POPULARITY
CINEMA STRIKES BACK goes FAMILIEN DUELL! Alper, Marius und Jonas starten diese Folge mit einer Mini-Version des geliebten Quiz-Formats und versuchen sich in EURE Köpfe hineinzuversetzen. Ob wir verstehen, wie ihr tickt? Danach geht es um Disneys PR-Alptraum-Projekt SCHNEEWITTCHEN, einen Film, der schon vor dem Kinostart als Flop abgestempelt wurde. Wir haben in den sauren (und vergifteten?!) Apfel gebissen und uns das Live-Action Remake des Kinderfilms rund um die Prinzessin und die sieben Zwerge mal zu Gemüte geführt – und erzählen euch, was wir davon so halten. Genau wie von der Apple TV-Serie THE STUDIO von und mit Seth Rogen, SEVERANCE und den Filmen, die diese Woche ganz neu in den Kinos starten. Darunter sind unter anderem THE LAST SHOWGIRL, MR. NO PAIN und THE ALTO KNIGHTS! Und damit hallo, und herzlich willkommen, hier auf CINEMA STRIKES BACK!
Hypes, Hits & Hashtags - Das Flo Kerschner Show Trend Update
Sie ist zu dieser Jahreszeit heißgeliebt: Die Kürbissuppe! Doch wie können wir die klassische Variante etwas aufpimpen?Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.
Die letzte Podcast-Folge, in der wir eure K-Pop-Songempfehlungen angehört haben, ist tatsächlich schon sehr lang her. Das holen wir nun nach, bevor es in die Sommerpause geht! Wir haben euch in unserer Instagram-Story nach Songs gefragt und haben richtig viele Banger von euch erhalten. Seid dabei, wenn wir von Taemin, B.I, NewJeans oder TNX vom Hocker gehauen werden! Welches Lied war euer Favorit?Hier findet ihr die aktualisierte Spotify-Playlist, in der wir alle Songs dieser Reihe aufgelistet haben!Für uns geht es nun in eine lange Sommerpause! Wir wünschen euch einen wundervollen & erholsamen Sommer. Bleibt gesund und hydrated, ihr Lieben! Wir hören uns vermutlich im Oktober wieder. Solltet ihr uns vermissen, dann könnt ihr gern zu Patreon rüberhüpfen, um unsere Bonusfolgen anzuhören! We purple you
Kim de l'Horizon hat für den Roman «Blutbuch» den Deutschen sowie den Schweizer Buchpreis erhalten. Yves Bossart spricht mit der non-binären Autorperson über die Kategorien Mann und Frau, über Körper- und Sprachbilder – und über die Heilung kollektiver Traumata durch Schamanismus und Hexerei. Kim de l'Horizon hat eine Sensation geschafft. Zwei Buchpreise in einem Jahr – für den Debütroman einer non-binären Person, die sich weder als Mann noch als Frau identifiziert. Kim de l'Horizon ist in der Schweiz aufgewachsen, hat Germanistik und literarisches Schreiben studiert und über zehn Jahre an dem Roman gearbeitet. «Blutbuch» erzählt die Geschichte einer non-binären Person, die auf der Suche nach dem eigenen Körper und der eigenen Herkunft ist. Das Buch kreist in verschiedenen Sprachstilen und Formen um Themen wie Körper, Angst, Geschlecht, Sprache, Prägung, Trauma und Verwandlung. Yves Bossart spricht mit Kim de l'Horizon über den Raum zwischen Mann und Frau, über die Magie von Sprache und über die tiefe Sehnsucht nach Verbundenheit. Diese Sendung ist eine Wiederholung vom 18. Dezember 2022.
Kim de l'Horizon hat für den Roman «Blutbuch» den Deutschen sowie den Schweizer Buchpreis erhalten. Yves Bossart spricht mit der non-binären Autorperson über die Kategorien Mann und Frau, über Körper- und Sprachbilder – und über die Heilung kollektiver Traumata durch Schamanismus und Hexerei. Kim de l'Horizon hat eine Sensation geschafft. Zwei Buchpreise in einem Jahr – für den Debütroman einer non-binären Person, die sich weder als Mann noch als Frau identifiziert. Kim de l'Horizon ist in der Schweiz aufgewachsen, hat Germanistik und literarisches Schreiben studiert und über zehn Jahre an dem Roman gearbeitet. «Blutbuch» erzählt die Geschichte einer non-binären Person, die auf der Suche nach dem eigenen Körper und der eigenen Herkunft ist. Das Buch kreist in verschiedenen Sprachstilen und Formen um Themen wie Körper, Angst, Geschlecht, Sprache, Prägung, Trauma und Verwandlung. Yves Bossart spricht mit Kim de l'Horizon über den Raum zwischen Mann und Frau, über die Magie von Sprache und über die tiefe Sehnsucht nach Verbundenheit. Diese Sendung ist eine Wiederholung vom 18. Dezember 2022.
THE SIRENS COLLECTIVE fragt in der neuen Folge wie unterstützt man Freund*innen und Angehörige, die Opfer sexualisierter Gewalt geworden sind. Wir sind Kim Hoss und Lise van Wersch und schauen uns an, wie wir unterstützende Allys sind. Zuhören, nicht drängen, da sein, die Entscheidungsgewalt zurückgeben, keine Angst haben professionelle Hilfe zu suchen! Dazu lesen wir eine Hörerinnen Mail vor, die ihre Geschichte als vergewaltigte Teenagerin erzählt und wie sie den Halt ihrer Mutter und Nahestehenden Menschen gebraucht hätte. Eure Körper gehören euch und niemand anderes darf über euch entscheiden! Schreibt uns via mail@thesirenscollective.com. Das Archiv der sexualisierten Übergriffe:https://www.thesirenscollective.com Hilfetelefon für Angehörige und Freund*innen: 08000 116 016 Hilfetelefon sexueller Missbrauch: 0800 22 55 530 Hilfe online:https://weisser-ring.de Paypal Support:https://paypal.me/thesirenscollective?country.x=DE&locale.x=de_DE Instagram: https://www.instagram.com/kim_____hoss/ https://www.instagram.com/lisevanwersch/
Fühlt ihr euch auch zu dick, wie so viele? In der neuen Folge von Claudia Kamieth Podcasts „Tabulos“ geht es um Fatshaming. Die Protagonistin wurde schon zu Schulzeiten wegen ihres Gewichts gemobbt. Claudia will heute wissen, wurdet ihr je gemobbt oder habt selbst andere gemobbt und schämt euch inzwischen dafür?
Habt ihr auch Angst vor Erdnussbutter, die am Gaumen klebt? Nach einem sitcomreifen Wochenstart durch Bonding Moments mit Fremden auf der Straße, konnte diese Woche (ob ihr es glaubt oder nicht) schon wieder eine Straftat beobachtet werden, die in der Netto Mitarbeiterin mal eben den inneren Jackie Chan geweckt hat. Außerdem erzählen wir euch, (vielleicht ein bisschen ZU detailliert) was man bei Coffeeshop Besuchen unbedingt beachten sollte, warum Tante sein in Asien wohl besonders leicht ist und warum bei Skifreizeiten wirklich relativ viel (ski)efgehen kann … Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
Kim de l'Horizon hat für den Roman «Blutbuch» den Deutschen sowie den Schweizer Buchpreis erhalten. Yves Bossart spricht mit der non-binären Autorperson über die Kategorien Mann und Frau, über Körper- und Sprachbilder – und über die Heilung kollektiver Traumata durch Schamanismus und Hexerei. Kim de l'Horizon hat eine Sensation geschafft. Zwei Buchpreise in einem Jahr – für den Debütroman einer non-binären Person, die sich weder als Mann noch als Frau identifiziert. Kim de l'Horizon ist in der Schweiz aufgewachsen, hat Germanistik und literarisches Schreiben studiert und über zehn Jahre an dem Roman gearbeitet. «Blutbuch» erzählt die Geschichte einer non-binären Person, die auf der Suche nach dem eigenen Körper und der eigenen Herkunft ist. Das Buch kreist in verschiedenen Sprachstilen und Formen um Themen wie Körper, Angst, Geschlecht, Sprache, Prägung, Trauma und Verwandlung. Yves Bossart spricht mit Kim de l'Horizon über den Raum zwischen Mann und Frau, über die Magie von Sprache und über die tiefe Sehnsucht nach Verbundenheit.
Kim de l'Horizon hat für den Roman «Blutbuch» den Deutschen sowie den Schweizer Buchpreis erhalten. Yves Bossart spricht mit der non-binären Autorperson über die Kategorien Mann und Frau, über Körper- und Sprachbilder – und über die Heilung kollektiver Traumata durch Schamanismus und Hexerei. Kim de l'Horizon hat eine Sensation geschafft. Zwei Buchpreise in einem Jahr – für den Debütroman einer non-binären Person, die sich weder als Mann noch als Frau identifiziert. Kim de l'Horizon ist in der Schweiz aufgewachsen, hat Germanistik und literarisches Schreiben studiert und über zehn Jahre an dem Roman gearbeitet. «Blutbuch» erzählt die Geschichte einer non-binären Person, die auf der Suche nach dem eigenen Körper und der eigenen Herkunft ist. Das Buch kreist in verschiedenen Sprachstilen und Formen um Themen wie Körper, Angst, Geschlecht, Sprache, Prägung, Trauma und Verwandlung. Yves Bossart spricht mit Kim de l'Horizon über den Raum zwischen Mann und Frau, über die Magie von Sprache und über die tiefe Sehnsucht nach Verbundenheit.
“Sommerspecial-Finale erscheine”, schallte es wochenlange durchs Internetgebälk. Und da Basti, Thomas & Frank starke Geber sind, geben Sie gerne ein starkes Finale. Allerdings erstmalig ohne klassische Fragenbeantwortung, stattdessen wird viel geschwelgt und, jetzt können wir den Wombat ausm Beutel lassen, Basti beim Packen für einen kleinen Kurztrip nach Italien geholfen. Aber keine Panik: Basti bleibt natürlich eine wöchentlich freche Eulensau und wird auch live weiterhin überall in Erscheinung treten. Ihr müsstet Eure Tränen also bitte wieder in Eure Körper zurückweinen. Thematisch wird es wie gewohnt wunderbar lehrreich, kichererbsig und spannend im Sinne von grenzgenial. Oder wusste irgendjemand, dass Frank schon mal Windeln bestickt hat, dass Basti der beliebteste Bürger Italiens werden will, indem er einen überdimensionalen Hut trägt und dass Thomas ein biblisches Hörspiel in der Rolle einer gewissen Kultfigur einsprechen möchte? Aha. Also, dringend anhören! Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/EulenvordieSaeue
Ups, was ist denn hier passiert? Plötzlich nicht mehr Spätzle mit Soß, sondern Spätzle with Soß! Unsere zwei Korrespondenten berichten ab sofort aus unterschiedlichen Zeitzonen. Was ist passiert? Business! Außerdem wichtig: immer SMARTe Ziele setzen. Bis dann, Eure Köche aus der schwäbischen News-Küche.
Es geht weiter mit unserer 'K-Musik Recommendations' Reihe, in der wir neue K-Pop-Songs entdecken. Nach der letzten Folge haben wir unzählige Nachrichten mit vielfältigen Songempfehlungen von euch bekommen. Wir haben einige dieser Tracks und Künstler:innen herausgepickt und hören sie in dieser Folge das erste Mal an. Seid also dabei, wenn es unsere Live Reaction zu Bands wie WINNER, SEVENTEEN oder Stray Kids gibt. Und welche Band - die ihr Debüt erst in diesem Jahr hatte - uns komplett umgehauen hat, erfahrt ihr in dieser Folge!Hier geht's zur Spotify-Playlist, in der alle Songs aus unserer "Wir entdecken neue K-Künstler:innen"-Reihe für euch aufgelistet sind!Folgt uns gerne auf Twitter oder Instagram. Oder schreibt eine Mail an: kpoppardonpodcast@gmail.comUnterstützt uns gerne auf Patreon, wo ihr exklusiven Bonus-Content erhält ♡
Unsere Mini-Serie "Wir entdecken neue K-Künstler:innen" erreicht ihr Finale (für's erste)! Diesmal hören wir uns die K-Pop-Songs an, die IHR uns empfohlen habt. Ob Ateez, Dreamcatcher oder CIX - seid dabei, wenn wir unsere Live Reaction zu euren Recommendations geben und sogar richtige Banger entdecken, die direkt in unsere Playlists gelandet sind. Denkt bitte daran: Diese Folge dient dazu, unseren K-Musik-Horizont zu erweitern. Musik ist Geschmacksache, es geht nicht darum, was wir gut finden und was nicht, sondern darum, die Vielfalt der koreanischen Popmusik zu feiern. Vielen lieben Dank für die ganzen Songempfehlungen!Hier geht's zu Folge 1 und Folge 2 dieser Serie!Hier findet ihr unsere Spotify-Playlist mit allen Songs aus dieser Mini-Serie!Folgt uns gerne auf Twitter oder Instagram. Oder schreibt eine Mail an: kpoppardonpodcast@gmail.comUnterstützt uns gerne auf Patreon, wo ihr exklusiven Bonus-Content erhält ♡
Liebe Freunde von Körperkonzept, seit mittlerweile zwei Jahren nehmen wir diesen Podcast auf und stecken sehr viel Liebe rein. Über die Monate haben wir viele tolle treue Hörerinnen und Hörer gewinnen können und spannende Gespräche führen können. Jetzt ist es Zeit, den Podcast ein bisschen auszubauen. Wir möchten hiermit einen Aufruf starten, dass wir weitere Hosts für unsere Körperkonzept-Kollektion suchen, die in regelmäßigen Abständen spannende Beiträge und Sessions beitragen möchten. In der Folge erklären wir unseren Ansatz, die gesamte Fitness-, Gesundheits- und Physiobranche zu erreichen und einen positiven Impact zu hinterlassen. Deswegen sind wir der Meinung, dass weitere Hosts einen positiven Mehrwert auf das gesamte Netzwerk haben werden. Wir im Podcast angesprochen erwarten wir ein bisschen Erfahrung in Expertise, sei es als Ernährungswissenschaftler oder Trainer. Schick' uns deine "Bewerbung" (per Video und schriftlich) bitte an unseren Körperkonzept Instagram Account. @koerperkonzept_podcast . Wir stellen dir das komplette Equipment und bearbeiten den Podcast nach, kümmern uns um die Vermarktung und das Hochladen, sodass du dich auf deine Kernkompetenz, den Wissenstransfer, konzentrieren kannst. Wir freuen uns auf deine Nachricht und an alle treuen Hörer: Bald gibt es noch viiieeeelll mehr Content! Viele Grüße, Eure Körperkonzept Jungs Maurice und Thomas
Für sie: Es ist das erste Mal. Du ziehst ihn langsam aus. Er zieht dich aus. Ihr küsst euch leidenschaftlich. Die Hitze steht regelrecht zwischen euch. Eure Körper berühren sich zum ersten Mal und du merkst, wie scharf du auf ihn bist. Du denkst, dass du ihn einfach nur noch spüren willst. Du möchtest eins mit ihm werden. Deine Hand gleitet zu seinem Glied. Er ist ebenfalls in Fahrt. Das gefällt dir. Du willst jetzt nur noch eins, dich auf ihn setzen und plötzlich merkst du, es gibt nichts zum Draufsetzen. Du gehst noch mal runter. Du nimmst in ihn in den Mund. Deine Bewegungen werden schneller. Fast panisch bläst du ihm einen und holst ihm dabei einen runter. Doch es regt sich nichts. In deinem Kopf schreist du: „Bitte nicht!“ Für ihn: Du ziehst sie langsam aus. Wow sie ist so scharf, denkst du dir. Ich will sie.
Musik begleitet uns alle im Leben und daher habe ich mit dem Musikspezialisten Markus Hinzke gesprochen. Er ist auf internationalen Reitturnieren für die Musik verantwortlich. Und das ist echt anspruchsvoll. Da wird eben nicht eine mehrstündige Musikdatei abgefeuert, damit die durchläuft. Nein, das läuft ganz anders ab. Markus Hinzke liefert Euch aber auch die passende Musik für Eure Kür. Und da ist schon ein Profi gefragt, erst recht wenn man auf internationalem Niveau unterwegs ist. Musik erzeugt Emotionen. Und mit seiner Musik- Kenntnis und seinem Wissen über die Pferde bereichert er jede Veranstaltung. Sein Job ist echt spannend…
Diese letzte Episode für 2020 kommt zeitverzögert - die Ausganssperre macht den beiden Podcastern einen Strich durch die Rechnung - einen etwas in Bier getunkten Strich. In dieser Episode ist Christian auf Jobsuche und versprüht charmant seine Arbeitslust im Telefongespräch mit Bierbrauermeister Manuel Rößle. Patrick Grothmann hinterfragt indessen seine Gründe für das Ende der Biermanufaktur Sparifankerl. Kurz vor der Konstatierung gibt uns Manuel ein bisschen Hoffnung und die beiden Podcaster wechseln zum üblichen Jahresrüchblick, der dem ersten, größten, einflussreichsten und ungeschnittenen Podcast und dessen ZuhörerInnen alle Ehre macht. Lifehacks wie z.B. Fenster-Lizenzen und Abflussfett treffen Lorys Lese Lampe. Zum Ende von 2020 holen beide nochmal ihre kindische Seite hervor und während Patrick sich in Kanada impfen lassen würde geht Christian gedanklich ungeimpft und ohne Neujahrsvorsätze zu Zigarren, Rum und Frauen nach Kuba. Schreibt Eure Bewerbung für die Peitinger Sicherheitswacht fertig, nehmt den Sekt mit Goldstückchen in die Hand, putzt nochmal über Eure Küchentattoos und erfreut Euch daran, dass das Jahr 2020 zu Ende geht. Und denkt immer daran - es kann noch schlimmer werden!!!111!! Lorys Lese Lampe: Der gute Mensch von Ausschwitz? Autor: Hans Schütz
In unserer FAQ-Serie "Hey Stefan..." beantworten wir jede Woche eine neue Frage, die wir von unseren Kunden immer wieder gestellt bekommen. In dieser Folge widmen wir uns der Frage: Gibt es die Möglichkeit eure Küchen zu finanzieren? Welche Frage haben Sie auf dem Herzen? Senden Sie uns gerne Ihre Frage an: kuecheninspirator@ebbecke-excellent.de Und denken Sie daran: Am Freitag gibt es eine neue Folge von Kücheninspirator - Der Traumküchenpodcast! Weitere Informationen zum Kücheninspirator Stefan Ebbecke und seinem Team von Ebbecke excellent einrichten finden Sie unter: www.ebbecke-excellent.de Sie befinden sich aktuell im Küchen-Marathon und fragen sich, welche Dinge Sie für Ihre Traumküche unbedingt beachten sollten? Dann holen Sie sich jetzt unseren Ratgeber „10 Dinge, die Sie bei Ihrem Küchenkauf unbedingt beachten sollten“ unter: ratgeber.ebbecke-excellent.de
In unserer FAQ-Serie "Hey Stefan..." beantworten wir jede Woche eine neue Frage, die wir von unseren Kunden immer wieder gestellt bekommen. In dieser Folge widmen wir uns der Frage: Sind eure Küchen eigentlich barrierefrei? Welche Frage haben Sie auf dem Herzen? Senden Sie uns gerne Ihre Frage an: kuecheninspirateur@ebbecke-excellent.de Und denken Sie daran: Am Freitag gibt es eine neue Folge von Kücheninspirator - Der Traumküchenpodcast! Weitere Informationen zum Kücheninspirator Stefan Ebbecke und seinem Team von Ebbecke excellent einrichten finden Sie unter: www.ebbecke-excellent.de Sie befinden sich aktuell im Küchen-Marathon und fragen sich, welche Dinge Sie für Ihre Traumküche unbedingt beachten sollten? Dann holen Sie sich jetzt unseren Ratgeber „10 Dinge, die Sie bei Ihrem Küchenkauf unbedingt beachten sollten“ unter: ratgeber.ebbecke-excellent.de
#93 – Wir sprechen in der heutigen Folge darüber, wie es ist, alleine zu reisen. Oft wollen wir etwas tun, machen uns aber von anderen abhängig. Wie befreiend es sein kann, Dinge alleine zu tun, ist uns in der Theorie bewusst – aber trauen wir uns auch? Vero hat sich getraut und erzählt von ihren Erfahrungen alleine zu Wandern. Wir sprechen außerdem darüber, wie die gesellschaftlichen Erwartungen auf einen wirken, wenn man alleine ins Kino geht, alleine essen geht, alleine sein Leben lebt. Hört rein und diskutiert gern mit. Schreibt uns: schwarzeskonfetti@gmail.com Instagram: www.instagram.com/schwarzeskonfetti_podcast Vero: www.instagram.com/vero1berlin Maxie: www.instagram.com/maxie_eixam FB: www.facebook.com/schwarzeskonfettipodcast Diese Woche haben wir gleich zwei Kooperationspartner. Mit der Medium Auslese von Melitta könnt ihr zu jeder Tageszeit Kaffee genießen, denn die neue Medium Auslese hat nur 50% Koffein aber 100% Geschmack. Hier könnt ihr Euch ein Probeset nach Hause bestellen: www.melitta.de/filterkaffeeset Mit den Kochboxen von Hello Fresh könnt ihr Abwechslung in Eure Küche bringen. Mit dem Code HELLOKONFETTI bekommt ihr 45€ Rabatt auf die ersten 4 Boxen: https://hlfr.sh/ENWqsc Werdet Schwarzes Konfetti Supporter! Mit einer kleinen Spende könnt ihr uns unter: https://steadyhq.com/de/schwarzeskonfetti unterstützen. Vielen Dank!
Liebe Freunde von Körperkonzept. In dieser super spannenden Folge treffen wir uns ein zweites Mal mit Julia. Julia ist Anwältin im Bereich Medizinrecht und absolute Expertin. Sie schafft es komplexe juristische Themen einfach herunterzubrechen und so zu erklären, dass es jeder versteht. Wir haben in der letzten Folge bereits darüber gesprochen, was man als Trainer und als Therapeut darf und was nicht. In der zweiten Folge werden folgende Inhalte behandelt: Welchen Anspruch habe ich gegenüber angestellten Trainern im Fitnessstudios? Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem Dienst- und einem Werksvertrag? Darf ich als Trainer Dehnen oder nur eine Dehnung anleiten? Wer steht nach einer falschen Behandlung eigentlich in der Beweispflicht? Wibke W aus München behauptet, dieser Text wird eh nicht gelesen, deshalb klickt einfach auf Play und hört euch den zweiten Part an. Vergesst nicht bei uns auf den Websites euch über die aktuellen Termine zu unseren Fortbildungen zu informieren: Maurice: www.triggerdinger.de Thomas: www.trainingundtherapie.de Danke für euren Support, much love! Eure Körperkonzept Jungs
Warnung: Diese Folge kann glücklich machen! Leider findet man Deutschland in der Weltrangliste des Glücks immer auf den hinteren Plätzen. Warum ist das eigentlich so, und was machen die Menschen der vorderen Länder im Leben anders? Und was können wir von Ihnen lernen? - Bei Maike van den Boom fing die persönliche Glücksreise in der eigenen Küche an, als sie irgendwann ihr Leben umkrempeln wollte. Aus der Reise ist eine Expedition geworden - vielleicht sogar eine Lebensaufgabe. Sie hat seitdem einen Bestseller geschrieben (“Wo geht’s denn hier zum Glück”), ist erfolgreiche Sprecherin und Coach geworden - und lebt ansonsten ein selbstbestimmtes, erfülltes Leben. Und ganz exklusiv als Randnotiz bemerkt: Ein Leben als Assistenz von Corona-Papst Christian Drosten hat Maike van den Boom nicht - ich wiederhole: nicht - glücklich gemacht.
Diesmal habt ihr uns eine Vielzahl schöner, abwechslungsreicher Fragen gestellt und wir haben brav geantwortet. Welches neue Gesetz würden Roger und Ixxer im Grundgesetz verankern und welcher Supermarkt spricht die Hosts am meisten an? Wie gewohnt werden alle Themen besprochen ohne ein Blatt vor den Mund zu nehmen. Eure Küchen-Kumpels bedanken sich ganz herzlich für den reichlichen Input und können wie immer nur den Ratschlag geben, einfach rein zu hören!
Dieser Moment, den die Menschheit gerade erlebt, kann als Pforte oder Loch betrachtet werden.Die Entscheidung, ins Loch zu fallen oder durch die Pforte zu schreiten, liegt an Euch.Wenn Ihr das Problem bedauert und rund um die Uhr Nachrichten konsumiert, mit negativer Energie, dauernd nervös, mit Pessimismus, werdet Ihr in dieses Loch fallen.Aber wenn Ihr die Gelegenheit ergreift, Euch selbst zu betrachten, Leben und Tod zu überdenken, für Euch und andere Sorge tragt, dann werdet Ihr durch das Portal gehen. Sorgt für Euer Zuhause, sorgt für Eure Körper. Verbindet Euch mit Eurer spirituellen Heimat. Diese Worte richtet ein Hopi Indianer in dieser Zeit an die Menschen. Darüber spreche ich in diesem Podcast.
Wir werden in ihn hineingeboren und dann müssen wir uns arrangieren. Wie läufts denn so zwischen Euch und Euren Körpern? Habt Ihr ein gutes Verhältnis und war das schon immer so? Was mögt Ihr besonders und was eher nicht so? Akzeptiert Ihr Euren Körper so wie er ist oder probiert Ihr Ihn ständig zu optimieren - durch Diäten, Abnehmen oder im Fitnessstudio? Habt Ihr Euch entschlossen, Eure äußerliche Hülle zu tätowieren? Jule Jank freut sich über Eure Meinungen und Geschichten zu Euren Bodys.
Im Schlaf regenerieren wir. Gerade für Sportler, aber auch für Personen, die einen anstrengenden Arbeitsalltag haben, sollte der Schlaf als Regenerationsphase in den Vordergrund gerückt werden. Wir sprechen in dieser Folge über Möglichkeiten der Schlafoptimierung. Bei wie viel Grad Zimmertemperatur schlaft ihr? Trainiert ihr morgens oder abends und welchen Einfluss hat das auf euren Schlaf? Wie kann Magnesium helfen, meine Regeneration während des Schlafs zu verbessern. Und was ist eigentlich die Organuhr und was hat sie mit dem Schlaf zu tun? Diesen und vielen anderen Fragen gehen wir in dieser Folge auf den Grund. Lasst gerne ein Abo da und folgt uns auch auf Instagram unter @maurice__c und @trainingundtherapie. Eure Körperkonzept Jungs Maurice und Thomas
In dieser Folge sprechen wir über die Top 5 Kraftübungen zu den Bereichen "Oberkörper aufrichten" und "Beinachsenstabilität". Beides sind Bereiche, zu denen wir regelmäßig Fragen bekommen und die wir sehr spannend und wichtig finden. Auf Grund von langem Sitzen kommt es oft zu Dysbalancen in beiden Bereichen. Lernt man, Bewegungen in das Training einzubauen, die diese Bereiche funktionell ansprechen, kann man sehr gut an diesen Schwächen arbeiten. Hört rein, wenn ihr euch für ein funktionelles Training und anatomische Erklärungen zu den Bereichen Beinrückseite, Schulterblätter und Brustwirbelsäule interessiert. Vergesst nicht, uns auf Instagram zu folgen! Eure Körperkonzept Jungs Maurice und Thomas
So viele Kämpfe - an der Seite einer Freund*in, gegen eine Krankheit, für eine bessere Bezahlung, um eine Beziehung, für einen Freund, gegen Mobbing, gegen Rassismus oder für den Weltfrieden. Die Liste an Dingen, für die es sich kämpfen lässt ist schier unendlich. Ich will wissen, wofür oder wogegen Ihr gerade kämpft oder schon gekämpft habt. Wieso kämpfen wir? Hat es sich gelohnt? Wie lang habt Ihr gekämpft? Wieso kämpfen wir eigentlich? Welche Kämpfe habt Ihr freiwillig schon ausgefochten oder musstet Sie kämpfen? Schätzt Ihr Menschen, Situationen und Umstände mehr, für die Ihr gekämpft habt? Ist es wirklich so: "Wer kämpft kann verlieren, wer nicht kämpft, hat schon verloren."? Erzählt von Euren kleinen und großen Kämpfen des Lebens, den gewonnenen und verlorenen und was Ihr davon mitgenommen habt.
In dieser Folge Körperkonzept sprechen wir über die Zukunft der Physiotherapie und der Fitnessbranche. Wo befindet sie sich zur Zeit, wo entwickelt sie sich hin und was gibt es für Trends? Gibt es Trends die sich regelmäßig wiederholen und welche Schritte muss das Krankensystem gehen, damit sich die Branche in eine positive Richtung entwickelt? Wir besprechen was Boutique-Studios sind und unterhalten uns darüber, wie man sich als Physiotherapeut mit einer Privatpraxis selbstständig machen kann. Ein großer Themenschwerpunkt ist auch die konstante Fort- und Weiterbildung, die wir als sehr wichtig ansehen, damit man immer auf dem aktuellen Stand bleibt. und natürlich, wie immer, diskutieren und erläutern wir den Vorteil eines Physiotherapeuten, der gewisse trainingswissenschaftliche Kenntnisse hat und eines Trainers, der ein Grundverständnis der funktionellen Anatomie besitzt. Habt viel Spaß bei der Folge und lasst uns gerne ein Feedback da! Eure Körperkonzept-Jungs, Maurice und Thomas
In Folge #23 Körperkonzept treffen wir uns mit Daniel Schlösser. Daniel hat neun Jahre lang Nico Rosberg in der Formel 1 als Performance Coach, Athletiktrainer und Physiotherapeut betreut. In Folge 1 (#24 wird die zweite Folge mit ihm sein) berichtet er über seinen Werdegang, seinen Weg in die Formel 1 und die Inhalte des Trainings mit einem Formel 1 Weltmeister. Eine sehr spannende Folge für Physiotherapeuten, Sportwissenschftler, Athletiktrainer und jeden, der sich für die Formel 1 interessiert. Daniel ist ein super spannender Kerl, der richtig was auf'm Kasten hat! Hört rein und lasst uns ein Feedback da! Eure Körperkonzept-Jung Maurice und Thomas ► (3:20) Laufbahn von Daniel ► (11:45) wie funktioniert Privatleben als Weltreisender Therapeut? ► (15:30) Wie sieht der Alltag im F1 Business aus? Was pssiert während einer Rennwoche? ► (22:30) wieviel sitzen F1 Piloten in der Vorbereitung wirklich im Rennauto? Tischtennistraining? ► (32:00) G Kräfte und wie man sich drauf vorbereitet ► (46:15) 10 schnelle Fragen ► (47:30) Hat Daniel es geschafft Paul Ripke zum Sport zu motivieren? ► (50:00) Krafttraining mit Nico Rosberg
Heute haben wir einen ganz besondern Gast bei uns im Podcast! Marco Koch, zweimaliger Olympionik, mehrfacher Weltmeister über 100m und 200m Brust und absoluter Strahlemann berichtet über seinen Trainingsalltag, Ernährung und Ups and Downs in seiner Karriere. Eine super spannende und informative Folge für jeden, der Einblicke in das Leben eines Top-Athleten bekommen möchte. Die Folge ist teilweise witzig, teilweise ernst und teilweise auch sehr emotional - gerade wenn Marco über seine Karriere und seinen Weg von 2008 bis heute spricht. Auch heute erfahrt ihr wieder extrem viel über das Training außerhalb der spezifischen Sportart und über die Ernährung des Sportlers. Ein Highlight der Folge sind zehn schnelle Fragen an einen Schwimm-Profi, in der wir unter anderem klären ob er Warm- oder Kaltduscher ist, rechts oder links atmet und lieber Döner oder Lahmacun isst. Wir wünschen euch viel Spaß bei der Folge und vergesst nicht zu subscriben! Eure Körperkonzept Jungs Maurice und Thomas
In dieser spannenden Folge haben wir Dr. Matthias Roßberg zu Gast. Matthias ist Zahnarzt und erläutert uns welchen Einfluss die Lage des Kiefers auf den Rest des Körpers hat. Können Verspannungen und Blockaden im Nackenbereich auf Grund einer Kieferschiefstellung entstehen? Wie sieht es mit Kopfweh und Migräne aus? Welche Maßnahmen kann man ergreifen? Wir sprechen über Kieferschienen und Methoden der Physiotherapie, die zur Nachbehandlung angewandt werden können. Auch spannend: Matthias ist 45 Jahre als und bereitet sich zur Zeit auf eine professionelle Karriere im CrossFit vor. Seine Werte sprechen bereits für ihn. Mit einem Gewicht von 73 Kilo schafft er eine 100 Kilo Überkopfkniebeuge, hebt 190 Kilo hoch und macht über 30 Handstandt-Liegestütz ohne Unterbrechung. Als früherer Kraftdreikämpfer weiß er was es heißt, an seinem Körper sein Leben lang zu arbeiten und gibt uns spannende Einblicke in seine Erfahrungen mit Verletzungen und der Kombination aus Sport, Alltag und Familie. Und zu guter letzt gibt es noch was zu gewinnen! Hört rein und findet raus, was es ist :) Eure Körperkonzept-Jungs Maurice und Thomas
Noch nie gehört? Der Begriff Embodiment zieht gerade in der deutschen und in der internationalen Wissenschaftssprache neu ein. Er ist auch in der Wirtschaft immer wieder zu hören. Der Begriff kommt aus der Psychologie, aus der neueren Kognitionswissenschaft. Es geht eigentlich um die Aussage, dass die Psyche auf den Körper wirkt. Bin ich niedergeschlagen, lasse ich die Schultern hängen. Aber auch der Körper wirkt auf die Psyche! Lasse ich die Schultern hängen, werde ich niedergeschlagen. Ich denke, also bin ich, dieser Satz hat die Wissenschaft stark geprägt. Wir sind ein Geist, der im Körper eingebettet ist. Alles hat die ganze Zeit miteinander zu tun. Unser Leben findet im Miteinander und in der Kommunikation statt. Wie wirkt ihr im beruflichen Kontext auf eure Gesprächspartner? Wie bringt ihr euch in eine optimale Position, um herausfordernde Gespräche gut zu meistern? 1. Der Körper ist schneller als jede gedankliche Reflexion Bevor ihr Zeit habt, eine Situation zu reflektieren, könnt ihr euren Körper schon in die richtige Richtung bringen. Eure Körpersprache funktioniert durch zugrundeliegende Muster und ihr könnt den direkten Zugriff auf dieses Muster trainieren, aber ihr müsst es intensiv üben. Beispiel: Ihr wollt bei einer Gagenverhandlung auf keinen Fall verlieren. Richtet euch deshalb vorher körperlich auf die Situation ein und schaut in der Situation, was macht die Körpersprache eures Gegenübers, was macht ihr mit eurer Körpersprache? 2. Ich habe direkten Einfluss auf mein eigenes Mindset Lasst aus diesem Grund zu, dass euer Körper auf eure Psyche reagiert. Geht positiv in bevorstehende Situationen und richtet euch auf. Wie beurteilt ihr euch und andere, verändert euer Mindset durch eure Körpersprache in Richtung positiv. 3. Ich verändere die Einstellung meines Gegenübers gleich mit Welchen Bewerber bei gleicher Qualität stellt ihr als Unternehmer ein? Vermutlich denjenigen, dessen Körpersprache sich im positiven Bereich bewegt. Leute, die euch in die Augen schauen, die ihren Körper aufrichten. Die mit beiden Beinen auf dem Boden stehen und nicht einknicken. Körpersprachlich bringen diese Bewerber dementsprechend schon mal die Message mit: Ich bin wer und ich kann was. Und schon haben sie euch damit in der Tasche. 4. Der Körper ist ein konkretes Erfolgsrezept Viele Muster, die ihr euch angeeignet habt, könnt ihr nicht einfach aufbrechen, aber mit eurer Körpersprache habt ihr hauptsächlich Zugriff darauf. Embodiment ist kein gedankliches Konstrukt, es ist konkret. Folglich verankert täglich die Ansätze, eure Körperhaltung zu verändern. Euer Körper hat eine direkte Verbindung zu euren zugrundeliegenden Mustern. Seid präsent, dreht euch zu euren Gesprächspartnern, haltet während des Gesprächs Blickkontakt, hört aktiv zu. Und schließlich gilt das nicht nur im Geschäftsleben! „Sag du mir es, so vergesse ich es. Zeigst du es mir, so merke ich es mir. Lässt du mich teilhaben, so verstehe ich es.“ (Chinesisches Sprichwort)
"Neun von zehn Frauen wissen nicht, was in ihrem Tampon drin ist." Das will MYLILY ändern, mit Tampons aus 100 % Bio-Baumwolle und einer klaren Message: Sprecht über Eure Körper und schämt Euch nicht dafür. Zusammen mit ihrem männlichen Geschäftspartner will Co-Gründerin Heide Peuckert den Hygieneartikelmarkt nachhaltig verändern. Weniger Plastik, weniger Chemie, mehr Aufklärung! Wie sie auch Männer für das Thema begeistern konnte und warum sogar ein Pornostar für ihr Produkt wirbt, darüber und über vieles mehr sprechen wir in dieser Folge.
Die Rasur gehört im Alltag vieler Frauen dazu. Aber warum eigentlich?
Für Euch kündigen Mitra und ich In dieser Special Episode einen Schminkwprkshop an. Genau genommen macht Mitra den Workshop. Für Euch mache ich Fotos. Der Workshop findet am 29.10.2017 in der Zeit von 10:00-18:00 bei Mitra im Studio statt. Liebe Hochcast Zuhörer,wir arbeiten in Hochtouren an meinem Workshop - Ich bin fleißig dabei den Skript fertig zu schreiben und Torben bereitet sich fotografischen vor. Ich habe eine wundervolle Nachricht für Euch - wir geben heute den 2. Termin für meinen exklusiven Schmink Workshop bekannt! 2 Termin? Mehr dazu gleich - vorher möchte ich euch noch unbedingt verraten, was euch in meinem Workshop erwartet. Ich werde mir einen kompletten Tag Zeit nehmen und euch intensiv zeigen, wie man sich perfekt in Szene setzt. Ich werde Euch alle geheimen Tricks und Tipps der Profis verraten. Dabei werde ich ein Model schminken und euch step by step erklären, worauf Ihr achten müsst. Junge Haut schminkt man anders als reife Haut, trockene Haut anders als fettige Haut, helle Haut anders als dunkle Haut u.s.w. Es gibt so vieles zu beachten, damit man das perfekte Make-up auftragen kann. Den Schlüssel dazu erhaltet Ihr in meinem Workshop. Ich fange bei meinem Model mit einem perfekten Tages- Make-up an. Anschließend seid Ihr an der Reihe und dürft Euch nach meiner Anleitung selber schminken. Anschließend bauen wir unser Tages Make-up step by step zu einem glamourösen Abend Make up auf. Mein lieber Kollege Torben wird alles Fotografisch festhalten und von allen ein Vorher - Nachher Bild schießen - damit Ihr ein Andenken an diesem wundervollen Tag habt. Natürlich dürfen bei uns Frauen an so einem Event die Häppchen und das Sekt nicht fehlen - es ist selbstverständlich auch für unser leibliches Wohl gesorgt. Eure Köpfe werden glühen an diesem intensiven Workshop - damit diese secret informations nicht verloren gehen, händige ich allen Teilnehmerinnen ein Skript aus. Kommen wir zu dem 2. Termin - da der Andrang und die Vorreservierungen so hoch waren, ist der 1. Workshop bereits komplett ausgebucht. Deshalb geben wir heute den 2. Termin bekannt. Dieser ist am Sonntag den 29.10.2017. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf Max 6 Personen. Diesen einzigartigen Workshop gibt es für nur unglaubliche 250€. Wir nehmen die Anmeldungen ab sofort entgegen und sind sicher, dass die Plätze schnell vergeben sein werden. Also girls, wir sehen uns in meinem beauty Reich! Bis bald!!! Hosts: Mitra Eisenhardt | Facebook | Instagram Torben Röhricht | Facebook | Instagram Werde Mitglied in unser Hochcast Facebook Gruppe: Tausche Dich aus über Deine Themen und über die Themen der aktuellen Episode!
Wow, SNK Playmore hat sich lange Zeit gelassen - sechs Jahre sind seit «KoF XIII» bereits vergangen - und die Wartezeit hat sich gelohnt. «King of Fighters XIV» ist ein gnadenlos gutes 2.5D-Prügelspiel (3D-Graik mit 2D-Darstellung). Das liegt besonders an den 50 facettenreichen Kämpfern (2 müsst Ihr freischalten), die allesamt ein Schlagrepertoire der feinsten Sorte im Petto haben. Hier sind taktische Variationen en Masse möglich, denn die 3er-Teams lassen sich beliebig zusammenstellen (Einzelkämpfe sind zwar auch möglich, jedoch nicht im Sinne dieser Prügelreihe, die 1994 in den Arcades und auf dem Neo Geo ihr Debüt feierte). Nervige Dauerblocker werden bestraft, wenn die Leiste leer ist, ist kein Blocken mehr möglich. Gradlinige Kampfaktivitäten erhöhen den "Power Gauge". Gefüllt lassen Eure Kämpfer EX- und Super-Specials vom Stapel, die einfach wundervoll aussehen. Im Story-Modus lernt Ihr Eure Kämpfer besser kennen und im Pary-Kampf-Modus haut ihr 11 Online-Gegnern auf die Mütze. Die 60 FSP in Full HD sieht man dem Spiel an, alles ist flüssig, die Kämpfer profitieren davon und Eure Augen werden mit geschmeidigen Animationen verwöhnt. Eine rundum gelungene Weiterführung der Serie, der «XIV»-Teil lässt mich endlich wieder den Prügelstick hervorkramen und so schnell lasse ich diesen nicht mehr los. (raf)
Die NetherRealm Studios haben es einfach Drauf! «Mortal Kombat XL» sieht dermassen gut aus, das Haut mich bereits um. Doch dann kommt der Umfang, der ist gigantisch, zweiter Knockout! Und der Storymodus hat seinen Namen wahrlich verdient - was hier geboten wird ist einfach nur Spitzenklasse. Die Charaktere werden dermassen gut und speziell eingeführt, da fühle ich mich zurückversetzt in die Goldene Ära der Kung-Fu-Kampffilme um «Karate Tiger» und «American Fighter». Nur, dass das Ganze noch viel blutiger ist. Deshalb nochmals klar und deutlich. Achtung, achtung, der Gore-Faktor ist monströs, bestialisch, brutal. Die Knochen brechen im Sekundentakt - doch - oh Wunder, Eure Kämpfer stehen doch wieder fit und munter auf. Und der Kampf geht weiter, bis der Kutspruch «Finish Him!». Spielerisch ist «Mortal Kombat» längst auch in der Topsparte der Beat’em -Ups angekommen - die schiere Auswahl an Kämpfern, deren unterschiedliche Kampfstile und die überaus sensible, punktgenaue Steuerung lassen jedes Kämpferherz höher schlagen. Und die «XL»-Variante mit allen DLC. So geht Ihr etwa auch mit Xenomorph, Leatherface oder Jason in den Zweikampf. Und der neue Netzcode sorgt für stabile Online-Fights. Kurzum: Der ultimative Prügelkracher. (raf)
Zu Besuch bei Britta und Thomas in Wuppertal geht es diesmal um die Nudel. Besser gesagt um gefüllte Nudeln. Was da so drinsteckt, wie man Nudeln selbst herstellt und warum Männer gerne auf´m Balkon stehen, das erfahrt Ihr bei der neuen Folge der GastroQueen! Ab sofort kochen wir jetzt immer in einer anderen Küche und suchen deshalb natürlich nette, ausgefallene oder themenbezogene Küchen. Wenn wir mal Eure Küche einsauen sollen, schreibt einfach ´ne Mail mit Foto (mail@gastroqueen.de). Vielleicht kommen wir ja mal bei Euch vorbei! In NRW solltet Ihr allerdings schon wohnen, sonst wird uns die Anfahrt doch zu weit! Spielzeit: 12.30 Min. www.gastroqueen.de Das Rezept: Grundteig für 4 Personen: 300g Mehl, 3 Eier, 30ml Olivenöl und eine Prise Salz Die Zutaten miteinander vermengen. Der Teig sollte elastisch sein und nicht mehr kleben, nachdem man ihn etwa 6 Minuten geknetet hat. Anschließend den Teig in Frischhaltefolie wickeln oder mit einem Tuch abgedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen. Für die Füllungen: (Mengenangaben sind etwas schwierig - man sollte in etwa mit einem Teelöffel pro Nudelfüllung rechnen) Nuss-Ruccola-Füllung: Nüsse nach Geschmack (Macadamia-, Hasel-,Cashew-, Erdnüsse oder Mandeln), diese können auch gesalzen sein. Ruccolasalat Kräuterfrischkäse, Salz, Pfeffer Falls die Nüsse frisch sind, sollte man sie rösten (gibt einen intensiveren Geschmack), abkühlen lassen und dann grob hacken, den Ruccola putzen und klein schneiden. Alles in eine Schüssel geben und so viel Frischkäse zugeben, dass die Mischung eine gute Bindung bekommt, aber nicht matschig wird. Meeresfrüchte Füllung: Flusskrebse (klein hacken), gewürfelten Schafskäse, Fenchelsprossen, Knoblauch, Salz, Pfeffer Die Krebse in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten. Den Knoblauch dazu geben und mit Pfeffer und wenig Salz würzen. Anschließend die Hitze reduzieren und die Schafskäsewürfel zufügen. Kurz auf dem Herd lassen und dann von der Flamme nehmen und die Sprossen erst zugeben wenn die Füllung etwas abgekühlt ist. Die Nudeln: Den Teig mit der Nudelmaschine ausrollen bis er 1/2 mm dick ist und in etwa 10x10cm quadratische Stücke schneiden. In die Mitte einen Tl der Füllung geben, den Nudelteig diagonal zusammenklappen und feste andrücken. Im Anschluss werden Nudeltaschen werden in Salzwasser etwa 4-5 min gegart. Für die Cherrytomatensauce benötigt Ihr: frische Cocktail-Tomaten (250g), geviertelt passierte Tomaten, grob mit Stücken, Koblauch, Salz, Pfeffer, braunen Zucker Den Zucker karamellisieren lassen, dann die Tomaten zugeben und anschwitzen. Ein wenig Knobi zerdrückt dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Tomaten etwas weicher sind nach Geschmack von den passierten Tomaten beifügen, um etwas Menge zu gewinnen. Ziel ist es, das in der Sauce noch die frischen Tomaten zu erkennen sind. Etwas Sauce in einem tiefen Teller anrichten und die Nudeln oben auf anrichten. Guten Appetit!
Lammburger mit Hirtensalat, das hört sich doch lecker an - oder? Neben diesem kulinarischen Highlight gibt es aber noch 3 echte Schafe und Joachim, in dessen Küche wir diesmal kochen... Ab sofort kochen wir jetzt immer in einer anderen Küche und suchen deshalb natürlich nette, ausgefallene oder themenbezogene Küchen. Wenn wir mal Eure Küche einsauen sollen, schreibt einfach ´ne Mail (mail@gastroqueen.de) mit Foto. Vielleicht kommen wir ja mal bei Euch vorbei! In NRW solltet Ihr allerdings schon wohnen, sonst wird uns die Anfahrt doch zu weit! Das Rezept: Lammburger Zutaten für 2 Personen: 400g Lamm (Filet oder Hüfte), 1 große Möhre, 50g Rauke, Burger Brötchen, frischen Parmesan, brauner Zucker, Teriaki Sauce, Tomaten Ketchup, Rotwein oder Rosé, Salz, Pfeffer Zubereitung Als erstes die Lammfilets mit Salz, Pfeffer, Olivenöl, Preiselbeersirup und etwas Thymian marinieren – ziehen lassen. Dann in einem kleinen Topf den Boden mit einer Schicht braunem Zucker bedecken, diesen vorsichtig karamellisieren lassen und mit einem Schuss Wein ablöschen. 6-8 geh. El Ketchup und einen ½ Tl Teriyakisauce dazugeben und kurz aufkochen. Die Sauce sollte eine etwas festere Konsistenz als Ketchup haben, noch mal kurz abschmecken und zur Seite stellen. Die Möhre längs in 1mm dünne Scheiben schneiden, in einer Pfanne etwas braunen Zucker karamellisieren lassen und die Möhren darin etwas schwenken, bis sie gar aber noch bissfest sind, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Grillpfanne nun die Brötchen kurz rösten (Ohne Fett), Salat putzen und Parmesan hobeln, alle Zutaten bereitstellen. Als letztes wird das Lammfilet in der Grillpfanne angebraten, von jeder Seite etwa 2 min., damit es schön rosa wird. Jetzt die Brötchen mit etwas Sauce bestreichen, Rauke und Möhren drauf, Sauce und dann das in Scheiben geschnittene Fleisch (zusätzlich noch einmal pfeffern) und den Parmesan auflegen, Deckel drauf und LECKER! Hierzu passt ganz gut ein Hirtensalat... Hirtensalat (nach Joachim) Zutaten für 2 Personen: 2 Tomaten, 1 rote Paprika, 1/2 Gurke, 1 Zwiebel, 100g-200g Schafskäse, glatte Petersilie, Weißer Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer Für den Salat alle Zutaten in kleine Würfel schneiden. Für eine bessere Verdaulichkeit und feineren Geschmack, die Paprika mit einem Sparschäler von der Haut befreien. Die Petersilie fein hacken. Nun den Salat mit Essig : Öl ( 1:3 ) und Salz / Pfeffer gut würzen, zum Schluss die Petersilie unterheben. www.gastroqueen.de
Die GASTRO QUEEN ist wieder da! Und jetzt hat Sie sogar eine eigene Show! Ab sofort gibt es bei DER GANZE REST immer einmal im Monat Neues von der Koch-Königin! In der ersten Solo-Ausgabe präsentieren Silke und Thorsten uns ein leckeres, italienisches Rezept von Tante Anna. Canederli mit Salbeibutter. Ihr habt keine Ahnung worum es sich handelt? Dann schaut doch einfach mal in die aktuelle Folge rein! Eine weitere Neuerung ist die Location, auf gut Deutsch: der Drehort. Wir kochen jetzt immer in einer anderen Küche und suchen deshalb natürlich auch immer nette, ausgefallene oder themenbezogene Küchen. Wenn wir mal Eure Küche einsauen sollen, schreibt einfach ´ne Mail mit Foto. Vielleicht kommen wir ja mal bei Euch vorbei! In NRW solltet Ihr allerdings schon wohnen, sonst wird uns die Anfahrt doch zu weit! Das erste Opfer ist unser Kamerapraktikant Sascha, der seiner Küche einen kubanischen Touch gegeben hat… Spielzeit 11:41 Min. Das Rezept: Zutaten für 3-4 Personen 250g frischen Ricotta, 1 Ei, 100g Mehl, 150 Parmesan, 1 Hand voll Paniermehl, Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Cocktailtomaten, Rosmarinzweig, Salbeiblätter, Basilikumblätter, Butter, geräucherter Mozarella (Scamorza) Zubereitung Ricotta, Mehl, Paniermehl, Parmesan und Ei in einer großen Schüssel mischen und gut durchrühren. Etwas mit Pfeffer, Salz und Muskat nachwürzen. Wasser mit Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen und aus dem Teig etwa wahlnussgroße Bälle formen. Diese vorsichtig in das kochende Wasser geben (etwa jeweils nur 10-12 gleichzeitig). Wenn die Canederli nach 2-3 Minuten Kochzeit oben schwimmen, kann man sie mit einer Schöpfkelle aus dem Wasser nehmen und den nächsten Rutsch hineingeben. Nach kurzem Abtropfen auf Küchenpapier kann man sie noch kurz in heißer Salbeibutter schwenken bis sie leicht goldbraun werden (einfach Butter mit frischen Salbeiblättern und einer Prise Salz in einer Pfanne erhitzen). Als Vorspeise kann man drei der Knödel auf einem warmen Teller anrichten. Dazu gibt man drei Cherrytomatenhälften, die man 5-8 Minuten im Umluftherd mit ein wenig Meersalz gebacken hat und träufelt noch ein wenig der heißen Salbeibutter darüber. Noch etwas gehobelten Mozarella drauf und das Ganze mit frischem Basilikum und/ oder einem Salbeiblatt garnieren. www.gastroqueen.de