Podcasts about vegetarismus

Von „eat more meat“ zu Vegetarismus. Was bei Millennials auf den Teller kommt, ist längst zu einer globalen Glaubensfrage geworden. Geht es überhaupt noch ohne Bio-Siegel? Es gibt viele Klischees über die Generation Y: Sie sei zu verweichlicht, oberflächlich und auch noch politikverdrossen. Zeit, die Millennials selbst zu Wort kommen zu lassen. In Zentrale Zeitgeist stellen sich Kat Kaufmann und Aurel Mertz augenzwinkernd den kleinen und großen Fragen einer ganzen Generation. Welche Musikheld:innen und Gadgets haben sie geprägt? Wie geht Liebe im „State of Maybe“? Und wann nehmen uns Roboter die Arbeit ab? Zentrale Zeitgeist ist ein FYEO Original von 190p Mit Kat Kaufmann und Aurel Mertz Redaktion: Anna Elsing & Benedikt Mensing Produziert von Oliver Meske und Isabel Lübbert-Rein Gesamtleitung FYEO: Benjamin Risom, Luca Hirschfeld und Tristan Lehmann Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

Diese Folge handelt von der Fotodokumentation in der MKG, Ellen wird der Norweger auf dem Golfplatz vorgestellt, wir reden über das Protokoll der Abläufe, wir huldigen den Mitarbeiterinnen und Chefinnen in der dentalen Welt und verabschieden Ellen auch schon wieder.Anschhließend geht es Vegetarismus, den Fleischverbrauch des Prototyp-Polen Tomek, über Tönnies, die Maximierung der Lebenserwartung, Biofleisch, Ernährung allgemein und dann gibt es da noch das Thema Vitamine...Neugierig geworden? Dann hört rein in #ersthosedannsocken - die #Weltrekordfolgen Wenn du diesen Podcast unterstützen möchtest, dann erzähle deinen Freunden, Kolleginnen und Kollegen von ihm und bewerte ihn beim Podcastdienstleister deiner Wahl!Ihr findet unsere Sponsoren unter:DZRDie PraxisentwicklerIhr findet uns online unter:Doc.Blattner:InstagramThreadsDoc.Tandon:InstagramThreadsYoutubeWebsiteChristian Both:InstagramThreadsMarius:InstagramFundamental:InstagramThreadsYouTubeWebsite

Hä? Hat Dara etwa einen Neuen aus Polen am Start? Jude Bellingham ist es bestimmt nicht, da scheitert es schon an der Aussprache. Dabei darf Karin gar nicht lachen. Sie ist ein wandelnder Widerspruch. Weint wegen den Schlachtbetrieben, isst aber weiterhin Fleisch. Ihr Image müssen die beiden echt noch ein bisschen aufpolieren, wenn sie ein Kinderalbum rausbringen wollen...

Danke fürs Abonnieren, Liken, Teilen und Kommentieren! Bei Fragen, melde dich bei uns und sende uns eine Nachricht.Immer wieder komme ich meinen Gesprächen auf den Punkt hinaus, was wurde früher gelehrt? Es wurde ja auch doch in der Kirche bereits Fleisch gegessen und Wein getrunken? Wieso soll dies nun eine Sünde sein? Doch was, wenn dem nicht so wahr? Wann, wenn alles verdreht wurde? In dieser Folge nehme ich einige Beispiele aus alten Schriften und Überlieferungen bezogen auf das Essen von Fleisch und was deren Aussagen waren.➡️  INFOS  ⬅️Alle Informationen zur IFWT ACADEMYBuche jetzt dein persönliches Beratungsgespräch  ►https://ifwta.ch/kontakt/------------------------------VitalitätWasserSichere dir 50€ Preisvorteil für das gesündeste Wasser, dass du deinem Körper zuführen kannst, mit der Wasserfilteranlage von misterwater®OPCSichere dir 15% Rabatt mit dem Gutscheincode: "IFWTA15" für das stärkste Antioxidans der Welt -  OPC Traubenkernextrakt der Marke Vitado ► https://vitado.deBasische Körperpflege - P. JentschuraAlles was zur basischen Körperpflege wichtig ist, erhältst du direkt bei uns! ► https://www.p-jentschura.comGeistige Entwicklung - Monoatomische ElementeMit den Monoatomischen Elementen vom Blaubeerwald, hast du die Chance deinen Geist auf ein neues Level des Bewusstseins zu heben. Verwende dazu folgenden Gutscheincode: "IFWT Academy" ► https://shop.blaubeerwald.de/shopSupport the showRechtlicher Hinweis:Die IFWT ACADEMY hat das Informationsangebot sorgfältig erwogen und geprüft. Nach bestem Wissen und Gewissen stellen wir Ihnen unsere persönlichen Erkenntnisse und Erfahrungen der letzten Jahre zur Verfügung. Dennoch müssen wir Sie auf folgende rechtliche Hinweise aufmerksam machen:Das Informationsangebot der IFWT ACADEMY dient ausschließlich Ihrer Information und ersetzt in keinem Fall eine persönliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose durch einen approbierten Arzt.Die Inhalte dienen ausschließlich der Hilfe zur Selbsthilfe bei Wohlbefindlichkeitsstörungen. Jegliche Haftung ist ausgeschlossen!

Wie wird man "Living Legend"? Wie kam Prof. Dr. Claus Leitzmann zur Ernährungswissenschaft? Und was sagten Kritiker/innen zu seiner Forschung zu Vollwert-Ernährung und Vegetarismus? Dr. Markus Keller lädt Prof. Dr. Claus Leitzmann zum Experteninterview ein. Die beiden verbindet neben einer gemeinsamen Forschungszeit an der Uni Gießen auch heute noch die wissenschaftliche Arbeit. Außerdem ist Prof. Leitzmann wissenschaftlicher Mentor des IFPE. Wie die "lebende Legende" zur Ernährung kam und was seinen Forschungsweg geprägt hat, erfahrt ihr in diesem Interview. https://shop.autorenwelt.de/products/...0:00 Begrüßung 0:56 Wie wird man “Living Legend”? 1:45 Sie wurden im Rahmen Ihrer Gärtner-Lehre als bester Gärtner Deutschlands ausgezeichnet? 3:08 Wie kamen Sie damals von der Gärtnerausbildung zum Studium in den USA? 6:05 Wie ging es nach dem Bachelor in Chemie weiter? 6:39 Wie kamen Sie zu Ihrer Arbeit bei einem späteren Nobelpreisträger? 9:01 Dann haben Sie eine Stelle in Bangkok angenommen? 10:00 Von Bangkok ging es dann weiter nach Chiang Mai. Das war dann nochmal eine andere Aufgabe? 11:11 Welche Nährstoffmängel waren am wichtigsten? 12:42 Wie kamen Sie von Thailand an die Uni Gießen? 16:40 Es kamen noch einige andere interessante Themen: Vollwerternährung, Vegetarismus, Ernährungsökologie. Wie begann diese Entwicklung? 19:30 Was ist die Gießener Konzeption der Vollwerternährung? 20:49 Was ist eine Vollwerternährung? Was steckt dahinter? 24:52 Heute ist das Konzept der Vollwerternährung allgemein gängig. Was haben denn die Kollegen aus dem Fachbereich damals dazu gesagt? 26:03 Und wie kam das Konzept bei den Studierenden an? 27:30 Da braucht man aber schon etwas Durchhaltevermögen, wenn man von vielen Seiten angefeindet oder ignoriert wird? 29:30 Wie kamen Sie dazu, sich auch noch mit Vegetarismus zu beschäftigen? 30:50 Sie haben ja auch eine der ersten Studien mit Vegetarier/innen durchgeführt. Wie kam es dazu? 32:40 Haben sich die Vegetarier/innen in der Studie schon vollwertig ernährt oder gab es da auch “Pudding-Vegetarier/innen”? 35:48 Es ist ja das Wesen der Wissenschaft, dass man alles hinterfragen sollte. Steht das nicht im Widerspruch zu den Kritiker/innen, die trotz der eigentlich guten Datenlage kritisch gegenüber vegetarischer und veganer Ernährung bleiben? 37:30 Ich habe den Eindruck, ab den 90ern hat sich nochmal mehr im Bereich des Vegetarismus bewegt? 40:30 Ist vegane Ernährung heute vom Stellenwert her / von der Betrachtung der Gesellschaft her, sowas wie vegetarische Ernährung vor 30 Jahren?

Der 1. FC Nürnberg verliert das zweite Spiel in Serie. Beim 1:3 in Köln kassiert der Club innerhalb der ersten 30 Minuten drei Gegentreffer, fängt sich dann aber immerhin etwas. Trotzdem: Wie sehr muss man sich um die Mannschaft von Miroslav Klose schon wieder sorgen nach dem nun siebten sieglosen Spiel in Folge? Antworten gibt es in der neuen und von der Sparkasse Nürnberg präsentierten Podcast-Ausgabe. Sebastian Gloser, Uli Digmayer und Fadi Keblawi sind bei der Beantwortung dieser Frage durchaus unterschiedlicher Meinung, fällen am Ende aber eine Mehrheitsentscheidung. Außerdem geht es um eine vermeintliche Formdelle von Finn Jeltsch und die Frage, wer da jetzt alles mal eine Pause braucht. Ebenfalls wird der Instagram-Auftritt von Mahir Emreli und wer diesen Verein im Winter verlassen muss oder soll. Nebenthemen sind die verlagsinterne Tischtennismeisterschaft, das argentinische Wort für Vegetarismus, Reisen mit der Deutschen Bahn und natürlich Markus Söder.

Heute spricht Christopher Hollmann, Director Veganuary Deutschland, im Bistro Bonanza über die vegane Ernährungsweise. Wir erfahren, wie aus einer Idee am Küchentisch die mittlerweile weltweit populärste Initiative für vegane Ernährung wurde. Der „Veganuary“ begeistert und inspiriert jedes Jahr Millionen Menschen, sich im Januar genussvoll pflanzlich zu ernähren und damit etwas für die Umwelt, das Tierwohl und die eigene Gesundheit zu tun. Auch für Unternehmen und Gastronomiebetriebe bedeutet ein Monat mit veganen Gerichten auf der Speisekarte eine enorme CO2-Einsparung. Arnd Rune Thomas, Vorsitzender der Geschäftsführung von Aramark, berichtet deshalb als weiterer Gast in dieser Episode, wie sich aus dem veganen Januar auch Impulse für die Folgemonate und sogar neue, attraktive Rezepturen für die Betriebsgastronomie entwickeln lassen.

Mahatma Gandhi war eine der bedeutendsten und charismatischsten Persönlichkeiten des 20. Jahrhunderts und hat durch sein Wirken die Welt verändert. Als politischer Aktivist, Asket und Pazifist wurde er zum Vordenker des gewaltlosen Widerstands und zum geistigen und politischen Anführer der indischen Unabhängigkeitsbewegung. Trotz seines enormen politischen Einflusses sah er sich als einfachen Menschen und lebte konsequent nach sechs Grundprinzipien: Wahrheit, Gewaltlosigkeit, Vegetarismus, Einfachheit, Glaube und Enthaltsamkeit. Heute sind vor allem sein politisches Wirken und seine Konsequenz als gewaltloser Freiheitskämpfer im kollektiven Gedächtnis verankert. Dabei sind seine Gedanken und Überzeugungen zum erfüllten Leben sowie zur Suche nach der Wahrheit im praktischen Alltag mindestens ebenso wertvoll. Sie stehen daher im Mittelpunkt der aktuellen Folge des Pudelkern-Pods. Albert und Jan diskutieren, was wir von der großen Seele Gandhi für unser modernes Dasein lernen können.

Je mehr Fleisch, desto besser: Das galt lange, denn tierisches Eiweiß war ein Erfolgsfaktor für die menschliche Entwicklung. Als frühe Vegetarier im 19. Jahrhundert trotzdem darauf verzichteten, ging es ihnen nicht ums Tierwohl. Pulz, Magdalena

Leipzig ist DER deutsche Hotspot für Esoterik und Spiritualität: Stimmt nicht? Vor hundert Jahren schon! Die Religionswissenschaftlerin Bernadett Bigalke beschäftigt sich unter anderem mit der Geschichte spiritueller Bewegungen und sie weiß: Yoga, Meditation, Vegetarismus – das hat es alles schon gegeben. In dieser Folge spricht sie über spirituelle Postbeamte, über Wunderheilung und sie erklärt, wie viele Wunder man vollbringen muss, um heiliggesprochen zu werden.

Who let the dogs out? Diese Frage hat den heutigen Gast bestimmt schon öfters in seinem Leben beschäftigt, denn es ist kein geringerer als DER Hundetrainer Martin Rütter. Was wir in dieser Folge aber schnell lernen werden: Er ist weit mehr als das! Paul und Martin kennen sich seit nicht mal 48 Stunden – fühlt sich aber gar nicht so an! Gäbe es einen besseren Aufnahmeort für einen Karriere-Podcast, als direkt beim Porsche-Golf-Event? I daut it. Zwischen Martin und Paul hat es direkt ZOOM gemacht – und das merkt man schnell. Wir begeben wir uns auf eine Audio-Reise der Gemeinsamkeiten - keine fünf Minuten vergehen und Martin und Paul entdecken die Erste: Wenn es drauf ankommt, sind sie beide konzentriert am Start! Wie war denn der Golftag in Winsen an der Luhe? Und wurde etwa einer der beiden erster beim Turnier? Martin erzählt von seinen Liveshows - für Paul absolut beeindruckend und auch überraschend. Denn trotz unglaublicher Zuschauerzahlen, fliegt Martin ziemlich unter dem Radar. Vor 30 Jahren hat er die Haltung von Hunden in Deutschland auf den Kopf gestellt. Wie es dazu kam? Was ein Kölner Wirtschaftswissenschaftler und die Einführung des Euros damit zu tun haben? Martins Eltern hatten keinen Bezug zu Haustieren - doch eine Tante namens Thea führte ihn an das Zusammenleben mit Haustieren heran. Auch wenn er schnell merkte, dass Thea sich nie um die Bedürfnisse ihrer Tiere gekümmert hat, sondern um ihre eigenen. Was die Tiere wiederum verrückt machte. Sein Lebenslauf führt uns durch weitere spannende Stationen, vom Sport-Studium über Gassi-Geh-Jobs bis hin zur ersten Teleprompter-Blamage bei RTL. Und schließlich gibt´s auch mal - ganz untypisch Deutsch - Realtalk über Geld. Martin hat mittlerweile gelernt, nicht alles Geld auch wieder auszugeben - eine Fähigkeit (und Philosophie), von der Paul hier ausnahmsweise weit entfernt ist. Nehmen manche Hundebesitzer ihren Hund vielleicht ein bisschen zu wichtig? Martin sieht das komplett anders, die Bedingungen haben sich verändert, nicht aber ausschließlich die Art, in der Menschen ihre Beziehung zu Haustieren führen. Und auch politisch soll es in dieser Folge werden: 2021 hat Martin die damalige Spitzenkandidatin der Grünen, Annalena Baerbock, interviewt. Vorweg: Am 9. Juni ist Europawahl, bitte geht wählen - denn wer nicht wählen geht, überlässt Rassisten das Feld! Hättet ihr gewusst, welchen Platz Deutschland in Puncto Tierschutzgesetze in Europa belegt? Paul ist auch überrascht. Und über den Vegetarismus und Veganismus findet das Gespräch schließlich auch noch eine sehr tiefe Ebene: Kindererziehung. Von Grenzen, Freiheiten, Unterstützung und Leidenschaft kommen wir schließlich über Talent zum Beruf. Und machen dem Podcast-Namen alle Ehre! Der Karrierepodcast von Berufsjugendlichen, für ECHTE Jugendliche. Doch auch diese Folge endet nicht ohne einen LA-Promi-Schwenk aus Pauls Leben. Und die folgende Geschichte kann sich durchaus in die Top 5 der Name-Droppings einreihen. Denn Paul saß im Flug nicht neben irgendeinem dahergelaufenen LA-Rapper. Er saß neben DEM dahergelaufenen (und leider auch weitreichend verwirrten und problematischen) LA-Rapper. Wer von beiden wohl das Upgrade in die First-Class bekommen hat? Post von Paul abonnieren: https://postvonpaul.substack.com Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/AWFNR __________ Interview, Interview podcast, AWFNR, Paul Ripke, Newport Beach, Reisen, Reisetipps, Sport, Abnehmen, Business, Unternehmertum, Erfolg, Porsche, Gesprächspodcast, Paul Ripke Interview, Marteria, Karo Kauer, PARI, Paul Ripke WM, weight watchers, Motivation, Gesundheit, Ruhm, Alle Wege führen nach Ruhm, Lifestyle, Unterhaltung, Comedy, Wirtschaft, News, Social Media, Instagram, Bloggen, Fotografie, Influencer, TV, Gesellschaft, Musik, Freizeit, Hobbys, Rennrad, Radfahren, RIPKYTCHEN, Chris Nanoo

In der Hörerfolge beantworten wir Ihre Nachrichten und Fragen zu Kuh- oder Hafermilch, sprechen über gesellschaftliche, ökologische und wirtschaftliche Aspekte von Ernährung und machen einen Ausflug in die Geschichte des Vegetarismus.

Immer absurdere Forderungen, immer gröbere Schuldzuweisungen, ein ideologisch verursachter Geschichtsrevisionismus, immer primitivere Versuche, unsere Sprache zu zerstören, viele davon sogar noch staatlich gefördert, wie das Gendern, wie der Vegetarismus, wie die Markierung des (alten) weißen Mannes oder des Boomers als Feind, prasseln auf die Deutschen nieder. Aus den Geisteswissenschaften wurden Geschwätzwissenschaften, die letztlich nur als Autoimmunerkrankung unserer Kultur zu beschreiben sind, als der Bruch mit der Freiheit, der Wissenschaftlichkeit, vor allem mit dem Rationalismus. Deshalb muss dieser neue Irrationalismus, die Ideologie rot-grüner Herrschaft kritisiert und entlarvt werden, als das, was er ist, als Technik der Macht.

Ein Standpunkt von Thomas Fiedler.In seiner Video-Botschaft zum COP28-Klimagipfel sprach Tedros Adhanom Ghebreyesus, der aktuelle Chef der WHO, davon, dass die aktuellen Nahrungsmittelproduktionsmethoden für 30% der vom Menschen ausgestoßenen Treibhausgase verantwortlich seien und ca. ein Drittel der weltweiten Krankheitslast verursachen würden. Er formuliert mit dieser Aussage zwar keinen direkten kausalen Zusammenhang zwischen Klimawandel und ernährungsbedingter Krankheitslast, jedoch suggeriert die wiederholte gemeinsame Nennung beider Themen einen solchen. Dem ganzen folgt dann noch die Behauptung, dass ein Wandel hin zu einer gesünderen, diversifizierten und stärker pflanzenbasierten Nahrungsmittelproduktion nötig sei, was immer damit auch gemeint sein mag. Wenn die Nahrungsmittelversorgung gesund für alle sei, könne man jährlich 8 Millionen Menschenleben retten.Lügen und WahrheitenDas Konglomerat dieser Aussagen ist ein Paradebeispiel für die Vermischung von Wahrheiten mit Lügen. Diese Halbwahrheiten sind genau deswegen so gefährlich, da sie eine notwendige Beschäftigung mit dem wahren Teil in eine völlig falsche Richtung lenken. Ghebreyesus spricht mit keiner Silbe vom Hunger auf der Welt, von den zum Himmel schreienden Spekulationen mit Lebensmitteln an den Börsen der Welt, welche zu Verschwendung und Vernichtung von Lebensmitteln auf der einen Seite und zum Hunger auf der anderen führen. Er spricht nicht von Genmanipulation, von Patenten auf Leben, von Pestiziden und Herbiziden oder von Junkfood. Warum? Da zum Beispiel der größte private Geldgeber der WHO die Bill und Melinda Gates Stiftung ist und Mr. Gates finanziell an Firmen beteiligt ist, die all die eben genannten Probleme produzieren.Die WHO hat kein Interesse an der Gesundheit der Menschen, was dem aufmerksamen Beobachter schon lange klar sein dürfte und seit Corona nicht im Geringsten mehr zu verbergen ist. Daher kann man die wohlklingende Propaganda, die angeblich für den Vegetarismus wirbt, getrost als etwas ganz anderes erkennen, nämlich als Krieg gegen die Nahrungsmittelversorgung der Menschheit. Dieser Krieg gegen die Nahrungsmittelversorgung ist Teil des allumfassenden totalen Kriegs der Eliten gegen das Leben und die Freiheit aller Menschen, ja aller Lebewesen auf diesem Planeten, bekannt unter dem Namen “The Great Reset”. Das Ziel ist die totale Unterwerfung von Allen und Allem....... hier weiterlesen: https://apolut.net/auf-dem-teller-ein-schrei-von-thomas-fiedler+++Bildquelle: Alexander Raths / shutterstock+++Ihnen gefällt unser Programm? Machen wir uns gemeinsam im Rahmen einer „digitalen finanziellen Selbstverteidigung“ unabhängig vom Bankensystem und unterstützen Sie uns bitte mit Bitcoin: https://apolut.net/unterstuetzen#bitcoinzahlungInformationen zu weiteren Unterstützungsmöglichkeiten finden Sie hier: https://apolut.net/unterstuetzen/+++Bitte empfehlen Sie uns weiter und teilen Sie gerne unsere Inhalte. Sie haben hiermit unser Einverständnis, unsere Beiträge in Ihren eigenen Kanälen auf Social-Media- und Video-Plattformen zu teilen bzw. hochzuladen und zu veröffentlichen.+++Apolut ist auch als kostenlose App für Android- und iOS-Geräte verfügbar! Über unsere Homepage kommen Sie zu den Stores von Apple, Google und Huawei. Hier der Link: https://apolut.net/app/Die apolut-App steht auch zum Download (als sogenannte Standalone- oder APK-App) auf unserer Homepage zur Verfügung. Mit diesem Link können Sie die App auf Ihr Smartphone herunterladen: https://apolut.net/apolut_app.apk Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wir springen in dieser Folge ins Jahr 1868, als in Paris Alexandra David zur Welt kommt. Unangepasst, ausgestattet mit reichlich Wissensdurst und wenig Liebe zum bürgerlichen Leben, wird sie sich stattdessen dem Studium des Buddhismus widmen. Ihre Reiselust wird sie durch große Teile Asiens führen und ihre Hartnäckigkeit schließlich bis zum Dach der Welt. Aber nicht nur das: im Laufe ihrer beinahe 101 Jahre wird sie auch zur Feministin, Anarchistin, Opernsängerin, Tibetologin und mit über dreißig veröffentlichen Büchern erfolgreiche Autorin. //Literatur - Barbara M. Foster und Michael Foster. The Secret Lives of Alexandra David-Néel: A Biography of the Explorer of Tibet and Its Forbidden Practices. Overlook Press, 1998. - Ferguson, Kathy E. „Anarchist Women and the Politics of Walking“. Political Research Quarterly 70, Nr. 4 (2017): 708–19. - Galvan-Alvarez, Enrique. „Meditative Revolutions? A Preliminary Approach to US Buddhist Anarchist Literature“. Atlantis 42, Nr. 2 (2020): 160–79. - Menzel, Annie. „Minor Perambulations, Political Horizons: Comment on Kathy Ferguson's ‚Anarchist Women and the Politics of Walking‘“. Political Research Quarterly 70, Nr. 4 (2017): 728–34. - Norwick, Braham. „Alexandra David-Néel's Adventures in Tibet Fact or Fiction?“ The Tibet Journal 1, Nr. 3/4 (1976): 70–74. - Rice, Earle. Alexandra David-Néel: Explorer at the Roof of the World. Philadelphia : Chelsea House Publishers, 2004. - Ruth Middleton. Alexandra David-Néel. Shambhala, 1989. //Erwähnte Episoden GAG425: Shampooing und die vier Leben des Dean Mahomet https://gadg.fm/425 GAG280: Der Versunkene Kontinent Lemuria https://gadg.fm/280 GAG402: Die Vegetarian Society und die Begründung des modernen Vegetarismus https://gadg.fm/402 GAG392: Phosphor und der Streik der Streichholzarbeiterinnen https://gadg.fm/392 GAG319: Ashoka der Große https://gadg.fm/319 GAG305: Der Piltdown-Mensch https://gadg.fm/305 Das Folgenbild zeigt einen Ausschnitt einer Fotografie Alexandra David-Néels aus dem Jahr 1924. //Aus unserer Werbung Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/GeschichtenausderGeschichte //Wir haben auch ein Buch geschrieben: Wer es erwerben will, es ist überall im Handel, aber auch direkt über den Verlag zu erwerben: https://www.piper.de/buecher/geschichten-aus-der-geschichte-isbn-978-3-492-06363-0 Wer Becher, T-Shirts oder Hoodies erwerben will: Die gibt's unter https://geschichte.shop Wer unsere Folgen lieber ohne Werbung anhören will, kann das über eine kleine Unterstützung auf Steady oder ein Abo des GeschichteFM-Plus Kanals auf Apple Podcasts tun. Wir freuen uns, wenn ihr den Podcast bei Apple Podcasts oder wo auch immer dies möglich ist rezensiert oder bewertet. Wir freuen uns auch immer, wenn ihr euren Freundinnen und Freunden, Kolleginnen und Kollegen oder sogar Nachbarinnen und Nachbarn von uns erzählt!

GAST: Rolf Hiltl ist der Urenkel von Ambrosius Hiltl, der 1898 das Haus Hiltl gegründet hat. Laut dem Guinness-Buch der Rekorde gilt das Hiltl als ältestes vegetarisches Restaurant der Welt und ist heute weit über Zürich und die Schweizer Grenze hinaus bekannt. 1993 ist Rolf Hiltl im Restaurant seines Vaters eingestiegen, und 1998 hat er den Gastronomiebetrieb des Haus Hiltl in der vierten Generation vollständig übernommen. Heute beschäftigt er rund 300 Leute aus über 80 Nationen. Rolf ist zudem ausgebildeter Koch und Autor von mehreren Kochbüchern, sowie Mitgründer der Restaurantkette Tibits mit über 12 Filialen in der Schweiz und Deutschland. KAPITEL: (00:00) Intro: Rolf Hiltl (02:33) Rolf Hiltls Vision und Ziele (06:20) Inspiriert von Kritik (08:31) Rolfs Werdegang: Von der Kochlehre zum Gastronom (10:50) Rolfs Führungsphilosophie (14:42) Übernahme des Haus Hiltl von seinem Vater (22:45) Hiltls Leitbild & Philosophie (36:08) Geschichte des Haus Hiltl (39:26) Die Wurzeln des Vegetarismus (43:30) Restaurant Tibits: Geburt einer Vegi-Bewegung (47:58) Geschäftsführung: Strategie und Risikobereitschaft (51:04) Mut zur Kontroverse & Innovation (01:00:17) Branding & Marketing (01:02:40) Ein Tag im Leben von Rolf Hiltl (01:06:47) Rolfs Rückschläge & Fehlerkultur (01:13:03) Der nächste Generationenwechsel: Hiltls Zukunftsvision (01:23:19) Challenge: Bewussteres Essen LINKS UND RESSOURCEN Restaurant Haus Hiltl Restaurant Tibits

Nach dem frühzeitigen Tod seines Vaters trat der 19-jährige Charly das Familienerbe in bereits 7. Generation an. Neben dem Gasthaus war Charly nun auch für die eigens gehaltenen Schweine und deren Schlachtung zuständig. Das Gasthaus brauchte dringend Nachschub, also ging Charly in den Stall. Jedoch, als er dem Schwein in die Augen sah, brachte er es nicht übers Herz, es zu töten. Praktisch über Nacht wurde die Familie zu Vegetariern und das Gasthaus zur reinen Ausschank. Während des Gastbetriebs begann Charly seiner Affinität für Zahlen nachzugehen und fing an, an der Börse zu spekulieren – in Wien, Frankfurt und sogar New York. Als 1998 seine Mutter schwer erkrankte, war für Charly die Zeit gekommen, heimzukehren. Und so kam es zur Premiere einer anfangs kleinen, veganen Speisekarte im Gasthaus Schillinger. Zur veganen Hausmannskost gesellten sich zusehends auch internationale Gerichte wie Hamburger, Chicken Nuggets, Cheesecake und Tiramisu. Charly und Irene Schillinger avancierten rasch zu Pionieren veganer Gastronomie in Österreich. Aber bei dem erfolgreichen Gasthaus alleine sollte es nicht bleiben. Sie hatten einen großen Traum: Veganes, leckeres und umweltfreundliches Essen für alle - es wurde die Geburtsstunde des veganen, urbanen Fast Food Lokals im New Yorker Look der 60er: “SWING KITCHEN”.

Antje de Vries reist um die Welt und sucht nach genialen kulinarischen Ideen.

Massenwahn, ganze Dörfer im wilden Tanz: Wo der Wanderprediger Friedrich Muck-Lamberty auftaucht in den wirren Jahren nach dem Ersten Weltkrieg, begeistert er die Menschen. Am 7.1.1984 ist Muck-Lamberty gestorben. Von Christiane Kopka.

Rinder auf urzeitlichen Höhlenmalereien, Esel und Ochsen im weihnachtlichen Krippenspiel oder heilige Kühe im Hinduismus – über Kulturen und Zeiten hinweg pflegten Menschen ein enges Verhältnis zu ihren Nutztieren. Aber während die Zahl der Haustiere wächst, haben nur noch wenige direkten Kontakt zu Hühnern, Schafen oder Eseln. Die Mehrheit streichelt, die Minderheit schlachtet. Gleichzeitig wird heftig über Massentierhaltung, Tierwohl und Vegetarismus debattiert. Wie und warum verändert sich unser Verhältnis zum Nutztier? Warum sind die Debatten so heftig? Und wie sollten wir in Zukunft mit Kuh und Co. umgehen? Norbert Lang diskutiert mit Uta Ruge – Autorin und Publizistin; Dr. Marcel Sebastian – Umweltsoziologe; Hilal Sezgin, Autorin und Journalistin

Vegane Wurst: Gesunde Alternative oder schädliche »Chemiekeule«? Im Kühlschrank unseres Autors lebten echter Schinken und Veggiesalami in friedlicher Koexistenz. Doch als sein Nachwuchs zur fleischfreien Alternative greifen will, kommt die Unsicherheit: Was ist dran am Mythos vom ungesunden Ersatzprodukt? Alle neuen Artikel von Perspective Daily bieten wir jetzt auch als Audio-Versionen an – vertont von professionellen Sprecher:innen. Unseren Artikel der Woche kannst du kostenlos hören oder hier lesen.  Wenn Du unseren werbefreien, unabhängigen und konstruktiven Journalismus unterstützen möchtest, werde jetzt Mitglied! Zurzeit haben wir ein besonderes Angebot für dich: Im ersten Jahr kostet Perspective Daily weniger als einen Euro pro Woche! Du kannst uns auch kostenlos und ohne automatische Verlängerung 2 Wochen gratis testen: https://perspective-daily.de Text: Chris Vielhaus Stimme: Michael Reulecke Bild: Copyright

Vegetarier - Liegt fleischloses Leben in den Genen? / Klimaprognosen - Bessere Vorhersagen für Länder des Südens.

Während der Reformation war Wurstessen während der Fastenzeit Ausdruck christlicher Freiheit – heute haben wir die Freiheit, uns für eine vegetarische oder vegane Ernährung zu entscheiden. Argumente dafür sind zum einen ökologische Nachhaltigkeit, zum anderen das Tierwohl. Tiere sind Mitgeschöpfe, trotzdem werden sie in Theologie und Kirche vernachlässigt. Felix Reich und Sandra Hohendahl-Tesch von der Zeitschrift «reformiert.» und Evelyne Baumberger vom RefLab diskutieren in dieser Stammtischfolge über die Gründe dafür, und ob es Zeit für ein Umdenken ist. Anlass dieses Stammtischgesprächs: In Münster (DE) gibt es ein Institut für Theologische Zoologie. Dessen stv. Direktor Bernd Kappes hat soeben das Buch «Mitgeschöpfe. Vom Umgang mit Tieren aus christlicher Sicht» veröffentlicht. Sandra hat für «reformiert.» mit dem Theologen und Politikwissenschafter gesprochen.

Alexandras Literatur-Podcast “In trockenen Büchern” geht weiter! Die Sommerausgabe der Wrintheit. Darin Antworten auf Fragen nach Lungenkrebs, Stinken, Tätowierungen, Hoden, Rauchen, Kostgeld, Fummeln, Waffen, Italienern, Sparbüchern, Lesben, der Ozonschicht, Ohrfeigen, Ohrringen, dem Fernsehprogramm, Umpolen, Poppen, Vegetarismus, Heiratsanzeigen und Schnüffeln. Alexandra unterstützen!

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Wir springen in dieser Folge in die Mitte des 19. Jahrhunderts, und sehen uns die Etablierung des modernen Vegetarismus an. Federführend werden hier vor allem religiöse Organisationen sein, im Laufe des 19. Jahrhunderts wird der Vegetarismus aber bald Teil diverser sozialer, feministischer und politischer Strömungen. Wir sprechen darüber, wie der Vegetarismus damit innerhalb weniger Jahrzehnte von einer meist lokalen Eigenart zu einem in der Gesellschaft verankerten Lebensstil wurde. //Literatur Colin Spencer. The Heretic's Feast: A History of Vegetarianism. UPNE, 1995. Diana Donald. Women Against Cruelty: Protection of Animals in Nineteenth-Century Britain: Revised Edition. Manchester University Press, 2021. James Gregory. Of Victorians and Vegetarians: The Vegetarian Movement in Nineteenth-Century Britain. Bloomsbury Academic, 2007. Teuteberg, Hans-Jürgen. „Zur Sozialgeschichte des Vegetarismus“. VSWG: Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte 81, Nr. 1 (1994): 33–65. Tristram Stuart. The Bloodless Revolution: Radical Vegetarians and the Discovery of India. HarperCollins UK, 2012. Das Episodenbild zeigt einen Ausschnitt aus Juan Sánchez Cotáns "Stilleben mit Quitte, Kohl, Melone und Gurke". //Aus unserer Werbung Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/GeschichtenausderGeschichte NEU: Wer unsere Folgen lieber ohne Werbung anhören will, kann das über eine kleine Unterstützung auf Steady oder ein Abo des GeschichteFM-Plus Kanals auf Apple Podcasts tun. Wir freuen uns, wenn ihr den Podcast bei Apple Podcasts oder wo auch immer dies möglich ist rezensiert oder bewertet. Wir freuen uns auch immer, wenn ihr euren Freundinnen und Freunden, Kolleginnen und Kollegen oder sogar Nachbarinnen und Nachbarn von uns erzählt!

Seit dem Wirtschaftswunder vom Han-Fluss gilt es in Südkorea als Zeichen von Wohlstand, bei fast jeder Mahlzeit Fleisch zu servieren. Die Preise sanken kontinuierlich, besonders bei Import-Fleisch, wenn auch nicht so tief wie in Deutschland, doch Obst und Gemüse wurden teurer, sodass viele Koreaner eine fleischlose Ernährung inzwischen schlicht für zu teuer halten. Tatsächlich muss man für eine vegetarische oder gar vegane Ernährung in Südkorea viel mehr Aufwand und Geld aufbringen, sodass einige Expats ihren mitgebrachten Vegetarismus irgendwann aufgegeben haben. Spätestens seit dem Film „Okja“ (2017) von Bong Joon-ho über die Rettung eines Superschweins vor dem Schlachthaus wird das Bewusstsein über Tierwohl und Umweltschutz immer stärker, und zusammen mit dem allgemeinen Gesundheitstrend ist ein wachsender Markt für fleischlose Lebensmittel entstanden, der eine steigende Anzahl von Vegetariern immer besser versorgt. Vegane Restaurants kann man z.B. über diese App finden: www.happycow.net

Maria ernährt sich im Moment wieder ketogen - auch im Urlaub! Das bedeutet: Sie braucht viele Extrawürste bei ihrer Ernährung. Ein Thema, das viele von euch beschäftigt - ob beim Fasten, während einer Diät, bei Allergien oder bei einer speziellen Ernährungsform wie Vegetarismus. Höchste Zeit, dass wir über den Umgang mit Extrawürsten sprechen!

Hier gibt es mehr von uns: Synapsensalat auf Instagram: http://instagram.com/synapsensalat_podcast Kathis Instagram: http://instagram.com/kathi_offiziell Philipps Instagram: http://instagram.com/philippm_offiziell Youtube: http://youtube.com/thebeauty2go Philipps Twitch: http://twitch.com/meister_mueller Haus Instagram: http://instagram.com/zuhause_offiziell Schreibt uns gerne euren Synapsensalat der Woche und eure Frage für die Kategorie "Butter bei die Fische" auf dem Synapsensalat Instagram Account oder per Email an synapsensalatpodcast@gmail.com

Panentheismus bedeutet die Allheit des Seins - für Jan bedeutet das Gott ist überall. Von diesem Begriff ausgehend landen wir plötzlich bei Vegetarismus... eine spannende Debatte entsteht.

Schon im Jahr 2014 hat eine ganze Stadt den Verkauf von Fleisch und Eiern verboten und das Schlachten von Tieren gleich dazu. Durchgesetzt haben das Verbot 200 Mönche, die in den Hungerstreik traten. Und nicht zuletzt wurde die stadtweite Verordnung möglich durch die Glaubenssätze einer besonderen Religion namens Jainismus.Noch mehr Wissen zum Angeben liefert unser Magazin „P.M. Schneller schlau“. Hier kannst du eine Ausgabe kostenlos lesen: pm-magazin.de/schlau +++ Weitere Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier: https://linktr.ee/schnellerschlau+++ Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html +++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

In der Life Radio Akademie haben Schulklassen die Möglichkeit das Medium Radio hautnah zu erleben und darüber hinaus viel über Medien zu erfahren! Außerdem machen wir Station im Sendestudio und können dort die Live-Sendung erleben. Im zweiten Teil des Workshops haben SchülerInnen darüber hinaus Gelegenheit einen eigenen Podcast zu gestalten.

Stell dir vor du hast ein Restaurant und möchtest gerne mehr vegetarische Gerichte auf deine Speisekarte platzieren. Und dann rasten die Menschen aus, weil es nicht genug Fleisch gibt. So ungefähr fühlt sich Tobi jedes Mal, wenn er quer durchs Land juckelt um sich 96 anzugucken und dann doch ohne Sieg nach Hause fährt. Bessere Vergleiche werden in der heutigen #mspWG in Bezug auf den Wintersport genommen. 47 Jahre ist es her, dass die deutschen Männerbiathleten ohne eine Medaille von einer Weltmeisterschaft nach Hause fahren (und das, wo sich doch quasi zu Hause waren bei der WM). Andreas und Tobi fordern Konsequenzen ...Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.Gern unterstützen wir dich bei deiner Podcast-Produktion.

Fleischlose Ernährung wird immer mehr zur Normalität. Doch ganz so neu und trendig, wie es scheint, ist Vegetarismus nicht. In der Historie gab es immer wieder Menschen, die diese Lebensweise verfolgten – aus ganz anderen Gründen als heutzutage Noch mehr Wissen liefert jeden Monat unser Magazin „P.M. Schneller schlau“ . Hier erhältst du eine kostenlose Ausgabe: pm-magazin.de/schlau +++ Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html +++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Lang, lang ist es her, dass sich der Koch und der Fernsehmann in Fleisch und Blut gegenüber saßen und eine neue Folge aufnahmen. Diesmal senden die Beiden von ihrem „Betriebsausflug“ aus Zeeland in den Niederlanden, welcher nicht nur für die 88. Folge von „Verkocht & Abgedreht“ und eine neue Folge „Verkocht und Abgedreht am Herd“ relevant ist, sondern auch ausgedehnten romantischen Strandspaziergängen dient. Aber Erholung muss sein! Daniel, der schon ein paar Tage voraus gefahren ist, berichtet von unangenehmen deutschen Touristen und wie er seinen Samstagabend mit „Wetten dass…“ in Nicki-Schlafanzug verbracht hat. Außerdem berichtet Recky über den Einzug des Vegetarismus in der Eifel und seine noch unausgereiften und ungekochten Konzeptideen, um auf diesen Zug aufzuspringen. Und dann gibt es ja noch unzählige unbeantwortete Zuhörerschaftsfragen, die höchstwahrscheinlich erst Ende 2025 alle beantwortet sein werden… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel

Tobias ist zu alt, um für immer jung zu bleiben. Mit dieser festen Grundüberzeugung startet charmant, aber auch altersdiskriminierend eure Lieblingskathoinfluencerin Kira Beer in die aktuelle Folge. Danach geht es weiter mit Vegetarismus und Gott. Amen.

Vegetarismus – ein jüdisches Ideal? von Daniel Neumann

Vegetarismus – ein jüdisches Ideal? von Daniel Neumann

Dr. Dr. Rainer Zitelmann ist Historiker, Autor, Multimillionär und hat kürzlich sein neues Buch „Die 10 Irrtümer der Antikapitalisten“ veröffentlicht. In diesem Interview diskutiert er mit uns darüber, ob Deutschland und die EU für die Zukunft gewappnet sind. Thematisch geht es in diesem Teil 1 um Gepäckabfertigung am Flughafen, Sondervermögen für die Bundeswehr, Vegetarismus, Stärkung der europäischen Interessen und die Zukunft der internationalen Beziehungen. Was für eine Vielfalt! Mein KuCoin Trading Bot Experiment ist gestartet.

Frieden, Vegetarismus und Naturschutz: Schon vor hundert Jahren waren das Themen, die die Jugend bewegten. Gesammelt werden die Zeugnisse der Bewegungen auf Burg Ludwigstein. Das Archiv feiert jetzt seinen 100. Geburtstag.Mrozek, Bodowww.deutschlandfunkkultur.de, FazitDirekter Link zur Audiodatei

Klimaschutz bedeutet auch Tierschutz und ein Aufruf zu weniger Massentierhaltung. Vegetarismus und Veganismus sind da nicht weit. Nicht nur bei Lebensmitteln ist das ein Thema, sondern auch in der Modebranche - und auch bei Musikinstrumenten. Jetzt machte ein irischer Geigenbauer mit der ersten veganen Geige die mediale Runde. Aber noch vor ihm auf die Idee gekommen ist eigentlich ein Geigenbauer aus Leipzig - Jan Meyer, der heute zu Gast ist im rbbKultur-Klimagespräch.

Vegetarismus, Fleisch, Gesundheit, Omega-3, Studie, Cordain

Der Antikurx und der Antifabian haben wieder ein Thema im Gepäck - Vegetarismus gegen Hunger - dazu gibts wieder tolle Folk Musik und Americana.

Tiere sind viel schlauer als bisher angenommen. Was bedeutet das für unseren Umgang mit ihnen? Der Kognitionsforscher Ludwig Huber im Gespräch mit Gerlinde Pölsler über schwindelnde Schweine, kluge Jagdspinnen, Tierethik und Vegetarismus. Das Gespräch können Sie auch im FALTER nachlesen. Ludwig Hubers Buch, "Das rationale Tier", ist im Faltershop erhältlich. Für mehr Inhalte aus dem FALTER, nehmen Sie sich ein Abo oder testen Sie den FALTER vier Wochen lang kostenlos! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

„Vegan könnt' ich ja nie!“, hat – glauben wir – jeder vegan lebende Mensch in seinem früheren Leben gesagt, als Tierisches noch im Kühlschrank lag. Und für viele war der Weg über den Vegetarismus ein wichtiger. Welche guten Gründe aber für's Vegansein sprechen, klären wir in dieser Episode. Passend dazu: #20 Aber Hühner legen doch eh Eier! https://open.spotify.com/episode/6kbev1XGgbFcKwvzGrID1o?si=458855ecf06a41e6 #51 Wieso ist Honig nicht vegan? https://open.spotify.com/episode/2LqNopjQdvCtrQcfOpEgnT?si=ed2cd674da9f47be #94 Nicht lila, nicht deine Mutter, nicht deine Milch: über Kühe. :) https://open.spotify.com/episode/4avZyqF6W6iQ24g3YDMHPW?si=215284f16bff4258 Earthling Ed über Hühner: https://www.instagram.com/tv/CFDCgvvFVax/ Einfache Rezepte zum Einstieg in den Veganismus: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/vegan-101 Kostenlos anmelden bei Veganuary und einen Monat lang vegan probieren mit super Tipps: https://veganuary.com/de/jetzt-mitmachen/ Das PETA-Pendant zu Veganuary mit schmucker App: https://www.veganstart.de/ Wir auf anderen Plattformen: https://www.instagram.com/lisamariaschreiber https://www.instagram.com/bembule https://www.tiktok.com/@lisamariaschreiber https://www.tiktok.com/@bembule

Wie geht man mit Menschen um, die den Verzicht auf Fleisch nicht akzeptieren? Marvin und Cara, reden über Erfahrungen mit solchen Menschen und geben Tipps für eine gute Lebensweise ohne Fleisch und tierische Produkte.

Er war 16 Jahre lang Vegetarier und liebt Tiere. Aber irgendwann ist J.Fox klar geworden, dass er anders gegen die Massentierhaltung protestieren will: Indem er Menschen, die Fleisch essen wollen, eine ehrliche Alternative anbietet. Jason und sein Ehemann Kevin sind heute „Ethische Metzger“. Jedes Stück Fleisch, das bei ihnen verkauft wird, stammt von einem Tier, das artgerecht gelebt hat, „human“ geschlachtet wurde und nach dem „Whole-Cow-Ansatz“ verkauft wird. Korrespondentin Antje Passenheim hat J.Fox getroffen und spricht mit Miriam Braun in der neuen Folge von ONLY in New York über seinen ehrlichen Umgang mit dem Töten und wie er als Metzger in der Pandemie für viele Nachbarn zum Lebensberater geworden ist. Von Miriam Braun.

Ein Leben ohne Fleisch: Wenn die Menschheit jetzt aufhören würde, Steaks zu essen, würde das mehr fürs Klima bringen als die Schließung aller Kohlekraftwerke der Welt. Doch welche pflanzlichen Alternativen gibt es und wie schmecken die? Wir haben nachgefragt.

Tag 14 im Dschungel! Ganz kurz vor dem Finale werden noch einmal die großen Fragen geklärt: Wie nutzt man Sendezeit? Wie lautet die Defintion von Vegetarismus? Und was war nochmal mit Helmut Kohl und den Pantoffeln? Alle Infos gibt's hier beim Reality TV Check! Wenn euch unser Podcast gefällt, freuen wir uns sehr, wenn ihr uns einen Kaffee ausgebt: https://ko-fi.com/realitytvcheck

Hier kommt der zweite Teil unserer Podcastfolge rund um das Thema Ernährung als Läufer:in. Während wir uns in der letzten Folge das Thema Unverträglichkeiten sowie die Ernährungsformen Veganismus und Vegetarismus vorgenommen haben, geht's dieses Mal um Rohkost, Intervall-Fasten, Low Carb und die Mittelmeer-Diät. Inwiefern sich diese Ernährungsweisen für Ausdauer-Sportler:innen eignen, erklärt uns Apothekerin und Läuferin Lena Ungvari in der Folge.Macht bei unseren Gewinnspielen hier mit!Alle Infos zu unseren Podcast-Sponsoren findest du hier.Bild: Shutterstock/VasiliyBudarinMusik: The Artisans Beat - Man of the Century See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.