Podcasts about Vanillekipferl

„Wir sind, was wir essen – also lass uns klug wählen.“– Hippokrates In dieser Episode spreche ich mit Fanny Patzschke über:

Zimtsterne mit einer ordentlichen Zucker-Glasur, Vanillekipferl mit schön viel Butter - lecker und von vielen heiß geliebt! Aber Weihnachtsplätzchen können auch echte Kalorienbomben sein. Wie geht es gesünder und mit weniger Zucker? Das hat SWR Aktuell-Moderatorin Julia Kretschmer mit der Ernährungs-Expertin Anna Dandekar besprochen. Wie wäre es zum Beispiel, Zucker durch Kokosblütenzucker, Honig oder Ahornsirup zu ersetzen? "Das ist nur zu einem kleinen Teil gesünder - und kaum kalorienärmer", sagt Dandekar. "Ich würde empfehlen, Rohrohrzucker zu nehmen, da sind immerhin ein paar Mineralien drin. Und dann die im Rezept empfohlene Zuckermenge halbieren - das schmeckt dann trotzdem noch süß". Hören Sie im Gespräch außerdem, welche besseren Alternativen es zu Mehl und Butter gibt. Und: Die Ernährungsexpertin hat der Moderatorin ein gesundes Plätzchenrezept mitgebracht.

Der Advent ist in vollem Gange, und Zora und Hanna bringen euch nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch die perfekte Mischung aus Backfieber und Community-Talk. Zum Einstieg diskutieren die beiden eine essenzielle Frage: Kombucha – hot or not? Während die Meinungen darüber auseinandergehen, ist eines klar – bei Zora herrscht Backfieber! Mit Papa Dungs Rezept für Bärentatzen und einem improvisierten Spritzbeutel ging es ans Werk. Auch ihre absoluten Lieblingskekse, die Vanillekipferl, durften nicht fehlen – natürlich ganz bewusst mit Haselnüssen statt Mandeln. Trotzdem wollte sich der Back-Flow nicht so recht einstellen. Hanna hingegen war in ihrem Element: Als Foodstylistin hat sie Onigiris in Szene gesetzt und sorgt damit für japanische Vibes. Passend dazu kommen die beiden ins Schwärmen über DIY-Sushi-Abende – perfekt für die gemütliche Jahreszeit, in der Essen ruhig mal aufwendig sein darf. In der Service-Rubrik wird es praktisch: Hannah (nicht Hanna!) fragt, welches Essen man für 60 Gäst:innen bei einem 30. Geburtstag zaubern könnte. Zora und Hanna haben eine grandiose Idee parat – Spoiler: einfach und beeindruckend zugleich! Beim Recap des Viertelfinales von The Taste geraten die beiden ins Fachsimpeln. Thema war „Gemüse im Fokus“, was Hanna top fand – bis auf ein Detail: Tim Raue und Frank Rosin verschluckten bei Topinambur einen Buchstaben, was sie nicht unkommentiert lassen konnte. Außerdem ein heißes Thema: Gemüse, das es endlich geschafft hat (Rosenkohl) und solches, das noch eine Kurve kriegen muss (rote Beete, we're looking at you). Hanna verrät auch, wie sie Steckrüben zubereitet – Inspiration inklusive. Das Dreierlei widmet sich diesmal dem Thema Kochen mit Kardamom und auch beim Bier ist einiges los: Hanna besucht die OKF-Show von Laura Larsson und schaut die Premiere der zweiten Staffel Squid Game. Zora hingegen plant noch das perfekte Gericht für den Geburtstag ihres Freundes und sitzt am Freitag bei „Hand in Hand für Norddeutschland“ am Spendentelefon.

Gingerbread and Anzac biscuits? White sausages on the barbeque? These interesting culinary combinations could be tasted at this year's Deutsche Schule Melbourne Christmas Market. We were there and witnessed how German and Australian traditions were coming together. - Pfeffernüsse, Vanillekipferl, Anzac Biscuits? Gebratene Weißwürste mit Sauerkraut und Zwiebeln? Diese interessanten kulinarischen Mischungen konnte man beim diesjährigen Weihnachtsmarkt der Deutschen Schule Melbourne probieren. Wir waren dabei und haben miterlebt, wie deutsche und australische Traditionen miteinander verschmelzen.

„Die größte Entdeckung aller Zeiten ist, dass der Mensch seine Zukunft allein durch seine Einstellung verändern kann.“ – Albert Schweitzer In dieser Episode spreche ich mit Ralf Bohlmann über:

Hazel hat gebacken, Thomas testet die Ergebnisse. Inhalt: 00:00 Wie muss ein Keks sein? 07:35 Keks-Facts 10:10 Kategorien & Thomas Backerfahrung 19:54 Butterplätzchen mit Marmelade 29:55 Schokoli 36:04 Mailänderli & Brunsli 42:27 Vanillekipferl & Zimtsterne 48:25 Geruchstest & Pfeffernüsse 55:53 Spekulatius & Biberli 1:02:58 Auswertung & Filmempfehlungen Zeitstempel können variieren. Crumpet https://de.wikipedia.org/wiki/Crumpet * Thomas spricht von einem „Spit Bucket“, den benutzen Schauspieler:innen teils bei Drehs, wenn sie sehr viel essen müssen und nicht alles ausspucken wollen Deutsche essen im Schnitt 9 kg Kekse pro Jahr https://www.berliner-zeitung.de/die-deutschen-sind-ein-volk-von-kruemelmonstern-neun-kilo-des-knusprigen-kleingebaecks-vertilgt-jeder-im-jahr-so-nebenbei-je-zarter-desto-kruemeliger-der-keks-li.7019 Für zwei Brauereien gibt es bei den strengen Kölsch-Regelungen Ausnahmen https://www.focus.de/panorama/welt/nur-bei-zwei-brauereien-gibt-es-fuer-ganz-strenge-koelsch-regeln-eine-ausnahme_id_201456361.html#:~:text=Kölsch%2DBrauereien%2C%20die%20nicht%20in,Brühl%20wird%20Bischoff%20Kölsch%20hergestellt. Die getestesten Kekse sind, nach der Reihenfolge der Bewertung (mit Schlussplatzierung in Klammern) • Husarenkrapfen (4. Platz) • Schokoli (7. Platz) • Mailänderli (6. Platz) • Brunzli (2. Platz) • Vanillekipferl (3. Platz) • Zimtstern (1. Platz) • Pfeffernuss (4. Platz) • Spekulatius (5. Platz) • Biberli (1. Platz) Viel Spaß Shops: https://vielspass.gmbh/collections/alle Thomas spricht von „Happy Face“, der Film, den er meint, heißt aber „Smiley Face“ https://www.rottentomatoes.com/m/smiley_face Thomas empfiehlt „Alien: Romulus“ Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/hoererlebnis Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

Weihnachtszeit ist Plätzchen-Zeit! Vanillekipferl, Spitzbuben und co. gehören einfach zum Winter. Sie schmecken so lecker und außerdem sehen sie schön aus, zumindest die von unserer Bäckerin Linnea. Die hat nämlich in der Kinderküche für euch Butterplätzchen gemacht und verziert. Wie das abgelaufen ist? Das hört ihr hier.

„Nicht alles, was schnell Energie gibt, ist langfristig gut für uns. In dieser Episode des "Zuckerfrei beginnt im Kopf"-Podcasts spreche ich mit der Ernährungswissenschaftlerin und Darmexpertin Dr. Christina Steinbach, die in ihrer Arbeit intensiv mit Leistungssportlern zusammenarbeitet. Sie erklärt, warum Sportler oft zu Industriezucker greifen, obwohl dieser nicht gesund ist. Industriezucker gelangt schnell ins Blut und sorgt für einen sofortigen Energieschub. Doch dieser schnelle Anstieg ist nicht nachhaltig. Dr. Steinbach erklärt außerdem, warum Datteln eine gesunde Alternative sind. Datteln bieten natürliche Süße und liefern gleichzeitig Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die eine langanhaltende Energieversorgung gewährleisten und den Blutzuckerspiegel nicht abrupt ansteigen lassen. Dadurch bieten Datteln eine viel gesündere und nachhaltigere Energiequelle für Sportler und alle, die auf ihre Ernährung achten wollen. In dieser Folge erfährst du:

Willkommen zum Zuckerfrei-Adventskalender!

Sun, 10 Nov 2024 05:00:00 +0000 https://kau-dich-schlank.podigee.io/32-neue-episode bd0451ee060322d9e2819fb710264645 Naschdemenz. Kennst du die? Bestimmt. Denn es sind so viele davon betroffen. An Hauptmahlzeiten können wir uns gut erinnern, aber was zwischendurch zwischen unseren Kiefern landet, das wissen wir am Abend oft gar nicht mehr. In meiner heutigen Podcastfolge teile ich mit dir meine 3 besten Tipps, wie du dem Naschen an sich, aber auch der Naschdemenz entkommen kannst. Klar, das hat viel mit Aufmerksamkeit zu tun - und genau dafür habe ich tolle Tipps für dich Hör unbedingt rein, wenn du wissen willst was deine Körperhaltung mit dem Thema zu tun hat welchen Spezialtipp ich habe, um deine Aufmerksamkeit für das Naschen zu erhöhen wie sich deine Hauptmahlzeiten auf dein Naschen auswirken können Ich freue mich sehr, wenn das Bewusstsein für das Thema immer größer wird und wir uns an JEDEN herrlichen Bissen wieder erinnern können. Bye bye Naschdemenz. Hast du es schon mitbekommen? Ich starte im Advent wieder meinen online Adventskalender „Auf die Plätzchen, fertig, los!“ Da trainieren wir gemeinsam mit Vanillekipferl und Co die Kauausdauer. Also freunde dich mit den „Feinden der Bikinifigur“ an und lerne dadurch, dein Wohlfühlgewicht ganz genussvoll und entspannt zu erreichen. Hier kannst du dich anmelden. https://barbaraplaschka.de/adventskalender Kostet keinen Cent - ab 01.12. kommen dann täglich tolle Inspirationen in dein Postfach. Zu all den anderen Angeboten meinerseits (Buch, 1:1 Coaching, unverbindliches Kennenlernen) kommst du hier: https://linktr.ee/barbaraplaschka 32 full no Barbara Plaschka

Christmas dinner is saved! Together with Christian Oblak from Gasthaus on Queen in Melbourne we will be presenting a course from his Christmas menu every Tuesday until Christmas. With helpful tricks and insider tips from the chef. Today: vanilla crescents. - Das Weihnachtsessen ist gerettet! Zusammen mit Christian Oblak vom Gasthaus on Queen in Melbourne stellen wir Ihnen bis Weihnachten jeden Dienstag einen Gang seines Weihnachtsmenüs vor. Mit hilfreichen Tricks und Geheimtipps des Chefkochs. Heute: Vanillekipferl

Sie ist Tanz-Weltmeisterin- und erfolgreiche Buchautorin. Kathrin Menzinger, deren TV-Karriere mit „Dancing Stars“ gestartet ist und in Deutschland mit „Let's Dance“ weitergeht, hat mit ihrem Keks-Backbuch „Let's Bake“ einen Überraschungserfolg geliefert. In Ö3-"Frühstück bei mir" gibt sie Tipps für das perfekt geformte Vanillekipferl und wie Lebkuchen weich werden, erzählt über ihren Hang zur Perfektion und die Krisen eines Tanzprofis. Außerdem verrät die 35jährige im Gespräch mit Claudia Stöckl, wie sie ihre Figur hält und welche Kompromisse sie in ihrer Beziehung mit Max Kumptner eingeht. (Sendehinweis: Frühstück bei mir am 17.12, von 9-11h im Hitradio Ö3)

Sendungshinweis: FM4 Morning Show, 13.12.2023, 6 Uhr

In der Weihnachtsbäckerei gibt' so manche Leckerei…mmmmmmhm, lecker Vanillekipferl gibt es bei den beiden besten Freund:innen Schlauschwein Sparky und Moderatorin Jule. Die zerschmelzen auf der Zunge so wie die Eisgletscher an den Polen - nur, dass Kipferlschmelzen was feines ist und Gletscherschmelzen nicht. Das hat nämlich etwas mit dem Klimawandel zu tun. Die beiden Naturabenteurer wollen dem auf den Grund gehen, was eigentlich der Unterschied zwischen Wetter und Klima ist, ob es dieses Jahr vielleicht zu Weihnachten schneit und finden für euch auch noch Antworten zu den Fragen, die ihr uns geschickt habt: Warum gibt es Frühling, Sommer, Herbst und Winter? Warum verändert sich das Klima und warum ist das etwas nicht so Gutes? Zusammen mit Dr. Jana Gliwa vom Naturkundemuseum Berlin dreht es sich heute um riesige schwimmende Plastikinseln, ausgestorbene Mammuts und unsere schwitzende Erde. Und das beste: am Ende schauen die beiden auch noch, was wir alle ein kleines bisschen dafür tun können, damit es unserer Erde nicht noch schlechter geht. Ihr habt auch noch eine Frage zu Ratten, Würmern, Enten oder Schwänen oder allem was sonst so krabbelt, stampft, blubbert oder fliegt? Dann schickt uns eure Frage als Sprachnachricht an 0176 - 921 362 08 oder eine E-Mail an sos@mfn.berlin. Eine Produktion der Auf die Ohren GmbH.

Getestet wird: Ehrmann Almighurt Bratapfel / Vanillekipferl / Mandel-Spekulatius, Grand Dessert Double Nut / Double Toffee

Zimtstern oder Vanillekipferl? Glühwein oder heiße Schokolade? Last christmas oder Stille Nacht? Ach, es ist doch ein Graus mit diesen Entscheidungen, oder? Hoffentlich war die Entscheidung das zehnte Türchen unseres Podcast-Adventskalenders zu öffnen einfacher! Wir alle wissen wie quälend und lähmend es sein kann, sich nicht entscheiden zu können, zwei Optionen zur Wahl zu haben, die entweder gleich gut oder gleich unbefriedigend scheinen. Und mittlerweile wissen wir auch, dass es nicht immer hilft, rein kognitiv mit einem solchen Dilemma zu arbeiten. Unser Körper weiß mehr als wir denken! Darum nutzt diese Methode körperliche Signale, um zu einer Lösung zu kommen. Das Gummiband stellt sich der Coachee während dieser Intervention nicht nur vor, sondern arbeitet tatsächlich damit, spürt den Widerstand des Gummis und spürt in sich hinein. "Was hält mich" und "Was zieht mich?" sind hier die beiden Schlüsselfragen. Aber was genau ist eigentlich unsere Aufgabe als Coach und wie funktionisert das mit dem Gummiband? All das und noch viel mehr verbirgt sich hinter Türchen Nummer zehn. Deswegen heißt es jetzt: Welt off – Audio on! ❤️lichste Grüße von Astrid & Susanne _____________________________________________ Und was gibt es sonst noch?

Sie gehören in jede Keksdose: Vanillekipferl. Wir haben bei Zuckerbäcker Ludwig Kralits nachgefragt, wie diese wunderbar geschmackvoll und mürbe werden. Warum bei ihm? Die Burgenländer kennen sich mit Weihnachtsgebäck ja bekanntlich besonders gut aus.Bei Vanillekipferl stellt man sich ja mehrere Fragen: Welche Nüsse kommen hinein? Wie macht man den besten Vanillezucker selber? Mit oder ohne Ei? Wie groß sollen sie sein und wie lange und wie heiß im Ofen gebacken? Und was trinkt man dazu? All diese und noch mehr Fragen haben wir mit Bäckermeister Ludwig Kralits aus Hornstein im Burgenland im Servus Gute Küche-Podcast geklärt.Der Podcast hat euch gefallen? Jetzt „Servus Gute Küche“ abonnieren und keine Folge mehr verpassen – auf Spotify, Apple Podcasts und Google Podcasts. Ihr habt ein Wunschthema? Schreibt uns auf team@servus.com.Ihr hört: Servus-Kolumnist Harald Nachförg, der in seiner monatlichen Kolumne in Servus in Stadt & Land von den nicht ganz so kleinen und nicht allzu großen Dingen des Alltags in den 1960er- und 1970er-Jahren erzählt. Wir schätzen aber nicht nur die edle Feder des Wieners. Wir lauschen auch zu gerne seiner edlen Stimme. Vom Kochen hat er nicht allzu viel Ahnung, dafür isst er umso lieber und stellt mitunter auch schräge Fragen. Tipp: Hier geht es zu seinen humorvollen Büchern.Ihr hört: Servus Digital-Chefredakteurin Beatrix Hammerschmied vertritt dieses Mal Mesi Tötschinger. Als begeisterte Keks-Bäckerin tut sie das auch nur zu gerne. Von Bäckermeister Ludwig Kralits gab es so einiges zu lernen. Im Burgenland wird das ganze Jahr über Kleingebäck gezaubert, auf jeder Hochzeit gehören sie dazu. In seiner süßen Backstube setzt „Der Ludwig“ auf natürliche Zutaten, bestenfalls aus der Region. Nüsse, Mehl, Eier – alles kommt aus der Gegend. Seine wichtigste Zutat ist aber die Liebe, mit der er und seine Mitarbeiterinnen Kuchen, Torten, Striezel und Kekse backen.Zum Artikel: https://www.servus.com/a/pc/das-perfekte-vanillekipferlDie Episode hat euch gefallen? Dann folgt Servus Gute Küche, um keine Folge mehr zu verpassen, schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen: team@servus.comHier geht es zum Online-Shop Servus am Marktplatz: https://www.servusmarktplatz.com/ Jetzt mit dem Code „podcast“ 5 Euro sparen – ab einem Einkaufswert von 40 Euro.Werft hier einen Blick in das aktuelle Servus-Magazin: https://www.servus.com/aktuelles-servus-magazinDie aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: servus.com/rezepteFoto: Beatrix HammerschmiedProduktion & Stimme: Beatrix HammerschmiedTonmischung: Tonstudio Soundfeiler

Bei Mittendrin ging es am Sonntag um das Plätzchenbacken. Im Gespräch habe ich Moderator Michael Westerhoff von Vanillekipferln mit Haselnüssen vorgeschwärmt, die bei uns in der Familie alljährlich zu den absoluten Gebäckfavoriten zählen. Von WDR4-Do SK41 Regie Redakteur.

Es ist endlich wieder soweit! Kaum zu glauben, aber Slick ist wieder da. Und passend zur Adventszeit wird es schön muckelig im Studio und es duftet ganz wunderbar. Dan ist sein erster Studiogast nach so langer Zeit. Die Beiden plaudern über gestern, heute und morgen. Ist doch klar!

Spritzgebäck, Zimtsterne, Vanillekipferl, Lebkuchen, Mandelplätzchen - fast jeder hat sein Lieblingsgebäck. Und nun geht sie wieder los - die Hochzeit der Weihnachtsbäckerei. Und Weihnachtsplätzchen backen, das ist weit mehr als nur Nahrungszubereitung. Plätzchen stehen auch für die Gemütlichkeit in der Adventszeit. In SWR Aktuell Kontext geht es heute um das Plätzchenbacken - damals und heute - und welche Bedeutung es in unserer Gesellschaft hat.

Sendungshinweis: FM4 Morning Show, 29.11.2023, 6 Uhr

Plätzchen und Kuchen erinnern an etwas Wichtiges vom Christentum.

Lebkuchen, Stollen, Marzipan, Dominosteine, Spekulatius, Schokoladenweihnachtsmänner, Zimtsterne, Bethmännchen, Vanillekipferl, Rumkugeln... Es ist, als hätte die Welt beschlossen, dir in der Adventszeit möglichst viel Süßkram unterzujubeln. Dabei wolltest du doch weniger Süßigkeiten essen! Das ist den Rest des Jahres über schon schwer genug - scheint aber vor Weihnachten die Willenskraft einer Hermine Granger zu erfordern. Was du tun kannst, um weniger (oder sogar keine!) Süßigkeiten vor Weihnachten zu essen, erfährst du in dieser Folge.

Lebkuchen, Stollen, Marzipan, Dominosteine, Spekulatius, Schokoladenweihnachtsmänner, Zimtsterne, Bethmännchen, Vanillekipferl, Rumkugeln... Es ist, als hätte die Welt beschlossen, dir in der Adventszeit möglichst viel Süßkram unterzujubeln. Dabei wolltest du doch weniger Süßigkeiten essen! Das ist den Rest des Jahres über schon schwer genug - scheint aber vor Weihnachten die Willenskraft einer Hermine Granger zu erfordern. Was du tun kannst, um weniger (oder sogar keine!) Süßigkeiten vor Weihnachten zu essen, erfährst du in dieser Folge.

Wie sehr kann eine Flugreise an den Nerven zehren? Warum ähnelt der menschliche Körper im hohen Alter immer mehr einem Vanillekipferl? Und was gibt‘s Neues vom Muffinauge? Alle Antworten von uns - für euch. Bumsi und Eve Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/heinleinundweigert

Katharina Seiser ist die 1. Instanz in Österreich, wenn es um natürliche vegane Rezepte geht. Mit Akribie und Leidenschaft recherchiert die Journalistin in den Küchen der ganzen Welt nach Gerichten, die immer schon rein pflanzlich gekocht wurden und ganz ohne Ersatzprodukte auskommen. In ihren Büchern gibt es dann ihre Version dieser veganen Klassiker. Bisher hat sie 3 Kochbücher dazu veröffentlicht: „Immer schon vegan“, bereits in der 10. Auflage, „Immer wieder vegan“ und das Ende 2022 erschienene Kochbuch „Schnell mal vegan“ liefern vielfältige Anregungen öfter mal auf Fisch, Fleisch und Milchprodukte zu verzichten. Genuss beginnt bei der Bestseller-Autorin nicht erst am Teller, für sie spielen die Qualität von Lebensmitteln, die Vielfalt und eine nachhaltige Produktion eine wesentliche Rolle. Über ihre Küchenphilosophie, Rezepte aus ihren Büchern und warum Vanillekipferl manchmal auch immer Sommer eine gute Idee sein können, sprechen wir in dieser Podcast-Episode. Fotos gibt's unter www.kuechenfreundin.at/kuechengespraeche --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/kuechenfreundin-isi/message

Drei Niederlagen in Folge, eine schlechte dreier Ausbeute, ein Krankheit geplagtes Team- die Liste der aktuellen Eagles Sorgen ist länger, als so manche Wunschliste an den Weihnachtsmann. In solchen Zeiten kommt es auf ein krisenfestes Druckmanagement an. Aber wie funktioniert so ein und wie sieht man ein Licht am Ende des Tunnels? Antworten auf diese, wie auch auf zahlreiche andere Fragen, hört ihr jetzt in der neusten Ausgabe des Itzehoe Eagles Podcasts! Produktion: Sportells Productions, Nico Totzek

Das vierte Lichtlein brennt: Weihnachten steht vor der Tür! Für GEOlino Spezial bedeutet das: Wir verlassen das Studio und gehen in die Küche, um zu backen.+++Ivy und Tim haben ein Rezept für Vanillekipferl ausgesucht. Beim Backen plaudern sie darüber, wie sie selbst Weihnachten feiern - und wie das Fest in verschiedenen Ländern auf der Erde aussieht. Gegen Ende der Folge stößt Tim auf eine der großen Weisheiten des Lebens: Kein Kipferl gleicht dem anderen. Und dann werden die Backwaren natürlich auch noch probiert (SPOILER: Das wird knusprig).+++Wir wünschen euch eine schöne Weihnachtszeit!+++GEOlino Spezial - Der Wissenspodcast für junge Entdeckerinnen und EntdeckerModeration: Ivy HaaseSprecher: Tim PommerenkeProduktion: Aleksandra ZebischRedaktion/Konzept: Christian Schepsmeier+++Noch mehr GEOlino für zu Hause? Schaut einfach unter www.geolino.de/spezial+++Ihr habt einen guten Witz auf Lager? Schickt ihn uns per Sprachnachricht an 0160-3519068 und lasst uns gemeinsam lachen!+++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien stehen hier: https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Vanillekipferl oder bunt dekorierte Butterplätzchen: Zu den Weihnachtsfeiertagen gehören leckere Kekse auf jeden Fall dazu! Und deshalb dreht sich bei Mikado auch alles ums Backen. Reporterin Ines Hielscher guckt in einer Backstube den echten Profis über die Schulter. Und auch im Studio wird es richtig köstlich! Denn zu Gast sind Sara (8) und Julie (13) - zusammen mit ihrer Tante Sabine Möller, die Bäckerin ist. Die drei backen mit Moderatorin Jessica eine Portion Mürbeteigkekse. In der Sendung erfahrt ihr außerdem viele Backtipps: warum man Mürbeteig nicht zu doll kneten soll, warum er dann "ruhen" muss, bevor man ihn weiterverarbeitet, wieso der Ofen vorgeheizt werden soll und warum es nicht so wichtig ist, ob die Plätzchen bei 160 oder 180 Grad fertig backen - wohl aber, wie lange sie dazu im Ofen sind!

Vanillekipferl, Lebkuchen und Co. dürfen um die Weihnachtszeit auf keinem Kaffeetisch fehlen. Sandra Holasek vom Lehrstuhl für Immunologie an Med Uni Graz weiß, warum man sich beim Traditionsgebäck Lebkuchen keine großen Sorgen machen muss. Der Beitrag Lebkuchen als gesunde Weihnachtsleckerei? erschien zuerst auf AirCampus.

Würdest du auch am liebsten den gesamten Keksteller voller Spekulatius, Vanillekipferl und Lebkuchen aufessen? Du versuchst dich aber zu zügeln, denn du weißt: das wirst du spätestens im Januar bereuen. In manchen Momenten schlägt dann aber doch der Heißhunger zu und schwupps ist eine Packung Kekse weg. Wie du die Vorweihnachtszeit ohne Heißhunger und trotzdem mit vielen Leckereien überstehst und dabei auch noch abnimmst, erfährst du in dieser Folge!

In die kleine Welt der Familienbackrezepte taucht Heike Mayer diesmal ein und zwar auf Ummanz, der Rügeninsel. Die Rosinen durften in der Küche von Rita Hoff schon eine Nacht im Rum schwimmen, Mehl, Butter und Zucker, Orangeat kommen dazu und vieles andere mehr. Weil aber Stollen seine Zeit braucht und niemand die Küche ohne Leckerei verlassen soll, kommen noch Vanillekipferl dazu... Und wir erfahren: wer sich jetzt erst entschließt, Stollen zu backen kann getrost das tun: der schmeckt auch noch im Februar.

Sylvester 2021: alle Weihnachts-Puten, - Würstchen und -Karpfen sind verdaut, die letzten Vanillekipferl durften noch durch –und SCHWUPS! schon ist ein weiteres witziges Jahr um. Was hat Dich in den vergangenen 12 Monaten besonders bewegt? Welche Rituale hast Du für den Jahreswechsel? Und worauf freust Du Dich schon besonders, wenn Du an das kommende Jahr denkst? Darüber plaudern wir miteinander – und mit Dir, wenn Du magst. Und weil wir finden, dass nach dem Geschenk immer vor dem Geschenk ist, gibt es auch am Ende noch eine Verlosung. Und das ist RISCHDISCH groß! Also: zuhören, Spaß haben und dran bleiben! Wir wünschen Dir einen witzigen Start in ein großartiges 2022, Paddy & Kinki Links: NLP Basic mit Paddy: https://www.focus-bewusst-sein.de/seminare kontext*denken/ Workshop Design Training: https://www.kontext-denken.de/seminare/workshop-und-trainingsbaukasten mitra consulting GmbH/ Agile Business Coaching: https://mitra-consulting.de/home/ Simon Sinek: https://www.youtube.com/user/SimonSinek Falls Du diese Folge über Apple Podcast hörst, freuen wir uns sehr über deine anschließende Sternebewertung und Rezession. Damit hilfst Du uns, immer besser zu werden, und damit dieser Podcast noch sichtbarer wird für weitere Zuhörer. Wenn Du Ideen für neue Podcast Themen hast, welche Dich in Deinem Alltag vor eine Herausforderung stellen, dann schreibe mir eine Mail unter: Info@focus-bewusst-sein.de und wir werden gerne darüber sprechen.

Wir meckern was das Zeug hält, Bi der Grinch ist weiterhin nicht von Weihnachten überzeugt und Mi sudert was er nicht alles gemacht hat in den letzten paar Tagen. Beziehungsdrama perfekt! Hör rein wenn du einen Stimmungsheber brauchst.- - - - - -VOTE FÜR UNS

Frohe Weihnachten ihr lieben! Heute mal eine ganz andere Weihnachtsgeschichte! Mit solch einer Message hat keiner gerechnet. Herzlichen Dank an Sebastian und Toni, die Autoren dieser tollen Geschichte! Alle Infos zu den Jungs findet ihr hier.Toni: https://twitter.com/elserotonioSebastian: https://twitter.com/SHaedrichhttps://sebastian-haedrich.de/writer/Ebenso danken wir Tobi, der in der letzten Sekunde mit seiner wundervollen Stimme eingesprungen ist.Tobi: https://www.instagram.com/tobi.r.c/Das beste kommt zum Schluss! 3 fach herzlichen Dank an die Mädels Jana und Ani vom "Einfach nur dumm - Podcast" die schon seit Wochen ihre Aufnahme abgegeben haben um euch ihre bezaubernden Stimmen zu präsentieren.Einfach nur dumm - Podcast: https://linktr.ee/janaundaniWir wünschen euch allen Frohe Weihnachten und ein besinnliches Fest! Achja und ein Frohes Christkind!

Peter Maffay, die scheiß Ehrlich Brothers und ebenso ehrliche Vanillekipferl. Dazwischen ein bisschen Weihnachten. All das in dieser Episode, schalten Sie ein. Viel Spaß und (f)rohes Fest. -INSTAGRAM: https://www.instagram.com/aussenseiter_podcast/?hl=de

In der Vorweihnachtszeit lädt sogar die Prinzessin den Froschkönig zu sich ein. Es gibt Vanillekipferl. Früher war Vanille etwas ganz Besonderes, aber heute darf sie in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen.

Ach meine Haselmäuse - so schnell vergeht ein ganzes Jahr und schon wieder steht das Christfest an der Tür. Es wird wild durchs Land verreist, Gisela nach BaWü - Pauline nach Berlin. Von Zahnärzten, Kakis und Weihnachtsgeschenken ist nun dieses mal die Rede. Die beiden lassen also nochmal alles raus, was es in der letzten Folge in 2021 zu besprechen gibt und enden mit spannenden Neuigkeiten für 2022. Was das genau ist, wird hier nicht verraten, denn wie immer lohnt sich der Besuch bei BUMSFIDEL, dem wohl nach Zimt duftesten Podcast seit es Glühwein und Vanillekipferl gibt. P.S. Es gibt außerdem eine Weihnachtsüberraschung P.P.S Ihr seid großartig!

Nach Omas Rezept, modisch vegan oder aus Fertigteig hergestellt: Thorben Pollerhof, der Backanfänger in der Redaktion, wurde vor die Aufgabe gestellt, herauszufinden, welches Vanillekipferl-Rezept nun wirklich das beste ist. Der Test führte zu zwischenzeitlicher Verzweiflung – und einem köstlichen Happy End.

Kaum wird es kälter draussen, kommt die Lust auf Zimtsterne, Vanillekipferl und Glühwein. Aber warum ist das so? Ist es nur eine Gewohnheit oder gibt es körperliche Ursachen dafür, wenn im Winter sich Heisshunger breit macht?   Darum geht es in Folge #28 vom MENO COOL Podcast – plus 3 erprobte Schlank-Tipps gegen Winterspeck. Viel Spass beim Zuhören und Umsetzen!   Wenn du noch mehr für dich, deine Gesundheit, dein Wohlbefinden und deine Wohlfühlfigur tun willst. Mein Tipp: Schau dir mal MENO DETOX und MENO YOGA an. Hier die Links dazu...   Mehr Infos über MENO DETOX https://www.menodetox.com/   MENO YOGA 7 Tage kostenfrei testen: https://www.menoyoga.com/   Schau auch gerne bei Instagram vorbei @petraorzech (https://www.instagram.com/petraorzech)
   Wo auch immer wir uns treffen – ich freue mich auf DICH!  

Zimtsterne, Vanillekipferl, Lebkuchen. Plätzchen backen gehört in der Adventszeit einfach dazu. Damit dein Weihnachtsgebäck auch lange lecker bleibt, kommt es auf die richtige Lagerung an.

Auch wenn sich die beiden durchgehend bemühen, ein omnipräsentes Thema außen vor zu lassen, gelingt dies nicht immer, da schlichtweg zu viele Idioten auf der Welt und in Aschaffenburg unterwegs sind. Nachdem Jens die Chance auf einen Kokolores-Artikel in der städtischen Zeitung für immer versaut hat, hat Lucas den ersten Baustein eines neuartigen Gesellschaftsspiele dabei, das die beiden natürlich direkt ausprobieren. Jens verzaubert die Folge in weihnachtlicher Manier mithilfe seiner selbstgebackenen Vanillekipferl und dem anderen Kollegen könnt ihr, wie mittlerweile beinahe wöchentlich, beim Schmatzen zuhören. Viel Spaß!

Ho ho ho! Diesmal gibt's eine BISSFEST-Bonusfolge. Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes backen mit euch zu Weihnachten die besten Vanillekipferl überhaupt. Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest - und hier: 250g Mehl 200g weiche Butter 120g gemahlene Mandeln 80g Zucker 1 Eigelb Puderzucker zum Bestreuen 1 Prise Salz +++++ Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de +++++ Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_ Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/bissfest-kochcast/message

Während der Weihnachtszeit wollen wir trotz Gesundheitsbewusstsein und Abnehmwunsch auch mal richtig schön Naschen. Überall gibt es verlockende Süßigkeiten: Vanillekipferl, Zimtsterne, Spekulatius... Wir sagen: du kannst regelmäßig naschen UND trotzdem nicht zunehmen! Dafür gibt es ein paar einfache Tipps. Und genau darüber sprechen wir heute.

Kurz bevor Bruno und Claudia W. (32) mit einer Hochzeit und dem Kauf einer Eigentumswohnung ihre Beziehung besiegeln, fährt das Paar auf die sonnigen Kanaren. Überraschenderweise endet der Urlaub damit, dass Claudia ihren Bruno mit der bildhübschen, jungen Anwaltstochter der britischen Nachbarsfamilie inflagranti erwischt. Zurück zuhause und gebeutelt von ihrem Schicksal, trifft sie Cousine Mara, die sie aufzubauen versucht. In der Hoffnung Claudia größeren Kummer zu ersparen und ihr den notwendigen Schritt in eine unabhängige Single-Zeit zu ermöglichen, löscht Mara ungefragt die Nummer von Exfreund Bruno aus Claudias Handy. In einsamen Zeiten solle sie bloß nicht auf Dummheiten kommen und wieder schwach werden, sondern ein für alle mal mit diesem Kerl abschließen. Viele einsame Filmabende, gekippte Weinflaschen und überkommener Grübelei später, schwelgt Claudia dennoch in Erinnerungen und die Sehnsucht nach alten Zeiten überkommt sie. Mit steigendem Alkoholpegel sinkt auch ihre Hemmschwelle. Sie greift zum Handy und tippt Vermissungsworte, die sie an eine aus ihrem Gedächtnis rekonstruierte Telefonnummer schickt, in der Überzeugung es sei Brunos. Als sie die Textnachricht abschickt und ihr ein Unbekannter zurück schreibt, bemerkt sie, dass die sie durch einen Zahlendreher einen anderen Empfänger erreicht hat.

Maxime Mezger verrät ihr Rezept für Vanillekipferl und zeigt Schritt für Schritt, wie die Weihnachtsguetzli sicher gelingen.

Ho-Ho-Hose an den Haken, die Weihnachtszeit hat Einzug erhalten im Cavecast! Als akustische Alternative zum Adventsmarkt setzen sich André und Robin bei einem (oder zehn) Gläschen Glühwein mit Extra Schuss Besinnlichkeit zusammen. Räumlich getrennt natürlich, denn auf dem Frankfurter Weihnachtsmarkt wimmelt es dieser Tage an Viren und Querdenkern. Aber auch gemütlich am heimischen Podcastaufnahme-Apparillo lässt sich eine beschauliche Alkohol-Advents-Andacht abhalten. Was genau in den fast zwei Stunden passiert ist, entzieht sich gerade aus unerfindlichen Gründen meiner Erinnerung, aber es war bestimmt sehr, sehr gut und lustig und tiefgründig. Besonders besinnliche Grüße gehen diesmal raus an Herrn Laus und seine Drohnen, die veganen Vanillekipferl aus der Heimat, den Macho Man Randy Savage, Elena Miras sowie Paul Janke. DISCLAIMER: Kennt euer Limit! Und danach höchsten noch zwei Kurze und ein Blondes. Nee, ernsthaft: Wer trinkt, ist dumm. Aber glücklich. Spaß - alles nur in Massen. Äh, Maßen. Ach, was wollt ihr eigentlich von mir?!? Ihr seid doch alle erwachsen und macht eh wasser wollt. Saubande!

Weihnachtsplätzchen gehören zu den Jahresend-Highlights. Wer jetzt noch nicht gebacken hat oder noch ratlos über Alternativen zu Lebkuchen und Vanillekipferl beim Adventskaffee grübelt, bekommt hier Anregungen. Denn wenn man auf ein paar Dinge achtet oder nur bestimmte Zutaten im Teig austauscht, kann man viel bewirken. Plus: Gewürze und Zutaten aus der Weihnachtsbäckerei, die jetzt richtig gesund sind. Und natürlich: Anne Flecks Lieblings-Plätzchenrezept. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Die liebe EinHornerin hat nach Jahren der Plätzchenback-Abstinenz mal wieder mit beiden Händen in den Vanillekipferl-Teig gegriffen, und in den Butterplätzchen-Teig und in den Herzoginplätzchen-Teig... Hinterher hat sie sich allerdings beschwert, wie lang das alles dauert. Hätte ihr die Madame Maisch gleich sagen können, aber es mussten ja unbedingt drei verschiedene Sorten werden. Folgsam hat Madame Maisch also auch drei Sorten gebacken und 110 Plätzchen fabriziert. Allerdings hat sie die einHornerischen Plätzchen-Klassiker befreit: von Weizenmehl und von Haushaltszucker und von Kuhmilchprodukten. Aber nicht von Geschmack, wie Monsieur Hack zunächst befürchtet hat. Herausgekommen sind karibische Vanillekipferl, Haselnussmakronen und provenzalische Lavendelplätzchen. Und welche Alternativen für Zucker und Mehl sie benutzt hat, erzählt sie ausführlich in dieser Podcast-Folge. Wohingegen die EinHornerin dieses Mal den historischen Part übernimmt, und ein paar Geschichten zur Tradition des Plätzchen-Backens parat hat. Und wer sich wundert, warum hin und wieder Knabber-Geräusche zu hören sind: Nicht weil die EinHornerin parallel ihr Backwerk vernascht hat, sondern weil sich die liebe Ginny (die einHornerische Hündin) über ihre gebunkerten Kaustangerl hermachen musste... Alle Rezepte findet ihr ausführlich auf der Website der EinHornerin oder auf der Instagram-Seite von der Madame Maisch. Und jede Menge Wissenswertes rund um die Podcast-Rezepte gibt's täglich auf Instagram unter Heimatgenuss und Weltwürze. So, und jetzt sind wir gespannt: Backt ihr auch sehr gerne Plätzchen-Klassiker? Oder probiert ihr mal die gesunden Plätzchen der Madame Maisch? Schreibt uns gerne auf Instagram in die Kommentare oder als DM. Wir haben euren Geschmack getroffen und euch inspiriert? Fantastisch! Wir freuen uns, wenn ihr Fotos eurer Plätzchen auf Instagram mit @heimatgenuss_und_weltwürze taggt – so finden wir eure Bilder. In diesem Sinne: An Guadn und Bon Appétit!

Eierlikör, lange Wunschlisten und pralle Säcke. Die Rede ist nicht von einem Wiener Pensionistenheim sondern natürlich Weihnachten. Von weihnachtlichen Traditionen, über Chanukah bis hin zum Ramadan sprechen wir über Dinge die uns zur kalten Jahreszeit die Herzen erwärmen: Amore und Alkohol. Gönnt euch ein Vanillekipferl mit Rum und vergesst für kurze Zeit die Alltagssorgen. Feliz Navidad