Podcasts about Vanillekipferl

Beatrix Gross und Petra Karacsony-Mit ihrem interaktiven Kinderbuch „Hilda sieht ihre Familie anders“ begleiten Beatrix Gross und Petra Karacsony Familien mit Pflegekindern bei der Kontaktpflege mit ihren leiblichen Eltern. Es gibt: Oma's Vanillekipferl.

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„Wenn Süßes einfach und ehrlich ist, braucht es keinen Zucker – nur gute Ideen und eine starke Vision.“ – Martin Greller (djoon inspiriert) Willkommen bei „Zuckerfrei beginnt im Kopf“! In dieser Folge spreche ich mit Martin Greller , Mitgründer von djoon, deren Dattelpralinen nur aus wenigen, natürlichen Superfood-Zutaten bestehen: Medjool-Datteln, 100% Kakao und nussige oder fruchtige Füllungen – komplett ohne Zuckerzusatz. Wir tauchen ein in die Geschichte hinter djoon und sprechen darüber, wie aus der Idee, gemeinsame Naschmomente zu schaffen, Schritt für Schritt eine Marke wurde, die für bewussten Genuss steht. Du erfährst, wie Martin die Dattel als „Superfrucht“ für sich entdeckt hat, warum sie im Vergleich zu vielen herkömmlichen Süßigkeiten mehr Nährstoffe und weniger leere Kalorien mitbringt und welche Rolle Werte wie Fairness, Bio‑Qualität und ehrlicher Geschmack bei jeder neuen Sorte spielen. Außerdem geht es darum, wie man ein Food-Startup aufbaut, warum Trends wie „Back to the Roots“ und natürliche Zutaten solchen Projekten Auftrieb geben und wie bewusster Genuss im Alltag gelingen kann, ohne ständig in die Zuckerspirale zu rutschen.

KI-Sprachmodelle und Koch-Apps generieren aus jeder Zutat ein Rezept – aber schmeckt das Ergebnis auch? Wir backen Vanillekipferl, Heidesand und Zimtplätzchen und diskutieren, ob Künstliche Intelligenz als Küchenhilfe und Ernährungsratgeber taugt. Walch-Nasseri, Friederike; Schroeder, Carina; Brose, Maximilian; Krauter, Ralf

„Man kann zum Boss seiner Gedanken werden – und dann verändert sich das ganze Leben.“ — Jens Corssen​ Willkommen bei „Zuckerfrei beginnt im Kopf“! In dieser Folge spreche ich mit Jens Corssen – Diplom‑Psychologe, Verhaltenstherapeut und Begründer des Selbst‑Entwickler®‑Konzepts. Gemeinsam schauen wir darauf, warum Zuckerfreiheit nicht an Willenskraft scheitert, sondern an unserer inneren Haltung, an alten Gedankenmustern und daran, wie wir Stress, Druck und Emotionen im Alltag regulieren. Du erfährst, wie du vom Opfer deiner Gewohnheiten zum Gestalter wirst, welche Rolle „Seelennahrung“ im Gegensatz zu Zucker‑Kompensation spielt und warum echte Veränderung immer im Kopf beginnt.​ Wir sprechen darüber, wie du deinen inneren Kritiker zähmst, mit Rückfällen mit mehr Freundlichkeit umgehen kannst und welche kleinen mentalen Übungen helfen, in Momenten von Heißhunger oder Frust eine andere Entscheidung zu treffen. Jens zeigt, wie du deine Gestimmtheit bewusst anheben, deinen Fokus verändern und Schritt für Schritt eine Identität entwickelst, die nicht mehr „zuckerabhängig“, sondern selbstbestimmt ist.​

Weihnachten ist die Zeit, wo die ganze Familie zusammenkommt. Und deshalb hat sich die Servus-Podcast-Familie für diese weihnachtliche Episode bei uns in der Küche versammelt, um gemeinsam Klosterkipferl zu backen und das Jahr Revue passieren zu lassen. Zum Artikel mit Rezept: ⁠https://www.servus.com/a/pc/podcast-klosterkipferl-mit-mesi-paula-harald Wenn Weihnachten näher rückt und der Duft von Gewürzen durch die Küchen zieht, ist das die Zeit, in der Familien und Freunde zusammenkommen. So auch in dieser besonderen Podcast-Episode, in der unsere Gastgeber Mesi Tötschinger, Harald Nachförg und Paula Bründl endlich wieder vereint am Herd stehen. Gemeinsam wagen sie sich an ein Rezept, das für Paula einen besonderen Platz im Herzen hat: die Klosterkipferl nach dem Originalrezept ihrer Mutter. Paula schwört auf diese Variante und mag sie lieber als Vanillekipferl – besonders, wenn sie in Schokolade getunkt und mit Pistazien veredelt werden. Während die drei die Kipferl formen und die Bleche in den Ofen schieben, nutzen sie die Gelegenheit, um gemeinsam auf das vergangene Jahr zurückzublicken: auf kulinarische Erlebnisse, persönliche Momente und alles, was die Servus Küche 2025 genussvoll gemacht hat. Die Episode hat euch gefallen? Dann schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen – schreibt uns einfach: team@servus.com Hier geht es zum Online-Shop Servus am Marktplatz: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.servusmarktplatz.com/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Die aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠servus.com/rezepte⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Foto und Illus: Beatrix Hammerschmied; Roland Vorlaufer Aufnahme & Stimme: Beatrix Hammerschmied Schnitt: Sabrina Luger Tonmischung: Studio Soundfeiler

Die Vanillekipferl der Schwiegermutter nachzubacken ist gar nicht leicht, merkt Katja Schmid. Es steckt jede Menge Arbeit darin. Und Liebe.

Vanillekipferl! Sie sind für viele ein Muss am weihnachtlichen Keksteller. Auch für mich. Und deswegen gibt es heute Aromenreiches über die echte Vanille für deine Ohren.

„Wer keine Zeit für seine Gesundheit hat, wird später viel Zeit für seine Krankheiten brauchen.“ — Sebastian Kneipp Willkommen bei „Zuckerfrei beginnt im Kopf“! In dieser Folge spreche ich mit Dr. Johannes Coy – Biologe, Krebsforscher und Entdecker des Gens TKTL1, der mit seinem Ernährungskonzept zeigt, warum Zucker nicht gleich Zucker ist und wie bestimmte Zuckerarten unser Krebsrisiko und unsere Gesundheit beeinflussen können. Du erfährst, wie Zucker auf Krebszellen wirkt, was er unter „intelligentem Zucker“ versteht und wie du mit einer anderen Auswahl an Kohlenhydraten deinen Körper langfristig besser schützen kannst. Wir sprechen darüber, wie du Industriezucker im Alltag klug ersetzen kannst, warum gerade Datteln eine spannende Alternative sein können und wo die Grenzen von „gesunden Süßungsmitteln“ liegen.

Vanillekipferl, Zimtsterne, Lebkuchen, Makronen oder Spekulatius, um nur einige der populärsten Weihnachtspätzchen zu nennen, die in der Adventszeit gebacken werden. Jeder, der diese Namen hört oder liest, hat sofort eine Vorstellung vom Geschmack des Gebäcks.

Er gehört zu Weihnachten wie Adventkranz, Christbaum oder Vanillekipferl - der Weihnachtsstern. Keine Wegwerfpflanze, betont Radio Wien-Pflanzenexperte Karl Ploberger, sondern eine, mit der man auch Weihnachten 2026 noch Freude haben kann.

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„Deine Nahrungsmittel seien deine Heilmittel.“ — Hippokrates​ Willkommen bei „Zuckerfrei beginnt im Kopf“! In dieser Folge spreche ich mit TV-Moderator und Buchautor Mario D. Richardt über seinen Weg aus der Insulinresistenz, sein Buch „Mach dich schlank“ und darüber, warum Übergewicht oft weniger mit fehlender Disziplin als mit einem aus dem Gleichgewicht geratenen Stoffwechsel zu tun hat.​ Mario berichtet, wie ein peinlicher Moment im Fernsehen zum Wendepunkt wurde, wie die Diagnose Insulinresistenz sein Leben auf den Kopf gestellt hat und warum er begonnen hat, Zucker, Snacks, Weißmehlprodukte und vertraute Essmuster radikal zu hinterfragen. Er erzählt, welche Rolle hormonfreundliche Ernährung, längere Essenspausen, mehr Eiweiß und Ballaststoffe, Bewegung und einfache, günstige Rezepte gespielt haben – und wie sich Gewicht, Energie und Lebensgefühl dadurch verändert haben.​ In dieser Folge erfährst du:

(Disclaimer: erstellt mit ChatGPT)Hallo liebe Community,Willkommen zum ersten Advents-Special 2025 von Talk Microsoft 365!Michael und Thorsten haben sich festlich eingemummelt (naja… zumindest eine Mütze

Diese Vanillekipferl mit Mandelmus & Kokosöl sind die gesunde Alternative zum Klassiker

Der Duft von Vanillekipferl und Tannennadeln liegt in der Luft - Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die Zeit der kleinen Aufmerksamkeiten. Ob Tombola-Gewinne, Thermengutscheine oder Schokolade: Geschenke gehören zur festlichen Stimmung. Doch wie sieht es steuerlich aus? Dem wollen wir uns jetzt in einem zweiteiligen Weihnachtsspecial rund um Mitarbeitergeschenke und Betriebsveranstaltungen widmen. Was ihr in Teil 1 des Weihnachtsspecials zu hören bekommt … … ist ein übersichtlicher Leitfaden rund ums Schenken. Wir verraten euch, welche Geschenke unter den Freibetrag von 186 € fallen und wie kleine Aufmerksamkeiten, wie Schoko oder Blumen steuerrechtlich zu behandeln sind. Wir beantworten Fragen wie zB. Was ist der Maximalbetrag für abgabefreie Zuwendungen? Wie sind Geschenke abgaberechtlich richtig einzuordnen? Etc. Arbeitsrechtsexpertin Mag. Jessica Ghahramani-Hofer von der Hofer Leitinger Steuerberatung GmbH (https://www.hoferleitinger.at/) ist zu Gast im Steueraffen-Studio und informiert ausführlich über die abgabenrechtliche Behandlung von Mitarbeitergeschenken, damit diese keinen Sachbezug auslösen. STEUERAFFE - gut gebrüllt im Steuerdschungel. Euer Podcast für steuerliche und arbeitsrechtliche Fragen. Mehr dazu findet ihr unter www.steueraffe.at

„Jedes Mal, wenn du isst oder trinkst, näherst du dich entweder einer Krankheit oder du bekämpfst sie.“ — Heather Morgan​ Willkommen bei „Zuckerfrei beginnt im Kopf“! In dieser Folge spreche ich mit Konditormeisterin und Zuckerfrei-Expertin Anja Giersberg über ihren Weg in die Zuckerfreiheit, die Kraft natürlicher Zutaten und wie Numerologie Bewusstseinsarbeit in der Ernährung bereichern kann. Anja berichtet, wie ihr persönlicher Umbruch sie dazu brachte, Industriezucker zu meiden und stattdessen auf gesunde Alternativen wie Yaconwurzel, Löwenzahn, Brennnessel und zeremoniellen Kakao zu setzen. Sie erzählt, wie diese Pflanzen ihre Rezepte bereichern und wie sich ihr Körper und Geist dadurch verändert haben.​ Wir sprechen darüber, wie Bewusstsein, Selbstfürsorge und numerologische Impulse helfen, Muster hinter Zuckerverlangen zu erkennen – und wie Anja ihre Erfahrungen nutzt, um andere zu inspirieren, liebevoll und konsequent neue Wege zu gehen.​ ​

„Es sind nicht die äußeren Umstände, die das Leben verändern, sondern die inneren Veränderungen, die sich im Leben äußern.“ — Wilma Thomalla Willkommen bei „Zuckerfrei beginnt im Kopf“! In dieser Folge erfährst du, wie die wichtigsten geistigen Gesetze dir helfen, deinen Weg in ein zuckerfreies Leben wirklich zu gestalten. Ob Gesetz der Schwingung, Resonanz oder Freiheit – du tauchst ein in universelle Prinzipien, die dein Mindset und deine Entscheidungen fördern. Du lernst heute:

Missverständnisse sind etwas herrliches. Die zwei lieben Moritz und Samira von Nichtsfuerzwischendurch Haben uns eine zweite Weihnachtsepisode aufgenommen die wir euch natürlich nicht verheimlichen wollen. Moritz kann es zwar nicht mehr hören (anscheinend schadet es seinem Ego) aber herzlichen Dank für die super tollen Aufnahmen! Viel Spaß beim zuhören.GÄSTE:Nichtsfuerzwischendurch der Podcast auf Instagramhttps://www.instagram.com/nichtsfuerzwischendurch/Nichtsfuerzwischendurch der Podcast auf Spotifyhttps://open.spotify.com/show/7nmSL3BeNyrRHcAK0Aa9RG?si=n7MzT79GQdiuCkObhKlNKQNichtsfuerzwischendurch der Podcast auf Anchorhttps://anchor.fm/nichtsfuerzwischendurch- - - - - -Meinungsgeflüster Homepage:https://meinungsgeflüster.atMeinungsgeflüster auf Instagram:https://www.instagram.com/meinungsgefluester/Meinungsgeflüster auf Facebookhttps://www.facebook.com/meinungsgefluesterUnterstütze uns auf Patreonhttps://www.patreon.com/meinungsgefluester?fan_landing=trueKontakt: podcast@meinungsgeflüster.at

„Wir sind, was wir essen – also lass uns klug wählen.“– Hippokrates In dieser Episode spreche ich mit Fanny Patzschke über:

Zimtsterne mit einer ordentlichen Zucker-Glasur, Vanillekipferl mit schön viel Butter - lecker und von vielen heiß geliebt! Aber Weihnachtsplätzchen können auch echte Kalorienbomben sein. Wie geht es gesünder und mit weniger Zucker? Das hat SWR Aktuell-Moderatorin Julia Kretschmer mit der Ernährungs-Expertin Anna Dandekar besprochen. Wie wäre es zum Beispiel, Zucker durch Kokosblütenzucker, Honig oder Ahornsirup zu ersetzen? "Das ist nur zu einem kleinen Teil gesünder - und kaum kalorienärmer", sagt Dandekar. "Ich würde empfehlen, Rohrohrzucker zu nehmen, da sind immerhin ein paar Mineralien drin. Und dann die im Rezept empfohlene Zuckermenge halbieren - das schmeckt dann trotzdem noch süß". Hören Sie im Gespräch außerdem, welche besseren Alternativen es zu Mehl und Butter gibt. Und: Die Ernährungsexpertin hat der Moderatorin ein gesundes Plätzchenrezept mitgebracht.

Der Advent ist in vollem Gange, und Zora und Hanna bringen euch nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch die perfekte Mischung aus Backfieber und Community-Talk. Zum Einstieg diskutieren die beiden eine essenzielle Frage: Kombucha – hot or not? Während die Meinungen darüber auseinandergehen, ist eines klar – bei Zora herrscht Backfieber! Mit Papa Dungs Rezept für Bärentatzen und einem improvisierten Spritzbeutel ging es ans Werk. Auch ihre absoluten Lieblingskekse, die Vanillekipferl, durften nicht fehlen – natürlich ganz bewusst mit Haselnüssen statt Mandeln. Trotzdem wollte sich der Back-Flow nicht so recht einstellen. Hanna hingegen war in ihrem Element: Als Foodstylistin hat sie Onigiris in Szene gesetzt und sorgt damit für japanische Vibes. Passend dazu kommen die beiden ins Schwärmen über DIY-Sushi-Abende – perfekt für die gemütliche Jahreszeit, in der Essen ruhig mal aufwendig sein darf. In der Service-Rubrik wird es praktisch: Hannah (nicht Hanna!) fragt, welches Essen man für 60 Gäst:innen bei einem 30. Geburtstag zaubern könnte. Zora und Hanna haben eine grandiose Idee parat – Spoiler: einfach und beeindruckend zugleich! Beim Recap des Viertelfinales von The Taste geraten die beiden ins Fachsimpeln. Thema war „Gemüse im Fokus“, was Hanna top fand – bis auf ein Detail: Tim Raue und Frank Rosin verschluckten bei Topinambur einen Buchstaben, was sie nicht unkommentiert lassen konnte. Außerdem ein heißes Thema: Gemüse, das es endlich geschafft hat (Rosenkohl) und solches, das noch eine Kurve kriegen muss (rote Beete, we're looking at you). Hanna verrät auch, wie sie Steckrüben zubereitet – Inspiration inklusive. Das Dreierlei widmet sich diesmal dem Thema Kochen mit Kardamom und auch beim Bier ist einiges los: Hanna besucht die OKF-Show von Laura Larsson und schaut die Premiere der zweiten Staffel Squid Game. Zora hingegen plant noch das perfekte Gericht für den Geburtstag ihres Freundes und sitzt am Freitag bei „Hand in Hand für Norddeutschland“ am Spendentelefon.

Gingerbread and Anzac biscuits? White sausages on the barbeque? These interesting culinary combinations could be tasted at this year's Deutsche Schule Melbourne Christmas Market. We were there and witnessed how German and Australian traditions were coming together. - Pfeffernüsse, Vanillekipferl, Anzac Biscuits? Gebratene Weißwürste mit Sauerkraut und Zwiebeln? Diese interessanten kulinarischen Mischungen konnte man beim diesjährigen Weihnachtsmarkt der Deutschen Schule Melbourne probieren. Wir waren dabei und haben miterlebt, wie deutsche und australische Traditionen miteinander verschmelzen.

„Die größte Entdeckung aller Zeiten ist, dass der Mensch seine Zukunft allein durch seine Einstellung verändern kann.“ – Albert Schweitzer In dieser Episode spreche ich mit Ralf Bohlmann über:

Hazel hat gebacken, Thomas testet die Ergebnisse. Inhalt: 00:00 Wie muss ein Keks sein? 07:35 Keks-Facts 10:10 Kategorien & Thomas Backerfahrung 19:54 Butterplätzchen mit Marmelade 29:55 Schokoli 36:04 Mailänderli & Brunsli 42:27 Vanillekipferl & Zimtsterne 48:25 Geruchstest & Pfeffernüsse 55:53 Spekulatius & Biberli 1:02:58 Auswertung & Filmempfehlungen Zeitstempel können variieren. Crumpet https://de.wikipedia.org/wiki/Crumpet * Thomas spricht von einem „Spit Bucket“, den benutzen Schauspieler:innen teils bei Drehs, wenn sie sehr viel essen müssen und nicht alles ausspucken wollen Deutsche essen im Schnitt 9 kg Kekse pro Jahr https://www.berliner-zeitung.de/die-deutschen-sind-ein-volk-von-kruemelmonstern-neun-kilo-des-knusprigen-kleingebaecks-vertilgt-jeder-im-jahr-so-nebenbei-je-zarter-desto-kruemeliger-der-keks-li.7019 Für zwei Brauereien gibt es bei den strengen Kölsch-Regelungen Ausnahmen https://www.focus.de/panorama/welt/nur-bei-zwei-brauereien-gibt-es-fuer-ganz-strenge-koelsch-regeln-eine-ausnahme_id_201456361.html#:~:text=Kölsch%2DBrauereien%2C%20die%20nicht%20in,Brühl%20wird%20Bischoff%20Kölsch%20hergestellt. Die getestesten Kekse sind, nach der Reihenfolge der Bewertung (mit Schlussplatzierung in Klammern) • Husarenkrapfen (4. Platz) • Schokoli (7. Platz) • Mailänderli (6. Platz) • Brunzli (2. Platz) • Vanillekipferl (3. Platz) • Zimtstern (1. Platz) • Pfeffernuss (4. Platz) • Spekulatius (5. Platz) • Biberli (1. Platz) Viel Spaß Shops: https://vielspass.gmbh/collections/alle Thomas spricht von „Happy Face“, der Film, den er meint, heißt aber „Smiley Face“ https://www.rottentomatoes.com/m/smiley_face Thomas empfiehlt „Alien: Romulus“ Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/hoererlebnis Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

Weihnachtszeit ist Plätzchen-Zeit! Vanillekipferl, Spitzbuben und co. gehören einfach zum Winter. Sie schmecken so lecker und außerdem sehen sie schön aus, zumindest die von unserer Bäckerin Linnea. Die hat nämlich in der Kinderküche für euch Butterplätzchen gemacht und verziert. Wie das abgelaufen ist? Das hört ihr hier.

„Nicht alles, was schnell Energie gibt, ist langfristig gut für uns. In dieser Episode des "Zuckerfrei beginnt im Kopf"-Podcasts spreche ich mit der Ernährungswissenschaftlerin und Darmexpertin Dr. Christina Steinbach, die in ihrer Arbeit intensiv mit Leistungssportlern zusammenarbeitet. Sie erklärt, warum Sportler oft zu Industriezucker greifen, obwohl dieser nicht gesund ist. Industriezucker gelangt schnell ins Blut und sorgt für einen sofortigen Energieschub. Doch dieser schnelle Anstieg ist nicht nachhaltig. Dr. Steinbach erklärt außerdem, warum Datteln eine gesunde Alternative sind. Datteln bieten natürliche Süße und liefern gleichzeitig Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die eine langanhaltende Energieversorgung gewährleisten und den Blutzuckerspiegel nicht abrupt ansteigen lassen. Dadurch bieten Datteln eine viel gesündere und nachhaltigere Energiequelle für Sportler und alle, die auf ihre Ernährung achten wollen. In dieser Folge erfährst du:

Willkommen zum Zuckerfrei-Adventskalender!

Sun, 10 Nov 2024 05:00:00 +0000 https://kau-dich-schlank.podigee.io/32-neue-episode bd0451ee060322d9e2819fb710264645 Naschdemenz. Kennst du die? Bestimmt. Denn es sind so viele davon betroffen. An Hauptmahlzeiten können wir uns gut erinnern, aber was zwischendurch zwischen unseren Kiefern landet, das wissen wir am Abend oft gar nicht mehr. In meiner heutigen Podcastfolge teile ich mit dir meine 3 besten Tipps, wie du dem Naschen an sich, aber auch der Naschdemenz entkommen kannst. Klar, das hat viel mit Aufmerksamkeit zu tun - und genau dafür habe ich tolle Tipps für dich Hör unbedingt rein, wenn du wissen willst was deine Körperhaltung mit dem Thema zu tun hat welchen Spezialtipp ich habe, um deine Aufmerksamkeit für das Naschen zu erhöhen wie sich deine Hauptmahlzeiten auf dein Naschen auswirken können Ich freue mich sehr, wenn das Bewusstsein für das Thema immer größer wird und wir uns an JEDEN herrlichen Bissen wieder erinnern können. Bye bye Naschdemenz. Hast du es schon mitbekommen? Ich starte im Advent wieder meinen online Adventskalender „Auf die Plätzchen, fertig, los!“ Da trainieren wir gemeinsam mit Vanillekipferl und Co die Kauausdauer. Also freunde dich mit den „Feinden der Bikinifigur“ an und lerne dadurch, dein Wohlfühlgewicht ganz genussvoll und entspannt zu erreichen. Hier kannst du dich anmelden. https://barbaraplaschka.de/adventskalender Kostet keinen Cent - ab 01.12. kommen dann täglich tolle Inspirationen in dein Postfach. Zu all den anderen Angeboten meinerseits (Buch, 1:1 Coaching, unverbindliches Kennenlernen) kommst du hier: https://linktr.ee/barbaraplaschka 32 full no Barbara Plaschka

Christmas dinner is saved! Together with Christian Oblak from Gasthaus on Queen in Melbourne we will be presenting a course from his Christmas menu every Tuesday until Christmas. With helpful tricks and insider tips from the chef. Today: vanilla crescents. - Das Weihnachtsessen ist gerettet! Zusammen mit Christian Oblak vom Gasthaus on Queen in Melbourne stellen wir Ihnen bis Weihnachten jeden Dienstag einen Gang seines Weihnachtsmenüs vor. Mit hilfreichen Tricks und Geheimtipps des Chefkochs. Heute: Vanillekipferl

Sie ist Tanz-Weltmeisterin- und erfolgreiche Buchautorin. Kathrin Menzinger, deren TV-Karriere mit „Dancing Stars“ gestartet ist und in Deutschland mit „Let's Dance“ weitergeht, hat mit ihrem Keks-Backbuch „Let's Bake“ einen Überraschungserfolg geliefert. In Ö3-"Frühstück bei mir" gibt sie Tipps für das perfekt geformte Vanillekipferl und wie Lebkuchen weich werden, erzählt über ihren Hang zur Perfektion und die Krisen eines Tanzprofis. Außerdem verrät die 35jährige im Gespräch mit Claudia Stöckl, wie sie ihre Figur hält und welche Kompromisse sie in ihrer Beziehung mit Max Kumptner eingeht. (Sendehinweis: Frühstück bei mir am 17.12, von 9-11h im Hitradio Ö3)

In der Weihnachtsbäckerei gibt' so manche Leckerei…mmmmmmhm, lecker Vanillekipferl gibt es bei den beiden besten Freund:innen Schlauschwein Sparky und Moderatorin Jule. Die zerschmelzen auf der Zunge so wie die Eisgletscher an den Polen - nur, dass Kipferlschmelzen was feines ist und Gletscherschmelzen nicht. Das hat nämlich etwas mit dem Klimawandel zu tun. Die beiden Naturabenteurer wollen dem auf den Grund gehen, was eigentlich der Unterschied zwischen Wetter und Klima ist, ob es dieses Jahr vielleicht zu Weihnachten schneit und finden für euch auch noch Antworten zu den Fragen, die ihr uns geschickt habt: Warum gibt es Frühling, Sommer, Herbst und Winter? Warum verändert sich das Klima und warum ist das etwas nicht so Gutes? Zusammen mit Dr. Jana Gliwa vom Naturkundemuseum Berlin dreht es sich heute um riesige schwimmende Plastikinseln, ausgestorbene Mammuts und unsere schwitzende Erde. Und das beste: am Ende schauen die beiden auch noch, was wir alle ein kleines bisschen dafür tun können, damit es unserer Erde nicht noch schlechter geht. Ihr habt auch noch eine Frage zu Ratten, Würmern, Enten oder Schwänen oder allem was sonst so krabbelt, stampft, blubbert oder fliegt? Dann schickt uns eure Frage als Sprachnachricht an 0176 - 921 362 08 oder eine E-Mail an sos@mfn.berlin. Eine Produktion der Auf die Ohren GmbH.

Sendungshinweis: FM4 Morning Show, 13.12.2023, 6 Uhr

Getestet wird: Ehrmann Almighurt Bratapfel / Vanillekipferl / Mandel-Spekulatius, Grand Dessert Double Nut / Double Toffee

Zimtstern oder Vanillekipferl? Glühwein oder heiße Schokolade? Last christmas oder Stille Nacht? Ach, es ist doch ein Graus mit diesen Entscheidungen, oder? Hoffentlich war die Entscheidung das zehnte Türchen unseres Podcast-Adventskalenders zu öffnen einfacher! Wir alle wissen wie quälend und lähmend es sein kann, sich nicht entscheiden zu können, zwei Optionen zur Wahl zu haben, die entweder gleich gut oder gleich unbefriedigend scheinen. Und mittlerweile wissen wir auch, dass es nicht immer hilft, rein kognitiv mit einem solchen Dilemma zu arbeiten. Unser Körper weiß mehr als wir denken! Darum nutzt diese Methode körperliche Signale, um zu einer Lösung zu kommen. Das Gummiband stellt sich der Coachee während dieser Intervention nicht nur vor, sondern arbeitet tatsächlich damit, spürt den Widerstand des Gummis und spürt in sich hinein. "Was hält mich" und "Was zieht mich?" sind hier die beiden Schlüsselfragen. Aber was genau ist eigentlich unsere Aufgabe als Coach und wie funktionisert das mit dem Gummiband? All das und noch viel mehr verbirgt sich hinter Türchen Nummer zehn. Deswegen heißt es jetzt: Welt off – Audio on! ❤️lichste Grüße von Astrid & Susanne _____________________________________________ Und was gibt es sonst noch?

Sie gehören in jede Keksdose: Vanillekipferl. Wir haben bei Zuckerbäcker Ludwig Kralits nachgefragt, wie diese wunderbar geschmackvoll und mürbe werden. Warum bei ihm? Die Burgenländer kennen sich mit Weihnachtsgebäck ja bekanntlich besonders gut aus.Bei Vanillekipferl stellt man sich ja mehrere Fragen: Welche Nüsse kommen hinein? Wie macht man den besten Vanillezucker selber? Mit oder ohne Ei? Wie groß sollen sie sein und wie lange und wie heiß im Ofen gebacken? Und was trinkt man dazu? All diese und noch mehr Fragen haben wir mit Bäckermeister Ludwig Kralits aus Hornstein im Burgenland im Servus Gute Küche-Podcast geklärt.Der Podcast hat euch gefallen? Jetzt „Servus Gute Küche“ abonnieren und keine Folge mehr verpassen – auf Spotify, Apple Podcasts und Google Podcasts. Ihr habt ein Wunschthema? Schreibt uns auf team@servus.com.Ihr hört: Servus-Kolumnist Harald Nachförg, der in seiner monatlichen Kolumne in Servus in Stadt & Land von den nicht ganz so kleinen und nicht allzu großen Dingen des Alltags in den 1960er- und 1970er-Jahren erzählt. Wir schätzen aber nicht nur die edle Feder des Wieners. Wir lauschen auch zu gerne seiner edlen Stimme. Vom Kochen hat er nicht allzu viel Ahnung, dafür isst er umso lieber und stellt mitunter auch schräge Fragen. Tipp: Hier geht es zu seinen humorvollen Büchern.Ihr hört: Servus Digital-Chefredakteurin Beatrix Hammerschmied vertritt dieses Mal Mesi Tötschinger. Als begeisterte Keks-Bäckerin tut sie das auch nur zu gerne. Von Bäckermeister Ludwig Kralits gab es so einiges zu lernen. Im Burgenland wird das ganze Jahr über Kleingebäck gezaubert, auf jeder Hochzeit gehören sie dazu. In seiner süßen Backstube setzt „Der Ludwig“ auf natürliche Zutaten, bestenfalls aus der Region. Nüsse, Mehl, Eier – alles kommt aus der Gegend. Seine wichtigste Zutat ist aber die Liebe, mit der er und seine Mitarbeiterinnen Kuchen, Torten, Striezel und Kekse backen.Zum Artikel: https://www.servus.com/a/pc/das-perfekte-vanillekipferlDie Episode hat euch gefallen? Dann folgt Servus Gute Küche, um keine Folge mehr zu verpassen, schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen: team@servus.comHier geht es zum Online-Shop Servus am Marktplatz: https://www.servusmarktplatz.com/ Jetzt mit dem Code „podcast“ 5 Euro sparen – ab einem Einkaufswert von 40 Euro.Werft hier einen Blick in das aktuelle Servus-Magazin: https://www.servus.com/aktuelles-servus-magazinDie aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: servus.com/rezepteFoto: Beatrix HammerschmiedProduktion & Stimme: Beatrix HammerschmiedTonmischung: Tonstudio Soundfeiler

Bei Mittendrin ging es am Sonntag um das Plätzchenbacken. Im Gespräch habe ich Moderator Michael Westerhoff von Vanillekipferln mit Haselnüssen vorgeschwärmt, die bei uns in der Familie alljährlich zu den absoluten Gebäckfavoriten zählen. Von WDR4-Do SK41 Regie Redakteur.

Es ist endlich wieder soweit! Kaum zu glauben, aber Slick ist wieder da. Und passend zur Adventszeit wird es schön muckelig im Studio und es duftet ganz wunderbar. Dan ist sein erster Studiogast nach so langer Zeit. Die Beiden plaudern über gestern, heute und morgen. Ist doch klar!

Spritzgebäck, Zimtsterne, Vanillekipferl, Lebkuchen, Mandelplätzchen - fast jeder hat sein Lieblingsgebäck. Und nun geht sie wieder los - die Hochzeit der Weihnachtsbäckerei. Und Weihnachtsplätzchen backen, das ist weit mehr als nur Nahrungszubereitung. Plätzchen stehen auch für die Gemütlichkeit in der Adventszeit. In SWR Aktuell Kontext geht es heute um das Plätzchenbacken - damals und heute - und welche Bedeutung es in unserer Gesellschaft hat.

Sendungshinweis: FM4 Morning Show, 29.11.2023, 6 Uhr

Plätzchen und Kuchen erinnern an etwas Wichtiges vom Christentum.

Lebkuchen, Stollen, Marzipan, Dominosteine, Spekulatius, Schokoladenweihnachtsmänner, Zimtsterne, Bethmännchen, Vanillekipferl, Rumkugeln... Es ist, als hätte die Welt beschlossen, dir in der Adventszeit möglichst viel Süßkram unterzujubeln. Dabei wolltest du doch weniger Süßigkeiten essen! Das ist den Rest des Jahres über schon schwer genug - scheint aber vor Weihnachten die Willenskraft einer Hermine Granger zu erfordern. Was du tun kannst, um weniger (oder sogar keine!) Süßigkeiten vor Weihnachten zu essen, erfährst du in dieser Folge.

Wie sehr kann eine Flugreise an den Nerven zehren? Warum ähnelt der menschliche Körper im hohen Alter immer mehr einem Vanillekipferl? Und was gibt‘s Neues vom Muffinauge? Alle Antworten von uns - für euch. Bumsi und Eve Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/heinleinundweigert

Katharina Seiser ist die 1. Instanz in Österreich, wenn es um natürliche vegane Rezepte geht. Mit Akribie und Leidenschaft recherchiert die Journalistin in den Küchen der ganzen Welt nach Gerichten, die immer schon rein pflanzlich gekocht wurden und ganz ohne Ersatzprodukte auskommen. In ihren Büchern gibt es dann ihre Version dieser veganen Klassiker. Bisher hat sie 3 Kochbücher dazu veröffentlicht: „Immer schon vegan“, bereits in der 10. Auflage, „Immer wieder vegan“ und das Ende 2022 erschienene Kochbuch „Schnell mal vegan“ liefern vielfältige Anregungen öfter mal auf Fisch, Fleisch und Milchprodukte zu verzichten. Genuss beginnt bei der Bestseller-Autorin nicht erst am Teller, für sie spielen die Qualität von Lebensmitteln, die Vielfalt und eine nachhaltige Produktion eine wesentliche Rolle. Über ihre Küchenphilosophie, Rezepte aus ihren Büchern und warum Vanillekipferl manchmal auch immer Sommer eine gute Idee sein können, sprechen wir in dieser Podcast-Episode. Fotos gibt's unter www.kuechenfreundin.at/kuechengespraeche --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/kuechenfreundin-isi/message

Das vierte Lichtlein brennt: Weihnachten steht vor der Tür! Für GEOlino Spezial bedeutet das: Wir verlassen das Studio und gehen in die Küche, um zu backen.+++Ivy und Tim haben ein Rezept für Vanillekipferl ausgesucht. Beim Backen plaudern sie darüber, wie sie selbst Weihnachten feiern - und wie das Fest in verschiedenen Ländern auf der Erde aussieht. Gegen Ende der Folge stößt Tim auf eine der großen Weisheiten des Lebens: Kein Kipferl gleicht dem anderen. Und dann werden die Backwaren natürlich auch noch probiert (SPOILER: Das wird knusprig).+++Wir wünschen euch eine schöne Weihnachtszeit!+++GEOlino Spezial - Der Wissenspodcast für junge Entdeckerinnen und EntdeckerModeration: Ivy HaaseSprecher: Tim PommerenkeProduktion: Aleksandra ZebischRedaktion/Konzept: Christian Schepsmeier+++Noch mehr GEOlino für zu Hause? Schaut einfach unter www.geolino.de/spezial+++Ihr habt einen guten Witz auf Lager? Schickt ihn uns per Sprachnachricht an 0160-3519068 und lasst uns gemeinsam lachen!+++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien stehen hier: https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Vanillekipferl oder bunt dekorierte Butterplätzchen: Zu den Weihnachtsfeiertagen gehören leckere Kekse auf jeden Fall dazu! Und deshalb dreht sich bei Mikado auch alles ums Backen. Reporterin Ines Hielscher guckt in einer Backstube den echten Profis über die Schulter. Und auch im Studio wird es richtig köstlich! Denn zu Gast sind Sara (8) und Julie (13) - zusammen mit ihrer Tante Sabine Möller, die Bäckerin ist. Die drei backen mit Moderatorin Jessica eine Portion Mürbeteigkekse. In der Sendung erfahrt ihr außerdem viele Backtipps: warum man Mürbeteig nicht zu doll kneten soll, warum er dann "ruhen" muss, bevor man ihn weiterverarbeitet, wieso der Ofen vorgeheizt werden soll und warum es nicht so wichtig ist, ob die Plätzchen bei 160 oder 180 Grad fertig backen - wohl aber, wie lange sie dazu im Ofen sind!

In die kleine Welt der Familienbackrezepte taucht Heike Mayer diesmal ein und zwar auf Ummanz, der Rügeninsel. Die Rosinen durften in der Küche von Rita Hoff schon eine Nacht im Rum schwimmen, Mehl, Butter und Zucker, Orangeat kommen dazu und vieles andere mehr. Weil aber Stollen seine Zeit braucht und niemand die Küche ohne Leckerei verlassen soll, kommen noch Vanillekipferl dazu... Und wir erfahren: wer sich jetzt erst entschließt, Stollen zu backen kann getrost das tun: der schmeckt auch noch im Februar.

Eierlikör, lange Wunschlisten und pralle Säcke. Die Rede ist nicht von einem Wiener Pensionistenheim sondern natürlich Weihnachten. Von weihnachtlichen Traditionen, über Chanukah bis hin zum Ramadan sprechen wir über Dinge die uns zur kalten Jahreszeit die Herzen erwärmen: Amore und Alkohol. Gönnt euch ein Vanillekipferl mit Rum und vergesst für kurze Zeit die Alltagssorgen. Feliz Navidad