Podcasts about gelatine

Viele halten nicht was sie versprechen.

Viele halten nicht was sie versprechen.

Happy News Year!

Un'opera d'arte è talento e ispirazione, genio e passione ma è fatta di materia e materiali, quindi è anche chimica, fisica e biologia. Un'opera d'arte è anche scienza. In questa puntata speciale, intervisto Jana Striova, ricercatrice senior all'Istituto Nazionale di Ottica del CNR (CNR-INO) di Firenze. Se vuoi, puoi dare un'occhiata al sito del Gruppo Beni Culturali dell'Istituto Nazionale di Ottica del CNR, oppure contattare Jana Striova tramite email. Ringraziamenti: partner di progetto ed enti finanziatori Opificio delle Pietre Dure, El.En., Museo Galileo, Fondazione Alinari per la Fotografia, Gallerie degli Uffizi, Fondazione Casa Buonarroti, Calliope Arts, Fondazione Peggy Guggenheim di Venezia, Regione Toscana Giovanisì (progetto DIAGNOSE). Per approfondire i temi della puntata Pittura di Artemisia Gentileschi. Disegno di Leonardo. Dagherrotipi. Gelatine. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Schulter, Schleimbeutelentzündung, Gelatine, Prolin, Kurkuma

Im heutigen Podcast beleuchtet Annette Thierfelder das Thema Lipödem aus einer sehr persönlichen und fachlich fundierten Perspektive. Lipödem ist eine Erkrankung, die nicht nur das äußere Erscheinungsbild betrifft, sondern auch oft mit starken Schmerzen und einem hohen psychischen Leidensdruck verbunden ist. Annette erklärt, wie sich das Lipödem im Körper äußert, welche Körperregionen besonders betroffen sind und welche Therapiemöglichkeiten es gibt. Darüber hinaus zeigt sie auf, welche Yogastile und Asanas besonders vorteilhaft sind und wie Yoga gezielt dabei helfen kann, das Wohlbefinden von Betroffenen zu steigern. Sie erklärt, warum es so wichtig ist, den Körper durch sanfte, aber effektive Bewegungen zu unterstützen, und wie Lehrer ihre Teilnehmer achtsam anleiten können. Besonders eindrucksvoll war Annettes bildhafte Erklärung des Zusammenhangs zwischen Proteinpartikeln, Gelatine und der Arbeit der Lymphe – das hilft uns, die inneren Prozesse besser zu verstehen. Annette gibt auch praktische Tipps, wie Yoga modifiziert werden kann, um auf die speziellen Bedürfnisse von Menschen mit Lipödem einzugehen, und zeigt, wie eine angepasste Praxis Schmerzen lindern und das Körperbewusstsein verbessern kann. Weitere Links zu diesem Thema: 1) https://lipo.love/yoga-bei-lipoedem/ 2) https://www.medi.de/gesundes-leben/sport-freizeit/yoga/ Neugierig auf ein tieferes Verständnis für Yoga geworden? Ich begleite dich dabei selbst Yoga-Lehrer(in) zu werden: https://yogalehrer.patricia-roempke.com/200h-schnupperkurs

Judith bekommt auf einer Party Wackelpudding. Natürlich will sie wissen, warum er wackelt. Olaf recherchiert und weiß die Antwort.

Zaterdag 10 augustus - Thijs Zonneveld en Hidde van Warmerdam spreken over hun Olympische dag. Niet alleen over wat ze al meegemaakt hebben, maar ook over wat ze nog te wachten staat op zaterdag.  Vandaag hebben Thisj en Hidde het over een Australische b-girl die viral ging na haar optreden bij breaking. Het gaat over de marathon bij de mannen en u krijgt het laatste synchroon zwemnieuws! Thijs en Hidde zijn in Parijs voor de Olympische Spelen en dus elke dag twee podcasts met de titel 'Hallo Parijs!'See omnystudio.com/listener for privacy information.

Judith bekommt eine Tüte Gummibärchen geschenkt und will wissen, wie die Süßigkeit hergestellt wird. Olaf recherchiert und weiß die Antwort.

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In Deutschland ist der Fleischkonsum

From Susie and Leanne on The Nutrition Couch this episode: We discuss why not eating enough can interfere with your weight loss journey. We examine the new Oats and Ozempic Trend on social media. We review Woolworths Free From Gluten Seeded Bagels. We our listener question is about gelatine gummies and whether we should give them to our kids? So sit back, relax and enjoy this week's episode!  New TNC Webinars Here is all the info about our new TNC webinars. Both webinars are now on our website and are able to be purchases and watched any time. Eating For Best Self Breaking The Diet Cycle Don't Miss an Episode   Don't forget to subscribe to the podcast so you never miss an episode and follow us on social media @the_nutrition_couch_podcast to ask us questions & see our food product reviews.  It would mean the world to us if you could leave us a 5 star review in the purple Apple podcast app (scroll to the bottom of the app to find the ratings and reviews) as this really helps push up higher in the charts to expose our podcast to more ears.  Please follow Susie on her Instagram & Facebook and Leanne on her Instagram, TikTok and the Leanne Ward Nutrition Podcast.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Bregje en Noortje de Brouwer zijn absolute sterren in het synchroonzwemmen na hun recente WK-zilver. De artistic swimming twins vertellen over de nieuwe puntentelling binnen hun sport, hoe ze hun strategie bepalen en wat hun kansen zijn voor Parijs. Nynke ging langs bij een training en vroeg natuurlijk ook naar hoe het nu zit met de gelatine die ze in hun haar smeren. Verder in deze aflevering:Geniet mee na van het WK Atletiek in Glasgow en Nynke's meet and great met Lieke KlaverWe maken een sprong van de 10-meterplank met schoonspringer Else Guurtje Praasterink en memoreren Edwin en Daphne Jongejans, de vroegere Barbie en Ken van het schoonspringenOnze breiende en hakende schoonspringer Tom Daley is weer helemaal terug!De controversiële route die boksers afleggen naar Parijs, de laatste Spelen waar hun sport een onderdeel isHeb je vragen, opmerkingen, rectificaties? Laat het ons weten via @chefsdemission op Instagram.

Wer Franziska, genannt Franzi, Schweiger von Essen schwärmen hört, versteht, warum ihre Berufswahl schon so früh feststand. Gleich nach der Schulzeit begann sie ihre Ausbildung in einer Konditorei und wollte auch danach noch immer weiter dazuzulernen. Sie sagt selbst, sie war der „Zauberlehrling“ ihres Mannes Andreas, genannt Andi, Schweiger, Gourmet- und Sternekoch. Gemeinsam sind die beiden seit 18 Jahren ein Team, schreiben Bücher, sind in TV-Kochshows präsent und geben Kurse. Wer durch die Tür ihrer Kochschule im Hofbräukeller am Wiener Platz geht, wird mit einem fröhlichen Du begrüßt. „Wir wollen Nähe schaffen und die Leute zusammenbringen“, sagt Franzi Schweiger. Am Schneidebrett und Herd sind für sie alle gleich: der CEO wie die Teamleiterin oder der Auszubildende. Franzi Schweiger, 41, ist in Rosenheim aufgewachsen, von dort bringt sie ihr warm klingendes Oberbairisch mit. Was sie kann und weiß, teilt sie gern mit anderen. Und so erzählt sie im SZ-Podcast, dass die Schweigers den Tag mit einer gesunden Köstlichkeit beginnen und was an Weihnachten bei ihnen auf den Tisch kommt. Auf Nachfrage erklärt die Konditorin dann ausführlich, wie eine Mousse gelingt und rückt auch bereitwillig zwei ihrer Rezepte heraus. Wichtig sei ihr, schickt sie noch nach, Bio-Eier und Rohrzucker zu verwenden. Mousse au Chocolat (nach Franzi Schweiger): Zutaten: 6 Eigelb, 6 Eiweiß, zwei Mal 50 Gramm Zucker, eine Prise Salz, 225 Gramm dunkle, sehr gute Kuvertüre, 450 Gramm geschlagene Sahne. Zubereitung: Eigelb mit Zucker und Eiweiß mit Zucker aufschlagen, eine Prise Salz dazu, die Kuvertüre schmelzen, die gekühlte Sahne unterheben. Vanille Mousse (nach Franzi Schweiger): Zutaten: 3 Eigelb, 3 Eier, 90 Gramm Zucker, eine Prise Salz, 325 Gramm weiße Kuvertüre, 3 Blatt Gelatine, 625 Gramm geschlagene Sahne, das Mark einer Vanille-Schote, nach Belieben einen Schuss Cognac. Zubereitung: Eier, Eigelbe und Zucker mit einer Prise Salz schaumig schlagen, die geschmolzene Kuvertüre und die aufgelöste Gelatine einrühren. Mit Vanille aromatisieren, dann die Sahne unterheben. Am besten über Nacht kühlen. Für den Podcast der München-Redaktion treffen sich Ulrike Heidenreich und René Hofmann, die Leiter des Ressorts München, Region und Bayern, sowie Leute-Redakteurin Sabine Buchwald und Social-Media-Redakteurin Jana Jöbstl im Wechsel mit unterschiedlichen Gästen. Sie holen sie an ihrem Wohnort oder ihrem Arbeitsplatz ab und begleiten sie auf deren persönlicher Strecke. Mal mit der Tram, der U-Bahn, mal in einem Taxi oder auch zu Fuß. Oder sie verabreden sich an besonderen Orten in der Stadt für ein Gespräch. Es geht um aktuelle Projekte und ganz persönliche Pläne, um Themen, die die Stadt bewegen. Das Podcast-Team der SZ lädt Menschen ein, die einen Bezug zu München haben. Sie wohnen in der Stadt oder sind zu Besuch. Sie stammen aus den Bereichen Politik, Gastronomie, Kultur, Sport oder Medien.

Ein Feuilleton-Kollege hat erzählt, er geht zum Konzert der Band Ostzonensuppenwürfelmachenkrebs. Der Name muss irgendwas mit der »Bild«-Zeitung zu tun haben. Gab es mal einen Skandal um Brühwürfel in der DDR? Jein, es wurde einer gemacht. Allerdings ist das schon verdammt lange her. Es wundert mich eigentlich, wie eine Band, die aus den 80er Jahren stammt, zu so einer alten »Bild«-Zeitungs-Schlagzeile kam. Denn die ist von 1952. Oha. Hintergrund war, dass in der Mangelsituation kurz nach dem Krieg die sowjetische Besatzungsmacht die Großbetriebe, die noch halbwegs funktionierten, verpflichtete, auch Konsumgüter zu produzieren. Und beim späteren Chemiekombinat Bitterfeld erinnerte man sich daran, dass sie dort schon während des Krieges als Teil der IG Farben an Lebensmittelersatzstoffen gearbeitet hatten. Das konkrete Werk war Bitterfeld-Nord. Folgerichtig nannten sie ihr Produkt »Bino-Würze«. Und da hat offenbar jemand die Idee aufgebracht, wenn das aus dem Chemiebetrieb kommt, kann es eigentlich nur giftig sein. ... und Krebs erzeugen. Es wurde behauptet, dass ein Abfallstoff aus der Chemie in der Bino-Würze verarbeitet worden wäre. Wie bei vielen erfolgreichen Lügen war das eine Halbwahrheit. Es waren zwar Abfallstoffe drin, aber eben aus dem Lebensmittelbereich. Fisch- und Fleischabfälle, Knochen und nicht zu vergessen Horn, Kuhhorn. All das musste dann chemisch so behandelt werden, dass wasserlösliche Eiweiße rauskamen. Sonst wäre die Brühe einfach Pulver geblieben? Das wäre nicht einfach nur Pulver geworden, es hätte auch nicht den Würzeffekt gehabt. Bei dem Zersetzungsprozess entstehen verschiedene Endprodukte, darunter einzelne Aminosäuren wie zum Beispiel die Glutaminsäure. Und deren Salz Natriumglutamat ist ja der klassische Geschmacksverstärker. Und wenn heute irgendwo draufsteht ohne Geschmacksverstärker, aber mit Hefeextrakt, dann ist das praktisch dasselbe in Hellgrün. Ist das gar nicht besser? Nö, da Hefeextrakt nicht mehr die Hefe ist, sondern auch schon ein verarbeitetes Produkt, nimmt sich das in dem Punkt nichts. Und an welchem Punkt nimmt es sich was? Weil im Unterschied zur ursprünglichen Bino-Würze keine tierischen Bestandteile drinstecken. Maggi und Konsorten waren übrigens eine Antwort auf ein früheres Industrieprodukt. Die meisten Leute werden den Erfinder heute nicht mehr kennen – Justus Liebig, später dann von Liebig, Chemiker des 19. Jahrhunderts. Nach dem ist die Uni in Gießen benannt. Genau. Der hat nicht nur entdeckt, dass in der Hefe wertvolle Nährstoffe für die menschliche Ernährung stecken. Er erfand außerdem noch ein Produkt, das bis vor wenigen Jahren noch zu kaufen war: Liebigs Fleischextrakt. Und das hatte eine amüsante Vorgeschichte. Liebig hatte nämlich die Herstellungsmethode veröffentlicht. Und das las zufälligerweise ein Mensch, der kurz zuvor in Südamerika unterwegs war und in Uruguay riesige Rinderherden gesehen hat, von denen damals nur die Felle, also die Häute für Leder und natürlich die Haare für Filz und vielleicht noch die Knochen zur Gewinnung von Gelatine genutzt worden sind. Für die Gelatine soll der US-Konzern Eastman Kodak später sogar eigene Rinderherden gehalten haben, damit die Qualität der Filme konstant bleibt. Was für eine Verschwendung. Das Fleisch in den Mengen konnten die Argentinier und Uruguayer nie im Leben aufessen. Und Mitte des 19. Jahrhunderts gab es ja noch keine Kühlschiffe. Das heißt, ein erheblicher Teil des Fleischs wurde dort den Geiern überlassen. Und der Handelsreisende meinte, man könnte das Ganze industriell aufziehen und die preisgünstig verfügbaren Rindfleischmengen zu Extrakt verarbeiten. Tatsächlich ist das dann auch so gelaufen. Und Liebig hat seinen Namen dazugegeben. Ich weiß nicht, ob er dafür auch bezahlt worden ist. Heutzutage hätte man wahrscheinlich ordentlich Geld dafür kassiert. Diese Firma muss es bis 2014 noch gegeben haben. Damals habe ich die Gläschen noch bei der damaligen Galeria Kaufhof gesehen.

Omas sollten keine Paketstation sein, Gelatine ist Schwein, auch wenn das damals niemand kannte und Hustler sollten mal einen Tisch bauen, bevor Sie mit Andrew Tate Clips reich werden wollen. Außerdem füllt Psy aka Oppa gangnam Style, immer noch Arenen und nur wenn du die Nummer Eins bist, kannst du's dir erlauben, auf die Bühne geschossen zu werden.

Neulich haben wir in der Familie über die Verwendung von Gelatine gesprochen. Da wurde berichtet, dass beim Einsatz von Gelatine für das Kuchenbacken immer wieder zum Leidwesen Klümpchen entstehen. Das Fazit war: man müsse halt mehr üben oder dies oder das versuchen. Ich habe dann vorgeschlagen, im Internet zu suchen, was es da für Ratschläge oder Tipps gibt. Und tatsächlich sind wir sehr schnell fündig geworden - eine kleine Videoanleitung hatte ein bis zwei gute Tipps, die möglicherweise tatsächlich den Unterschied machen und so Klümpchen vermeiden können. Ein banales Beispiel - und dennoch sehr anschaulich im Sinne: etwas, das ich verbessern möchte wird nicht automatisch dadurch besser, dass ich es einfach immer öfter auf dieselbe Weise nochmals machen, sondern besser etwas Zeit investieren für das gezielte Einholen von Rat oder Erfahrung anderer. Vielleicht hast Du auch grad Dinge, die besser werden sollten - kannst Du da möglicherweise bei jemandem Rat holen? Ich wünsche Dir einen aussergewöhnlichen Tag! --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/audiostretto/message

The other day we were talking in the family about the use of gelatine. It was reported that when gelatine is used for baking cakes, lumps always form, much to our chagrin. The conclusion was: you just have to practise more or try this or that. I then suggested looking on the internet to see what advice or tips there were. And indeed, we found what we were looking for very quickly - a small video tutorial had one or two good tips that might actually make the difference and thus prevent lumps. A banal example - and yet very illustrative in the sense: something I want to improve does not automatically get better by simply doing it again and again in the same way, but better to invest some time in specifically asking for advice or experience from others. Maybe you also have things that need to be improved - can you possibly get advice from someone? I wish you an extraordinary day!

„Naturbelassen“, „low intervention“ oder „natural“ – dahinter verbirgt sich meist ein und dasselbe: Wein, der ganz ohne oder durch den reduzierten Einsatz von kellertechnischen Verfahren hergestellt wurde. All natural, also! Welche önologischen Behandlungs- und Zusatzmitteln es gibt, warum der Verzicht darauf nicht automatisch gut ist und woher der Trend zum Naturwein überhaupt stammt, das erklärt Dir Lou in dieser Folge. Wein der Woche: Bio Rebentanz Chardonnay Weissburgunder trocken Dieser trockene Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder kombiniert fruchtige Zitronen- und nussige Mandelaromen und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten.  Weinlexikon: B wie Behandlungsmittel „Behandlungsmittel wie Aktivkohle, Bentonit oder Gelatine dienen der Klärung und Entfernung von Farb-, Geschmacks- und Geruchsfehlern sowie der Eiweißstabilisierung. Reinzucht- und Aromahefen werden dagegen zur Intensivierung der Aromatik und finden auch bei der kontrollierten Gärführung Anwendung. Zusatzstoffe wie Weinsäure, Tannin und Schwefel gehören ebenfalls zu den Behandlungsmitteln. Kellertechnische Verfahren wie Filtration, Flotation, Barrique-Ausbau und temperaturgesteuerte Gärführung sowie der biologische Säureabbau gehören ebenfalls dazu.“ -Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein: https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/

Vært: Henrik Heide Medvirkende: Therese Moreau, Liv Bjerg Lillevang og Peter Christian Bech-Nielsen, politisk redaktør på Ingeniøren og Version2 Klip: Søren Rask Petersen Denne uges Transformator handler om tre bekymrende tendenser. Da det amerikanske forskningslaboratorium OpenAI i tirsdags lancerede sin nyeste deep learning-model, GPT-4, blev de udsat for hård kritik, og den medfølgende tekniske rapport blev kaldt »grinagtig«, fordi den manglede grundlæggende tekniske informationer bag den nye multimodale model. Med andre ord er dens datagrundlag og tekniske specifikationer en ‘black box', hvilket ikke rimer med ordet ‘Open' i firmanavnet. 13 danske patienter er blevet smittet med multiresistente bakterier efter at have indtaget antibiotikummet Dicillin. Meget tyder på, at forureningen skyldes mangelfuld rengøring, men hvordan kunne det ske? Efter advarsler fra Forsvarets Efterretningstjenestes Center for Cybersikkerhed om faren for kinesisk spionage slettes der nu TikTok-apps på livet løs blandt politikere, i ministerier m.v. Men hvad er det egentlig for informationer, TikTok indsamler om sine brugere? Links OpenAI lancerer GPT-4 Forskere, udviklere og erhvervsfolk revser OpenAIs GPT4-lancering: »Der er ingen måde at validere det på« TikTok-klip med forfalskede præsidentstemmer Nyt i Dicillin-sagen: Gelatine i kapsler er næppe årsag til smitte med resistente bakterier SSI finder flere patienter: Resistensgenerne fra tilbagekaldt antibiotika har spredt sig Radar: Folketinget fraråder brug af TikTok på alle devices Tidligere spionchef: Vi skal have fuld adgang til TikToks kildekode Wired: Senator Warner Wants US Spies to Justify a TikTok Ban

Im zweiten Teil der neuesten Folge von TatWort hat sich Polizeioberkommissar Tobi einen Gast eingeladen, der berufliche Expertise in gleich zwei Fachbereichen aufweist und zwar sowohl in der Forensischen Entomologie als auch in der Wundballistik. Marcus Schwarz arbeitet nämlich schon seit vielen Jahren am Rechtsmedizinischen Institut in Leipzig als Sachverständiger in diesen beiden Bereichen und hilft dabei Kriminalfälle aufzuklären. Dabei hat er viel Spannendes aus seinem beruflichen Alltag zu erzählen und erklärt im zweiten Teil unter anderem, warum er ballistische Seife im Labor lieber als ballistische Gelatine verwendet (obwohl er das Ganze jedes Mal selbst zusammenb(r)auen darf). Außerdem sprechen wir über sein Buch “Der Tod im Anflug”, über den tragischen Schießunfall am Hollywoodset von Alec Baldwins Westernfilm, Attentate auf US-Präsidenten und wie seine Forschung auch bei der Bekämpfung von Wilderei auf internationaler Ebene helfen kann. Zusätzlich erzählt Marcus auch noch von ein paar seiner interessantesten Fälle, wo auch einer seiner Freunde, nämlich der Tatortreiniger Thomas Kundt, sicherlich alle Hände voll zu tun hätte...und dabei möchte ich an dieser Stelle aber auch noch eine Triggerwarnung bzgl. Suizid/Selbststötung aussprechen, denn davon berichtet Marcus an mehreren Stellen innerhalb dieser Folge. Wenn Ihr an Suizid denkt, Euch um jemanden Sorgen macht oder einen Menschen aufgrund eines Suizidtodesfalls verloren habt und Unterstützung braucht, dann wendet Euch gerne an die Telefonseelsorge unter den Nummern 0800-111 0 111 oder 0800-111 0 222. Ansonsten wünsche ich Euch aber jetzt trotzdem viel Spaß mit dem zweiten Teil der neuen Folge zum Thema Ballistik!

Der Teufel ist ein Eichhörnchen. Darum sollte Lisa lieber nicht so viel aus dem Arbeitsnähkästchen plaudern. Lucie freut sich dagegen sehr auf Halloumi. Und heißt es eigentlich Gelatine oder Gelantine? Ach, was ist das wieder für ein crazy Plausch. Aber schön, weil es gibt Brownies. Mahlzeit!

It's back for 2022! The Hauraki Big Show is answering your questions and solving your problems on the Big Show Podcast Outro! Need some advice of your own? Get in touch with us on the Big Show Instagram @haurakibigshow or email us at HaurakiBigShow@gmail.comSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Warum überhaupt so Glibberzeug auf der Torte? Außerdem die neuesten Infos vom Nachtimker. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/jokuspokus/message

Die Umstellung auf eine vegane Ernährung kann anfangs schwierig sein. In der Regel fällt es vielen Anfängern der veganen Ernährung schwer, einen Speiseplan zu erstellen, der alle ihre Ernährungsbedürfnisse abdeckt. Die gute Nachricht ist, dass es möglich ist, sich einfach und gesund vegan zu ernähren, man muss nur ein paar Dinge lernen. Deshalb haben wir einen vollständigen Leitfaden zur veganen Ernährung für Anfänger erstellt! In diesem Leitfaden finden Sie alles, was Sie über diese pflanzliche Ernährungsweise wissen müssen, von den Vorteilen der veganen Lebensweise bis hin zu den möglichen negativen Auswirkungen des Veganismus. Aber keine Sorge, wir zeigen Ihnen auch, wie Sie sich als gesunder Veganer verhalten und diese Risiken verringern können! Sie sind sich nicht sicher, was Sie in Ihre vegane Ernährung aufnehmen oder vermeiden sollten? Lesen Sie weiter, um eine vollständige Liste veganer Lebensmittel für Anfänger und einige Ideen für vegane Mahlzeiten zu finden. Was ist eine vegane Ernährung? Nach Angaben der Vegan Society ist eine vegane Ernährung ein pflanzlicher Speiseplan, bei dem alle Produkte, die ganz oder teilweise von Tieren stammen, ausgeschlossen werden. Während Vegetarier auf den Verzehr von Tieren verzichten, gehen Veganer noch einen Schritt weiter und vermeiden auch den Verzehr von Eiern, Milchprodukten und Honig. Aber das ist noch nicht alles: Sie vermeiden auch viele andere tierische Inhaltsstoffe wie Karmin, Gelatine und Kasein.Wer sich vegan ernährt, muss daher die Etiketten von Lebensmitteln sorgfältig prüfen, um tierische Inhaltsstoffe zu vermeiden. Deshalb kann diese pflanzliche Ernährung für Anfänger so schwer zu befolgen sein, obwohl sie nicht unmöglich ist. Sie denken wahrscheinlich, dass eine vegane Ernährung einschränkend sein kann. Dennoch können Veganer eine Vielzahl von Gemüsen, Früchten und vielen anderen unten genannten Lebensmitteln essen. Außerdem gibt es heutzutage viele pflanzliche Alternativen. Und Sie könnten auch einige leckere, gesunde vegane Rezepte ausprobieren, wie die, die Sie weiter unten in diesem Artikel finden werden! Veganismus für Einsteiger: Andere Aspekte, die Sie kennen sollten Neben einer pflanzenbasierten Ernährung entscheiden sich viele Vegan-Einsteiger auch dafür, alle Formen der Ausbeutung und Grausamkeit von Tieren in allen Bereichen ihres Lebens zu vermeiden, z. B. die Verwendung von Tieren für Unterhaltungszwecke, Kleidung, Produkttests oder andere Zwecke. Dies ist eine Philosophie und Lebensweise, die als “Veganismus” bekannt ist. Manche Menschen ernähren sich vegan, um alle gesundheitlichen Vorteile des Veganismus zu nutzen, während viele andere sich aus ethischen, religiösen oder ökologischen Gründen vegan ernähren. Mögliche gesundheitliche Vorteile einer veganen Ernährung Die gesundheitlichen Vorteile des Veganismus werden schon seit langem untersucht. Richtig gemacht, kann eine vegane Ernährung das Risiko, bestimmte Krankheiten zu entwickeln, senken und die Gesundheit erhalten. Das liegt daran, dass diese Ernährung in der Regel reich an Nährstoffen, Mineralien, Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen ist, aber wenig gesättigte Fette enthält. Schauen wir uns einige gesundheitliche Vorteile der veganen Lebensweise an: Blutzucker unter Kontrolle halten Eine vegane Ernährung kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, zu senken. Und für Menschen mit dieser chronischen Erkrankung kann eine vegane Ernährung wirksamer sein als andere Diätpläne. Abnehmen Tierische Produkte enthalten mehr Fett und Kalorien als pflanzliche Alternativen. Vegane Anfänger könnten also etwas Gewicht verlieren, wenn sie anfangen, Fleisch und andere tierische Lebensmittel aus ihrer Ernährung zu streichen. Veganer nehmen auch mehr Ballaststoffe zu sich, wodurch sie sich länger satt fühlen. Reduzieren Sie das Risiko einer Herzerkrankung Ein weiterer Vorteil einer veganen Ernährung ist, dass sie zur Gesunderhaltung des H...

Stellt euren entkernten Kiwisaft bereit, Navid und Nando (oder Nando und Navid?) begeben sich auf eine aromatische Forschungsmission. Als Wegzehrung hat sich eine Müslischüssel, vollbeladen mit Gummibärchen, durchgesetzt. Aber Gelatine bleibt weiterhin der Feind. Ihr erfahrt übrigens auch, was Limquats sind. Das gibt's nur hier, im geilsten Podcast der Niederlauchitz, StimmtSo!

Out of all the podcasts we produce at Felt Nowt, this might be the silliest. Neil Harris is the clever one but is stupid, Sam Mayes is, well, in this episode she says "I love clapping, me!" And, you know what, you believe her because she's just bloody joyous. What is this though? Well, they have to get from one wikipedia page to another in as few steps as possible with the twist of not being able to really. Have a listen, fall in love. This was available at patreon.com/feltnowt a week ago and bonus content (About Key Lime Pie mostly, can be found there now)

Ein gemütlicher Grillnachmittag: Alle haben gute Laune und freuen sich auf saftiges Fleisch. Dann kommst du ums Eck und was haste dabei? Ein veganes Schnitzel. Es dauert nur wenige Sekunden und schon wird fleißig diskutiert: "Das schmeckt doch nicht! Dir fehlen doch dann die Vitamine und Nährstoffe!" Oder der Klassiker: "Vegetarisch geht ja noch, aber vegan ist zu extrem!" Zu tierischen Produkten zählen aber auch Lebensmittel wie Milch, Käse, Eier, Honig und Gelatine. Und Veganer:innen verzichten zudem auf alle Produkte, in denen tierische Bestandteile vorkommen wie Leder, Fell oder Kosmetik. Veganismus hat in den letzten Jahren stark an Beliebtheit gewonnen. Neue Studien und Dokus thematisieren den positiven Effekt einer rein pflanzlichen Ernährung. Der Umsatz mit Fleischersatzprodukten in Deutschland steigt konstant. Aber leidet durch den Verzicht auch die Lebensqualität? Signalisiert der Körper nicht, was er essen möchte und was nicht? Ist vegan leben eine gute Lösung für die eigene Gesundheit und die Umwelt oder schlussendlich auch nur ein von großen Unternehmen geförderter Trend? Sprecht mit Jan Katona über eure Gedanken zum Thema Veganismus!

In this podcast: 1. Windpearl, 2. Ambient Teknology, 3. Wicked boy, 4. Psycliq, 5. Psycliq, 6. Michael Lovatt, 7. Windpearl, 8. Mr Gelatine, 9. dammerson vaughan, 10. Domased, 11. dammerson vaughan, 12. iNTROSPEKT, 13. Windpearl

Der Finger hat ein Problem im Zeh. Genauer gesagt im rechten großen Zeh! Arthrose lautet die Diagnose und darum geht es in dieser Folge um Ballett, Placebo-OPs und die Frage was besser gegen Arthrose hilft: Der fehlende Aufzug oder Gelatine. 00:35 Der große Zeh des Finger 04:45 Auf der Suche nach dem künstlichen Zehgelenk 07:34 Ursachen der Arthrose 16:26 Kommt ein Balletttänzer zum Arzt… 18:33 Die Placebo-OP

In this podcast: 1. Love Amplifier, 2. Mr Gelatine, 3. DP Kaufman, 4. Monom, 5. macabro, 6. Indidginus, 7. Tokee, 8. Monom, 9. Ambient Teknology, 10. Philipp Weigl, 11. Ambient Teknology

In this podcast: 1. Monom, 2. Love Amplifier, 3. Love Amplifier, 4. Ustoz, 5. Love Amplifier, 6. Human Response, 7. Love Amplifier, 8. General Fuzz, 9. Indidginus, 10. DP Kaufman, 11. Love Amplifier, 12. Etherine, 13. Mr Gelatine, 14. Love Amplifier

In this podcast: 1. Indidginus, 2. Philipp Weigl, 3. Mokhov, 4. Love Amplifier, 5. Mr Gelatine, 6. AntiGuru, 7. General Fuzz, 8. Love Amplifier, 9. Indidginus, 10. Love Amplifier, 11. General Fuzz, 12. Love Amplifier

In der heutigen Folge widmen sich Jenny und David unter anderem sowohl der Essenskomposition, sowie in gewisser Hinsicht auch der musikalischen. Außerdem hat Jenny sich erfolgreich versteckt und David spürt die ersten Folgen des Alters. Music by beatlach - http://bit.ly/MMH-Beatz

De groep is gesplitst, maar deze keer is het niet hun eigen schuld. Onze helden komen in twee verschillende kamers terecht en moeten elkaar zien te vinden voordat de tunnel zijn gedrochten op hen loslaat. De vraag is alleen: "your place or mine?" Bard: Rei Baert DM: Nick Anne Aileen: Larissa Montens Tonk: Jens Osaer Pip: Lara Braeken Dietmar: Philipp Kocks --- Send in a voice message: https://anchor.fm/elvenvoortwaalven/message

Michael Ofei discusses what gelatin is, how it's made, where it's used, and what alternatives are available. At TheMinimalistVegan.com. Original post: https://theminimalistvegan.com/is-gelatine-vegan/  Maša and Michael Ofei are best selling authors, passionate bloggers, youtubers and podcasters, exploring what it means to live with incredible intentionality. They create lots of amazing content covering a range of topics including minimalism, veganism (and delicious recipes), zero-waste living, productivity, consumerism, and travel amongst other things. Check them out at theminimalistvegan.com where you can also find links to their podcast and their youtube channel where you can see them create delicious vegan food. How to support the podcast: Share with others. Buy some merch: https://www.plantbasedbriefing.com/shop Leave 5-star rating and review on  Apple: https://podcasts.apple.com/us/podcast/plant-based-briefing/id1562925866  Spotify: https://open.spotify.com/show/2GONW0q2EDJMzqhuwuxdCF Amazon: https://www.amazon.com/Plant-Based-Briefing/dp/B08K59CRM4/ref=sr_1_3?crid=18XNAH6UMO9L5&keywords=plant+based+briefing&qid=1643393899&sprefix=plant+based+briefi%2Caps%2C168&sr=8-3  Follow Plant Based Briefing on social media: Twitter: @PlantBasedBrief YouTube: YouTube.com/PlantBasedBriefing  Facebook: Facebook.com/PlantBasedBriefing  LinkedIn: Plant Based Briefing Podcast Instagram: @PlantBasedBriefing   #vegan #plantbased #veganpodcast #plantbasedpodcast #plantbasedbriefing #minimalistvegan #gelatin #gelatine #gummybears #marshmallows #collagen #gelita #agaragar #carrageenan #pectin #guargum #xanthangum #locustbeangum

Wissenschaftler*innen des Berlin Institute of Health in der Charité (BIH) haben gemeinsam mit Kolleg*innen der Firma Cellbricks einen 3D-Drucker entwickelt, der einen biologischen Wundverschluss herstellen kann: Aus einem Mix von Gelatine und Hautzellen druckt das Gerät ein passgenaues Pflaster, mit dem großflächige Wunden verschlossen werden sollen. Nicht nur für Brandopfer auf der Erde könnte dies eine wertvolle Alternative zur Eigenhauttransplantation sein: Auch Astronauten könnten so fernab von jeder Klinik individuell versorgt werden. Ob der Drucker in der Schwerelosigkeit funktioniert, testen die Forscher*innen demnächst auf einem Parabelflug. Im Interview berichten Professor Georg Duda und Bianca Lemke über das Projekt.

In this episode I answer some listener questions on very popular topic, Collagen Supplements. I discuss muscle gain, tendon repair, hair, skin & nail health!  I also talk on whether collagen supplements are really worth the expense and some cheaper alternatives that have the same effect! The links to the studies referenced in the podcast and the recipe discussed within the episode can be found at www.Martin-MacDonald.com/Ep62  TOPICS 01:46 - Are collagen supplements just expensive jelly? 06:10 - How jelly cubes could help your joint health... 09:55 - Collagen supplements for wrinkles & skin health 14:34 - How to increase your collagen intake the Martin MacDonald way…

In this podcast: 1. Stephen Schweyen, 2. Wicked boy, 3. Mr Gelatine, 4. iNTROSPEKT, 5. Windpearl, 6. iNTROSPEKT, 7. The Rapture, 8. Processor, 9. Psycliq, 10. Michael Lovatt, 11. dammerson vaughan, 12. Processor

In this podcast: 1. DJ Markitos, 2. Mr Gelatine, 3. Wicked boy, 4. Dr Kuch, 5. Strojovna 07, 6. DJ Markitos, 7. Domased, 8. Windpearl, 9. Dr Kuch

In this podcast: 1. Mokhov, 2. Love Amplifier, 3. Joram, 4. Monom, 5. Human Response, 6. Mystic Crock, 7. Mr Gelatine, 8. Mystic Crock, 9. Wavebuffet, 10. Love Amplifier

In this podcast: 1. Windpearl, 2. The Rapture, 3. Processor, 4. Windpearl, 5. Wicked boy, 6. Zero Slum, 7. Dr Kuch, 8. Processor, 9. LehtMoJoe, 10. Processor, 11. Mr Gelatine

In this wrap of from their week, Paul and Linda discuss childhood memories of trifles and what goes into making a good one.  Paul also gives a brief overview of gelatine and substitutes and some tips on using them in baking and jellies.   Thanks for listening to this episode of Demystified's From the Kitchen bought to you from the team behind Cooking with Steam. We also have a cookbook, Demystified and to get a copy: - in Australia   www.steamahead.com.au - everywhere else,  Amazon and Barnes and Noble. For recipes specifically for steam oven and combi oven cooking, please go to:    www.cookingwithsteam.com   Happy cooking!

In this podcast: 1. Love Amplifier, 2. Mystic Crock, 3. General Fuzz, 4. Love Amplifier, 5. Wavebuffet, 6. Mokhov, 7. Ambient Teknology, 8. Love Amplifier, 9. Joram, 10. Mr Gelatine, 11. Tokee, 12. General Fuzz

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Genau so hat Christina ihre Familie so langsam in die Welt der ätherischen Öle eingekocht, wie sie so schön sagt. Wir freuen uns in dieser Folge mit Christina über alles rund um ätherische Öle, Kräuter und das Kochen zu sprechen. Denn Geschmack und unser Geruch sind ja eng verbunden. In diesem Interview erfährst du auch mehr über den Trick mit dem Minikochlöffel aka Zahnstocher, wie du nicht mehr weinst beim Zwiebelschneiden und weshalb es auch fantastisch ist Cistus, Lavendel und Melrose im Küchenschrank zu haben. Christina hat mit uns eines ihrer Lieblingsrezepte für die Kids geteilt. NingXia Red Gummibärchen Zutaten: 100 ml NingXia Red Saft 1 Pkg. Agar-Agar (od. Gelatine) 5 TL Honig Kokosblütensirup oder Agavendicksaft (für die Süßen unter euch☺) 5 gtt Citrus Fresh (oder Zitrusöl nach Wahl) Zubereitung: NingXia Red Saft und Agar-Agar aufkochen und einige Minuten sprudelnd kochen lassen. Mit Honig, Kokosblütensirup oder Agavendicksaft süßen (sollte gut süß sein, weil die Masse etwas nachlässt). Etwas abkühlen lassen und danach in Gummibärchen – Silikonformen gießen und kaltstellen. Und passend zur Jahreszeit hier ein paar Kürbisrösti Zutaten 100 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 30 g Semmelbrösel 40 g Speisestärke 500 g Hokkaidokürbisfleisch 30 g Kürbiskerne 2 Eier 2 Tropfen Muskat+ 1 2/1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer Öl zum Braten Zubereitung Geviertelte Zwiebeln, Knoblauch, Brösel, Stärke, stückigen Hokkaido, Kürbiskerne, Eier, 1 2/1 TL Salz und 2/1 TL Pfeffer in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl in einer Bratpfanne auf dem Herd erhitzen. Mit einem Löffel kleine Häufchen von der Kürbismasse in die Pfanne setzen, bei mittlerer Hitze goldbraun anbacken, wenden (siehe Tipp), etwas flach drücken und die 2. Seite ebenfalls goldbraun backen. Auf Küchenrolle abtropfen lassen und mit Schnittlauchsauce servieren. Tipp: alternativ zum Muskatöl kannst du auch jedes Kräuteröl der Pluslinie verwenden. Aus 100 g Joghurt, 100 g Sauerrahm, 1/4 TL Pfeffer, 1/2 TL Salz, 2 Tropfen Dill + und 1 Bund frischer Schnittlauchröllchen lässt sich dazu eine tolle Sauce dazu zuzubereiten. Du willst noch mehr über Christina erfahren und auch ein paar Frühstücksrezepte von ihr testen? Dann schaue mal bei ihr auf der Webseite vorbei. www.pureheartessence.com DIY der Woche Dufte Knete Spielknete lässt Kinderherzen höher schlagen! Wir zeigen dir wie du mit ein paar einfachen Schritten deine eigene Spielknete machen kannst, die sogar nach ätherischen Ölen riecht und ihre entspannende Wirkung weitergibt Du brauchst: 120g Mehl 40g Salz 2 Teelöffel Weinstein 240ml Wasser 1 Esslöffel Kokosöl Lebensmittelfarben (optional) 10-20Tropfen ätherischer Öle Erster Schritt: in einem Topf oder einer Pfanne das Mehl, das Salz und den Weinstein zusammenmischen: Das Salz bindet das Mehl an das Wasser (wird in einem späteren Schritt hinzugefügt). Aus diesem Grund verleiht das Salz dem Spielteig Textur und Körper, wodurch verhindert wird, dass die Knete an Händen und Fingern klebt. Das Salz wirkt auch als natürliches Konservierungsmittel, um zu verhindern, dass der Teig schimmelt. Bei luftdichter Lagerung hält dieser Teig über 3 Monate. Zweiter Schritt: Das Wasser hinzufügen Dritter Schritt: Das Kokosöl hinzufügen. Dann den Herd auf eine niedrige Stufe stellen und die Mischung gut umrühren. Es kann sein das die Mischung wird an dieser Stelle klumpig wird. Mach dir darüber keine Sorgen. Die Klumpen verschwinden, wenn sich der Teig erwärmt und sich in späteren Schritten verdickt. Tipp: Die meisten Arten von flüssigen Ölen funktionieren gut (z. B. Pflanzenöl, Olivenöl und fraktioniertes Kokosöl). Das Öl wirkt als Schmiermittel für den Teig, wodurch der Knetteig weich und geschmeidig wird. Es kann sein das die Mischung wird an dieser Stelle klumpig wird. Mach dir darüber keine Sorgen. Die Klumpen verschwinden, wenn sich der Teig erwärmt und sich in späteren Schritten verdickt. Vierter Schritt: Bevor die Teigmisch

In this podcast: 1. Processor, 2. Domased, 3. Mantic, 4. Zero Slum, 5. Strojovna 07, 6. Mantic, 7. Mr Gelatine, 8. Dr Kuch, 9. The Rapture, 10. iNTROSPEKT

Aaron ist 15 Jahre alt und besucht eine Schule für Leistungssportler in Leichtathletik. Er macht seit vier Monaten Carnivore und hat damit nur positive Verbesserungen erzielt. Seine Verdauung hat sich sehr verbessert. Seine Fructose- und Lactoseintoleranz sind verschwunden. Die Belastungen beim Dauerlauf haben sich in Luft aufgelöst. Dagegen hatten die Ratschläge der Ärzte zuvor zu einer „ausgewogenen“ Ernährung keine Hilfe dargestellt. Seine Energienieveaus sind sehr gestiegen, auch durchgehend.Wie er die Carnivore Ernährung in seinem Alltag im Internat und unter seinen Sportlerkollegen ausübt, erklärt er in diesem Interview. Ihr findet uns auf Instagram unter:@fleischzeitpodcast, @fastencoachdave, @carnitarierinAndreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.deZur Salzmische von Dave oder zu seinen Coaching beim Fasten oder bei Carnivore kontaktiert ihr ihn unter dave@salzmische.de oder unter der Telefonnummer +49 1515 9454596.Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

In this podcast: 1. Processor, 2. Processor, 3. Processor, 4. Strojovna 07, 5. Processor, 6. Wicked boy, 7. Michael Lovatt, 8. dammerson vaughan, 9. dammerson vaughan, 10. Dr Kuch, 11. LehtMoJoe, 12. Mr Gelatine, 13. Mr Gelatine, 14. Mantic

It's a big topic, many many biscuits, so we're sticking to three. This maybe the first but it won't be the last biscuit episode. 1. Tic Toc (Arnotts, kids treats) Servings per package: 14 Serving size: 17.8g (2 biscuits) INGREDIENTS: Wheat Flour, Sugar, Vegetable Oil (Contains Soy), Skim Milk Powder, Salt, Gelatine, Baking Powder, Vegetable Gums (Acacia Gum, Xanthan Gum), Emulsifier (Soy Lecithin), Food Colours (Turmeric, Cochineal), Natural Flavour, Raspberry Juice Concentrate, Food Acids (Citric Acid, Acetic Acid). 2. Iced VoVo (Arnotts, fancy biscuit) Servings per package: 16 Serving size: 13.1g (1 biscuit) INGREDIENTS: Sugar, Wheat Flour, Raspberry Flavoured Filling [Sugar, Apples, Glucose (From Wheat), Raspberries, Fruit Fibre, Gelling Agent (Pectin), Food Acids (E330, E331), Food Colours (Allura Red AC, Caramel III (From Wheat)), Flavour], Desiccated Coconut, Vegetable Oil, Milk Powder, Salt, Humectant (E422), Gelatine, Baking Powder, Flavour, Emulsifier (Soy Lecithin), Food Colour (Allura Red AC) 3. Triple Wafer (Arnotts, cream biscuit) Servings per package: 14 Serving size: 14.3g (2 biscuits) INGREDIENTS: Sugar, Wheat Flour, Vegetable Oil, Starch (Wheat), Cocoa Powder, Salt, Food Colours (Caramel III, Cochineal, Allura Red AC, Sunset Yellow FCF), Emulsifier (Soy Lecithin), Food Acid (Citric Acid), Antioxidant (E307b From Soy), Baking Powder, Flavour.   Facebook Group for The Junkees is here   Follow Kitty! Instagram / Facebook / YouTube Follow Dave! Twitter / Facebook   Tell a friend about the show or leave a review wherever you can. On a Post-it around the house is fine. Get in touch with a suggestion for Dave and Kitty - hi@nearly.com.au   Produced by Nearly Media Artwork by Stacy Gougoulis Music by Studio Le Bus More about the show: https://www.nearly.com.au/the-junkees-dave-and-kitty/ See omnystudio.com/listener for privacy information.

Click to Subscribe to All Ben's Fitness & Get A Free Surprise Gift from Ben. Click here for the full written transcript of this podcast episode. Oct 24, 2012 free podcast: How Fit Can You Get If You Start Training When You're Over 40? Also: should hot and cold adaptation be seasonal, which gelatine is the healthiest, ZMA effects and side effects, ski workouts that double as off-season triathlon workouts, can improved running form lower your heart rate, and is oxygen therapy while exercising beneficial? Have a podcast question for Ben? Click the tab on the right side of the screen, call 1-877-209-9439, Skype “pacificfit” or scroll down to the “Ask Ben” form. Please don't forget to leave the podcast a ranking in iTunes - it only takes a minute of your time and it helps grow our healthy community! ----------------------------------------------------- News Flashes: To get these and other interesting news flashes every week, follow Ben on Twitter and Google+. This is a really good video on carbs, WHY you bonk & what you can do about it:  In this video, Peter Attia discuss UCAN Superstarch. If you're vegetarian/vegan & want some power packed meat nutrients, use: - Creatine: Recommend Kreaceps capsules, 2-5g/day. - L-Carnitine: Recommend Nutrarev, 250-500mg/day. - Spirulina: Recommend Enerprime, Capragreens, Supergreens, Energybits (use discount code "ben") or cycling between all four. 2-4g/day. - Beta-Alanine: Recommend NOW Foods, 1-2g/day. Burn as many as 200 extra FREE calories in as little as 2.5 minutes of concentrated effort a day. ----------------------------------------------------- Special Announcements: Go to www.audiblepodcast.com/ben - and sign up to claim your very own free audiobook. This podcast brought to you by Pacific Elite Fitness - The Highest Quality Nutrition Supplements Hand-Picked by Ben Greenfield With A 100% Money Back Guarantee, Secure Payment Processing and Personal Customer Service. MyList (save all the things you love that rock in one place) - the complete list of recommendations from this podcast episode are available at the Facebook page. November 1, Thursday, 6:30pm at Pilgrim's Learning Center in Coeur D' Alene - Ben Greenfield is teaching a free class: "Maximize Your Workout For Fat Loss" - what works and what doesn't when it comes to exercise and fat loss. ----------------------------------------------------- Listener Q&A: As compiled and read by Brock, the Ben Greenfield Fitness Podcast "sidekick". Audio Question from Boštjan @ 00:14:50 Can you gain speed (cycling and running) if you start training at 40 years old and haven't been training before that? ~ In my response, I mention the Joe Bonness interview at Endurance Planet. Audio Question from Craig @ 00:19:40 Would it be beneficial to do cold and hot adaptation in a particular corresponding season (cold in winter and hot in summer)? Audio Question from Gelatine @ 025:36 What are the health benefits of gelatine and does a commercially produced gelatine (such as Knox) have the same benefits? ~ In my response, I recommend Bernard Jensen gelatin  and Great Lakes gelatin. Audio Question from James @ 00:31:23 He has been taking ZMA sporadically and has noticed that he is sleeping better. Can there be any adverse side effects from taking this product? ~ In my response I mention ZMK from millenniumsport.net, and use code MSTBG09 to get free samples of it. Audio Question from Jim @ 00:36:01 Do you have any good ski workouts that would also double as good off-season triathlon workouts? ~ In my response, I mention my high-intensity circuit training for triathletes book and also this Total Skiing Fitness program. Audio Question from Jorge @ 00:41:30 He recently learned to improve his running form and posture from youtube videos (forward lean and higher cadence) and noticed that he is now running faster with a lower heart rate. Could the changes he has made have lowered his heart rate? ~ In my response, I mention the running drills videos in the post Why Running Drills Are Bad For You. Audio Question from Kelcey @ 00:44:16 What is your opinion of exercising with oxygen therapy? ~ In my response to Kelcey, I reference this video on oxidative therapy. Prior to asking your question, do a search in upper right hand corner of this website for the keywords associated with your question. Many of the questions we receive have already been answered here at Ben Greenfield Fitness! ====================================== [contact-form-7 id="6222" title="Ask Ben"]======================================