Podcasts about traditionshaus

Das vielleicht Beste an der Position von Stephan Schrameier ist, dass er eigentlich nur gewinnen kann. Während der Rest der Branche von Rekordgewinn zu Rekordgewinn eilt, schlitterte die M.M. Warburg – also die Hamburger Privatbank, der Schrameier seit Ende 2022 vorsteht – in den vergangenen Jahren von einer Verlegenheit in die nächste. Den Cum-Ex-Skandal glaubt das Institut zwar mittlerweile abgeschüttelt zu haben. Die GuV indessen knarzt wie eh und je, im vergangenen Jahr betrug die Aufwandsquote mal wieder adipöse 112%. Der Ausweg? Radikal restrukturieren! Das zumindest ist die Medikation, die Schrameier seiner Bank verordnet hat. Das Kapitalmarktgeschäft wird mehr oder weniger komplett abgewickelt, insgesamt stehen mehr als 150 Vollzeitstellen zur Disposition. Und als wäre all das noch nicht genug, muss auch noch das Kernbankensystem gewechselt werden, ein Manöver, das ein anderer Podcast-Gast (er hier) mal als „Herztransplantation“ beschrieben hat, „während man auf dem Laufband joggt“. Kurz gesagt: Schrameier befindet sich also gerade auf fast unmöglicher Mission. Wird das also überhaupt noch mal was mit M.M. Warburg? Und wie will der Manager das Traditionshaus positionieren in einer Zeit, in welcher der Konkurrenzdruck im Private Banking von wirklich allen Seiten (die Großbanken, die US-Banken, die Liechtensteiner, die Verbünde, die Fintechs …) zunimmt? Unser Podcast mit Warburg-Chef Stephan Schrameier. == Fragen und Feedback zum Podcast: redaktion@finanz-szene.de oder (auch anonym) über Threema: TKUYV5Z6 Redaktion und Host: Christian Kirchner/Finanz-Szene.de Coverdesign: Elida Atelier, Hamburg Postproduction: Podstars Hamburg Musik: Liturgy of the street / Shane Ivers - www.silvermansound.com

In dieser Podcast-Folge sprechen wir über Demna Gvasalias erste Gucci-Kollektion ‚La Famiglia‘, die Zukunft des Modehauses und die spannendsten Looks zwischen Tom-Ford-Ära und neuer Vision. In dieser Podcast-Episode thematisieren wir, was die Modewelt aktuell in Atem hält: die Zukunft von Gucci unter der neuen kreativen Leitung von Demna Gvasalia. Schon seit Monaten wurde über die personellen Wechsel an den Spitzen großer Modehäuser spekuliert, nun ist das Warten vorbei und die ersten Visionen werden sichtbar. Gucci präsentiert im September eine exklusive Mini-Kollektion mit dem Titel „La Famiglia“. Dieser erste Auftritt von Demna dient als Vorgeschmack auf seine zukünftige Ästhetik für das italienische Traditionshaus. Gezeigt wurde die Kollektion in Form eines Lookbooks mit 46 Aufnahmen, jedes Bild gerahmt und jedem Outfit ein eigener Titel zugeordnet – inspiriert von typisch italienischen Charakteren. So finden sich etwa die „Milanesa“ (die Mailänderin) oder der „Narcisista“ (der Narzisst). Die Kollektion umfasst sowohl Damen- als auch Herrenlooks und gibt einen spannenden Einblick in die Richtung, in die sich Gucci bewegen könnte. Begleitet wird diese Präsentation von einem aufwendig inszenierten Kurzfilm mit dem Titel „The Tiger“. Hier erscheinen nicht nur die Kleidungsstücke in eindrucksvoller Bildsprache, sondern auch zahlreiche Hollywood-Stars wie Demi Moore, Edward Norton und Elliot Page. Der Film greift die wechselvolle Geschichte des Hauses Gucci auf – dramatisch, humorvoll und voller Selbstironie. In unserem Mode-Podcast diskutieren wir die auffälligsten Kreationen dieser Kollektion, analysieren die Nähe zur legendären Tom-Ford-Ära und fragen uns: Wird Gucci wieder sexier? Oder nähert sich die Marke ästhetisch dem an, was wir bereits von Balenciaga kennen? Freu dich auf eine Episode voller kontroverser Einschätzungen, humorvoller Bewertungen und kurzweiliger Mode-News. Auch wenn sich manche Entwicklungen nach unserer Aufnahme weitergedreht haben, wollten wir dieses Thema sofort einordnen – für alle, die wissen wollen, wohin sich Gucci unter Demna Gvasalia entwickeln könnte.

Was passiert, wenn ein Familienunternehmen mit 200 Jahren Tradition den Sprung zu den globalen Duftgiganten wagt? In dieser Folge von „How to Hack“ spricht Stephan Kemen, CEO von Mäurer & Wirtz, über seine Reise von großen Konzernen wie L'Oréal und Dior ins heimische Familienunternehmen – und wie er Flexibilität, Mut und eine starke Unternehmenskultur nutzt, um den Düsseldorfer Duft-Player an die Spitze zu führen.Wir reden über:Vom Praktikum zum CEO: Wie BWL-Student Kemen bei L'Oréal zum Duft- und Make-up-Experten wurdeTanker vs. Hidden Champion: Warum Familienunternehmen agil bleiben und schneller entscheiden könnenMut statt Zaudern: Entscheidungen treffen – auch wenn nur eine „schlechte“ Entscheidung besser ist als keineMarken-Magie 4711 & Le Destinations: Wie man historische Düfte neu erfindet und Nischen-Parfums zum Hype machtSocial-Media-Power im Parfüm-Business: Von Drops über Influencer bis zur digitalen Duft-CommunityFührungskultur mit Herz: Wie man 330 Mitarbeitende verbindet und High-Performance mit Familienwerten kombiniertDer Blick nach vorn: E-Commerce, Daten-Nutzung, KI-Beratung und das Ziel, bis 2030 in die globale Duft-Top Ten zu gelangenEin Gespräch über Duft, Daten und die Kunst, ein Traditionshaus fit für die digitale Zukunft zu machen.

„Der analoge Kontakt zu den Menschen wird wieder wichtiger“: Fritz und Johann Gabler führen die Gabler-Saliter-Bank, ein Traditionshaus, in siebenter Generation. „Wir sind kein Museum“ betonen sie. In Obergünzburg, mitten im Allgäu, sehen sie sich eher als Startup mit Tradition. In unserem Podcast geht es natürlich um die Immobilienbranche: Fix&Flip, kleinere Projektentwicklungen und Verwaltungen sind in diesem Bereich ihre Zielgruppe, die Tickets zwischen 500.000 und fünf Millionen Euro groß, die Laufzeit meist zwischen zwei und vier Jahren, also mit einem klaren Blick Richtung Exit. Wir sprechen über Nähe statt Masse, über Handschläge statt seitenlanger Verträge und darüber, warum Hausverwalter und Handwerker für die beiden mehr sind als bloße Zielgruppen. Es geht um Unternehmertum zwischen Tradition und KI, das Kennenlernen der Kunden, um persönliche Verantwortung – und um den Unterschied zwischen: „Ich gehe ins Büro“ und „Ich gehe arbeiten“. Ein echtes Allgäuer-Original-Duo.

Maximilian Schmidt führt das Traditionshaus Boutique Hotel & Restaurant Roter Hahn in Regensburg in dritter Generation – und hat es innerhalb kürzester Zeit zu einer der spannendsten kulinarischen Adressen der Region gemacht. Nach Stationen in internationalen Spitzenrestaurants, darunter das Drei-Sterne-Restaurant Frantzén in Stockholm entschied er sich 2020 bewusst für den Familienbetrieb – mitten in der Pandemie. Doch statt an alten Strukturen festzuhalten, entwickelte er eine neue kulinarische Handschrift: mutig, regional verwurzelt und dennoch weltoffen. Seine Ausbildung begann er bei Anton Schmaus im Historischen Eck in Regensburg, bevor er in der internatiionalen Sternegastronomie weitere Erfahrungen sammelte. Seine Küche verbindet feinste Handwerkskunst mit kreativen Experimenten, ohne dabei ihre Bodenständigkeit zu verlieren. Statt Luxusprodukten wie Hummer oder Kaviar setzt er auf heimische Zutaten wie Dry-Aged-Karpfen, fermentierte Stachelbeeren oder Schweineschwänzchen und schafft so unverwechselbare Gerichte. Doch wie gelang der Übergang von der gutbürgerlichen Küche zum Fine Dining? Wie veränderte sich das Gästeverhalten, und welche Herausforderungen bringt es mit sich, ein Traditionshaus neu zu erfinden? Maximilian Schmidt spricht offen über den Druck in der Spitzengastronomie, die wirtschaftliche Realität hinter einem Sternerestaurant und seine klare Vision für die Zukunft. Dabei geht es auch um seine eigene Entwicklung – vom Kochlehrling zum Küchenchef –, um Inspirationen aus der ganzen Welt und um die Frage, warum Nachhaltigkeit und bewusster Genuss für ihn nicht nur Trendbegriffe, sondern absolute Notwendigkeit sind. Im Gespräch erzählt er von seiner Leidenschaft für seine Lieblingszutaten und den kreativen Prozessen in der Küche. Wir erfahren, warum er sich von klassischen Menüstrukturen löst, welche Rolle Algen, Fermentation und heimische Produkte in seinem Konzept spielen und wie er es schafft, mit seinem Team immer wieder neue kulinarische Höhepunkte zu setzen. Taucht mit uns ein in eine Welt aus Tradition, Innovation und kompromissloser Leidenschaft für gutes Essen. Links zu dieser Episode: Boutique Hotel & Restaurant Roter Hahn: https://www.roter-hahn.com Foodtalker Webseite: https://www.foodtalker.de/ Foodtalker bei Instagram: https://www.instagram.com/foodtalker_podcast/ Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: CUCINARIA - der Küchentempel: Das Fachgeschäft für Küche, Kochen und Kaffeekultur in Hamburg-Eppendorf: https://www.cucinaria.de Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de

Die Zuschüsse für das Zimmertheater Tübingen sollen ab 2026 deutlich zurückgefahren werden. Co-Intendant Peer Mia Ripberger sieht den Spielbetrieb am Traditionshaus in Gefahr.

Heute mit diesen Themen:Gräben zwischen Erst- und Zweitwohnungsbesitzenden in Flims Laax Falera.Ein Studie der HSG hat das Spannungsfeld beleuchtet. Zweitheimische fühlen sich ungerecht behandelt. Die Studie ist umstritten. Die Fachhochschule Graubünden bezweifelt die Repräsentativität.Das Staatsradio des Fürsten ist umstritten. Die Initiative für die Privatisierung von Radio Liechtenstein ist zustande gekommen.Die Initianten kritisieren, dass in den letzten Jahren zu viele Steuergelder in den Sender investiert worden sind. Im Herbst entscheidet das Volk über die Zukunft von Radio Liechtenstein.Seit 120 Jahren ist das Musikhaus Fischer in Chur in der Welt der Musik ein fester Ankerplatz. Von der Blockflöte über Schlagzeug, Digital-Pianos, Noten CDs bis zur E-Gitarre. Ende Oktober ist das Churer Musikhaus Fischer Geschichte. Die vierte Generation schliesst das Traditionshaus in der Churer Altstadt. Roman Fischer blickt zurück.Die bösen Brüder Curdin und Armon Orlik. Seit 2017 schwingt der «verlorene» Bruder Curdin für den Berner Schwingverband. 2024 hat sich Curdin Orlik im Sackmehl viel Respekt verdient. Ein Rückblick.

In dieser Episode des #glaubandich Podcasts ist Veit Dengler, einer der profiliertesten Medienmanager zu Gast. Veit hat beeindruckende Karrierestationen hinter sich. Er war CEO der Neuen Züricher Zeitung und unter anderem auch COO der Bauer Medien Group. Erfahrt wie Veit in die Medienbranche eingestiegen ist und welche Herausforderungen er als erster Nichtschweizer CEO der NZZ meistern musste. Was sind die entscheidenden Faktoren, um ein Traditionshaus ins digitale Zeitalter zu führen? Und welche Rolle spielen dabei künstliche Intelligenz und Fake News? Diese Folge ist eine Diskussion über die Zukunft der Medienlandschaft, die Bedeutung von Qualitätsjournalismus und die Balance zwischen analogen und digitalen Formaten. Veit gibt wertvolle Einblicke in seine Managementphilosophie und teilt seine Visionen für die Medien der Zukunft. - Wie transformiert man ein traditionelles Medienhaus in eine digitale Plattform? - Welche Auswirkungen haben KI und Fake News auf die Medienbranche? - Wie kann man als Medienunternehmen neue Geschäftsmodelle entwickeln? Die Antworten gibt es in dieser #glaubandich Podcast Episode. Über Veit Dengler https://de.wikipedia.org/wiki/Veit_Dengler

Ein echtes Traditionshaus im Herzen Frankfurts   In der Reihe „Die Geschichte von“ möchte ich gemeinsam mit Dir die Welt der Big Player in der Kaffeebranche entdecken. In diesem Podcast möchte ich schon immer ein vorurteilsfreies Gesamtbild der Kaffeewelt zeichnen. So können wir alle voneinander lernen und die Kaffeewelt und -kultur besser verstehen.   Lass uns gemeinsam schauen, woher die Firma kommt, was sie groß gemacht hat und wie ein Traditionshaus die Herausforderungen und Themen der Kaffeewelt sieht.   In dieser Folge sind wir zu Gast bei Wacker´s Kaffee, einer der wohl ältesten Kaffeefirmen unseres Landes. Gegründet vor 110 Jahren in Frankfurt, ist Wacker´s auch heute noch ein echtes Familienunternehmen und wird in 4. Generation geführt. Wie der Weg durch all die Jahre, Krisen, Hochs und Tiefs so lief, wie es heute ist und was die Zukunft bringt, darüber unterhalten wir uns in dieser Episode. Lass Dich inspirieren!   Viel Spaß beim Hören!     Wenn dir gefällt, was ich mache: steadyhq.com/einfachmalkaffee Shop: einfachmalkaffee.com/shop Spreadshirt Shop: einfachmalkaffee.com/spreadshirt Web: einfachmalkaffee.com Instagram: @einfachmalkaffee Facebook: einfach mal Kaffee YouTube: einfach mal Kaffee Mail: horst@einfachmalkaffee.com Datenschutz und Impressum     Links zu Wacker´s Kaffee: wackers-kaffee.com

Die Schweizer Pictet-Gruppe blickt auf mehr als 200 Jahre Geschichte zurück und ist auch heute noch in vielen Bereichen der Tradition verpflichtet. Die Schweizer sind dennoch offen für neue Geschäftsfelder und arbeiten vor allem in den Bereichen Private Equity und Private Debt daran, ihre Präsenz im Markt auszubauen. Welche Ziele damit verfolgt werden und wie das mit dem Kerngeschäft zusammenpasst, erläutern Nikolaus Hubmann und Jan Reichenbach in diesem Spotlight.

Am schönen Ossiacher See durften wir im Zuge vom Kochcampus ein Gespräch mit Florian und Andreas Döllerer über die Anfänge vom Kochcampus und ihr Traditionshaus in Golling führen.

Tim Kälberer wusste schon immer, dass sein berufliche Zukunft in der Modebranche liegt. Auf der Suche nach einem studentischen Aushilfsjob landet er zufällig in der Münchner Filiale von Wormland, einem Herrenausstatter aus Hannover. Dort fängt er als Verkäufer an und ahnt damals noch nicht, wo er nur wenige Jahre später stehen wird.  In nur wenigen Jahren arbeitet er sich vom Verkäufer hoch zum Head Of Marketing. Doch irgendwann soll Wormland verkauft werden. Der bisherige Investor hat kein Interesse mehr an dem Traditionshaus aus Hannover.  Gemeinsam mit zwei Wormland-Kollegen beschließt Tim das Unternehmen in einem Management-Buy-Out zu übernehmen. Sie übernehmen über 500 Mitarbeiter:innen und 12 Filialen. Da Wormland zum damaligen Zeitpunkt hohe Verluste eingefahren hat, setzt die neue Geschäftsführung auf Umstrukturierungen.  Im Podcast spricht Tim Kälberer ausführlich über die Prozesse, die er gemeinsam mit seinen Co-CEOs angestoßen hat und über seinen Werdegang im Unternehmen. Weiterhin gibt es Prognosen zur Zukunft des Einzelhandels ab und berichtet, wie er die Marke Wormland digital neu aufstellen möchte. Folgt uns auf Instagram: https://www.instagram.com/snocksulting/ ❤️ Johannes LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/johannes-kliesch/  Romy LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/romy-riffel-856922127/ Tim LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/tim-kaelberer/  Du hast Vorschläge, Wünsche oder Kritik an uns? Schick uns gerne dein Feedback via Typeform (00:00) Start (01:01) Wie ist Tim CEO von Wormland geworden? (08:15) Wie lange hat der Übernahmeprozess gedauert? (12:23) Vor welchen Herausforderungen stand Tim nach der Übernahme? (15:55) Wie digitalisiert Wormland den Einkauf auf der Fläche? (21:00) Wie viel Umsatz macht eine Wormland Filiale? (24:45) Wie denkt Wormland Retail Media? (29:30) Welche weiteren Maßnahmen plant Wormland, um profitabel zu werden? (37:47) Wie schätzt Tim die Zukunft des Einzelhandels ein? (39:43) Wieso machen aktuell viele D2C Brands eigene Stores auf? (43:37) Müssen alle Online- und Offline-Händler:innen Omnichannel denken?

Mit einem Sieg in letzter Sekunde hat der 1. FC Lok einen stimmungsvollen Saisonstart hingelegt, nun geht es nach Meuselwitz auf die Glaserkuppe und danach wartet dann der DFB-Pokal-Kracher gegen Eintracht Frankfurt. Die Moderatoren Marko Hofmann und Thomas Franzky arbeiten die Geschehnisse auf und blicken ebenso nach vorn. Ines Zekert von der Krostitzer Brauerei GmbH steht zu Beginn Rede und Antwort. Erst Ende Juli war der Vertrag zwischen dem Ersten Deutschen Meister und dem Traditionshaus bis 2027 verlängert. Sportdirektor und Cheftrainer Almedin Civa spricht über das 2:1 gegen Altglienicke sowie die nächsten Aufgaben. Diese gute Stunde lohnt sich wieder. Schaltet ein! Anregungen, Kritik und (vor allem) Lob zu LokCast könnt ihr gern jederzeit an diese E-Mail-Adresse richten: lokruf-radio@t-online.de

Warum man „wirklich“ singt, lernt sie an der Komischen Oper (Komische Oper Berlin), jenem Traditionshaus in Ost-Berlin, welches für eine junge Frau aus Westdeutschland in den 80iger Jahren vorerst kein wirkliches Ziel zu sein scheint. Und dennoch sollte es noch vor der Wiedervereinigung zu Ihrem Schicksalsort werden. Als selbsternannte "Grenzsängerin" wandelt sie zwischen zwei Welten und politischen Systemen. Anfangs noch als Gast, später als gefeiertes Ensemblemitglied der Komischen Oper erobert sie sich Partien aller Fächer und macht sie sich mit unbändiger Spiel- und Gestaltungslust zu Eigen, sei es als todkranke Mimì, Rusalka oder Agathe. Behilflich dabei ist ihr kein Geringerer als Prof. Harry Kupfer, der mit ihr mindestens genau so streng ins Gericht geht, wie er sie verehrt. Doch dass so eine Karriere nicht nur aus Sonnenschein besteht, wird auch ihr schnell bewusst. Wie demütigend es sein kann, mit Fünfzig wieder vorsingen zu gehen, warum ihr die Oper anfangs langweilig erschien und wie ihr ausgerechnet Richard Wagner posthum noch einmal Gesangsunterricht erteilte, davon spricht die vor Lebensfreude übersprudelnde Sopranistin Sabine Paßow mit Bernhard Hansky in dieser Folge.

Fränzi Kühne ist Aufsichtsrätin, Buchautorin und Gründerin. In ihrem neuen Job versucht sie allerdings etwas ganz anderes: Die 38-Jährige will den Schreibwarenhersteller Edding digitalisieren. Gemeinsam mit Boontham Temaismithi teilt sie sich den Job des Chief Digital Officers. "Edding hat nicht nur Permanentmarker", erklärt Kühne im ntv-Podcast "So techt Deutschland" ihre Entscheidung, für ein Traditionshaus zu arbeiten. So hat das Unternehmen schon Nagellack oder Tinte für Tattoos entwickelt und 2020 in Hamburg ein erstes Tattoo-Studio eröffnet. Jetzt ist der digitale Bereich dran.Mit einer Aufgabe ist es aber nicht getan. Kühne sitzt darüber hinaus im Aufsichtsrat einer Versicherung - und bekommt vermutlich als einer der wenigen Firmenaufseher Fanpost. Denn die gebürtige Berlinerin ist regelmäßig auf Bühnen unterwegs und spricht zu Themen wie Digitalisierung und Frauen in Führungspositionen. "Ich habe Riesenprobleme damit gehabt, vor Menschen zu sprechen, auf Bühnen zu stehen und bin immer rot geworden", gibt sie zu. Warum sie es trotzdem macht und welche Visionen sie für Edding hat, erzählt Fränzi Kühne in der neuen Folge von "So techt Deutschland".Sie haben Fragen für Frauke Holzmeier und Andreas Laukat? Dann schreiben Sie eine E-Mail an sotechtdeutschland@ntv.de.Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Fränzi Kühne ist Aufsichtsrätin, Buchautorin und Gründerin. In ihrem neuen Job versucht sie allerdings etwas ganz anderes: Die 38-Jährige will den Schreibwarenhersteller Edding digitalisieren. Gemeinsam mit Boontham Temaismithi teilt sie sich den Job des Chief Digital Officers. "Edding hat nicht nur Permanentmarker", erklärt Kühne im ntv-Podcast "So techt Deutschland" ihre Entscheidung, für ein Traditionshaus zu arbeiten. So hat das Unternehmen schon Nagellack oder Tinte für Tattoos entwickelt und 2020 in Hamburg ein erstes Tattoo-Studio eröffnet. Jetzt ist der digitale Bereich dran.Mit einer Aufgabe ist es aber nicht getan. Kühne sitzt darüber hinaus im Aufsichtsrat einer Versicherung - und bekommt vermutlich als einer der wenigen Firmenaufseher Fanpost. Denn die gebürtige Berlinerin ist regelmäßig auf Bühnen unterwegs und spricht zu Themen wie Digitalisierung und Frauen in Führungspositionen. "Ich habe Riesenprobleme damit gehabt, vor Menschen zu sprechen, auf Bühnen zu stehen und bin immer rot geworden", gibt sie zu. Warum sie es trotzdem macht und welche Visionen sie für Edding hat, erzählt Fränzi Kühne in der neuen Folge von "So techt Deutschland".Sie haben Fragen für Frauke Holzmeier und Andreas Laukat? Dann schreiben Sie eine E-Mail an sotechtdeutschland@ntv.de.Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html

Alles begann im 1722 - mit einem einfachen Handels- und Lagerhaus in Splügen. 1822 wurde daraus ein Hotel: Das Hôtel Bodenhaus. Unzählige Reisende erholten sich in den letzten drei Jahrhunderten in der historischen Herberge von den Strapazen der Reise über die Alpen - darunter auch viel Prominenz. Luc Treichler - Gastgeber im Hôtel Bodenhaus nimmt uns mit auf einen Rundgang durch das Traditionshaus im Rheinwald.

Wir begrüßen Sie recht herzlich im Hause Fiete Gastro - aber lassen wir die Förmlichkeiten und kommen direkt zum Du, auch wenn wir heute ganz hohen Besuch aus dem schönen Wien da haben: Herrn Matthias "Vom McDonald's-Burgerbrater zum CEO der Sacher-Group, sieht so aus als käme er frisch von Sylt" Winkler. Sebastian und sein sehr anstrengender Co-Host sprechen mit ihrem ehrenwerten Gast über die enorme Geschwindigkeit, in der sich die Welt verändert: Was muss man in der Hotellerie tun, um first mover zu sein? Wie überlebt ein solches Traditionshaus die Digitalisierung? Was sind die Chancen von Krisen und wie weit darf sich das Hotel Sacher aus der Deckung bewegen? Was bedeutet Luxus und wie wird die Hotellerie sich entwickeln? Das Rezept der Sacher-Torte hat Fiete nicht aus Matthias herausbekommen, aber vielleicht kommt er ja bei Kitchen Impossible selbst noch in den Genuss, die Original-Torte nachzubacken, wer weiß... Pfiati!

Wir begrüßen Sie recht herzlich im Hause Fiete Gastro - aber lassen wir die Förmlichkeiten und kommen direkt zum Du, auch wenn wir heute ganz hohen Besuch aus dem schönen Wien da haben: Herrn Matthias "Vom McDonald's-Burgerbrater zum CEO der Sacher-Group, sieht so aus als käme er frisch von Sylt" Winkler. Sebastian und sein sehr anstrengender Co-Host sprechen mit ihrem ehrenwerten Gast über die enorme Geschwindigkeit, in der sich die Welt verändert: Was muss man in der Hotellerie tun, um first mover zu sein? Wie überlebt ein solches Traditionshaus die Digitalisierung? Was sind die Chancen von Krisen und wie weit darf sich das Hotel Sacher aus der Deckung bewegen? Was bedeutet Luxus und wie wird die Hotellerie sich entwickeln? Das Rezept der Sacher-Torte hat Fiete nicht aus Matthias herausbekommen, aber vielleicht kommt er ja bei Kitchen Impossible selbst noch in den Genuss, die Original-Torte nachzubacken, wer weiß... Pfiati! Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

- Campingplatz Bad Karlshafen startet digital in die neue Saison. - Gedenkfeier Halit Yozgat in Kassel.

Der neue Intendant der Wiener Staatsoper Bogdan Rošcic hat dem luxuriösen Traditionshaus eine Zeitenwende verordnet: Er will die Wiener Opernfans für modernes Regietheater begeistern. Gestern hatte Alban Bergs "Wozzeck" in Wien Premiere, inszeniert von Simon Stone. In der Hauptrolle: Christian Gerhaher.

Im Stuttgarter Auktionshaus Eppli kommt am Samstag, den 19.03.2022 die erste Hälfte einer beeindruckenden Weinsammlung unter den Hammer. Die sensationelle Sammlung eines süddeutschen Gastronomenpaars beinhaltet jede Menge Raritäten und Jahrhundertweine. Der vinophile Schwerpunkt liegt auf französischen Tropfen aus Bordeaux, Burgund und der Champagne. Darunter verbergen sich Hochkaräter wie ein 1945er Mouton Rothschild oder auch lang gereifte Champagner aus den Häusern Krug, Taittinger oder Dom Pérignon. Für die Sonderauktion der Eppli Auktionshalle in Leinfelden-Echterdingen hat das Traditionshaus extra einen geeigneten und alarmgesicherten Weinkeller errichtet, um die rund 3.000 Flaschen optimal bis zur Versteigerung lagern zu können. Die Flaschen wurden seit den 1980er- Jahren von den Besitzern ausgesucht und bei vertrauenswürdigen Händlern erworben. Neben Schaumweinen, Rot- und Weißweinen, gibt es außerdem rund 50 Flaschen des begehrten Romano Levi Grappas.

Das Hotel Château Gütsch steht kurz vor der Wiedereröffnung. Das 140-jährige Hotel ist nach einem Besitzerwechsel renoviert und umgebaut worden. Mit sechs zusätzlichen Zimmern hoffen die Betreiber, das Traditionshaus rentabel führen zu können. Weiter in der Sendung: * Wegen Corona sind in Uri keine Fasnachtsumzüge möglich. * Porträt über Lars Ruckstuhl - Servicemann der Luzerner Langläuferin Nadine Fähndrich. * Zuger Kantonalbank steigert 2021 den Gewinn.

Hier findet ihr die Kontaktdaten und Social Media Accounts zu unserer heutigen Folge rund um das Seebad Travemünde: Sehenswürdigkeiten, Strände, Ausflüge ins grüne Umland, Kulinarik, Veranstaltungen und Gastgeber - lasst euch inspirieren! www.travemuende-tourismus.de Die wunderschöne Küstennatur auf dem Priwall lädt zu weitläufigen Spaziergängen abseits vom Strandtrubel ein: https://www.travemuende-tourismus.de/priwall#c20512 Und wenn ihr eine geführte Wanderung mit oder ohne Familie machen möchtet, dann schaut unbedingt in den Veranstaltungskalender der Naturwerkstatt: https://www.naturwerkstatt-priwall.de/ Ihr möchtet länger bleiben? Das verstehen wir! Hier findet ihr passende Übernachtungsangebote im Seebad: https://www.travemuende-tourismus.de/buchen/unterkuenfte Oder ihr besucht Herrn Plesse in seinem wunderschönen Traditionshaus: https://www.atlantic-hotels.de/grand-hotel-travemuende/ Schaut gerne auch für ganz aktuelle Inspirationen aus Travemünde einmal bei den Social-Media-Kanälen rein! www.facebook.com/seebadtravemuende www.instagram.com/visittravemuende Und wenn euch zwischendurch nach einem Abstecher in die Hansestadt zumute ist, dann findet ihr hier alle Infos rund um euren Besuch in Lübeck: www.luebeck-tourismus.de www.facebook.com/Luebeck.Travemuende www.instagram.com/visitluebeck Folge direkt herunterladen

Das Zürcher Hotel Europe verwandelt sich in einen Ort der Kunst. Unter dem Motto «Love In The Times Of …» residieren in den Zimmern Bilder und Installationen, im Dialog mit der besonderen Atmosphäre des Hotels. In Zeiten, die sowohl für die Liebe als auch für das Reisen keine leichten sind. Weitere Themen: Das geheime Leben der Anne Spoerry Im Kongo ist sie eine Legende und wird als «Mama Daktari» verehrt. Viele Jahre lang versorgte Anne Spoerry als «flying doctor» Tausende mit medizinischer Hilfe. Selbstlos und bescheiden. Doch über ein Kapitel ihres Lebens schwieg sie. Denn Anne Spoerry soll während des Zweiten Weltkriegs Schuld auf sich geladen haben. War ihre humanitäre Arbeit in Afrika ein Akt der Busse? Der Streit um den «Pfauen» Der Pfauen, das Stammhaus des Zürcher Schauspielhauses ist in die Jahre gekommen. Soll das Traditionshaus, im Zweiten Weltkrieg Heimat und Exil für viele Theaterschaffende aus Nazi-Deutschland, abgerissen, renoviert, oder einfach so belassen werden? Was ist wichtiger – ein funktionstüchtiges modernes Theaterhaus oder die Erinnerung an den Mythos vergangener Zeiten? Kara Walker 28 Jahre lang hielt Kara Walker die Zeichnungen unter Verschluss, die nun im Kunstmuseum Basel erstmals ausgestellt werden. Die weltweit anerkannte afroamerikanische Künstlerin thematisiert in provokanten, teilweise obszönen Bildern Rassismus, Geschlecht, Sexualität und Gewalt, ohne Rücksicht auf politische Korrektheit. Und stellt damit Geschichtsbilder in Frage, legt den Finger in die Wunden des amerikanischen Selbstverständnisses.

Das Zürcher Hotel Europe verwandelt sich in einen Ort der Kunst. Unter dem Motto «Love In The Times Of …» residieren in den Zimmern Bilder und Installationen, im Dialog mit der besonderen Atmosphäre des Hotels. In Zeiten, die sowohl für die Liebe als auch für das Reisen keine leichten sind. Weitere Themen: Das geheime Leben der Anne Spoerry Im Kongo ist sie eine Legende und wird als «Mama Daktari» verehrt. Viele Jahre lang versorgte Anne Spoerry als «flying doctor» Tausende mit medizinischer Hilfe. Selbstlos und bescheiden. Doch über ein Kapitel ihres Lebens schwieg sie. Denn Anne Spoerry soll während des Zweiten Weltkriegs Schuld auf sich geladen haben. War ihre humanitäre Arbeit in Afrika ein Akt der Busse? Der Streit um den «Pfauen» Der Pfauen, das Stammhaus des Zürcher Schauspielhauses ist in die Jahre gekommen. Soll das Traditionshaus, im Zweiten Weltkrieg Heimat und Exil für viele Theaterschaffende aus Nazi-Deutschland, abgerissen, renoviert, oder einfach so belassen werden? Was ist wichtiger – ein funktionstüchtiges modernes Theaterhaus oder die Erinnerung an den Mythos vergangener Zeiten? Kara Walker 28 Jahre lang hielt Kara Walker die Zeichnungen unter Verschluss, die nun im Kunstmuseum Basel erstmals ausgestellt werden. Die weltweit anerkannte afroamerikanische Künstlerin thematisiert in provokanten, teilweise obszönen Bildern Rassismus, Geschlecht, Sexualität und Gewalt, ohne Rücksicht auf politische Korrektheit. Und stellt damit Geschichtsbilder in Frage, legt den Finger in die Wunden des amerikanischen Selbstverständnisses.

Absoluter Rekord in Time-to-market bzw. Time-to-Podcast. bzw. Market-to-Podcast. Wir probieren vier leckere Sorten einer neuen Limonade aus einem Traditionshaus und sprechen mit einem echten Wasser-Sommelier über ernstgemeinte Bio-Qualität, zerbrochenes Glas und eine dunkle Vergangenheit. Maracuja ist am Start! Darüber hinaus kommentieren wir Aktuelles zur Lage des Humors und positionieren uns eindeutig: Wenn es um Limonade geht, stehen wir für #allesaufmachen

Außerdem: Goldman Sachs buhlt um Privatanleger.Der heutige Blick auf den Handelstag in den USA hat zunächst die Renditen der US-Staatsanleihen, den Ölpreis und die Einzelhandelsumsätze in den USA im Fokus. Ein Schwerpunkt wird Warren Buffett, der mit seiner Investmentgesellschaft Berkshire Hathaway für Bewegung an den Märkten sorgt. Schlagzeilen auch um Goldman Sachs, das Traditionshaus öffnet sich der breiten Masse. Die Aktie des Tages, von euch gewünscht, kommt heute mit viel Rauch daher - wir schauen auf das Cannabis-Unternehmen Tilray.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Egal, was sie machen: den Volksbanken haftet immer ein bisschen der Mief vergangener Tage in den Kleidern. Dabei stimmt dieses Bild nur zum Teil. Denn auch den Volksbanken stehen die Zeichen auf Digitalisierung – bei den anderen mehr, als bei anderen. Obwohl die Sektkorken aufgrund der aktuellen Situation vermutlich nicht (sehr laut) knallen, feiert die Berliner Volksbank in diesem Jahr ihren 75. Geburtstag. „Ein gutes Alter“, sagt ihr Vorstandsvorsitzender Carsten Jung, der das Traditionshaus nun trotzdem einer Verjüngungs- und Digitalisierungskur unterziehen will. Im Sommer letzten Jahres wurde beispielsweise Vai Trade, ein Anbieter für Einkaufsfinanzierung für KMUs, in das Kernbankensystem integriert. Doch auch andere Volksbanken schlafen nicht. Ende 2020 machte die Nachricht die Runde, das der VVRB, ein Zusammenschluss der Raiffeisen-Volksbank Miltenberg und der Volksbank Odenwald (Hessen) künftig das noch junge Berliner Unternehmen Banxware von Payment & Banking Mit-Gründerin Miriam Wohlfarth künftig 100 Millionen Euro an Kreditvolumen für KMUs zur Verfügung stellt. Quo vadis, Volksbanken? Wir sprechen mit Carsten Jung von der Berliner Volksbank, David Block von Vai Trade und Miriam Wohlfarth und bitten sie um eine Einschätzung über die künftige Zusammenarbeit der Startups mit den Volksbanken, über mögliche Synergien und auch darüber, ob Inkubatoren für Banken überhaupt noch Sinn machen?

Egal, was sie machen: den Volksbanken haftet immer ein bisschen der Mief vergangener Tage in den Kleidern. Dabei stimmt dieses Bild nur zum Teil. Denn auch den Volksbanken stehen die Zeichen auf Digitalisierung – bei den anderen mehr, als bei anderen. Obwohl die Sektkorken aufgrund der aktuellen Situation vermutlich nicht (sehr laut) knallen, feiert die Berliner Volksbank in diesem Jahr ihren 75. Geburtstag. „Ein gutes Alter“, sagt ihr Vorstandsvorsitzender Carsten Jung, der das Traditionshaus nun trotzdem einer Verjüngungs- und Digitalisierungskur unterziehen will. Im Sommer letzten Jahres wurde beispielsweise Vai Trade, ein Anbieter für Einkaufsfinanzierung für KMUs, in das Kernbankensystem integriert. Doch auch andere Volksbanken schlafen nicht. Ende 2020 machte die Nachricht die Runde, das der VVRB, ein Zusammenschluss der Raiffeisen-Volksbank Miltenberg und der Volksbank Odenwald (Hessen) künftig das noch junge Berliner Unternehmen Banxware von Payment & Banking Mit-Gründerin Miriam Wohlfarth künftig 100 Millionen Euro an Kreditvolumen für KMUs zur Verfügung stellt. Quo vadis, Volksbanken? Wir sprechen mit Carsten Jung von der Berliner Volksbank, David Block von Vai Trade und Miriam Wohlfarth und bitten sie um eine Einschätzung über die künftige Zusammenarbeit der Startups mit den Volksbanken, über mögliche Synergien und auch darüber, ob Inkubatoren für Banken überhaupt noch Sinn machen?

Vor 30 Jahren hat Matthias Folz in Speyer das Kinder- und Jugendtheater gegründet. Den Jüngsten fehlt in der Weihnachtszeit das Traditionshaus sehr. Folz plant im Lockdown unverdrossen für 2021.

Iris Laufenberg übernimmt ab 2023/24 die Intendanz des Deutschen Theaters Berlin. Sie ist die erste Frau, die das Traditionshaus leitet. Das sei erwähnenswert, betont sie. Sonst passiere es immer wieder, dass Frauen solche Positionen nicht erhalten. Moderation: Marietta Schwarz www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit Hören bis: 19.01.2038 04:14 Direkter Link zur Audiodatei

John F. Kennedy, John Lennon, Königin Elisabeth II. und zuletzt Naomi Campbell und Justin Bieber – sie alle haben schon im weltberühmten Hotel Sacher in Wien übernachtet. Eine Ikone der internationalen Hotellerie. Eines der letzten 5-Sterne-Häuser in Familienbesitz. Eine einzigartige Erfolgsgeschichte – gebacken auf einer Torte. Natürlich nicht irgendeiner Torte. Sondern der berühmten Sacher-Torte, die der damals 16-Jährige Franz Sacher für Fürst von Metternich und seine anspruchsvollen Gäste backte. Das war im Jahr 1832. Heute wird allein diese Torte über 360.000 mal im Jahr verkauft, es gibt Sacher Hotels in Wien und Salzburg. Das Haus steht für einen Jahresumsatz von 100 Millionen Euro. Matthias Winkler ist Co-CEO und Inhaber. Ich habe ihn jetzt in Wien besucht und mit ihm natürlich darüber gesprochen, wie sehr die Branche unter den Folgen der Pandemie leidet. 90 % der Gäste fehlen. Was neue Reisewarnungen und Beherbergungsverbote für ein Traditionshaus wie das Sacher bedeuten, was neuen, modernen Luxus ausmacht. Was die anspruchsvollsten Gäste heute erwarten. Und wie die 5-Sterne-Hotellerie der Zukunft aussieht. Das alles jetzt hier in TOMorrow. Und jetzt: Checken Sie bitte mit mir ein – in das weltberühmte Hotel Sacher im Herzen Wiens. Hier ist der Hausherr, Matthias Winkler.

Der Group Technological Officer Holger Spielberg berichtet, wie es einer Bank gelingt, neue IT-Prozesse fast geräuschlos zu implementieren.

Ein Traditionshaus baut seine IT-Infrastruktur um FinTech Podcast #274 Der Group Technological Officer Holger Spielberg berichtet, wie es einer Bank gelingt, neue IT-Prozesse fast geräuschlos zu implementieren. Die Aareal Bank finanziert Immobiliengeschäfte. Nicht im kleinen Maßstab, sie ist ein globaler Player, der Geschäfte für namhafte Hotelketten und Großkonzerne abwickelt. Wer mal eben sieben Großimmobilien in fünf Ländern erwerben möchte, für den ist die Aareal der richtige Partner. Die Aareal ist ein Traditionshaus mit Sitz in Wiesbaden. Gegründet vor 100 Jahren und seit 2002 im MDAX gelistet, gehört sie heute zu den Fünf größten Geldhäusern in Deutschland. Sie agiert auf drei Kontinenten und ist in 20 Ländern präsent. Ein weiteres Standbein der Aareal ist die Aareon AG. Sie ist ein europaweit agierendes Beratungs- und Systemhaus mit dem Fokus auf die Immobilienwirtschaft. In der aktuellen Podcastfolge reden Andre und Jochen mit Holger Spielberg wie die Aareal jüngst erfolgreich ein neues Kernbanksystem eingeführt hat. Wie lange es gedauert hat und wie es gelaufen ist? Zudem warum sie auf SAP Banking setzen und nicht andere Kernbankensysteme? ußerdem hat Holger viel aus dem privaten Nähkästchen geplaudert, denn Spielberg wurde in Dresden geboren, in einem Land, das es nicht mehr gibt, der DDR. In Dresden studierte er Ingenieurswissenschaften. Als die Mauer fiel, zog es ihn direkt in das Land der unbegrenzten Möglichkeiten. „Wir haben nach anderthalb Jahren die externen Berater herausgenommen aus dem Prozess. In der Umsetzung stehen wir selber in der Verantwortung.“ Eine entscheidende Station in seiner Karriere war Paypal. Hier kreuzten sich auch die Wege von Holger, Jochen und Andre. Holger Spielberg ist vor vier Jahren als Group Technological Officer an die Spitze der Bank gerückt. Seine Aufgaben sind die technischen Innovationen und Digitalisierung des Geschäfts voranzutreiben. Dazu gehören vor allem zwei Themen. Die Implementierung einer neuen IT-Infrastruktur und ein Fintech-Mindset in die Bank zu tragen. Welche Projekte er entwickelt hat und warum man den Vorstand und eine ordentliche Portion Mut braucht, um ein neues IT-System in einem Geldhaus zu implementieren, erzählt er in der neuen Folge.

Bis das Hotel Sacher in Wien wieder gut besucht ist, werden Jahre vergehen, sagt CEO Matthias Winkler. Wie er es trotzdem durch die Krise schaffen will. Im Tourismussektor in Österreich sind 2020 drei Mal mehr Menschen arbeitslos, als im vorangegangenen Jahr. Das Hotel Sacher wird - auch dank großzügiger Unterstützung der Bundesregierung - trotzdem niemanden entlassen. Die Entscheidung ist CEO Matthias Winkler leicht gefallen. "Bei einem guten CEO ist weniger seine Person, als sein Team entscheidend."  Doch das Traditionshaus setzt zu 90 Prozent auf Gäste aus dem Ausland. Bis die wieder so zahlreich buchen wie vor Covid-19, werden nicht Monate, sondern Jahre vergehen. Welche Entscheidungen sind in dieser Krise essentiell? Und wie wird Covid-19 den Tourismus in Österreich verändern? Matthias Winkler im Talk mit "Start Me Up". Foto: (C) Hotel Sacher / Jakob Gsöllpointner

Im Gespräch mit Pia erzählt Julia Bönisch, Chefredakteurin des Online-Angebots der SZ, wo sich das Traditionshaus im Online-Geschäft positioniert und wie es sein Qualitätsversprechen einlöst. 17-Uhr-Grenzen, Denken in “Plätzen" und die Angst vor "weißen Löchern”: Vieles, was den Print-Journalismus dominierte, spielt online keine Rolle mehr. Wie ein Traditionshaus damit umgeht, erzählt Julia in der neuen Folge "OMR Media”.

Das Hotel Müller ist ein Traditionshaus, das mitten in Hohenschwangau seinen festen Platz hat. Hier konnten die Gäste in schönen Zimmern mit Blick auf das Schloss Neuschwanstein nächtigen. Chef des Unternehmens ist Richard Müller, der seinen Fokus nun in eine andere Richtung lenkt. Gemeinsam mit seinem Marketingleiter Matthias Günes arbeitet er an einem neuen Konzept. Sie erzählen ganz genau was sie vorhaben und warum das Hotel keines mehr ist. "Im Gespräch mit..." Füssen aktuell spricht Richard Müller aber auch über seinen Lebensweg, bis er das Unternehmen unterhalb der Königsschlösser übernahm. Zudem geben die Beiden Einblicke darüber, welche Gedanken sie sich für die Zukunft im Ort Hohenschwangau, einem der mittlerweile angesagtesten Hot-Spots der Welt, gemacht haben und was sich in den kommenden Jahren noch ändern muss, um diesen Weg zu gehen.

Nach fünf Jahren Wanderschaft kann das Ensemble des Münchner Gärtnerplatztheaters ab der Saison 2017/18 wieder im eigenen Haus auftreten. Im renovierten Traditionshaus stehen ab Oktober neun Premieren und zwölf Wiederaufnahmen auf dem Programm. Zudem feiert der neue Chefdirigent Anthony Bramal seinen Einstand. Staatsintendant Josef E. Köpplinger stellte den neuen Spielplan 2017/18 am Freitag in München vor.