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„Bindung ist für unser seelisches Gleichgewicht so wichtig wie Nahrung für unseren Körper.“ – Unbekannt In dieser besonderen Podcast-Episode von „Zuckerfrei beginnt im Kopf“ spreche ich mit Chris Bloom, Experte für Beziehungen und persönliche Entwicklung, über die spannenden Zusammenhänge zwischen unseren Bindungsmustern und unserem Essverhalten – besonders in Bezug auf Zucker. Gemeinsam gehen wir der Frage nach, warum unsere frühkindlichen Bindungserfahrungen nicht nur unsere Beziehungen, sondern auch unser Verhältnis zu Nahrung und Genuss nachhaltig prägen.
TikTok warnt vor Pflanzenölen, Soja und Hafermilch – doch was ist dran? In dieser Folge nehme ich die Panikmache auseinander, kläre wissenschaftlich fundiert auf und zeige dir, worauf du stattdessen wirklich achten solltest. Klartext statt Klickbait.—Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur unglaublich gesund, sondern auch lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Rapsöl-Folge: https://open.spotify.com/episode/16U7MBncR7911iGxpDRK8ySonnenblumenöl-Folge: https://open.spotify.com/episode/729WlRmWb2RoitFvqXjyuFFür mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
Was steckt wirklich hinter den beliebten Influencer-Produkten?Ich spreche Klartext über gehypte Marken wie 3Bears, Hej und Ahead: Was taugen die Produkte wirklich - und was ist reines Marketing?-Hier kannst du dich auf die Warteliste für die nächste Runde vom großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur unglaublich gesund, sondern auch lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
In dieser Folge von Tacheles meets Rampenlicht begrüße ich eine strahlende Frau, die mich schon lange in meinem Leben begleitet: die wunderbare Schauspielerin VictoriaFleer!
In dieser Folge spreche ich über die typischen Stolperfallen, die viele beim Umstieg auf eine pflanzlichere Ernährung erleben – von fehlender Planung über Nährstofflücken bis hin zu zu hohen Erwartungen. Du erfährst, wie du diese Fehler vermeidest und deinen Umstieg gesund, entspannt und nachhaltig gestaltest. -Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen (nächster Start voraussichtlich in 3 Monaten): https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur unglaublich gesund, sondern auch lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
Fett macht dick und künstliche Süßstoffe lösen alle deine Zuckerprobleme? In dieser Folge nehme ich die größten Ernährungsmythen unter die Lupe, die du sicher schon auf Social Media gehört hast. Ich zeige dir, was wirklich dahintersteckt, warum du dich nicht von Trends verunsichern lassen solltest, und gebe dir praktische Tipps, um gesunde Entscheidungen zu treffen.-Diese Episode wird unterstützt durch Norsan - Mikroalgenöl reich an EPA un DHA (den beiden aktiven Omega 3 Fettsäuren).Mit dem Code vollundwertig sparst du 15% auf die Erstbestellung.Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur unglaublich gesund, sondern auch lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
Ihr könnt uns noch bis Freitag, den 28.2. um 12 Uhr für den Ö3 Podcast Award nominieren. Am Besten täglich für uns voten. Danke für euren Support. In der neuen Folge erzählt Sarah von ihrer neuesten Erfahrung abseits der eigenen Komfortzone, Steff geht einen Schritt auf Sarah zu und hat ein paar Gedanken zu Gleichberechtigung mitgebracht. Die beiden unterhalten sich aber aus gegebenen Anlass mal wieder über das Thema Ernährung. Wie viel Süßigkeiten für Kinder sind in Ordnung, wie handelt man die Situation mit Omas und Opas und ist eine zuckerfreie Ernährung mit Kindern überhaupt realistisch? Wie die beiden über das Thema denken und warum vor allem Sarah versucht Industriezucker zu vermeiden, erfahrt ihr in der neuesten Folge. Wir freuen uns über euer Feedback zur Folge, eure Nachrichten und Themenvorschläge. Am Besten direkt auf Instagram an @liebreizend.extreme. Sendet den Podcast gerne an Freunde, für die das Thema spannend sein könnte und lasst uns gerne eure Bewertung da. :) #gesundeernährung #zuckerfreieernährung #zuckerfreialsfamilie #elternpodcast #beziehungspodcast
Zuckerfrei – das klingt nach Verzicht, oder? Aber was wäre, wenn es dir genau das Gegenteil gibt: mehr Freiheit, mehr Genuss und mehr Energie? In dieser Folge teile ich, wie ich seit 7 Jahren zuckerfrei lebe, warum ich nie etwas vermisse und wie auch du deinen Zuckerkonsum reduzieren kannst – ohne Stress und ohne Perfektion.Diese Episode wird unterstützt durch Vetain - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze.Mit dem Code vollundwertig sparst du 10% auf den gesamten Warenkorb.Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
In dieser Episode beleuchte ich das Thema Zucker und dessen Einfluss auf unsere Ernährungsgewohnheiten, inspiriert von dem Buch "Für immer zuckerfrei" von Anastasia Zampounidis. Die Autorin erzählt eindrucksvoll von ihrem eigenen Kampf mit der Zuckerabhängigkeit und von der Transformation, die sie durch einen bewussten Verzicht auf Industriezucker erfahren hat. Ich diskutiere, wie Zucker als eine Art Sucht fungiert, die oftmals zu Heißhungerattacken führt, und teile meine Gedanken über die damit verbundenen gesundheitlichen Folgen. Zampounidis erläutert, wie sie über die Jahre gelernt hat, sich von der Abhängigkeit zu befreien und stattdessen ein ausgewogenes und glückliches Leben zu führen. Ich finde es besonders bemerkenswert, dass sie nicht auf sämtliche süßen Köstlichkeiten verzichtet, sondern ihren Fokus auf den Verzicht von industriell verarbeitetem Zucker legt. Dies eröffnet neue Perspektiven und zeigt Wege auf, wie wir unser Verlangen nach Süßem auf gesunde Weise stillen können. In der Diskussion gehe ich auch auf die Vielfalt der Ernährungsformen ein, die die Autorin miteinander kombiniert, um eine individuelle und genussvolle Ernährung zu entwickeln. Sie hat Elemente der griechisch-mediterranen Küche, Ayurveda und der traditionellen chinesischen Medizin integriert und damit ein ganzheitliches Konzept geschaffen, das weit über die bloße Einschränkung von Zucker hinausgeht. Ich reflektiere über die Herausforderungen, denen wir beim Zuckerentzug begegnen, insbesondere über die versteckten Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln, die sich in vielen herzhaften Gerichten befinden. Dazu bietet Zampounidis im Anhang ihres Buches eine hilfreiche Liste, die ich als nützlich empfinde, um ein Bewusstsein für die Zuckermengen in unserem täglichen Essen zu schaffen. Zusätzlich bespreche ich ansprechende Rezepte, die Alternativen zu Zucker anbieten und natürliche Süßungsmittel beinhalten. Diese inspirieren dazu, die eigene Küche zu entfalten und zeigen, dass es möglich ist, süße Speisen ohne Industriezucker zuzubereiten, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen. Abschließend ermutige ich die Zuhörer, ihre Gewohnheiten zu hinterfragen und gezielte Veränderungen in ihrem Leben vorzunehmen, um ein gesünderes Verhältnis zu Lebensmitteln und insbesondere zu Zucker zu entwickeln. Jammer nicht über das, was du nicht mehr essen kannst; feiere die Vielfalt der neuen Möglichkeiten, die sich dir bieten. "Für immer zuckerfrei" von Anastasia Zampounidis zeigt, dass ein zuckerfreies Leben nicht nur möglich, sondern auch erfüllend sein kann.
René Frank ist einer der renommiertesten und am häufigsten ausgezeichneten Patissiers der Welt. Seine Bekanntheit verdankt er seiner innovativen Interpretation von Desserts, die Gäste in seinem Restaurant CODA Dessert Dining in Berlin erleben können. Dort serviert er außergewöhnliche Patisserie-Kreationen in einem einzigartigen Konzept: Desserts ohne weißen Zucker. Vielmehr arbeitet er die natürliche Süße der Produkte heraus. Dazu kommen perfekt abgestimmte Weine, die jedoch, bis auf eine Ausnahme, zwischen den insgesamt 15 Gängen getrunken werden Die Speisen sind „nicht-binär“, soll bedeuten: Nicht richtig süß, aber auch nicht herzhaft. Dafür aber ganz viel Umami – ein Ansatz, der seinesgleichen sucht! Diese Folge ist eine sehr besondere: Das erste Mal bestimmt der Gast nicht nur das Wein-Thema, Nein! - Er bringt sogar alle drei Weine selber mit, überrascht mit einem ganz besonderen Sake und entführt die Jungs anschließend mit Kaviar wieder in die „Flavour-Pairing“ Welt. René Frank wurde mehrfach zum „Patissier des Jahres“ gekürt, erhielt 2022 den Feinschmecker Gastro Award und wurde im selben Jahr von „The World's 50 Best“ als weltbester Patissier ausgezeichnet. 2019 verlieh ihm der Guide Michelin seinen ersten Stern für das Coda und seit 2020 trägt das Restaurant sogar zwei Sterne. Er kocht ohne raffinierten Zucker und verzichtet auch privat fast komplett auf weißen Zucker. Eine Ausnahme machte René in der Kindheit bei den Dampfnudeln oder der Donauwelle seiner Großmutter. Heute erlaubt er sich höchstens ein Gummibärchen, das er zehn Minuten lang genießt. Aufgewachsen im Allgäu, zog René Frank kurz nach seiner Ausbildung zum Koch hinaus in die Welt und machte sich als Patissier einen Namen. Von der Stuttgarter Zirbelstube aus führte ihn sein Weg über Spanien, Frankreich, die Schweiz bis nach Japan. Über 20 Jahre arbeitete er in den renommiertesten Häusern der Welt und lernte von den Besten. Er ist nicht nur ein Meister der Patisserie, sondern auch ein trainierter Katsuobushi-Experte. Als Sohn einer Müllersfamilie spielte Essen, Kochen und Backen schon früh eine zentrale Rolle in seinem Leben. Er beschreibt seine Kindheit wie ein ständiges Leben in einem Restaurant, obwohl es in der Familie nie eines gab. Seine Leidenschaft begann mit einem kleinen elektrischen Puppenherd, den er regelrecht „durchkochte“. Seinen Traum, Koch zu werden, hatte er immer vor Augen – es gab für ihn keine Alternative. Die Patisserie, die keine Fehler verzeiht, ist für ihn die perfekte Herausforderung. Was sonst noch passiert: - Thomas fragt sich wieso der Podcast eigentlich bei uns im Studio aufgezeichnet wird und nicht im Coda. - Neues Qualitätsniveau erreicht: René bringt Kaviar und eine private Natur-Auslese m - Die Weinprinzessin scheint die Neujahrsvorsätze, keine Vorsätze zu haben mit Bravur umzusetzen. - Dietmar, auch bekannt als Stasi-Horcicka, hat wohl ein paar „Kreuzberger Nächte“ im Coda verbracht. „Woher weiß der das alles immer?“ - Renés Weine sind perfekt für den Podcast ausgesucht: Entweder es gab ihn auf Thomas' Hochzeit, Dietmar hatte ihn bereits dabei oder er war Mittelpunkt des „Frank Buchholz Skandals“ in Folge 32. - Gegen Renés Kaviar „stinkt“ Sebastians Käseplatte etwas ab. Die Weine der Folge: 2022 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Superior, Mosel-Saar-Ruwer https://www.bremer-weinkolleg.de/maximin-gruenhaus/abtsberg-riesling-superior-feinherb/904023-2022 Pettenthal 2023 Natur-Auslese 2010 Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel - Joh. Jos. Prüm, Mosel-Saar-Ruwer https://www.weinart.de/2010-graacher-himmelreich-riesling-auslese-goldkapsel-368 Sake: Prince Nagaya – The Golden Sake Lost to Time https://princenagaya.com/ Der „Kaviar der Folge“: Sturia Oscietra Caviar - Frankreich https://de.foiegras-groliere.com/le-caviar/223-caviar-sturia-oscietre.html Reserviert Euch hier einen Tisch im CODA BERLIN: https://coda-berlin.com/ Mehr von René Frank: https://www.rene-frank.de/ Instagram: https:/
Sun, 19 Jan 2025 05:00:00 +0000 https://kau-dich-schlank.podigee.io/41-neue-episode 63a22b98cc69a99403a0407b35a3c81b Schnall dich an - heute wird's zuckerfrei und zwar so richtig lecker! Ich habe DIE Lea Fili zu Gast - Podcasterin und Zuckerfrei-Expertin schlechthin. Wir quatschen über alles, was dein Leben ohne Industriezucker zum absoluten Gamechanger macht! Zwei Power-Frauen, die sich beim Thema gesunder Genuss kaum bremsen können - lass dich von unserer Begeisterung anstecken!
„Manchmal denke ich bereits vor dem Frühstück an sechs unmögliche Dinge." – Alice im Wunderland „Erfolg ist, von einem Fehlschlag zum nächsten zu gehen, ohne die Begeisterung zu verlieren." – Winston Churchill In dieser Folge erfährst du, wie du an Fehlern wachsen kannst und was wir von Alice im Wunderland und Winston Churchill darüber lernen können:
„Hochsensibilität ist keine Schwäche, sondern eine besondere Gabe, die uns hilft, die Welt intensiver zu erleben und tiefere Verbindungen zu schaffen.“ – Sylvia Harke
„Ich bin the best of both worlds. Mich gibt's an Weihnachten im Pyjama, aber auch im Glitzerkleid“- Caroline Nest ist als @adorable_caro eine der erfolgreichsten Influencerinnen Deutschlands und Selfmade-Unternehmerin: Die 25-Jährige aus der Nähe von Frankfurt hat u.a. ihr eigenes Modelabel NINETY-9 und erreicht über Instagram, TikTok und YouTube weit über eine Million Menschen. Diese Weihnachtsfolge könnte nicht mehr funkeln und glitzern: Podcast-Host Jennifer Knäble empfängt Caro im wunderschön weihnachtlich dekorierten Wertheim Village. Bei leckeren Plätzchen und heißem Kakao in der neu eröffneten Shopping-Experience „The Apartment“ verrät Caro ihre ganz persönlichen Weihnachtspläne: Zum ersten Mal lädt sie ihre Familie zu sich nach Hause zum Weihnachtsdinner ein. „Als Vorspeise gibt es Tomate-Mozzarella, kunstvoll angerichtet in Form einer rot-weißen Zuckerstange. Als Hauptgang serviere ich Gans mit Rotkohl und Knödeln, aber die lasse ich liefern.“ Außerdem erzählt die Unternehmerin, dass sie seit einigen Wochen komplett auf Industriezucker verzichtet: „Das ist hart, gerade jetzt im Advent. Aber ich kann sagen: Es lohnt sich, ich fühle mich wirklich gut damit!“ Warum Caro zwischen den Jahren ihre Wohnung „ausräuchert“, wieso es vergangenes Jahr an Weihnachten Tränen bei ihr gab und mit welchem Fashion-Look und Make-Up sie Silvester ins neue Jahr starten will - BUNTE VIP GLOSS mit @adorable_caro! Zuhören macht schön. -- Vielen Dank für die schönste Weihnachtslocation Wertheim Village! Die perfekte Shopping Destination mit mehr als 110 Boutiquen für Last-Minute-Geschenke zum besten Preis. Und ein großartiger Zwischenstopp auf Deinem Weg in den Winterurlaub: Wertheim Village - direkt an der A3 zwischen Frankfurt und Nürnberg oder Ingolstadt Village vor den Toren Münchens. -- Hier findet ihr alle Informationen zu unseren Podcast Partnern: https://www.wonderlink.de/@buntevipgloss-partner -- Ein BUNTE Original Podcast.
Zuckerfrei durch die Vorweihnachtszeit! Nach dem überwältigenden Feedback von Euch zu meinen zuckerfreien Zimtsternen (habe ich in der letzten Episode vorgestellt) bekommt ihr hier in dieser Folge noch mehr Rezepte: 3-Zutaten-Plätzchen, Haferkekse, Energiekugeln - alles super lecker, alles ohne Industriezucker. Ihr werdet es lieben - wetten? Eure Anastasia. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Zuckerfrei-Adventskalendertürchen 8!
„Nicht alles, was schnell Energie gibt, ist langfristig gut für uns. In dieser Episode des "Zuckerfrei beginnt im Kopf"-Podcasts spreche ich mit der Ernährungswissenschaftlerin und Darmexpertin Dr. Christina Steinbach, die in ihrer Arbeit intensiv mit Leistungssportlern zusammenarbeitet. Sie erklärt, warum Sportler oft zu Industriezucker greifen, obwohl dieser nicht gesund ist. Industriezucker gelangt schnell ins Blut und sorgt für einen sofortigen Energieschub. Doch dieser schnelle Anstieg ist nicht nachhaltig. Dr. Steinbach erklärt außerdem, warum Datteln eine gesunde Alternative sind. Datteln bieten natürliche Süße und liefern gleichzeitig Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die eine langanhaltende Energieversorgung gewährleisten und den Blutzuckerspiegel nicht abrupt ansteigen lassen. Dadurch bieten Datteln eine viel gesündere und nachhaltigere Energiequelle für Sportler und alle, die auf ihre Ernährung achten wollen. In dieser Folge erfährst du:
"Wir sind das, was wir wiederholt tun. Vorzüglichkeit ist daher keine Handlung, sondern eine Gewohnheit.“ – Aristoteles In dieser Folge erfährst du, wie du das aristotelische Gesetz der Kausalität optimal für deine zuckerfreie Reise nutzen kannst:br/>
"Welche Zuckeralternativen empfehlt ihr als Energielieferanten bei Leistungssport?" "Was ist Sport-Diabetes?" "Wie sehr triggert Honig meine Insulinausschüttung?" "Würdet ihr empfehlen auf Datteln als natürlichen Zucker zu verzichten?" "Haben Reissirup und Agavendicksaft ähnlich negative Auswirkungen wie Industriezucker?" "Wie unterscheidet der Körper zwischen den verschiedenen Zuckerformen?" "Kann ich meinen Körper trainieren, aus welchen Quellen er Zucker umwandelt?" "Wieso steigt die Lust auf süße Speisen und Schokolade, wenn man krank ist?" "Beziehen sich die 25g Tagesempfehlung für Zucker der WHO nur auf Industriezucker oder auch auf Trockenfrüchte und ähnliches?" - vielen Dank für Eure Fragen zu unserer aktuellen Podcast-Episode mit dem Titel "Zucker: 7 erschreckende Fakten zum weißen Gift (Halloween Spezial)". Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde Antworten. -- Zur Hauptfolge: "Gib uns Süßes - sonst gibt's Saures!" - Nicht nur an Halloween gilt: Zucker ist ungesund. Wissenschaftler identifizieren vor allem Industriezucker als Auslöser und Treiber für viele moderne Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Alzheimer, Krebs, Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Depressionen. Kurios: Obwohl wir wissen, wie schädlich das "weiße Gift" für unsere Gesundheit ist, konsumieren die meisten Menschen das vier- bis fünf-fache der von der WHO maximal empfohlenen Tagesmenge von 25 Gramm. Doch warum lieben wir Zucker so sehr? Warum sind wir so abhängig davon? "Zucker aktiviert unser Belohnungssystem im Gehirn - und das ganz massiv" - Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum diskutieren in dieser Episode der HEALTH NERDS 7 erschreckende Fakten über Zucker, die Du vermutlich noch nicht kennst. -- Entdecke art'gerecht: Mit dem Code HEALTHNERDS15 bekommst Du als Neukunde 15 Prozent Rabatt auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
"Gib uns Süßes - sonst gibt's Saures!" - Nicht nur an Halloween gilt: Zucker ist ungesund. Wissenschaftler identifizieren vor allem Industriezucker als Auslöser und Treiber für viele moderne Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Alzheimer, Krebs, Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Depressionen. Kurios: Obwohl wir wissen, wie schädlich das "weiße Gift" für unsere Gesundheit ist, konsumieren die meisten Menschen das vier- bis fünf-fache der von der WHO maximal empfohlenen Tagesmenge von 25 Gramm. Doch warum lieben wir Zucker so sehr? Warum sind wir so abhängig davon? "Zucker aktiviert unser Belohnungssystem im Gehirn - und das ganz massiv" - Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum diskutieren in dieser Episode der HEALTH NERDS 7 erschreckende Fakten über Zucker, die Du vermutlich noch nicht kennst: 1) Zucker beeinflusst unser Gehirn wie eine Droge und triggert die gleichen Bereiche wie Kokain. 2) Zucker blockiert und schädigt unser Immunsystem. 3) Zucker verändert unseren Geschmacksinn. 4) Zwei Soft-Drinks pro Tag erhöhen das Diabetes-Typ2-Risiko um 26%. 5) Zucker blockiert die Fettverbrennung. 6) Es gibt über 50 verschiedene Namen für Zucker. 7) Zucker kann in unserem Körper einen Zucker-Crash auslösen, der zu Depression führen kann. -- Entdecke art'gerecht: Mit dem Code HEALTHNERDS15 bekommst Du als Neukunde 15 Prozent Rabatt auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Anne, eine renommierte Zyklus-Expertin, erklärt die tiefgreifenden Zusammenhänge zwischen unserer Ernährung, insbesondere dem Konsum von Industriezucker, und unserem hormonellen Gleichgewicht. Der Verzicht auf Industriezucker kann einen erheblichen Einfluss auf unsere hormonelle Balance haben. Viele Frauen berichten von einer Verbesserung ihrer Zyklusbeschwerden und Stimmungsschwankungen, wenn sie auf raffinierte Zucker verzichten. In dieser Folge erfährst Du:
Till Eulenspiegel ist bekannt dafür, den Menschen den Spiegel vorzuhalten und ihre eigenen Schwächen und Ausreden humorvoll bloßzustellen. Er zeigt uns, wie wir oft Ausreden wie „Ich habe keine Zeit“ verwenden, um ungesunde Gewohnheiten zu rechtfertigen, und lädt uns ein, diese Illusionen zu hinterfragen. In dieser Folge erfährst du:
In dieser Folge gehen wir der Frage nach, ob Säfte tatsächlich so gesund sind, wie sie oft dargestellt werden. Wir werfen einen Blick auf verschiedene Arten von Säften – von frisch gepresst bis hin zu gekauft – und betrachten ihre Nährstoffgehalte, den Zuckergehalt und ihre möglichen Auswirkungen auf die Gesundheit. Erfahre, in welchen Fällen Säfte eine wertvolle Ergänzung für deine Ernährung sein können und wann man sie besser mit Bedacht genießen sollte. Zudem gebe ich dir hilfreiche Tipps, wie du Säfte in deinen Alltag integrieren kannst, ohne deine Gesundheit zu beeinträchtigen. Hier kannst du dir den kostenlosen Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ Du bist auf der Suche nach Süßigkeiten ohne Industriezucker? Über 70+ konkrete Produktempfehlungen für Schokolade, Riegel, Pralinen etc. findest du in meinem Produktratgeber für gesunde Süßigkeiten: https://vollundwertig.de/produktratgeber/ Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir bitte eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
Eine Red Flag ist ein Warnhinweis auf eine Gefahr oder ein problematisches Verhalten. In Bezug auf unsere Ernährung können wir dieses Konzept nutzen, um schädliche Gewohnheiten oder Lebensmittel zu erkennen, die unserer Gesundheit schaden könnten. In dieser Folge erfährst du:
In dieser Podcast-Episode geht es um die tägliche Auseinandersetzung mit der eigenen Sterblichkeit und was wir von Steve Jobs für ein zuckerfreies Leben lernen können. „Der Tod ist höchstwahrscheinlich die beste Erfindung des Lebens.“ – Steve Jobs In dieser Folge erfährst du:
"Mentale Stärke ist der Schlüssel zur Zuckerfreiheit!" – das ist wohl der wichtigste Satz, den du auf deinem Weg in die Industriezuckerfreiheit verinnerlichen solltest.
Statt Nahrungsergänzungsmittel (NEM)Sind Nahrungsergänzungsmittel im Laufsport wirklich nötig, um gesund und leistungsfähig zu bleiben? Andreas Butz, Lauf- und Gesundheitsexperte, hat dazu eine klare Meinung: Nein! In dieser inspirierenden Folge teilt Andreas seine „Big Five“ der stärkenden Ernährungsgewohnheiten – einfache, aber effektive Strategien, die jeder umsetzen kann, um ohne Pillen und Pulver gesünder und fitter zu werden. Lass dich von Andreas inspirieren wichtigste Ernährungsentscheidungen zu treffen, die dein Sportlerleben positiv beeinflussen können. Erfahre, warum der Verzicht auf Alkohol, Industriezucker, Convenience Food, Fleisch und Milchprodukte dir helfen kann, deine Regeneration zu verbessern, dein Immunsystem zu stärken und dein Wohlbefinden zu steigern. Höre rein und entdecke, wie du durch kleine Veränderungen in deiner Ernährung Großes für deine Gesundheit und Leistung bewirken kannst! Franzi und Andreas sind übrigens Mitglied im Laufcampus Club TEAM LAUFCAMPUS, ein Club der die Mitglieder vernetzt und viele, viele Vorteile bringt. Join us. IN DIESER FOLGE ANGESPROCHEN IOC Stellungnahme: Nahrungsergänzungsmittel im Hochleistungssport Buch: Vitale Läuferküche – Volle Leistung durch vollwertige Ernährung Club: Der Laufcampus-Club – Jetzt informieren Seminare: Laufseminare und Marathonseminare Mallorca: Laufen, Lachen, Sonne tanken Newsletter: Wöchentlich Tipps und Angebote LINKS ZU FRANZI UND ANDREAS Franziska Dietz auf Instagram Andreas Butz auf Instagram Andreas auf Facebook Andreas bei Strava Andreas bei LinkedIn Mehr Marathontipps unter www.laufcampus.com Der im August 2023 gestartete Podcast entwickelt sich immer mehr zu dem deutschen Marathon-Podcast. Freue ich auf wertvolle und unterhaltsame Impulse zu Training, Taktik und Ernährung rund um deine Hobbys Laufen, Halbmarathon und Marathon.
"Aber Datteln enthalten doch auch Fruchtzucker!" – das ist wohl der häufigste Satz, den du auf deinem Weg in die Industriezuckerfreiheit hören wirst.
Was ein Keks und eine Mail mit dieser Folge zutun haben? Hör es dir selbst an. Eine wichtige Message zum Mitnehmen. - → Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ → Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ → Du bist auf der Suche nach (wirklich) gesunden Süßigkeiten ohne Industriezucker? Über 70+ konkrete Produktempfehlungen findest du in meinem Süßigkeiten-Produktratgeber: https://vollundwertig.de/produktratgeber/ → Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/ → Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs (voraussichtlicher Start Herbst 24) eintragen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
In dieser Podcast-Episode geht es um das Prinzip der Selbstwirksamkeit und was wir von Trudy Ederle, der ersten Schwimmerin, die den Ärmelkanal durchschwommen hat, lernen können. In dieser Podcast-Episode erfährst du:
„Zwischen Reiz und Reaktion liegt ein Raum. In diesem Raum liegt unsere Macht zur Wahl unserer Reaktion. In unserer Reaktion liegen unsere Entwicklung und unsere Freiheit." – Viktor Frankl In dieser spannenden Folge habe ich Lukas Klaschinski zu Gast. Lukas ist Psychologe, Moderator und Buchautor, unter anderem bekannt aus dem Podcast mit Stefanie Stahl. Er bringt viel Know-how über psychologische Phänomene und menschliches Verhalten mit. Gemeinsam besprechen wir Sozialdynamiken, Reaktionsschemen und alles, was den Kopf und die Entwicklung von Gelüsten betrifft. Hör so gern rein – es lohnt sich! In dieser Folge erfährst Du:
In der neuesten Podcast-Folge erzählt Andrea Ballschuh, die renommierte TV-Moderatorin, von ihrem persönlichen Kampf mit Zucker. Trotz ihrer Expertise im Bereich Zuckerfreiheit ist sie Zucker immer wieder Thema. Andrea erklärt, welche emotionalen Faktoren dabei eine Rolle spielen, wie der Glaube an sich selbst alles verändern kann und, dass es eine bewusste Entscheidung braucht, um wieder zuckerfrei zu werden. Diese Entscheidung setzt Andrea im Podcast direkt um, du kannst immer anfangen, genau jetzt, jederzeit und manchmal ist der beste Moment genau "jetzt", um zuckerfrei zu werden. Hör so gern rein und lass dich inspirieren!
Wie du die 16 Motive nach Steven Reiss dafür nutzen kannst, dein Lebensmotto zu erkennen, zuckerfrei zu werden und deinen Geist auszurichten – und was Sophie Scholl damit zu tun hat In dieser Podcast-Episode erfährst du, wie du die 16 Lebensmotive nach Steven Reiss nutzen kannst, um dein Lebensmotto zu erkennen und deine Motivation zu stärken, um zuckerfrei zu werden. Steven Reiss erklärt, dass wir alle ein Hauptlebensmotiv haben, das sich nach einem Gefühl aus der Kindheit richtet, das wir nie wieder erleben wollten. Nutze genau dieses Motiv, um zuckerfrei zu leben und deine Ziele zu erreichen. Die Lebensmotive sind unten nochmal komplett aufgelistet. Höre rein, um zu erfahren, wie du deine Gedanken auf das Ziel Zuckerfreiheit ausrichten kannst. In dieser Podcast-Episode erfährst du:
Sommerhitze in Europa! Wir reden heute darüber, warum Zucker gerade bei hohen Temperaturen von über 30 Grad keine gute Idee ist. Der Konsum von Industriezucker bei hohen Temperaturen hat zahlreiche, negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Zucker verstärkt die Dehydration, da er dem Körper zusätzlich Wasser entzieht, das bereits durch Schwitzen verloren geht. Der Konsum von Zucker führt auch zu einem Anstieg des Insulinspiegels und belastet unser Herz-Kreislauf-System, was zusätzlich das Risiko für Herzprobleme erhöht. Zucker fördert Entzündungen und oxidativen Stress. Zudem wird die Verdauung verlangsamt, das Immunsystem geschwächt und Müdigkeit verstärkt. Meine S.O.S.-Tipps bei großer Hitze: Mehr Wasser trinken, Elektrolyt-Speicher ausgleichen, Koffein und Alkohol genau wie Industriezucker vermeiden. Außerdem: möglichst leichte, wasserreiche Lebensmittel zu sich nehmen, kalte Suppen und erfrischende Getränke mit Früchten und Kräutern. Kommt gesund durch die heißen Tage! Alles Liebe, Anastasia. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Warum können wir nicht einfach handeln, obwohl wir wissen, wie es geht?
„Bis wir uns das Unbewusste bewusst machen, wird es unser Leben lenken und wir werden es Schicksal nennen.“ – Carl Jung In dieser Podcast-Episode erfährst du, wie du die 7 geistigen hermetischen Gesetze nutzen kannst, um zuckerfrei zu werden. Entdecke, wie du deinen Geist in eine Richtung lenken kannst, die deinen Zuckerfrei-Zielen zuträglich ist. Die hermetischen Gesetze bieten dir wertvolle Unterstützung, um Mechanismen für ein zuckerfreies Leben zu entwickeln. Wir sprechen u.a. über das Gesetz der Entsprechung, das Gesetz der Klarheit, das Gesetz der Verantwortung und das Gesetz von Ursache und Wirkung, sowie viele weitere wichtige Prinzipien. In dieser Podcast-Episode erfährst du:
Es gibt viele Gründe, weniger Zucker zu essen. In dieser Folge sprechen wir über 10 auch durch Studien untermauerte: Viel Freude beim Hören! -
Wusstest du, dass du deine Gehirnwellen gezielt dafür einsetzen kannst, zuckerfrei zu werden? Die Gehirnwellen sind Zustände, in denen wir an tiefe Ebenen unseres Unterbewussten gelangen und so eigene Gedanken und Haltungen, wie die Haltung zum Zucker, verändern können. Transformationscoach Adrian Hillbertz erklärt, wie. In dieser Podcast-Episode erfährst du:
Zuckerfrei und dein Weg zur Selbstmeisterhaftigkeit - auf dem Weg zur Zuckerfreiheit entdeckst du vor allem dich selbst, erkennst dein Dopamin-Kontrollsystem und deine Abwehrmechanismen. In dieser Podcast-Episode erfährst du:
In dieser Folge sprechen wir über ein für mich sehr bewegendes Thema. Ich bin gespannt auf eure Gedanken dazu. - Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs (vorrausichtlicher Start Herbst 24) eintragen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ Du bist auf der Suche nach gesunden Süßigkeiten ohne Zucker? Über 70+ konkrete Produktempfehlungen findest du in meinem Produktratgeber für gesunde Süßigkeiten: https://vollundwertig.de/produktratgeber/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
"Ich kenne die Stimme der Verführung! Sie ergriff dein offenes Ohr, sie hat dein Herz vergiftet!"- Zitat von Friedrich Schiller Über das Interview: Ronny Barthel, ein Fotograf zahlreicher Events im Bereich der persönlichen Weiterentwicklung, spricht in dieser Folge über das Thema Verführung. Er erklärt, welcher Verführungstyp wir sind, wie das Ganze mit Industriezucker, dem Sternzeichen und Human Design zusammenhängt und vor allem, wie sehr die Welt der Verführung mit dem Thema Industriezucker verknüpft ist. Ein unglaublich spannendes Interview, das viele verschiedene Aspekte – psychologisch und philosophisch – zum Thema Verführung in der heutigen Welt beleuchtet und beschreibt, wie wir uns gegen verführerische Stoffe wie Industriezucker wappnen können. In dieser Episode erfährst du:
Es war euer Wunsch. In der heutigen Podcastfolge sprechen wir über die aktuell gehypten Probiotika von "mybacs" und was du wirklich für einen gesunden Darm tun kannst. - Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs eintragen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ Du bist auf der Suche nach gesunden Süßigkeiten ohne Zucker? Über 70+ konkrete Produktempfehlungen findest du in meinem Produktratgeber für gesunde Süßigkeiten: https://vollundwertig.de/produktratgeber/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
Was toxische Beziehungen und Industriezucker für Parallelen haben! Ungesunde Beziehungen haben langfristige Auswirkungen auf Körper, Geist und Seele, genauso wie Industriezucker. In dieser Episode teile ich mit dir die sechs Parallelen, die Industriezucker und toxische Beziehungen gemeinsam haben. In dieser Episode erfährst du:
In dieser Folge starten wir mit einem Garten und Hochbeet-Update. Ich nehme euch mit in meinen Garten: Was baue ich an? Was kann ich empfehlen und was nicht? und teile meine größten Pflanztipps. Wir sprechen über eine brandaktuelle Studie und machen zuletzt einen Abstecher in rohvegane und rohköstliche Ernährung. - Hier kannst du dich jetzt auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
Hast Du ein Zuckerfrei Anti-Erfolgsprogramm? Industriezuckerfrei zu werden ist der Biohack überhaupt! Viele Biohacker schwören darauf! Viel Zucker zu konsumieren, wie Cola am Morgen und Co., trägt zu einem Anti-Erfolgsprogramm deines Körpers bei, ohne dass du es weißt. Meist werden wir uns erst Jahre später darüber bewusst, welche Auswirkungen das Leben ohne Industriezucker hat. In dieser Episode erfährst du:
Über 20 Jahre zuckerfrei: Journalistin und mehrfacher Buchautorin Barbara Vodeisch erzählt über ihre Erfahrungen zum Thema Zuckerfreiheit, wie sich ihr Leben verändert hat und was das alles mit ihrer Seele zu tun hat. In dieser Episode erfährst du:
Was bedeutet zuckerfrei? Esse ich auch Eis? In der heutigen Folge beantworte ich eure häufigsten Fragen zum Thema Zucker. Viel Freude beim Anhören! - Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine kurze Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
#136 Healthier mit Health Yeah und Jan DriessenYippie Yippie Yeah eine gesunde SnackvolutionHEALTH YEAH! Unerschrockene Snack-Addicts, die keine Lust mehr auf Snacking mit schlechtem Gewissen haben. Ihr Ziel: Snacks entwickeln, die richtig gut schmecken und gleichzeitig gesund sind. Challenge accepted! Geschmack Auf Basis von Erdnüssen, Haselnüssen und Datteln haben sie drei echte Leckerbissen im Gepäck, die geschmacklich keine Wünsche offen lassen – und den Genuss unserer Riegel zu einem echten Yeah!-Erlebnis machen. Die Riegel sind zu 100 % vegan, mit Bio-zertifizierten Zutaten formuliert und verzichten u.a. auf künstliche Aromen und Industriezucker. Sie verwenden nur ausgewählte, natürliche Inhaltsstoffe – aber davon genau die Richtigen!Manuel und Jan sind nicht nur langjährige Freunde – beide sind absolute Snack-Addicts. Beide waren auf der Suche nach einem Snack für den Alltag, der nicht nur wirklich gut schmeckt, sondern den sie auch bedenkenlos genießen können. Einfache Lösung? Fehlanzeige! Deswegen haben sie das einfach selbst in die Hand genommen – und ihren eigenen Snack entwickelt! Get bonus content on Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Du möchtest fit werden, dich endlich wieder wohl in deinem Körper fühlen und dauerhaft das Beste für dich und deine Gesundheit herausholen? Ernährung spielt dabei eine große Rolle und ist so viel mehr als nur die pure Nahrungsaufnahme. In dieser Folge erfährst du alles Wissenswerte rund um Clean Eating. Clean Eating ist keine Diät, sondern setzt auf natürliche, unverarbeitete Lebensmittel. Fast- und Convenience Food, Weißmehl, Industriezucker sowie jegliche Konservierungs- und Zusatzstoffe finden in dieser Ernährungsform keinen Platz. Stattdessen profitiert dein Körper von frischen Zutaten in Form von Obst und Gemüse, Getreide- und Pseudogetreideprodukten und gesunden Fetten. Auch Naschereien sind nicht Tabu. Du möchtest mehr zu Clean Eating erfahren? Dann mach mit bei meiner kostenlosen Clean Eating Challenge. Die Naturally Good Clean Eating-Challenge eignet sich perfekt, wenn du dich nach mehr Energie und Entlastung sehnst und/oder deine Ernährungsgewohnheiten gesünder gestalten möchtest. Während der Challenge bekommst du Inspiration und Motivation für deinen Start in eine gesunde Ernährung. Während der Challenge-Tage möchte ich dir zeigen, dass eine gesunde Ernährung Spaß macht, kein Verzicht bedeutet und sich gleichzeitig positiv auf Körper und Geist auswirkt. Das erfährst du während der Challenge ♥ Einführung ins Clean-Eating-Konzept ♥ Welche Vorteile dir eine „cleane“ Ernährungsweise bringt. ♥ Wie du bestimmte Lebensmittel durch gesunde Alternativen ersetzt. ♥ Wie du gesunde Naschereien zuckerfrei zubereitest. ♥ Wie du Clean Eating erfolgreich in deinen Alltag integrierst.
#125 Der Aufstieg aus der Erdnussbutterkrise mit Lorenz Greiner und Benjamin Porten von Naughty NutsAls im Jahr 2019 die "Erdnussbutterkrise" die Supermarktregale leerfegte, begann für zwei leidenschaftliche Foodies eine abenteuerliche Reise. Fasziniert von der plötzlichen Knappheit und enttäuscht von den bestehenden Produkten, stellten sie sich die entscheidenden Fragen: Warum gibt es keine deutschen Erdnussbutter-Produzenten? Warum dominieren Palmfett und Industriezucker die Inhaltsstoffe? Wo bleibt die Kreativität und Vielfalt mit anderen Nüssen?Diese Fragen mündeten in einer mutigen Idee: Wenn der Markt nicht liefert, warum dann nicht selbst kreieren? So wurde Naughty Nuts geboren, eine Marke, die sich dem Ziel verschrieben hat, Nussmus nicht nur lecker, sondern auch innovativ und gesund zu gestalten. Sie begannen, eigene Rezepte zu entwickeln, die sich durch Natürlichkeit, Vielfalt und Qualität auszeichnen.In unserem Podcast "Von der Krise zur Kreation: Die Naughty Nuts Story" erforschen wir die Hintergründe dieser inspirierenden Geschichte. Wir beleuchten die Anfänge von Naughty Nuts, die Herausforderungen auf dem Weg, die Liebe zum Detail und den unbeugsamen Willen, etwas Einzigartiges zu schaffen. Begleite uns auf dieser Reise durch Höhen und Tiefen und entdecke, wie aus einer Marktlücke ein schmackhaftes Imperium entstand, das heute die Gaumen der Nussliebhaber erobert. Get bonus content on Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.