Podcasts about unterhaltsames

Erstmals ist ein Gast zum zweiten Mal im Podcast "Essen im Ohr" zu Gast. Diesmal muss sich Oberbürgermeister Thomas Kufen einer Menge gemixter Fragen stellen, die Ihr im Vorfeld an uns geschickt habt. Und Kufen traf als erster Bürger der Stadt Essen u.a. auf den vom Moderator Christian Pflug definierten "letzten" Bürger der Stadt. Der war auch mal Gast in einer der 111 Ausgaben des Talk-Podcasts. Wir blicken mit den Erinnerungen von vielen ehemaligen Gästen zurück auf das Erfolgsformat "Essen im Ohr", aber genau diese Ex-Gäste haben auch noch interessante Fragen im Gepäck für den Oberbürgermeister. Es geht um leichte Themen ("wie oft wird ein OB nach einem Autogramm gefragt?"), Dauerbrenner (Clankriminalität, Müll), Gesellschaftsthemen (Obdachlosigkeit, Zeichen gegen rechts), Profanes wie Fußball (Deutschland bei der EM 2024) und Persönliches (Umgang mit Homosexualität). In nicht einmal 45 Minuten erlebt Ihr einige ehemalige Gäste, einen gut aufgelegten Politiker, manch Ernstes rund um unsere schöne Stadt und auch Unterhaltsames.

Die beiden Hosts sind nach wie vor in Linz und begrüßen als ersten Gast im Jahr 2024 keinen Geringeren als den Kabarettisten Benedikt Mitmannsgruber. Die Drei haben in dieser ordentlich schwungvollen Sendung richtig viel Spaß! Benedikt erzählt reichlich und kurzweilig Unterhaltsames und Anekdoten aus seiner Heimat, dem Mühlviertel. Natürlich gibt es auch in dieser Episode o7 wieder zu Essen und zu Trinken und die beiden Aktionen sorgen wieder für gehörig Abwechslung. Ab sofort ist dieser Podgast auch visuell zu genießen, in voller Länge auf YouTube. Feedback: deinsenf@beimgast.atGast: Benedikt MitmannsgruberStadt: LinzHost: Christoph Krauli Held & Günther Lainer

In dem plattdeutschen Magazin gibt es Neuigkeiten, Unterhaltsames und auch mal Kurioses aus den Regionen - natürlich auf Plattdeutsch.

Lehren und Unterhaltsames aus einem Jahr einfach mal Kaffee Bar   Da ist sie schon rum, die erste volle Sommer Saison mit der einfach mal Kaffee Bar. Es war eine erfolgreiche und lehrreiche Saison. Es gab tolle Interaktionen und ziemlich nervige Situationen. Ich durfte jede Menge spannende Menschen kennenlernen und musste manchmal einem Gast mit Kopfschütteln hinterherschauen. Alles in allem waren die vergangenen Monate ein absoluter Erfolg und verlangen nach mehr. Dem werde ich auch mit Freuden nachkommen.   Heute möchte ich Dich aber vor allem auf einen Perspektivwechsel einladen, dich mitnehmen zu Dingen die ich gelernt habe und Erfahrungen aus dem Betrieb einer mobilen Barista Bar mit Dir teilen. Obendrauf gibt es ein paar Wünsche zur Gast Etikette und ich bitte Dich um Hilfe bei einigen Fragen, die ein wenig bewegt oder an den Rand meines Lateins gebracht haben.   Viel Spaß beim Hören!   Wenn dir gefällt, was ich mache: steadyhq.com/einfachmalkaffee Shop: einfachmalkaffee.com/shop Spreadshirt Shop: einfachmalkaffee.com/spreadshirt Web: einfachmalkaffee.com Instagram: @einfachmalkaffee Facebook: einfach mal Kaffee YouTube: einfach mal Kaffee Mail: horst@einfachmalkaffee.com Datenschutz und Impressum     Eine mobile Kaffeebar für dein Event: einfachmalkaffee.com/mobile-kaffeebar

Was müssen (nicht nur) Soldaten wissen? Agil, dynamisch, unterhaltsam – Artem geht dieser Frage auf seinen Social-Media-Accounts Soldatenwissen nach und erreicht mit seinen Ausbildersprüchen und Kasernen-Präsentationen ein Millionenpublikum. Aber nicht nur das. Er vermittelt auch Truppengattungen, Dienstvoraussetzungen und Berufsförderungsmöglichkeiten – eben alles, was Soldaten wissen müssen.   Als Oberstabsgefreiter a. D. gehört Atem mit 27 Jahren der jungen Generation von Veteranen an. Innerhalb kürzester Zeit ist es ihm gelungen, eine „ergänzende Informationsplattform“ im Internet zu werden. Ich rede mit ihm darüber, welche Sprache man heute sprechen muss, um Soldaten, Veteranen und ihre Freunde zu erreichen. Welche Möglichkeiten der Berufsförderungsdienst ausscheidenden Soldaten bietet und warum man nicht alles glauben sollte, was jungen Soldaten um U-Raum erzählt wird.   Was Soldaten wissen müssen – Kniffe, Tricks und viel Unterhaltsames rund um den Dienst mit Artem. ---  Soldatenwissen – Artems Accounts in den sozialen Medien: TikTok: www.tiktok.com/@soldatenwissen Instagram: www.instagram.com/soldatenwissen YouTube: www.youtube.com/@Soldatenwissen   Seine Kurse und Kooperationen findest du hier: www.linktr.ee/soldatenwissen   Mich erreichst du über meine Homepage www.wolf-gregis.de und in den sozialen Medien: Instagram: www.instagram.com/wolf_gregis/    TikTok: www.tiktok.com/@wolf_gregis    LinkedIn: www.linkedin.com/in/wolf-gregis/     Facebook: www.facebook.com/Autor.Wolf.Gregis/     YouTube: www.youtube.com/@wolf_gregis   Und wenn du bis hier gekommen bist: Abonniere, bewerte und teile diesen Podcast gern mit Kameraden und Freunden. So tragen wir unsere Themen dorthin, wo sie hingehören. It's up to us. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/wolf-gregis/message

Einer der witzigsten Filme ever und Timon findet ihn nicht lustig? Was ist hier los? Dafür gibt es Unterhaltsames bei Netflix und eine Serie mit VIEL Potential. Zum Glück überzeugt unser Bestenlisten-Film...nicht so wie diese eine Kultserie, die jetzt neu aufgelegt wurde und irgendwie gar nicht mehr so kultig ist wie früher.... Schickt uns euer Feedback: https://www.instagram.com/42podcast/ - - -

Herzlich Willkommen zu einer neuen Podcast Folge. Danke, dass du ein Teil von meinem Podcast bist. Danke, an jeden der bei mir als Gast war und für alle die noch kommen. Danke für deine Zeit, denn Zeit ist das wertvollste, was wir besitzen. Danke, dass du dir bewusst Zeit nimmst, diese tief berührende Folge anzuhören. Peer ist 40 Jahre alt und bekam die Diagnose Darmkrebs. Da diese Folge sehr lang wird, haben wir uns dazu entschieden, diese Folge zu teilen. Hier folgt Teil 2 Hallo! Ich bin Peer, 40 Jahre alt und ich habe im Dezember 2021 nach einer Darmspiegelung im Krankenhaus die Diagnose Darmtumor bzw. Darmkrebs bekommen. Ich hatte eher an meinen Blinddarm gedacht, weil es an der Stelle ziemlich schmerzte. Es kamen dann also viele Untersuchungen und derlei auf mich zu. Im Januar 2022 folgte dann die über achtstündige Operation, in der mein Tumor komplett entfernt werden konnte und einiges von meinem Dick- und Dünndarm dazu. Des Weiteren wurde auch mein Blinddarm entfernt, weil der Tumor ihn umschlungen hatte. Dann musste ich einige Tage später nochmals operiert werden, weil meine Wundnaht am oberen Teil 1,5 cm aufgegangen ist! Am gleichen Tag, nachdem morgens die Klammern gezogen worden sind von der Wundnaht. Da kam ich umgehend mit dem Krankenwagen zurück ins Krankenhaus und hatte an dem Abend eine Notoperation und lang dann nochmal zwei Wochen im Krankenhaus. Jetzt absolviere ich seit Februar 2022 eine Immuntherapie, weil mein Körper noch zwei Metastasen bekämpfen muss, welche sich in meinem Brustkorbbereich befinden. Selbige sind damals vom Darm hochgewandert. Die Immuntherapie schlägt gut an und hat diese Metastasen verkleinert, so dass eine im Januar geplante Operation, in der die Metastasen heraus operiert worden wären, doch nicht gemacht werden musste. Meine Motivation ist meine große Lebensfreude und mein positives Denken und vor allem meine Freundin, der ich mein Leben zu verdanken habe. Sie rat mir ins Krankenhaus zu gehen und mich untersuchen zu lassen, weil ich an jenem Samstag im Dezember 2021 solche Schmerzen hatte. Auf Instagram zeige ich euch auf meinem Account viel Unterhaltsames und Lustiges, um euch zu zeigen, dass man auch mit Krebs Humor haben kann und um mich abzulenken und Kraft zu sammeln. In meiner Freizeit mag ich es in der Natur spazieren zu gehen, ich schaue sehr gerne Filme und Fußball oder ich mache gerne mit meiner Freundin Urlaub. Ich möchte noch sehr lange leben und euch hiermit mit auf den Weg geben: „Lasst euch lieber beim kleinsten Verdacht frühzeitig untersuchen! Ich freue mich von euch zu hören. Liebe Grüße Peer Rohde https://instagram.com/peer.rohde.comedy?igshid=MzRlODBiNWFlZA== Ich hoffe sehr, dass dir die Folge gefallen hat und du etwas mitnehmen konntest. Schreib mir von Herzen gern, eine positive Bewertung oder wenn du magst, abonniere meinen Podcast, um keine Folge zu verpassen. Ich würde mich riesig über deine Gedanken zu dieser Folge freuen, schau gern bei Instagram vorbei unter der aktuellen Podcast Folge und kommentiere dort deine Gefühle und Gedanken. Was konntest du für dich mitnehmen? Denk immer daran, DU bist nicht allein. Ich freue mich schon auf die nächste Folge mit dir. Bleib gesund! Danke, dass es dich gibt. Teile den Podcast mit den Menschen, die genau jetzt Mut, Kraft und Hoffnung brauchen. Ich möchte jedem eine Chance geben, über das Thema Krebs zu sprechen. Fühl dich von Herzen umarmt. Deine Kendra ❤

Herzlich Willkommen zu einer neuen Podcast Folge. Wir haben etwas zu feiern! Der Podcast Krebs als zweite Chance! feiert Geburtstag. Danke, dass du ein Teil von meinem Podcast bist. Danke, an jeden der bei mir als Gast war und für alle die noch kommen. Danke für deine Zeit, denn Zeit ist das wertvollste, was wir besitzen. Danke, dass du dir bewusst Zeit nimmst, diese tief berührende Folge anzuhören. Peer ist 40 Jahre alt und bekam die Diagnose Darmkrebs. Da diese Folge sehr lang wird, haben wir uns dazu entschieden, diese Folge zu teilen. Hier folgt Teil 1 Hallo! Ich bin Peer, 40 Jahre alt und ich habe im Dezember 2021 nach einer Darmspiegelung im Krankenhaus die Diagnose Darmtumor bzw. Darmkrebs bekommen. Ich hatte eher an meinen Blinddarm gedacht, weil es an der Stelle ziemlich schmerzte. Es kamen dann also viele Untersuchungen und derlei auf mich zu. Im Januar 2022 folgte dann die über achtstündige Operation, in der mein Tumor komplett entfernt werden konnte und einiges von meinem Dick- und Dünndarm dazu. Des Weiteren wurde auch mein Blinddarm entfernt, weil der Tumor ihn umschlungen hatte. Dann musste ich einige Tage später nochmals operiert werden, weil meine Wundnaht am oberen Teil 1,5 cm aufgegangen ist! Am gleichen Tag, nachdem morgens die Klammern gezogen worden sind von der Wundnaht. Da kam ich umgehend mit dem Krankenwagen zurück ins Krankenhaus und hatte an dem Abend eine Notoperation und lang dann nochmal zwei Wochen im Krankenhaus. Jetzt absolviere ich seit Februar 2022 eine Immuntherapie, weil mein Körper noch zwei Metastasen bekämpfen muss, welche sich in meinem Brustkorbbereich befinden. Selbige sind damals vom Darm hochgewandert. Die Immuntherapie schlägt gut an und hat diese Metastasen verkleinert, so dass eine im Januar geplante Operation, in der die Metastasen heraus operiert worden wären, doch nicht gemacht werden musste. Meine Motivation ist meine große Lebensfreude und mein positives Denken und vor allem meine Freundin, der ich mein Leben zu verdanken habe. Sie rat mir ins Krankenhaus zu gehen und mich untersuchen zu lassen, weil ich an jenem Samstag im Dezember 2021 solche Schmerzen hatte. Auf Instagram zeige ich euch auf meinem Account viel Unterhaltsames und Lustiges, um euch zu zeigen, dass man auch mit Krebs Humor haben kann und um mich abzulenken und Kraft zu sammeln. In meiner Freizeit mag ich es in der Natur spazieren zu gehen, ich schaue sehr gerne Filme und Fußball oder ich mache gerne mit meiner Freundin Urlaub. Ich möchte noch sehr lange leben und euch hiermit mit auf den Weg geben: „Lasst euch lieber beim kleinsten Verdacht frühzeitig untersuchen! Ich freue mich von euch zu hören. Liebe Grüße Peer Rohde https://instagram.com/peer.rohde.comedy?igshid=MzRlODBiNWFlZA== Ich hoffe sehr, dass dir die Folge gefallen hat und du etwas mitnehmen konntest. Schreib mir von Herzen gern, eine positive Bewertung oder wenn du magst, abonniere meinen Podcast, um keine Folge zu verpassen. Ich würde mich riesig über deine Gedanken zu dieser Folge freuen, schau gern bei Instagram vorbei unter der aktuellen Podcast Folge und kommentiere dort deine Gefühle und Gedanken. Was konntest du für dich mitnehmen? Denk immer daran, DU bist nicht allein. Ich freue mich schon auf die nächste Folge mit dir. Bleib gesund! Danke, dass es dich gibt. Teile den Podcast mit den Menschen, die genau jetzt Mut, Kraft und Hoffnung brauchen. Ich möchte jedem eine Chance geben, über das Thema Krebs zu sprechen. Fühl dich von Herzen umarmt. Deine Kendra ❤

Viele spannende, anregende Persönlichkeiten waren 2022 zu Gast in „SWR2 Zeitgenossen“. Menschen, die Überraschendes, Unterhaltsames, Nachdenkliches zu sagen hatten: Zum Beispiel der Kabarettist Florian Schroeder, die Journalistin und Kriegsreporterin Antonia Rados, der Kommunikationspsychologe Friedemann Schulz von Thun, die Schriftstellerin Marjana Gaponenko, die Schauspielerin Lara Sophie Milagro oder der Schlagersänger Roland Kaiser. Am letzten Tag des Jahres ein „Best of SWR2-Zeitgenossen“ - ein kleiner exquisiter Querschnitt mit verschiedensten Ausschnitten aus den Sendungen der vergangenen 12 Monate

Pünktlich zum Jahresbeginn hat Markus Terrant mit Nici Schmidhofer über ihren Herzensverein geredet. Sie ist Sturm-Fan seitdem sie 9 Jahre alt ist. Aber aktuell auch offizielle Sturm-Botschafterin. Und wenn sie nicht gerade auf den Abfahrts-Pisten unterwegs ist, schaut sie auch gerne im Stadion vorbei und fiebert mit. In unserem Podcast ist dieses Mal aber auch ihr Podcast Thema. Nici macht mit Conny Hütter „wos dahinter steckt“. Dabei geht's um Hintergrund-Geschichten und Unterhaltsames aus den jeweiligen Weltcup-Orten.

Die Beziehung zu einer Schwester gehört zu den intensivsten Bindungen im Leben – sie kann fundamentalen Halt, aber auch viel Zündstoff bieten. So war für Simone de Beauvoir ihre Schwester Hélène Komplizin und Untertanin zugleich, und Liesl Karlstadt fand nach schwerer Krise nur mit Hilfe ihrer Schwester zurück in den Alltag. Sisi, die Kaiserin von Österreich, und ihre Schwester Néné verständigten sich auf Englisch, ihrer Schwesternsprache, die sonst niemand in ihrer Umgebung verstand, und dass die disziplinierte Queen Elizabeth und die rebellische Prinzessin Margaret nicht immer einer Meinung waren, ist nicht erst seit »The Crown« bekannt. Über Schwestern weiß Gunna Wendt allerhand zu erzählen, sowohl Spannendes und Skandalöses als auch Bewegendes und Unterhaltsames. Mit stimmungsvollen Farbillustrationen von Hannah Kolling. Mit Porträts u. a. von: Liesl Karlstadt & Amalie Wellano – Zarin Alexandra & Großfürstin Elisabeth – Queen Elizabeth & Princess Margaret – Elsa Triolet & Lilja Brik – Simone & Hélène de Beauvoir – Virginia Woolf & Vanessa Bell – Anne, Charlotte & Emily Brontë – Else & Frieda von Richthofen – Annette & Jenny von Droste-Hülshoff – Gudrun & Christiane Ensslin – Sisi & Néné – Liselotte & Corinne Pulver – Sophie Scholl & Inge Aicher-Scholl – Caroline von Wolzogen & Charlotte von Schiller. Gunna Wendt: Geschichte trifft Literatur und Kunst: Die deutsche Schriftstellerin und Ausstellungsmacherin Gunna Wendt wurde 1953 in Jeinsen, Hannover geboren. Nach ihrem Soziologie- und Psychologie Studium in Hannover entschloss sie sich dazu Biographien zu schreiben, die sie immer in den historischen Kontext stellt. Sie hat außerdem als Regieassistentin und Dramaturgin in Theaterproduktionen gearbeitet. Zudem war sie Kuratorin sowie Publizistin und war im Rundfunk tätig. Gunna Wendt lebt seit 1981 in München. seit 1981 freie Schriftstellerin, Publizistin und Kuratorin in München. Lesungen, Vorträge und Moderationen zu kulturellen Themen, u.a. in München,Berlin, Bremen, Hamburg, Hannover, Leipzig, Bern, Wien, Zürich!

100 Dollar nur für die Gefährten? Das ist nicht das einzige WTF, was wir in dieser Folge behandeln. Aber es gibt noch mehr Schönes und Unterhaltsames in der Folge 112.

Die Ostsee-Perlen sind mit ihrem Podcast in diesem Sommer acht Wochen lang auf großer Sommertour und zeigen euch die schönsten Orte und Flecken entlang der Ostsee in der Lübecker Bucht und Ostholstein. Heute geht es mit euren Lieblingspodcasterinnen vom reporter Neustadt zum großen Finale nach Grömitz und ihr dürft euch freuen auf: • Gastro- und Shoppingtipps • Den großen Strandcheck • Insider- und Klugscheißerwissen über diesen tollen Ort • Welches Hindernis überwunden werden musste • Unterhaltsames und Fremdschamiges Wichtig: Dieser Podcast erscheint immer freitags und nächste Woche geht es mit einer regulären Folge der Ostsee-Perlen weiter! Alle Tourdaten nochmal zum Nachhören: Fehmarn – Folge 133 vom 8. Juli 2022 Plön – Folge 134 vom 15. Juli 2022 Timmendorfer Strand - Folge 135 vom 22. Juli 2022 Pelzerhaken - Folge 136 vom 29. Juli 2022 Scharbeutz - Folge 137 vom 5. August 2022 Eutin - Folge 138 vom 12. August 2022 Dahme - Folge 139 vom 19. August 2022 Grömitz - Folge 140 vom 26. August 2022

Die Ostsee-Perlen sind mit ihrem Podcast in diesem Sommer acht Wochen lang auf großer Sommertour und zeigen euch die schönsten Orte und Flecken entlang der Ostsee in der Lübecker Bucht und Ostholstein. Heute geht es mit euren Lieblingspodcasterinnen vom reporter Neustadt nach Dahme und ihr dürft euch freuen auf: • Gastro- und Shoppingtipps • Den großen Strandcheck • Insider- und Klugscheißerwissen über diesen tollen Ort • Welches Hindernis überwunden werden musste • Unterhaltsames und Fremdschamiges Wichtig: Dieser Podcast erscheint immer freitags und nächste Woche geht es nach Grömitz! Alle Tourdaten zum Nachhören und Drauf-Freuen: Fehmarn – Folge 133 am 8. Juli 2022 Plön – Folge 134 am 15. Juli 2022 Timmendorfer Strand - Folge 135 am 22. Juli 2022 Pelzerhaken - Folge 136 am 29. Juli 2022 Scharbeutz - Folge 137 am 5. August 2022 Eutin - Folge 138 am 12. August 2022 Dahme - Folge 139 am 19. August 2022 Grömitz - Folge 140 am 26. August 2022

Die Ostsee-Perlen sind mit ihrem Podcast in diesem Sommer acht Wochen lang auf großer Sommertour und zeigen euch die schönsten Orte und Flecken entlang der Ostsee in der Lübecker Bucht und Ostholstein. Heute geht es mit euren Lieblingspodcasterinnen vom reporter Neustadt nach Eutin und ihr dürft euch freuen auf: • Gastro- und Shoppingtipps • Den großen Strandcheck • Insider- und Klugscheißerwissen über diesen tollen Ort • Welches Hindernis überwunden werden musste • Unterhaltsames und Fremdschamiges Wichtig: Dieser Podcast erscheint immer freitags und nächste Woche geht es nach Dahme! Alle Tourdaten zum Nachhören und Drauf-Freuen: Fehmarn – Folge 133 am 8. Juli 2022 Plön – Folge 134 am 15. Juli 2022 Timmendorfer Strand - Folge 135 am 22. Juli 2022 Pelzerhaken - Folge 136 am 29. Juli 2022 Scharbeutz - Folge 137 am 5. August 2022 Eutin - Folge 138 am 12. August 2022 Dahme - Folge 139 am 19. August 2022 Grömitz - Folge 140 am 26. August 2022

Die Ostsee-Perlen sind mit ihrem Podcast in diesem Sommer acht Wochen lang auf großer Sommertour und zeigen euch die schönsten Orte und Flecken entlang der Ostsee in der Lübecker Bucht und Ostholstein. Heute geht es mit euren Lieblingspodcasterinnen vom reporter Neustadt nach Scharbeutz und ihr dürft euch freuen auf: • Gastro- und Shoppingtipps • Den großen Strandcheck • Insider- und Klugscheißerwissen über diesen tollen Ort • Welches Hindernis überwunden werden musste • Unterhaltsames und Fremdschamiges Wichtig: Dieser Podcast erscheint immer freitags und nächste Woche geht es nach Eutin! Alle Tourdaten zum Nachhören und Drauf-Freuen: Fehmarn – Folge 133 am 8. Juli 2022 Plön – Folge 134 am 15. Juli 2022 Timmendorfer Strand - Folge 135 am 22. Juli 2022 Pelzerhaken - Folge 136 am 29. Juli 2022 Scharbeutz - Folge 137 am 5. August 2022 Eutin - Folge 138 am 12. August 2022 Dahme - Folge 139 am 19. August 2022 Grömitz - Folge 140 am 26. August 2022

Auch wenn Schlaftherapeuten dringend dazu raten: Das Bett ist nicht allein zum Schlafen da. Das Bett war und ist ein Ort der Sinnesfreude. Im Bett werden Kinder gezeugt und entbunden. Es dient als Krankenlager und Sterbebett. Und nicht nur das: Auf Speisebetten hielten Griechen und Römer Gelage ab, Könige regierten von Prachtbetten aus ihr Land. Von der Wiege bis zur Bahre, von der Hängematte bis zum Wasserbett - Nadia Durrani und Brian Fagan haben in "Was im Bett geschah" Wissenswertes und Unterhaltsames rund um das Möbelstück zusammengetragen. Ein Beitrag von Angelika Thomé

Die Ostsee-Perlen sind mit ihrem Podcast in diesem Sommer acht Wochen lang auf großer Sommertour und zeigen euch die schönsten Orte und Flecken entlang der Ostsee in der Lübecker Bucht und Ostholstein. Heute geht es mit euren Lieblingspodcasterinnen vom reporter Neustadt nach Pelzerhaken und ihr dürft euch freuen auf: • Gastro- und Shoppingtipps • Den großen Strandcheck • Insider- und Klugscheißerwissen über diesen tollen Ort • Welches Hindernis überwunden werden musste • Unterhaltsames und Fremdschamiges Wichtig: Dieser Podcast erscheint immer freitags und nächste Woche geht es nach Scharbeutz! Alle Tourdaten zum Nachhören und Drauf-Freuen: Fehmarn – Folge 133 am 8. Juli 2022 Plön – Folge 134 am 15. Juli 2022 Timmendorfer Strand - Folge 135 am 22. Juli 2022 Pelzerhaken - Folge 136 am 29. Juli 2022 Scharbeutz - Folge 137 am 5. August 2022 Eutin - Folge 138 am 12. August 2022 Dahme - Folge 139 am 19. August 2022 Grömitz - Folge 140 am 26. August 2022

Die Ostsee-Perlen sind in diesem Sommer acht Wochen lang mit ihrem Podcast auf großer Sommertour und zeigen euch die schönsten Orte und Flecken entlang der Ostsee in der Lübecker Bucht und Ostholstein. Heute geht es mit euren Lieblingspodcasterinnen vom reporter Neustadt nach Timmendorfer Strand und ihr dürft euch freuen auf: • Gastro- und Shoppingtipps • Den großen Strandcheck • Insider- und Klugscheißerwissen über diesen tollen Ort • Welches Hindernis überwunden werden musste • Unterhaltsames und Fremdschamiges Wichtig: Dieser Podcast erscheint immer freitags und nächste Woche geht es nach Pelzerhaken! Alle Tourdaten zum Nachhören und Drauf-Freuen: Fehmarn – Folge 133 am 8. Juli 2022 Plön – Folge 134 am 15. Juli 2022 Timmendorfer Strand - Folge 135 am 22. Juli 2022 Pelzerhaken - Folge 136 am 29. Juli 2022 Scharbeutz - Folge 137 am 5. August 2022 Eutin - Folge 138 am 12. August 2022 Dahme - Folge 139 am 19. August 2022 Grömitz - Folge 140 am 26. August 2022 Und so geht‘s: Diese und alle anderen Podcastfolgen gibt es entweder direkt bei unserem Heimatsender, dem Reporter auf www.der-reporter.de unter „Ostsee-Perlen“ oder auf allen gängigen PodcastAPPs wie beispielsweise SoundCloud, Spotify oder Apple Podcasts kostenlos zu hören. Begleitend zu den Podcastfolgen gibt es viele informative, lustige und stellenweise mit hohem Fremdschampotenzial gewürzte Fotos und Videos, die die Ostsee-Perlen auf Instagram (ostsee.perlen) und auf YouTube (derreportertv) teilen. Kontakt: Lob, Kritik, Anregungen, Geschenke und Fragen erreichen die immer gut gelaunten Podcasterinnen per Mail über ostsee.perlen@der-reporter.de, über Instagram oder über Facebook.

Die Ostsee-Perlen gehen auch in diesem Sommer acht Wochen lang mit ihrem Podcast auf große Sommertour und zeigen euch die schönsten Orte und Flecken entlang der Ostsee in der Lübecker Bucht und Ostholstein. Heute geht es mit euren Lieblingspodcasterinnen vom reporter Neustadt nach Plön und ihr dürft euch wie immer freuen auf: • Gastro- und Shoppingtipps • Den großen Strandcheck • Insider- und Klugscheißerwissen über diesen tollen Ort • Welches Hindernis überwunden werden musste • Unterhaltsames und Fremdschamiges Wichtig: Dieser Podcast erscheint immer freitags und nächste Woche geht es nach Timmendorfer Strand. Alle Tourdaten zum Nachhören und Drauf-Freuen: Fehmarn – Folge 133 am 8. Juli 2022 Plön – Folge 134 am 15. Juli 2022 Timmendorfer Strand - Folge 135 am 22. Juli 2022 Pelzerhaken - Folge 136 am 29. Juli 2022 Scharbeutz - Folge 137 am 5. August 2022 Eutin - Folge 138 am 12. August 2022 Dahme - Folge 139 am 19. August 2022 Grömitz - Folge 140 am 26. August 2022 Und so geht‘s: Diese und alle anderen Podcastfolgen gibt es entweder direkt bei unserem Heimatsender, dem Reporter auf www.der-reporter.de unter „Ostsee-Perlen“ oder auf allen gängigen PodcastAPPs wie beispielsweise SoundCloud, Spotify oder Apple Podcasts kostenlos zu hören. Begleitend zu den Podcastfolgen gibt es viele informative, lustige und stellenweise mit hohem Fremdschampotenzial gewürzte Fotos und Videos, die die Ostsee-Perlen auf Instagram (ostsee.perlen) und auf YouTube (derreportertv) teilen. Kontakt: Lob, Kritik, Anregungen, Geschenke und Fragen erreichen die immer gut gelaunten Podcasterinnen per Mail über ostsee.perlen@der-reporter.de, über Instagram oder über Facebook.

Die Ostsee-Perlen gehen in diesem Sommer acht Wochen lang mit ihrem Podcast auf große Sommertour und zeigen euch die schönsten Orte und Flecken entlang der Ostsee in der Lübecker Bucht und Ostholstein. Heute geht es mit euren Lieblingspodcasterinnen vom reporter Neustadt nach Fehmarn und ihr dürft euch freuen auf: • Gastro- und Shoppingtipps • Den großen Strandcheck • Insider- und Klugscheißerwissen über diesen tollen Ort • Welches Hindernis überwunden werden musste • Unterhaltsames und Fremdschamiges Wichtig: Dieser Podcast erscheint immer freitags und nächste Woche geht es nach Plön! Alle Tourdaten zum Nachhören und Drauf-Freuen: Fehmarn – Folge 133 am 8. Juli 2022 Plön – Folge 134 am 15. Juli 2022 Timmendorfer Strand - Folge 135 am 22. Juli 2022 Pelzerhaken - Folge 136 am 29. Juli 2022 Scharbeutz - Folge 137 am 5. August 2022 Eutin - Folge 138 am 12. August 2022 Dahme - Folge 139 am 19. August 2022 Grömitz - Folge 140 am 26. August 2022 Und so geht‘s: Diese und alle anderen Podcastfolgen gibt es entweder direkt bei unserem Heimatsender, dem Reporter auf www.der-reporter.de unter „Ostsee-Perlen“ oder auf allen gängigen PodcastAPPs wie beispielsweise SoundCloud, Spotify oder Apple Podcasts kostenlos zu hören. Begleitend zu den Podcastfolgen gibt es viele informative, lustige und stellenweise mit hohem Fremdschampotenzial gewürzte Fotos und Videos, die die Ostsee-Perlen auf Instagram (ostsee.perlen) und auf YouTube (derreportertv) teilen. Kontakt: Lob, Kritik, Anregungen, Geschenke und Fragen erreichen die immer gut gelaunten Podcasterinnen per Mail über ostsee.perlen@der-reporter.de, über Instagram oder über Facebook.

Unterhaltsames fahren....

Dr. Bernd Hensch im BB RADIO Mitternachtstalk Er ist seit über 30 Jahren Direktor vom „Schönsten kleinen Zoo Deutschlands“ in Eberswalde und befindet sich auf der „Zielgeraden“, denn 2022 endet seine Dienstzeit. In dieser unglaublichen langen Zeit hat Bernd so viele spannende Geschichten erlebt, dass das mindestens vier Bücher füllen würde. Da er die vorerst aus Zeitmangel nicht schreiben wird, erzählt er einige davon hier in diesem Podcast. Zum Beispiel setze er mit einem ausgewachsenen Löwen ein komplettes Fernsehstudio in Aufregung. Er berichtet aber auch, wie der Zoo von Polizisten mit Maschinenpistolen umstellt wurde, weil ein Tiger ausgebrochen war. Vor einigen großen Tieren musste er in den letzten Jahrzehnten auch weglaufen, da sie ihn zertrampeln oder aufspießen wollten. Die meisten Tiere im Eberswalder Zoo reagieren aber sehr positiv auf ihren „Chef“. Man hat den Eindruck, sie unterhalten sich mit ihm. Dr. Bernd Hensch ist ein unglaublich toller Mensch, ein Freund, ein Kumpel, ein Mann, der zu seinem Wort steht und der es mehr als verdient hat, einmal ausführlich über sein bisheriges, spannendes Leben zu sprechen. Dieser Podcast hat alles: Spannung, Emotionen, viel Unterhaltsames und regt zum Nachdenken an. Hört unbedingt rein, sonst verpasst Ihr etwas!

In der ersten Folge der Staffel 4 führe ich ein sehr unterhaltsames Gespräch mit Steven Schäfer von Watchperformance. Von Uhrenfreunde für Uhrenfreunde:Innen lautet hier ganz klar die Devise. Gemeinsam blicken wir hinter die Kulissen von Watchperformance und sind uns nicht zu schade für uhrige Sprüche und Themen. So findet Ihr Zeitzone: Facebook: Zeitzone (zeitzonepodcast) Instagram: zeitzone_podcast So findet Ihr Watchperformance: Website: https://watch-performance.com/ Instagram: watchperformance_ Enthält Werbung* --- Support this podcast: https://anchor.fm/zeitzone/support

Nach Tines kurzer Auszeit, ist das Zweigestirn des Podcast Olymps wieder vereint. Dokter taucht in die Materie des Wirtschaftswachstums ein und stellt fest, dass die Prognosen irgendwie nicht immer ganz so der Wahrheit entsprechen und da systematische Abweichungen vorliegen. Außerdem stellt sich die Frage, inwiefern Wachstum mit dem Earth Overshoot Day vereinbar ist. Tine hingegen hat es sich zum Auftrag gemacht, Skurriles und Unterhaltsames der Medizingeschichte zu ergründen. Neben unverhofften Kochrezepten, Skandalen und Razzien gibt es in dieser Folge noch eine besondere Aktion, denn König*in von Deutschland möchte mit Deiner Hilfe die DKMS unterstützen im Kampf gegen Blutkrebs. Den Link zur königlichen Aktion erfährst Du in Kürze hier und auf den Social Media Kanälen. Es gibt sogar was zu gewinnen.

Die französisch inspirierte Feinkäserei in Südtirol ist mehr als ein Käsespezialist! Der Geschäftsführer Matthias Messner erzählt dir im Interview, wie Capriz entstanden ist und welch Käse dort produziert werden. Außerdem erfährst du welche Vorzüge Ziegenmilch offenbart und was dich unter dem markanten Dach an der Pustertaler Straße noch erwartet. In der Schaukäserei mit Museum kannst du intensive Einblicke in die Produktion und die Geschichte der Ziege, der Milch und ihrer Verarbeitung zu Käse erleben. Sei gespannt, warum ein Käse für den Südtiroler Freiheitskämpfer Anton Hofer ein Albtraum wäre, für Käseliebhaber aber ein Traum ist und wie Burger und Loden mit von der Partie sind. Hier geht's zur Feinkäserei: http://www.capriz.bz https://capriz.pims-burger.com ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ Feinschmeckertouren In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Der zweite Teil unseres Interviews mit Hansjörg Weis vom Plonhof in Tramin startet mit der Verkostung eines wahren Klassikers - dem Williams. Ohne Übertreibung: Einen besseren haben wir bisher nicht getrunken! Burkhards eindeutiger Kommentar: „Es gibt auch andere, die versuchen, Schnaps zu brennen, aber nicht jeder kann´s“. Hansjörg Weis ist ein Kunsthandwerker am Brennkessel, der die Seele der Frucht in seinen Bränden meisterlich konserviert. Höre, was der eigentliche Obstbauer und passionierte Brenner über Reifezeitpunkt und Gärung verrät und warum die Quitte keinen Fehler verzeiht. Du erfährst, welches Zukunftsprojekt er mit dem „Leben des Weins“ auf der Schiene hat, das wir schon probieren durften, und wo du seine Destillate probieren und kaufen kannst. Floral, Fruchtig, natürlich: So sind die Aromen-Destillate vom Plonhof - einfach was Gutes! Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Die Aromen-Destillate aus Tramin findest du hier: https://www.plonhof.com https://www.wein-suedtirol.it https://www.hofstatter.com ********************************************** Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ Feinschmeckertouren In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

An der Wiege des Gewürztraminers haben wir einen Schnapsbrenner entdeckt, dem seine einzigartige Leidenschaft schon in die Gene gegeben wurde! Hansjörg Weis vom Plonhof in Tramin wollte schon immer die Früchte des eigenen Familienhofes selbst destillieren. Mit seiner kleinen Manufaktur hat er seinen Traum umgesetzt und konzentriert heute Aromen der ganz besonderen Art. Du hörst im Interview, was wichtig ist für und bei der Herstellung von Schnäpsen, wie du Destillate trinken solltest und was gute Brände im Glas auszeichnet. Außerdem erfährst du, warum ein „Roter Hahn“ auch für dich ein wertvoller Tipp ist

Genieß das Leben, wenn du kannst! Du hörst, welches ???-Ereignis uns dazu inspiriert hat, spontan den Alfa Spider zu packen und für ein sonniges Wellness-Wochenende an den Bodensee zu fahren. Wir erzählen dir von goldenen und grandiosen Ausblicken – sowohl landschaftlich wie auch kulinarisch – und ob das Hotel Sonnenhof in Kressbronn auch für dich eine Empfehlung sein kann. Hier geht's zum genussreichen Panoroma-Blick auf den Bodensee: https://sonnenhof-bodensee.de ***************************************************** Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ Feinschmeckertouren In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Die Ostsee-Perlen sind im Weihnachtsstress, doch während die eine noch fleißig Sterne faltet und Marmelade für alle Trainer, Postboten und Nachbarn einkocht, hat die andere kapituliert und sich mit dem druckfrischen Ostsee Magazin und anderen lohnenden Printprodukten des Balticum Verlages zum Entspannen aufs Sofa zurückgezogen. Trotzdem haben sie sich zu einer kleinen Verschnaufpause in ihr Kellerloch/Tonstudio verkrochen und für alle Perlen da draußen wieder jede Menge lohnende Informationen, Skurrilitäten und Unterhaltsames zusammengetragen. Freuen darf man sich auf: Last-Minute-Geschenkideen aus dem Supermarkt, eine kleine Mäuseplage in Neustadt, finanzstarke Vorsätze für 2022, eine echte Polizeimeldung aus Lübeck und Sexuelles aus dem Schwimmbad. Die Ostsee-Perlen sagen: „Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch!“ Die nächste Folge kommt am 7. Januar 2022.

Wir verkosten live die Käse der Learner Hofkäserei aus Südtirol! Du hörst, wie uns die unterschiedlich gereiften und teils affinierten Rohmilchkäse aus dem Eggental schmecken. Warum beim „Latemar“ der Name Programm ist, erfährst du ebenso wie dass uns ein Käse sehr schön an das Baskenland erinnert hat. Der Käsemeister Stefan Köhl verrät dir außerdem, wie du den Bauernhof selbst finden und erleben kannst. Hier geht's zur Hofkäserei Learner: https://hofkaeserei.it ******************************************** Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ Feinschmeckertouren In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Ein Bauernhof, der von den eigenen Kühen die Milch zu Käse verarbeitet, ist die Hofkäserei Learner auf dem Südtiroler Hochplateau in Deutschnofen! Käsemeister Stefan Köhl führt seit acht Jahren den elterlichen Hof und hat seinen Traum von einer eigenen Käserei samt Hofladen verwirklicht. Du erfährst im Interview: warum sich Hessen wie Burkhard (und Constanze vom Noppbräu) hier wohlfühlen, warum es gut für den Käse ist, dass das Südtiroler Grauvieh eine gemütliche Kuh ist,  wie die Viehhaltung und die Käseproduktion funktioniert,  warum die Kühe ihren Wellnessbereich lieben wie Nachhaltigkeit auf dem Learner Hof praktiziert wird, welche Besonderheiten die Reifekeller für die optimale Käseentwicklung erfüllen was Stefan Verbrauchern empfiehlt, um ihren Käse optimal zu lagern und warum er bei der Arbeit Fitnessstudio und Sauna kostenlos dabei hat

Auf dem Südtiroler Hochplateau von Deutschnofen, mitten im dichten Wald und umgeben von satten Wiesen, da liegt die kleine Brauerei „Nopp Bräu“. Sei gespannt, wie eine Fernseh-Journalistin und ein Kunststoff-Ingenieur dazu gekommen sind, völlig abseits von allem Lärm, Trubel und Städten ein „landwirtschaftliches“ Bier zu brauen, bei dem der Begriff Roh-Stoff mit Wert-Stoff gleichgesetzt wird. Hör im Interview mit Constanze und Jochen Bauder vom Nopp Bräu, wie eine spontane Idee an einem Mittagstisch in Asien zum Aussteiger-Bier führte und welche Biere sie produzieren, wie sie schmecken und mit welch wunderschönen Blick du auf 1.300 Höhenmetern eine schöne Jause erleben kannst. Hier geht's zum Noppbräu: http://www.nopphof.eu ********************************************* Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ Feinschmeckertouren ************************************************** In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Kraft tanken am Kraftplatz und deine Balance finden inmitten der Dolomiten – das kannst du im Naturhotel Pfösl! Warum dies sehr viel auch mit der besonderen Kulinarik des Hauses zu tun hat, hörst du im Interview mit dem Chefkoch Markus Thurner. Nachhaltiger und genauer, frischer und ehrlicher, strikt regional – das waren die Herausforderungen bei der Neuausrichtung der Kulinarik im Pfösl. Es sollte dazu passen, dass das Haus dem Klimaneutralitätsbündnis beigetreten ist und mit konkreten, messbaren Maßnahmen seinen CO2 Ausstoß verringern will.  Vor allem aber erwarten dich inspirierende Einblicke in eine hervorragende und ambitionierte vegetarische Küche, in der dich auch Fleisch und Fisch erwarten, aber in ganz besonderer Weise! Markus erzählt, wie er diese Art von Kulinarik entwickelt und was ihn inspiriert, was dich in diesem wunderschönen Naturhotel auf dem Teller erwartet und was das mit dir machen kann.  Der Küchenchef verrät dir ein paar seiner Tricks für guten Geschmack und die Geschichte der original „Bozner Sauce“ sowie sein persönliches Rezept dafür - schau deshalb unbedingt auf unseren Blogbeitrag! Hier geht's zum Naturhotel: www.pfoesl.it Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ Feinschmeckertouren In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Kraft tanken am Kraftplatz und deine Balance finden inmitten der Dolomiten – das kannst du im Naturhotel Pfösl! „Im Pfösl kommen Sie nicht nur der Natur, sondern auch sich selbst ein Stück näher“ – das ist das Credo von Brigitte Zelger, ihrer Schwester Eva und deren Gatten Daniel Maiknecht, die gemeinsam den Familienbetrieb führen. Das Vitalpina Hotel mit markanter Fassade liegt auf dem sonnigen Hochplateau von Deutschnofen in der Nähe von Bozen. Zwischen satten Wiesen und dichtem Wald blickst du vom 35 Grad warmen Infinity-Pool auf die mächtigen Gipfel von Latemar und Rosengarten. Im Interview beschreibt dir Brigitte Zelger, welche besonderen Vorzüge dich dort erwarten, wie Nachhaltigkeit im gesamten Haus und insbesondere auch bei der sehr besonderen Kulinarik gelebt wird. Außerdem verrät dir die ausgebildete und passionierte Kräuterexpertin, wie auch du von diesem Wissen beim Regeneieren und Genießen profitieren kannst und gibt Tipps für Unternehmungen. In der nächsten Episode sprechen wir mit dem Chefkoch Markus Thurner über die Feinheiten und Herausforderungen bei der Neuausrichtung der Kulinarik im Pfösl! Hier geht's zum Naturhotel: www.pfoesl.it Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Amaro Montenegro ist der vielseitige Kräuterbitter aus Bologna! Wir gehen mit Rudi Carraro, dem Markenbotschafter des Hauses und international bekannten Bartender, sowie Matteo Bonoli, dem Master Herbalist und Träger des geheimen Rezeptes direkt in die Produktionsstätte in San Lazzaro. Dort wirst du von den beiden Experten direkt die Details der Herstellung hören - sei gespannt, ob wir am Ende das Geheimnis des Rezepts lüften können

Wir sind einem äußerst geschmackvollen Geheimnis auf der Spur. Mit Amaro Montenegro präsentieren wir dir „die ganze Welt in einem Glas“! Der ganz besondere Kräuterlikör aus Bologna wird seit 1885 nach einem streng geheimen, unveränderten Rezept hergestellt. Für Italiener ist es der Lieblingsbitter. Er steht in Italien in jeder Bar und in jedem Restaurant. In Deutschland ist er noch ein Geheimtipp. Im Interview mit Alessandra Tonelli, der Kommunikationsmanagerin der Gruppo Montenegro, erfährst du alles über dieses fantastische Getränk. Sehr traditionell produziert, unheimlich vielseitig verwendbar und ganz modern interpretierbar zeigt sich dieser klassische Digestivo! Du hörst die Story und den Hintergrund der Entstehung und das (fast ganze

Ganz einfach und doch mit einer sehr beeindruckenden Finesse, so werden dir die Speisen in der Trattoria da Noemi serviert. Selbstgemachte frische Pasta mit saisonalen Zutaten, so wie Mama und Oma es zuhause auch zubereiten. Frittierte und gefüllte Zucchiniblüten. Panierte Pilze mit einer Parmigiano-Käse-Sauce. Na, hast du schon Appetit bekommen?  Dann hör dir jetzt unbedingt die kuriose Geschichte an, wie Maria Cristina zu dieser Trattoria kam. Übrigens liegt sie wunderschön eingebettet in einem alten Palazzo aus dem 14. Jahrhundert. In den Seitengassen lassen sich immer wieder kleine Schätze finden.  Das kannst du hören, wenn wir von Pasta mit frischem Trüffel und hausgemachter Lasagne sprechen. Und auch von einem genussvollen Olivenöl-Schatz, den wir hier entdeckt haben. Darf es vielleicht doch lieber Fleisch sein?  Dann entdecke jetzt die heimische Rinderrasse in der Emilia-Romagna. Zur Ferrareser Küche gehts hier: www.trattoriadanoemi.it Der dort entdeckte Olivenöl-Schatz: https://www.terradibrisighella.it   Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Verträumte, kleine Kanäle und Entengeschnatter, gemütliche Lokale und Aale - das ist Comacchio! Das Mini-Venedig mit seiner ganz besonderen Brücke liegt an der Adriaküste, rund 50 km östlich von Ferrara und ist ein wirklicher Geheimtipp. Alle, die ohne große Touristenströme das italienische „Dolce far niente“ am Wasser genießen wollen, sind hier genau richtig. In dieser wunderschönen kleinen Lagunenstadt macht auch das „süße Nichtstun“ Appetit. Wir erzählen dir, wie uns die Spezialität von Comacchio, der Aal, geschmeckt hat. Du erfährst, warum die einst bedeutende Hafenstadt eine der Perlen in der Po-Ebene und der Emilia-Romagna ist und wie die „cucina lagunara“ alles verbindet! Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Traditionelle Ferrareser Küche in einer modernen Trattoria, das bekommst du in der Cà d'Frara in der Emilia Romagna! Wir haben mitten in Ferrara einen Herrn angesprochen, von dem wir annahmen, er könnte hier wohnen und gerne gut essen – und schon hatten wir wieder eine bombastische Empfehlung! Chefkoch Elia beschreibt seine Küchenphilosophie als eine Erinnerung an Aromen und Geschmacksrichtungen, die mit der Ferrareser Familientradition verbunden ist: Die Sonntagsbrühe, das Slow Cooked Ragù, die frische Pasta vom Nudelholz sind frühe Erlebnisse, die er heute seinen Gästen kredenzt. Modern hingegen ist die elegante und komfortable Umgebung. Ohne unseren (gerne weitergegebenen) Tipp würdest du diese versteckt gelegene Trattoria der Extraklasse wohl kaum finden

Ferrara ist weit mehr als die kleine Schwester von Bologna! Die hübsche, überschaubare Stadt mitten in der Po-Ebene ist sicher eine der Perlen der Emilia-Romagna und ein wirklicher Geheimtipp. Ferrara blickt auf eine interessante Geschichte zurück, in der Weltoffenheit und Wissen auch zu Wohlstand wurden. Welch schöne, alte Gebäude aus Mittelalter und Renaissance du siehst und warum sich Ferrara von vielen anderen italienischen Städten tatsächlich etwas unterscheidet, welche nützlichen und kulinarischen Tipps wir für einen Besuch – auch bei 37 Grad

Bologna, la grassa, la rossa, la dotta: Allein der Klang ihrer Beinamen ist poetische Musik in den Ohren aller Feinschmecker und Italien-Liebhaber! Wir sind wieder live mit dir unterwegs in der Hauptstadt der Region Emilia-Romagna und quatschen unsere Tipps für dich direkt vor Ort ins Mikro! Warum die große Fliesenmesse da für uns weniger interessant ist als die authentischen Leckereien der Stadt, dürfte auf der Hand liegen

Bologna auf deinem Teller – das bekommst in der Trattoria Dal Biassanot!  In der Via Piella 16/a mitten in der Altstadt prangt unter dem Portikus, wie der typische Arkadengang auch genannt wird, eine schwarze Katze auf dem weißen "Biassanot"-Schild. Warum die Katze aber gar nichts mit dem Namen der Trattoria zu tun hat, erfährst du am Ende der Podcastfolge

Bologna, die Hauptstadt der Region Emilia-Romagna, ist ein Paradies für Feinschmecker! Die Region steht für einige der bekanntesten Pastagerichte sowie viele Fleisch-, Käse- und Weinspezialitäten.  Wir sind live mit dir unterwegs im Centro storico der wunderschönen italienischen Stadt am nördlichen Apennin und quatschen unsere kulinarischen, kulturellen und sonstigen Tipps für dich direkt vor Ort ins Mikro! Welche Pasta den Nabel der Liebesgöttin Venus darstellt und warum es Spaghetti Bolognese gar nicht gibt, wo du die beste Mortadella findest und welch außergewöhnliche Gaumenfreuden dir Ciccioli und Salame rosa versprechen, das hörst du heute! Auch historische und kulturelle Sehenswürdigkeiten gibt es zuhauf –, grandiose Plätze und beeindruckende Basiliken eingeschlossen. Tauch mit uns ein ins mediterrane Gewimmel der Gassen dieser bezaubernden Stadt, die vor Feinkostläden und Enotecas, Metzgereien und Markthallen nur so strotzen, von mittelalterlichen Arkadengängen gesäumt sind und zwei „Zwillings“-Türme beherbergt, die ein wenig an Manhattan erinnern! Unsere heutigen Empfehlungen: https://www.facebook.com/MercatodiMezzoBologna/ https://salumeriasimoni.it https://www.tamburini.com Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ Feinschmeckertouren In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

„Käse und Wein macht jeder“ dachte sich Hubert Stockner und bietet Proben seiner veredelten Rohmilchkäse lieber mit Bier und Bergapfelsaft an, obwohl er aus dem Weisswein-dominierten Eisacktal stammt! Heute hörst du eine ganz besondere Verkostung von fünf Käsen mit passendem Craftbier-Pairing, die wir mit dem Käsemeister und Biersommelier direkt in seinem Genussbunker bei St. Lorenzen im Südtiroler Pustertal aufgenommen haben. Die Käse aus einem Natursteinbunker aus Weltkriegszeiten, der als Reifungshöhle dient, haben allein schon eine ganz besondere, einmalige Note. Die Kombination mit passenden Bieren garantieren aber ein einzigartiges Genusserlebnis! Außerdem verrät dir Hubert, wen er zu Rate zieht, um neue Käsevariationen zu veredeln. Hier geht's zum Genussbunker: https://genussbunker.it   Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Rohmilchkäse sind Hubert Stockner´s Leidenschaft! Und die veredelt der Käsemeister und Fromelier im außergewöhnlichsten Käsekeller, den wir je gesehen haben: Ein Natursteinbunker aus Weltkriegszeiten dient ihm als Reifungshöhle für seine exquisiten Südtiroler und internationalen Käsespezialitäten. Im Bunker in Montal bei St. Lorenzen im Südtiroler Pustertal pflegt Hubert seine hochwertigen Rohlinge von ausgewählten Käsereien und Alpsennereien aus dem Alpenraum über Monate bzw. Jahre. Hör im Interview mit Hubert Stockner, welches Geheimnis seinen Käsen die ganz besondere, einmalige Note gibt! Und freu dich schon auf nächste Woche: Da verkosten wir mit dem Diplom-Biersommelier seine bunkergereiften Käse mit Craft Bier – ein einzigartiges Genusserlebnis! Hier geht's zum Genussbunker: https://genussbunker.it   Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Bei einem wunderbaren Wein-Nachmittag bei und mit Elena Walch hat die sympathische Ausnahme-Winzerin auch ihre Weine mit uns verkostet. Wie Elena Walch uns in ihrem Bistro in Tramin ihre Rotweine präsentiert hat und wie wir diese empfinden, dass hörst du heute! Folgende Rebsorten wirst du in teils verschiedenen Qualitäten kennenlernen: Charmanterweise begann die „rote Reise“ mit einem außergewöhnlichen Rosé, dessen Farbe dich etwas ganz anderes vermuten lässt, als du am Gaumen hast! Warum der „20/26“ heißt, verrät dir Elena Walch in der Podcastfolge Den Kalterer See Auslese und wann der Vernatsch am schönsten ist Den Blauburgunder „Ludwig“ und was Deutsche und Italiener zu diesem Wein assoziieren Den Lagrein als „Selezione“ und Riserva Vigna "Castel Ringberg" Lerne in Folge 217 die Weißen kennen und erfahre in Folge 216 Elena Walch´s Pionier-Weg in Südtirol und welche Grundsätze in Weinberg und Weinkeller die gelernte Architektin verfolgt. Hier geht's zu https://www.elenawalch.com/de/ ************************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Bei einem wunderbaren Wein-Nachmittag bei und mit Elena Walch hat die sympathische Ausnahme-Winzerin auch ihre Weine mit uns verkostet. Wie Elena Walch uns in ihrem Bistro in Tramin ihre Weißweine präsentiert hat und wie wir diese empfinden, dass hörst du heute! Folgende Rebsorten wirst du in teils verschiedenen Qualitäten kennenlernen: was der Bronner ist und was PIWI bedeutet den Weißburgunder „Kristallberg“  den Grauburgunder Kastel Ringberg den Sauvignon blanc den Gewürztraminer Elena Walch erzählt dabei etwas über Mineralität und Ausbau, Lagerfähigkeit und Lagerbedingungen, die Stilistik ihrer Weine und Speisenempfehlungen, den Unterschied zwischen „Selezione“ und Lage / Vigna, ein klares Preisgefüge und warum es wichtig es ist, Etiketten richtig zu lesen