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Wir beginnen den ersten Teil des Programms mit Kanadas Ablehnung der amerikanischen Bedingungen für das Handelsabkommens mit den USA. Premierminister Carney hat damit nicht nur ein Handelsabkommen abgelehnt. Kanada sieht in der aggressiven Haltung der USA auch eine Bedrohung seiner Souveränität und kulturellen Identität. Unser nächstes Thema knüpft an unsere erste Story an: Kann die EU dem Beispiel Kanadas folgen und Trump die Stirn bieten? In unserem Wissenschaftsthema sprechen wir über eine Studie zu Verkehrstoten in den USA. Sie zeigt, dass deren Zahl an Tagen, an denen neue Alben bekannter Musiker veröffentlicht werden, um 15 % steigt. Und wir beenden den ersten Teil des Programms mit einer sensationellen Nachricht aus Großbritannien: Nigel Farage hat seinen größten Rivalen, Count Binface, bei den Parlamentswahlen souverän besiegt! Der Rest des Programms ist der deutschen Sprache und Kultur gewidmet. Die heutige Grammatiklektion konzentriert sich auf False Cognates — Part 2. Wir sprechen über Labskaus, eine gestampfte Masse aus Fleisch und Gemüse. Bei diesem norddeutschen Gericht scheiden sich die Geister. Einige lieben es, andere würden es niemals essen. Seinen Ursprung hat Labskaus in der Seefahrt im 18. Jahrhundert. Vor 65 Jahren begann die DDR mit dem historischen Bau der Berliner Mauer, die West-Berlin hermetisch vom DDR-Umland abriegelte. Mit dem Bau des sogenannten „antifaschistischen Schutzwalls" wollte die DDR die Abwanderung von Millionen von Flüchtlingen nach West-Berlin stoppen. Das DDR-Regime haute buchstäblich auf den Putz und genau das ist auch die Redewendung diese Woche – Auf den Putz hauen. Kanadas Widerstand gegen den Druck der USA hat tiefe historische Wurzeln Kanada bietet Trump die Stirn: Kann die EU diesem Beispiel folgen? 15 % mehr Verkehrstote in den USA nach Release von Alben populärer Musiker Nigel Farage gewinnt gegen Count Binface Labskaus Berliner Mauerbau vor 65 Jahren

In diesem Shorty sprechen Julia und Matthias über die Ausstellung ROTTING FROM WITHIN des deutsch-türkischen Künstlers Abdulhamid Kircher. In seiner Arbeit setzt sich Kircher mit den Folgen von Patriarchat und Gewalt sowie mit der Suche nach Versöhnung und Nähe auseinander. Im Mittelpunkt steht dabei die Abwesenheit des Vaters, eine Leerstelle, die zur Sehnsuchts- und Projektionsfläche wird. In den DAS IST KUNST-Shorties stellen Julia Schulze Darup und Matthias Schönebäumer regelmäßig aktuelle Ausstellung der Deichtorhallen Hamburg vor. Kurz und knapp beantworten sie die wichtigsten Fragen: Worum geht es eigentlich? Wer sind die Künstlerinnen und Künstler und was muss ich eigentlich sonst noch über die Ausstellung wissen?

Das Essen war "interesting". Der Wein "not bad". Und auf die höfliche Frage "Would you mind?" folgt besser keine Diskussion. Wer britisches Englisch wörtlich nimmt, versteht oft genau das Gegenteil von dem, was gemeint ist. Denn in Großbritannien entscheidet nicht nur das Wort über seine Bedeutung, sondern auch Tonfall, Situation und das, was bewusst unausgesprochen bleibt. In dieser Folge BRITPOD – England at its best entschlüsseln Alexander-Klaus Stecher und Claus Beling die verborgenen Regeln britischer Kommunikation. Warum kann "not bad" ein außergewöhnliches Kompliment sein? Weshalb bedeutet "I'm afraid..." häufig schlicht Nein? Und warum ist "With all due respect" oft das sichere Zeichen dafür, dass gleich etwas ausgesprochen wird, das alles andere als respektvoll ist? Die beiden zeigen, wie tief Understatement in der britischen Kultur verwurzelt ist. Queen Elizabeth II. machte aus einem royalen Katastrophenjahr mit zwei lateinischen Wörtern ein Stück Weltgeschichte. König Charles III. verpackt diplomatische Botschaften in feinen Humor. Und Hugh Grant schafft es mit einem einzigen trockenen "Almost", mehr zu sagen als andere in einem ganzen Interview. BRITPOD – England at its best. WhatsApp: Du kannst Alexander und Claus direkt auf ihre Handys Nachrichten schicken! Welche Ecke Englands sollten die beiden mal besuchen? Zu welchen Themen wünschst Du Dir mehr Folgen? Warst Du schon mal in Great Britain und magst ein paar Fotos mit Claus und Alexander teilen? Probiere es gleich aus: +49 8152 989770 - einfach diese Nummer einspeichern und schon kannst Du BRITPOD per WhatsApp erreichen. BRITPOD – England at its best. ➡️ Mit dem Code BRIT erhaltet ihr bei unserem Podcast-Partner BRAINEFFECT immer den höchsten verfügbaren Rabatt. (mind. 20 %)

Im ersten Teil unseres Programms sprechen wir wie immer über aktuelle Ereignisse. Wir beginnen mit der wachsenden Frustration bei US-Präsident Donald Trump über die Unfähigkeit, den Krieg gegen den Iran zu gewinnen. Anschließend sprechen wir über Chinas Ankündigung einer neuen Schifffahrtsroute durch die Arktis. Diese bietet eine Alternative zu den traditionellen Routen durch das Rote Meer, die durch Konflikte im Nahen Osten gestört sind. Die sogenannte „Eis-Seidenstraße" beginnt in Ostchina, verläuft über die russische Nordostpassage durch den Polarkreis und endet in England. In unserem Wissenschafts- und Technologie-Thema geht es um das Einfrieren von Eizellen. Immer mehr Frauen wählen dieses Verfahren, um sich ihren Kinderwunsch zu einem späteren Zeitpunkt zu erfüllen. Und zum Abschluss des ersten Teils des Programms stoßen wir auf den Internationalen Tag des Bieres an. Der Rest des Programms ist der deutschen Sprache und Kultur gewidmet. Die heutige Grammatiklektion konzentriert sich auf False Cognates – Part 1. In Deutschland dürfen die meisten Geschäfte sonntags aufgrund gesetzlicher Regelungen nicht öffnen. Manche fordern nun, dass diese Regelung geändert wird, damit mehr konsumiert werden kann. Andere geben zu bedenken, dass der Sonntag nicht ohne Grund für die meisten Menschen arbeitsfrei ist. Der britische Konzern Frasers hat Anlegern von Hugo Boss ein Angebot gemacht. Der Konzern besitzt bereits 30 % von Hugo Boss. Wollen die Briten bei Hugo Boss alles auf den Kopf stellen? Und wenn ja, wäre das so schlimm? Alles auf den Kopf stellen ist diese Woche auch unsere Redewendung. Iran-Krieg ohne Sieg: Trump greift US-Verbündete an Arktis statt Nahost: China sucht neue Schifffahrtswege Ocasio-Cortez will ihre Eizellen einfrieren lassen Der Internationale Tag des Bieres Sollten Läden sonntags öffnen? Frasers macht Angebot für Hugo Boss

Når vi hører ordet pædofili, tænker de fleste af os straks på seksuelle overgreb mod børn. Men i forskningen skelner man skarpt mellem en seksuel tiltrækning til børn og det at begå et overgreb.Alligevel er pædofili en af de mest tabubelagte psykiske tilstande, vi kender. Og netop det tabu kan ifølge forskere være en del af problemet. For hvis mennesker med seksuelle tanker om børn ikke tør søge hjælp, hvordan forebygger vi så, at nogle ender med at handle på deres tanker?I denne episode af Brainstorm undersøger vi, hvad forskningen egentlig ved om pædofili. Hvor mange lever med en seksuel tiltrækning til børn? Hvad ved vi om, hvorfor den opstår? Kan den behandles – eller handler behandling i virkeligheden om at forebygge overgreb frem for at ændre selve tiltrækningen?Sammen med psykolog og lektor emerita Karen Pallesgaard Munk dykker vi ned i et emne, der ofte vækker stærke følelser, men samtidig er omgærdet af stor tavshed. Vi ser nærmere på den nyeste forskning og bliver klogere på, hvordan man bedst forebygger seksuelle overgreb mod børn.Hvis du har problemer med seksuelle tanker og fantasier om børn så kontakt Bryd Cirklen på tlf. 65 909 909 eller kontakt Red Barnets hotline henvendt til unge TalMedOs på tlf. 38 600 600 Kan du lide vores podcast eller har du forslag til nye, spændende emner? Skriv til os med ris, ros og forslag på ast@videnskab.dk eller neh@videnskab.dk. MedvirkendeKaren Pallesgaard Munk, lektor emerita, Institut for Kultur og Samfund, Aarhus Universitet RedaktionMathilde Kondrup Rasmussen, Anne Sophie Thingsted, Nana Elving Hansen, Christoffer Bjerre, Johanne Hoffmeyer og Benjamin D'SouzaStudier, vi nævner i afsnittet The Neurobiology and Psychology of Pedophilia: Recent Advances and Challenges Contact sexual offending by men with online sexual offenses Diagnostik og behandling af pædofili The stigma of pedophilia: clinical and forensic implications Independent Component Analysis of Resting-State Functional Magnetic Resonance Imaging in Pedophiles Brainstorm er støttet af Lundbeckfonden.

Dell, Matthias www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

Pizzato, Lucca www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Reinhardt, Anja www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Wilke, Insa www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Koldehoff, Stefan www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Leibold, Christoph www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Die SWR Kultur App zieht um. Ab sofort sind alle Inhalte von SWR Kultur in ARD Sounds zu hören. Wie der Umstieg funktioniert, erklärt Raphael Pi Permantier von ARD Sounds.

Verletzlichkeit macht den Menschen aus – besonders Kinder, sagt der Philosoph Giovanni Maio. Mit Jürgen Wiebicke spricht er darüber, warum er für eine Kultur der Sorge plädiert und darin eine gesamtsellschaftliche Aufgabe sieht. Von WDR 5.

Dell, Matthias www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

Eine Reise auf die Färöer-Inseln veränderte ihr Leben. Dort traf Monika Stauss-Joensen ihre grosse Liebe und blieb. Seit über 40 Jahren lebt die Musikerin aus Zürich zwischen steilen Klippen, rauem Atlantikwind und einer Dorfgemeinschaft, in der jeder jeden kennt. Eine Studienfreundin brachte Monika Stauss-Joensen erstmals auf die Färöer-Inseln. Was als Besuch begann, wurde zur Lebensgeschichte: «Ich verliebte mich in ihren Bruder Ingvar und fand meine neue Heimat.» Heute lebt die gebürtige Seuzacherin mit ihrer Familie seit über 40 Jahren im kleinen Ort Leirvik. Ihr Mann Ingvar betreibt eine Fischfabrik. Die Färöer-Inseln wirken wie aus einer anderen Welt, sagt Monika Stauss-Joensen: «Grüne Bergspitzen ragen aus dem Meer, Nebelschwaden ziehen über die Hänge, und der Atlantik bestimmt das Leben der Menschen.» Als Geigerin hat sie das Musikleben der Inseln mitgeprägt, Generationen von Kindern unterrichtet und spielt bis heute im Kammerensemble des königlichen Sinfonieorchesters. In ihrem Buch «Von den Bergen ans Meer», erzählt sie von Heimweh und Heimatgefühl, vom Familienleben und der Inselwelt, die ihr Herz einst erobert hat. Zwischen Fjorden und Dorfklatsch Die Färöer sind stolz auf ihre Eigenständigkeit und ihre Kultur. Die Ortschaft Leirvik ist klein, familiär und überschaubar. Man kennt sich und Neuigkeiten sprechen sich schnell herum, sagt Monika Stauss-Joensen: «Manche Bewohner erinnern sich sogar noch daran, dass ich bei meiner Ankunft vor über 40 Jahren einen blauen Jupe getragen habe.» Ein Dorfleben, in dem jeder jeden kennt und Erinnerungen erstaunlich lange halten. Die kleinen Eigenheiten der Färöer nimmt Monika Stauss-Joensen längst mit Humor.

Leibold, Christoph www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Wagner, Thomas www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Reinhardt, Anja www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Reinhardt, Anja www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Allroggen, Antje www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Von Christa Zöchling. Ist der Liberalismus tot? Was will die schweigende Mehrheit? Hatte Sigmund Freud recht, als er sagte, der Firnis der Zivilisation sei dünn? Kann es sein, dass Fragen heute subversiver sind als jede Antwort? // Die Dunkelkammer ist ein Stück Pressefreiheit.   Unabhängigen Journalismus kannst Du mit einer Mitgliedschaft via Steady   unterstützen https://steady.page/de/die-dunkelkammer/about   Vielen Dank! Michael Nikbakhsh im Namen des Dunkelkammer-Teams 

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Siniawaski, Adalbert www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Magenau, Jörg www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Stürz, Franziska www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Luerweg, Susanne www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Luerweg, Susanne www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Damit eine Stadt gut funktioniert, braucht es eine vernünftige Infrastruktur. Und die passende Software, um diese Struktur abrufen zu können. Wien hat auf dem Gebiet der Kunst und Kultur eine hervorragende Infrastruktur. Und der eSeL sorgt seit bald drei Jahrzehnten dafür, dass wir uns zurechtfinden. Er (be-)schreibt und hält fest. Weist hin und erklärt. Unprätentiös und gewissenhaft. Ich kann und will mir mein kulturelles Leben ohne den eSeL nicht vorstellen. Wie es ihn (und ich werde an dieser Stelle seinen bürgerlichen Namen nicht nennen) dorthin verschlagen hat, wo er jetzt ist und worauf wir uns vielleicht noch freuen können, darüber haben wir im Podcast gesprochen! Viel Spaß mit (dem) eSeL! Kontakt: redaktion@gieseundschweiger.at Redaktion: Alexander Giese Musik & Produktion: Matthias Jakisic Sprecherin: Sarah Scherer Cover: Markus Lettner

Was für Dich ein völlig normaler Umgang mit Geld ist, kann sich für jemand anderen komplett falsch anfühlen. Aber woher kommen diese unterschiedlichen Vorstellungen eigentlich? Let's talk about (02:04) In dieser Folge geht es um Geld zwischen Menschen: Alicia und Swetlana sprechen darüber, wann sie Freundinnen, Freunden oder Familienmitgliedern Geld leihen würden und wo persönliche Grenzen entstehen. Deep Dive (14:44) Im Deep Dive schaut finanz-heldin Kim gemeinsam mit Kulturwissenschaftlerin Theresa Ulbricht hinter die Zahlen. Welche kulturellen Codes und Prägungen beeinflussen, was wir mit Geld verbinden? Und was passiert, wenn in Freundschaften oder Partnerschaften sehr unterschiedliche Vorstellungen aufeinandertreffen? Theresa ist Kulturwissenschaftlerin und Unternehmerin und beschäftigt sich unter anderem mit Kultur, Kommunikation und Perspektivwechseln. Community Corner (39:06) In der Community Corner geht es dieses Mal um die Kontenorganisation in Patchwork-Familien. Mehr zu Theresa: kulturmadame.de wirsindkulturmacher.de Instagram: https://www.instagram.com/kulturmadame/ Linkedin: https://www.linkedin.com/in/theresaulbricht/ Du hast Lust Deinen Finanzen ein Update zu verschaffen, eine Struktur zu geben und Deinen persönlichen Plan zu challengen? Hier geht's zur Anmeldung der finanz-heldinnen Webinare: https://finanz-heldinnen.de/events Bleib mit uns in Kontakt! App: https://finanzheldinnen.comdirect.de Website: https://finanz-heldinnen.de/ Instagram: https://www.instagram.com/finanzheldinnen/ Workbook: https://finanz-heldinnen.de/workbook

Dell, Matthias www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

Wenn wir an Streiks und Gewerkschaften in der Metall- und Elektroindustrie denken, haben wir oft ein klassisches Bild vor Augen: das Fließband, die Werkshalle, den traditionellen Autobauer. Doch die Arbeitswelt wandelt sich – und mit ihr auch der Arbeitskampf. Zu sehen war das unlängst im beschaulichen Roßdorf südlich von Darmstadt. Dort standen Menschen mit IG-Metall-Fahnen und roten Westen auf der Straße, die beispielsweise promovierte Chemiker sind, die Software entwickeln und Hochtechnologie-Lösungen für die globale Halbleiterindustrie entwickeln. Sie arbeiten für Zeiss SMT, eine Sparte des Optik-Konzerns, die vom gegenwärtigen KI-Boom profitiert. Und trotzdem – oder gerade deshalb? – knirscht es dort gewaltig. Die Belegschaft fordert einen Tarifvertrag und die 35-Stunden-Woche. Wir erzählen, was dahintersteckt. Was passiert, wenn Start-up-Kultur auf Konzernstrukturen trifft und warum dieser lokale Konflikt symptomatisch für die aktuelle Debatte um Arbeitszeiten in Deutschland ist.

Reinhardt, Anja www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Wellinski, Patrick www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Fischer, Karin www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Broecking, Maxi www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Küchler, Sabine www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Im zweiten Teil unseres Gesprächs mit Dominik und Lilly wird es konkreter. Was passiert, wenn ein Pilot oder eine Intensivschwester einen schlechten Tag hat – und wie geht man damit um? Wie werden Fehler in der Luftfahrt gemeldet und was kann die Medizin davon lernen?In dieser Folge sprechen wir über konkrete Situationen aus dem Alltag, die Kultur des Fehlerreportings und was sich Dominik und Lilly für ihre jeweiligen Branchen in Zukunft wünschen.Es geht um Kameras im OP, Reporting-Systeme und vertauschte Medikamente.00:53 Schlechte Tage06:53 Awareness10:16 Fehlermeldungen17:26 Zukunftswünsche

Noch immer hat Oper mit dem Klischee „elitär“ und „schwer verständlich“ zu kämpfen. Um Berührungsängste zu nehmen, tourt „Opern Wagen“ mit der schwäbischen Schöpfungsgeschichte „Adam & Evas Erschaffung“ durch das Land - eine bodenständige Interpretation des Mundartdichters Sebastian Sailer von 1743. Das Ensemble „Société Lunaire“ spielt auf historischen Instrumenten und auf der Bühne stehen Sängerinnen und Sänger, die sonst eher in großen Opernhäusern oder auf internationalen Festivals zu sehen sind. Ein Open-Air-Kulturevent, das dank breiter Förderung, kostenlos zu genießen ist.

Freunde treffen, nur um sich abzudaten: Raphaella merkt irgendwann, dass sich das nicht richtig für sie anfühlt. Sie will lieber etwas im Hier und Jetzt erleben. Was die Catch-up-Kultur mit Leistungsdruck zu tun hat, erklärt eine Soziologin.**********Ihr hört: Gesprächspartnerin: Raphaella, versucht, aktiv aus Update-Freundschaften wieder mehr ins Hier und Jetzt zu kommen Gesprächspartnerin: Claudia Neu, Professorin für Soziologie ländlicher Räume an den Unis Göttingen und Kassel Gesprächspartner: Alexandre Mueller, Psychotherapeut mit Schwerpunkt auf u.a. Freundschaftstherapie Autor und Host: Przemek Żuk Redaktion: Anton Stanislawski, Friederike Seeger, Yevgeniya Shcherbakova, Celine Wegert Produktion: Philipp Adelmann**********Quellen:Langheit, S. & Pulin, F. (2022). Developmental changes in best friendship quality during emerging adulthood. Journal of Social and Personal Relationships, 39(11). S. 3373-3393.Yücel, E., & Dincer, D. (2024). The Transformative power of friendships: Examining the relationships among friendship quality, self-change, and well-being. Personal Relationships, 31(2), S. 301–332.Folk, D., & Dunn, E. (2026). Everything Is Better Together: Analyzing the Relationship Between Socializing and Happiness in the American Time Use Survey. Social Psychological and Personality Science, 17(4), S. 426-435.Bosch, M., Fernandez-Borsot, G., Miró I. Comas, A. et al. (2022). Evolving friendship? Essential changes, from social networks to artificial companions. Social Network Analysis and Mining, 12(39).**********Mehr zum Thema bei Deutschlandfunk Nova:Alle immer busy: Wie führen wir enge Freundschaften mit wenig Zeit?Freundschaft: Wie finden wir unsere Gruppe?Einseitige Freundschaft: Wie setzen wir Grenzen? **********Den Artikel zum Stück findet ihr hier.**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: TikTok und Instagram .**********Meldet euch!Ihr könnt das Team von Facts & Feelings über Whatsapp erreichen.Uns interessiert: Was beschäftigt euch? Habt ihr ein Thema, über das wir unbedingt in der Sendung und im Podcast sprechen sollen?Schickt uns eine Sprachnachricht oder schreibt uns per 0160-91360852 oder an factsundfeelings@deutschlandradio.de.Wichtig: Wenn ihr diese Nummer speichert und uns eine Nachricht schickt, akzeptiert ihr unsere Regeln zum Datenschutz und bei Whatsapp die Datenschutzrichtlinien von Whatsapp.

Wie immer starten wir unser Programm mit einem Rückblick auf einige aktuelle Ereignisse. Als Erstes sprechen wir über das Todesurteil, das gegen den ehemaligen syrischen Präsidenten Baschar al-Assad wegen Kriegsverbrechen und Verbrechen gegen die Menschlichkeit verhängt wurde. Anschließend diskutieren wir über einen seltenen Moment der Auflehnung des israelischen Ministerpräsidenten Benjamin Netanjahu gegen US-Präsident Donald Trump. Netanjahu hat Trumps 15-Punkte-Plan für den Gazastreifen öffentlich und unmissverständlich abgelehnt. Danach betrachten wir die Entscheidung des dänischen Bildungsministeriums, gegen den zunehmenden KI-Betrug vorzugehen. Ab sofort müssen Schüler der Oberstufe ihre schriftlichen Prüfungen mündlich verteidigen. Und zum Schluss sprechen wir über die Wiedereröffnung des weltberühmten dänischen Restaurants Noma. Der Rest des Programms ist der deutschen Sprache und Kultur gewidmet. Die heutige Grammatiklektion konzentriert sich auf Adverbs of Narration: Part 2. Jedes motorisierte Fahrzeug in Deutschland muss ein Kennzeichen haben. Die Kombination aus Buchstaben und Zahlen ist meist willkürlich. Man kann sich sein Wunschkennzeichen jedoch auch reservieren. Dabei entstehen manchmal lustige Worte. Allerdings gibt es auch verbotene Kombinationen. Vor zwei Wochen konnten die Hamburger ein Auge auf ihre neue Sternbrücke werfen. Der Transport der Brücke durch das Herz der Stadt war ein atemberaubendes Spektakel. Ein Auge auf etwas werfen ist auch die Redewendung dieser Woche. Syrien: Baschar al-Assad in Abwesenheit wegen Kriegsverbrechen zum Tode verurteilt Gaza-Frage: Netanjahu riskiert Konflikt mit Trump, um seine Basis zu halten Zu viel KI-Betrug: Dänische Gymnasiasten müssen ihre schriftlichen Prüfungen mündlich verteidigen Noma unter neuer Leitung: Das weltberühmte Restaurant ist wieder geöffnet Kennzeichen-Kultur in Deutschland Neue Sternbrücke bahnt sich Weg durch Hamburg

Dell, Matthias www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

Ignatowitsch, Julian www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Nehring, Elisabeth www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

Im Salzburger Land treffen glitzernde Seen, steile Berge und jahrtausendealte Traditionen aufeinander. Genau das spiegelt sich auch in der Küche wider. In dieser zweiten Folge von „Köstliches Österreich“ folgen Miriam und ihr Freund Fabian den Spuren des Salzes, entdecken Safranfelder mitten in den Alpen und begegnen Menschen, die altes Wissen bewahren und neu interpretieren.Tief unter dem Dürrnberg bei Hallein folgen sie den Spuren des weißen Goldes und erfahren, wie das Salz die Region über Generationen geprägt hat. Außerdem begegnen sie Menschen, die kulinarische Traditionen auf ganz unterschiedliche Weise weiterführen: einem Koch, der Erinnerungen an die Gerichte seiner Kindheit neu interpretiert, einer Familie, die den Safrananbau zurück ins Salzburger Land gebracht hat, und einem „Küchenarchäologen“, der vergessene Rezepte des Alpenraums bewahrt und neu entdeckt.Zwischen Bergwerk, Safranfeld und Herd geht es um die Geschichten hinter den Zutaten. Und darum, wie eng Natur, Geschichte und Genuss im Salzburger Land miteinander verbunden sind.Und hier gibt's Rolands 10-Minuten Kaiserschmarrn-Rezept zum Abspeichern:250 ml Milch3 Eier100 g Weizenmehl5 g SalzAlles verrühren, in Butter goldbraun backen, zerteilen und mit etwas Zucker servieren.Links:Salzwelten Salzburg: https://www.salzwelten.atAaron Priwasser, Aarons Genusskrämerei: https://www.genusskraemerei.at Leoganger Safran: https://www.safran-leogang.at Roland Essl, Alpenkulinarik: https://www.alpenkulinarik.at Diese Folge – wie das gesamte Format „Köstliches Österreich“ – entstand in Partnerschaft und mit freundlicher Unterstützung von Österreich Werbung.=== Über “Köstliches Österreich” === Frisches Brot aus dem Holzofen im Lesachtal. Würzige Kräuter auf einer Almwiese. Handgemachte, knackige Schokolade. Und dampfende Töpfe in alten Bauernküchen irgendwo zwischen Bergen und Seen. Für unsere Reihe “Köstliches Österreich” folgen wir Düften und Geschmäckern wie diesen quer durchs Land: vom Salzburger Land bis nach Vorarlberg, durch Kärnten, die Steiermark und Ober- und Niederösterreich. Immer auf der Suche nach den Geschichten hinter den Zutaten, Gerichten und Menschen, die Österreichs Küche prägen. Wir begleiten Fischer am Bodensee, besuchen Schokoladenmanufakturen, kleine Höfe, alte Mühlen und Menschen, die mit Pilzen oder Safran neue Wege in der Landwirtschaft gehen. Wir erzählen von Landschaften und Lebensweisen und davon, wie eng Essen, Natur und Kultur in Österreich miteinander verbunden sind. “Köstliches Österreich” erscheint mittwochs im Weltwach-Feed – im Wechsel mit “Reiseflops”, “Weltwach Extrem” und “NY im Gespräch”. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dell, Matthias www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

Der Vatikan ehrt die Mystikerin Hildegard von Bingen auf der Biennale in Venedig und die spanische Sängerin Rosalía widmet ihr aktuelles Album „LUX“ verschiedenen Mystikerinnen. Woher kommt diese neue Begeisterung für die Mystik? Kunst und Leben – der Monopol-Podcast ist der Kunst-Podcast von detektor.fm und dem Monopol Magazin. Den kostenlosen Monopol-Newsletter gibt’s auf https://www.monopol-magazin.de/ WERBUNG Die „Kreativorte im Grünen“ in Sachsen-Anhalt sind individuelle und zukunftsweisende Wohn- und Arbeitsprojekte, die den Leerstand umnutzen und Raum für Kreativität im Ländlichen bieten. Mehr Infos auf kreativorte-im-gruenen.de. Hier entlang geht’s zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/kunst-und-leben ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/kultur/monopol-podcast-mystik

Dell, Matthias www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

Auf den Spuren einer eisenzeitlichen Kultur. Mit: Carme Rovira Hortalà, Leitung Ausstellungen am Museu d'Arqueologia de Catalunya, Barcelona und Franz Pieler, Leiter der Sammlung aus Urgeschichte und Historischer Archäologie der Landessammlungen Niederösterreich und wissenschaftlicher Leiter des MAMUZ. Host: Barbara Volfing. Sendung vom: 10.8.2026.

Meyenburg, Angela www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

Wir beginnen unsere Diskussion über aktuelle Ereignisse mit dem massiven Zustrom von Migranten nach Ceuta, einer kleinen spanischen Exklave an der nordafrikanischen Küste. Diese Entwicklungen stellen die Migrationspolitik Spaniens auf die Probe. Anschließend sprechen wir über die gescheiterten Pläne der FIFA, Anteile an der Fußball-Weltmeisterschaft und anderen FIFA-Turnieren an private Investoren zu verkaufen. Unser Thema aus Wissenschaft und Technik dreht sich um die Regulierung der Entwicklung von KI. Offenbar verfolgen die USA und China hier unterschiedliche Wege. Und zum Schluss sprechen wir über eine interessante historische Entdeckung, die neues Licht auf die Ursprünge eines der berühmtesten Getränke der Welt wirft: Coca-Cola. Der Rest des Programms ist der deutschen Sprache und Kultur gewidmet. Die heutige Grammatiklektion konzentriert sich auf Adverbs of Narration: Part 1. In jeder Region Deutschlands gibt es kulinarische Besonderheiten. Aber nicht alle haben eine so unterhaltsame Legende wie die schwäbischen Maultaschen. Ein Mönch soll in der Fastenzeit vor Ostern versucht haben, heimlich Fleisch in einem Teigmantel zu verstecken, damit es niemand bemerkte. Die Bayreuther Festspiele haben begonnen. In diesem Jahr feiern sie ihr 150-jähriges Jubiläum. 60.000 Besucher aus aller Welt können in die kleine bayerische Stadt kommen und dort bei Wagner-Musik ehrfürchtig die Ohren spitzen. Genau das ist auch die Redewendung dieser Woche: Die Ohren spitzen. Migranten überfordern Spaniens Ressourcen und stellen Migrationspolitik auf die Probe Der FIFA-Privatisierungsplan ist gescheitert KI-Regulierung: USA und China setzen auf unterschiedliche Strategien Könnte Coca-Cola seine Wurzeln in Europa haben? Schwäbische Maultaschen 150 Jahre Bayreuther Festspiele