Podcasts about selbstversorger

Zucchini sind das perfekte Anfänger-Gemüse. Tipps für eine reiche Ernte bekommt Kleingärtnerin Nadine Witt in dieser Podcast-Folge von Gemüsegärtnerin Elise Marwitz aus Weimar.

Gemüse und Kräuter anzubauen ist in den letzten Jahren wieder extrem populär geworden. Selbstversorgen heißt, vom Frühsommer bis in den Herbst genug anzubauen, um möglichst viel zu ernten.

„Kauf dir ein junges Pferd“ - haben sie gesagt…

Mit Marie und Marian durch den Advent... jeden Tag eine neue Minifolge IMKERPODCAST! Die vorgestellten Sklenarlininen: 47/9/15 Alte Linie, einheitlich grau, mittelstarke Völker. Besonders sanft, ruhig, wabenfest. Neigung zum Einschnüren des Brutnestes bei frühen Massentrachten. 47/9/24 Mittelstarke Völker, sanftmütig, hohe Leistung. Brufreudige Linie, zum Herbst starke Völker. Klassische Waldtrachtbiene. 47/9/26 Alte Linie, langlebige Königinnen. Sehr gute Winterversorger, ein Hüngler. Ausgeprägte Schwarmträgheit, hohe Leistung und Sanftmut. Geht kräftig in den Winter. Mittelstarke Völker mit dunklen Bienen. 47/19/48 Urzuchtline, lamm-fromm, brutfreudig, sehr schwarmträge, hohe Leistung. Wabenstet, starke Völker, brütet bei Massentrachten durch. Geeignete Kombinationslinie. Dunkle Farbe. 47/G/10 Lammfromme "Kinderbiene", die sanftmütigste Sklenarlinie. Sehr starke, brutfreudige Völker, trachtfreudig. Lagert wenig Honig im Brutraum ab. Schwarmträge, hohe Leistung, vital. Gute Frühiahrsentwicklung. Einheitliches graues, schlankes Erscheinungsbild. 47/H/47 Unverwüstliche, sehr harte Biene, ausgeprägter Putztrieb. Mittelstarke bis starke Völker. Sehr gute Leistung, sanftmütig. Selbstversorger, ausgeprägte Schwarmträgheit, brutfreudig. Zum Spätherbst starke Völker, "Frühaufsteher", kaum Wintertotenfall. 47/P/1 Alte Linie, hoher Polleneintrag (P). Besondere Bedeutung als Kombinationslinie. Quellen, weiterführende Links, erwähnte Bücher, Filme usw... (unbezahlte "Werbung"): - https://www.sklenarbund.de/bienenmuetterchen/ - "Imkerpraxis" von Guido Sklenar. Das Buch ist derzeit vergriffen, man bekommt beim Österreichischen Imkerbund noch Restexemplare: https://www.imkerbund.at/shop-fuer-den-imker+2500++1000044

Wir sind David Wehle & Andrea Gerhard, die Hosts des Podcasts ZWEIvorZWÖLF! Dieses Format gibt uns Raum für einen guten Schnack & euch die Gelegenheit für eine gute Bewertung unseres Podcasts! Danke dafür* Hier gibt es auch Raum für eure Themen & Gedanken. Schick uns gerne eine Sprachnachricht via Instagram oder eine Mail an david@zweivorzwoelf.de! Heute sprechen wir über unsere News zum Thema Relaunch von ZWEIvorZWÖLF, erzählen von unserem Nachwuchs, sprechen über das Thema Selbstversorgung inkl. Interview von Sara & unsere eigenen Erfahrungen mit dem Gemüseanbau auf dem Balkon. Kurzinterview Sara Niedrig Buch: „Auf Gut Glück“ von Sara & Michael Niedrig Link: https://gutneuwerk.de/ ZWEIvorZWÖLF Infos/Kontakt Website: https://www.zweivorzwoelf.info/ Instagram: https://www.instagram.com/zweivorzwoelf/ Produktion & Musik: David Wehle david@ZWEIvorZWOELF.de, https://www.instagram.com/david_wehle/ Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard https://www.instagram.com/andreagerhard_tall_area/?hl=de ZWEIvorZWÖLF ist offen für Sponsoren & Partner. Wir wissen, dass Nachhaltigkeits-Unternehmen oft nur ein kleines Marketing-Budget haben. Kontaktiert uns einfach & wir finden eine Lösung. ZWEIvorZWÖLF Infos/KontaktZur WebsiteZu Instagram Produktion & Musik: David Wehle david@ZWEIvorZWOELF.de, https://www.instagram.com/david_wehle/Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard @andreagerhardZWEIvorZWÖLF ist offen für Sponsoren & Partner. Wir wissen, dass Nachhaltigkeits-Unternehmen oft nur ein kleines Marketing-Budget haben. Kontaktiert uns einfach und wir finden eine Lösung

Authentischer Sex mit dem eigenen Ehemann öffentlich bei OnlyFans? Konsumverhalten überdenken und mehr in und mit der Natur leben.

Kann man wirklich ein Hochbeet auf dem Balkon nutzen? Bringt das überhaupt was? Und welche Gemüsearten gehen besonders gut, oder auch gar nicht? Darüber plaudern wieder Katharina und Sabine.

Robert Keller lebt seit zehn Jahren mit seiner Frau Eva in der 800-Seelengemeinde Hrnciarske Zalužany südlich der Slowakei. Früher arbeitete in der Reisebranche. Heute ist er stolzer Selbstversorger und verbringt Stunden in seinem Garten: «Mein Herzblut steckt in der Natur.» Robert Keller und seine slowakischen Frau Eva haben definitiv einen grünen Daumen. Als Selbstversorger füllen sie ihren extra gebauten Erdkeller mit allerlei angebautem Gemüse, räuchern Fleisch oder machen Holunder- und Hagenbutten Likör: «Ob eingelagert, getrocknet oder eingemacht, wir haben für alles eine Lösung.» Mittlerweile bewirtschaften sie auch rund fünfzig Paprika- und Tomatenstauden. Hier wächst einfach alles, sagt der 69-Jährige: «Wir haben Gurken, Knoblauch, Kürbis oder Kartoffeln, soweit das Auge reicht!» Seit zehn Jahren lebt das Paar nun schon in Hrnciarske Zalužany, dem Heimatdorf von Eva. Die kleine Gemeinde liegt südlich der Slowakei, nahe der ungarischen Grenze. Das Landleben ist dem Wiediker (ZH) vertraut, er wuchs mit sechs Geschwistern in Kappel (SO) auf. «Die Slowaken wundern sich, warum wir die Schweiz verlassen haben.» Robert Keller und seine Frau Eva sind als Selbstversorger in der Gegend von Hrnciarske Zalužany längst bekannt. Im Gartenverein geben sie ihr Wissen weiter und tauschen sich mit Gleichgesinnten aus. Die Slowaken, sagt Robert Keller, sind ein offenherziges Volk. Allerdings hätten sie oft ein falsches Bild von den Schweizern: «Viele verstehen nicht, warum wir hierhergezogen sind und sind schon mal neidisch auf unser kleines Lebenswerk.» Trotzdem will er seinen Traum in der Slowakei weiterleben.

Elias Waider ist leidenschaftlicher Selbstversorger, Naturliebhaber und hat eine Schwäche für Paprika & Chili. Doch das war nicht immer so: Als Jugendlicher interessierte er sich kaum für Gartenarbeit, sondern nur für Musik. Mittlerweile liebt er seine grüne Oase und ist Host der beiden erfolgreichen Garten-Podcasts "Garten Ede" und "Naturtalent".

#Shortcast: Elias Waider, Selbstversorger und Podcaster, gibt in dieser kurzen Episode Tipps, um in der Selbstversorgung ressourcenschonend zu agieren. Du erfährst, wie wichtig es ist, sich den Temperaturen beim Gärtnern anzupassen und ressourcenschonende Gemüsesorte anzubauen. Außerdem bekommst Du Tipps ,wie man am besten Wasser sammelt und umweltfreundlicher agiert.

Wie ist das Leben im Einstellbetrieb und wie ist es als Selbstversorger? Anna Niering und Anna Eichinger unterhalten sich in Podcastfolge 75 über das Freud und Leid von Selbstversorger oder Einsteller. Beide Varianten sind bekannt - wir waren viele Jahre lang Einsteller und es gab die typischen Vor- und Nachteile. Der Vorteil kann natürlich schon eine tolle und lebendige Stallgemeinschaft sein - aber das kann auch rasch ein Nachteil werden, wenn Ziele und Herangehensweise zum Pferd stark divergieren. Als Selbstversorger ist man immer "angehängt" - diese Meinung wurde auch immer kund getan, sobald wir von unserem Selbstversorger Stall erzählt haben. Da wir eine tolle Stallgemeinschaft haben sind helfende Hände immer parat, wir teilen uns die Aufgaben auf und zum Thema Urlaub - den konnten wir auch als Selbstversorger genießen. Geschichten, Erfahrungen und Erlebnisberichte rund um Selbstversorger und Einsteller - das gibt es in Podcast Folge 75:

Wenn ich gar keine Ahnung habe vom Gärtnern, aber trotzdem selbst ernten will - was kann ich tun? Katharina und Sabine sprechen darüber, wie jede und jeder mit dem Selbstversorger-Kit zu leckerem und super-frischem eigenen Gemüse kommt.

// Geraldine Schüle und Patrick Ortlieb haben sich einen Traum erfüllt und einen 500 Jahre alten Hof tief im Süden Deutschlands gekauft. Ich habe die beiden besucht, um mir anzusehen, wie sehr sie sich damit ins Abenteuer gestürzt haben. Im Wohnhaus sind nur zwei Zimmer halbwegs warm, eins davon ist die Küche. In einem weiteren Zimmer steht ein Zelt zum Schlafen, weil der Putz von der Decke fällt, aber es lohnt sich nicht, die anderen fertig zu machen, weil sowieso alles von Grund auf neu muss. Die riesige Scheune wirkt wackelig, das Dach marode. Doch Geraldine und Patrick haben ihre ganz eigene Art, mit Herausforderungen umzugehen. In dieser Folge geht es um die Kunst, großen Aufgaben die Schwere zu nehmen und jeden Tag zu machen, ohne mürbe zu werden. Es geht um Apple Crumble, Erfindergeist und Instagram-Ruhm. Wir hören von wütenden Pfadfindern und sehen Patrick nachts mit Hut und Mantel bei Vollmond auf dem Ziegendach stehen ... // Hier kannst du den wöchentlichen Newsletter zum Podcast abonnieren: https://www.christofoerster.com/freiraus // Noch bis zum 31. März 2024 bekommst du als Hörer:in des FREI RAUS Podcasts exklusiv 20 Prozent auf alle Produkte der Uhrenmarke Luminox (zum Beispiel auf das neue Modell aus der Bear Grylls Edition). Einfach den Code FREIRAUS20 beim Checkout im Luminox-Online-Shop eingeben oder direkt diesem Link folgen, um den Rabatt automatisch gutgeschrieben zu bekommen: https://de.luminox.com/discount/FREIRAUS20 (Werbung)

Lerne praktisches Wissen über biologischen Gemüseanbau für Hobbygärtner bis Selbstversorger. Unsere ZEGG Gärtner sprechen über den Anbau von über 50 Gemüsekulturen, klimatische Veränderungen und wie man damit umgeht, Bodenaufbau durch Kompost, Gründüngung und Terra Preta, gute Planung, damit du den Spaß am Gärtnern behälst! Außerdem beantworten sie spannende Fragen wie: Warum streben wir im ZEGG nicht 100% Selbstversorgung an? Wie lagern wir das viele Gemüse im Winter? Was braucht es, um für eine Gemeinschaft zu gärtnern? Und worum geht es in den neuen Gartenseminaren im ZEGG? Denn in diesen bekommst du das Wissen aus 30 Jahren Gartenerfahrung, damit du deinen eigenen Gemüseanbau starten oder verbessern kannst. Erwähnte Medien von uns oder Gästen: Selbstversorgung mit Gemüse rund ums Jahr lernen - Eine Seminarreihe in drei Modulen im ZEGG Planung, Anzucht, Bodenfruchtbarkeit | 22.3. – 24.3.2024 Pflege, richtig Düngen & Bewässern ... | 12.7. – 14.7.2024 Ernte, Lagerung, Konservierung ... | 20.9. – 22.9.2024 
 Die Seminare sind auch einzeln buchbar! Mehr Infos hier Mehr über das ZEGG erfährst du hier:www.zegg.dehttps://www.instagram.com/zegg.gemeinschaft/https://www.facebook.com/zegg.gemeinschaft/https://www.youtube.com/channel/UCaOeP_eYCvbRJ8fV1zKKASQUnterstütze uns gerne mit einer Spende: https://www.zegg.de/de/spenden Für Feedback und Anregungen: socialmedia@zegg.de>> hier geht's zum "ZEGG Podcast" auf zegg.de

Rechte sind wie Plutonium - strahlen ewig Gift. Bildet Banden. Umarmt Seeelefanten. Der Denkfehler der Selbstversorger. Der Mutmachpodcast von Funke startet mit Paul und Hajo Schumacher und Wichrtiugm, Witzigem und Wirrem in die neue Woche,. Unsere Themen: Wie nachhaltig sind die Demonstrationen? Warnendes Beispiel FFF. Wenn Steinmeier die Kommunikation von Scholz kritisiert. Rechte Geheimbünde überall. Hilft die Schuldenbremse der AfD? Eine Tanke mit 3G. Gastro-Diplomatie mit Thom Ka Gai. Keine Angst vor schlechten Wortspielen. Trendjob Krisenerfinder. Gänse als Wachbataillon. Seeelefanten umarmen. QuarterLife-Krise und ThreeQuarterLife-Krise. Was man von Argentinien lernen kann. Mysteriöses Humboldtin. Plus: Politikerklärer Jörg Quoos weiß, was die Woche wichtig wird. Folge 705.

Überfluss, Verschwendung und überall Müll – Teddy Metzler erträgt es nicht länger und beginnt in der Abgeschiedenheit der italienischen Alpen ein neues Leben als Selbstversorger.

Das Leben von Gian Badraun ist abenteuerlich. In den 1970er Jahren zog es den Bündner nach Neuseeland. Er arbeitete auf Forschungsschiffen des internationalen Meeresforschungsinstituts. Als Clown eroberte er die Herzen der Kinder. Heute ist er Selbstversorger auf einer abgelegenen Insel. Gian Badraun lebt mit seiner australischen Frau weitab vom Rummel. Das Paar besitzt eine Farm auf Great-Barrier-Island. Die Insel befindet sich rund hundert Kilometer von Auckland, Neuseeland. Strom und Wasser gibt es kaum: «Wir haben eine eigene Wasserquelle und eine Solaranlage.» Die Selbstversorger haben sich in den letzten fünfzehn Jahren ein kleines Paradies erschaffen. Im Treibhaus wachsen die verschiedensten Gemüsesorten. Auf dem Gelände tummeln sich Kühe und Hühner. Und auch Obstbäume aller Art gedeihen rund um das Haus: «Wir haben Apfel- und Birnbäume. Aber auch exotische Fruchtbäume wie Kaki oder Avocado.» Viel Arbeit, sagt der 67-Jährige mit einem Augenzwinkern: «Das ist kein Paradies zum Schlemmen.» «Wir leben in einem abgelegenen Tal auf einer abgelegenen Insel» Mit der Fähre erreicht man die neuseeländische Insel Great-Barrier in fünf Stunden. Die Zeit scheint dort stehen geblieben zu sein. Unberührte Strände, heimisches Buschland und einige seltene Vogel- und Eidechsenarten sind zu entdecken. Nur gerade mal 1'200 Einwohner hat die Insel: «Es gibt eine Tankstelle, zwei kleine Supermärkte und eine Post. Bankomaten findet man hier nicht.» Dafür aber einige Schweizer: «Es ist interessant. Ich nenne es die kleine Schweiz von Neuseeland!»

Ihre Disziplinen waren Beachvolleyball und Fußball, heute sind es Gartenarbeit und Gastfreundschaft. Sara und Michael Niedrig waren Profisportler, leben jetzt auf einem Gut. Über ihren Weg dahin sprechen sie auf der Blauen Couch.

Hurra endlich ist Sommer. Wir genießen in vollen Zügen. Es gibt wunderbares Obst und herrliches Gemüse. Heute machen wir mit Euch eine göttliche Erdbeermarmelade. Außerdem haben wir mit unseren Vorbildern gesprochen: Maria und Markus Bogner vom Boarhof am Tegernsee.

Wie kommen Senior/innen gut durch die Hitze?; Für wen funtioniert das: Selbstversorger aus dem eigenen Garten?; Waldbrände - Wirklich immer eine Katastrophe?; Warum Wut nicht nur negativ ist; Richtig Haarewaschen - Komplizierter als gedacht?; Was Ehenamen über die Liebe sagen - in den Augen anderer; Moderation: Franz Hansel. Von WDR 5.

Leute es ist Urlaubszeit und ich freue mich sooo sehr. Wir waren schon Campen, ganz viel in Ferienhäusern als Selbstversorger und auch ab und zu in einem Hotel – wir sind schon mit der Bahn gereist, mit dem Auto und mit dem Flugzeug. Wir haben also schon einige Erfahrungen gemacht und mit der Zeit auch einige Tricks und Learnings für uns gewonnen, die ich heute in dieser Hi Baby Folge mit euch teile. Was ist WIRKLICH wichtig, wenn es ums Reisen mit Kindern geht. Was sollte man unbedingt mitnehmen, auf was kann man eher verzichten? Im Virtuellen Kaffeeklatsch gibt es dann noch viele Tricks und Tipps von anderen Eltern, damit wir alle super entspannt und happy mit unseren Kids reisen können :) ***Komm in den "Hi, Baby Club!"** Auf www.isawhoelse.de können wir unsere Jogger anziehen und wir selbst sein. Uns gegenseitig inspirieren, unterstützen und einen intimen, schönen Ort für uns alle schaffen. Neben der super tollen Community und dem Forum findest du im “Hi, Baby!”-Club ausgewählte Inhalte, wie etwa: spannende Video-Experten-Interviews oder auch den monatlichen Mom-Talk mit Anja und mir im Videoformat. *Alle aktuellen **Rabattcodes und Infos zu Werbepartnern** findest Du hier: https://linktr.ee/hibabypodcast

Hanspeter und Susan Schaden haben sich vor zwei Jahren ihren grossen Traum erfüllt. Das Paar lebt auf der zweitgrössten Azoreninsel «Pico» in Portugal. Ihr Haus steht inmitten von Rebbergen am Fusse des Vulkans «Ponta do Pico.» Im Garten von Hanspeter und Susan Schaden wächst nicht nur klassisches Gemüse. Auch Ananas- und Bananenstauden sowie Orangen- und Mandarinenbäume gedeihen in voller Pracht. Ihr Bungalow mit viel Umschwung und Blick aufs Meer ist ein kleines Paradies, sagt Hanspeter Schaden: «Wir haben hier ein bescheidenes und erfülltes Leben gefunden.» Wovon viele träumen ist für Hanspeter und Susan Schaden in Erfüllung gegangen. Viele Jahre verbrachten die beiden ihre Ferien auf der Azoren Insel «Pico». Bis die Gelegenheit kam, ein Haus zu kaufen, sagt Hanspeter Schaden: «Wir konnten in all den Jahren viele Freundschaften mit Einheimischen schliessen.» Ihr Land führt bis zu den Klippen zum Meer. Dort spielt sich jedes Jahr ein besonderes Spektakel ab, sagt Hanspeter Schaden: «In diese Bucht kommen immer wieder Delphine und zeigen ihren Jungen wie man jagt.» Brot backen, Bier brauen und Haus-Glacé Den Inselkoller kriegen Susan und Hanspeter Schaden wohl kaum. Die beiden Auswanderer sind nämlich wahre Selbstversorger. Der gelernte Schreinermeister Hanspeter Schaden backt in seinem Holzofen regelmässig verschiedene Brotsorten und braut sein eigenes Bier. Auch gibt der leidenschaftliche Gourmeur Kochkurse in der Region. Susan Schaden produziert eigene Glacé und verkauft selbstgemachte Nudeln.

Markus Bogner bewirtschaftet einen kleinen Hof am Tegernsee - mit Tieren und unzähligen Obst- und Gemüsesorten. In "Eins zu Eins. Der Talk" mit Kaline Thyroff erzählt er, warum er als Selbstversorger glücklicher lebt und ob man - gerade jetzt zum Start in die neue Gartensaison - besser mit Tomaten oder Bohnen einsteigt. Wir wiederholen ein Gespräch vom April 2018.

Mit dieser Folge ist ein ganzes Jahr voll. Unglaublich, oder? 25 Podcast-Folgen habe ich seit März vergangenen Jahres für euch produziert. Wir sind im Podcast gemeinsam durch ein ganzes Gartenjahr gegangen und jetzt steht nur noch eins an: Die Beetplanung für das NEUE Jahr. Und weil ihr nach so vielen Monaten und Podcast-Folgen jetzt schon fortgeschrittene Homefarmer seid, traue ich mich mit euch an die Themen FRUCHTFOLGE und FRUCHTWECHSEL heran. Nicht unkompliziert, aber wirkungsvoll, wenn man über Jahre hinweg erfolgreich Gemüse anbauen möchte, ohne den Boden einseitig auszulaugen oder kulturspezifische Krankheiten anzulocken. Wenn ihr noch gar keinen grünen Daumen habt, dann startet lieber mit Episode 1 oder 2 – aber wenn ihr bereit seid für den nächsten Schritt, dann ist diese Folge, das Staffelfinale, jetzt genau richtig. Viel Spaß mit Episode 25 von „Homefarming. Mach´s dir lecker zu Hause.“

Selbst im tiefsten Tiefschlaf würde der Gong der Tagesschau sie wecken, sagt Judith Rakers, die eine idyllische Kindheit in Ost-Westfalen verbracht hat. Seit 2005 kennen Millionen Menschen sie als Sprecherin der Tagesschau, sie moderiert aber auch die Talkshow "3 nach 9" und reist für ihre Inselreportagen durchs Land. Ihr großes Glück hat die passionierte Reiterin mit ihrem "Mäuseberg" gefunden, wo sie als Selbstversorgerin lebt.

Tagesschau-Sprecherin und Talkshow-Moderatorin Judith Rakers führt jenseits des Rampenlichts ein sehr naturnahes Leben. Seit einigen Jahren ist sie Selbstversorgerin - mit Landhaus und großem Garten, selbst angebautem Obst und Gemüse und Hühnern. Sie habe gemerkt, dass das bei vielen Menschen auf großes Interesse stoße und sich viele mit ihr identifizieren könnten, weil sie anfangs „keine Ahnung“ vom Thema hatte und es doch geschafft habe, Gemüse anzubauen, sagt sie in hr-iNFO Das Interview. Wie alles anfing, hat Judith Rakers in ihrem Buch „Homefarming. Selbstversorgung ohne grünen Daumen“ beschrieben. Und jetzt folgt ihr erstes Kochbuch, obwohl sie sich früher immer von Dosenravioli ernährt und nie fürs Kochen interessiert habe. Mariela Milkowa wollte von Judith Rakers wissen, wie das Landleben sie verändert hat und warum ihr das Thema Homefarming so wichtig ist. | Foto Gräfe und Unzer Verlag/ Jukers Media

Das neue Gartenjahr kann euch wieder leckeres, selbst angebautes Obst und Gemüse auf eure Teller bringen, wenn ihr einfach mitmacht hier im Podcast und zur richtigen Zeit einsät und dann lecker erntet. Jetzt im Januar MÜSST ihr noch nicht unbedingt etwas machen. Aber ihr KÖNNT, wenn ihr wollt. Auch wenn es jetzt noch nicht ohne künstliches Licht geht. Darüber sprechen wir heute im Podcast. Mit einem Selbstversorger, der schon längst wieder die ersten Samen im Beet hat, im Gegensatz zu mir, die sich hier noch ein bisschen entspannt. ICH starte erst im Februar mit der Anzucht und bin deshalb genauso gespannt, wie ihr es vielleicht seid – zu erfahren, was jetzt Mitte Januar schon möglich ist in Sachen Gemüseanbau. Unser Thema in Episode 23.

In dieser Folge darf ich euch zu einem Wintergemüse-Special einladen, denn ich bin auf einen Mann gestoßen, der in Österreich Bahnbrechendes entdeckt hat. Nämlich, dass viel mehr Wintergemüse frosthart ist, als wir jahrzehntelang dachten. Mehr als 70 Sorten können wir im Winter ernten, sagt er. Obwohl die Fachliteratur jahrzehntelang etwas anderes behauptet hat. Ich habe ihn angeschrieben und gesagt: Darüber müssen wir sprechen. Kommen Sie in meinen Podcast. Und er hat sofort Ja gesagt. Zu Gast im Podcast ist Wolfgang Palme aus Österreich. Ich wünsche euch also jetzt viel Spaß beim Gemüse-Wissen-Aufsaugen mit „Homefarming. Mach´s dir lecker zu Hause. Episode 22.“

In dieser Folge darf ich euch zu einem Gewächshaus-Special einladen, denn jetzt im Winter haben wir Zeit, uns um ein paar Spezialthemen zu kümmern. Wobei so speziell ist ein Gewächshaus gar nicht, denn wenn ihr Gemüse anbaut, dann wird so ein Gemüsehäuschen ganz schnell zum Objekt der Begierde. Warum - darüber sprechen wir jetzt. Wir klären zuerst, was man dort eigentlich alles wachsen lassen kann und wo der konkrete Vorteil liegt. Wir sprechen über die verschiedenen Arten von Gewächshäusern - also Kalthaus oder Warmhaus, über die unterschiedlichen Materialien: Hohlkammerplatten oder Blankglas, Holzkonstruktion oder Metall und über die Frage, wie sinnvoll eine automatische Bewässerung und Belüftung sind. Und wir diskutieren über die Kosten und die Frage, ob man sich so ein Gewächshaus vielleicht auch einfach selbst bauen kann. Zu Gast im Podcast ist Niko Becker, zertifizierter Gartengestalter und schon seit vielen Jahren kompletter Selbstversorger. Unser Garten-Gandalf im Homefarming-Team. Und jetzt: Mach's Dir lecker zu Hause - mit Homefarming, Episode #21.

Obwohl der November bisher mild war – jetzt kündigt er sich doch an: der beginnende Winter. Pünktlich zur anstehenden Adventszeit. Allerhöchste Eisenbahn also, den Garten, den Balkon, eure Beete und Kübel winterfest zu machen. Und auch eure Federfreunde gut vorzubereiten auf die kalte Jahreszeit, die jetzt erst so richtig anfängt. Auch im Lecker-Teil geht es heute die Winter-Vorbereitung, nämlich um Tipps zur Einlagerung von eurem Gemüse. Denn nur weil jetzt bald Winter ist, heißt das nicht, dass ihr euch nicht mehr lecker selbstversorgen könnt. Das alles in Folge 20 von „Homefarming. Mach`s Dir lecker zu Hause“. *AD* Mehr Tipps und Informationen findet ihr auch kostenlos in meinem Online-Magazin unter www.homefarming.de.

Emergency Call mit Toni Link von Hopfen & Salz. Wir sprechen in dieser Folge über die steigenden Preise für uns als Gastgeber*innen und was wir tun können, um dieser Krise zu trotzen. Es geht ums Energie sparen, sich zum Selbstversorger machen und um Kredit- und Finanzierungsmöglichkeiten in dieser schwierigen Zeit. Unser Betrieb muss einfach Krisensicher gemacht werden. Toni war bei der ARD in der Sendung Hart aber fair als Gastgeber im Gespräch und hat unserer Branche eine Stimme gegeben. Wir sprechen ebenfalls über die Sendung und wie wir alle, etwas für unsere Branche tun können. In dieser Folge werden viele Ideen und Impulse angesprochen, die man wie Mosaiksteinchen aneinandersetzen kann, um sich Krisensicher aufzustellen. Viel Spaß beim Hören.

Im Herbst könnt ihr nicht nur Äpfel und Birnen ernten und einlagern, ihr könnt in der kalten Jahreszeit auch Obstbäume und Obstbüsche pflanzen und euch damit optimal aufs nächste Gartenjahr vorbereiten in Sachen Fruchtgenuss: Wir sprechen daher heute über Blaubeeren, Himbeeren, Kirschen, Äpfel, Birnen, Zwetschgen und machen auch noch einen Ausflug zu Kartoffeln und Spargel. Denn ich habe einen Gast im Podcast, der sich mit all dem ganz wunderbar auskennt. Jan Holst-Oldenburg ist gelernter Obstbaumeister und erzählt uns unter anderem über einen Schädling mit Säge am Popo. Das alles in Folge 19 von Homefarming – Mach´s dir lecker zu Hause!

Warum stehen Kürbisse für Halloween? Und was hat dieses leckere Gemüse, das selbst Anfänger anbauen können, mit Geistern und Untoten zu tun? Auch wenn wir jetzt überall mit geschnitzten Kürbisköpfen konfrontiert werden: der Kürbis hat hierzulande wenig Lobby – dabei kann man beim Anbau Märchenhaftes erleben. Erzähle ich euch im Podcast. Und ich habe leckere Kürbis-Rezepte für euch. Außerdem widmen wir uns der Frage, warum unsere Federfreunde im Herbst auch aussehen wie kleine Halloween-Zombies. Zerrupft und mit kahlen Stellen. Die Mauser ist Thema im Chicken-Content. Das alles in Folge 18 von „Homefarming. Mach`s Dir lecker zu Hause“

In dieser Podcastfolge sprechen wir ausgiebig über winterfestes Gemüse. Jeder der selber Gemüse anbaut, fragt sich nämlich jetzt, was er mit den Gemüsepflanzen im Beet machen soll - einfach entsorgen, noch ein bisschen abwarten oder lieber nochmal etwas ganz Neues an die gleiche Stelle pflanzen? All diese Fragen wird uns heute Niko Becker beantworten. Er ist zertifizierter Gartengestalter und baut seit vielen Jahren erfolgreich Wintergemüse an. Auf Instagram bloggt er über seinen bunten Nutzgarten und hat dort mehr als 25.000 Fans versammelt. Und - er ist Mitglied in unserem Farm-Team und schreibt für mein neues Online-Magazin HOMEFARMING. Ab dem 18.10. findet ihr das Magazin unter www.homefarming.de. Viel Spaß jetzt aber erstmal mit dieser neuen Podcast-Folge von „Homefarming. Mach`s Dir lecker zu Hause“.

Rolf Kunz ist vor vier Jahren mit seiner Frau Pairin nach Thailand ausgewandert. Die beiden leben in der Ortschaft Bung Sam Phun, in der Region Phetchaphun. Dort bewirtschaften sie Reisfelder und haben einen eigenen Hof. Touristen trifft man kaum: «Es ist ein traumhafter Ort», sagt der 65-Jährige. Der pensionierte Postangestellte Rolf Kunz hat eine neue Lebensaufgabe. Statt die Post zu verteilen, kümmert sich der 65-Jährige um die Kühe und Hühner auf dem eigenen Hof und hilft auch auf den Reisfeldern tatkräftig mit: «Man lernt schnell und probiert immer wieder aus. Es ist faszinierend in diese neue Welt einzutauchen.» Selbstversorger seien sie in Sachen Reis und Eiern: «Gemüse und Früchte kaufen wir auf dem Dorfmarkt dazu.» Weitab vom Tourismus Bung Sam Phun liegt in Zentralthailand. Etwa hundert Kilometer von Bangkok entfernt. Nur wenige Touristen kommen in die Gegend, sagt Rolf Kunz: «Viele Bangkoker fahren über das Wochenende in den nahegelegenen Nationalpark.» Ausländer treffe man hier kaum. Höchstens im örtlichen Einkaufszentraum. 

In dieser Podcast-Folge feiern wir die Tomate - weil wir in den letzten Wochen so sehr verwöhnt wurden mit den Früchten dieser nicht ganz unkomplizierten Pflanze, die aber abliefert, wenn man sie erstmal groß gekriegt hat. Ich begrüße einen ausgewiesenen Tomatenexperten bei mir im Podcast: Tim Unverhau vom „Kleverhof“ in Elmenhorst. Auf seinem Demeter-Hof wachsen mehr als 1000 unterschiedliche Tomatensorten, mit denen er unter anderem Restaurants und Gourmets beliefert. Heute erzählt er uns von der Vielfalt auf seinem Hof, darüber wie man aus Tomaten Samen gewinnt fürs nächste Homefarming-Jahr und warum selbst er die Tomatenpflanze nicht über den Winter kriegt. Und für den Ernte-Endspurt habe ich auch noch ein paar Rezeptideen für euch, denn vielleicht gehen euch langsam die Ideen aus. Das alles in Folge 16 von „Homefarming – mach´s dir lecker zu Hause“.

In diesem Interview-Special geht es um die vollbiologische Schneckenbekämpfung mit indischen Laufenten. Zu Gast bei mir im Podcast ist Amélie Linder aus der Schweiz, die ihre Enten an verzweifelte Gartenbesitzer vermietet, damit die Enten dort die Schnecken wegessen und die Schneckeneier gleich mit. Vollbiologische Schädlingsbekämpfung ohne jeglichen Einsatz von Chemie also. Ich hatte schon ein paar Mal gehört, dass es sowas geben soll und dass man Laufenten dafür mieten kann, aber ich hätte nicht geahnt, dass ich am Ende des Gespräches darüber nachdenken würde, hier auf der kleinen Farm auch Laufenten einziehen zu lassen. Nicht gemietet, sondern als Teil der Familie. Und ich könnte mir vorstellen, dass es euch auch so geht. Also – viel Spaß mit dieser neuen Folge von „Homefarming. Mach`s Dir lecker zu Hause“. Eure Judith

Wir werden jetzt für alles belohnt, was wir in den letzten Monaten gemeinsam geschafft haben, denn die Ernte läuft auf Hochtouren. Und in die Lücken im Beet kann wieder Neues gepflanzt werden. Was – erfahrt ihr in dieser Podcast-Folge. Im Chicken-Content erzähle ich euch von Mono, dem Einzelkükenkind. Eine dramatische Geschichte um zwei Mütter, ein Küken und die Frage: Wie entglucke ich eine fest entschlossene Hühnermama? Und im Lecker-Teil geht es heute um Blumenkohl und Brokkoli. Beides liegt erntereif im Beet und für beides verrate ich euch heute meine Lieblingsrezepte. Das alles in Folge 14 von „Homefarming. Mach`s Dir lecker zu Hause“

Nach über 20 Jahren Bürotätigkeit folgte Patrick Olivier Puerro seinem wahren Herzenswunsch. Heute sind der Berner und seine Partnerin Maylene stolze Olivenbauern. In der Ortschaft Mata besitzt das Paar einen riesigen Olivenhain. Vor sieben Jahren wagte Patrick Olivier Puerro den Schritt aus der Komfortzone «Schweiz». Der erfolgreiche Finanzmanager kaufte mit Partnerin Maylene vor sieben Jahren einen riesigen Olivenhain in Mata, Portugal: «Ich wollte meinem Leben eine neue Richtung geben.» Patrick Olivier Puerro fühlte sich schon immer stark mit der Natur und der Landwirtschaft verbunden: «In der Schweiz hätte ich mir diesen Traum nie erfüllen können. In Portugal kriegten wir das perfekte Angebot.»  Mit Herzblut Selbstversorger Hühner, Katzen und Hunde tummeln sich auf dem Hof von Patrick Olivier Puerro. Der Alltag des Olivenproduzenten ist hart, doch die Belohnung sei gross, sagt der 53-Jährige: «Wir bewirtschaften die Olivenbäume im Alleingang und haben ein Hochbeet, wo wir Gemüse und Obst anbauen.» Trotz der vielen Arbeit, ist das Leben der Selbstversorger mehr als erfüllt: «Es ist der schönste Fleck Land auf Erden und wir sind dankbar, dass wir diesen Schritt in ein neues Leben gewagt haben!»  

Wie erkenne ich, dass mein Huhn Hilfe braucht? Was ist Legenot und warum muss ich mein Huhn impfen lassen? Was passiert während der Mauser und wie unterstütze ich die Federfreunde bei großer Hitze und klirrendem Frost? In diesem Interview-Special erfahrt ihr alles, was man wissen sollte, wenn man sich Federfreunde in den Garten holt. Zu Gast ist die Tierärztin Dr. Eva-Maria Casteel, die sich auf Hühner spezialisiert hat. Privat ist sie ebenfalls „aufs Huhn gekommen“. Warum aber auch der Habicht bei ihr willkommen ist, erzählt sie uns in dieser ausführlichen Podcast-Folge zum Thema Hühnergesundheit.

Wusstet ihr, wie lecker Gladiolen sind und warum Unkraut in euren Latte Macchiato gehört? In diesem Sommer-Special erweitern wir unseren Homefarming-Horizont und erfahren Leckeres und Überraschendes zu essbaren Blüten und Wildkräutern. Zu Gast ist Unkrautgourmet und Kräuterfachwirtin Marion Putensen. In der Lüneburger Heide betreibt sie Deutschlands erste Waldkräuterey, in der sie immer wieder überrascht – mit den leckersten und blumenbuntesten Rezepten und ihrem großen Wissen über Blüten und Kräuter. Mein Gemüsegarten wird ab jetzt bunter und Blüten kommen definitiv mit auf den Speiseplan. Vielleicht geht es euch nach diesem Podcast genauso.

Hallo und Herzlich Willkommen! Wie schön, dass du wieder reinhörst. Heute hast du endlich die Möglichkeit, das Interview mit Marc Lubetzki zu hören! Bereits vor ein paar Wochen durfte ich es aufzeichnen und bin durch unseren Umzug und die anstehende Babypause Nr.2 etwas verspätet nun zum Veröffentlichen gekommen :) Wir freuen uns über deine Bewertung, zum Beispiel auf Google, Facebook oder iTunes. Mehr über Marc Lubetzki und seine Arbeit: Home | Marc Lubetzki - Wildpferde (marc-lubetzki.de) ************************************ Podcast Partner Helden.de - MEGA Bonus für dich: Einen Montagsbeitrag kostenfrei bei Helden.de https://helden.de/pferdehaftpflicht/?src=eqnc&presetVoucher=EQNC5&utm_source=ner&utm_medium=li&utm_campaign=de.po.ro.sa *****Dein Rabatt-Code****: EQNC5 https://helden.de/ ************************************ Mehr über Equinamic: www.Equinamic.com Du hast Interesse an mehr? Organisiere einen Kurs vor Ort mit mir als mobiler Trainerin (deutschlandweit, auch auf englisch), oder schaue bei MyHorseCoach nach dem aktuellen Webinar-Angebot mit mir: https://myhorsecoach.de/produkt-kategorie/webinare/?view_type=list ***************************** Es würde mich total freuen, wenn du eine Bewertung für Equinamic da lässt, zum Beispiel bei Google, iTunes oder auf Facebook. Hast du Fragen oder Anmerkungen? Kontaktiere mich einfach: info@equinamic.com

Der Sommer ist da – und zwar so richtig. Wir haben Mitte Juli, es ist warm draußen und es regnet wenig. In den Nachrichten ist von Hitzerekorden die Rede und das ist für unser Gemüse, das Obst und vor allem die Hühner im Garten eine echte Herausforderung. Deshalb sprechen wir heute über das richtige Gießen, denn beim Wässern kann man tatsächlich einiges falsch machen. Im Chicken-Content gibt uns die Tierärztin Eva-Maria Casteel hilfreiche Tipps, wie wir unsere Federfreunde bei diesen Temperaturen unterstützen können - Hitze kann für sie nämlich lebensgefährlich sein. Und im Lecker-Teil, da ernten und genießen wir heute Zucchini. Denn die liegen jetzt im Überfluss erntereif im Beet. Das alles in Folge 11 von „Homefarming. Mach`s Dir lecker zu Hause“

Die Tomaten aus dem Supermarkt schmecken nach nichts? Dann ziehe ich welche im Garten. Strom wird teurer? Dann erzeuge ich ihn auf meinem Dach. Selbermachen ist das Gebot der Stunde, gerade in Krisenzeiten. Geht das, komplett autark zu sein? Mit welchem Aufwand? Marion Theis diskutiert mit Thomas Hahner - Unternehmer, Selbstversorger, Dr. Christa Müller - Soziologin, Stiftung „anstiftung“, Hans Weinreuter - Energieexperte, Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz

In dieser Folge geht es vor allem um den Chicken-Content. Denn Susan Weisener ist zu Gast, eine der wenigen Frauen, die sich in Geflügelzüchtervereinen engagieren. Warum das eine Männerdomäne ist, wie sie selbst zur professionellen Wyandotten-Züchterin wurde, wie das Kükenschlüpfen in einem Brutapparat funktioniert und wo man die befruchteten Bruteier dafür überhaupt herbekommt - das erzählt uns die sympathische Fachfrau und Hühnerfreundin in dieser Podcast-Folge. Im Gemüse-Teil gibt es ein kurzes Update, da könnt ihr gerade ein bisschen entspannen und im Lecker-Teil erfahrt ihr, wie ihr euch den Mangold aus eurem Beet ganz besonders lecker zubereiten könnt. Also, hört rein und macht's euch lecker zu Hause - mit Homefarming, Episode #9.

Alleine in einer Blockhütte im Wald als Selbstversorger leben? Ist das noch ein ökologisch-rechter Traum oder schon libertäre Utopie? Wir haben uns (wieder einmal!) »Die Kehre«-Chefredakteur Jonas Schick geschnappt und diskutieren mit ihm über Grenzen und Annäherungspunkte zu Libertären, zu den Grünen und nicht zuletzt zum Solidarischen Patriotismus. Es geht also in die Tiefe.

In dieser Folge werden wir gemeinsam ein Kräuterbeet anlegen - ihr habt also schon bald Minze, Basilikum, Thymian, Petersilie, Schnittlauch, Dill und alles, was euer Kräuterherz begehrt auf dem Balkon und im Garten. Und ihr erfahrt, warum ihr eure Tomatendiven jetzt unbedingt „ausgeizen“ solltet. Im Chicken-Content erzähle ich euch über das schönste und flauschigste Erlebnis, das man haben kann mit Hühnern, nämlich Küken aus Naturbrut. Und im Lecker-Teil erfahrt ihr, wie ihr auch ohne Holunderbaum im Garten leckeren Holunderblütensirup und leckeres Holunderblütengelée herstellen könnt. Denn jetzt, Ende Mai, geht wieder so einiges in Sachen Homefarming. Mach's Dir lecker zu Hause - mit Homefarming, Episode #8.

Denk kurz nach: Wann hast du das letzte Mal etwas selbst hergestellt? Wann hast du dieses bisschen Zeit genommen und dich im Prozess der Entstehung vertieft? Das bedeutet nicht, dass du gleich zum Selbstversorger werden musst, aber hin und wieder bereichern selbst gemachte Dinge unser Leben. Was es dir genauer ermöglicht, und wie du dadurch glücklicher werden kannst erfährst du in dieser kurzen Folge. Den Podcast findest du auf Instagram unter: happyplacepodcast www.happyplacepodcast.com www.millyzett.com Die Musik, die du hörst ist Exlibris von Kosta T

Endlich ist es soweit: Mitte Mai, nach den Eisheiligen, kann es draußen auf dem Balkon und im Garten so richtig losgehen mit dem Homefarming. Denn auch das kälteempfindliche Gemüse darf jetzt raus an die frische Luft. Ihr erfahrt in dieser Folge, worauf ihr bei der Direktsaat achten solltet. Wir werden über Mischkultur sprechen und den besten Platz für eure bereits vorgezogenen Pflanzen finden. Der Chicken-Content beschäftigt sich mit dem Thema „Männer im Hühnerstall“ – also der Frage, ob man einen Hahn braucht, um glückliche Hennen im Garten zu haben. Und im Lecker-Teil widmen wir uns dem Thema Green-Smoothie. Es ist nie zu spät, um mit einzusteigen, wenn wir es uns gemeinsam lecker machen zu Hause. Viele Spaß mit meinem Podcast, Episode 7.