Podcasts about fleischlos

Vegan, pflanzenbasiert oder fleischlos? Die Begriffe rund um die pflanzliche Ernährung können verwirrend sein. Davon kann unser heutiger Gast ein Lied singen! Christian Kuper, Gründer und Geschäftsführer der veganen Fast Food-Kette Vincent erzählt von seiner Reise vom Foodtrucker zum Franchise Unternehmer und berichtet, wie sich die vegane Street- und Fast Food Szene verändert hat. Er berichtet, wie die Qualität der Zutaten im Fokus seiner Menüentwicklung steht und wie die Zukunft der (veganen) Fast Food Welt ausieht. Christian ist davon überzeugt, dass die Individualisierung zunehmen wird. Auch das Bewusstsein für gesunde Ernährung steigt, und es könnte zu einer wachsenden Nachfrage nach gesünderen Fast Food-Optionen kommen, insbesondere solchen, die pflanzenbasiert sind. Auch das Thema Nachhaltigkeit wird immer wichtiger: umweltfreundliche Verpackungen und die Reduzierung von Lebensmittelabfällen werden zu einer nachhaltigeren Gastronomie führen. Und natürlich wird es auch innovative Produkte geben. Auch bei Fast Food legen Verbraucher*innen zunehmend Wert auf Gesundheit, Nachhaltigkeit und individuelle Ansprüche, was die Gastronomie in Zukunft prägen wird. Lasst euch überraschen und lernt das Fast Food von morgen kennen! *** Instagram *** Folgt Food Fak(t) auch auf Instagram @foodfakt_podcast und bleibt auf dem Laufenden! Hier posten wir zusätzliche Informationen zu den Themen, über die Stefan und seine Gäste im Podcast sprechen: https://www.instagram.com/foodfakt_podcast/

In diesem Video mit Elias Leppe treffen zwei Ernährungsphilosophien aufeinander, die kaum unterschiedlicher sein könnten: Roh-Veganismus und Roh-Carnivore. Solche Begegnungen sind oft emotional aufgeladen und wenig sachlich; wir haben aber bewusst auf einen ruhigen und sachlichen Austausch wert gelegt. Dabei haben wir u.a. über folgende Punkte gesprochen: •  Erkenntnisse aus der Lebensweise von Naturvölkern •  Anatomische Betrachtungen des menschlichen Körpers •  Die Rolle des Instinkts bei der Nahrungsauswahl •  Ethische und moralische Überlegungen   Viel Spaß bei dem Gespräch!

Wer lieber auf Fleisch und Wurst verzichtet, findet jede Menge pflanzliche Ersatzprodukte. Die werden nicht selten wie ihre tierischen Vorbilder genannt. Dürfen sie auch - mit Einschränkungen. Die Urteile der Woche.

Fleischlos glücklich

Ran an die Fleischtöpfe - es geht auch anders und klimafreundlicher.

In der Life Radio Akademie haben Schüler und Schülerinnen die Möglichkeit in den Alltag der Medienwelt einzutauchen und ihre Medienkompetenz aufzubessern. Von Aufklärung über Fake News und den Arbeitsalltag im Radio ist einiges dabei. Zudem erhalten die Teilnehmer und Teilnehmerinnen eine kleine Tour in das Sendestudio und nehmen zum Schluss noch einen eigenen Podcast auf. Hört mal in das Ergebnis rein!

Wenn die Festtagsgans, der gefüllte Truthahn oder der Weihnachtskarpfen aufgetischt wird, sitzt mittlerweile am Mittagstisch oft zumindest eine Person, die sich mit den dazu gereichten Beilagen begnügt. Wenig Fleisch oder überhaupt keine tierischen Produkte zu essen – das machen auch in Österreich immer mehr Menschen aus Überzeugung. Sei es, um das Klima zu schützen, aus gesundheitlichen Gründen oder ganz einfach den Tieren zuliebe. Aber was bringt es wirklich, auf Fleisch zu verzichten? Darüber sprechen heute Julia Sica aus der STANDARD-Wissenschaftsredaktion und STANDARD-Gesundheitsredakteurin Pia Kruckenhauser. **Hat Ihnen dieser Podcast gefallen?** Mit einem STANDARD-Abonnement können Sie unsere Arbeit unterstützen und mithelfen, Journalismus mit Haltung auch in Zukunft sicherzustellen. Alle Infos und Angebote gibt es hier: [abo.derstandard.at](https://abo.derstandard.at/?ref=Podcast&utm_source=derstandard&utm_medium=podcast&utm_campaign=podcast&utm_content=podcast)

Noch sind sie in der Minderheit: Menschen, die ganz auf tierische Produkte verzichten. Bei Lebensmitteln und auch bei Kosmetika oder Kleidung. Aber es werden immer mehr. In jedem Supermarkt finden sich inzwischen vegane Alternativen zu Fleisch und Milchprodukten und sie werden gekauft. Nicht nur von Veganern, sondern auch von Menschen, die einfach neugierig sind, wie vegan schmeckt. Vegan leben, das ist für die Anhänger dieser Lebensweise eine Möglichkeit die Welt ein bisschen besser zu machen, ethisch korrekt. Eine Möglichkeit etwas zu tun für den Klimaschutz und vielleicht auch für die eigene Gesundheit. Aber ist vegan gesund? Und taugt dieser Lebensstil zur Weltrettung? Darüber wollen wir sprechen mit Michael Utsch von der Evangelischen Zentralstelle für Weltanschauungsfragen, mit der Tierethikerin Friederike Schmitz, mit dem Veganer und Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau, mit dem Ernährungspsychologen Thomas Ellrott, und mit der Forscherin Monika Schreiner von food4future. Podcast-Tipp: Steuern wir auf das Ende des Fleisch-Zeitalters zu? Leben wir in 50 Jahren alle vegan? Der Podcast "Wen dürfen wir essen?" erkundet die Geschichte, Ethik und Zukunft des Fleischkonsums. Die sechsteilige Podcast-Serie von Bremen Zwei blickt aus den unterschiedlichsten Perspektiven auf die Zukunft der Ernährung - und unser ambivalentes Verhältnis zu den fühlenden Geschöpfen, mit denen wir den Planeten teilen. https://www.ardaudiothek.de/sendung/wen-duerfen-wir-essen-doku-ueber-die-zukunft-des-fleischkonsums/12118229/

Schlecht für die Gesundheit, desaströs für Tiere und fatal fürs Klima: Wer Schnitzel bestellt oder sich ein Kotelett auf den Grill legt, bekommt das schlechte Gewissen gleich mitgeliefert. Tierische Lebensmittel gelten mittlerweile nämlich nicht nur als ungesund, sondern auch als wahre Klimakiller. Während der globale Fleischkonsum stetig steigt, wird auch der Druck auf Fleischesser größer: Der WWF rät dazu, maximal eine Portion rotes Fleisch alle zwei Wochen zu essen, Wien führt mit Herbst einen verpflichtenden „Veggie Day“ in Ganztagsschulen ein – und auch die Diskussion über eine Extrasteuer auf Fleisch bzw. alle tierischen Lebensmittel nimmt immer wieder Fahrt auf. Ist die Zukunft vegan? Wie gesund und nachhaltig ist der Verzicht auf Fleisch tatsächlich? Sind Sojawürste, Heuschrecken oder aus Zellkulturen gezüchtetes Laborfleisch eine echte Alternative – oder erst recht eine Belastung für Gesundheit, Tierwohl und Klima? Stehen wir vor einer Ernährungswende? Und wo bleibt der Genuss? Darüber diskutiert Moderator Michael Fleischhacker mit diesen Gästen: Hannes Royer, Bio-BauerRaffaela Raab, Vegan-AktivistinMartin Schlatzer, ErnährungsökologeRoland Tichy, Publizist und ÖkonomAndreas Koitz, Landwirt

Der Fleischkonsum in Deutschland sinkt seit einigen Jahren stetig: 2022 waren es rund vier Kilo weniger pro Kopf als noch im Jahr zuvor. Fleischersatzprodukte boomen. Auch für den Grilll gibt es inzwischen viele Alternativen zu Rostbratwurst, Nackensteak und Co.: Grillkäse, Veggiewürstchen, Gemüseburger. Von Marlis Schaum.

Seit dem Wirtschaftswunder vom Han-Fluss gilt es in Südkorea als Zeichen von Wohlstand, bei fast jeder Mahlzeit Fleisch zu servieren. Die Preise sanken kontinuierlich, besonders bei Import-Fleisch, wenn auch nicht so tief wie in Deutschland, doch Obst und Gemüse wurden teurer, sodass viele Koreaner eine fleischlose Ernährung inzwischen schlicht für zu teuer halten. Tatsächlich muss man für eine vegetarische oder gar vegane Ernährung in Südkorea viel mehr Aufwand und Geld aufbringen, sodass einige Expats ihren mitgebrachten Vegetarismus irgendwann aufgegeben haben. Spätestens seit dem Film „Okja“ (2017) von Bong Joon-ho über die Rettung eines Superschweins vor dem Schlachthaus wird das Bewusstsein über Tierwohl und Umweltschutz immer stärker, und zusammen mit dem allgemeinen Gesundheitstrend ist ein wachsender Markt für fleischlose Lebensmittel entstanden, der eine steigende Anzahl von Vegetariern immer besser versorgt. Vegane Restaurants kann man z.B. über diese App finden: www.happycow.net

Fastfoodketten servieren Rekordergebnisse Vor lauter Gegacker um die sensationellen Quartalszahlen von Microsoft – 52,9 Milliarden US-Dollar Umsatz, 18,3 Milliarden US-Dollar Nettogewinn – gingen die genialen Ergebnisse der Fastfood-Kette Chipotle Mexican Grill unter. Die Aktie stieg am Tag der Veröffentlichung ihrer Quartalszahlen um 14,5 Prozent. Die Analysten staunten nicht schlecht präsentierten Zahlen: Die um neue Filialen bereinigten Umsätze stiegen um 10,9 Prozent. Insgesamt stiegen die Umsätze um 17,2 Prozent auf 2,37 Milliarden US-Dollar. Was vor allem überzeugte waren jedoch die Chipotle-Restaurantmargen, die von 20,7 auf 25,6 Prozent stiegen, nicht zuletzt dank saftiger Preiserhöhungen bei gesunken Kosten für die wichtige Zutat Avocado. Zu den bestehenden 3000 Outlets sollen heuer noch 255 bis 288 neue Restaurants hinzukommen. Stolz sind nicht aber nur die Preise der servierten Burritos, Tacos und Salate, sondern auch der Preis der Chipotle-Aktie selbst, mit einem Kurs-Gewinn-Verhältnis von 54. Zum Vergleich: Das KGV von McDonald´s liegt nur bei 31,6, wobei der Burger-Spezialist natürlich auch nicht mehr so schnell wachsen kann wie Chipotle, weil er bereits deutlich größer ist. Auch McDonald´s lieferte diese Woche starke Quartalszahlen mit einem um zehn Prozent höheren Ergebnis vor Steuern und Abschreibungen von sage und schreibe 2,5 Milliarden US-Dollar. Der McDonald´s-Umsatz stieg um vier Prozent auf 5,9 Milliarden US-Dollar. Alles, was also fettig ist beschert den Aktionären derzeit auch fette Kursgewinne. Hingegen sind die Anbieter von Fleischersatz zwar en vogue, aber einige nach wie vor tief in der Verlustzone. Beyond Meat wird am 10. Mai seine Zahlen präsentieren. Die Analysten gehen für 2023 von Verlusten in der Höhe von minus 3,508 Dollar je Beyond Meat-Aktie aus, die bei 13,8 US-Dollar notiert. Am Donnerstag konnte der Kurs von Beyond Meat vorübergehend bis zu fünf Prozent zulegen. Doch auf ein Unternehmen, das mit rund 120 Prozent Fremdkapital stark überschuldet ist, würde ich persönlich nicht spekulieren…. Fazit: Auf die Eigenkapitalquote und Schulden von Aktien achten. Rechtshinweis: Dies ist die Meinunung der Autorin und keine Anlageempfehlung. Was ihr daraus macht ist Eure Sache, Julia Kistner übernimmt hierfür keine Haftung. #Microsoft #ChipotleMexicanGrill #BeyondMeed #Fastfood #Kursanstieg #Verluster #Aktionäre #Rendite #investment #anlegen #Aktien #Kapitalmarkt #podcast #boersenminute #Restaurants #Systemgastronomie #McDonald´s #KGV #Quartalszahlen #Dollar #Fleischersatz #Avocado Foto: Unsplash

Moraltheologe Prof. Dr. Michael Rosenberger von der Kath. Privatuniversität der Diözese Linz, erklärt uns die Hintergründe der Aktion "40 Tage fleischlos" und wo der Trend aus seiner Sicht hingehen wird.

Miese Wetter. Da hilft weder die Burlesque-Show noch die Northface-Jacke. Allerdings war Seb die Woche als Rächer der Entrechteten unterwegs während Adrian den Abflug nach Schweden macht. So eine Podcast-Suppe wird aber erst richtig würzig, wenn wir zum Schluss noch eine Prise Nazis und Veganismus einstreuen und uns über die The Game Changers Doku unterhalten. Was habt ihr so erlebt?

Informationen, Hintergründe und Meinungen zum tagesaktuellen Geschehen - in Zürich, der Schweiz und international. Kompakt, schnell, aktuell.

Die Stadt Freiburg streicht Fleisch vom Speiseplan in Kitas und Grundschulen - vor allem aus Kostengründen, gutes Fleisch ist teuer. Das Stuttgarter Agrarministerium und Elternbeiräte sehen das kritisch - zur Ernährung gehöre Fleisch, oder zumindest die Möglichkeit zu wählen. Ernährungswissenschaftler und Kinderärzte beruhigen: Auch bei vegetarischer Ernährung nehmen Kinder ausreichend Nährstoffe zu sich. Von Marlis Schaum.

Fleischlos glücklich? Eine Entscheidung, die Erwachsene individuell treffen können. Aber sollte man Kinder vegetarisch oder vegan ernähren? Was spricht dafür und was dagegen? Und worauf muss man eigentlich achten, wenn Kinder kein Fleisch essen möchten?

Ist ohne Fleisch das neue Normal? Welches Verbrechen würden wir begehen, um schnell an Geld zu kommen? Heute gibt es Antworten! Christina ist zurück mit einer Wortmeldung aus dem Off. Wir dachten schon die Kommentarfunktion wäre kaputt. Auch Philipp lässt sich natürlich nicht lumpen. Aber wo ist der Rest? WhatsApp Web ist eine so große Erleichterung. Wer es noch nie benutzt hat, sollte es versuchen. Ein ganz neuer Weg der Kommunikation. Burger King versucht einen Imagewechsel. Wir schauen da mal kritisch drauf. Heute nur noch am Grashalm kauen, aber über Jahrzehnte die Industrie mit Aufträgen versorgt, was stimmt da nicht? Fleischlos soll das neue Normal werden. Ist dieser Weg effektiv und glaubwürdig? Groupies kennen wir noch von früher. Feuchte Unterwäsche und Drogen dann Backstage. Es ist okay, dass es das heute in dieser Form viel weniger gibt. Die Fragen lenken uns heute in spannende Richtungen. Was nervt uns so sehr, dass wir es lieber 24 Stunden am Stück durchziehen würden und danach nie wieder? Hier gab es viele Ansätze. Wer kennt es nicht, jemand geht einkaufen und soll etwas mitbringen. Wir beleuchten mal die unangenehme Ebene dessen und definieren Grenzen der Zumutbarkeit. Mal eben schnell an Geld kommen, legal nicht möglich. Wir beschreiten die dunklen Pfade und entwerfen Szenarien, um fernab der Legalität schnell an Kohle zu kommen. Ob es gelingen kann? Ein weiteres heißes Wochenende steht uns bevor, vergesst die kalten Getränke und die Bratwurst beim Einkauf nicht. Mit oder ohne Fleisch? Ciao! Agenda News, Voicemail, Kommentare Ehre oder Schmutz Wichtige Fragen an unwichtige Podcaster Ehre oder Schmutz WhatsApp Web Normal oder mit Fleisch? Groupies Wichtige Fragen an unwichtige Podcaster Welche Sache die dich nervt würdest du lieber einen Tag am Stück machen und dafür dein Leben lang nie wieder? Jemand geht einkaufen und könnte etwas für dich mitbringen. Was wäre für dich die Grenze des Zumutbaren? Welche kriminelle Tat würdest du begehen, wenn du dringend an Geld kommen müsstest? Nächster Film: Don't look up --- Send in a voice message: https://anchor.fm/ehreoderschmutz/message

Judith hat Burger mit Jackfrucht gegessen. Nun will sie wissen, wo die Frucht herkommt. Olaf recherchiert und weiß die Antwort.

Jeder kennt diesen Satz: Früher, da gab´s nur ganz selten Fleisch auf dem Teller. In dieser Episode haben wir nachgefragt: War das wirklich so? Was haben Sie stattdessen gegessen? Und welche vegetarischen Gerichte schätzen Sie bis heute? Die Interviews führten: Christina Rebhahn-Roither Christoph Höllriegl Eva Schreiner Fabio Cannalonga Henric Wietheger Lucie Gudenus Marie-Claire Sowinetz Viktoria Allinger Schnitt: Theo Sperl Redaktion: Fabio Cannalonga Für mehr FaltenrockFM, Feedback, Anregungen, oder Fragen besuche unsere Social Media Kanäle unter: www.instagram.com/faltenrockfm_podcast/ www.facebook.com/faltenrockfm Music Credits: BFleischmann Theo Sperl better-than-bacon by colonel-mustard Country Rag - Luc Allieres all-the-pieces-matter by ziv-grinberg Arne Huseby - Stormy Blues

Patrick Junge erzählt im Podcast, wie er in der berühmten Bäckerfamilie Junge aufwuchs, Burger als das Essen der Zukunft für sich entdeckte und dabei zunehmend auf fleichschlose Kost setzt. Außerdem reden wir über Innovation in der Foodbranche und die Kultur bei Peter Pane.

Vegetarische Lebensmittel liegen nicht nur im Trend sondern sichern künftig wohl auch unsere Ernährung. Hermann und Thomas Neuburger, Vater und Sohn, wollten als Alternative zu ihrem „Neuburger“ ein vegetarisches Lebensmittel und sind dabei auf Pilze aus Asien gestoßen. Eine echte Revolution in Europa. Damit produzieren sie extrem leckere Fleisch- Ersatzprodukte unter der Marke Hermann Fleischlos. Wie schwierig war es diese Innovation und wie funktioniert vertical Farming? Wie gestaltet sich die Zusammenarbeit zwischen Vater und Sohn und wo soll die Reise hingehen. --> https://hermann.bio

Alle essen Fleisch. Die Boomer sind schuld, die Generation Z soll's reparieren und die Millennials lassen sich entschuldigen, weil sie das Ende von Take That noch nicht überwunden haben. Wir Mopeds sind fein raus. Wir sind Vegetarier. Mit Fisch. Und manchmal Schinken. Oder Giraffe. Herausgegeben vom Wiener Satire-Duo Gebrüder Moped. Den Bist du Moped! Podcast unterstützen:Vielen Dank all jenen, die unseren Podcast mit ihrem Beitrag am Leben erhalten. Wenn der „Bist du Moped! Podcast“ auch dir gefällt, freuen wir uns, wenn du uns unterstützt. Er wird immer für alle komplett gratis bleiben. Wer hat, der oder die soll. Wer nicht, nicht, eh klar. Link zur Patenschaft:https://gebruedermoped.com/supportDen Gebrüder Moped Newsletter abonnieren:https://gebruedermoped.com/newsletter/Sprachnachrichten direkt an die Gebrüder Moped immer und gerne via WhatsApp oder Signal an +43 677 63748059Gebrüder Moped live: Termine & TicketsGebrüder Moped Shirts, Hoodies, Tassen & TaschenQuellen: „Warum wir uns mehr vegan ernähren sollten“ (Moment Magazin)Lizenzfreie Musik:Borderline - Life Span/FineTune Music - stock.adobe.comAdobe Stock Stockmedien-ID: #452584056

Im Zuge des Veganuary – des veganen Januars also – kommen viele neue, pflanzliche Produkte auf den Markt. Und es drängt sich eine Frage auf: Muss die Schweiz zukünftig komplett auf Tierisches verzichten?Die meisten von uns sind sich einig: Massentierhaltung, bei welcher Tiere in unzumutbaren Zuständen gehalten werden, ist ein Unding. Kein Lebewesen sollte unnötig leiden. Doch dürfen wir Tiere töten, die nicht getötet werden wollen?Das haben wir Zita Zanier im BaZ-Podcast «Los emol» gefragt. Als Veganerin und Mitglied des Organisationsteams von «Basel Vegan» vertritt sie eine klare Meinung: Nein, das dürfen wir nicht. Fleischesser bezeichnet sie trotzdem nicht als schlechte Menschen. Sie wünsche sich aber eine ehrliche Auseinandersetzung eines jeden einzelnen mit dem Thema.Immerhin wurden 2019 in der Schweiz fast 80 Millionen Nutztiere geschlachtet. Das sind jeden Monat knapp 6,5 Millionen Tiere, 212'000 pro Tag, 8900 pro Stunde, 147 in der Minute und 2,5 in jeder Sekunde. Seit wir mit der Aufnahme der rund 26-minütigen Podcast-Folge begonnen haben, haben wir also weit über 3000 Tiere «auf dem Gewissen».Ja, gut, es muss sich etwas tun. Die Schweiz muss ihren Fleischkonsum reduzieren. Aber gleich vegan – keine Lederschuhe, kein Raclette, nie wieder Cordon Bleu – ist das nicht viel zu extrem? Wir diskutieren darüber. 

Wir mussten viele Filme/Serien besprechen somit liegt der Schwerpunkt heute auch darauf. Folglich reden wir auch darüber welcher Streamingdienst sich am meisten für uns gelohnt hat. Fleischlos schmeckt das ?! Das kontroverse Thema über Geschmack, Sinn und Unsinn

Wir entscheiden nicht nur alle vier Jahre mit unserer Stimme bei der Bundestagswahl über unser Zukunft, sondern mehrmals am Tag - mit der Wahl unserer Nahrung. Davon ist Thomas Rohlfing fest überzeugt: Er ist vom Fleischesser zum Veganer geworden. Warum, das erzählt er in dieser Folge LEBENSREISE.

Mit dem luxemburgischen Content-Superstar Charly Schwarz wird das Studio neu belichtet. Wir sprechen über die Creator Economy, e-Learning, Rauschzustände und natürlich: TikTok. Die ganze Folge 16 als Video: https://youtu.be/iyW8nSYwxgw Hier noch eine ganze Menge Shownotes...Charly's Kurs auf der Neon Academy: https://www.neonacademy.io/courses/ho... Der Instagrammer Itskawain: https://www.instagram.com/itskaiwan Der Podcast "Plants of the Gods": https://open.spotify.com/show/6jz3bXa... Die Marke von Torge's Mütze: https://www.instagram.com/bogosse.lux Charly's YouTube Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCN5S... Charly's TikTok Kanal: https://www.tiktok.com/@charly_schwarz Und die Kapitel der Folge:0:00 Jetzt gibt's was auf die Mütze. 06:47 Dauerwerbesendung, kennste? 10:40 Neue und alte soziale Medien. 15:58 Job der Zukunft: Moderator. 18:10 Haare mit Shampoo waschen war gestern. 22:00 Akzente und falsche Redewendungen. 24:10 Das Hobby zum Beruf machen. 31:40 Aus der Komfortzone herauskommen. 35:26 Wo kommt die Inspiration her? 39:40 Fleischlos ernähren. 51:15 Karims Coming-Out Story: Effekte schieben. 59:10 Microdosing und Stoned Ape Theory. 1:05:50 Nicht so tief Rüdiger! 1:08:50 Charlys Weg zum TikTok Star. 1:17:40 Educational Content wird immer wichtiger. 1:22:17 Was ist auf unserer For-You-Page? 1:25:40 Charlys clevere Idee. 1:28:40 Wie Charly mit Hasskommentaren umgeht. 1:34:40 Die guten Erfahrungen überwiegen. 1:38:15 #LernenMitTikTok 1:42:30 Wie lange braucht Charly für ein Video? 1:44:35 Direkt auf TikTok Geld verdienen… eher nicht. 1:47:43 Karim der Anti-TikTokler. 1:53:37 ASMR und Lifehacks. 1:57:55 Kennt ihr den Medienkonsum eurer Eltern? 2:01:16 Emojis und GIFs. 2:07:58 OK BOOMER. 2:10:45 Von Luxemburg nach Tirol. 2:16:40 Innsbruck, die Sportlerstadt schlechthin. 2:21:27 Torge, die Bierhure. 2:24:50 Kein Alkohol, weil Kontrollverlust. 2:31:46 Jeder Tag ist Biertag. Alkohol gehört zur Kultur. 2:38:47 Luxemburgische Dorffeste, nee das taugt mir nicht. 2:43:45 Viele gute Erinnerung sind mit Alkohol verknüpft. 2:43:14 Mit Gaming hat Charly nix am Hut. 2:49:30 Die Aufmerksamkeitsspanne schrumpft dahin. 2:53:08 Was macht Charly denn sonst noch so. 3:00:00 Es wurde alles gesagt. Folge der Z4UBERSHOWYouTube: https://neon.ly/z4ubershowInstagram: https://neon.ly/z4ubershowIGTikTok: https://neon.ly/z4ubershowTTFacebook: https://neon.ly/z4ubershowFBWebsite: www.z4ubershow.com

Hunger auf eine neue Folge mit Lola? Dann servieren wir hier und heute den dritten Gang mit Janines jüngerer Tochter - in Kunzes Kosmos auch besser bekannt als Lola-Lou, Lou, Lotta(-Kind) oder Schnake. Letzterer Name gleich passend zum heutigen Thema: Tierwohl-freundliche Ernährung. Lola isst seit ihrem 8. Lebensjahr nämlich ausschließlich vegetarisch, und das wirft immer wieder Fragen, Anfragen, Kommentare usw. von Freunden, Familie, Bekannten und auch geneigten Zuhörer:innen auf. In dieser Folge werden nun endlich alle Antworten aufgetischt. Wie geht das? Wie hat Lola das gemacht? Und warum? Was hat Mama dazu gesagt? - Noch im Wachstum ist das ja so eine Sache. Viele Eltern sind oft ratlos, wenn das Kind von heut auf Morgen den Verzehr von Fleisch verweigert, sorgen sich um das Wohl ihres Kindes und fürchten, dass sein Nährstoffbedarf nicht ausreichend gedeckt wird. Aber stimmt das auch? Und was ist eigentlich damit: Essen als neues Pop-Phänomen? Als DAS Thema, womit man sich momentan neu erfinden kann. Die Ernährung nimmt einen immer größeren Stellenwert in unserem Leben ein; ob vegan, paläo, clean, glutenfrei oder komplett ohne Kohlenhydrate - immer mehr Menschen definieren sich über ihre Ernährung; keine Essenseinladung und kein Restaurantbesuch mehr ohne Sonderwünsche. Johann Kinzl, Psychosomatiker an der Universitätsklinik Innsbruck, prägte hierfür einen schmackhaften Begriff: „Foodamentalismus“. Den muss man sich erstmal auf der Zunge zergehen lassen… Genau wie Lolas Schokolade, die sie zu Hauf vertilgt. Immerhin bunkert sie noch keine Vorräte in der Sporttasche wie Bruder Luiz. Auch so ne Geschichte in der heutigen Folge. Als kleiner Nachschlag sei noch dies aufgetischt: Der Wunsch, sich nachhaltig (wie Lola und Lili) zu ernähren, hat (auch) eine zutiefst ethische Komponente. Wir wissen, dass die Nahrungsmittelproduktion für 30 Prozent der weltweiten Treibhausgasentwicklung verantwortlich ist und 70 Prozent unserer Süßwasservorräte verschlingt - das muss man auch erst mal verdauen… Lasst es euch schmecken! Es gibt reichlich von allem. Lola kocht nicht nur gerne über, sondern auch am Herd. Hier ist ihr Goody zur heutigen Folge: (Vegane/)Veggie-Burger-Patties aus Quinoa: Original-Rezept aus den peruanischen Anden à la „Veganguerilla“ Für 6 Patties braucht ihr: • 180 g Quinoa schwarz oder rot • 2 EL Chili gehackt • 1 kleine Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • 90 g Kichererbsenmehl (oder Kastanien- oder Weizenmehl) • ca. 40 g Haferflocken • 2 EL Chia- oder Leinsamen • 1 kleine Möhre • 1 TL Smoked Paprikapulver • 2 TL Oregano • Pfeffer schwarz • Salz • Öl Jetzt zur Zubereitung: 1) Quinoa kochen: So wird’s richtig gemacht • Quinoa zunächst waschen. Dies ist wichtig, damit die enthaltenen Bitterstoffe (Saponine) ausgespült werden. Quinoa hierfür einfach in ein feines Sieb ge-ben und unter kaltem oder lauwarmen Wasser gründlich abspülen. • Im Anschluss in gesalzenem Wasser (mindestens 2 Cups Wasser verwenden, also doppelt so viel wie Quinoa) kochen. Dies dauert etwa 10-20 Minuten und ist von der verwendeten Sorte Quinoa abhängig (helles Quinoa hat die kürzeste Garzeit, rotes sowie schwarzes brauchen etwas länger). Probiert ein-fach, ob der Quinoa schon gar ist. Quinoa sieht, wenn er gar ist, übrigens leicht glasig aus. Es reicht zum Garen des Anden-Korns übrigens, wenn das Wasser köchelt. Nach dem Kochen wieder in das feine Sieb geben und gut abtropfen lassen. 2) Ran an die Patties! • Chili, Zwiebel und Knoblauch hacken. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Zu-nächst die gehackte Zwiebel glasig braten. Kurz bevor diese fertig ist den Knoblauch und Chili hinzugeben und beides kurz mit anschwitzen. • Die Möhre reiben. • Geriebene Möhre, angebratene Zutaten, Quinoa, (Kichererbsen-)Mehl, Ha-ferflocken, Chia- oder Leinsamen sowie Gewürze in eine Schale geben. Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut durchkneten. Für mindes-tens eine halbe Stunde kalt stellen. Wenn euch die Masse noch nicht Burger-geeignet erscheint (z

Wie tickt ein Food-Startup und wie schafft es Rebel Meat (rebelmeat.com) mit einem "nicht-fleischlosen Fleisch-Ersatz" vom aktuellen Trend der gesunden Ernährung zu profitieren. Philipp Stangl (hier auf LinkedIn) gibt spannende Einblicke in Marketing, TV-Auftritte, Go-To-Market und vieles mehr. Event-Tipp für Food-Innovator*innen: der 3. jährliche Food & Beverage Innovators Online Summit, 4.-6. Mai 2021 => www.fnbinno.com   KPMG Smart Start unterstützt den Gründer & Zünder Podcast. Wertvolle Ressourcen findest du auf: www.kmpg.at/smartstart  

Welche Ernährungsformen gibt es? Was ist eine Diät? Und in dem Zusammenhang gibt es Antworten auf die Fragen: Was bewegt jemanden dazu, seine Ernährung umzustellen? Und was sind die Erfahrungen? In dieser dreiteiligen Reihe sprechen Judith und Jan mit Christina Lünenborg. Sie ist als Diätassistentin und Oecotrophologin seit über 10 Jahren in der Bio-Branche und insbesondere im Bio-Fachhandel tätig. Seit 2012 gibt sie freiberuflich Seminare mit den Schwerpunkten Ernährung und Warenkunde innerhalb der Weiling.Akademie und arbeitet zusätzlich als Wissenschaftliche Mitarbeiterin bei der Kantine Zukunft in Berlin. Gemeinsam reden die Drei über verschiedene Ernährungsformen, was sie ausmachen und worauf man achten muss. In der aktuellen Folge geht es um „Vegetarisch“ und „Vegan“. Was Ihr ganz nebenbei noch zu hören bekommt, sind wieder Impulse für Rezeptideen zum Nachmachen. Aber vor allem ist es mal wieder eine offene und ehrliche dreiteilige Folge von „Bio für die Ohren“, in der Ihr vielleicht das ein oder andere Mal denkt, „Ja, ich weiß wovon sie reden“, und dabei ein wenig schmunzeln oder sogar lachen müsst. Die Folgen 2+3 erscheinen am 18.03.2021. Kantine Zukunft und die Rezepte: https://kantine-zukunft.de/fuer-viele/ Mehr Rezepte erhältst Du hier: https://www.bioladen.de/kochbuch/#c69 Mehr über die Werte von bioladen* erfährst Du auf https://www.bioladen.de/leitbild

In den kommenden Monaten wird wieder mehr möglich sein, Reisen (siehe unser Podcast Nr. 3 und 4 zu „Urlaub“) , Leute treffen, die zu vielleicht Freunden werden, (siehe unser Podcast Nr. 6 zu „Freundschaften“), kulinarische Inspirationen (siehe unser Podcast Nr. 12 „Fleischlos glücklich?“). Dann ist es nützlich und angenehm die Landessprache zu beherrschen. Um Sprachen zu lernen, gibt es unzählige Tipps und Tricks sowie jede Menge Literatur, Apps, Tutorials und Videos je nach Vorliebe und auch Alter? Die effektivsten, generationenübergreifenden Methoden erfahrt ihr aus dem Gespräch mit unserer Sprachen-Spezialistin Nadine. Viel Spaß beim Lernen! How language shapes the way we think: Das von Nina empfohlene Video: https://www.youtube.com/watch?v=RKK7wGAYP6k&list=PLGYZgHdfHlEsMTqyCWAAPFc3XC8aRXGEF Für weitergehende Informationen: Populärwissenschaftlich: Wie das Gehirn lernt https://www.wissen.de/fremdsprachen-so-lernt-das-gehirn-am-besten Lerntipps: https://www.lernen.net/sprachen/ https://www.sueddeutsche.de/karriere/fremdsprache-zehn-tipps-wie-sie-erfolgreich-eine-sprache-lernen-1.3050166 Wir freuen uns über Kommentare, Feedback oder Anregungen auf Panoptikum: https://panoptikum.io/podcasts/51418 oder bei: iTunes bzw apple podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/nihilo-trotzquam-eine-mutter-tochter-welt/id1516290615?uo=4 Cover: Nina Grahl Produktion: Miriam Zerbel Musik: https://www.musicfox.com/info/kostenlose-gemafreie-musik.php

Wir sprechen über unser Instagram Game und Top Notch Content.Julius ist im Schmäh Modus und ernährt sich seit kurzem (fast) Fleischlos. Podcast Empfehlung: Achtung Achterbahn https://www.achtung-achterbahn.com/ Gefährliche Wirtschafts-Tipps von uns. Wir haben unseren Fokus neu ausgerichtet und haben wieder viel mehr Spaß an unserem Projekt. Wir waren ein Wochenende Musik machen in Saalfelden. Julius nimmt aus seinem Bett auf und kuckt auf seinen Fernseher, den er von Julius erschnorrt hat. Julius erklärt, was ein echter Maybach ist. Künstler sein in Zeiten von Corona. Julius macht mit Julius einen Job Test. Shoutout Johny Ufta: https://open.spotify.com/episode/6oTfzbZJG61v4P29YYCvOP?si=nZGOu1_PQ2WumQK-REIhCQ Kaufhaus Österreich im Test. Wir haben unser Leben komplett umgestellt. Musiktipp: Tim Tailor - Bad Man Jax Jones - i miss u Ariana Grande - positions KC Lights - Girl Justin Bieber hat ne Collab mit Crocs Luxusmarken in Diskussion Peggy Gou Schlussworte.

1LIVE-Moderator Fritz Schaefer stellt seine dummen Fragen an die beiden Veganer*innen Andi und Helena. Fritz möchte wissen, ob sie manchmal so richtig Lust auf Fleisch bekommen, ob sie überhaupt noch Spaß im Leben haben, oder nur mit ihrer Ernährung beschäftigt sind und wie sie zu diesem bestimmten veganen Koch stehen, der in letzter Zeit immer wieder durch Verschwörungserzählungen aufgefallen ist - wird man eigentlich automatisch so, wenn man Veganer*in ist? Dumm gefragt gibt es auch als Video auf 1LIVE.de - Ein 1LIVE-Podcast, © WDR 2020

Der aktuelle Mini-Lockdown ist zwar nervig, aber es gibt auch Vorteile: zum Beispiel, kann und muss man selber kochen, wenn man nicht auf take-away steht. Beste Gelegenheit, sich ein paar Gedanken über Ernährung zu machen und mal etwas Neues auszuprobieren wie vegetarisches Essen. Wer schon weiß, was Quorn ist und wer hinter einem Pythagoräer steckt, kann in unserem Mutter-Tochter-Podcast nihilo trotzquam noch Unbekanntes finden und hören. Und um das Ganze gleich in die Tat umzusetzen, gibt es weiter unten ein Rezept für ein schnelles und leckeres Gericht garantiert ohne Fleisch: Los geht's. Studie des Deutschen Krebsforschungszentrums (DKFZ) Heidelberg: https://www.dkfz.de/de/presse/pressemitteilungen/2003/dkfz_pm_03_12.php Wir freuen uns über Kommentare auf Panoptikum: https://panoptikum.io/podcasts/51418 Cover: Nina Grahl Produktion: Miriam Zerbel Musik: https://www.musicfox.com/info/kostenlose-gemafreie-musik.php Gemüsepfanne à la schnell und einfach Voraussetzung und Vorbereitung: Du hast Hunger, willst bisserl was Gesundes und musst Ordnung im Kühlschrank schaffen Zubereitung: Zerkleinere ungefähr drei Gemüsesorten, die sich so finden lassen (ich nehme meist Zucchini, Paprika und Pilze, möglich aber auch Frühlingszwiebeln oder Zuckerschoten. Lass deine Schnitzkunstwerke in der Pfanne mit Gemüsebrühe dünsten, füge je nach Geschmacksintensität 2-3 TL rote Currypaste hinzu und tobe dich noch mit ein paar anderen Gewürzen aus (Paprika etc.) Salz und Pfeffer nicht vergessen. Entscheide dich für deine Beilage: ich nehme meist Reis (aber Quinoa, Couscous oder Bulgur sind auch möglich) und lass es neben her kochen. Wenn die Gemüsepfanne etwas soßenartiger sein soll, kannst du z.B. noch Kokosmilch oder Tomatensoße dazu gießen. Abschmecken, Aufgeben, Reinhauen. An Guaden!

Fleischlos tanken...

Hol dir einen von drei veganen Guides! In dieser Episode lernst du: Was Profisportler und Ausdauerathleten Veganes essen bei: Gluten Unverträglichkeit Laktose Unverträglichkeit Die besten Omega 3 Fettquellen Ist vegan teurer und wo kann ich alles einkaufen? Wie kann ich was festes kauen oder muss ich nur noch Smoothies essen? Höre auch das nächste mal rein, wenn wir unsere einfachsten Lieblingsrezepte teilen… dann ist auch wieder Alexandra Moser mit ihren Lieblingsrezepten dabei und du bekommst du eine besondere Überraschung.

Ich glaube fest daran, dass jede einzelne Person auf diesem Planeten dazu in der Lage ist, eine positive Veränderung herbeizuführen, wenn es um den Klimaschutz geht und bin der Überzeugung, dass jeder Beitrag zählt. Ende März habe ich relativ spontan entschlossen, meinem Fleischkonsum ein für alle mal die rote Flagge zu zeigen und ich ernähre mich seit dem 1. April 2020 komplett fleischlos. Welche 4 wundervollen Nebeneffekte diese Ernährungsweise für mich mit sich gebracht hat, das erfährst du in den nächsten Minuten. Hast du vielleicht auch schon mit dem Gedanken gespielt, "veggie" zu werden, aber hattest vielleicht Bedenken, wie das mit deinem Familienleben zusammenpassen soll? Dann höre unbedingt rein und hol dir die vielleicht letzten Impulse auf dem Weg zu einer anderen Ernährungsform. Wenn du mich und diesen Podcast unterstützen möchtest, dann teile ihn doch bitte mit deinen Freunden und Bekannten, egal auf welchem Weg. Und das Wertvollste überhaupt - eine Rezension und 5-Sterne-Bewertung auf iTunes - natürlich nur, wenn du den Podcast auch tatsächlich magst :-) Mehr über meinen Mama-Alltag, Mindset und Mindfulness gibt es auch auf Instagram, wo du mich unter ann.ruehl findest. Und unter www.annaruehl.de findest du meinen Blog, der gerade erst gestartet wurde aber weiterhin mit Leben gefüllt werden wird - one step at a time. Ich danke dir von Herzen fürs Zuhören, deine Unterstützung und ich würde mich sehr freuen, von dir zu hören. Lass uns gerne auf Instagram connecten, oder schreib mir doch einfach eine Mail an info@annaruehl.de. Ich freue mich auf dich! Be happy, Baby! Deine Anna

Letzte Woche angekündigt & heute ist er zu Gast. Als Mitglied der Fantastischen Vier prägte Thomas D die Jugend eines manchen Deutschen. Das Ziel vor Augen, die Welt eines Einzelnen positiv zu beeinflussen, macht Thomas es sich auch heute noch zur Mission etwas zu verändern. Wie die Sau Erika seine Sichtweise auf die Gleichberechtigung von Tierleben beeinflusste, warum kleine Löcher in Afrika einen Unterschied machen und was passieren würde, wenn jedes Lebewesen nur noch über das eigene Leben bestimmen könnte, erfahrt ihr in der neuen Folge. Wenn auch ihr einen kleinen Beitrag zu einer besseren Welt leisten möchtet, seht euch gerne einmal das Projekt Justdiggit an: https://justdiggit.org/de/

von Joachim Weyand

Grillkohle widerspricht dem Tierwohle

Deftiges essen in rein pflanzlicher Form ist in der heutigen Zeit sehr gut möglich. Als Profi in der Küche weiß ich wie das geht... Die Challenge: Fleischlos, deftig, lecker!  gibt dir einige Eindrücke in diese Geschmackswelt. Melde dich hier kostenfrei an Ich wünsche Dir eine wundervolle Woche Liebe Grüße Thilo #DerVIERHEILIG

Der letzte Cowboy kommt aus Gütersloh - zumindest in Thommie Bayers Schlager. Jürgen Becker und Didi Jünemann ist egal, wo der Kerl herkommt, solange seine Botschaft ankommt: Keks statt Kotelett!

Denkst du auch, dass unser Leitungswasser die beste Qualität hat? Vieles war mir lange auch nicht bewusst. Wenn du anfängst dich mit diesem Thema zu beschäftigen kannst du vieles herausfinden.  Wasser ist z.B. Informationsträger, sehr spannendes Thema wenn du es nicht rein wissenschaftlich betrachtest ;-) Wie versprochen hier noch der Link zur Anmeldung für die nächste Challenge, klicke hier: Fleischlos, deftig, lecker! Die 5 Tages Challenge ist komplett kostenfrei für dich als mein Podcast Hörer. Ich freue mich wenn du dabei bist.  bis gleich Thilo #DerVIERHEILIG

Es bewegt sich was im Land der Currywürste - selbst McDonalds führt einen veganen Burger ein. Tofu-Hersteller kommen mit der Produktion kaum nach. Weltweit betrachtet sieht es allerdings anders aus: In China hat sich der Fleischkonsum vervierfacht.

Einmal gemacht, hält sie im Kühlschrank und Ihr könnte damit schnell und einfach eine Menge Gerichte verfeinern. Holger Stromberg ist sie am liebsten zu veganer Bratwurst. Nicht erschrecken, er schwört darauf. Ob seine BBQ-Soße auch zu einer "normalen" Bratwurst schmeckt, erfahrt Ihr hier.Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Schwarzwurzeln nennt man auch Spargel des kleinen Mannes – dabei sind sie wirklich delikat, wenn man weiß, wie man mit ihnen umgeht. Aus einem Teil der Wurzeln machen Martina und Moritz einen Salat, der andere Teil wird zum Gemüse. Beide Gerichte stehen im Handumdrehen auf dem Tisch. Dazu passen gut Knusperplinsen…

Kindgerechte Nachrichten auf Deutsch und Französisch: - Tannenbaumwerfen und Eisbaden- Buschbrände in Australien- Brand im Krefelder Zoo- Fleischlos bei den Golden Globes

Endlich sind sich unsere Weiber Eve und Isabella mal einig. Beide lieben Tiere! Eve mag sie allerdings am liebsten auf dem Teller, Isabella dagegen auf der Weide. Fleisch essen oder nicht? Isabella verzichtet seit fast 30 Jahren auf Säugetiere. Huhn und Fisch isst sie. Eve ist da weniger kompliziert. Ausser Hund, isst sie alles. Na ja, zumindest alles womit sie aufgewachsen ist. Aber für Isabella gibt es ausser ethischen Gründen noch einen, warum der Fleischkonsum unbedingt reduziert werden sollte: das Klima. Und da ist Eve sogar ihrer Meinung! Und wenn ihr uns eure Meinung mitteilen wollt, schreibt uns weiberkram@antenne.com.

Es git wichtige Frage im Lebe und denn gits au no euse Podcast. Oder wie de Goethe scho immer gseit het: Wenn du eine weise Antwort verlangst, mußt du vernünftig fragen. Also, viel spass bim zuelose :)

Viele Menschen ernähren sich vegetarisch. Aber warum eigentlich? Und was muss man beachten, wenn man auf Fleisch und Fisch verzichtet?

In Deutschland wird, im Gegensatz zu anderen Ländern, sehr viel Fleisch gegessen. In Zeiten des Klimawandels gibt es aber immer mehr sogenannte „Flexitarier“, die versuchen, ihren Fleischkonsum zu reduzieren.

"5 Minuten vegan" ist dein veganer Mini-Podcast. Einmal wöchentlich präsentiere ich dir darin meine Gedanken, Tipps & Tricks rund um ein veganes Leben.

Immer mehr Menschen leben vegetarisch oder sogar vegan. Wenn man im Restaurant nach vegetarischen Gerichten fragt, wird man nicht mehr schief angesehen. Aber was sind eigentlich die Vor- und Nachteile einer vegetarischen bzw. veganen Ernährung? Gesundheitsexpertin Charlotte Karlinder gibt Tipps, wie wir uns pflanzlich ausgewogen ernähren können.

Vor fünf Jahren haben wir von jetzt auf gleich entschieden, kein Fleisch mehr zu essen. Wir, das sind unsere beiden Töchter und wir Beide, Julia und Marco. Vieles ist seither passiert und eine Menge schöne und herausfordernde Dinge haben unseren Weg gekreuzt. Wie es zu der Ernährungsumstellung kam, wie wir das erlebt haben, wie wir es mit den Kindern gemacht haben und ein paar Dinge mehr erfahrt Ihr in den knapp 30 Minuten. In den nächsten Episoden werden wir konkreter auf verschiedene Themen eingehen und freuen uns auch auf weitere Fragen von Euch.

Eine Woche fleischlos -+- Rückzug von Sahra Wagenknecht -+- Aldi und Lidl: Preiskampf (12.03.2019) by André Hardt & Micha Klein

Mehr Zeit mit der Familie verbringen, weniger Auto fahren, früher schlafen gehen - wie steht es eigentlich um die guten Vorsätze für das neue Jahr? Ein Klassiker ist hier auch der Vorsatz, sich gesünder zu ernähren - vielleicht sogar ganz vegetarisch. Doch bei diesem Ernährungstrend gibt's auch ein paar Dinge zu beachten, damit sich der Körper umstellen kann.

Vegetarisches Essen liegt voll im Trend. Nachdem sich die Meldungen über Gammelfleisch häufen, entscheiden sich immer mehr Menschen dafür, fleischlos zu essen. Trotzdem hält sich hartnäckig das Gerücht, dass ein Essen nur dann richtig schmeckt, wenn Fleisch drin ist. Doch das stimmt nicht, wie man HIER hören kann. | Onlineshop | Peppr |