Podcasts about chefk

Verschwunden auf dem Weg zur Arbeit: Als die junge Chefköchin Claudia Lawrence spurlos verschwindet, beginnt eine fieberhafte Suche. Ein Kriminalfall voller Rätsel, falscher Fährten – und dunkler Geheimnisse.Solltet ihr mich unterstützen wollen oder einfach Interesse daran haben den Fall visuell aufbereitet zu sehen, schaut einfach hier vorbei: https://www.youtube.com/insolitoAnsonsten könnt ihr mich natürlich auch gerne bei Instagram abonnieren: https://www.instagram.com/insolito_yt/Ich wünsche euch einen schönen Morgen, Mittag oder Abend

Dies ist unsere erste Videofolge — schaut sie auf YouTube und Spotify an, hört sie auf allen Podcast-Plattformen.

Die vierte Episode unserer Summer-Classics überschreitet erneut alle Grenzen. Nicht nur wurden mit Schweizer Genossenschaftsweinen neue Rekorde geknackt, nein – für diese Folge sind die Jungs sogar bis nach Zürich gereist, um in der Viadukt-Markthalle tief ins Meta-Versum einzutauchen. Meta Hiltebrand ist nicht nur die bekannteste Schweizer Köchin, sie ist auch eine echte Marke: jüngste Chefköchin der Schweiz, Vamp, Fernsehköchin, Freundin der klaren Sprache und, und, und. Eine echte Urgewalt mit viel Lebensfreude, Energie und Spaß. In der großen Welt der aus dem TV bekannten Köchinnen und Köche ist sie ein echter Paradiesvogel. Eine facettenreiche, sympathische und sehr klare Frau, die auf selbstgebastelte Geschenke steht. Endlich Eurovision: Die Jungs sind nach Zürich geflogen und besuchten Meta in ihrer Küche. Einmal mehr hat Dietmar unseren Gast mit seinen Recherchefähigkeiten zutiefst beeindruckt. Das Gespräch mit dem Energiebündel Meta war für die Jungs wie ein Slalom auf der Buckelpiste: schnell, hart und schwer zu kontrollieren. Irgendwie auch klar, dass Meta der erste Gast bei IN VINO ist, bei dem gepiept werden muss. Ihre Einblicke in die Gastro-Branche von cholerischen Gästen und Mitarbeitern, die Meta nur als „Herr Hiltebrand“ akzeptieren konnten, sind überaus spannend. Und am Ende stand ein neuer Rekord beim Goldenen Korken. Was sonst noch passierte: - Dietmar moderiert oberkörperfrei. Vielleicht. Jedenfalls sagt er spontan über sich: „Ich bin ein geiler 50er!“ - In der Küche liegt ein saufendes Einhorn. Warum erinnert es uns nur an unseren alten Freund Tom? - Beim Ratespiel, welche Zugart über das Studio fährt, liegt Thomas konsequent daneben. - Thomas‘ neues Spiel mit dem nacherzählten Schweizer Witz hätte gelingen können. Wenn Meta Geduld hätte. - Thomas‘ Haare erschrecken sich vor Dietmar und fallen aus. - Dietmar singt ein Lied, das nur aus einem Wort besteht: Shy. - Das Kennenlernen von Meta und Thomas war eine Geschichte voller Missverständnisse. Fast wäre der Podcast geplatzt. - Dietmar und Thomas küren die Top 3 der Toiletten ihrer Gäste - Dietmars Zungenbrecher klingt für Meta eher türkisch als schweizerdeutsch - Die besten Meta-Wortspiele des Tages: o Meta für Meta o Zenti-Meta o Meta-Don o Meta kommt späta Meta Hiltebrand: Instagram: https://www.instagram.com/metahiltebrand/ Facebook: https://www.facebook.com/MetaHiltebrand/ https://www.metahiltebrand.ch/ https://cookcouture.ch/ Folge uns auch auf Instagram: www.instagram.com/invinowerwiewas/ Facebook:m.facebook.com/people/In-Vino-Wer-Wie-Was/100086161488231/ TikTok: https://www.tiktok.com/@invinowerwiewas?lang=de-DE Threads: https://www.threads.net/@invinowerwiewas und auf YouTube: www.youtube.com/@invino-weinpodcast Dieser Podcast wird produziert von ASK. Die Kommunikationsagentur in Berlin. www.ask-berlin.de LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ask-berlin-agentur-f%C3%BCr-sales-und-kommunikation-gmbh/posts/?feedView=all Instagram: www.instagram.com/ask.agentur/

Passagiere mit Flugangst, das Mysterium „Flugzeug-Toilette“ und Chefköche auf 30.000 Fuß ✈️

Der Film des gefeierten Regisseurs Alexander Payne handelt von einem griesgrämigen Lehrer (Paul Giamatti) an einer renommierten amerikanischen Schule, der gezwungen ist, während der Weihnachtsferien auf dem Campus zu bleiben, um auf eine Handvoll Schüler aufzupassen, die nirgendwo hingehen können. Schließlich geht er eine unwahrscheinliche Verbindung mit einem von ihnen ein - einem gestörten, intelligenten Unruhestifter (Newcomer Dominic Sessa) - und mit der Chefköchin der Schule, die gerade einen Sohn in Vietnam verloren hat (Da'Vine Joy Randolph).  Wie mir der Film gefallen habt, könnt Ihr in meinem Microfazit anhören! Kinostart: 25.01.2024Laufzeit: 133 Min | FSK: tba.im Verleih von Universal Pictures International Germany Bildrechte: © 2023 Universal Studios. Alle Rechte vorbehalten.

Meta Hiltebrand ist nicht nur die bekannteste Schweizer Köchin, sie ist auch eine echte Marke: jüngste Chefköchin der Schweiz, Vamp, Fernsehköchin, Freundin der klaren Sprache und, und, und. Eine echte Urgewalt mit viel Lebensfreude, Energie und Spaß. In der großen Welt der aus dem TV bekannten Köchinnen und Köche ist sie ein echter Paradiesvogel. Eine facettenreiche, sympathische und sehr klare Frau, die auf selbstgebastelte Geschenke steht. Endlich Eurovision: Die Jungs sind nach Zürich geflogen und besuchen Meta in ihrer Küche. Einmal mehr hat Dietmar unseren Gast mit seinen Recherchefähigkeiten zutiefst beeindruckt. Das Gespräch mit dem Energiebündel Meta ist für die Jungs wie ein Slalom auf der Buckelpiste: schnell, hart und schwer zu kontrollieren. Irgendwie auch klar, dass Meta der erste Gast bei IN VINO ist, bei dem gepiept werden muss. Ihre Einblicke in die Gastro-Branche von cholerischen Gästen und Mitarbeitern, die Meta nur als „Herr Hiltebrand“ akzeptieren konnten, sind überaus spannend. Und am Ende steht ein neuer Rekord beim Goldenen Korken. Was sonst noch passiert: - Dietmar moderiert oberkörperfrei. Vielleicht. Jedenfalls sagt er spontan über sich: „Ich bin ein geiler 50er!“ - In der Küche liegt ein saufendes Einhorn. Warum erinnert es uns nur an unseren alten Freund Tom? - Beim Ratespiel, welche Zugart über das Studio fährt, liegt Thomas konsequent daneben. - Thomas‘ neues Spiel mit dem nacherzählten Schweizer Witz hätte gelingen können. Wenn Meta Geduld hätte. - Thomas‘ Haare erschrecken sich vor Dietmar und fallen aus. - Dietmar singt ein Lied, das nur aus einem Wort besteht: Shy. - Das Kennenlernen von Meta und Thomas war eine Geschichte voller Missverständnisse. Fast wäre der Podcast geplatzt. - Dietmar und Thomas küren die Top 3 der Toiletten ihrer Gäste (Metas Toilette findet Ihr auf unserem Insta-Kanal) - Dietmars Zungenbrecher klingt für Meta eher türkisch als schweizerdeutsch - Die besten Meta-Wortspiele des Tages: o Meta für Meta o Zenti-Meta o Meta-Don o Meta kommt späta IN VINO WER WIE WAS wird produziert von ASK.Berlin.

EiEiEi. Was ist das heute wieder für eine Gourmetfolge. Auch wenn das ein oder andere Gericht eventuell etwas schwer verdaulich ist haben die beiden Chefköche wieder ein Mahl gezaubert, dass keine Wünsche offen lässt. Da darf man das Messer schon mal direkt ablecken. Aber vorsichtig, die Schneide ist scharf und die Zunge ein sensibles Organ. Freut euch heute auf die Folge mit dem Doppeldil… ähh Doppelintro. Viel Spaß beim hören. Unseren Podcast gibt es überall wo es Podcasts gibt! (Spotify, Apple, Google) Alles Weitere findet ihr hier: https://wonderl.ink/@1mptmg

Der Titel sagt doch schon alles - oder? Hier entsteht ein Menü, bei dem der Zufall und Ihr die Chefköche seid. Ihr dürft bis Ende Juni euren Menüvorschlag per Mail an marius@audiodidakten.de oder auf Twitter an @audiodidakten schicken und wir kochen den besten Menüvorschlag in der darauffolgenden Episode. Prost Mahlzeit!

Jeder Teller des 9-Gängigen Menüs ist eine Überraschung. Hoch oben auf 1600m kreiert die Schweizer Naturköchin Rebecca Clopath ihre sogenannten Esswahrnehmungen. Diese werden immer begleitet von Geschichten und haben ein Thema. Aktuell ist die alpine Vogelwelt Inspiration. Wir sprechen mit Rebecca über die Entstehung eines Menüs, welche Rolle das Steinhuhn dabei spielt, warum der Schweizer Flusskrebs verschwunden ist und sie verrät uns wer oder was der Gute Heinrich ist. KAP Podcast website: https://www.kapture.ch Rebecca Clopath ist ausgebildete Chefköchin, zweifache Junioren-Kochweltmeisterin, Buchautorin und Unternehmerin. www.rebecca-clopath.ch Aktuell: Rebecca ist Speaker auf der Internationalen Gastro Messe, ROLLING PIN, am 22. Mai 2023 in Graz. https://www.rollingpinconvention.at/chef/rebecca-clopath/ Delikatessen zum Bestellen: Rebeccas Onlineshop Rebecca's Instagram: https://www.instagram.com/rebecca_clopath Foto: Claudia Link

Bon Appetit, es ist angerichtet. Auch diese Woche haben unsere beiden Chefköche ein Spitzenmenü, bestehend aus mehreren Gängen, zusammengestellt. Die Vorspeise besteht aus einem Potpourri der Geschehnisse der letzten Tage. Dabei handelt es sich aber nicht um aufgewärmte Reste, sondern um frisch zubereitete Kost. Der zweite Gang definiert das Thema Restaurants vorgetragen durch Sommelier Heiko. Der Hauptgang besteht aus einem opulenten Mahl bestehend aus verschiedensten Geschichten und Erfahrungen rund um das Thema Essen gehen.Als Dessert serviert Heiko exklusive Musik & Filmtipps. Freuen Sie sich auf einen Augen - und Ohrenschmaus.Den Absacker liefert Marci mit den besten Wünschen und Empfehlungen der Gäste. Lassen Sie es sich schmecken, Ihr Maitre Marci & Restaurantkritiker Heiko   Feedback:Wir_labern@gmx.netInsta: wir_labern Film:The Menu (USA, 2022, Mark Mylord, Ralph Fiennes, Nicholas Hoult) Musik: Goodie Mob – Soul Food Quellen:Tagesschau.deWikipedia.dehomage-hotel.comguide.michelin.commydays.delepetitchef.com

Die drei Chefköche der magischen Unterhaltung haben wieder ein zauberhaftes Menü zusammen gestellt. Liebevoll zubereitet und mit guter Laune serviert. Alle Zutaten finden sich in den Show Notes. Alle Hilfsmittel und magischen Tricks im Secret Magic Store.

Meinrad, Anita und Captain Luke plaudern über Anita's (Nicht)kochkünste, warum Captain Luke ein Spaghetti Sünder ist und wieso du nächste Woche vor allem in der Gondel im Gasteinertal mit ALLEM rechnen musst! All das hörst du im aktuellen Bonustrack - noch nie veröffentlichte Talks.

Neue Woche, alter Fluch: Lara kämpft in Mexiko immer noch mit Montezumas Rache. Und weil sie sich über die fehlende aztekische Bauverordnung lustig gemacht (und TzompANtli konsequent falsch ausgesprochen) hat, hat ihr der Aztekenherrscher obendrauf eine saftige Steuerrechnung auf den Hals gehetzt. Chefköchin Amina stellt sich zuhause philosophisch-kulinarische Fragen zur Seins-Essenz von Salat und Cervela und schlägt sich mit nachbarschaftlichem Gebumse und lodeligen Klobrillen rum. Ausserdem erfahrt ihr in dieser Folge, weshalb ihr im botanischen Garten nicht zu viel von den Büschen schnousen solltet, wie ihr euer Gurtenticket querfinanziert und es gibt eine neue Ausgabe „Petty Ass Wünsche“. Alright, alright, alright! | Instagram: @zimmer.101 | Playlist: 101 Banger Francisco Toledo - Biografie Jardín Etobotanico Oaxaca - Geshcichte (auf spanisch) Pantone - Instagram Tzompantli - Wikipedia Gurtenfestival Line-Up Annemarie Wildeisen - Lauwarmer Salat von Randen und Rüebli mit Feta 

Weg vom russischen Gas: Seit Beginn des Ukraine-Kriegs ist die Nachfrage nach Wärmepumpen explodiert. Aber die Monteure kämpfen mit Lieferengpässen, Privatpersonen mit der Bürokratie. Ausserdem: Russische Soldaten sind unfreiwillig an der Front. Und: Ukrainerinnen auf Jobsuche. Job gesucht: Ukrainerinnen wollen arbeiten – Und stossen auf Probleme Svetlana hat zuhause in der Ukraine als Chefköchin gearbeitet, Olga hat einen Master in Chemie. Beide sind vor dem Krieg in die Schweiz geflüchtet und wollen jetzt vor allem eins: arbeiten. Die Ukrainerinnen sind begehrte Arbeitskräfte – trotzdem ist die Jobsuche nicht einfach. «nano» ist im Sprachkurs und am Probetag in der Restaurantküche dabei. Weg vom Gas: Aber der Ausstieg mit Wärmepumpen harzt Mit dem Ukraine-Krieg ist die Nachfrage explodiert: Viele Hausbesitzende wollen ihre Gasheizung gegen eine Wärmepumpe austauschen. Auch die Politik will weg vom Heizen mit (russischem) Gas. Doch die grosse Wärmepumpe-Offensive ist kurzfristig kaum möglich: Monteurinnen kämpfen mit Lieferengpässen und Fachkräftemangel, die Hausbesitzenden mit der Bürokratie und Lärmklagen. Im «Rundschau»-Interview erklärt FDP-Nationalrat Matthias Jauslin, warum er für mehr Wärmepumpen den Lärmschutz massiv einschränken will. Putins Soldaten: Skrupellos in den Tod geschickt Russland schickt weitere Soldaten in den Osten der Ukraine, aber viele von ihnen kämpfen nicht aus Überzeugung dort: Manche wurden ohne ihr Wissen an die Front geschickt, andere haben als Angehörige einer Minderheit schlicht keine andere Perspektive. Bis zu 15'000 russische Soldaten dürften laut Expertinnen bereits gefallen sein – über diese Toten schweigt der Kreml.

Weg vom russischen Gas: Seit Beginn des Ukraine-Kriegs ist die Nachfrage nach Wärmepumpen explodiert. Aber die Monteure kämpfen mit Lieferengpässen, Privatpersonen mit der Bürokratie. Ausserdem: Russische Soldaten sind unfreiwillig an der Front. Und: Ukrainerinnen auf Jobsuche. Job gesucht: Ukrainerinnen wollen arbeiten – Und stossen auf Probleme Svetlana hat zuhause in der Ukraine als Chefköchin gearbeitet, Olga hat einen Master in Chemie. Beide sind vor dem Krieg in die Schweiz geflüchtet und wollen jetzt vor allem eins: arbeiten. Die Ukrainerinnen sind begehrte Arbeitskräfte – trotzdem ist die Jobsuche nicht einfach. «nano» ist im Sprachkurs und am Probetag in der Restaurantküche dabei. Weg vom Gas: Aber der Ausstieg mit Wärmepumpen harzt Mit dem Ukraine-Krieg ist die Nachfrage explodiert: Viele Hausbesitzende wollen ihre Gasheizung gegen eine Wärmepumpe austauschen. Auch die Politik will weg vom Heizen mit (russischem) Gas. Doch die grosse Wärmepumpe-Offensive ist kurzfristig kaum möglich: Monteurinnen kämpfen mit Lieferengpässen und Fachkräftemangel, die Hausbesitzenden mit der Bürokratie und Lärmklagen. Im «Rundschau»-Interview erklärt FDP-Nationalrat Matthias Jauslin, warum er für mehr Wärmepumpen den Lärmschutz massiv einschränken will. Putins Soldaten: Skrupellos in den Tod geschickt Russland schickt weitere Soldaten in den Osten der Ukraine, aber viele von ihnen kämpfen nicht aus Überzeugung dort: Manche wurden ohne ihr Wissen an die Front geschickt, andere haben als Angehörige einer Minderheit schlicht keine andere Perspektive. Bis zu 15'000 russische Soldaten dürften laut Expertinnen bereits gefallen sein – über diese Toten schweigt der Kreml.

Das Jahr 2021 ist bald vorbei und für mich ist die Adventszeit die Zeit der Reflexion, Analyse und Ausrichtung fürs nächste Jahr. Wenn ich an das Jahr 2021 denke, habe ich großartige Gespräche mit inspirierenden Personen führen dürfen, wofür ich sehr dankbar bin. In diese Episode habe ich einiger meiner Gäste, Freunde und Kollegen gefragt… Welche neue Überzeugung, welches Verhalten oder welche Gewohnheit hat dein Leben im letzten Jahr am meisten verbessert? Was ist die schlechteste Empfehlung, die du in deinem Beruf oder Fachgebiet dieses Jahr gehört hast? Welche Anschaffung im Wert von 100 Euro oder weniger hat dein Leben im letzten Jahr am meisten positiv beeinflusst? Wenn du irgendwo eine riesige Plakatwand bekleben könntest, um eine Botschaft an Millionen oder Milliarden zu übermitteln - was würde darauf stehen und warum? In Teil 1 bekommst du Antworten auf diese Fragen von… Dr. Simone Koch…ist funktionelle Medizinerin mit Praxis in Berlin, wandelnde Bibliothek und Informationsfrau (Erklärbär bin ich!), aber auch Eisbade-, Trainings- und Nerdpartner in Crime und großartige Chefköchin für unser #biohackpack Hör dir unseren Podcast #5 über Hormone, Testosteron, Sex, Krafttraining und Adaptogene an. Tim Anderson…ist Gründer von Original Strength, Autor zahlreicher Bücher und eine große Inspiration für mich beim Thema Bewegung und Training. Die Energie von Tim ist einfach unglaublich, wie du hören wirst. Im Podcast #28 haben wir über die Schönheit und Intelligenz deiner Bewegung gesprochen, die dir angeboren ist und du wiederentdecken kannst. Dorje Wulf… ist Meditations- und Pranayamalehrer und Wim Hof Instruktor. Wie kein anderer kann er komplexe Konzepte von Lebensenergie, Prana, Chi, Qui und Kundalini mit einfachen Worten mit einer Menge Hamburger Charme erklären. Im Podcast #31 haben wir darüber gesprochen, wie du Lebensenergie aufbauen, aufnehmen und in deinem Alltag kultivieren kannst. Luise Walther…Personal Trainerin mit Fokus auf funktionelle Neurologie und neuronalem Bewegungstraining. Eine sehr spannende Perspektive auf Bewegung und das Nervensystem, die auch meine Arbeit bereichert. In der Episode #30 haben wir besprochen, wie du mit funktioneller Neurologie Stress reduzierst, Fokus schaffst und Schmerzen los wirst. Dr. Lutz Graumann ist Sportmediziner aus Leidenschaft. Er ist Arzt für Sportmedizin, Chirotherapie & Ernährungsmedizin. Im Podcast #24 spreche ich mit ihm über Schlaf- und Regenerationstracking und die Zukunft der Medizin. Bernd Stoesslein ist Personal Trainer, Strength & Conditioning Coach, Heilpraktiker, leidenschaftlicher Biohacker und undogmatischer Erfinder. Ich verfolge Bernds Arbeit mit Begeisterung, da er immer wieder neue und zum Teil kontroverse Tools und Taktiken auskramt und ausführlich in seinem Blog berichtet. Im Podcast #12 und #13 haben wir über Griffkraft und Bankdrücken gesprochen…und viel mehr.   LINKS ZUR EPISODE Dr. Simone Kochs Praxis in Berlin Dr. Simone Kochs Website Dr. Simone Koch bei Instagram Episode mit Dr. Simone Koch Episode mit Dr. Simone Koch bei YouTube   Tim Anderson Original Strength bei YouTube Original Strength Website Buchtipp: Original Strength Podcast mit Tim Anderson Dorje Wulf   Luise Walther Luise Walthers Website Epoisode mit Luise Walther   Dr. Lutz Graumann Podcast mit Dr. Lutz Graumann Dr. Lutz Graumann: Regeneration: Jeden Tag erholt, ausgeschlafen und erfolgreich. Für Alltag, Sport und High Performance Dr. Lutz Graumann: Schlaftagebuch: Schlafgewohnheiten dokumentieren und Probleme beheben. Für 90 Tage - mit großem Infoteil Dr. Lutz Graumann: Funktionelles Faszientraining mit der BLACKROLL® Sportmedizin Rosenheim   Bernd Stößlein Bernds Website und Blog Bernd auf Instagram Bernd auf YouTube Podcast mit Bernd Stößlein (Teil 1)   MEINE EMPFEHLUNGEN FÜR DICH   Hier sammle ich für dich Produkte, die mich in meinem Alltag täglich unterstützen und dabei helfen, fitter, gesünder und leistungsfähiger zu sein. Ich bin von allen Produkten selbst überzeugt und habe alle getestet. Wenn du über meine Links bestellst, unterstützt du dieses Projekt und sparst mit den Codes selbst etwas. Dafür bin ich dir sehr dankbar! Wenn du Fragen zu den Produkten hast, kannst du mich gern kontaktieren. Alle meine Empfehlungen findest du wie immer hier.   THINK FLOW GROW HOLISTIC HEALTH & FITNESS COACHING Gestalte einen Lebensstil mit ganzheitlicher Gesundheit & Fitness für Körper & Geist - übernimm endlich ab 2022 Verantwortung für deine Gesundheit, damit du dein Leben mit Klarheit und Balance selbst gestalten kannst. Du verstehst langsam, was holistische Gesundheit und Fitness bedeutet? Fühlst dich aber überfordert? Im 12-wöchigen Think Flow Grow Coaching gehen wir deinen Blockaden endlich ganzheitlich auf den Grund. Ende Januar 2022 startet die nächste Coachingphase. Wenn du dir vor Weihnachten deinen Platz sicherst, bekommst du eine zusätzliche 1:1 Session on Top. 1:1 Coachings und Trainings Online oder vor Ort in Dresden/Berlin im vereinbarten Rhythmus Wöchentliche Gruppencalls Wöchentliche Bewegungseinheiten Persönliche Coachingplattform mit Inhalten zur Vertiefung Premium Support und engmaschige Betreuung Exklusiver Coaching Day 50 % Rabatt auf einen Think Flow Grow Workshop deiner Wahl Im integrativen, ganzheitlichen, persönlichen und individuellen Gesundheitscoaching übernimmst du die Kontrolle über deine Gesundheit. Freie Coachingplätze für das 1:1 Coaching

Das Jahr 2021 ist bald vorbei und für mich ist die Adventszeit die Zeit der Reflexion, Analyse und Ausrichtung fürs nächste Jahr. Wenn ich an das Jahr 2021 denke, habe ich großartige Gespräche mit inspirierenden Personen führen dürfen, wofür ich sehr dankbar bin. In diese Episode habe ich einiger meiner Gäste, Freunde und Kollegen gefragt… Welche neue Überzeugung, welches Verhalten oder welche Gewohnheit hat dein Leben im letzten Jahr am meisten verbessert? Was ist die schlechteste Empfehlung, die du in deinem Beruf oder Fachgebiet dieses Jahr gehört hast? Welche Anschaffung im Wert von 100 Euro oder weniger hat dein Leben im letzten Jahr am meisten positiv beeinflusst? Wenn du irgendwo eine riesige Plakatwand bekleben könntest, um eine Botschaft an Millionen oder Milliarden zu übermitteln - was würde darauf stehen und warum? In Teil 1 bekommst du Antworten auf diese Fragen von… Dr. Simone Koch…ist funktionelle Medizinerin mit Praxis in Berlin, wandelnde Bibliothek und Informationsfrau (Erklärbär bin ich!), aber auch Eisbade-, Trainings- und Nerdpartner in Crime und großartige Chefköchin für unser #biohackpack Hör dir unseren Podcast #5 über Hormone, Testosteron, Sex, Krafttraining und Adaptogene an. Tim Anderson…ist Gründer von Original Strength, Autor zahlreicher Bücher und eine große Inspiration für mich beim Thema Bewegung und Training. Die Energie von Tim ist einfach unglaublich, wie du hören wirst. Im Podcast #28 haben wir über die Schönheit und Intelligenz deiner Bewegung gesprochen, die dir angeboren ist und du wiederentdecken kannst. Dorje Wulf… ist Meditations- und Pranayamalehrer und Wim Hof Instruktor. Wie kein anderer kann er komplexe Konzepte von Lebensenergie, Prana, Chi, Qui und Kundalini mit einfachen Worten mit einer Menge Hamburger Charme erklären. Im Podcast #31 haben wir darüber gesprochen, wie du Lebensenergie aufbauen, aufnehmen und in deinem Alltag kultivieren kannst. Luise Walther…Personal Trainerin mit Fokus auf funktionelle Neurologie und neuronalem Bewegungstraining. Eine sehr spannende Perspektive auf Bewegung und das Nervensystem, die auch meine Arbeit bereichert. In der Episode #30 haben wir besprochen, wie du mit funktioneller Neurologie Stress reduzierst, Fokus schaffst und Schmerzen los wirst. Dr. Lutz Graumann ist Sportmediziner aus Leidenschaft. Er ist Arzt für Sportmedizin, Chirotherapie & Ernährungsmedizin. Im Podcast #24 spreche ich mit ihm über Schlaf- und Regenerationstracking und die Zukunft der Medizin. Bernd Stoesslein ist Personal Trainer, Strength & Conditioning Coach, Heilpraktiker, leidenschaftlicher Biohacker und undogmatischer Erfinder. Ich verfolge Bernds Arbeit mit Begeisterung, da er immer wieder neue und zum Teil kontroverse Tools und Taktiken auskramt und ausführlich in seinem Blog berichtet. Im Podcast #12 und #13 haben wir über Griffkraft und Bankdrücken gesprochen…und viel mehr. LINKS ZUR EPISODE Dr. Simone Kochs Praxis in Berlin Dr. Simone Kochs Website Dr. Simone Koch bei Instagram Episode mit Dr. Simone Koch Episode mit Dr. Simone Koch bei YouTube Tim Anderson Original Strength bei YouTube Original Strength Website Buchtipp: Original Strength Podcast mit Tim Anderson Dorje Wulf Luise Walther Luise Walthers Website Epoisode mit Luise Walther Dr. Lutz Graumann Podcast mit Dr. Lutz Graumann Dr. Lutz Graumann: Regeneration: Jeden Tag erholt, ausgeschlafen und erfolgreich. Für Alltag, Sport und High Performance Dr. Lutz Graumann: Schlaftagebuch: Schlafgewohnheiten dokumentieren und Probleme beheben. Für 90 Tage - mit großem Infoteil Dr. Lutz Graumann: Funktionelles Faszientraining mit der BLACKROLL® Sportmedizin Rosenheim Bernd Stößlein Bernds Website und Blog Bernd auf Instagram Bernd auf YouTube Podcast mit Bernd Stößlein (Teil 1) MEINE EMPFEHLUNGEN FÜR DICH Hier sammle ich für dich Produkte, die mich in meinem Alltag täglich unterstützen und dabei helfen, fitter, gesünder und leistungsfähiger zu sein. Ich bin von allen Produkten selbst überzeugt und habe alle getestet. Wenn du über meine Links bestellst, unterstützt du dieses Projekt und sparst mit den Codes selbst etwas. Dafür bin ich dir sehr dankbar! Wenn du Fragen zu den Produkten hast, kannst du mich gern kontaktieren. Alle meine Empfehlungen findest du wie immer hier. THINK FLOW GROW HOLISTIC HEALTH & FITNESS COACHING Gestalte einen Lebensstil mit ganzheitlicher Gesundheit & Fitness für Körper & Geist - übernimm endlich ab 2022 Verantwortung für deine Gesundheit, damit du dein Leben mit Klarheit und Balance selbst gestalten kannst. Du verstehst langsam, was holistische Gesundheit und Fitness bedeutet? Fühlst dich aber überfordert? Im 12-wöchigen Think Flow Grow Coaching gehen wir deinen Blockaden endlich ganzheitlich auf den Grund. Ende Januar 2022 startet die nächste Coachingphase. Wenn du dir vor Weihnachten deinen Platz sicherst, bekommst du eine zusätzliche 1:1 Session on Top. 1:1 Coachings und Trainings Online oder vor Ort in Dresden/Berlin im vereinbarten Rhythmus Wöchentliche Gruppencalls Wöchentliche Bewegungseinheiten Persönliche Coachingplattform mit Inhalten zur Vertiefung Premium Support und engmaschige Betreuung Exklusiver Coaching Day 50 % Rabatt auf einen Think Flow Grow Workshop deiner Wahl Im integrativen, ganzheitlichen, persönlichen und individuellen Gesundheitscoaching übernimmst du die Kontrolle über deine Gesundheit. Freie Coachingplätze für das 1:1 Coaching

Einmal Dolce Vita für die Ohren bitte: Unsere neue Folge bei Explore führt uns nach Italien. Nicht nur Pizza und Pasta, sondern Quallen könnten bald auf den Tellern der berühmten italienischen Küche landen. Wir sprechen mit der Wissenschaftlerin Antonella Leone über ihr Quallenkochbuch, das sie mit italienischen Chefköchen entworfen hat. Denn Ekelfaktor hin oder her, nachhaltige Quallenzucht könnte eine wichtige Nahrungsquelle der Zukunft sein. Außerdem Thema: Die italienische Mafia. Was für eine Rolle spielt die Mafia in sozialen Netzwerken und was macht die Agromafia? Wir räumen mit Mythen und Klischees auf und erfahren vom Mafia Experten Sandro Mattioli, wie die organisierte Kriminalität im 21. Jahrhundert angekommen ist.

Mein heutiger Gast ist Dr. Andreas Wiedemann, Bailli der Bailliage Régional de Niedersachsen, der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs. Also frei übersetzt der Landvogt einer Bruderschaft. Wie um alle Vereinigungen, deren Tun und Handeln ausschließlich unter den Mitgliedern stattfindet, ranken sich auch um die Chaîne einige Mythen. Ich hatte Lust, einmal damit aufzuräumen und hinter die Kulissen zu schauen. Treffe ich da tatsächlich auf einen Clan verstaubter Genießer oder tun sich auch da völlig neue Welten auf? Ich war sehr erstaunt über das große soziale Engagement der, die heute nahezu 25.000 Mitglieder in rund 80 Ländern zählt. Dabei geht es auch um den die Förderung der kulinarischen Kunst, den Erhalt der feinen Tischkultur und um die Freuden, des guten Essens und Trinkens. Kurzum, die Chaîne des Rôtisseurs bringt Menschen zusammen, die hohe Kochkünste schätzen. Dazu gehören professionelle Mitglieder, wie Hoteliers, Restaurantbetreiber, Chefköche und Sommeliers, aber auch nicht-professionelle Menschen, die sich dem Genuss auf besondere Art verschrieben haben. Jährlich werden Wettbewerbe veranstaltet, die junge Talente fördern und ihnen somit auch den Einstieg in das Berufsleben besonders schmackhaft machen.

Martina ist wohl die vielseitigste Frau, die ich bisher kennen gelernt habe- deshalb fiel es mir gar nicht so leicht keine 1000 Fragen zu stellen! Sie ist Kraftdreikämpferin, hat mehrere Studienabschlüsse, Chefköchin von „Das Anabol“, Coach und baut nebenbei noch ein nachhaltiges Haus… Grundlegend haben wir das Thema Nachhaltigkeit in unterschiedlichen Bezügen gesprochen, was für mich persönlich viele neue Perspektiven aufgedeckt hat. Ich bin davon überzeugt, dass auch Du für Dich viel mitnehmen kannst! In dieser Folge erfährst Du unter Anderem: Was ist nachhaltiges bauen? Was ist der Hintergrund zu „Das Anabol“? Welche Möglichkeiten gibt es, um sich nachhaltig zu ernähren? Woher kommt Martinas Vielseitigkeit? Wie kann man mit dem Thema „Nachhaltigkeit“ beginnen? Wenn Dir diese Folge gefällt und Du diese Vibes weitergeben möchtest, dann teil die Folge mit deinen Freunden! Mit dem Code "POWERGIRL40" sparst du bei https://www.phd.com/de/ 40% und unterstützt gleichzeitig diesen Podcast :-) Martina findest Du unter: https://www.martinalang.at/ Oder auf IG: @martina_lifts Viel Spaß beim Zuhören!

Was für ein Jahr! What for a year! Fühlen wir uns jetzt nicht alle wie Frodo, kurz nachdem er den Ring in den Schicksalsberg gedroppt hat? Auch dieses Jahr sind unsere drei Chefköche, Spürnasen, Zenmeister, Profi-Ausdruckstänzer (und was nicht alles) wieder auf Sendung und liefern was das Zeug hält. Wie haben sich Klaus und Baum an Silvester trotz des Böllerverbots die Zeit vertrieben, welche kulinarischen Köstlichkeiten gab es zum Fest der Liebe und was hat Podcast-Shootingstar Christian Drosten mit Harry Potter gemeinsam? Antworten auf diese und viele weitere Fragen, die ihr euch nie gestellt habt, gibt es in der heutigen Ausgabe von Dieter's Dojo! Und weil Klausi es sich gewünscht hat, hier das Rezept das Baum für seine veganen "Snickers" benutzt hat: https://biancazapatka.com/de/erdnuss-karamell-schokoriegel-vegane-snickers/

Grossanlassverbot, Wettbewerbsverzerrung, Liga-Pause: Es brodelt in der Schweizer Fussballwelt. Zum Glück haben die Chefköche Gutzi & Dömer ihr Mise en Place gemacht und servieren einen Frauenfurz nach Dortmunder Art.

Ganz à la Drei Pünktchen ist auch die aller erste Mitmach-Folge mal wieder mittel bis schwerst chaotisch... Doch lasst euch nicht abschrecken, denn Kichererbsen-Kokosöl-Verkostungen, perfekt geschnittene Karotten und Swörls gibt's nur bei uns! Für die Kochunbegeisterten: Fühlt euch nicht unter Druck gesetzt, das Ganze nachzukochen, der Podcast lässt sich auch wunderbar beim Wandern in den Bergen, Häkeln oder sonstigen Ferienaktivitäten hören.... Und für die todesmutigen Chefköche verlinken wir euch das Fooby-Linsen-Rezept und den Hummus-Geheimtipp vom Basler August. Und jetzt wünschen wir euch schöne Ferien und guten Appetit! Kichererbsen Hummus (vom Basler – minu) Zutaten: 400g Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht) – selbstverständlich könnt ihr es auch ganz professionell mit getrockneten Kichererbsen machen 1 dl Olivenöl 1 TL gemahlener Koriander ½ TL Kreuzkümmel 1 EL Curry 1 TL Salz 2 EL Sesam-Samen 1 EL Tahin Saft einer Zitrone 4 EL Rosinen (optional) Kichererbsen-Wasser abschütten und die Kichererbsen gut abspülen. Die Zitrone auspressen. Dann den Zitronensaft, die Erbsen, das Öl und die Gewürze zusammen pürieren. Rosinen unter den Hummus mengen und in einer kleinen Schale anrichten. Mit den Sesam-Samen garnieren. Linsen-Curry https://fooby.ch/de/rezepte/17604/linsen-curry?startAuto1=0

Diese Woche sprechen Jessi und Kristina von "Die Fette Beete" darüber, wie eigentlich Pflanzenküche anders gedacht werden kann. Außerdem beleuchten wir, wie sich ein konventionelles Standardrestaurant von einer modernen veganen Frischeküche unterscheidet, wie Aktivismus auf dem Teller funktioniert und die beiden Chefköchinnen verteilen Tipps für die eigene Küche und für eine erfolgreiche Gastronomie. Shownotes: lars@veggieworld.de @officialveggieworld @lars.walther.official https://de.veganuary.com/ @veganuary_deutschland https://diefettebeete.de/ @diefettebeete bit.ly/fettebeetepreis

Ein frohes neues Jahr wünscht das ganze VeggieWorld Podcast Team! Diese Woche sprechen wir mit Chefköchinnen und Unternehmerinnen Kristina Mohr und Jessica Wolf von "Die Fette Beete" über ihren ungewöhnlichen, kurvenreichen Werdegang zur erfolgreichen Gastronomie mit Restaurant, veganer Kochschule und mehr.  Teil 2 folgt nächsten Montag! Shownotes: lars@veggieworld.de @officialveggieworld @lars.walther.official www.kaleandme.de/veggieworld Gutscheincode: veggieworld20 https://diefettebeete.de/  

Zur Mittagszeit herrscht in der Kantine oft Stress pur. Dann müssen sich Chefköche auf ihre Helfer blind verlassen können. Fachpraktiker Küche helfen mit, dass die Mahlzeiten rechtzeitig serviert werden können.

www.pikfein-musik.com info@pikfein-musik.com PIK-FEIN @ KOCHKLUB⎥ MTW - Offenbach ⎥ 21.03..14 PLAYTIME: 
01:00 - 03:30 EVENT-LINK: www.facebook.com/events/668234113208746/ LINE UP: zum 3. mal O-zapft iss zum Kochklub. Erneut laden wir zum gepflegten Gourmettreff. Unter der Leitung der beiden Chefköche des Cannibal Cooking Clubs, mit tatkräftiger Unterstützung der Naked Pilotz, unserem Kadika als Aperitif und etwas Pik Fein als Dessert, werden euch waschechte Schmankerl serviert. Leider nicht im Hotel aber dafür in der frisch renovierten Lounge des MTW's werden wir euch wie gewohnt ein feines Kochduell unter Freunden servieren. An den Suppenschüsseln: Cannibal Cooking Club - live (Miditonal, Jena) NakedPilotz - live (Hotel Digital, Tresor) Pik Fein (Peaktime) KADIKA (Club Digital) ______________________________________ * PIK-FEIN (official) 
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Das ganze Team besucht die Großküche im Hotel Berlin, wird von einem Laufband im Foyer begrüßt und filetiert zwei Lachsforellen.DocPhil, Cindy, Frau Katja und Onkel Andi zu Besuch bei Susanne DeOcampo-Herrmann, der Chefköchin im Hotel Berlin. Wir waren lange nicht mehr zusammen und hatten wie gewohnt alle auf einmal viele Fragen zur: Küchenplanung, Hotelgeschichte, Filetier-Technik und zur Deutschen Blitz-Ente in Öl. Es gibt jede Menge praktischer Tipps vom Küchenprofi Frau Herrmann - immerhin Mitglied in der zehnköpfigen Nationalmannschaft der Köche Deutschlands.

Pizzas ohne Brot? An High Carb-Tagen ist dies nicht notwendig. Bio-Bäck Bischof war in Podcast 175 Anreiz genug, auch den Gourmetkoch wieder zum „perfekten Kämpfer Weg“ zu führen. Erneut ein Chefküchenperfektioniertes, aber dennoch Weißmehl- und „Kämpfer-Sündenfreies“ Ladegericht. Perfekt vor harten Trainingstagen samt niederglykämischem, gesundem „Bio-High-Carb-Boost“. Von Jürgen Reis gibt's außerdem wieder wertvolle Diet-Coaching-Tipps zum „Nachtisch“ …