POPULARITY
Matthias Lemme ist „Bewohner der Lebensmitte“ und schaut von dort aus in alle Richtungen, wie von einem Hochplateau aus.
Das isländische Hochland birgt die Schönheit von Jahrtausenden. Dutzende Vulkane haben tonnenweise Lava und Gestein aus dem Inneren hervorgepresst. Darüberliegende Eisschichten haben das zu einem riesigen Gebirge zusammengedrückt und nach ihrem Rückzug tiefe Furchen hinterlassen. Durch dieses Hochplateau schlängelt sich der Laugavegur – der Weg der heißen Quellen – von Landmannalaugar bis nach Þórsmörk. Die etwa 54 Kilometer lange Tour ist der beliebteste Wanderweg der Insel und so etwas wie eine Einsteiger-Route für Island-Hiker. Wobei „Einsteiger“ mit Vorsicht zu genießen ist. Denn der Weg entlang brodelnder Schlammtöpfe, über messerscharfe Obsidiane, durch dunkle Sandwüsten und eiskalte Flüsse verlangt dem Menschen nicht nur gute Kondition und vorausschauende Planung, sondern auch eine gewisse Resilienz und Abenteuer-Lust ab. Denn selbst erfahrene Alpinisten müssen spätestens beim ersten Juli-Blizzard erkennen, dass die Uhren am Polarkreis häufig anders ticken. Michael Richmann und Merle Schaack haben sich für Zwischen Hamburg und Haiti auf dieses Abenteuer eingelassen und erzählen von anfänglichen Sicherheitsbedenken, spannenden Mini-Games im offenen Gelände, kalten Nächten im Zelt und der warmherzigen Geborgenheit isländischer Gastfreundschaft. Zurück in der Hauptstadt Reykajvík spüren sie den Ursprüngen der isländischen Küche nach, die so weit oben am Polarkreis und abseits der üblichen Handelsrouten ganz andere Wege eingeschlagen hat als der Rest Skandinaviens.
Island - Sehnsuchtsort für Naturliebhaber weit draußen im Nordatlantik. Getrennt vom Rest der Welt erscheint es aber nur auf der Karte, schließlich ist das kleine Land mit knapp 400.000 Einwohnern ansonsten weltweit vernetzt. Und mit Themen wie steigender Migration, Wohnraummangel und Inflation konfrontiert. Die Gesellschaft sortiert sich und seine Wertekultur gerade neu. Ein Umbruch im Land der Vulkane, Geysire und irrer Popmusik. Vor 25 Millionen Jahren ist Island durch den Ausbruch von Vulkanen entstanden. Durch das Übereinanderlegen von tausenden Lavaschichten, hat sich das Land vom Meeresboden bis über die Wasseroberfläche gekämpft. Ein riesiges Bergmassiv - über 4000 Meter hoch und 700 Kilometer lang - ist so entstanden. Mit einem Hochplateau, das heute Island bildet. 20 Prozent der heutigen Bevölkerung Islands sind Migranten. Das mischt auch die Popkultur des Landes auf. Das Reykjavik Arts Festival zeigt mit Konzerten, Performances und Ausstellungen die neue Szene des Landes. Mit Künstlerinnen aus der ganzen Welt. Bei zwölf Grad windigem Islandsommer zwischen Drag-Show und Folklore. Der Thingvellir Nationalpark ist Islands Naturheiligtum und eines der ältesten Naturparlamente Europas. Seit dem 10. Jahrhundert Sitzungssaal, wurde dort vor 80 Jahren Island zur Republik ausgerufen. Seitdem feiert das Land seine junge Unabhängigkeit vom Königreich Dänemark. Max-Marian Unger war im rauen Nordatlantik unterwegs.
Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert
In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine genussvolle Reise in die Kitzbüheler Alpen, genauer gesagt ins charmante Hotel Chalet Grosslehen. Du hörst von einer sehr herzlichen Begrüßung, die ehrliche Gastfreundschaft spürbar macht. Wir tauchen ein in die alpine Gemütlichkeit und die liebevoll dekorierten Räume, die eine besondere Atmosphäre schaffen. Von einem köstlichen Frühstück auf der Terrasse mit frischem Obst und hausgemachten Smoothies bis hin zu einem exquisiten Abendmenü – die kulinarischen Highlights lassen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Besonders die regionalen Zutaten und die kreative Zubereitung der Gerichte, wie der himmlische Kaiserschmarrn zum Dessert, begeistern absolut! Nach einem langen Tag auf dem ruhigen Hochplateau und am Naturpool bietet der Wellnessbereich des Hotels die perfekte Möglichkeit zur weiteren Entspannung. Diese Episode ist ein Fest für alle Sinne – komm mit uns auf diese Reise und lass dich von der Gastfreundschaft, den kulinarischen Genüssen und der idyllischen Lage des Chalet Grosslehen verzaubern. Zum 4 Sterne Hotel & den Luxus Chalets ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************
Audiotraveller Henry Barchet hat Tipps für den Sommerurlaub in Österreich gesammelt. Sie erfahren warum sich das Hochplateau von Seefeld besonders für den Radurlaub eignet. Sie hören mehr über das Wasserwandern und die Klettersteige in der Region Schladming-Dachstein und wie das Jubiläum des DomQuartiers in Salzburg gefeiert wird. 01:37 Seefeld 08:30 Schladming-Dachstein 15:00 Salzburg Mehr Infos unter Endlich Zeit in Österreich (austria.info)
Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von HiStory!„Wie wir lernen, die Atombombe erneut zu lieben“Mein Name ist Hermann Ploppa und ich beschäftige mich heute mit der Geschichte der Atombombe seit ihren Anfängen im Hochplateau von Neu-Mexiko. Das Thema hat leider eine neue Dringlichkeit erhalten. Denn Politiker und Hofpropagandisten der westlichen Wertegemeinschaft finden es heutzutage geradezu cool, die Vorzüge der Atombombe und ihren Einsatz im Krieg zu preisen. Vielleicht erinnern Sie sich noch, dass das Vereinigte Königreich von Großbritannien für 55 Tage von einer Person namens Liz Truss als Premierministerin regiert wurde. Diese Liz Truss wurde in einer Fernsehsendung gefragt, ob sie die Atombombe einsetzen würde, auch wenn dadurch alles organische Leben auf dieser wunderbaren Erde ausgelöscht würde. Die trockene Antwort von Liz Truss: „Ich bin bereit, das zu tun!“ Nun hätte man ja eigentlich erwarten können, dass die Zuschauer im Studio empört aufgemuckt hätten. Aber nichts dergleichen. Frau Truss bekam enthusiastischen Beifall. Doch auch russische Regierungsmitglieder haben bereits den Einsatz der Atombombe angedroht für den Fall, dass der Westen Russland dermaßen an die Wand drückt, dass diese schreckliche Waffe das einzige sein sollte, was den Russen zur Selbstverteidigung noch bleibt.Auf erheblich niedrigerer politischer Ebene sagte die Mitarbeiterin eines an der Kieler Universität angesiedelten proamerikanischen Thinktanks, Leute, die Angst vor der Atombombe hätten, seien neurotisch. Sie hätten Angst, „die Atombombe könnte ihnen auf den Kopf fallen“. Gelächter. Auch hier kein Aufschrei der Empörung im Auditorium......hier weiterlesen: https://apolut.net/history-das-manhattan-projekt/Bildquellen: https://commons.wikimedia.org+++Apolut ist auch als kostenlose App für Android- und iOS-Geräte verfügbar! Über unsere Homepage kommen Sie zu den Stores von Apple und Huawei. Hier der Link: https://apolut.net/app/Die apolut-App steht auch zum Download (als sogenannte Standalone- oder APK-App) auf unserer Homepage zur Verfügung. Mit diesem Link können Sie die App auf Ihr Smartphone herunterladen: https://apolut.net/apolut_app.apk+++Abonnieren Sie jetzt den apolut-Newsletter: https://apolut.net/newsletter/+++Ihnen gefällt unser Programm? Informationen zu Unterstützungsmöglichkeiten finden Sie hier: https://apolut.net/unterstuetzen/+++Unterstützung für apolut kann auch als Kleidung getragen werden! Hier der Link zu unserem Fan-Shop: https://harlekinshop.com/pages/apolut+++Website und Social Media:Website: https://apolut.netOdysee: https://odysee.com/@apolut:aRumble: https://rumble.com/ApolutTwitter: https://twitter.com/apolut_netInstagram: https://www.instagram.com/apolut_net/Gettr: https://gettr.com/user/apolut_netTelegram: https://t.me/s/apolutFacebook: https://www.facebook.com/apolut/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Hört denn diese Talfahrt gar nicht mehr auf? Immer wenn ein weiteres Tal erreicht ist, entpuppt sich das als verkapptes Hochplateau und die nächste Abfahrt kommt. So fühlt es sich für Tausende leidende Arminia-Fans seit zwei Jahren an. Jetzt gab es auch noch die Derbypleite beim SC Verl, im ersten Pflichtspiel gegeneinander seit 28 Jahren. In der 3. Liga rutscht der DSC wieder auf einen Abstiegsplatz und beschwört den Zusammenhalt. Wir Spieler sind die Schuldigen, sagt der Kapitän. Der Trainer ist es nicht, sagt der Sportchef. Im Radio Bielefeld Arminia-Podcast bei Tim Linnenbrügger gehen die Leiden des jungen Ulrich weiter, Mitch Kniat hinterfragt sich, Fabian Klos stützt ihn und Sami Belkahia machen die Gegentore fassungslos.
Das Dorf Seewen liegt im Kanton Solothurn auf einem Hochplateau unterhalb des Gempen, etwa eine halbe Autostunde entfernt von Basel. Hier will eine Familie an Pfingsten im Jahr 1976 ein paar schöne Tage in ihrem Wochenende-Häuschen Waldeggli verbringen.Dann fallen im Wald dreizehn Schüsse. Fünf Familienangehörige werden kurz darauf erschossen aufgefunden. Was ist geschehen? Wer hat die Tat begangen – und aus welchem Motiv? Bis heute sind viele Fragen um den Fall offen – trotz riesigem, jahrelangem Ermittlungsaufwand. Immer wieder tauchen neue Theorien auf. Und das, obwohl der Fall bereits seit Jahren verjährt ist.Welche Theorien sind plausibel? Und was passiert, wenn ein Verbrechen nicht aufgeklärt werden kann? Mirjam Kohler, Redaktorin bei der «Basler Zeitung», hat sich den Fünffachmord in Seewen angeschaut. In einer neuen Folge des «Crime Sommers» des täglichen Podcasts «Apropos» spricht sie über die Tat, die umfassenden Ermittlungen und das enorme öffentliche Echo dazu. Gastgeber ist Philipp Loser. Mehr zum Thema: Den dazugehörigen Artikel «Eifersuchtsdrama oder Industriespionage?» finden Sie hier.Mehr Crime gefällig? Hören Sie hier «Hinter der Tat – True Crime mit Frank Urbaniok» - mit exklusivem Vorabzugriff für Abonenntinnen und Abonennten des «Tagesanzeigers» oder eines Tamedia-Titels: podcast.tagesanzeiger.ch
Teil 11 Matthias Haydn überquert den steirischen Hochschwab Imposante Steilwände, liebliche Almen - unvergleichlich ist die Bergkulisse am Hochplateau des "Schwobn", wie ihn die Einheimischen nennen. Unbezwingbar wirkt der Felsblock mit seiner mächtigen, 300 m nahezu senkrecht in die Höhe ragenden Südwand. Immerhin 2.277 m hoch ist der Gipfel. Umso überraschender ist es, dass der Weg - durch Wälder, über Geröllfelder und zwischen Felsen hindurch - zwar schweißtreibend, aber erstaunlich leicht zu bewältigen ist. Die hochalpine Bergwelt ist faszinierend: Schneefelder müssen durchschritten werden, Steinbockherden sind anzutreffen und etliche Gämsen sieht man in größerem Respektabstand äsen. Die Hochschwabgruppe zählt zu den gämsenreichsten Gebieten Europas. Sendungsausschnitt aus Ambiente vom 9.4,. und Teil einer Serie, die bis Ende Juni 2023 geplant ist.
Da in diesen Irrsinns-Tagen nichts so nötig ist wie gesunder Menschenverstand, liest Matussek diesmal die Reportage über seine Reise durch die USA zu einer Tagung der American Chesterton Society in San Antonio. Man nennt Chesterton den „Apostel des gesunden Menschenverstandes“. Allerdings konnte er bei Reisebeginn nicht wissen, dass dieser Trip ein Helter Skelter aus Gier, Drogen, Irrsinn und Knast werden würde. Doch am Ende das Hochplateau der Vernunft: Der katholische Konvertit Gilbert K. Chesterton, Schöpfer des unsterblichen Pater Brown, Verfasser der „Orthodoxie“ und aktuell wie nie zuvor. Zur Flüchtlingskrise hatte er schon vor hundert Jahren geschrieben: „Gerechtigkeit ohne Barmherzigkeit mag grausam sein, aber Barmherzigkeit ohne Gerechtigkeit führt zur Auflösung jeder Ordnung“. Nicht umsonst nannte ihn der Marxist Ernst Bloch „einen der gescheitesten Männer, die je gelebt haben“
Unser Planet bietet eine unglaubliche Vielfalt an traumhaften Orten. Die Salzwüste Uyuni ist ein ganz besonderes Exemplar. Kilometer weit erstreckt sich das Hochplateau von Horizont zu Horizont. Strahlend weiß blendet es Besucher buchstäblich mit seiner Schönheit. Lass uns ein kleines Abenteuer wagen und den Geheimnissen der Salzwüste in Bolivien auf den Grund gehen. Wir, das sind Nale und Balto, möchten dich auf eine Reise schicken, damit du so die Sorgen des Tages hinter dir lassen kannst. Unsere Geschichten sollen dir dabei helfen, zur Ruhe zu kommen und langsam in einen verdienten und erholsamen Schlaf zu gleiten. Wir wünschen dir eine gute Nacht, schlaf schön! Konnten wir dir beim Einschlafen helfen? Hast du eine Idee, wo die nächste Reise hingehen soll? Dann schreib uns gerne an geschichtenzumeinschlafen@julep.de. Wir freuen uns sehr, von dir zu hören! ***Werbung*** Informationen zu unseren Werbepartner:innen findet ihr unter: https://linktr.ee/einschlafen Vielen Dank an unsere Partner:innen, die es uns ermöglichen, euch weiterhin beim Einschlafen zu helfen. ***Werbung Ende*** Hosts: Nale & Balto Text: Lisa Claus Musik: Milan Lukas Fey Produktion & Schnitt: Martin Petermann Eine Produktion der Julep Studios
Eine Sendung von Ilka Tempel Der Wilde Kaiser in Tirol in Österreich ist ein zerklüfteter Berg. Schroff und erhaben liegt er als Teil des Kaisergebirges da. Dieses Gebirge ist seit den 1960er-Jahren ein ausgewiesenes Naturschutzgebiet. Hier gibt die Natur den Ton an und der Mensch ist seit jeher nur zu Gast. Der Tourismusverband (TVB) Wilder Kaiser hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben. Unter dem Motto "Lebensqualität durch nachhaltigen Tourismus" liegt das Augenmerk auf einem Tourismus, der die Bedürfnisse aller hier lebenden, arbeitenden und urlaubenden Menschen vereint. Wanderung mit Ziegen in Söll In Söll kann sich der Besucher auf eine geführte Wanderung mit Ziegen begeben, sich dem Tempo der Tiere anpassen und für den Moment Teil einer Herde werden. Betritt man den Oberkollerhof in Söll, fühlt man sich in der Zeit zurückversetzt, geht der Bau des altehrwürdigen Hauses doch auf das Jahr 1492 zurück. Hier wird aus den Früchten der hofeigenen Obstbäumen Schnaps gebrannt. Auch auf einer Schneckenfarm in Ellmau tickt die Welt ein wenig langsamer. Schon die malerische Lage auf einem kleinen Hochplateau mit Blick auf das Kaisergebirge lässt den Besucher entspannen. Beobachtet man dann noch die Weinbergschnecken beim gemütlichen Kriechen durch ihr Gehege, ist der Alltag vergessen. Für Hamburg und Haiti ist die Autorin Ilka Tempel rund um den Wilden Kaiser unterwegs.
Idylle pur. Und zwar im Außen und Innen. Denn DAS.GOLDBERG liegt im schnuckeligen Bad Hofgastein, im Salzburger Land. Ein überschaubarer Ort mit nur rund 7.000 Einwohnern. Apropos überschaubar… Das Hotel ist auf einem Hochplateau errichtet und hat deswegen einen unvergesslichen Panoramablick auf das Gasteinertal, den Gletscher und das beeindruckend weite Bergpanorama des Nationalpark Hohe Tauern.
Trolltunga ist ein horizontaler Felsvorsprung 700 m direkt über dem Stausee Ringeldalsvatnet. Meistens liegt das Hochplateau im Schnee, also packen wir uns richtig gut ein. Lass dich zuerst gut auf deiner Matte und atme bewusst. Ich danke dem Online-Gesundstudio YF für den Support. Alle Infos zu Kursen, Personal Training und Coaching findest du auf www.yf-training-beratung.de. Aber jetzt steig ein in unser Traummobil und reise direkt nach Norwegen nahe Odda, um Trolltunga kennenzulernen. Pack dich ein bisschen in wärmende Decken um kuschelig gewärmt durch diese Entspannungsreise zu kommen. Viel Spaß und gute Erholung. Noch ein Hinweis: Mein neuer Podcast "Selfcare - aber wie?" geht nübernächste Woche an den Start.‼
Das Death Valley ist ein Ort der Extreme: Zwischen Arizona und Kalifornien gelegen, handelt es sich um einen der trockensten und heißesten Orte der Erde. Goldsucher, die das Tal auf dem Weg nach Westen kreuzten, gaben ihm seinen Namen. Später, im Jahr 1913, maß das US-Wetterbüro hier die höchste jemals gemessene Temperatur von 56,7 Grad Celsius. Das wohl größte geologische Rätsel des Death Valley wurde erst etwas später entdeckt: Seit 1948 reisten Forschende immer wieder in ein kleines Seitental. Es ist ein Hochplateau, das 1132 Meter über dem Meeresspiegel liegt. In dieser flachen Ebene geht etwas Merkwürdiges vor sich: Es gibt Steine, die sich wie von Geisterhand bewegen. Nie hatte ein Mensch gesehen, wie sie sich bewegten oder warum – doch die Wanderung der Brocken ist durch Schleifspuren im feinen Staub sichtbar. In dieser Folge erzählt Karl die Geschichte des kleinen Seitentals im Death Valley, das den Namen Racetrack Playa trägt. Das Rennen der Steine geht dort bis heute weiter – es nahm vor wenigen Jahren allerdings eine interessante Wendung.
Durch dieses Türchen treten wir hinaus auf ein weites Hochplateau. Es ist die letzte Hürde zwischen unserer Gruppe und dem Ziel ihrer Reise, doch es lauern noch viele Gefahren.
Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert
Ein Bauernhof, der von den eigenen Kühen die Milch zu Käse verarbeitet, ist die Hofkäserei Learner auf dem Südtiroler Hochplateau in Deutschnofen! Käsemeister Stefan Köhl führt seit acht Jahren den elterlichen Hof und hat seinen Traum von einer eigenen Käserei samt Hofladen verwirklicht. Du erfährst im Interview: warum sich Hessen wie Burkhard (und Constanze vom Noppbräu) hier wohlfühlen, warum es gut für den Käse ist, dass das Südtiroler Grauvieh eine gemütliche Kuh ist, wie die Viehhaltung und die Käseproduktion funktioniert, warum die Kühe ihren Wellnessbereich lieben wie Nachhaltigkeit auf dem Learner Hof praktiziert wird, welche Besonderheiten die Reifekeller für die optimale Käseentwicklung erfüllen was Stefan Verbrauchern empfiehlt, um ihren Käse optimal zu lagern und warum er bei der Arbeit Fitnessstudio und Sauna kostenlos dabei hat
Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert
Auf dem Südtiroler Hochplateau von Deutschnofen, mitten im dichten Wald und umgeben von satten Wiesen, da liegt die kleine Brauerei „Nopp Bräu“. Sei gespannt, wie eine Fernseh-Journalistin und ein Kunststoff-Ingenieur dazu gekommen sind, völlig abseits von allem Lärm, Trubel und Städten ein „landwirtschaftliches“ Bier zu brauen, bei dem der Begriff Roh-Stoff mit Wert-Stoff gleichgesetzt wird. Hör im Interview mit Constanze und Jochen Bauder vom Nopp Bräu, wie eine spontane Idee an einem Mittagstisch in Asien zum Aussteiger-Bier führte und welche Biere sie produzieren, wie sie schmecken und mit welch wunderschönen Blick du auf 1.300 Höhenmetern eine schöne Jause erleben kannst. Hier geht's zum Noppbräu: http://www.nopphof.eu ********************************************* Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ Feinschmeckertouren ************************************************** In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!
Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert
Kraft tanken am Kraftplatz und deine Balance finden inmitten der Dolomiten – das kannst du im Naturhotel Pfösl! „Im Pfösl kommen Sie nicht nur der Natur, sondern auch sich selbst ein Stück näher“ – das ist das Credo von Brigitte Zelger, ihrer Schwester Eva und deren Gatten Daniel Maiknecht, die gemeinsam den Familienbetrieb führen. Das Vitalpina Hotel mit markanter Fassade liegt auf dem sonnigen Hochplateau von Deutschnofen in der Nähe von Bozen. Zwischen satten Wiesen und dichtem Wald blickst du vom 35 Grad warmen Infinity-Pool auf die mächtigen Gipfel von Latemar und Rosengarten. Im Interview beschreibt dir Brigitte Zelger, welche besonderen Vorzüge dich dort erwarten, wie Nachhaltigkeit im gesamten Haus und insbesondere auch bei der sehr besonderen Kulinarik gelebt wird. Außerdem verrät dir die ausgebildete und passionierte Kräuterexpertin, wie auch du von diesem Wissen beim Regeneieren und Genießen profitieren kannst und gibt Tipps für Unternehmungen. In der nächsten Episode sprechen wir mit dem Chefkoch Markus Thurner über die Feinheiten und Herausforderungen bei der Neuausrichtung der Kulinarik im Pfösl! Hier geht's zum Naturhotel: www.pfoesl.it Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!
Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert
Nach sieben Monaten Pandemie-Lockdown endlich wieder auf Tour – welch ein Genuss! Auf einem sonnigen Hochplateau am Eingang zum Pustertal liegt Meransen, und dort haben wir im Hotel Sonnenberg Alpine Spa Resort unsere Südtirol-Tour begonnen. Was dir das 4-Sterne-Superior-Hotel mit Dolomiten-Blick zu bieten hat, sowohl im Sommer als auch im Winter, was du im Hotel, aber natürlich auch außerhalb in den Bergen und im Pustertal erleben und genießen kannst, das hörst du im Interview mit dem Chef des Hauses Harald Fischnaller. Und wir lassen dich an unseren Impressionen teilhaben. Hier findest du die perfekte Balance zwischen Outdoor-Aktivitäten, Wellness-Entspannung und kulinarischen Köstlichkeiten! Zum Genießen und Wohnen geht's hier: https://www.sonnenberg.it/de/hotel-in-meransen/alpine-spa-resort.html Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ Feinschmeckertouren In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!
Das Weltnaturerbe Dachstein Krippenstein ist ein magischer Ort für Tourengeher, Schneeschuhwanderer, Skifahrer, Freerider und im Sommer für Wanderer. OÖ höchster Berg - der hohe Dachstein- thront über einem riesigen Hochplateau. Dagmar Hager talkt mit dem Betriebsleiter der Seilbahn Wolfgang Steiner, der schon mal mit dem Paragleitschirm nach Hause zum Abendessen fliegt, über Lieblingsplätze, Höhlenkonzerte und den schönsten Sonnenaufgang des Landes.
Vom tibetischen Hochplateau bis nach Vietnam fliesst der gewaltige Mekong. Er ist ein einzigartiges Ökosystem und die Lebensader von 60 Millionen Menschen. Doch Staudämme und der Klimawandel haben den Flusslauf und das Leben an und im Mekong verändert. Die Lebensader ist bedroht. Der kambodschanische Fischer Rous Sary ist enttäuscht. Er hebt die Fischreuse empor und sagt: «Das sind nur wenige Fische! Früher haben wir viel mehr gefangen.» 70 Kilogramm Fisch pro Tag brachte er früher nach Hause. Heute lohnt sich der Fischfang kaum mehr. Mehr und mehr Menschen leiden deshalb an Fehlernährung – denn Fisch ist die Nahrungsgrundlage eines Grossteils der kambodschanischen Bevölkerung. Kambodscha und Vietnam liegen am Unterlauf des 4350 Kilometer langen Mekong. Beide Länder spüren die Auswirkungen der zahlreichen Dämme und Flusskraftwerke, die China und Laos am Oberlauf des gewaltigen Stroms gebaut haben. Die Dämme haben den Wasserstand und den Fluss selbst bereits verändert. Mehr Dämme heisst: Es gibt weniger Fische, und der Fluss transportiert weniger Sedimente. Der Klimawandel verschärft das Problem. Das fragile Ökosystem des Mekong ist aus dem Gleichgewicht. Es gibt aber auch Hoffnung. Es waren wirtschaftliche Gründe, die zu einem Wildwuchs an Wasserkraftwerken und Dämmen am Mekong führten. Die teure Wasserkraft ist inzwischen immer weniger gefragt, andere erneuerbare Energien sind billiger. Und einige Länder entlang des Mekong erkennen die Dringlichkeit des Problems.
Vom tibetischen Hochplateau bis nach Vietnam fliesst der gewaltige Mekong. Er ist ein einzigartiges Ökosystem und die Lebensader von 60 Millionen Menschen. Doch Staudämme und der Klimawandel haben den Flusslauf und das Leben an und im Mekong verändert. Die Lebensader ist bedroht. Der kambodschanische Fischer Rous Sary ist enttäuscht. Er hebt die Fischreuse empor und sagt: «Das sind nur wenige Fische! Früher haben wir viel mehr gefangen.» 70 Kilogramm Fisch pro Tag brachte er früher nach Hause. Heute lohnt sich der Fischfang kaum mehr. Mehr und mehr Menschen leiden deshalb an Fehlernährung – denn Fisch ist die Nahrungsgrundlage eines Grossteils der kambodschanischen Bevölkerung. Kambodscha und Vietnam liegen am Unterlauf des 4350 Kilometer langen Mekong. Beide Länder spüren die Auswirkungen der zahlreichen Dämme und Flusskraftwerke, die China und Laos am Oberlauf des gewaltigen Stroms gebaut haben. Die Dämme haben den Wasserstand und den Fluss selbst bereits verändert. Mehr Dämme heisst: Es gibt weniger Fische, und der Fluss transportiert weniger Sedimente. Der Klimawandel verschärft das Problem. Das fragile Ökosystem des Mekong ist aus dem Gleichgewicht. Es gibt aber auch Hoffnung. Es waren wirtschaftliche Gründe, die zu einem Wildwuchs an Wasserkraftwerken und Dämmen am Mekong führten. Die teure Wasserkraft ist inzwischen immer weniger gefragt, andere erneuerbare Energien sind billiger. Und einige Länder entlang des Mekong erkennen die Dringlichkeit des Problems.
Episode 9 bringt uns auf die Rax. Das erstmals offiziell 1575 vom flämischen Arzt und Botaniker Charles de l’Écluse bestiegene und erkundete Massiv ist durch sein weitläufiges und alpinistisch so vielfältiges Hochplateau legendär. Auf der Rax wurde Ende des 19. Jahrhunderts der erste Bergrettungsdienst der Welt gegründet und 1926 die erste touristische Seilbahn Österreichs eröffnet. Spätestens seit damals gilt die Rax als Wander- und Kletter-Dorado, und als Kraftplatz für wohltuende Kühle suchende Städter. Neben den Mitgliedern des einstigen Kaiserhauses fanden bald auch bekannte Literaten wie Stefan Zweig oder Arthur Schnitzler hier nach Inspiration und Zerstreuungen aller Art. Der im Tal gelegene Ort Reichenau wiederum zählt mit seinen Theaterfestspielen bis heute zu Österreichs bekanntesten Kulturorten auf dem Lande. Sabine Tauchner zeigt uns, was sich dort, aber vor allem oben am bis zu 2007 Meter hohen Wettersteinkalk-Brocken alles erleben lässt. Die Leiterin des Tourismusbüros Reichenau weiß als wahre Lokalmatadorin ganz genau, was Hüttenhüpfen bedeutet, wie man sich dem Berg virtuell nähern kann oder auch, von wo aus man den besten Blick in die Hölle hat. Und sie hat jenen Mann noch persönlich getroffen, der mit der jüngeren Geschichte der Rax, aber auch Österreichs untrennbar verbunden ist. Den weltbekannten Psychiater und Neurologen Viktor Frankl, dem Sabines Hausberg zur vielbeschriebenen und bestiegenen zweiten Heimat wurde. Infos: www.raxalpe.com www.reichenau.at www.sicher-rausgehen.at Dieser Podcast wird unterstützt von der ÖBB-Postbus GmbH www.postbus.at
Reiseautor Andreas Pröve war bereits zweimal bei Weltwach zu Gast: In Folge 11 erzählte er von seinen Reisen nach Südostasien, in den Orient und nach Indien, in Folge 38 ließ er uns in den Zauber Myanmars eintauchen. In jener Folge erwähnte er auch seinen nächsten Traum: Mit dem Rollstuhl von Shanghai 6.000 km bis zum Ursprung des Jangtse auf dem tibetischen Hochplateau zu reisen. Ein ehrgeiziges Ziel, von dem damals in den Sternen stand, ob er es jemals verwirklichen würde. Mittlerweile hat er das getan und über die Reise ein Buch geschrieben: „Gegen den Strom“, erschienen bei National Geographic.Er selbst sagt, er habe unterwegs ein einzigartiges Riesenreich voller Widersprüche und Überraschungen entdeckt. Welche das waren, davon berichtet er in dieser Folge des Weltwach Podcast. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Das steppenartige Hochplateau im Nordenwesten Argentiniens, die Puna, ist ein Traum für Fotografen. Felix Dorn hat die wilde Schönheit der Region an der Grenze zu Chile und Bolivien mit der Kamera erkundet.
Das steppenartige Hochplateau im Nordenwesten Argentiniens, die Puna, ist ein Traum für Fotografen. Felix Dorn hat die wilde Schönheit der Region an der Grenze zu Chile und Bolivien mit der Kamera erkundet.
In dieser Radioreise bringt Sie Alexander Tauscher auf die Schwäbische Alb, auf eine Traufgänger-Tour. Wir stellen einen echten Geheimtipp aus Deutschland vor, das so genannte “Penthouse von Schwaben”, ein Hochplateau zwischen Stuttgart und dem Bodensee. Hier laufen wir entlang der Traufgänger-Wanderwege. Das sind Premium-Wandertouren vor einer oft märchenhaften Kulisse. Höhepunkt ist ganz sicher der Traumblick auf die Burg Hohenzollern, die Stammburg der preußischen Könige und des Kaiserhauses der Hohenzollern. Die Burg ist heute das majestetische Wahrzeichen des Zollernalbkreises. Wir erleben sie einmal im Abendlicht, wenn die Festung aus dem Nebel golden angleuchtet hervorragt und dann erleben wir sie aus verschiedenen Perspektiven entlang unserer Wanderung. Martin Roscher und Ulrike Wieland begleiten uns auf unseren Traufgängen. Warum eigentlich Traufgänge? Was ist die Traufkante? Welche spektakulären Felsformationen erleben wir auf den Wegen? Beide erzählen es uns auf unserer Wand
In dieser Radioreise bringt Sie Alexander Tauscher auf die Schwäbische Alb, auf eine Traufgänger-Tour. Wir stellen einen echten Geheimtipp aus Deutschland vor, das so genannte “Penthouse von Schwaben”, ein Hochplateau zwischen Stuttgart und dem Bodensee. Hier laufen wir entlang der Traufgänger-Wanderwege. Das sind Premium-Wandertouren vor einer oft märchenhaften Kulisse. Höhepunkt ist ganz sicher der Traumblick auf die Burg Hohenzollern, die Stammburg der preußischen Könige und des Kaiserhauses der Hohenzollern. Die Burg ist heute das majestetische Wahrzeichen des Zollernalbkreises. Wir erleben sie einmal im Abendlicht, wenn die Festung aus dem Nebel golden angleuchtet hervorragt und dann erleben wir sie aus verschiedenen Perspektiven entlang unserer Wanderung. Martin Roscher und Ulrike Wieland begleiten uns auf unseren Traufgängen. Warum eigentlich Traufgänge? Was ist die Traufkante? Welche spektakulären Felsformationen erleben wir auf den Wegen? Beide erzählen es uns auf unserer Wand
Story: Eine versunkene Welt, in der auch heute noch Dinosaurier leben? Professor Challenger wird zum Spott seiner Kollegen, als er von seiner unglaublichen These berichtet. Um sie zu belegen, stellt er eine achtköpfige Amazonas-Expedition zusammen, die es nach einem Hubschrauberabsturz auf dem entlegenen Hochplateau tatsächlich mit echten Dinosauriern zu tun bekommt. Und das sind längst nicht die einzigen urzeitlichen Gefahren, denen sich das Team von Challenger zu stellen hat. DVD/Blu Ray-Release: 23.06.2016 (Koch Media GmbH - DVD) The Lost World Creature Feature, Action, Abenteuer Land: USA 1960 Laufzeit: ca. 96 min. FSK: 12 Regie: Irwin Allen Drehbuch: Charles Bennett, Irwin Allen Buch: Arthur Conan Doyle Musik: Paul Sawtell Mit Michael Rennie, Jill St.John, David Hedison, Claude Rains, Fernando Lamas, ... https://youtu.be/Z7S9ie4fCBw
Story: Eine versunkene Welt, in der auch heute noch Dinosaurier leben? Professor Challenger wird zum Spott seiner Kollegen, als er von seiner unglaublichen These berichtet. Um sie zu belegen, stellt er eine achtköpfige Amazonas-Expedition zusammen, die es nach einem Hubschrauberabsturz auf dem entlegenen Hochplateau tatsächlich mit echten Dinosauriern zu tun bekommt. Und das sind längst nicht die einzigen urzeitlichen Gefahren, denen sich das Team von Challenger zu stellen hat. DVD/Blu Ray-Release: 23.06.2016 (Koch Media GmbH - DVD) The Lost World Creature Feature, Action, Abenteuer Land: USA 1960 Laufzeit: ca. 96 min. FSK: 12 Regie: Irwin Allen Drehbuch: Charles Bennett, Irwin Allen Buch: Arthur Conan Doyle Musik: Paul Sawtell Mit Michael Rennie, Jill St.John, David Hedison, Claude Rains, Fernando Lamas, ... https://youtu.be/Z7S9ie4fCBw
In dieser Radioreise nimmmt Sie Alexander Tauscher mit in die Schweiz, ins Wallis, in die Region Crans Montana. Wir besuchen ein Hochplateau über der Rhone-Ebene, dass von den Weinbergen bis ins Skigebiet verläuft. Gehen Sie mit uns in die Welt der Murmeltiere, schauen Sie auf das Panorama vom Mont Blanc bis zum Matterhorn. Erleben Sie besondere Typen dieser Region, wie einen singenden und tanzenden ehemaligen Nationalrats-Präsidenten. Erleben Sie mit uns eine besondere Zeitreise in die Berge und lernen Sie dabei, was die Steine mit uns Menschen gemeinsam haben. Kulinarik wird groß geschrieben: Bier aus Crans Montana, Wein aus Crans Montana und Käse, der nicht nur fürs Fondue taugt. Wir sind heute im französischen Teil der Schweiz und sagen deshalb bienvenue. Viel Spaß auf dieser Radioreise!
In dieser Radioreise nimmmt Sie Alexander Tauscher mit in die Schweiz, ins Wallis, in die Region Crans Montana. Wir besuchen ein Hochplateau über der Rhone-Ebene, dass von den Weinbergen bis ins Skigebiet verläuft. Gehen Sie mit uns in die Welt der Murmeltiere, schauen Sie auf das Panorama vom Mont Blanc bis zum Matterhorn. Erleben Sie besondere Typen dieser Region, wie einen singenden und tanzenden ehemaligen Nationalrats-Präsidenten. Erleben Sie mit uns eine besondere Zeitreise in die Berge und lernen Sie dabei, was die Steine mit uns Menschen gemeinsam haben. Kulinarik wird groß geschrieben: Bier aus Crans Montana, Wein aus Crans Montana und Käse, der nicht nur fürs Fondue taugt. Wir sind heute im französischen Teil der Schweiz und sagen deshalb bienvenue. Viel Spaß auf dieser Radioreise!
Werner Penzel verbrachte mehrere längere Aufenthalte in dem japanischen Zen Kloster Antai-ji, nördlich von Kobe auf einem schwer zugänglichen Hochplateau gelegen. Er näherte sich dem Ort gemeinsam mit den Musikern Fred Frith und Ikue Mori in freien Improvisationen und ließ seine Erfahrungen in ein Hörstück und in ein Filmprojekt münden. // directed & photographed: werner Penzel / composed & performed: Fred Frith, Ikue Mori / violin: Ada Gosling / percussion: Bernd Settelmayer / original sound recording & editing: Ayako Mogi / studio recording & mixing: Peter Hardt / quotes: Kodo Sawaki / translated: Muho Nölke / reda by Andrea Hörnke-Trieß / from the books "Zen ist die größte Lüge aller Zeiten" & "An Dich" (Angkor Verlag) / Werner Penzel Filmproduktion & Recycled TV AG / BR Hörspiel und Medienkunst 2015
Einmal mehr steht der Sommer vor der Tür – die meisten Jugendlichen stecken in irgendwelchen Prüfungen. Sommerzeit heisst aber auch Regenzeit – und mit einher geht die Entwicklung des Tourismus – auch hier ein Wort dazu.
Michael Höpfner findet im gehen zu seiner Kunst. Die jüngste Ausstellung im tresor der Bank Austria in Wien widmet sich Arbeiten von seiner Wanderung über das Hochplateau des Chang Tang in China. Ein Ausstellungsporträt von CastYourArt.