Podcasts about laborfleisch

In dieser Folge deckt Ernst Wolff auf, wie große Konzerne wie Apple, Microsoft und NVIDIA zunehmend die Kontrolle über Wirtschaft und Gesellschaft übernehmen. Wir sprechen über die Verbindung zwischen Wall Street und Silicon Valley und welche Machtstrukturen wirklich hinter der globalen Finanz- und Tech-Elite stehen.Kritischer Blick auf Laborfleisch und die möglichen Folgen für unsere Gesundheit und Selbstbestimmung.Komplettes Video:https://www.vegan-athletes.com/telegram-anmelden-ernst-wolff/Inhaltsverzeichnis:0:00 Intro5:00 Viehzucht soll abgeschafft werden10:00 Förderer der Massentierhaltung14:30 Synthetische Biologie + So funktioniert die Agenda18:00 Insektenfleisch und Bill Gates19:30 Künstlicher Embryo✨Mehr Infos zu Ernst Wolff:https://www.youtube.com/channel/UCaICID7P7gdRoVeeXbj-s7w✨ Mehr von Mr. Broccoli:Homepage: https://www.vegan-athletes.comAbonniere meinen YouTube Kanal: https://www.youtube.com/@mrbroccoliInstagram: https://www.instagram.com/mrbroccoli.official/Telegram (für besonders brisante Themen): https://t.me/mrbroccoli_veganNewsletter: https://www.vegan-athletes.com/newsletter-vegan-athletes/➤➤➤ Meine 10 Favoriten für mehr Gesundheit: https://www.vegan-athletes.com/empfehlungen/Bio-Leinöl jetzt gratis sichern:https://www.vegan-athletes.com/leinoel-spezial-gratis/

In den USA kann man es bereits essen, ebenso in Israel und Singapur: Fleisch, das aussieht wie echtes Fleisch und auch genauso schmecken soll, das aber im Labor hergestellt wird. Dafür werden einem Tier schmerzfrei Muskelzellen entnommen und diese dann im Labor zu fertigem Fleisch gezüchtet. An dem Thema erhitzen sich jedoch die Gemüter: Sogenanntes In-vitro-Fleisch oder kultiviertes Fleisch könnte die Fleischproduktion klima- und umweltfreundlicher machen, Tierleid vermeiden und den wachsenden Fleischhunger stillen, sagen die einen. Die österreichische Landwirtschaftskammer sieht in den Produkten, die in der EU noch nicht einmal zugelassen sind, hingegen bereits eine Bedrohung für die heimische Landwirtschaft und fordert ein Verbot. "Viele Argumente rund um Laborfleisch beruhen auf irreführenden Behauptungen", sagt Ivo Rzegotta vom Good Food Institute, das alternative Proteine in Europa voranbringen will, im Podcast "Edition Zukunft Klimafragen". Kultiviertes Fleisch könne viele Fleischprodukte klimafreundlicher machen und auch für Landwirte neue Einkommensquellen liefern. "Ich glaube nicht, dass die Landwirte davon profitieren werden, sondern nur die großen Konzerne", entgegnet Hannes Royer, Bio-Bergbauer in Schladming und Initiator und Obmann des Vereins "Land schafft Leben". Im Podcast diskutieren die beiden darüber, wie nachhaltig kultiviertes Fleisch die Fleischproduktion machen kann und was die Technologie für die Konsumentinnen und Landwirte bedeutet.

Wir essen zu viele tierische Produkte. So viel ist klar. Gerade hat ein französisches Start-Up erstmals einen Antrag für kultiviertes Fleisch bei der EU eingereicht. Doch um das Laborfleisch herrscht schon jetzt ein Kulturkampf. Ein Streifzug durch die schöne, neue Welt der Ersatzprodukte.Produktion: Clara Gottsauner-Wolf, Miriam HüblTitelmusik: Clara Gottsauner-Wolf, Max Ritter"Famose Vögel" von Klaus Nüchtern, mit Illustrationen von Silvia Ungersböck: https://shop.falter.at/famose-voegel.htmlWeitere MusikArtlist:SPEARFISHER - Hope and HeisenbergJia Lee - Corals on the ReefsVESHZA - Great BlueMaya Belsitzman & Matan Ephrat - First ImpressionsTamuz Dekel - Blue BeingsTom Goldstein - Touch of LightYehezkel Raz - Little Eyes Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Krisen machen widerstandsfähiger, und sie machen sozialer. Das zeigen zwei neue Studien. Ausserdem: Dinospuren im Jura lassen sich per Drohne untersuchen. Und: Fleisch zu essen, ohne dass ein Tier dafür sterben muss, die zelluläre Landwirtschaft könnte es möglich machen.  Der Wert von Krisen (00:36) Not macht erfinderisch. Mehr noch: Sie macht widerstandsfähiger und sozialer. Zwei Studien über Affen und Menschen zeigen: Extremereignisse wie Klimawandel, Kolonialismus, Wassermangel oder Konflikte können sozial lebende Arten stärken. Affen teilen sich den kühlenden Schatten gerechter auf, je spärlicher er ist. Menschliche Gesellschaften wiederum, erholen sich schneller von Krisen, je häufiger sie solche erleben. (07:49) Meldungen: Vier von fünf Menschen sorgen sich wegen des Klimawandels - Osterinselbewohner hatten Steingärten - Neue Dinoart mit vier Hörnern gefunden (14:04) Fleisch aus dem Labor Fleisch zu essen, ohne dass ein Tier dafür sterben muss – die Idee ist verlockend, und könnte Realität werden. Immer mehr Startups steigen ein. In Zukunft sollen Bäuerinnen und Bauern das Laborfleisch auch auf ihren Höfen herstellen. (20:18) Dinospuren im Jura Es gibt im Jura tiefe, grosse Fussabdrücke, sie stammen von Dinosaurien. Sie zu erforschen ist mühsam, weil sie oft grad da sind, wo man kaum hinkommt. Drohnen helfen jetzt dabei, sie besser zu untersuchen. Mehr zum Wissenschaftsmagazin und Links zu Studien: https://www.srf.ch/wissenschaftsmagazin .

Felix Hnat isst seit 20 Jahren keine tierischen Produkte und hat die pflanzliche Ernährung zu seinem Beruf gemacht. Er ist Geschäftsführer der veganen Gesellschaft Österreichs. Rund 5 % der Österreicher:innen leben vegan, mehr als in fast allen anderen europäischen Ländern. Dass wir alle weniger Fleisch essen sollen, damit wir die Klima-Katastrophe abwenden, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Wie das am vielfältigsten geht, was es einem persönlich, dem Klima und den Tieren bringt, besprechen wir in dieser Podcast-Episode. Kapitel 0:26 Felix Hnat und die vegane Ernährung  2:27 Schlüsselerlebnisse und Veränderungen  9:20 Convenience-Produkte und Ernährungstrends 16:10 Laborfleisch und zukünftige Ernährung 22:41 Die Aufgaben der Veganen Gesellschaft Österreich 24:43 Vegane Bewegung in Österreich 27:41 Veganer in Österreich: Statistiken und Trends 29:38 Tierschutz und Bio-Lebensmittel 34:09 Preisgestaltung und Verbrauchertrends 41:18 Traditionelle und moderne Ernährungskonzepte 49:00 Tipps für angehende Veganer 49:43 Lieblingsspeisen und kulinarische Vorlieben --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/kuechenfreundin-isi/message

In Labors und Start-Up Firmen wird bereits Fleisch im Reagenzglas gezüchtet. Wird das der Burger der Zukunft? Und auch an vielen weiteren Lebensmitteln wird getüftelt: Fisch, Avocado, Schoggi und sogar Käse – alles aus dem Labor. Vor rund 10 Jahren wurde vor laufender Kamera der erste im Labor hergestellte Burger verkostet. Hergestellt wurde er aus Zellkulturen – also einem kleinen Stück Muskel von einem Rind, das im Labor vermehrt wurde. Seither hat sich viel getan in Sachen Laborfoods. Immer mehr Firmen tüfteln an Lebensmitteln aus dem Bioreaktor. Gleichzeitig stehen die Hersteller vor grossen Herausforderungen: Die Produkte können noch nicht im grossen Stil produziert werden, der Zulassungsprozess ist langwierig. Und ob kultivierte Lebensmittel auch wirklich nachhaltige Ernährungsalternativen sind – auch das muss noch geklärt werden.

Von Eva Winroither Die Bereitschaft der Österreicher, Laborfleisch zu essen, hat unlängst für heftige Diskussionen gesorgt. Warum eigentlich? Und wieso könnten künstliche Eier und Milch der eigentliche Gamechanger sein?

In der neuen Folge von Shift Happens sprechen Miriam und Léa über In-vitro-Fleisch. Sie berichten von ihrem eigenem Fleischkonsum und erklären, wie weit die Entwicklung von synthetischem Fleisch ist – und warum Laborfleisch (noch) so teuer ist. Außerdem geht es um Google KI-Chatbot Gemini, der kürzlich für Aufsehen sorgte, weil er zu diverse, geschichtsverzerrende Bilder generierte: zum Beispiel Bilder von asiatischen Wehrmachtssoldatinnen oder weiblichen Päpsten. Miriam und Léa erklären, warum das nun ausgerechnet Google passiert ist und mit welchen Methoden man den verzerrten Outputs von KI-Modellen begegnen kann. Und schließlich überrascht Miriam Léa mit einer sehr beindruckenden, nachwachsenden Alternative für transparenten Kunststoff oder sogar Glas.

Daniel und Markus diskutieren diese Woche: 

In der fünfundneunzigsten Episode unseres verbotenen Medien-Podcasts „Voll in die Presse“ graben wir kuriose Gesetze aus, lassen den Amtsschimmel wiehern und wundern uns, welche Filme und Lieder auf dem Index gelandet sind. Im neuen Tonstudio der Benanza-Ranch stärken wir uns an Südtiroler Spezialitäten, die uns Hörer Pino gespendet hat. Sein großzügiges Care-Paket enthielt neben reichlich Bier auch Kaminwurzen und Schüttelbrot, so dass wir lauter knuspern als Hänsel und Gretel. Die vollständigen Shownotes mit allen Bildern und Artikel-Links findet ihr unter: www.benanza.de/2024/podcast/vidp95-laborfleisch-bremse-basken-ballern-und-splatter-index-no-go-edition-mit-spendengala

Es war eigentlich nicht beabsichtigt aber auf einmal stand das Thema Fleischkonsum im Raum. Wir stellen fest, auch unsere Meinung zum Thema ist ambivalent und nicht unbedingt nur aufgeteilt in binäres Schwarz oder Weiß. Da sind dann doch noch ein paar graue Schattierungen, die man betrachten sollte. Obwohl wir heute noch regelmäßig Fleisch und Tierprodukte konsumieren, wissen wir um den Elefanten im Raum. Man weiß heute, dass Fleischkonsum Auswirkungen auf unsere Gesundheit hat und in Kombination mit anderen ungesunden Angewohnheiten bei der Ernährung zu ernsthaften Problemen für Herz, Gehirn, Leber und Nieren führen kann. Wir (restfett) schauen als Fleischesser auf die aktuelle Situation und versuchen ehrlich mit uns und dem Status quo der Fleischherstellung umzugehen.   (00:00:00) - Teaser / Intro / Fleischkonsum (00:12:22) - Ländliche Beziehung zum Tier (00:33:59) - Laborfleisch als Alternative? (00:40:39) - Umgang mit (tierischen) Lebensmitteln

Du bist fasziniert von Epigenetik und möchtest Epigenetik Coach oder Longevity Coach werden? Dann trage dich ⁠unter folgendem Link zu einem kostenlosen Beratungstermin ein, bei dem wir dir die Arbeit eines Epigenetik und Longveity Coaches näher bringen und dir die einzelnen Schritte deiner Ausbildung aufzeigen können: https://calendly.com/inex-marina/kostenloses-erstgespraech Alle Infos und Ausbildung von Sebastians Ausbildungsacdemy findest du ⁠hier⁠: https://www.inex-health.com/education BIOLOGIN UND EXPERTIN FÜR ERNÄHRUNGSMEDIZIN: JULIA TULIPAN Willkommen bei Epigenetik TV. Mein Gast, Julia Tulipan, eine Biologin mit einem Master in Klinischer Ernährungsmedizin, teilt ihre persönlichen Erfahrungen mit gesundheitlichen Herausforderungen und wie eine Low-Carb und ketogene Ernährung ihr half, ihre Energie wiederzugewinnen. Ihre wissenschaftliche Neugier und umfangreiche Weiterbildung vertieften ihr Verständnis für Zellbiologie, Stoffwechsel und ernährungsbedingte Gesundheit. Schlüsselthemen und Erkenntnisse: Vegane Ernährung vs. Omnivore Ernährung: Diskussion über eine Studie der Stanford University und eine Netflix-Serie, die vegane Ernährung propagiert. Die Serie "Du bist, was du isst" wird kritisiert für ihre einseitige Darstellung und den Fokus auf vegane Ernährung unter Ausschluss der Studienergebnisse. Laborlebensmittel und deren Auswirkungen: Julia und Sebastian diskutieren die ethischen und gesundheitlichen Bedenken von Laborfleisch und veganen Ersatzprodukten. Kritik an der finanziellen Unterstützung der Forschung durch interessierte Unternehmen wird geäußert. Persönliche Erfahrungen mit Ernährungsumstellungen: Julia teilt ihre Reise von einer low-fat, vegetarischen Diät zu einer ketogenen Ernährung und wie diese Umstellung ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden verbessert hat. Zeitstempel zu Schlüsselthemen: 04:21.608 - Vorstellung von Julia Tulipan 08:15.234 - Beginn der Ernährungsumstellung und deren Einfluss 12:32.897 - Kritische Betrachtung veganer Ernährungsweisen 17:16.877 - Analyse der Netflix-Serie und der Stanford-Studie 24:44.686 - Ergebnisse der Zwillingsstudie zur Ernährung 30:07.312 - Diskussion über die Nachhaltigkeit von Ernährungsformen 35:12.59 - Veränderungen in Gesundheitsmarkern durch Ernährungsumstellung 40:29.451 - Ethik und Realität von Laborlebensmitteln 46:16.59 - Detaildiskussion der Studienergebnisse 49:08.494 - Inhaltsstoffe und Risiken veganer Ersatzprodukte 57:56.136 - Zukunftsaussichten und Bedenken bezüglich Laborlebensmitteln Links: https://juliatulipan.com/ https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2812392?resultClick=3

Ein blutiges Steak, ein würziger Burger oder eine saftige Hähnchenbrust. Vielen Menschen dürfte bei dieser Vorstellung das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch in Zeiten von Klimawandel und Massentierhaltung denken auch immer mehr von uns darüber nach, wo das Fleisch auf dem Teller eigentlich herkommt. Verzicht oder pflanzliche Lebensmittel sind eine Alternative, doch vielleicht gibt es da bald eine andere Lösung: Fleisch aus dem Labor. Identisch mit dem Steak vom Rind. Aber sterben muss dafür keine Kuh. Für keine gute Idee hält das Österreichs Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig von der ÖVP. Er fordert schon bevor das Retortensteak in die Supermärkte kommt, einen viel strengeren Umgang mit Laborfleisch. Und das, obwohl es in Österreich noch gar niemand produziert. Philip Pramer, Ressortleiter der Edition Zukunft beim STANDARD, macht heute den Faktencheck: Was ist Laborfleisch? Wann können wir es probieren? Und überwiegen dabei die Chancen oder die Risiken? **Hat Ihnen dieser Podcast gefallen?** Mit einem STANDARD-Abonnement können Sie unsere Arbeit unterstützen und mithelfen, Journalismus mit Haltung auch in Zukunft sicherzustellen. Alle Infos und Angebote gibt es hier: [abo.derstandard.at](https://abo.derstandard.at/?ref=Podcast&utm_source=derstandard&utm_medium=podcast&utm_campaign=podcast&utm_content=podcast)

NEHAMMERS GENDERVERBOT • Politik auf Kosten der Gleichstellung? • Populismus oder Problem? • Genderdebatte als Abgrenzung? • Österreichplan: Zu wenig, zu spät? SACKGASSE NAHOST? • Keine Chance für Zwei-Staaten-Lösung? • Was kommt nach dem Krieg? • Welche Rolle kann die EU spielen? • Droht Flächenbrand? LABORFLEISCH IN EU? • Reagenzglas statt Rind? • Fortschritt oder Risiko?

Annette Riedelwww.deutschlandfunkkultur.de, Tacheles

An Klima und Tierwohl denken und trotzdem Fleisch essen. Ob und wie das funktionieren kann, dazu haben wir in dieser Folge von Dreimal besser drei Ansätze für euch. Worauf ihr beim Einkauf im Supermarkt achten solltet und was hinter dem Konzept "Nose To Tail” steckt, erklärt uns der Koch Vincent Fricke. Und ob Laborfleisch die Zukunft ist und was wir uns darunter überhaupt vorstellen müssen, weiß Prof. Dr. Petra Kluger von der Hochschule Reutlingen. ++++++++ Hier kommt ihr direkt zu den drei Ansätzen: 01'49: Haltungsform 1 2 3 und 4 +++++++++ 05'08: Nose to Tail +++++++++ 10'12: Fleisch aus dem Labor +++++++++ Hier geht's zu einer Studie, inwieweit Menschen aus Deutschland dazu bereit sind für mehr Tierwohl mehr Geld bei Ihrem Fleischeinkauf auszugeben: https://yougov.de/topics/lifestyle/survey-results/daily/2022/10/13/93fa6/2 +++++++++ Hier bekommt ihr mehr Infos zu Tierwohl-Label: https://www.test.de/Diese-Siegel-sollen-beim-Kauf-von-Fleisch-und-Milch-helfen-5306979-0/ +++++++++ Hier erfahrt ihr mehr über Haltungsformen und was in Zukunft gelten soll: https://www.br.de/nachrichten/bayern/nur-noch-fleisch-aus-den-haltungsformen-3-und-4-wo-soll-es-herkommen,Tt9pHOt +++++++++ Hier erfahrt ihr mehr über Haltungsformen: https://zdfheute-stories-scroll.zdf.de/haltungsform-fleisch-bedeutung-tierwohl/index.html +++++++++ Hier erfahrt ihr mehr über das Konzept "Nose To Tail”: https://www.verbraucherzentrale.nrw/wissen/lebensmittel/auswaehlen-zubereiten-aufbewahren/ganztiernutzung-nose-to-tail-ein-neuer-trend-22659 +++++++++ Hier findet ihr Infos zum Thema Laborfleisch und wo die Risiken liegen: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/clean-meat-ist-laborfleisch-die-zukunft-65071 +++++++++ Eine deutsche Firma hat bei der EU Zulassung für Laborfleisch beantragt: https://www.br.de/nachrichten/wissen/erste-eu-zulassung-fuer-fleisch-aus-dem-labor-beantragt,TqOA0OB +++++++++ Hier kommt ihr zum Landwirtschaftspodcast "63 Hektar” vom NDR: https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/ +++++++++ Dreimal besser ist ein Podcast von BR24. Wenn Ihr Themenvorschläge, Lob oder Kritik für uns habt, schreibt uns an dreimalbesser@br.de.

Außerdem: Wie gut ist Fleisch aus dem Labor? (08:48) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Von Yvonne Strüwing.

Der Autor und Philosoph Christoph Quarch serviert jeden Freitagmorgen seinen "Frühstücks-Quarch" im Radioprogramm SWR Aktuell. Er sucht sich also jede Woche ein Thema aus, über das er nachdenkt und sich manchmal auch aufregt. Diese Woche: Laborfleisch. In Italien wurde es gerade verboten. Sollten wir da in Deutschland nachziehen? Welche Gründe es dafür und dagegen gibt, erörtert er im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator Andreas Herrler.

Jetzt die Folge mit Video anschauen! https://www.youtube.com/playlist?list=PLPfnhabjpGdDVNvKeVLgu-wAcpbj0u2xs Hier gibt es mehr von uns: Synapsensalat auf Instagram: http://instagram.com/synapsensalat_podcast Kathis Instagram: http://instagram.com/kathi_offiziell Philipps Instagram: http://instagram.com/philippm_offiziell Youtube: http://youtube.com/thebeauty2go Philipps Twitch: http://twitch.com/meister_mueller Haus Instagram: http://instagram.com/zuhause_offiziell Linktree: https://linktr.ee/synapsensalatpodcast Schreibt uns gerne euren Synapsensalat der Woche und eure Frage für die Kategorie "Butter bei die Fische" auf dem Synapsensalat Instagram Account oder per Email an synapsensalatpodcast@gmail.com

Beim Essen hört der Spaß auf. Vor allem bei den Postfaschisten. Giorgia Meloni wird zur Hexe auf dem Schneebesen und sagt dem Laborfleisch den Kampf an. Eine Glosse von Katharina Hübel.

Unsere Themen: Staatsbesuch: Erdogan in Berlin +++ Bundestag: Kürz dich, du Haushalt +++ Zukunft Ostdeutschlands: Viele Gen Zler fühlen sich dem Osten verpflichtet +++ Reiner Populismus? Warum Italien „Laborfleisch“ per Gesetz verbietet +++ Antike Schiffahrt: Historiker segelt mit nachgebautem Römerboot übers Meer +++**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: Tiktok und Instagram.

Liebe Laborratten, noch eine Woche Pause, dann geht's weiter mit dem "Klima-Labor". Bis dahin widmen wir uns dem Reizthema der Deutschen: unsere Ernährung. Nachdem VW vor zwei Jahren auf Wunsch der Belegschaft die Currywurst aus einer Kantine im Stammwerk Wolfsburg verbannt hatte, wird der "Kraftriegel" dort seit wenigen Wochen wieder angeboten - ebenfalls auf Wunsch der Belegschaft. Wir können nicht ohne Fleisch, aber mit geht es eigentlich auch nicht.Was tun? Fleisch essen, ohne Fleisch zu essen - damit liebäugeln viele Menschen. Deswegen züchten in Japan Forscher kostbares Wagyu-Fleisch im Labor, das israelische Startup Supermeat versucht sich an künstlichem Hähnchenfleisch. Doch Sarah Wiener hält diesen Trend für "das Grauen 4.0". Denn was da im Labor passiere, gehe nicht "ohne Leid vonstatten", hat uns die frühere Köchin, die inzwischen für die österreichischen Grünen im Europaparlament sitzt, im Februar 2022 erzählt. Wiener hält eine Lebensmittelindustrie, in der an Kühen Biopsien durchgeführt und Stammzellen entnommen werden, um anschließend Muskelfasern im Serum von Rinderföten zu züchten, für "bestialisch und widerlich".Zum Nachlesen findet ihr das Interview auch auf ntv.de. Kommende Woche starten wir dann mit neuen Folgen durch. Mit dabei? Die Deutsche Umwelthilfe, die fünf Schlüsseltechnologien der Energiewende, ein erfolgreicher Prozessanwalt und der klagefreudige Nabu.Bis dann!Clara und ChristianIhr wollt keine Folge mehr verpassen? Dann abonniert das "Klima-Labor" als Push-Nachricht in der ntv App und überall, wo es Podcasts gibt: RTL+, Apple Podcasts, Amazon Music, Spotify oder über den RSS-FeedIhr habt Fragen? Schreibt uns eine E-Mail an podcasts@ntv.de oder wendet euch direkt an Clara Pfeffer oder Christian Herrmann. Ihr möchtet eine Bewertung schreiben? Besucht uns gerne bei Apple Podcasts oder SpotifyUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Außerdem: Laborfleisch - Gut für die Tiere, schlecht fürs Klima? (08:09) / Lipödem - Darum sind betroffene Frauen nicht einfach nur "dick" (15:24) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Von Sebastian Sonntag.

Heute u.A. mit diesen Themen:Fachkräftemangel bremst KI-Startups ausDatenschutzaufsicht prüft WorldcoinVanMoof: Angebot von MicromobilitySocial Chain: Auch Urbanara ist insolventX verklagt Hate-Speech-ForscherÖsterreich: Verein gegen LaborfleischX-Logo wieder abmontiertMeta: KI-Charaktere kommen baldBBC startet Mastodon-Server30 Millionen Euro für Pretabolic Health Science

Schlecht für die Gesundheit, desaströs für Tiere und fatal fürs Klima: Wer Schnitzel bestellt oder sich ein Kotelett auf den Grill legt, bekommt das schlechte Gewissen gleich mitgeliefert. Tierische Lebensmittel gelten mittlerweile nämlich nicht nur als ungesund, sondern auch als wahre Klimakiller. Während der globale Fleischkonsum stetig steigt, wird auch der Druck auf Fleischesser größer: Der WWF rät dazu, maximal eine Portion rotes Fleisch alle zwei Wochen zu essen, Wien führt mit Herbst einen verpflichtenden „Veggie Day“ in Ganztagsschulen ein – und auch die Diskussion über eine Extrasteuer auf Fleisch bzw. alle tierischen Lebensmittel nimmt immer wieder Fahrt auf. Ist die Zukunft vegan? Wie gesund und nachhaltig ist der Verzicht auf Fleisch tatsächlich? Sind Sojawürste, Heuschrecken oder aus Zellkulturen gezüchtetes Laborfleisch eine echte Alternative – oder erst recht eine Belastung für Gesundheit, Tierwohl und Klima? Stehen wir vor einer Ernährungswende? Und wo bleibt der Genuss? Darüber diskutiert Moderator Michael Fleischhacker mit diesen Gästen: Hannes Royer, Bio-BauerRaffaela Raab, Vegan-AktivistinMartin Schlatzer, ErnährungsökologeRoland Tichy, Publizist und ÖkonomAndreas Koitz, Landwirt

Heute u.A. mit diesen Themen:Technologiesektor: Europa könnte USA überholenEU-Innovationsranking: Österreich vor DeutschlandKrypto-Startups: Finanzierung erneut gesunkenThreads startet mit 10 Millionen NutzernOpenAI will mögliche Superintelligenz kontrollierenChina: Autohersteller unterzeichnen PaktCyberkriminalität: Wert entspricht drittgrößter VolkswirtschaftLaborfleisch: Niederlande genehmigen VerzehrAbo über App Store: Spotify stellt Unterstützung einÜber 200 Millionen Euro für Egym

Ein Biotech-Labor in den USA hat aus tierischen Stammzellen künstliches Fleisch hergestellt, das jetzt von der staatlichen Lebensmittelaufsicht zum Verzehr freigegeben wurde.

Die USA haben die ersten zwei Hähnchen-Produkte zugelassen, die im Labor aus Zellkultur entstanden sind. Kultiviertes Fleisch wirbt mit Vorteilen bei Tierwohl und Umwelt. Für die Umwelt sind diese allerdings noch nicht belegt.Wildermuth, Volkartwww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuellDirekter Link zur Audiodatei

Julian hat am Wochenende das Tetris Game gegen seinen Koffer verloren und keinen Platz für Podcastequipment gehabt. Deshalb zieht Jana diesen Wochenkickstart alleine durch und redet über eines ihrer Lieblingsthemen - Essen. Die USA hat nun nämlich den Verkauf von Laborfleisch genehmigt und was genau es damit auf sich hat und weshalb Jana Algen sympathischer findet, hört ihr in dieser kurzen und knackigen Folge.

Die USA erlauben erstmals den Verkauf von im Labor gezüchteten Hähnchen-Fleisch (Autor: Sebastian Hesse)

Die Themen von Minh Thu und Robert am 23.06.2023: (00:00:00) EVG stimmt über unbefristete Streiks ab. (00:01:02) Was das Unwetter in Deutschland angerichtet hat. (00:04:04) Warum es wohl keine Hoffnung mehr für das Titanic-U-Boot gibt. (00:06:48) Was diese Woche über in der Ukraine passiert ist. (00:13:32) Welche Diskussionen es um Laborfleisch gibt, das jetzt in den USA zugelassen ist Unseren Podcast könnt ihr auch immer hier hören: http://www.wdr.de/k/hoertunsbeimwdr. http://www.wdr.de/k/ARDAudiothek. Habt ihr Fragen, Anmerkungen oder Themenvorschläge? Dann schickt uns eine Sprachnachricht an 0630@wdr.de oder an 0151 15071635. Mehr News aus unserem Team gibt's auf www.instagram.com/tickr.news Von 0630.

In den USA darf jetzt im Labor gezüchtetes Fleisch verkauft werden. Damit ist es nach Singapur das zweite Land, in dem private Firmen Burger-Pattys oder Chicken-Nuggets aus dem Reagenzglas unter die Leute bringen. Die Hoffnungen gegenüber Laborfleisch sind hoch: klimafreundlicher, ressourcensparender, keine Massentierhaltung mehr. Manche sehen darin auch eine Lösung gegen die globalen Hungerkrisen. Aber ist wirklich alles so toll an Laborfleisch? Wie wird es überhaupt hergestellt? Und hätte Laborfleisch bei uns in Deutschland eine Chance? Das diskutieren Henrike Möller und Hendrik Schröder bei den Newsjunkies. Die "Newsjunkies" - ein Tag, ein großes Nachrichtenthema, immer Montag bis Freitag am Nachmittag. Kostenlos folgen und abonnieren in der ARD-Audiothek. Alle Abo-Möglichkeiten findet Ihr hier: https://www.rbb24inforadio.de/newsjunkies. Fragen und Feedback: newsjunkies@inforadio.de.

Heute u.A. mit diesen Themen:Oliver Samwer erhält Dividende von 260 Millionen EuroTschechisches Startup Dodo unterstützt Bringmeister und FrugeeMathe-YouTuber Daniel Jung und Semantha entwickeln Bildungsplattform AIEDNTV-Stars Georg Kofler und Ralf Dümmel: Ein Lehrstück über BörsenblendereiHamburg führt im Bereich "Digitalisierung" in DeutschlandNiederösterreichisches Startup mit Sensorschuh für Blinde meldet Insolvenz anMusk gegen Zuckerberg: Ein Kampf im Käfig?USA erlaubt Verkauf von im Labor gezüchtetem FleischN26 verschenkt Premium-Abonnement für ein JahrHeynannyly erhält 1,6 Millionen Euro für Expansion

Unsere Themen: +++ Bahnstreik in Aussicht: Bahngewerkschaft und DB sind uneinig +++ Laborfleisch in den USA: Echtes Fleisch ist reif für die Marktnische +++ Wien: Bei der Lebensqualität weltweit führend +++ Pannensicher radeln: Wann sich Spezialreifen lohnen +++ Ukraine und Wiederaufbau: Helfen und feiern +++**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: Tiktok und Instagram.

Das Hähnchenfleisch wird aus echten tierischen Stammzellen hergestellt. Sabine Schütze berichtet

Zwei Firmen dürfen in den USA künstlich gewachsenes Hühnchenfleisch verkaufen. Wir sind nur Zuschauer, bedauert Nick Lin-Hi diese Entwicklung. Für den Wirtschaftsethiker überwiegen ökologische und ökonomische Vorteile.**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: Tiktok und Instagram.

Welche Chancen liegen in Bürgerräten?; Dürre in Europa; Arzneimittelknappheit - Was kann man dagegen tun?; Schmetterlinge - Wie können wir ihnen helfen?; Magersucht - Wenn die Gedanken nur noch ums "Nicht-Essen" kreisen; Kinder trösten - Warum ist das wichtig?; Laborfleisch eine Scheinlösung?; Moderation: Marija Bakker. Von WDR 5.

Wir haben einen neuen König! Na endlich. Und als wäre das nicht schon genug gute News, blicken wir gespannt auf die Ernährungsindustrie der Zukunft. Außerdem ist Danny krank (Klassiker) und Justus schwadroniert vom Prozess des Scheiterns. Eine Folge wie ein VW - solide ohne aufzufallen.

2060: Wenn Menschen noch Fleisch von Tieren essen, dann nahezu nur noch aus der sogenannten „zellbasierten Landwirtschaft“. In Kurzform und stark vereinfacht: Fleisch aus der Petrischale. Doch auch heute schon gibt es das Laborfleisch mit den vielen Namen: In-Vitro-Fleisch und Clean Meat lesen wir auch oft. Ob das Fleisch rein technisch vegan ist und welche Herausforderungen es noch gibt – alles in dieser Episode.Unsere Quellen:Interview mit Niko Rittenau:https://gogreen.ch/de/niko-rittenau-in-vitro-fleisch-sollten-wir-begruessen/Deutsche Welle:https://www.dw.com/de/laborfleisch-ist-auch-keine-l%C3%B6sung/a-63875241–Einfache Rezepte zum Einstieg in den Veganismus:https://www.zuckerjagdwurst.com/de/vegan-101Kostenlos anmelden bei Veganuary und einen Monat lang vegan probieren mit super Tipps:https://veganuary.com/de/jetzt-mitmachen/Das PETA-Pendant zu Veganuary mit schmucker App:https://www.veganstart.de/Wir auf anderen Plattformen:https://www.instagram.com/lisamariaschreiberhttps://www.instagram.com/bembulehttps://www.tiktok.com/@lisamariaschreiberhttps://www.tiktok.com/@bembule

Mammut zum Abendessen? Das ist zwar unwahrscheinlich, aber nicht unmöglich. Forschende haben nämlich ein Fleischbällchen aus Mammutfleisch gezüchtet. Fleisch kann also im Labor hergestellt werden. Aber wie genau funktioniert das? Kinderreporter Benni hat sich schlau gemacht.

Böhnel, Maxwww.deutschlandfunkkultur.de, Aus der jüdischen WeltDirekter Link zur Audiodatei

Ein Kommentar von Ernst Wolff.Kaum jemand spricht darüber, aber das Projekt wird seit knapp 10 Jahren – weitgehend unbemerkt von der internationalen Öffentlichkeit - vorangetrieben. Die Rede ist von der Herstellung von künstlichem, in Laboren erzeugtem Fleisch.Begonnen hat alles im August 2013, als Dr. Mark Post von der Universität Maastricht der Welt den ersten zellkultivierten Hamburger vorstellte. Das Problem bestand darin, dass er damals etwa 300.000 Euro kostete.Das aber hat sich grundlegend geändert. Mit Hilfe von wohlhabenden Investoren, darunter Google-Mitbegründer Sergey Brin, hat die von Dr. Post gegründete Firma Mosa Meat die Herstellungskosten mittlerweile auf ca. 10 Dollar pro Hamburger senken können.Mosa Meat ist heute bei Weitem nicht mehr das einzige Unternehmen, das in diesem schnell expandierenden Wirtschaftssektor aktiv ist. Die Investitionen für Laborfleisch stiegen 2019 auf rund 60 Millionen Dollar, 2020 auf 360 Millionen Dollar und erreichten 2022 bereits über eine Milliarde Dollar.Zu einem entscheidenden Schritt kam es 2020, als die Lebensmittelagentur von Singapur als erste Behörde weltweit den Verkauf von künstlich erzeugtem Hühnerfleisch genehmigte und ein von der Firma Eat Just entwickeltes Produkt zum ersten Mal auf der Speisekarte eines Restaurants erschien.Seitdem schreitet die Entwicklung immer schneller voran. Waren es 2016 noch ganze 4 Unternehmen, die an Komponenten, Dienstleistungen und Endprodukten für Laborfleisch arbeiteten, so waren es Ende 2022 bereits 99. Darüber hinaus haben fast 40 Biotech-Firmen Produkte angemeldet und offiziell auf den Markt gebracht, die die wesentlichen Bestandteile für die Produktion von Laborfleisch und künstlich hergestellten Meeresfrüchten liefern.Auch Staaten bekunden inzwischen ihr Interesse an Laborfleisch. So wurden 2021 in den USA und der Europäischen Union erstmals öffentliche Mittel für Forschung und Entwicklung bewilligt. China hat mittlerweile einen 300-Millionen-Dollar-Vertrag über den Kauf von in Israel hergestelltem Laborfleisch unterzeichnet. Außerdem hat die Kommunistische Partei im Januar 2022 Laborfleisch und andere "Zukunftsnahrungsmittel" wie zum Beispiel Eier auf pflanzlicher Basis in ihren 5-Jahres-Plan aufgenommen......weiterlesen hier: https://apolut.net/zukunftsnahrung-laborfleisch-von-ernst-wolff+++Bildquelle: tilialucida / shutterstock+++Apolut ist auch als kostenlose App für Android- und iOS-Geräte verfügbar! Über unsere Homepage kommen Sie zu den Stores von Apple und Huawei. Hier der Link: https://apolut.net/app/Die apolut-App steht auch zum Download (als sogenannte Standalone- oder APK-App) auf unserer Homepage zur Verfügung. Mit diesem Link können Sie die App auf Ihr Smartphone herunterladen: https://apolut.net/apolut_app.apk+++Abonnieren Sie jetzt den apolut-Newsletter: https://apolut.net/newsletter/+++Ihnen gefällt unser Programm? Informationen zu Unterstützungsmöglichkeiten finden Sie hier: https://apolut.net/unterstuetzen/+++Unterstützung für apolut kann auch als Kleidung getragen werden! Hier der Link zu unserem Fan-Shop: https://harlekinshop.com/pages/apolut+++Website und Social Media:Website: https://apolut.netOdysee: https://odysee.com/@apolut:aRumble: https://rumble.com/ApolutTwitter: https://twitter.com/apolut_netInstagram: https://www.instagram.com/apolut_net/Gettr: https://gettr.com/user/apolut_netTelegram: https://t.me/s/apolutFacebook: https://www.facebook.com/apolut/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Moin Leute, in der heutigen Folge reden wir unter anderem über die Entscheidung Italiens, Labor-Fleisch zu verbieten, über die Vorteile seinen Kinder aus Büchern vorzulesen und ob Doppelnamen ohne Bindestriche eine sinnvolle Neuerung sind. Viel SpaßUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Das Cellospiel galt vor gar nicht so langer Zeit als unschicklich, gar anzüglich für eine Frau. Das Behrrschen anderer Instrumente war hilfreich auf dem Heiratsmarkt. Wie die Musikmanagerin Ursula Haselböck und Intendantin der Festspiele MV heute auf das Ungleichgewicht zwischen Männern und Frauen in der Welt der Musik schaut oder welchen Rat die Naturwissenschaftlerin Monika Röntgen, die in Dmmerstorf an der Herstellung von Laborfleisch forscht, für junge Fauen parat hat - um all das geht es im Kunstkaten: um kreatives, weibliches Schaffen. Um Gleichberechtigung, weit über 100 Jahre nach dem ersten Internationalen Frauentag.

Der weltweite Fleischkonsum nimmt zu und ist für gut 15 Prozent des CO2-Ausstoßes mitverantwortlich. Wir brauchen eine Ernährungswende, sagt Jens Tuider von Ernährungsorganisation ProVeg International. (00:00:00) Intro (00:01:48) Begrüßung Jens Tuider (00:02:21) Wie kommt man darauf sich mit Laborfleisch zu beschäftigen? (00:04:40) Senkung der Tierhaltung auf 50% (00:05:50) Umweltverträglichkeiten Laborfleisch und Fleischersatz (00:09:54) Wie sieht die Herstellung vom Laborfleisch aus? (00:13:33) Gebrauch von Antibiotika (00:15:13) Was sind die größten Herausforderungen? (00:19:01) Was könnte deutschen Unternehmen helfen? (00:22:12) Verabschiedung Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins 02/2023 – brand eins Kiosk und zum brand eins Artikel „Das gedruckte Steak“: https://www.brandeins.de/magazine/brand-eins-wirtschaftsmagazin/2023/marketing/laborfleisch-das-gedruckte-steak Hier geht’s zur angesprochenen brand eins Folge vom 9. September 2022 „Das Konzept Tier ist an seine Grenzen gestoßen“: brand eins Podcast | Godo Röben – Fleischersatz – „Das Konzept ‚Tier‘ ist an seine Grenzen gestoßen.“ | detektor.fm – Das Podcast-Radio >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/politik/brand-eins-podcast-jens-tuider-proveg

Der weltweite Fleischkonsum nimmt zu und ist für gut 15 Prozent des CO2-Ausstoßes mitverantwortlich. Wir brauchen eine Ernährungswende, sagt Jens Tuider von Ernährungsorganisation ProVeg International. (00:00:00) Intro (00:01:48) Begrüßung Jens Tuider (00:02:21) Wie kommt man darauf sich mit Laborfleisch zu beschäftigen? (00:04:40) Senkung der Tierhaltung auf 50% (00:05:50) Umweltverträglichkeiten Laborfleisch und Fleischersatz (00:09:54) Wie sieht die Herstellung vom Laborfleisch aus? (00:13:33) Gebrauch von Antibiotika (00:15:13) Was sind die größten Herausforderungen? (00:19:01) Was könnte deutschen Unternehmen helfen? (00:22:12) Verabschiedung Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins 02/2023 – brand eins Kiosk und zum brand eins Artikel „Das gedruckte Steak“: https://www.brandeins.de/magazine/brand-eins-wirtschaftsmagazin/2023/marketing/laborfleisch-das-gedruckte-steak Hier geht’s zur angesprochenen brand eins Folge vom 9. September 2022 „Das Konzept Tier ist an seine Grenzen gestoßen“: brand eins Podcast | Godo Röben – Fleischersatz – „Das Konzept ‚Tier‘ ist an seine Grenzen gestoßen.“ | detektor.fm – Das Podcast-Radio >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/politik/brand-eins-podcast-jens-tuider-proveg

Der weltweite Fleischkonsum nimmt zu und ist für gut 15 Prozent des CO2-Ausstoßes mitverantwortlich. Wir brauchen eine Ernährungswende, sagt Jens Tuider von Ernährungsorganisation ProVeg International. (00:00:00) Intro (00:01:48) Begrüßung Jens Tuider (00:02:21) Wie kommt man darauf sich mit Laborfleisch zu beschäftigen? (00:04:40) Senkung der Tierhaltung auf 50% (00:05:50) Umweltverträglichkeiten Laborfleisch und Fleischersatz (00:09:54) Wie sieht die Herstellung vom Laborfleisch aus? (00:13:33) Gebrauch von Antibiotika (00:15:13) Was sind die größten Herausforderungen? (00:19:01) Was könnte deutschen Unternehmen helfen? (00:22:12) Verabschiedung Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/brand-eins-podcast Hier geht’s zur aktuellen brand eins: brand eins 02/2023 – brand eins Kiosk und zum brand eins Artikel „Das gedruckte Steak“: https://www.brandeins.de/magazine/brand-eins-wirtschaftsmagazin/2023/marketing/laborfleisch-das-gedruckte-steak Hier geht’s zur angesprochenen brand eins Folge vom 9. September 2022 „Das Konzept Tier ist an seine Grenzen gestoßen“: brand eins Podcast | Godo Röben – Fleischersatz – „Das Konzept ‚Tier‘ ist an seine Grenzen gestoßen.“ | detektor.fm – Das Podcast-Radio >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/politik/brand-eins-podcast-jens-tuider-proveg

Im Jahr 2050 werden beinahe zehn Milliarden Menschen auf der Erde leben. Das sind rund zwei Milliarden mehr als heute. Wenn wir weiterhin so viel Fleisch essen wollen wie bisher, müssen wir die weltweite Produktion bis dahin fast verdoppeln. Wie werden wir diesen enormen Fleischhunger stillen? Unter anderem mit Fleisch aus der Petrischale? Oder müssen wir die Ernährung von morgen ganz anders denken? Das weiß Professorin Petra Kluger. Sie arbeitet an der Hochschule für angewandte Chemie in Reutlingen. Dort leitet sie eine Projektgruppe, die nach Wegen sucht, um die Massenproduktion von Laborfleisch voranzubringen. "Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen" ist der neue Wissenschafts-Podcast von WELT. Wir freuen uns über Feedback an wissen@welt.de. Transparenz: In einer ersten Version dieser Folge haben wir einen Fehler gemacht. Richtigerweise wird die Weltbevölkerung bis 2050 um rund zwei Milliarden auf beinahe zehn Milliarden Menschen anwachsen. Produktion: Serdar Deniz Redaktion: Elisabeth Krafft Impressum: https://www.welt.de/services/article7893735/Impressum.html Datenschutz: https://www.welt.de/services/article157550705/Datenschutzerklaerung-WELT-DIGITAL.html

Depression erkennen und behandeln; Häufige Mastjahre schaden den Buchen; Wasser ist Leben - Wie Wildtiere in Kenia vor dem Verdursten; Können wir mit Laborfleisch das Klima retten?; Tigermücken auf dem Weg nach Norden; So gesund sind Kulturheidelbeeren; Wie verändert sich der Pollenflug durch den Klimwandel?; Wann werden Geräusche zu Lärm?; Moderation: Marija Bakker. Von WDR 5.