora, wo er 6 Jahre unter Helmut Thieltges als Sous Chef arbeitet. 2011 macht er sich selbständig, baut das elterliche Hotel nebst Restaurant zu einer modernen Pilgerstätte für Gourmets um und kocht eine moderne hocharomatische Küche auf Top-Niveau. Die ersten Auszeichnungen prasseln sogleich auf das „schanz“ nieder. So auch der 1.Michelin-Stern, der wenige Monate nach Eröffnung verliehen wird. 2016 folgt dann der 2. Michelin-Stern und Thomas Schanz wird auch von den anderen Restaurantführern geadelt, erhält 2020 sogar die Auszeichnung „Gastgeber des Jahres“ vom Großen Guide. Das alles klingt nach einem perfekten Plan! Aber gute Planung reicht da nicht aus, denn es braucht reichlich Ehrgeiz, Talent, Einsatzwillen und den Hang zur Perfektion damit eine solche Erfolgsgeschichte möglich wird. Morgens der Erste, abends der Letzte und an den freien Tagen an neuen Gerichten tüfteln – das klingt nach reichlich Stress, aber nicht für Schanz, der darin sein Elexir gefunden hat. Wie Thomas Schanz das alles selber empfindet, er den Weg in die Selbständigkeit gemeistert hat, wie der „Kopfschmecker“ seine Gerichte entwickelt, welche Rolle dabei sein Küchenteam spielt, was man als Gast im "schanz" erwarten kann und wie es nach dem Corona-Lockdown wieder losging – darüber sprechen wir in diesem Podcast.

Keano waechst als Strassenkind in Tansania auf. Das Leben ist hart, doch eine Hilfsorganisation ermoeglicht ihm, die Schule zu besuchen. Er schafft den Abschluss und studiert, bis er Anna aus Deutschland trifft. Er verliebt sich in die junge Frau und geht mit ihr in das fremde, reiche Land. Doch in Deutschland ist alles schwieriger als gedacht. Die Kultur, die Menschen, die Sprache. Er beginnt eine Ausbildung zum Hotelfachmann, aber im Betrieb gibt es immer wieder Probleme. Er ist kurz davor die Ausbildung zu schmeissen, bis er Hilfe beim diakonischen Projekt IDA, Integration durch Ausbildung in Lueneburg findet. Keano bekommt einen ehrenamtlichen Ausbildungspaten an die Seite. Das aendert alles.

Mein Bruder Jassin Martini ist gelernter Hotelfachmann. Er hat eine Frau aus Syrien geheiratet und erzählt uns wie er sie kennengelernt hat. So wie ich, ist auch er langjähriger Videospiele Fan.

Bastian Barami ist mit Multikulti-Background aufgewachsen, hat Hotelfachmann gelernt, zwei Lehramt-Studien abgebrochen und sich im späteren Büro Job gelangweilt, weshalb er Anfang 2015 nach einem Ausweg suchte. Diesen fand er, als er über digitale Nomaden und Online-Unternehmertum gestoßen ist und damit begonnen hat, sich selbst im Netz weiterzubilden. Seitdem ist er fast durchweg in der Welt unterwegs und arbeite von überall dort, wo er eine Internetverbindung hat und wo es ihm gefällt. Zuhause ist für ihn keine Inneneinrichtung – sondern gleichgesinnte Menschen, die unter anderem einen Beitrag dazu leisten, die Welt ein Stück besser zu machen. Er ist der Meinung, dass jeder stets nur eine einzige Entscheidung von einem völlig anderen Leben entfernt ist. Du musst ändern, wer du bist, um zu bekommen, was du willst. Heute erfährst du, wie Bastian mit einem Schicksalsschlag umgegangen ist, was heute hinter seinem Airbnb-Business steht und wie auch du ortsunabhängig arbeiten kannst. Website Instagram Facebook 30% Rabatt mit dem Code ‘bewohnerfrei’ auf den Kurs “Mit AirBnB um die Welt” Quick Links: Sichere Dir jetzt mein Buch „Unbox Your Relationship!“ www.unboxyourrelationship.de  Hole Dir Deine Bedienungsanleitung für die verschiedenen Menschentypen: www.unboxyourrelationship.de/tiere Ein Satz und eine Idee können Dein ganzes Leben verändern! Sichere Dir jetzt Dein Ticket für die https://x-summits.de Masterclass of Personality Sichere Dir jetzt 25% Rabatt auf Deine Buchung mit dem Gutscheincode: „PODCAST25“ Live Podcast Event Sichere Dir jetzt Dein Ticket zum nächsten, exklusiven Live Podcast Event mit spannenden Gästen!  Hol dir jetzt Zugang zu deinem kostenlosen Persönlichkeitstest im Wert von 99€! Tobias Beck auf Facebook Tobias Beck auf Instagram Der Podcast auf Youtube Bewohnerfrei.de Mehr Infos und alle Folgen des Podcasts findest du hier!

Bastian Barami ist mit Multikulti-Background aufgewachsen, hat Hotelfachmann gelernt, zwei Lehramt-Studien abgebrochen und sich im späteren Büro Job gelangweilt, weshalb er Anfang 2015 nach einem Ausweg suchte. Diesen fand er, als er über digitale Nomaden und Online-Unternehmertum gestoßen ist und damit begonnen hat, sich selbst im Netz weiterzubilden. Seitdem ist er fast durchweg in der Welt unterwegs und arbeite von überall dort, wo er eine Internetverbindung hat und wo es ihm gefällt. Zuhause ist für ihn keine Inneneinrichtung – sondern gleichgesinnte Menschen, die unter anderem einen Beitrag dazu leisten, die Welt ein Stück besser zu machen. Er ist der Meinung, dass jeder stets nur eine einzige Entscheidung von einem völlig anderen Leben entfernt ist. Du musst ändern, wer du bist, um zu bekommen, was du willst. Heute erfährst du, wie Bastian mit einem Schicksalsschlag umgegangen ist, was heute hinter seinem Airbnb-Business steht und wie auch du ortsunabhängig arbeiten kannst. Website Instagram Facebook 30% Rabatt mit dem Code ‘bewohnerfrei’ auf den Kurs “Mit AirBnB um die Welt” Quick Links: Sichere Dir jetzt mein Buch „Unbox Your Relationship!“ www.unboxyourrelationship.de  Hole Dir Deine Bedienungsanleitung für die verschiedenen Menschentypen: www.unboxyourrelationship.de/tiere Ein Satz und eine Idee können Dein ganzes Leben verändern! Sichere Dir jetzt Dein Ticket für die https://x-summits.de Masterclass of Personality Sichere Dir jetzt 25% Rabatt auf Deine Buchung mit dem Gutscheincode: „PODCAST25“ Live Podcast Event Sichere Dir jetzt Dein Ticket zum nächsten, exklusiven Live Podcast Event mit spannenden Gästen!  Hol dir jetzt Zugang zu deinem kostenlosen Persönlichkeitstest im Wert von 99€! Tobias Beck auf Facebook Tobias Beck auf Instagram Der Podcast auf Youtube Bewohnerfrei.de Mehr Infos und alle Folgen des Podcasts findest du hier!

Thomas Kreutzmann ist stolz: gerade wurde sein Autohof in Schweitenkirchen zum "Besten Autohof 2019" gekührt. Dafür hat er hart gearbeitet - sein Arbeitstag dauert zwischen 12 und 18 Stunden. Und trotzdem lebt er, als Besitzer von mittlerweile vier Autohöfen, seinen Traum. Ganz bewusst hat sich der 41-jährige, gelernte Hotelfachmann vor einigen Jahren entschieden, die Fünf-Sterne-Hotellerie gegen ein (Arbeits-)Leben an der Straße einzutauschen.

In der heutigen Folge schaue ich mit dir in den Kopf von Bastian Barami. Gemeinsam finden wir heraus, wer er wirklich ist und wie Bastian den Zugang zu sich selbst, seinen Emotionen und seiner wahren Vision gefunden hat. Bastian Barami ist mit Multikulti-Background aufgewachsen, hat Hotelfachmann gelernt, zwei Lehramt-Studien abgebrochen und sich im späteren Büro Job gelangweilt, weshalb er Anfang 2015 nach einem Ausweg suchte. Diesen fand er, als er über digitale Nomaden und Online-Unternehmertum gestoßen ist und damit begonnen hat, sich selbst im Netz weiterzubilden. Seitdem ist er fast durchweg in der Welt unterwegs und arbeite von überall dort, wo er eine Internetverbindung hat und wo es ihm gefällt. Zuhause ist für ihn keine Inneneinrichtung – sondern gleichgesinnte Menschen, die unter anderem einen Beitrag dazu leisten, die Welt ein Stück besser zu machen. Er ist der Meinung, dass jeder stets nur eine einzige Entscheidung von einem völlig anderen Leben entfernt ist. Du musst ändern, wer du bist, um zu bekommen, was du willst. Heute erfährst du, wie Bastian mit einem Schicksalsschlag umgegangen ist, was heute hinter seinem Airbnb-Business steht und wie auch du ortsunabhängig arbeiten kannst. Viel Spaß! :-) __________ Was hat es dich bisher gekostet, so zu sein, wie andere es wollen? Es wird Zeit JA zu dir zu sagen. Für dich, deine Wünsche und deine Sicht der Welt einzustehen, auf dem Emotional Experience Day. Mit dem Code „rausausdeinemkopf“ bekommst du 25% Rabatt: Sichere dir jetzt dein Ticket: https://www.eventbrite.de/e/emotional-experience-day-by-yvonne-schonau-tickets-63509947964 Finde heraus, welches Emotionale Schutzprogramm du besitzt und wie dich dieses blockiert. Mache jetzt den Test: https://yvonneschoenau.com/kaktus/ Hier kommst du zum KOSTENLOSEN Ebook: https://yvonneschoenau.com/#download __________ Lass uns gemeinsam diese Welt verändern: Facebook: https://www.facebook.com/YvonneSchoenau.Training/ Instagram: https://www.instagram.com/yvonneschoenau/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/yvonne-sch%C3%B6nau-2a581665/?originalSubdomain=de YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3g67dN26I14IzHodhKVKoQ __________ Hier findest du mehr zu Bastian Barami: - Website: https://officeflucht.de - Facebook: https://www.facebook.com/officeflucht/ - Instagram: https://www.instagram.com/officeflucht/ - YouTube: https://www.youtube.com/officeflucht - Twitter: https://twitter.com/officeflucht _____ Hier kommst du zum Kurs: https://officeflucht.de/airbnb/

Ich heiße Lutz Spendig. Bin 1977 in Verden an der Aller, in der Nähe von Bremen geboren und aufgewachsen. Ich habe eine Ausbildung zum Hotelfachmann (2000). In der Gastronomie habe ich insgesamt 12 Jahre (seit 1997) verbracht und dort in allen Facetten gearbeitet (Bar, Restaurant, Hotel - vom Dorfhotel bis ins Luxussegment). 2007 begann ich mittels Fernstudiengängen, Wochenendseminaren und Abendschulen meine Begeisterung für Marketing & Vertrieb zu vertiefen. 2009 wurde ich dann Geschäftsstellenleiter beim ehemaligen Bundesligisten KFC Uerdingen in Krefeld. Dort haben wir für eine echte Sensation gesorgt: Wir konnten den ehemals besten deutschen Fußballer (2004) Ailton in die 6. Liga locken. 2010 bis 2012 habe ich mich dann mehr oder minder erfolgreich im Network Marketing versucht: u.a. Teldafax und Monavie. Von 2012 bis 2014 war ich dann in einer Sportmarketingagentur als Marketing & Sales Manager (High Performance Kaltakquise für bundesweite Sportkonzepte, u.a. Trikots für Deutschland) Ende 2013 ist mein damals 18jähriger Kater gestorben, Anfang 2014 haben meine Partnerin und ich dann zwei neue Katzen bekommen. Aus diesem Grund wollte ich einen neuen Kratzbaum im Internet bestellen und habe dort aber nur Plüsch- und Fellmonster entdeckt. Das konnte nicht der Weisheit letzter Schluss designtechnisch für Katzenmöbel sein dachte ich mir und ging fortan mit der Idee schwanger einen eigenen Kratzbaum zu designen. Wie der aussehen soll, wusste ich bis dato aber nicht. Drei Tage später sah ich dann große dreidimensionale Buchstaben in einem Schaufenster in Düsseldorf stehen und die Idee zu KletterLetter Art Interior Katzenmöbeln war geboren. 2014 bis 2015 habe ich dann noch einen Vertriebsjob als Business Development Manager in Frankfurt angenommen um mir das Kapital für den Aufbau der Marke KletterLetter zu verdienen. Seit 2015 lebe ich von den Katzenmöbeln. 2017 war ich Teilnehmer mit den Möbeln bei der VOX-Sendung "Die Höhle der Löwen". Mit Ralf Dümmel habe ich daraufhin eine Lizenzkooperation für zwei massentaugliche kleine Varianten geschlossen. Nach der Sendung kamen viele Anrufe wo man sich die individuell gestaltbaren Möbel (ab 1.200€) angucken kann. Daraufhin habe ich beschlossen einen Showroom zu eröffnen. Da ich keinen kahlen Raum, der zweimal pro Woche betreten wird, anmieten wollte, habe ich mich entschlossen meine Ausbildung und Vergangenheit mit der Gegenwart zu paaren: Und somit bin ich jetzt Betreiber des ersten Düsseldorfer Katzencafes inkl. KletterLetter Katzenmöbel Showroom. www.catz-cafe.de Neben meinen Möbeln baue ich gerade noch die Plattform www.katzen-accessoires.de auf. Die Artikel können auch alle im Katzencafe gekauft werden. Hier möchte ich langfristig die Nummer 1 Plattform werden, wenn jemand irgendetwas zum Thema Katzen Interior / Spielzeug sucht. Das Katzencafe-Konzept soll darüber hinaus in mehrere Städte via Franchisesystem ausgebreitet werden. Dein größter Fehler als Unternehmer?  Zu viel Zeit mit Leuten zu verbringen, die nur Zeit rauben, aber nichts bewegen wollen. Deine Lieblings-Internet-Ressource?  Facebook und Instagram, dort kann ich meine Zielgruppe für das Katzencafe emotional mit Bildern und Videos unserer Katzencafe-Katzen ansprechen.   Buchtitel 1:  Der Weg zum erfolgreichen Unternehmer; Stefan Merath [audiobook_button url="http://tomstalktime.com/audiobooks/"][/audiobook_button]   Kontaktdaten des Interviewpartners:  Lutz Spendig Catz Cafe Düsseldorf Münsterstraße 30 40477 Düsseldorf 0049 211 941 91 911 info@kletterletter.de   +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Mehr Freiheit, mehr Geld und mehr Spaß mit DEINEM eigenen Podcast. Erfahre jetzt, warum es auch für Dich Sinn macht, Deinen eigenen Podcast zu starten. Jetzt hier zum kostenlosen Podcast-Workshop anmelden: http://Podcastkurs.com +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++       Erfolg kann man lernen. Jeder. Im Erfolgspodcast TomsTalkTime von Tom Kaules lernst Du in inspirierenden Interviews und einzelnen Storys die Strategien von erfolgreichen Unternehmern und Prominenten. Du lernst in Experten-Interviews wie erfolgreiche Menschen erfolgreich geworden sind und warum sie erfolgreich bleiben. Wie sie den richtigem Umgang mit Erfolg und auch den Umgang mit Niederlagen gelernt haben. Das richtige Mindset ist wichtig, um richtig viel Geld zu verdienen, glückliche Beziehungen führen, mit sich selbst im Einklang zu sein und dadurch Beruf und Familie bestens miteinander vereinbaren zu können. Einschalten. Zuhören. Sich motivieren und Inspirieren. Lernen. Tun. Erfolg haben.

Stanley Choi - 29 - Multiunternehmer und Businessvisionär Als junger Bursche in Zürich in einem Hotel gearbeitet, Ausbildung zum einem Hotelfachmann absolviert, mit dem Traum seine Eltern zu entlasten. Jedoch war es nicht gut möglich, da einfach zu wenig Geld zur Verfügung stand! Was dann aber passierte.... und wie Stan es doch geschafft hatte, seine Eltern letztes Jahr in Rente zu schicken, erfährst du in diesem Podcast! Viel Spass dabei! Hier sind die Kontakt zu Stan: Instagram: https://www.instagram.com/stantastic90/ Facebook: https://www.facebook.com/stantastic90 Viel spass beim Connecten!

Wir sprechen über Daily Soaps, ein BWL- Studium und unsere Demokratie! Wie passt das zusammen? Shai Hoffmann ist der Gast meiner 4. Folge. Als Kind israelischer Einwanderer, hat Shai eine unfassbar spannende Vita: Nach seinem Realschulabschluss hat er zunächst eine Ausbildung als Hotelfachmann absolviert um dann seinem Traum, Sänger zu werden, nachzugehen. Er bewarb sich bei Star Search und wurde so als Schauspieler für diverse erfolgreiche Vorabendformate wie GZSZ, Verbotene Liebe und Verliebt in Berlin entdeckt... Jahre später haben wir uns beim Studium kennengelernt und heute ist Shai Social Entrepreneur, Speaker, Coach und Aktivist. Er engagiert sich mit viel Leidenschaft und Herzblut für die Demokratie in unserem Land und schafft es immer wieder mit einfachen wie auch kreativen Ideen, Menschen mit unterschiedlichen Ansichten zusammen zu bringen. Ich freue mich sehr, dass Shai für mich Zeit hatte und mit mir über seinen Werdegang gesprochen hat.

Carsten Witteck, 44    vom Schulabbrecher zum Hochschuldozenten und Head of Customer Operations and Purchasing Supply Chain D-A-CH und Systemischen Business Coach und Mediator Carsten Witteck ist 44 Jahre und Head of Customer Operations and Purchasing Supply Chain bei DANONE, Hochschuldozent, Coach und Mediator aus Bad Vilbel. Er hat einen sprunghaften Karriereweg hinter sich: Elektroinstallateur, Hotelfachmann, Rettungssanitäter und Call Center Manager sind nur einige seiner beruflichen Stationen.  Sein Karriereweg in 3 Worten: #unkonventionell #unplanbar #nichtvorhersehbar In dieser JobCast-Folge berichtet er, wie er auf der Suche nach Abwechslung und Spaß alle zwei bis drei Jahre seinen Beruf wechselte, was er in seiner Lebenslauflücke getan hat und was er angehenden Führungskräften als Dozent beibringt. Dabei gewährt er auch private Einblicke und erzählt, was der frühe Tod seines Vaters mit ihm machte und wie sich sein Leben veränderte, als er selbst Vater wurde.  Viel Spaß beim Zuhören! Eure Nicole PS: Ich freu mich sehr über Deine Gedanken zur Folge bei mir auf Instagram @jobcast.fm oder auf allen anderen Social Media Kanälen. Ich freu mich ebenfalls über eine 5-Sterne-Bewertung und eine Rezension in iTunes. Bitte lasst mir auch gerne Feedback zukommen. Bei Fragen melde Dich gerne über: Facebook https://www.facebook.com/jobcast.fm Instagram https://www.instagram.com/jobcast.fm/ Twitter https://twitter.com/jobcast_fm oder direkt auf meiner Seite www.jobcast.fm

Während der Podcast-Aufnahme sitzt Robin Stolberg in seinem Van im spanischen Cartagena. Der digitale Nomade reist gemeinsam mit seiner Freundin seit drei Monaten der Sonne hinterher. Als gelernter Hotelfachmann hat Robin in Berlin gearbeitet. Jedoch ist er dem Partyangebot der Hauptstadt verfallen - und zwar im negativen Sinne. Er litt unter Panikattacken und konnte nicht mehr durchschlafen. Dann erkannte er, dass er sein Leben ändern musste. Die Reise zu sich und zu dem, was ihm wichtig ist, hatte begonnen. Robin zweifelte an sich selbst und stieß schließlich auf Biohacking. Nun ist sein Weg durch einen gesunden Lifestyle, Yoga und vegane Ernährung geprägt. Über Ratgeber-Bücher und Masterminds hat sich Robin in diese „neue Welt“ katapultiert. Robin arbeitet online als Biohacking-Coach, hat dazu ein Buch geschrieben und erstellt Online-Kurse. Im Gespräch mit mir gibt er dazu viele Tipps. Neben Ernährung und Körper spricht er auch über fokussiertes Arbeiten. Der Coach ist der Meinung, dass eine Veränderung grundsätzlich aus Selbstliebe geschehen sollte, um Körper und Mindset zu optimieren. Die Tipps von Robin aus dem Podcast auf den Punkt gebracht: - Lerne durch Bücher von deinen Vorbildern - Durch kleine Veränderungen im Alltag kannst du viel erreichen - Starte mit der morgendlichen „hour of power“ - wie zum Beispiel meditieren, neue Skills lernen, kalt duschen - Arbeite produktiv mit „binaural beats“, die du über noise cancelling Kopfhörer hörst - Verwende die Pomodoro Zeitmanagement-Methode: 25 Minuten an einem Projekt arbeiten, anschließend 5 Minuten Pause. Alle wichtigen Links zur Folge: Kostenloses Hörbuch "Biohacking Performance Guide" www.mindful-upgrade.ch/hoerbuch Taschenbuch & eBook des Guides https://amzn.to/2Rj2ybO Bewerbung für Coaching www.mindful-upgrade.ch/bewerbung Instagram www.instagram.com/mindful_upgrade So wirst auch du zum Helden: Bist du als Unternehmer oder Selbständiger aktiv? Erzähle uns von deiner Heldenreise! Du erreichst uns unter redaktion@lead-digital.de oder auf Instagram unter @lead_stories Mit Podcast-Host Dominik Hoffmann kannst du dich auf Instagram​ connecten: @domhoffmann

Während der Podcast-Aufnahme sitzt Robin Stolberg in seinem Van im spanischen Cartagena. Der digitale Nomade reist gemeinsam mit seiner Freundin seit drei Monaten der Sonne hinterher. Als gelernter Hotelfachmann hat Robin in Berlin gearbeitet. Jedoch ist er dem Partyangebot der Hauptstadt verfallen - und zwar im negativen Sinne. Er litt unter Panikattacken und konnte nicht mehr durchschlafen. Dann erkannte er, dass er sein Leben ändern musste. Die Reise zu sich und zu dem, was ihm wichtig ist, hatte begonnen. Robin zweifelte an sich selbst und stieß schließlich auf Biohacking. Nun ist sein Weg durch einen gesunden Lifestyle, Yoga und vegane Ernährung geprägt. Über Ratgeber-Bücher und Masterminds hat sich Robin in diese „neue Welt“ katapultiert. Robin arbeitet online als Biohacking-Coach, hat dazu ein Buch geschrieben und erstellt Online-Kurse. Im Gespräch mit mir gibt er dazu viele Tipps. Neben Ernährung und Körper spricht er auch über fokussiertes Arbeiten. Der Coach ist der Meinung, dass eine Veränderung grundsätzlich aus Selbstliebe geschehen sollte, um Körper und Mindset zu optimieren. Die Tipps von Robin aus dem Podcast auf den Punkt gebracht: - Lerne durch Bücher von deinen Vorbildern - Durch kleine Veränderungen im Alltag kannst du viel erreichen - Starte mit der morgendlichen „hour of power“ - wie zum Beispiel meditieren, neue Skills lernen, kalt duschen - Arbeite produktiv mit „binaural beats“, die du über noise cancelling Kopfhörer hörst - Verwende die Pomodoro Zeitmanagement-Methode: 25 Minuten an einem Projekt arbeiten, anschließend 5 Minuten Pause. Alle wichtigen Links zur Folge: Kostenloses Hörbuch "Biohacking Performance Guide" www.mindful-upgrade.ch/hoerbuch Taschenbuch & eBook des Guides https://amzn.to/2Rj2ybO Bewerbung für Coaching www.mindful-upgrade.ch/bewerbung Instagram www.instagram.com/mindful_upgrade So wirst auch du zum Helden: Bist du als Unternehmer oder Selbständiger aktiv? Erzähle uns von deiner Heldenreise! Du erreichst uns unter redaktion@lead-digital.de oder auf Instagram unter @lead_stories Mit Podcast-Host Dominik Hoffmann kannst du dich auf Instagram​ connecten: @domhoffmann

Während der Podcast-Aufnahme sitzt Robin in seinem Van im spanischen Cartagena. Bei einem digitalen Nomaden kann es schon mal vorkommen, dass ihm der aktuelle Aufenthaltsort nicht sofort einfällt! Robin reist gemeinsam mit seiner Freundin seit 3 Monaten dorthin, wo die Sonne scheint. Als gelernter Hotelfachmann hat Robin in Berlin gearbeitet. Jedoch ist er dem Partyangebot der Hauptstadt verfallen. Nachdem es so weit gekommen ist, dass er nicht mehr durchschlafen konnte und unter Panikattacken litt, hat er verstanden, sein Leben ändern zu müssen. Die Reise zu sich und zu dem, was ihm wichtig ist, hatte somit begonnen. Geprägt war und ist sein Weg durch einen gesunden Lifestyle, Yoga und veganer Ernährung. Über Ratgeber-Bücher und Masterminds hat sich Robin in diese „neue Welt“ katapultiert. Robin ist aus Selbstzweifel zum Biohacking gekommen. Er ist aber der Meinung, dass eine Veränderung grundsätzlich aus Selbstliebe geschehen sollte, um Körper und Mindset zu optimieren. Robin arbeitet online als Biohacking-Coach, hat dazu ein Buch geschrieben und erstellt Online-Kurse. Im Gespräch gibt er viele wertvolle Hacks. Von der Morgenroutine ohne Frühstück, über das Mittagessen und den Snack zwischendurch ist jede Menge Optimierungspotential vorhanden. Das betrifft neben Ernährung und Körper u.a. auch fokussiertes Arbeiten. Wie kommt ein Biohacker in die Veränderung? Durch das Aufsetzen smarter Routinen und Rituale, aus denen wiederum starke Gewohnheiten werden, wird der perfekte Raum fürs Handeln erschaffen. Die Tipps von Robin aus dem Podcast auf den Punkt gebracht: - Modelliere! Lerne durch Bücher von deinen Vorbildern - Durch kleine Veränderungen im Alltag erfährst du Optimierung - Starte mit der morgendlichen „hour of power“: z.B. meditieren, neue Skills lernen, kalt duschen - Arbeite produktiv mit „binaural beats“, die du über noise cancelling Kopfhörer hörst - Verwende die Pomodoro Zeitmanagement-Methode: 25 Minuten an einem Projekt arbeiten, anschließend 5 Minuten Pause. Alle wichtigen Links zur Folge: Kostenloses Hörbuch "Biohacking Performance Guide" www.mindful-upgrade.ch/hoerbuch Taschenbuch & Ebook des Guides https://amzn.to/2Rj2ybO Bewerbung für Coaching www.mindful-upgrade.ch/bewerbung Instagram www.instagram.com/mindful_upgrade FB https://www.facebook.com/robinstolberg/ FB-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/mindful.upgrade/ Pomodoro Technik: https://digitaler-mittelstand.de/technologie/ratgeber/pomodoro-technik-5-apps-fuer-effizientes-arbeiten-7178 Beispiel für binaurale Töne: https://www.youtube.com/results?search_query=binaurale+beats+konzentration Bitte hinterlasse eine super Bewertung, damit wir immer mehr Zuhörer erreichen können: bit.ly/BewertungWasHeldenTun Ich helfe Unternehmern zu mehr Reichweite und Umsatz durch meine digitalen Marketing-Strategien. Ich gebe Einzelcoachings sowie Workshops in Unternehmen. Bist du als Unternehmer oder Selbständiger aktiv? Ich freue mich, wenn du mir von deiner Heldenreise erzählst! Lass uns auf Instagram connecten, schreib mir per direct message oder direkt unter den Post zur Folge. Du findest mich unter https://www.instagram.com/domhoffmann Oder geh auf www.washeldentun.de, hier findest du alle möglichen Wege, dich mit mir in Verbindung zu setzen. Danke sehr, dass du da bist. Cheers hero, Dominik.

Als gelernter Hotelfachmann hatte Bastian ursprünglich vor, mit diesem Beruf die Welt zu erobern. Bis er feststellte, dass er sich den Job etwas anders vorgestellt hatte.. Auch die beiden Lehramtstudiengänge hat er beide Male abgebrochen, weil er immer wieder merkte, dass er in dieses System einfach nicht passt. Heute ist Bastian ortsunabhängig selbständig, kann selbstbestimmt reisen und hat schon mit verschiedenen Geschäftsmodellen sein Geld verdient. Aktuell sein neues Projekt ist ein Online Kurs, der sich mit dem Verdienst durch Wohnungsvermietungen via airbnb beschäftigt. Wir haben uns unter anderem darüber unterhalten: * was alles in Bastians Leben passiert ist, um an diese Stelle zu kommen. * was sein Knie und die Leidenschaft zum Basketball mit seinem Werdegang zu tun haben. * wie wichtig es ist, einfach mal zu probieren * wie Hundeleinen zur Leidenschaft werden können * welche Erfahrungen er auf seinem Weg mit seinem Umfeld gemacht hat * was eine Anekdote von Heinrich Böll mit der richtigen Einstellung zu tun hat Du erfährst in dieser Folge: * warum es gar nicht schlimm ist Umwege zu gehen * was Du tun kannst, wenn Dein Umfeld anderer Meinung ist * wieso Du nicht unbedingt Deine Leidenschaft zum Beruf machen musst * wieso Du offen für Neues bleiben solltest * wie Du damit umgehen kannst, wenn Du Angst hast auf Deinem Weg Deine Freunde zu verlieren * wieso Du Dein Leben als Reise sehen solltest * wieso es nur EINE einzige Entscheidung braucht

Christian Oberfuchshuber wird im Chiemgau geboren und möchte eigentlich Busfahrer oder Pfarrer werden, doch letztlich absolviert er eine Ausbildung zum Hotelfachmann. Mit 18 Jahren gewinnt er als Kandidat den Superpreis bei Harry Wijnvoords „Der Preis ist heiß“ und beschließt fortan beim Fernsehen zu arbeiten. Mittlerweile ist er seit 20 Jahren im Geschäft. Er ist der Bundesminister für Frohsinn und Klatschangelegenheiten und fraglos Deutschlands bekanntester WarmUpper.

Mit seinem Blog Officeflucht hilft Bastian Menschen auf ihrem Weg zur eigenen ortsunabhängigen Selbstständigkeit. Er betreibt sein eigenes E-Commerce-Business, ist Coach, Speaker und reist leidenschaftlich gern und viel um die Welt. Außerdem hat er 2 Mal die Uni geschmissen und sich als Hotelfachmann 60-Stunden-Wochen um die Ohren geschlagen, bis ihm dann schließlich die Krawatte geplatzt ist. Sicher dir jetzt kostenlos das ultimative DNX Erfolgskit mit meinen 7 Erfolgsgeheimnissen für deine persönliche und finanzielle Freiheit 

Viele Leute träumen davon durch die Welt zu reisen. Gehörst du auch dazu? Unser heutiger Gast Bastian Barami gehört zu der kleinen Gruppe der Menschheit, die den Großteil ihrer Zeit mit Reisen verbringen, und von unterwegs arbeiten. Vor kurzem hat er endgültig seinen Wohnsitz in Deutschland aufgegeben und reist nun als digitaler Nomade durch die Welt. Nach seiner Arbeit als Hotelfachmann hat er sich entschieden, dass er etwas ändern will - und genau das getan. In dieser Folge zeigt er dir wie er trotz des Reisens sozialen Anschluss findet, mit welchen Tools er sein Unternehmen ortsunabhängig betreibt und wieso er sein Unternehmen in Estland gegründet hat. Seinen Blog findest du hier. Timestamps [1:32] Wie kommt man denn überhaupt auf die Idee als digitaler Nomade durch die Welt zu reisen? [5:40] Was sind die klassischen Dinge die man beachten muss wenn man als digitaler Nomade durch die Welt reisen will? [9:20] Werde ich vereinsamen - was ist mit sozialen Kontakten? [12:25] Wie finde ich Nomadenhotspots und Anschluss an interessante Leute? [14:12] Was sind die ersten Schritte auf dem Weg zum Leben als digitaler Nomade? [22:47] Welche Services nutzt du für Dinge wie Post? [26:47] Wie regelst du den Kundensupport? [34:54] Wie kann man das Thema Banking regeln? [40:24] Produktiv arbeiten auf Reisen? [44:17] Schlechtes Internet - was kann man machen? [47:06] Hast du ein paar weitere Tipps für uns? [53:22] Deine Top Ressourcen Shownotes Du willst deine Post digitalisieren? - probiers mal mit Dropscan! Den Kundensupport auslagern? - am besten an Enida oder E-Büro! Die Zeit an allen Orten dieser Welt im Griff haben? - Worldtimebuddy hilft dir dabei! Mehr über digitales Nomadentum lernen? - schau mal bei Wireless Life und Officeflucht vorbei! Nomadenhotspots finden? - dann ist Nomadlist das richtige für dich! Digitale Nomaden kennenlernen? - am besten auf der DNX! Die beste Kreditkarte für digitale Nomaden? - Schau dir mal die Business Platinum Card von American Express an! Die beste Kreditkarte und das beste Geschäftskonto finden? -  Probiers mal mit diesen beiden Tools: Firmenkreditkarte & Firmenkonto Vergleich!   ⬇ ⬇ Darauf kann ich nicht verzichten⬇ ⬇ ►► Das beste Buchhaltungstool ►► http://sevde.sk/VzdNg 14 Tage kostenlos testen & exklusiv 50% Rabatt auf alle Tarife mit dem Code auf der Landingpage! ►► Der Steuerberater, der zu dir passt ►► https://unternehmerkanal.de/ageras/ ►► Der schnellste Webspace ►► https://unternehmerkanal.de/siteground/  ►► Die besten Geschäftskonten ►► https://unternehmerkanal.de/geschaeftskonto-vergleich/   Bist du auf der Suche nach einer Geschäftsidee? ►► Geld verdienen mit AirBnB ►► https://unternehmerkanal.de/airbnb-business/ ▼▼▼ Bleib in Kontakt ▼▼▼ ►► https://unternehmerkanal.de ►► https://Instagram.com/unternehmerkanal ►► https://facebook.com/unternehmerkanal ▼▼▼Unternehmer Community▼▼▼ ►► https://unternehmerkanal.de/fb/   Bei den Links im Video und in der Videobeschreibung handelt es sich teilweise um Affiliate-Links, die mir helfen diesen Kanal zu finanzieren. Wenn du über einen dieser Links ein Produkt oder Dienstleistung erwirbst, erhält der Kanal dadurch eine Provision. Für dich entstehen dadurch allerdings keinerlei Mehrkosten, in einigen Fällen wird es für dich durch exklusive Vereinbarungen sogar günstiger. Ich gehe mit Affiliate-Links sehr verantwortungsvoll um und empfehle nur Dienstleistungen und Produkte von deren Nutzen und Mehrwert ich überzeugt bin, und die ich selber nutze.

Hotelfachleute kümmern sich um das Wohl der Gäste. Die Hotelzimmer in Ordnung bringen, in der Küche mithelfen, Servieren, Veranstaltungen organisieren, am Empfang arbeiten all das gehört zu den Aufgaben von Hotelfachleuten.