Podcasts about darmmikrobiom

„Parkinson beginnt möglicherweise nicht erst im Gehirn, sondern viele Jahre früher im Darm.“ Parkinson gilt bis heute vor allem als neurologische Erkrankung mit Zittern, Muskelsteifigkeit und verlangsamten Bewegungen. Das Problem: Wenn diese typischen Symptome auftreten, sind oft bereits große Teile bestimmter Nervenzellen zerstört. Genau deshalb richtet sich der Blick der Forschung zunehmend auf die Frühphase der Erkrankung und plötzlich spielt der Darm dabei eine zentrale Rolle. Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum ordnen die neue Studienlage rund um Parkinson, Darmmikrobiom und die sogenannte Darm-Hirn-Achse ein. Denn aktuelle Untersuchungen zeigen: Veränderungen im Mikrobiom könnten bereits Jahre oder sogar Jahrzehnte vor den ersten motorischen Symptomen messbar sein. Besonders spannend ist dabei die Rolle entzündlicher Prozesse, bestimmter Darmbakterien und sogenannter Butyrat-Produzenten, die bei Parkinson-Patienten häufig reduziert sind. Die Folge erklärt, wie eng Gehirn, Nervensystem, Immunsystem und Darm miteinander kommunizieren und warum Parkinson möglicherweise deutlich früher beginnt als bisher angenommen. Außerdem geht es um frühe Warnzeichen wie Verstopfung, Schlafstörungen, Veränderungen des Geruchssinns oder depressive Symptome sowie um die Frage, welche Rolle Gene, Umweltfaktoren, Ernährung und Lebensstil bei der Entstehung der Erkrankung spielen könnten. Besonders relevant: Die Wissenschaft diskutiert zunehmend, ob sich neurodegenerative Erkrankungen künftig möglicherweise früher erkennen lassen und ob Ernährung, Bewegung, Schlaf und ein gesundes Mikrobiom langfristig eine größere Rolle für die Gehirngesundheit spielen könnten als bisher gedacht. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast. Studie: https://www.nature.com/articles/s41591-026-04318-5 HEALTH NERDS Episode "Anti-Entzündliche Ernährung" auf Spotify: https://open.spotify.com/episode/60rbSPFmaJr6jYMeznnPba?si=641abe2609b84b1c HEALTH NERDS Episode "Anti-Entzündliche Ernährung" auf Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/de/podcast/health-nerds/id1534037787?i=1000757424780

In dieser Folge von GESUND GEFRAGT sprechen wir über einen der spannendsten Ernährungsansätze der aktuellen Mikrobiom-Forschung: die sogenannte NiMe-Diät (Non-Industrialized Microbiome Restore Diet). Doch was steckt wirklich dahinter – und warum sorgt dieser Ansatz gerade international für so viel Aufmerksamkeit? Denn immer mehr Forschung zeigt: Unsere Ernährung beeinflusst direkt unser Darmmikrobiom. Und genau dieses innere Ökosystem könnte eine viel größere Rolle spielen bei Entzündungen, Heißhunger, Blutzuckerproblemen, Diabetes Typ 2 oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen als lange gedacht.

Was ist dran am "Gut Health"-Hype? Die Mikrobiom-Forschung boomt, doch nicht alle Erkenntnisse sind schon jetzt nutzbar. Bessere Haut, tieferer Schlaf, unschlagbares Immunsystem: Glaubt man dem Social Media-Hype, ist das Darm-Mikrobiom der Schlüssel zum Gesamtglück. Mit kommerziellen Tests lassen sich Darmbakterien analysieren und der "Enterotyp" bestimmen, Testanbieter versprechen individuelle Ernährungsempfehlungen. Was ist da dran? Wissenschaftsjournalistin Melanie Stinn hat die Probe gemacht und mit Biomedizinern über die Aussagekraft von Mikrobiomtests gesprochen. Im Gespräch mit Host Korinna Hennig erklärt sie, warum wir streng genommen eine kleine WG in uns haben und was für Folgen es haben kann, wenn darin ein Platz unbesetzt bleibt. Denn die Forschung zum Mikrobiom boomt. Es geht um Sinn und Unsinn von Probiotika aus Joghurtkulturen, Behandlungsoptionen bei Darmentzündungen und Krebs - und das spannende Modell "Stuhltransfer". Melanies Recherche zeigt, wie viel die Forschung schon weiß - und wie oft der praktische Nutzen der Erkenntnisse von Laien maßlos überschätzt wird.HINTERGRUNDINFORMATIONENÜber den Zusammenhang von Diversität des Mikrobioms und Gesundheit:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27126039/FMTs als Therapiehttps://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1205037FMTs und Wirksamkeit von Krebstherapien https://www.science.org/doi/10.1126/science.abb5920FMTs und Risikenhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8784600/Mikrobiom-Signaturen und Darmkrebshttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7984229/pdf/nihms-1666869.pdfFusobakterien und Darmkrebs https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22009990/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29934439/Ernährung und Mikrobiom https://www.nature.com/articles/ncomms7342Alle weiteren Quellen findet ihr im Artikel zur Folge auf der Synapsenseite:https://www.ndr.de/nachrichten/podcastsynapsen100.htmlHabt ihr Feedback oder einen Lifehack aus der Welt der Wissenschaft? Schreibt uns an synapsen@ndr.deHier geht's zu ARD Gesund:https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit

Was ist dran am "Gut Health"-Hype? Die Mikrobiom-Forschung boomt, doch nicht alle Erkenntnisse sind schon jetzt nutzbar. Bessere Haut, tieferer Schlaf, unschlagbares Immunsystem: Glaubt man dem Social Media-Hype, ist das Darm-Mikrobiom der Schlüssel zum Gesamtglück. Mit kommerziellen Tests lassen sich Darmbakterien analysieren und der "Enterotyp" bestimmen, Testanbieter versprechen individuelle Ernährungsempfehlungen. Was ist da dran? Wissenschaftsjournalistin Melanie Stinn hat die Probe gemacht und mit Biomedizinern über die Aussagekraft von Mikrobiomtests gesprochen. Im Gespräch mit Host Korinna Hennig erklärt sie, warum wir streng genommen eine kleine WG in uns haben und was für Folgen es haben kann, wenn darin ein Platz unbesetzt bleibt. Denn die Forschung zum Mikrobiom boomt. Es geht um Sinn und Unsinn von Probiotika aus Joghurtkulturen, Behandlungsoptionen bei Darmentzündungen und Krebs - und das spannende Modell "Stuhltransfer". Melanies Recherche zeigt, wie viel die Forschung schon weiß - und wie oft der praktische Nutzen der Erkenntnisse von Laien maßlos überschätzt wird.HINTERGRUNDINFORMATIONENÜber den Zusammenhang von Diversität des Mikrobioms und Gesundheit:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27126039/FMTs als Therapiehttps://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1205037FMTs und Wirksamkeit von Krebstherapien https://www.science.org/doi/10.1126/science.abb5920FMTs und Risikenhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8784600/Mikrobiom-Signaturen und Darmkrebshttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7984229/pdf/nihms-1666869.pdfFusobakterien und Darmkrebs https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22009990/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29934439/Ernährung und Mikrobiom https://www.nature.com/articles/ncomms7342Alle weiteren Quellen findet ihr im Artikel zur Folge auf der Synapsenseite:https://www.ndr.de/nachrichten/podcastsynapsen100.htmlHabt ihr Feedback oder einen Lifehack aus der Welt der Wissenschaft? Schreibt uns an synapsen@ndr.deHier geht's zu ARD Gesund:https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit

In dieser Folge spreche ich mit Professor Nisar Malek, dem Direktor der Medizinischen Klinik 1 am Universitätsklinikum Tübingen und Gründungsdirektor des Zentrums für Personalisierte Medizin sowie des M3 Research Centers. Er ist einer der führenden Experten für personalisierte Krebsmedizin in Deutschland und hat ein System aufgebaut, das Tumortherapien exakt auf die genetische Signatur jedes einzelnen Patienten zuschneidet. Was zunächst nach reiner Krebsmedizin klingt, hat enorme Bedeutung für die Prävention und das gesunde Altern. Denn viele Erkrankungen – auch Krebs – entstehen lange vor ihrem Ausbruch. Professor Malek erklärt, wie Genomsequenzierung, Proteomik und Künstliche Intelligenz zusammenwirken, um Therapien präziser und wirksamer zu machen. Besonders faszinierend: Seine aktuelle Forschung zur Darmalterung zeigt, dass mitochondriale Dysfunktion in Darmstammzellen eine Schlüsselrolle beim Altern spielen könnte. Wir sprechen über das biologische Alter, personalisierte Prävention, die Rolle des Mikrobioms und darüber, warum ein lernendes Gesundheitssystem der Schlüssel zur Medizin der Zukunft ist. In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen: Warum ist personalisierte Medizin der Schlüssel zu besseren Krebstherapien? Was verrät die DNA eines Tumors über die beste Behandlungsstrategie? Wie setzen die Zentren für Personalisierte Medizin Genomsequenzierung und Proteomik ein? Weshalb kann Künstliche Intelligenz die Krebstherapie revolutionieren? Was bedeutet Off-Label-Einsatz von Medikamenten und warum ist Deutschland hier einzigartig? Wie können Liquid Biopsies Tumorveränderungen im Blut sichtbar machen? Warum spielt das Darmmikrobiom eine entscheidende Rolle bei der Wirksamkeit von Medikamenten? Was unterscheidet das biologische vom chronologischen Alter – und warum ist das für Therapieentscheidungen wichtig? Wie könnte personalisierte Prävention die klassische Gesundheitsvorsorge ablösen? Weshalb sind Mitochondrien ein Schlüsselfaktor für die Darmalterung? Was können wir vom Grönlandhai über das Altern lernen? Wie kann eine Zuckersteuer die Prävention in der breiten Bevölkerung voranbringen? Weitere Informationen zu Prof. Nisar Malek findest du hier: https://www.medizin.uni-tuebingen.de/de/das-klinikum/mitarbeiter/profil/1550 Du interessierst dich für Gesunde Langlebigkeit (Longevity) und möchtest ein Leben lang gesund und fit bleiben, dann folge mir auch auf den sozialen Kanälen bei Instagram, TikTok, Facebook oder YouTube. https://www.instagram.com/nina.ruge.official https://www.tiktok.com/@nina.ruge.official https://www.facebook.com/NinaRugeOffiziell https://www.youtube.com/channel/UCOe2d1hLARB60z2hg039l9g Disclaimer:  Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin. 

Emulgatoren, Stabilisatoren, Farbstoffe, Konservierungsstoffe – viele Zutatenlisten lesen sich heute wie ein Chemiebuch. Kein Wunder, dass Zusatzstoffe für viele Menschen ein mulmiges Gefühl auslösen. Aber wie gefährlich sind sie wirklich? In dieser Episode spreche ich mit dem Lebensmittelchemiker Prof. Daniel Wefer von der Universität Halle darüber, was hinter Zusatzstoffen tatsächlich steckt. Wir klären, warum sie überhaupt eingesetzt werden, wie streng sie geprüft werden und ob Begriffe wie „ohne Zusatzstoffe“ oder „clean label“ wirklich das halten, was sie versprechen. Außerdem schauen wir uns besonders häufig diskutierte Stoffe genauer an – von Nitritpökelsalz über Farbstoffe bis hin zu Titandioxid – und ordnen ein, was wissenschaftlich tatsächlich belegt ist und wo eher Mythen kursieren.

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Was hinter dem präbiotischen Effekt von Omega 3 steckt und wie es Darm, Gehirn und Stress miteinander verbindet Omega-3 kennst du wahrscheinlich als „gut fürs Herz". Aber was viele nicht wissen: Diese Fettsäuren spielen auch eine zentrale Rolle für deinen Darm. In dieser Folge erfährst du, warum Omega-3 nicht nur entzündungshemmend wirkt, sondern sogar dein Mikrobiom beeinflussen kann, deine Darmbarriere unterstützt und eine Rolle bei Stress und Stimmung spielt. Wenn du bisher dachtest, Omega-3 sei „nice to have", dann lohnt sich diese Folge besonders.   Das erwartet dich in dieser Folge: Warum Omega-3 mehr ist als nur „gut fürs Herz" Der überraschende präbiotische Effekt von Omega-3 Welche Rolle Akkermansia und Bifidobakterien spielen Was Butyrat ist und warum dein Darm es liebt Wie Omega-3 deine Darmbarriere unterstützen kann Was wirklich hinter „Leaky Gut" steckt Die Verbindung zwischen Darm, Gehirn und Stress Unterschied zwischen Fischöl und Algenöl Worauf du bei der Qualität unbedingt achten solltest   Wenn du tiefer einsteigen willst:

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Was passiert in unserem Körper in den ersten Minuten eines Infekts?Und: Kann man sein Immunsystem wirklich stärken – oder ist das ein Mythos?In dieser Folge des ERCM Medizin Podcasts spricht Prof. Dr. rer. nat. Christine Falk, eine der führenden Immunologinnen Deutschlands, über die faszinierende Funktionsweise unserer Immunabwehr – und darüber, wie moderne Immuntherapien derzeit die Medizin verändern.Weitere Themen in dieser Episode:Wie angeborenes und erworbenes Immunsystem zusammenarbeiten.Die Rolle der natürlichen Killerzellen – unsere körpereigene „Spezialeinheit“.Wie Schlafmangel, Stress und Bewegung über die Abwehrkräfte entscheiden.Welche Bedeutung die Ernährung und das Darmmikrobiom für die Immunbalance haben.Was Immunkompetenz wirklich heißt – und warum sie weit mehr ist als nur eine hohe Anzahl an Antikörpern.Wir werfen auch einen Blick in die Zukunft der Krebsmedizin – mit Checkpoint-Inhibitoren, CAR-T-Zellen („lebende Medikamente“) und personalisierten Zelltherapien.Besonders spannend: Frau Prof. Falk erklärt, warum Tumor- und Transplantationsimmunologie zwei Seiten derselben Medaille sind – und wie dieses Wissen Therapien revolutioniert."Der ERCM Medizin Podcast" Social & Webseite:Instagram: https://www.instagram.com/ercm.podcast/TikTok: https://www.tiktok.com/@ercm.podcast?lang=de-DEWebseite: http://www.erc-munich.comKontakt: podcast@erc-munich.com Prof. Dr. Christine Falk:Medizinische Hochschule Hannover: https://www.mhh.de/institute-zentren-forschungseinrichtungen/transplantations-immunologieÜber das ERCM:Im Europäischen Radiochirurgie Centrum München (ERCM) setzen wir seit über 20 Jahren auf präzise Tumortherapien: hochmoderne Radiochirurgie und innovative Medizintechnologien zur gezielten und schonenden Behandlung verschiedener Tumoren – gutartige Neubildungen ebenso wie schwere Krebserkrankungen. Jahr für Jahr schenken uns mehr als 1.000 Patientinnen und Patienten ihr Vertrauen auf dem Weg zu einer individuell abgestimmten Therapie. Unser Ziel: Personalisierte, präzise und vor allem patientenzentrierte Behandlungen, die auf eine effektive und nebenwirkungsarme Therapie bei guter Lebensqualität fokussieren.(00:00:00) Intro (00:05:14) Was passiert bei einem viralen Infekt? Die ersten Stunden der Immunantwort (00:10:07) Angeborenes vs. erworbenes Immunsystem: Die zwei Säulen unserer Abwehr (00:13:03) Die Thymusdrüse und Immunalterung: Warum das Immunsystem im Alter schwächer wird (00:15:38) Tumor- und Transplantationsimmunologie: Zwei Seiten derselben Medaille (00:20:10) Immunsurveillance: Bekämpft unser Körper ständig Krebszellen? (00:30:22) Natürliche Killerzellen: Die Kampftruppe des Immunsystems (00:33:01) Schlaf und Immunsystem: Wie viel Einfluss hat Schlafmangel wirklich? (00:36:13) Immunsystem stärken: Was funktioniert wirklich? (00:41:01) Das Darm-Mikrobiom und seine Rolle für die Immunität (00:42:40) Supplements und Vitamine: Sinnvoll oder Placebo? (00:44:38) Checkpoint-Inhibitoren: Der Nobelpreis und die Revolution der Krebstherapie (00:51:36) CAR-T-Zelltherapie: Künstliche Killerzellen gegen Krebs und Autoimmunerkrankungen (00:57:05) CAR-T-Zellen bei Alzheimer: Neue Hoffnung gegen Amyloid-Plaques? (01:04:05) Statine und Immuntherapie: Überraschende Synergien (01:07:46) Die Zukunft der Immunologie: Personalisierte Medizin und Gentherapie (01:10:43) Drei Tipps für ein gesundes Immunsystem#Immunsystem #Killerzellen #Immunologie #Krebstherapie #CheckpointInhibitoren #CARTZellen #Autoimmunerkrankungen #Transplantation #Prävention #ERCMPodcast #ChristineFalk #Immuntherapie #Gesundheit #Tumorimmunologie

Was passiert in unserem Körper in den ersten Minuten eines Infekts? Und: Kann man sein Immunsystem wirklich stärken – oder ist das ein Mythos? In dieser Folge des ERCM Medizin Podcasts spricht Prof. Dr. rer. nat. Christine Falk, eine der führenden Immunologinnen Deutschlands, über die faszinierende Funktionsweise unserer Immunabwehr – und darüber, wie moderne Immuntherapien derzeit die Medizin verändern. Weitere Themen in dieser Episode: Wie angeborenes und erworbenes Immunsystem zusammenarbeiten. Die Rolle der natürlichen Killerzellen – unsere körpereigene „Spezialeinheit“. Wie Schlafmangel, Stress und Bewegung über die Abwehrkräfte entscheiden. Welche Bedeutung die Ernährung und das Darmmikrobiom für die Immunbalance haben. Was Immunkompetenz wirklich heißt – und warum sie weit mehr ist als nur eine hohe Anzahl an Antikörpern. Wir werfen auch einen Blick in die Zukunft der Krebsmedizin – mit Checkpoint-Inhibitoren, CAR-T-Zellen („lebende Medikamente“) und personalisierten Zelltherapien. Besonders spannend: Frau Prof. Falk erklärt, warum Tumor- und Transplantationsimmunologie zwei Seiten derselben Medaille sind – und wie dieses Wissen Therapien revolutioniert. "Der ERCM Medizin Podcast" Social & Webseite: Instagram: https://www.instagram.com/ercm.podcast/ TikTok: https://www.tiktok.com/@ercm.podcast?lang=de-DE Webseite: http://www.erc-munich.com Kontakt: podcast@erc-munich.com Prof. Dr. Christine Falk: Medizinische Hochschule Hannover: https://www.mhh.de/institute-zentren-forschungseinrichtungen/transplantations-immunologie Über das ERCM: Im Europäischen Radiochirurgie Centrum München (ERCM) setzen wir seit über 20 Jahren auf präzise Tumortherapien: hochmoderne Radiochirurgie und innovative Medizintechnologien zur gezielten und schonenden Behandlung verschiedener Tumoren – gutartige Neubildungen ebenso wie schwere Krebserkrankungen. Jahr für Jahr schenken uns mehr als 1.000 Patientinnen und Patienten ihr Vertrauen auf dem Weg zu einer individuell abgestimmten Therapie. Unser Ziel: Personalisierte, präzise und vor allem patientenzentrierte Behandlungen, die auf eine effektive und nebenwirkungsarme Therapie bei guter Lebensqualität fokussieren. Chapters 00:00:00 Intro 00:05:14 Was passiert bei einem viralen Infekt? Die ersten Stunden der Immunantwort 00:10:07 Angeborenes vs. erworbenes Immunsystem: Die zwei Säulen unserer Abwehr 00:13:03 Die Thymusdrüse und Immunalterung: Warum das Immunsystem im Alter schwächer wird 00:15:38 Tumor- und Transplantationsimmunologie: Zwei Seiten derselben Medaille 00:20:10 Immunsurveillance: Bekämpft unser Körper ständig Krebszellen? 00:30:22 Natürliche Killerzellen: Die Kampftruppe des Immunsystems 00:33:01 Schlaf und Immunsystem: Wie viel Einfluss hat Schlafmangel wirklich? 00:36:13 Immunsystem stärken: Was funktioniert wirklich? 00:41:01 Das Darm-Mikrobiom und seine Rolle für die Immunität 00:42:40 Supplements und Vitamine: Sinnvoll oder Placebo? 00:44:38 Checkpoint-Inhibitoren: Der Nobelpreis und die Revolution der Krebstherapie 00:51:36 CAR-T-Zelltherapie: Künstliche Killerzellen gegen Krebs und Autoimmunerkrankungen 00:57:05 CAR-T-Zellen bei Alzheimer: Neue Hoffnung gegen Amyloid-Plaques? 01:04:05 Statine und Immuntherapie: Überraschende Synergien 01:07:46 Die Zukunft der Immunologie: Personalisierte Medizin und Gentherapie 01:10:43 Drei Tipps für ein gesundes Immunsystem #Immunsystem #Killerzellen #Immunologie #Krebstherapie #CheckpointInhibitoren #CARTZellen #Autoimmunerkrankungen #Transplantation #Prävention #ERCMPodcast #ChristineFalk #Immuntherapie #Gesundheit #Tumorimmunologie

Ein knuspriges Brötchen am Morgen. Pasta mit Olivenöl am Abend. Und dazwischen die immer gleiche Warnung: Kohlenhydrate machen dick. Low Carb gilt als Lösung, High Protein als neuer Goldstandard. Kaum ein Nährstoff wird so leidenschaftlich diskutiert wie die Carbs. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS geht es um genau diesen Mythos. Was sind Kohlenhydrate eigentlich? Warum ist Zucker chemisch gesehen ebenfalls ein Kohlenhydrat? Und weshalb macht es einen gewaltigen Unterschied, ob Weißbrot und Limonade auf dem Tisch stehen - oder Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte? Kohlenhydrat ist nicht gleich Kohlenhydrat. Einfache, stark verarbeitete Varianten lassen den Blutzucker rasant ansteigen, fördern Heißhunger und bringen das Hormonsystem unter Druck. Komplexe, ballaststoffreiche Quellen wirken völlig anders: Sie stabilisieren den Blutzucker, nähren den Darm und versorgen den Körper gleichmäßig mit Energie. Low Carb entstand als Reaktion auf zu viel Zucker, zu viel Weißmehl, zu viele Fertigprodukte. Doch aus einer sinnvollen Kritik wurde oft ein radikales Konzept. Dabei zeigen Studien: Extreme sind selten die beste Lösung. Sowohl sehr hohe als auch sehr niedrige Kohlenhydratmengen können langfristig problematisch sein. Balance schlägt Dogma. Gerade für Frauen ab 40 bekommt das Thema eine neue Dimension. Sinkt der Östrogenspiegel, reagiert der Körper empfindlicher auf Blutzuckerschwankungen. Zu wenig Kohlenhydrate können zusätzlichen Stress erzeugen, die Darmvielfalt beeinträchtigen und das hormonelle Gleichgewicht stören. Gleichzeitig beeinflussen Carbs nicht nur Insulin, sondern auch Serotonin, Schilddrüsenhormone und sogar den Schlaf. Ballaststoffe sind dabei echte Gamechanger. Sie puffern Glukose, unterstützen die Darmflora und helfen beim Umgang mit überschüssigen Hormonen. Auch die Reihenfolge auf dem Teller kann sinnvoll sein: erst Gemüse, dann Protein und Fett, zum Schluss die Kohlenhydrate. Und in Kombination mit Bewegung werden sie von den Muskeln besonders gut aufgenommen. Welche Kohlenhydrate sind wirklich das Problem? Was sollten wir Frauen beachten? Und: Wie funktioniert eine gute Ernährung mit Kohlenhydraten? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia

Anthropic startet einen frontalen Angriff auf OpenAI mit vier Super-Bowl-Werbespots: "Ads are coming to AI". Sam Altman reagiert sichtlich angefasst und nennt Anthropic "autoritär". Amazon und Google liefern starke Earnings – AWS wächst 24%, Google Cloud sogar 48% – aber beide Aktien fallen. Pip prognostiziert: Amazon verkauft Whole Foods. Neue Details zum SpaceX-XAI-Merger: Ein Two-Step-Merger könnte XAIs desaströse Zahlen vor Investoren verstecken. Reddit hört auf, eingeloggte User zu reporten. Bei Neura Robotics, dem deutschen Robotik-Unicorn, stapeln sich die Red Flags. Steve Bannon fordert öffentlich, dass ICE und Militär während der Midterm-Wahlen an Wahllokalen patrouillieren sollen. Die Washington Post entlässt 30% der Journalisten – während Jeff Bezos 75 Millionen für den Melania-Film ausgibt. Unterstütze unseren Podcast und entdecke die Angebote unserer Werbepartner auf ⁠⁠⁠⁠⁠doppelgaenger.io/werbung⁠⁠⁠⁠⁠. Vielen Dank!  Philipp Glöckler und Philipp Klöckner sprechen heute über: (00:00:00) Intro (00:03:08) SpaceX-XAI Merger: Two-Step-Struktur erklärt (00:06:01) Tesla und Elon Musks Kontrollproblem (00:08:49) Software-Ausverkauf (00:11:55) Die Zukunft der Unternehmenssoftware (00:14:58) Starlink-Konkurrenz: Logos bekommt FCC-Genehmigung (00:17:57) Anthropic Super Bowl Ad trollt OpenAI (00:24:12) Amazon Earnings (00:34:01) Google Earnings (00:54:22) Google Network stirbt (00:57:16) Bedrohung für den Journalismus (01:00:01) Veränderungen im Nachrichtenkonsum (01:02:32) Gemini vs ChatGPT: 750 Mio. User (01:05:16) Reddit Earnings: Stoppt User-Metriken (01:09:11) Google bestraft Self-Promotion Listicles (01:12:32) GEO ist overhyped: Wo ist der Umsatz? (01:15:34) Werbung auf ChatGPT: Sinnvoll? (01:17:17) TikTok: EU verlangt Design-Änderungen (01:19:11) Grok: Sexualisierung war bewusster Hack (01:21:28) Steve Bannon: ICE an Wahllokalen (01:25:40) Washington Post feuert 30% der Journalisten (01:31:08) Starlink auf russischen Drohnen (01:34:54) Krypto verliert 2 Billionen (01:37:53) Neura Robotics Shownotes Verkauf von XAI bringt steuerliche und rechtliche Vorteile für SpaceX-Investoren - reuters.com FCC genehmigt Logos den Einsatz von über 4000 Breitband-Satelliten - spacenews.com Anthropic plant keine Werbung für Claude - engadget.com Sam Altman verärgert über Claude Super-Bowl-Werbung - techcrunch.com Cerebras erhält 1 Milliarde Finanzierung bei 23 Milliarden Bewertung - bloomberg.com rentahuman - rentahuman.ai Amazon vom Kartellamt mit Strafe belegt - tagesschau.de Die Gemini-App erreichte 750M+ monatlich aktive Nutzer im Q4 2025. - x.com Applovin wegen Geldwäschevorwürfen angeklagt - finance.yahoo.com Google geht gegen selbstfördernde Bestenlisten vor - searchengineland.com TikTok muss möglicherweise sein "süchtig machendes Design" ändern. - theguardian.com Elon Musk allegedly deliberately fueled Grok's porn scandal - computerbild.de Büros in Frankreich durchsucht, UK untersucht Grok erneut. - bbc.com Elon Musk Sánchez - x.com Steve Bannon fordert Einwanderungsbeamte an Wahllokalen während Zwischenwahlen - theguardian.com Der Mord der Washington Post - theatlantic.com Starlink in Ukraine von Russland blockiert - edition.cnn.com Ein Reddit-Nutzer loggte sich in Epsteins Outlook-Konto ein. - x.com Justizministerium | Startseite | Justizministerium der Vereinigten Staaten - justice.gov Mandelsons Verbindungen zu Palantir müssen vollständig offengelegt werden. - theguardian.com Dateien zeigen Epsteins Geld in Silicon Valleys Tech-Start-ups. - nytimes.com US-Firma interessiert an deutschem Robotik-Start-up Neura Robotics - manager-magazin.de Auswirkungen von AG1® auf Darmmikrobiom: klinische Studie. - pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Kaum eine Ernährungsform ist wissenschaftlich so gut untersucht wie die mediterrane Ernährung. Über Jahrzehnte hinweg zeigt sich ein konsistentes Bild: bessere Herz-Kreislauf-Gesundheit, geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes, stabile Stoffwechselwerte und eine höhere Lebenserwartung. Und dennoch wirkt diese Ernährungsform im Vergleich zu Low Carb, Keto oder anderen Trends fast unspektakulär. Keine Verbote, keine extremen Regeln, kein Kalorienzählen. Genau darin liegt ihre besondere Stärke. In dieser Folge der HEALTH NERDS Spezialreihe nehmen wir die mediterrane Ernährung systematisch unter die Lupe. Wir klären, was sie aus ernährungswissenschaftlicher Sicht tatsächlich definiert, welche Lebensmittel im Mittelpunkt stehen und welche biologischen Mechanismen ihre Wirkung erklären. Dabei wird deutlich: Der Erfolg dieser Ernährungsform liegt nicht in einzelnen Superfoods, sondern im Zusammenspiel aus pflanzlicher Vielfalt, hochwertigen Fettquellen, moderatem Proteinanteil und einer insgesamt niedrigen Verarbeitungsstufe der Lebensmittel. Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum erklärt, warum Olivenöl, Gemüse, Hülsenfrüchte, Fisch und Vollkornprodukte zentrale Bestandteile sind, weshalb rotes Fleisch und stark verarbeitete Produkte eher selten vorkommen und warum genau diese Kombination Entzündungsprozesse dämpft, den Blutzucker stabilisiert und das Darmmikrobiom positiv beeinflusst. Auch kulturelle Faktoren wie Essensrhythmen, gemeinsame Mahlzeiten und Genuss ohne Übermaß spielen eine wichtige Rolle – nicht als romantisches Beiwerk, sondern als biologisch relevante Faktoren. Ein weiterer Schwerpunkt der Folge ist die evolutionäre Einordnung. Warum passt die mediterrane Ernährung so gut zu unserer Biologie? Und weshalb gilt sie im Vergleich zu vielen modernen Diätkonzepten als besonders „mismatcharm“ – also als Ernährungsweise, bei der Umwelt, Lebensmittelangebot und menschlicher Stoffwechsel gut zusammenpassen? Zum Abschluss geht es um die entscheidende Frage für den Alltag: Warum kann gerade diese Ernährungsform für Menschen funktionieren, die an strikten Diäten immer wieder scheitern? Was macht sie langfristig praktikabel und warum ist sie weniger ein kurzfristiges Abnehmprogramm als vielmehr ein nachhaltiges Ernährungsmuster? Ist die mediterrane Ernährung deshalb der verlässlichste Weg zu langfristiger Gesundheit? Warum wirken einfache Prinzipien oft stärker als extreme Regeln? Und was lässt sich davon realistisch in den eigenen Alltag übernehmen? HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast

Für viele ist die vegane Ernährung längst mehr als ein Ernährungstrend. Sie steht für Haltung, für Tierwohl, für Nachhaltigkeit - und für die Hoffnung, dem eigenen Körper etwas Gutes zu tun. Gleichzeitig wird kaum eine Ernährungsform so emotional diskutiert wie diese. Die einen sehen darin den Schlüssel zu Gesundheit, Langlebigkeit und metabolischer Stabilität. Die anderen warnen vor Mangelernährung, biologischen Grenzen und einer Ernährung, die im Alltag schwer durchzuhalten ist. Im Mittelpunkt der vierten Folge unserer HEALTH NERDS Spezialserie steht die vegane Ernährung. Wir schauen sie uns nüchtern und systematisch an, trennen Lebensgefühl von Wissenschaft und klären, was vegan ernährungswissenschaftlich konkret bedeutet: kein Fleisch, kein Fisch, keine Milchprodukte, keine Eier, kein Honig - also eine vollständig pflanzliche Ernährung. Und wir ordnen ein, welche Mechanismen dabei im Körper greifen und wie belastbar die Evidenz tatsächlich ist. Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum erklärt, warum eine gut geplante, naturbelassene vegane Ernährung messbare Vorteile haben kann. Studien zeigen Verbesserungen bei Körpergewicht, Blutfettwerten, Langzeitblutzucker und kardiometabolischen Risikofaktoren – vor allem dann, wenn mit dem Weglassen tierischer Produkte auch das weite Feld ultrahoch verarbeiteter Lebensmittel, Zusatzstoffe und übermäßiger gesättigter Fettsäuren reduziert wird. Ein zentraler Faktor ist außerdem der hohe Anteil an Ballaststoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Polyphenolen, der sich positiv auf Darmmikrobiom, Entzündungsprozesse und Stoffwechselregulation auswirken kann. Gleichzeitig wird klar: Vegan ist nicht automatisch gesund. Eine vegane Ernährung kann sehr unterschiedlich aussehen - von vollwertig und pflanzenvielfältig bis hin zu stark verarbeitet und einseitig. Entscheidend ist, wodurch tierische Produkte ersetzt werden. Wird der Fokus zu stark auf Obst, Getreide oder schnelle Kohlenhydrate gelegt, können Makronährstoffverteilung, Eiweißzufuhr und Sättigung aus dem Gleichgewicht geraten. Und damit rücken die kritischen Punkte der veganen Ernährung in den Vordergrund: die langfristige Versorgung mit bestimmten Mikronährstoffen und Fettsäuren. Wir sprechen deshalb über die limitierenden Nährstoffe, die besonders im veganen Kontext aktiv gemanagt werden müssen - allen voran Vitamin B12, Jod, Eisen, Calcium und Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA. Dazu kommen Stoffe, die typischerweise über tierische Lebensmittel zugeführt werden, etwa Kreatin oder Cholin. Die zentrale Frage lautet nicht, ob vegan grundsätzlich möglich ist, sondern wie konsequent die Versorgung geplant, kontrolliert und im Alltag wirklich umgesetzt wird. Zum Abschluss ordnen wir vegan evolutionär ein. Wie pflanzenbasiert war die Ernährung des Menschen historisch und welche Nährstoffe waren für Entwicklung, Stoffwechsel und Gehirnbiologie entscheidend verfügbar? Waren wir rein pflanzlich oder eher omnivor - sammelnd, fischend, mit tierischen Anteilen je nach Region und Verfügbarkeit? Und was bedeutet das für einen vollständig tierfreien Ansatz heute? HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

In dieser Podcastfolge spreche ich darüber, warum der Darm weit mehr ist als nur ein Verdauungsorgan und welchen großen Einfluss er auf unsere gesamte Gesundheit hat. Ich erkläre, welche Rolle das Darmmikrobiom spielt, warum ein Großteil unseres Immunsystems im Darm sitzt, weshalb man den Darm oft als „zweites Gehirn“ bezeichnet und wie eng er mit Stimmung, Stress, Energie und allgemeinem Wohlbefinden verbunden ist. Außerdem zeige ich, warum Störungen im Darm sich auf den ganzen Körper auswirken können und weshalb echte, langfristige Gesundheit häufig genau dort beginnt. Werbung: Mit dem Code „katypodcast15“ erhaltet ihr 15 % Rabatt auf eure erste Bestellung bei Norsan: https://norsan.de Zu meinen Büchern: https://tastykaty.de/mabuchamazon Zum Pilates-Onlinestudio: https://pilatesmitkaty.de Zum Saisonkalender: https://www.etsy.com/shop/tastykatyboutique/?etsrc=sdt

Ballaststoffe sind weit mehr als nur gut für die Verdauung, sie sind ein zentraler Schlüssel für Gesundheit und Beauty von innen. Sie beeinflussen das Darmmikrobiom, wirken entzündungshemmend und spielen eine wichtige Rolle für Hautbild, Energielevel und hormonelle Balance. In dieser Folge von BUNTE VIP GLOSS spricht Gesundheitswissenschaftler André Volkmann darüber, wie Ballaststoffe die Darm-Haut-Achse beeinflussen, warum sie bei Akne und unreiner Haut helfen können und weshalb ein gesundes Mikrobiom entscheidend für Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit ist. Zudem gibt er alltagstaugliche Tipps, wie sich ballaststoffreiche Ernährung einfach in den Alltag integrieren lässt.

„Esst mehr echtes Essen.“ – Mit diesem einfachen Satz stellt die US-Regierung ein jahrzehntealtes Ernährungsdogma infrage. Die neue amerikanische Ernährungspyramide – streng genommen keine Pyramide mehr – sorgt weltweit für Diskussionen. Denn plötzlich rücken Lebensmittel in den Fokus, die lange als problematisch galten: mehr Protein, mehr tierische Produkte, mehr Vollfett-Milchprodukte. Gleichzeitig wird Zucker klar zum Gegner erklärt und ultrahoch verarbeitete Lebensmittel werden offen kritisiert. In diesem HEALTH NERDS Deep Dive analysieren Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum, was hinter den neuen US-Ernährungsrichtlinien steckt. Warum verabschieden sich die USA vom klassischen „Low Fat, High Carb“-Denken? Weshalb wird Protein plötzlich mit bis zu 1,6 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen? Und ist das biologisch sinnvoll – oder politisch motiviert? Im Zentrum der Folge steht der wissenschaftliche Perspektivwechsel: Ernährung wird nicht mehr isoliert betrachtet, sondern im Zusammenhang mit Stoffwechselgesundheit, Entzündungsprozessen, Herz-Kreislauf-Risiken und dem Darmmikrobiom. Statt Kalorienzählerei geht es um Lebensmittelqualität, Energieverfügbarkeit und biologische Funktion. Ein klarer Bruch mit alten Modellen – und für viele ein überfälliger Schritt. Gleichzeitig bleiben Widersprüche nicht aus. Wie passt die Empfehlung für mehr Fleisch und Vollfettprodukte zu der weiterhin geltenden Obergrenze für gesättigte Fettsäuren? Warum spielen pflanzliche Proteinquellen in der öffentlichen Wahrnehmung der Leitlinien eine Nebenrolle, obwohl die Studienlage hier stark ist? Und wie realistisch ist ein drastisch reduzierter Zuckerkonsum in einem Land, das weltweit an der Spitze des Industriezuckerverbrauchs steht? Auch die Kritik am Entstehungsprozess kommt zur Sprache: Interessenkonflikte, Industrie-Nähe einzelner Beteiligter und die Frage, wie unabhängig Ernährungsempfehlungen überhaupt sein können. Matthias Baum ordnet ein, was evidenzbasiert ist, wo Interpretationsspielräume liegen und warum Leitlinien immer nur Leitplanken sein können, keine individuellen Lösungen. Eine Deep Dive Folge über einen radikalen Kurswechsel in der Ernährungspolitik, über echte Lebensmittel statt Ersatzprodukte – und über die Frage, ob diese neuen Empfehlungen ein Fortschritt für die metabolische Gesundheit sind oder nur die nächste Runde im alten Ernährungskrieg. HEALTH NERDS – Mensch, einfach erklärt. Spare 15 % auf deine erste Bestellung auf artgerecht.com mit dem Code HEALTHNERDS15 im Warenkorb. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

"Sind für die Darmgesundheit regelmäßige Essenspausen wichtiger als eine möglichst perfekte Lebensmittelauswahl?” “Hängen plötzliches Sodbrennen rund um die Feiertage eher mit Ernährung und Stress zusammen und welche Maßnahmen sind sinnvoll, ohne auf Lutschtabletten zurückzugreifen?” “Wie lässt sich der Darm nach der Weihnachtszeit bei anhaltender Trägheit und Blähungen sinnvoll unterstützen, auch wenn die Ernährung nicht immer perfekt ist?” “Gibt es eine sanfte Möglichkeit, den Darm nach Weihnachten zu entlasten, ohne zu fasten oder Detox Programme zu machen?” Vielen Dank für Eure Fragen zur aktuellen Folge „Wenn der Darm Weihnachtsferien macht: Unser Körper im Ausnahmezustand“. Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde die Antworten. Zur Hauptfolge: „Ein, zwei Tage üppiges Essen steckt ein gesunder Körper meistens locker weg. Doch fünf Wochen Dauer-Ausnahmezustand im Dezember bringen Stoffwechsel, Immunsystem und Mikrobiom ordentlich ins Trudeln.“ In dieser Folge HEALTH NERDS spricht Podcast-Host Felix Moese mit Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum darüber, was rund um Weihnachten tatsächlich in unserem Verdauungssystem passiert: mehr Zucker, mehr Alkohol, mehr hochverarbeitete Lebensmittel, dazu Stress und oft deutlich weniger Schlaf. Eine Kombination, die den Körper messbar belastet – und rund um die Feiertage sogar mit einem Anstieg der Herzinfarktrate einhergeht. Während unser Darm mit kurzfristigem Überfluss gut umgehen kann, ist er evolutionär nicht auf wochenlangen Dauerstress ausgelegt. Im Zentrum der Folge stehen deshalb die evolutionären Grundlagen unseres Stoffwechsels, die Bedeutung von Rhythmus und Vorhersagbarkeit für die Verdauung sowie die Auswirkungen von Stress auf Darmbarriere, Mikrobiom und Immunfunktion. Oder anders gesagt: "Evolutionär betrachtet kann unser Körper nichts mit XXL-Adventskalendern anfangen.“ Ein zentrales Thema ist der biologische Ausnahmezustand, in den viele Menschen rund um Weihnachten geraten. Hohe Kaloriendichte, ständiges Snacken und verschobene Schlafzeiten verändern das Darmmikrobiom messbar und fördern entzündliche Prozesse. Beschwerden wie Blähungen, Völlegefühl, Reflux oder Trägheit sind dabei keine Schwäche, sondern nachvollziehbare Warnsignale eines Systems, dem über längere Zeiträume Regenerationspausen fehlen. Diese Prozesse bleiben nicht auf den Darm beschränkt, sondern wirken sich auch auf Energielevel, Immunfunktion und die Anfälligkeit für Infekte aus. Gleichzeitig geht es in dieser Folge um praktikable Strategien jenseits von Verboten und Perfektionsdruck: Warum Bewegung ein zentraler Regulator für Verdauung und Stressverarbeitung ist – Stichwort Weihnachtsspaziergang. Warum Essenspausen und feste Routinen dem Darm Stabilität geben. Wie kurze Atemrituale vor dem Essen den Parasympathikus aktivieren. Und wann Verdauungsenzyme oder Bitterstoffe sinnvoll unterstützen können. HEALTH NERDS – Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

„Ein, zwei Tage üppiges Essen steckt ein gesunder Körper meistens locker weg. Doch fünf Wochen Dauer-Ausnahmezustand im Dezember bringen Stoffwechsel, Immunsystem und Mikrobiom ordentlich ins Trudeln.“ In dieser Folge HEALTH NERDS spricht Podcast-Host Felix Moese mit Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum darüber, was rund um Weihnachten tatsächlich in unserem Verdauungssystem passiert: mehr Zucker, mehr Alkohol, mehr hochverarbeitete Lebensmittel, dazu Stress und oft deutlich weniger Schlaf. Eine Kombination, die den Körper messbar belastet – und rund um die Feiertage sogar mit einem Anstieg der Herzinfarktrate einhergeht. Während unser Darm mit kurzfristigem Überfluss gut umgehen kann, ist er evolutionär nicht auf wochenlangen Dauerstress ausgelegt. Im Zentrum der Folge stehen deshalb die evolutionären Grundlagen unseres Stoffwechsels, die Bedeutung von Rhythmus und Vorhersagbarkeit für die Verdauung sowie die Auswirkungen von Stress auf Darmbarriere, Mikrobiom und Immunfunktion. Oder anders gesagt: "Evolutionär betrachtet kann unser Körper nichts mit XXL-Adventskalendern anfangen." Ein zentrales Thema ist der biologische Ausnahmezustand, in den viele Menschen rund um Weihnachten geraten. Hohe Kaloriendichte, ständiges Snacken und verschobene Schlafzeiten verändern das Darmmikrobiom messbar und fördern entzündliche Prozesse. Beschwerden wie Blähungen, Völlegefühl, Reflux oder Trägheit sind dabei keine Schwäche, sondern nachvollziehbare Warnsignale eines Systems, dem über längere Zeiträume Regenerationspausen fehlen. Diese Prozesse bleiben nicht auf den Darm beschränkt, sondern wirken sich auch auf Energielevel, Immunfunktion und die Anfälligkeit für Infekte aus. Gleichzeitig geht es in dieser Folge um praktikable Strategien jenseits von Verboten und Perfektionsdruck: Warum Bewegung ein zentraler Regulator für Verdauung und Stressverarbeitung ist – Stichwort Weihnachtsspaziergang. Warum Essenspausen und feste Routinen dem Darm Stabilität geben. Wie kurze Atemrituale vor dem Essen den Parasympathikus aktivieren. Und wann Verdauungsenzyme oder Bitterstoffe sinnvoll unterstützen können. HEALTH NERDS – Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

„Ich habe gehört, dass Probiotika den Darm gar nicht dauerhaft besiedeln, heißt das, sie wirken trotzdem?“ „Wasserkefir, Kombucha, Milchkefir oder Brottrunk - was davon hat wirklich einen gesundheitlichen Nutzen?“ „Ich soll pro Woche dreißig Gemüsesorten essen. Macht es Sinn, alles zu mixen und täglich dieselbe Mischung zu trinken oder verliert Gemüse dadurch an Wirkung?“ „Stimmen die Berichte, dass bestimmte Probiotika Depressionen lindern können und wie läuft das im Körper ab?“ „Ich habe Histaminprobleme und oft Blähungen. Können Probiotika helfen oder verschlechtern sie die Beschwerden? Welche Stämme sollte man besser meiden?“ Vielen Dank für Eure Fragen zur aktuellen Folge „Probiotika-Hype: Warum unser Darm ganz anders funktioniert als viele denken“. Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde die Antworten. Zur Hauptfolge: „Viele Menschen glauben, ein probiotischer Joghurt könne den Darm reparieren – aber so funktioniert unser Mikrobiom nicht.“ – der Probiotika-Hype ist gewaltig, doch unser Darm-Mikrobiom steckt in einem Meer aus Mythen: Probiotika, die nicht halten, was sie versprechen. Marketingclaims ohne Evidenz. Synbiotika, die besser klingen als sie funktionieren. Und gleichzeitig seriöse Forschung, die klar zeigt: Manche Ansätze wirken – nur anders, subtiler und kontextabhängiger, als viele denken. Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum erklären in dieser Episode, was wirklich hinter Probiotika, Präbiotika, Postbiotika und Synbiotika steckt: welche Anwendungen wissenschaftlich gut untersucht sind, • warum die Vorstellung einer dauerhaften „Kolonisation“ des Darms ein Mythos ist, • für welche Postbiotika es belastbare, klinische Daten gibt, • und warum Ernährung, Ballaststoffe und Bewegung das Mikrobiom innerhalb von 48–72 Stunden verändern können. Ein zentrales Thema: Diversität – der „Regenwald im Darm“. Matthias zeigt, warum eine hohe Alpha-Diversität der stärkste Marker für Gesundheit ist, wie moderne Ernährung, Stress, Medikamente und Antibiotika sie reduzieren – und wie schnell sie sich wieder verbessern lässt. Präbiotika bilden dafür den biologischen Nährboden, Postbiotika liefern stabile Wirkstoffe, und Probiotika haben ihren Platz dort, wo klinische Daten sie stützen, etwa bei antibiotika-assoziierter Diarrhö oder bestimmten Reizdarm-Beschwerden. Außerdem im Fokus: Lactoferrin – ein starkes Immun- und Barriereprotein, das zwar kein Pro-, Prä- oder Postbiotikum ist, aber wissenschaftlich gut belegt das Darmmilieu stabilisieren und die Schleimhäute unterstützen kann. HEALTH NERDS – Mensch, einfach erklärt. –– Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

„Viele Menschen glauben, ein probiotischer Joghurt könne den Darm reparieren – aber so funktioniert unser Mikrobiom nicht.“ – der Probiotika-Hype ist gewaltig, doch unser Darm-Mikrobiom steckt in einem Meer aus Mythen: Probiotika, die nicht halten, was sie versprechen. Marketingclaims ohne Evidenz. Synbiotika, die besser klingen als sie funktionieren. Und gleichzeitig seriöse Forschung, die klar zeigt: Manche Ansätze wirken – nur anders, subtiler und kontextabhängiger, als viele denken. Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum erklären in dieser Episode, was wirklich hinter Probiotika, Präbiotika, Postbiotika und Synbiotika steckt: • welche Anwendungen wissenschaftlich gut untersucht sind, • warum die Vorstellung einer dauerhaften „Kolonisation“ des Darms ein Mythos ist, • für welche Postbiotika es belastbare, klinische Daten gibt, • und warum Ernährung, Ballaststoffe und Bewegung das Mikrobiom innerhalb von 48–72 Stunden verändern können. Ein zentrales Thema: Diversität – der „Regenwald im Darm“. Matthias zeigt, warum eine hohe Alpha-Diversität der stärkste Marker für Gesundheit ist, wie moderne Ernährung, Stress, Medikamente und Antibiotika sie reduzieren – und wie schnell sie sich wieder verbessern lässt. Präbiotika bilden dafür den biologischen Nährboden, Postbiotika liefern stabile Wirkstoffe, und Probiotika haben ihren Platz dort, wo klinische Daten sie stützen, etwa bei antibiotika-assoziierter Diarrhö oder bestimmten Reizdarm-Beschwerden. Außerdem im Fokus: Lactoferrin – ein starkes Immun- und Barriereprotein, das zwar kein Pro-, Prä- oder Postbiotikum ist, aber wissenschaftlich gut belegt das Darmmilieu stabilisieren und die Schleimhäute unterstützen kann. HEALTH NERDS – Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:was fermentierte Lebensmittel eigentlich sind – und wie sie sich von „einfach schlecht geworden“ unterscheiden.welche unterschiedlichen Arten der Fermentation es gibt und welche Mikroben da am Werk sind.warum Fermente für deinen Darm, dein Immunsystem und sogar deine Stimmung spannend sein können.Links:BDG Nr. 61 Kombucha: https://letscast.fm/bauchdetektivgeschichten/061-kombuchaBDG Nr. 66 Kefir: https://letscast.fm/bauchdetektivgeschichten/066-kefirDarmzoofutter-Guide https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmzoofutter-guideDarmaufbau-Tutorial https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/darmaufbau-leicht-gemachtWebsite: https://www.danielamulle.at/Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulleDisclaimer:Bitte vergiss nicht: Ein Podcast ersetzt natürlich nie eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung. Er stellt auch keine TherapeutIn-PatientIn-Beziehung dar, sondern dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken.

In dieser Folge sprechen wir darüber, warum dein „Ess-Problem" in vielen Fällen kein Willensproblem, sondern ein Konstruktionsproblem ist, nämlich von der Lebensmittelindustrie. Wir schauen uns an, wie Produkte gezielt so designt werden, dass du mehr davon willst, als dir guttut: die perfekte Mischung aus Zucker, Fett, Salz, Aroma- und Zusatzstoffen, dazu eine Konsistenz, die schnell zu essen ist und ehe du dich versiehst, ist die Packung leer. Und nein, es geht nicht nur um Süßigkeiten und Chips. Vor allem hoch- und ultraverarbeitete Produkte des Alltags - Fertiggerichte, Snacks „to go", süße Frühstückscerealien, Drinks, Brotaufstriche, Convenience-Food, sind so gebaut, dass sie: - deine Geschmacksrezeptoren maximal triggern, - dein Belohnungssystem im Gehirn anfeuern (Dopamin-Kick), - deine natürlichen Sättigungssignale aushebeln. Warum ist das medizinisch auf Dauer ein Problem? Auf Dauer führen schnelle Einfachzucker und stark verarbeitete Kohlenhydrate dazu, dass dein Blutzucker und Insulinspiegel ständig Achterbahn fahren - das begünstigt Heißhunger, Fetteinlagerung und langfristig Probleme wie Insulinresistenz und Typ-2-Diabetes. Gleichzeitig fördern minderwertige Fette und ein dauerhafter Kalorienüberschuss stille Entzündungen im Körper und erhöhen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Viele Zusatzstoffe und Emulgatoren können zudem dein Darmmikrobiom aus dem Gleichgewicht bringen, was sich negativ auf Verdauung, Immunsystem und sogar deine Stimmung auswirken kann. Kurz gesagt: Ultraverarbeitete Lebensmittel liefern oft viele Kalorien, aber wenig Nährstoffe und genau diese Kombination macht uns auf Dauer krank und energielos. Es geht nicht darum, alles zu verteufeln oder dir ein schlechtes Gewissen zu machen. Es geht darum, dass du bewusster verstehst, was du da eigentlich isst und was es auf Dauer mit deinem Körper macht. Wenn du merkst: „Genau da stecke ich fest. Ich weiß theoretisch viel, aber im Alltag lande ich doch ständig bei Fertigprodukten, Lieferservice und Snacks", dann kann mein Performance Coaching genau der nächste Schritt für dich sein. Ich helfe dir dabei, Klarheit in deine Ernährung und deinen Alltag zu bringen, Zusammenhänge zwischen Ernährung, Stress, Schlaf, Gewicht und Leistung zu verstehen, Schritt für Schritt Routinen aufzubauen, die realistisch sind und zu deinem Leben passen und darüber hinaus deinen Körper wieder als Ressource für Energie, Fokus und Lebensqualität zu nutzen - statt als Dauerbaustelle. https://andreas-trienbacher.com/coaching/ ________________________  

„Kolostrum ist keine Wunderwaffe für Erwachsene, sondern ein komplexes biologisches System, das wir sauber einordnen müssen.“ In dieser Folge HEALTH NERDS sprechen Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum über einen Stoff, der ursprünglich für einen völlig anderen Moment im Leben eines Menschen gedacht ist: die erste Milch nach der Geburt. Kolostrum liefert Neugeborenen hochkonzentrierte Antikörper, Wachstumsfaktoren und antimikrobielle Proteine. Es stabilisiert die Schleimhäute, unterstützt den Aufbau des Darmmikrobioms und gibt dem Immunsystem die entscheidende Starthilfe – ein biologisches Hochleistungsprogramm, perfekt zugeschnitten auf die ersten Lebensstunden. Doch warum wird genau diese Erstmilch heute zu einem Trendprodukt für Erwachsene, Sportler und Biohacker? Felix und Matthias erklären, was Kolostrum im erwachsenen Körper tatsächlich bewirken kann und wo Marketing mehr verspricht, als die Wissenschaft belegt. Besonders im Fokus steht Lactoferrin, ein eisenbindendes Immunprotein, das Keime am Wachstum hindert, Entzündungen moduliert und die Schleimhäute schützt. Viele der Effekte, die Kolostrum heute zugeschrieben werden, lassen sich vermutlich auf genau diesen einen Bestandteil zurückführen – und nicht auf den Gesamtextrakt, wie häufig behauptet wird. Gleichzeitig ordnen die beiden ein, welche Funktionen im Erwachsenenalter überhaupt relevant bleiben und an welchen Stellen wissenschaftliche Daten schlicht fehlen. Spannend wird es, wenn der Hype auf harte Evidenz trifft. Studien zeigen Hinweise darauf, dass Kolostrum bei sehr hoher körperlicher Belastung – etwa im Leistungssport – Infekte der oberen Atemwege reduzieren kann. Auch Effekte auf die Darmbarriere sind dokumentiert. Für gesunde Menschen ohne besondere Belastung ist die Datenlage jedoch klar: Es gibt keine überzeugende Evidenz für einen Immunboost, keine belegte muskelaufbauende Wirkung und keine universelle Gesundheitssteigerung. Dazu kommt ein ethischer Gedanke, den viele übersehen: Kolostrum für Nahrungsergänzungsmittel stammt fast immer von Kühen. Verwendet werden kann dabei nicht die „normale“ Milch, sondern ausschließlich die Erstmilch aus den ersten 24 bis 72 Stunden nach der Geburt eines Kalbes – genau die Phase, in der diese hochkonzentrierte Immunformel eigentlich vollständig dem Neugeborenen zusteht. Erstmilch ist für das Kalb enorm wichtig, weil dieser Immuncocktail seine Abwehrkräfte in den ersten Lebenstagen stärkt und ihm einen gesunden Start ermöglicht. Was bedeutet es also, wenn ein Teil dieser Erstmilch entzogen, industriell verarbeitet und als Lifestyle-Produkt für Erwachsene verkauft wird? Diese Frage stellen Felix und Matthias offen – denn hier geht es nicht nur um wissenschaftliche Evidenz, sondern auch um Verantwortung und Tierwohl. Am Ende entsteht ein wissenschaftlich sauberes Bild: Kolostrum ist ein faszinierender Immuncocktail der Natur, mit einzelnen relevanten Effekten – aber weit entfernt von dem, was Marketingversprechen daraus machen. Und ein Inhaltsstoff sticht dabei besonders hervor: Lactoferrin, deutlich besser untersucht und immunologisch relevanter als der Gesamtmix. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

"Stimmt es, dass man mit nassen Haaren bei kaltem Wetter schneller krank werden kann?" "Ich mache auch im Winter draußen Sport – habe ich ein höheres Risiko krank zu werden oder schützt mich der Sport eher?" "Hilft es bei kaltem Wetter einen Schal oder eine Maske über Mund und Nase zu tragen?" "Kann man die Funktion der Schleimhäute mit Nasenduschen oder Sprays unterstützen?" "Ich bin im Winter gefühlt alle zwei Wochen krank – Husten, Schnupfen, Grippe, Infekte – woran kann das liegen?" – vielen Dank für Eure Fragen zu unserer aktuellen Folge "Der Kälte-Mythos: Warum wir im Winter wirklich krank werden". Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde Antworten. Zur Hauptfolge: „Kälte macht nicht krank, sondern schafft ein Umfeld, das Infektionen begünstigen kann.“ – Stimmt es wirklich, dass wir im Winter häufiger krank werden? Macht uns Kälte anfälliger für Infekte – oder liegt das Problem woanders? In dieser Folge analysieren Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum das hartnäckige „Winter macht krank“-Narrativ – und erklären, was die Forschung wirklich zeigt. Kälte selbst löst keine Infekte aus, sie verändert jedoch die Bedingungen, die Viren begünstigen: trockene Luft, geringe Luftfeuchtigkeit und weniger Sonnenlicht. Dadurch werden Schleimhäute weniger durchblutet und sind messbar trockener. „Die erste Verteidigungslinie des Immunsystems sind unsere Schleimhäute“, sagt Matthias – "werden sie geschwächt, verlieren sie mehr und mehr ihre Schutzfunktion." Auch das Immunsystem selbst steht in der kalten Jahreszeit unter besonderer Belastung. Felix und Matthias diskutieren, welche Mikronährstoffe die Abwehr stärken können: Vitamin D reguliert zentrale Immunprozesse in unserem Körper und wird durch die im Winter reduzierte UV-Strahlung weniger gebildet. Vitamin C unterstützt die Immunantwort, Zink kann – frühzeitig eingenommen – die Dauer einer Erkältung signifikant verkürzen. Lactoferrin, ein eisenbindendes Immunprotein, wirkt antimikrobiell und antiviral und sorgt in unseren Schleimhäuten für zusätzlichen Schutz. Und auch Pro- und Präbiotika spielen eine zentrale Rolle: Sie stabilisieren das Darmmikrobiom, das eng mit der Immunfunktion verknüpft ist. Die Episode fasst aktuelle Studien zu Saisonalität, Vitaminstatus und Infektanfälligkeit zusammen – und zeigt, wie Prävention in der Praxis funktioniert. Wir sprechen über Mythen, Fakten und die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse – also über alles, was Du wissen solltest, um gesund durch den Winter zu kommen. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. –– Spare 15% mit dem Code HEALTHNERDS15 auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com (im Warenkorb eingeben). Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

„Kälte macht nicht krank, sondern schafft ein Umfeld, das Infektionen begünstigen kann.“ – Stimmt es wirklich, dass wir im Winter häufiger krank werden? Macht uns Kälte anfälliger für Infekte – oder liegt das Problem woanders? In dieser Folge analysieren Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum das hartnäckige „Winter macht krank“-Narrativ – und erklären, was die Forschung wirklich zeigt. Kälte selbst löst keine Infekte aus, sie verändert jedoch die Bedingungen, die Viren begünstigen: trockene Luft, geringe Luftfeuchtigkeit und weniger Sonnenlicht. Dadurch werden Schleimhäute weniger durchblutet und sind messbar trockener. „Die erste Verteidigungslinie des Immunsystems sind unsere Schleimhäute“, sagt Matthias – "werden sie geschwächt, verlieren sie mehr und mehr ihre Schutzfunktion." Auch das Immunsystem selbst steht in der kalten Jahreszeit unter besonderer Belastung. Felix und Matthias diskutieren, welche Mikronährstoffe die Abwehr stärken können: Vitamin D reguliert zentrale Immunprozesse in unserem Körper und wird durch die im Winter reduzierte UV-Strahlung weniger gebildet. Vitamin C unterstützt die Immunantwort, Zink kann – frühzeitig eingenommen – die Dauer einer Erkältung signifikant verkürzen. Lactoferrin, ein eisenbindendes Immunprotein, wirkt antimikrobiell und antiviral und sorgt in unseren Schleimhäuten für zusätzlichen Schutz. Und auch Pro- und Präbiotika spielen eine zentrale Rolle: Sie stabilisieren das Darmmikrobiom, das eng mit der Immunfunktion verknüpft ist. Spannend auch: Nicht alle Erreger folgen dabei dem klassischen Wintermuster – einige Viren treten vermehrt im Sommer auf. Das zeigt, wie komplex das Zusammenspiel von Umwelt, Verhalten und Immunregulation tatsächlich ist. Die Episode fasst aktuelle Studien zu Saisonalität, Vitaminstatus und Infektanfälligkeit zusammen – und zeigt, wie Prävention in der Praxis funktioniert. Wir sprechen über Mythen, Fakten und die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse – also über alles, was Du wissen solltest, um gesund durch den Winter zu kommen. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. –– Spare 15% auf Deine Lactoferrin CLN Bestellung mit dem Code IMMUN15 - einfach im Warenkorb eingeben: https://artgerecht.com/lferrin-lactoferrin-cln-reinheit-60-kapseln Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

„100 Billionen Bakterien leben in unserem Darm – und sie entscheiden jeden Tag mit, wie wir aussehen, wie wir uns fühlen und sogar, wie glücklich wir sind.“ – Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann ist renommierte Ärztin, Bestseller-Autorin und eine der führenden Expertinnen der Mikrobiomforschung. Ihr Thema: Wie der Darm unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden – und sogar unsere Schönheit beeinflusst. -- In dieser Folge BUNTE VIP GLOSS spricht Podcast-Host Jennifer Knäble mit Prof. Dr. Axt-Gadermann über die faszinierende Welt in unserem Bauch. Denn der Darm ist weit mehr als ein Verdauungsorgan – er steuert das Immunsystem, beeinflusst unsere Psyche und ist über die sogenannte Darm-Hirn-Achse direkt mit unserem Gehirn verbunden. Über den Nervus vagus (Vagusnerv) und spezielle Stoffwechselprodukte beeinflusst der Darm direkt unsere Stimmung und Stressresistenz. Das Mikrobiom wirkt sich sogar sichtbar auf Haut und Figur aus: „Moppelbakterien“ können das Abnehmen bremsen, ein Ungleichgewicht im Darm zeigt sich oft durch Akne oder Rötungen – und selbst stinkende Füße können hier ihren Ursprung haben. Gleichzeitig können bestimmte Bakterien Antioxidantien und Schutzstoffe bilden, die Haut und Zellen jung halten. -- Doch wie können wir unser Mikrobiom stärken? Die Professorin für Gesundheitsförderung an der Hochschule Coburg erklärt, warum Ballaststoffe die wahren Beauty-Booster von innen sind, wie Sirtfoods Enzyme für Langlebigkeit aktivieren und weshalb Kaffee und dunkle Schokolade unsere Darmbakterien positiv beeinflussen. Außerdem verrät sie, wann Probiotika sinnvoll sind, wie Fasten die Vielfalt des Mikrobioms verbessern kann – und warum radikale Darmreinigungen mehr schaden als nützen. Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann bei BUNTE VIP GLOSS – Zuhören macht schön! -- Hier findet Ihr alle Informationen zu unseren Podcast-Partnern: https://www.wonderlink.de/@buntevipgloss-partner -- Ein BUNTE Original Podcast.

Süßstoffe wie Aspartam, Sucralose oder Stevia sind in Light-Produkten allgegenwärtig, aber auch heiß umstritten. Sind sie eine sichere Alternative zu Zucker, oder riskieren wir unbewusst unsere Gesundheit? Gemeinsam mit Prof. Martin Smollich gehe ich der Sache auf den Grund – wissenschaftlich fundiert und alltagsnah.

Der Duft von frisch gebackenem Brot weckt bei vielen von uns Kindheitserinnerungen und macht sofort Appetit. Brot gehört zu unserer Kultur wie kaum ein anderes Lebensmittel und ist in Deutschland sogar UNESCO-Kulturerbe. Gleichzeitig gilt es aber auch oft als Dickmacher oder Gesundheitsfalle. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich darüber, was wirklich hinter dem Ruf der Backware steckt. Denn Brot ist nicht gleich Brot: Vollkornbrot zum Beispiel kann sehr gesund sein. Allerdings sollten wir darauf achten, dass auch tatsächlich mindestens 90 % Vollkornmehl darin stecken. Hier werden Verbraucher nämlich oft ausgetrickst. Und Sauerteigbrot wiederum unterstützt sogar unser Darmmikrobiom. Was können wir beim Brotkauf berücksichtigen? Welche Sorten sind die besten für unsere Gesundheit? Warum ist dunkles Brot nicht automatisch gesünder? Wie erkennt man versteckten Zucker? Welcher Belag ist besonders gut? Und wie gelingt das perfekte Vollkornbrot zu Hause? Ich verrate es Euch! Eure Anastasia. -- Hier könnt ihr mein neues Buch "Hot Stuff" vorbestellen: https://amzn.to/3GSVVf8 -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Unangenehmer Intimgeruch, Jucken, Brennen oder Ausfluss – kaum eine Frau spricht gerne darüber, und doch kennen so viele diese Beschwerden. In dieser Folge möchte ich das Tabu brechen und dir zeigen, warum Scham hier nichts verloren hat. Du erfährst: ✨ welche Rolle dein Darmmikrobiom für die Vaginalflora spielt ✨ wie der pH-Wert dein Milieu schützt – und was passiert, wenn er kippt ✨ warum Ayurveda die Vaginalflora als Spiegel deiner Doshas versteht ✨ welchen Einfluss auch Emotionen, Stress und Schamgefühle auf den Beckenraum haben ✨ und wie du deine Vaginalflora ganzheitlich stärken kannst – sanft, wirksam und ohne Scham.

Sponsor dieser Folge ist KANEKA. Wir danken KANEKA für die Unterstützung. Die Podcast-Inhalte bleiben aber stets unabhängig, das ist uns wichtig. _________________________________________________________________________________________ Heute spreche ich mit Prof. Dr. Michaela Döll – einer der führenden Stimmen im Bereich Ernährungsmedizin, Lebensmittelchemie und Epigenetik. Sie ist Diplombiologin, promovierte Pharmazeutin, gefragte Referentin auf internationalen Kongressen und Autorin von über 15 Büchern. Gemeinsam tauchen wir ein in die spannende Frage, wie unser Lebensstil bis in die Zellkerne hineinwirkt: Welche Rolle spielen Brokkoli, Sulforaphan und sekundäre Pflanzenstoffe für unsere Gene? Wie beeinflussen Ernährung, Stress und Umweltfaktoren unsere Epigenetik – und was bedeutet das für gesunde Langlebigkeit? Ein Gespräch voller aktueller Forschung, Praxisbeispiele und überraschender Erkenntnisse. In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen: - Wie reguliert Brokkoli mit seinem Wirkstoff Sulforaphan unsere Gene epigenetisch – und welche entzündungshemmenden, antioxidativen und entgiftenden Wirkungen entfaltet er dabei im Körper? - Welche Rolle spielt die Epigenetik bei der Gensteuerung durch pflanzliche Inhaltsstoffe? - Was zeigt das Beispiel der Bienenkönigin, wenn Ernährung Gene verändert? - Macht Fruchtzucker dumm – und wie wirken Omega-3-Fettsäuren als Ausgleich? - Sind Smoothies wirklich gesund oder eher Zuckerfallen? - Welche Risiken bergen Zuckerersatzstoffe wie Stevia, Xylit oder Erythrit für Herz und Darmmikrobiom? - Kann eine gemüsebasierte Ernährung epigenetisch verjüngend wirken? - Welche Bedeutung haben gesunde Fette (Omega-3, Olivenöl) versus Transfette und Omega-6-Überschuss? - Inwiefern prägen Stress, Schwangerschaft und Traumata die Epigenetik über Generationen hinweg? - Lassen sich negative epigenetische Muster durch positive Einflüsse wie Dankbarkeit, Resilienz und gesunde Ernährung wieder umkehren? Weitere Informationen zu Prof. Dr. Michaela Döll findest du hier: https://prof.drmdoell.de/ Du interessierst dich für Gesunde Langlebigkeit (Longevity) und möchtest ein Leben lang gesund und fit bleiben, dann folge mir auch auf den sozialen Kanälen bei Instagram, TikTok, Facebook oder YouTube. https://www.instagram.com/nina.ruge.official https://www.tiktok.com/@nina.ruge.official https://www.facebook.com/NinaRugeOffiziell https://www.youtube.com/channel/UCOe2d1hLARB60z2hg039l9g Disclaimer: Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin. STY-221

In dieser Folge tauchen wir tief in die faszinierende Welt des Mikrobioms ein – genauer gesagt: wie dein Darm und dein Mund miteinander kommunizieren und sich gegenseitig beeinflussen. Du erfährst: - Was das Mikrobiom ist und warum es dein Wohlbefinden, deine Verdauung, deine Stimmung und sogar deine Zahngesundheit beeinflusst -  Warum ein gesunder Darm auch gesundes Zahnfleisch bedeutet – und umgekehrt - Wie Pro- und Präbiotika helfen können, dein Mund- und Darmmikrobiom zu stärken - Welche probiotischen Bakterien deine Mundflora unterstützen und Entzündungen reduzieren Du bekommst praktische Tipps für deine Ernährung und Zahnpflege mit Mikrobenpower. Ich wünsche dir gute Erkenntnisse in dieser Folge.  Schreibe mir sehr gerne auf Instagram und berichte, was der Podcast bei dir bewirkt hat. Alles Liebe  Deine Annette  

Sie liefern keine Kalorien, keine Vitamine, keinen Zucker – und trotzdem sind sie für unsere Gesundheit unverzichtbar: Ballaststoffe. In dieser Deep Dive Folge der HEALTH NERDS schauen wir uns an, warum genau diese oft unterschätzten Pflanzenbestandteile eine Schlüsselrolle für unseren Darm, unseren Stoffwechsel und sogar unsere mentale Gesundheit spielen. Podcast-Host Felix Moese und HEALTH NERD Matthias Baum beginnen dort, wo die Wirkung der Ballaststoffe entsteht: im Darmmikrobiom. Lösliche Ballaststoffe dienen als Futter für nützliche Bakterien und werden zu kurzkettigen Fettsäuren wie Butyrat fermentiert – mit messbaren Effekten auf Darmbarriere, Entzündungsregulation, Blutzuckerkontrolle und die Darm–Hirn-Achse. Unlösliche Ballaststoffe erhöhen das Stuhlvolumen, beschleunigen die Transitzeit und unterstützen so die mechanische Darmgesundheit. "Ballaststoffe sind eine der einfachsten, evidenzbasierten Stellschrauben für langfristige Gesundheit", erklärt der Experte. Wir ordnen ein, was große Kohorten- und Interventionsstudien zu Herz-Kreislauf-Risiko, Typ-2-Diabetes und Darmkrebsprävention zeigen – und wo Grenzen der Evidenz liegen: Welche Ballaststoffarten (z. B. Pektine, Beta-Glucane, Inulin, resistente Stärke) wirken wie? Wie realistisch ist es, die empfohlene Tagesmenge von 30 g zu erreichen – und wie kann das gelingen, ohne ausschließlich Hülsenfrüchte, Vollkorn, Gemüse, Nüsse und Samen zu essen? Wann sind Präbiotika oder Flohsamenschalen sinnvoll? Und was sagt die Longevity-Forschung zu Ballaststoffen? Antworten im HEALTH NERDS Deep Dive: Ballaststoffe. -- Spare 15% auf Deine erste Bestellung mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Dass Antibiotika die Darmflora negativ beeinflussen, ist bekannt. Nun zeigt eine aktuelle Studie: Auch Medikamente gegen Allergien, Depressionen oder zur Hormonbehandlung können das Darm-Mikrobiom stören, so dass krankmachende Keime leichteres Spiel haben. Stefan Troendle im Gespräch mit Prof. Lisa Maier, Interfakultäres Institut für Mikrobiologie und Infektionsmedizin, Universität Tübingen.

In dieser Podcastfolge besprechen wir unser unsichtbares Superorgan: das Darm-Mikrobiom. Und finden heraus, wie wir es unterstützen können. Im neuen carpe diem-Podcast tauchen wir mit Dr. Luisa Werner – Ärztin und Ernährungsmedizinerin – tief in die faszinierende Welt unseres Darms ein. Warum? Weil in uns ein echtes Powerhouse sitzt: Das Darm-Mikrobiom beeinflusst unsere Stimmung, unsere Hormone, unsere Verdauung – und damit unser gesamtes Wohlbefinden. Im Gespräch mit carpe diem-Redakteurin Julia Freytag erklärt Luisa, was das Darm-Mikrobiom überhaupt ist, welche frühen Warnzeichen für ein Ungleichgewicht erkennbar sind und welche Hebel wir im Alltag umlegen können, um unsere Verdauung, das Energielevel und sogar unsere Stimmung zu verbessern. Sommerwiese statt Golfrasen Luisas Vergleich bleibt im Kopf: Ein gesundes Mikrobiom soll nicht wie ein glatt gestutzter Golfrasen aussehen, sondern wie eine bunte, blühende Sommerwiese – vielfältig, lebendig und widerstandsfähig. Denn wenn unser Mikrobiom in Balance ist, fühlt sich der ganze Körper wohl. Oder anders gesagt: Ein glücklicher Darm schenkt uns mehr Energie, mehr Wohlbefinden – und mehr Zeit für ein gutes Leben. Was wir außerdem aus dieser Episode mitnehmen: Warum ein glücklicher Darm so wichtig ist Was Plant Points sind und wieso wir jede Woche 30 davon essen sollten Warum jeder und jede von uns ein Diversity-Jar haben sollte Warum das WIE beim Essen genauso wichtig ist wie das WAS Was erste Anzeichen für ein unzufriedenes Darmmikrobiom sein können Wieso wir ab jetzt Kiwi mit Schale essen Viel Spaß beim Hören! Show Notes: PODCASTGAST:Mehr zu Dr. Luisa Werner erfährst du auf ihrem Instagram-Kanal @dr.luisawerner LONGEVITY DINNER, Runde 2Du möchtest bei unserem nächsten carpe diem Longevity Dinner teilnehmen? Trag dich jetzt auf die Warteliste ein und erhalte vor dem offiziellen Verkaufsstart die Chance auf Tickets: jetzt vormerken! https://www.carpediem.life/a/warteliste-longevitydinner PRESENTED BYDie heutige Folge präsentiert dir SONNENTOR. Schon gewusst? Das Team des Kräuterexperten hat jetzt einen eigenen Videocast namens „würzige STORYTELLER“.

„Die 1000 gängigsten Medikamente können alle das Darmmikrobiom verändern. Hier kann es helfen, mit Probiotika gegenzusteuern. “ In diesem DEEP DIVE schauen wir uns Probiotika genauer an und beantworten die wichtigsten Fragen rund um Inhaltsstoffe, Wirkung und Dosierung: Wieso sind Bakterien so wichtig für unseren Darm? In welchen Nahrungsmitteln sind Probiotika enthalten? Wann sollten Probiotika am besten eingenommen werden? Was bewirken sie in unseren Körpern? Und wir machen den Quick Check: Was gilt es bei der Kombination mit anderen Supplements zu beachten? Können Probiotika überdosiert werden? Ist die Einnahme für Schwangere, Kinder oder Menschen mit Vorerkrankungen unbedenklich? Und woran erkenne ich qualitativ hochwertige Probiotika? Antworten in diesem DEEP DIVE: Probiotika. -- artgerecht BIOTIC hier direkt bestellen: https://bit.ly/4kawGCQ -- Spare 15% mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) -- Zutaten: Maltodextrin, Bakterienkulturen (Milch, Soja); Füllmittel: Magnesiumstearat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Kapselhülle: Hydroxypropylmethylcellulose.

Ein schönes Abendessen mit Freunden. Eigentlich ist alles super, aber danach plagen dich regelmäßig Kopfschmerzen, Hautausschlag oder ein komisches Völlegefühl. Unerklärlich? Nicht unbedingt. Dahinter könnte eine Histaminintoleranz stecken. Viele wissen nicht, dass sie betroffen sind, denn die Symptome sind oft diffus und werden mit ganz anderen Ursachen in Verbindung gebracht. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich über die wichtigsten Anzeichen, Diagnosewege und Auslöser dieser weit verbreiteten, aber häufig unerkannten Unverträglichkeit. Wir schauen uns an, welche Lebensmittel du besser meiden solltest, weil sie besonders viel Histamin enthalten und welche zwar selbst kein Histamin enthalten, aber trotzdem nichts mehr auf deinem Einkaufszettel zu suchen haben. Denn manche Produkte wirken als Histamin-Liberatoren und setzen den Stoff im Körper frei. Was passiert im Körper bei einer Histaminintoleranz? Wie finde ich heraus, ob ich betroffen bin? Welche Tipps aus TCM und Ayurveda können helfen? Was sagt die europäische Naturheilkunde? Welche Rolle spielen Magen, Leber und Milz? Warum lohnt sich ein Blick auf das Darm-Mikrobiom? Und welche Lebensmittel eignen sich als histaminarme Alternativen? Ich verrate es euch! Eure Anastasia. -- Hier könnt ihr mein neues Buch "Hot Stuff" vorbestellen: https://amzn.to/3GSVVf8 -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9

YouTube Video anschauenYouTube Kanal gleich abonnieren und keine neue Folge mehr verpassenZusammenfassungIn dieser Episode gibt Julia Tulipan ein umfassendes Update zur ketogenen Ernährung Therapie und Kohlenhydratrestriktion. Sie beleuchtet die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und zeigt, wie sich das Forschungsfeld in den letzten Jahren explosionsartig entwickelt hat.Julia erklärt, dass Ketone weit über reine Energielieferanten hinausgehen und als Signalmoleküle mit pleiotropen Effekten wirken. Sie präsentieren aktuelle Studien und Guidelines, die die Wirksamkeit von kohlenhydratreduzierten und ketogenen Diäten bei einer Vielzahl von Erkrankungen belegen.

„Sind Allergien vererbbar?" „Gibt es Fortschritte bei Impfstoffen oder Gentherapie gegen Allergien?" „Kann eine unentdeckte Intoleranz auf Histamin dafür verantwortlich sein, dass meine Allergien so stark ausgeprägt sind?" „Warum treten neue Allergien vermehrt während der Perimenopause bzw. in den Wechseljahren auf?" „Ich reagiere allergisch auf Erdnüsse - habe ich dadurch auch eine größere Wahrscheinlichkeit an z.B. einer Pollenallergie zu erkranken? (Stichwort: Kreuzallergie)" - vielen Dank für Eure Fragen zu unserer aktuellen Podcast-Episode "Heuschnupfen - Immunreaktion außer Kontrolle: Warum immer mehr Menschen allergisch auf Pollen reagieren". Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde Antworten. -- Zur Hauptfolge: „Ein einzelner Baum kann bis zu 5,5 Millionen Pollen produzieren – pro Tag! Und diese fliegen nicht selten hunderte Kilometer weit.“ – Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert in dieser Episode einen detaillierten Blick auf Pollenallergien. Allein in Deutschland sind etwa 12 Millionen Menschen davon betroffen – Tendenz stark steigend. Doch warum reagiert unser Immunsystem auf harmlose Pflanzenpollen so heftig? Was sind die biologischen Mechanismen hinter Heuschnupfen? Welchen Einfluss haben Darmmikrobiom, Ernährung und Stress auf diese allergischen Reaktionen? Was hat es mit der Hygienehypothese auf sich? Und worin liegt der evolutionäre Vorteil? Podcast-Host Felix Moese spricht mit dem Gesundheitswissenschaftler über moderne Diagnoseverfahren, die Wirkung von Hyposensibilisierung, etablierte Allergietests – und überraschende Fakten: Warum macht Stadtluft Pollen aggressiver? Wieso entwickeln immer mehr Menschen über 50 plötzlich eine Pollenallergie? Und welche Rolle spielt der Neurotransmitter Histamin bei Allergien? „Wer eine Allergie hat, muss sich keineswegs damit abfinden!“ – Matthias liefert konkrete Tipps und Lifehacks für alle, die ihre Pollenallergie in den Griff bekommen wollen. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

„Ein einzelner Baum kann bis zu 5,5 Millionen Pollen produzieren – pro Tag! Und diese fliegen nicht selten hunderte Kilometer weit.“ – Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert in dieser Episode einen detaillierten Blick auf Pollenallergien. Allein in Deutschland sind etwa 12 Millionen Menschen davon betroffen – Tendenz stark steigend. Doch warum reagiert unser Immunsystem auf harmlose Pflanzenpollen so heftig? Was sind die biologischen Mechanismen hinter Heuschnupfen? Welchen Einfluss haben Darmmikrobiom, Ernährung und Stress auf diese allergischen Reaktionen? Was hat es mit der Hygienehypothese auf sich? Und worin liegt der evolutionäre Vorteil? Podcast-Host Felix Moese spricht mit dem Gesundheitswissenschaftler über moderne Diagnoseverfahren, die Wirkung von Hyposensibilisierung, etablierte Allergietests – und überraschende Fakten: Warum macht Stadtluft Pollen aggressiver? Wieso entwickeln immer mehr Menschen über 50 plötzlich eine Pollenallergie? Und welche Rolle spielt der Neurotransmitter Histamin bei Allergien? „Wer eine Allergie hat, muss sich keineswegs damit abfinden!“ – Matthias liefert konkrete Tipps und Lifehacks für alle, die ihre Pollenallergie in den Griff bekommen wollen. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. — Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Unsere zwei Apothekerinnen für alle Fälle nehmen das Wechselspiel zwischen Stress und Darm-Mikrobiom ganz genau unter die Lupe. Wie Du vermeiden kannst, dass Du hier in eine Abwärtsspirale gerätst und wie auch Deine Familie profitieren kann, erfährst Du in der aktuellen Folge.

Wie eng die Darmgesundheit mit Deiner Fitness verknüpft ist, deckte die Wissenschaft erst im letzten Jahrzehnt auf. So bringen Forscher u.a. Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit einer gestörten Darmflora in Verbindung. Je fitter Dein Darm-Mirkobiom, desto fitter kannst Du sein. Du lebst im Einklang mit Billionen von Mikroorganismen. Sie bevölkern Darm und Magen, Mund und Rachen, Nase und Haut. Heute wissen wir, dass Dein Immunsystem, Dein Hormonsystem und Dein Gehirn auf diese Bakterien angewiesen ist. Dabei begünstigt der typsich-westliche Lebensstil Störungen im Darm-Mikrobiom, die weitreichende Folgen haben können – auch beim Erreichen von Fitnesszielen, aber vor allem im Leben. Es ist also eine gute Idee, Deinen Darmbakterien etwas Pflege zukommen zu lassen. Hier sind 6 bewährte Mittel, die Dir dabei helfen. ____________

Leistungslimit erreicht? Vielleicht liegt der Schlüssel zu deiner Bestzeit in deinem Darm! In dieser Folge sprechen wir mit der österreichischen Ex-Profitriathletin und Sporternährungswissenschaftlerin Simone Kumhofer darüber, warum Darmgesundheit für Läufer:innen entscheidend ist. Als Betroffene des sogenannten "Leaky Gut Syndroms" erklärt sie, wie sie ihre Ernährung anpassen musste, um ihre Performance zu steigern. Damit auch wir unser Darm-Mikrobiom stärken können, teilt sie im Gespräch mit uns jede Menge wertvolle Tipps zu Lebensmitteln und Probiotika. Viel Spaß beim Zuhören!(00:01:43) - Intro Ende(00:05:21) - Die Rolle des Darms bei Läufer:innen(00:08:23) - Simones Leidensgeschichte: Diagnose Leaky Gut(00:11:54) - Wie funktioniert unser Darm?(00:15:07) - Darmschutzbarriere(n): Was genau ist das?(00:18:58) - Inwieweit kann Sport dem Darm „schaden“?(00:25:45) - Welche Faktoren beeinflussen unsere Darmgesundheit? (00:26:52) - Welche Symptome weisen auf einen „kranken“ Darm hin?(00:28:10) - Wieso Regeneration wichtig für den Darm ist (00:29:03) - Wie wirkt sich Leaky Gut auf unsere mentale Gesundheit aus?(00:31:42) - Wie verbreitet ist Leaky Gut eigentlich?(00:34:30) - Wie läuft eine Diagnose solcher Darmerkrankungen ab?(00:38:10) - Auf welche Alarmsignale sollten wir achten?(00:40:52) - Wie wird Leaky Gut behandelt?(00:46:37) - Einnahme von Pro- und Präbiotika: Wie machen wir es richtig?(00:53:23) - Darmfreundliche (Sport)ErnährungHier geht's zu den Produkten vom OMNi-POWER.> Mit dem Code "ARUN20" gibt es 20% Rabatt!

Unser Mikrobiom - immer öfter hört man, dass hier der Schlüssel zu einem stärkeren Immunsystem, einer besseren Gesundheit und mehr sportlicher Leistung liegen soll. Aber stimmen diese Behauptungen? Und wenn ja, wie können wir uns die Kraft unseres Mikrobiom für den Laufsport zunutze machen? Das verrät uns in dieser Folge Ernährungsimmunologe und ehemaliger Leistungssportler Dr. Jens Freese. Er präsentiert uns neue, faszinierende Studien aus der Mikrobiomforschung und gibt uns Tipps, wie wir unser Darm-Mikrobiom nachhaltig stärken können. Viel Spaß beim Hören!(00:01:44) - Intro Ende(00:04:49) - Was sind Mikroben?(00:07:03) - Was umfasst das Mikrobiom?(00:11:40) - Die Rolle des Darms für das Mikrobiom(00:14:30) - Die "optimale Zone": Beispiel Eisenmangel(00:19:34) - Was ist ein “starkes” Mikrobiom?(00:22:57) - Negativeinflüsse auf das Mikrobiom (00:32:24) - Mikrobiom-Killer: Ibuprofen & Co.(00:26:57) - Der Effekt von Trainingsstress auf das Mikrobiom(00:37:07) - Symptome eines „schwachen“ MikrobiomsFoto: Jens FreeseMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier findet ihr Jens' Website.Hier geht es zu Jens' Instagram-Seite.Hier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In dieser Episode habe ich Dr. Sandra Weber zu Gast, Expertin für ganzheitliche Gesundheit mit Schwerpunkt auf Darmgesundheit und Ernährung. Wir sprechen darüber, welche kleinen Veränderungen im Lebensstil bereits einen positiven Einfluss auf die Darmgesundheit ausüben können. Welche Ernährungsgewohnheiten sich positiv auswirken und wie lange die Darmflora braucht, um sich umzustellen - also wann "wirken" eine Ernährungsumstellung oder Probiotika? Weiterhin haben wir über den Zusammenhang der mentalen Gesundheit und dem Darmmikrobiom gesprochen. Wie kommunizieren Darm und Gehirn eigentlich? Um mehr über Sandra zu erfahren, findest du im Folgenden ihre Website, sowie ihr Instagram- Profil.  
 
 Website/ Blog: https://dr-sandraweber.de/ 
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