Podcasts about nicolai worm

Dr. med. Christof van der Horst ist Urologe aus Kiel mit viel Erfahrung an der Uniklinik und aus der eigenen Praxis. Sein Insta-Account heißt „Ist_dein_Mann_gesund“, was schon vieles verrät, denn häufig kümmern sich die Partner:innen um die Gesundheit des Mannes. In dieser aktuellen Podcastfolge von „essenZ fürs Ohr“ wollen wir das auch tun. Zusammen mit dem Patienten Dirk, erklärt Christof alles, was Mann wissen muss, damit ein erster Besuch in der urologischen Praxis souverän abläuft, „denn es kann schon eine komische Situation sein“ (O-Ton Christof). Frühzeitig die Prostata-Gesundheit zu checken kann sich für Männer langfristig auszahlen, denn so kann eine Prostata-Vergrößerung mit ihren lästigen Nebenwirkungen genauso erkannt werden wie der Prostata-Krebs. Christof erklärt, wie die Untersuchung abläuft, welche Ursachen Veränderungen der Prostata zugrunde liegen und auch was man medizinisch machen kann. Die sexuelle Dysfunktion bringen wir in diesem „Schnack und Snack“ auch noch mal ins Gespräch und ergänzen so die Podcastfolge # 54 mit @Prof. Dr. Nicolai Worm. Und zu guter Letzt geht es natürlich auch ums Kulinarische und die beiden Männer berichten, wie es auch bei wenig Zeit im Alltag mit dem guten Essen klappen kann. Diese Podcastfolge ist für all diejenigen Männer, die mehr über den Besuch bei Urolog:innen wissen wollen, die frühzeitig die Männergesundheit schützen möchten und wissen möchten, was bei bestehenden Erkrankungen gemacht werden kann. Und natürlich ist die Folge auch für Frauen hörenswert… Viel Freude beim Reinhören! Wenn du mir oder uns von essenZ etwas mitteilen möchtest, schreib uns gern eine E-Mail an: team@essenZ.hamburg. Feedback, Anmerkungen, Fröhliches oder auch konstruktive Kritik sind sehr willkommen! Mehr von uns findest du auch auf unserer Website https://essenz.hamburg/ sowie auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/ oder Linked https://de.linkedin.com/company/essenz-hamburg

Bock auf ein Feuerwerk im Bett aber der Körper will nicht? Du wünschst Dir Kinder, aber es klappt irgendwie nicht? Damit bist Du nicht allein. Sexuelle Dysfunktionen sind heute eine Volkskrankheit. Und niemand spricht darüber. ____________ *WERBUNG: AG1 (by Athletic Greens): Als FMM-Hörer bekommst Du zur ersten Bestellung kostenlos 5 Travelpacks, einen Jahresvorrat Vitamin D+K2 plus Willkommenspaket mit Shaker und schicker Edelstahldose. ____________ Dr. Nicolai Worm ist Ernährungswissenschaftler und Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement in Saarbrücken. Er promovierte über vegetarische Ernährung, leitete ein EU-Forschungsprogramm über Ernährung und Herzerkrankungen, war als Dozent für Sporternährung an der Trainerakademie des ...Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.Gern unterstützen wir dich bei deiner Podcast-Produktion.

Bock auf ein Feuerwerk im Bett aber der Körper will nicht? Du wünschst Dir Kinder, aber es klappt irgendwie nicht? Damit bist Du nicht allein. Sexuelle Dysfunktionen sind heute eine Volkskrankheit. Und niemand spricht darüber. ____________ *WERBUNG: AG1 (by Athletic Greens): Als FMM-Hörer bekommst Du zur ersten Bestellung kostenlos 5 Travelpacks, einen Jahresvorrat Vitamin D+K2 plus Willkommenspaket mit Shaker und schicker Edelstahldose. ____________ Dr. Nicolai Worm ist Ernährungswissenschaftler und Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement in Saarbrücken. Er promovierte über vegetarische Ernährung, leitete ein EU-Forschungsprogramm über Ernährung und Herzerkrankungen, war als Dozent für Sporternährung an der Trainerakademie des ...Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.Gern unterstützen wir dich bei deiner Podcast-Produktion.

Bock auf ein Feuerwerk im Bett – aber der Körper will nicht? Du wünschst Dir Kinder, aber es klappt irgendwie nicht? Damit bist Du nicht allein. Sexuelle Dysfunktionen sind heute eine Volkskrankheit. Und niemand spricht darüber. ____________ *WERBUNG: AG1 (by Athletic Greens): Als FMM-Hörer bekommst Du zur ersten Bestellung kostenlos 5 Travelpacks, einen Jahresvorrat Vitamin D+K2 plus Willkommenspaket mit Shaker und schicker Edelstahldose. ____________ Dr. Nicolai Worm ist Ernährungswissenschaftler und Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement in Saarbrücken. Er promovierte über vegetarische Ernährung, leitete ein EU-Forschungsprogramm über Ernährung und Herzerkrankungen, war als Dozent für Sporternährung an der Trainerakademie des Deutschen Sportbundes tätig und schrieb zahlreiche Ernährungsratgeber – darunter das neue „Liebe leichter: der erstaunliche Zusammenhang zwischen Lebensstil und Libido“. Welche körperlichen Ursachen sexuelle Dysfunktionen haben können – und welchen Einfluss die Ernährung nimmt, das erfährst Du in dieser Folge. Weitere Themen sind: welches die verborgenen Spielverderber der Lust sind, warum Insulinresistenz dick, schwach und impotent macht, was der Körperfettanteil über Libido und Fruchtbarkeit aussagt, wie Du Deinen Körper wieder in Schuss bringst … … und für freie Fahrt im Bett sorgst, und vieles mehr. Viel Spaß beim Hören!

Du würdest liebend gern mit deinem Partner oder deiner Partnerin im Bett ein Feuerwerk abbrennen – aber dein Körper macht nicht mit? Du wünschst dir Kinder, aber irgendwie will es nicht klappen? Damit bist du nicht allein. Die sogenannte sexuelle Dysfunktion ist inzwischen zu einer wahren Volkskrankheit geworden. Immer mehr und auch immer jüngere Menschen sind betroffen: Nach neuesten Schätzungen 20 bis 30 Prozent der erwachsenen Männer und 40 bis 45 Prozent der erwachsenen Frauen. Nur spricht niemand darüber. Die Forschung hat inzwischen große Fortschritte gemacht, was die Ursachen angeht. Der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Nicolai Worm und Dr. med. Christine Theiss, mehrfache Kickbox Weltmeisterin und Moderatorin bei „Leben leicht gemacht – The Biggest Loser“, zeigen auf der Grundlage neuester Erkenntnisse, dass sexuelle Luststörungen, Unfruchtbarkeit und Erektionsstörungen häufig direkte Folgen unseres Lebensstils sind. Das bedeutet auch: Durch Lebensstilmaßnahmen lassen sich diese sexuellen Probleme überwinden. Ihr neues Buch "Liebe leichter" ist ein kompetenter Begleiter, der verständlich und mit viel Feingefühl den Ursachen auf den Grund geht und konkrete Hilfestellungen bietet. Hier geht es zum Buch: https://www.gu.de/produkte/koerper-geist-seele/gesunde-ernaehrung-und-abnehmen/liebe-leichter-worm-2023/ Mehr zu Foodpunk: Lass dir jetzt deinen ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠personalisierten Foodpunk Ernährungsplan⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ erstellen.  Stöbere durch mehr spannende Themen auf dem ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Foodpunk Blog⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.  Entdecke die Podcasts als ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Video-Version auf YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Foodpunk auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Tritt der öffentlichen ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Foodpunk Community⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ bei und diskutiere mit anderen ernährungsbegeisterten Menschen. Viel Spaß beim Hören!

Sexuelle Störungen sind keine Seltenheit. Gleichzeitig wird das Thema im hohen Maße tabuisiert und die Betroffenen wagen nicht, Hilfe zu suchen. In der Medizin spricht man von einer sexuellen Dysfunktion, wenn die persönlichen Ansprüche an eine erfüllte Sexualität nicht erreichbar sind und die betroffene Person unter einem Leidensdruck steht. Um hier Hilfe zu bieten, haben wir zwei Experten eingeladen. Unsere heutigen Gäste sind Dr. Nicolai Worm und Dr. Christine Theiss. Dr. Worm ist Bestsellerautor und Professor für Ernährungswissenschaft an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement. Er verfolgt seit Jahren Forschungen zum Thema Lebensstil und Zivilisationskrankheiten. Dr. Theiss ist Ärztin und Ex- Kickboxerin. Viele kennen sie als Moderatorin bei „The biggest Looser“. Seit Jahren begleitet sie übergewichtige Menschen und steht ihnen mit Wissen und viel Empathie zur Seite. https://www.lanserhof.com Herzlich Willkommen bei „Forever Young“ der Longevity-Podcast vom Lanserhof. Jeden Donnerstag trifft unser Host Nils Behrens unterschiedlichste Expert*innen und stellt Ihnen Fragen rund um das Thema „Living well for longer“. Unsere Themengebiete sind Medizin & Longevity, Sport & Bewegung, Ernährung & Supplements, Beauty & Skincare, Mindfulness & Psychologie. Wir suchen Antworten auf die Fragen „Was macht ein gesundes Leben aus?“ oder „Was kann ich dafür tun, möglichst lange fit zu bleiben?“ und vielleicht lässt sich mit diesem Wissen am Ende ja sogar ein längeres Leben führen. Bei Fragen rund um den Podcast stehen wir Euch gerne unter der E-Mail Adresse: podcast@lanserhof.com zur Verfügung. Hinterlasst uns doch gerne eine Bewertung und Rezension bei Apple Podcasts. Vielen Dank! @lanserhof @lansmedicum Redaktionelle Mitarbeit: Dr. Irena Beckedorf Schnitt: Blanca Behrens Cover: Michelle Jung Musik: 2wei Music Lanserhof Stoffwechseldrinks: https://shop.lanserhof.com/collections/lanserhof-stoffwechseldrinks

Austern, Champagner, Erdbeeren – für eine zufriedenstellende Sexualität können diese zwar eine Rolle spielen, wenn jedoch sexuelle Dysfunktionen bei Männern oder Frauen vorliegen, hilft eine echte Ernährungsumstellung mehr. Und genau das ist es, worum es im Gespräch mit Prof. Dr. Nicolai Worm in unserer aktuellen Folge # 54 unseres Podcasts „essenZ fürs Ohr“ geht. Laut WHO-Definition liegen „sexuelle Funktionsstörungen vor, wenn individuelle Ansprüche an eine erfüllte Sexualität nicht mehr erreichbar sind, die Person also unter Leidensdruck steht“. Grund genug also, dieses brisante und meist mit Scham besetzte Thema unter der Decke rauszuholen. Denn lt. Studien sind 20–30 % der Männer und 40–45 % der Frauen – und zunehmend auch jüngere Menschen – davon betroffen. Die Ursachen für sexuelle Einschränkungen sind vielfältig und können auch auf organischen Ursachen beruhen. In diesem Zusammenhang spielen einerseits die Verteilung und die Entzündung des Fettgewebes im Körper, andererseits auch die Durchblutung der Sexualorgane entscheidende Rollen. Und auch das schon lang bekannte metabolische Syndrom sowie die nichtalkoholische Fettleber ziehen weitere Kreise im Körper als gedacht. Ursächlich sind bei all diesen auch der Lifestyle und die Ernährung beteiligt, sodass sich der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Nicolai Worm zusammen mit der Medizinerin Dr. med. Christine Theiss dem sensiblen Thema in ihrem Buch „Liebe leichter“ (GU Verlag) widmen. Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, die wissen möchten, welche Symptome zur sexuellen Dysfunktion gezählt werden, welche organischen Ursachen sie hat und welche Lebensmittelauswahl (Spoiler: Es darf sehr lecker sein!) etwas dagegen tun kann. Viel Freude beim Reinhören! Kontakt zu Prof. Dr. Nicolai Worm: https://www.nicolai-worm.de Wenn du mir oder uns von essenZ etwas mitteilen möchtest, schreib uns gern eine E-Mail an: team@essenZ.hamburg. Feedback, Anmerkungen, Fröhliches und auch konstruktive Kritik sind sehr willkommen! Mehr von uns findest du auch auf unserer Website https://essenz.hamburg/ sowie auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/ oder Linked https://de.linkedin.com/company/essenz-hamburg

Franca Mangiameli, eine sehr geschätzte Kollegin, war zum „Schnack und Snack“ in der aktuellen Folge # 53 unseres Podcasts „essenZ fürs Ohr“. In dieser ging es viel um das trügerische Normalgewicht, um TOFI (kurz für Thin Outside, Fat Inside) und wie es dazu kommt, dass bereits 20 % der deutschen Erwachsenen außen schlank und innen fett sind. Erstaunlich ist, dass die Weichen manchmal schon in Kindertagen gestellt werden. Francas und Heikes Weg hat sich schon vor über 20 Jahren zum ersten Mal gekreuzt und sie habe einige gemeinsame Weggefährten: Beide starteten ihren Weg mit einem Praktikum bei Heike Lemberger und lernten viel von ihrem Mentor Prof. Dr. Nicolai Worm. Mittlerweile hat Franca zusammen mit Heike Lemberger das Essteam mit der Essakademie gegründet und viele Bücher geschrieben. Darunter auch viele Rezept-Bücher – welch Glück, dass Franca italienische Wurzeln hat und die gute Küche ihr praktisch in die Wiege gelegt wurde! 2021 kam das Buch „Außen schlank, innen fett“ (TRIAS Verlag) dazu, dessen Inhalt nach wie vor aktuell ist, wie die beiden Ernährungsberaterinnen aus der Praxis wissen. Franca berichtet, wie es dazu kommt, dass selbst Schlanke zu viel Körperfett entwickeln, warum dieses insbesondere dann mit vielen gesundheitlichen Risiken einhergeht, wenn es in der @Bauchhöhle liegt (sogenanntes viszerales Fett) und was sich hinter #MONW – Metabolic Obese Normal Weight – versteckt. Und sie spricht auch darüber, welche Maßnahmen zum Abbau des viszeralen Fettes führen, wie das durch BIA-Messungen sichtbar gemacht werden kann und warum der Fatty-Liver-Index (FLI) in die Irre führen könnte. Geht es letztlich wieder einmal nur um Abnehmen und alles wird besser? Nein. Es geht um das Abspecken – und wie man vom TOFI zum TOTI (kurz für Thin Outside, Thin Inside) wird und zu den gesunden Schlanken gehört. Sinnvoll ist dabei nicht nur, den Kohlenhydraten den Rücken zu kehren (Spoiler: Wenn das überhaupt notwendig ist, dann sicher nicht für immer!), sondern welche wichtige Rolle Eiweiß und #Training, Schlaf und #Stressmanagement sowie eine gute #Lebensmittelqualität haben. Franca verrät auch, welche Schwierigkeiten sie anfänglich selbst mit dem Scheinfasten hatte, es aber dennoch für ratsam hält. In ihrem Buch „5 days only“, das sie zusammen mit Barbara Becker schrieb, erklärt sie die gesundheitlichen Aspekte davon. Letztlich richtet sie auch ihren Appell an Ärzt:innen und Kinderärzt:innen, ein wacheres Auge auf das Gewicht und die Körperzusammensetzung zu haben und gibt preis, welche Fake News sie gern aus der Welt geschafft haben möchte. Hört selbst! Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, die etwas gegen die ständig fülliger werdende Körpermitte tun möchten, die Ideen benötigen, welche Lebensmittel und Gerichte guttun und die erfahren möchten, wie man herausfindet, ob man ein TOFI ist. Liebe Kolleg:innen, aufgepasst! Wer noch mehr wissen möchte und auch, worum es in der Ernährungstherapie der TOFIs geht, kann Franca persönlich am 06.10.2023 in der Essakademie zu dem Thema hören und viel Wissenswertes für die eigene Beratung mitnehmen. Weitere Infos zu Franca sowie dem Essteam und Essakademie: https://www.essteam.de Erwähnte Studien: E. Louise Thomas (2012): https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1038/oby.2011.142 Thais Coutinho (2013): https://www.jacc.org/doi/abs/10.1016/j.jacc.2012.10.035 Viel Freude beim Reinhören! Wenn du mir oder uns von essenZ etwas mitteilen möchtest, schreib uns gern eine E-Mail an: team@essenZ.hamburg. Feedback, Anmerkungen, Fröhliches oder auch konstruktive Kritik sind sehr willkommen! Mehr von uns findest du auch auf unserer Website https://essenz.hamburg/ sowie auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/ oder Linked https://de.linkedin.com/company/essenz-hamburg

Ernährung ist ein komplexes Thema und unsere Essgewohnheiten haben enormen Einfluss auf unsere Gesundheit. Im folgenden Gespräch mit dem Ernährungswissenschaftler und Autor Dr. Nicolai Worm geht es darum, welche Ernährungsweisen welche Auswirkungen auf unsere körperliche Gesundheit haben können. Wir sprechen über Fette, Kohlenhydrate, Fleisch und wie stark unsere moderne Lebens- und Essweise unsere Gesundheit beeinträchtigen. Worm warnte bereits vor 20 Jahren über die verheerenden gesundheitlichen Folgen ungesunder Ernährung. "Vor diesem Hintergrund und aufgrund der Tatsache, dass in den westlichen Industrienationen 20 bis 40% der Bevölkerung vom metabolischen Syndrom betroffen sind, wird die große gesundheitspolitische Relevanz dieser modernen Epidemie deutlich." In unserem Gespräch werfen wir einen Blick auf den aktuellen Stand ernährungsbedingter Krankheiten wie Fettleber, Diabetes und Fettleibigkeit und inwiefern diese auch die Gesundheit von Kindern- und Jugendlichen beeinträchtigen und welche Ernährung diese Zivilisationskrankheiten verhindern könnte. Desweiteren gehen wir auf politische Aspekte der Ernährungswissenschaften ein. Worm erzählt davon, wie ihn sein naiver Glaube an eine offene und evidenzbasierte Debatte über Glaubenssätze in der Ernährungslehre früh in seiner Karriere heftige Kritik eingebracht hat. Wir diskutieren ebenfalls Eigenschaften einer gesunden Ernährung, die Worm folgendermaßen beschreibt: "Gemäß neuester Studien ist eine moderne mediterrane Ernährung mit niedriger, an unser Bewegungslevel angepasster Kohlenhydratzufuhr optimal, um bis ins hohe Alter gesund und schlank zu bleiben oder es wieder zu werden." Bei der Frage nach der Anwendung dieser Erkenntnisse für die Gesellschaft stoßen wir auf das Problem, dass viele Industrien und Interessengruppen von sich schlecht ernährenden Menschen profitieren und daher wenig Interesse daran haben, dass die breite Masse der Gesellschaft gesünder isst. Artikel und Video: https://blog.bastian-barucker.de/ernaehrung-worm/ Webseite von Nicolai Worm: https://www.nicolai-worm.de/

Dr. Nicolai Worm ist einer der führenden Ernährungswissenschaftler in Deutschland und spricht im Interview mit Foodpunk über folgende Themen: Fettleibigkeit, Insulinresistenz, Fettleber, guten Schlaf und die Ernährungstherapie.  Mehr Infos zu Dr. Nicolai Worm: Website: https://www.nicolai-worm.de/ Mehr zu Foodpunk: Lass dir jetzt deinen ⁠⁠⁠⁠⁠⁠personalisierten Foodpunk Ernährungsplan⁠⁠⁠⁠⁠⁠ erstellen.  Stöbere durch mehr spannende Themen auf dem ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Foodpunk Blog⁠⁠⁠⁠⁠⁠.  Entdecke die Podcasts als ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Video-Version auf YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Foodpunk auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Tritt der öffentlichen ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Foodpunk Community⁠⁠⁠⁠⁠⁠ bei und diskutiere mit anderen ernährungsbegeisterten Menschen. Podcast-Launch-Gewinnspiel:  Bei über 8 Jahren in der Branche entsteht ein mächtiges Netzwerk. Das nutzt Foodpunk Gründerin Marina Lommel nicht nur, um die spannendsten Gäste aus der Gesundheitsszene in den Podcast einzuladen. Sie hat sich auch dafür eingesetzt, dass alle Podcast HörerInnen und Foodpunk Fans die Chance auf ein ganz besonderes, lebensveränderndes Bundle haben. Viele Podcast Gäste haben sich bereit erklärt ihre besten Produkte und Kurse für euch zur Verfügung zu stellen. Das Ganze findet im Rahmen eines Gewinnspiels statt und du hast die Chance auf ein Gesundheits-Bundle im Wert von mehreren tausend Euro, das dein Leben für immer verändern wird. ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Erfahre hier mehr zum großen Gewinnspiel zum Podcast-Launch⁠⁠⁠⁠⁠⁠ und wie du teilnehmen kannst. Viel Spaß beim Hören!

Beim Heilfasten-Kongress lernst Du, wie Du Dich von körperlichem und emotionalem Ballast befreist. Dazu hat Martin verschiedene Experten eingeladen, deren Interviewausschnitte du jetzt hörst. Für die vollständigen Interviews und viele weitere Zusatzinformationen rund um das Thema Fasten, melde Dich bitte in den Shownotes zum kostenlosen Heilfasten-Kongress an!

In dieser Podcast-Folge sprechen der renommierte Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Nicolai Worm und der Ernährungsexperte Dr. med. Hardy Walle über das Thema Eiweiß. Hilfreiche Informationen jetzt hier erfahren! Viel Spaß beim Reinhören.

In diesem spannenden Experteninterview tauschen sich der renommierte Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Nicolai Worm und der Ernährungsexperte Dr. med. Hardy Walle über das Thema Typ-2-Diabetes aus. Infos, Tipps und Tricks - jetzt hier direkt in dem Podcast erfahren. Viel Spaß beim Reinhören!

In dieser Podcast-Folge ist der renommierte Ernährungsexperte Prof. Dr. Nicolai Worm zu Gast bei dem Ernährungsexperten Dr. med. Hardy Walle. Die beiden Experten sprechen dabei über den Nutri-Score. Was man darunter versteht und vieles mehr jetzt hier erfahren. Viel Spaß beim Reinhören!

Folge auf YouTube ansehenDie Evolution Radio Show wird durch Werbepartner unterstützt.Diese Folge wird durch foryouehealth unterstützt. Selbsttests für zu HauseDas Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an.for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen.Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen.https://www.foryouehealth.deMit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte!Dipl. oec.troph. Franca MangiameliMein heutiger Gast ist Franca Mangiameli. Franca ist Diplom-Ökotrophologin. 2001 wurde sie für ihre Examensarbeit mit dem Oecotrophicapreis ausgezeichnet. Seit 1999 ist sie Netzwerkleiterin und Foodcoach bei DR. AMBROSIUS Ernährungsberatung und seit 2010 Geschäftsführerin bei der essteam GbR, Heike Lemberger die Fachseminare und Ernährungsberatung anbietet. Seit Jahren wendet sie verschiedene Formen des Fastens erfolgreich als Ernährungstherapie bei ihren Klienten an. Sie hat zahlreiche erfolgreiche Ernährungsratgeber geschrieben und stand mehrfach mit ihren Ernährungstipps vor der Kamera.Franca Mangiameli gehört, zusammen mit Dr. Nicolai Worm, zu den Pionieren der Low-Carb Ernährung im Deutschsprachigen Raum. Wir sprechen heute über das Scheinfasten. Ein spannendes Fastenkonzept, das alle Vorteile des Fastens beinhaltet, ohne dass man vollkommen auf Nahrung verzichten müsste. Durch das spezielle Fastenkonzept, kann Fasten leichter und auch regelmäßiger in das Leben integriert werden. Wir sprechen über die wissenschaftlichen Hintergründe des „Scheinfastens“ Welche gesundheitlichen Vorteile Scheinfasten bringen kann.Franca erklärt die Unterschiede zwischen Fasten, Schienfasten und Keto und gibt praktische Tipps für den Einstieg und die Umsetzung.Bücher und PublikationenFive days only. Die Revolution des Fastens: Reduziere Bauchfett, aktiviere die Zellerneuerung und fühl dich jünger durch 5 Tage Scheinfasten. von Barbara Becker  (Autor), Franca Mangiameli (Autor) Five Days Only: Das Scheinfasten-Kochbuch mit 60 neuen Rezepten.Die neue LOGI-Diät: Mediterran abnehmen – wissenschaftlich basiert. Der Megabestseller auf dem neuesten StandWeitere Bücher von Franca Mangiameli auf AMAZON  Wenn dir die Folge gefällt. Teile sie gerne mit anderen. Für Top Infos zu Keto und weiteren genialen Podcastfolgen, schau auf meinem YouTube Kanal vorbei, oder auf TikTok und Instagram.

Ernährungsmythen sind Thema beim „Schnack und Snack“ mit Prof. Dr. Nicolai Worm und Dr. Malte Rubach in unserem Podcast „essenZ fürs Ohr“. Beide sind Ernährungswissenschaftler und sehr vertraut mit der Original-Literatur, die sich hinter so manchem Ernährungsmythos verbirgt – und die sie staunen lässt. „In einer Studie wurde bewiesen, dass …“ sind Worte, die wir in der landläufigen Presse lesen und manchen Aktivist:innen, Unternehmen oder auch Expert:innen in die Karten spielen. Doch was ist davon zu halten und woran sind eigentlich aussagekräftige Studienergebnisse zu erkennen, um Ernährungsmythen nicht auf den Leim zu gehen? Mit meinen Gesprächspartnern thematisiere ich genau das, denn sie haben beide großes Wissen und Expertise: Prof. Dr. @Nicolai Worm ist erstmalig schon 1979 in seiner Forschungsarbeit über die gesättigten Fettsäuren mit dem sich noch immer haltendem Mythos konfrontiert worden, dass Butter dem Herz schade, während Margarine selbiges schütze. Und dieses Thema hat er zusammen mit Kolleg:innen im wichtigen Fachjournal „Herz“ erneut mit aktueller Literatur aufgearbeitet. (Spoiler: Essen Sie Butter!) Und Dr. @Malte Rubach hat gerade sein aktuelles Buch „88 Ernährungsmythen – Was Sie über Ihr Essen wissen sollten“ veröffentlicht. Die kompletten Bibliographien beider Experten sind auf deren Websites zu finden (s. unten). Die Ernährungsmythen, die wir in dieser Podcastfolge # 44 besprechen, reichen vom #Einkauf über Mythen rund ums Gesundbleiben und Gesundwerden bis hin zu Fragwürdigem rund um verschiedene Kostformen. Als Teaser für euch hier ein Auszug aus den Mythen: Einkauf • Der Nutri-Score hilft gute Einkaufsentscheidungen zu treffen. • Der Verarbeitungsgrad von Lebensmitteln ist unwichtig für die Gesundheit. • Neue High-Protein-Produkte sind besser als die herkömmlichen/natürlichen Varianten. Gesund bleiben und gesund werden • Kalorienreduktion führt immer zum Abnehmen. • Gesättigte Fettsäuren in Butter und Kokosfett sind schlecht für die (Herz-)Gesundheit. • Salz erhöht den Blutdruck. Kostformen • Mit veganer Kost retten wir die Welt. • Die „Planetary Health Diet“ ist für alle Menschen gesundheitsförderlich. • Die Low-Carb-Diet verbietet, Nudeln zu essen. • Intervallfasten ist besser als drei Mahlzeiten fürs Abspecken. Dieser Podcast ist für all diejenigen, die über den einen oder anderen Mythos mehr wissen wollen und sich fragen, wie diese Ernährungsmythen überhaupt entstehen und wem sie helfen. Viel Freude beim Reinhören! Kontakt zu den Experten: https://nicolai-worm.de https://mrexpert.de Artikel von Prof. Dr. Nicolai Worm über gesättigte Fettsäuren und deren kardiovaskuläres Risiko: https://link.springer.com/article/10.1007/s00059-021-05067-6 Wenn du mir oder uns von essenZ etwas mitteilen möchtest, schreib uns gern eine E-Mail an: team@essenZ.hamburg. Feedback, Anmerkungen, Fröhliches oder auch konstruktive Kritik sind sehr willkommen! Mehr von uns findest du auch auf unserer Website https://essenz.hamburg/ sowie auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/ oder Linked https://de.linkedin.com/company/essenz-hamburg Lust auf Körperglück zu Hause und überall? Dann findest du alle Infos über den Online-Kurs „Körperglück (Basic)“ hier: https://www.koerperglueck.hamburg/lp/korpergluck-basic-kurs. Ein Start ist jederzeit möglich!

(Kurze Info vorab: Diese Podcastfolge ist ursprünglich ein Video, das auch in YouTube zu finden ist. Falls du nicht nur hören, sondern auch gucken möchtest, findest du das Video hier: https://youtu.be/Yljzp1yHluo) In aller Kürze: Ein heißes Thema an einem heißen Tag! Welch Glück, dass uns – Prof. Dr. Nicolai Worm und Dr. Heike Niemeier – auch im vierten Video aus der Reihe "In vino veritas - auf ein Glas Wein mit Prof. Dr. Nicolai Worm" wieder ein gutes Schlückchen Wein begleitete! Dieses Mal war es ein (zumindest noch zu Beginn des Videos) perfekt gekühlter und erfrischender Grauburgunder aus dem Badischen (Spoiler: Zum ersten Mal in dieser Reihe haben wir das Glas nicht ausgetrunken, war er uns doch zu warm geworden). Das heiße Thema in diesem Video ist die nichtalkoholische Fettleber (NAFL), mit der sich Nicolai Worm schon seit 2003 beschäftigt und bereits im Buch "Menschenstopfleber" (Riva-Verlag) lesenswert beschrieben wird. Die NAFL ist eine Volkskrankheit, jede 2-3. Person in Deutschland ist davon betroffen. Im Video beschreibt Nicolai Worm, warum die Ursachen und auch die Folgen (wie Gewichtszunahme, Diabetes Typ 2, Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen) im gestörten Stoffwechsel zu finden sind, so dass die NAFL auch als MAFL - als metabolisch-assoziierte Fettleber - bezeichnet wird. Es geht im Video um die Ernährungsmuster und Lebensstile, die als unheilstiftend gelten müssen, um die Rolle einer kalorischen Überernährung und um die besondere Rolle der Fehlernährung, die auch bei Normalgewichtigen zu finden ist. Wissen Sie, was ein TOFI ist? Da die Leberverfettung meist unbemerkt entsteht, sprechen wir über die Frühwarnzeichen aus dem Blut, Diagnosemöglichkeiten und den Einsatz der BIA-Messung, um die Körperzusammensetzung genau zu analysieren. Medikamente gegen die Leberverfettung gibt es (derzeit) keine, so dass die größte Chance in der Ernährungstherapie liegt. Nicolai Worm berichtet, wie er die Idee für das Leberfasten-Programm entwickelte und welche Lebensmittel und Mahlzeitenkombinationen die Leberentfettung unterstützen. kontakt: nicolai.worm@t-online.de heike.niemeier@essenZ.hamburg

Herr Prof. Dr. Nicolai Worm ist in dieser Folge mein Gast und Gesprächspartner. Herr Dr. Worm hat bereits vor etwa 20 Jahren die LOGI-Methode für einen guten Blutzuckerspiegel vorgestellt. Die Fettleber kann Diabetes verursachen. Wir klären gemeinsam auf: Woher kommt die Fettleber? Wer ist betroffen? Woran erkennt man eine Fettleber? Woher kommt der hohe Nüchtern-Blutzucker? Was ist eine Insulinresistenz? Was kann man tun? Was ist noch alles zu beachten? Die Episode ist vollgepackt mit megainteressanten Informationen und vielen Tipps zum direkten Umsetzen.

In diesem Experteninterview nehmen Dr. med. Hardy Walle und Prof. Dr. Nicolai Worm hartnäckige Mythen rund um den Stoffwechsel und das Abnehmen unter die Lupe. Sie reden Klartext darüber, was sich wirklich positiv auswirkt und was man selbst dafür tun kann. Da solltest du unbedingt reinhören!

(Kurze Info vorab: Diese Podcastfolge ist ursprünglich ein Video, das auch in YouTube zu finden ist. Falls du nicht nur hören, sondern auch gucken möchtest, findest du das Video hier:https://youtu.be/1_m4xHt_7tc) Der (sehr fragwürdige) Nutri-Score ist Inhalt des Gesprächs zwischen Prof. Dr. Nicolai Worm und Dr. Heike Niemeier in der Reihe "In vino veritas - Auf ein Glas Wein mit Prof. Dr. Nicolai Worm". In guter Manier starten die zwei bei sommerlichen Temperaturen mit einem französischen Rotwein, der bei gut gekühlt bei 16-18 °C optimal schmeckt. Dass derzeit auf europäischer Ebene eine Diskussion geführt wird, ob Wein mit einem schwarzen F als Nutri-Score gekennzeichnet werden soll, ist der Tropfen, der das Fass der Absurditäten rund um diese neue Lebensmittelkennzeichnung zum Überlaufen bringen würde. In dem Video berichtet Prof. Dr. Nicolai Worm, warum die Kriterien für die Bewertung von Lebensmittel mittels Nutri-Scores auf lang überholtem Wissen beruhen, die Nova-Skala eine sinnvollere Einstufung darstellt, und wie Energie (Kalorien), Zucker, Salz und gesättigte Fettsäuren stattdessen sinnvoll in eine vollwertige Kost eingebaut werden können. Ebenso wie ein gepflegtes Glas Wein auch. Es wird deutlich – auch anhand anschaulicher Beispiele am Ende des Videos – , dass der Nutri-Score seinen Zweck (in einfachen Worten: beim Einkauf die Entscheidung gesundheitsförderlicher Lebensmittel zu erleichtern) aufgrund vieler Systemfehler bei weitem verfehlt. Oder ist der Zweck, dass die Lebensmittelindustrie nun Produkte kreieren und als gesund verkaufen kann, die diese Einschätzung aber nicht verdienen? kontakt: nicolai.worm@t-online.de heike.niemeier@essenZ.hamburg Weitere Infos: Lebensmittel-Bewertung nach Nutri-Score und Nova-Skala findet man bei Open Food Facts: https://de.openfoodfacts.org Kritische Stimmen zum NutriScore auf europäischer Ebene ist die "No Nutri Score Alliance": https://www.no-nutriscore.eu In dieser ist auch Prof. Dr. Nicolai Worm aktiv. Man findet sie auch Twitter @NoNutriscore Antworten zum Bewertungsschema des Nutri Score biete u. a. die Verbraucherzentrale Hamburg: https://www.vzhh.de/sites/default/files/medien/134/dokumente/2019-10_Verbraucherzentrale-Hamburg_Fragen-und-Antworten-zum-Nutri-Score.pdf

(Kurze Info vorab: Diese Podcastfolge ist ursprünglich ein Video, das auch in YouTube zu finden ist. Falls du nicht nur hören, sondern auch gucken möchtest, findest du das Video hier: https://youtu.be/QTywl8ofkuc) Prof. Dr. Nicolai Worm ist Kenner seines Fachs: Sowohl die Wissenschaft des Weines als auch der Ernährung sind ihm sehr vertraut. Die Video-Reihe "In vino veritas - Auf einen Wein mit Prof. Dr. Nicolai Worm" starten wir, weil es aus der Ernährungswissenschaft stets viel Interessantes und Wissenswertes zu berichten gibt. Dabei beleuchtet Prof. Dr. Nicolai Worm die Wissenschaft und ich, Dr. Heike Niemeier, übersetze in die Praxis. In dieser ersten Folge trinken wir einen grünen Veltliner aus dem Kamptal in Österreich und Prof. Dr. Nicolai Worm berichtet über die richtige Menge von Wein in Prävention und Therapie des Diabetes (der unser späteres Thema dieses Video sein wird). Was ist besser: Kein Wein? Nur am Wochenende? Oder doch regelmäßig mäßig? Unser Hauptthema in diesem Video sind die neuen Leitlinien der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG), die Ende 2021 veröffentlicht wurden. Sie führten zur großen Überraschung in der Fachwelt. Warum? Weil sich einfach so gut wie alles geändert hat - und wofür Prof. Dr. Nicolai Worm sich schon seit über 40 Jahren einsetzt. Die Beratung und Therapie von Menschen mit Diabetes Typ 2 ändert sich damit komplett - und auch deren Leben und Lebensqualität, denn Essen darf nun an den Vorlieben der Betroffenen ausgerichtet werden. Essen gut, alles gut! Wie im Video erwähnt finden Sie hier den Link zu den aktuellen Leitlinien (2021) für die Ernährungsempfehlung bei Typ 2 Diabetes: https://www.deutsche-diabetes-gesellschaft.de/behandlung/leitlinien?tx_wwt3list_recordlist%5Baction%5D=index&tx_wwt3list_recordlist%5Bcontroller%5D=Recordlist&tx_wwt3list_recordlist%5Bpage%5D=8&cHash=051e6aa32515873246d24ada2c917231#filtersSubmitted Kontakt: nicolai.worm@t-online.de heike.niemeier@essenZ.hamburg

(Kurze Info vorab: Diese Podcastfolge ist ursprünglich ein Video, das auch in YouTube zu finden ist. Falls du nicht nur hören, sondern auch gucken möchtest, findest du das Video hier: https://youtu.be/MGUiWPPmMAo) In diesem zweiten Video aus unserer Reihe "In vino veritas - Auf ein Glas Wein mit Prof. Dr. Nicolai Worm" sprechen wir über neue gute Images, die das kulinarische Leben schöner machen. Zu den Image-Gewinnern der letzten Jahre gehört einerseits der auch von uns genossene Roséwein. Im Video erfahren Sie nicht nur, dass der Rosé gut gekühlt zum täglichen Savoir Vivre im Süden Frankreichs gehört, sondern auch welchen Einfluss die Farbe eines Weins für die Gesundheit hat. Eine weitere Gruppe an Image-Gewinnern sind die gesättigten Fettsäuren, die vor allem in Milch und Milchprodukten wie Butter, Sahne, Joghurt, Kefir und Käse vorkommen. Eine Überraschung wartet im Video auf all die, die noch immer viele gesättigte Fettsäuren in Fleisch, insbesondere in Schweinefleisch, Bacon oder Filet, erwarten. Überraschend ist darüber hinaus auch, warum die vielfältige Gruppe der gesättigten Fettsäuren mit ihren sehr unterschiedlichen Funktionen und Wirkungen in unserem Körper so lange Zeit mit hartnäckigen Vorurteilen zu kämpfen hatten. Sie galten lange Zeit als Risikofaktor für den Anstieg der Cholesterinwerte im Blut und in der Folge auch für Herz und Kreislauf. Doch das ist, flappsig gesagt, "Käse von gestern" und wir brauchen einen neuen Blick auf Nährstoffe, Lebensmittel und deren Verarbeitung und letztlich auch auf Laborwerte. Prof. Dr. Nicolai Worm räumt mit vielen Vorurteilen auf und zusammen spannen wir den Bogen von der Wissenschaft bis zur Praxis und feinen, mediterranen Mahlzeiten, die Herz und Kreislauf aber auch der Lebensqualität gut tun. Die im Video erwähnte Übersichtsarbeit von Prof. Dr. Nicolai Worm, Prof. Dr. Weingärtner, Prof. Dr. Schulze und Dr. Katharina Lechner finden Sie hier: https://www.springermedizin.de/gesaettigte-fettsaeuren-und-kardiovaskulaeres-risiko/19690916 Kontakt: nicolai.worm@t-online.de heike.niemeier@essenZ.hamburg

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Show Notes https://www.dexcom.com/de-CH/dexcom-warriors https://www.dexcom.com/de-CH https://www.dexcom-community.de/ Interessante Themen zum Podcast OGTT – https://zuckerjunkies.com/251-schwangerschaftsdiabetes-ogtt-claudia-miersch/ Insulinresistenz – https://zuckerjunkies.com/235-insulinresistenz-ist-etwas-gutes/ Dr. Nicolai Worm – https://zuckerjunkies.com/254-prof-dr-nicolai-worm-ddg-empfehlungen-ernahrung-mit-typ-2-diabetes-mellitus/ Mutterschafts-Richtlinien – https://www.g-ba.de/richtlinien/19/ ** Danke für´s Zuhören **   Besuche mich auch auf Instagram: @Zuckerjunkies   *** NEU FB-Gruppe: https://Zuckerjunkies.com/facebook   ** kostenloses eBook über Fett-Protein-Einheiten – ** ►► https://zuckerjunkies.com/produkte/  

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Darüber sprechen in dieser Folge der renommierte Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Nicolai Worm und der Ernährungsexperte Dr. med. Hardy Walle. Erfahre von unseren Experten, was du alles darüber wissen solltest – inklusive Tipps und Tricks für einen nachhaltigen Abnehmerfolg und was du selbst dafür tun kannst. Viel Spaß beim Reinhören!

In diesem spannenden Experteninterview tauschen sich der renommierte Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Nicolai Worm und der Ernährungsexperte Dr. med. Hardy Walle über das Thema „Ist Typ-2-Diabetes heilbar?“ aus. Diese Folge gibt hilfreiche Informationen zu dem Thema Typ-2-Diabtes mellitus sowie Tipps und Tricks, was man selbst dagegen tun kann.

In dieser Folge geht es um die gesättigten Fettsäuren und warum sie zu Unrecht negativ bewertet werden. Schon seit der Veröffentlichung der derzeitigen Ernährungsempfehlungen zum Thema, wie viel Fett wir essen sollten, sorgen diese für viel Diskussionsstoff in den Ernährungswissenschaften. Bis heute lauten die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), dass maximal 30% der Tagesgesamtenergie aus Fetten stammen sollten. Diese Empfehlungen sind wissenschaftlich nicht haltbar – und waren es auch nie. Wir räumen auf mit einem fetten Missverständnis und sprechen auch darüber, wie man sich einer empfehlenswerten Fettmenge beim Essen nähern kann. Denn eines ist ja klar: Mit dem Geschmacksträger Fett macht Essen einfach mehr Spaß! Und dann ist es eben auch gut zu wissen, dass es nicht die Wurzel allen Übels ist. Worauf du dann noch beim Essen achten kannst, berichten wir in dieser Podcastfolge. Solltest du zu dem Thema noch Fragen haben, melde ich dich gerne bei Rike: frederike.enders@essenz.hamburg. Mehr von uns findest du wie immer auch auf unserer Website https://essenz.hamburg/ und auch auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/?hl=de ! Die in der Folge erwähnten Studien findest du hier: Harcombe 2018: https://link.springer.com/article/10.1007/s00059-021-05067-6 Smith 2020: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7269561/ Worm 2021: https://link.springer.com/article/10.1007/s00059-021-05067-6 Außerdem können wir dir das Buch „Mehr Fett“ von Ulrike Gonder und Prof. Nicolai Worm sehr ans Herz legen. Lust auf Körperglück zu Hause und überall? Dann findest du alle Infos über den Online-Kurs „Körperglück (Basic)“ hier: https://www.koerperglueck.hamburg/lp/korpergluck-basic-kurs. Ein Start ist jederzeit möglich!

In der zweiten Episode unseres Interviews mit Prof. Dr. Nicolai Worm geht es darum, wie man mit Ernährungsanpassung und speziellen Formuladiäten einer Fettleber entgegenwirken kann. Geht das überhaupt? Die Leber „schlank“ zu essen? Wie wichtig ist Ernährung generell und auf welche Faktoren muss ich achten, um an mein persönliches Ernährungsziel zu gelangen? All das erfährst du in dieser Podcastfolge! Wir freuen uns über eine Bewertung auf iTunes!

In der zehnten Episode haben wir einen ganz besonderen Interviewgast bei uns: Prof. Dr. Nicolai Worm. Als Ernährungswissenschaftler sorgte Professor Worm im deutschsprachigen Raum für viel Aufsehen und veränderte die Ernährungslandschaft maßgeblich. In unserem Interview beleuchten wir die Zusammenarbeit von Professor Worm und Dr. Walle und legen dabei den Fokus auf das sogenannte Leberfasten nach Dr. Worm®. Was ist eine Fettleber und was kann ich als Zuhörer mit der Diagnose Fettleber tun, um die Leber zu entfetten? All das erfährst du in dieser Podcastfolge! Wir freuen uns über eine Bewertung auf iTunes!

In Deutschland hat etwa jeder 4te eine Fettleber. Sie gilt als Risikofaktor für Diabetes mellitus und das metabolische Syndrom. Viele Menschen verbinden Übergewicht mit der Fettleber, doch auch schlanke Menschen können betroffen sein. Erfahre im Experteninterview mit Nicolai Worm wie du eine Fettleber erkennen kannst und welche Rolle die Ernährung in der Behandlung spielt für deine Gesundheit. Mache den Test: https://www.leberfasten.com/leberfasten-konzept/machen-sie-den-test/ Kontakt: gesundheitsanker@gmail.com, https://www.instagram.com/kora.anker/

Pflanzen ohne Licht gingen ein – Menschen auch, sagt Prof. Dr. Nicolai Worm. Der Münchner Ökotrophologe ist freier wissenschaftlicher Berater, Dozent und Autor zahlreicher Bücher. 2009 erschien die Erstauflage des Titels «Die Heilkraft von Vitamin D». Und genau darum geht es in dieser Folge des Podcasts: um die Bedeutung von Sonnenlicht und Vitamin D – u. a. für die Muskelkraft.

In Folge #47 des Upfit Podcast spricht Host Till mit Ernährungswissenschaftler Dr. Nikolai Worm über seine eigens entwickelten Methoden zur Gewichtsreduktion: der Logi-Methode und der Flexi-Carb-Methode. Er erzählt, weshalb diese Formen der Diät gerade für insulinresistente Menschen von großer Bedeutung sind und weshalb der ganze Lifestyle einen großen Einfluss auf die Gesundheit hat. Was ist das Problem der erhöhten Insulinausschüttung und weshalb ist die nicht alokohlisch bedingte Fettleber ein so hohes Risiko? All das wird in der heutigen Podcastfolge beantwortet. Erfahre hier alles über Dr. Nikolai Worm und seine Arbeit: Website: nicolai-worm.de/ Facebook: facebook.com/Dr.NicolaiWorm/ Twitter: twitter.com/NicolaiWorm Veröffentlichungen: nicolai-worm.de/#veroeffentlichungen Infos über Leberfasten: leberfasten.com/ Bücher von Nicolai Worm kaufen: amazon.de/Nicolai-Worm/e/B0043BW6K4/ref=dp_byline_cont_pop_book_1 Kommentiert fleißig, stellt Fragen und abonniert unseren Kanal, um zukünftig keine Folge mehr zu verpassen. Webseite: upfit.de Instagram: instagram.com/upfit.de Facebook: facebook.com/upfit.de Youtube: youtube.com/channel/UCWRBa7-h8uCpfoXlbv1pdbQ Pinterest: pinterest.de/upfitme --- Send in a voice message: https://anchor.fm/upfit/message

Prof. Dr. Nicolai Worm ist leidenschaftlicher Ökotrophologe, der sich engagiert einer sinnvollen Ernährung bei Diabetes, Adipositas, nicht-alkoholischer Fettleber und deren Auswirkungen auf unsere Gesundheit widmet. Zweifelsohne können wir ihn als Meister seines Faches bezeichnen. Seine wissenschaftlichen Artikel, Bücher und Vorträge sind über die Landesgrenzen hinweg bekannt. In der dieser Podcast Folge hat Heike Nicolai Worm in München besucht. Gemeinsam reden die beiden über seinen beruflichen Weg, sein Steckenpferd Kohlenhydrate, das Erkennen der eigentlichen Problematik in der Ernährung vieler Menschen, seine Bücher und die von ihm entwickelte LOGI-Methode sowie das Flexi Carb-Prinzip. Zu erfahren ist auch, warum man nach einer schlechten Nacht mehr Appetit auf Zucker hat, wieso die nicht-alkoholische Fettleber als sogenannte Volkskrankheit eingeschätzt werden kann und was die beiden über Proteinpulver zu sagen haben. Es geht um aktuelle Studien und unsere Fachgesellschaften, sowie den Mythos ums Vollkornbrot, den Agavendicksaft, Nicolai Worms Einstellung zum Fleischkonsum, Tierhaltung und Veganismus. Und wie es auch ohne Fisch gelingt, die wichtigen Omega Fettsäuren zu bekommen und warum das Olivenöl noch viel in sich hat als landläufig bekannt ist! Falls du dich gefragt hast, um welches Mammut es zu Beginn der Folge geht: Nicolai Worm hat 2003 das Buch „Syndrom X oder ein Mammut auf dem Teller“ geschrieben, dieses und noch viele weitere von seinen Büchern findest du hier: https://www.nicolai-worm.de/ und auch seine Kontaktdaten, wenn dich die in der Folge angesprochenen Studien näher interessieren. Das Leberfasten Programm, von dem Nicolai Worm berichtet, findest du unter: https://www.leberfasten.com Uns findest du unter https://www.essenz.hamburg und auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/ für Lob, Anregungen und Kritik schreibe gern eine Mail an Rike frederike.enders@essenZ.hamburg

In Folge 8 der grünen Stunde unterhalte ich mich mit Sabine über Carnivore, einer Ernährungsforum die auch als Fleischesserdiät bekannt ist. Hört rein, wenn ihr wissen wollt warum es bei ihr rohe Leber zum Frühstück gibt, wie man mit gezieltem Fleischkonsum sogar Symptomlinderungen herbeiführen kann, was Veganer dazu sagen und wie man von Fleisch high wird. Shownotes: 00:20 Intro. 02:00 Vorstellung Sabine – Logisch denken beim Thema Ernährung. 03:00 Nicolai Worm. 05:30 Low Carb & Keto zur Symptomlinderung. 09:00 Kreatin Wassereinlagerungen .11:00 Carnivore. 10:30 Daniel Pugge. 15:30 Bitterstoffe – Wichtig für den Körper oder Hype. 20:00 Anzahl der Mahlzeiten, Fasten, Frühstück. 26:00 High Meat. 31:30 The Fat of the Land – Vilhjalmur Stefansson. 32:00 Veganer. 42:50 Wie reagiert das Umfeld. 53:30 Systemisches. 56:40 Blutbild nach 6 Monaten Fleischkonsum. 1:07:00 Antinährstoffe und natürliche Giftstoffe in Pflanzen. 1:13:00 Vegane Ernährung bei Kleinkindern mit Todesfolge. 1:14:00 Dr. Ulrike Gonder – Mehr Fett / Kognitive Leistungsfähigkeit. 1:18:50 Hörerfragen. 1:29:00 Letzte Worte.