Podcasts about Rindfleisch

Carpaccio kennt man heute vor allem aus der Küche. Benannt ist die Vorspeise aus dünn geschnittenem, rohem Rindfleisch nach dem venezianischen Renaissance-Meister Vittore Carpaccio. Vor 500 Jahren ist er gestorben. Reinhardt, Anja www.deutschlandfunk.de, Kalenderblatt

Die Wiener Küche ist die einzige Küche der Welt, die nach einer Stadt benannt ist. Sie steht wie keine andere für Mehlspeisen, Nose-to-Tail Köstlichkeiten und Rindfleisch. Ich wollte mit einem profunden Kenner darüber reden, welche Köstlichkeiten, außer Wiener Schnitzel und Tafelspitz, die von der K.u.K-Monarchie geprägte Kulinarik noch auszeichnet und wie sie sich verändert hat. Dabei kommen auch fortgeschrittene Fleischesser auf ihre Kosten - mit Herz, Beuschel und "weißen Nieren". Klaus Kamolz hat mit mir einen tiefen Blick in den "Bauch von Österreich" gemacht. Er schreibt im Kurier über Wirtshäuser und Wirtsleute und verrät in diesem Küchengespräch auch einige seiner liebsten Gasthäuser in Wien und Umgebung.Fotos und noch mehr gibt´s auf kuechenfreundin.at

Was ist die coolste Nutzpflanze, von der Ihr noch nie gehört habt? Kelp. Die Riesenalgen wachsen ultraschnell, brauchen weder Dünger, noch Pestizide, noch Erde und sind dabei dreimal so proteinreich wie Rindfleisch. In dieser Kettenreaktion erzählen Euch Sabine und Dirk Steffens, wie Algen unsere Teller, Kuhställe und Fabriken erobern. Warum sie der Rohstoff der Zukunft sein könnten, gegen den Klimawandel helfen und ganz nebenbei unsere Meere sauberer machen. +++Dieser GEO-Wissenschaftspodcast ist eine Produktion der UFA SHOW & FACTUAL unter dem Label UFA DOCUMENTARY im Auftrag von RTL+.+++ Host: Dirk Steffens +++ Co-Host: Sabine Steffens +++ Audioproduktion und Sounddesign: Noreen Frerichs +++ Produktionsleitung: Gerold Teufelsdorfer +++ Redaktion: Dirk und Sabine Steffens ++++++ Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html +++ Wir verarbeiten im Zusammenhang mit dem Angebot unserer Podcasts Daten. Wenn Sie der automatischen Übermittlung der Daten widersprechen wollen, klicken Sie hier: https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html +++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Hast Du Dich schon mal gefragt, ob Rindfleisch oder doch Hühnerfleisch besser ist?In dieser ROC-TV-Folge vergleichen wir diese beiden Fleischsorten anhand definierter Kriterien und sehen uns an, was der ideale Einsatzbereich der jeweiligen Fleischsorte ist.Die wichtigsten Stellen in diesem Video:00:00 - Intro01:12 - Rindfleisch vs. Hühnerfleisch 01:43 - Nährwerte03:34 - Mikronährstoffe06:13 - Wo was am besten einsetzen? 07:53 - Bedeutung von Herkunft und HaltungHier findest Du die im Video erwähnte Vergleichsfolge "Reis vs Kartoffeln":https://youtu.be/tBQJP8OA7f0 Ich freue mich auf Dein Feedback zu diesem Thema und sende feinste Grüße,Chris "The ROC"

Ein Steak aus Argentinien, ein Apfel aus Neuseeland – und natürlich Schokolade und Kaffee. Deutschland importiert zahlreiche Lebensmittel, damit die Regale im Supermarkt gut bestückt sind. Doch Deutschland gehört auch zu den wichtigen Exportländern, wenn es um landwirtschaftliche Produkte geht: 2023 belegte Deutschland bei den weltweiten Agrarexporten Rang 4 und damit eine Spitzenposition. Landwirtschaftliche Produkte spielen im globalen Handel also eine wichtige Rolle. Gleichzeitig können Landwirtinnen und Landwirte politische Veränderungen, Zölle und Abkommen direkt in ihrem Geldbeutel spüren. Schon seit vielen Jahren verhandelt die EU beispielsweise mit mehreren Staaten in Südamerika über ein Handels-Abkommen, dass auch die Einfuhren landwirtschaftlicher Produkte – etwa Zucker und Rindfleisch – erleichtern soll. Viele europäische Landwirte sehen das kritisch und befürchten sinkende Preise. In der aktuellen Folge sprechen Maja und Kuhlage mit dem Agrarökonomen Prof. Bernhard Brümmer von der Georg-August-Universität in Göttingen darüber, welche Folgen, Vor- und Nachteile das Mercosur-Abkommen haben kann, über die aktuelle weltpolitische Lage und darüber, ob die Klimabilanz eines Apfels aus Neuseeland immer schlechter ist als die eines heimischen. Im Landwirtschafts-Podcast "63 Hektar" diskutieren Kuhlage und Landwirtin Maja Mogwitz auf Augenhöhe verschiedenste landwirtschaftliche Themen. Denn es gibt häufig Missverständnisse, Vorurteile und verhärtete Fronten zwischen Verbrauchern und Landwirten. Ob nun Massentierhaltung, Gentechnik oder Agrarsubventionen. Ein Podcast für alle zwischen Wochenmarkt bis Scheunentor - denn niemand kann ohne Landwirtschaft. Mehr zum Thema: https://www.situationsbericht.de/7/72-agrarau%C3%9Fenhandel https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2024/01/PD24_022_51.html#:~:text=WIESBADEN%20%E2%80%93%20Von%20Januar%20bis%20November,Milliarden%20Euro%20aus%20Deutschland%20exportiert. https://www.bmel.de/DE/themen/internationales/aussenwirtschaftspolitik/handel-und-export/agrarexporte.html https://lebensmittelpraxis.de/handel-aktuell/42642-aussenhandelsbilanz-2024-agrarexporte-wachsen-langsamer-als-importe.html https://www.situationsbericht.de/7/72-agrarau%C3%9Fenhandel https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hallo_niedersachsen/EU-Mercosur-Abkommen-Folgen-fuer-Niedersachsens-Landwirte,hallonds94070.html Majas Landwort: "Ackerschlagkartei" bei Minute 3:25 Habt Ihr Themenvorschläge? Dann schreibt uns an 63hektar@ndr.de Die Folgen im Überblick: https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/ Unser Podcast-Tipp: "Plusminus - der ARD Wirtschaftspodcast" https://www.ardaudiothek.de/sendung/plusminus-mehr-als-nur-wirtschaft/13304937/

In vielen aschkenasischen Haushalten wird zu Pessach Matzeknödelsuppe und danach ein Fleischgericht, etwa gedünstetes Rindfleisch oder Huhn mit vielen Gemüsebeilagen serviert, erklärt die Journalistin und Autorin Alexia Weiss. Gestaltung: Alexandra Mantler – Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 12.04. 2025

Was machen Geschwister mit uns? ; Wie Soziale Herkunft schulische Leistungen prägt ; Zusammenrücken statt neu Bauen? ; Long Covid - Kein Ende in Sicht ; Wo geflüchtete Menschen Unterstützung bekommen ; Funktioniert mein digitaler Alltag ohne die USA? ; Rindfleisch essen - geht das nachhaltig? ; Radfahren zwischen Autos und Bussen ; Moderation: Shanli Anwar. Von WDR 5.

Die Zeiten, in denen ein Döner 3,50 Euro gekostet hat, sind vorbei. Das Angebot an Rindfleisch ist knapper geworden, die Preise steigen - und das bekommt jetzt auch die Fast-Food-Branche zu spüren. Erdogan Koc vom Verband der Dönerproduzenten Deutschlands rechnet realistischerweise schon mit einem Preis von zehn Euro. "Der Döner war sehr lange sehr preiswert, aber zu einer Zeit, in der Energie und andere Dinge günstig waren". Im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator Simon Dörr kritisiert Koc außerdem die seiner Ansicht nach widersprüchliche EU-Politik in der Rinderhaltung. Und er spricht darüber, was ihm in der aktuell schwierigen Situation doch noch Hoffnung macht.

In fast jedem unserer Kühlschränke steckt eine Kuh. Keine ganze, versteht sich – aber sehr wohl Produkte vom Rind wie Milch, Käse und Joghurt und natürlich Rindfleisch. Denn wir als Gesellschaft lieben Kühe so sehr, dass wir einen riesigen Aufwand treiben, um an ihre Produkte zu kommen. Und was ist mit denen, die nichts als pflanzliche Lebensmittel im Kühlschrank haben? Die lieben Kühe auch – nur eben anders. Quelle: https://ganzinruhe.podigee.io/15-wir-lieben-kuhe / Bitte abonniert den Original-Podcast-Feed: https://ganzinruhe.podigee.io/feed/mp3

Rindfleisch, Kartoffeln und Spätzle in einer kräftigen Brühe, dazu geröstete Zwiebeln und Petersilie: der Gaisburger Marsch ist ein einfaches, schmackhaftes und vor allem nahrhaftes Gericht. Der Klassiker der schwäbischen Küche geht zurück auf den Stuttgarter Stadtteil und war früher ein typisches Arme-Leute-Essen. Einer Legende nach sollen mit dem Eintopf im 19. Jahrhundert Soldaten in Gefangenschaft von ihren Angehörigen versorgt worden sein.

Weniger Zölle, mehr Geld. Das ist das Ziel des Freihandelsabkommens zwischen der EU und den südamerikanischen Mercosur-Staaten. Firmen hoffen auf neue Märkte und steigende Umsätze. Deutsche Landwirte fürchten jedoch negative Konsequenzen.**********Ihr hört: Moderatorin: Ilka Knigge Gesprächspartner: Martin Schulz, Bundesvorsitzender der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) Expertin: Jule Reimer, Deutschlandfunk-Redakteurin in der Abteilung Wirtschaft, Expertin für Handels- und Agrarpolitik**********Den Artikel zum Stück findet ihr hier.**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: TikTok auf&ab , TikTok wie_geht und Instagram .**********Ihr habt Anregungen, Wünsche, Themenideen? Dann schreibt uns an Info@deutschlandfunknova.de

Das Konzept: über offener Flamme gegrilltes Rindfleisch und gewaltige Portionen Pommes frites: Burger King. Der Whopper wurde das Markenzeichen des Unternehmens. Ein Mordsding aus Rinderhack, Tomaten, Salat, Mayonnaise, Ketchup, sauren Gurken und Zwiebeln zwischen zwei Sesambrötchenhälften.

Im Juni 1866 brechen die Rancher Charles Goodnight und Oliver Loving mit 2000 Rindern aus Texas ins benachbarte New Mexico auf, um das Bosque Redondo Reservat mit Fleisch zu versorgen - der Startschuss für den großen amerikanischen Rinderboom. Nach dem Ende des Bürgerkriegs liegt Texas wirtschaftlich am Boden. Während in den Staaten der Ostküste Nachfrage und Bedarf an Rindfleisch steigen, sind ausgewachsene Rinder im Lone Star State gerade einmal 2 Dollar pro Kopf wert. Im Juni 1866 schließt der Rancher Charles Goodnight einen waghalsigen Entschluss: Mehrere Tausend Rinder über hunderte von Meilen in andere Staaten zu treiben, um sie dort mit Profit zu verkaufen. Zusammen mit seinem Geschäftspartner Oliver Loving und einigen Dutzend Cowboys beschreiten die beiden eine Route, die ihre HErde von Texas über New Mexico bis nach Colorado - und letztlich auch Wyoming - führen sollte. Der Goodnight-Loving-Trail ist heute eine der legendären Routen des großen amerikanischen Rindertrails - und Goodnight und Loving die Pioniere des großen amerikanischen Rinderbooms. Und auch in anderer Hinsicht gilt der Mann Charles Goodnight in seinem Heimatstaat Texas als wahre Westerner-Legende... 0:00:00 - Intro und Einleitung 0:02:07 - Charles Goodnight: Herkunft und erste Lebensjahre 0:03:04 - Ziviler Scout und Texas Ranger in den 1850ern 0:05:03 - Von unerfahrenen Anführern und kugelsicheren Comanche-Schildern 0:09:55 - Goodnight im Bürgerkrieg 0:10:48 - Oliver Loving - Der "Dean of Texas Trail Drivers" 0:13:41 - Der Rindermarkt von ´66: In Texas wertlos, an der Ostküste gefragt 0:19:47 - Nachrichten aus dem Wilden Westen: Leavenworth Daily Conservative (Kansas), 22.3.1866 0:20:37 - Exkurs: Das Bosque Redondo Reservat in New Mexico 0:26:10 - 2000 Rinder, über 600 Meilen 0:28:16 - 6.6.1866: Der erste Nachkriegs-Rindertreck von Texas nach New Mexico 0:28:40 - Roundup und Chuckwagon - Ikonen des American Old West 0:30:52 - Der Goodnight-Loving-Trail: Von Belknap, Texas, nach Fort Sumner, New Mexico 0:34:27 - "Der Friedhof der Träume eines Cowboys" 0:35:52 - Ankunft in Fort Sumner, und die Geburt der großen amerikanischen Vieh-Trails 0:39:15 - Der Tod Oliver Lovings 0:40:42 - Neue Partner, neue Wege: Kooperation mit John Chisum und Heirat mit Mary Ann Dyer 0:42:45 - 1876: Partnerschaft mit John Adair und Gründung der JA Ranch 0:50:25 - Bison- und "Cattalo"-Zucht, Deals mit Quannah Parker und andere Aktivitäten 0:53:11 - Ab 1889: Ende der JA-Partnerschaft, Fehlinvestitionen und letzte Lebensjahre 0:55:33 - Was hat Charles Goodnight beeinflusst? Filmtipps und moderne Bewertung 0:57:38 - Was hat diese Geschichte beeinflusst? 1:00:44 - Verabschiedung und Ausblick aufs nächste Mal Gefällt's euch? Unterstützt uns per Ko-Fi: https://ko-fi.com/westernunchained Folgt Western Unchained auf Facebook: https://facebook.com/westernunchained           Unsere Webseite: https://westernunchained.podbean.com Nachrichten aus dem Wilden Westen (Blog): https://westernunchained.blogspot.de #western #wilderwesten #goodnight #charlesgoodnight #texas #reservat #navajo #rinder #cowboys#cattledrive #trail

Ein Freihandelsabkommen zwischen der EU und Südamerika ist so gut wie fertig. Landwirte und Umweltschützer sind jedoch nicht zufrieden. Olaf Feuerborn vom Bauernverband Sachsen-Anhalt warnt vor Protesten.

Filet können wir nicht mehr sehen, Roastbeef hängt uns zum Halse raus, Nackensteak ist sowas von 80er. Zum Ende der offiziellen Grillsaison kann man schon mal so denken. Aber es gibt auch Cuts, die eher im Verborgenen glänzen – wie etwa das Skirt. Oder der Nierenzapfen. Klaus taucht hier tief in die Anatomie des Rindes ein und gibt vor allem Tipps, wie all das tatsächlich eher Medium-Well gegrillt werden sollte – und das aus seinem Mund, schwärmt er doch meist von Medium-Rare, wenn es um Rindfleisch geht. ///// WIR KOCHEN & WIR GRILLEN bestellen: www.wirgrillen.com ///// Die Macher des Podcasts: www.hoch5.com ///// Der Mann am Grill: www.instagram.com/bbqklausbreinig ///// Die WIR GRILLEN-Playlist: https://open.spotify.com/playlist/2OY0JrzwKm91KXQiZImkdb?si=eeaa06c87ad34e

Bouillon, Fonds, Wein oder Tomatensauce sind die meistverwendeten Flüssigkeiten für Schmorgerichte. In Belgien, einem Land mit hervorragenden Bieren, wird auch mit dem Hopfengebräu auch geschmort, was dem Stoofvlees einen wunderbar süss-herben Geschmack verleiht.

Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER:https://www.carnivoro.eu/collections/all-products: Supplemente rund um die Carnivore Ernährung Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Affiliate Link: www.carnivoro.eu/carnitarierin https://www.kaufnekuh.de/de: Fleisch aus artgerechter Haltung mit fairen Preisen für Landwirte Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf ab 50 €. _____________________________________________________________Folge 159: Anja, Gesundheitswissenschaftlerin – Hashimoto mit Carnivore & Lebensstilveränderungen geheiltAnja, 35, Doktorin der Gesundheitswissenschaften, litt unter starker Müdigkeit und wusste bereits durch ihren Beruf, dass die Studien vielfach falsch ausgelegt werden. Es wurde bei ihr Hashimoto diagnostiziert. Um diese Erkrankung in den Griff zu bekommen, begann sie mit Carnivore, weil diese Ernährungsweise für sie am meisten Evidenz zu haben schien. Sie zog die Lion Diät sehr streng mit nur grasgefüttertem Rind für mehrere Jahre durch.Zusätzlich implementierte sie das Erden, die Vermeidung von Blaullicht und die Wahl des richtigen Wassers in ihren Lebensstil. Dadurch kann sie nun besser schlafen und hat ihre TPO-Antikörperwerte von 1000 auf 46 gesenkt. Nach drei Jahren Carnivore sind auch ihre Unverträglichkeiten Geschichte und sie fügt immer häufiger andere Lebensmittel hinzu, die sie jetzt auch gut verträgt. Dennoch bleibt sie größtenteils bei grasgefüttertem Rindfleisch.  Sie berät inzwischen online Selbstständige bei chronischer Erschöpfung und ist auf Instagram unter @dr.energiemosaik.#carnitarier #carnivoreernährung #liondiet #nurfleisch #grasgefüttertesfleisch #ketose #blaulichtblocker #erden #kohlensäure #guteswasser #tpogesenkt #hashimoto #besserschlafen  ___________________________________________________________ Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast Andrea Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler. Ihr findet sie auf Instagram unter https://www.instagram.com/carnitarierin/ Handbuch der Carnivoren Ernährung: https://carnitarier.eu/collections/bucher ⎯ #carnitarier #carnetarier #carnivor #carnivoreernährung #carnivorediät #fleischbasiert #keto #lowcarb #ketogeneernährung #ketogeneernaehrung #paleo #paleoernährung #ohnezucker #zuckerfrei #paleodiät Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER:https://www.carnivoro.eu/collections/all-products: Supplemente rund um die Carnivore Ernährung Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Affiliate Link: www.carnivoro.eu/carnitarierin https://www.kaufnekuh.de/de: Fleisch aus artgerechter Haltung mit fairen Preisen für Landwirte Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf ab 50 €. _____________________________________________________________Folge 159: Anja, Gesundheitswissenschaftlerin – Hashimoto mit Carnivore & Lebensstilveränderungen geheiltAnja, 35, Doktorin der Gesundheitswissenschaften, litt unter starker Müdigkeit und wusste bereits durch ihren Beruf, dass die Studien vielfach falsch ausgelegt werden. Es wurde bei ihr Hashimoto diagnostiziert. Um diese Erkrankung in den Griff zu bekommen, begann sie mit Carnivore, weil diese Ernährungsweise für sie am meisten Evidenz zu haben schien. Sie zog die Lion Diät sehr streng mit nur grasgefüttertem Rind für mehrere Jahre durch.Zusätzlich implementierte sie das Erden, die Vermeidung von Blaullicht und die Wahl des richtigen Wassers in ihren Lebensstil. Dadurch kann sie nun besser schlafen und hat ihre TPO-Antikörperwerte von 1000 auf 26 gesenkt. Nach drei Jahren Carnivore sind auch ihre Unverträglichkeiten Geschichte und sie fügt immer häufiger andere Lebensmittel hinzu, die sie jetzt auch gut verträgt. Dennoch bleibt sie größtenteils bei grasgefüttertem Rindfleisch.  Sie berät inzwischen online vor allem Selbstständige bei chronischer Erschöpfung und ist auf Instagram unter @dr.energiemosaik. #carnitarier #carnivoreernährung #liondiet #nurfleisch #grasgefüttertesfleisch #ketose #blaulichtblocker #erden #kohlensäure #guteswasser #tpogesenkt #hashimoto #besserschlafen  ___________________________________________________________ Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast Andrea Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler. Ihr findet sie auf Instagram unter https://www.instagram.com/carnitarierin/ Handbuch der Carnivoren Ernährung: https://carnitarier.eu/collections/bucher ⎯ #carnitarier #carnetarier #carnivor #carnivoreernährung #carnivorediät #fleischbasiert #keto #lowcarb #ketogeneernährung #ketogeneernaehrung #paleo #paleoernährung #ohnezucker #zuckerfrei #paleodiät Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Der Döner Kebab (türkisch; „(sich) drehendes Grillfleisch“), kurz Döner, ist ein Gericht der türkischen Küche. Er besteht aus mit Marinade gewürzten Fleischscheiben, die schichtweise auf einen senkrecht stehenden Drehspieß gesteckt und seitlich gegrillt werden. Von diesem werden nach und nach die äußeren, gebräunten Schichten dünn abgeschnitten. Serviert wird Döner als Hauptgericht mit Beilagen wie Reis, Pommes frites und Salat. Als Imbissvariante wird es meist in einem aufgeschnittenen Fladenbrot (Pide) in einer Dönertasche aus Papier ausgegeben. Weitere Varianten sind der Dürüm („Rolle“) bzw. Yufka-Döner sowie der Rollo, in der das Fleisch in ein besonders dünnes Fladenbrot gewickelt wird. Ursprünglich wurde für Döner nur Hammel- oder Lammfleisch verwendet; heute ist auch die Verwendung von Kalb- und Rindfleisch oder Geflügel wie Pute oder Hühnchen üblich. Das griechische Gyros ist dem Döner sehr ähnlich, wird aber aus Schweinefleisch hergestellt. Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/D%C3%B6ner_Kebab

Was ist blaues, grünes und graues Wasser? Und welche Rolle spielen diese Arten von Wasser in der Landwirtschaft? In der dritten Folge unseres Klima-Specials mit Agrarjournalist Timo Küntzle erfährst du, warum etwa Zahlen zum Wasserverbrauch von Rindfleisch mit Vorsicht zu genießen sind. Hör' rein, wenn du wissen willst, ob du mit einer veganen Ernährung automatisch Wasser sparst – und ob wir in Österreich bei unserer Essenswahl überhaupt ans Wassersparen denken müssen. Danke an Pam Pam Ida für die Bereitstellung des Songs „Bis auf die Knochen” für unser Intro/Outro! Wenn dir unsere Arbeit gefällt, dann freuen wir uns über deinen Beitrag über https://www.paypal.me/landschafftleben Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at Mit Unterstützung von Bund und Land

Kernfusion - löst sie unsere Energieprobleme? ; Studium im Regenwald - Universität Tübingen erforscht in Gabun Tropenkrankheiten ; Insektensterben - Tun wir schon genug oder droht die große Katastrophe? ; Schwermetalle in Lebensmitteln ; Ab ins Wasser - Wo ist schwimmen für uns und die Natur okay? ; Rindfleisch essen - geht das nachhaltig? ; Sporttraining bei Hitze - gefährlich oder effektiv? ; Moderation: Martin Winkelheide. Von WDR 5.

Martin war auf der BBQ WM in Stuttgart https://www.gbaev.de/wm2024/ Real Smoke BBQ ist Weltmeister Warenkörbe mit Pflichtprodukten Riesen-Jury Gang 1: Hühnchen mit Beilage 5 Ganze Hähnchen Gang 2: Schwein ohne Knochen mit Beilage ca. 3kg Schweinenacken Gang 3: Vegetarisch süß oder salzig 2 kg Karotten Gang 4: Fisch mit Beilage ca. 3 kg Lachsforelle Gang 5: Schweinefleisch mit Knochen mit Beilage 5 DryAged Schweinekotelett (je 400g) Gang 6: Rindfleisch mit Beilage 3 Stück Tri Tip Steak Zusätzlich auch noch Grillmesse! Dinner in the Sky - Hotdogs Feta-Spinat-Bratwurst von der Schwarzwälder https://www.der-schwarzwaelder.com/Barbecue-Grill/Grill-Bratwurst/Bratwurst-Mykonos.html Dein Geflügel Nuggets! https://deingefluegel.de/products/kikok-chicken-nuggets Die beste Käsewurst die es gibt! https://www.der-schwarzwaelder.com/Barbecue-Grill/Grill-Bratwurst/Donlicate-Cheddar-Chili-Brats.html Pizzagrills Viele Planchas im Einsatz Keramikgrills Kindergrillwettbewerb: Gyros Pita Napoleon Wettbewerb für nächstes Jahr https://www.instagram.com/napoleongrillsdeutschland/ Burger vom Schwenkgrill https://www.instagram.com/p/C9p1eKeshWC/ Gamechanger -  Dicker Bacon Fertige Pattys kommen mir nicht mehr ins Haus! Klassisch auf dem Schwenkgrill: Idar Obersteiner Schwenkbraten Grillrost.com Kugellager im Schwenkgrill Knusprige Oktopusarme, gegrillte Romanasalatherzen & Pimientos de Padron, Paprika-Aioli & crunchy Serano-Schinken https://www.instagram.com/p/C9-YMYDstFi/ Pizza im Airfryer - die Quater-Pizza-Party Rezepte mit Hummus Gerösteter Brokkoli & Kichererbsen aus dem Backofen mit pikantem Hummus & körnigem Frischkäse. Darüber noch etwas Kimchi-Sesam https://www.instagram.com/p/C-DgznFMUKG/?img_index=1 Hummus Neni Restaurant in Köln https://nenifood.com/restaurants/koln Der Hummus von Neni https://shop.rewe.de/p/neni-humus-mit-olivenoel-kichererbsen-200g/2978145 Der ungekühlt haltbare Hummus von Sydney & Frances https://sydneyfrances.com/Mezete-Gourmet-Hummus-Natur-215g/220302 Neni Tahina - Sesampaste https://nenifood.com/products/tahina Chefkoch Bingo Versunkener Streuselkuchen https://www.chefkoch.de/rezepte/849651190382934/Versunkener-Streuselkuchen.html Spaghetti-Carbonara-mit-getrockneten-Tomaten-und-ohne-Sahne https://www.chefkoch.de/rezepte/2720121424770667/Vegetarische-Spaghetti-Carbonara-mit-getrockneten-Tomaten-und-ohne-Sahne.html?zufall=on

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.

Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER: www.carnivoro.eu: Supplemente rund um die Carnivore ErnährungMit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf!  Affiliate Link: www.carnivoro.eu/carnitarierin www.kaufnekuh.de: Fleisch aus artgerechter Haltung mit fairen Preisen für LandwirteMit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf ab 50 €. Folge 145: Lena mit der Löwendiät aus der Pflegestufe 3Lena, 28, Jurastudentin, war kaum noch lebensfähig ohne Aussicht auf Besserung. Doch die Carnivore Ernährung half ihr bei der Remission mehrerer Krankheiten, insbesondere schweres ME/CFS, schweres Morbus Crohn, MCAS (Histaminintoleranz), POTS, Hashimoto, hormonelle Probleme (PCOS, Endometriose, Akne), Folgen einer schweren Sepsis. Sie war vorher schon immer sehr krankheitsanfällig und träger als andere, nach 2 Corona Infektionen hintereinander und Schimmel in der Wohnung 2021/2022 jedoch kompletter gesundheitlicher Kollaps - plötzlich schweres ME/CFS, komplett bettlägerig, Pflegestufe 3, sehr reizempfindlich, fast 24/7 liegen in einen dunklen Raum ohne Beschäftigung, laufen war aufgrund von Schwäche und immer wieder auftretenden Lähmungen/Neuropathien für 2 Jahre überhaupt nicht möglich. Sitzen war nur für maximal 5 Minuten möglich. Durch MCAS schwere Allergien gegen alles (Duftstoffe, Tiere, Rauch, so gut wie alle Lebensmittel), mehrmals täglich vor der Anaphylaxis.Einnahme von mehr als 20 Medikamenten u.a. starke Opiate gegen Schmerzen - schweres Morbus Crohn: Juli 2022 ist ihr der Darm geplatzt, was eine sehr schwere Bauchfellentzündung und Sepsis zur Folge hatte, sowie eine Notoperation, bei der ihr ein Stoma gelegt wurde. Morbus Crohn ging leider nicht in Remission, es entwickelten sich Stenosen, Fisteln und Abszesse. Aufgrund des ME/CFS konnte sie das Stoma nicht selbst versorgen. Schweres Untergewicht (40 kg bei 1,58m). Im Januar 2023, nachdem sie von Mikhaela Peterson gelesen hatte, langsamer Umstieg auf eine carnivore Ernährung im März 2023. Ab Juni 2023 Lion Diet, also nur Rindfleisch, Lamm, Salz und Wasser. März 2023: Umzug ans Meer nach Kroatien Juli 2023 bis jetzt normales Carnivore ohne Milchprodukte.Erfolge: In den ersten 2 Wochen ist die Fistel abgeheilt, die angeblich nur mit einer OP beseitigt werden könnte. Im ersten Monat ist der Morbus Crohn in Remission gegangen. Nach Umstieg auf Lion Diet kein MCAS mehr, selbst Pollen machten ihr nichts mehr aus. Nach 8 Wochen zum ersten Mal Laufen. Seit 2 Jahren (der Umzug ans Meer hat hierbei ihrer Meinung nach auch sehr geholfen, gerade insbesondere für die ME/CFS-Erkrankung, was teilweise durch Schimmel bedingt war) - Autofahren wieder möglich - keine Reizempfindlichkeit mehr - seit Oktober 2023 gar kein Rollstuhl mehr notwendig, selbstständiges Leben möglich - Hautbild hat sich beruhigt - seit April 2024 Wiederaufnahme meines Studiums - normaler Menstruationszyklus, kein PCOS, Endometriose mehr – Normalgewicht. Ihr könnt Lena erreichen unter Instagram auf @lena.carnivore #comorbidität #morbuscrohn #hashimoto #endometriose #pcos #neurodermitis #allergien #mecfs #darmdurchbruch #lungenentzündung #nurfleisch #histaminunverträglichkeit #histaminintoleranz #lammfleisch #stoma #fistel #akne #anaphylaxis  Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcastAndrea Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler.Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarierinHandbuch der Carnivoren Ernährung: www.carnitarier.de/shop Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

The eclipse gave Kirt & Maz superpowers! Or at least, they can imagine how cool that would be. Author J.P. Rindfleisch IX joins to talk about their queer cozy fantasies & other serialized fiction.Find Hoof & Fang PodcastPatreon | Website | Store | Facebook Page | X (Twitter) | Instagram | TikTok Find JP Rindfleisch IXWebsite | Facebook Page | X (Twitter) | Instagram | TikTok Find Kirt GravesWebsite | Facebook Narrator Page | X (Twitter) | Instagram | TikTok Find Maz MaddoxWebsite | Facebook | Facebook Author Page | X (Twitter) | Instagram | TikTok Hoof & Fang Podcast is produced by Kirt Graves & Maz Maddox. All copywritten material is shared with permission. Music & sound effects are licensed through Storyblocks Audio. All opinions shared are those of the individuals and do not reflect the positions or policies of any company or organization with which they happen to be associated.

Eine Frikadelle müsse warm gegessen werden und auch ohne Senf gut schmecken, meint Helmut Gote. Gemeinsam mit Uwe Schulz und Sigrid Müller testet er Fertigfrikadellen und stellt fest: Sie sind besser als ihr Ruf. Von Helmut Gote ;Uwe Schulz.

Die Themen in den Wissensnachrichten: +++ Rindfleisch in Reiskörnern gezüchtet +++ Ferngesteuerter Roboter operiert im Weltall +++ Emojis sind alles andere als eindeutig +++**********Weiterführende Quellen zu dieser Folge:Rice grains integrated with animal cells: A shortcut to a sustainable food system, Cell, 14.02.2024Space surgery: Doctors on ground operate robot on ISS for first time, phys.org, 15.02.2024Individual differences in emoji comprehension: Gender, age, and culture, PLOS ONE, 14.02.2024Google joins mission to map methane from space, BBC, 14.02.2024Room-temperature quantum optomechanics using an ultralow noise cavity, nature, 14.02.2024Alle Quellen findet ihr hier.**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: Tiktok und Instagram.

Matty Dalrymple talks with JP Rindfleisch about THE TOLLING BELL & THE STORY HYPOTHESIS, including the formula of Story Hypothesis (initial want + developing need + true need); the nine fundamental needs and identifying the driving needs; using the Story Hypothesis to create a resonating theme; the downside of how the concept of "theme" is usually taught; the power of a non-hierarchical approach; applying the Story Hypothesis to a series; and considering the driving needs of the antagonist (with a fun conversation about Hannibal Lecter). Links, summary, and transcript at https://www.theindyauthor.com/223---the-tolling-bell--the-story-hypothesis.html If you find the information in this video useful, please consider supporting The Indy Author! https://www.patreon.com/theindyauthor https://www.buymeacoffee.com/mattydalrymple JP Rindfleisch IX, is a writer, editor, and podcaster from Rockford, Illinois, who loves the dark, strange, and queer. They co-author NRDS: National Recently Deceased Services with Jeff Elkins and the Leah Ackerman Dark Urban Fantasy series with AB Cohen. JP also penned the cozy queer fantasy Mandrake Manor. They co-host Writer's Ink podcast with JD Barker, Christine Daigle, Kevin Tumlinson, and Patrick O'Donnell, discussing author interviews and publishing news. JP also leads a local authors' group in Rockford Illinois with over 60 members, dedicated to promoting, educating, and connecting writers with opportunities to enhance their careers and community presence. Matty Dalrymple is the author of the Lizzy Ballard Thrillers, beginning with ROCK PAPER SCISSORS; the Ann Kinnear Suspense Novels, beginning with THE SENSE OF DEATH; and the Ann Kinnear Suspense Shorts. She is a member of International Thriller Writers and Sisters in Crime. Matty also writes, speaks, and consults on the writing craft and the publishing voyage, and shares what she's learned on THE INDY AUTHOR PODCAST. She has written books on the business of short fiction and podcasting for authors; her articles have appeared in "Writer's Digest" magazine. She is a member of the Alliance of Independent Authors.

In this episode, Dialogue Doctor Coach JP Rindfleisch IX and author Madeline Davis sit down to talk through her plot and characters together. JP looks at each main character's Story Hypothesis and they discuss how the characters' wants and needs impact their story arcs. For more on dialogue, check out https://dialoguedoctor.com/ To get a copy of the Story Hypothesis, go to https://www.amazon.com/Story-Hypothesis-Missing-Fiction-Puzzle-ebook/dp/B0CCK47B3Q/

Episode Show Notes In this episode we cover:  Story hypothesis and how it connects to theme Max-Neef's nine needs Developing the journey of a character through theme Raising stakes and conflict Key scenes to embed theme in your story Prose in the Market Webinar Information: I am running three session times to try and accommodate as many timezones as I can (more on this below). "Writing to market" isn't new. But when teachers talk about it they focus on understanding the market, advertising, brand and pitch. But what about the writing and craft of writing to market? If you're tired of trying to work out how to deliver what readers want, then this is the workshop for you. In this session, I'll explain: How to deconstruct bestselling books and implement the tools you find An easy three step methodology for deconstruction Practical examples of deconstruction and implementation in your own work Why you're not using copywriting enough How to intentionally slip TikTok-able/Marketable scenes into your novels that will hook readers The craft of tropes Live deconstruction using examples from those in the session. You'll also receive a workbook containing exercises for you to implement all the things you learn during the session. Session Times and Dates Friday 9th Feb 2024 at 7pm BST (11am PST, 2pm EST, and 8am Sat 9th Auckland (DST NZDT) https://www.eventbrite.co.uk/e/770172856747?aff=oddtdtcreator  Saturday 10th Feb 4pm BST (8am PST, 11am EST, 5am Sunday11th (DST NZDT) https://www.eventbrite.co.uk/e/770175976077?aff=oddtdtcreator  Saturday 10th Feb 8pm BST (12pm PST, 3pm EST, 9am Sunday 11th (DST NZDT) https://www.eventbrite.co.uk/e/770177631027?aff=oddtdtcreator FAQ Will this session be recorded? Will the recording be available for sale? The session will be recorded. The recording will only be available to ticket-holders. I will not sell the recording. I am only doing these as live sessions. When I teach, I love to see everyone's reactions and get audience participation. But depending on demand, I may run more of them in the future. Find out more about JP: Story Hypothesis Linktree Rebel of the Week is: Eden If you'd like to be a Rebel of the week please do send in your story, it can be any kind of rebellion. You can email your rebel story to rebelauthorpodcast@gmail.com  1 new patron this week, welcome and thank you to Dana Russo, and thank you to Renee and Claire Donnelly for upping their pledges. A big thank you to all of my existing patrons as well. If you'd like to support the show, and get early access to all the episodes as well as bonus content you can from as little as $2 a month by visiting: www.patreon.com/sachablack  THIS EPISODE IS SPONSORED BY KOBO WRITING LIFE Visit Kobo Writing Life here, read the Kobo Writing Life blog here, and listen to their podcast here.  

In this episode, Dialogue Doctor Coach JP Rindfleisch IX sits down with author MZ to talk about the opening of her story. They look at MZ's Story Hypothesis, talk through her themes, look at her characterization, and then work through ways to ensure the opening of her story is as engaging as possible. To find JP's book, the Story Hypothesis, go to https://www.amazon.com/Story-Hypothesis-Missing-Fiction-Puzzle-ebook/dp/B0CCK47B3Q/ For more on writing dialogue, go to https://dialoguedoctor.com/  

Das berühmte Rindfleisch Rezept aus Burgund. Was ist das? - Eine Art Gulasch oder Schmorbraten mit Burgunderwein, der mindestens 2 Stunden köcheln muss, mit vielen Kräutern der Provence und Karotten.

Indien ist einer der größten Produzenten von Reis. Doch durch wasserintensiven Anbau werden 60.000 Liter Wasser pro Kilo Reis verbraucht, sogar mehr als für Rindfleisch. Weil Wasser immer knapper wird, hat Indien den Export von weißem Reis gestoppt.

Herzlichen Dank an den WERBEPARTNER www.carnivoro.deMit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 5 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf!Affiliate Link: www.carnivoro.de/carnitarierin Folge 118: Kasi – ein Inder bricht mit seiner Tradition und isst nur noch Fleisch, auch RindfleischKasina Hemanth Kumar, 33, hatte Verdauungsprobleme und Beschwerden mit Hämorrhoiden. Außerdem wollte er nicht wie die anderen Mitglieder seiner Familie ab 40 an Diabetes und Herz-Kreislaufstörungen leiden. So kam er zunächst auf die Weston A. Price Ernährung über das Buch „Zellnahrung“ von Dr. Catherine Shanahan. Seit einem Jahr ist er allerdings strikt Carnivore und es geht ihm sehr gut damit. Er berichtet, wie er getreu seinem Motto „Let's go ancestral“ auch in anderen Aspekten des Lebens sehr auf Natürlichkeit achtet. So geht er möglichst viel raus an die Natur, betreibt dort Calisthenics und trägt nur Kleider aus Baumwolle, Wolle oder Leinen. Außerdem achtet er darauf, keine Parfums in seiner Umgebung zu haben, um möglichst keine hormonellen Disruptoren abzubekommen. Mit seinem Lehmtopf (Earthen pot) von „Blackpearl“ vertreibt er ein Kochgeschirr aus Afrika, das ohne Beschichtungen, ganz natürlich und ursprünglich ist. Ihr könnt Kasi auf Instagram finden unter @blackpearl_letsgoancestral. Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcastAndrea Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler.Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarierinHandbuch der Carnivoren Ernährung: www.carnitarier.de/shop Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

In this episode, Dialogue Doctor Coach JP Rindfleisch IX sits down with author Emma Jane Heaton to talk about her work in progress. They build a Story Hypothesis for each of Emma Jane's characters and talk about how each character will grow through out the story. To get your copy of the Story Hypothesis, go to https://www.amazon.com/Story-Hypothesis-Missing-Fiction-Puzzle-ebook/dp/B0CCK47B3Q/ For more on dialogue, head over to https://dialoguedoctor.com/  

Freilaufende Galloway-Rinder liefern besonderes Fleisch. Wer das perfekte Steak sucht, ist beim Steveshof in Krefeld daher sehr richtig. Ein Ortsbesuch.

In this episode, Dialogue Doctor Coach JP Rindfleisch IX look at a chapter of a new crime thriller Angela is writing. Before jumping into the piece, they talk about the character's needs and how those should impact the story, they look at the themes and how they relate to the characters, and then they build character voices together. They then look at Angela's writing. They rework the opening on the piece and ironing out the First Person POV. For more on JP, check out his website: https://www.jprindfleischix.com/services/ For more on dialogue or to hire JP as a Dialogue Doctor Coach, check out https://dialoguedoctor.com/  

In this episode, Dialogue Doctor Coach JP Rindfleisch IX sits down with Hollie Smurthwaite to help Hollie figure out next steps in her current work in progress. Using Story Hypothesis needs and character types, JP helps Hollie move her story forward and they begin to think about expanding the story into a series. For more on writing dialogue, check out https://dialoguedoctor.com/

JP Rindfleisch IX and Kathrese McKee discuss must-know tips for author collaborations. ADDITIONAL LINKS:https://www.jprindfleischix.com/Book 3 of the Leah Ackerman series launched last month!https://www.amazon.com/dp/B0B5XWG3G9Story Hypothesis will be coming out in August (no link yet)I also host coworking streams on Twitch with the pomodoro method.https://www.twitch.tv/cheshirepopeThe question of the week is: Share a collaboration you have been a part of or one you have in mind.Get your free copy of the First Chapter Rubric.Links:WritingPursuits.comInstagram: @WritingPursuitsPodcastThree Story Method Certified EditorKathreseMcKee.comYourFirstChapter.com

Mark interviews Jeff Elkins about his writing, about dialogue and character voice, about his new book The Dialogue Doctor Will See You Now, and more . . . Prior to the interview, Mark shares the winners of the complimentary tickets to BookMARCon, the surprise winners of complimentary pizza, a personal update, and a word from this episode's sponsor. You can learn more about how you can get your audiobooks distributed to retailers and library systems around the world at starkreflections.ca/Findaway. During their conversation Mark and Jeff talk about: Jeff's "nickname" as "The Dialogue Doctor" as well as his background as a writer What Jeff has seen in the past eight years that he has been involved in the indie author space The latest novel Jeff released in March 2023 co-authored with J.P. Rindfleisch called NRDS: National Recently Deceased Services which is described as "Ghostbusters meets The Office" The first collaboration Jeff had done with his best friend years ago Wanting to reengage in and looking for a way to give back to the author community in 2020 Adapting what he does professionally, training professionals in difficult conversations, and leveraging that to help authors apply those skills to their writing Doing more than 200 1:1 sessions since 2020 with authors to help them with their dialogue Liking helping writers perhaps more than he even likes writing The Dialogue Doctor community that seems to operate as a problem-solving community Jeff's book The Dialogue Doctor Will See You Now, coming July 1, 2023 The structure of the book, which is hear the problem, learn the philosophy and the strategy for fixing it, then do a reading challenge, then a writing challenge The emotional journey a character goes on and the emotional shape of stories How you can have all the right plot points but not have the right emotional journey and the reader will disconnect from it Replacing the words hero, alley, and villain with terms like vehicle (the point of view character), the engines (characters who help move them forward), the anchors (those who weigh the vehicle down or bring out the worst versions of the vehicle) If you need the character to struggle, put them in scenes with their anchor If you want a big emotional moment where the character has to make an emotional choice, have the character enacting upon the influence of the anchor, then introduce the engine into that scene How when we talk about dialogue we're really talking about overall character interaction Building a character voice and ways of building a dynamic cast around a character where they can all build upon one another The difference between segments and scenes Jeff's "Apple a day" style advice for writers And more... After the interview Mark reflects on dialogue being one important aspect of overall character interaction, the readers emotional journey, and the value in helping other authors. Links of Interest: Jeff Elkins Website The Dialogue Doctor Website Kurt Vonnegut on the Shape of Stories (YouTube) Full Kurt Vonnegut Lecture (YouTube) Findaway Voices Spotify Royalty Increase (Findaway Blog) Converting Your Audiobook From Exclusive to Non-Exclusive (Findaway Blog) BookBub Blog: Promoting Your Audiobook For Skyrocketing Sales Buy Mark a Coffee Patreon for Stark Reflections Best Book Ever Podcast Lovers Moon Podcast The Relaxed Author Buy eBook Direct Buy Audiobook Direct Publishing Pitfalls for Authors An Author's Guide to Working with Libraries & Bookstores Wide for the Win Mark's Canadian Werewolf Books This Time Around (Short Story) A Canadian Werewolf in New York Stowe Away (Novella) Fear and Longing in Los Angeles Fright Nights, Big City Lover's Moon Hex and the City The Canadian Mounted: A Trivia Guide to Planes, Trains and Automobiles   Jeff Elkins coaches authors and podcasts as the Dialogue Doctor. Since launching the Dialogue Doctor in 2020, he's held over 200 1-on-1 coaching sessions with authors focused on helping them improved their dialogue. In addition to 12 novels, Jeff is the author of The Dialogue Doctor Will See You Now: How to Write Dialogue and Characters Readers Will Love -- a primer on how to write great dialogue, dynamic character voices, and powerful casts of characters.   The introductory, end, and bumper music for this podcast (“Laser Groove”) was composed and produced by Kevin MacLeod of www.incompetech.com and is Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0

In this episode, Jeff is joined by New Dialogue Doctor Coach JP Rindfleisch the IX. Jeff and JP talk about what they are seeing in the author world, how they see AI impacting things, and what they are doing to stand out when markets seem to be burning down. This is a deep conversation about the state of publishing and how Jeff and JP are feeling as authors. For more on JP, check out https://www.jprindfleischix.com/  For more on dialogue, go to https://dialoguedoctor.com/ To sign up for one of JP's coaching slots, go to https://dialoguedoctor.com/coaching/  

Den Podcast als Newsletter kriegen? [Komm in die Gruppe!](https://bit.ly/oaws-nl) BioNTech verliert 80% Umsatz. Aber es könnte schlimmer sein. Bei Tyson Foods ist es schlimmer, denn die Leute sparen beim Rindfleisch. Außerdem geht's Zscaler gut. Premium-Produkte zu günstigen Preisen. Das funktioniert immer. Auch in der Krise. TJX (WKN: 854854) freut sich. Der DAX ist nicht alles, aber ohne DAX ist alles nichts. Oder doch? Diesen Podcast vom 09.05.2023, 3:00 Uhr stellt dir die Podstars GmbH (Noah Leidinger) zur Verfügung. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Photo: No known restrictions on publication. @Batchelorshow 1910 Ottawa #IndianaHoenlein and the Rindfleisch Massacre of 1298. Malcolm Hoenlein @Conf_of_pres @mhoenlein1@ThadMcCotter @theamgreatness https://www.jpost.com/opinion/article-739821

Außerdem: Wie sprechen wir BESSER über die Klimakrise? (08:02) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Von Yvonne Strüwing.

Joy Rindfleisch joins KOTL to discuss how she broke a World record bench then gained almost a million followers within months. The teen sensation opens up about dealing with an eating disorder, how Powerlifting saved her life, and how her life has changed in such a short period of time. Hosted by 6 Pack Lapadat

Episode #555 vom 10.02.2023 Den Podcast als Newsletter kriegen? Komm in die Gruppe: bit.ly/oaws-nl. Inflation tief. DAX hoch. Börse kann so einfach sein. Für Adidas, Lyft und Delivery Hero ist sie trotzdem schwer, weil Prognosen schlecht sind. Derweil haben Credit-Suisse-Kunden 111 Milliarden, aber leider auf den falschen Konten und Coinbase will Stakes. Cathie Wood feiert ihr Comeback. Der spannendste Party-Gast: EXACT Sciences (WKN: 590273). Hier geht's zur Cathie-Wood-Analyse. Der Super-Bowl ist kein Wunschkonzert. Trotzdem wünscht sich die Börse Adler aus Philadelphia, die Amis wünschen sich 1,2 Milliarden Chicken-Wings und Tyson Foods wünscht sich mehr Rindfleisch. Diesen Podcast vom 10.02.2023, 3:00 Uhr stellt dir die Podstars GmbH (Noah Leidinger) zur Verfügung. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

In this special Halloween episode, Jeff is joined by his co-writer JP Rindfleisch to celebrate finishing the 1st season of their serial fiction and to talk about the challenges of writing a horror-comedy. This conversation goes a little long because JP and I have a great time together. In case you want to skip around: Short conversation about Vella: 4:45-8:42 Halloween childhood memories: 8:42-20:50 Favorite Horror Stories: 20:50-38:40 What Scares You: 38:40-49:27 What Inspires Your Horror Writing: 49:27-58:30 Balancing Comedy and Horror in a Scene: 58:30-1:12:17 Reflections on Season 1: 1:12:17-1:28:42 For more on writing dialogue, head over to https://dialoguedoctor.com/

Die Rinder und Kälber des Salzburger Bio-Bauern und Metzgers Hannes Hönegger haben am Lungauer Tromörthof auf 1.260 Seemeter ein gutes Leben, bevor sie auf der hauseigenen Schlachtbank landen. Das Fleisch wird sowohl an die Spitzengastronomie als auch private Fleischfreund:innen verkauft. Für Hannes Hönegger sind Tierwohl und nachhaltige Landwirtschaft mehr als populäre Schlagworte. Das hat er auch in seinem ersten Buch "Das goldene Kalb" dargelegt. Über eine zukunftsfähige, natürliche Landwirtschaft, die Veränderungen und Auswirkungen des Fleischkonsums und die sehr persönliche Beziehung zu seinen Tieren sprechen wir im aktuellen "Küchengespräch". Fotos dazu gibt's unter www.kuechenfreudin.at/kuechengespraeche --- Send in a voice message: https://anchor.fm/kuechenfreundin-isi/message

Ab und an muss ein Imbiss auch mal vegane Snacks servieren. In dieser Folge treffen die Food-Nerds Andong und Per daher einen echten Kenner. Felix Denzer, Musiker und Moderator bei Yumtamtam, weiß genau wovon er spricht. Der studierte Lebensmitteltechnologe lebt und kocht vegan. Und dass das mehr als nur Gemüse ist, wird heute heiß diskutiert. Es geht um Fake Shrimps, vegane Eier und die neusten Trends aus der Food-Industrie um Veganer:innen happy zu machen. Hört rein, wenn ihr Felix‘ Meinung zu veganem Käseersatz wissen wollt.Wer das Steak oder den Burger aus Rindfleisch und Co gegen plant based Varianten tauschen will, sollte sich mal folgende Marken anschauen:Redefine MeatJuicy MarbelsImpossible FoodBeyond MeatAb sofort hat der Imbiss an zwei Tagen die Woche geöffnet. Folgt uns, damit ihr keine Folge verpasst. Außerdem freuen wir uns über ein volles Postfach unter hello@imbiss3000.de oder auf Instagram. Schickt uns gerne eure Themenvorschläge und Feedback. Und wenn ihr uns, wo es geht, noch fünf goldbraun frittierte Sterne als Bewertung rüberschickt, sind wir alle mega happy. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Today's episode has Gina Rindfleisch who is preparing for an empty nest in a positive, yet creepy, way! Gina has always liked creepy and scary things, and enjoys scary movies and creating creepy art. Listen as she tells how she got into this, what else she does, and check out her Facebook group and Etsy store after! You can find Gina on:  Facebook at The Creeptastics Instagram @thecreeptastics TikTok thecreeptastics She also has her Etsy shop Little Lively one. You can find the Next Chapter Empty Nest webpage at:  https://www.podpage.com/next-chapter-empty-nest/episodes/  On Facebook and Instagram: Next Chapter Empty Nest  We are also featured on the Top 25 Empty Nest Podcasts on Feedspot: https://blog.feedspot.com/empty-nest-podcasts/