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Zuhause in Essen - Ein Podcast der Sparkasse Essen - mit Tobias Häusler
Nelson Müller – Bleibt er oder geht er?
Beeindruckend, was dieser Mann aus seinem Leben gemacht hat: In Ghana geboren, mit 3 Jahren zu Pflegeeltern nach Stuttgart gekommen, Handball in der süddeutschen Juniorenauswahl gespielt, leidenschaftlicher Musiker und durch ein Schülerpraktikum in der Profiküche für den Beruf des Kochs entschieden. Nach Top-Stationen bei Sterneköchen übernahm Nelson Müller 2009 das Restaurant Schote in Essen, wo sein bodenständige Küchenstil seit 2011 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wird. Auftritte in diversen TV-Formaten machten den 45-Jährigen berühmt. Anlässlich des 38. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals kochte Nelson Müller im Januar im Neumitglied StrandGut Resort in St. Peter-Ording auf und gab dabei mit der Jim Rockford Band auch eine musikalische Souleinlage zum Besten. In der 79. Episode spricht der reflektierte Sternekoch über seinen neuesten Coup als Betreiber des Relais & Châteaux Hotels Diepeschrather Mühle in Bergisch Gladbach, seine Liebe zur Nordsee, was die ehemaligen Chefs Holger Bodendorf, Henri Bach und Lutz Niemann ihm bedeuten, was Kochen und Musik gemeinsam haben und wieso die Nutzung ausländischer Produkte auch nachhaltig sein kann. Diese Podcast-Episode gibt interessante Einblicke in eine imposante Unternehmer-Karriere!
Er bringt das Ruhrgebiet und die Welt kulinarisch zusammen. Nelson Müller hat vom Schwabenländle bis nach Sylt in hochkarätigen Restaurants gekocht und führt nun schon seit Jahren sein eigenes Restaurant "Schote" in Essen. Schon 2011 erkochte sich Müller einen Stern vom Guide Michelin, den er seitdem hält. 2014 eröffnete er die Brasserie "Müllers auf der Rü", die sich auf Spezialitäten aus dem Ruhrgebiet fokussiert. Von Nelson Müller.
Meg Nelson holds a Master of Science in Counseling Psychology and is credentialed with the State of Missouri as a Licensed Professional Counselor (LPC) and Clinical Supervisor. Employed with Hope House since 2022, Meg brings extensive experience working with children, adults, and families, with a specialization in trauma, substance use, and severe and persistent mental illness. She is thoroughly trained in Trauma-Focused Cognitive Behavioral Therapy (TF-CBT), Crisis Prevention/De-Escalation, and Eye Movement Desensitization and Reprocessing (EMDR). If you are in an emergency, call or text 9-1-1.For information about our services and how Hope House can help, call our 24-Hour Hotline at 816-461-HOPE (4673) or the National Domestic Violence Hotline 800-799-7233.
Im Harz geboren hat Lutz Niemann 1984 seine berufliche Erfüllung im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand gefunden. Der Küchendirektor des Gourmet-Restaurants Orangerie und F&B Manager für die 27 Maritim Hotels gibt interessante Einblicke in seine beachtliche Karriere. Dabei nimmt der Logistiker und anerkannter Ausbilder kein Blatt vor den Mund und sagt auch, warum er am Anfang als Küchenchef schon mal verbale Ausrutscher hatte. 30 Jahre blitzt ein Michelin-Stern über ihm und der Orangerie! Damit das so bleibt, hat Lutz Niemann sein Team perfekt für die Zukunft aufgestellt: Seine langjährigen Weggefährten Ralf Brönner als Restaurantleiter und Thomas Lemke als Küchenchef sind die Stabilisatoren. Neu im Führungsteam ist der junge Simone Melis als Doppelspitze, der zuletzt in Hamburger 2-Sterne-Restaurants am Herd stand. Mit Taro Bünemann hat Lutz Niemann einen sehr kreativen Chef-Patissier protegiert, dem er eine glänzende Karriere voraussagt. Schon zu Beginn seiner Orangerie-Zeit interessierte sich Lutz Niemann für das Schleswig-Holstein Gourmet Festival: „Ich wollte über den klassischen Tellerrand schauen.“ Erst kochte er bei Gastköchen wie Dieter und Jörg Müller sowie Fritz Schilling bei den Events mit. Dann wurde die Orangerie im Maritim Seehotel Mitglied in der Kooperation. Wie er Harald Wohlfahrt und Marco Müller davon überzeugen konnte, bei ihm als SHGF Gastkoch aufzutreten, was ihn mit Nelson Müller verbindet und welche schöne Anekdote er mit dem genialen Schauspieler Sir Peter Ustinov in der Orangerie erlebte, können Sie in der 73. Folge genießen!
Nelson Müller hätte eine Karriere als Sänger und Musiker machen können, entschied sich aber doch fürs Kochen. Welchen Anteil hatten daran der Käsekuchen von Tante Hilde und die Radieschen von Atif? Welche Rezepte eignen sich für Romanzen? Und inwiefern kann ein Lied so überwürzt sein wie ein Essen? Von Gisela Steinhauer.
Man kennt ihn aus dem Fernsehen. In den verschiedensten Kochsendungen steht er entweder am Herd, oder ist Teil einer Jury oder moderiert sogar selbst. Man kennt ihn aus der “Küchenschlacht”, “The Taste” oder “Deutschlands Meisterkoch”: Nelson Müller. Er ist, abseits der Medien, Sternekoch, kümmert sich um mehr als nur ein Restaurant und macht auch noch Livemusik. In seiner Liveshow “Soul Food” bringt Nelson seine Moderationserfahrungen, seine Kochkünste und die Liebe zur Musik zusammen. Im aktuellen Podcast “Axel trifft” erzählt Nelson Müller, wie und wann bei ihm die Liebe zum Essen und Kochen erwacht ist, welche Musikrichtungen ihn geprägt haben und er spricht auch über ein Anliegen, dass ihm als Koch sehr wichtig ist - gesunde und nachhaltige, weil alles verwertende Küche. Auch zur schwierigen Lage der Gastronomie in Deutschland nach der Mehrwertsteuerrückerhöhung hat Nelson Müller eine wichtige Ideen, um die Zukunft der Restaurants im Land besser sichern zu helfen. Nelson Müller tritt mit seiner Liveshow "Soul Food" am 24. Mai in Leipzig im Haus Auensee auf.
Hanna sitzt im Tiny House und macht gerade Urlaub vom Leben auf dem Land, aber auf dem Land… umgeben von Obstbäumen und Ziegen. Zora hingegen kommt gerade von der Küchenschlacht und macht gewissermaßen nur einen Boxenstopp, bevor es für sie wieder vor die Kamera geht. Der Kalender ist zwar voll, aber Spaß macht es doch, oder? Außerdem hatte Zora Besuch von Tim von „Brot mit Ei“, der sie für seinen YouTube-Kanal einen Tag lang begleitet hat… Wie das wohl war? Es geht heute schnell in den Service, denn Zora möchte unbedingt von ihrem Ausflug nach Kopenhagen berichten und Hanna will unbedingt hören, was sie zu berichten hat. Die kulinarische Reise begann mit sechs Freund:innen bei einem Dinner im Gewächshaus über den Dächern Kopenhagens, wo das in diesem Gewächshaus angebaute Gemüse in fünf Gängen serviert wurde. Details zum Speichelfluss anregen und überschwängliche Lobeshymnen auf ein Brot mit fermentierten Kartoffeln gibt's in dieser Folge. Das kulinarische Dreierlei dreht sich um Zubereitungsformen des weißen Spargels. Hier gibt es klassisches und außergewöhnliches auf der persönlichen Favoritenliste von Hanna und Zora. Beim wohlverdienten Feierabendbier erzählt Zora von bevorstehenden Drehs, bevor sie am Wochenende die Füße hochlegt. Am Dienstag gehen dann die Dreharbeiten für „DAS!” los. Hanna fährt wieder zurück nach Hause und dann nach Berlin, wo wieder mal ein 30. Geburtstag ansteht. Für den kreiert sie eine kitschige Torte und eine Brot- und Butter-Installation. Was das ist? Hört selbst! Außerdem gibt es noch eine Ausgabe der „schnellen Bissen“ mit Nelson Müller, wo wieder mal die Frage vom Ei auf der Pizza gestellt wird… Bis nächste Woche, liebes Cream Team!
As Māori in Nelson await a decision in the country's longest-running property dispute, the Wakatū Incorporation is working to re-connect with thousands of descendants of the 300 customary landowners identified by the Native Land Court in 1892. The Supreme Court ruled in 2017 that the Crown should have upheld their agreement to reserve one-tenth of the land in Nelson for Māori. A ten-week trial in the High Court was held last year to determine the extent of the breaches and the remedies, with a decision expected in the coming months. Samantha Gee has more.
Unser Gast aus Essen ist Koch, Gastronom, Moderator, Musiker und vor allen Dingen geiler Typ. Wir quatschen mit Nelson Müller über Currywurst, Michelin Sterne, das Kuschelluder und schwäbische Wörter wie „neikoffern“. Außerdem geht es um Diktatoren in der Küche, denn der Ton in der Küche ist ein rauer - für Leute aus Essen Standart. Wir finden mit Restalkohol unser Motto: Nette Mädels, faire Preise. Nelson findet ihr auf Instagram unter @nelsonmueller oder auf seiner Homepage www.nelson-mueller.deTICKETS für die Shows in am 23.03.2024 in MÜLHEIM AN DER RUHR gibt es HIER: https://linktr.ee/1abwareDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/1abwarepodcast+++ Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html +++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.
Alle fancy Fish Facts bekommt ihr nur hier. Love is an open Dorsch. Zwischen Precht und Bushido. Zwischen Tag und Nacht. Zwischen Suff und Nüchtern sein. Zwischen Da findet ihr eure B-Ware. Love is an open Dorsch. Sprünkys Geburtsfisch ist der Bitterling – Luisa ist passenderweise eine Elritze. Wir fragen uns außerdem: Ist der Playboy ein Fachmagazin? Und hat Menderes am Ende mehr drauf als Aristoteles? Neue Wochenaufgabe von Nelson Müller: Koche eine Woche jeden Tag lang im „Sterneküche“-Style. Richte dein Essen perfekt an und mache Fotos für Social Media davon.TICKETS für die Show in MÜLHEIM AN DER RUHR (23.03.2024): https://linktr.ee/1abwareDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/1abwarepodcastUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.
Neue Folgen gibts immer zuerst hier: https://1.ard.de/Loriot-100 Keine Party ohne Essen! Zum Glück hat Loriot immer ordentlich aufgetischt: Vom Frühstücks-Ei, über die Nudel bis zum Kosakenzipfel – ein humoristisches 3-Gänge-Menü! Aber schmeckt das heute alles noch oder ist etwas davon ungenießbar geworden? Das beurteilt Ariana mit TV-Sternekoch Nelson Müller. Zunächst schwätzen die beiden aber schwäbische Mundart, bevor es an die eingemachten Sketche, vom sprechenden Hund Bello bis zu Herrn Müller-Lüdenscheidt, geht. Dabei erfahren wir auch, was Loriot für Nelsons Familie von "Pretty Woman" unterschieden hat. Aber auch die großen Fragen unserer Zeit werden beantwortet: Wie lange braucht ein richtiges Frühstücks-Ei? Und: Wie teilt man einen Kosakenzipfel? Um es mit Loriot zu sagen: "Ganz heiße Eisen!" Warum nicht nur die Ente, sondern auch der Wein draußen bleiben muss, erfahrt ihr am Ende dieser sehr leckeren Episode. (Foto Nelson Müller: Nina Stiller)
Zuhause in Essen - Ein Podcast der Sparkasse Essen - mit Tobias Häusler
Was war das für ein schöner Sommerabend - Ende Juni im Stadion an der Hafenstraße: Das erste Essener Engagement Forum - eine Idee der Ehrenamt Agentur Essen, der Sparkasse Essen und der Stadt Essen. Mehr als 200 Menschen in einem Raum - mit Blick auf den Rasen von RWE. Wie Speeddating. Vereine haben sich vorgestellt, suchten nach Partnern. Unternehmen suchten nach ehrenamtlichen Projekten, um sich selbst zu engagieren. Viele haben später von ganz konkreten Projekten gesprochen, die an diesem Abend ihren Anfang genommen haben. Nelson Müller hat gesungen, zwei drei Firmen haben ihr Engagement vorgestellt. Und zum Start in den Abend: Oberbürgermeister Thomas Kufen als Schirmherr auf der Bühne, die Leiterin der Ehrenamtagentur Essen, Janina Krüger, den Kabarettisten Kai Magnus Sting und der damalige Vorstandsvorsitzenden der Sparkasse Essen Helmut Schiffer. Gespräche, die Lust machen, sich zu engagieren… mal ernst, mal sehr heiter… viel Spaß… auf dem Ersten Essener Engagement Forum. Auf dass wir uns 2024 dort persönlich kennenlernen.
Der Tag in NRW: Die Konsequenzen des Hamas-Angriffs für NRW; So erlebte eine Reisegruppe aus dem Münsterland den Angriff der Hamas; Mehr als 50 Linken-Mitglieder wollen Parteiausschluss Wagenknechts; Nelson Müller - Spitzenküche und Soulfood, NRW-Polizei: Die Software, die fast fünf Jahre zu spät kommt; So reagiert die NRW-Politik auf die Wahlen in Bayern und Hessen; Wie Pferde bei der Therapie helfen; Messen: Besucher kommen wieder zahlreich, aber kürzer; Moderation: Wolfgang Meyer Von WDR 5.
Conny und Dennis sind voller Vorfreude auf ihren anstehenden Genuss-Tripp durch die Steiermark und stimmen sich mit dieser vorerst letzten regulären Interview Folge von IWH auf ihre Reise ein. Es geht um peinliche Interviews, das Reste-Essen bei der ZDF-Küchenschlacht und den neusten Gossip aus der Welt der TV-Kulinarik, zum Beispiel rund um Nelson Müller, der doch jetzt tatsächlich im neuen Micky Mouse Heft als Comicfigur auftaucht. Warum und wieso? Anhören! Peinliche interviews Apropos Küchenschlacht: Als Gast begrüße unsere Zwei heute Robin Pietsch, die geballte Kochpower aus dem Harz. Mit 16 hat Robin als Konditor in Wernigerode angefangen, inzwischen hat er im Ort gleich zwei Restaurants. Das „Zeitwerk“ und das „Pietsch“. Beide im wahrsten Sinne des Wortes ausgezeichnet BEIDE haben einen Stern. In diesem Jahr ist Robin sogar von Falstaff zum Gastronom des Jahres gekürt worden. In den nächsten Tagen erscheint sein neues Buch, das er zusammen mit seiner Oma Christa geschrieben hat. Im Gespräch erfahrt ihr mehr über seine besondere Beziehung zu seiner Großmutter, wie es war, als er seine Sterne verliehen bekam und warum er eine ganz besondere Leidenschaft zu Goldi Cola verspürt. Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Ausgabe in Zusammenarbeit mit Eat Smarter der Thunfisch. Vorschläge und Anregungen jederzeit an podcast@isswashase.de Mehr Thunfisch Facts bei Eat Smarter: https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/fisch/thunfisch Homepage von Robin Pietsch https://robin-pietsch.de/robin-pietsch/ Robin Pietsch auf Instagram https://www.instagram.com/robin_pietsch_/?hl=de Robins neues Buch mit Oma Christa https://www.emf-verlag.de/buecher/essen-trinken/autorenkochbuecher/robin-pietsch-und-oma-christa-unsere-lieblingsrezepte/978-3-7459-1226-5 Facts und Tickets zum Palazzo in Hamburg https://www.palazzo.org/hamburg/de/home.html ____________________ falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/
Ganz Nett Hier feiert 150. Jubiläum und die beiden Ulknudeln haben sich dem Anlass entsprechend in ihr schönstes Outfit aus der aktuellen Roberto Geissini Kollektion geschmissen. Julius bringt Geschichten aus dem Supermarkt mit und bekommt Corona-Flashbacks. Tim ist zurück aus Osteuropa und erzählt mit schneller Brille auf dem Kopf und Fischnetz-Tanktop am Oberkörper von seinen jüngsten Techno-Club-Erfahrungen.
Im Kölner Treff begrüßt Bettina Böttinger Schauspieler Ingolf Lück, das Sänger- und Autoren-Paar Sasha & Julia Röntgen, Sternekoch Nelson Müller und Schauspielerin Sonja Kirchberger. Von Fabian Heerbaart.
Dieser tolle Mann hat einen unschlagbaren Vorteil auf Google, falls man mal seinen Namen vergessen hat. Einfach die Suchbegriffe “Koch, Sänger, Moderator” eingeben, und man findet unter Garantie als erstes Ergebnis alles Wissenswerte rund um meinen heutigen Gast, Nelson Müller. Die Kombination seiner Talente ist so einzigartig, dass da nur wenige andere mithalten können. Ein echter Tausendsassa sozusagen. Wenn dieser Mann etwas macht, dann macht er es richtig. Ein Sternekoch, der professionell singt und mit seinen Restaurants erfolgreicher Unternehmer ist. Nelson Müller betreibt unter anderem das “Schote” in Essen (ein Stern im Guide Michelin), tritt im TV auf (u.a. im ZDF “Nelson Müllers Landpartie”, “Küchenschlacht”, oder “The Taste” auf Sat.1), singt sich in die Herzen der Fans von The Masked Singer auf Pro7 (3. Platz), veröffentlicht Bücher - und so weiter, und so weiter, und so weiter. Man könnte fast denken, Nelson hat mehr Stunden pro Tag zur Verfügung als die anderen. Und ich frage mich, woher er seine Kraft nimmt. “Mach Dir keine Sorgen, irgendwann wird es auch heute 23 Uhr”, so oder so ähnlich sagte einmal sein Mentor zu ihm, als ihm in jungen Jahren in der Ausbildung manchmal alles zu viel wurde. Genau hier bohren wir in unserem Gespräch ein wenig tiefer und schauen, wie Nelson seine Karriere handhabt und dabei trotz der vielen Projekte so erstaunlich ruhig wirkt. Ab demnächst kann man ihn übrigens auf der Bühne mit all seinen Talenten live erleben: Soul Food by Nelson Müller.
Tophotel Today vom 24.05.2023 mit diesen Themen: 1. Der Family Cup 2023: Die Gewinner stehen fest 2. Restaurant von Nelson Müller eröffnet an der Nordsee 3. Carsten Werblow ist Head of Operations der Gambino Group
EatDrinkManWoman - Der Podcast für Gäste und Profis der Gastronomie
In dieser Episode unseres Podcasts haben wir Sterne- und Fernsehkoch Nelson Müller zu Gast. Wir sprechen mit ihm über seine Karriere, seine Erfahrungen als Gastronom und die Wichtigkeit von Nachhaltigkeit für die Gastronomie der Zukunft. Wir diskutieren auch über seine persönliche Kochphilosophie und reden darüber, wie er von der Musik den Weg in die Küche und damit ins Rampenlicht gefunden hat. Nelson Müller ist vielen von uns aus dem Fernsehen bekannt und hat sich in den letzten Jahren zu einem der bekanntesten deutschen TV-Köche gekocht. Doch nicht nur das: Er schrieb bereits mehrere Kochbücher und ist auch Unternehmer. Neben der Arbeit im Fernsehen betreibt er mit seinem Team mehrere erfolgreiche Restaurants, wie das Gourmetrestaurant "Schote" in Essen. Mehr zu Nelson Müller und zu seinen Restaurants findet ihr auf seiner Webseite: Nelson Müller | Webseite - https://nelson-mueller.de/ Habt ihr Fragen oder Feedback an uns oder unsere Gäste? Dann schreibt uns gerne eine Mail oder besucht uns bei Webseite: https://eatdrinkmanwoman.de/ Mail: kontakt@eatdrinkmanwoman.de Instagram: @eatdrink_podcast Instagram: https://www.instagram.com/eatdrink_podcast/
Canary Cry News Talk #593 - 02.20.2023 - Recorded Live to Tape DAVOLOD vs GOLIATH | Joe in Ukraine, AI Nukes, Shillzilla, Nephilim Antarctica A Podcast that Deconstructs Mainstream Media News from a Biblical Worldview We Operate Value 4 Value: http://CanaryCry.Support Submit Articles: http://CanaryCry.Report Join Supply Drop: http://CanaryCrySupplyDrop.com Join the Tee Shirt Council: http://CanaryCryTShirtCouncil.com Resource: Index of MSM Ownership (Harvard.edu) Resource: Aliens Demons Doc (feat. Dr. Heiser, Unseen Realm) All the links: http://CanaryCry.Party This Episode was Produced By: Executive Producers Trevor G*** Producers Paul G, Ashley B, Yevon V, Ivy E, Derek H, Nelson M, Sir Morv Knight of the Burning Chariots, Puddin22, Sir JC Knight of the Technosquatch, Sir Casey Shield Knight, DrWhoDunDat, Sir Scott Knight of Truth Audio Production Kalub Visual Art Sir Dove Knight of Rusbeltia TrutherArt.com Microfiction Stephen S - Baton Rouge: LSU researchers have answered the challenge from conference rivals by engineering the genetic hybrid of crawdads and ‘gators. Prof Jep Roberson states “This will redefine the dining experience of pinchin' the tail and suckin' the head.” CLIP PRODUCER Emsworth, FaeLivrin TIMESTAPERS Jade Bouncerson, Christine C SOCIAL MEDIA DOERS Dame MissG of the OV and Deep Rivers LINKS HELP JAM, Runksmash CanaryCry.Report SUBMISSIONS Kaela, Sleep Maximalist REMINDERS Clankoniphius SHOW NOTES Podcast = T - 3:38 from d-live Timestamps by Pocojo (pocojo)! Howdy! Thank you so much for grabbing the times for me! I am back from Bible study… Hi! My pleasure - great show. Hope you have a great study I think I figured the P times out this time too. You did wonderfully! Thank you so much for sticking around to help me finish up the timestamps! HELLO, RUN DOWN, HOOK 4:02 V / :24 P HAPPY BIRTHDAY SHILLZILLA! 8:21 V / 4:43 P Balloons on Chris's Twitter Page Has a new YouTube page, brutal comments Chris' birthday wish Not a great Substack article, Gonz ratios Chris? Don Lemon, Nikki Haley and the Lessons of a Hoodie (NY Times) DAY JINGLE/PERSONAL/EXEC. 35:25 V / 31:47 P FLIPPY 49:07 V / 45:29 P The robot that could replace America's missing factory workers (Times UK) UKRAINE/RUSSIA/HARRY LEGS 1:01:44 V / 58:06 P Biden makes surprise visit to Ukraine for first time since full-scale war began (CNN) → Zelensky urges Israel to send "David's Sling" to use "against Goliath" (Axios) → Head of German intelligence unit was a Russian double agent (Hot Air) Antarctica: Ukraine's Troops Came From Antarctica, Ballet; It Still Needs More Fighters (WSJ) Balloon: Russia using decoy surveillance balloons as Ukraine war tactic, British intel warns (UPI) Ukraine Antarctica connection 1:18:42 V / 1:15:04 P JAN 6/BBB 1:22:05 V / 1:18:27 P Marine was arrested for the Jan. 6 riot. But first, he was given NSA job (Yahoo) → (Intercept) → FBI charges neo-Nazi leader in plot to attack Baltimore power grid (Reuters) → FBI warns of neo-Nazi plots as attacks on Northwest power grid spike (OPB) Fake Story about FBI arrested by Marines (RealRawNews) “Spot the Sus” 1:44:28 V / 1:40:50 P → Why America's outdated energy grid is a climate problem (CNBC) PARTY TIME: http://CANARYCRY.PARTY 1:55:25 V / 1:51:47 P Honoring Dr. Heiser 1:57:23 V / 1:53:45 P BREAK 1: TREASURE: https://CanaryCryRadio.com/Support AI 2:11:14 V / 2:07:36 P AI is the 21st century Nuclear Energy! Convo with Bing's Chatbot left me Deeply Unsettled (NY Times) Microsoft Considers More Limits for Its New A.I. Chatbot (NY Times) → Replika Users furious sex chat disabled (Byte) [Kaela] → US launches artificial intelligence military use initiative (AP) Aliens → Are aliens calling? Scientists find 8 suspicious radio signals in space (Jerusalem Post) 2:44:22 V / 2:40:44 P Couple weeks ago → Will an AI Be the First to Discover Alien Life? (Scientific American) BREAK 3: TALENT 2:53:48 V / 2:50:10 P ANTARCTICA 3:06:20 V / 3:02:42 P Nephilim Penguins! Inside the weird food Ernest Shackleton and crew ate to survive (Express UK) NEPHILIM UPDATE 3:13:13 V / 3:09:25 P Viking Expedition Team Publishes First Scientific Paper (Cruise Industry) BREAK 4: TIME 3:26:44 V / 3:23:06 P END
Wieder so eine Folge, in der Conny und Dennis ihren Gast für ganz schnöde für Fragen zu ihrer persönlichen Krankenakte benutzen. Darüber hinaus berichtet Franziska Rubin, wie sie von der Kuppel-Show „Herzblatt“ über den Kinderkanal zu DER Fernsehärztin im MDR geworden ist. Obwohl Ärztin eigentlich gar nicht IHR Berufswunsch war, sondern der, ihrer Eltern. Vor einigen Jahren beendet Franziska dann ihre TV-Karriere und wandert mit ihrem Mann ihn seine Heimat Australien aus. Was sie an Deutschland findet, wie die Australier ticken und warum sie dann doch wieder nach Deutschland zurückgekehrt ist, erzählt Franziska in dieser Folge IWH. Und auch warum sie sich neulich vor laufenden Kameras Blutegel angesetzt hat, und ob sie etwas von der australischen Lässigkeit mit rüber nach Deutschland retten konnte. Natürlich gibt es auch in der Fraktion Gossip und Genuss so einiges zu besprechen: Nelson Müller ist neuer Juror bei „The Taste“, die Charity Gala im Palazzo in Hamburg steht vor der Tür und Prinz William soll seine Kate zu Uni-Zeiten mit einem Bolognese-Rezept beeindruckt haben. NATÜRLICH wird dieses Rezept von unseren beiden Küchenmützen „auseinandergenommen“. Lebensmittel der Woche ist in dieser Folge der Skrei. Vorschläge und Anregungen jederzeit an podcast@isswashase.de Gewinnt Tickets für die Charity Gala im Palazzo Hamburg. Hier die Infos: https://www.palazzo.org/hamburg/de/home/infos/lufthafen.html Wenn Ihr gewinnen wollt, schreibt bis zum 12.02.23 eine Mail an: podcast@isswashase.de Franziskas Homepage: https://www.franziska-rubin.de/ Franziskas Bücher: https://www.franziska-rubin.de/buecher/ ------Werbung------ NORWEGIAN SEAFOOD: Erfahren Sie auf www.fischausnorwegen.de in einer einzigartigen Geschichte mehr darüber, wie der Winterkabeljau Skrei nur für kurze Zeit in Norwegen gefangen wird. HELLOFRESH: Nutzt den Gutscheincode „HFHASE“ und spart ihr in Deutschland bis zu 90€, in Österreich bis zu 100€ und in der Schweiz bis zu 140 CHF auf eure ersten 4 Boxen von HelloFresh. Der Versand der 1. Box ist kostenlos. Der Code ist nur für Neukund:innen einlösbar. - DE: https://www.hellofresh.de/HFHASE - AT: https://www.hellofresh.at/HFHASE - CH: https://www.hellofresh.ch/HFHASE ------Werbung------ ____________________ falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/
Sterne- und Fernsehkoch Nelson Müller ist ein absolutes Multitalent und viel beschäftigt! Mitgebracht hat er uns sein neues Buch „Gutes Essen - Nachhaltig-saisonal-bewusst". Auf welche Dinge wir beim Einkauf und beim Zubereiten unseres Essens achten sollten, warum vegetarische Gerichte genauso viel Spaß machen wie eine Currywurst und wie Nelson Müller mit selbstgemachter Musik am besten entspannen kann, das verrät er in 100% Promi bei Marion Hanel.
Als einer der bekanntesten deutschen Fernsehköche inspiriert Nelson Müller viele Menschen zum Selberkochen. Als Lebensmitteltester beim ZDF entlarvt er Verbrauchertäuschungen rund ums Essen und zeigt im ZDF-Youtube-Kanal „Besseresser“, was in unserem Essen steckt und wie es hergestellt wird. „Gutes Essen“ heißt sein neues Buch. Aber wie geht das gut einkaufen und essen - wo doch viele Menschen in der Krise sparen müssen? Was kochen wir in diesem Jahr zu Weihnachten? Und was hat eigentlich seine Musik-Leidenschaft mit dem Kochen zu tun? Darüber hat Mariela Milkowa mit Sternekoch Nelson Müller gesprochen. Foto: Nina Stiller Photography
„Wenn einem Tierwohl, Klimaschutz und Nachhaltigkeit wichtig sind, dann sind bewusstes Einkaufen und bewusste Ernährung einfach die Basis dafür“. Das sagt der Sterne - und TV – Koch Nelson Müller. Am Sonntag war er bei Sebastian Oswald zu Gast.
Sein Credo: Saisonal und bewusst einkaufen, Müll vermeiden und Reste verwerten. Wie sich Nachhaltigkeit sowohl zu Hause als auch im Sternerestaurant umsetzen lässt, das erzählt Nelson Müller auf der Blauen Couch.
Sternekoch Nelson Müller über die Freude bekocht zu werden, und dass er privat eher die leisen Töne anschlägt.
Sternekoch Nelson Müller leitet mehrere erfolgreiche Restaurants und präsentiert Gastronomie auf Spitzenniveau. Wie funktioniert professionelle Kulinarik in Zeiten von Personalmangel, Logistikproblemen und Energiekrise? Wie kann man privat mit bezahlbaren Produkten überzeugende Gerichte kochen? Und wie kann man aus der drohende Mangellage womöglich sogar kreatives Potential schöpfen? Von Nelson Müller.
I had a lovely time reconnecting with one of my most highly regarded colleagues, pediatric hospitalist and Clinical Professor of Pediatrics, Dr. Christine Nelson, M.D. With many decades of experience in her pocket, she was my top pick for discussing the physician-nurse relationship and how good communication between the disciplines can promote patient safety, and prevent physician and nurse burnout. Charged with teaching our newest physicians, her message for them to promote trust with nurses is “listen and respect.” Wise words, not only for medical professionals but for all of us. In the five-minute snippet, I actually stumped her with my Green Bay Packers trivia!For Dr. Nelson's book recs and bio, visit my website: https://theconversingnursepodcast.comInstagram:https://www.instagram.com/theconversingnursepodcast/The Doctor-Nurse Game (Link to Google Doc) https://docs.google.com/document/d/1Fi544um6fThTX3SkBCN4aD5eOeKSPkvymnoFmtHdiKY/edit?usp=sharing
Folge 121 – Nelson Müller [Folge anhören? HIER KLICKEN!] ein gern gehörter Podcast-Partner bei den Gastro Survival Passionistas ist heute zu Gast. Oder besser Ralf und Buddy sind zu Gast bei Nelson – und zwar im Restaurant Schote in Essen, dem Herzen des Ruhrgebiets (Buddy, der ja selbst aus Essen ist, wird nicht müde dies zu betonen!). Kurz: Buddy und Ralf futtern sich durch und ihr könnt audiophil dabei sein. Dass das nicht nur unfassbar lecker ist, sondern dass sich rund um das mutige und ungewöhnliche Gastrokonzept von Nelson ein tolles Gespräch entwickelt, ist ja fast schon Ehrensache. Und mal ehrlich: Was Nelson mit Christofer Kokoszka, seinem Chef vor Ort, auf den Teller bringt, ist schon einen zweiten Stern würdig! Hochachtung.So schlemmen die Podcaster in Nelson Müllers Schote, während nebenan – im „Müllers“ die Brasserie durchstartet, und gönnen sich ein Gläschen Champus. Die Bilder vom Menü könnt Ihr übrigens auf Instagram und Facebook anschauen. Logo - Nelson ist ja nicht nur Koch und Gastronom, sondern auch Moderator und Musiker, geht es auch darum wie er all seine Aktivitäten verbindet und wie sein Kosmos aufgebaut ist. Warum sich aber Buddy beim Spruch „Im Zweiten sieht man besser“ die Augen zuhält und warum Ralf sich von Nelson „Liebe“ wünscht… das müsst ihr schon selbst anhören in der sensationellen Folge 121. Ach ja: Und es geht auch um Nelsons Aktivitäten auf Burg Schwarzenstein zu "Müllers auf der Burg" … also: Reinhören! Übrigens werden Ralf und Buddy jetzt immer wieder mal das eine oder andere Restaurant aufsuchen und dort das aktuelle Menü verkosten - vor allem, wenn sich grad jemand neu erfindet...Zur Feier des Tages gibt es natürlich auch etwas zu gewinnen: Ein spezielles Kochmesser der Firma Chroma im Porsche-Design macht sich (früher oder später) auf den Weg zu einem Gewinner, der die Frage des Podcasts im Kommentarfeld bei Instagram oder Facebook beantwortet. Der Clou: Das Messer ist wirklich einmalig – denn es trägt die Unterschrift des aktuellen Gastes. Also: Mitmachen, Leute!Auf Facebook, Instagram und Twitter findet Ihr den Podcast unter GASTROSURVIVAL– und tut Ralf und Buddy einen Gefallen: Abonniert was das Zeug hält – oder folgt den Beiden auf Eurem Lieblingskanal. Neue Songs gibt's für die Playlist von Buddy und Ralf auf Spotify – reinhören lohnt sich. Hier geht es zur Playlist: GASTRO SURVIVAL TUNES - HIER KLICKEN!
Körber und Hammes haben den ESC 2022 intensiv verfolgt und ziehen ihr persönliches Review zum Song Contest. Außerdem kümmern sie sich um das Comeback von BRITT HAGEDORN! in Sat.1, eine neue Kochshow, in der die Kochenden ferngesteuert werden und den Termin für die nächste "Wetten, dass..?"-Ausgabe mit Thomas Gottschalk. Bonus: Tim Mälzer als Dragqueen und das große "WER?!"-Spiel für den Cast beim "Sommerhaus der Stars". FERNSEHEN 00:04:25 | ESC-Review 2022 – Was von Turin übrig blieb feat. Spontan-KuH-der-Woche 00:21:43 | BRITT HAGEDORN kehrt zu Sat.1 zurück 00:23:16 | Ferngesteuertes Kochen in Sat.1 00:28:23 | ProSieben trennt sich von Blockbustern am Sonntag 00:33:44 | Nächster “Wetten, dass..?”-Termin steht 00:36:30 | Tim Mälzer moderiert Drag-Show bei RTL 00:41:11 | Alles neu macht der Jauch – mal wieder 00:45:14 | Florida-Shows ins Ausland verkauft 00:47:27 | WER?! “Sommerhaus der Stars”-Cast 2022 00:56:49 | Nelson Müller und die “ZDFzeit”-Reihe WEIDENGEFLÜSTER 01:05:01 | Euer Viehdback zu Folge 406 01:21:10 | Danke für Euren Support und Hinweis Affiliate FILM 01:24:29 | Kino-Charts und -Starts 01:29:50 | Wir pitchen den “Auf Achse”-Reboot 01:32:51 | Heimkino 01:41:27 | “Star Wars”-News der Woche QUOTENTIPP 01:47:34 | Letztes Mal: “Eurovision Song Contest 2022” (Samstag, 14. Mai 2022, 21:00 Uhr, Das Erste) 01:51:11 | Dieses Mal: “Mario Barth deckt auf!” (Mittwoch, 25. Mai 2022, 20:15 Uhr, RTL) Alle Wortbeiträge dieser Folge sind eigene Meinungen – teils satirisch – oder Kommentare.
TV Programm 03.05.2022 Nelson Müller: Der Fett-Kompass - ZDF, Die etwas anderen Cops - KABEL1, NETFLIX.
LET OP: Dit is een belangrijke, maar heftige aflevering. Ik heb opnieuw een hele bijzondere aflevering met Evelien Hölsken mogen opnemen. Zij ontving vorige maand een Her Hero Lifetime Achievement Award voor haar werk met Free a Girl. In deze aflevering bespreken we onze ervaringen met kinderprostitutie in o.a. Thailand en hoe westerse toeristen hieraan bijdragen. Ook vertelt ze over de pedofiel Nelson M. die naar Mexico is gevlucht en daar asiel heeft aangevraagd.De link om een brief over Nelson M. direct naar de Mexicaanse president te sturen:https://www.freeagirl.nl/nelson/ Word nu lid van de club. #METZNALLENdeclub https://metznallen.nl/metznallendeclubZie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
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LET OP: Dit is een belangrijke, maar heftige aflevering. Deze week is Evelien Hölsken, de oprichter van Free a Girl, te gast. Zij vertelt in deze aflevering hoe ze met haar organisatie wereldwijd al meer dan 6000 meisjes bevrijdde uit een situatie van seksuele uitbuiting. Ze deelt haar indrukwekkende ervaringen en ook ik neem je mee op een huiveringwekkende reis die ik maakte als ambassadeur van Free a Girl.De link om een brief over Nelson M. direct naar de Mexicaanse president te sturen: https://www.freeagirl.nl/nelson/Word nu lid van de club. #METZNALLENdeclub https://metznallen.nl/metznallendeclubZie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
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Todo el trabajo es hacia nosotros mismos, hacia nuestro propio despertar... Me recordó el fragmento del discurso de Nelson Mándela… “Nacimos para manifestar la gloria de Dios que está dentro de nosotros... Y en la medida que permitimos que nuestra Luz brille, inconscientemente le damos permiso a otras personas para que hagan lo mismo. Al liberamos de nuestro propio miedo, nuestra presencia automáticamente libera a otros”
TV-Koch Nelson Müller hat sich schon zum zweiten Mal mit Corona infiziert. „Der Verlauf war diesmal deutlich leichter“, erzählt Müller bei „19 – die Chefvisite“. „Wenn man nicht wüsste, dass es Covid gibt, hätte ich wahrscheinlich gedacht: eine Grippe, die sich anders anfühlt.“ Die Corona-Erkrankung dauere länger als eine Grippe: „Man hat dieses Schwächegefühl, man spürt es im Kopf, in den Bronchien“, so Müller. Wahrscheinlich hat ihn die Omikron-Variante erwischt. In seinem Restaurant sei er „an der Front, immer mit Maske“, so Müller. Seine Erkenntnis nach der zweiten Infektion: „Es kann ständig passieren.“ Der Asthmatiker betont: „Ich bin froh, dass ich geboostert bin.“ Vor dem Virus hat er keine Angst mehr, aber „Respekt“. Müller vertraut auf die Impfung und würde sich auch einen vierten Piks geben lassen, wenn eine weitere Impfung empfohlen würde. Denn bei anderen Erkrankungen „hilft die Medizin ja auch“. Der Restaurantbetreiber ist nun „optimistisch“: „Man kann das Jahr planen, mit Ostergeschäft und Urlauben“, sagt Müller. Im Videocast „19 – die Chefvisite“ gibt der Chef der Uniklinik Essen, Professor Jochen A. Werner, zusammen mit Publizist Jens de Buhr und wechselnden Gästen von Montag bis Freitag Orientierung bei den aktuellen Entwicklungen der Corona-Pandemie. Alle Sendungen sind jederzeit abrufbar in der Mediathek auf DUP-magazin.de!
Talking about death and loss never gets easy. But Dr. Nan Nelson is here to lend a hand in healing your grief. Dr. Nan Nelson is a child and adolescent psychiatrist and has been featured on multiple media outlets as an advocate for women's health, underscoring Perinatal psychiatry and mood disorders. She sits down with Juliet Clark to discuss the importance of knowing how to deal with patients, especially when it comes to handling loss and grief. She wrote the children's book, Missing Butterfly Feelings, to help thousands of kids who lost their parents to COVID. Nan also talks about her next project, Empty Arms, for mothers and families grieving the loss of a child. Join in on their conversation to learn more.Love the show? Subscribe, rate, review, and share! https://superbrandpublishing.com/podcasts/
In der Jane Austen Verfilmung „Emma“ werden fleißig Adlige verkuppelt. Unterdessen gibt es mit „Rückkehr nach Reims“ einen intimen Blick auf die französische Arbeiterschaft und Nelson Müller checkt den Weizen! >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/kultur/was-laeuft-heute-emma-rueckkehr-nach-reims-nelson-muellers-weizen-report
In der Jane Austen Verfilmung „Emma“ werden fleißig Adlige verkuppelt. Unterdessen gibt es mit „Rückkehr nach Reims“ einen intimen Blick auf die französische Arbeiterschaft und Nelson Müller checkt den Weizen! >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/kultur/was-laeuft-heute-emma-rueckkehr-nach-reims-nelson-muellers-weizen-report
Was wir essen, sagt viel über uns aus. Viele Deutsche sind von "täglich Schnitzel oder Wurst" längst weg und mögen es zumindest manchmal vegetarisch. Weltweit aber steigt der Fleischkonsum. Können wir mit unserem Essverhalten die Welt besser machen? Dirk Steffens fragt den Sternekoch Nelson Müller.
Connys große Sause zu ihrem 50sten wirkt noch nach. Da muss noch viel nachbesprochen werden. Nicht nur deshalb haben die beiden Dennis‘ Tischpartner der Party und Connys Kollegen, den Spitzenkoch Nelson Müller in diese Folge eingeladen. Jetzt klärt sich, warum es im Partyzelt zu einer wahren Wasserschlacht mit Spritzpistolen kam und warum jeder, der nicht den Instagram-Kanal von Modedesigner Harald Glöökler abonniert hat, einfach nicht am Puls der Zeit lebt. Außerdem verrät Nelson, warum aus ihm kein Popstar wurde, wie man unter dem Massiven Nilpferd-Kostüm von „The Masked Singer“ überhaupt singen konnte und was er in einer Florian Silbereisen Sendung Anfang September zu suchen hat. Weitere Themen dieser Folge: die Currywurst-Qualitäten des Frank Rosins, der Verkehr im Ruhrgebiet und die Fähigkeit des Blöd-Guckens von Conny und Nelson. Na dann…lasset dir Folge beginnen! In der Grillvorhersage verrät Euch Micha Quandt von Food & Glut wie ihr richtig zarte Ribbs auf dem Grill zaubert. Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Folge die Rote Beete. Conny und Dennis freuen sich über Eure Anregungen - gerne unter den Instagram-Accounts @corneliapoletto, @dennis_wilms, direkt per Mail an podcast@isswashase.de Homepage von Nelson Müller https://www.nelson-mueller.de/home.html Nelsons Restaurant und Kochschule https://nelson-mueller.de/schote.html Nelson auf Insta https://www.instagram.com/nelsonmueller/?hl=de Harald Glöökler auf Insta https://www.instagram.com/haraldgloeoeckler_official/?hl=de Die Küchenschlacht in der ZDF-Mediathek https://www.zdf.de/show/die-kuechenschlacht Nelsons Lebensmittelreport im ZDF https://www.zdf.de/dokumentation/zdfzeit/zdfzeit-nelson-muellers-lebensmittelreport-100.html Food und Glut im Netz https://www.foodundglut.de/ https://www.instagram.com/foodundglut/?hl=de _______________________ falkemedia: https://www.falkemedia.de/ hesse und hallermann: http://www.hessehallermann.com/ Carl Group: https://www.carl-group.de/
Woran denkt ihr als erstes, wenn ihr Essen in den 90er hört? An die Süßigkeiten? Oder doch vielleicht eher an deftige Gerichte? Oli.P spricht mit TV-Koch Nelson Müller übers Kochen in den 90ern. Was wurde in den 90ern gegessen? Welches 90er-Essen fand Nelson Müller besonders gut? Und welche Essgewohnheiten gab es eigentlich in den 90ern? All das und mehr in der neuen Folge von „90er Kids“.
Einsteiger Frage Pferd
Seit einigen Jahren wird in Deutschland mit mehr Hingabe gegrillt als je zuvor und vor allem das ganze Jahr über. So gewinnt die Wahl einer passenden Weinbegleitung ebenfalls an Bedeutung. In dieser Folge geben Michael und Tobias Inspirationen zu optimalen Paarungen zwischen Grillgut und Wein. Zudem erreicht Tobias mit TV- und Sternekoch Nelson Müller einen Grill- und Weinfan am Telefon, der mit weiteren Tipps unterhaltsam weiterhilft.>> WEINFREUNDE PODCAST HOMEPAGE>> AUSWAHL VON WEINEN ZUM GRILLENProduktion und Schnitt: Andreas Hagelüken
"Jesus Friend of Sinners" may mean more than you think. In this episode we will lean into our text in the Gospel of Mark and see that Jesus was much more than a friend to the sinners he met, he was truly their savior. All while performing his greatest miracle of creation, turning sinners into saints.
Nelson Müller gehört zu den bekanntesten TV-Köchen in Deutschland. In LANZ KOCHT oder DIE KÜCHENSCHLACHT zeigt er seit einigen Jahren seine Kochkünste. Dabei war seine Leidenschaft fürs Kochen schon früh absehbar. Schon als Kind kochte er mit großem Vergnügen in seiner Spielzeugküche. Seitdem steht Nelson Müller mal mehr mal weniger am Herd: Bei ihm geht es nicht nur ums Kochen, er will auch Wissen weitergeben. In seinen Lebensmittelreports für das ZDF reist er regelmäßig zu Herstellern, prüft und untersucht, wie gut Lebensmittel tatsächlich sind. Nelson Müller betreibt in Essen ein Bistro, eine Brasserie und ein Sternerestaurant und tritt als Soulsänger auf. Sina Peschke hat ihn in seinem Restaurant SCHOTE in Essen besucht.
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Wir sollten weniger Fleisch essen, findet Koch und Musiker Nelson Müller: am Sonntag einen Braten - unter der Woche vegetarisch.
Folge 52 – Torte, Cocktails, Champus, Trüffel, Kaviar – ein Top-Comedian, ein Top-2-Sterne-Koch, ein Jahr Gastro Survival Passionistas: Was für eine Feier! Ralf und Buddy haben sich zum einjährigen Jubiläum zwei liebe Freunde eingeladen: Bernd Stelter, Comedian – Autor und TV-Promi, und Daniel Gottschlich, Chef im Ox & Klee aus Köln, 2-Sterne-Koch oder kurz „der Mälzer-Bezwinger“ (da er als Sieger aus seinem ersten Kitchen Impossible Duell hervorging), geben sich die Ehre. Daniel lässt es sich nicht nehmen zwei Gerichte zu präsentieren, die alle Beteiligten zum Schwärmen bringen – dann gibt es noch eine 1a Geburtstagstorte und eine beachtliche Menge an edlen Getränken – natürlich auch entsprechend auf INSTAGRAM [GASTROSURVIAL] dokumentiert. Saskia Bos und Nina Vorster haben den Herren nebenbei noch den einen oder anderen genialen Cocktail kredenzt – eine gefährliche Mischung (die übrigens Ralf, Bernd, Daniel und Buddy am nächsten Tag noch deutlich gespürt haben). Und weitere Freude der Gastro Survival Passionistas geben sich kurz die Ehre: Horst Lichter, Nelson Müller, Helmut Zerlett, Alexander Herrmann und Sebastian Lege haben Geburtstagswünsche übermittelt. Außerdem gibt's diesmal – kostenlos und obendrauf – eine Premiere: Ein Hörspiel mit allen Teilnehmern an diesem Podcast. Einfach herrlich. Der Hammer ist jedoch, dass es zur Feier der 52. Folge 10 (zehn) traditionelle, thailändische Küchenmesser der Firma Chroma mit den Unterschriften aller Podcaster der Folge zu gewinnen gibt. Und Bernd Stelter, persönlich, legt noch was drauf: Er steuert drei, signierte Bücher seines neuesten Krimis dazu… es gibt also eine Menge gutes Zeug zu gewinnen.Was muss man tun, um da mitzumachen? Ganz einfach: Buddy und Ralf haben „Geburtstag“ – also postet doch bitte Eure persönlichen Geburtstags-Glückwünsche als kleines Video auf Facebook oder Instagram und sendet uns Euer Link zu (gsp@bosfood.de) … die Gewinner*innen werden dann in den nächsten Podcast-Folgen genannt und direkt benachrichtigt. Krass gut! Ehrlich.
3nach9 mit folgenden Gästen: Michael Stich, Dirk Steffens, Dunja Hayali und Mitri Sirin, Nelson Müller, Hendrik Streeck sowie Nicole Staudinger.
Normalerweise steht er leidenschaftlich gern hinter einem Herd und tüftelt an neuesten Gaumen-Geschmacksexplosionen. Der Sternekoch Nelson Müller. Eine andere Leidenschaft konnte er kürzlich in einer TV-Sendung unter Beweis stellen. Verkleidet als rosa Nilpferd überzeugte er mit seiner Soulstimme und stellte von Woche zu Woche sein Gesangstalent unter Beweis. Wie er es schaffte, seine Identität so lange geheim zu halten, über die Qualität unserer Lebensmittel und wie er trotz Pandemie seine Existenz und die seiner Mitarbeiter retten konnte, berichtet er bei 3nach9.
Nelson Müller ist erfolgreich als Spitzenkoch und im TV, betreibt in Essen das Restaurant Schote und Müllers auf der Rü, er gibt Kochbücher heraus und macht auch noch Musik. Was bedeutet für ihn, der in Ghana geboren und bei Stuttgart aufgewachsen ist, eigentlich Heimat, persönlich und kulinarisch? Wie hat er die letzten Monate als Gastronom erlebt, welche Konzepte hat er sich mit seinem Team einfallen lassen, um über die Zeit der Lockdowns zu kommen? Und was können Topköche wie er anders machen? Ehrlich, authentisch und offen – so ist Nelson Müller auch in diesem Gespräch.
Folge 42 – „Holla die Waldfee“ – ein Mega-Podcast. Eigentlich wollten Ralf und Buddy die 42ste Folge der GASTRO SURVIVAL PASSIONISTAS in einem Stück „senden“. Leider konnten sich die beiden Podcaster wieder mal nicht bremsen: So wurden aus der 3:10-Folge nun zwei Folgen! Buddy hat die besten O-Töne aus 41 Folgen zusammengeschnitten und präsentiert mit Ralf nun die „Super-Dupa-Jahresrückblick-Folge“. Und die Gästeliste kann sich sehen lassen: Sascha Stemberg, Sebastian Lege, Nelson Müller, Wolfgang Otto, Heike Antoniewicz (Sorry Heiko, dass Buddy Deinen Namen wohl grundsätzlich falsch ausspricht), Nils Henkel, Björn Freitag, Patrick Jabs, Julia Komp, Bobby Bräuer, Martin Klein, Winzer Grans-Fassian, Vincent Klink und Johann Lafer – was will man mehr. Hohe Sternedichte – und wunderbare Gäste. Also, dann ran an die Streaming-Geräte – es lohnt sich!Übrigens: Die peinlichen Stellen haben wir bewusst drin gelassen – warum? Weil wir so sind wie wir sind… aber hört selbst.Ach ja. Ein exklusives Turbo-Messer mit der Signatur des 2-Sternekochs vom Typ S-18 der Firma Chroma gibt's auch wieder zu gewinnen. Was man machen muss? Easy: Podcast hören, Frage beantworten (auf www.gsp-podcast.de) und vielleicht ein wenig Feedback zum Podcast – und schon könnte das Messer Dir gehören. Und: Bitte abonniert uns auf Spotify und Co. – das hilft uns, noch mehr Hörer für die Gastro Survival Passionistas zu begeistern. Super-Jahresend-Folge… 1. Teil. Have fun!
„Noch kein Geld angekommen“, „Toughe Zeiten“ für Gastronomen, Chef der Essener Uniklinik sorgt sich wegen „Doppelbelastung“ für Pflegekräfte und Ärzte
Show Notes for Episode Fifteen of seX & whY: Sex Differences in Immunology and Drug Therapy Host: Jeannette Wolfe Guests: Evelyne Bischof MD, Associate Professor of Medicine at Shanghai University of Medicine and Health Sciences and internist at University Hospital of Basel Switzerland Sabra Klein, PhD, Professor of Molecular Microbiology and Immunology at Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health This podcast focused on sex differences in immunology and pharmacology and its relevance to the Covid-19 pandemic. Key points Males are more likely to be admitted to the ICU and die from COVID-19 compared to females Males and females have differences in both innate and adaptive immunity (which likely are a combo of chromosomal, hormonal and epigentic differences) One difference in Innate immunity (the initial non-specific reaction to a foreign pathogen) is Toll-like receptor 7 (TLR7) This is a major player in the initial physiological response to a foreign pathogen and the gene for it is on the X chromosome. X-lined genes (like Ace-2 which is the receptor which SARS-Cov-2 initially binds to in the body) are interesting because they immediately bring up two considerations. First, if someone has a specific variant of that gene, it could change their susceptibility to certain pathogens. Males, as they have an XY pair of sex chromosomes, only have one X chromosome and thus could be more adversely impacted than females (XX) who have a second copy of the gene (which may or may not express the same variant) from their other X chromosome. The second consideration is that in the cells of most females, one of the X chromosomes is automatically turned off (X inactivation). It appears however, that some X-linked immune cells- like TLR7- don't do this, leading to the possibility of increased expression of the gene like getting an “extra dose”. In adaptive immunity (which involved B and T cells), females generally have a greater immunological response to most pathogens. As such, females generally exhibit a more robust immune response to natural infections and vaccinations. The flip side, however, is compared to men, women are also at greater risk for autoimmune diseases and are more likely to get local and systemic reactions after a vaccination. When testing the effectiveness and side effects of SARS-CoV-2 vaccines it would be ideal to consider the variables of biological sex and age. In an influenza study, when women were given a ½ dose of the flu vaccine, they mounted a similar immune response to males who got full dose. If the same held true for developing SARS-Cov2 vaccinations, it could potentially increase the amount of vaccine available (though it is unclear if this is even being considered in early vaccine trials). Aging can also impair the immune response and older adults may require higher doses of booster doses of some vaccines to optimize their immune response The use of Artificial Intelligence in drug development may revolutionize the pharmaceutical research industry by allowing more predictive drug modeling leading to more successful drug development. This could also be used to better identify potentially important biological sex- based pharmacodynamic and pharmacokinetic differences earlier in drug development. Two unexpected findings associated with COVID-19 Males appear to be more vulnerable to cytokine storm (mechanism still not entirely clear may be differences in ACE-2 receptors, or chromosomal/hormonal differences in innate/adaptive immune system) Elderly sick males who survived COVID-19 appear to have significant protective antibody production against SARS-Cov2 References: Bischof E, Wolfe J, Klein S: Clinical trials for Covid-19 should include Sex as a Variable. JCI 2020 Engler R, Nelson M, Klote M, et al. Half- vs Full-Dose Trivalent Inactivated Influenza Vaccine (2004-2005) Age, Dose, and Sex Effects on Immune Responses, JAMA Internal Medicine 2008 Gender and COVID-19 Working Group website Global Health 50/50 global deaths disaggregated by sex Klein S, Pekosz A, Park H. et al. Sex, age and hospitalization drive antibody responses in a Covid-19 convalescent plasma donor population. JCI 2020 Roberts M, Genway S How Artificial Intelligence is transforming drug design. DDW Souyris M, Cenac C, Azar P, et al. TLR7 Escapes X Chromosome Inactivation in Immune Cells. Autoimmune Disease 2018 Takehiro T, Ellingson M, Wong P et al. Sex Differences in Immune Responses that underlie COVID-19 disease outcomes. Nature 2020 Zucker I, Prendergast B. Sex differences in pharmacokinetics predict adverse drug reactions in women. Biology of Sex Differences 2020 Special thanks to Doug Deems for help with editing
Da gibt es die Begriffe Individualismus und Kollektivismus. Beim einen stehe ich selbst im Mittelpunkt, es zählen meine Bedürfnisse und mein Wohlgefühl. Beim anderen steht das Wohl der Gruppe, der Gemeinschaft an erster Stelle. Besonders asiatische Länder leben das Prinzip des Kollektivismus. Eine aktuelle Situation im Fernsehstudio des WDR brachte mich zum Nachdenken. Im Studio mit Jürgen von der Lippe, Sabine Heinrich und Nelson Müller war ich überrascht, wie schnell Regeln ignoriert und der eigene Vorteil in den Mittelpunkt gestellt wird. So oft steht in unserem Alltag die Frage "Warum halten sich Menschen so ungern an Regeln?" im Raum. Und hier geht es nicht nur um Regeln, die Gesetzen unterliegen, sondern den vielen ungeschriebenen Regeln im sozialen Miteinander. Wäre es nicht für alle einfacher und entspannter, wenn wir unser Augenmerk mehr auf die Zufriedenheit und das Wohlgefühl der Gruppe, der Gemeinschaft, der Gesellschaft legten, als nur darauf, was uns selbst gerade gut tut? Lass mich an deiner Knigge-Story teilhaben! Schick mir, was Dich bewegt, per E-Mail an knigge@mitherzundkoepfchen.de und werde Teil meines Podcasts. Mehr von mir und über mich INSTAGRAM @birtesteinkamp FACEBOOK @diekniggetrainerin TWITTER @DieKniggeBirte LINKEDIN @diekniggetrainerin
Dr. John Graham, M.D., D.MIN., President and C.E.O. of the Institute for Spirituality and Health at Texas Medical Center (ISH - https://www.spiritualityandhealth.org/), Stuart Nelson, M.A., Vice President of ISH, and Bridget Richardson discuss the mind, body, spirit connection and what people may be experiencing during the Covid-19 pandemic. John and Stuart explain what is happening in the human body when people experience stress or anxiety. They also share about ISH programming and how their small groups help with the “big questions” and self-healing skills.
Sternekoch Nelson Müller verrät bei Barbara Schöneberger, wie er als Chef ist. Welche prominente Frau er schon immer gut fand und welche Gerichte man am besten aus zu großen Vorräten an lang haltbaren Lebensmitteln wie Hefe oder Dosen-Spargel kreieren kann, erzählt Nelson Müller Barbara Schöneberger bei „Mit den Waffeln einer Frau!“.
Liebe Zuhörerinnen und Zuhörer, herzlich Willkommen zu unserem täglichen Podcast-Format Diagnose: Zukunft! - das Corona-Special, in dem ich einen kurzen Einblick in das Geschehen in unserem Krankenhaus rund um die Corona-Krise geben möchte. Dazu berichte ich täglich über die neuesten Entwicklungen und Lösungsansätze aus der Universitätsmedizin in Essen, der größten Universitäts-Klinik in NRW. Neben diesen Themen bin ich im zweiten Teil meines Podcasts heute mit dem bekannten Sternekoch und Gastronomen Nelson Müller aus Essen im Gespräch, der uns Einblicke in seinen momentanen Arbeitsalltag, und sein neuestes Format „Kochen in Zeiten von Corona“, gibt. Zudem beleuchten wir gemeinsam die Situation der Gastronomie und Sterneküche in der Krise und sprechen unter anderem auch darüber, wieviel Angst man denn eigentlich haben muss in der Corona-Krise. Wie ist dies gesundheitlich einzuschätzen und wie wird es wirtschaftlich von Nelson eingeschätzt, jetzt und natürlich besonders für die Zukunft? Und wer Nelson Müller etwas besser kennt, der weiß, dass dieses Interview auch von spannenden musikalischen und sehr menschlichen Momenten geprägt ist! Viel Spaß beim Anhören und bleiben Sie gesund. Ihr Prof. Dr. Jochen Werner
Woche 3 - Nelson Müller ist ohne Zweifel einer der "Brands" in der deutschen Gourmet-Szene. Der Sternekoch aus Essen ist ein echter "Soulman" - nicht nur am Herd oder in Sachen Musik. Im Gespräch mit Ralf und Buddy erläutert Nelson wie er und sein Team mit der Corvid-19 Krise umgeht. Ein klasse Gespräch - gleichzeitig gibt's ein paar Tipps von Rechtsanwalt Julius Mayer zum Thema "Entschädigung für Gastronomen".
Susan Link und Micky Beisenherz begrüßen im Kölner Treff den TV-Koch Nelson Müller, die Moderatorinnen Mona Ameziane und Panagiota Petridou, den Psychologen Leon Windscheid und den Comedian Salim Samatou. Außerdem zu Gast ist der pensionierte Arzt Dr. Werner Mölders, der seit einigen Jahren eine Sprechstunde für Obdachlose anbietet.
Dr. Nichelle Nelson is a native of Delaware. She holds a degree in Psychology and dual master’s degrees in Social Work and Divinity from the University of Pittsburgh and Pittsburgh Theological Seminary concentrating in Community Organizing/Social Administration and Urban Ministry, as well as, a Doctorate of Ministry from Drew University concentrating on preaching and church transformation. Currently, Dr. Nelson is the Chief Programming Officer with the Fund for Advancement of Minorities Through Education (FAME). She directs her efforts toward closing the education gap in the Pittsburgh community. In addition, Dr. Nelson fulfills her calling through preaching, teaching and community service. She is a licensed and ordained minister at Mount Ararat Baptist Church under the leadership of Rev. Dr. William H. Curtis.
Ich glaub es geht schon wieder los….!!! Das neue Jahrzehnt startet mit unserem zweiten Geburtstag, und da feiern wir uns erstmal selbst und gönnen uns auswärts zu Tisch! Den Bauch voll mit Kostbarkeiten aus Nelson Müllers Küche blicken wir zurück auf Silvester und das weichgespülte Schlager-Fernsehprogramm zum Jahreswechsel 2019. Früher gab es wenigstens nachts noch Tittenballett! Und bei RTL lief Karlchen, Dall-As und Bärbel Schäfer - HACH!! Is doch nicht alles besser heute! Ausser der Spotify Playlist - die wird von Woche zu Woche grandioser und voller mit Hits..Hits..Hits!! Dranbleiben und abonnieren!! Liebe! F+J
Nelson Müller ist Sternekoch, Unternehmer, Entertainer und seit Jahren fester Bestandteil der hiesigen Fernsehkoch-Landschaft. Dass er den Schritt Richtung TV gemacht hat, ist nicht nur sehr zufällig entstanden – sondern auch während einer Phase, in der er mit dem Kochen pausiert und sich auf seine zweite Leidenschaft Musik konzentriert hatte. Im OMR Podcast verrät Müller, weshalb ihm ein Michelin-Stern deutlich wichtiger als ein Besteller ist, welches seiner Projekte wirtschaftlich am lukrativsten ist und wie er über sich als Personal Brand denkt. Alle Themen des Podcasts mit Nelson Müller im Überblick: Wie Philipp durch gemeinsame Freunde in Essen Nelson Müller kennengelernt hat (ab 01:45) TV-Shows, Interviews, eigenes Restaurant – wie viel kocht Nelson Müller eigentlich selber? (ab 03:15) Über seine Kindheit im Schwabenland und Besuche bei den Großeltern in Schleswig-Holstein (ab 04:30) Stuttgart, Sylt, Timmendorf, Essen – hier hat Nelson Müller in seiner Karriere bereits gekocht (ab 05:40) So wurde er vom Sternekoch zum „Fernsehkoch“ und deshalb nervt ihn die Bezeichnung (ab 07:30) Wie über den Produzenten einer Rap-Battle-Reihe die ersten TV-Auftritte entstanden (ab 09:20) Immer mehr TV-Präsenz, der erste Werbevertrag, Investitionen in eine Kochschule und das erste eigene Restaurant in Essen (ab 11:45) Welche Projekte sind wirtschaftlich am relevantesten? Und wie wichtig ist Nelson Müllers Medienpräsenz als Marketingtool? (ab 13:30) Wie geht er mit der Erwartungshaltung einiger Restaurant-Gäste um, ihn unbedingt sehen zu wollen? (ab 15:00) Über unternehmerische Fallstricke und zu hohe Investitionen mit eigenem Geld (ab 19:00) Wie denkt Nelson Müller über sich als Marke? (ab 22:40) Marken, mit denen er Werbeverträge abgeschlossen hat (ab 23:50) Wie Nelson Müller häufig erkannt und angesprochen? (ab 25:25) So beobachtet er die Einschaltquoten seiner Sendungen (ab 26:45) Gibt es einen harten Wettbewerb zwischen Fernsehköchen? (ab 28:15) Welchen Stellenwert haben Nelson Müllers Kochbücher in seinem Businessplan? (ab 28:55) Wie wichtig ist ein Stern im Guide Michelin wirklich? (ab 31:20) Seit diesem Jahr bietet Nelson Müller in seinem Restaurant zwei Koch-Konzepte an (ab 38:00) Deshalb steht Nelson Müller einmal im Monat bei Vodafone in Düsseldorf in der Kantine (ab 39:50) Warum sind Kochformate im TV seit Jahren so erfolgreich? (ab 41:45) Über seinen Autounfall, Reaktionen in den Medien und eine Werbekampagne der Deutschen Bahn (ab 46:00) Welche Pläne hat Nelson Müller für die kommenden Wochen und Monate? (ab 48:25)
Sterne-Koch Nelson Müller ist bei uns und spricht über die dritte Staffel seiner Koch-Casting-Show "Master Chef". Katharina Thalbach ist da, sie spielt eine der Hauptrollen in der Udo-Jügens-Musical-Verfilmung "Ich war noch niemals in New York", und wir sprechen mit Jamie Bell, der in "Skin" den ehemals ultra-rechten und heute Ex-Neonazi Bryon Widner spielt.
Na mensagem do dia 11/08/2019 o Dr. Nelson Müzel falou sobre paternidade e o seu significado à luz das Escrituras com a leitura de Mateus 5. Nos acompanhe nas redes sociais:www.instagram.com/ipperdizeswww.facebook.com/IP.Perdizes/ EBD aos Domingos às 09:00Cultos aos Domingos, às 10:30 Teatro Viradalata - Rua Apinajés, 1387, Perdizes, São Pauloipperdizes.
"100 Gründe München und die ganze Region zu lieben - Nelson Müller" von Radio Arabella München. Veröffentlicht: 2019. Genre: Hörbuch und gesprochene Inhalte.
Castlevania, a série animada da Netflix, chega com uma 2ª temporada de arrepiar os bigodes de Conde Drácula! Neste profano podcast Matando Robôs Gigantes, os vampiros Affonso Solano, Didi Braguinha e Beto Estrada descobrem a mitologia demoníaca que Warren Ellis está desenhando enquanto a família Belmont se esforça para impedir que a humanidade seja exterminada de vez! Ouça, divulgue e opine nas redes sociais do MRG! A entrada musical de hoje foi feita pelo Nelson M. G. Bandeira! Envie-nos a sua: matandorobosgigantes@matandorobosgigantes.com Assine nosso FEED e classifique o MRG! Site oficial: https://www.matandorobosgigantes.com/
Ich spreche über meine Begegnung mit dem Trüffelpapst Ralf Bos und wie es dazu kam, dass ich als Praktikantin einen Kochkurs bei Nelson Müller schmiss. Ralf Bos: www.bosfood.de Nelson Müller: www.restaurant-schote.de | www.das-muellers.de - Intro/Outro: Steven Kaminsky | twitter.com/bazomg_
Catering für 400 Personen? Viel oder wenig Stiel? Wie viele Jakobsmuscheln kann eine Praktikantin unentdeckt essen und wie funktioniert das nun mit den Krebsen und dem heißen Wasser? Die ersten Tage meines Praktikums in Nelson Müllers Küche. www.restaurant-schote.de Rezepte, Fotos und mehr auf www.beifreunden.de - Intro/Outro: Steven Kaminsky | twitter.com/bazomg_
Die Liste populärer Fernsehköche in Deutschland wird länger und länger: Tim Mälzer, Christian Rach, Steffen Henssler, Alexander Herrmann, Nelson Müller, diverse Hobbykandidaten in Shows wie «Das perfekte Dinner» - und nun auch Silvia Wollny. Die Managerin einer Großfamilie hat seit Donnerstagabend mit «Lecker Schmecker Wollny» eine eigene Kochdoku, die Tipps geben soll, wie man für kleines Geld ein gutes Mahl auf den Tisch bringen kann. Zum Debüt gab es diverse „Spezialitäten“ aus Hackfleisch. Unser Podcast-Team, diesmal bestehend aus Fabian Riedner und Hauke Reitz, hat sich mal einen Überblick über die Welt der Fernsehkochshows verschafft und dabei vor allem auf Formate geschaut, die man sonst nicht so im Blick hat: «Jamie Olivers 15 Minuten Gerichte», «Der Vorkoster mit Björn Freitag» und «Kochen mit Martina und Moritz». Außerdem im Fokus: Die neue Kochshow von RTL II mit Silvia Wollny. Wie lecker ist das, was dort gebrutzelt wird eigentlich wirklich? Und eignet es sich in Wirklichkeit zum Nachkochen in den eigenen vier Wänden? Über Lieblingsköche, Lieblingsrezepte und mehr – garantiert auch zum Hören in der Küche.
En esta edición de Corillo+Cota conversamos con Nelson Méndez de Luquillo Save Haven for the Animals Inc. Esto y mucho más lo escuchas por Bonita Radio, en línea con tu mundo.
Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! En esta edición de Corillo+Cota conversamos con Nelson Méndez de Luquillo Save Haven for the Animals Inc. Esto y mucho más lo escuchas por Bonita Radio, en línea con tu mundo.Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Bonita Radio. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/90599
En nuestro programa hemos entrevistado a muchos chefs famosos por sus apariciones en la televisión o por el reconocimiento de su talento en la guía Michelín. El chef de hoy cumple ambos requisitos: Nelson Müller.
Hoy ponemos rumbo a África con Xavier Aldekoa para recorrer la otra actualidad del continente desde Sudáfrica a Somalia pasando por Congo, Kenia y Bostwana. Queremos celebrar el 95 cumpleaños de Nelson Mandela y cómo lo ha vivido su país. También conocer la situación de las dos cooperantes liberadas este verano en Somalia donde siguen más de 90.000 personas en campos de refugiados para pasear también en las minas de oro de Kenia y conocer de cerca la realidad de los boskimanos.
Cocinero, chamán, aventurero... son cosas que no puedes evitar si tu misión es mostrar el máximo de la cocina amazónica. En 1998 inicia el desarrollo de su gran propuesta: La Cocina Amazónica Venezolana partiendo de ingredientes del Amazonas, retornando así a sus raíces. Se ha consolidado como uno de los grandes cocineros amazónicos al tratar los ingredientes de la selva con técnicas de alta cocina, destacando siempre el valor del modelo productivo de las etnias de la Amazonía venezolana. Desarrolla productos gastronómicos aplicando tecnología de vanguardia y saberes ancestrales. Our GDPR privacy policy was updated on August 8, 2022. Visit acast.com/privacy for more information.