Podcasts about agavendicksaft

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Best podcasts about agavendicksaft

Latest podcast episodes about agavendicksaft

DailyQuarks – Dein täglicher Wissenspodcast
Komplimente - Wann sind sie gut?

DailyQuarks – Dein täglicher Wissenspodcast

Play Episode Listen Later Jan 22, 2025 19:58


Außerdem: Elektronische Patientenakte - Was bringt sie für die Gesundheit? (07:37) / Agavendicksaft - Eine gesunde Zuckeralternative? (14:20) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Sebastian Sonntag.

Nix Konkretes
AgavenRichardSaft

Nix Konkretes

Play Episode Listen Later Jan 4, 2025 28:52


Wir nehmen euch mit auf eine wilde Reise von der Welt der Swingerclubs bis hin zu Tanzkursen – weil “Swing” eben doch mehrere Bedeutungen hat. Dabei klären wir auf, wie Däiwiss es geschafft hat, gleich zwei Mädchen auf die Bretter zu schicken (aus Versehen, natürlich), in Erinnerung an den legendären Capoeira-Eddie aus Tekken 3 und enden in einem einminütigen Lachflash – ja, wir haben ALLES drin gelassen. Perfekt für alle, die mit uns lachen und peinlich berührt den Kopf schütteln wollen. Agavendicksaft? Für Sie immer noch AgavenRichardSaft, Mister!

Health Nerds
SPRECHSTUNDE: Eure Fragen zum "Weißen Gift" Zucker

Health Nerds

Play Episode Listen Later Oct 31, 2024 33:28


"Welche Zuckeralternativen empfehlt ihr als Energielieferanten bei Leistungssport?" "Was ist Sport-Diabetes?" "Wie sehr triggert Honig meine Insulinausschüttung?" "Würdet ihr empfehlen auf Datteln als natürlichen Zucker zu verzichten?" "Haben Reissirup und Agavendicksaft ähnlich negative Auswirkungen wie Industriezucker?" "Wie unterscheidet der Körper zwischen den verschiedenen Zuckerformen?" "Kann ich meinen Körper trainieren, aus welchen Quellen er Zucker umwandelt?" "Wieso steigt die Lust auf süße Speisen und Schokolade, wenn man krank ist?" "Beziehen sich die 25g Tagesempfehlung für Zucker der WHO nur auf Industriezucker oder auch auf Trockenfrüchte und ähnliches?" - vielen Dank für Eure Fragen zu unserer aktuellen Podcast-Episode mit dem Titel "Zucker: 7 erschreckende Fakten zum weißen Gift (Halloween Spezial)". Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde Antworten. -- Zur Hauptfolge: "Gib uns Süßes - sonst gibt's Saures!" - Nicht nur an Halloween gilt: Zucker ist ungesund. Wissenschaftler identifizieren vor allem Industriezucker als Auslöser und Treiber für viele moderne Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Alzheimer, Krebs, Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Depressionen. Kurios: Obwohl wir wissen, wie schädlich das "weiße Gift" für unsere Gesundheit ist, konsumieren die meisten Menschen das vier- bis fünf-fache der von der WHO maximal empfohlenen Tagesmenge von 25 Gramm. Doch warum lieben wir Zucker so sehr? Warum sind wir so abhängig davon? "Zucker aktiviert unser Belohnungssystem im Gehirn - und das ganz massiv" - Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum diskutieren in dieser Episode der HEALTH NERDS 7 erschreckende Fakten über Zucker, die Du vermutlich noch nicht kennst. -- Entdecke art'gerecht: Mit dem Code HEALTHNERDS15 bekommst Du als Neukunde 15 Prozent Rabatt auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Umweltkommissar
Agavendicksaft: Wie gut ist der Zuckerersatz wirklich?

Umweltkommissar

Play Episode Listen Later Oct 27, 2024 21:51


Er wird gerne als gesunde Zuckeralternative angeboten: Agavendicksaft. Melitta Varlam und Florian Kienast haben sich den süßen Saft aus Mexiko mal genauer angeschaut. In dieser Folge klären sie auf, wie Agavendicksaft gewonnen wird und welche bayerischen Alternativen es gibt.

München persönlich
Lucy Allary: „Eis braucht weder Milch noch Sahne“

München persönlich

Play Episode Listen Later Jul 3, 2024 26:56


Lucy Allary liebt Eis. Und sie ist sich sicher: Das beste Eis benötigt keine tierischen Zutaten, also weder Milch und Sahne noch Joghurt oder Ei. Jahrelang hat die Münchnerin, 32, in ihrer Küche getüftelt und vegane Rezepte ausgeklügelt. Sie benutzte überwiegend Hafer- und Sojadrinks, pflanzliche Sahne, Agavendicksaft, frisches Obst, Säfte, Tees und Öle. Nach dieser experimentierfreudigen Zeit ging sie mit ihren Kreationen an die Öffentlichkeit, gleich in mehrfacher Hinsicht: Sie hat zwei Eisdielen in München eröffnet – die erste vor zwei Jahren am Lenbachplatz, die zweite dann in der Schleißheimer Straße, beide unter dem Namen „Eisbrunnen“. Außerdem hat sie ein fast 290 Seiten starke Buch mit vielen Tipps und Rezepten herausgebracht – „Die vegane Eis-Bibel“. Allary hat Medien-Kommunikation studiert und sich schon in ihrer Master-Arbeit mit Eis beschäftigt. Den wissenschaftlichen Ansatz lässt die Jung-Unternehmerin hinter sich. Inzwischen geht es ihr vor allem um Qualitätsstandards, Geschmack und Verkaufszahlen. Im Podcast erzählt Allary, warum sie sich auf rein vegane Produkte spezialisiert hat und wie es auf der weltgrößten Eismesse im italienischen Rimini zugeht. Sie verrät ihre ambitionierten Zukunftspläne und vieles mehr.

Heißer Brei – Ernährung on Point
Was ist die beste Zuckeralternative?

Heißer Brei – Ernährung on Point

Play Episode Listen Later Jun 5, 2024 11:43


Agavendicksaft, Ahornsirup, Kokosblütenzucker, Stevia, Xylit oder Honig – was ist die beste Zuckeralternative? In dieser Folge erfährst du es – und außerdem, welche Süßungsmittel werden gerade entwickelt bzw. zugelassen in Europa? Folge über Süßstoffe: https://open.spotify.com/episode/6FQ4IoYIO9RGaYHfgLOrdu?si=226d820513824418 Melde dich jetzt zu unserem kostenlosen Newsletter an: https://gesundernewsletter.de – ab 1. Juni 2024 geht's los :) Hier kannst du unser Buch über Proteine vorbestellen: Amazon: https://amzn.eu/d/4LlnxRb Thalia: https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1071585555 Weltbild: https://www.weltbild.de/artikel/buch/eingetaucht-proteine_43682106-1 Und natürlich überall wo es Bücher gibt!

DA GEHT NOCH WAS
Zuckerersatzstoffe - (k)eine Alternative

DA GEHT NOCH WAS

Play Episode Listen Later May 9, 2024 14:15


Welche Alternativen gibt es zu Zucker? Und wie verträglich sind diese für unseren Körper? Zu den bekanntesten Zuckerersatzstoffen gehören Süßstoffe wie Aspartam oder Stevia und Zuckeraustauschstoffe wie Erythrit. Doch was genau verbirgt sich dahinter? Welche Vor- und Nachteile bringen sie mit sich? Sind einige dieser Alternativen möglicherweise gesundheitsgefährdend, während andere tatsächlich einen gesundheitlichen Nutzen haben könnten? Außerdem sprechen wir über natürliche Alternativen wie Honig und Agavendicksaft. Sind sie wirklich gesünder als Industriezucker? Ich verrate Euch, wie ich ganz persönlich mit Zuckeralternativen umgehe und welche Optionen für eine zuckerfreie Ernährung am besten geeignet sind. Kokosblütenzucker - den könnt ihr Euch schon mal merken! Das wird eine sehr süße Episode meines Podcasts. Eure Anastasia -— Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Florian Kock Fitness Podwalk
#113 - Was dir niemand über Zucker sagt

Florian Kock Fitness Podwalk

Play Episode Listen Later Dec 15, 2023 17:54


In dieser Episode erfährst du etwas über Zucker, was dir die meisten verschweigen. Keine Sorge, dass ist keine Verschwörungsfolge. Vielmehr weißt du danach, warum Zucker nicht gleich Gift ist und das Honig, Agavendicksaft und co. nicht besser sind als klassischer Haushaltszucker. Viel Spaß beim Reinhören. ----- ⁠➔ Kostenlose Ernährungs-Analyse inkl. 14 Coaching und individuellem Trainingsplan [Klick hier] ----- Kostenloser Guide - In 5 Schritten abnehmen und fitter werden ohne “Diät Schnick Schnack” oder Kalorien zählen. ⁠Hier klicken und downloaden⁠ ----- Instagram:⁠@floriankockfitness⁠ Website: ⁠www.florian-kock.com

Lebensmittelpunkt.
#02 - Trust Issues mit Agavendicksaft und Kürbis

Lebensmittelpunkt.

Play Episode Listen Later Nov 11, 2023 69:39


Wo Erbsenliebe uns verbindet, wird durch die gegenseitige Aufgabenstellung wieder gespalten. Jan ist sauer, Rebecca schmeckt's. Mit welcher Begeisterung wir uns an das aktuell sehr präsente Thema "Kürbis" herangewagt haben, erfahrt ihr in unserer 2. Folge mit Ehrengast - dem schönsten Hund Hamburgs.

carpe diem – Der Podcast für ein gutes Leben
#217 Ernährungswissenschaftler Dr. Manuel Schätzer: Wie Zucker auf Körper und Psyche wirkt

carpe diem – Der Podcast für ein gutes Leben

Play Episode Listen Later Oct 17, 2023 56:52


Welchen Effekt hat Zucker auf Körper und Geist? Und wie kann es uns gelingen, dass das Leben nicht nur gut is, sondern auch gut schmeckt. Eines versprechen wir: Diese Folge ist auf jeden Fall süß.Macht Zucker süchtig? Kann man gesund leben und trotzdem naschen? Wie viel ist okay? Welche Alternativen zu Zucker gibt es? Host Niki Löwenstein blickt im Gespräch mit Ernährungswissenschafter Manuel Schätzer von der Initiative Sipcan über den Tellerrand hinaus.Worauf du beim Einkauf im Supermarkt achten solltestSein Credo kommt ohne Verbote aus: Zucker darf Teil unseres Speiseplans sein. Wir müssen ihn aber bewusst und so wenig wie möglich genießen. Zucker steckt (oft ver-steckt) in vielen Speisen und Getränken. Deshalb sprechen wir über Mythen und Vorurteile rund um Zucker und finden heraus, worauf wir im Supermarkt achten müssen, um weniger Zucker zu konsumieren.Gesundes Leben mit GenussWelche kurzfristigen und weitreichenden Auswirkungen hat Zucker auf unseren Körper und Psyche. Wie wirkt er auf unsere Hormone, Stoffwechsel und Gehirn?Wir tauchen ein in die Welt von Rüben- und Rohrzucker, Agavendicksaft, Reissirup und Glukose. Diese Episode liefert fundierte wissenschaftliche Einblicke und praktische Tipps für den Alltag, um den Zusammenhang zwischen unserem Wohlbefinden und Zucker zu verstehen und ein gesünderes Leben mit Genuss zu führen.Show NotesMehr zur Initiative für ein gesundes Leben findest du HIER. Übrigens: Das carpe diem-Magazin findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt und unter carpediem.life/abo. Ihr könnt wählen, mit welcher Ausgabe euer Abo beginnen soll – es kann natürlich mit der aktuellen Ausgabe starten. Die aktuelle Ausgabe von carpe diem finden Sie überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder Sie lassen Sie sich als Einzelheft bequem nach Hause senden. Digital ist das Heft unter kiosk.at/carpediem erhältlich.Wenn euch dieser Podcast gefallen hat, dann abonniert ihn, schreibt einen Kommentar, chattet mit uns via WhatsApp und gebt ihm 5 Sterne auf Apple Podcasts oder Spotify (Sterne-Wertung am Smartphone möglich). Wir freuen uns ganz besonders über Post, Anregungen und Ideen an: podcast@carpediem.lifeWusstest du schon, dass du jetzt via WhatsApp mit uns Kontakt aufnehmen kannst?Das geht ganz einfach. Speichere die carpe diem-Podcast-Nummer +43 664 88840236 in deinen Kontakten ab.Dann öffne dein WhatsApp und schick uns eine Nachricht. Egal ob als Text- oder Sprachnachricht.Wir freuen uns immer über Lob, Kritik, Anregungen, Themenideen und Vorschläge für Wunschgäste. Und auf deine Stimme.

Satte Sache | Ernährung, Gesundheit & Wohlbefinden
Welcher Zucker ist am gesündesten?

Satte Sache | Ernährung, Gesundheit & Wohlbefinden

Play Episode Listen Later Sep 1, 2023 17:24


Wie viel Zucker isst Du? Und wir sprechen hier nicht von Obst, sondern zugesetztem Zucker. Und davon essen und trinken die meisten zu viel. Das kann langfristige Folgen wie Diabetes Typ 2, Übergewicht, Fettleibigkeit oder sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Deshalb wollen immer mehr auf Zuckeralternativen umsteigen. In dieser Episode klären wir, ob Honig, Agavendicksaft und Co wirklich gesünder sind als der normale Haushaltszucker. *Mein Buch “plant.based.”: https://amzn.to/3UGlH8t *Mein Buch “Endlich vegan”: https://amzn.to/3hVFcLT Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukund_innen-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :) Kontakt: laura@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache *Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

That's what he said
#126 - Baustelle Körper

That's what he said

Play Episode Listen Later Jul 4, 2023 58:32


Na? Bock auf eine neue Folge von TWHS? Ja dann ran hier. Diese Woche mal ohne Frust! Naja, nicht so richtig. Aber nur ganz wenig dieses Mal, versprochen. Donnie sinniert über die tollen Erfahrungen von alten weisen Männern, die besten Gewürze und sein neues Leben mit Agavendicksaft. Richtig gehört, es brechen neuen Zeiten an! Donnie macht sich fit und kommt ins Rudern. Also wortwörtlich, Donnie rudert jetzt. Kein Scheiß. Die Baustelle Körper ist eröffnet, doch wem erzählen wir das. Aber da TWHS wie Sport für die Ohren ist, sind wir alle ja schon mal auf dem allerbesten Weg. Ach ja, falls wer da draußen den Sinn des Lebens kennt: Schön! Ihr wollt Donnie unterstützen? Hier geht's zur Patreon-Seite von TWHS: https://www.patreon.com/TWHS Bock auf Merch? Hier geht's zu Donnies Supergeek-Shop: https://supergeek.de/de/donnieosullivan/ Feedback oder Fragen an Donnie? Schick eine Mail an donnie@poolartists.de!

Achilles Running Podcast
Raus aus der Zuckersucht: Weniger Zucker essen mit Konditormeisterin Anja Giersberg

Achilles Running Podcast

Play Episode Listen Later Apr 13, 2023 48:31


Ohne Zucker leben?! Das geht doch nicht! Doch, das geht - und wenn man es richtig anstellt, ist es auch gar nicht so schwer! Wie das klappen kann, zeigt uns in dieser Podcastfolge Konditormeisterin und Foodbloggerin Anja Giersberg. Sie lebt seit vielen Jahren zuckerfrei und sagt: Eine zucker-reduzierte Ernährung macht uns gesünder, leistungsstärker und fitter im Alltag. Dabei war der Weg dahin für sie alles andere als einfach, denn sie war (wie viele von uns) süchtig nach Zucker. In der Folge erzählt sie uns, wie ihre gesundheitlichen Probleme sie schließlich zwangen, dem Zucker zu entsagen - und sie gibt uns jede Menge Tipps, wir auch wir im Alltag weniger Zucker konsumieren können. Außerdem erfahren wir, was die besten Zuckeralternativen sind. Viel Spaß beim Hören!(00:01:31) - Intro Ende(00:04:05) - Von Zuckerjunkie zu zuckerfrei: Anjas Weg in die zuckerfreie Ernährung(00:08:14) - Diagnose Candidose: Was ist das?(00:09:56) - Natürlicher vs. industrieller Zucker(00:13:51) - Die Zucker-Falle im Supermarkt: Er ist überall!(00:16:36) - Das Schlimmste am Zuckerentzug(00:19:16) - Vorteile einer zuckerreduzierten Ernährung(00:24:19) - Wie schnell sollten man den Zucker reduzieren?(00:28:11) - Zucker reduzieren: erste Schritte(00:33:09) - Mögliche Symptome des Zuckerentzugs(00:35:14) - Stevia, Agavendicksaft & Co.: Zucker-Alternativen?(00:40:30) - Süße Lebensmittel ohne Zucker(00:42:32) - Zuckerfrei auswärts essen?Hier findet ihr Anjas Website und hier findet ihr Anja auf Instagram.Hier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam
122: Xylit, Stevia und Co. – Die Wahrheit über Zuckerersatzstoffe

ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam

Play Episode Listen Later Feb 2, 2023 19:28


Zucker ist schlecht für die Gesundheit – ist das so? Eine aktuelle Studie der Universität Lübeck ist zu der Erkenntnis gekommen, dass der so genannte Dickmacher unter bestimmten Umständen helfen kann, dein Körpergewicht zu reduzieren. Ernährungswissenschaftler Achim Sam stellt in dieser Folge die Licht- und Schattenseiten des wohl beliebtesten und zugleich gefürchtetsten Lebensmittel gegenüber. Außerdem checkt Achim verschiedenste Zuckerersatzstoffe wie Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Xylit und Co. Wie viel Zucker dir wirklich gut tut und welche Alternativen für dich infragekommen, all das erfährst du in dieser Folge. Wie von Achim erwähnt, führt das Universitätsklinikum Schleswig-Holstein in Zusammenarbeit mit der Uni Lübeck eine Studie an Personen mit Adipositas durch, um zu klären, inwiefern Zucker sättigen und das Körpergewicht reduzieren kann. Wer Proband:in werden möchte, kann sich direkt beim Forschungszentrum des UKSH melden.

Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de
Natürliche Süße oder doch nur Zucker? Süße Versprechen und Zucker-Marketingtricks im Check

Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de

Play Episode Listen Later Dec 13, 2022 28:52


In dieser Folge sprechen wir über Zucker und über vermeintlich gesündere Zucker-Alternativen wie Apfelsüße, Agavendicksaft oder Fruchtpulver. Denn Zucker kann sich hinter vielen verschiedenen Namen verstecken. Nicht nur der weiße Haushaltszucker ist Zucker, sondern auch Fruktose, Dextrose oder Glukosesirup. Wie erkennt man Zucker? Und was steckt hinter Werbeslogans wie „weniger süß“, „natürliche Süße“ oder „Süße nur aus Früchten“? Sie erfahren, wie sich diese Süße-Versprechen auf unser Kaufverhalten auswirken und warum sie Produkten oft einen problematischen Gesundheits-Heiligenschein verleihen. Mehr Infos zu Zucker und süßen Werbebotschaften gibt es auf Lebensmittelklarheit.de - Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages

machen oder lassen – der Podcast mit Verbraucherexperte Ron Perduss

Zucker macht dick und ist ungesund, das ist sicher unbestritten. Aber trotzdem ist der süße Geschmack ja so verlockend. An Alternativen mangelt es nicht: Süßstoffe, Stevia, Erythrit, Agavendicksaft. Taugen die was?Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Jan Bahmann Wohlfühlfigur Podcast
#209 - ZUCKER vs. HONIG und Co. - Wie gut sind die Alternativen wirklich?

Jan Bahmann Wohlfühlfigur Podcast

Play Episode Listen Later Jul 25, 2022 2:22


Abnehmmythen gibt es zur Genüge. Daher ist es schwer, zu wissen, was wirklich etwas bringt und was doch nur blanker Unsinn ist. In dieser Folge schauen wir uns an, ob Honig, Agavendicksaft, Dattelsirup und Co. wirklich die bessere und gesündere Alternative zum normalen Zucker ist oder ob diese Aussage ebenfalls ein weiterer Abnehmmythos ist.  Hier geht es zum YouTube-Video: https://youtu.be/dmvBdAMBPFkKostenfreies Erstgespräch: janbahmann.de Support the show

Wissen
Was taugen Zuckeralternativen?

Wissen

Play Episode Listen Later May 19, 2022 37:34


Das Image des Zuckers hat in den vergangenen Jahren stark gelitten, Zuckeralternativen werden daher immer beliebter. Doch was taugen Stevia, Agavendicksaft, Birkenzucker und Co? >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/feinkost-zuckeralternativen

Podcasts – detektor.fm
Feinkost – Der Food-Podcast | Was taugen Zuckeralternativen?

Podcasts – detektor.fm

Play Episode Listen Later May 19, 2022 37:34


Das Image des Zuckers hat in den vergangenen Jahren stark gelitten, Zuckeralternativen werden daher immer beliebter. Doch was taugen Stevia, Agavendicksaft, Birkenzucker und Co? >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/feinkost-zuckeralternativen

Feinkost – Der Food-Podcast – detektor.fm
Was taugen Zuckeralternativen?

Feinkost – Der Food-Podcast – detektor.fm

Play Episode Listen Later May 19, 2022 37:34


Das Image des Zuckers hat in den vergangenen Jahren stark gelitten, Zuckeralternativen werden daher immer beliebter. Doch was taugen Stevia, Agavendicksaft, Birkenzucker und Co? >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/feinkost-zuckeralternativen

Heißer Brei – Ernährung on Point
Agavendicksaft: besser als Zucker?

Heißer Brei – Ernährung on Point

Play Episode Listen Later Feb 17, 2022 9:18


Ist Agavendicksaft wirklich besser als Haushaltszucker? In dieser Episode spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan darüber, wie unetrschiedlich Fruktose und Glukose in unserem Körper wirken und warum Agavendicksaft weder eine gesündere noch nachhaltigere Zuckeralternative ist. In dem Zusammenhang geht es auch um Insulin, den glykämischen Indexde und die Fettleber aber auch um den Impact von Agavendicksaft auf die Umwelt und nachhaltigere Zuckeralternativen. Du hast Fragen rund um die Ernährung? Dann schreib uns eine DM bei Instagram an @koro_de oder eine E-Mail an heiss@korodrogerie.de Abonniere Heißer Brei, um immer up to date zu sein, wenn's um Gesundheit, Ernährung, Lebensmittel und Wohlbefinden geht. Danke fürs Zuhören! Kontakt: heiss@korodrogerie.de Produziert von KoRo Handels GmbH Recherche: Lynn Zimmermann

Verbraucherhelden
Lebensmittel & Ernährung: Zuckeralternativen im Check

Verbraucherhelden

Play Episode Listen Later Dec 9, 2021 20:32


Gesunde Zuckeralternative gesucht? Wir nehmen in diesem Podcast Reissirup, Kokosblütenzucker, Agavendicksaft und Co unter die Lupe und checken sie auf Nährwert, Kalorien und Nachhaltigkeit. Die bekanntesten Süßmacher haben wir mit in die Küche genommen und ihre Backeigenschaft getestet.

Aromalogie - Wellness & Erfüllung mit ätherischen Ölen
#57 Liebe geht durch den Magen - Kochen mit ätherischen Ölen

Aromalogie - Wellness & Erfüllung mit ätherischen Ölen

Play Episode Listen Later Oct 23, 2021 50:24


Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Genau so hat Christina ihre Familie so langsam in die Welt der ätherischen Öle eingekocht, wie sie so schön sagt. Wir freuen uns in dieser Folge mit Christina über alles rund um ätherische Öle, Kräuter und das Kochen zu sprechen. Denn Geschmack und unser Geruch sind ja eng verbunden. In diesem Interview erfährst du auch mehr über den Trick mit dem Minikochlöffel aka Zahnstocher, wie du nicht mehr weinst beim Zwiebelschneiden und weshalb es auch fantastisch ist Cistus, Lavendel und Melrose im Küchenschrank zu haben. Christina hat mit uns eines ihrer Lieblingsrezepte für die Kids geteilt. NingXia Red Gummibärchen Zutaten: 100 ml NingXia Red Saft 1 Pkg. Agar-Agar (od. Gelatine) 5 TL Honig Kokosblütensirup oder Agavendicksaft (für die Süßen unter euch☺) 5 gtt Citrus Fresh (oder Zitrusöl nach Wahl) Zubereitung: NingXia Red Saft und Agar-Agar aufkochen und einige Minuten sprudelnd kochen lassen. Mit Honig, Kokosblütensirup oder Agavendicksaft süßen (sollte gut süß sein, weil die Masse etwas nachlässt). Etwas abkühlen lassen und danach in Gummibärchen – Silikonformen gießen und kaltstellen. Und passend zur Jahreszeit hier ein paar Kürbisrösti Zutaten 100 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 30 g Semmelbrösel 40 g Speisestärke 500 g Hokkaidokürbisfleisch 30 g Kürbiskerne 2 Eier 2 Tropfen Muskat+ 1 2/1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer Öl zum Braten Zubereitung Geviertelte Zwiebeln, Knoblauch, Brösel, Stärke, stückigen Hokkaido, Kürbiskerne, Eier, 1 2/1 TL Salz und 2/1 TL Pfeffer in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl in einer Bratpfanne auf dem Herd erhitzen. Mit einem Löffel kleine Häufchen von der Kürbismasse in die Pfanne setzen, bei mittlerer Hitze goldbraun anbacken, wenden (siehe Tipp), etwas flach drücken und die 2. Seite ebenfalls goldbraun backen. Auf Küchenrolle abtropfen lassen und mit Schnittlauchsauce servieren. Tipp: alternativ zum Muskatöl kannst du auch jedes Kräuteröl der Pluslinie verwenden. Aus 100 g Joghurt, 100 g Sauerrahm, 1/4 TL Pfeffer, 1/2 TL Salz, 2 Tropfen Dill + und 1 Bund frischer Schnittlauchröllchen lässt sich dazu eine tolle Sauce dazu zuzubereiten. Du willst noch mehr über Christina erfahren und auch ein paar Frühstücksrezepte von ihr testen? Dann schaue mal bei ihr auf der Webseite vorbei. www.pureheartessence.com DIY der Woche Dufte Knete Spielknete lässt Kinderherzen höher schlagen! Wir zeigen dir wie du mit ein paar einfachen Schritten deine eigene Spielknete machen kannst, die sogar nach ätherischen Ölen riecht und ihre entspannende Wirkung weitergibt Du brauchst: 120g Mehl 40g Salz 2 Teelöffel Weinstein 240ml Wasser 1 Esslöffel Kokosöl Lebensmittelfarben (optional) 10-20Tropfen ätherischer Öle Erster Schritt: in einem Topf oder einer Pfanne das Mehl, das Salz und den Weinstein zusammenmischen: Das Salz bindet das Mehl an das Wasser (wird in einem späteren Schritt hinzugefügt). Aus diesem Grund verleiht das Salz dem Spielteig Textur und Körper, wodurch verhindert wird, dass die Knete an Händen und Fingern klebt. Das Salz wirkt auch als natürliches Konservierungsmittel, um zu verhindern, dass der Teig schimmelt. Bei luftdichter Lagerung hält dieser Teig über 3 Monate. Zweiter Schritt: Das Wasser hinzufügen Dritter Schritt: Das Kokosöl hinzufügen. Dann den Herd auf eine niedrige Stufe stellen und die Mischung gut umrühren. Es kann sein das die Mischung wird an dieser Stelle klumpig wird. Mach dir darüber keine Sorgen. Die Klumpen verschwinden, wenn sich der Teig erwärmt und sich in späteren Schritten verdickt. Tipp: Die meisten Arten von flüssigen Ölen funktionieren gut (z. B. Pflanzenöl, Olivenöl und fraktioniertes Kokosöl). Das Öl wirkt als Schmiermittel für den Teig, wodurch der Knetteig weich und geschmeidig wird. Es kann sein das die Mischung wird an dieser Stelle klumpig wird. Mach dir darüber keine Sorgen. Die Klumpen verschwinden, wenn sich der Teig erwärmt und sich in späteren Schritten verdickt. Vierter Schritt: Bevor die Teigmisch

Heißer Brei – Ernährung on Point
Heißt zuckerfrei wirklich ohne Zucker?

Heißer Brei – Ernährung on Point

Play Episode Listen Later Oct 21, 2021 8:28


Was bedeutet eigentlich "ohne Zuckerzusatz"? Enthält beispielsweise eine Hafermilch wirklich gar keinen Zucker, wenn's auf der Verpackung steht? Sanja spricht mit dem Ökotrophologen Jan in dieser Episode darüber, was ein süßendes Mittel – also Zuckerzusatz - überhaupt ist und welche Regelungen es dazu in der EU gibt. In dem Zusammenhang sprechen sie auch über Lebensmittel, die von Natur aus Zucker enthalten können. Themen sind unter anderem: Haushaltszucker, Apfelsaftkonzentrat, Traubenzucker, Fructose-Glucosesirup oder Agavendicksaft. Du hast Fragen rund um die Ernährung? Dann schreib uns eine DM bei Instagram an @koro_de oder eine E-Mail an heiss@korodrogerie.de Abonniere Heißer Brei, um immer up to date zu sein, wenn's um Gesundheit, Ernährung, Lebensmittel und Wohlbefinden geht. Danke fürs Zuhören! Kontakt: heiss@korodrogerie.de Produziert von KoRo Handels GmbH

Rich Headroom
RH#25 | Honig - Zuckersirup oder Wundermittel der Natur?!

Rich Headroom

Play Episode Listen Later Aug 24, 2021 33:58


HoneyAhhh sugar, sugarYou are my candy girlAnd you got me wanting youJa das trällerten die Radios 1969 aus ihren Lautsprechern und brachte die Band “The Archies” zum Welterfolg. Noch heute verbreitet es gute Laune im Morgenradio, während wir genüsslich Honig auf unser Butterbrot tropfen lassen. Und das ist auch unser Thema heute. Nein nicht das Lied, sondern Honig! Das Lebensmittel das in allen Kulturen und auf allen Kontinenten gehypt und geliebt wird. Seine süße Anziehungskraft wirkt seit Jahrtausenden auf uns Menschen und natürlich auch auf Insekten und Tiere (vor allem Bären). Aber was ist an den Informationen die rund um Honig kursieren wahr und was ist nur ein Mythos? Mich interessierte es selbst so brennend, dass mein Team und ich den guten alten Honig genau unter die Lupe genommen haben.www.btonic-performance.at20% Code: richard20 Power-Sport-Shake Rezept:https://richardstaudner.at/2021/08/09/power-sport-shake/

Heimatgenuss und Weltwürze
Der Orient naht: Dattelreis und Ziegenfleisch

Heimatgenuss und Weltwürze

Play Episode Listen Later Aug 8, 2021 36:12


Madame Maisch kommt ihrem Ziel, eines ihrer Gerichte mal auf dem Teller der lieben EinHornerin zu platzieren, diesmal verflixt nahe. Das hat sie aber auch schlau eingefädelt. Sie setzt auf Weltwürze und die Orient-Bereisungen der lieben EinHornerin. Dattelreis und süß-scharfem gelben Rüben serviert sie als Rezept und jede Menge Wissen rund um die Datteln, Dattel-Anbauländer, Dattelsorten, Dattelsirup, Dattelsüße...Mit Orient, speziell Ägypten, kann die liebe EinHornerin tatsächlich etwas anfangen und so landet der Reis auch fast 1:1 auf ihrem Teller. Aber das Dattelwissen nimmt sie nur unwillig in Kauf, weil sie selbst etwas entdeckt hat, wovon sie begeistert erzählen will: Ziegenfleisch aus heimischer Zucht. Eine neue Leidenschaft ist entfacht und die fünf Stunden lang im Bräter geschmorte Ziegenkeule erst der Anfang noch vieler Rezept, die sie ausprobieren und mit uns teilen will. Madame Maisch kann sich durchaus dafür erwärmen, lässt sich aber gleichzeitig nicht von der Ungeduld der EinHornerin beeindrucken. Im Zuge der Dattelrecherche hat sie sich auch den Zucker-Alternativen gewidmet. Sollte man statt auf Haushaltszucker lieber auf Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Honig oder Reissirup, nicht zu vergessen Dattelsüße, zurückgreifen oder ist das alles einerlei? Madame Maisch hat ein paar Antworten parat. Viel Spaß beim Zuhören. Alle Rezepte findet ihr ausführlich auf der Website der EinHornerin oder auf der Instagram-Seite von der Madame Maisch. So, und jetzt sind wir gespannt: Habt ihr schon mal Ziegenfleisch gegessen? Was nehmt ihr statt Rübenzucker? Schreibt uns gerne auf Instagram in die Kommentare oder als DM. Wir haben euren Geschmack getroffen und euch inspiriert? Fantastisch! Wir freuen uns, wenn ihr Fotos von eurem Dattelreis oder dem Ziegenfleisch auf Instagram mit @heimatgenuss_und_weltwürze taggt – so finden wir eure Bilder. In diesem Sinne: An Guadn und Bon Appétit!

ZWEIvorZWÖLF
#59 Vegan ist ungesund

ZWEIvorZWÖLF

Play Episode Listen Later Aug 3, 2021 65:48


Seit 2016 veröffentlichen Aljosha Muttardi & Gordon Prox auf ihrem YouTube Kanal Videos rund um das Thema „veganisch“ & soziale Gerechtigkeit. Durch ihre humorvolle Art, die ich gerade durch ihre Wortschöpfung „veganisch“ klarmachen wollte, schaffen sie es schwierige Themen rüberzubringen. Sie erreichen alleine auf YouTube fast 200.000 Menschen. Sie sind Krieger für offene Kommunikation & werden nicht müde, immer wieder auch Einsteigerfragen zu den unterschiedlichsten Themen zu beantworten. Bei ZvZ haben wir über die schönen & die Schattenseiten ihrer Arbeit gesprochen, über die Kritik am System Tierleid, warum Menschen es schaffen die Qual der Tiere auszublenden & warum sie denken, dass generell Konsum ohne Leid gar nicht möglich ist. Sie sind aber fest davon überzeugt, dass wir alle durch unsere Kaufentscheidungen deutliche Statements setzen können. Überrascht hat mich, dass Sie bei der letzten Frage ins Straucheln gekommen sind. Aber: hört selbst rein! Links: YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCURHLn3nl9AFVeD1G0lnlaw Instagram: https://www.instagram.com/VeganIstUngesund/ Podcast: https://podimo.com/de/shows/259f57f5-f329-424f-8321-73f8ccc49f05 Empfehlungen: Filme: Dominion: https://www.dominionmovement.com/watch Cowspiracy: https://www.youtube.com/watch?v=Rw4RS3b0XiI Seaspiracy: https://www.seaspiracy.org/ Gamechangers: https://gamechangersmovie.com/ What the health: https://www.whatthehealthfilm.com/ Partnercorner: Dr. Hauschka 100% zertifizierte Naturkosmetik-Produkte auf den Markt, natürlich tierversuchs- & mikroplastikfrei. David & ich lieben die Produkte! Bei einem Mindestbestellwert von 20€ die Handcreme in 30 ml Sondergröße dazu. Code: HANDCREME Gültig bis 31.12.2021. Link Hautpflegeplan: https://www.drhauschka.de/kosmos/schoenheit/dr-hauschka-online-beratung/hautpflegeplaene/ Link Hauttest: https://www.drhauschka.de/kosmos/schoenheit/dr-hauschka-online-beratung/online-hauttest/ Instagram: https://www.instagram.com/drhauschka.de/ Polarstern Energie Social Business, 100% Ökostrom aus Deutschland & Ökogas aus Europa. Code: Bei einem Stromwechsel seid ihr Teil der Energiewende! Bei Polarstern bekommt ihr nicht nur 20€ für eine Weiterempfehlung, sondern unterstützt mit eurem Wechsel auch noch den Ausbau der erneuerbaren Energien! Polarstern investiert für jede/n Kund*In pro Jahr 20 Euro in den Ausbau der erneuerbaren Energien. 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Du kannst ZWEIvorZWÖLF auch via PayPal unterstützen: https://www.paypal.me/2vor12podcast?locale.x=de_DE DR HAUSCHKA:Dr. Hauschka #13 03.08.2021 Für Dauerhörer:innen keine Neuigkeit: Seit Anfang des Jahres unterstützt die 100% zertifizierte Naturkosmetikmarke Dr. Hauschka ZWEIvorZWÖLF. Und heute gehe ich auf den Punkt der Morgenroutine ein – vielleicht eine Inspiration für euch und euer ganz persönliches 5-Minuten Ritual: Bei Dr. Hauschka gibt es den sogenannten Dreiklang am Morgen: Reinigen, stärken, pflegen. Die Haut ist unser größtes Organ und ganz individuell. Tagsüber sollten wir alle dieses Organ mit einer schützenden Hautpflege versorgen. Die Reinigung starte ich mit der Gesichtswaschcreme mitMandelmehl und Heilpflanzenauszügen. Ein Profitipp aus Bad Boll: Nicht einreiben, sondern andrücken, dass sorgt für einen geklärten Teint. Im stärkenden Schritt folgt dann das Gesichtstonikum. Am besten direkt aufs Gesicht sprühen und nicht aufs Wattepad. Die Tagespflege ist dann der finale Step und schützt die Haut vor Einflüssen von außen, zum Beispiel in Hamburg, vor Wind. Durch hochwertige Öle und Wachse schützen aber nicht nur. Zusätzlich hilft die Pflege der Haut durch spezielle Heilpflanzenauszüge, zu ihrem natürlichen Gleichgewicht zurückzufinden. Und im Sommer auf jeden Fall mindestens LSF 30 Sonnenschutz auftragen (Sonnenschutz bietet Dr. Hauschka momentan nicht an). Vielleicht wollt ihr euch einmal beraten lassen und seid neugierig geworden: Mit dem CODE HANDCREME bekommt ihr bei einem Mindestbestellwert von 20 € die Handcreme in 30 ml Sondergröße dazu. Gültig bis 30.12.2021. Mehr Infos: www.drhauschka.de Alle Links findet ihr natürlich auch in den Shownotes. Link Hautpflegeplan: https://www.drhauschka.de/kosmos/schoenheit/dr-hauschka-online-beratung/hautpflegeplaene/ Link Hauttest: https://www.drhauschka.de/kosmos/schoenheit/dr-hauschka-online-beratung/online-hauttest/

Frisch Gebrannt - Der hochprozentige Podcast
Folge 13: die Tequila Party

Frisch Gebrannt - Der hochprozentige Podcast

Play Episode Listen Later Jun 18, 2021 63:40


Dieses mal live aus Mexiko - Tequila, Mezcal, Agavendicksaft und ganz viele Fragezeichen! Unsere Jungs tun ihr bestes um mit dem angestaubten Image von Tequila aufzuräumen, erzählen von Polizisten mit Granatwerfern und trinken (natürlich) Tequila. Frisch Gebrannt wünscht viel Spaß beim Hören. Salud Amigos!

Happymims - Glücklich leben mit Fitness und Nachhaltigkeit
#30 Zuckerersatz - Welche gesünderen Alternativen gibt es? Vor- und Nachteile der Süßen

Happymims - Glücklich leben mit Fitness und Nachhaltigkeit

Play Episode Listen Later Mar 14, 2021 32:09


In dieser Folge geht es um Zucker und Zuckerersatzprodukte.Ich fasse kurz zusammen, welche Wirkung Zucker auf unseren Körper hat und warum zu viel Zucker ungesund ist.Dann stelle ich euch die bekanntesten Zuckeralternativen mit ihren Vor- und Nachteilen vor. Von Ahornsirup, Honig, Agavendicksaft und Reissirup über Xylit, Erythrit, Stevia und Co. bis hin zu Aspartam und Saccharin.Welche Zuckerersatzstoffe sind gesund und wofür eignen sie sich?Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Simply Best Health - dein Podcast für gesundes Wohlfühlen, Ernährung, Sport und Gesundheit

Vermutlich spielen verschiedene Faktoren bei der Entstehung von Reizdarm eine Rolle. Als recht sicher gilt die Überempfindlichkeit der Schleimhaut gegenüber Dehnung. Eine vermehrten Gasbildung im Darm kann daher zu Probleme führen. Neben Intoleranzen oder fehlenden Verdauungssäften, kann eine veränderte Darmbewegung zu Gasbildung führen. Es kann hierdurch eine Dünndarmfehlbesiedelung entstehen (Bakterien an einem Ort, wo sie nicht hingehören) und es kann zu einer Veränderung der Darmflora kommen. Bakterien produzieren nunmal gerne Luft bei der Verdauung. Auch kann eine erhöhte Durchlässigkeit durch Einwirkung von fremden Erregern oder Toxinen auf die Darmschleimhaut Leaky Gut verursachen. Wie können wir die Gasbildung beeinflussen? - Zeit nehmen zum Essen - Ausreichend Kauen, optimal 30-40 mal - Warme, gekochte Speisen sind leichter zu verdauen Es gibt außerdem Stoffe, die zu Blähungen führen können - die FODMAPs. Diese fermentierbaren Oligosaccharide, Dissacharide, Monosaccharide und Polyole werden im Darm durch unsere Bakterien unter Produktionen von Gasen, wie CO2, verdaut. Dazu zählen Laktose, Fruktose oder Sorbit und kurzkettige, fermentierbare Kohlenhydrate wie Fruktane. Durch die Gasbildung wird der Darm gedehnt. Es kann zu krampfartigen Bauchschmerzen kommen. Zudem können Gase die Darmschleimhaut angreifen und die Durchlässigkeit erhöhen (Leaky Gut). FODMAPs werden z.T. als Präbiotikum eingesetzt, sind also für einen gesunden Darm nützlich. Die Summe macht das Gift bei empfindlichen Menschen. Studien konnten zeigen, dass es 75 % der Patienten damit besser geht und 80% die Ernährung über die Studiendauer hinweg fortsetzten. Der komplette Verzicht auf Kohlenhydrate und Ballaststoffe ist dauerhaft nicht sinnvoll. Unsere Bakterien bilden daraus wichtige kurzkettige Fettsäuren (Butyrate). Diese dienen der Schleimhaut als Pflege und Nahrung und wirken antientzündlich. 3 Phasen der FODMAP Ernährung: 1. Restriktion 4-6 Wochen alle FODMAPs weglassen 2. Wiedereinführung 3. Dauerhafte Ernährung !! Wichtig!!! Ernährungsumstellung mit einem Therapeuten Tipps für die FODMAP-Ernährung: Im Voraus planen, Einkaufsliste schreiben, selbst kochen. Zutatenliste der Lebensmittel studieren: Problemstoffe sind süße Zusatzstoffe wie Fructose, Laktose, Honig, Agavendicksaft, Fructose-Glucosesirup und verschiedene Zuckeralkohole wie Xylitol, Mannitol, Sorbitol. Besonders beliebt ist Inulin. Wichtig ist, bei gegebener Verträglichkeit, faserreiche Lebensmittel zu essen: Nüsse, Samen, low FODMAP Gemüse/Früchte, Leinsamen, Quinoa, Buchweizen, Haferbrei. Da bei der FODMA-Diät häufig kalziumreiche Lebensmittel rausfliegen, sollten sie durch Pflanzenmilch, Cheddarkäse, Sardinen, grünes Blattgemüse (Spinat, Grünkohl) etc. ersetzt werden. Generell ist selber kochen besonders wichtig. Du weißt so, was in deiner Nahrung drin ist. Beim Brot gibt es einen weiteren Vorteil: Bei Gehzeit von bis zu 20 Stunden, können die enthaltenen FODMAPs zum Großteil durch Bakterien und Hefen fermentiert und so unproblematisch gemacht werden. Disclaimer: Die Nutzung der Inhalte erfolgt auf eigene Gefahr für den Benutzer und ist zur allgemeinen Information bestimmt. Sollte ein Benutzer an einer Störung der Gesundheit leiden, ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die auf diesem Podcast zusammengestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Fachärzte dar. Wir stellen keine Diagnosen und erteilen ausdrücklich keine Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlich der Therapie konkreter Erkrankungen. Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird von uns keine Gewähr übernommen und jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr des Benutzers. Wir sind in keiner Weise verantwortlich für etwaige Schädigungen, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der dargestellten Inhalte entstehen.

UEDV talks
UEDV talks #15 - Agavendicksaft

UEDV talks

Play Episode Listen Later Jan 14, 2021 59:58


Nach dem vielen Trubel rund um die Darts-WM sind Julian und Jonas in Folge 15 (endlich) mal wieder alleine. Es gibt einen neuen öffentlichen UEDV Discord-Server und der UEDV Fans' Player of the Year kann von euch gewählt werden. Abschließend geht um die wichtigen Dinge wie zum Beispiel Agavendicksaft oder mögliche Podcast-Neuerungen. Wichtige Links für den Podcast: - Player of the Year Abstimmung - UEDV Discord-Server - Agavendicksaft - Pulque - Darts, der Sport für Dicke

Jordan & Palm - The Secret Files
Dein Bruder ist doch Rami!

Jordan & Palm - The Secret Files

Play Episode Listen Later Jan 11, 2021 60:40


Gebackene Süßkartoffeln und Rote Bete mit Linsen auf Feldsalat Die Rote Bete und die Süßkartoffel schälen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann in einem Gefrierbeutel mit 2 EL Olivenöl, Pfeffer, Salz, Orangenpfeffer und Kreuzkümmel mischen, durchschütteln und auf ein Backblech geben. Im auf O-/U-Hitze 200°, Umluft 180° vorgeheizten Ofen ca. 35 - 40 Minuten backen. Die Zeit kann etwas variieren, je nachdem wie dick man die Stücke schneidet. Sie sollten aber noch Biss haben. Dann herausnehmen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Linsen in Wasser ohne Salz nach Packungsanleitung kochen. Diese abgießen und auch abkühlen lassen. Linsen, Süßkartoffeln und Rote Bete vermengen. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und untermischen. Aus dem Essig, restlichem Öl, Pfeffer, Salz und Agavendicksaft ein Dressing zubereiten. Den gewaschenen und verlesenen Feldsalat auf Tellern verteilen, das Linsen-Gemüse darauf verteilen und das Dressing darüber geben. Wer mag, kann noch Schafskäse, frische Kräuter oder Croutons auf den Salat geben.

UND JETZT?
#10 Q&A - unsere Antworten

UND JETZT?

Play Episode Listen Later Dec 22, 2020 33:49


Ihr habt uns für unsere erste Special-Folge #10 eure Fragen gesendet - ein großes Danke dafür! Es war super witzig über Aquakulturen in Chile, potentielle Kindernamen, Flughafenchaos, Latzhosen-Merch, Elche, Silvester und Agavendicksaft zu sprechen. Wir hoffen, es ist für jeden ein Schmunzeln dabei. Lasst es uns gerne wissen! Viel Spaß mit Folge #10! Danke für's streamen & lasst uns eure Meinung bei Instagram (@undjetzt_podcast) da.Eure Pipa & Zoey

Be Active - Für deine kleinen Bewegungsimpulse im Alltag mit Béatrice Drach

Hast du dich schon einmal gefragt, ob Rohrzucker, Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft, Kokosblütenzucker & co. besser sind als weißer Industriezucker? Ja? Dann hör' unbedingt zu, denn heute erfährst du die Antwort! --> Zur Adventkalender-Übersicht: https://www.beatrice-drach.com/adventspecial-2020/ ___________________ Mehr zu Daniela Mulle: • Website: https://www.danielamulle.at/ • Facebook-Seite: https://www.facebook.com/bauchdetektivin • Instagram: https://www.facebook.com/bauchdetektivin Mehr zu Beatrice Drach: • Das Buch 'Wirf die Waage in den Müll': https://bit.ly/3fYFvQC • Die Facebook-Gruppe: https://bit.ly/3dLW3cG • Instagram: https://www.instagram.com/drach_beatrice/ • Der YouTube-Kanal: https://t1p.de/6bpd

freemii – Dein Podcast für ein glückliches und zuckerfreies Leben!
#83 Teil 2 16. Türchen - Zuckerfrei-Adventskalender: „Zuckerfreiheit für alle“ Interview mit Judith Barthen von @knuspur

freemii – Dein Podcast für ein glückliches und zuckerfreies Leben!

Play Episode Listen Later Dec 16, 2020 38:02


"Zuckerfreiheit für alle! Du willst vegane Bio-Knuspermüslis ohne Zuckerzusätze, Süßungsmittel, Palmöl künstliche Farb- und Aromastoffe, die Du nach Herzenslust selbst süßen kannst und die auch für eine low carb und ketogene Ernährung geeignet sind? Du willst Knuspermüslis in Bio-Qualität ohne Pestizide und Gentechnik von einem jungen Unternehmen, dass auf Ökologische Landwirtschaft setzt und auch auf Nachhaltigkeit bei der Auswahl seiner Rohstoffe, Verpackung und Herstellung achtet? Perfekt, dann sind wir ja schon zu zweit! Wir von knuspur sind selbst Knuspermüsli-Fans und weil wir in keinem Supermarktregal Knuspermüslis mit diesen Eigenschaften finden konnten, haben wir ganz einfach selbst unser Wunsch-Knuspermüsli erfunden. Unsere Bio-Knuspermüslis enthalten keinerlei versteckte Zucker oder Süßungsmittel, darum kannst Du unsere Knuspermüslis auf unterschiedliche Art und Weise in Deinen Essensalltag integrieren. Ob morgens zum Frühstück mit frischen Früchten und Kokosjoghurt oder mal herzhaft auf Räuchertofu. Vielleicht hast Du ja auch Lust auf eine zuckerfreie, vegane, low carb Nicecream, mit saftigen Erdbeeren und knuspur-Topping? Oder Du brauchst zwischendurch mal was zum Knabbern, aber bitte ohne Reue und den lästigen Zucker? Einfach knuspur-Müslitüte auf und Snack Attack vom Feinsten.  „knuspur schmeckt ja gar nicht süß!“, hören wir oft. „Ach was“, sagen wir dann. Es ist dein Müsli – also mach‘s dir doch selbst so süß, wie du es magst. Ob mit Honig, Agaven-Dicksaft, Sirup, Obst oder – kreisch! – Zucker. Genieße dein Müsli,wie es dir in die Schüssel passt. Das ist deine neue Zuckerfreiheit. knuspur Bio-Knuspermüsli bringt allein die natürliche Süße der ausgewählten Bio-Rohstoffe auf den Tisch. Kein Zusatz von Zucker, Süßstoffen oder Fetten. Das schmeckt man – oder eben gerade nicht. knuspur Bio-Knuspermüsli wird mit Sorgfalt zusammengestellt und von Hand gebacken. Jede Sorte erlangt dabei ihren unverwechselbaren Geschmack. Unsere low-carb Sorten haben dabei noch einen Pfeil im Köcher: Mit 92% weniger Kohlenhydrate und 25% bzw. 30% mehr Proteingehalt als übliche Knuspermüslis sind sie ideal für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren möchten, wie z.B. Sportler und Diabetiker. Doch ganz gleich, für welches unserer Bio-Knuspermüslis du dich entscheidest: gesundheitsbewusste Ernährung und Zuckerfreiheit sind garantiert. Probier's mal. Iss für dich. Wir verkaufen unseren Konsumenten ganz bewusst keine Füllstoffe wie raffinierte Zucker, Agavendicksaft o.ä.! Weil wir davon überzeugt sind, dass wirklich jeder mindestens ein Süßungsmittel zu Hause hat und sein Knuspermüsli damit selbst nachsüßen kann, wenn gewünscht! Weil wir pro Müslibeutel lieber mehr gesunde Inhaltsstoffe verkaufen als Füllstoffe! Weil wir glauben, dass es höchste Zeit ist die Wünsche der Konsumenten ernst zu nehmen und ihnen endlich eine echte zuckerfreie Alternative zum Frühstück zu bieten! Weil wir auch keine Lust auf vorgegebene Süße in unseren Lebensmitteln haben und jeder selbstbestimmt die Kontrolle über seinen Zuckerkonsum haben sollte!" Hier geht's zum Türchen 16 des freemii ZUCKERFREI-ADVENTSKALENDER mit dem Gewinnspiel von Knuspur.  --> www.zuckerfrei-challenge.com/adventskalender Mit dem Rabattcode: "freemii10" erhaltet ihr 10% Rabatt auf eure Bestellung im Online-Shop von Knuspur  freemii Zuckerfrei-Challenge-Warteliste: Du bist endlich bereit für dein zuckerfreies Leben? Und möchtest von mir begleitet und gemeinsam mit anderen aus der freemii Community starten? Dann melde dich jetzt schon für die Zuckerfrei-Challenge-Warteliste an. So erfährst du als erstes, wann die nächste freemii Zuckerfrei-Challenge startet. Hier gehts zur Warteliste: https://zuckerfrei-challenge.com/warteliste   Website: https://www.knuspur.eu   Knuspur auf Instagram & auf facebook Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören. Deine Mio ***NEWS***: freemii Zuckerfrei-Tagebuch: Ab sofort ist das freemii Zuckerfrei-Tagebuch für dich erhältlich. Das Zuckerfrei-Tagebuch motiviert dich, stärkt dein Durchhaltevermögen und erleichtert dir den Einstieg. Sichere dir jetzt deinen Begleiter für dein glückliches und zuckerfreies Leben.  freemii Rezeptbuch Du benötigst dringend neue Rezepte für dein zuckerfreies Leben? Dann habe ich genau das richtige für dich – Seit ein paar Wochen gibt es das freemii Rezeptbuch mit 44 leckeren und gesunden Rezepten als E-Book. Das Zuckerfrei-Rezeptbuch hilft dir dabei dein zuckerfreies Leben leichter und schmackhafter zu gestalten. Schaue dir jetzt dein neues Kochbuch mit 44 leckeren und zuckerfreien Rezepten an.  Du hast weitere Fragen oder möchtest dich mit mir verbinden? Dann schreibe mich jetzt auf Instagram an – ich freue mich sehr auf deine Nachricht. :)  Für den weiteren Austausch mit Gleichgesinnten komme direkt in die geschlossene Facebookgruppe deine Zuckerfrei-Community auf Facebook. Wir freuen uns auf dich. Mehr Infos & weitere Folgen – besuche meine Webseite Du hast Fragen, Anregungen oder Feedback für mich? Schreibe mir eine Nachricht an: mio@freemii.de Besuche freemii auf Facebook  Buchtipps für dein zuckerfreies Leben  Lust auf was Leckeres? Hier findest du Rezepte von unserer Zuckerfrei-Community

freemii – Dein Podcast für ein glückliches und zuckerfreies Leben!
#82 Teil 1 16. Türchen - Zuckerfrei-Adventskalender: „Knuspur – Iss für dich“ Interview mit Judith Barthen von @knuspur

freemii – Dein Podcast für ein glückliches und zuckerfreies Leben!

Play Episode Listen Later Dec 16, 2020 38:03


"Zuckerfreiheit für alle! Du willst vegane Bio-Knuspermüslis ohne Zuckerzusätze, Süßungsmittel, Palmöl künstliche Farb- und Aromastoffe, die Du nach Herzenslust selbst süßen kannst und die auch für eine low carb und ketogene Ernährung geeignet sind? Du willst Knuspermüslis in Bio-Qualität ohne Pestizide und Gentechnik von einem jungen Unternehmen, dass auf Ökologische Landwirtschaft setzt und auch auf Nachhaltigkeit bei der Auswahl seiner Rohstoffe, Verpackung und Herstellung achtet? Perfekt, dann sind wir ja schon zu zweit! Wir von knuspur sind selbst Knuspermüsli-Fans und weil wir in keinem Supermarktregal Knuspermüslis mit diesen Eigenschaften finden konnten, haben wir ganz einfach selbst unser Wunsch-Knuspermüsli erfunden. Unsere Bio-Knuspermüslis enthalten keinerlei versteckte Zucker oder Süßungsmittel, darum kannst Du unsere Knuspermüslis auf unterschiedliche Art und Weise in Deinen Essensalltag integrieren. Ob morgens zum Frühstück mit frischen Früchten und Kokosjoghurt oder mal herzhaft auf Räuchertofu. Vielleicht hast Du ja auch Lust auf eine zuckerfreie, vegane, low carb Nicecream, mit saftigen Erdbeeren und knuspur-Topping? Oder Du brauchst zwischendurch mal was zum Knabbern, aber bitte ohne Reue und den lästigen Zucker? Einfach knuspur-Müslitüte auf und Snack Attack vom Feinsten.  „knuspur schmeckt ja gar nicht süß!“, hören wir oft. „Ach was“, sagen wir dann. Es ist dein Müsli – also mach‘s dir doch selbst so süß, wie du es magst. Ob mit Honig, Agaven-Dicksaft, Sirup, Obst oder – kreisch! – Zucker. Genieße dein Müsli,wie es dir in die Schüssel passt. Das ist deine neue Zuckerfreiheit. knuspur Bio-Knuspermüsli bringt allein die natürliche Süße der ausgewählten Bio-Rohstoffe auf den Tisch. Kein Zusatz von Zucker, Süßstoffen oder Fetten. Das schmeckt man – oder eben gerade nicht. knuspur Bio-Knuspermüsli wird mit Sorgfalt zusammengestellt und von Hand gebacken. Jede Sorte erlangt dabei ihren unverwechselbaren Geschmack. Unsere low-carb Sorten haben dabei noch einen Pfeil im Köcher: Mit 92% weniger Kohlenhydrate und 25% bzw. 30% mehr Proteingehalt als übliche Knuspermüslis sind sie ideal für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren möchten, wie z.B. Sportler und Diabetiker. Doch ganz gleich, für welches unserer Bio-Knuspermüslis du dich entscheidest: gesundheitsbewusste Ernährung und Zuckerfreiheit sind garantiert. Probier's mal. Iss für dich. Wir verkaufen unseren Konsumenten ganz bewusst keine Füllstoffe wie raffinierte Zucker, Agavendicksaft o.ä.! Weil wir davon überzeugt sind, dass wirklich jeder mindestens ein Süßungsmittel zu Hause hat und sein Knuspermüsli damit selbst nachsüßen kann, wenn gewünscht! Weil wir pro Müslibeutel lieber mehr gesunde Inhaltsstoffe verkaufen als Füllstoffe! Weil wir glauben, dass es höchste Zeit ist die Wünsche der Konsumenten ernst zu nehmen und ihnen endlich eine echte zuckerfreie Alternative zum Frühstück zu bieten! Weil wir auch keine Lust auf vorgegebene Süße in unseren Lebensmitteln haben und jeder selbstbestimmt die Kontrolle über seinen Zuckerkonsum haben sollte!" Hier geht's zum Türchen 16 des freemii ZUCKERFREI-ADVENTSKALENDER mit dem Gewinnspiel von Knuspur.  --> www.zuckerfrei-challenge.com/adventskalender Mit dem Rabattcode: "freemii10" erhaltet ihr 10% Rabatt auf eure Bestellung im Online-Shop von Knuspur  freemii Zuckerfrei-Challenge-Warteliste: Du bist endlich bereit für dein zuckerfreies Leben? Und möchtest von mir begleitet und gemeinsam mit anderen aus der freemii Community starten? Dann melde dich jetzt schon für die Zuckerfrei-Challenge-Warteliste an. So erfährst du als erstes, wann die nächste freemii Zuckerfrei-Challenge startet. Hier gehts zur Warteliste: https://zuckerfrei-challenge.com/warteliste   Website: https://www.knuspur.eu   Knuspur auf Instagram & auf facebook Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören. Deine Mio ***NEWS***: freemii Zuckerfrei-Tagebuch: Ab sofort ist das freemii Zuckerfrei-Tagebuch für dich erhältlich. Das Zuckerfrei-Tagebuch motiviert dich, stärkt dein Durchhaltevermögen und erleichtert dir den Einstieg. Sichere dir jetzt deinen Begleiter für dein glückliches und zuckerfreies Leben.  freemii Rezeptbuch Du benötigst dringend neue Rezepte für dein zuckerfreies Leben? Dann habe ich genau das richtige für dich – Seit ein paar Wochen gibt es das freemii Rezeptbuch mit 44 leckeren und gesunden Rezepten als E-Book. Das Zuckerfrei-Rezeptbuch hilft dir dabei dein zuckerfreies Leben leichter und schmackhafter zu gestalten. Schaue dir jetzt dein neues Kochbuch mit 44 leckeren und zuckerfreien Rezepten an.  Du hast weitere Fragen oder möchtest dich mit mir verbinden? Dann schreibe mich jetzt auf Instagram an – ich freue mich sehr auf deine Nachricht. :)  Für den weiteren Austausch mit Gleichgesinnten komme direkt in die geschlossene Facebookgruppe deine Zuckerfrei-Community auf Facebook. Wir freuen uns auf dich. Mehr Infos & weitere Folgen – besuche meine Webseite Du hast Fragen, Anregungen oder Feedback für mich? Schreibe mir eine Nachricht an: mio@freemii.de Besuche freemii auf Facebook  Buchtipps für dein zuckerfreies Leben  Lust auf was Leckeres? Hier findest du Rezepte von unserer Zuckerfrei-Community

Piffle-Paffle Wiffle-Waffle Podcast
Kinderpunsch mit Schuss

Piffle-Paffle Wiffle-Waffle Podcast

Play Episode Listen Later Nov 28, 2020 34:20


Der erste Advent ist da und wir sind in Weihnachtsstimmung. Wir begeben uns auf eine Reise durch eine Welt mit schneebedeckten Hügeln, tiefen Tälern und unfertige Trassen – mit der elektrischen Eisenbahn von Märklin. Und vergesst dabei nicht, Euch einen der Cookies zu nehmen, die Lord Helmchen mit zirka 1 kg Agavendicksaft gezaubert hat. Der Speicheleinschuss wird Euch physische Schmerzen verursachen – aber es lohnt sich. Viel Spass!

Dicke Geschwister
Dicke Geschwister - Zucker, Süßstoff, Agavendicksaft und andere Kleinigkeiten | Folge 022

Dicke Geschwister

Play Episode Listen Later Oct 24, 2020 32:43


Willkommen zurück zu Folge 21 bei Dicke Geschwister. Die Herkunft des deutschen Wortes Zucker führt, wie auch die ersten Belege der Nutzung des Zuckerrohrs zum Süßen, nach Indien. Wortursprung ist das altindische śárkarā, das zunächst einmal alles Zerriebene oder Körnige bezeichnete und dann auf die trockene, körnige Masse des Zuckers übertragen wurde. Spaß ;) Das interessiert uns natürlich nur am Rande und wir erzählen euch, was unsere Erfahrungen im Umgang mit der süßen Seite des Lebens aussieht. Die Fragen am Ende sind dieses Mal wirklich gelungen, freut euch drauf! Wir wünschen euch wie immer viel Spaß, freuen uns auf euer Feedback und schön bis zum Ende hören! Dicke Grüße, Patrick und Melissa --- Send in a voice message: https://anchor.fm/dicke-geschwister/message

essenZ für´s Ohr
#7 Schnack & Snack mit Prof. Dr. Nicolai Worm

essenZ für´s Ohr

Play Episode Listen Later Sep 4, 2020 77:47


Prof. Dr. Nicolai Worm ist leidenschaftlicher Ökotrophologe, der sich engagiert einer sinnvollen Ernährung bei Diabetes, Adipositas, nicht-alkoholischer Fettleber und deren Auswirkungen auf unsere Gesundheit widmet. Zweifelsohne können wir ihn als Meister seines Faches bezeichnen. Seine wissenschaftlichen Artikel, Bücher und Vorträge sind über die Landesgrenzen hinweg bekannt. In der dieser Podcast Folge hat Heike Nicolai Worm in München besucht. Gemeinsam reden die beiden über seinen beruflichen Weg, sein Steckenpferd Kohlenhydrate, das Erkennen der eigentlichen Problematik in der Ernährung vieler Menschen, seine Bücher und die von ihm entwickelte LOGI-Methode sowie das Flexi Carb-Prinzip. Zu erfahren ist auch, warum man nach einer schlechten Nacht mehr Appetit auf Zucker hat, wieso die nicht-alkoholische Fettleber als sogenannte Volkskrankheit eingeschätzt werden kann und was die beiden über Proteinpulver zu sagen haben. Es geht um aktuelle Studien und unsere Fachgesellschaften, sowie den Mythos ums Vollkornbrot, den Agavendicksaft, Nicolai Worms Einstellung zum Fleischkonsum, Tierhaltung und Veganismus. Und wie es auch ohne Fisch gelingt, die wichtigen Omega Fettsäuren zu bekommen und warum das Olivenöl noch viel in sich hat als landläufig bekannt ist! Falls du dich gefragt hast, um welches Mammut es zu Beginn der Folge geht: Nicolai Worm hat 2003 das Buch „Syndrom X oder ein Mammut auf dem Teller“ geschrieben, dieses und noch viele weitere von seinen Büchern findest du hier: https://www.nicolai-worm.de/ und auch seine Kontaktdaten, wenn dich die in der Folge angesprochenen Studien näher interessieren. Das Leberfasten Programm, von dem Nicolai Worm berichtet, findest du unter: https://www.leberfasten.com Uns findest du unter https://www.essenz.hamburg und auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/ für Lob, Anregungen und Kritik schreibe gern eine Mail an Rike frederike.enders@essenZ.hamburg

THE ART OF HEALTH
Süßungsmittel - besser als Zucker?

THE ART OF HEALTH

Play Episode Listen Later May 28, 2020 33:02


Starte die RYT Challenge, um herauszufinden welchen Einfluss Süßstoffe auf deinen Darm, Haut, Appetitempfinden etc., haben : https://mariesteffen.com/reset-your-taste-challenge/

Veggie Radio
Zuckeralternativen Teil 10: Datteln

Veggie Radio

Play Episode Listen Later Mar 19, 2020 3:11


Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe Haushaltszucker vermeiden. Auch aus diesem Grund sind Alternativen zum Zucker heute gefragter denn je. Alle suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. In unserer neuen Serie stellen wir Zuckeralternativen vor. Von A wie Agavendicksaft bis Y wie Yukon. Zuckeralternativen unsere Serie auf Veggie Radio. Heute: Datteln.

Veggie Radio
Zuckeralternativen Teil 9 : Xylit

Veggie Radio

Play Episode Listen Later Mar 12, 2020 3:09


Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe Haushaltszucker vermeiden. Auch aus diesem Grund sind Alternativen zum Zucker heute gefragter denn je. Alle suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. In unserer neuen Serie stellen wir Zuckeralternativen vor. Von A wie Agavendicksaft bis Y wie Yukon. Zuckeralternativen unsere Serie auf Veggie Radio. Heute: Xylit.

Veggie Radio
Zuckeralternativen Teil 7: Palmzucker

Veggie Radio

Play Episode Listen Later Mar 6, 2020 2:29


Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe Haushaltszucker vermeiden. Auch aus diesem Grund sind Alternativen zum Zucker heute gefragter denn je. Alle suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. In unserer Serie stellen wir Zuckeralternativen vor. Von A wie Agavendicksaft bis Y wie Yukon. Heut geht es um den Palmzucker.

Veggie Radio
Zuckeralternativen Teil 6 : Stevia

Veggie Radio

Play Episode Listen Later Feb 28, 2020 3:15


Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe Haushaltszucker vermeiden. Auch aus diesem Grund sind Alternativen zum Zucker heute gefragter denn je. Alle suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. In unserer neuen Serie stellen wir Zuckeralternativen vor. Von A wie Agavendicksaft bis Y wie Yukon. Zuckeralternativen unsere Serie. Heute: Stevia.

WDR 4 Comedy
Achtung, Achtung! - Sülzen "Agavendicksaft"

WDR 4 Comedy

Play Episode Listen Later Feb 27, 2020 1:01


Bei WDR 4 herrscht Kasernenton. Strenge Durchsagen aus Kantine, Gebäudemanagement und Sekretariat stören regelmäßig den Redaktionsalltag. Von Uli Winters.

Veggie Radio
Zuckeralternativen Teil 5 : Erythrit

Veggie Radio

Play Episode Listen Later Feb 20, 2020 2:35


Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe Haushaltszucker vermeiden. Auch aus diesem Grund sind Alternativen zum Zucker heute gefragter denn je. Alle suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. In unserer neuen Serie stellen wir Zuckeralternativen vor. Von A wie Agavendicksaft bis Y wie Yukon. Zuckeralternativen unsere Serie auf Veggie Radio. Heute: Erythrit.

Veggie Radio
Zuckeralternativen Teil 5: Kokosblütenzucker

Veggie Radio

Play Episode Listen Later Feb 15, 2020 2:30


Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe Haushaltszucker vermeiden. Auch aus diesem Grund sind Alternativen zum Zucker heute gefragter denn je. Alle suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. In unserer neuen Serie stellen wir Zuckeralternativen vor. Von A wie Agavendicksaft bis Y wie Yukon. Zuckeralternativen unsere neue Serie auf Veggie Radio. Heute: Kokosblütenzucker.

Veggie Radio
Zuckeralternativen Teil 4: Yakon

Veggie Radio

Play Episode Listen Later Feb 7, 2020 2:59


Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe Haushaltszucker vermeiden. Auch aus diesem Grund sind Alternativen zum Zucker heute gefragter denn je. Alle suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. In unserer neuen Serie stellen wir Zuckeralternativen vor. Von A wie Agavendicksaft bis Y wie Yakon. Zuckeralternativen unsere neue Serie auf Veggie Radio. Heute: Yakon.

Veggie Radio
Zuckeralternativen Teil 3 : Ahornsirup

Veggie Radio

Play Episode Listen Later Feb 7, 2020 2:30


Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe Haushaltszucker vermeiden. Auch aus diesem Grund sind Alternativen zum Zucker heute gefragter denn je. Alle suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. In unserer neuen Serie stellen wir Zuckeralternativen vor. Von A wie Agavendicksaft bis Y wie Yukon. Zuckeralternativen unsere neue Serie auf Veggie Radio. Heute: Ahornsirup.

Veggie Radio
Zuckeralternativen Teil 2: Agavendicksaft

Veggie Radio

Play Episode Listen Later Jan 28, 2020 2:15


Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe Haushaltszucker vermeiden. Auch aus diesem Grund sind Alternativen zum Zucker heute gefragter denn je. Alle suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. In unserer neuen Serie stellen wir Zuckeralternativen vor. Von A wie Agavendicksaft bis Y wie Yukon. Zuckeralternativen unsere neue Serie auf Veggie Radio. Heute: Agavendicksaft.

Veggie Radio
Zuckeralternativen Teil 1: Honig

Veggie Radio

Play Episode Listen Later Jan 28, 2020 2:34


Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe Haushaltszucker vermeiden. Auch aus diesem Grund sind Alternativen zum Zucker heute gefragter denn je. Alle suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. In unserer neuen Serie stellen wir Zuckeralternativen vor. Von A wie Agavendicksaft bis Y wie Yukon. Zuckeralternativen unsere neue Serie auf Veggie Radio.Teil1: Honig

Gesundheit Next Level
Zuckerersatz: Welche Alternative ist gut und sinnvoll?

Gesundheit Next Level

Play Episode Listen Later Jul 16, 2019 4:36


Eine Reise durch den Körper KOSTENLOSES Ebook: https://corneliaschmidt.net/ Hier kannst Du Dir den gesunden 100% Yacon-Sirup holen: Leider ist mein Yacon Sirup derzeit nicht verfügbar. Hier der Link zum Produkt: https://amzn.to/2lJkQZ9 wenn es ihn wieder gibt. Ansonsten hier eine tolle Alternative: Sanct Bernhard Bio Yacon-Sirup 250 g : https://amzn.to/2lx0odK Hallo und Herzlich Willkommen zu einer neuen Folge von Gesundheit next Level. Jeden morgen wenn ich mein Smoothie trinke. Der besteht meistens aus Cashewkerne, Chiasamen, Hanfsamen, Haferflocken, Bananen und entweder Birnen, Mango, Himbeeren oder anderen Früchten. Dann mache ich mir als Süßungsmittel immer ein Löffel von dem Yacon-Sirup rein. Ich kannte den Sirup aus der Knolle früher nicht. Und habe meistens Xylit oder Agavendicksaft genommen. Nur bei mir war es so, das ich bei den Süßungsmitteln immer ein ungutes Gefühl hatte. Beim Xylit darf man nicht zu viel nehmen da es sonst Bauchschmerzen oder Blähungen macht. Beim Agavendicksaft ist 90 % Fruktose drin und in so einer hochkonzentrierten Form nicht gut für den Körper. Dann habe ich Dattelsirup ausprobiert. Nur hat der mir überhaupt nicht geschmeckt. Was ich im Moment nur zum Süßen nehme sind Datteln und Yacon-Sirup. Die Datteln sind auch schon fast leer. :) Doch warum ist das Süßungsmittel so gut. Yaconsirup kommt aus der Yaconpflanze. Das krasse: Die Yaconknolle kann bis zu einem Kilogramm schwer werden , schmeckt erfrischend süß. Und wird in Peru und Bolivien als Nähr und Heilpflanze genutzt gegen Diabetes, Niern und Leberkrankheiten und Verstopfung verspeist. Wie entsteht der Yaconsirup? Der Saft wird aus der Knolle gepresst, man filtert ihn und verdampft den Wasseranteil so das nur noch die Sirup-Konsistenz übrig bleibt. Was ist nun das positive am Yacon-Sirup? Erstens: Yaconsirup enthält nur wenig Kalorien (nur ein Drittel vom Zucker) es schmeckt süß und macht trotzdem nicht dick. Da Yacon zur Gruppe der löslichen Ballaststoffe gehört, fördert es die Darmgesundheit. Yaconsirup hilft bei Verdauungsbeschwerden, sorgt für eine gesunde Darmflora und einer gesunden Darmschleimhaut. Der Cholesterinspiegel wird gesenkt. Yacon verbessert auch die Calciumaufnahme aus dem Darm. Somit bekommt der Körper mehr Calcium aufgenommen. Yaconsirup hat einen glykämischen Index von 1. Zum Vergleich: Der Haushaltszucker liegt bei 70. Der Zucker gelangt nicht ins Blut und somit ist er auch für Diabetiker geeignet. Yaconsirup schützt sogar vor Diabetes und reguliert die Blutfettwerte. Und das coole. Yacon Sirup erleichtert eine Diät. Wenn jemand abnehmen will, ist Yacon-Sirup ein enormer Helfer. 1 Eßlöffel am Tag oder drei mal 1 TL. Und besonders für Naschkatzen gut. Anstatt zu den ungesunden süßen Sachen zu greifen. Nimmt man Yaconsirup. Natürlich sollte man bei einer Diät darauf achten, sich täglich zu bewegen, kein Fastfood, Softdrinks, Fertigprodukte, Zucker oder Süsigkeiten. Auch bei Leberkrankheiten kann es eingesetzt werden. Yacon-Sirup mit Mariendistel zusammen schützen vor Fetteinlagerung in der Leber und zum Abbau des Fetts in der Leber. Ich verlinke euch mal mein Lieblingssüßungsmittel in der Infobox. Schreibt mal unten in die Kommentare, was ihr so nimmt zum Süßen. Wenn Du das Buch Eine Reise durch den Körper noch nicht geholt hast. Es ist komplett kostenlos, dann klicke unter dem Video auf den Link. Und für alle die neu dazu gekommen sind. Ich würde mich sehr freuen wenn ihr den Kanal abonniert. Ganz wichtig die Glocke drücken und bis zum nächsten Video. Alles gute Ciau.

Mainz Gehört
#22 Die, in Franks Fit Kitchen

Mainz Gehört

Play Episode Listen Later Jul 3, 2019 32:11


Wir sind zu Gast im Küchenatelier "für freunde" in der Mainzer Neustadt bei Profi-Koch Frank Schirmacher. Gemeinsam haben wir ein tolles, sommerliches Dessert zubereitet - mit einer außergewöhnlichen Zutaten-Kombi, aber super einfach zum Nachmachen (Rezept und Anleitung siehe unten). Außergewöhnlich, frisch, einfach in der Zubereitung, gesund und lecker - dafür steht Frank a.k.a. franks.fit.kitchen auf social media. Höre uns beim Schinppeln, Probieren und Quatschen zu und erfahre außerdem, den ein oder anderen Küchentrick. Mehr zu Frank und "Einfach.Fit.Kochen.": franksfitkitchen.de Rezept Kichererbsen Schokomousse: Zutaten: - 200 ml Kichererbsenwasser - 1 EL Mandelmousse - 3 EL Backkakao stark entölt - 3 EL Agavendicksaft - 1 TL Johannisbrotkernmehl - 90g Kokosöl Zubereitung: 1. Die Kichererbsen (Dose) auf ein Sieb geben und das Wasser aus der Dose auffangen. 2. Das Kichererbsenwasser (Aquafaba) mit einer Küchenmaschine oder per Hand mit dem Schneebesen aufschlagen bis es einen schönen Stand hat (wie Eischnee aus Eiweiß). 3. Das Johannisbrotkernmehl dazugeben und nochmals kräftig aufschlagen. 4. Die restlichen Zutaten dazugeben und ebenfalls unterrühren. 5. Die Schokocreme sollte schön luftig sein und etwas Konsistenz haben. 6. Abfüllen in eine Form oder zum Weiterverarbeiten in einen Spritzbeutel geben und kaltstellen. Frank’s Tip: Damit die Creme schneller kalt wird und eine festere Konsistenz bekommt, kurz ins Eisfach legen, gegebenenfalls nochmals aufschlagen. Rezept Express Erbeer – Ice Cream: Zutaten: - 1 Stück Banane - 1 EL Kokosöl - 80 g Cashewkerne - 200 g Erdbeeren (gefroren) - 100 g Kokosjoghurt - 2 EL Agavendicksaft Zubereitung: 1. Die Cashewkerne mit heißem Wasser übergießen und etwas einweichen lassen. 2. Die Banane schälen und zerkleinern. 3. Sobald die Cashewkerne eingeweicht sind auf ein Sieb geben. 4. Alle Zutaten zusammen mit den gefrorenen Erdbeeren in einen starken Mixer geben und mixen bis ein cremiges Eis entstanden ist. 5. Entweder sofort servieren oder abfüllen und später genießen. Frank’s Tip: Um eine etwas karamellige Note in das Eis zubekommen, statt dem Agavendicksaft zum Süßen, etwas Kokosblütenzucker verwenden. Mehr zu Frank und "Einfach.Fit.Kochen": https://franksfitkitchen.de

LebensWandelSchule Podcast mit Dr. Ruediger Dahlke
#061: Wie gesund sind Alternativen wie Agavendicksaft, Tofu und Co?

LebensWandelSchule Podcast mit Dr. Ruediger Dahlke

Play Episode Listen Later Jun 9, 2019 10:34


Heutzutage hat sich die Nährstoffkette um zahlreiche pflanzliche Alternativen erweitert. Häufige Vertreter dieser Trendkost sind beispielsweise Rapsöl, Palmöl, Agavendicksaft und viele weitere. Doch wie gesund sind sie eigentlich wirklich? In dieser Folge nimmt Ruediger Stellung zu genau diesen Nahrungsmitteln und erklärt, welche für den Körper sinnvoll sind. Like Ruediger Dahlke auf Facebook und bleibe gesundheitlich immer up to date Hier geht es zur Webseite

GLUTENFREI
108 - Frag Trudel: Getreidemühle, Matzen, Agavendicksaft - glutenfrei

GLUTENFREI

Play Episode Listen Later Apr 5, 2017 15:02


Die Sendung über alles rund um die glutenfreie Ernährung mit Trudel Marquardt.

Einfach Vegan - der Forscherpodcast
Folge 55 - Warum essen Veganer keinen Honig?

Einfach Vegan - der Forscherpodcast

Play Episode Listen Later Jan 18, 2017 26:26


In dieser Folge sprechen wir darüber warum Veganer eigentlich keinen Honig essen, erzählen wir Dir von den beiden Dokumentationen, die wir angeschaut haben undberichten wir von den Erkenntnissen, die wir daraus gewonnen haben.Honig und Bienen sind ein Thema, das wir bisher vernachlässigt haben. Zwar haben wir schon lange Honig durch Agavendicksaft ersetzt, trotzdem haben wir uns noch nicht näher mit den Hintergründen der Honigproduktion beschäftigt. Durch die beiden Filme, die wir uns angeschaut haben, haben wir noch einiges dazulernen können und wir geben dieses Wissen gerne an Dich weiter. Bienen sind faszinierende Geschöpfe und wir sollten alles dafür tun, sie zu schützen. Die Links zur Folge findest Du hier: http://von-herzen-vegan.de/podcastfolgen/folge-55-warum-essen-veganer-keinen-honig

Der beVegt-Podcast
#045 - Das Zuckerfrei-Experiment

Der beVegt-Podcast

Play Episode Listen Later Dec 28, 2016 39:06


In Folge 45 des beVegt-Podcast erzählen wir dir von unserem Zuckerfrei-Experiment, das wir im Januar 2016 durchgeführt haben. Damals haben wir 30 Tage lang keinen Zucker gegessen - also keine Süßigkeiten, aber auch keine Süßungsmittel wie Agavendicksaft oder Ahornsirup und auch keine gesüßte Soja- oder Hafermilch und andere Lebensmittel mit zugesetztem Zucker. Wir verraten dir, wie es uns dabei ergangen ist, und geben dir Tipps, wie du selbst vom Zucker wegkommen kannst. Zu den Shownotes: http://www.bevegt.de/zuckerfrei-podcast/ Alle Folgen: http://www.bevegt.de/podcast/

Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst
Honig, Datteln und Agavensirup - Alles ist Zucker!

Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst

Play Episode Listen Later Nov 1, 2016 30:40


Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/ #geNUSS[explosion] von [næhr:sinn] - das low carb knusper nuss müsli [næhr:sinn] geNUSS[explosion] ist ein hochwertiges low-carb* Müsli und besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten. Es ist gut als Frühstück und Snack und hat nur 13,7g verwertbaren Kohlenhydraten auf 100g. Es ist getreidefrei und sojafrei. Perfekt für den Start in den Tag. Wir verarbeiten nur hochwertigste, nährstoffreiche Zutaten, die dich länger satt machen und nachhaltig mit Energie versorgen. Wir nutzen ballaststoffreiche Kokosnuss, Erdmandel und heimische Nüsse. Mehr darüber erfährst du auf lowcarbmüsli.at oder auf Amazon.de In Folge #090 In dieser Folge sprechen Pawel und ich über die vielen Formen und Namen von Zucker. Oft versteckt sich, gerade in vermeintlich gesunden Lebensmitteln, viel Zucker. Wie verwirrend das Ganze ist, weiß natürlich auch die Lebensmittelindustrie. Irreführende Marketing-Slogans, mit Worten wie "enthält von Natur aus Zucker" oder "mit der natürlichen Süße von Früchten" machen es sehr schwer, eigentlich ungesunde Lebensmittel zu erkennen. Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Und nicht vergessen: Wenn du uns auf Youtube siehst, und wenn du es noch nicht getan hast, dann abonniere unseren Kanal „Evolution Radio Show“ Wenn du das Podcast hörst, dann findest du die Links für Apple iTunes und Android hier auf unserer Homepage Shownotes ##Artikel zur Folge Alles ist Zucker 40 Bezeichnungen für ZUcker ##Buchtipps ###Zucker - Pur, Weiß, Tödlich VITARAGNA Vitamin-D und Vitamin-K Forte D3K2 Tropfen flüssig Studien Webseiten Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen)

Küchen-Funk
K-F-106 Das ist nicht mein Fleischbällchen & Salatsaucen

Küchen-Funk

Play Episode Listen Later Apr 3, 2016


HotDogs - WurstCase Szenario Galileo im Laden Ein http://www.prosieben.de/tv/galileo/videos/201680-das-sharing-restaurant-clip Berliner Berg Lager - ehemaliger Brauer CrewRepublic Hockdiher http://www.bayern.by/traditionell-anders/hockdiher-podcast/ AleMania IPA aus der Dose Bayern - Juve Ostern Essen Gründonnerstag - Senfeier, Spinat und Kartoffelpüh Kassler Grüne-Sauce Oster-Burger: https://www.instagram.com/p/BDS5Y3-OOBu/?taken-by=kuechenjunge Bärlauch-Aioli Bärlauch einfrieren Baby-Brei Lachs-Forelle in Alufolie mit Bärlauch Bärlauch-Lasagne http://www.kuechenjunge.com/2012/05/07/barlauch-lasagne-mit-sauce-bolognese-und-barlauch-pesto-creme-fraich/ Chorizo von der Omakuh aus Spanien Muffelkeule & Selleriepüree https://www.instagram.com/p/BDePBpMOOOo/?taken-by=kuechenjunge Meatup an Karfleischtag Moinkballs - Hack, Bacon, Halapencos & Cheddar https://www.instagram.com/p/BDY0yXZKe0H/?taken-by=soupsfornoobs Beef Buster - Ankerkraut Ostern bei Oma Das Fette Wies und die Masche Bacon-Zimtschnecken - https://www.instagram.com/p/BDYxZ_2Ke7Z/?taken-by=soupsfornoobs http://www.onkel-kethe.de/cinnamon-bacon-rolls/ Bacon & Backen hat Zukunft Salatsaucen Balsamico: 3 Zutaten Sauce 400ml Zucker, 800ml Balsamico-Essig, 800ml Olivenöl Agavendicksaft für die Süße immer gut Kartoffelpüree für Salatsaucen - z.B. Fond Regel: Zwiebeln gehören dazu! Zucker & Salz sollte ausbalanciert sein Schärfe & Säure sollte ausbalanciert sein Sesam-Dressing! Asiatisch angehaucht mit Sesam-Öl Gabriellas Salat-Sauce - http://www.gabriellas.de Deli Markt - http://www.tonight.de/koeln/events/jack-in-the-box-e-v-koeln/deli-market.437414.html Omas-Salatsauce - Kondensmilch, Zucker, Weinessig, Zwiebeln, Salz & Maggi Joghurt + Salz + Zitrone Rosa Pampelmusenöl + Grapefruitsaft + Olivenöl + Agavendicksaft + neutralen Essig Cesar-Dressing: Sardellen-Filets, Knoblauch, Grober Dijon-Senf, Essig (Roter Weinessig), Olivenöl, rohes Ei, bisschen Parmesan Cesar-Bacon-Dressing Mango-Chilli-Dressing Penne-Nudelsalat mit Tomaten-Chili-Dressing Italienischer Nudelsalat Dressing - einfach Pesto Rot oder Grün mit Balsamico Rodenbach-Classic https://www.braufactum.de/Kollektion/Rodenbach-Classic::10.html Audio-Kommentar - Torsten Riedenburger Lob Chefkoch Rezepte? Joghurtdressing http://www.chefkoch.de/rezepte/1908481311099055/Joghurtdressing.html?zufall=on Urmelis-Rum-Kokos-Kugeln http://www.chefkoch.de/rezepte/2978031450459914/Urmelis-Rum-Kokos-Kugeln.html?zufall=on

Healthy Habits
Warum Zuckerersatz nur Augenwischerei ist

Healthy Habits

Play Episode Listen Later Oct 4, 2015 11:27


Neulich suchte ich im Internet nach zuckerfreien Frühstücks-, Dessert- und Snackrezepten. Da zuckerfrei ein Trend ist, fand ich viele Rezepte, die versprachen ohne Zucker auszukommen. Allerdings muss man sie schon wörtlich nehmen, um ihnen keine Lügen zu unterstellen. Zwar enthielten sie alle keinen Haushaltszucker, dafür aber angesagte Alternativen wie Agavendicksaft, Kokosblütenzucker und Reissirup, Zuckeraustauschstoffe wie Xylith und Erythrit oder synthetische Süßstoffe wie Stevia. Die wenigsten zuckerfreien Rezepte kamen ohne einen solchen Zusatz aus.