Podcasts about zuckersteuer

LdN427 Merz provoziert SPD vor Mitgliederabstimmung, Mindestlohn-Streit, Taurus-Lieferungen, Klima und Gaskraftwerke, Wie stoppt Lobby die Zuckersteuer? (Cem Özdemir, Bundeslandwirtschaftsminister), Trump ignoriert Supreme Court

Stellen Sie sich mal einen Berg von 10.000 Stück Würfelzucker vor. So hoch ist der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland. Und er ist fast doppelt so hoch wie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung maximal empfiehlt. Dies hat nicht nur Folgen für die Zähne und den Bauch, sondern auch für das Gehirn: Es drohen Demenz, Depressionen und Schlaganfälle. Was passiert mit den grauen Zellen, wenn sie mit Zucker überladen werden? Wieso essen wir zu viel Süßes, obwohl wir wissen, dass das schädlich ist? Und wäre eine Zuckersteuer die Lösung? Diese Fragen und weitere beantwortet der Neurologe und Psychologe Prof. Dr. Frank Erbguth in unserer neuen Folge von O-Ton Allgemeinmedizin. Informationen zum Gehirn und seinen Erkrankungen finden Sie auf https://hirnstiftung.org/. Die Deutsche Hirnstiftung hilft neurologisch Erkrankten und deren Angehörigen mit kostenfreien Beratungen und Informationsmaterialien. Zur Folgen-Übersicht: https://bit.ly/4hoYfbK

In Bälde soll es eine neue Bundesregierung geben – und mir ihr einen Koalitionsvertrag. Die ersten Pläne fürs Gesundheitswesen nehmen wir in dieser Episode vom EvidenzUpdate-Podcast auseinander. Wir finden vor allem: ein präkoalitionäres Patchwork.

Superfoods, Smoothies, Supplements: der Markt der vermeintlich gesunden Produkte boomt seiteinigen Jahren. Überall poppen superteure Bowl-Läden auf, Influencer bewerben Wellness Produkte und im Supermarkt tauchen angebliche Gesundheits Labels wieder Nutri Score immer häufiger auf. Auch in der Politik ist das Thema Gesundheit gerade sehr aktuell, der neue Gesundheitsminister Robert F. Kennedyplant sein neues „Make America Healthy Again“ Programm und in Österreich wurde bei der Budgetkonsolidierung über eine Zuckersteuer diskutiert.Doch was steckt hinter dem ganzen Hype? Die riesige Industrie hinter unseren Lebensmitteln ist schwer zu durchblicken. Mit raffinierten Marketingstrategien spielt sie mit einem Grundbedürfnis der Menschen und holt dabei enorme Profite ein. Die Verantwortung für die Gesundheit wird dabei unter der Illusion, sie sei lediglich eine Frage von Disziplin und Konsum, auf das Individuum abgewälzt.Doch:Was sind hochverarbeitete Lebensmittel?Wie profitieren Konzerne mit ihnen von unserem stressigen Arbeitsalltag? Ist regional einkaufen wirklich besser für die Umwelt? 

Kindgerechte Nachrichten auf Deutsch und Französisch: - Entscheidung in den USA- Weltmännertag - Zuckersteuer in Frankreich - Meeresschutz rund um Azoren

Beckmann, Holger www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

Out Now! Diesmal geht es bei uns um eine Zuckersteuer, die in England für Furore sorgt. C erzählt, was er von dem heutigen Schulsystem hält und Daniel bringt uns allerlei lustige Gesetze aus der ganzen Welt näher. Hört rein. Euer Team Calls

So süß und doch so ungesund – der Zucker. Wir haben uns mal näher mit dem Thema befasst. Unsere Reporterin Kim Schmidt hat sich mit der Chefärtzin der Endokrinologie und Diabetologie vom Klinikum Coburg – Frau Dr. Sigrun Merger – ganz ausgiebig zum Thema unterhalten. Ist Zucker wirklich so ungesund? Würde eine Zuckersteuer in Deutschland Sinn machen? Und Tipps wie man nicht ganz auf die Süße verzichten muss.

Stark gezuckerte Kindergetränke – sie sind nicht nur wegen ihrer Kalorienbilanz problematisch, sondern auch weil sie den Grundstein legen dafür, dass sich unser Geschmackssinn und unser Gehirn an den vielen Zucker gewöhnen, eine Art Abhängigkeit entwickeln. So etwas wie eine Einstiegsdroge also. Deswegen fände ich es eigentlich am besten, Eltern würde viel stärker ihrer Eigenverantwortung nachkommen, und die süßen Plörren einfach viel öfter mal im Regal stehen lassen, und ihren Kindern Wasser zu trinken zu geben. Aber klar, das ist wenig realistisch, und deshalb will ich auch den Staat nicht aus seiner Verantwortung entlassen. Er sollte jetzt schnellstens eine Zuckersteuer einführen! Am besten gleich auf alle Softdrinks. Diese Steuer würde fällig, wenn in Getränken eine vom Gesetzgeber festgelegte Zuckermenge überschritten würde. Die Briten haben gezeigt: das geht! Seit 2018 gilt dort eine solche Steuer. Und eine Studie hat kürzlich ergeben: Sie wirkt! Viele Hersteller änderten ihre Rezepturen, die Zuckermenge, die die Briten zu sich nehmen, sank. Auch wenn sie immer noch höher liegt als eigentlich empfohlen. Eine Zuckersteuer ist also kein Wundermittel, aber offenbar ein Baustein hin zu einer etwas gesünderen Ernährung. Und sie zeigt damit sehr gut den Zweck von Steuern auf: Denn die sind ja nicht nur dazu da, die Ausgaben des Staates zu finanzieren, sondern auch um Verhaltensweisen zu lenken. Und das sage nicht etwa ich, sondern diese Aussage steht so schwarz auf weiß auf der Internetseite des Bundesfinanzministeriums, das bekanntlich von der FDP geführt wird. Der Partei also, die im Zusammenhang mit der Zuckersteuer gerne von Bevormundung oder Aktionismus redet. Würde der Finanzminister ernstnehmen, was sein eigenes Ministerium schreibt, dann wäre es jetzt Zeit für die Zuckersteuer. Sie würde helfen, unsere Ernährung etwas gesünder zu machen. Weil der viele Zucker genau dort, wo er besonders schädlich ist, weniger würde. Das nenne ich Lenkungswirkung, nicht Bevormundung.

Verbraucherorganisation Foodwatch fordert Zuckersteuer auf Softdrinks - Beispiel Großbritannien. Prozessbeginn nach Messerangriff in Schule in Wuppertal. Reportage vom Parteitag der US-Demokraten. Moderation: Katrin Schmick Von WDR 5.

Kinderlimo in der Kritik: Verbraucherorganisation Foodwatch fordert Zuckersteuer. Prozessauftakt in Wuppertal: 17-Jähriger soll vier Mitschüler mit dem Messer attackiert haben. Abschied: Manuel Neuer tritt als National-Keeper zurück. Von Jutta Hammann.

Im Infosperber Podcast liest Corinna Zigerli diese Woche drei Artikel aus der Redaktion und vertont ein Interview. Die heutigen Themen: Afrikanische Länder befürchten Vergeltung durch die NATO. Bill Gates Aktivitäten sind nicht demokratisch. Gesündere Kinder in Grossbritannien durch Zuckersteuer.

Warum nur ist so schwer, auf Zucker und Süßes zu verzichten? Ich nehme mich da nicht aus, gerade nachmittags oder nach einem Essen ist das Verlangen groß. Jaja Dopamin, der Suchtfaktor. Wir alle wissen, dass übermäßiger Verzehr von Zucker für mehrere ernährungsbedingte Krankheiten wie Adipositas, Diabetes Typ 2, Herz-Kreislauferkrankungen, Depressionen, Fettleber oder auch Schlafstörungen verantwortlich gemacht wird. Neuesten Untersuchungen zufolge auch für Demenz und Schlaganfall. Aber gehen wir mal zurück zum Anfang des Lebens. Die vielen Eltern, die versuchen, Zucker solange wie möglich von ihren Kindern fernzuhalten, machen es richtig, auch wenn es manchmal nervt. Gerade bei den Jüngsten steigt das Risiko für Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes erheblich und auch die Gehirnentwicklung kann beeinträchtigt sein, ganz abgesehen von Übergewicht. Nicht nur durch Studien, sondern längst durch die Realität belegt. Das alles will man doch nicht, oder? 70-100 g Zucker, auch in seiner versteckten Form, nehmen wir täglich zu uns, 50 g werden maximal empfohlen. Was wurde eigentlich aus der Zuckersteuer, die Ernährungsminister Cem Özdemir schon vor langer Zeit gefordert hat, so wie ein Verbot von Werbung für Süßes und Junkfood, die sich direkt an Kinder richtet? An der FDP gescheitert. Dabei hat die Zuckersteuer in Großbritannien tatsächlich Wirkung gezeigt. Vor einem Monat haben auch mehrere Bundesländer eine Steuer auf Softdrinks gefordert. Die Deutsche Adipositas Gesellschaft und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung warnen ebenfalls gemeinsam. Letztlich wissen wir Bescheid und haben unseren Zuckerkonsum doch selbst in der Hand. Vielleicht eine kleine Challenge draus machen, mit wie wenig Zucker und Süßkram man auskommt. Jeden Tag neu. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Der Verfassungsschutz beobachtet einen zunehmenden Einfluss der türkischen Regierung auf die türkische Community in Deutschland. „Ein Erstarken des türkischen Nationalismus in der Türkei wird sich auch hier in Deutschland widerspiegeln“, sagt Verfassungsschutzpräsident Thomas Haldenwang im Gespräch mit Helene Bubrowski. Es passe zur Politik des türkischen Präsidenten Recep Tayyip Erdoğan, so Haldenwang, wenn er sich auch die Ülkücü-Bewegung („Graue Wölfe“) in Deutschland zunutze mache. Die Bewegung mit ihren 12.000 Mitgliedern wird wegen ihrer rechtsextremistischen Ideologie vom Verfassungsschutz beobachtet.Der „Wolfsgruß“, Symbol der „Grauen Wölfe“, ist in Deutschland nicht verboten. Haldenwang plädiert dafür, die Situation zu beobachten. „Wenn wir feststellen, dass der Gruß zu einer Radikalisierung beiträgt, dann wird man noch mal nachdenken müssen“, sagt Haldenwang.Die US-Republikaner haben Donald Trump offiziell als ihren Kandidaten für die Präsidentschaftswahl im November nominiert. Sein Running Mate wird J.D. Vance, Senator aus Ohio. Donald Trump ist auf dem Parteitag nur kurz aufgetreten. Mit einem Verband am rechten Ohr winkte Trump den Delegierten in Milwaukee zu. Voraussichtlich am Donnerstag wird er eine Rede halten.Der Haushaltsentwurf der Ampel-Spitzen ist nur ein vorläufiger – und einer mit einer Reihe von Unbekannten. Denn noch ist eine Lücke in Höhe von 17 Milliarden Euro nicht gedeckt. Im Finanzministerium setzt man auf eine konjunkturelle Erholung, ein Wachstum von einem Prozent und dadurch höhere Steuereinnahmen. Zudem sind die Experten zuversichtlich, zumindest einen Teil der Lücke über nicht abgeflossene Mittel auffangen zu können. Zu den weiteren Optionen, die globale Minderausgabe zu drücken, gehören Kredite für die Bahn und die Autobahngesellschaft des Bundes sowie KfW-Mittel, die einst für die Gaspreisbremse vorgesehen waren.Eine neue Studie aus Großbritannien belegt, dass die dort eingeführte Zuckersteuer tatsächlich Auswirkungen hat. Der Zuckerkonsum ist rückläufig.Table.Briefings - For better informed decisions. Sie entscheiden besser, weil Sie besser informiert sind – das ist das Ziel von Table.Briefings. Wir verschaffen Ihnen mit jedem Professional Briefing, mit jeder Analyse und mit jedem Hintergrundstück einen Informationsvorsprung, am besten sogar einen Wettbewerbsvorteil. Table.Briefings bietet „Deep Journalism“, wir verbinden den Qualitätsanspruch von Leitmedien mit der Tiefenschärfe von Fachinformationen. Professional Briefings kostenlos kennenlernen:table.media/registrierung. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.

Wagner, Tilo www.deutschlandfunk.de, Europa heute

Wagner, Tilo www.deutschlandfunk.de, Europa heute

Wir beginnen den ersten Teil unseres Programms mit einer Diskussion über einige aktuelle Ereignisse. Unser erstes Thema sind die vielen Todesfälle während der diesjährigen Hadsch-Pilgerfahrt in Saudi-Arabien. Danach sprechen wir über die Maßnahmen der EU gegen Apple im Rahmen des EU-Gesetzes über digitale Märkte. Anschließend diskutieren wir über die Forderung des US Surgeon General nach Warnhinweisen auf Social-Media-Plattformen. Und zum Schluss sprechen wir über den bizarren Vorwurf von rechtskonservativen US-Amerikanern, Dolly Parton sei „zu nett“. Weiter geht es mit dem zweiten Teil unseres Programms, „Trending in Germany“. Wir sprechen über die neue Tagesschau in Einfacher Sprache, die seit letzter Woche von Montag bis Freitag auf tagesschau.de zu sehen ist. Ziel der ARD ist es, die Nachrichten für alle Bevölkerungsschichten zugänglich zu machen. Wir werden außerdem über die Beliebtheit von zuckerhaltigen Softdrinks und ihren Zusammenhang mit Fettleibigkeit und Diabetes diskutieren. Aufgrund dieser gesundheitlichen Bedenken überlegt Deutschland, eine Zuckersteuer einzuführen und damit dem Beispiel anderer Länder zu folgen. Schmuggel von nicht offiziell registrierten Hadsch-Pilgern führt zu mehr als 1.300 Todesfällen Apple als erstes Technologieunternehmen unter Anklage nach dem EU-Gesetz über digitale Märkte US Surgeon General fordert Warnhinweise für Social-Media-Plattformen Rechtskonservative greifen Dolly Parton an, weil sie zu nett ist Tagesschau in Einfacher Sprache geht auf Sendung Steuer auf das süße Gift

Wir beginnen den ersten Teil unseres Programms mit einer Diskussion über einige aktuelle Ereignisse. Unser erstes Thema sind die vielen Todesfälle während der diesjährigen Hadsch-Pilgerfahrt in Saudi-Arabien. Danach sprechen wir über die Maßnahmen der EU gegen Apple im Rahmen des EU-Gesetzes über digitale Märkte. Anschließend diskutieren wir über die Forderung des US Surgeon General nach Warnhinweisen auf Social-Media-Plattformen. Und zum Schluss sprechen wir über den bizarren Vorwurf von rechtskonservativen US-Amerikanern, Dolly Parton sei „zu nett“. Weiter geht es mit dem zweiten Teil unseres Programms, „Trending in Germany“. Wir sprechen über die neue Tagesschau in Einfacher Sprache, die seit letzter Woche von Montag bis Freitag auf tagesschau.de zu sehen ist. Ziel der ARD ist es, die Nachrichten für alle Bevölkerungsschichten zugänglich zu machen. Wir werden außerdem über die Beliebtheit von zuckerhaltigen Softdrinks und ihren Zusammenhang mit Fettleibigkeit und Diabetes diskutieren. Aufgrund dieser gesundheitlichen Bedenken überlegt Deutschland, eine Zuckersteuer einzuführen und damit dem Beispiel anderer Länder zu folgen. Schmuggel von nicht offiziell registrierten Hadsch-Pilgern führt zu mehr als 1.300 Todesfällen Apple als erstes Technologieunternehmen unter Anklage nach dem EU-Gesetz über digitale Märkte US Surgeon General fordert Warnhinweise für Social-Media-Plattformen Rechtskonservative greifen Dolly Parton an, weil sie zu nett ist Tagesschau in Einfacher Sprache geht auf Sendung Steuer auf das süße Gift

Braucht Deutschland eine Zuckersteuer? – Softdrinks sind beliebt, machen aber auf Dauer krank. In vielen Ländern gibt es bereits Abgaben auf zuckerhaltige Getränke. Forschungen haben gezeigt: Eine Zuckersteuer könnte auch in Deutschland viel Leid verhindern.

Die Themen: Die EM ist ein Volksfest; Malu Dreyer tritt als Ministerpräsidentin ab; Putin und Kim machen Propaganda-Party in Pjöngjang; Amazon verkauft ausländerfeindliche Sylt-Fanartikel; Griechenland führt 6-Tage-Woche ein; Bundesländer fordern Zuckersteuer und Republikanerin schüttet demokratischen Abgeordneten monatelang Wasser in den Koffer. Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/ApokalypseundFilterkaffee

Staatsbesuch: Putin und Kim schließen Abkommen, Streitfall: Bundesländer wollen Zuckersteuer auf Getränke, Rücktritt: Malu Dreyer hört als Ministerpräsidentin auf, Weitere Meldungen im Überblick, Das Wetter

17 Stück Würfelzucker – so viel steckt in einer 0,5-Liter-Flasche Cola. Zu viel Zucker kann von Adipositas über Diabetes bis Krebs viele Erkrankungen auslösen oder begünstigen. Sollten zuckerhaltige Getränke also stärker besteuert werden? Neun Bundesländer fordern die Bundesregierung auf, das zu prüfen. Bisher ist die FDP strikt dagegen - mehr als 50 Länder auf der Welt haben eine solche Steuer aber schon. Welche Erfahrungen die gemacht haben und welche Vorteile sich Fachleute für das deutsche Gesundheitssystem erhoffen, das hört ihr in der aktuellen Folge der Newsjunkies mit Bruno Dietel und Gina Thoneick.   Die "Newsjunkies" - ein Tag, ein großes Nachrichtenthema, immer Montag bis Freitag am Nachmittag. Kostenlos folgen und abonnieren in der ARD-Audiothek. Alle Abo-Möglichkeiten findet Ihr hier: https://www.rbb24inforadio.de/newsjunkies. Fragen und Feedback: newsjunkies@inforadio.de.

Staatsbesuch: Putin und Kim schließen Abkommen, Streitfall: Bundesländer wollen Zuckersteuer auf Getränke, Rücktritt: Malu Dreyer hört als Ministerpräsidentin auf, Weitere Meldungen im Überblick, Das Wetter

Natürlich gebe es in unserer Gesellschaft ein Übergewichtsproblem, sagt Günther Tossen, Wirtschaftliche Vereinigung Zucker. Doch am Ende gehe es nicht primär um Zucker, sondern um die Kalorienbilanz, eine ausgewogene Ernährung und genügend Bewegung. Von WDR 5.

Mehr Extremimus in Deutschland - der Verfassungsschutz 2023 wurde vorgelegt/Zuckersteuer in Deutschland-Druck auf Ampelregierung wächst/Wegen Unwettergefahr: alle EM-Fanzonen in NRW wurden geschlossen. Moderation: Lucas Kreling Von WDR 5.

Schulz, Josephine www.deutschlandfunk.de, Wirtschaft und Gesellschaft

Kühlschrank auf – da steht das Wasser neben der Cola. Und weil es schmeckt, greifen sehr viele Menschen nach dem Süßen. Mehrere Bundesländer fordern eine Zuckersteuer auf Softdrinks. Über 50 Länder haben eine solche Steuer schon. Was sie bringt - und warum es sie bei uns nicht gibt – das ist das SWR3 Topthema mit Malte Dedecek

Moin, wir machen heute ein bisschen auf Lifestyle-Podcast und reden über Ernährung! Das Ganze hat einen politischen Hintergund, denn Hamburg macht sich für die Einführung einer Zuckersteuer stark. Warum, hört ihr hier. Viel Spaß dabei wünscht Maiken! Was war heute in Hamburg los? Maiken Nielsen und Ole Wackermann werfen im wöchentlichen Wechsel zum Tagesende einen Blick auf die News und das aktuelle Stadtgeschehen. Das sind die Nachrichten heute mit Maiken Nielsen am Dienstag, 18. Juni 2024 +++MEHRERE BUNDESLÄNDER FORDERN SOFTDRINK-STEUER+++ Die WHO empfiehlt sie, Großbritannien hat sie, Ernährungsminister Özdemir will sie: eine Steuer auf Softdrinks. Bisher scheiterte das Vorhaben an der FDP. Doch jetzt kommt Unterstützung von neun Bundesländern. Mehrere Bundesländer, darunter auch Hamburg wollen eine Steuer auf Softdrinks. Wie aus einem Protokollvermerk der Verbraucherschutzministerkonferenz hervorgeht, fordern sie den Bund auf, eine Steuer auf besonders zuckerhaltige Getränke zu prüfen.

Europas Bevölkerung wiegt mehr denn je – dieser Trend betrifft sowohl Erwachsene als auch Kinder gleichermaßen. In ihrem Bericht "Adipositas 2022" stellt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) für die europäische Region fest: Über die Hälfte der erwachsenen Europäer kämpft mit Übergewicht, bei den Kindern ist fast jedes dritte betroffen. Dieses Übergewichtsproblem ist nicht nur eine Frage der Kleidungsgröße, sondern auch ein ernstzunehmender Risikofaktor für die Gesundheit, der in Europa jährlich mehr als 1,2 Millionen Todesfälle verursacht. In dieser Podcast-Episode sehen wir uns das Problem "Übergewicht" etwas genauer an und geben dir Möglichkeiten in die Hand, wie du dich davor schützt. . **In dieser Episode erfährst du:** . - Wie aktuell und gleichzeitig unterschiedlich der Trend zu Übergewicht und Adipositas in den Ländern Europas ist. - ​Die aktuellen Zahlen de​s Berichts zu "Adipositas 2022" der WHO und wie diese Zahlen entstanden sind. - Was die häufigsten Ursachen für Übergewicht in den Ländern Europas sind. - Welche ​Maßnahmen Regierungen beschlossen haben, um diesen Trend entgegenzuwirken. - Wa​rum die "Zuckersteuer" ​ein Teil der Lösung sein könnte und welche Länder sie bereits eingeführt haben. - Welche Schwächen die Erhebung der Zahlen dieser Studie hat. - Warum der Anteil der Übergewichtigen in der Altersgruppe der 65 bis 74 jährigen am höchsten ist. - ​Mit welchen M​aßnahmen du dich gegen ​Adipositas und Ü​bergewicht schützen kannst. - Zu den [Shownotes...](https://wp.me/paMKmo-20V)

O-Ton von Renke Schmacker

Unser Gehirn kann nicht ohne und unser Körper stellt ihn sogar selbst her - dennoch gilt Zucker als der ultimative Feind unter den Nahrungsmitteln. Die Wissenschaftsjournalistin Yasmin Appelhans hat sich von Diabetologen, Ernährungspsychologinnen und Neurowissenschaftlern erklären lassen: Welche Krankheiten werden durch hohen Zuckerkonsum begünstigt? Was passiert im Gehirn, wenn wir Süßigkeiten essen? Und was bringt Zuckerverzicht? Im Gespräch mit Maja Bahtijarević erörtert sie, warum die Empfehlung, ganz auf Zucker zu verzichten bei Krebs als überholt gilt, und wie man Kinder bei einem gesünderen Umgang mit Süßigkeiten unterstützen kann. HINTERGRUNDINFORMATIONEN Zucker verursacht Gicht: https://doi.org/10.1136/bmjopen-2016-013191 Karies bei Jägerinnen und Sammlern im heutigen Marokko: https://doi.org/10.1073/pnas.1318176111 Zucker kann Entzündungen verursachen: https://www.frontiersin.org/journals/immunology/articles/10.3389/fimmu.2022.988481 Zucker kann das Mikrobiom ändern und das metabolische Syndrom begünstigen: https://doi.org/10.1016/j.cell.2022.08.005 Empfehlungen zur Ernährung mit Kohlenhydraten bei Krebs: https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/13-07-2022-ketogene-und-kohlenhydratarme-diaeten-bei-krebserkrankten-menschen/ Erhöhtes Risiko, bei hohem Zuckerkonsum an verschiedenen Erkrankungen zu leiden: https://doi.org/10.1136/bmj-2022-071609 Stellungnahme des Bundesinstitut für Risikobewertung zu Süßstoffen: https://doi.org/10.17590/20230207-070309 Kampagne Hamburg Wasser: Schluss mit light und zero: https://www.hamburgwasser.de/magazin/schluss-mit-light-und-zero Kein Zuckerhoch, aber ein Zuckertief: https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2019.03.016 Kopfschmerzen nach Zuckerentzug auch bei Placebos: https://doi.org/10.1111/j.1526-4610.2009.01390.x Was die Zuckersteuer in Deutschland bewirken könnte: https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1004311 Warnhinweise auf zuckerhaltigen Lebensmitteln können helfen: https://doi.org/10.1186/s12889-023-16760-y Gab es eine Zuckerverschwörung? https://doi.org/10.1126/science.aaq1618 Mehr Hintergrund zu dieser Folge: www.ndr.de/nachrichten/info/podcastsynapsen370.html 100 Mal Synapsen - was war eure Lieblingsfolge? Wir haben noch eine Bitte an euch - zu einem besonderen Anlass: Die Synapsen nähern sich der 100. Folge (können wir selbst kaum glauben)! Hundert Mal haben wir euch schon Wissenschaft und aktuelle Forschung in aller Tiefe und Ausgewogenheit nahegebracht zu Themen wie Rassismus in der Medizin und Tiefsee-Bergbau, zu Fragen wie: Warum führen Menschen Krieg? Oder: Haben Tiere Gefühle? Jetzt wollen wir wissen: Was war eure Lieblingsfolge? Welches Thema fandet ihr besonders spannend? Und: Womit sollen wir uns in Zukunft unbedingt einmal befassen? Außerdem würden wir gern hören, was ihr an den Synapsen besonders schätzt. Schreibt uns oder schickt uns eine Sprachnachricht an: synapsen@ndr.de

Unser Gehirn kann nicht ohne und unser Körper stellt ihn sogar selbst her - dennoch gilt Zucker als der ultimative Feind unter den Nahrungsmitteln. Die Wissenschaftsjournalistin Yasmin Appelhans hat sich von Diabetologen, Ernährungspsychologinnen und Neurowissenschaftlern erklären lassen: Welche Krankheiten werden durch hohen Zuckerkonsum begünstigt? Was passiert im Gehirn, wenn wir Süßigkeiten essen? Und was bringt Zuckerverzicht? Im Gespräch mit Maja Bahtijarević erörtert sie, warum die Empfehlung, ganz auf Zucker zu verzichten bei Krebs als überholt gilt, und wie man Kinder bei einem gesünderen Umgang mit Süßigkeiten unterstützen kann. HINTERGRUNDINFORMATIONEN Zucker verursacht Gicht: https://doi.org/10.1136/bmjopen-2016-013191 Karies bei Jägerinnen und Sammlern im heutigen Marokko: https://doi.org/10.1073/pnas.1318176111 Zucker kann Entzündungen verursachen: https://www.frontiersin.org/journals/immunology/articles/10.3389/fimmu.2022.988481 Zucker kann das Mikrobiom ändern und das metabolische Syndrom begünstigen: https://doi.org/10.1016/j.cell.2022.08.005 Empfehlungen zur Ernährung mit Kohlenhydraten bei Krebs: https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/13-07-2022-ketogene-und-kohlenhydratarme-diaeten-bei-krebserkrankten-menschen/ Erhöhtes Risiko, bei hohem Zuckerkonsum an verschiedenen Erkrankungen zu leiden: https://doi.org/10.1136/bmj-2022-071609 Stellungnahme des Bundesinstitut für Risikobewertung zu Süßstoffen: https://doi.org/10.17590/20230207-070309 Kampagne Hamburg Wasser: Schluss mit light und zero: https://www.hamburgwasser.de/magazin/schluss-mit-light-und-zero Kein Zuckerhoch, aber ein Zuckertief: https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2019.03.016 Kopfschmerzen nach Zuckerentzug auch bei Placebos: https://doi.org/10.1111/j.1526-4610.2009.01390.x Was die Zuckersteuer in Deutschland bewirken könnte: https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1004311 Warnhinweise auf zuckerhaltigen Lebensmitteln können helfen: https://doi.org/10.1186/s12889-023-16760-y Gab es eine Zuckerverschwörung? https://doi.org/10.1126/science.aaq1618 Mehr Hintergrund zu dieser Folge: www.ndr.de/nachrichten/info/podcastsynapsen370.html 100 Mal Synapsen - was war eure Lieblingsfolge? Wir haben noch eine Bitte an euch - zu einem besonderen Anlass: Die Synapsen nähern sich der 100. Folge (können wir selbst kaum glauben)! Hundert Mal haben wir euch schon Wissenschaft und aktuelle Forschung in aller Tiefe und Ausgewogenheit nahegebracht zu Themen wie Rassismus in der Medizin und Tiefsee-Bergbau, zu Fragen wie: Warum führen Menschen Krieg? Oder: Haben Tiere Gefühle? Jetzt wollen wir wissen: Was war eure Lieblingsfolge? Welches Thema fandet ihr besonders spannend? Und: Womit sollen wir uns in Zukunft unbedingt einmal befassen? Außerdem würden wir gern hören, was ihr an den Synapsen besonders schätzt. Schreibt uns oder schickt uns eine Sprachnachricht an: synapsen@ndr.de

Unser Gehirn kann nicht ohne und unser Körper stellt ihn sogar selbst her - dennoch gilt Zucker als der ultimative Feind unter den Nahrungsmitteln. Die Wissenschaftsjournalistin Yasmin Appelhans hat sich von Diabetologen, Ernährungspsychologinnen und Neurowissenschaftlern erklären lassen: Welche Krankheiten werden durch hohen Zuckerkonsum begünstigt? Was passiert im Gehirn, wenn wir Süßigkeiten essen? Und was bringt Zuckerverzicht? Im Gespräch mit Maja Bahtijarević erörtert sie, warum die Empfehlung, ganz auf Zucker zu verzichten bei Krebs als überholt gilt, und wie man Kinder bei einem gesünderen Umgang mit Süßigkeiten unterstützen kann. HINTERGRUNDINFORMATIONEN Zucker verursacht Gicht: https://doi.org/10.1136/bmjopen-2016-013191 Karies bei Jägerinnen und Sammlern im heutigen Marokko: https://doi.org/10.1073/pnas.1318176111 Zucker kann Entzündungen verursachen: https://www.frontiersin.org/journals/immunology/articles/10.3389/fimmu.2022.988481 Zucker kann das Mikrobiom ändern und das metabolische Syndrom begünstigen: https://doi.org/10.1016/j.cell.2022.08.005 Empfehlungen zur Ernährung mit Kohlenhydraten bei Krebs: https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/13-07-2022-ketogene-und-kohlenhydratarme-diaeten-bei-krebserkrankten-menschen/ Erhöhtes Risiko, bei hohem Zuckerkonsum an verschiedenen Erkrankungen zu leiden: https://doi.org/10.1136/bmj-2022-071609 Stellungnahme des Bundesinstitut für Risikobewertung zu Süßstoffen: https://doi.org/10.17590/20230207-070309 Kampagne Hamburg Wasser: Schluss mit light und zero: https://www.hamburgwasser.de/magazin/schluss-mit-light-und-zero Kein Zuckerhoch, aber ein Zuckertief: https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2019.03.016 Kopfschmerzen nach Zuckerentzug auch bei Placebos: https://doi.org/10.1111/j.1526-4610.2009.01390.x Was die Zuckersteuer in Deutschland bewirken könnte: https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1004311 Warnhinweise auf zuckerhaltigen Lebensmitteln können helfen: https://doi.org/10.1186/s12889-023-16760-y Gab es eine Zuckerverschwörung? https://doi.org/10.1126/science.aaq1618 Mehr Hintergrund zu dieser Folge: www.ndr.de/nachrichten/info/podcastsynapsen370.html 100 Mal Synapsen - was war eure Lieblingsfolge? Wir haben noch eine Bitte an euch - zu einem besonderen Anlass: Die Synapsen nähern sich der 100. Folge (können wir selbst kaum glauben)! Hundert Mal haben wir euch schon Wissenschaft und aktuelle Forschung in aller Tiefe und Ausgewogenheit nahegebracht zu Themen wie Rassismus in der Medizin und Tiefsee-Bergbau, zu Fragen wie: Warum führen Menschen Krieg? Oder: Haben Tiere Gefühle? Jetzt wollen wir wissen: Was war eure Lieblingsfolge? Welches Thema fandet ihr besonders spannend? Und: Womit sollen wir uns in Zukunft unbedingt einmal befassen? Außerdem würden wir gern hören, was ihr an den Synapsen besonders schätzt. Schreibt uns oder schickt uns eine Sprachnachricht an: synapsen@ndr.de

Unser Gehirn kann nicht ohne und unser Körper stellt ihn sogar selbst her - dennoch gilt Zucker als der ultimative Feind unter den Nahrungsmitteln. Die Wissenschaftsjournalistin Yasmin Appelhans hat sich von Diabetologen, Ernährungspsychologinnen und Neurowissenschaftlern erklären lassen: Welche Krankheiten werden durch hohen Zuckerkonsum begünstigt? Was passiert im Gehirn, wenn wir Süßigkeiten essen? Und was bringt Zuckerverzicht? Im Gespräch mit Maja Bahtijarević erörtert sie, warum die Empfehlung, ganz auf Zucker zu verzichten bei Krebs als überholt gilt, und wie man Kinder bei einem gesünderen Umgang mit Süßigkeiten unterstützen kann. HINTERGRUNDINFORMATIONEN Zucker verursacht Gicht: https://doi.org/10.1136/bmjopen-2016-013191 Karies bei Jägerinnen und Sammlern im heutigen Marokko: https://doi.org/10.1073/pnas.1318176111 Zucker kann Entzündungen verursachen: https://www.frontiersin.org/journals/immunology/articles/10.3389/fimmu.2022.988481 Zucker kann das Mikrobiom ändern und das metabolische Syndrom begünstigen: https://doi.org/10.1016/j.cell.2022.08.005 Empfehlungen zur Ernährung mit Kohlenhydraten bei Krebs: https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/13-07-2022-ketogene-und-kohlenhydratarme-diaeten-bei-krebserkrankten-menschen/ Erhöhtes Risiko, bei hohem Zuckerkonsum an verschiedenen Erkrankungen zu leiden: https://doi.org/10.1136/bmj-2022-071609 Stellungnahme des Bundesinstitut für Risikobewertung zu Süßstoffen: https://doi.org/10.17590/20230207-070309 Kampagne Hamburg Wasser: Schluss mit light und zero: https://www.hamburgwasser.de/magazin/schluss-mit-light-und-zero Kein Zuckerhoch, aber ein Zuckertief: https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2019.03.016 Kopfschmerzen nach Zuckerentzug auch bei Placebos: https://doi.org/10.1111/j.1526-4610.2009.01390.x Was die Zuckersteuer in Deutschland bewirken könnte: https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1004311 Warnhinweise auf zuckerhaltigen Lebensmitteln können helfen: https://doi.org/10.1186/s12889-023-16760-y Gab es eine Zuckerverschwörung? https://doi.org/10.1126/science.aaq1618 Mehr Hintergrund zu dieser Folge: www.ndr.de/nachrichten/info/podcastsynapsen370.html 100 Mal Synapsen - was war eure Lieblingsfolge? Wir haben noch eine Bitte an euch - zu einem besonderen Anlass: Die Synapsen nähern sich der 100. Folge (können wir selbst kaum glauben)! Hundert Mal haben wir euch schon Wissenschaft und aktuelle Forschung in aller Tiefe und Ausgewogenheit nahegebracht zu Themen wie Rassismus in der Medizin und Tiefsee-Bergbau, zu Fragen wie: Warum führen Menschen Krieg? Oder: Haben Tiere Gefühle? Jetzt wollen wir wissen: Was war eure Lieblingsfolge? Welches Thema fandet ihr besonders spannend? Und: Womit sollen wir uns in Zukunft unbedingt einmal befassen? Außerdem würden wir gern hören, was ihr an den Synapsen besonders schätzt. Schreibt uns oder schickt uns eine Sprachnachricht an: synapsen@ndr.de

Sarah bringt gute Nachrichten mit, nämlich dass Techno jetzt UNESCO-Kulturerbe ist! Katrin macht das glücklich, weil sie glaubt, dass Die Atzen Techno sind, und die Atzen machen Katrin so viel Freude, dass Sarah sie gern in dem Glauben lassen möchte. Dann gibt es noch gute Nachrichten über eine erfolgreiche Zuckersteuer, aber die geht etwas unter, weil Katrin gemerkt hat, dass weniger Blätterkrokant-Ostereier in der Verpackung sind als früher, und bei Blätterkrokant hört der Spaß auf, das weiß ja jeder! Generell ist das anstehende Ostern kein Fest, dass uns emotional berührt (no offence, Jesus!), dennoch möchte Sarah sich an Osterschmuck versuchen. Vermutlich hängt sie ihn an einen Feigenbaum, die übrigens Klimabäume sind. Weil es überall immer trockener wird, kann und sollte man sich nämlich keinen fett beblumten Garten mehr leisten, sondern muss sich nach Trockenblumen umsehen. So wie sich die Royals wohl bald nach uns umsehen müssen, wir haben nämlich das Gefühl, dass die Monarchie am Ende ist. Falls nicht, wird Katrin schon dafür sorgen, und dann sitzt bald Sarah in Jogginghose und Konfettipullover auf dem Thron und lässt sich von Katrin mit Blätterkrokant bewerfen. Ach Träume.... Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/bauerfeind_kuttner_podcast

Moin, liebe Fettucinies! Heute wird es spannend, denn wir schauen uns den Hype um die "Abnehmspritzen" genauer an! Lass uns in die Welt der Diabetes-Medikamente eintauchen und ihre überraschende Rolle beim Abnehmen unter die Lupe nehmen. Wir alle wissen, dass Übergewicht nicht nur ein deutsches, sondern ein weltweites Problem ist. Doch was, wenn ich euch sage, dass Medikamente wie Ozempic, Wegovy und Zepbound eine Revolution im Abnehm-Kosmos ausgelöst haben? Der Wirkstoff Semaglutid verspricht nicht nur eine signifikante Gewichtsabnahme, sondern reduziert auch das Risiko von Herzkrankheiten und Diabetes. Aber halt, bevor wir uns in den Medikamentendschungel stürzen, werfen wir einen Blick auf die aktuellen Entwicklungen. Die deutsche Diabetes Hilfe kämpft für eine Zuckersteuer, die das Gesundheitssystem entlasten und Millionen von Diabetes-Fällen vorbeugen könnte. Doch währenddessen plant der Pharmakonzern Eli Lilly den Bau eines neuen Werks zur Herstellung von Zepbound und dem vielversprechenden Neuling Mounjaro. Sind diese Abnehmspritzen wirklich die Lösung für unsere Gewichtsprobleme? Sind sie sicher und effektiv? Um das herauszufinden, habe ich einen Experten auf diesem Gebiet eingeladen: Dr. Jens Kröger, Vorstandsvorsitzender der deutschen Diabetes Hilfe und renommierter Diabetologe. Gemeinsam werden wir die wichtigsten Fragen klären: Warum nutzen so viele Menschen Diabetes-Medikamente zur Gewichtsabnahme? Wie wirken Ozempic, Wegovy und Semaglutid? Welche Nebenwirkungen sind zu erwarten? Und was hat es mit dem neuen Hoffnungsträger Mounjaro auf sich? Also schnappt euch eure Lieblingstasse, lehnt euch zurück und lasst euch von den neuesten Erkenntnissen auf dem Gebiet der Abnehm-Medikamente überraschen! Wenn dir gefällt, was ich so treibe, dann kommentiere, abonniere und bewerte gerne meinen Podcast. Just in Case damit du keine neuen Folgen verpasst, aktiviere am besten die Glocke. Für mehr FettUcation kannst du mir gerne auf Instagram Folgen!  https://www.instagram.com/fettucation/) Wenn du mal eine Frage hast an mich oder Experten dann zögere nicht schreib mir gerne auf Instagram oder via Mail an fettucation@gmail.com und falls du mehr von mir sehen oder lesen möchtest findest du hier noch mehr: Sat1: https://www.sat1.de/serien/sat1-fruehstuecksfernsehen/videos/abnehmspritze-ozempic-fuer-wen-ist-sie-geeignet-v_ugx7rj45nk8i ZDF - Die Spur: https://www.youtube.com/watch?v=F5y1UyhYNVk&t=1s RBB: https://www.ardmediathek.de/video/rbb-praxis/spritze-oder-operation-was-hilft-bei-uebergewicht/rbb-fernsehen/Y3JpZDovL3JiYl81Y2RmNjc3OC0wOGRmLTRhMGQtOWZkNi0wMTY3ZTg2ZDQxNDhfcHVibGljYXRpb24 Hier kannst du was lesen FitBook https://www.fitbook.de/health/ozempic-erfahrung https://www.fitbook.de/ernaehrung/25-kilo-abnehmen-bis-zum-sommer?fbclid=PAAaZ3dv1nk3l_F7sW5SNzU8HD0ZtdqfZr_yq_QTe4gTBeqoA7FwVpIUUn3K0_aem_th_AcV7xWj0YTuTbHycpt-QoyNWiS4Jnog19WLFYr3D6YT7nlY4IYt-Bf1z_3fX_qFahcs Hier bekommst du noch mal was auf die Ohren Flux FM:  https://podcasts.apple.com/de/podcast/fettucation-meine-abnehmreise-aus-der-adipositas/id1668131859?i=1000626022411 https://open.spotify.com/episode/6IJPHFNbtJlm0fc4DLehsJ?si=3f212319cc2148a2 Dein Serdar

„Wir haben den Auftrag gekriegt, wir sollen Euch das buchstäblich ins Hausaufgabenheft schreiben, was wir denken und das haben wir damit gemacht. Also nehmt Euch das bitte zu Herzen und das wörtlich: lest Euch das wirklich durch!“. Franziska Böttcher, Mitglied des Bürgerrates "Ernährung im Wandel" klang genervt, als sie dies den Politikern aller Bundestagsfraktionen entgegenschleuderte. Dabei hatten die bei der Übergabe des "Bürgergutachtens", das die 160 Mitglieder des Bürgerrates erarbeitet hatten, die Teilnehmenden überschwänglich gelobt. Der Bürgerrat empfiehlt z. B. ein kostenloses Mittagessen für alle Kinder in Kitas und Schulen, ein verpflichtendes staatliches Label für alle Lebensmittel, eine Tierwohlabgabe und eine Altersgrenze von 16 Jahren für den Verkauf von Energy-Drinks. Dreieinhalb Monate lang hatten die Mitglieder an ihren Empfehlungen gearbeitet, unterstützt von Experten. Manch eine oder einer wurde selbst in dieser Zeit zu Fachfrau oder Fachmann. Die Skepsis bei der Übergabe teilten wohl viele von ihnen, als manche Politiker ihnen sagten, dass sie nicht alles umsetzen könnten oder auch, je nach Parteiprogramm, auch nicht wollten. Aber die Politiker versicherten auch, alles ernsthaft und intensiv zu lesen. Demnächst will der Bundestag das "Bürgergutachten" in einer eigenen Sitzung debattieren.

Warum man nicht einfach mal eine Folge mit einem Lachflash beginnen kann und warum Demonstrieren gut tut? Macht eine Zuckersteuer und die 4-Tage-Woche Sinn? Was ist der Exoplanet der Woche und wie war das nochmal mit Leben auf dem Mars? Warum verkleidete sich Robin Williams als Proktologe und wie kriminell ist Deutschland? Was ist das NCU und warum muss man Tiere synchronisieren? Wie erweckt man Bugs Bunny aus dem Koma und warum kann eine VR Brille keine Sehstärke ergänzen?

Genussmittel und Dickmacher – Zucker kann vieles sein. Vor allem ist er süß und das zieht viele Menschen an. Wieviel Zucker darf es für Sie sein? Sollte der Konsum reguliert werden, etwa über eine Zuckersteuer? Moderation: Ralph Erdenberger Von WDR 5.

16 Milliarden wären angeblich drin. Wird Lindi schwach? Von Uli Winters.

Der Zucker-Konsum in Deutschland ist hoch: Der Durchschnitts-Deutsche isst pro Jahr fast 35 Kilo Zucker. Deshalb fordern viele Experten eine Zuckersteuer. Was dafür und was dagegen spricht.

Viel zu süß - welche Folgen der übermäßige Konsum von Softdrinks haben kannAnja Keber spricht mit Professor Dr. Michael Laxy von der TU München über die Folgen eines übermäßigen Zuckerkonsums und was die Einführung einer Zuckersteuer bewirken könnte. // Moderation: Anja Keber

https://weekly52.de/weekly/128 Die tägliche Frage aller Fragen. Heute plaudern wir über unsere Lieblingsspeisen, verraten leckere Koch-Rezepte und wie man mit kleinen grünen Tellern schneller satt wird.  00:00 Thomas Leuthard im 3. Jahr der finanziellen Unabhängigkeit 03:00 Paleo-Ernährung, Foodsharing, TooGoodToGo und auf Vorrat kochen 08:00 Frugales Eier kochen 11:00 Gemeinsam kochen und nette Gespräche 13:00 Diät-Tipp "kleine grüne Teller" 18:00 Essen im Ausland als Abenteuer 20:00 Unsere Lieblingsgerichte 24:00 Muss es immer Fleisch sein? 27:30 Lebensmittel-Ampelsystem und Zuckersteuer 32:00 Teenager können essen ohne Ende 34:00 Kochen mit nur einer Pfanne Alle ZEIT OHNE ENDE Episoden sind nicht mehr bei Apple verfügbar. Daher ergänze ich die 150 Folgen, die ich zusammen mit Thomas Leuthard von 2019 bis 2022 veröffentlicht habe.

In der heutigen Folgen sprechen Thiemo und Sabrina über das Thema Zucker. Ist Zucker wirklich so schlecht, wie er immer dargestellt wird? Macht dick und süchtig? Und was hat es mit der Zuckersteuer auf sich? Diese und viele weitere spannende Einblicke in Wissenschaft und Wirtschaft beleuchten wir heute ein wenig genauer. Außerdem erzählt Thiemo ein wenig von seinem Aufgriff beim Jenke Experiment auf Pro7 und was ihn am meisten überrascht hat.

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten. Diesen Monat erwarten euch folgende Themen: 00:01:02 Investitionen der Zuckerhersteller 00:07:37 Rund ums Thema Schokolade: Faire Schoki, unfaire Schoki, fermentierte Ersatz Schoki 00:19:13

Cola, Limo und Co.: Macht uns eine Zuckersteuer gesünder? Gäste: Karl Emmert-Fees Gesundheitswissenschaftler TU München, Autor der Studie zu Effekten der ‚Zuckersteuer‘ auf unser Gesundheitswesen Jana Fischer Expertin für Lebensmittel und Ernährung, Verbraucherzentrale Hamburg Prof. Hauke Hilz FDP-Politiker und Professor für Lebensmittelchemie an der Hochschule Bremerhaven Moderation: Marius Zekri

Wie genau schützt uns unser Immunsystem vor einer Infektion, wenn wir dreifach geimpft sind, und welchen Unterschied macht es, wenn wir zusätzlich noch an Covid erkranken? Darüber sprechen wir in "Die Profis". Außerdem fragen wir, ob eine Zuckersteuer Sinn machen würde. Wir sprechen über neue Erkenntnisse zur Entstehung von Alzheimer. Dr. Mark Benecke gibt uns eine Antwort auf die Frage, ob Ananas wirklich lecker sind. Und wir bekommen zudem eine Antwort auf die Frage, ob Menschen mit Falten unfreundlicher wirken.

Eine Zuckersteuer auf Erfrischungsgetränke würde nach einer neuen Studie in Deutschland allein innerhalb der nächsten zwei Jahrzehnte bis zu 16 Milliarden Euro sparen und zahlreiche Erkrankungen vermeiden. Wie kommen die Zahlen zustande und wie groß sind die Chancen für eine solche Steuer? Stefan Troendle im Gespräch mit Michael Laxy, TU München

Die Industrie hatte sich verpflichtet, zwischen 2015 und 2025 den Zuckergehalt in Softdrinks um 15 Prozent zu reduzieren. Passiert ist bisher wenig. Experten schlagen nun eine gestaffelte Zuckersteuer vor, um die Industrie zum Umdenken zu bewegen. Laxy, Michaelwww.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9Direkter Link zur Audiodatei

Unsere Themen: +++ Nahost-Konflikt: Das Abkommen zwischen Israel und der Hamas +++ Softdrinks: Zuckersteuer könnte Milliarden einsparen +++ Pimp my Ramen: Wie das Nudelgericht noch besser schmeckt +++ Rot sehen: Wenn uns die Sicherungen durchknallen +++ Ungewöhnliche Fortpflanzung: Fledermaus-Sex-Rätsel gelöst +++ **********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: Tiktok und Instagram.

Eine Zuckersteuer auf Softdrinks würde in Deutschland innerhalb der nächsten zwei Jahrzehnte bis zu 16 Milliarden Euro sparen. Karl Emmert-Fees von der TU München erklärt, wie die Zahl zustande kommt.

Eine Zuckersteuer empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation aus gesundheitlichen Gründen schon lange. Eine neue Studie eines Forscherteams der TU München und der Universität Liverpool hat jetzt herausgefunden: mit so einer Steuer könnte Deutschland in den nächsten 20 Jahre außerdem bis zu 16 Milliarden Euro sparen. Professor Michael Lax, Projektleiter der Studie, erklärt, dass man sich bei den Berechnungen an der neuen, gestaffelten Zuckersteuer in Großbritannien orientiert hat: "Dadurch würde der durchschnittliche Zuckerkonsum um ca. 2,5g pro Tag und Person reduziert. Und das könnte viele Krankheiten wie Diabetes Typ 2 verhindern. Und da diese Erkrankungen mit hohen Kosten verbunden sind, kommen wir am Ende auf die 16 Milliarden Euro Einsparungen." Lax geht davon aus, dass etwa 250.000 Fälle von Diabetes Typ 2-Erkrankungen entweder komplett verhindert oder nach hinten verschoben werden können. Warum freiwillige Vorgaben an die Industrie kein Ersatz für eine Zuckersteuer sein können, erklärt Lax im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator Moritz Braun.

Zucker zu vermeiden ist im Alltag kaum möglich. Er schmeckt lecker und macht süchtig. Wissenschaftler der University of California warnen: Zucker kann Menschen genauso abhängig machen wie Alkohol und Zigaretten. Das süße Gift könne weltweit jährlich bis zu 35 Millionen Menschen töten, lautet die Schätzung der Wissenschaftler. Der Zuckerkonsum hat sich in den letzten 50 Jahren mehr als verdreifacht. Eine Zuckersteuer könnte gegensteuern. In anderen Ländern ist sie längst Alltag, in Deutschland nicht. Auch über ein Werbeverbot für Süßigkeiten im Kinderfernsehen wird schon lange debattiert, aber es tut sich nichts - warum nicht? Darüber reden wir mit der Kinderärztin Dr Soraya Seyyedi aus Wiesbaden, mit Prof Annette Schürmann vom dt Institut für Ernährungsforschung, Oliver Huizinga von der dt. Adipositas-Gesellschaft und mit dem Koch Andreas Eggenwirth - einem Genießer, der nicht auf Zucker verzichten will!

Softdrinks, Snacks und Fertigmahlzeiten sind häufig ungesund. Oliver Huizinga von der Deutschen Adipositas Gesellschaft plädiert daher unter anderem für eine Zuckersteuer auf Softdrinks und eine Werbeeinschränkung für ungesunde Lebensmittel.Huizinga, Oliverwww.deutschlandfunkkultur.de, InterviewDirekter Link zur Audiodatei

Seit fünf Jahren gibt es im Vereinigten Königreich eine Zuckersteuer. Die hilft, Fettleibigkeit zurück zu drängen. Eine Bilanz. Imke, Gabi und Christoph sprechen aber auch den bevorstehenden Eurovision Song Contest und das Friedensabkommen in Nordirland.

Der durchschnittliche Zuckergehalt in Softdrinks ist in den vergangenen sechs Jahren laut einer Studie der Deutschen Allianz Nichtübertragbarer Krankheiten (DANK) um nur etwa zwei Prozent gesunken. Dabei hat die Lebensmittelindustrie im Rahmen der „Nationalen Reduktionsstrategie“ deutlich mehr versprochen. Interview mit Oliver Huizinga von der DANK.

Übergewicht ist zunehmend ein Problem für Kinder und Jugendliche in Deutschland geworden. Deswegen hat der Discounter Lidl jetzt verkündet, Kinder vor gesundheitlichen Folgen von ungesunden Lebensmitteln zu schützen und keine entsprechende Werbung mehr zu verbreiten. Von Marlis Schaum.

Marianne Falck ist freie Journalistin, Filmemacherin und Autorin. Ihre Arbeiten für zb. ARD, BR, MDR, Süddeutsche Zeitung und die FAZ wurde mit zahlreichen Stipendien und Auszeichnungen gewürdigt. Für das genossenschaftlich organisierte Journalisten-Netzwerk RiffReporter recherchiert und schreibt sie zu Umwelt, Ernährung, Wirtschaft und die Einflussnahme von Lobbyisten auf all diese Bereiche. Ein Gespräch über den journalistischen Codex der RiffReporter, über Medienkompetenz, den rauer werdenden Ton auf Twitter, warum es keine Zuckersteuer gibt, welche sozialen Aspekte in die viel gelobte mediterrane Diät hineinspielen und warum Smoothies nicht per se gesund sind. Ihr Buch "Zuckerfrei von Anfang an" ist 2020 im Heyne Verlag erschienen. LINKS ZUR FOLGE: https://mariannefalck.de https://www.riffreporter.de https://www.riffreporter.de/de/gesellschaft/ueber-marianne-falck https://www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Zuckerfrei-von-Anfang-an/Marianne-Falck/Heyne/e561523.rhd DOKUMENTATION „SÜSSE VERFÜHRUNG DER ZUCKERLOBBY“: https://youtu.be/-JAnL3ADi-I FAZ ARTIKEL „DIE DUNKLE SEITE DES ZUCKERS: https://www.faz.net/aktuell/wissen/natur/die-dunkle-seite-des-zuckers-multimedia-reportage-ueber-die-abgruende-des-zuckerrohranbaus-in-brasilien-13515865.html PODCAST - WEBSITE: http://skeleton-crew.de/na SOCIAL MEDIA: https://www.instagram.com/podcast_na/ https://www.facebook.com/natuerlicheausrede STEADY SUPPORT: https://steadyhq.com/de/napodcast 5G NEWSLETTER: https://napodcast.substack.com/welcom

Der 7. März ist bundesweiter "Tag der gesunden Ernährung". Die Deutschen essen im Schnitt zu viel, zu fett und vor allem: zu süß! Zucker kommt in vielen Lebensmitteln im Übermaß vor, warnen Wissenschaftler. Eine Zuckersteuer könnte das ändern. Von Peter Kaiser

Wer nicht getestet, genesen und auch nicht geimpft ist, kommt nicht ins Restaurant, das Hallenbad oder den Zoo. Deshalb waren und sind gefälschte Zertifikate im Umlauf, verkauft, teils für 800 Franken das Stück. In St. Gallen haben die Behörden 10 mutmassliche Fälscherinnen und Fälscher verhaftet. Weitere Themen: * die Diskussion um eine Zuckersteuer auf Getränke * der Bundesrat schickt kein Mitglied nach Peking an die olympischen Spiele * die Finanzkontrolle kritisiert den Umgang mit Potentatengeldern in der Schweiz * Basel lässt den Vogel Gryff tanzen, trotz Omikron * die Börse reagiert verhalten auf die Rekordzahlen von Tesla

Edeka-Kaufleute hadern mit Online-Strategie. Ampel einigt sich auf Zuckersteuer und Werbeverbote. dm und Rossmann verdichten ihr Vertriebsnetz.

Sein Motto bei the nu company: Execution. 200% Wachstum, 7 Mio. Umsatz, 70 Mitarbeiter und eine erfolgreiche Finanzierungsrunde in 2020. Die Weichen stehen nach 4 Jahren also gut für Christian Fenner und seine beiden Co‐Gründer. Im ChefTreff Interview erklärt Christian warum die Markenbotschaft der Company nicht aufklärerisch, sondern lediglich zeitgemäß und weshalb ihre Kampagne zur geforderten Zuckersteuer wohl überlegt gewesen sei. In der Folge mit Sven und Christian lernst Du:

Es wird viel geredet über gesundes Essen. Nun soll es der »Nutri-Score« richten, die Ampel für gesunde Nahrung. Wie das? Im Prinzip ist es eine errechnete Qualitätsskala für Ernährung. Wenn das eine Ampel sein soll, dann hat sie fünf Phasen: Von grün für sehr gut bis rot für gar nicht gut. So ähnlich wie der Energieverbrauch auf Waschmaschinen angegeben wird. Und was wird da errechnet? Es geht um die Sachen, die uns in großen Mengen nicht so gut tun: Zucker, Fett und Salz. Dazu der reine, wie man so schön sagt, Brennwert, also die Kalorien. Da fallen dann natürlich auch die in unserer Ernährung wichtigen Kohlenhydrate mit rein. Und diese Skala soll auf abgepackte Lebensmittel aufgedruckt werden. Auf freiwilliger Basis. Also wird das nichts, oder? So schlecht sieht es gar nicht mal aus. Denn immer mehr Leute denken zumindest darüber nach, dass sie sich gesünder ernähren wollen oder müssten. Wir haben ja schon seit langer Zeit auf den Lebensmitteln allerlei Angaben zu den Nährwerten drauf. Aber so klein, dass man oft eine Lupe braucht. Vorbild für den Nutri-Score ist Frankreich, da wurde er 2017 eingeführt - und von den Supermärkten durchgesetzt. Aber da gibt es Fallstricke: Eine Cola Light zum Beispiel kann auf dieser Ampel besser wegkommen als ein Bioapfelsaft. Wirklich? Der Bioapfelsaft enthält natürlicherweise viel Zucker, Fruchtzucker, die Cola Süßstoff. Mehr als die Hälfte der Deutschen hat Übergewicht. Weil sie sich zu wenig bewegen. Das Homeoffice verstärkt das oft. Vielleicht essen sie schon morgens zu viel? In Frankreich gibt es zum Frühstück nur ein Croissant und einen Kaffee. Und womöglich noch eine Zigarette? Ein Croissant besteht aus Blätterteig, also aus Fett und Mehl - klar roter Bereich. In Deutschland gibt es übrigens schon eine Lebensmittelampel: bei Fleischprodukten. Die bezieht sich nur auf die Haltungsform der Tiere und ist auch freiwillig. Wenn wir beide nun in einem FDP-Ortsverband wären, dann müssten wir uns das doch verbeten, als Entmündigung des Konsumenten? Warum? Die FDP kann eigentlich nichts dagegen haben. Die fordert ja nur, dass alle Leute frei entscheiden können. In Frankreich hat der Nutri-Score durchaus das Kaufverhalten beeinflusst, das wurde untersucht. Man kann das auch noch durch weitere Maßnahmen steigern. Zum Beispiel durch eine Zuckersteuer oder durch steuerliche Abschläge auf besonders gesunde Lebensmittel. Aber das wäre dann mit der FDP wohl nicht zu machen. Keine Lebensmittelampelpflicht in einer Ampelkoalition? Das wäre dann wohl zu viel Zwang.

Verlockungen gibt es viele: Downhill ohne Helm, Zuckerwaren haufenweise, mehrere Gläser über den Durst. Doch Väterchen Staat will uns erziehen: mit Helmobligatorien, Zuckersteuer und Alkoholverboten. Darf er das? Gehören mein Körper, mein Wohl nicht ganz alleine mir? Die Welt buhlt um Corona-Impfstoff und misst sich im Wettbewerb, wer schneller seine Bevölkerung durchgeimpft hat. Doch nicht alle, die könnten, wollen sich auch impfen lassen. Dabei wäre die Impfung ein zentrales Element in der Strategie der Pandemiebekämpfung. Der Staat darf die Impfrenitenten aber nicht zwingen. «Warum eigentlich nicht?», fragen die einen. Immerhin ist ziemlich sicher, dass Geimpfte das Virus auch weniger übertragen. «So weit kommt’s noch», entgegnen die anderen. Gilt nicht: «Mein Körper gehört mir?» Doch tut er das eigentlich noch? Werden wir nicht ständig ermahnt, die steigenden Gesundheitskosten im Blick zu behalten und mit unserem Verhalten nicht die Staatskasse zu belasten? Geht mein Lebensstil die anderen etwas an? Oder ist er gänzlich Privatsache? Mit Svenja Flasspöhler und Stefan Riedener diskutieren am philosophischen Stammtisch Wolfram Eilenberger und Barbara Bleisch.

Verlockungen gibt es viele: Downhill ohne Helm, Zuckerwaren haufenweise, mehrere Gläser über den Durst. Doch Väterchen Staat will uns erziehen: mit Helmobligatorien, Zuckersteuer und Alkoholverboten. Darf er das? Gehören mein Körper, mein Wohl nicht ganz alleine mir? Die Welt buhlt um Corona-Impfstoff und misst sich im Wettbewerb, wer schneller seine Bevölkerung durchgeimpft hat. Doch nicht alle, die könnten, wollen sich auch impfen lassen. Dabei wäre die Impfung ein zentrales Element in der Strategie der Pandemiebekämpfung. Der Staat darf die Impfrenitenten aber nicht zwingen. «Warum eigentlich nicht?», fragen die einen. Immerhin ist ziemlich sicher, dass Geimpfte das Virus auch weniger übertragen. «So weit kommt’s noch», entgegnen die anderen. Gilt nicht: «Mein Körper gehört mir?» Doch tut er das eigentlich noch? Werden wir nicht ständig ermahnt, die steigenden Gesundheitskosten im Blick zu behalten und mit unserem Verhalten nicht die Staatskasse zu belasten? Geht mein Lebensstil die anderen etwas an? Oder ist er gänzlich Privatsache? Mit Svenja Flasspöhler und Stefan Riedener diskutieren am philosophischen Stammtisch Wolfram Eilenberger und Barbara Bleisch.

Verlockungen gibt es viele: Downhill ohne Helm, Zuckerwaren haufenweise, mehrere Gläser über den Durst. Doch Väterchen Staat will uns erziehen: mit Helmobligatorien, Zuckersteuer und Alkoholverboten. Darf er das? Gehören mein Körper, mein Wohl nicht ganz alleine mir? Die Welt buhlt um Corona-Impfstoff und misst sich im Wettbewerb, wer schneller seine Bevölkerung durchgeimpft hat. Doch nicht alle, die könnten, wollen sich auch impfen lassen. Dabei wäre die Impfung ein zentrales Element in der Strategie der Pandemiebekämpfung. Der Staat darf die Impfrenitenten aber nicht zwingen. «Warum eigentlich nicht?», fragen die einen. Immerhin ist ziemlich sicher, dass Geimpfte das Virus auch weniger übertragen. «So weit kommts noch», entgegnen die anderen. Gilt nicht: «Mein Körper gehört mir?» Doch tut er das eigentlich noch? Werden wir nicht ständig ermahnt, die steigenden Gesundheitskosten im Blick zu behalten und mit unserem Verhalten nicht die Staatskasse zu belasten? Geht mein Lebensstil die anderen etwas an? Oder ist er gänzlich Privatsache? Mit Svenja Flasspöhler und Stefan Riedener diskutieren am philosophischen Stammtisch Wolfram Eilenberger und Barbara Bleisch.

2-Wochen-Plan: So will Dänemark wieder öffnenAm späten Montagabend, dem 22. März 2021 hat in Kopenhagen die dänische Regierung einen Plan zur Wiederöffnung Dänemarks vorgelegt. Die Aufhebung der Corona-Beschränkungen soll nach einem Stufenplan erfolgen, zwischen jeder Stufe liegen jeweils immer etwa 2 Wochen – um zu schauen, wie sich die Ansteckungszahlen im Land verhalten. Sind die Zahlen zu hoch, wird die jeweils nächstfolgende Stufe des Plans nach hinten verschoben, bis sich die Zahlen wieder stabilisiert haben.Gesundheitsbehörden überwachen WiederöffnungEine bestimmte bzw. feste Obergrenze dafür, wann die Ansteckungszahlen “zu hoch” sind, ist in der Vereinbarung der Regierung nicht festgehalten. Stattdessen obliegt es den dänischen Gesundheitsbehörden zu entscheiden, wann die Zahlen zu hoch sind – auf dieser Grundlage erlässt die Regierung dann eventuell weitere Massnahmen.Dänemarks Grenzen bis 20. April geschlossen – Urlaub auf Bornholm weiterhin nicht möglichDer Justizminister Nick Hækkerup (S) hat in dieser Woche die Schliessung der dänischen Landesgrenzen bis zum 20. April verlängert. Gleichzeitig wächst aber der Druck auf die Regierung, die Grenzen für Urlauber aber bald wieder zu Öffnen, damit die Tourismusbranche überleben kann. Am Donnerstag gab Nick Hækkerup dann bekannt, dass er nach Ostern alle Parteien zu Verhandlungen über eine verantwortungsvolle Grenzöffnung einberufen wird. Damit ist für Euch auch weiterhin leider kein Urlaub auf Bornholm möglich – einzige Ausnahme sind Bürger aus Schleswig-Holstein: Aufgrund der Grenzlandregelung können Bürger mit Wohnsitz in S-H ohne besondere Einschränkungen nach Dänemark einreisen. Hier muss lediglich ein negativer Coronatest vorgezeigt werden.Weitere Informationen hierzu:Rammeaftale om plan for genåbning af Danmark, 22. März 2021 (PDF, auf Dänisch)“Wiedereröffnung: Was öffnet wann?”, Der Nordschleswiger, 23. März 2021Süssigkeitenkonsum: Dänemark ist weltweiter SpitzenreiterGanze 6,6 Kilogramm Süssigkeiten, wie Weingummi oder Bonbons. Das ist weltweit der höchste Konsum pro Einwohner, gerechnet auf das Jahr 2018, wie eine Studie des Lebensmittelinstituts der DTU zeigt. Dazu kommen noch einmal 5,7 Kilogramm Schokolade. Und dann noch einmal gut 22,7 Kilo Snacks, Kuchen, Eis, Dessert usw. Macht pro Jahr 35 Kilogramm süsse Sachen pro Einwohner in Dänemark. Bei den Zahlen verlässt man sich aber lediglich auf die offiziellen Zahlen des Lebensmittel- und Steuerministeriums, nicht mitgerechnet sind die Süssigkeiten, die im Grenzhandel oder sogar illegal erworben werden. Zwar sind die Konsumzahlen seit 2005 gesunken (von 38 Kilo im Jahr 2005 auf 35 Kilo Süsswaren im Jahr 2018) – es ist aber davon auszugehen, dass der Verbrauch konstant ist, da der Grenzhandel zugenommen hat. Und nicht zuletzt hat Dänemark vor einigen Jahren eine Zuckersteuer eingeführt, um den Zuckerkonsum der Dänen zu senken – genutzt hat es allerdings bislang nicht so viel.Sind deshalb die Dänen mit die glücklichsten Menschen der Welt?Mehr Informationen:Danskerne er verdensmestre i slikindkøb, DTU Fødevareinstitut, 21. März 2021E-Artikel zum Thema (PDF, auf Dänisch)Wer will neuer Pächter der Seilbahn über den Opalsee werden?Die dänische Naturbehörde Naturstyrelsen sucht in einer Ausschreibung einen neuen Pächter für den Betrieb der Seilbahn über den Opalsee auf Nordbornholm. Beginn: Juni 2021, Dauer des Pachtvertrages: Bis zum Ende der dänischen Sommerferien im August 2023 – mit der Möglichkeit der Verlängerung um weitere 3 Jahre. Hättet Ihr Lust?Weitere Informationen hierzu:Hier findet Ihr alle Unterlagen zur Ausschreibung (auf Dänisch)Die Musik in dieser Podcast-Ausgabe: "It's Coming Together INSTRUMENTAL" von Heifervescent - wiedergegeben durch die Creative Commons Lizenz (cc-by, cc-nc, cc-nd).Habt Ihr Fragen, Anregungen, Themenvorschläge oder Kommentare?Dann schreibt uns: Entweder per Mail an studio@radio37.dk, per Kommentar auf unserer Facebook-Seite radio37.dk - oder ganz einfach per Sprachnachricht an die Whatsapp-Nummer 0045 2290 2750. Wir freuen uns!

Unsere Ozeane versinken im Plastikmüll. Grund dafür: Die unzähligen und meist wirklich unnötigen Verpackungen. Allein jeder Deutsche produziert im Jahr durchschnittlich etwa 120kg an Plastikmüll. Wofür brauchen wir überhaupt das ganze Plastik? Können unsere Lebensmittel nicht auch in umweltfreundlichere Verpackungen abgefüllt werden? Diese Frage stellten sich auch die Gründer des noch jungen Start-up-Unternehmens „the nu company“, welche einen neuen Trend ins Rollen brachten. Statt Plastikverpackungen verwenden sie heim-kompostierbare Verpackungen aus Zellulose, FSC-Papier und Biofarben. Unter dem Motto „let’s grow together“ wächst zudem nicht nur ihr Team stetig. Obendrein pflanzen sie für jeden verkauften Riegel einen Baum. Damit tragen sie nicht nur dazu bei, dass unsere Welt zunehmend plastikfreier wird – gleichzeitig tun sie noch etwas für unser Klima. Und da all dies noch nicht genug ist, appellieren Mathias Tholey und seine zwei Mitgründer auch noch an den Verstand ihrer Konsumenten. Schokoladenriegel, die du mit gutem Gewissen genießen kannst. Zartschmelzender fairer Kakao, 65% weniger Zucker als vergleichbare Produkte und natürliche pflanzliche Bio-Zutaten. Zusammengefasst: Naschen und die Welt retten! https://www.lanserhof.com Herzlich Willkommen beim Lanserhof - Gesundheitspodcast „Forever Young“. Jeden Donnerstag trifft unser Host Nils Behrens unterschiedlichste Expert*innen und stellt Ihnen Fragen rund um das Thema „Living well for longer“. Unsere Themengebiete sind Medizin & Longevity, Sport & Bewegung, Ernährung & Supplements, Beauty & Skincare, Mindfulness & Psychologie. Wir suchen Antworten auf die Fragen „Was macht ein gesundes Leben aus?“ oder „Was kann ich dafür tun, möglichst lange fit zu bleiben?“ und vielleicht lässt sich mit diesem Wissen am Ende ja sogar ein längeres Leben führen. Bei Fragen rund um den Podcast stehen wir Euch gerne unter der E-Mail Adresse: podcast@lanserhof.com zur Verfügung. Hinterlasst uns doch gerne eine Bewertung und Rezension bei Apple Podcasts. Vielen Dank! @lanserhof @lansmedicum

Mal angenommen, es gibt eine Zuckersteuer. Werden Säfte und Fertiggerichte dann gesünder? Oder werden diese Kalorien einfach nur durch andere ersetzt? Ein Gedankenexperiment.

Mal angenommen, es gibt eine Zuckersteuer. Werden Säfte und Fertiggerichte dann gesünder? Oder werden diese Kalorien einfach nur durch andere ersetzt? Ein Gedankenexperiment.

Vier von zehn Schweizern sind übergewichtig. Unter anderem ist auch der zu hohe Zuckerkonsum daran schuld. Überall ist Zucker drin. Selbst dort, wo wir es nicht für möglich halten. Eine fünfköpfige Familie aus dem Aargau hat einen Monat lang zuckerfrei gelebt. Mit überraschenden Erkenntnissen. «Zucker macht süchtig, denn Zucker aktiviert im Hirn die gleichen Rezeptoren wie andere Drogen», sagt die Basler Ärztin Bettina Wölnerhanssen. Darum sei es auch so schwierig, Eigenverantwortung zu übernehmen, und den eigenen Zuckerkonsum zu reduzieren. Wir alle lieben Süsses. Auch die Familie Rechsteiner mit drei Kindern im Teenageralter aus Döttingen ist der süssen Verführung nicht abgeneigt. Allerdings will die Familie nun herausfinden, was der Zuckerkonsum bei ihnen bewirkt, und lässt sich auf einen Versuch ein: Alle fünf Familienmitglieder wollen einen ganzen Monat lang auf Lebensmittel mit zugefügtem Zucker verzichten. Das ist einfacher gesagt als getan. Denn in vier von fünf Lebensmitteln versteckt sich zugefügter Zucker. Selbst in solchen, die gar nicht besonders süss schmecken. In der Schweiz ist jedes sechste Kind zu dick. Eine halbe Million Schweizerinnen und Schweizer leiden an Diabetes. Vielen Menschen ist zu wenig bewusst, dass sie Zucker aus gesundheitlichen Überlegungen meiden oder nur in geringen Mengen konsumieren sollten. Eine staatlich verordnete Zuckerreduktion stösst auf wenig Akzeptanz: 2019 wurde die Einführung einer Zuckersteuer von den eidgenössischen Räten abgelehnt. In England hingegen hat man das Problem erkannt und reagiert. Mit der Einführung einer happigen Zuckersteuer konnte dort der Zuckergehalt in Süssgetränken massiv gesenkt werden. Heute enthält beispielsweise eine Orangenlimonade in London nur noch halb so viel Zucker wie eine Limonade derselben Marke in Zürich oder Genf. Erwachsenen Menschen empfiehlt die Weltgesundheits-Organisation nicht mehr als 50 Gramm Zucker pro Tag. Für Kinder die Hälfte. In der Schweiz sind wir mit der doppelten Zuckermenge alarmierend weit von den WHO-Richtwerten entfernt. Die Politik macht wenig Druck auf die Nahrungsmittelproduzenten. Sie setzt auf die Eigenverantwortung der Konsumentinnen und Konsumenten. Wie schwierig das ist, musste auch Familie Rechsteiner feststellen.

Vier von zehn Schweizern sind übergewichtig. Unter anderem ist auch der zu hohe Zuckerkonsum daran schuld. Überall ist Zucker drin. Selbst dort, wo wir es nicht für möglich halten. Eine fünfköpfige Familie aus dem Aargau hat einen Monat lang zuckerfrei gelebt. Mit überraschenden Erkenntnissen. «Zucker macht süchtig, denn Zucker aktiviert im Hirn die gleichen Rezeptoren wie andere Drogen», sagt die Basler Ärztin Bettina Wölnerhanssen. Darum sei es auch so schwierig, Eigenverantwortung zu übernehmen, und den eigenen Zuckerkonsum zu reduzieren. Wir alle lieben Süsses. Auch die Familie Rechsteiner mit drei Kindern im Teenageralter aus Döttingen ist der süssen Verführung nicht abgeneigt. Allerdings will die Familie nun herausfinden, was der Zuckerkonsum bei ihnen bewirkt, und lässt sich auf einen Versuch ein: Alle fünf Familienmitglieder wollen einen ganzen Monat lang auf Lebensmittel mit zugefügtem Zucker verzichten. Das ist einfacher gesagt als getan. Denn in vier von fünf Lebensmitteln versteckt sich zugefügter Zucker. Selbst in solchen, die gar nicht besonders süss schmecken. In der Schweiz ist jedes sechste Kind zu dick. Eine halbe Million Schweizerinnen und Schweizer leiden an Diabetes. Vielen Menschen ist zu wenig bewusst, dass sie Zucker aus gesundheitlichen Überlegungen meiden oder nur in geringen Mengen konsumieren sollten. Eine staatlich verordnete Zuckerreduktion stösst auf wenig Akzeptanz: 2019 wurde die Einführung einer Zuckersteuer von den eidgenössischen Räten abgelehnt. In England hingegen hat man das Problem erkannt und reagiert. Mit der Einführung einer happigen Zuckersteuer konnte dort der Zuckergehalt in Süssgetränken massiv gesenkt werden. Heute enthält beispielsweise eine Orangenlimonade in London nur noch halb so viel Zucker wie eine Limonade derselben Marke in Zürich oder Genf. Erwachsenen Menschen empfiehlt die Weltgesundheits-Organisation nicht mehr als 50 Gramm Zucker pro Tag. Für Kinder die Hälfte. In der Schweiz sind wir mit der doppelten Zuckermenge alarmierend weit von den WHO-Richtwerten entfernt. Die Politik macht wenig Druck auf die Nahrungsmittelproduzenten. Sie setzt auf die Eigenverantwortung der Konsumentinnen und Konsumenten. Wie schwierig das ist, musste auch Familie Rechsteiner feststellen.

Weihnachten gibt es einen bunten Mix an Themen: Sex-Video-Plattform, Rekommandeure, Weihnachtsgeschenke, Finanzministerium, Saftkur, Startup-Hilfsfonds, Veganismus, Enthaarung im Intimbereich und vieles mehr. Weihnachtsstimmung? Fehlanzeige. -- Warum sind wir nicht in Weihnachtsstimmung? Warum verkäuft der Maskenverkäufer jetzt Kekse? Welche News einer Sex-Content- bzw Sex-Video-Plattform müssen wir unbedingt bereden? Was würde Hannes machen, wenn er Finanzminister wäre? Sind wir abgeschweift oder abgeschwiffen? Woher kommt die Bezeichnung Reißbrett? Was braucht Martin als Gadget für sein Training? Wie zeigt sich die Krise für Walt Disney? Was ist ein Rekommandeur? Wie ist die Wachszusammensetzung bei andmetics? Warum sind die Weihnachtsumsätze niedriger als erwartet? Ist eine Unterschriftenaktion für die Wiederauflage des Covid Hilfsfonds tatsächlich hilfreich? Warum ist Bauer sucht Frau so beliebt? Wer hält eigentlich die Welt in die Höhe? Was hat es mit dem gesunden bzw. veganen Monat im Januar bei presono auf sich? Warum bietet das öffentlich rechtliche Fernsehen keine Startup- oder Unternehmershow? Sind Masken und Desinfektionsmittel gute Weihnachtsgeschenke? Wen wollen wir definitiv nicht als HörerIn haben? Sollte es eine Zuckersteuer geben? Sagt man Jahrmarkt, Rummel oder Kirmes? Wie sind Enthaarungsstreifen für den Intimbereich optimal? Gibt es in Linz bald eine Corona-Säule? Wann starten wir in die nächste Frank Juice Saftkur? Gibt es heutzutage noch Betriebsspionage? Auch wenn wir noch nicht in Weihnachtsstimmung waren, so ergab sich auch in dieser Folge wieder ein bunter Themenmix. Wir wünschen viel Spaß beim Hören, ein wunderschönes Weihnachtsfest und erholsame Feiertage!

Hannah und Ulrich sprechen über chinesische Virenschleudern, zuckersüße Briten und Wachstum

Wir merken schon gar nicht mehr, wie sehr uns die Lebensmittelindustrie seit Jahrzehnten von Süßem abhängig gemacht hat: Zucker steckt in Wurst, Brot, Senf und vielen anderen Produkten. Was hilft gegen die Überzuckerung der Gesellschaft?

Die Themen: Was passiert im Körper bei Zuckerverzicht? | Wie gesund ist Obst? | Süßstoffe: Zucker-Alternative oder ungesunde Dickmacher? | Lebensmittelampel oder Zuckersteuer, was hilft?

Mit 16 Jahren kratzte Jenna-Lee Dangers ihr gesamtes Taschengeld für Zutaten zusammen: Gemeinsam mit ihrer besten Freundin backte sie die Rezepte eines ganzen Backbuchs durch: von Torten über Törtchen bis Pralinen. Heute ist Jenna 27 Jahre alt und arbeitet als Konditorin in Hamburg. Gemeinsam mit zwei Kolleginnen kreiert und gestaltet sie in einer kleinen Konditorei Cake-Pops, Tartelettes, Hochzeitstorten und – eines ihrer Lieblingesgebäcke – Macarons. Wie traditionell ist der Beruf der Konditorin noch? Was denkt sie über die Diskussion um eine mögliche Zuckersteuer, wie Großbritannien sie hat? Und wie viel Kuchenteig und Törtchen isst man, wenn man den ganzen Tag in der Backstube steht? Das erzählt Jenna in "Und was machst du so?", dem Job-Podcast von bento. https://www.bento.de/future/konditorin-werden-jenna-lee-dangers-erzaehlt-von-ihrem-berufsalltag-podcast-a-7a2e1076-1bda-4493-b02b-fb54d6d23772 ANZEIGE „Building a better working world“ – so lautet der Slogan von EY. Findest du dich darin wieder? Bei einem der größten Beratungs- und Wirtschaftsprüfungsunternehmen kannst du vom ersten Tag an spannende Aufgaben übernehmen. Du lernst „on the job“ von erfahrenen Kollegen und vertiefst deine Kenntnisse durch Trainings und systematisches Coaching. Von deiner Zeit bei EY und dem Netzwerk, das du dort aufbaust, profitierst du ein Leben lang. Bewirb dich jetzt unter www.de.ey.com/karriere

Alternativen zum Kükenschreddern - Funktioniert Aussortieren vor dem Ausbrüten? / Elektronische Patientenakte - Lücken im Datenschutz / Ampel, Zuckersteuer und Co - Welche Politik hilft gegen zuviel Kalorien? / Die Durchblicker: Häuser aus Papier.

Annika mag es gerne deftig (zumindest in der Ernährung!), Michael ist mehr ein Süßer - und ihm fällt es schwer, seinen Janker auf Naschis zu kontrollieren. Was macht Zucker für uns Menschen nur so besonders? Die Lust auf Zucker scheint evolutionär in uns verankert zu sein. Warum ist das so? Welche frühen Lernprozesse sind für unseren Zuckerkonsum verantwortlich? Ärzte schlagen Alarm, weil fast jedes sechste Kind übergewichtig ist und die Zahl seit 1990 um rund 50% zugenommen hat. Zahnärzte verzweifeln ob der weggerotteten Stummel - vom abendlichen Kinderteefläschchen - in so manchem Kindermund. Und Forderungen nach einer Zuckersteuer werden immer mal wieder laut, weil immer mehr Zucker (auch unter anderen, verwirrenden Namen) unseren Lebensmitteln beigemengt wird. Was können wir tun? Jährlich erkranken knapp fünf Millionen Deutsche an einer Depression. Michael berichtet von einer Studie, die gezeigt hat, dass viele von ihnen einen erhöhten Zuckerkonsum haben. Worin besteht da der Zusammenhang? Ihr habt Fragen nicht nur zu psychologischen Hintergründen, was Zucker betrifft, sondern vor allem auch medizinische? Dann schreibt sie uns gern in einem Kommentar. Alle Eure medizinischen Fragen rund um den Zucker wird unser Freund und Facharzt für Allgemeinmedizin Thorsten Gottschalk in der nächsten Woche mit uns besprechen, denn er kommt zu uns zum Frühstück. Also nächsten Sonntag, ab 9.00 Uhr, bei "Psychologen beim Frühstück": Zucker Teil 2!

Der wissenschaftliche Dienst hat eine Handvoll Studien zum Thema Zuckersteuer und die Auswirkungen derselben zusammengefasst ... und das Ergebnis dürfte überraschen.