Hallo, Kalimera und herzlich willkommen in meiner Welt. Ich bin Anastasia Zampounidis, Moderatorin, Autorin, Foodcoach und ab sofort auch Podcasterin. Hier wird sich in Zukunft alles um meine Herzensthemen drehen: Gesunde Ernährung, nicht nur aber vor allem zuckerfrei, Hormone, Bewegung, TCM und vieles mehr. Jede Woche nehme ich Euch mit auf eine spannende Reise, um gesund und zufrieden durchs Leben zu schreiten. Denn es ist nie zu spät und DA GEHT NOCH WAS! Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Ihr steht mit beiden Beinen fest in eurem zuckerfreien Leben und dann kommt der Super-Gau: Ein Rückfall. Ihr habt doch wieder Zucker gegessen. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS sprechen wir über Rückfälle in alte Ernährungsmuster und wie wir danach sinnvoll und gestärkt weitermachen können. Denn so ein Ausrutscher ist kein Scheitern. Im Gegenteil: Rückfälle gehören zum Veränderungsprozess dazu und können uns sogar helfen, unsere Ziele langfristig besser zu erreichen. Wie finden wir den Weg raus aus alten Ernährungsgewohnheiten? Welche Ursachen stecken häufig hinter einem Rückfall? Wie kann uns ein Ernährungstagebuch dabei helfen, die Ausrutscher besser zu verstehen und so zu vermeiden? Welche Tricks gibt es gegen akuten Heißhunger auf Süßes? Und welche Rolle spielt das eigene Umfeld bei einer erfolgreichen Ernährungsumstellung? Ich verrate es euch. Eure Anastasia. -- P.S. Auch ich hatte schon einen Zucker-Rückfall und erzähle euch meine ganz persönliche Geschichte und was ich daraus gelernt habe. -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Die Fettleber ist längst keine Alkoholiker-Phänomen mehr, sondern eine echte Zivilisationskrankheit – und sie betrifft immer mehr Menschen, oft ohne dass sie es wissen. In dieser Episode von DA GEHT NOCH WAS sprechen Felix und ich darüber, warum die Leber so ein unglaublich unterschätztes Organ ist. Wusstest Du zum Beispiel, dass Deine Leber über 500 verschiedene Funktionen erfüllt – und dabei absolut still leidet, denn sie hat keine Schmerzrezeptoren? Genau deshalb bleibt eine Fettleber oft lange unbemerkt. Wir klären, welche Ursachen – wie zu viel Zucker oder Alkohol – zu einer Fettleber führen können und woran Du erkennen kannst, ob Deine Leber Hilfe braucht. Du erfährst außerdem, wie Du Deine Leber mit bewusster Ernährung, regelmäßiger Bewegung und einer zuckerfreien Lebensweise entlasten kannst. Und: Ich teile mit Dir meinen ganz persönlichen „Fettleber-Killerdrink“, der Deine Leber sanft unterstützt und bei der Entgiftung helfen kann. Diese Folge ist Dein Weckruf für mehr Leberliebe! Klick direkt rein und erfahre, wie Du Dein wichtigstes Entgiftungsorgan stärkst und gesund hältst. Deine Anastasia. -- Das Rezept für meinen: "GREEN FATTY LIVER KILLER-DRINK" Zutaten: - 1 Handvoll frischer Babyspinat - Saft von ½ Bio-Zitrone - ½ Salatgurke - 1 grüner Apfel - 2–3 Blätter frische Minze oder Petersilie - ½ kleine Zehe Knoblauch oder ein paar cm Ingwer - 200 ml Wasser oder ungesüßter grüner Tee - Optional: 1 TL Leinsamen oder Chiasamen -- Zubereitung: - alles in den Mixer geben & gut pürieren, bis es schön cremig ist -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Salz ist in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Aber was macht es eigentlich mit unserem Körper? In dieser Folge meines Podcasts spreche ich mit meinem Co-Host Felix über das weiße Gold, seine Wirkung, Mythen und warum Jod plötzlich wieder richtig wichtig ist. Wir klären: Warum ist Salz lebensnotwendig? Wie viel ist zu viel – und kann man auch zu wenig Salz essen? Welche Salzsorten gibt es eigentlich? Und was steckt wirklich hinter dem Hype um Himalaya-Salz? Wusstet Ihr, dass der durchschnittliche Deutsche fast doppelt so viel Salz konsumiert wie von der WHO empfohlen? Besonders Fertiggerichte, Wurstwaren und Käse sind echte Salzbomben im Alltag. Dabei ist Salz ein essenzieller Mineralstoff – es reguliert den Wasserhaushalt, unterstützt die Nervenfunktion und ist ein wichtiger Geschmacksträger. Ganz ohne Salz geht es also nicht, aber die richtige Menge ist entscheidend. Und noch etwas: Jod ist ein echtes Schlüsselmineral für unsere Schilddrüse und unser Gehirn – und genau da liegt das Problem. Viele Menschen in Deutschland leiden an einem Jodmangel, weil unsere Böden jodarm sind und jodiertes Salz oft nicht bewusst eingesetzt wird. Felix und ich sprechen auch darüber, warum frisches Kochen so viel mehr Kontrolle über die Zutaten gibt, wie man Salz sinnvoll reduzieren kann, ohne auf Geschmack zu verzichten – und warum es total einfach ist, daheim mal einen Jodtest zu machen. Ihr werdet staunen! Eure Anastasia -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
„Manchmal spricht der Körper lauter als wir selbst – vor allem nach dem Essen!“ - in dieser Folge meines Podcasts sprechen Felix und ich über ein Thema, das vielen unangenehm ist, aber jeden betrifft: Körpergeräusche wie Rülpsen, Aufstoßen, Blähungen, Sodbrennen oder Schluckauf. Was passiert da eigentlich im Körper – und was kann man dagegen tun? Ich erkläre Euch, warum zuckerhaltige Ernährung Sodbrennen begünstigt, wie Kohlensäure das Aufstoßen fördert und warum Stress auf den Magen schlägt. Gemeinsam gehen wir der Frage nach, wie man unangenehme Geräusche vermeiden kann und welche Hausmittel tatsächlich helfen. Von Kamillentee über bewussteres Kauen bis hin zu kleinen Tricks im Alltag – DA GEHT NOCH WAS! Ich bringe wieder Ruhe in den Bauch. Eure Anastasia. -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
„Ich habe ADHS.“ – Diesen Satz hören und lesen wir immer häufiger, denn immer mehr Prominente sprechen offen über ihr Syndrom und zeigen: ADHS ist viel mehr als nur Unruhe oder Vergesslichkeit. Damit einher geht auch oft eine ganz eigene Art zu denken und die Welt wahrzunehmen. In dieser Folge von DA GEHT NOCH WAS schauen wir uns an, wie ADHS das Leben von Betroffenen beeinflusst. Ihre besonderen Stärken, aber auch die Herausforderungen vor die sie oft gestellt werden. Und diese Situationen können leichter werden. Entscheidend dafür: Unsere Ernährung! Bestimmte Nährstoffe können nämlich helfen, ADHS-Symptome zu lindern, während andere sie verstärken. Wie beeinflusst unsere Ernährung die Konzentration? Welche Nährstoffe wirken sich positiv auf unser Gehirn aus? Welche Rolle spielen Eisen, Omega-3 und Zucker bei ADHS? Was ist der Unterschied zu ADS? Welche Unterschiede zeigen sich bei Frauen und warum werden ihre Symptome oft übersehen? Warum ist eine frühe Diagnose so wichtig? Und gibt es einen Zusammenhang zwischen ADHS und Depressionen? Ich verrate es Euch! Eure Anastasia! -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Habt Ihr heute schon geknutscht? Falls nicht, wird's höchste Zeit! Denn Küssen ist nicht nur romantisch, sondern auch ein echtes Gesundheits-Upgrade und das für die verschiedensten Bereiche unseres Körpers. In der neuen Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS, verrate ich Euch, wie Küssen unsere Gesundheit positiv beeinflussen kann: Warum fördern diese Zärtlichkeiten die Herz-, Kreislauf- und Mundgesundheit? Wie hilft Knutschen beim Stressabbau? Warum wird sogar unser Immunsystem beim Küssen gestärkt? Wieso entsteht beim Küssen ein so intensives Gefühl? Und wie viele Kalorien verbrennen wir bei einem leidenschaftlichen Kuss? Ich verrate es Euch! Bussi - Eure Anastasia. -- P.S. Am Ende verrate ich Euch, welche Kuss-Techniken wirklich für Gänsehaut sorgen. -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Keine Süßigkeiten, kein Fleisch, kein Alkohol: Rund zwei Drittel der Deutschen verzichten jetzt in der Fastenzeit auf verschiedene Lebens- und Genussmittel. Und das kann Körper und Geist so richtig guttun! In dieser Folge meines Podcasts schauen wir uns an, wo das traditionelle Fasten herkommt und ich erkläre Euch, was während des bewussten Verzichts in unserem Körper passiert: Wieso ist Fasten keine Strategie um langfristig Gewicht zu verlieren? Wie funktioniert Heilfasten nach Buchinger und was ist der Unterschied zum ayurvedischen Fasten? Bei welchen Krankheiten kann eine Fastenkur helfen? Wie bereiten wir uns optimal auf eine Fastenkur vor? Und wie schaffe ich es schon seit 18 Jahren eine spezielle Form des Fastens zu praktizieren? Wir sprechen darüber! Eure Anastasia -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Wie können wir nicht nur lange, sondern vor allem gesund leben? Die Antwort darauf findet sich in Japan. Hier erreichen Menschen ein außergewöhnlich hohes Alter und bleiben dabei erstaunlich vital. Doch was ist ihr Geheimnis? In dieser Folge meines Podcasts tauchen wir in die faszinierende Welt der japanischen Langlebigkeit ein – und es gibt so vieles, das wir uns davon abschauen können! Warum spielt die traditionelle japanische Ernährung eine so zentrale Rolle für ein langes Leben? Welche positiven Effekte haben Anwendungen wie Schröpfen oder die Tanaka-Massage? Welche Bedeutung hat Ikigai – der persönliche Lebenssinn – für unser Wohlbefinden? Und wie kann das traditionelle Tai Chi das Sturzrisiko im Alter verringern? Lasst uns gemeinsam in dieses spannende Thema eintauchen! Eure Anastasia. -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Altern? Nicht mit Bryan Johnson. Der Tech-Unternehmer gibt Millionen aus, um seinen Körper jünger zu machen: Eine strenge Diät, bis zu 100 Nahrungsergänzungsmittel täglich und eine minutiöse Gesundheitsroutine bestimmen seinen Alltag. Sein Ziel: Den Alterungsprozess nicht nur verlangsamen, sondern umkehren. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS schauen wir uns die Routinen und Gewohnheiten der Longevity-Legende Bryan Johnson genau an. Wir finden heraus, was wir uns von ihm abschauen können, ohne so viel Zeit und Geld für ein gesundes und langes Leben investieren zu müssen wie er. Welche Nahrungsergänzungsmittel können sinnvoll für uns sein? Wann und wie sollten sie eingenommen werden? Welche Unterschiede gibt es bei Magnesium-Präparaten? Welche Lebensmittel stärken unseren Omega 3-Haushalt? Wie wirkt sich Stressmanagement auf unsere Gesundheit aus? Und warum sind viele von Euch schon auf einem sehr guten Weg, wenn es um Longevity geht? Ihr erfahrt es in dieser Episode, denn wie immer: DA GEHT NOCH WAS. Eure Anastasia -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Langlebigkeit ist kein Zufall – sondern das Ergebnis bewusster Entscheidungen! Seit Jahrtausenden gibt es Kulturen, die durch ihre Ernährung und ihren Lebensstil ein hohes Alter bei bester Gesundheit erreichen. Ein Paradebeispiel: die Kreta-Diät, eine ursprüngliche Form der mediterranen Ernährung, die von der WHO als eine der gesündesten Ernährungsweisen empfohlen wird. In dieser Episode von DA GEHT NOCH WAS tauchen wir tief in das Thema Longevity ein: Was macht die Kreta-Diät so besonders? Welche Rolle spielt Resveratrol, das in Rotwein und bestimmten Lebensmitteln enthalten ist, für unsere Zellgesundheit? Und warum ist Zucker einer der größten Feinde unserer Langlebigkeit? Wir schauen uns an, wie eine zuckerfreie Ernährung den Blutzucker stabilisiert, Entzündungen senkt und das Risiko für Alterskrankheiten wie Alzheimer reduzieren kann. Außerdem erfahrt ihr, warum gesunde Fette, Ballaststoffe und eine starke Darmflora entscheidend für unsere Gesundheit sind – und wieso neben der Ernährung auch soziale Verbundenheit und Bewegung eine tragende Rolle für ein langes Leben spielen. Welche einfachen Veränderungen in Eurer Ernährung die größte Wirkung haben? Ihr erfahrt es in dieser Episode – denn: DA GEHT NOCH WAS! Eure Anastasia. -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Die durchschnittliche Lebenserwartung in Deutschland liegt bei 78,2 Jahren für Männer und 83 Jahren für Frauen – doch diese Zahlen sind keineswegs ein Naturgesetz. Vor 140 Jahren lag das Durchschnittsalter bei weniger als der Hälfte, und heute wissen wir: Mit den richtigen Strategien und Hilfsmitteln können wir aktiv dazu beitragen, nicht nur länger, sondern auch gesünder zu leben. In dieser Episode meines Podcasts nehmen Felix und ich Euch mit in die faszinierende Welt der Longevity-Wissenschaft: Wir beleuchten, wie unsere Ernährung den Alterungsprozess beeinflusst, welche Rolle unsere psychische Gesundheit spielt, um fit und vital zu bleiben, und wie viel Bewegung unser Körper wirklich braucht, um das Altern zu verlangsamen. Außerdem erfahrt Ihr, auf welche Nährstoffe die Longevity-Forscher schwören und welche gesellschaftlichen Auswirkungen eine immer älter werdende Bevölkerung mit sich bringt. Denn: DA GEHT NOCH WAS! Eure Anastasia. -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
„Wo Bio draufsteht, ist auch Bio drin!“ - das denken viele beim Einkaufen von Lebensmitteln. Aber, stimmt das auch? Wir gehen gemeinsam in den Supermarkt und schauen uns die verschiedenen Bio-Siegel mal ganz genau an, denn unterschiedliche Siegel versprechen auch unterschiedliche Bio-Standards. Außerdem sprechen wir darüber, welche Vorteile Bio-Lebensmittel für unsere Gesundheit und für die Umwelt haben. Gibt es gute Bio-Produkte auch im Discounter oder nur in speziellen Supermärkten? Welche langfristigen Auswirkungen hat pestizidbelastete Nahrung auf unsere Gesundheit? Seit wann gibt es Bio-Siegel überhaupt? Und wieso sind Lebensmittel mit dicker Schale eigentlich so gut wie immer bio? Ich verrate es Euch! Eure pestizidfreie Anastasia. PS: Der Begriff "Bio" hat seinen Ursprung natürlich in Griechenland! Bíos bedeutet auf Griechisch "Leben". -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Überlegt schon mal wo der nächste Pflanzenladen ist, denn nach dieser Folge wollt Ihr garantiert auch eine Aloe Vera Pflanze. Die ist nämlich ein echtes Wundergewächs! Seit Jahrtausenden wird sie in der traditionellen Medizin und Kosmetik verwendet. Und in dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS, verrate ich Euch, was diese Pflanze so besonders macht. Sie ist stark feuchtigkeitsspendend und entzündungshemmend. Das Gel in Ihren Blättern kann die Haut zum Beispiel bei einem Sonnenbrand oder nach einer Rasur beruhigen. Und dank Vitamin C, E und Aminosäuren hilft Aloe Vera gegen Faltenbildung und strafft die Haut. Ihr könnt sie als Shot, Saft oder untergerührt in einen Joghurt auch in eure Ernährung integrieren und nehmt so einen richtigen Antioxidantien Cocktail zu Euch: 20 der 22 essentiellen Antioxidantien sind nämlich in der Aloe Vera Pflanze enthalten. Wie pflege ich so ein Gewächs daheim? Geht das auch ohne grünen Daumen? Warum sollten Eltern Aloe Vera immer griffbereit haben? Und wie funktioniert eine Aloe-Vera-Kur? Ich verrate es Euch! Eure Anastasia -- P.S. Am Ende erfahrt ihr auch, wie meine Aloe-Vera Pflanze mir neulich aus der Patsche geholfen hat - ich Schussel! -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Wir sind heute in royaler Mission unterwegs – denn wir kümmern uns um die Königin unseres Körpers: die Leber! In diesen Tagen begehen viele Menschen den „Dry January“ und gönnen diesem wichtigen Organ eine Pause vom Alkohol. Aber wusstet ihr, dass wir die Leber nicht nur durch Verzicht, sondern auch durch die richtige Ernährung unterstützen können? In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS verrate ich Euch, dass dunkelgrüne Lebensmittel wie Rucola, Spinat und Brokkoli mit ihren Bitterstoffen wahre Gesundheitsbooster für die Leber sein können. Außerdem ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unverzichtbar, damit unsere Leber ihren Job optimal erledigen kann. Sie entgiftet, speichert Nährstoffe, reguliert den Blutzuckerspiegel und sorgt für die Produktion lebenswichtiger Substanzen wie Gallenflüssigkeit. Welche Anzeichen zeigt unser Körper, wenn die Leber nicht mehr ganz gesund ist? Welche Kräutertees sind kleine Helferlein für dieses Power-Organ? Und warum lohnt es sich so sehr, im „Dry January“ mal einen Monat auf Alkohol zu verzichten? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
„Du zersägst ja Nachts ganze Wälder“ - diesen Satz will wirklich keiner hören! Wer will den schon freiwillig ein "Schnarcher" sein? Harter Fakt direkt zum Start: 60 Prozent der Männer und 40 Prozent der Frauen schnarchen! Und ich oute mich hier: Ich auch! Deswegen gehen Felix und ich in dieser Episode auf die Suche nach den Ursachen und möglichen Lösungen dieses lästigen Phänomens: Schnarchen entsteht durch Vibrationen in den oberen Atemwegen. Häufig, weil aufgrund einer ungünstigen Schlafposition die Luftzufuhr verengt ist (z.B. in Rückenlage). Ursachen können aber auch Übergewicht, Alkohol, Rauchen, das Alter, Polypen oder einfach eine verstopfte Nasen sein. Aber Schnarchen ist nicht nur nervig für den Partner - es birgt auch Risiken: Schlafapnoe zum Beispiel. Diese Atemaussetzer können bis zu 60 Sekunden lang sein und zu Gesundheitsproblemen wie Bluthochdruck, Schlaganfall oder Herzinfarkt führen. Was können wir tun, um nicht mehr zu Schnarchen? Wir sprechen über Schlafhygiene, Rachen-Aerobic und eine Schlafanalyse im Labor. Garantiert keine Schnarch-Folge! Eure Anastasia. -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Alkohol, Zucker, Fett: Zu viel von allem! Nach den Feiertagen wollen wir das Völlegefühl und die Extra-Kilos schnell wieder loswerden. Mit meinen persönlichen Tipps kannst Du bereits über's Wochenende zurück in die Spur finden und die ersten zwei Kilos verlieren. Meine SOS-Sofortmaßnahmen: Deutlich mehr trinken, z.B. Kokoswasser, Kräutertees oder Zitronenwasser. Auf Zucker und gesättigte Fette radikal verzichten. Zusätzlich Detox-Getränke wie Sellerie-Smoothies oder einen speziellen Detox-Saft mit Roter Bete, Karotten, Äpfeln, Zitronen und Ingwer konsumieren. Außerdem sprechen wir darüber, wie Wassereinlagerungen durch Dehydration, Insulin und Entzündungen begünstigt werden. Auf geht's, wir packen das! Deine Anastasia. -- PS: Kennst Du schon meine Zuckerfrei-Challenge „In 21 Tagen zuckerfrei“? Ich zeige Dir, wie Du einen gesunden Lebensstil haben kannst - ganz ohne Hungern oder übermäßig viel Sport. Hier kommst Du direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Kein Zucker mehr, mit dem Rauchen aufhören oder den Alkohol weglassen. Jeder dritte von uns hat gute Vorsätze für das neue Jahr 2025. Aber: Die meisten werfen ihre guten Absichten nach wenigen Tagen oder Wochen wieder über Bord. Was können wir tun um unsere Vorhaben auch wirklich einzuhalten? In dieser Folge DA GEHT NOCH WAS verrate ich Euch meine ganz persönlichen Tricks: Zum Beispiel sage nicht, dass ich auf Zucker verzichte. "Ich bin ihn los!" So wird der Verzicht im Kopf zu etwas Positivem umgewandelt. Außerdem fällt es uns manchmal leichter unsere Vorsätze einzuhalten, wenn wir den Konsum nicht nur herunterfahren, sondern komplett streichen. Wie können uns Freunde und Familie bei unseren Veränderungen unterstützen? Was bringt es, wenn wir uns selbst belohnen? Und was hilft uns dabei mit Rückschlägen umzugehen? Wir sprechen darüber. Eure Anastasia -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Der Festtagstisch ist gedeckt! Aber wieso sind die Plätzchen grün? In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS gibt es noch mehr Tipps für ein gesundes Weihnachtsfest. Ich verrate euch Plätzchenrezepte ganz ohne Zucker. Ihr erfahrt, dass Avocado die Plätzchen nicht nur grün macht, sondern auch lecker und gesund. Außerdem sprechen wir über das Weihnachtsgewürz Nummer 1: Denn Zimt ist nicht gleich Zimt. Im Supermarkt sind die Sorten Cassia und Ceylon üblich - doch Cassia-Zimt kann unter Umständen sogar schädlich sein. Ich schaue außerdem mit meinem griechischen Blick auf das Lieblingsweihnachtsessen der Deutschen: Kartoffelsalat mit Würstchen. Mit welchem Rezept aus meiner Heimat wird das viel gesünder? Welcher Kohl ist die bessere Wahl als Rotkohl? Und welches Kraut hilft, wenn wir uns an den Weihnachtsfeiertagen den Bauch zu vollgeschlagen haben? Ich verrate es euch! Eure Anstasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Zuckerfrei durch die Vorweihnachtszeit! Nach dem überwältigenden Feedback von Euch zu meinen zuckerfreien Zimtsternen (habe ich in der letzten Episode vorgestellt) bekommt ihr hier in dieser Folge noch mehr Rezepte: 3-Zutaten-Plätzchen, Haferkekse, Energiekugeln - alles super lecker, alles ohne Industriezucker. Ihr werdet es lieben - wetten? Eure Anastasia. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Süßer die Glocken nie klingen – und das ganz ohne Zucker. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS reden wir über die schwierigste Zeit im zuckerfreien Jahr: Weihnachten! Wir gehen gemeinsam auf den Weihnachtsmarkt und ich verrate Euch, wo Zuckerfallen lauern und an welcher Bude sich ein echtes Superfood versteckt. Denn Maronen werden total unterschätzt: Sie sind der perfekte, gesunde Weihnachtsmarkt-Snack, weil sie viele Ballaststoffe enthalten, kaum Fett haben und durch ihr Vitamin C sogar für schöne Haut sorgen. Welche Tricks gibt es für leckere, zuckerfreie Weihnachtsplätzchen? Wie überstehen wir Weihnachtsfeiern, ohne wieder Zucker zu essen? Und wie können wir uns selbst ein bisschen austricksen, wenn im Büro der Plätzchenteller immer prall gefüllt ist? Die Antworten gibt es hier! Eure Anastasia -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Die heilende Kraft der Kräuter fasziniert uns Menschen schon seit der Steinzeit: Selbst kleinste Gewächse können eine große Wirkung auf unseren Körper haben. In dieser Episode meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS nehme ich Euch mit in die Welt der Kräuterheilkunde und Heilpflanzen. Wir machen eine Zeitreise in die Geschichte der Pflanzenheilkunde und Medizin. Wir begegnen Pionieren ihrer Zeit wie Hildegard von Bingen und Paracelsus. Und ich verrate Euch, mit welchen Kräutern und Tees ihr Euer Immunsystem in der kalten Jahreszeit stärken könnt. Welches Gewächs wirkt derart stark antibakteriell, dass ihr es für Eure Gesundheit und sogar zum Putzen einsetzen könnt? Welcher Tee hilft bei welcher Krankheit oder Lebenslage und wie kann ich an einer Pflanze erkennen, für welchen Bereich meines Körpers sie gut ist? Ich verrate es euch! Eure Anastasia -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee am Morgen - für 7 von 10 Menschen gehört dieses Ritual zu einem perfekten Start in den Tag. Doch auch das vertraute Blubbern des Wasserkochers ist in vielen Haushalten morgens Tradition: Etwa jeder zehnte startet mit einer Tasse Tee in den Tag. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS sprechen wir über die gesundheitlichen Auswirkungen und Effekte der beliebten Heißgetränke: Kaffee zum Beispiel enthält Antioxidantien, die in unserem Körper entzündungshemmend wirken. Und auch von außen kann das Getränk wahre Wunder bewirken: Ich verrate Euch meinen ganz persönlichen Kosmetik-Trick mit Kaffee, den ihr easy nachmachen könnt. Die positive Wirkung von Tee schauen wir uns natürlich auch genauer an: Grüner Tee schützt unser Herz und regt den Stoffwechsel an, Kräutertees wirken beruhigend oder anregend und schwarze Tees können wahre Energie-Booster sein. Vor welchen Krankheiten können uns Kaffee und Tee schützen? Wirkt Kaffee wirklich entwässernd? Und funktioniert Grüner Tee tatsächlich als Beschleuniger der Fettverbrennung? Die Antworten gibt es hier. Eure Anastasia -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Kein langes warten auf Ergebnisse! In dieser Episode von DA GEHT NOCH WAS erfahrt Ihr alles über den Gesundheitstrend mit Sofort-Effekt: Biohacking! Was ist das überhaupt? Durch welche Kniffe können wir uns damit selbst optimieren und so unseren Körper gezielt stärken? Wir gehen zusammen die wichtigsten Themen des Biohackings durch und die ziehen sich durch viele Lebensbereiche: Ernährung, Schlaf, Fitness, Technologie und Supplementierung. Dabei zeige ich Euch, wie schon kleine Veränderungen einen spürbaren Effekt auf unser Wohlbefinden haben können – von der Schlafoptimierung bis hin zu effektiven Workout-Strategien wie HIT-Training. Außerdem sprechen wir darüber, wie weit man es mit Biohacking treiben kann. Manche würden sagen übertreiben! Ihr merkt schon: Es gibt viel zu besprechen. Also schaltet ein! Eure Anastasia. -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Herbstzeit ist Erkältungszeit! Mit meinen Tipps bringe ich Euch gesund durch die dunkle Jahreszeit: Zink, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D - mit welchen „Helferlein“ können wir unser Immunsystem stärken und Schnupfen, Husten und Grippe den Kampf ansagen? Welche Rolle spielen dabei Bewegung, Ernährung und Lebensstil? Und warum ist Schlaf gerade in dieser Jahreszeit so wichtig? Wir sprechen darüber in dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS. Und - wir sprechen auch über's Knutschen! Das hilft uns nämlich auch dabei, fit und gesund zu bleiben. Glaubt ihr nicht? Dann hört mal rein. Eure Anastasia. -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
"In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia" - dieser Online-Kurs ist mein Herzensprojekt, mit dem ich Dich – neben meinen Büchern, Vorträgen und diesem Podcast – noch intensiver auf Deinem Weg zu einem zuckerfreien Leben begleiten möchte. Warum gerade ein Onlinekurs für meine Community? Ganz einfach: Ich glaube an die Kraft der Gemeinschaft. Wenn Du Unterstützung und Motivation brauchst, dann bist Du hier genau richtig. Im Kurs erhältst Du täglich ein Video mit meinen Tipps zu Themen wie Zuckerverzicht, Alkohol, Obst und Intervallfasten. Mit einer Kombination aus hilfreichen Tipps, detaillierten Einkaufslisten und leckeren Rezepten für 21 Tage möchte ich Dir den Einstieg in eine neue, gesunde Ernährungsweise erleichtern. Zusätzlich hast Du exklusiven Zugang zu unseren geschlossenen Member-Gruppen auf Instagram, Facebook und Telegram, in denen Du Dich mit Gleichgesinnten austauschen kannst – und natürlich schaue ich dort regelmäßig vorbei, um Dich zu unterstützen. Du kannst jederzeit mit diesem 21-Tage-Programm starten - oder gemeinsam mit vielen anderen direkt am 5. November. Dazu gibt es zwei Live-Coachings, in denen ich Deine Fragen beantworte. In dieser Podcast-Folge gebe ich Dir einen persönlichen Einblick ins Programm und teile meine Top-10-Motivationsschlüssel, um in nur 21 Tagen wirklich zuckerfrei zu sein! Klicke direkt rein und sichere Dir Deinen Zugang – zu einem wirklich fairen Einführungspreis. Deine Anastasia -- Hier kommst Du direkt zur Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Emotionales Essen – wer kennt es nicht? In dieser Episode von DA GEHT NOCH WAS sprechen Felix und ich über unsere ganz persönlichen Erfahrungen mit diesem Ernährungsthema: Warum greifen wir in stressigen Momenten oder aus Langeweile oft zu ungesunden Snacks? Warum können wir nicht widerstehen? Und wie können wir diesen Kreislauf endlich durchbrechen? Für mich war es ein echter Aha-Moment, als ich verstanden habe, wie stark das Unterbewusstsein unser Essverhalten beeinflusst. In dieser Podcast-Folge erklären wir Dir, warum Selbstreflexion so wichtig ist, um emotionale Essmuster zu erkennen. Wir geben Dir praktische Tipps mit auf den Weg – von der Auswahl gesunder Snacks bis hin zur Rolle regelmäßiger Mahlzeiten, um Heißhungerattacken vorzubeugen. Eines kann ich Dir verraten: Meine Entscheidung für eine zuckerfreie Ernährung war auch bei diesem Thema der Gamechanger! Zum Schluss haben wir noch eine kleine Challenge für Dich – mit Aufgaben, die Dir helfen sollen, Deine Essgewohnheiten langfristig zu verbessern. Bye bye emotionales Essen! Deine Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Zahngesundheit – in dieser Episode von DA GEHT NOCH WAS widmen wir uns der Erkennung und Prävention von Parodontose. Wusstet Ihr, dass nicht Karies, sondern Parodontitis der wahre Zahn-Killer Nummer 1 ist? Wir erklären, warum diese bakterielle Zahnerkrankung so gefährlich ist und wie sie durch schlechte Mundhygiene, Rauchen oder Stress entstehen kann. Außerdem teilen Felix und ich unsere ganz persönlichen Erfahrungen mit Zahnpflege und diskutieren, warum Mundhygiene und Ernährung so entscheidend sind. Ihr erfahrt, wie wichtig regelmäßiges Zähneputzen, der Einsatz von Zahnseide und Interdentalbürsten, sowie professionelle Zahnreinigungen und Zahnarztbesuche sind. Tipp: Sanftes Putzen und das Reinigen der Zunge machen einen großen Unterschied! Wir sprechen auch über den Einsatz von Fluorid als Schutz gegen Karies und klären auf, worauf Ihr dabei achten solltet. Und natürlich darf das Thema Ernährung nicht fehlen: Zucker und säurehaltige Lebensmittel besser reduzieren und stattdessen ballaststoffreiche und kalziumhaltige Nahrungsmittel bevorzugen. Keep smiling! Eure Anastasia. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Abnehmen im Schlaf – klingt zu schön, um wahr zu sein, oder? In dieser Episode von DA GEHT NOCH WAS gehen wir der Frage auf den Grund, ob es wirklich möglich ist, während des Schlafs Gewicht zu verlieren. Wir werfen einen Blick auf die faszinierende Verbindung zwischen erholsamem Schlaf und Gewichtsverlust und zeigen Euch, wie wichtig diese nächtliche Ruhepause für Stoffwechsel und Hormonregulation ist. Wusstet Ihr, dass Schlafmangel tatsächlich den Appetit steigern und unseren Grundumsatz negativ beeinflussen kann? Wir erklären, wie das funktioniert und welche Rolle Hormone dabei spielen. Ihr erfahrt auch, wie Ihr euren Grundumsatz positiv beeinflussen könnt und warum eine ausgewogene Ernährung und der bewusste Umgang mit Kalorien dabei entscheidend sind. Am Ende dieser Episode werdet Ihr verstehen, warum guter Schlaf die geheime Zutat für ein erfolgreiches Gewichtsmanagement ist – und wie Ihr dieses Wissen gezielt nutzen könnt, um eure Ziele zu erreichen. Also, legt euch doch direkt ins Bett und drückt auf "Play"! Eure Anastasia. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Lebensmittelverschwendung – ein Problem, das uns alle betrifft. In dieser Episode von DA GEHT NOCH WAS nehmen wir uns diesem wichtigen Thema an und besprechen einige Ideen, wie wir gemeinsam etwas verändern können. Wusstet Ihr, dass allein in Deutschland jedes Jahr 11 Millionen Tonnen an Lebensmitteln im Müll landen? Unglaublich, oder? Dabei gibt es so viele Möglichkeiten, wie wir alle im Alltag dazu beitragen können, diese Verschwendung zu reduzieren. Wir sprechen darüber, wie wir Lebensmittelverschwendung zu Hause vermeiden können und geben Euch praktische Tipps – von der richtigen Lagerung über kreative Rezepte bis hin zu einem bewussteren Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Kleiner Spoiler: Nur weil das Datum abgelaufen ist, heißt das noch lange nicht, dass das Produkt nicht mehr genießbar ist! Außerdem stellen wir inspirierende Initiativen und Organisationen vor, die sich in Deutschland und weltweit dafür einsetzen, dass weniger Lebensmittel im Müll landen. Von der Tafel bis zu modernen Apps, die überschüssige Lebensmittel an bedürftige Menschen weitergeben – es gibt viele Möglichkeiten, wie auch Ihr aktiv werden könnt. Lasst uns gemeinsam Verantwortung übernehmen und die Verschwendung reduzieren. Ich verspreche Euch, nach dieser Episode werdet Ihr Euren Einkauf und Euren Kühlschrank mit ganz anderen Augen sehen. Packen wir es an! Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
"Fett essen, um Fett zu verlieren" - was zunächst paradox klingt funktioniert tatsächlich: Tauche ein in die faszinierende Welt der Keto-Diät! In dieser Episode nehmen Felix und ich Dich mit auf eine Entdeckungsreise durch die Grundlagen dieser außergewöhnlichen Ernährungsweise. Du erfährst, warum die Keto-Diät auf hohe Fettaufnahme und starke Kohlenhydratreduktion setzt und was dabei in unserem Körper passiert. Doch ist der Hype um die Keto-Diät wirklich gerechtfertigt? Wissenschaftler sagen: Neben vielen Vorteilen gibt es auch einige Kritikpunkte und Herausforderungen. Und wir vergleichen die Keto-Diät mit der bekannten Atkins-Diät - ebenfalls eine kohlenhydratarme Ernährungsweise, die in den 1970er Jahren von Robert Atkins entwickelt wurde und darauf abzielt, den Körper dazu zu bringen, Fett statt Kohlenhydrate als primäre Energiequelle zu nutzen. Diesen Zustand nennt man "Ketose". Ob diese sehr spezielle Diät für Dich geeignet ist? Hör doch mal rein. Deine Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
In dieser Episode gehen wir der faszinierenden Frage auf den Grund: Gibt es wirklich Lebensmittel, die mehr Kalorien bei der Verdauung verbrennen, als sie liefern? Ist das der geheime Schlüssel zu mühelosem Abnehmen? Sellerie, Gurken und Blattsalate stehen oft im Rampenlicht dieser Theorie. Diese Lebensmittel enthalten wenig Kalorien und viele Ballaststoffe – aber können sie tatsächlich einen Kalorienverlust verursachen? Gemeinsam mit Felix nehme ich den Mythos unter die Lupe und wir werfen einen wissenschaftlichen Blick auf die Fakten. So viel kann ich hier schon verraten: Auch wenn der Verdauungsprozess nur einen kleinen Teil der Kalorien kompensiert, sind diese Nahrungsmittel dennoch wahre Alleskönner: kalorienarm, nährstoffreich und sättigend – ideal für eine gesunde Ernährung. Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Olivenöl ist ein wahrer Gesundheitsschatz! Das "grüne Gold" ist nicht nur ein wesentlicher Bestandteil der griechischen Kultur und Lebensart, sondern auch ein unverzichtbares Element in der mediterranen Küche - und das bereits seit der Antike. Wir gehen in dieser Podcast-Episode auf die unglaubliche Reise des Olivenöls: Wie erkennt man die beste Qualität? Was ist der Polyphenolgehalt? Warum spielt der Säuregehalt eine so große Rolle? Und was verrät die Herkunft des Öls über seinen Geschmack? Extra natives Olivenöl gilt als die "Königin der Olivenöle" – und das zu Recht! Es hat die höchste Qualität und verleiht Euren Gerichten einen unvergleichlichen Geschmack. Wir tauchen ein in die Geheimnisse dieses besonderen Öls - denn auch hier gibt es feine Unterschiede. Trotz all seiner gesundheitlichen Vorzüge bleibt Olivenöl ein Genussmittel, den man besser in Maßen genießen sollte. Aber eines ist sicher: Kein anderes Öl bietet eine derart große Vielfalt an Aromen und gesundheitsfördernden Eigenschaften wie Olivenöl. Alles Liebe, Eure Anastasia. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
In dieser Episode sprechen wir über die Paleo-Diät, auch bekannt als „Steinzeit-Diät“. Diese Ernährungsweise orientiert sich an dem, was die Menschen in der Altsteinzeit vor etwa 2,5 Millionen bis 10.000 Jahren gegessen haben. Sie basiert auf natürlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln – ein Konzept, das auf den ersten Blick durchaus vielversprechend klingt und auch meinem eigenen Ernährungsansatz entspricht: Die Paleo-Diät empfiehlt den Verzehr von Fleisch, Fisch, Eiern, Obst, Gemüse, Nüssen und Samen, während Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und raffinierter Zucker konsequent gemieden werden sollen. Doch stellt sich die Frage: Ergibt dieser strenge Verzicht tatsächlich Sinn und ist er gesund? Befürworter dieser Diät sind überzeugt, dass sie besser zu unserer genetischen Veranlagung passt und zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Kritiker hingegen zweifeln daran, dass wir die Ernährung der Steinzeitmenschen wirklich so genau kennen und warnen vor möglichen Nährstoffdefiziten. Wir schauen uns die Argumente beider Seiten an! Eure Anastasia. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Bridget Jones sitzt mit heftigem Liebeskummer und voller Frust auf der Couch, sie starrt auf den Fernseher und verputzt einen kompletten Eimer Eiscreme. Diese Kult-Filmszene zeigt so perfekt, welche Dimensionen emotionales Essen einnehmen kann. In dieser Podcastfolge teile ich meine persönlichen Erfahrungen mit emotionalem Essen und wie es meinen Alltag beeinflusst hat. Ich erzähle Euch von meiner Reise zu mehr Selbstbewusstsein und den konkreten Schritten, die mir geholfen haben, aus diesem Muster auszubrechen. Keine Überraschung: Dieser Weg begann mit meiner zuckerfreien Ernährungsumstellung vor 18 Jahren! Felix und ich sprechen darüber, wie ich gelernt habe, emotionale Auslöser zu erkennen und gesunde Alternativen zu finden, um eine bessere Beziehung zu mir selbst und zum Essen zu entwickeln. Konkrete Tipps für Euren Alltag, ein kurzer Ausflug in die Welt der Nährstoffe und meine geliebten Kräuter Tees dürfen auch nicht fehlen - wir essen und trinken uns ganz einfach glücklich. Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Hülsenfrüchte sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, sie fördern die Verdauung, regulieren den Blutzuckerspiegel, senken Cholesterin und Blutdruck und unterstützen unser Gewichtsmanagement. Klingt das nicht fantastisch? Besonders für Veganer und Vegetarier sind Hülsenfrüchte eine wichtige Proteinquelle. Wusstet Ihr, dass sich unser Körper an bestimmte Nahrungsmittel wie Hülsenfrüchte gewöhnen kann? Ein aufgeblähter Bauch nach dem Verzehr von Bohnen, Erbsen, Linsen oder Lupinen ist also keineswegs die Norm! Ich gebe Euch meine ganz persönlichen Tipps zur Zubereitung und wie ihr Hülsenfrüchte geschickt in Euren (Nahrungs)-Alltag integrieren könnt. Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Vitamine haben großen Einfluss auf unsere Gesundheit, das wissen wir alle. Doch wie wichtig ist ihre Bedeutung, wenn es um unsere Schönheit geht? Ihr werdet staunen: Durch die antioxidativen Eigenschaften und Förderung der Kollagen-Produktion schützen Vitamine unsere Haut und halten sie jugendlich. Die wichtigsten Vitamine in diesem Zusammenhang: E, A, C und K, die in natürlichen Nahrungsquellen wie Nüssen, Samen, Gemüse, Obst und pflanzlichen Ölen vorkommen. Wie immer empfehle ich Vitamine über die Nahrung aufzunehmen, damit unser Körper sie auch wirklich aufnehmen und verwerten kann. Felix und ich klären die wichtigsten Fragen: Was sind Vitamine genau und welche physiologischen Funktionen erfüllen sie? Kann man Vitamine überdosieren? Und woher weiß ich überhaupt, was meinem Körper fehlt? Antworten hier im Podcast. Eure Anastasia. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Sommerhitze in Europa! Wir reden heute darüber, warum Zucker gerade bei hohen Temperaturen von über 30 Grad keine gute Idee ist. Der Konsum von Industriezucker bei hohen Temperaturen hat zahlreiche, negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Zucker verstärkt die Dehydration, da er dem Körper zusätzlich Wasser entzieht, das bereits durch Schwitzen verloren geht. Der Konsum von Zucker führt auch zu einem Anstieg des Insulinspiegels und belastet unser Herz-Kreislauf-System, was zusätzlich das Risiko für Herzprobleme erhöht. Zucker fördert Entzündungen und oxidativen Stress. Zudem wird die Verdauung verlangsamt, das Immunsystem geschwächt und Müdigkeit verstärkt. Meine S.O.S.-Tipps bei großer Hitze: Mehr Wasser trinken, Elektrolyt-Speicher ausgleichen, Koffein und Alkohol genau wie Industriezucker vermeiden. Außerdem: möglichst leichte, wasserreiche Lebensmittel zu sich nehmen, kalte Suppen und erfrischende Getränke mit Früchten und Kräutern. Kommt gesund durch die heißen Tage! Alles Liebe, Anastasia. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Ein Leben ohne Zucker - und dann kommt der Urlaub mit all seinen süßen Verführungen: In dieser Folge meines Gesundheitspodcasts gebe ich Euch ganz konkrete Tipps, wie ihr ohne Stress und mit gutem Gefühl Euren Urlaub (fast) zuckerfrei erleben könnt. Ob im Hotel, bei Freunden, im angemieteten Appartement oder Ferienhaus - eine zuckerfreie Ernährung außerhalb der eigenen vier Wände ist eine Challenge, keine Frage. Wie gehe ich das Thema entspannt an? Welche Strategien lassen mich ohne Versuchung und Verzicht die schönste Zeit des Jahres genießen? Wo lauern (versteckte) Zucker-Gefahren? Und warum ist mein Lieblingsland Griechenland die perfekte Destination für einen "Urlaub ohne Zucker"? Hört doch direkt mal rein. Schönen Urlaub! Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Bye bye Bauchfett! Mit zunehmendem Alter nimmt bei vielen von uns auch der Anteil des Körperfetts zu - und das teilweise drastisch. Fett, das sich im Bauchbereich ansammelt, wird in zwei Typen unterteilt wird: subkutanes Fett befindet sich direkt unter der Haut, während sich viszerales Fett um die inneren Organe ansammelt. Mehr Fett bedeutet auch: ein deutlich erhöhtes Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Doch was sind die Ursachen für Bauchfett? Warum ist das in jungen Jahren nicht so sehr ein Thema wie mit 40 plus? Neben unserer kalorienreichen Ernährung und Bewegungsmangel spielen auch genetische Faktoren, hormonelle Veränderungen, Stress und Schlafmangel eine Rolle. Nach der Menopause steigt bei Frauen die Tendenz, Bauchfett zu sammeln, aufgrund hormoneller Veränderungen. Ab einem Bauchumfang von 94 cm bei Männern und 80 cm bei Frauen steigt das Gesundheitsrisiko erheblich. Meine ganz persönlichen Tipps zur Reduktion von Bauchfett: eine zuckerfreie Ernährung, wenig gesättigtes Fett (Fleisch, Chips, Frittiertes, Backwaren), regelmäßige körperliche Aktivität, Stressbewältigung und ausreichend Schlaf. Wir sprechen auch über die Wirkung von Krafttraining, meinen neuen Hula Hoop Reifen und ein wirklich leckeres Rezept für einen "Flat Tummy Drink". Hört doch gleich mal rein! Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Brötchen, Kuchen, Pizza, Gebäck, Nudeln, Brot, Müsli - Weizen ist fester Bestandteil unserer Nahrung. Doch das goldgelbe Korn steht wissenschaftlich unter Druck: Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Krankheiten, Störungen im Hormonhaushalt - ebenso lang wie die Liste der Lebensmittel mit Weizen ist die Anzahl an Krankheiten, die mit Weizen in Verbindung gebracht werden. Es gibt verschiedene Unverträglichkeiten - am bekanntesten sind Gluten-Unverträglichkeit und Zöliakie. Doch war Weizen nicht schon immer Teil unserer Ernährung und Evolution? Wieso reagiert unser Körper plötzlich so stark auf Getreide? Die moderne Landwirtschaft hat Weizensorten gezüchtet, die mit dem "Ur-Weizen" nichts mehr zu tun haben. Verdauungsprobleme, Autoimmunerkrankungen und andere teils schwere gesundheitliche Probleme können bei regelmäßigem Verzehr die Folge sein. Ich gebe Euch ganz konkrete Tipps: Welche Weizen-Alternativen gibt es? Spoiler: Reis, Mais und Quinoa zum Beispiel. Sind glutenfreie Produkte empfehlenswert? Und was sollte ich beim Essen außer Haus beachten? Wir sprechen darüber. Eure Anastasia. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Basenfasten - viele schwören auf dieses Ernährungskonzept und machen regelmäßig Basenkuren. Doch was bedeutet eigentlich "basisch"? Sind wir alle übersäuert oder ist das ein Mythos? Fakt: Einige Bereiche unseres Körpers haben einen sauren PH-Wert (z.B. Haut und Magen), andere sind basisch (z.B. Blut und Bauchspeicheldrüsensekret). Doch was passiert, wenn der Säure-Basen-Haushalt unseres Körpers aus dem Gleichgewicht gerät? Zahlreiche Ernährungsexperten sehen in einer vorwiegend basischen Ernährung viele Gesundheitsvorteile: Früchte, Gemüse, Kräuter, Gewürze, Nüssen, Samen, Bohnen, Sprossen, Algen - diese Lebensmittel sind basisch. Kurios: Obwohl Zitronen sauer schmecken und ihre Fruchtsäure einen sauren PH-Wert hat, wirken sie im Körper basisch. Die enthalten organische Säuren werden verstoffwechselt und neutralisiert, zudem enthalten Zitronen basisch wirkende Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Das Problem: Häufig nehmen wir durch unsere "moderne" Lebensweise zu viele saure Lebensmittel zu uns, z.B. Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Zucker, verarbeitete Lebensmittel, Weißmehlprodukte, Alkohol und Kaffee. Ein wirklich spannendes Thema - ihr werdet staunen! Eure Anastasia. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Mikroplastik sind mikroskopisch kleine Kunststoffpartikel - und sie finden sich praktisch überall auf der Welt: Primäres Mikroplastik wird für Produkte wie Kosmetika oder Medikamente verwendet. Sekundäres Mikroplastik entsteht durch den Zerfall größerer Plastikteile, etwa durch Abrieb oder chemische Prozesse. Quellen für Mikroplastik sind z.B. Plastikmüll, synthetische Kleidung oder auch Farben. Fatal: Mikroplastik ist praktisch unsichtbar - es verschmutzt Gewässer und Böden, beeinträchtigt die Wasserqualität und schadet Meeresorganismen, Pflanzen und Tieren. Bei uns Menschen können Mikroplastikpartikel Entzündungen, Gewebeschäden und hormonelle Störungen verursachen, da sie Schadstoffe anziehen und im Körper freisetzen. Um Mikroplastik zu reduzieren, können wir Einwegplastik vermeiden und z.B. nachhaltige Materialien nutzen. Spezialfilter in Waschmaschinen, umweltfreundliche Reinigungsmittel, Wasseraufbereiter und Kleidung aus natürlichen Fasern sind ebenfalls hilfreich. Ein innovativer Ansatz zur Plastikreduktion in Supermärkten: Apeel-Schutzhüllen aus pflanzlichen Fetten, die als „zweite Haut“ auf Obst und Gemüse aufgetragen werden, um deren Frische zu verlängern. Hört unbedingt rein in diese Episode meines Podcasts - ihr werdet staunen, wo uns Mikroplastik überall im Alltag begegnet. Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Das Superorgan Darm beeinflusst unsere Gesundheit viel stärker als bisher angenommen: Die Milliarden Bakterien in unserem Darm sind individuell wie ein Fingerabdruck. Sie machen uns anfällig für bestimmte Krankheiten und haben Einfluss auf unser Gewicht. Die Wissenschaft sagt: Der Darm kann sogar unsere Gefühle beeinflussen! Die Darmflora umfasst alle Mikroorganismen in unserem Darm: Bakterien, Viren und Pilze. Diese werden beeinflusst durch Ernährung, Lebensstil, Alter, genetische Faktoren, Medikamente und unsere Umwelt. Gerät das Verhältnis aus positiven und negativen Mikroorganismen aus dem Gleichgewicht, können eine Vielzahl gesundheitlicher Probleme die Folge sein: Reizdarmsyndrom, entzündliche Darmerkrankungen, Fettleibigkeit, Diabetes, Darmkrebs, Asthma und sogar psychische Erkrankungen wie Depressionen. Es kann aber auch zu Verdauungsproblemen, einer erhöhten Infektanfälligkeit oder einem fehlgeleiteten Immunsystem und damit zu Allergien führen. Die Darmflora spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung, sie produziert Vitamine, schützt vor schädlichen Mikroorganismen und unterstützt unser Immunsystem. Spannend: Über die Darm-Hirn-Achse beeinflusst sie sogar unsere Gefühlswelt und hat Auswirkungen auf Stimmung und Verhalten. In dieser Episode meines Podcasts sprechen wir über die wichtigsten Fragen: Wie halten wir unseren Darm gesund? Was fördert eine gesunde Darmflora? Welche Lebensmittel sind wahre Darm-Booster und wovon sollten wir besser die Finger lassen? Hört rein - und bleibt gesund! Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Sie sind unsichtbar - und doch allgegenwärtig: Pestizide! Diese meist chemischen Substanzen werden zur Bekämpfung von Schädlingen, Insekten, Unkraut, Pilzen, Nagetieren und Bakterien eingesetzt. Und so funktioniert die "Chemie-Keule": Pestizide beeinflussen die Nervenfunktion, Fortpflanzung oder Fressgewohnheiten der Schädlinge, sie können aber auch Bakterien neutralisieren oder Schimmelpilze abtöten. Vor allem durch unsere Lebensmittel sind wir dem Gift täglich ausgesetzt - und damit auch langfristigen Gesundheitsrisiken: Krebs, Störungen im Hormonhaushalt und neurologische Krankheiten (Migräne, MS, Alzheimer) können die Folge sein. Pestizide belasten unsere Böden, Gewässer und Luft und wirken leider nicht nur bei Schädlingen: Auch Bienen, Vögel und Wildtiere nehmen Pestizide ungewollt auf und tragen diese weiter. Ein fataler Teufelskreis. Was können wir tun, um uns vor Pestiziden zu schützen? Die gute Nachricht: einiges! In dieser Episode meines Podcasts gebe ich Euch meine ganz persönlichen Tipps und teile mein Wissen mit Euch. Denn auch auf politischer Ebene gibt es immer strengere Vorschriften zum Einsatz von Pestiziden, um die Auswirkungen dieser Gifte zu reduzieren. Hört doch gleich mal rein! Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Detox ist ein riesiger Trend: Es gibt unzählige Arten und Möglichkeiten, den Körper von Giftstoffen, Schlacken und Ablagerungen zu befreien. Das zumindest erzählt uns häufig die Werbung. Aber - geht das überhaupt? Wie sinnvoll ist es meinen Körper zu "kasteien" und ihn auf radikale Weise entgiften zu wollen? Ich habe noch nie detox gemacht - oder, vielleicht mache ich es auch jeden Tag?! Es gibt verschiedene Formen des Detox: durch bestimmte Nahrungsmittel und Superfoods, aber auch durch äußerliche Anwendungen wie Massagen und Saunagänge. Meine ganz persönlichen Tipps: reichlich stilles Wasser und Kräutertees trinken und Zucker, Alkohol und belastete Lebensmittel vermeiden. Mit meinem Co-Host Felix spreche ich auch über Ölziehen und Bürstenmassagen, die Entlastung der Leber und über nützliche Lebensmittellisten mit Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und speziellen Lebensmitteln wie Grünkohl, Brokkoli und Zitrusfrüchten. Warum Bitterstoffe unsere Verdauung und den Stoffwechsel fördern - ihr hört es, in dieser Episode DA GEHT NOCH WAS! PS: Ich muss Euch unbedingt einen echten Guru alternativer Heilmethoden vorstellen: Deepak Chopra! Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Kokosmilch, Kokosöl, Kokosmehl, Kokosflocken und Kokoswasser - in dieser Folge meines Podcasts sprechen wir über eine meiner absoluten Super-Fruits: Die Kokosnuss! Fun-Fact: Wusstet ihr, dass Kokosnüsse die Samen der Kokospalme sind? Riesig ist auch ihre Wirkung auf unseren Körper und unsere Gesundheit: Kokoswasser ist eine wahre Nährstoffbombe mit einem hohen Kaliumgehalt, Kokosöl senkt die Werte des gesundheitsschädlichen Cholesterins. Wir schauen gemeinsam in meine Küche und ich gebe Euch ganz persönliche Tipps, wie ihr Kokosprodukte in Euren Alltag integrieren könnt. Tipp: Anbraten bei hohen Temperaturen macht mit Kokosöl mehr Sinn als mit anderen Ölen, da dabei keine schädlichen Transfette entstehen. Auch über die äußere Anwendung auf der Haut sprechen wir! Und - natürlich schauen wir uns die kontroverse Diskussion um Kokosöl und -fett an: In den letzten Jahren haben Medienberichte viele Verbraucher verwirrt. Was steckt wirklich hinter der angeblich wissenschaftlichen Debatte, in der Kokosfett als "das reine Gift" bezeichnet wird? Ihr werdet staunen! Hört doch gleich mal rein, Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Kinder lieben Süsses, also auch Zucker. Und das ist kein Zufall! Die Begeisterung für süße Dinge ist ein uralter Instinkt und fest in unseren Genen verankert. Gleich zu Beginn unseres Lebens lernen unsere Geschmacksknospen: Muttermilch ist herrlich süß! Unser Gehirn speichert diese Erlebnisse als positiv ab. Allerdings hat die Natur nicht vorgesehen, was danach passiert: Schokolade, Eiscreme, Lutscher, Kaubonbons, Kuchen und Kakao - hochverarbeitete Lebensmittel mit extrem hohem Zuckeranteil bringen Geschmacks- und Belohnungssystem im Körper eines Kindes komplett durcheinander. Kleinkinder haben nicht nur mehr Geschmacksknospen als Erwachsene - diese sind auch viel empfindlicher. Die Entwicklung der letzten Jahre bereitet Experten große Sorgen: 15% der Kinder in Deutschland sind übergewichtig, 6% sogar adipös - eine Verdoppelung (!) in den letzten 20 Jahren. Und der Trend zeigt weiter nach oben - es gibt bereits westliche Länder, in denen diese Werte doppelt so hoch sind. Die Folgen können katastrophal sein: Diabetes Typ2 (Altersdiabetes), Bluthochdruck und Stoffwechselstörungen - und das bereits bei Kindern. Lasst uns drüber sprechen, was Eltern dagegen tun können! Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Nicht nur - aber eben gerade auch bei einer zuckerfreien Ernährung spielen Kräuter und Gewürze eine wichtige Rolle: Sie helfen, unseren Appetit zu regulieren. Der Unterschied zwischen Kräutern und Gewürzen: Kräuter wachsen über der Erde und sind meisten grün, wie beispielsweise Basilikum, Bärlauch, Petersilie, Thymian, Oregano, Minze, Rosmarin, Koriander, Schnittlauch, Melisse oder Estragon. Gewürze wachsen oft unter der Erde und sind daher häufig bräunlich oder dunkel, wie zum Beispiel Ingwer, Muskat, Anis oder Zimt. Beide Gruppen tragen nicht nur zur Regulierung des Hungergefühls bei, sondern liefern auch viele wichtige Nährstoffe wie Mineralien, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Wichtiger Tipp für die maximale Gesundheitswirkung: Regelmäßigkeit! Kräuter und Gewürze finden jeden Tag in meiner Ernährung statt - und das aus gutem Grund: Sie haben antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und können z.B. freie Radikale im Körper neutralisieren, die sonst Krankheiten fördern und den Alterungsprozess beschleunigen. In dieser Folge meines Podcasts sprechen wir über einige meiner absoluten Lieblingskräuter- und Gewürze! Alles Liebe, Eure Kräuterhexe Anastasia -— Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Welche Alternativen gibt es zu Zucker? Und wie verträglich sind diese für unseren Körper? Zu den bekanntesten Zuckerersatzstoffen gehören Süßstoffe wie Aspartam oder Stevia und Zuckeraustauschstoffe wie Erythrit. Doch was genau verbirgt sich dahinter? Welche Vor- und Nachteile bringen sie mit sich? Sind einige dieser Alternativen möglicherweise gesundheitsgefährdend, während andere tatsächlich einen gesundheitlichen Nutzen haben könnten? Außerdem sprechen wir über natürliche Alternativen wie Honig und Agavendicksaft. Sind sie wirklich gesünder als Industriezucker? Ich verrate Euch, wie ich ganz persönlich mit Zuckeralternativen umgehe und welche Optionen für eine zuckerfreie Ernährung am besten geeignet sind. Kokosblütenzucker - den könnt ihr Euch schon mal merken! Das wird eine sehr süße Episode meines Podcasts. Eure Anastasia -— Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
„Hey Anastasia, ißt Du eigentlich Obst? Was ist mit Fruchtzucker?“ - in den Medien wurde in den letzten Jahren vermehrt immer wieder über die gesundheitlichen Gefahren von Fruchtzucker berichtet: Hier lauere sogar die grössere Gefahr als bei Industriezucker. Aber, ist das wirklich so? In dieser Folge meines Podcasts klären wir die wichtigsten Fragen: Was genau ist Industriezucker und welche Rolle spielt Fruchtzucker dabei? Welche (versteckten) Quellen für Fruchtzucker gibt es? Wie kann ich bedenkenlos vitaminreiche und leckere Früchte geniessen ohne meine Leber und Gesundheit zu belasten? Und was ist mit Smoothis und Fruchtsäften? Wir sprechen darüber in dieser Episode. Ich freue mich drauf! Eure Anastasia — Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.