Podcasts about kochsendungen

Kumbi ist in Urlaub. Grund genug unseren Co-Host Till Pape einzuladen und mit ihm über ihn und das Team zu sprechen. Wie motiviert man sich für die letzten Spiele? Wie gut hat der Sieg gegen Heidelberg getan? Wann ist die beste Trainingszeit? Und wo findet man die besten Kochsendungen im Internet? Das und vieles mehr in der aktuellen Folge HEARTBERG HOTEL.

Starbesuch bei uns: Er ist der bekannteste Fernseh-Sternekoch Deutschlands. Seine Sendungen „Lafer! Lichter! Lecker“ und „Himmel un Erd“ die beliebtesten Kochsendungen im deutschen Fernsehen. Jetzt hat er ein Kochbuch für Diabetiker geschrieben: Johann Lafer! Rund 11 Millionen Menschen in Deutschland leiden unter Diabetes. Schuld daran, dass der Stoffwechsel in Schieflage gerät, ist nicht nur viel […]

Jamie Olivers Synchronsprecher sollte euch nicht nur durch seine diversen Kochsendungen bekannt vorkommen. Wir verraten euch, woher ihr die Stimme des Fernsehkochs noch kennt.

Lafer! Lichter! Lecker! war gestern. Das Format Kitchen Impossible begeistert mit authentischem Flair und jugendfreier Sprache, hier wird geflucht was das Zeug hält und es fliegen die Fetzen! Statt Sterneküche gibt es herzhafte Hausmannskost, aber auch komplizierte Rezepte dessen Aromen bis ins Letzte Atom analysiert werden. Im Zeitalter der Social Media wollen die Zuschauer auch beim Kochen bis ins entlegenste Winkel der Welt mitgenommen werden. Diese (wachsende) Nische bedienen auch YouTuber, die keine Reise scheuen, um wertschätzend verloren geglaubene Traditionen mit ihren Followern zu teilen. Die Longs nehmen euch mit in die wunderbare Welt der heutigen Kochsendungen.

Er gehört zu den bekanntesten und erfolgreichsten Köchen des Landes. Der gebürtige Österreicher hat sich vom Küchenhelfer in Graz, zum Sterne- und Fernsehkoch, sowie zum Gourmet-Allrounder entwickelt. Mittlerweile blickt er auf eine über 40-jährige kulinarische Karriere zurück, als Gastronom, Autor, Unternehmer und Fernsehkoch. Jetzt spielt er in einer Gastrolle in der ARD-Erfolgsserie "Rote Rosen". Inwiefern ihm seine Kochsendungen bei der Schauspielerei geholfen haben, was das beste Hotelbüfett seines Lebens war und welche weiteren neuen Berufsfelder er noch erobern will, erzählt er bei Marion Hanel in 100 % Promi.

Man kennt ihn aus dem Fernsehen. In den verschiedensten Kochsendungen steht er entweder am Herd, oder ist Teil einer Jury oder moderiert sogar selbst. Man kennt ihn aus der “Küchenschlacht”, “The Taste” oder “Deutschlands Meisterkoch”: Nelson Müller. Er ist, abseits der Medien, Sternekoch, kümmert sich um mehr als nur ein Restaurant und macht auch noch Livemusik. In seiner Liveshow “Soul Food” bringt Nelson seine Moderationserfahrungen, seine Kochkünste und die Liebe zur Musik zusammen. Im aktuellen Podcast “Axel trifft” erzählt Nelson Müller, wie und wann bei ihm die Liebe zum Essen und Kochen erwacht ist, welche Musikrichtungen ihn geprägt haben und er spricht auch über ein Anliegen, dass ihm als Koch sehr wichtig ist - gesunde und nachhaltige, weil alles verwertende Küche. Auch zur schwierigen Lage der Gastronomie in Deutschland nach der Mehrwertsteuerrückerhöhung hat Nelson Müller eine wichtige Ideen, um die Zukunft der Restaurants im Land besser sichern zu helfen. Nelson Müller tritt mit seiner Liveshow "Soul Food" am 24. Mai in Leipzig im Haus Auensee auf.

Egal ob bei einer blöden Bemerkung im Job oder bei Katzenbabys im Fernsehen: Manchmal schießen uns die Tränen in die Augen und wir finden es einfach nur unpassend. Hört in dieser Folge, was ihr dagegen tun könnt, ob ihr überhaupt immer was dagegen tun solltet und warum Psychologe Rolf bei Kochsendungen weint.Ihr habt eine Frage oder ein Thema, für das ihr euren persönlichen Psychohack braucht? Dann schreibt an podcast@psychohacks.de.Diese Folge wird gesponsert von ZEBRA - ein Angebot der Landesanstalt für Medien NRWhttps://www.fragzebra.deWhatsApp: +49 173 4122 193FAQs: https://www.fragzebra.de/%C3%BCber-zebra Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

„Was gibt es Schöneres als mit gutem Essen Menschen glücklich zu machen?“ Dieser Antrieb beflügelt Stefan Haas täglich im Job als Küchenchef, als Unternehmer bei Kochevents, beim Dreh zu Kochsendungen sowie ganz besonders im Privatleben. Kochen ist seine Berufung, Kochen ist sein Lifestyle. Stefan Haas Anspruch an sich selbst ist es, jeden Tag ein bisschen besser zu werden. Wie genau er das meint und wie ihm das gelingt, das besprechen wir in diesem Interview.  In unserem Gespräch geht es u.a. um Was es für Stefan bedeutet, seine Ziele zu erreichen und trotzdem ohne Erwartungen zu sein Wie ihn dabei Fokus und Loslassen unterstützen Was Emotionen mit Essen zu tun haben Wofür Leere hilfreich ist Welche Lebensziele Stefan hat Und was es mit der „Gute Leben-Falle“ auf sich hat. Wenn Du mehr über Stefan wissen möchtest, geht es hier entlang: https://www.stefanhaaskocht.at   Wir wünschen Dir ganz viel Freude bei diesem Gespräch und einen schönen Museumstag! Wenn Dich die Erfahrungsberichte unserer Podcastteilnehmer ermutigen, Dich auf Deinen Weg zu den Big Five for Life – Deinen Herzenswünschen - zu begeben, dann laden wir dich herzlich ein, unsere Seminare zu besuchen. Du möchtest noch mehr über uns wissen? Dann klick einfach hier:  Big Five for Life Seminar & Consulting GmbH :  www.bigfiveforlife-seminar.com Geschlossene FB Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1793993917333338/ FB Seite: https://www.facebook.com/BFFLDACH/ Instagram: https://www.instagram.com/bigfiveforlife_dach Unseren Podcast findest Du auf: Apple Podcast Spotify Libsyn Auch Du lebst Deine Herzenswünsche und möchtest uns über diese in unserem Podcast erzählen? Oder Du möchtest direkt mit uns in Kontakt treten? Dann schreib uns gern eine E-Mail an  yvonne@bigfiveforlife-seminar.com Wenn dir unser Podcast gefällt, dann freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei iTunes. Diese kannst Du einfach über den folgenden Link abgeben: https://bigfiveforlife-podcast-de.libsyn.com/rss

Kochsendungen gibt es mittlerweile wie Überstunden in der Gastronomie. Wenn man aber mit den Formaten nicht mehr weiter weiß, was macht man dann? Man verringert die Größe auf einen Löffel, den man mit Zutaten belädt, wie ein Fünf-Gänge-Menü. Oder tun wir dem Format damit unrecht? Darüber wird zu reden sein. CREDITS: Sprecher: Alexander Pfeiffer, Christian Hoffmann Ansage: Danny Lange Produktion: Alexander Pfeiffer Musik: Alex Grohl (pixabay.com)

Ihn kennt wohl jeder: Alexander Herrmann ist nicht nur höchst erfolgreich in Kochsendungen und auf Bühnen unterwegs, sondern vor allem auch ein Vollblut-Gastronom und engagierter Spitzenkoch. Mit seinem Posthotel in Wirsberg und seinem Team ist er schon lange Vorreiter, wenn es um kreative Regionalität geht. Warum er sich und sein Restaurant jetzt noch einmal neu erfunden hat, weshalb es in Wirsberg ein Future Lab braucht, und warum das kulinarische Koma das Ende der modernen Spitzenküche ist, darüber spricht er in dieser Episode mit Chefredakteurin Deborah Middelhoff. Wir möchten den FEINSCHMECKER Podcast noch besser machen, und deshalb wissen, wer ihn hört, und was euch interessiert. Dafür haben wir eine Umfrage vorbereitet, die uns hilft, eure Bedürfnisse noch besser kennenzulernen. Ihr findet ihr unter go.podstars.de/fs. Macht mit!

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit auf eine Tour unter dem Motto "Taste of Latvia". Wir erkunden den Geschmack Lettlands und zeigen damit die kulinarische Vielfalt dieses kleinen baltischen Staates. Der in Riga berühmte Chefkoch Mārtiņš Sirmais läuft mit uns über den quirrligen Zentralmarkt von Riga. In seinem Restaurant "3 pavāru restorāns Tam" teilt er sich den Herd mit zwei weiteren Spitzenköchen. Wir sind in der Showküche zu Gast und sprechen über die Bedeutung von Fisch in der lettischen Küche. Dabei plaudert die TV-Produzentin Ilze Lasmane-Broze über die Kochsendungen im lettischen Fernsehen. Liane Viltane und Kristele Pudane zeigen uns in der Ramkalni-Fabrikation, was die Letten aus Beeren und Früchten alles für Leckereien herstellen. Justine Kelja vom Restaurant Pavāru māja Līgatne erklärt uns, was in den 300 künstlichen Höhlen ihrer leicht hügeligen Region gelagert wurde und noch heute gelagert wird. Bei der Bäuerin Vita Petrova in der kleinen Siedlung Upites schauen wir bei der Herstellung des lettischen Nationalkäses Kimenu Siers über die Schulter. Der Koch und leidenschaftliche Hobby-Bäcker Renards Purmalis schiebt für uns in seinem historischen Holzofen im Holzkunstmuseum des Vienkoči-Parks ein tradtionelles Holzofenbrot ein. Nora Redliha mit ihrem Unernehmen Birzi zeigt uns, wie der ebenfalls traditionelle Birkensaft gezapft wird. Kräuterkoch Odis Lejnieks serviert uns ein Menü, dessen Zutaten vor der Türe eines historischen Anwesens gedeien. Der aus Mexico stammende Allessandro Purron führt uns in die Kantine des Soviet Bunkers in Lignate. Schließlich mixt uns Baarkeeper Raimond einen nordischen Coctail in der Gimlet-Bar von Riga. Viel Spaß im Tasty Latvia!

Diesmal spricht Mareike Lindenmeyer mit Ahmed el Nagar, der als Absolvent der Abteilung VII - Kamera die Bildgestaltung für Filmen und Serien wie ROGUE TRADER, SERVUS BABY (Staffel 3) übernahm. Wie immer geht alles: Kochsendungen, Filme schauen mit Filmstudium, komplizierte Stammbäume und wie es ist, wenn Eltern irgendwann doch recht haben. Die Abteilungen der Hochschule wandeln sich immer wieder: Wenn es also früher noch die Abt. VII - Kamera gab, so heißt es heute Bildgestaltung und VFX. Mehr Infos zu den jeweiligen Ausrichtungen der Abteilungen findet ihr natürlich auf unserer Webseite. Professor war bis 2015 Axel Block, der dann an Tom Fährmann übergab, der wiederum 2022 an Christian Rein übergab.The Love Europe Project ist ein Episodenfilm von 2019. In neun Episoden sieht man Europa durch die Augen verschiedener Menschen. Gemeinsam mit Alex Schaad setzte Ahmed el Nagar die Episode "Part of the world" um. Mehr dazu findet ihr hier.Als "ein bisschen so wie "Sex and the City"" nur eben in München wird die Serie Servus Baby beschrieben. Regie führte Natalie Spinell, DOP war Ahmed el Nagar. Sehen könnt ihr das hier.Kitchen Impossible heißt die Serie, die die beiden erwähnen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ben und die bekanntesten Kochsendungen.

Pünktlich zum Valentinstag erscheint die Episode, die einen kleinen Liebesbeweis an den Eurovision Song Contest darstellt, denn Merci, Chérie war live auf der Bühne mit Elisabeth Engstler.Vorher erklären wir aber, was es mit einem Super-Samstag auf sich hat. Denn anders als Österreich, die in einer internen Auswahl Salena & Teya ausgewählt haben, gibt es in vielen anderen Ländern nationale Vorentscheide - und wenn von denen viele auf einen bestimmten Samstag fallen hat man einen Super-Samstag. Und 12.2.2023, also der vergangene Samstag, war so einer: Finale Sanremo, Finale in Estland, Dänemark, Kroatien, Rumänien, Malta und anderen Ländern. Bald gibt es die beliebten Merci Jury-Folgen, in denen wir die einzelnen Titel Revue passieren lassen und unsere Punkte verteilen.Am 27. Jänner fand die Lange Nacht im Palais Epstein in Wien statt. Und live auf der Bühne mit Publikum sprechen wir mit Elisabeth "Lizzi" Engstler. Sie war 1982 Teil des Duo Mess, das mit dem Lied "Sonntag" auf den 9. Platz landen konnte, und bis heute auf Partys beliebt ist. Zudem moderierte sie eine ganz besondere Vorausscheidung 1990.Doch der Reihe nach: Die junge Medizinstudentin Elisabeth Engstler verdient sich zusätzlich etwas Geld mit dem Einsingen von  Werbejingles, und macht Musik mit dem Partner Michael Scheickl. Zwei Solosingles der Beiden wurden zum Vorentscheid eingereicht, als Spaßprojekt reichten sie auch "Sonntag" ein, etwas unüberlegt wählten sie den Gruppennamen 'Mess', dessen eigentliche Bedeutung in diesem Podcast endlich gelüftet wird. Es hat weder mit dem englischen Begriff für "religiöse Messe" noch "Unordnung" zu tun.Es wurde 1982 der neunte Platz im britischen Harrogate, dafür aber in den österreichischen Charts wochenlang der Platz 1. Danach Theater (Burgtheater, Wiener Festwochen) und ein Studium am Konservatorium. Nach dem Studium Moderation für Kindersendungen im ORF und schließlich 1990 ihre erste Show im Hauptabendprogramm: Der österreichische Vorentscheid für den Song Contest in Zagreb. In der Episode 04.18 mit Simone berichteten wir bereits darüber, dass die Sängerin der siegreichen Gruppe "Das Duett", Monika Sutter, bei ihrer Darbietung ohnmächtig wurde. Jetzt hören wir auch, was sich die damalige Moderatorin sich so dabei gedacht hatte, als das passierte. Mehrere Vorentscheide, Wurlitzer, Willkommen Österreich, diverse Kochsendungen und viele andere Sendungen folgten, jetzt ist Elisabeth Engstler vermehrt auf der Bühne zu sehen. Mit verschiedenen Solo-Programmen gastiert sie gerade: so ist sie kurz nach Erscheinen der Episode, am 18. Februar 2023 im Stadlauer Vorstadtbeisl Selitsch zu sehen und mit größerer Band am 14. April 2023 im Vindobona. Neben dem Kochen ist in der Pandemie eine neue Leidenschaft aufgetaucht, das Schreiben von neuen Songs.Die berühmten Fragen am Schluss muss Elisabeth Engstler natürlich auch beantworten: Noch auf der Playlist aus dem Eurovisionjahr 2022 ist Sam Ryders "Spaceman". Und beim Lieblingssong kann sie sich nicht wirklich entscheiden. Aber wenn sie sich für vier Songs entscheiden müsste, dann vermutlich für Johnny Logans "Hold Me Now", Kathrina & the Waves "Love Shine a Light", ABBAs "Waterloo" und Michael Schultes "You Let Me Walk Alone" aus dem Jahr 2018.In der Kleinen Song Contest Geschichte am Schluss erzählt Alkis von der politischen Einflussnahme auf zwei öffentlich-rechtlichen Rundfunkanstalten im Jahr 1982, nicht am Song Contest teilzunehmen. Und Marco erzählt von den jüngsten Entwicklungen aus Sanremo, wo Mitglieder der postfaschistischen Regierung die Absetzung der RAI-Führung verlangen, weil unter anderem Oscar-Preisträger Roberto Begnini bei der Eröffnung des Festivals die Verfassung feierte, die der Kunst freie Meinungsäußerung garantiere. Details zu den politischen Folgen von Sanremo gibt es (unter anderem) bei Der Standard.

Sie kommt aus einer der bekanntesten Schauspiel- und Theaterfamilien des Landes, ihre Mutter ist Katharina Thalbach, ihr Stiefvater war der Schriftsteller Thomas Brasch. Seitdem sie ein Kind ist, dreht sie Filme und tritt auf Bühnen auf, jetzt ist sie zu Gast bei "Und was machst du am Wochenende?": Anna Thalbach, geboren 1973 in Ost-Berlin, aufgewachsen in West-Berlin. Im Podcast erinnert sie sich an eine Begegnung mit Michail Gorbatschow, an ihre Uroma Mary, mit der sie "Mensch ärgere Dich nicht" gespielt hat, und an die Wochenenden ihrer Kindheit, als sie sich oft alleine zu Hause vor dem Fernseher durch die Filmgeschichte geschaut hat. Nachdem die Mauer gefallen war, hat Anna Thalbach ihre Wochenenden in Technoclubs verbracht, mittlerweile vermisst sie das Wilde an Berlin, "die große Fresse mit Bescheidenheit". Heute facetimet sie morgens erst einmal mit ihrer 27-jährigen Tochter Nelly und entspannt sich mit Kochsendungen und "Shopping Queen". Sie erzählt, wie es ist, mit ihr ins Kino zu gehen, schwärmt von ihrem Lieblingsbrettspiel "Malefiz" – und verrät dem Gastgeberteam Ilona Hartmann und Christoph Amend das Geheimnis einer guten Liebe. In dieser Folge empfehlen Anna, Christoph und Ilona unter anderem: "Marie-Antoinette" (Theaterstück), St. Moritz in London Soho (Restaurant/Club), "Der große Diktator" (Film), "Das Wunder von Mailand" (Film), "Portrait of Jennie" (Film), "Der Zauberer von Oz" (Film), "Brand New Cherry Flavor" (Serie), "Mord im Orient-Express" (1974, Film), "See How They Run" (Film), "Malefiz" (Gesellschaftsspiel), Noga Erez (Musikerin), Bilderbuch (Band), insbesondere ihr Song "Baba", Ali Neumann (Musikerin), Florence + the Machine (Band), eine Reise nach Mexiko-Stadt, Taqueria Los Cocuyos (Taco-Bude in Mexiko-Stadt). Museumsempfehlungen von Anna Thalbach: Kunstpalast in Düsseldorf, Kunstinsel in Wien, Hamburger Bahnhof in Berlin, Städel Museum in Frankfurt Das Team erreichen Sie unter wochenende@zeit.de

Meep hat jetzt viele verschiedene Gläser, Mo findet Enola Holmes 2 schwächer als den ersten Teil, Mike opfert seinen Schlafrhythmus dem Gott des Krieges. Und der Gott der Küchenschlachtfelder Gordon Ramsey kommt auch vor. Außerdem: Elmo macht Unsinn mit Twitter, Pimax macht einen Handheld für VR (oder so ähnlich), From Software macht die Server für […] The post Folge 126: VR-Handheld, God of War Ragnarök, Kochsendungen und die Fifa appeared first on Technikquatsch.

Meep hat jetzt viele verschiedene Gläser, Mo findet Enola Holmes 2 schwächer als den ersten Teil, Mike opfert seinen Schlafrhythmus dem Gott des Krieges. Und der Gott der Küchenschlachtfelder Gordon Ramsey kommt auch vor. Außerdem: Elmo macht Unsinn mit Twitter, Pimax macht einen Handheld für VR (oder so ähnlich), From Software macht die Server für Darks Souls Remastered am PC wieder an. Viel Spaß mit Folge 126! Sprecher: Meep, Mohammed Ali Dad, Michael Kister Besucht unsim Discord https://discord.gg/SneNarVCBMauf Twitter https://twitter.com/technikquatschauf Youtube https://www.youtube.com/channel/UCm7FRJku8ZzrZkmeY79j0WQ 00:05:45 Elons Twitter Blue Verification: nein, doch, vielleicht, halt nehttps://www.heise.de/news/Chaos-bei-Twitter-Banken-wollen-Kredite-verhoekern-drohender-Konflikt-mit-FTC-7337033.htmlhttps://www.computerbase.de/2022-11/elon-musk-twitter-wirtschaftsprobleme/https://www.theverge.com/2022/11/11/23452985/twitter-blue-subscription-service-unavailable-error-messagehttps://www.theverge.com/2022/11/10/23451198/twitter-ftc-elon-musk-lawyer-changes-fine-warning 00:23:54 Fifa geht full on Web3 und NFT (btw: Fuck the World Cup)https://www.computerbase.de/2022-11/fifa-world-cup-qatar-2022-nft-crypto-blockchain-metaverse/ 00:39:34 Server von Darks Souls Trilogy am PC wieder onlinehttps://www.computerbase.de/2022-11/dark-souls-remastered-die-server-sind-nach-neun-monaten-wieder-online/ 00:46:53 Pimax VR-Handheld wirkt arg wie eine Switch mit abnehmbaren Joyconshttps://mixed.de/pimax-kuendigt-virtual-reality-handheld-konsole-an/ 01:09:03 Enola Holmes 2 (Netflix) 01:16:06 Iron Man und KochsendungenAmy's Baking Company | Season 6 Episode 16 | Kitchen Nightmares USA (Uncensored) https://www.youtube.com/watch?v=iFfk9QbKhLg 01:27:35 God of War Ragnarök (und God of War 2018)

Tobias Henrichs hat weder als Koch gearbeitet noch betreibt er ein eigenes Restaurant und dennoch sind viele Kochprofis von seinen Kochkünsten beeindruckt. Als Autodidakt hat er sich sein Kochwissen durch Ausprobieren, zahlreiche Kochbücher und Kochsendungen angeeignet und seine Gäste am heimischen Herd kulinarisch beglückt. Anfänglich waren es 5 Gänge, heute kommt er zuweilen auf 12-13 Gänge aus seiner winzigen Küche. Erstmalig stellte Tobias seine Kochkünste einer größeren Öffentlichkeit vor, als er 2019 bei der SAT1 Kochshow ‚The Taste‘ bis ins Finale kam. Gecoached wurde er bei dieser Koch-Competition von Tim Raue, mit dem er bis heute in Kontakt ist. Tobias Henrichs der in seinem anderen Leben Lehrer an einem Gymnasium in Heilbronn für Geschichte, Ethik, Gemeinschaftskunde, WBS, Psychologie ist, wurde nach seinen TV-Auftritten ein kleine lokale Berühmheit und seine Followerzahlen bei Instagram wuchsen beträchtlich. Denn hier präsentiert er regelmäßig seine kulinarischen Kompositionen, die ihm häufig erst beim Kochen einfallen. Er hantiert mit außergewöhnlichen Zutaten und baut auf der Terrasse und im eigenen Garten selbst Kräuter und Gemüse an. Aber damit nicht genug, nun soll es auch demnächst ein Kochbuch von ihm geben und zuletzt hat er in der ZDF Kochshow „Küchenschlacht“ einen Tagessieg nach dem anderen abgeräumt und die Jury bestehend aus Topköchen vielfach staunen lassen. Längst ist er aus dem Status „gewöhnlicher Hobbykoch“ herausgewachsen und tauscht sich mittlerweile mit den großen Namen der Kochszene aus. Die Frage, ob er demnächst ins Lager der Profiköche wechselt, welches seine Lieblingsrestaurants sind und wie köstlich Kolrabi und Mango sich in einem Gericht kombinieren lassen, das erfahrt ihr diesem Podcast. Links zu dieser Episode: Tobias Henrichs bei instagram: https://www.instagram.com/tobias__henrichs Foodtalker-Podcast: https://www.foodtalker.de Diese Episode wird präsentiert von: Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack https://www.der-grosse-guide.de Cucinaria - der Küchentempel: Das Fachgeschäft für Küche, Kochen und Kaffeekultur in Hamburg https://www.cucinaria.de

Wir gehen in die Sommerpause! Schockstarre, Panikattacken und Hyperventilation sind nun nicht ungewöhnlich und sollten vorerst kein Unbehagen auslösen. Sollten sie aber nach dem Hören dieser Episode nicht abklingen, empfehlen wir medizinisches Fachpersonal zu Rate zu ziehen. Abseits davon darf aber auch Freude empfunden werden, schließlich würden wir die Staffel nicht beenden ohne ein Feuerwerk sondergleichen abzubrennen. Aus diesem Grund wird ein längst überfälliges Thema, welches bei Historiker*innen Angst und Schrecken verbreitet, nun schlussendlich abgearbeitet: Die Geschichte des Döners. Und damit nicht genug! Niko entführt uns in seine Kindheit, die obwohl er aus dem Pott kommt nicht Untertage stattgefunden hat, sondern vor dem Fernseher. Mit seiner Historie der deutschen Kochsendungen bringt er in Form von Alfred Biolek das nötige Maß an Prominenz in diese Episode und schließt die Staffel par excellence ab. Wir hoffen ihr vermisst uns ein bisschen und sind ab September wieder für euch da. Heute ist nicht alle Tage. Wir kommen wieder, keine Frage! PS: Wer nicht versteht, warum wir die Staffel mit Episode 42 beenden, sollte sich auf die Suche nach dem Sinn des Lebens begeben!

Anderl ist im wahrsten Sinne des Wortes übersättigt von TV-Koch-Shows. Koch-Sessions in allen Variationen. Von Wettbewerben, über Backen bis hin zur Avantgarde-Mampfe...und das auf schier jedem TV-Sender.. ;-)

Wie könnten wir das Nähen von Bekleidung zu dem nächsten großen Ding machen. Warum gibt es eigentlich keine schicke Nähsendung im TV, schließlich gibt es seit Jahrzehnten unzählige Kochsendungen. Kleidung und Nahrung sind weitaus weniger unterschiedlich, als es den Anschein hat - schließlich ist beides ist für unseren Körper essenziell. Wie gut, dass ich im Freundeskreis jemand habe, der sich mit Kochsendungen auskennt.

„Herausforderung ist mein Lebenselixier“, sagt Mirko Reeh. Schon als Kind konnte er nie stillsitzen – diesen Tatendrang verspürt er bis heute. Dem Wunsch der Eltern nach einer sicheren Beamtenlaufbahn bei der Post entsprach er. Doch seinen Traumberuf TV-Moderator verwirklichte der gebürtige Bad Hersfelder nebenher mit einer Ausbildung zum Sprecher bei Endemol. Mirko Reeh war beim einsetzenden Boom der Kochsendungen live dabei. Dass er nicht nur als Moderator, sondern auch als Koch auftrat, geschah aus Zufall und ebnete ihm eine beeindruckende Karriere als TV-Koch. Wie er daraus auch das Standbein einer eigenen Kochschule in Frankfurt entwickelte und warum er kein Glück mit Restaurants hatte, berichtet der Autor von über 50 Kochbüchern in der Episode 29. Reeh übernahm 2019 die Firma CHROMA Messer von Christian Romanowski. Das renommierte Unternehmen für professionelle Küchenmesser ist für den Tausendsassa – wie all seine Projekte – eine Herzensangelegenheit. Die Podcast-Folge gewährt nicht nur Einblicke in ein ungewöhnliches Berufsleben, sondern bietet auch praktische Tipps in die Messerkunde. Mirko Reeh lüftet das Geheimnis, wie die neue Serie ‚Reeh Rouge‘ entstand, wie wichtig ihm die Partnerschaft mit dem Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist, was es mit der Marke ‚Gewürzguru‘ auf sich hat und was man alles Gutes in 24 Stunden für Benachteiligte tun kann. So ein Leben macht atemlos!

Tue, 16 Mar 2021 16:00:00 +0000 https://keine-zeit.podigee.io/27-neue-episode aff11d7716b4ce860693df2812f9417e „Ich mag, dass das Schwein lacht.“ Review Show Your Work von Austin Kleon. Amazon | Apple Books Diskussion Chris is plümerant vor lauter Wahrheit und Wirklichkeit. Mix liefert Beweise, dass die Erde eine Scheibe ist und orientiert sich an den Wissenschaftlern Wallace und Gromit: Der Mond besteht aus Käse. 10 Wege, um unsere Arbeit bekannt zu machen. Chris: „Eine Katze sitzt auf einer Decke, ist keine Geschichte. Eine Katze sitzt auf einer Hundedecke schon eher.“ Mix: „Hund beißt Mann ist keine Nachricht. Mann beißt Hund schon.“ Es gibt positive Rückschläge und Feedback kann sehr schlimm sein. Das Ziel: Nicht nur das Produkt zu mögen, sondern Fan des Unternehmens zu werden. Chris liebt Schweine, die in die Kamera lachen, und Mix baut Kulissen aus Pappe und Lego. Ein Exkurs über Kochsendungen. Chris bemüht das Wort authentisch über alle Maßen. Hacks Mix: Zeige den Prozess. Chris: Zeige den Prozess. Nuggets „Ich mag, dass das Schwein lacht.“ „Der Mond besteht aus Käse.“ 27 full „Ich mag, dass das Schwein lacht.“ no Produktivität,Effizienz,Zeitmanagement,Ziele,Gewohnheiten,Routinen,Organisation,Kommunikation,Fokussiertheit,Motivation Michael Widemann & Christian W. Huber

Endlich sind nochmal ein paar Foto- und Video-Projekte im Ofen. Die US Wahl steht an, Casting Shows sind auch ein Thema und Daniel plant seine Teilnahme bei Ninja Warrior Germany. Es werden messerscharfe Vergleiche zwischen englischen und deutschen Kochsendungen gezogen und deutsche Memes dominieren den Abschluss der Folge. Viel Spaß!

Gerade haben Serum 114 eines der ungewöhnlichsten Konzerte ihrer Karriere hinter sich gebracht - in einer neuen Folge Rock-Cast 114 erzählen Nis und Dubi, was alles gut funktioniert hat und wo noch Potenzial bestünde. Vom Unterschied zwischen Lamas und Kamelen, wer der größte Fan von Kochsendungen ist, vom Wiedersehen mit den Bandkollegen und Anekdoten von einer spontanen Aftershow-Party hört ihr in einer brandneuen Folge Rock-Cast 114!

Ahoi, Freunde der abgelaufenen Fischkonserve! Macht euch ein kaltes Getränk auf, es darf gefeiert werden. Unsere drei Schiffsköche feiern die 10. Folge und die Kombüse wird zur Tanzfläche. In Teil eins unserer Doppelfolge leeren wir den dänischen Delikatessen-Karton und verköstigen zwei Bierspezialitäten, die es wahrlich in sich haben. Daniel macht uns mit seinen salzigen Bällchen ganz heiss, Phil schneidet Kartoffeln zu Erbsen und Jonas erzählt ganz schonungslos von den kulinarischen Reinfällen der Woche. Unser kleines Jubiläum widmen wir ausgiebig der Mutter aller Kochsendungen. Seid gespannt, um welches Format es geht und warum es in Teil zwei richtig emotional in der alten Kombüse wird.

Die Thüringer Köchin Maria Groß, bekannt unter anderem aus verschiedenen Kochsendungen, hat das Gourmetrestaurant Clara im Kaisersaal in Erfurt geleitet. Heute betreibt sie im Stadtteil Bischleben das Restaurant Bachstelze.

Backen und Kochen müssen wir alle, aus diesem Grund sind wir doch alle Glücklich, dass es Koch- und Backsendungen gibt. Wann wir Backsendungen schauen, warum wir Backsendungen schauen und was wir uns erhoffen, darum geht ist in dieser Sprechstunde. Überaus aktiv auf: • instagram.com/davidwatzlawik • twitter.com/Meocoon ♥ Social Media ► instagram.com/itsnicolorenz ► twitter.com/itsnicolorenz ► nicolorenz.com

Dieses Mal erwartet euch ein zartes Damengedeck - Anky und Manu allein on-air. Es geht um nervige Frauenstimmen im Fussball, Lust auf Futter nach dem Binge-Watching von höchst anspruchvollen Kochsendungen und die persönliche Schande im Bücherregal. Garniert werden diese geistigen Ergüsse mit Premium-Tips rund um euren künftigen Zeitvertreib mit traditionellem Druckwerk und zeitgenössischen Bewegtbildern.

Täglich locken Kochsendungen ein Millionenpublikum vor die Fernseher und machen aus Küchenhandwerkern gefeierte Stars.

www.gabrielschandl.com   Beim Wort Spitzenleistung geht es mir um eines sicher nicht: noch mehr zu leisten, noch schneller im Hamsterrad zu laufen, damit es sich dreht, noch schneller in das Burnout zu kommen, weil es uns schlicht aus den Socken oder dem Hamsterrad haut. Die Frage, die sich stellt, ist vielmehr folgende: Wie wollen wir die restlichen Tage, Wochen, Monate und Jahre, die noch vor uns liegen, verbringen? Darum geht es im ersten Teil dieses Podcasts. Der zweite Teil hat folgenden Background: Frage: „Sie produzieren neue TV-Serien, neue Buecher, ein eigenes Koch-Magazin, eroeffnen weltweit Restaurants und bringen immer wieder neue Kampagnen für gesundes Essen voran. Sind Sie nie satt?“ Antwort: „Wenn man all meine Aktivitaeten jetzt so schnell hintereinander auflistet, wie Sie das gerade machen, wird einem natuerlich schwindelig. Da kommt schon viel zusammen. Ich bin oft unberechenbar. Dabei mache ich einfach nur, was mir Spaß macht: kochen und mit Menschen umgehen. Daraus entstehen Geschichten, die ich in Buechern oder im Fernsehen erzaehle. Alles andere leitet sich daraus ab. Wissen Sie, ich haette mich schon mit 26 Jahren als reicher Mann zur Ruhe setzen können, so laecherlich und geschmacklos sich das vielleicht jetzt auch anhoeren mag. Damals musste ich mich entscheiden: Will ich kuenftig dieser selbstgefaellige kleine 26-Jaehrige sein, der nur noch irgendwo auf seinem Landsitz hockt? Das wollte ich nicht. Ich wollte noch etwas erreichen. Und ich hatte nur zwei Moeglichkeiten: klein bleiben oder ziemlich gross werden. Ich habe mich für Letzteres entschieden.“ Dieses Interview ist betitelt mit „Ein Gespraech über Kochen aus Leidenschaft“, und es ist in der "Welt am Sonntag" Nr. 51 erschienen. Das bringt es perfekt auf den Punkt: Aus dieser Leidenschaft wurde etwas ganz Großes. Jamie Oliver ist heute nicht nur weltberuehmt, er ist eine Marke. Ich mag diesen Typen! Was mich an ihm so fasziniert, ist die Art, wie er mit seiner „Arbeit“ umgeht. Wobei dieses Wort in seinem Wortschatz wahrscheinlich nicht so oft vorkommt. Was er tut, macht er mit einer derartigen Hingabe, dass einem nicht nur das Wasser im Mund zusammenlaeuft, sondern man jegliche Scheu vor dem Kochen verliert und am liebsten gleich selbst loslegen moechte, da es so einfach aussieht. Der Duft stroemt fast schon durch den Fernseher, so schoen und intensiv sind die Bilder seiner Kochsendungen, die er gerne auch mit Reisen kombiniert. Fernweh und Hunger auf einmal, na toll, danke, Jamie! Wer ist der Mann, den Jennifer Aniston anruft, um ihn als Koch zur 40er-Feier ihres damaligen Mannes – Brad Pitt – in Los Angeles zu engagieren, und was treibt ihn zu solchen Spitzenleistungen an?