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Tee ist nicht bloß ein Getränk, sondern eine Lebenshaltung. Seine Knospen und Blätter werden hoch gehandelt – und zu Spottpreisen verschleudert. Tee ist ein globales Gut, das Kulturen hervorbringt. Autorin: Claudia Friedrich Von WDR 5.
Auberginen heissen auch Melanzane oder Eierfrüchte. Sie sind sehr wärmebedürftig, denn sie kommen ursprünglich aus tropiscghen Gefilden. Kulinarisch sind sie sehr vielfältig verwendbar. Auberginen (Solanum melongena) werden in der indischen, südostasiatischen, nordafrikanischen und mediterranen Küche verwendet. Sie werden gebraten, gedünstet, gegrillt oder gekocht zubereitet oder in Essig oder Öl eingelegt. Die heutigen Sorten müssen nicht mehr entbittert werden, sie sind mild. Die äthiopische Aubergine (Solanum aethiopicum) trägt kleine, runde Früchte. Sie werden meistens unreif verwendet, wenn sie noch grün sind, später werden sie feurig rot. Obwohl die aus den Tropen stammenden Auberginen sehr wärmebedürftig sind, mögen sie keine trockene Luft, denn dann werden sie rasch von Spinnmilben befallen. Dagegen hilft eine volle Giesskanne Wasser, die tagsüber neben der Pflanze steht und sich aufwärmt. Ein Mal pro Tag wird damit die Pflanze geduscht. Das mag die Aubergine und verscheucht die Spinnmilben.
Beruhigende Schnupperpflanze gesucht! Unterstützt den "Weißt du's schon?" Podcast mit einem Supporter:innen-Abo und bekommt Zugriff auf mehr als 250 Hörrätsel und jede Menge Bonusinhalte. https://weisstdusschon.de Feedback, Fragen, Rätselwünsche? Schickt mir eine Nachricht für den Podcast: https://weisstdusschon.de/nachricht oder eine Email an christian@weisstdusschon.de ------ Das Rätsel zum Mitlesen ------ Pflanzen - Wunderduft Die Pflanze, die wir suchen, ist ein kleiner Strauch mit riesigem Aroma. Sie trägt grau-filzige-Haare und gehört zu der Familie der Lippenblütler. Weil ihre Blüten an die Form einer Ober- und Unterlippe erinnern. Man könnte sogar denken, dass unsere Pflanze Lippenstift trägt, denn ihre Blüten scheinen in einerm wunderbaren Lilaton und sie duften ganz herrlich intensiv. Die Pflanze, die wir suchen, sieht also nicht nur gut aus und wird deshalb als Zierpflanze bezeichnet. Sie riecht auch ganz wunderbar, was ihr den Titel als Duftpflanze einbringt. Und als wären das nocht nicht genug Auszeichnungen, gilt die Pflanze, die wir suchen, auch noch als Heilpflanze. Getrocket oder zu Öl verarbeitet hilft sie beispiesweise bei Stress und Aufregung und sie mildert Bauch- und Kopfweh. Manche kochen sogar mit ihr. Kurz gesagt: das Gewächs, das wir suchen, ist eine Rundumsuperpflanze! Zuhause ist sie fast überall auf der Erde und wächst auch in Deutschland. Zum Beispiel in Töpfen auf Balkonen oder Terassen. Besonders beliebt ist unsere Pflanze in Spanien und Frankreich. Sie liebt Trockenheit und Hänge, als würde sie den Ausblick genießen. In Frankeich wird sie auf riesigen Feldern angebaut und auch Bienen lieben sie. Denn ihr Nektar ist besonders süß. Das freut auch Imker und Imkerinnen, denn mit unser Pflanze wird der Honig extra lecker. Expert:innen nennen das kleine krautig-buschige Gewächs übrigens Lavandula angustifolia. Und? Weißt du's schon? Welche Pflanze suchen wir? Ich sag' es dir! Es ist: Lavendel!
Die Beete sind bereit – doch bevor die ersten Pflanzen einziehen, lohnt sich ein Blick auf ihre Nachbarschaft. Denn nicht jede Pflanze verträgt sich mit jeder! In dieser Folge erfährt Tamara von Theresa die Prinzipien der Mischkultur: Warum sich Paradeiser und Basilikum perfekt ergänzen oder wie sich Karotten und Zwiebeln gegenseitig stärken. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der Pflanzengemeinschaften, besprechen die wichtigsten Pflanzenfamilien wie Nachtschattengewächse und zeigen, wie du mit einer klugen Kombination aus Fruchtfolge und Mischkultur Schädlingen vorbeugen und deine Ernte optimieren kannst. Außerdem verrät Theresa, wie sie selbst bei der Beetplanung vorgeht und was es mit dem Drei-Schwestern-Beet auf sich hat. Eine Folge voller praktischer Tipps, wie der Mischkulturscheibe: www.naturimgarten.shop/Mischkulturscheibe-GartenLeben, Aha-Momente – und der Erkenntnis, dass auch Pflanzen gute Nachbarn brauchen. Ihr habt eine Frage? Das „Natur im Garten“ Team hilft gerne weiter. „Natur im Garten“ Telefon: +43 (0) 2742 / 74 333; E-Mail: gartentelefon@naturimgarten.at
Aromatherapie für die Ohren mit Eliane Zimmermann & Sabrina Herber
FCF: Das ist kein Fußballverein, sondern die Bezeichnung für ein ätherisches Öl, dem ein ganz wichtiger Bestandteil entfernt wurde. Die Furocumarine in Zitrusfruchtschalen werden vom Gesetzgeber als "bösartig" betrachtet und sollen darum verschwinden. Sie wurden in Kosmetik so gut wie verboten, nur noch Spuren sind erlaubt. Denn unter Sonnen- und Solariumlicht können sie – über 1%ig aufgetragen – Verbrennungen verursachen (Beloque Dermatitis) und bei regelmäßiger unkorrekter Anwendung sogar zu DNA-Schäden in der Haut und gar zu Hautkrebs führen. Jedoch gibt es in diversen Gewebe-Studien auch Hinweise, dass diese besonderen Moleküle eindeutig antitumoral wirken. Wir fragen uns, ob das Eingreifen des Menschen in natürliche Prozesse wirklich sinnvoll ist, denn diese Moleküle tragen vermutlich zur deutlich stimmungsaufhellenden Wirkung der Zitrusöle bei. Auch die enthaltenen Stickstoff-Verbindungen helfen bei emotionalen Themen, denn sie können den körpereigenen Neurotransmittern, also den "Happy-Botenstoffen", auf die Sprünge helfen.Zudem wirken die Fruchtschalenöle aus Zitrone, Zedrat, Limette und Yuzu ausgleichend bis erfrischend (ohne anzuregen), wenn uns Gehirnnebel und Zeitumstellung plagen. Wer manche Zitrusbäume aufmerksam anschaut, wird riesige Dornen sehen, die Abwehrkraft ist also in der Signatur der Pflanze zu erkennen. Blutorangen erhalten ihre Pigmente durch den "Nachtschreck", also durch das Abfallen der nächtlichen Temperatur, Orangenschalenöle sind gut untersuchte Helfer bei Anspannung und Angst-Symptomen. Wir sprechen über etliche Besonderheiten dieser Powerpakete und auch über die wintermüde Leber, die sich über diese ätherischen Öle freut.Dieser Podcast kostet DICH nichts: Wir freuen uns, wenn du uns mit dem Kauf deiner Bio-Düfte in unserem Shop (klick!) UNTERSTÜTZT! Hier geht's zu den Seelen-Duftmischungen. Feedback und Anregungen (bitte keine Anfragen Beschwerden betreffend!): feedback@aromatherapie-fuer-die-ohren.de5erlei Petit Grain, Entspannung pur!Im Set günstiger: Zitrone, Zedrat-Zitrone und Yuzu Zitronen 3erleiSeelentrost, wenn das Leben zu viel Gegenwind bereit hält NeroliErste Hilfe bei Schreck, Trauma, wenn mieses Karma anklopft: Hydrolat OrangenblüteBesonderes Blutorangenöl von sizilianischen Kleinbauern, als Lebensmittel zertifiziertEau de Cologne Mandarine von FarfallaArtikel Frühjahrsmüdigkeit (und mehr im Archiv)Leberpflege im Frühling: Kruut, feine BitterprodukteArtikel zur Studie: Yuzu bei PMSInformationen rund um Yuzu sowie Rezepte zB Raumspray mit YuzuFotos & Text im Öle-Lexikon Petit GrainKorrekte Abbildung und Infos zur Combava-Limette im Öle-LexikonOnline-Live-Seminar Hydrolate am 13. April 2023 (mit Vorab-Duftpaket)Online-Live-Seminar Fette Öle mit Heilwirkung am 25. April 2023 (mit Vorab-Duftpaket)Ästhetisch-informatives Poster A2 Zitrusöle und ihre feinen WirkungenwebSeminar Frühjahrskur & Insektenschutz (Aufzeichnung)Kurzausbildung für LaienBlog-Artikel von Eliane Zimmermann (v. a. Studien): AromapraxisBlog-Artikel mit vielen Rezepten von Sabrina Herber: Vivere-AromapflegeAufzeichnungen unserer über 40 webSeminare:: HAFTUNGSAUSSCHLUSS :: Alle Informationen in unseren Podcasts beruhen auf unserer langjährigen Erfahrung, auf traditionellen Anwendungen, sowie – sofern bereits durchgeführt – auf wissenschaftlichen Arbeiten. Unsere Tipps dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen niemals eine gründliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose bei einer gut ausgebildeten Heilpraktikerin oder beim qualifizierten Arzt. Ganzheitlich verstandene Aromatherapie berücksichtigt vorrangig individuellen Besonderheiten, dies ist nur in einem persönliche Gespräch möglich. Unsere zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Das vollständige Impressum befindet sich jeweils auf den beiden Websites der Autorinnen, jede Haftung wird ausgeschlossen.
Schickt uns euer Feedback zur EpisodeIn Episode 129 nehmen wir uns ein aktuelles Buzzword vor. Die Forderung nach mehr Resilienz durchdringt unsere Arbeitswelt wie ein Echo – aber was bedeutet es wirklich, wenn wir ständig “widerstandsfähiger” werden sollen? In dieser faszinierenden Diskussion mit dem Philosophieprofessor Jan Slaby tauchen wir tief in die Wurzeln dieses populären Konzepts ein und decken auf, wie es von einem deskriptiven wissenschaftlichen Begriff zu einem moralischen Imperativ mutiert ist.Was ursprünglich die Elastizität von Materialien beschrieb, wird heute zur individualisierten Anforderung an Menschen in Krisensituationen. Dabei enthüllen wir die problematische Verschiebung der Verantwortung: Statt Systeme zu verändern, sollen Individuen einfach mehr aushalten. Diese “Halbierung des Handlungsvermögens” fokussiert auf das passive Erleiden, während der aktive, gestalterische Teil des menschlichen Handelns vernachlässigt wird.Besonders erhellend ist die Parallele zum deutschen “Rumpelfußball” früherer Zeiten: Wenn komplexe Probleme bestehen, ist die Forderung nach mehr persönlichem Einsatz oft nur ein Deckmantel für fehlende systemische Lösungen. Die Metapher der einsamen Pflanze im Asphalt verdeutlicht dieses Dilemma – ein Leben in der Schrumpfform statt echter Transformation.Doch wir bleiben nicht bei der Kritik stehen! Mit dem Konzept der “Haltung” bieten wir eine bereichernde Alternative, die sowohl das Aushalten als auch das aktive Gestalten umfasst. Nicht als individualistisches Unterfangen, sondern als gemeinschaftliche Praxis. Denn am Ende sind es nicht die einsamen Prepper, die Krisen überstehen, sondern Menschen in funktionierenden sozialen Netzwerken, die füreinander sorgen.Shownotes:Jan Slaby, Kritik der Resilienz, AufsatzTimothy Snyder, Bloodlands, Buch
Wurzeln und Knollen fürs eigene Garten- oder Balkonbeet gibt es in grosser Vielfalt. Ihre süsse Ernte ist gut unter der Erde versteckt, das Ernten wird ein wenig zur Schatzsuche. Knollen und Wurzeln wachsen unterschiedlich. Wurzeln nehmen Nährstoffe und Wasser aus der Erde auf und leiten sie an ihre Blätter weiter. Sie arbeiten vor allem, während die Pflanze wächst. Umgekehrt die Knollen: Sie sind das Depot der Pflanze und speichern Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe, die die Pflanze fürs erneute Wachstum im Frühling benötigt. Ein Beispiel ist der Knollige Sauerklee. Er bildet im Verlaufe des Sommers ein üppiges Blattwerk aus. Im Winter kann man zahlreiche Knollen ernten. Sie werden roh gegessen oder wie Kartoffeln zubereitet. Ihr säuerlicher Geschmack verschwindet, wenn die Knollen nach der Ernte einige Tage sonnig ausgelegt werden. Gemeinsam ist ihnen, dass man sie aus der Erde buddelt und farbige Knollen sowie dicke Wurzeln ernten kann. Mehrjährige Wurzel- und Knollengemüse haben einen grossen Vorteil, findet SRF 1-Garten-Expertin Silvia Meister: Man braucht keinen Keller, um Gemüse einzulagern, sondern kann bei Bedarf den ganzen Winter über draussen im Garten oder aus dem Topf auf dem Balkon ernten.
Ein Podcast über das Essen im antiken Rom. Gastrosoph Peter Peter erklärt die Abwesenheit von Nudeln, und was es mit der Dekadenz auf sich hat. Das Thema:Diese Episode von machtHunger über das Essen der Antike wird Sie mit anderen Augen auf den Hamsterkäfig blicken lassen: Das Laufrad, es ist eine Erfindung der Römer. In privilegierten Kreisen im Zentrum der Macht aß man nämlich gern gemästete Haselmäuse: Die Mäuse wurden dazu in Käfigen gehalten, wobei Laufräder die Tiere zur Bewegung animierten, damit ihr Fleisch nicht zu weich werde. „In der Antike hatte man irgendwie so eine kultische Scheu davor, Brot zu kochen“, erklärt Gastrosoph Peter Peter, auch wenn dies die gemästeten Mäuse nicht vollständig erklärt.Nudeln gab es also nicht. Nicht Jeder und Jede im römischen Reich musste aber zur Haselmaus greifen oder auf einem Sofa liegend essen: Ausreichend großer Mangel an Reichtum und politischer Macht schützte zuverlässig vor Überfluss und Dekadenz (Stichwort Papageienzungen), zumal die aus heutiger Sicht wohl größten Eskapaden nur im antiken Rom stattfanden. Die Küche profitierte ansonsten von den arabischen kulinarischen Traditionen, Gewürzen und Rezepten, auch die Tischkultur haben die Römer aus dem später dann oströmischen Reich mitgenommen – der Tisch in der Mitte der Triclinia etwa und die Kultur der Vorspeisen, (arab./pers. mazza, mezze), die bis heute die Dreieinigkeit von Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise der „bürgerlichen“ Küchen Europas bilden.Diese Tradition bewahrte die römische Küche zwar zwischenzeitlich nicht vor den gemästeten Mäusen, Dekadenz und Völlerei, aber vor der kulinarischen Monotonie, die mit dem europäischen Mittelalter in vielen ehemaligen römischen Provinzen einkehrte, denn die antiken Gewohnheiten zu wahren, gelang dort bekanntlich nicht. Und: Ja, die Römer waren wahrscheinlich verantwortlich für das Aussterben des Silphiums, jener sagenumwobenen Pflanze, die vielleicht doch noch in einem türkischen Garten erhalten blieb, oder doch nicht?Falls Sie nach dieser Episode von machtHunger noch nicht genug von der Antike haben: Hier wäre ein weiterer Podcast. Er handelt davon, wie und anlässlich welcher Verbrechen im antiken Rom Recht gesprochen wurde. Der Gast ist die Althistorikerin Anna Dolganov. Über machtHungerIn unserer Podcastreihe machtHunger geht es um die Kulturgeschichte des Essens und alle wirtschaftlichen Verstrickungen und politischen Machtspiele, die mit dem Essen und mit kulinarischen Traditionen verbunden sind. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).Staffel I macht Hunger I: Nationalgerichte macht Hunger II: Frankreichmacht Hunger III: Italienmacht Hunger IV: Das Schnitzelmacht Hunger V: Globale Küchemacht Hunger VI: Zucker!macht Hunger VII: Slawische Küchemacht Hunger VIII: Jenseits des FleischesStaffel IImacht Hunger I: Die Geschichte der Muskatnussmacht Hunger II: Der lange Weg zum Besteckmacht Hunger III: Weltenlenkerin Kartoffelmacht Hunger IV: Alkohol – Geschichte einer rosaroten BrillemachtHunger V: Salz, Ursprung von fast AllemmachtHunger VI: Ekel: Das Grauen bei Tischmachthunger VII: Wie der Tee drei Mal nach Europa kammachthunger VIII: Es trieft! Eine Geschichte vom FettStaffel III machthunger I: Bittersüß: Die Geschichte der Zitrusfrüchtemachthunger II: Warum dieses Weihnachtsessen?machthunger III: Klasse Wein machthunger IV: Gurken für die EwigkeitÜber Peter PeterDer Kulturwissenschaftler Peter Peter ist in der bayerischen Hauptstadt München aufgewachsen, hat in Klassischer Philologie promoviert und ist Autor zahlreicher Bücher über das Reisen und die Kochkulturen dieser Welt (unter anderem verfasste er auch eine Kulturgeschichte des Schnitzels bzw. der österreichischem Küche). Er lehrte an der von Slow Food gegründeten Università delle scienze gastronomiche in Pollenzo und Colorno. Seit 2009 lehrt er für den Masterstudiengang des Zentrums für Gastrosophie der Universität Salzburg das Modul „Weltküchen und Kochsysteme“ und ist Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Sein jüngstes Buch ist den Zitrusfrüchten und Italien gewidmet. Es heißt Blutorangen und ist im Verlag Klaus Wagenbach erschienen. Für den Pragmaticus hat er einen lesenswerten Einstieg in die Gastrodiplomacy verfasst. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).
Pflanzen, die um Unterschied zu vielen anderen, nasse Füße mögen, stehen im Mittelpunkt dieser Podcastfolge. Der Huflattich ist ein Frühlingsbote, der mit sonnengelben Blüten auf sich aufmerksam macht, heilsam sind vor allem seine Blätter. Und gerade diese großen Blätter hatten und haben noch eine recht triviale Funktion. Früher dienten sie für die Notdurft, als Toilettepapierersatz im Plumpsklo, und auch heute werden sie von Wandersleuten notfalls benützt. Die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch macht Hustensirup aus den fermentierten Blüten und Blättern.Die zweite Pflanze, die es gerne feucht hat, ist die Brunnenkresse. Im Gespräch mit ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner erzählt die Kräuterhexe aus ihrer Kindheit, als sie Brunnenkresse noch für die Oma in der Wulka geholt hat. Und sie hat viele Tipps und Rezepte, die auch schon gut in die Osterzeit passen.
Die Fastenzeit neigt sich dem Ende zu. Längere Zeit ohne Nahrung zu existieren, kann tatsächlich jedes Lebewesen - Tier, Pflanze, Mensch. Der Körper lebt von gespeicherten Reserven, gleichzeitig wird die Zellreinigung aktiviert. Fastenexpertin Françoise Wilhelmi de Toledo lehrt die klassische Heilfastenmethode nach Buchinger und forscht auch dazu. Bei WDR 2 Jörg Thadeusz erklärt sie, warum fasten nicht hungern ist und warum Heilfasten gegen Zivilisationskrankheiten hilft. Von Françoise Wilhelmi de Toledo.
Rund um Cannabis ranken sich viele Mythen: Es sei harmlos, weil es ja nur eine Pflanze sei; nach dem Kiffen sei man gut drauf. Und süchtig werde man davon eh nicht … oder? Was davon stimmt wirklich? Zusammen mit einer Gruppe Jugendlicher nehmen wir die gängigsten Mythen unter die Lupe.
Urban Jungle ist ein wunderbar entspannendes Cozy Game, das den Stress des Alltags vergessen lässt. Es ist mehr als nur ein Dekorationsspiel; es vermittelt auf spielerische Weise Wissen über die Bedürfnisse verschiedener Pflanzen, indem man für jede Pflanze den idealen Platz in den Wohnungen findet. Die beruhigende Musik, die liebevoll gestaltete Grafik und das Fehlen von Zeitdruck tragen zur Wohlfühlatmosphäre bei. Besonders hervorzuheben sind die interaktiven Objekte wie Lampen, mit denen man die Lichtverhältnisse anpassen kann, um die Bedürfnisse der Pflanzen zu erfüllen. Dabei erleben wir die herzerwärmende Geschichte einer Frau in verschiedenen Lebensabschnitten. Die Möglichkeit eine Katze zu streicheln, und die botanischen Namen der Pflanzen, sind nette Details, die das Spiel abrunden. Ein perfektes Spiel, um sich zurückzulehnen und die eigene grüne Oase zu gestalten.
Pflegeleichte und schöne Pflanze: Das Kaukasus-Vergissmeinnicht ist die Staude des Jahres 2025. Volker Kugel gibt Tipps, wie Sie Ihren Garten mit der Pflanze verschönern können.
Themen: Kommt der nächste Außenminister aus dem Kreis Cuxhaven? +++ Pflanze bremst Wassertourismus aus +++ Anerkennung vom einstigen Konkurrenten McAllister für Stephan Weil. Herausgeber: Cuxhaven-Niederelbe Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG. Redaktionelle Leitung: Ulrich Rohde. Sprecher: Dieter Büge. Produktion: Win-Marketing - Agentur für Audio-Produktionen.
Diese Folge wird dir entweder den Tag retten – oder deine Investment-Strategie zerstören.
Menschen denken meistens vom Menschen her. Selten spielen alle Lebewesen eine Rolle. Und damit sind nicht nur Tiere oder Insekten gemeint, sondern auch Pflanzen. Auch sie können sehen, hören und kommunizieren. Und sind alles andere als passiv, nur weil wir Menschen sie nicht direkt verstehen. Abgesehen von denen mit den “grünen Daumen”, die Pflanzen und ihre Blüten als ein empfindsames Gegenüber wahrnehmen. Was erzählen sie uns über die Geschichte der Welt? Wie sehen unsere Alltagsbegegnungen mit Pflanzen aus? Und welche sinnlichen Erfahrungen sind es, die wir bei einem Streifzug durch einen Botanische Garten genießen? Kurz vor dem Frühlingsanfang ist es ein guter Moment, sich unserer Pflanzenwelt zu widmen. Auch vor dem Hintergrund der Klimakrise, einem Artensterben und der fragilen Beziehung des Menschen zu seiner Umwelt, der unsere Beziehung zu Pflanzen hinterfragt. Denn auch Pflanzen haben Rechte. Und der jüngste Diversitätsreport der Vereinten Nationen zeigt, dass in den kommenden Jahren rund eine Million Arten von ihnen unwiederbringlich verloren gehen werden. Darum gehen wir auf Erkundung durch die Pflanzenwelt mit der Vegetationsökologin Katja Tielbörger, dem Wissenschaftsjournalisten Stefan Hübner, der Gründerin der ersten Heilpflanzenschulgründerin Ursel Bühring und dem Künstler Karel Hacker. Podcast-Tipp: Gartenpodcast: Alles Möhre, oder was?! Wer im Garten noch entspannter werden will, der sollte sich mit dem Trend „Slow Gardening“ beschäftigen. Was das ist, gibt es im Garten-Podcast. Wörtlich übersetzt heißt Slow Gardening langsames Gärtnern. gemeint ist aber eher: entspanntes Gärtnern, was bedeutet, dass wir uns in den Gärten keinem Druck ausgesetzt fühlen sollten. Nichts muss perfekt sein. Wen die gelbe Blüte eines Löwenzahns im sonst sattgrünen Rasen stört, wer nervös wird, wenn die Beetkante nicht schnurrgerade verläuft, wen ein paar Blattläuse an den Rosenblättern auf die Palme bringen, der solle sich ein wenig mit diesem neuen Gartentrend beschäftigen. Wir gärtnern achtsam und genießen den Moment. Das kann die Freude über eine Tomatenpflanze mit zahlreichen Früchten sein, der Blick auf eine Rose, die besonders schön blüht oder auch das Wiegen der Ziergräser im Wind. Ralf und Martina sprechen mit Stephanie Haßelbeck und mit ihrer Schwester Lisa. Sie betreiben in ihrem Garten das "Slow Gardening". Die beiden haben Tipps - inspiriert vom traditionellen Bauerngarten des Großvaters - wie es mit dem achtsamen Gärtnern klappt. https://www.ardaudiothek.de/episode/gartenpodcast-alles-moehre-oder-was/slow-gardening-entspannt-gaertnern/ndr-1-niedersachsen/14055859/
Das Einpflanzen eines Samens ist nur der erste Schritt von vielen. Es gilt, zu gießen, zu düngen, Unkraut zu jäten und die kämpfende Pflanze vor Schädlingen, Krankheiten, Stürmen und schlechtem Wetter zu schützen. Viele Pflanzen müssen gestützt werden, um aufrecht zu stehen und Früchte zu tragen. Der Gärtner, der nichts anderes tut, als zu säen, darf sich nicht wundern, wenn seine Pflanzen nie reif werden. Fast alle Lebewesen in Gottes Schöpfung pflanzen sich durch die Aussaat eines Samens fort: Menschen, Tiere und Pflanzen. Wenn ein Samenkorn außer Sichtweite in der Erde vergraben ist, können wir wenig tun, um sein Wachstum zu beeinflussen. Aber wenn eine neue Pflanze – und vor allem ein neues Baby – das Licht der Welt erblickt, kann man die Ergebnisse echter Pflege und Erziehung sehen. Passive Eltern lassen ihr Kind antiautoritär aufwachsen. Biblische Erziehung ist eine andere Sache. Hast du Kinder, lies diese Schriftstellen: „Demut und Ehrfurcht vor dem Herrn führen zu Reichtum, Ehre und Leben. Der Betrüger geht einen dornigen, gefährlichen Weg; wer das Leben liebt, hält sich von ihm fern. Lehre dein Kind, den richtigen Weg zu wählen, und wenn es älter ist, wird es auf diesem Weg bleiben“ (Spr 22,4-6 NLB). „Wer gerecht lebt, wächst auf wie eine Palme, wie eine Zeder auf dem Libanon breitet er sich aus. Die, die eingepflanzt sind im Hause des Herrn, werden in den Höfen unseres Gottes aufblühen. Noch im hohen Alter bringen sie Frucht hervor, saftig und frisch bleiben sie“ (Ps 92,13-15 DB). So geht biblische Erziehung.
Hey Substratis, wir waren mal wieder unterwegs für euch. Diesmal ging es nach Gütersloh zu Luca, der sich den Kakteen verschrieben hat. Ein Feld, das wir noch gar nicht beackert haben und auch wirklich gar keine Komptenzen haben. Also raus, ins Dornenland, denn Kakteen haben Dornen, keine Stacheln. Auch, wenn ich das in der Podacstfolge selbst noch nicht richtig auf dem Kasten hatte. Seid milde mit mir! Luca hat schon in Kindheitstagen mit seinem Opa im Gewächshaus gewurschtelt. Der war nämlich ein großer Kakteenfreund, auch wenn er nicht so breit gesammelt hat, wie Luca heute. Noch immer stehen in Lucas Gewächshaus, das noch von seinem Opa ist, ganz alte Kakteen aus Opas Sammlung. Natürlich sind viele andere Spielarten dazugekommen. Kakteen, die wirklich spektakulär aussehen. Mal ganz klein, mal ganz groß. Lucas Leidenschaft gehört aktuell den Aloe, die er in einer pinken Form vermehrt. Vermehrung st sowieso ein großes Thema für Luca. Seine Wohnung steht voll von kleinen Sämlingen. Der Küchentisch steht voll mit großen und kleinen Kisten. Es gibt so viel zu besprechen. Viel mehr, als ihr jetzt im Podcast hören könnt. Aber irgendwo muss man ja auch mal ein Ende finden. Wir wünschen euch ganz viel Freude mit Lucas Kakteenwelt. Wo ihr Luca in Social Media und mit seinem Shop und seinem Podcast findet, das schreben wir euch weiter unten rein. Auf unserem Instaaccount findet ihr übrigens noch ein kleines Gewinnspiel. Viele liebe Grüße auch von Carla Olli
Wie schön: der "Pflanz-eine-Blume-Tag" - endlich mal wieder etwas Positives aus den USA. Warum nicht die Welt mal kurz zur Seite stellen und sich den Blumen widmen, es gibt so schöne Exemplare. Und wenn sie dann noch gut zur Politprominenz passen - umso besser. Gartensatiriker Fritz Eckenga kennt sich aus. Von Fritz Eckenga.
Hallo Sustratis, ein paar Teelichter, ein Hotdog und ein Polyscias fabian - so sieht bei vielen die Ausbeute nach einem Besuch beim schwedischen Möbelriesen aus - mindestens. Den Polyscias fabian gibts fast immer dort zu kaufen und viele kaufen ihn gerne. Er kostet nict viel und man bekommt schon eine anständige Größe. Doch zuhause geht das Geheule dann los, denn so ganz einfach ist der Junge nicht. Er st halt kein Drachenbaum oder eine Yuccapalme. Und dann gehts los mit dem "Blattfall", wie Carla sagt. Deshalb meinte sie, wir müssen unbedingt mal über diesen Vogel sprechen. IHr seht schon, so richtig schön finde ich ihn nicht (Psst - Carla auch nicht). Aber seis drum. Hier gehts ja nicht nur um Pflanzen, die wir beide toll finden, sondern die viele PflanzologInnen bei sich zuhause stehen haben und die ihnen Probleme machen. Deshalb also heute: der Polydingsbumms. In dieser Folge schweifen wir leider immer mal wieder ab. Sorry dafür. Es geht um Pflanzen, die den Staub magisch anziehen, Ollis Eichen im Garten, vertrocknete und vergessene Pflanzen bei Carla und dann klingelt es bei Olli ach noch an der Tür. Wer das wohl ist? IHr Lieben, es passiert ganz schön viel in dieser Folge. Lehnt euch zurück, sperrt die Lauscher auf und dann heisst es "Rainer fahr ab". (Ein Zitat, dass mal wieder zeigt, wie alt ich bin. Googelt mal) Liebe Grüße Olli
Heute wird Cannabis als Medikament eingesetzt. Und sogenannte CBD-Shops verkaufen die mildere Form der Pflanze im Detailhandel. Wirkt Cannabis? Oder schadet es der Gesundheit? Der Cannabis-Experte Rudolf Brenneisen gibt Auskunft. Für Cannabis mit all seinen medizinischen Wirkstoffen, inklusive dem berauschenden THC, braucht es ein ärztliches Rezept. Seit August 2022 kann jede Hausarztpraxis Cannabis für jegliche Beschwerden verschreiben. Von der Krankenkasse bezahlt wird es aber selten. Frei zugänglich sind sogenannte CBD-Präparate im Detailhandel. Der Cannabis-Wirkstoff Cannabidiol (CBD) ist nicht berauschend. Aber ist er trotzdem gefährlich? Nein, meint der emeritierte Pharmazie-Professor Rudolf Brenneisen. Mit CBD könne man sich nicht vergiften. Jedoch sei die Dosierung bei vielen im Detailhandel erhältlichen Produkten oft nicht wirksam. «Wer Cannabis als Medikament einsetzen möchte, soll sich am besten in der Apotheke beraten lassen.»
(00:42) Die Schweizer Schriftstellerin Isabelle Kaiser war im frühen 20. Jahrhundert ein internationaler Literaturstar. Nun bringt eine Ausstellung am Vierwaldstättersee das Werk der unkonventionellen Autorin der Belle Époque näher. Weitere Themen: (05:42) Solothurn erhält ein Museum zu Antoine de Saint-Exupérys «Der kleine Prinz». (06:46) Die Schneeglöckchen spriessen: Die Merian Gärten in Basel besitzen eine Sammlung der beliebten Pflanze. (10:51) Beängstigende Kuscheltiere, ein Riesen-Teddybär und ein echter Garten: Kunsthaus Bregenz zeigt Ausstellung zur nigerianisch-amerikanischen Künstlerin Precious Okoyomon. (15:10) Frauen konnten im Kirchenstaat des 18. Jahrhunderts Karriere machen – in den Wissenschaften: Ausstellung im norditalienischen Rovigo.
Gemeinsam mit Marius besprechen Philip und Chris wie Godzilla endlich sein Gemüse futtert! In Godzilla vs Biolante bzw Godzilla der Urgigant geht es um fiktive Staaten, Gentechnik, Grünzeug mit Seele und einer Menge mehr! Hört rein und erfahrt wieso wir diesen Film einen Zahnarzt zu verdanken haben! #Godzilla #Biollante #FloralerFebruar Godzilla vs Biollante OST by Koichi Sugiyama & Akira Ifukube Besucht Marius auf Insta: https://www.instagram.com/nigracorax/Besucht uns auf unseren Socials:linktr.ee/dinosdaemonendoktorenVergesst nicht unsere Community-Frage zu beantworten: "Mit welcher Pflanze würdet ihr verschmelzen um ein Kaiju zu werden?"
In diesem Interview geht es um Ashwagandha – ein beliebtes Adaptogen, das für seine stressreduzierenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist.
Hallo Substratis, Carla und ich haben wieder etwas Interessantes für euch getestet. Seit geraumer Zeit gibt es ja Indoorfarming-Systeme, mit deren Hilfe ihr 365 Tage im Jahr in eurer Wohnung Kräuter oder Salate anbauen könnt. Ideal für Leute, die keinen Garten haben oder die auch im Winter nicht auf selbstgezogenes Grünzeug verzichten wollen. Indoorgärten funktionieren im Prinzip alle gleich. In einer Schale steht Wasser. Darüber werden Pflanzen bzw. Samen eingesetzt, die sich das Wasser über einen Docht ziehen. Letztlich so, wie ihr das von Selbstbewässerungstöpfen und mineralischem Substrat kennt. So funktioniert auch die Homefarm vom Münsteraner Startup Urbanhive (urbanhive.de) Drei junge Dudes haben sich dieses spezielle System ausgedacht, das euch vielleicht schon mal als Werbung bei Instagram untergekommen ist. Carla und ich haben in den vergangenen fast zwei Monaten dieses System getestet, dass über eine App gesteuert werden kann. So viel können wir hier schon mal verraten: die ersten Kräuter und Salate sind bereits geerntet. Den ganzen Test könnt ihr in dieser Folge hören und dabei wünschen wir euch, wie immer, viel Spaß Lieben Gruß Olli
Eine heute in Gebrauch stehende Sichel dient zum Schneiden kleiner Mengen von Getreide und Gras. Sie besteht aus einer nach vorn sich verjüngenden, konkav gekrümmten Klinge mit einem hölzernen Handgriff. Sie unterscheidet sich von der Sense durch die kleinere Klinge und den kürzeren Stiel. Wer mit der Sense oder der Sichel erntet, schneidet möglichst viel vom Erntegut ab - aber die Wurzel der Pflanze wird durch den Schnitt im Boden gelassen und damit auch das Potenzial für erneutes Wachstum. Eine Art Kahlschlag ohne Zerstörung des Kerns. Kahlschläge braucht es im Leben immer mal wieder. Vielleicht in manchen Augen extreme Entscheidungen, aber notwendig, um das Bisherige zum Ende zu bringen in Form einer Ernte und Platz für Neues zu schaffen. Dabei kann die Fruchtbarkeit des Alten dem Neuen dienen und etwas Neues oder Art-verwandtes als nächstes Hervorbringen. Ernte ist Freude und Trauer zugleich: Freude über den geernteten Ertrag, Trauer um das bisher Gewachsene. Ich wünsche Dir einen aussergewöhnlichen Tag!
Beliban zu Stolberg schreibt Drehbücher und Romane. Mit Nadine unterhält sie sich zum Start der Berlinale – den Internationalen Filmfestspielen von Berlin – über ihre Arbeit. Sie erzählt, warum das Schreiben für den Film sich für sie wie die Arbeit einer Designerin oder Tischlerin anfühlt, während sie die Kreation von Prosa eher mit dem Wachsen einer Pflanze vergleicht. Die in Berlin lebende Autorin arbeitet in Writer's Rooms, als Headautorin oder Junior Producerin an Konzepten und Drehbüchern für Krimi-Serien, Spielfilme und Telenovelas. 2023 ist ihr Roman "Zweistromland" erschienen – eine Geschichte über eine familiäre Spurensuche in den kurdischen Gebieten der Türkei. Nadine Kreuzahler empfiehlt Luca Kieser: "Pink Elephant", 304 Seiten, Blessing Verlag Beliban zu Stolberg empfiehlt "Mein Name ist Ausländer | Benim Adım Yabancı", Deutsch – Türkisch, Gedichte von Semra Ertan, herausgegeben von Zühal Bilir-Meier, Cana Bilir-Meier, 240 Seiten, Edition Assemblage Das Buch Beliban zu Stolberg: "Zweistromland", 208 Seiten, Kanon Verlag Der Ort Restaurant "Lasan", Adalbertstraße 96, Berlin Kreuzberg Die Autorin Beliban zu Stolberg wurde 1993 als Tochter einer deutschen Mutter und eines kurdischen Vaters in Husum geboren und wuchs in Hamburg auf. Sie studierte Drehbuch an der Deutschen Film- und Fernsehakademie Berlin und arbeitet seitdem als Drehbuchautorin für Kino, TV und Streamingdienste. 2023 erschien ihr erster Roman: "Zweistromland". Im Moment arbeitet sie an ihrem zweiten Roman.
Tauche ein in eine Welt, die nur für dich geschaffen ist. Eine Welt, in der du dich selbst mit all deinen Sinnen erlebst – voller Wärme, Tiefe und Hingabe. In dieser sinnlichen Traumreise nehme ich dich mit auf eine Reise der Selbstannahme, der Schönheit und der Verführung. Diese Folge ist ein sanftes Bad für deine Seele, eine Einladung, dich selbst so zu spüren, wie du wirklich bist – ohne Masken, ohne Erwartungen. Lass dich von meiner Stimme tragen, lass dich berühren, lass dich erinnern. Für wen ist diese Traumreise? Für alle, die sich nach mehr Nähe zu sich selbst sehnen. Die sich erlauben wollen, sich in ihrer ganzen Sinnlichkeit zu erleben. Die loslassen, fühlen und sich neu entdecken möchten. Wie bereitest du dich am besten vor? Schaffe dir einen ruhigen Raum. Zünde eine Kerze an. Vielleicht möchtest du dich in eine weiche Decke kuscheln oder vorher ein warmes Bad nehmen. Und wenn du deine Sinne noch mehr öffnen möchtest, dann gönn dir eine kleine Teezeremonie mit meinem neuen Blauen Lotus – eine Pflanze, die seit Jahrtausenden für ihre entspannende und herzöffnende Wirkung bekannt ist.
Anfang Dezember habe ich eine Amaryllis geschenkt bekommen. Also ich wusste es nur, weil ein hübscher Anhänger daran war, auf dem der Name der Pflanze stand. Äußerlich war davon nichts zu erkennen. Es war eine rote Wachskugel auf einem Drahtständer und oben war die Wachsschicht kreisrund offen und es war zu sehen, dass da abgeschnittene Blätterkanten herauslugten."Auf keinen Fall gießen" stand auf dem Anhänger und ich dachte: Du arme Zwiebel, jetzt bist du in eine Wachshülle gequetscht und ich darf dich nicht einmal mit Wasser erquicken. Aber jetzt, nach 56 Tagen ohne jede Wasser- oder Düngerzufuhr, ist ein halber Meter hoher und dicker Stängel gewachsen und die Knospe, die sich entwickelt hat, wird dicker und dicker und wird in den nächsten Tagen aufspringen und blühen und ich freue mich sehr darauf. Aber es beschäftigt mich schon, dass quasi in der Blumenzwiebel alles angelegt und vorbereitet ist, damit sie ohne alles Zutun wachsen und blühen kann.Ich weiß, dass Vergleiche hinken, aber ich kann nicht anders denken als daran, dass Gott, der Schöpfer allen Seins, in uns, seine Menschen, alles hineingelegt hat, was wir zur Sehnsucht auf ihn hin brauchen. Und dass wir diese Sehnsucht nur wachsen und gedeihen lassen müssen, damit sie so groß wird und so blüht, bis wir bei ihm angekommen sein werden. Nur dürfen wir nichts tun, was der Entwicklung der Sehnsucht entgegensteht. Nicht mit anderen Dingen die Sehnsucht selbst stillen wollen, nicht das Sehnen mit Süchten selbst erfüllen wollen, nicht vor lauter Ungeduld daran ziehen oder artfremden Dünger daran gießen.Schon bei Augustinus im 4. Jahrhundert heißt es: "Unruhig ist unser Herz, bis es Ruhe findet in Dir" oder noch anders mit einem Liedtext: "Wenn Dein Mund ist stille, dann spricht Dein Herz. Wenn dein Herz ist stille, dann spricht Gott". Gott hat die Sehnsucht nach ihm in unser Herz und unsere Seele hineingelegt, wie das Wachsen und Blühen in die Amaryllis-Zwiebel. Lassen wir ihn wirken.
Hallo Substratis, diese Folge ist fast schon ein Reisemagazin. ZUsammen mit Pascal vom Youtube-Kanal "Pascals Jungel" geht es heute nach Ecuador. Pascal ist im vergangenen Jahr bereits das zweite Mal in das Land gereist, aus dem viele unserer heissgeliebten Pflnazenraritäten kommen. Anthurien, Philos nd Orchideen wohin das Auge reicht. Fast schon so viele Pflanzen, dass man als Reisender etwas gelangweilt sein kann. Aber es gab ja noch so viel mehr zu entdecken. Die Menschen, die Kultur, das Essen und die Tiere. Wusstet ihr, dass man in Ecuador zum Beispiel Meerschweinchen isst? Wooooh. NIcht jedermanns Sache. Und fast wie im Dschungelcamp konnte Pascal bei einem Tier nicht seinen Ekel unterdrücken. Viel lieber hatten er und seine Reisegruppe aus PflanzologInnen da die Koolibris. Das ist auch wirklich ein faszinierender Vogel. Es gab also viel zu entdecken und Carla und ich waren sehr neugierig möglichst ales zu erfahren. Folgt uns Dreien also in dieser Folge nach Ecuador. Und wenn ihr Lust habt, könnt ihr den Podcast auch als Video auf dem Kanal von Pascal sehen. Alle Infos weiter unten. Lieben Gruß Olli
Woher weiß die Pflanze schon in der Erde, in welche Richtung sie wachsen sollen? Was macht ein Marshaller am Flughafen? Gibt es bei Regenwürmern ein Vorne und ein Hinten?
Die einjährige Krause Malve (Malva verticillata) wird im März / April ausgesät. Nach Bereits nach sechs Wochen können erste junge Blätter geerntet werden. Ursprünglich stammt sie aus Ostasien. In Europa wurde sie mit dem aufkommen von echtem Spinat und Mangold aus dem Speiseplan verdrängt. Für die Kultur im Topfgarten braucht es einen mindestens 40cm tiefen Topf. Diesen mit Gemüseerde auffüllen. Die Quil- Malve ist eine vielseitige Pflanze. Es ist eine mehrmalige Ernte möglich. Wie beim Schnittsalat, die zarten, jungen Blätter roh als Beimischung für Salate, gedünstet als Mischgemüse für Spinat oder zum Eindicken von Suppen und für Eiergerichte verwenden. Ihr Geschmack ist leicht harzig-herb. Als Gründüngung lockert sie den Boden mit ihren langen Wurzeln tiefgründig und bringt Abwechslung in die Fruchtfolge. Ihre Blütenstängel mit quirlförmig angeordneten kleinen, zartrosaroten Blüten sind eine langblühende Bienenweide. Ihr Höhenwachstum ist beachtlich: sie kann bis 2m hoch werden und ist ein guter Sicht- und Windschutz.
Kann Bewusstsein ohne Gehirn existieren? -- Aus Spaß wurde Strom: eine künstliche Pflanze als Raumfilter und Stromerzeuger -- Lesespaß an Weihnachten mit Tolkiens „Briefe vom Weihnachtsmann“ -- Erfahren Sie mehr … mit Epoch Times.
Wenn man einen Baum fällt, dann bleibt nur der Stumpf im Boden zurück - der weitaus grössere Teil, der Stamm mit der Krone und allen Ästen wird zersägt und verbrannt oder industriell verarbeitet. Je nach Ort und Absicht, was mit dem Boden geschehen soll, wird der Stumpf mit viel Aufwand entfernt, häufig aber bleibt er auch zurück. Das Fällen eines Baumes hat etwas zu tun mit dem Töten von Leben oder dem Beenden einer Blüte, ein Abschied. Der zurückgebliebene Stumpf jedoch - so klein er auch sein mag - ist ein Zeichen der Hoffnung. Daraus kann nämlich wieder neues Leben, eine neue Pflanze entstehen. Für Dich als Ermutigung: wo noch ein Rest Hoffnung ist, da ist sie berechtigt, dass noch nicht alles verloren ist und das Erhoffte, das vielleicht mal da war aber dann zerstört wurde, wieder neu werden kann. Gib die Hoffnung also nicht auf. Und wenn Du Ermutigung brauchst: lies Kapitel 4 im Alten Testament im Buch Daniel. Da hatte König Nebukadnezar einen Traum…. Ich wünsche Dir einen aussergewöhnlichen Tag!
Wisst ihr, was Topinambur ist? Unser Freund Thies hat sich mal wieder ein spannendes Rätsel ausgedacht, bei dem wir in einem Schlossgarten nach einer geheimnisvollen Pflanze suchen sollten. Gar nicht so einfach, aber mit Meisterdetektiv Ben an meiner Seite konnte ja nichts schiefgehen – oder? Na ja … was wirklich passiert ist, hört ihr euch am besten selbst an. Vielleicht lernt ihr ja genau so viel über die leckere Topinambur-Wurzel wie wir. Viel Spaß! Eure Anna Das gedruckte YUMMI Magazin mit vielen weiteren Infos rund um eine gesunde Ernährung bekommt ihr gratis in teilnehmenden EDEKA-Märkten. Besucht und folgt uns auf unseren Seiten: Website: www.edeka.de/yummi Instagram: www.instagram.com/yummi_podcast Facebook: www.facebook.com/yummi.podcast
Die Pflanze, die wir suchen, ist ein kleiner Strauch mit riesigem Aroma. Sie trägt grau-filzige-Haare und gehört zu der Familie der Lippenblütler. Weil ihre Blüten an die Form einer Ober- und Unterlippe erinnern. Und? Weißt du's schon? Was suchen wir? Ich sag' es dir! Infos zu den Werbepartnern: https://weisstdusschon.de/werbepartner Euch gefällt Weißt du's schon? Dann unterstützt meine Arbeit. Danke! Supporter:innen-Abo bei Apple Podcasts: https://apple.co/3FPh19X Supporter:innen-Abo bei Steady: https://steadyhq.com/wds PayPal-Spende: https://bit.ly/3v891w3 Mehr Infos: https://weisstdusschon.de Feedback, Fragen, Rätselwünsche? Schickt mir eine Nachricht für den Podcast: https://weisstdusschon.de/nachricht oder per Mail an christian@weisstdusschon.de ------ Das Rätsel zum Mitlesen ------ Pflanzen - Süßriecher Die Pflanze, die wir suchen, ist ein kleiner Strauch mit riesigem Aroma. Sie trägt grau-filzige-Haare und gehört zu der Familie der Lippenblütler. Weil ihre Blüten an die Form einer Ober- und Unterlippe erinnern. Man könnte sogar denken, dass unsere Pflanze Lippenstift trägt, denn ihre Blüten scheinen in einerm wunderbaren Lilaton und sie duften ganz herrlich intensiv. Die Pflanze, die wir suchen, sieht also nicht nur gut aus und wird deshalb als Zierpflanze bezeichnet. Sie riecht auch ganz wunderbar, was ihr den Titel als Duftpflanze einbringt. Und als wären das nocht nicht genug Auszeichnungen, gilt die Pflanze, die wir suchen, auch noch als Heilpflanze. Getrocket oder zu Öl verarbeitet hilft sie beispiesweise bei Stress und Aufregung und sie mildert Bauch- und Kopfweh. Manche kochen sogar mit ihr. Kurz gesagt: das Gewächs, das wir suchen, ist eine Rundumsuperpflanze! Zuhause ist sie fast überall auf der Erde und wächst auch in Deutschland. Zum Beispiel in Töpfen auf Balkonen oder Terassen. Besonders beliebt ist unsere Pflanze in Spanien und Frankreich. Sie liebt Trockenheit und Hänge, als würde sie den Ausblick genießen. In Frankeich wird sie auf riesigen Feldern angebaut und auch Bienen lieben sie. Denn ihr Nektar ist besonders süß. Das freut auch Imker und Imkerinnen, denn mit unser Pflanze wird der Honig extra lecker. Expert:innen nennen das kleine krautig-buschige Gewächs übrigens Lavandula angustifolia. Und? Weißt du's schon? Welche Pflanze suchen wir? Ich sag' es dir! Es ist: Lavendel!
Katrin hat ein neues Bühnenprogramm, das sie vor Ewigkeiten zugesagt hat, und nun aber vollkommen überrascht davon ist, dass es schon bald losgeht. Sarah ist gar nicht gut in Bühnenprogrammen, und ist daher voller Bewunderung für Katrin. Voller Bewunderung waren auch ein paar Krähen, die einer Hörerin von uns auf Schritt und Tritt folgen, seit sie von ihr gefüttert wurden. Klingt süß, ist es aber gar nicht. In Katrin ruft es sogar über die Jahre perfektioniertes antisoziales Verhalten hervor, denn wenn EINE weiß, wie man auf der Straße so tut, als hätte man sich nicht gesehen, dann ist das Katrin! Eine Eigenschaft, von der sich jeder eine Scheibe abschneiden sollte. Stichwort Scheibe abschneiden: Sarah ist jetzt Head of SOKO Käseklau, sie hat sogar einen Google Alert eingerichtet, wie eine richtige Ermittlerin. Was der SOKO noch fehlt, ist eine Riesenhamsterratte, die sind nämlich genauso gut wie Spürhunde. Nur weniger niedlich. Sarah hat jetzt Zimmerpflanzen, und versucht anhand von Docht-Bewässerung niemanden sterben zu lassen, und weil sie sich so sicher ist, dass so keine Pflanze sterben kann, will sie Katrin dabei helfen ihre Zimmerpflanzenphobie zu überwinden. Ob sie will oder nicht. Kommt alle in rauen Mengen, denn abschließend stiften wir noch dazu an Kinder anzulügen, denn: sorry buddy, it's the law! Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/bauerfeind_kuttner_podcast Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio
Chrysanthemen, ursprünglich aus China stammend, gehören zu den ältesten kultivierten Gartenblumen. Weisse Chrysanthemen werden oft für Grabschmuck und Grabgestecke verwendet, da sie Trauer und ewiges Licht symbolisieren. Chrysanthemen blühen in verschiedenen Farbtönen: von weiss zu zitronengelb, orange, rot, rosa, karmin bis violett. Die späte Blüte und die reiche Blütenpracht hat sie zu einer beliebten Saisonpflanze für den Herbst gemacht. Chrysanthemen überwintern Im Topf überwintern viele Sorten sehr gut, wenn der Topf an die schützende Hauswand gestellt wird und die Blüten und Stängel unbeschnitten bleiben. Ab und zu giessen, Chrysanthemen benötigen im Winter nur wenig Wasser. Im Frühling auspflanzen -alle drei Jahre teilen Im März werden die verdorrten Blütenstängel zurückgeschnitten und die Pflanze mit Blumendünger genährt. Chrysanthemen mögen nährstoffreiche Böden. Alle drei Jahre die Chrysanthemen aus dem Topf nehmen und den Stock vierteln, dann jedes Viertel in neue Blumenerde setzen und düngen. Auch im Garten kultivierte Chrysanthemen müssen alle drei Jahre aufgenommen und geteilt werden.
Schreck lass nach! Dem T Rex Gummibaum schmeckt nur noch Grünzeug. Von Tobias Brodowy.
Am 10. Oktober 2024 wurde in Stockholm der Literaturnobelpreis 2024 bekannt gegeben. Heute präsentieren wir die ausgezeichnete südkoreanische Autorin Han Kang, geben Einblick in ihr Werk und diskutieren den Jury-Entscheid. Im Westen wurde sie 2016 mit dem Roman «Die Vegetarierin» bekannt. Darin erzählt Han Kang von einer Frau, die von blutigen Träumen getrieben, kein Fleisch mehr essen will. Sie träumt davon, sich in eine Pflanze zu verwandeln und sich so der patriarchal geprägten Gesellschaft und ihren Zumutungen zu entziehen. Han Kang gelingt es in diesem und in anderen Büchern, eindringliche, verstörende und dennoch poetische Bilder für menschliche Probleme zu finden. Sie erzählt vom Verhältnis zwischen Männern und Frauen, Menschen und Staat und von politischer Gewalt. Zwei Literaturwissenschaftlerinnen erzählen von ihrer persönlichen Begegnung mit den Texten Han Kangs: * Salomé Meier, Literaturwissenschaftlerin und Podcasterin * Hoo Nam Seelmann, Literaturwissenschaftlerin Die Bücher von Han Kang, die im Talk erwähnt werden: * Die Vegetarierin. Übersetzung von Ki-Hyang Lee. Aufbau Verlag, Berlin 2016 * Menschenwerk. Übersetzung von Ki-Hyang Lee. Aufbau Verlag, Berlin 2017 * Deine kalten Hände. Übersetzung von Kyong-Hae Flügel. Aufbau Verlag, Berlin 2019 * Weiß. Übersetzung von Ki-Hyang Lee. Aufbau Verlag, Berlin 2020 Die mit rund einer Million Euro dotierte begehrteste Literatur-Auszeichnung der Welt wird jedes Jahr an einem Donnerstag im Oktober bekanntgegeben und am 10. Dezember, dem Todestag des Stifters Alfred Nobel, durch den schwedischen König verliehen.
Hanf – ein klimafreundlicher Baustoff – Hanf ist vielen nur als Rauschmittel bekannt. Richtig verarbeitet, kann man mithilfe der Pflanze jedoch ganze Häuser bauen. Das Material ist dann nicht nur schwer entflammbar, sondern auch klimafreundlich.
Wenn Wind durch die Blätter an Ästen rauscht, dann macht ein Baum schon mal Geräusche, logo! Aber kann eine Pflanze wirklich ganz allein von sich aus Geräusche machen!? Und wenn ja, welche? Tina und Mischa versuchen auf Grashalmen Musik zu machen - und entdecken unglaubliche Pflanzen!
Endlich: Unsere Kaffeefolge! Kaffeeröster & Radenthusiast Arno Auer beantwortet viele Fragen rund Speciality Coffee, Anbaugebiete, Preise und Preistransparanz für Kaffee, Anbau und Prozess der Verarbeitung bis hin zur Röstung durch ihn und Tipps zur Zubereitung von Espresso und Filterkaffee. Dazu ein schöner Bericht über das Trakka Gravelrennen/Event in Girona. André ist für nächstes Jahr auch dort angemeldet! ## LINKS ZUR SENDUNG ## Arnos Café und die Rösterei: https://v17.cafe/ - Insta: https://www.instagram.com/v17.cafe/ https://woodgrousecoffee.com/ Insta: https://www.instagram.com/woodgrousecoffee/ INGO BEI INSTAGRAM: https://www.instagram.com/quendler/ ANDRÉ BEI INSTAGRAM: https://www.instagram.com/tofukind/ Die ENJOYYOURBIKE Röstung: https://www.enjoyyourbike.com/wood-grouse-coffee-roasters/ Mecklenburgische Seenrunde: https://www.mecklenburger-seen-runde.de/de MSR Bericht im EsE Podcast: https://podcasts.apple.com/de/podcast/6-panzerknacker-bei-der-msr/id1740793564?i=1000657130299 Trakka Gravelrennen, Anmeldung und Infos: https://www.thetraka.com/ Ein paar Kaffeeausrüstungs-Links: Commandante Handmühle: https://www.comandantegrinder.com/ Ingos Maschine: https://lamarzocco.com/de/de/home-products/espressomaschinen/linea-micra/ Andrés Maschine: https://rocket-espresso.com/products/domestic-models/appartamento Ingos Mühle: https://www.mahlkoenig.com/de/products/e65s-gbw?srsltid=AfmBOopxPAyORT8t48xd0d-0rReMNXbWofPnXSjB16hk3FYSYpCNxsMT Ingos Waage: https://acaia.co/products/lunar_2021?srsltid=AfmBOoo6GTOmZ1sox3K-34fNu5YifMU0bCKw8i4ZENtOYIfoGRacMJ4- Ingos/Andrés Wasserkocher: https://fellowproducts.com/products/stagg-ekg-electric-pour-over-kettle Tassen-Klassiker: https://acmecups.eu/products/classic-cup-medium-weka https://www.loveramics.com/collections/dale-harris ## INHALT ## 00:00:00 - Intro & Ankündigungen: Podcast-Pause, Gravel-Trikot-Angebot, MSR Anmeldung 00:10:31 - AB-Fragen: Kaffee oder Tee? ;-) 00:20:04 - Arno spricht über Kunststudium, Gründung V17 Café, Kafferösterei 00:39:31 - Café & Radfahren, Community Rides, Traka 200 Gravel-Event 01:04:30 - 3rd Wave of Coffee: Arnos Philosophie zum Thema Café, Herstellung, Fairness 01:10:34 - Kaffeepflanzen: Arabica, Robusta, Komplexität von Kaffeebohnen 01:33:27 - Kaffeeanbau: Super interessant, wie und wo Kaffee angebaut wird. 01:38:42 - Wie entsteht der höhere Preis? Pflege der Pflanze bis Prozess (washed, natural, etc.) 01:53:04 - Das Rösten der Bohnen: Arno erkärt seine Art zu rösten 02:12:13 - Kaffeegeschmack: von fruchtig bis schokoladig, wie schmeckt man das raus? 02:27:17 - Zubereitung von Espresso: Wiegen, Mahlgrad, Durchlaufzeit, usw. 02:38:53 - Milchschaum für Cappucino: Cremig statt explodierter Bauschaum 02:44:26 - Zubereitung von Handaufguss-Filterkaffee: noch nerdiger als Espresso? 02:53:40 - Unsere Kaffeesetups: Rocket, La Marzocco, Mahlkönig, Commandante, uvm. 03:40:08 - Post-Show: H-Milch geht gar nicht! 03:54:38 - Pre-Show: Wir probieren einen speziellen Filterkaffee
Wisst ihr, was Artischocken sind? Weil Thies im Urlaub war, haben wir versprochen, die Birnen in seinem Garten zu ernten. Dabei sind mir in einem der Nachbargärten riesige Pflanzen aufgefallen. Sie wirkten wie Urzeitpflanzen aus der Zeit der Dinosaurier. Das mussten wir uns unbedingt näher angucken! Leider war niemand in dem Garten mit den merkwürdigen Gewächsen. Also mussten Ben und ich uns etwas überlegen. Ob uns ein guter Plan eingefallen ist und wir das Rätsel um die Pflanzen lösen konnten? Hört rein und findet es heraus. Eure Anna Das gedruckte YUMMI Magazin mit vielen weiteren Infos rund um eine gesunde Ernährung bekommt ihr gratis in teilnehmenden EDEKA-Märkten. Besucht und folgt uns auf unseren Seiten: Website: www.edeka.de/yummi Instagram: www.instagram.com/yummi_podcast Facebook: www.facebook.com/yummi.podcast
Wie kommen Wildpflanzen zu ihren Mundartbezeichnungen? Dieser Frage geht ein neues, sprachlich-botanisches Nachschlagewerk nach. Es geht um Pflanzennamen im Oberbaselbiet, hat aber auch für Mundart- und Pflanzenbegeisterte ausserhalb dieser Region einiges zu bieten. Über zehn verschiedene Mundartnamen sind im Oberbaselbiet fürs Busch-Windröschen bekannt – von «Anemoone» über «Gùggerblueme» oder «Litzerli» bis hin zum «Hemmliglunggi», der im Titel dieses neuen Buchs steht. Wie all diese verschiedenen Bezeichnungen zu erklären sind, war der Forschungsgegenstand von Mirjam Kilchmann. Die Linguistin war im Team von Autor Andres Klein zuständig für die Deutung der Mundartnamen. In der Sendung stellen wir den Band «Dittiblache und Hemmliglunggi» vor, und wir begleiten Mirjam Kilchmann auf eine kleine Exkursion in die Natur. Sie spricht über die Arbeit am Buch und erläutert an einigen Beispielen, wie Mundart-Pflanzennamen typischerweise aufgebaut sind, und was sie uns für Hinweise über Aussehen, Vorkommen und Verwendung der Pflanze geben können. Ausserdem erklären wir den Bachnamen Gisentella, den Ausdruck «es Tamtam um öppis mache» und den Familiennamen Schweighauser. Buchhinweis: * Andres Klein, Mirjam Kilchmann et al.: Dittiblache und Hemmliglunggi – Mundartnamen von Wildpflanzen im Oberbaselbiet. 235 Seiten. Verlag Baselland, 2024.
Kirche im freien Fall - verliert die Gesellschaft dadurch? ; Rewilding - Können Landschaften wieder zu wilder Natur werden? ; Biolebensmittel - Enthalten sie mehr Nährstoffe als konventionelle Produkte? ; Warum starb der Riesenaffe aus? ; Saatgutbank sichert Vielfalt ; Heiße Quellen ; Mehr Flug-Turbulenzen durch den Klimawandel ; Moderation: Martin Winkelheide. Von WDR 5.
In unserer zweiten Sommer-Episode sprechen wir darüber, wie wir im Urlaub wirklich abschalten und welche Aktivitäten uns dabei helfen. Mit dabei: Fotos sortieren, Podcasts hören, Bücher lesen und Computerspiele spielen. Wir diskutieren auch, warum Urlaub wichtig ist, wie wir unsere Hobbies und Interessen in dieser Zeit vertiefen und ob wir tatsächlich komplett abschalten können. Transkript und Vokabelhilfe Das ist schön: Abschalten The Tim Ferriss Show This American Life Business Wars Age of Empires II Wichtige Vokabeln in dieser Episode abschalten: den Geist oder ein Gerät in einen Ruhezustand versetzen umtopfen: eine Pflanze in einen neuen Topf mit frischer Erde setzen backen: durch Hitze in einem Ofen zubereiten, z.B. Brot oder Kuchen zocken: umgangssprachlich für Computerspiele spielen der Geschäftsführer: leitende Person eines Unternehmens die Abwesenheitsnotiz: automatische Email-Antwort, die informiert, dass eine Person nicht verfügbar ist Support Easy German and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easygerman.org/membership
Die Pflanze, die wir suchen, wächst fast überall auf der Erde. Besonders auf der Nordhalbkugel in Europa und Nordamerika aber auch in Teilen von Asien und Afrika. Und? Weißt du's schon? Was suchen wir? Ich sag' es dir! Infos zu den Werbepartnern: https://weisstdusschon.de/werbepartner Euch gefällt Weißt du's schon? Dann unterstützt meine Arbeit. Danke! Supporter:innen-Abo bei Apple Podcasts: https://apple.co/3FPh19X Supporter:innen-Abo bei Steady: https://steadyhq.com/wds PayPal-Spende: https://bit.ly/3v891w3 Mehr Infos: https://weisstdusschon.de Feedback, Fragen, Rätselwünsche? Schickt mir eine Nachricht für den Podcast: https://weisstdusschon.de/nachricht oder per Mail an christian@weisstdusschon.de ------ Das Rätsel zum Mitlesen ------ Pflanzen - Süßmacherbaum Die Pflanze, die wir suchen, wächst fast überall auf der Erde. Besonders auf der Nordhalbkugel in Europa und Nordamerika aber auch in Teilen von Asien und Afrika. Etwa 200 verschiedene Arten gibt es. Als Strauch und Baum. Einige haben Berg, Zucker, Feld oder Spitz im Namen. Was alle gemeinsam haben, ist die Blattform. Die erinnert an eine offene Hand mit abgespreizten Fingern. Im nordamerikanischen Land Kanada ist unsere Pflanze so verbreitet und beliebt, dass aus ihrem Saft zuckersüßer Sirup gemacht wird. Und ein rotes Blatt unserer Pflanze schmückt dort sogar die Landesflagge. Das Gewächs, die wir suchen, trägt ganz besondere Früchte. Die nennt man Samara. Das sind winzige Klebe-Nüsse mit Flügeln dran. Die kann man ganz sich wunderbar auf die Nase kleben. Und im Wind drehen sie sich wie kleine Hubschrauber. Aus dem Holz unserer Pflanze werden Möbel gebaut und Instrumente. Gitarren und Geigen zum Beispiel. Er spendet Schatten, kühl und fein, Im Sommer ist er groß und rein. Sein Saft, der süßt das Frühstücksmal, Ein Baum, so stark und schwer wir ein Wal. Und? Weißt du's schon? Was suchen wir? Ich sag es dir! Es ist: der Ahorn!
Gemeinsam zurück im Studio sprechen Cari und Manuel über die Vorzüge und Gefahren von E-Scootern, den Ausdruck "Da ist der Wurm drin" und die Unzuverlässigkeit der Deutschen Bahn während der Fußball-Europameisterschaft in Deutschland. Manuel hat eine Empfehlung für alle, für die die Tagesschau zu schwer verständlich ist. Cari empfiehlt eine Doku über Rassismus im deutschen Fußball. Zum Abschluss versuchen wir, den Unterschied zwischen "Frucht" und "Obst" zu erklären und verraten, wie wir mit den neuen Transkripten in Apple Podcasts umgehen. Transkript und Vokabelhilfe Werde ein Easy German Mitglied und du bekommst unsere Vokabelhilfe, ein interaktives Transkript und Bonusmaterial zu jeder Episode: easygerman.org/membership Sponsoren Hier findet ihr unsere Sponsoren und exklusive Angebote: easygerman.org/sponsors Ausdruck der Woche: Da ist der Wurm drin Da ist der Wurm drin! (Reise Travel) So nervös seht ihr uns nie wieder (Easy German Podcast 303) Empfehlungen der Woche tagesschau startet Sendung in Einfacher Sprache (tagesschau) Einigkeit und Recht und Vielfalt – Die Nationalmannschaft zwischen Rassismus und Identifikation(ARD Mediathek) Das ist interessant: Kritik an der Deutschen Bahn Deutsche Bahn nach EM-Start in Kritik (sport.de) Wegen der Deutschen Bahn: Philipp Lahm verpasst TV-Auftritt (Berliner Zeitung) In Germany, a Tournament Runs Smoothly, but the Trains Do Not (The New York Times) Eure Fragen Stacey aus Kalifornien fragt: Was ist der Unterschied zwischen "Obst" und "Frucht"? Kelsey aus den USA fragt: Wie geht Easy German mit kostenlosen Transkripten in Apple Podcasts um? Hast du eine Frage an uns? Auf easygerman.fm kannst du uns eine Sprachnachricht schicken. Wichtige Vokabeln in dieser Episode etwas ist kein Hexenwerk (ugs): etwas ist nicht besonders schwierig oder kompliziert ein zweischneidiges Schwert: beschreibt, dass eine Situation oder Entscheidung sowohl positive als auch negative Aspekte oder Konsequenzen haben kann etwas drosseln: die Geschwindigkeit, Leistung oder Intensität von etwas reduzieren oder begrenzen in etwas ist der Wurm drin (ugs): etwas stimmt oder klappt nicht, es gibt Probleme mit etwas zwiegespalten: unentschlossen oder unsicher; gemischte Gefühle haben etwas privatisieren: öffentliche Kontrolle oder Eigentum zu einer privaten Kontrolle oder Eigentum machen das Obst: essbare Früchte oder Samen, die von Pflanzen und Bäumen produziert werden die Frucht: das reife Produkt einer Pflanze oder eines Baumes, das Samen enthält und oft essbar ist Support Easy German and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easygerman.org/membership