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Es heißt ja immer, die Menschen sind Augentiere. Das bedeutet, wir orientieren uns durch unseren Sehsinn im Raum. Als wichtig wird weiters der Hörsinn erachtet. Wir hören beispielsweise die quietschenden Bremsen eines Autos und reagieren darauf. Was dabei oft vergessen wird, ist, dass auch das Riechen wichtig ist, damit wir uns im Alltag zurechtfinden, obwohl uns das oft nicht bewusst ist. Den Physiologieprofessor Wolfgang Skrandies stört das Vernachlässigen des Riechens, aber auch des Schmeckens, schon lange, und er wittert offene Fragen: Warum schmeckt Vanillezucker zwar auch bei verstopfter Nase noch süß, verliert aber seine Vanillenote? Und welcher Geruch ergibt sich, wenn man Haferflocken mit Maggi-Würze mischt? Nicht nur im Alltag auch in der Lehre werden das Schmecken und Riechen vernachlässigt: „Lehrbücher sind meistens so aufgebaut, dass sie einen riesigen Teil über das Sehen bringen, einen stattlichen Teil über das Hören, dann kommt ein Teil über das Fühlen, den Schmerz und die Wahrnehmung, die über die Haut vermittelt wird. Und zum Schluss kommen noch zwei, drei, vier oder fünf Seiten über das Riechen oder über das Schmecken." Dabei vermittelt gerade der Geruch Heimatgefühle. „Stellen Sie sich vor, Sie kommen abends nach Hause oder Sie besuchen an den Feiertagen Ihre Eltern, und da riecht es eben so, wie es immer gerochen hat. Das ist der heimatliche Geruch, der als angenehm empfunden wird." Im Gespräch mit Jasmin Altrock stellt Skrandies sein eigenes Buch über das Schmecken und Riechen vor, das vor Kurzem im Springer-Verlag erschienen ist.
Fällt es euch schwer zu benennen, was ihr im Wein riecht und schmeckt? Damit seid ihr nicht allein. In dieser Folge geht es vor allem darum, wie ihr in Verkostungen trotzdem eine gute Figur macht und euch weiterentwickeln könnt. Folgende Situation: Sie (männlich, 30 Jahre) sind bei ihm (Schwiegervater, Weinliebhaber) eingeladen. Sie mögen seine Tochter, er mag seine Tochter, aber mag er Sie? Gut wäre, Sie könnten jetzt mit Weinwissen punkten, denn Schwiegervater schenkt ein. Zum Glück gibt es die „Vier Flaschen“. Die aktuelle Podcast-Folge richtet sich besonders an Anfänger. Anhand des Schaumweins Blanc de Blanc du Jubilé von Bouvet Ladubay zeigen Sommelier Michael Kutej und Co-Host Axel Leonhard, wie Sie Situationen wie die Obige meistern. Schritt 1: Das Glas - am Stil, nicht am Bauch - schräg halten. Die helle Farbe und dass nur wenig Wein an der Innenwand haften bleibt, deutet auf einen jungen Jahrgang hin. Schritt 2: Das Glas schwenken und riechen. „70 Prozent des Weines kann man über die Nase erarbeiten“, sagt Kutej. Doch vielen falle es schwer, Duftnoten, eindeutig zu benennen, wahrscheinlich sogar dem Schwiegervater selbst. Deswegen könne man ruhig mal selbstbewusst ins Blaue schießen. So wie die meisten Schaumweine hat auch dieser eine leichte Brioche-Note. Bei Rotweinen liegt man mit „beerigen Noten“ oder auch Kirsche selten ganz daneben. Weißweine riechen häufig auch nach Steinobst. Schritt 3: Schmecken. Süß, sauer, salzig, bitter und umami lassen sich unterscheiden. Da die meisten Rezeptoren auf der ganzen Zunge verteilt sind, sollte ein großer Schluck den gesamten Mundraum benetzen. Kutej schmeckt beim Bouvet Ladubay Aprikose und Pfirsich. Außerdem stimme die Balance zwischen Süße und Säure. Gerade Anfänger seien häufig an den viel zu süßen Geschmack vieler Lebensmittel gewöhnt. Damit machen sie es sich unnötig schwer. „Eine dominante Süße kaschiert alles, was sonst noch da ist“, sagt Kutej.
Almwiese, Döner, Räuchertofu: Trotz tausender Geschmacksknospen im Mund entsteht der Geschmack vor allem übers Riechen. Wie dieses retronasale Schmecken geht, kann man in Sommelier-Kursen lernen. Die gibt es für Brot, Käse, Bier, Wasser oder sonstwas. Eine geschmackvolle Reise durch Bayern.
Der Ornithologe Benjamin Knes spricht über Vogelfedern. Den Schluss der Serie macht die Besstimmungsarbeit mittels Riechen und Angreifen. Gestaltung: Maria Harmer- eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 21.02.2025
Jede Woche neu: Skurrile und witzige Meldungen aus der Wissenschaft. Mehr davon auch in unserem neuen Podcast: Fakt ab! Eine Woche Wissenschaft. Jetzt reinhören: https://www.swr.de/swrkultur/wissen/podcast-fakt-ab-eine-woche-wissenschaft-100.html
Im ARD-Film „Sprich mit mir“ geht es um einen Mutter-Tochter-Konflikt, in der Arte-Doku „Riechen — Auf der Fährte des verkannten Sinns“ dreht sich alles um den Geruchssinn und in der zweiten Staffel von „So Help Me Todd“ arbeitet ein unkonventioneller Ermittler in der Kanzlei seiner Mutter. Hier entlang geht's zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/was-laeuft-heute >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/kultur/was-laeuft-heute-sprich-mit-mir-riechen-auf-der-faehrte-des-verkannten-sinns-so-help-me-todd
Im ARD-Film „Sprich mit mir“ geht es um einen Mutter-Tochter-Konflikt, in der Arte-Doku „Riechen — Auf der Fährte des verkannten Sinns“ dreht sich alles um den Geruchssinn und in der zweiten Staffel von „So Help Me Todd“ arbeitet ein unkonventioneller Ermittler in der Kanzlei seiner Mutter. Hier entlang geht's zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/was-laeuft-heute >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/kultur/was-laeuft-heute-sprich-mit-mir-riechen-auf-der-faehrte-des-verkannten-sinns-so-help-me-todd
Im ARD-Film „Sprich mit mir“ geht es um einen Mutter-Tochter-Konflikt, in der Arte-Doku „Riechen — Auf der Fährte des verkannten Sinns“ dreht sich alles um den Geruchssinn und in der zweiten Staffel von „So Help Me Todd“ arbeitet ein unkonventioneller Ermittler in der Kanzlei seiner Mutter. Hier entlang geht's zu den Links unserer Werbepartner: https://detektor.fm/werbepartner/was-laeuft-heute >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/kultur/was-laeuft-heute-sprich-mit-mir-riechen-auf-der-faehrte-des-verkannten-sinns-so-help-me-todd
Noch eine spannende Zuschauer Frage zum Thema Riechen, gesunde Beziehungen und toxische Beziehungen. Es ist echt verrückt!Vlog / Podcast von Dipl.-Psych. Christian Hemschemeier, Institut für Integrative Paartherapie in Hamburg / Berlin. (Wichtige Hinweise findest Du unten im Text.)Am 18.3.2024 erscheint mein neues Buch "Lang lebe die Liebe"!:https://www.amazon.de/dp/B0CXJDLV32(Online) Kurse: https://www.liebeschip.deKurse zu toxischen Beziehungen, Umprogrammierung deines Beuteschemas, Bindungsangst, Verlustangst, Dating, Selbstliebe, Eifersucht, Glück, Dating und ganz vieles mehr! Schau einfach mal vorbei!Wichtige Informationen zu unseren AngebotenIn diesem Online-Angebot werden keine psychotherapeutischen Leistungen angeboten. Die Videos wurden mit größtmöglicher Sorgfalt und durch einen erfahrenen Paartherapeuten erstellt. Sie enthalten jedoch keine Diagnosen, Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlichErkrankungen und darauf bezogener Therapien. Die Videos ersetzen somit keine psychotherapeutische Behandlung. Weitere wichtige Informationen zu unseren Angeboten finden Sie hier: https://www.liebeschip.de/infoImpressum: https://www.liebeschip.de/pages/impressum Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Liebt ihr auch, wie euer Partner oder eure Partnerin riecht? Selbst bei einem One-Night-Stand schnuppert man manchmal gerne noch an der Bettwäsche. Klingt alles ganz sexy, aber ein „Oh, Baby“-Hörer hat aber folgendes Problem: Seine Freundin kann ihn nicht riechen. Das steigerte sich so hoch, dass es zu keinen körperlichen Berührungen mehr kommt. Deo, Duschen, Parfüm – hilft alles nichts. Das finden auch Leo und Josi schwierig. Es gibt natürlich Tipps, wie den Hormon-Spiegel mal kontrollieren lassen, aber am Ende kommt auch den beiden die Sache irgendwie spanisch vor. Gibt es da nicht vielleicht ein ganz anderes Problem?
Niederlage in Heidenheim. Niederlage beim DFB-Sportgericht in Frankfurt. Für Union startet das neue Jahr mit neuem Trainer mit zwei Rückschlägen. Wir sprechen über Trainerwechsel, die Bundesliga-Partie und Dirk Zinglers Kritik am Sportgericht.
Der Mensch kann Schnee sehen, anfassen – und riechen. Und das sogar schon, wenn er noch gar nicht gefallen ist. SPIEGEL-Wissensredakteurin Alina Schadwinkel erklärt, warum das so ist und wie sich das Schneeaufkommen in den nächsten Jahren verändern wird. Sagt uns, wie euch Shortcut gefällt. Hier geht's zur Umfrage. »SPIEGEL Shortcut« – Schneller mehr verstehen. Wir erklären euch jeden Tag ein wichtiges Thema – kurz und verständlich. Für alle, die informiert mitreden wollen. Neue Folgen von Shortcut gibt es von Montag bis Freitag auf Spiegel.de, YouTube und überall, wo es Podcasts gibt. Links zur Folge: Wintereinbruch in Deutschland: Darum können wir Schnee riechen Schneemassen und Erderwärmung: Die Frost-Moderne ► Host: Regina Steffens ► Redaktion: Luana Partimo ► Redaktionelle Leitung: Marius Mestermann, Martin Sümening ► Produktion: Sven Christian ► Postproduktion: Kolja Fach, Christian Weber ► Social Media: Anna Girke ► Musik: Above Zero ►►► Lob, Kritik, Themenvorschläge? Schreibt uns: hallo.shortcut@spiegel.de+++ Alle Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier. Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Seite verantwortlich. +++ Den SPIEGEL-WhatsApp-Kanal finden Sie hier. Alle SPIEGEL Podcasts finden Sie hier. Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie mit SPIEGEL+. Entdecken Sie die digitale Welt des SPIEGEL, unter spiegel.de/abonnieren finden Sie das passende Angebot. Informationen zu unserer Datenschutzerklärung.
Krauter, Ralf www.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell
Folge 58: Die letzte Folge für 2024! Wie hat der Podcast dieses Jahr performt, was waren unsere besten Titel, warum "Kevin Allein Zuhaus'" kein guter Film ist und was wir das Jahr erlebt haben.
Aromatherapie für die Ohren mit Eliane Zimmermann & Sabrina Herber
Unser Gast: Christine Lamontain Re-Upload dieser beliebten Folge in unserer kleinen Weihnachts-Pause. Obwohl es 2004 einen Nobelpreis für die Entschlüsselung neuer Details beim Riechen gab, wird dieser Sinn immer noch stark unterschätzt. Vielleicht weil er so unvermittelt, fast "tierisch" abläuft?! Sind die spontanen Reaktionen auf Riechmoleküle etwa anRÜCHIG? Viele natürliche Gerüche sind den meisten Menschen peinlich, zumindest ihre tiefsten Reaktionen darauf. Prof. Dr. Bettina Pause von der Uni Düsseldorf konnte zeigen (ihr Buch), in welch winzigen Bruchteilen von Sekunden eindeutige Regungen des "emotionalen Hirns" stattfinden. Auch mit "Blindriechen", genauem Beobachten der Mimik und der Körperhaltung sowie mit achtsam formulierten Fragen können wir mit Hilfe von Naturdüften spannende Erkenntnisse auf den Tiefen unserer Seele "belauschen". Um das nachvollziehen zu können, haben wir Fachfrau Christine Lamontain eingeladen (zu ihrem Blog). Kaum jemand kann so behutsam und nachhaltig die Verbindung zwischen einem erschnupperten Duft und der riechenden Person herstellen. Sie teilt spannende Begegnungen und Erkenntnisse mit uns, die uns inspirieren können, ätherische Öle so oft es geht individuell – statt nach starren Rezepturen – einzusetzen. Dieser Podcast kostet DICH nichts: Wir freuen uns, wenn du uns mit dem Kauf deiner Bio-Düfte in unserem Shop (klick!) UNTERSTÜTZT, momentan gibt es ein HALLO-WACH-GESCHENK! Hier geht's zu den neuen fertigen Duftmischungen aus dem Buch Aromatherapie für Kopf und Seele Feedback und Anregungen (bitte keine Anfragen Beschwerden betreffend!): feedback@aromatherapie-fuer-die-ohren.de Kurzausbildung für Laien Care-Pakete bei Krebserkrankungen Übersicht über alle unsere kostenfreien Schmerz-Infos Jasmin sambac Nachruf Martin Henglein onlinSeminar "Duftdialog" Aufzeichnungen unserer über 40 webSeminare :: HAFTUNGSAUSSCHLUSS :: Alle Informationen in unseren Podcasts beruhen auf unserer langjährigen Erfahrung, auf traditionellen Anwendungen, sowie – sofern bereits durchgeführt – auf wissenschaftlichen Arbeiten. Unsere Tipps dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen niemals eine gründliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose bei einer gut ausgebildeten Heilpraktikerin oder beim qualifizierten Arzt. Ganzheitlich verstandene Aromatherapie berücksichtigt vorrangig individuellen Besonderheiten, dies ist nur in einem persönliche Gespräch möglich. Unsere zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Das vollständige Impressum befindet sich jeweils auf den beiden Websites der Autorinnen, jede Haftung wird ausgeschlossen.
Unser Körper ist ein echtes Meisterwerk. Eine ganz besondere Sache ist unser »Geruchssinn«. Dieser ist sogar im Schlaf aktiv. Riechen zu können, ist Teil unserer Lebensqualität. Wir freuen uns an »guten« Düften wie Blumen, einem guten Essen, Parfüm etc. Doch haben Sie schon mal darüber nachgedacht, wie Menschen in Berufen arbeiten können, die von üblem Gestank begleitet werden wie z. B. in einer Verbrennungsanlage für Tierkadaver, Kläranlagen oder auch auf Bauernhöfen? Die Antwort darauf lautet: durch Anpassung der Geruchszellen. Die Zellen, die in unserer Nase für das Riechen zuständig sind, sind nur für kurzzeitige Reaktionen angelegt. D. h. bei lang andauernder Stimulation durch einen Duftstoff reagieren diese Zellen nur für wenige Sekunden. Der Effekt ist, dass wir uns nach einer bestimmten Zeit an den Duft gewöhnen und üble Gerüche somit auch nicht mehr als unangenehm wahrnehmen. Unsere Nase ist also ein echtes Meisterwerk.Es gibt noch eine andere Funktion in uns, die – ähnlich wie unser Geruchssinn – durch Gewöhnung sehr abgestumpft werden kann, und das ist unser Gewissen. Genauso, wie unsere Nase stinkende Gerüche anfangs wahrnimmt und unser Gehirn »Alarm« schlägt, so ist es auch mit unserem Gewissen. Gewöhnen wir uns in unserem Leben an »Böses«, z. B. Lügen, Stehlen, Süchte, Pornographie etc., schaltet sich unser »Gewissen«, die anfängliche »Warnfunktion«, aus; und das ist wirklich lebensgefährlich. Die Bibel sagt nämlich, dass der Lohn der Sünde der Tod ist. Sünde ist tödlich! Deshalb ist es wichtig, dass wir auf unser Gewissen reagieren und Dinge, die nicht in Ordnung sind, sofort korrigieren und bereinigen. Ich bin sehr dankbar, dass ich mit der ganzen Schuld meines Lebens zu Jesus Christus gehen und Vergebung empfangen durfte.Daniel ZachDiese und viele weitere Andachten online lesenWeitere Informationen zu »Leben ist mehr« erhalten Sie unter www.lebenistmehr.deAudioaufnahmen: Radio Segenswelle
Sie suchen noch ein Geschenk für Weihnachten? Oder wollen sich selbst eine Freude machen? Noch dazu mit unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis? Wir haben da was, das ihnen den Kopf verdrehen wird, sobald sie davon hören. Eine Glosse von Ralf Thume.
Die Maus zum Hören - Lach- und Sachgeschichten. Heute: mit einem Besuch in einem Duftlabor, Menschen und ihrem Geruchssinn, einem Stinktier und seinem Parfüm, mit Marie und natürlich mit der Maus und dem Elefanten. Erzähl mal - Welchen Geruch magst du gern? (1:11) Maus-Reportage - Im Duftlabor (07:05) Maus-Buchtipp - Das Buch der Düfte und Gerüche (15:34) Bilderbuch - Frau Stinktier braucht ein neues Parfum (23:41) Frage des Tages - Warum riecht man im Schlaf kein Rauch oder Qualm? (46:58) Von Marie Güttge.
Der Vulkanologe Boris Behncke spricht über das sinnliche Erleben des Ätna in Sizilien. Der dritte Teil der Serie behandelt das Riechen. Gestaltung: Lothar Bodingbauer - eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 13.11.2024.
Husten, Schnupfen, Heiserkeit: Um eine Erkältung kommt vor allem in der kalten Jahreszeit fast niemand herum. Aber wir können etwas tun, um uns zu schützen. Was das ist, erklärt in dieser Folge eine Fachärztin für Allgemeinmedizin. Außerdem gibt sie Tipps, wie wir eine Erkältung am besten wieder loswerden können und sagt, ab wann wir doch besser zum Arzt gehen sollten. Hier findet Ihr die Folge über Hausmittel, die gegen Infektionen helfen können: https://www.welt.de/podcasts/aha-zehn-minuten-alltags-wissen/article248924490/Gurgeln-Tees-Inhalieren-Wirken-Hausmittel-gegen-Infektionen-Podcast.html Hier findet Ihr noch mehr Informationen zum Geruchssinn von Fliegen: https://www.mpg.de/4759927/Evolution_Geruchssinn#:~:text=Riechen%20mit%20Antennen%20%E2%80%93%20die%20Nase%20der%20Insekten&text=mehr%5D-,Das%20Geruchssystem%20der%20Fruchtfliege.,sich%20in%20Sensillen%20(rechts). https://www.helmholtz.de/newsroom/artikel/fruchtfliegen-riechen-krebs/ https://www.deutschlandfunk.de/duftrezeptoren-geruchssinn-der-lunge-100.html#:~:text=Menschen%20haben%20350%20Duftrezeptoren%20%E2%80%93%20Ratten%20rund%201000&text=Die%20Wirkung%20eines%20Duftes%20von,hat%2C%20ist%20deshalb%20vorerst%20unklar. https://www.umweltbundesamt.de/stubenfliege#fortpflanzung Ab sofort gibt es noch mehr "Aha!" bei WELTplus und Apple Podcasts. Hier bei WELT hören: https://www.welt.de/podcasts/aha-zehn-minuten-alltags-wissen/plus246844328/Noch-mehr-Alltagswissen-Aha-Bonus-Folgen-fuer-Abonnenten-Podcast.html. "Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen" ist der Wissenschafts-Podcast von WELT. Wir freuen uns über Feedback an wissen@welt.de. Produktion: Christian Schlaak Redaktion: Antonia Beckermann Impressum: https://www.welt.de/services/article7893735/Impressum.html Datenschutz: https://www.welt.de/services/article157550705/Datenschutzerklaerung-WELT-DIGITAL.html
Wenig Zeit - trotzdem neugierig? Hier ist Euer Podcast Update für alles, was Ihr zu aktueller Forschung wissen müsst. Kurz, relevant und überraschend. Die Themen in dieser Podcast-Folge: (00:00:31) Künstliche Nase riecht Lungenkrebs (00:02:49) Japanischer Holzsatellit startet ins All (00:05:23) Wie ist die älteste Schrift der Welt entstanden? Wir freuen uns, von Euch zu hören: WhatsApp (https://wa.me/491746744240) oder iq@br.de.
Wir neigen dazu, unseren Geruchssinn zu unterschätzen – obwohl er uns auf vielfältige Weise durch den Alltag lenkt. Wie wir riechen, beeinflusst unsere Emotionen, unsere Beziehungen oder was wir essen. Geruchsforscher Johannes Frasnelli gibt Tipps, wie und wobei uns das Riechen helfen kann. Wir freuen uns über Kritik, Anregungen und Vorschläge! Per Mail an smarterleben@spiegel.de oder auch per WhatsApp an +49 151 728 29 182. Mehr Infos: Buch: Wir riechen besser als wir denken Smarter leben:Wie komme ich fit und gesund durch die Erkältungssaison? Wie wir unsere Sinne wiederentdecken+++ Alle Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier. Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Seite verantwortlich. +++ Den SPIEGEL-WhatsApp-Kanal finden Sie hier. Alle SPIEGEL Podcasts finden Sie hier. Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie bei SPIEGEL+. Jetzt für nur € 1,- für die ersten vier Wochen testen unter spiegel.de/abonnieren Informationen zu unserer Datenschutzerklärung.
Ferngruß von Bett zu Bett - von Joachim Ringelnatz
1920er, Birmingham – die Straßen sind düster und voller Spannung, denn eine Gangsterbande hat die Stadt fest im Griff: die Peaky Blinders! Gefürchtet und berüchtigt, zieht die Familie Shelby an den Fäden der Unterwelt, verstrickt in jede noch so kriminelle Machenschaft. Aber mit welchem Parfüm könnten Thomas Shelby, sein hitzköpfiger Bruder Arthur und ihre scharfsinnige Tante Polly wohl ihren unverkennbaren Charakter unterstreichen? Heute tauchen wir tief in die Charaktere der Peaky Blinders ein und finden heraus, welche Düfte perfekt zu ihnen passen würden. Zum Schluss verrate ich euch noch einen Duft, der so kriminell gut ist, dass er fast schon diebisch günstig wirkt – nur 15 € für 100 Milliliter! Freut euch auf eine Podcast-Folge, die schärfer sitzt als Tommys maßgeschneiderter Anzug. Viel Spaß mit einer neuen spannenden Folge Parfümwelt– heute mit den legendären Peaky Blinders! Zu meiner Instagramseite: https://www.instagram.com/parfuemwelt/
Rechtzeitig zu Halloween (oder für fromme Protestanten pünktlich zum Reformationstag) gibt es auch dieses Jahr wieder eine Bonusfolge, inder wir uns dem Schröcklichen und Entsetzlichen widmen. Aber auch an diesem unheiligsten aller Feiertage wollen wir Geballer und Autostunts nicht missen. Deswegen gibts mit dem 1988er "Dead Heat" von "Punisher"-Regisseur Mark Goldblatt sowohl stramme Action wie auch archaisch-trashigen Zombie-Grusel, zudem eine Extraportion 80s-Spaß und den von Sergej lang herbei gesehnten Auftritt von einer der ganz großen Ikonen des klassischen Horrorfilms: Vincent Price. Viel Spaß! Nachtküsse könnt ihr vergeben über nachtprogrammpodcast@gmail.com Folgt uns auf Instagram Sergejs Letterbox Martins Letterbox Und besucht: https://www.actionfreunde.de/ https://liquid-love.de/forum/ Music Intro: https://www.purple-planet.com
Ihr wolltet sie, ihr kriegt sie: Die große Cheers!-Blindverkostung geht in die zweite Runde. Und auch dieses Mal lassen Lou und Jonas zwei Rebsorten gegeneinander antreten: Scheurebe und Sauvignon Blanc. Beide Rebsorten sind vor allem für ihr markantes Aromaspektrum bekannt, weshalb sie auch beide zu den Bukettrebsorten gehören. Wonach sie schmecken, wie sie sich an der Nase präsentieren und ob Jonas Lou dieses Mal besiegen kann? Press play! Weine der Woche: Overseas Sauvignon Blanc Südafrika weiß https://bit.ly/4f53WKD Sauvignon Blanc gilt als eine der beliebtesten und meistangebautesten weißen Rebsorten der Welt – und das nicht ohne Grund. An der Nase präsentiert sich die Aromarebsorte mit dem sortentypischen Geruch nach grünen Bohnen, Brennnessel und grüner Paprika. Die kräftig ausgeprägte Säurestruktur rundet das Geschmackserlebnis dieses trockenen Weißweins dabei perfekt ab! Rheinberg Kellerei Scheurebe Rheinhessen Qualitätswein weiß https://bit.ly/3HhmbhB Charakteristisch für die Scheurebe, die auch gern als der deutsche Sauvignon Blanc bezeichnet wird, ist der exotische Duft nach Zitrusfrüchten, Mango, Maracuja und Johannisbeeren. Dieser lieblich ausgebaute Weißwein macht mit seinem aromatischen Geschmack und seiner harmonischen Säure direkt Lust auf das nächste Glas. Weinlexikon: A wie Aroma Der Begriff „Aroma" leitet sich vom griechischen Wort „Würze“ ab und ist bei der Weinbewertung und -beschreibung von großer Bedeutung. Wein enthält zahlreiche Aromastoffe in einer Konzentration von 0,8 bis 1,2 Gramm pro Liter, die im Labor durch Chromatographie identifiziert werden können. Unter Aroma versteht man dabei den Duft eines Weines, der häufig auch als „Nase“ bezeichnet wird. Dieser Duft wird durch Riechen und nicht durch Schmecken wahrgenommen und ist für die Charakterisierung von Rebsorten, Stilen und Herkünften extrem bedeutend. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.
Diese Woche mit Julia Nestlen und Aeneas Rooch. Ihre Themen sind: - Alieneier entdeckt? Woher die mysteriösen schwarzen Kugeln an australischen Stränden kommen (00:35) - Riechen wir Pipi schneller als Rosen? (06:37) - KI schlichtet Streit – ist das Modell zukunftsträchtig? (23:40) Weitere Infos und Studien gibt's hier: Mysterious balls have washed up on Sydney beaches. What are tar balls – and what's the risk? https://www.theguardian.com/australia-news/2024/oct/16/mysterious-balls-have-washed-up-on-sydney-beaches-what-are-tar-balls-and-whats-the-risk The speed of smell is faster than expected: https://www.nature.com/articles/d41586-024-03351-z AI can help humans find common ground in democratic deliberation: https://www.science.org/doi/10.1126/science.adq2852 Fakt ab Wie KI euer Bier noch besser macht: https://www.ardaudiothek.de/episode/fakt-ab-eine-woche-wissenschaft/wie-ki-euer-bier-noch-besser-macht/swr-kultur/13289989/ Fakt ab-Folge zu wissenschaftlichen Podcasts von einer KI: https://www.ardaudiothek.de/episode/fakt-ab-eine-woche-wissenschaft/hitradio-stoerfeld-so-aergert-starlink-die-astronomen/swr-kultur/13752385/ Habt ihr auch Nerd-Facts und schlechte Witze für uns? Schreibt uns bei WhatsApp oder schickt eine Sprachnachricht: 0174/4321508 Oder per E-Mail: faktab@swr2.de Oder direkt auf http://swr.li/faktab Instagram: @charlotte.grieser @julianistin @sinologin @aeneasrooch Redaktion: Charlotte Grieser und Chris Eckardt Idee: Christoph König
Der Fisch stinkt vom Kopf. Diese Aussage hat auch bei der Beurteilung der Frische eines Fisches seine Richtigkeit. Riechen die Kiemen des Fisches durchdringend fischig oder gar faulig, ist der Fisch nicht mehr geniessbar. In der Sendung «A Point» hören Sie, worauf man beim Fischeinkauf achten soll, und wie frischer Fisch aussieht und riecht.
Die heiße Zitrone der Marktschreierischen Apothekerin sei dank, dass es trotz Männergrippe doch noch zu einem letzten Folgiläum kommt. Die alten Sakkos schnell noch in den Osten entsorgt und dafür, als die neuen Chefs von Redbull Jena, die Koffer mit Geldscheinen gepackt, bevor es mit Trau-Dich-Kevin in den Urlaub geht. Egal ob offener Kuhstall oder offenes Ochsentor, unter dem Hashtag Arschwasser pitchen wir offene Hosen als fantastische Outfits, Radfahrwindeln als bequeme Alternative, den Koksomaten mit Selbstreinigungsfunktion und den sexy String aus dem Kondom-Automaten für unter die Uniform. Ja, man soll aufhören, wenn es am schönsten ist. Das wars. Danke fürs Zuhören. Tschüss.
Bibi und Panya sind zwei Elefantenkühe, die vor 13 Jahren von einem Zoo in Berlin in einen nach Niedersachsen umgezogen waren. Nach all den Jahren können sie sich heute aber offenbar immer noch an ihre früheren Berliner Pfleger erinnern. Und zwar an ihren Geruch. Das hat ein Experiment der Universität Kiel jetzt gezeigt. Von Niko Fischer.
Kindgerechte Nachrichten auf Deutsch und Französisch: - Frust bei den Grünen- Schulessen auf Prüfstand- Kurzsichtige Kinder- Manche Fische riechen mit den Beinen
Welche Düfte passen eigentlich zu echten Bad Boys? Eine schwierige Frage, denn Persönlichkeiten wie Charlie Sheen, Kurt Cobain oder Dennis Rodman könnten unterschiedlicher kaum sein. Genau diese Herausforderung hat es so spannend gemacht, die perfekten Düfte für sie zu finden – und mich dabei aus meiner olfaktorischen Komfortzone zu wagen. In dieser Folge gehe ich auf Düfte ein, die oft übersehen werden, aber perfekt zu den rebellischen Charakteren passen. Freut euch auf eine aufregende *Bad Boy*-Episode mit eurem Host Luke, aka Parfümwelt! Promi: - Mickey Rourke → Kouros Yves Saint Laurent, Yara Parfums d'Elmar - Johnny Cash → Gioco all'Alba Bois 1920 - Kurt Cobain → Obsession for Men, CK One Calvin Klein - Charlie Sheen → Reckless pour Homme Roja Parfums, Monarch Vertus - Shia LaBeouf → Lyric Man Amouage - Dennis Rodman → Purple Accento XerJoff, Noir XerJoff - Jose Mourinho → Héritage Guerlain, Beau de Jour Tom Ford Rollen: - Tom Hardy als Bane → Black Gemstone Stéphane Humbert Lucas, Ébène Fumé Tom Ford - Leonardo DiCaprio als Jordan Belfort → Les Sables Roses Louis Vuitton, Nuit de Feu, Raw Gold von Thomas de Monaco - Jax Teller → Alter Ego 786 Maison Noir, African Leather Memo Paris - Walter White → Wonderwood Comme des Garçons - Michael Scofield → Bois d'Argent Dior - Cillian Murphy als Thomas Shelby →Sartorial Penhaligon's Empfehlung der Woche: Jaïpur Homme- Boucheron
Bamberg, Julia www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9
Liebe Aromafreundinnen, nach der Liebe ist das Glückgefühl wohl die zweitschönste Sache der Welt. Können ätherische Öle uns glücklich machen? Welche Öle beeinflussen unsere Neurotransmitter und helfen uns euphorisch durch die Wohnung zu tanzen? Andrea und Svenja nennen euch viele Beispiele und Möglichkeit an flüssigem Glück zu schnuppern. Viel Spass Eure Aromafreundin
(00:00:46) Das Musée Rath in Genf zeigt eine grosse Ausstellung zum Drahtesel. Der war nicht immer für die breiten Massen gedacht. (00:04:52) Im neuen Buch von Arno Geiger, «Reise nach Laredo», gerät vieles aus dem Lot im Leben eines abgedankten Königs - aber er findet neuen Lebensmut! (00:09:21) Ein deutsches Online-Portal zu Sammlungsgut aus kolonialen Kontexten spart auch Objekte aus – warum? (00:13:50) Abu Dhabi steigt beim Autionshaus Sotheby`s ein: Was steckt hinter dem Deal? (00:18:11) Eine Ausstellung nicht zum Anschauen, sondern zum Riechen! Das zeigt das Zeughaus Teufen: Die Duft-Ausstellung «Liebe» vom Zürcher Parfümeur Andreas Wilhelm.
Manche Menschen können Musik nicht nur hören, sie sehen oder schmecken sie auch. Die Wissenschaft bezeichnet diese Fähigkeit als Synästhesie. Markus Zedler ist Psychiater und leitet die Forschungsgruppe zu Synästhesie an der Medizinischen Hochschule Hannover. Er erklärt, was bei Synästhesie im Gehirn passiert und welche Vorteile es hat, wenn Riechen, Hören, Schmecken, Fühlen und Sehen ineinander fließen. Mehr Infos und Studien zu Synästhesie: http://www.daysyn.com/Types-of-Syn.html, https://www.synaesthesie.org/de/synaesthesie/was-ist-synaesthesie-wissenschaftliche-version#fn1, http://www.daysyn.com/Simneretal2006.pdf Hier können Sie alle Bonus-Folgen bei WELTplus hören: https://www.welt.de/podcasts/aha-zehn-minuten-alltags-wissen/plus246844328/Noch-mehr-Alltagswissen-Aha-Bonus-Folgen-fuer-Abonnenten-Podcast.html. "Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen" ist der Wissenschafts-Podcast von WELT. Wir freuen uns über Feedback an wissen@welt.de. Redaktion: Juliane Nora Schneider Produktion: Sebastian Pankau Impressum: https://www.welt.de/services/article7893735/Impressum.html Datenschutz: https://www.welt.de/services/article157550705/Datenschutzerklaerung-WELT-DIGITAL.html
Vom Regenbogen in die Flaute...oder wie war das Sprichwort nochmal?- Warum ich Regenbogen früher besser fand- hässlich von innen, partiell- ich war früher Wahlplakatverbrecherin- je mehr du lästerst, desto interessanter wirds...- unvergessliche Gerüche - Gruß an den Odenwald- FFM HBF- Good BYE Howard- mit dem neuen erstmal zum Arzt- Cest oder Pholera in den U S ALebe glücklichlebe frohwie der Flohim AffenpoMehr dazu-hier!Viel Spaß bei MeineMeinung und danke fürs zuhören.Eure BarbaraHier geht's direkt zum Podcast:https://meinemeinung.letscast.fm/und überall wo du so Podcast hörst. Vielen Dank an die neue MusikMade for me
Doyle, Claudia www.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell
Ein Forschungsteam der Universität Konstanz hat herausgefunden, dass Heuschrecken ihren Geruchssinn anpassen, um auch in gewaltigen Schwärmen aus Milliarden Tieren spärliche Nahrungsquellen riechen zu können. Das Wissen soll helfen, um die schädlichen Schwärme besser eindämmen zu können.
Die Biennale in Venedig findet in angespannten Zeiten statt. Im Kontrast dazu setzen viele Länderpavillons auf die leisen Geschichten. Oder auf Gerüche. Wenn das nicht hilft, hat Yael Bartana ein „Generationenschiff“, um die Menschheit zu retten. Fischer, Karin www.deutschlandfunk.de, Kultur heute
Die fabelhaften Boomerboys sind zurück und haben fabelhafte Serientipps parat, die sie gleich am Anfang dringend loswerden müssen. Vielleicht ist man ja eh bald an den Fernseher gefesselt, wenn unser Bundesverkehrsminister erst die Fahrverbote ausspricht. Außerdem sprechen die beiden Ollis über die Aktentasche von Olaf Scholz und gedenken der Titanic und TV-Visionär Wolfgang Menge, der dieser Tage 100 Jahre alt geworden wäre.
Die Public Beta von Bits und so ist zurück, mit Alles auf 3 Kilohertz und untenrum ne Bassdrum! Heute vermessen wir die eAuto Abgaswerte von Opel Corsa E, graben im Garten Löcher für Tomb Twix Dry, sprechen über SORA, Pools, Retrogames und Maliks (evtl.) neuen Rechner.
Mrasek, Volkerwww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuellDirekter Link zur Audiodatei
Was Sie schon immer über Fußball wissen wollten, aber bisher nicht zu fragen wagten.
Jacko ist aus dem Urlaub zurück und berichtet brandheiß: Ungeziefer im Essen, schimmelige Hotelzimmer, Mordfälle am Strand - die Liste ist lang! Und Sam erzählt von einem neuen Ziel, was sich in Jackos Abwesenheit aufgetan hat… (und im absoluten Kontrast zur ersten Folge JACK&SAM steht!) Mehr von uns auf: http://instagram.com/jackowusch http://instagram.com/samykee Mails an: jackundsampodcast@gmail.com https://jackundsam.com (unser edler Online-Shop) *werbelink Werbung: Alle Infos, Angebote und Codes unserer Werbepartner findet ihr hier: https://linktr.ee/jackundsampodcast
Rettungshunde können mit ihren unglaublichen Spürnasen mehr als jeder Mensch und jede Technik. Wir haben sie bei der Ausbildung und im Training beobachtet, und dabei viel auch über ihre Hundeführerinnen erfahren. Auch wenn die Chancen noch so klein sind, gehen sie bei jedem Wetter und zu jeder Uhrzeit in den Einsatz … Mehr zu den Fällen findet ihr auf www.kurier.at/dunklespuren und auch auf Instagram unter www.instagram.com/dunklespuren Dunkle Spuren Fans aufgepasst: Ab sofort gibt es tolle Fanartikel in unserem Dunkle-Spuren-Shop auf https://dunklespuren.myspreadshop.at/ Wenn euch der Podcast gefällt, abonniert uns auch auf Apple Podcast, Spotify oder wo ihr sonst Podcasts bekommen könnt und hinterlasst uns eine Bewertung. Vor allem aber erzählt euren Freunden von uns.
Schokolade schmeckt meistens besser als Rosenkohl. Sie ist allerdings auch ungesünder. Wie wir unseren Geschmack verändern und sogar Rosenkohl lieben lernen, erklärt Geschmacksforscher Maik Behrens. Mehr Infos:Webseite: Leibniz-Institut Geschmacks-Quiz: Was wissen Sie über Geschmack? +++ Alle Rabattcodes und Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier: https://linktr.ee/smarterleben +++Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Webseite verantwortlich Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie bei SPIEGEL+. Jetzt für nur € 1,– im ersten Monat testen unter spiegel.de/abonnieren Informationen zu unserer Datenschutzerklärung
Wir suchen ein Körperteil mit zwei Flügeln. Fliegen kann man damit leider nicht. Außerdem hat es ein Bein, mit dem man nicht gehen kann. Laufen kann es trotzdem! Und? Weißt du's schon? Was suchen wir? Ich sag' es dir! Weißt du's schon? - Werbepartner https://weisstdusschon.de/werbepartner Supporter*in werden mit Weißt du's schon? + Apple Podcasts Abo: https://apple.co/3FPh19X Steady Mitgliedschaft: https://steadyhq.com/wds PayPal-Spende: https://bit.ly/3v891w3 Mehr Infos: https://weisstdusschon.de/#support Feedback, Fragen, Rätselwünsche? Email: christian@weisstdusschon.de Instagram: https://instagram.com/weisstdusschon Mehr Infos im Web: https://weisstdusschon.de