Podcasts about Fonio

La decisione del governo americano di vietare agli stranieri l'uso dei più avanzati modelli di frontiera di Anthropic, per motivi di sicurezza nazionale, è il primo evidente caso nell'ambito dell'Intelligenza Artificiale di quanto la tecnologia sia oggi un fattore di supremazia geopolitica. E chi ha i sistemi più potenti può decidere chi li usa e quando spegnerli. Enrico Pagliarini ne parla con Edmondo Orlotti, fondatore di Tiberion.ai ed esperto di infrastrutture AI.Con Maicol Verzotto, co fondatore di Soource, startup bolzanina che ha chiuso un round di 3 milioni di euro per fornire servizi basati su intelligenza artificiale applicata alle operazioni di procurement, parliamo di innovazione e automazione delle attività svolte dagli uffici acquisti delle aziende.Una piattaforma con intelligenza artificiale per gestire la comunicazione aziendale omnicanale. È la tecnologia sviluppata da Fonio, startup austriaca che ha recentemente chiuso un round di finanziamento del valore di 14, 6 milioni di euro. Abbiamo testato alcune funzionalità della piattaforma e chiesto a Marco Caputo, country manager per l'Italia, di spiegarci come funziona e quali dati usa.E come sempre in Digital News le notizie di innovazione e tecnologia più importanti della settimana.

Eigentlich wollte fonio.ai den nächsten Fundraise noch hinauszögern. Dann kam 20VC – ohne offiziellen Prozess und ohne Pitch Deck. Am Ende steht eine Seed-Runde über 14,6 Millionen Euro, angeführt vom Londoner Fonds 20VC, bei einer Bewertung von 120 Millionen Euro. "Sie haben uns pre-emptet", beschreibt Co-Founder und CEO Daniel Keinrath die Runde selbst.Warum das so kam – und wie das Wiener KI-Startup in weniger als zwei Jahren auf über 7.000 Kund:innen und die Marktführerschaft im DACH-Raum gewachsen ist – erklären Keinrath und CCO Alexander Brix im brutkasten-Talk. Aus dem KI-Telefonassistenten soll nun eine vollständige Omnichannel-Plattform für die Kundenkommunikation werden.Im Gespräch außerdem: die Technologie hinter natürlich klingenden KI-Anrufen, die internationale Expansion mit neuen Büros unter anderem in New York und Paris, warum das Headquarter bewusst in Wien bleibt – und warum Keinrath einen Exit ausschließt und stattdessen auf einen Börsengang zielt.

120 Millionen Euro - das ist die neue Bewertung des österreichischen AI-Startups Fonio, das sich in kurzer Zeit zum Marktführer für KI-Telefonie aufgeschwungen hat. Jetzt folgt die neue FInanzierungsrunde, die 14,6 Millionen Euro schwer ist und dazu dient, das Geschäft in Europa und den USA auszubauen.Wie das alles gelaufen ist und was am Plan steht, das verrät uns heute im Podcast CEO und Mitgründer Daniel Keinrath, der Fonio erst 2024 gemeinsam mit Matthias Gruber gründete. Die Themen:

In diesem Deep Dive spricht Markus mit Daniel Keinrath, CEO und Co-Founder von Fonio AI. Fonio baut KI-Telefonassistenten für KMUs und hat seit dem Start vor 18 Monaten knapp 10.000 Unternehmenskunden in ganz Europa gewonnen.Daniel erzählt, wie er über eine Event-Agentur zum Unternehmer wurde, was er aus dem Verkauf seines ersten Startups Get Nano gelernt hat, und warum er Fonio bewusst im DACH-Raum gegründet hat, obwohl  Voice AI damals vor allem in San Francisco ein Thema war.Im Gespräch geht es um das technische Herzstück von Fonio, nämlich den eigens entwickelten Orchestration Layer inklusive einem selbst trainierten Modell zur Turn Detection, um den bootstrapped Start und die Angel-Runde über 3 Mio. Euro im Oktober 2024, sowie um die Expansion in sechs Märkte und den bevorstehenden Einstieg in die USA. Außerdem: Warum Fonio WhatsApp als zweiten Kanal launcht und was das langfristige Ziel als "Operating System für KMUs" bedeutet. Production: Hanna MoserMusik (Intro/Outro): www.sebastianegger.com

Dr. Beckett welcomes Ray Fonio aka Ray from Philly to discuss the 2026 Baseball Card Hall of Fame ballot, reminds viewers to vote by May 14 at www.thesportscardhalloffame.com, and reviews how the process works: separate pre-war and post-war ballots with 25 cards each, selecting five per ballot. Dr. Beckett explains his voting philosophy balancing rarity and demand, then walks through key pre-war candidates including Old Judge, T206, Cracker Jack, and the 1925 Exhibit Lou Gehrig, plus thoughts on error cards and oversized issues. For post-war, he highlights choices and debates around regional and modern cards, including 1947 Bond Bread Jackie Robinson, 1949 Bowman Roy Campanella, 1950 Toleteros Josh Gibson, 1968 Topps 3D Clemente, and 1980 Charlotte O's Cal Ripken, and discusses potentially splitting the post-war era and creating separate ballots for non-mainstream issues.   00:54 Pre War Picks Old Judge Icons 01:20 Shoeless Joe and Rarity Theory 02:27 T206 Errors Doyle vs Magie 04:28 Turkey Reds and Oversize Regrets 05:55 Cracker Jack and Exhibit Gehrig 07:18 Diamond Stars and Write In Ideas 09:36 Campanella and Josh Gibson Spotlight 13:20 Clemente 3D Ripken and Modern Cards 16:52 Rethinking Eras Mainstream vs Oddball    

KI-Modelle sind mittlerweile so weit fortgeschritten, dass sie komplexe Telefonate in Echtzeit führen können. Daniel Keinrath, Co-Founder von Fonio.ai, nutzt diese Entwicklung, um die Erreichbarkeit von Unternehmen grundlegend zu verändern. Sein Ansatz: Ein KI-Telefonassistent, der Anrufe wie ein Mensch entgegennimmt, Termine koordiniert und Anfragen qualifiziert – ohne dass eine menschliche Telefonzentrale besetzt sein muss.

Daniel Keinrath baut mit Fonio eines der am schnellsten wachsenden Startups in Europa und will bis Ende 2026 €60M ARR erzielen. In dieser Folge erklärt Daniel, warum sie sich bewusst für KMUs statt Enterprise entschieden haben, warum Go-To-Market in Commodity-Märkten wichtiger ist als das Produkt, warum ROI am Anfang wichtiger ist als Brand und wie Fonio 30 neue Creatives pro Woche produziert und jeden funktionierenden Channel ausmaxed. Diese Folge ist für alle, die verstehen wollen, wie man ein SaaS-Startup wirklich schnell skaliert.

Sie klingt nicht müde. Sie macht keine Fehler aus Unachtsamkeit. Und sie fragt nicht nach Feierabend. Daniel Keinrath hat fonio gegründet und baut Stimmen, die einfach funktionieren. Seine KI telefoniert, bucht Termine, beantwortet Fragen – so gut, dass der Unterschied zum Menschen nebensächlich wird. Nicht, weil sie menschlich sein will, sondern weil Effizienz irgendwann überzeugender ist als Authentizität.Daniel rechnet nicht mit Zukunft, sondern mit Gegenwart. Wer wartet, bis KI perfekt ist, verliert Zeit. Und wenn es etwas gibt, das fonio nicht hat, dann ist es Zeit. Die Nachfrage wächst exponentiell, das Angebot auch: In Kürze kommt zum Sprechen und das Schreiben hinzu. Dann kümmert sich die KI von fonio auch um Emails und Nachrichten.Daniel betont: Der Durchbruch passiert nicht beim letzten Prozent Natürlichkeit, sondern dort, wo es praktisch wird. fonio setzt deshalb nicht auf ein allwissendes Modell, sondern auf ein Orchester spezialisierter Systeme: zuhören, verstehen, antworten – modular, austauschbar, auf europäischer Infrastruktur. Unabhängigkeit als Architekturprinzip.Dahinter steckt eine größere These: Technologie ist kein Selbstzweck, sondern ein Hebel. Entlastung statt Ersatz. Wertschöpfung dort, wo heute noch Warteschleifen, Überlastung und verpasste Anrufe stehen. First-Level-Support als einer der größten Arbeitsmärkte der Welt – und einer der repetitivsten. Wer hier automatisiert, gewinnt Zeit, nicht nur Kosten.Unbequem wird es beim Wissen. KI zeigt gnadenlos, was Unternehmen nie sauber aufgeschrieben haben. Implizite Erfahrung ist kein Schutzraum mehr, sondern ein Risiko. Struktur schlägt Bauchgefühl.Am Ende bleibt eine Freiheit, die Druck macht: Europa kann Weltklasse bauen. Nicht mit moralischem Bonus, sondern mit besseren Produkten. Der riskanteste Schritt ist, ihn nicht zu gehen.Zu Gast:Daniel Keinrath, Gründer von fonioCreate your podcast today! #madeonzencastr

Special Episode: Ray Fonio of the Football Card Hall of Fame joins us to go over the 45 cards up for possible induction as the 4th Class. Top 5 vote getters will get in. Vote for your favorite 10 here:https://docs.google.com/forms/...Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/sports-card-nation-podcast--4761791/support.

KI am Telefon polarisiert: Die einen denken an blecherne Hotline-Menüs, die anderen an die „Vertriebs-Revolution“. Ich teile unsere echten Learnings aus Tests mit Telefon-KI (u. a. Fonio): wie menschlich das heute klingt, wo sie brutal gut ist (Skripte, Einwände, Terminierung) – und wo sie immer noch peinlich abstürzt (alles Unvorhersehbare). Plus: der wichtigste Use Case für KMU, damit Leads nicht mehr einfach versickern. Wenn du „KI-Telefonie“ hörst, hast du wahrscheinlich sofort diese Hotline im Kopf: Warteschleifenmusik, „drücken Sie die 1“, und du willst einfach nur auflegen. Genau deshalb polarisiert das Thema so – weil viele glauben, das sei nur die nächste Stufe derselben Katastrophe. Aber das ist nicht das, worüber wir hier reden. Moderne Telefon-KI kann inzwischen Gespräche so natürlich führen, dass manche Menschen es gar nicht merken – solange nichts „Menschliches“ dazwischenfunkt. Wir nutzen dafür Fonio und haben in den letzten Wochen und Monaten wirklich viele Testgespräche geführt, reingehört, nachgeschärft, wieder getestet. Und ja: die Stimmen sind erstaunlich gut. Nicht perfekt – eher so „80% eines richtig guten Vertrieblers“. Es gibt noch Ausrutscher, die dich sofort enttarnen können: komische Betonungen, falsche Pausen, Jahreszahlen, die plötzlich wie ein Roboter rausfallen („2014“ wird zu „zwei-null-eins-vier“ oder ähnlich). Das Gute: Du kannst der KI diese Aussprache konkret beibringen. Das Schlechte: Du musst es eben auch wirklich tun – und zwar iterativ. Der eigentliche Gamechanger ist aber nicht „die perfekte Stimme“, sondern das System dahinter: du baust dir eine Verbesserungsschleife, indem du Gespräche transkribierst, Feedback gibst und den Prompt weiterentwickelst (bei euch läuft das über ChatGPT/Gemini/Perplexity; Gemini im Google AI Studio fandet ihr für diese Prompt-Iteration besonders stark). Und dann merkst du: KI hat eine Superkraft, die Menschen selten dauerhaft hinkriegen – sie hält sich an den Leitfaden. Kein links, kein rechts, kein „heute probier ich mal was anderes“. Genau das ist im Presetting Gold wert. Aber jetzt kommt die ehrliche Grenze: Sobald etwas Unvorhergesehenes passiert, wird's wacklig. Ein „ja“ in den falschen Moment, ein Kind im Hintergrund, ein Zwischenruf – Dinge, die für uns komplett normal sind – können die KI aus dem Konzept werfen. Und dann führt sie Gespräche weiter, die keinen Sinn mehr ergeben. Das ist der Grund, warum KI-Telefonie für euch aktuell nicht der „heilige Gral“ ist und in den nächsten 3–5 Jahren auch nicht den kompletten Vertrieb ersetzt. Deshalb ist euer Setup bewusst schlank: Die KI macht nicht das Closing. Sie füllt die Lücke zwischen Lead-Generierung und dem echten Gespräch. Sie ruft Leads an, prüft Interesse und Bedarf, behandelt Standard-Einwände („keine Zeit“, „schicken Sie Infos“, „rufen Sie später an“) und wenn's passt, bucht sie direkt einen Termin im Kalender – inklusive Protokollierung im CRM und interner Benachrichtigung. Und ja: Skalierung ist absurd – theoretisch hunderte Anrufe, sogar parallele Gespräche. Nur: nur weil man es kann, heißt nicht, dass man Menschen nerven sollte. Die wichtigste Frage am Ende ist deshalb nicht „ersetzt KI meinen Vertrieb?“, sondern: Versickern bei dir Leads, für die du bereits Geld bezahlst? Wenn du für Google Ads oder Meta Ads Budget ausgibst und dann niemand konsequent nachfasst, ist das nicht ineffizient – das ist ein Loch im Eimer. Genau da kann Telefon-KI heute schon richtig liefern. Und in der nächsten Folge geht's dann noch tiefer in Vor- und Nachteile und weitere Praxiserfahrungen.

Die Gerüchteküche hat schon ordentlich gebrodelt, aber nun ist es raus: Das österreichische KI-Startup fonio.ai gibt bekannt, dass es in einer neuen Finanzierungsrunde 3 Millionen Euro eingesammelt hat. Unter anderem kommt mit Sequoia Scout einer der ganz großen Namen im VC-Business an Bord. Die Wachstumspläne sind nun enorm, und über alle dem schweben große Fragen in Sachen KI-Souveränität in Europa und AI-Blase.Über all das sprechen wir heute im Podcast mit Mitgründer und CEO Daniel Keinrath. Die Themen:

fonio.ai 2.3: Warum zu schnelle KIs plötzlich ein echtes Problem sind Die neueste Version der KI-Infrastruktur bringt Tempo – und neue Herausforderungen. Die Entwicklung von fonio.ai schreitet mit großen Schritten voran. Mit Version 2.3 steht nicht nur ein weiteres Funktionsupdate an, sondern ein echter technischer Meilenstein. In dieser Episode spreche ich über die massiven Infrastrukturänderungen hinter dem neuesten Release, warum die KI plötzlich zu schnell reagiert – und was das für den Einsatz in echten Business-Cases bedeutet. Besonders für KMUs eröffnet das neue Möglichkeiten – aber auch neue Herausforderungen. Daniel Keinrath auf LinkedIn: LinkedIn - https://www.linkedin.com/in/danielkeinrath/ Was sich mit fonio.ai 2.3 wirklich verändert hat Während frühere Versionen wie 2.1 oder 2.2 vor allem neue Features wie kreative Steuerung oder bessere Spracherkennung gebracht haben, ist 2.3 ein echter Gamechanger in Sachen Geschwindigkeit. Die Antwortlatenz liegt jetzt bei unter 800 Millisekunden – in mehr als der Hälfte aller Calls. Das fühlt sich fast wie Echtzeit an. Das Problem? Die KI wird zu schnell. Sie reagiert teilweise, bevor der Mensch fertig gesprochen hat. Das erfordert eine ganz neue Präzision im Timing – und stellt die Turn-Taking-Logik vor große Aufgaben. Geschwindigkeit ist gut – aber Kontrolle ist besser Das neue Level an Reaktionsgeschwindigkeit klingt beeindruckend, bringt aber neue Herausforderungen mit sich. Denn eine KI, die zu früh antwortet, kann Gespräche unnatürlich wirken lassen oder sogar wichtige Infos überhören. Hier kommt die sogenannte Turn-Didaction ins Spiel – also die Fähigkeit der KI zu erkennen, wann jemand wirklich fertig ist oder nur eine Pause macht. Genau daran arbeitet das Team hinter fonio.ai gerade mit Hochdruck, um die Balance zwischen Tempo und Gesprächsqualität wiederherzustellen. fonio.ai vs. Parloa – gleiche Technik, unterschiedliche Zielgruppen Im Vergleich zu Mitbewerbern wie Parloa zeigt sich, wie stark der Fokus auf KMUs die Produktstrategie beeinflusst. Während Parloa Enterprise-Lösungen mit langen Sales-Zyklen und individuellen Setups bietet, ist fonio.ai auf direkte Einsatzfähigkeit und schnelle Integration ausgelegt. Technologisch basieren beide auf ähnlicher Infrastruktur – doch fonio.ai macht daraus ein skalierbares Tool für den Mittelstand, das sofort einsatzbereit ist und sich flexibel anpassen lässt. Fazit: Geschwindigkeit ist kein Selbstzweck Mit Version 2.3 betritt fonio.ai eine neue Ära – aber nicht ohne Nebenwirkungen. Die extreme Reaktionsgeschwindigkeit bringt beeindruckende Möglichkeiten, erfordert aber auch feinjustierte Steuerung. Für KMUs bedeutet das: ein noch leistungsfähigerer Voice-Bot, der näher am Live-Gespräch ist als je zuvor. Gleichzeitig zeigt sich, wie wichtig eine durchdachte Gesprächsführung und klare Grenzen für KI-Systeme bleiben – selbst wenn sie technisch zu Höchstleistungen fähig sind. Noch mehr von den Koertings ... Das KI-Café ... jede Woche Mittwoch (>350 Teilnehmer) von 08:30 bis 10:00 Uhr ... online via Zoom .. kostenlos und nicht umsonstJede Woche Mittwoch um 08:30 Uhr öffnet das KI-Café seine Online-Pforten ... wir lösen KI-Anwendungsfälle live auf der Bühne ... moderieren Expertenpanel zu speziellen Themen (bspw. KI im Recruiting ... KI in der Qualitätssicherung ... KI im Projektmanagement ... und vieles mehr) ... ordnen die neuen Entwicklungen in der KI-Welt ein und geben einen Ausblick ... und laden Experten ein für spezielle Themen ... und gehen auch mal in die Tiefe und durchdringen bestimmte Bereiche ganz konkret ... alles für dein Weiterkommen. Melde dich kostenfrei an ... www.koerting-institute.com/ki-cafe/ Mit jedem Prompt ein WOW! ... für Selbstständige und Unternehmer Ein klarer Leitfaden für Unternehmer, Selbstständige und Entscheider, die Künstliche Intelligenz nicht nur verstehen, sondern wirksam einsetzen wollen. Dieses Buch zeigt dir, wie du relevante KI-Anwendungsfälle erkennst und die KI als echten Sparringspartner nutzt, um diese Realität werden zu lassen. Praxisnah, mit echten Beispielen und vollständig umsetzungsorientiert. Das Buch ist ein Geschenk, nur Versandkosten von 9,95 € fallen an. Perfekt für Anfänger und Fortgeschrittene, die mit KI ihr Potenzial ausschöpfen möchten. Das Buch in deinen Briefkasten ... https://koerting-institute.com/shop/buch-mit-jedem-prompt-ein-wow/ Die KI-Lounge ... unsere Community für den Einstieg in die KI (>2800 Mitglieder) Die KI-Lounge ist eine Community für alle, die mehr über generative KI erfahren und anwenden möchten. Mitglieder erhalten exklusive monatliche KI-Updates, Experten-Interviews, Vorträge des KI-Speaker-Slams, KI-Café-Aufzeichnungen und einen 3-stündigen ChatGPT-Kurs. Tausche dich mit über 2800 KI-Enthusiasten aus, stelle Fragen und starte durch. Initiiert von Torsten & Birgit Koerting, bietet die KI-Lounge Orientierung und Inspiration für den Einstieg in die KI-Revolution. Hier findet der Austausch statt ... www.koerting-institute.com/ki-lounge/ Starte mit uns in die 1:1 Zusammenarbeit Wenn du direkt mit uns arbeiten und KI in deinem Business integrieren möchtest, buche dir einen Termin für ein persönliches Gespräch. Gemeinsam finden wir Antworten auf deine Fragen und finden heraus, wie wir dich unterstützen können. Klicke hier, um einen Termin zu buchen und deine Fragen zu klären. Buche dir jetzt deinen Termin mit uns ... www.koerting-institute.com/termin/ Weitere Impulse im Netflix Stil ... 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In einer neuen Folge des brutkasten-Talks spricht Daniel Keinrath, Co-Founder und CEO von fonio.ai, über den rasanten Aufbau seines Startups. Gemeinsam mit Matthias Gruber gründete er Ende letzten Jahres das Unternehmen mit dem Ziel, Telefonate mithilfe von Künstlicher Intelligenz zu automatisieren. Schon heute betreut fonio.ai rund 2.500 Kund:innen aus unterschiedlichsten Branchen - von Hausverwaltungen über E-Commerce bis hin zu Autohäusern und Hotels.Keinrath erklärt, weshalb fonio.ai bewusst auf Bootstrapping statt klassisches VC-Funding setzt, wie sich das Unternehmen durch seine eigene Technologie klar von internationalen White-Label-Anbietern abgrenzt und warum die KI bereits vier von fünf Anrufen zuverlässig übernimmt. Außerdem spricht er über die Übernahme des Linzer Startups fluently und die nächsten großen Schritte: den Ausbau zu einer Omni-Channel-Lösung, die auch E-Mail- und WhatsApp-Kommunikation umfasst, sowie die geplante Expansion in weitere europäische Märkte.

Have you tried Dubai chocolate, hot honey or the fruit sando? They're just a few examples of viral food trends which got everyone talking on social media. Rumella Dasgupta talks to creators and product developer to find out how much work goes into creating the next big thing in food. She hears how there's often years of work behind the product that seems to suddenly be the latest craze. It might look as though some food trends go viral overnight, but entrepreneur Mike Kurtz explains how creating his brand Mike's Hot Honey took years of hard work. Product developers Katie McDaid and Robert Craggs tell Rumella how their jobs involve travelling the world to find the next big thing in food. Plus chef and food writer Pierre Thiam, explains how he's been working tirelessly for decades to bring the ancient West African grain Fonio to worldwide attention. We'd love to hear about the viral foods you've tried and what you thought of them. You can email the team at thefoodchain@bbc.co.uk Producer: Lexy O'Connor

Run it Red for September 2025 is here! This one features fresh, recent and unreleased cuts from the likes of Rodhad, Mark Broom, Annie Hall and Joe Milli, some ‘Just for fun' re-edits of Obscure Shape, Honey Dijon and Confidential Recipe plus an edit of Heiko Laux and Steve Rachmad i did purely for my own sets in 2011/2012 that is soon going to drop on the excellent, Kanzleramt. Much love for the ongoing support and big ups to the labels / artists (full tracklist below!). Sims x Hit the charity links if you can, too... Charity Link: fanlink.tv/Charities Spotify Playlist: bit.ly/RUNITREDSPOTIFY Upcoming tour dates: bit.ly/BenSimsBIT 1. Ray Kajioka - Nord Hammer. Frameworks 2. Zarco - Spacetool. PRT WRX 3. Nørbak & Temudo - Rasteira. Hayes 4. Studyman - As U Like the Arpeggio. Metrohm 5. DisX3 - Splinters. Lila 6. PTTRNRCRRNT - Virtual 2. Immaterial.Archives 7. Pyramidal Decode - Fiammata. PHYR 8. Truncate - Lonely Night. Clergy 9. Ikari - Rubber Membrane. Inguma 10. 1morning - Like A Funk Machine. SEVEN 11. Uncertain - Nasty. Rekids 12. Andre Luki - Incorrect Conductor. Arido 13. Dynamic Forces - Driven. Symbolism (Forthcoming) 14. Daryl Stay - Ah Yeah. Ploy 15. Rødhåd - Lift Off. Air Texture 16. PTTRNRCRRNT - Virtual 1. Immaterial.Archives 17. Techflex - Liquidus. Naked Lunch 18. Telegrama - Caldas 02. Milagrosa 19. Fixon - Panama Cut (Truncate Remix). ANOAH 20. Uncertain - Push. Rekids 21. Heiko Laux & Steve Rachmad - The Viking (Ben Sims Edit). Kanzleramt (Forthcoming) 22. Laurel - Initium. Mind Medizin 23. RARÓG - Resilience. Antimodus 24. MMØ - Mutuo. FatGrooves 25. Trismus - Weird Looking Fellah. Hayes 26. Telegrama - Caldas 04. Milagrosa 27. Lando - You and Yours. Face To Face 28. Lando - Freex. Face To Face 29. Ø [Phase] - Change Agent. Modwerks 30. Soulmate - Untitled. Unreleased 31. Lost Loops - Nv99Ps_Rec02_2506. Life 32. Parde Grilon - Insensitive. Registros Siderales 33. Lost Loops - Shjmx_01Vdis_2500. Life 34. Metapattern - Rockets. ANOAH 35. Phyc - O Golpe Do Estelionatário. Unknown 36. Fixon - UFO Wrangler. Hardgroove (Forthcoming) 37. Confidential Recipe - Work It For Luv. Illegal Alien  ** 38. Henko ES - Haru. Fonio 39. Makaton - Debris Field. Rodz Konez 40. Aske - Bending Of Time. Primitive State 41. Electric Rescue - Aygo (L'ombre Remix). Skryptom 42. E.D.A.L. - Geistige Bewegung. Arido 43. Tonyy - Gradient. Edit Select 44. Kaan Pirecioglu - Spellbound. Float 45. DisX3 - Freq Mode. Lila 46. Honey Dijon & Channel Tres feat Sadie Walker - Show Me Some Love  (Shake The Earth Extended Remix). Classic ** 47. Mathias Kaden - Freedom (Instrumental). Rekids 48. Daryl Stay - Chroma. Ploy 49. Mark Broom - M-Tallic. Unreleased 50. Joe Milli - Expressions. Livity Sounds 51. Soulmate - Untitled. Unreleased 52. Charlton - Chocolate Haze. Inguma 53. Obscure Shape - Zwei Seiten. Clergy  *Sims JFF Edit 54. Lost Loops - Instr_Antkk3_2501. Life 55. Pyramidal Decode - Eternità. PHYR 56. Deluka - Tribal Waves. No Signal 57. Aske - Occultation. Primitive State 58. DC11 - Someone Who Clearly Doesn't Give A Fuck. Planet Rhythm 59. Trismus - The Gap. Hayes 60. ópax - Bell Dent. Air Texture 61. Petit Beurre - Dedra. Metrohm 62. Juri Heidemann - HLLLLL. Pengan 63. Joe Milli - Look Again. Livity Sounds 64. Annie Hall - Ability To Multitask. Delsin 65. Kosh - Breaksit. Cragie Knowes *Sims JFF Edit **RB  JFF Edit

The Basketball Card Hall of Fame is now open and voting has begun for its ignagural class.  We speak to lRay Fonio and I disclose my votes.   Vote here:  https://sites.google.com/view/... Follow us on Social Media:  Website:https://www.sportscardnationpo....com https://linktr.ee/Sportscardna...   E-Mail us at: hobbyquickhits@gmail.com Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/sports-card-nation-podcast--4761791/support.

In the latest episode of The Food Talk Show, host Ollie Lloyd talks to Philip Teverow, co-founder and CEO of Yolélé, a brand pioneering the development of fonio, a grain that you might not have heard of but has tremendous potential. Fonio is not just any grain; it's a “gluten-free ancient grain that cooks in five minutes and is drought tolerant," emphasises Philip. Women in West Africa traditionally cultivate the grain as a subsistence crop. However, Philip and his business partner, legendary NY chef, Pierre Thiam, envision fonio as a grain that can support livelihoods through sustainable agriculture. Their mission began when Pierre tried to create a cookbook using authentic ingredients and realised there was a broader opportunity to create something altogether new with Teverow. Teverow explains that fonio has challenges at its core: "It's very easy to grow, but hard to process due to its tiny grain size." The technical complexity of processing fonio involves removing an inedible hull from a minuscule grain. Despite these obstacles, the potential market for this grain appeals to major food companies, not just for its nutritional properties but also for its alignment with organisations' sustainable development goals. The journey from conception to commercialisation began when they found a willing retail partner. “Whole Foods became our testing ground,” Philip explains, where they started by promoting fonio in a single Harlem store as a raw ingredient. The grain and its incredible story immediately got media attention, bringing Yolélé into the spotlight. Pretty quickly, global food companies started showing interest in incorporating fonio into their products, but there is still a lot of work to be done regarding the process. The driving factor in fonio's potential lies in its versatility and its environmental promise. “Fonio can substitute for less sustainable grains, like rice or corn,” states Philip, highlighting its minimal water and carbon footprint. Its adaptability is evident in sectors beyond just whole grain consumption, finding its place in brewing, as well as in making crisps and flour and Yolélé already offer a number of these products direct to consumers.  Philip's approach resonates with a broader outlook: supporting smallholder farmers in West Africa while maintaining the identity of fonio as an indigenous crop. Despite the steep capital required to scale processing, the commitment to fully industrialise production persists, balancing their commercial scale with the sustainability ethos. Philip envisions a food system where fonio is just the beginning. He aims to incorporate multiple crops into this new regenerative agriculture model to support biodiversity and sustainable farming practices.

The Craft Brewers Conference was held in Indianapolis last month and at the ingredients supplier booths, amid the talk of new hop varieties, there were several beers brewed with non-traditional grains. That's worthy of a closer look and on this episode you'll hear from two brewers - Garrett Oliver of the Brooklyn Brewery and Sandy Boss Febbo of Bang Brewing - who are all in on Fonio and Kernza. The BYO Nano Podcast Episode 65  is sponsored by:RahrBSG / Gambrinus IPA MaltGambrinus IPA Malt possesses an elusive color falling between very pale pilsner and golden pale ale malt. Tailor-made to complement contemporary West Coast IPAs, it provides balancing sweetness and body in the presence of piney, juicy, and tropical hop profiles. Delivering a delicate profile of bread, toast, grain, and slight nuttiness, Gambrinus IPA Malt is a workhorse base malt. Available now as the latest addition to the premier range of brewing malts offered by RahrBSG. More info at: rahrbsg.com/gambrinus-ipa-malt/Five Star ChemicalsBig news, brewers—Five Star Chemicals Saniclean PAA Pro officially launched at CBC. This powerful new acid-based sanitizer combines the best of Saniclean with the strength of per-acetic acid for fast, effective cleaning that keeps your equipment in top shape. Trusted quality, pro performance—now in a PAA formula. Learn more at fivestarchemicals.com. Brew better. Brew with Five Star.FermentisDiscover the whole SafLager™ range by Fermentis, covering traditional to modern-style lagers: elegant lagers with floral notes, fruity and hoppy ones. And you can even imagine an estery Lager with the new SafLager™ E-30, producing some fruity esters with subtitle banana characters. Available in 500g, 100g and 11.5g formats. Want to know more about SafLager™ yeasts? Visit www.fermentis.com.BYO Nano+ MembershipGet access to hundreds of hours of on-demand videos covering small craft brewery strategies with BYO's Nano+ Membership. Learn from craft beer experts watching replays of past NanoCon seminars plus a complete library of in-depth workshops. You'll also have full online access to all of BYO's digital content and an annual digital magazine subscription. Check out byo.com/nanoplus for more details.BYO Nano Brew Podcast Episode 65Host: John HollGuests: Garrett Oliver, Sandy Boss FebboContact: nano@byo.comMusic: Scott McCampbell

The hot new brewing grain is actually thousands of years old. Fonio, a staple hardy crop from West Africa is now available for brewing purposes where it can yield interesting results including grain derived tropical fruit flavors. Ashton Lewis walks … Continue reading →

Cobi-Jane Akinrele wants Nigerian female farmers to get paid. She's the founder of The Aké Collective, a health and wellness company that's making fonio more accessible. After leaving the Cambridge countryside for Lagos, she planned to start an agri-tech business in Jos after completing her NYSC. But, when she met women growing and selling fonio for extra income, she changed plans and business models. Ada & Lamisko dig into her work to promote women's wellness.

Rachael & Jen discuss fonio, an ancient grain that is taking the beer world by storm.False Bottomed Girls is proudly sponsored by Jasper Yeast - yeasts that are out of this world. Learn more at jasperyeast.com

Dan gets his hands and taste buds on the Guinness/Brooklyn Brewery collaboration: Fonio Stout, made with the resilient African grain. Guinness Open Gate Brewery (US)… The post Episode # 401: Fonio Stout appeared first on Life On Tap.

Learn about Guinness' Chicago location, their beer styles—including Czech lagers and Kentucky Commons—and how Chicago's water influences their brewing.Guinness Open Gate Brewery (OGB) Chicago Senior Brewer Megan Schwarz and Guinness National Ambassador Ryan Wagner discuss Guinness' expansion into Chicago, how Megan's chemical engineering background led to brewing, and the challenges of changing people's perception of Guinness. They dive into historical and unique beer styles like Kentucky Common, Czech lager, and Weizenbock. They also share insights on Chicago's water chemistry for brewing, the differences between Export Stout and Foreign Extra Stout, and whether Guinness truly tastes better in Ireland. How Guinness' Baltimore location compares to their Chicago location and what happened when Ryan and Megan were called impostors at the Great American Beer Festival.About The Guinness Open Gate Brewery (or OGB for short): The Guinness Open Gate Brewery Chicago is the innovative and experimental arm of one of the world's most beloved breweries, featuring a taproom, restaurant, and the first ever Guinness Bakery, all located right in the heart of Chicago's West Loop. Learn more on their website at https://www.guinnessbrewerychicago.com/ —You can learn more about Crafty Brewers and get in touch with us on our official website, https://craftybrewerspod.com Crafty Brewers is a production of Quantum Podcasts, LLC. Is your brewery or business looking to capture a loyal audience to drive business results with the power of podcasting? Then visit https://quantum-podcasts.com/ to learn more.Our executive producer and editor is award-winning podcaster Cody Gough. He insists that we tell you that in this episode, you'll learn about: Guinness Chicago, Guinness Open Gate Brewery, Guinness beer styles, Kentucky Common beer, Czech lager, Weizenbock, Export Stout, Foreign Extra Stout, Guinness Baltimore, Guinness brewing techniques, Chicago craft beer, Chicago beer scene, Chicago brewing water, craft beer history, Guinness in America, Guinness U.S. brewery, beer festival impostors, beer brewing chemistry, brewing water chemistry, historical beer styles, adjunct brewing, Guinness brewery expansion, Irish beer in Chicago, dark Czech lager, Tomave Pivo, Saaz hops, beer pairing with Guinness, best Chicago breweries, how Guinness is made, Guinness brewing process, brewing with ancient grains, Fonio stout, Irish heritage and Guinness, Guinness and Notre Dame, Guinness Chicago menu, best Guinness beers, and beer and water chemistry.

In this episode of The Startup CPG Podcast, Grace Kennedy sits down with Philip Teverow, co-founder of Yolélé, an African food brand bringing Fonio, a gluten-free ancient grain, to the U.S. market. Philip shares the inspiring story of how he and his business partner, Chef Pierre Thiam, embarked on a mission to introduce African flavors to a wider audience while supporting West African farmers and sustainable agriculture.Philip discusses the challenges of building a supply chain from West Africa to the U.S., how Yolélé secured Whole Foods as its first major retailer, and why food service is their next big focus. He also dives into the unexpected rise of Fonio beer, how Yolélé is expanding into new product categories, and offers valuable advice for emerging CPG founders navigating distribution and growth.If you're curious about innovative food businesses, sustainable supply chains, or simply want to try Fonio chips for yourself, this episode is a must-listen!Listen in as they share about:The Origins of YoléléFonio – An Ancient African GrainExpanding Product Line & Retail PresenceSupply Chain Challenges & SolutionsSurprising Uses of FonioBusiness Growth & StrategyAdvice for CPG EntrepreneursEpisode Links:Website: https://yolele.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/philip-teverow-9215962/ Don't forget to leave a five-star review on Apple Podcasts or Spotify if you enjoyed this episode. For potential sponsorship opportunities or to join the Startup CPG community, visit http://www.startupcpg.com.Show Links:Transcripts of each episode are available on the Transistor platform that hosts our podcast here (click on the episode and toggle to “Transcript” at the top)Join the Startup CPG Slack community (20K+ members and growing!)Follow @startupcpgVisit host Daniel's Linkedin Questions or comments about the episode? Email Daniel at podcast@startupcpg.comEpisode music by Super Fantastics

This week's Brewbound Podcast features a pair of interviews with 2024 Brewbound Award Winners. Brooklyn Brewery brewmaster Garrett Oliver shares why fonio is a game-changing ancient grain for brewers. Brewbound named Brooklyn's Fonio Rising series of beers its 2024 Best New Product.    Plus, Breeze Galindo, director of operations of the Michael James Jackson Foundation for Brewing & Distilling, discusses the work of the grant-making and mentorship organization, which pays for technical education scholarships for Black, Indigenous, and People of Color in the brewing and distilling industries looking to continue their education.   But first, Brewbound editor Justin Kendall and reporter Zoe Licata are joined by weekend newsletter writer Sean McNulty to review the latest headlines, including Jim Koch's succession plan at Boston Beer and President Jimmy Carter's impact on craft brewing's history.   Sean also quizzes Justin and Zoe for his “Week in Beer Awards.”

In this episode of BierTalk, Markus Raupach takes listeners on an exciting journey to West Africa, where he meets Raphaël Hilarion, the founder of Maison Kalao, a craft brewery based in Senegal. Raphaël shares his story of moving from France to Africa and establishing a brewery with a unique focus on local grains and the dream of creating a Pan-African beer. Together, they explore the challenges of setting up a brewery in Senegal, a predominantly Muslim country, and Raphaël's mission to brew modern beers using traditional African ingredients like millet, sorghum, fonio, and cassava. They also discuss his inspiring collaboration with Garrett Oliver of Brooklyn Brewery and the craft beer scene's development in Senegal and West Africa. As Markus and Raphaël dive into the tasting of the Dachau Brooklyn beer, brewed with the ancient grain fonio, listeners get a glimpse into the rich flavors and creative potential of African brewing. Tune in to learn more about Maison Kalao's journey, Raphaël's passion for African ingredients, and the future of craft beer in Senegal. Listen now to discover the innovative fusion of African tradition and modern brewing...

While Garrett Oliver of Brooklyn Brewery (https://brooklynbrewery.com) and Vinnie Cilurzo of Russian River (https://www.russianriverbrewing.com) need little introduction, the grain they've grown fond of brewing with—an African millet grain named fonio—may be unfamiliar to many brewers. In this episode, the two legends of brewing discuss the background of the grain and how and why they've used it in a series of new beers, produced for the Brewing for Impact (https://brooklynbrewery.com/news/brewing-for-impact-russian-river/) project. Along the way, Oliver and Cilurzo touch on: the limiting impact of our western industrialized food system the history and nature of fonio grain farming and climate benefits of fonio using fonio as a brewing component at various percentages fonio's unusual amino acid-like bitterness the impact on FAN in finished beer and its implications for potential stability and longevity a basic step mash regimen for Belgian pale with fonio the sauvignon blanc-like flavors that fonio can produce nearly clear beer made from 100% fonio And more. This episode is brought to you by: G&D Chillers (https://gdchillers.com): At G&D Chillers they always strive to Build Great Chillers. Partner with them as you Build Great Beer. Choose G&D Chillers on your next Expansion or Brewery start up and receive 1 free year of Remote control and Monitoring of your new G&D Chiller! ProBrew (https://www.probrew.com) “ProBrew is excited to now offer 2-4 week lead times on all in-stock ProFill Rotary Can Filler and Seamers. This special lead time is only while supplies last, so send us an email at contactus@probrew.com or call us at 262-278-4945. ProBrew, Brew YOUR Beer.” Old Orchard (https://www.oldorchard.com/brewer): Berry Blend, Blood Orange, Lemonade, and Tart Cherry are the latest additions to our lineup of flavored craft juice concentrate blends. To learn more and request your free samples, head over to oldorchard.com/brewer (https://www.oldorchard.com/brewer) Omega Yeast (https://omegayeast.com): Experience distinct transparency and juiciness with Omega Yeast's DayBreak-V. We've genetically eliminated haze in the popular British-V strain, allowing you to preserve the fruit-boosting prowess while achieving crystal clarity. Learn more at info@omegayeast.com. RSS Maclin (https://rssmaclin.com) offers audits and repairs for can seamers and can integrity training. We provide solutions for can damage, seam training, and help your facility become self-sufficient without relying on OEMs. Questions about your can line? Call us at (330) 299-8210 or email at service@rssmaclin.com Indie Hops (https://indiehops.com) breeds new hop varieties to help brewers captivate beer lovers. Brewers worldwide trust Indie's unique varieties — Strata, Lórien, Luminosa, Meridian and Audacia — to modernize, brighten and diversify their beer lineup. Visit indiehops.com/podcast to discover what's new in hop flavors. Berkeley Yeast (https://berkeleyyeast.com). Superbloom strains make classic hops flavor; Fresh strains keep diacetyl low even with large hop additions; Tropics strains make a tropical bouquet reminiscent of the finest southern hemisphere hops. Mention this podcast for 20% off your first order.

Pierre Thiam is an Author, Activist, and the Executive Chef at Teranga and NOK by Alara. His restaurants allow him to showcase West African cuisine with a focus on sustainability. He founded Yolélé to support smallholder farms in the Sahel region of Africa and advocate for the nutritious West African grain, Fonio. Pierre has also written four cookbooks so people can enjoy African cuisine at home. In this episode, Pierre shares how his passion for food took him from Dakar to New York City and how he uses his position to celebrate and preserve traditional food cultures. Pierre also shares how he promotes sustainable food systems, supports small farmers, and raises awareness about underutilised crops such as Fonio.   Resources and links: Teranga website NOK by Alara website Yolélé website  Pierre Thiam's website Pierre Thiam on Instagram Pierre Thiam on X Pierre Thiam on LinkedIn Pierre Thiam on YouTube   Connect: Future Fork podcast website Paul Newnham on Instagram Paul Newnham on X Paul Newnham on LinkedIn Disruptive Consulting Solutions website SDG2 Advocacy Hub website SDG2 Advocacy Hub on X SDG2 Advocacy Hub on Facebook SDG2 Advocacy Hub on LinkedIn This show is produced in collaboration with Wavelength Creative. Visit wavelengthcreative.com for more information.

 Ray Fonio of the Baseball Card Hall of Fame is back as we go over the 40 candidate cards for the 2024 Baseball Hall of Fame class.  10 get in.  Get out and vote. You have until 5/13   Follow us on Social Media:  Website:https://www.sportscardnationpo....com https://linktr.ee/Sportscardna... To eliminate pre & post-roll adshttps://www.spreaker.com/podca...

https://forms.gle/MPZdzJgWKNvZCtBa9 Analysis of the 2024 Baseball Card Hall of Fame Ballot with Dr. James Beckett and Ray from Philly providing insights into the historical context, aesthetic appeal, and rarity of these cards, alongside personal anecdotes and professional judgments. Note voting ends May 13th. 02:22 Exploring Iconic Baseball Cards and Their Stories 04:33 Diving Deeper into Baseball Card History and Rarity 13:25 The Final Picks and Reflections on the Voting Process

It's that time of year again and Ray Fonio of the Baseball Card Hall of Fame joins us to let us know what it is, how it works and how cards get inducted.     Follow us on Social Media:  Website:https://www.sportscardnationpo....com https://linktr.ee/Sportscardna...Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/sports-card-nation-podcast--4761791/support.

Hog Story #389 – Give a Party – Exec. Prods., nodebit, voidzero, KS, JA, Lala, lavish, DirtyJerseyWhore – Carolyn and Fletcher discuss fonio, running, purple tomatoes, people and events in history today, beatboxing, your voicemails and much more! Did you be awesome NOTES Purple Tomatoes https://www.npr.org/sections/health-shots/2024/02/06/1228868005/purple-tomato-gmo-gardeners Fonio https://www.foodnetwork.com/fn-dish/recipes/how-to-cook-fonio

               San Cesáreo de Arles nació hacia el año 470, en el territorio  de la actual Chalon-sur-Saone (Francia), punto final de la  navegación del Saona, región entonces ocupada por los  burgundios. Sus padres pertenecían a una buena familia de  origen galo-romano. Admitido como clérigo por el Obispo de  Chalon en el año 488, dos años después marchó Ródano abajo  e ingresó en el monasterio fundado en la isla de Lerins, frente a  Marsella. El rigor de los ayunos debilitó su salud, y tuvo que ser  enviado a casa de unos parientes, en Arles, para que se  repusiera. Continuó sus estudios y fue ordenado presbítero en el  año 500. Tres años más tarde, a la muerte del obispo Fonio, San  Cesáreo fue nombrado Obispo de Arles.Cesáreo fue un celoso pastor de almas y uno de los más  grandes predicadores de la Iglesia latina. El primer puesto entre  sus obras lo ocupan 238 sermones. La colección no encierra sólo  homilías sobre pasajes bíblicos o fiestas litúrgicas, sino también  discursos referentes a la moral de las costumbres, en las que  todavía persistían sustratos paganos. Además escribió dos  tratados contra el semipelagianismo y un tercero, más extenso,  titulado El misterio de la Santa Trinidad. Se conservan asimismo  tres cartas pastorales de instrucción y consejo, y dos reglas  monásticas: la Regla para los monjes y la Regla para las  vírgenes. Falleció en Aries el 27 de agosto de 543, víspera de la  fiesta de su gran maestro, San Agustín.        

              San Cesáreo de Arles nació hacia el año 470, en el territorio  de la actual Chalon-sur-Saone (Francia), punto final de la  navegación del Saona, región entonces ocupada por los  burgundios. Sus padres pertenecían a una buena familia de  origen galo-romano. Admitido como clérigo por el Obispo de  Chalon en el año 488, dos años después marchó Ródano abajo  e ingresó en el monasterio fundado en la isla de Lerins, frente a  Marsella. El rigor de los ayunos debilitó su salud, y tuvo que ser  enviado a casa de unos parientes, en Arles, para que se  repusiera. Continuó sus estudios y fue ordenado presbítero en el  año 500. Tres años más tarde, a la muerte del obispo Fonio, San  Cesáreo fue nombrado Obispo de Arles.Cesáreo fue un celoso pastor de almas y uno de los más  grandes predicadores de la Iglesia latina. El primer puesto entre  sus obras lo ocupan 238 sermones. La colección no encierra sólo  homilías sobre pasajes bíblicos o fiestas litúrgicas, sino también  discursos referentes a la moral de las costumbres, en las que  todavía persistían sustratos paganos. Además escribió dos  tratados contra el semipelagianismo y un tercero, más extenso,  titulado El misterio de la Santa Trinidad. Se conservan asimismo  tres cartas pastorales de instrucción y consejo, y dos reglas  monásticas: la Regla para los monjes y la Regla para las  vírgenes. Falleció en Aries el 27 de agosto de 543, víspera de la  fiesta de su gran maestro, San Agustín.            

             San Cesáreo de Arles nació hacia el año 470, en el territorio  de la actual Chalon-sur-Saone (Francia), punto final de la  navegación del Saona, región entonces ocupada por los  burgundios. Sus padres pertenecían a una buena familia de  origen galo-romano. Admitido como clérigo por el Obispo de  Chalon en el año 488, dos años después marchó Ródano abajo  e ingresó en el monasterio fundado en la isla de Lerins, frente a  Marsella. El rigor de los ayunos debilitó su salud, y tuvo que ser  enviado a casa de unos parientes, en Arles, para que se  repusiera. Continuó sus estudios y fue ordenado presbítero en el  año 500. Tres años más tarde, a la muerte del obispo Fonio, San  Cesáreo fue nombrado Obispo de Arles.Cesáreo fue un celoso pastor de almas y uno de los más  grandes predicadores de la Iglesia latina. El primer puesto entre  sus obras lo ocupan 238 sermones. La colección no encierra sólo  homilías sobre pasajes bíblicos o fiestas litúrgicas, sino también  discursos referentes a la moral de las costumbres, en las que  todavía persistían sustratos paganos. Además escribió dos  tratados contra el semipelagianismo y un tercero, más extenso,  titulado El misterio de la Santa Trinidad. Se conservan asimismo  tres cartas pastorales de instrucción y consejo, y dos reglas  monásticas: la Regla para los monjes y la Regla para las  vírgenes. Falleció en Aries el 27 de agosto de 543, víspera de la  fiesta de su gran maestro, San Agustín.           

            San Cesáreo de Arles nació hacia el año 470, en el territorio  de la actual Chalon-sur-Saone (Francia), punto final de la  navegación del Saona, región entonces ocupada por los  burgundios. Sus padres pertenecían a una buena familia de  origen galo-romano. Admitido como clérigo por el Obispo de  Chalon en el año 488, dos años después marchó Ródano abajo  e ingresó en el monasterio fundado en la isla de Lerins, frente a  Marsella. El rigor de los ayunos debilitó su salud, y tuvo que ser  enviado a casa de unos parientes, en Arles, para que se  repusiera. Continuó sus estudios y fue ordenado presbítero en el  año 500. Tres años más tarde, a la muerte del obispo Fonio, San  Cesáreo fue nombrado Obispo de Arles.Cesáreo fue un celoso pastor de almas y uno de los más  grandes predicadores de la Iglesia latina. El primer puesto entre  sus obras lo ocupan 238 sermones. La colección no encierra sólo  homilías sobre pasajes bíblicos o fiestas litúrgicas, sino también  discursos referentes a la moral de las costumbres, en las que  todavía persistían sustratos paganos. Además escribió dos  tratados contra el semipelagianismo y un tercero, más extenso,  titulado El misterio de la Santa Trinidad. Se conservan asimismo  tres cartas pastorales de instrucción y consejo, y dos reglas  monásticas: la Regla para los monjes y la Regla para las  vírgenes. Falleció en Aries el 27 de agosto de 543, víspera de la  fiesta de su gran maestro, San Agustín.          

           San Cesáreo de Arles nació hacia el año 470, en el territorio  de la actual Chalon-sur-Saone (Francia), punto final de la  navegación del Saona, región entonces ocupada por los  burgundios. Sus padres pertenecían a una buena familia de  origen galo-romano. Admitido como clérigo por el Obispo de  Chalon en el año 488, dos años después marchó Ródano abajo  e ingresó en el monasterio fundado en la isla de Lerins, frente a  Marsella. El rigor de los ayunos debilitó su salud, y tuvo que ser  enviado a casa de unos parientes, en Arles, para que se  repusiera. Continuó sus estudios y fue ordenado presbítero en el  año 500. Tres años más tarde, a la muerte del obispo Fonio, San  Cesáreo fue nombrado Obispo de Arles.Cesáreo fue un celoso pastor de almas y uno de los más  grandes predicadores de la Iglesia latina. El primer puesto entre  sus obras lo ocupan 238 sermones. La colección no encierra sólo  homilías sobre pasajes bíblicos o fiestas litúrgicas, sino también  discursos referentes a la moral de las costumbres, en las que  todavía persistían sustratos paganos. Además escribió dos  tratados contra el semipelagianismo y un tercero, más extenso,  titulado El misterio de la Santa Trinidad. Se conservan asimismo  tres cartas pastorales de instrucción y consejo, y dos reglas  monásticas: la Regla para los monjes y la Regla para las  vírgenes. Falleció en Aries el 27 de agosto de 543, víspera de la  fiesta de su gran maestro, San Agustín.         

          San Cesáreo de Arles nació hacia el año 470, en el territorio  de la actual Chalon-sur-Saone (Francia), punto final de la  navegación del Saona, región entonces ocupada por los  burgundios. Sus padres pertenecían a una buena familia de  origen galo-romano. Admitido como clérigo por el Obispo de  Chalon en el año 488, dos años después marchó Ródano abajo  e ingresó en el monasterio fundado en la isla de Lerins, frente a  Marsella. El rigor de los ayunos debilitó su salud, y tuvo que ser  enviado a casa de unos parientes, en Arles, para que se  repusiera. Continuó sus estudios y fue ordenado presbítero en el  año 500. Tres años más tarde, a la muerte del obispo Fonio, San  Cesáreo fue nombrado Obispo de Arles.Cesáreo fue un celoso pastor de almas y uno de los más  grandes predicadores de la Iglesia latina. El primer puesto entre  sus obras lo ocupan 238 sermones. La colección no encierra sólo  homilías sobre pasajes bíblicos o fiestas litúrgicas, sino también  discursos referentes a la moral de las costumbres, en las que  todavía persistían sustratos paganos. Además escribió dos  tratados contra el semipelagianismo y un tercero, más extenso,  titulado El misterio de la Santa Trinidad. Se conservan asimismo  tres cartas pastorales de instrucción y consejo, y dos reglas  monásticas: la Regla para los monjes y la Regla para las  vírgenes. Falleció en Aries el 27 de agosto de 543, víspera de la  fiesta de su gran maestro, San Agustín.        

         San Cesáreo de Arles nació hacia el año 470, en el territorio  de la actual Chalon-sur-Saone (Francia), punto final de la  navegación del Saona, región entonces ocupada por los  burgundios. Sus padres pertenecían a una buena familia de  origen galo-romano. Admitido como clérigo por el Obispo de  Chalon en el año 488, dos años después marchó Ródano abajo  e ingresó en el monasterio fundado en la isla de Lerins, frente a  Marsella. El rigor de los ayunos debilitó su salud, y tuvo que ser  enviado a casa de unos parientes, en Arles, para que se  repusiera. Continuó sus estudios y fue ordenado presbítero en el  año 500. Tres años más tarde, a la muerte del obispo Fonio, San  Cesáreo fue nombrado Obispo de Arles.Cesáreo fue un celoso pastor de almas y uno de los más  grandes predicadores de la Iglesia latina. El primer puesto entre  sus obras lo ocupan 238 sermones. La colección no encierra sólo  homilías sobre pasajes bíblicos o fiestas litúrgicas, sino también  discursos referentes a la moral de las costumbres, en las que  todavía persistían sustratos paganos. Además escribió dos  tratados contra el semipelagianismo y un tercero, más extenso,  titulado El misterio de la Santa Trinidad. Se conservan asimismo  tres cartas pastorales de instrucción y consejo, y dos reglas  monásticas: la Regla para los monjes y la Regla para las  vírgenes. Falleció en Aries el 27 de agosto de 543, víspera de la  fiesta de su gran maestro, San Agustín.       

         San Cesáreo de Arles nació hacia el año 470, en el territorio  de la actual Chalon-sur-Saone (Francia), punto final de la  navegación del Saona, región entonces ocupada por los  burgundios. Sus padres pertenecían a una buena familia de  origen galo-romano. Admitido como clérigo por el Obispo de  Chalon en el año 488, dos años después marchó Ródano abajo  e ingresó en el monasterio fundado en la isla de Lerins, frente a  Marsella. El rigor de los ayunos debilitó su salud, y tuvo que ser  enviado a casa de unos parientes, en Arles, para que se  repusiera. Continuó sus estudios y fue ordenado presbítero en el  año 500. Tres años más tarde, a la muerte del obispo Fonio, San  Cesáreo fue nombrado Obispo de Arles.Cesáreo fue un celoso pastor de almas y uno de los más  grandes predicadores de la Iglesia latina. El primer puesto entre  sus obras lo ocupan 238 sermones. La colección no encierra sólo  homilías sobre pasajes bíblicos o fiestas litúrgicas, sino también  discursos referentes a la moral de las costumbres, en las que  todavía persistían sustratos paganos. Además escribió dos  tratados contra el semipelagianismo y un tercero, más extenso,  titulado El misterio de la Santa Trinidad. Se conservan asimismo  tres cartas pastorales de instrucción y consejo, y dos reglas  monásticas: la Regla para los monjes y la Regla para las  vírgenes. Falleció en Aries el 27 de agosto de 543, víspera de la  fiesta de su gran maestro, San Agustín.       

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      San Cesáreo de Arles nació hacia el año 470, en el territorio  de la actual Chalon-sur-Saone (Francia), punto final de la  navegación del Saona, región entonces ocupada por los  burgundios. Sus padres pertenecían a una buena familia de  origen galo-romano. Admitido como clérigo por el Obispo de  Chalon en el año 488, dos años después marchó Ródano abajo  e ingresó en el monasterio fundado en la isla de Lerins, frente a  Marsella. El rigor de los ayunos debilitó su salud, y tuvo que ser  enviado a casa de unos parientes, en Arles, para que se  repusiera. Continuó sus estudios y fue ordenado presbítero en el  año 500. Tres años más tarde, a la muerte del obispo Fonio, San  Cesáreo fue nombrado Obispo de Arles.Cesáreo fue un celoso pastor de almas y uno de los más  grandes predicadores de la Iglesia latina. El primer puesto entre  sus obras lo ocupan 238 sermones. La colección no encierra sólo  homilías sobre pasajes bíblicos o fiestas litúrgicas, sino también  discursos referentes a la moral de las costumbres, en las que  todavía persistían sustratos paganos. Además escribió dos  tratados contra el semipelagianismo y un tercero, más extenso,  titulado El misterio de la Santa Trinidad. Se conservan asimismo  tres cartas pastorales de instrucción y consejo, y dos reglas  monásticas: la Regla para los monjes y la Regla para las  vírgenes. Falleció en Aries el 27 de agosto de 543, víspera de la  fiesta de su gran maestro, San Agustín.    

      San Cesáreo de Arles nació hacia el año 470, en el territorio  de la actual Chalon-sur-Saone (Francia), punto final de la  navegación del Saona, región entonces ocupada por los  burgundios. Sus padres pertenecían a una buena familia de  origen galo-romano. Admitido como clérigo por el Obispo de  Chalon en el año 488, dos años después marchó Ródano abajo  e ingresó en el monasterio fundado en la isla de Lerins, frente a  Marsella. El rigor de los ayunos debilitó su salud, y tuvo que ser  enviado a casa de unos parientes, en Arles, para que se  repusiera. Continuó sus estudios y fue ordenado presbítero en el  año 500. Tres años más tarde, a la muerte del obispo Fonio, San  Cesáreo fue nombrado Obispo de Arles.Cesáreo fue un celoso pastor de almas y uno de los más  grandes predicadores de la Iglesia latina. El primer puesto entre  sus obras lo ocupan 238 sermones. La colección no encierra sólo  homilías sobre pasajes bíblicos o fiestas litúrgicas, sino también  discursos referentes a la moral de las costumbres, en las que  todavía persistían sustratos paganos. Además escribió dos  tratados contra el semipelagianismo y un tercero, más extenso,  titulado El misterio de la Santa Trinidad. Se conservan asimismo  tres cartas pastorales de instrucción y consejo, y dos reglas  monásticas: la Regla para los monjes y la Regla para las  vírgenes. Falleció en Aries el 27 de agosto de 543, víspera de la  fiesta de su gran maestro, San Agustín.    

Hey girl hey, we're back with another ‘Health Byte', a new series of interludes in between podcast seasons.We are recapping some of my favorite bitesize moments from past seasons, and today I am introducing some incredible African superfoods you can easily add to your diet.I often tell my clients the most important diet is to eat a variety of whole foods, however if you are interested in leveling up there are superfoods that I love sharing because of the extraordinary amount of nutrition they can add to your diet!Grab your go-to green smoothie and listen to this episode to hear:Pierre Thiam, a chef specializing in West African cuisine. He explains the benefits and best ways to eat superfood, fonio.Kwami Williams, founder of True Moringa who discusses the amazing benefits of the African superfood, moringa.The aim is to make these mini-episodes as clear and short as possible so you can fit them into your busy working day, but if there is any ‘bite' that you especially like the sound of, please go back and listen to the full episode by searching ‘Staying Ageless' on your favorite streaming platform. XOLink to try Yolele's Fonio: https://yolele.com/fonioLink to try True Moringa (Use CODE RAWGIRL at checkout for 20% off or free shipping) https://truemoringa.com/#ref=RAWGIRLPast FULL Episodes these bytes are from: Season 4: Episode 45 https://stayingagelessshow.com/episodes/african-superfood-fonioSeason 5: Episode 68 https://stayingagelessshow.com/episodes/the-amazing-benefits-of-moringa  

There are tens, or even hundreds, of thousands of edible plants in the world. But humans only cultivate a couple hundred of those at any significant scale. And when we eat, we tend to stick to just a few: More than half of the calories that humans consume around the world today come from just corn, soy, wheat, and rice. But that narrow focus on food is putting us in danger. As climate change, the COVID pandemic, and conflict in “breadbasket” regions like Ukraine continue to disrupt agriculture, it may be time for forgotten crops to make a comeback. On this episode, Chef Pierre Thiam explains how one of these ancient grains might just save the world. GUEST: Pierre Thiam, Chef, author, & entrepreneur ADDITIONAL RESOURCES: Where to find some fonio: Yolélé How to cook fonio: The Fonio Cookbook by Pierre Thiam Will the world's breadbaskets become less reliable?, McKinsey (charts and maps!) Looking at other grains (millet and fonio)  to help feed the world, Foreign Policy Explore stats on crop and livestock production around the world, The UN Food and Agriculture Organization