Podcasts about weihnachtsessen

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Best podcasts about weihnachtsessen

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Der Pragmaticus Podcast
Die Freiheit der Donauküchen

Der Pragmaticus Podcast

Play Episode Listen Later Apr 22, 2025 38:27


Ein Podcast über die Vielfalt der Donauküchen. Gastrosoph Peter Peter zur kulinarischen Geschichte eines Kulturraums, der fließende Übergänge, aber keine Grenzen kennt. Ein Podcast von Der Pragmaticus.Das Thema:Beef Tartar, Weißwurst, gebackener Fisch, Krautfleckerl, Obers, Palatschinken, Kaffee, Tee, Bier, Wein, Mamaliga, Polenta, Schnitzel, Tafelspitz, Kebab, Cevapcici, Backhendl, Gulasch, Baklava – entlang der 2.857 Kilometer langen Donau treffen Esskulturen aufeinander und verbinden sich zu einer neuen Einheit. Donauküche sei „Culinary correctness“, sagt Gastrosoph Peter Peter. Es schwingt Nostalgie mit, aber warum nicht einigende Vielfältigkeit herbeisehnen oder herbeikochen? Dieser Podcast hat alle Zutaten.  Über machtHungerIn unserer Podcastreihe machtHunger geht es um die Kulturgeschichte des Essens und alle wirtschaftlichen Verstrickungen und politischen Machtspiele, die mit dem Essen und mit kulinarischen Traditionen verbunden sind. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).Staffel I macht Hunger I: Nationalgerichte macht Hunger II: Frankreichmacht Hunger III: Italienmacht Hunger IV: Das Schnitzelmacht Hunger V: Globale Küchemacht Hunger VI: Zucker!macht Hunger VII: Slawische Küchemacht Hunger VIII: Jenseits des FleischesStaffel IImacht Hunger I: Die Geschichte der Muskatnussmacht Hunger II: Der lange Weg zum Besteckmacht Hunger III: Weltenlenkerin Kartoffelmacht Hunger IV: Alkohol – Geschichte einer rosaroten BrillemachtHunger V: Salz, Ursprung von fast AllemmachtHunger VI: Ekel: Das Grauen bei Tischmachthunger VII: Wie der Tee drei Mal nach Europa kammachthunger VIII: Es trieft! Eine Geschichte vom FettStaffel III machthunger I: Bittersüß: Die Geschichte der Zitrusfrüchtemachthunger II: Warum dieses Weihnachtsessen?machthunger III: Klasse Wein machthunger IV: Gurken für die Ewigkeitmachthungerr V: Gemästete Mäuse: Das Essen der AntikeÜber Peter PeterDer Kulturwissenschaftler Peter Peter ist in der bayerischen Hauptstadt München aufgewachsen, hat in Klassischer Philologie promoviert und ist Autor zahlreicher Bücher über das Reisen und die Kochkulturen dieser Welt (unter anderem verfasste er auch eine Kulturgeschichte des Schnitzels bzw. der österreichischem Küche). Er lehrte an der von Slow Food gegründeten Università delle scienze gastronomiche in Pollenzo und Colorno. Seit 2009 lehrt er für den Masterstudiengang des Zentrums für Gastrosophie der Universität Salzburg das Modul „Weltküchen und Kochsysteme“ und ist Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Sein jüngstes Buch ist den Zitrusfrüchten und Italien gewidmet. Es heißt Blutorangen und ist im Verlag Klaus Wagenbach erschienen. Für den Pragmaticus hat er einen lesenswerten Einstieg in die Gastrodiplomacy verfasst. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).

Der Pragmaticus Podcast
Gemästete Mäuse: Das Essen der Antike

Der Pragmaticus Podcast

Play Episode Listen Later Apr 8, 2025 38:09


Ein Podcast über das Essen im antiken Rom. Gastrosoph Peter Peter erklärt die Abwesenheit von Nudeln, und was es mit der Dekadenz auf sich hat. Das Thema:Diese Episode von machtHunger über das Essen der Antike wird Sie mit anderen Augen auf den Hamsterkäfig blicken lassen: Das Laufrad, es ist eine Erfindung der Römer. In privilegierten Kreisen im Zentrum der Macht aß man nämlich gern gemästete Haselmäuse: Die Mäuse wurden dazu in Käfigen gehalten, wobei Laufräder die Tiere zur Bewegung animierten, damit ihr Fleisch nicht zu weich werde. „In der Antike hatte man irgendwie so eine kultische Scheu davor, Brot zu kochen“, erklärt Gastrosoph Peter Peter, auch wenn dies die gemästeten Mäuse nicht vollständig erklärt.Nudeln gab es also nicht. Nicht Jeder und Jede im römischen Reich musste aber zur Haselmaus greifen oder auf einem Sofa liegend essen: Ausreichend großer Mangel an Reichtum und politischer Macht schützte zuverlässig vor Überfluss und Dekadenz (Stichwort Papageienzungen), zumal die aus heutiger Sicht wohl größten Eskapaden nur im antiken Rom stattfanden. Die Küche profitierte ansonsten von den arabischen kulinarischen Traditionen, Gewürzen und Rezepten, auch die Tischkultur haben die Römer aus dem später dann oströmischen Reich mitgenommen – der Tisch in der Mitte der Triclinia etwa und die Kultur der Vorspeisen, (arab./pers. mazza, mezze), die bis heute die Dreieinigkeit von Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise der „bürgerlichen“ Küchen Europas bilden.Diese Tradition bewahrte die römische Küche zwar zwischenzeitlich nicht vor den gemästeten Mäusen, Dekadenz und Völlerei, aber vor der kulinarischen Monotonie, die mit dem europäischen Mittelalter in vielen ehemaligen römischen Provinzen einkehrte, denn die antiken Gewohnheiten zu wahren, gelang dort bekanntlich nicht. Und: Ja, die Römer waren wahrscheinlich verantwortlich für das Aussterben des Silphiums, jener sagenumwobenen Pflanze, die vielleicht doch noch in einem türkischen Garten erhalten blieb, oder doch nicht?Falls Sie nach dieser Episode von machtHunger noch nicht genug von der Antike haben: Hier wäre ein weiterer Podcast. Er handelt davon, wie und anlässlich welcher Verbrechen im antiken Rom Recht gesprochen wurde. Der Gast ist die Althistorikerin Anna Dolganov. Über machtHungerIn unserer Podcastreihe machtHunger geht es um die Kulturgeschichte des Essens und alle wirtschaftlichen Verstrickungen und politischen Machtspiele, die mit dem Essen und mit kulinarischen Traditionen verbunden sind. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).Staffel I macht Hunger I: Nationalgerichte macht Hunger II: Frankreichmacht Hunger III: Italienmacht Hunger IV: Das Schnitzelmacht Hunger V: Globale Küchemacht Hunger VI: Zucker!macht Hunger VII: Slawische Küchemacht Hunger VIII: Jenseits des FleischesStaffel IImacht Hunger I: Die Geschichte der Muskatnussmacht Hunger II: Der lange Weg zum Besteckmacht Hunger III: Weltenlenkerin Kartoffelmacht Hunger IV: Alkohol – Geschichte einer rosaroten BrillemachtHunger V: Salz, Ursprung von fast AllemmachtHunger VI: Ekel: Das Grauen bei Tischmachthunger VII: Wie der Tee drei Mal nach Europa kammachthunger VIII: Es trieft! Eine Geschichte vom FettStaffel III machthunger I: Bittersüß: Die Geschichte der Zitrusfrüchtemachthunger II: Warum dieses Weihnachtsessen?machthunger III: Klasse Wein machthunger IV: Gurken für die EwigkeitÜber Peter PeterDer Kulturwissenschaftler Peter Peter ist in der bayerischen Hauptstadt München aufgewachsen, hat in Klassischer Philologie promoviert und ist Autor zahlreicher Bücher über das Reisen und die Kochkulturen dieser Welt (unter anderem verfasste er auch eine Kulturgeschichte des Schnitzels bzw. der österreichischem Küche). Er lehrte an der von Slow Food gegründeten Università delle scienze gastronomiche in Pollenzo und Colorno. Seit 2009 lehrt er für den Masterstudiengang des Zentrums für Gastrosophie der Universität Salzburg das Modul „Weltküchen und Kochsysteme“ und ist Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Sein jüngstes Buch ist den Zitrusfrüchten und Italien gewidmet. Es heißt Blutorangen und ist im Verlag Klaus Wagenbach erschienen. Für den Pragmaticus hat er einen lesenswerten Einstieg in die Gastrodiplomacy verfasst. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).

Komplett Verpasst
Ich bin ein Mann, ich brauche Hilfe - Komplett Verpasst Ep.27

Komplett Verpasst

Play Episode Listen Later Jan 25, 2025 87:15


Chapters 0:00 Intro 12:09 Housekeeping: Es wird rigoros gekürzt. 04:07 Getränk des Jahres: Traubisoda und Überfragung 07:23 Schwank aus dem Leben: Michael's Erstes Mal 13:58 Royal Member of the Komplett Verpasst Monarchy: Polizeigerti 15:17 Vögelecke: Hosanna Johannes lebt! 16:38 Pop Culture: Beyoncè Bowl und ausgebliebene Ankündigung  18:31 Not All Men: Patriarchale Männlichkeiten und Feminismus 58:03 Fragen Intro und Timer Department 58:40 Frage 01: Männliche Feministen und deren Beschimpfung 01:00:00 Frage 02: Warum habt ihr diesen Podcast begonnen? 01:01:38: Frage 03: Was würdet ihr mir essen? 01:02:05: Frage 04: Dubai Schokolade 01:02:18: Schwank aus dem Leben: Michael ist grauslich 01:05:06 Rant der Woche: Vef…… Winter 01:06:11 Küchenecke: Weihnachtsessen & Sauce Bolognese 01:07:36 Social Media Furzkack der Woche: Most of us die before our turn comes. (Mo'Nique) 01:09:01 Frage 05: Warum seid ihr vermummt? 01:09:34 Frage 06: Misht0 Tattoo 01:11:22 Frage 07: Bisexuelle Frau in Beziehung mit einem Mann 01:20:06 Frage 08: Sex nur monogam wird schwierig 01:24:28 Outro: Gebt uns Themen oder so Empfehlungen: Beas neues Buch: https://www.haymonverlag.at/produkt/entromantisiert-euch/  Wir im Internetz:  komplettverpasst@gmail.com https://www.youtube.com/channel/UCLaBL5QZptCBva9XpSsNPKQ https://www.instagram.com/komplettverpasst_podcast/ https://www.tiktok.com/@komplettverpasst_podcast https://open.spotify.com/show/7LxLWbMr6HdHQrmatQyxN2  Spotify Playlists Musik: https://open.spotify.com/playlist/5eLgQZdenYCKHsg6ZuH0Hx?si=LOydSVUXSvOORHsPUplIfw&pi=fAU0erN3Qeay3 Podcasts: https://open.spotify.com/playlist/2UiLAzNKY69hJ1hqwrD5LL?si=fcYFLbOuQr-5eRiaG36kIg

Der Pragmaticus Podcast
Gurken für die Ewigkeit

Der Pragmaticus Podcast

Play Episode Listen Later Jan 21, 2025 36:02


Ein Podcast über die Geschichte des Konservierens. Gastrosoph Peter Peter erklärt unter anderem, was es mit Salzgurken und Sojasauce auf sich hat. Das Thema:Salzgurken sind vielleicht die Königinnen der haltbaren Lebensmittel. Legt man sie selbst ein, ist es ein Akt der Befreiung von der Lebensmittelindustrie. „Eine Selbstermächtigung“, interpretiert Gastrosoph Peter Peter den aktuellen Hype um's Fermentieren. Man könnte auch sagen, konservieren ist ein Akt der Befreiung von der Vergänglichkeit mit den Mitteln der Verwesung, zumindest beim Fermentieren ist das ein bisschen so, wie Peter Peter zeigt. In diesem Podcast geht es um verschiedene Methoden des haltbar machens, ihre Geschichte und ihren gesundheitlichen Wert. Der ist nämlich beim Fermentieren deshalb so ausgeprägt, weil die Lebensmittel im Grunde vorverdaut werden und zwar von Bakterien. Die Bakterien und Pilze geben sich dabei quasi die Klinke in die Hand: Das Werk jener im Glas wird von jenen in unserem Darm vollendet.Über machtHungerIn unserer Podcastreihe machtHunger geht es um die Kulturgeschichte des Essens und alle wirtschaftlichen Verstrickungen und politischen Machtspiele, die mit dem Essen und mit kulinarischen Traditionen verbunden sind. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).Staffel I macht Hunger I: Nationalgerichte macht Hunger II: Frankreichmacht Hunger III: Italienmacht Hunger IV: Das Schnitzelmacht Hunger V: Globale Küchemacht Hunger VI: Zucker!macht Hunger VII: Slawische Küchemacht Hunger VIII: Jenseits des FleischesStaffel IImacht Hunger I: Die Geschichte der Muskatnussmacht Hunger II: Der lange Weg zum Besteckmacht Hunger III: Weltenlenkerin Kartoffelmacht Hunger IV: Alkohol – Geschichte einer rosaroten BrillemachtHunger V: Salz, Ursprung von fast AllemmachtHunger VI: Ekel: Das Grauen bei Tischmachthunger VII: Wie der Tee drei Mal nach Europa kammachthunger VIII: Es trieft! Eine Geschichte vom FettStaffel III machthunger I: Bittersüß: Die Geschichte der Zitrusfrüchtemachthunger II: Warum dieses Weihnachtsessen?machthunger III: Klasse Wein Über Peter PeterDer Kulturwissenschaftler Peter Peter ist in der bayerischen Hauptstadt München aufgewachsen, hat in Klassischer Philologie promoviert und ist Autor zahlreicher Bücher über das Reisen und die Kochkulturen dieser Welt (unter anderem verfasste er auch eine Kulturgeschichte des Schnitzels bzw. der österreichischem Küche). Er lehrte an der von Slow Food gegründeten Università delle scienze gastronomiche in Pollenzo und Colorno. Seit 2009 lehrt er für den Masterstudiengang des Zentrums für Gastrosophie der Universität Salzburg das Modul „Weltküchen und Kochsysteme“ und ist Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Sein jüngstes Buch ist den Zitrusfrüchten und Italien gewidmet. Es heißt Blutorangen und ist im Verlag Klaus Wagenbach erschienen. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).

Der Pragmaticus Podcast
Klasse Wein

Der Pragmaticus Podcast

Play Episode Listen Later Dec 31, 2024 41:52


Ein Podcast über die Geschichte des Weins. Gastrosoph Peter Peter erklärt unter anderem, warum und wie Wein zur Klasenfrage wurde. Das Thema:Können Sie sich an Asti Spumante erinnern? Der Wein bzw. Sekt ist nicht mehr besonders chic. Warum nicht? Fragen wie diese sind das Thema dieser Ausgabe von machtHunger mit dem Gastrosophen Peter Peter. Es kommen aber nicht nur Klassenfragen, sondern alles zur Sprache, was Wein betrifft: Woher die Farbe stammt, warum es Etiketten gibt, was Champagner von Prosecco unterscheidet, warum letzterer überhaupt so heißt wie er heißt; was es heißt, einen Wein auszubauen, ob Geschmacksnuancen sich wirklich erschmecken lassen, wann und warum Wein zu einem sozialen Unterscheidungsmerkmal wurde, wie der Chianti in den 1970er Jahren Kult wurde und warum es in Österreich Doppler gibt, aber eine Weinflasche nur einen dreiviertel Liter fasst. Diese Podcast-Folge lässt keine Frage unbeantwortet.Über machtHungerIn unserer Podcastreihe machtHunger geht es um die Kulturgeschichte des Essens und alle wirtschaftlichen Verstrickungen und politischen Machtspiele, die mit dem Essen und mit kulinarischen Traditionen verbunden sind. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).Staffel I macht Hunger I: Nationalgerichte macht Hunger II: Frankreichmacht Hunger III: Italienmacht Hunger IV: Das Schnitzelmacht Hunger V: Globale Küchemacht Hunger VI: Zucker!macht Hunger VII: Slawische Küchemacht Hunger VIII: Jenseits des FleischesStaffel IImacht Hunger I: Die Geschichte der Muskatnussmacht Hunger II: Der lange Weg zum Besteckmacht Hunger III: Weltenlenkerin Kartoffelmacht Hunger IV: Alkohol – Geschichte einer rosaroten BrillemachtHunger V: Salz, Ursprung von fast AllemmachtHunger VI: Ekel: Das Grauen bei Tischmachthunger VII: Wie der Tee drei Mal nach Europa kammachthunger VIII: Es trieft! Eine Geschichte vom FettStaffel III machthunger I: Bittersüß: Die Geschichte der Zitrusfrüchtemachthunger II: Warum dieses Weihnachtsessen?Über Peter PeterDer Kulturwissenschaftler Peter Peter ist in der bayerischen Hauptstadt München aufgewachsen, hat in Klassischer Philologie promoviert und ist Autor zahlreicher Bücher über das Reisen und die Kochkulturen dieser Welt (unter anderem verfasste er auch eine Kulturgeschichte des Schnitzels bzw. der österreichischem Küche). Er lehrte an der von Slow Food gegründeten Università delle scienze gastronomiche in Pollenzo und Colorno. Seit 2009 lehrt er für den Masterstudiengang des Zentrums für Gastrosophie der Universität Salzburg das Modul „Weltküchen und Kochsysteme“ und ist Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Sein jüngstes Buch ist den Zitrusfrüchten und Italien gewidmet. Es heißt Blutorangen und ist im Verlag Klaus Wagenbach erschienen. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).

Down the Rabbit Hole - Der TU Dresden Biologie Podcast
Keinen Bock auf kalt und dunkel - Winterschlaf

Down the Rabbit Hole - Der TU Dresden Biologie Podcast

Play Episode Listen Later Dec 30, 2024 87:30


Es ist die waberige Zeit zwischen Weihnachten und Neujahr, wo die meisten von uns ein bisschen den Kontakt zur Realität verlieren und im Nirvana herumalbern, bevor im Januar wieder der Ernst des Lebens losgeht. Deshalb reden wir heute mal über das äußerst passende Theme Winterschlaf! Wie funktioniert der, warum existiert er und warum dürfen wir ihn nicht machen? Und warum ist das vielleicht auch ganz gut so? Holt euch ein paar Plätzchen, Überreste vom Weihnachtsessen und lehnt euch zurück, es wird schläfrig! Guten Rutsch!

Rap gehört zum guten Ton
2024? SCHERE!

Rap gehört zum guten Ton

Play Episode Listen Later Dec 29, 2024 38:02


What up Fellas! Da sind wir! Wie angekündigt mit einer Verspätung, aber somit immerhin näher am Jahreswechsel. Den Mund gerade abgeputzt vom Weihnachtsessen haben Soufian und ich uns in der OG-Zusammensetzung getroffen um die Traditionen zu ehren und das Jahr gemeinsam zu rekapitulieren. Thematisch wie gewohnt recht sprunghaft, geht es um Releases aus der ersten Jahreshälfte, über Konzertbesuche und natürlch auch um unser gemeinsames Highlight auf dem SüdSüd 2024. Mit einem Einblick hinter die Kulissen der Planung, Kommunikation, und Ausarbeitung des Projektes ziehen wir auch hier unser Fazit: "Ich komme wieder, keine Frage!" In welcher Form jedoch, wird sich zeigen... Ich bedanke mich für ein weiteres Jahr voller Erlebnisse, Erkenntnisse, und Erfolge, die ohne jeden einzelnen von euch nicht möglich wären! 2025 wird wieder angegriffen und ich freue mich darauf, mit euch die Hürden zu meistern und auf weitere nice Folgen. Habt einen guten Rutsch und passt auf euch auf! Checkt gerne die neue Folge „Rap gehört zum guten Ton“ aus! Habt ein schönes Restjahr! Stay strapped und seid lieb zueinander!

WDR 2 Kabarett
Becker & Jünemann: Überfressen

WDR 2 Kabarett

Play Episode Listen Later Dec 27, 2024 2:05


Da passt nix mehr rein! Nach den Feiertagen können Jürgen Becker und Didi Jünemann kein Essen mehr sehen. Aber warum wird überhaupt so viel gefuttert? Wegen der Germanen ... Von Becker/Jünemann.

Sprezzatura - Stilfragen, Popkultur, Gestern und Heute

Dartmouth Scar Experiment, Annie, Die Braut haut ins Auge, WeihnachtsessenTaucht ein in die einzigartige Atmosphäre des digitalen Cafés "Sprezzatura", eurem Zufluchtsort im World Wide Web, wo Jasmin und André jede Woche spannende Gespräche über Stil, Musik, das Beobachten des Alltags, kuriose Fakten und Rezepte für ein erfülltes Leben führen. Für diejenigen unter euch, die unsere Episoden über eine Podcast-App hören, haben wir eine besondere Funktion: Ihr findet dort Kapitelmarken und Links, die das Hörerlebnis noch angenehmer machen.Möchtet ihr Ideen, Feedback oder Vorschläge mit uns teilen? Wir sind immer gespannt auf eure Nachrichten unter hallosprezzatura@gmail.com.Falls "Sprezzatura" zu eurem digitalen Lieblingscafé geworden ist, zeigt eure Unterstützung, indem ihr uns auf Spotify oder Apple Podcasts fünf Sterne gebt und eine Rezension hinterlasst. Teilt unseren Podcast mit anderen und empfehlt uns weiter. Wir sind euch für jede Geste der Wertschätzung zutiefst dankbar.Folgt uns auch auf Instagram, um keine Updates zu verpassen!Wir laden euch herzlich ein, Platz zu nehmen im virtuellen "Café Sprezzatura". Hier dreht sich alles um die Kunst des schönen Lebens – garniert mit unseren sorgfältig zusammengestellten Spotify-Playlists "Sprezzatura - Gold Standard Playlist" und "Sprezzatura - Partyplaylist", die wöchentlich aktualisiert werden, sowie unseren YouTube-Playlists, die den Sprezzatura-Lifestyle akustisch untermalen.Entdeckt zudem alle Filme, die wir in unseren speziellen Filmfolgen behandelt haben, in unserer kontinuierlich erweiterten Liste auf Letterboxd.Für alle Links und weitere Informationen besucht: https://linktr.ee/sprezzatura_podcast

Geschichten aus dem Altbau
Weihnachtsessen und Eiskalte Augen | Weihnachtsspecial

Geschichten aus dem Altbau

Play Episode Listen Later Dec 24, 2024 35:03


Frohe Weihnachten und ein paar schöne Feiertage! Auch in diesem Jahr legen wir euch mal wieder eine weitere Kleinigkeit unter den Baum und wünschen euch hiermit ein schaurig schönes Weihnachtsfest! Diese zwei Geschichten waren, genau wie die Weihnachtsgeschichten im letzten Jahr, ein Jahr lang exklusiv für all diejenigen, die uns bei Patreon und Steady supporten. Doch da alle Supporter sich auch in diesem Jahr über eine neue Extra-Folge freuen dürfen, gibt es das Extra aus dem letzten Jahr jetzt auch für euch! Viel Spaß beim Hören und ein frohes Fest!

Der Pragmaticus Podcast
Warum dieses Weihnachtsessen?

Der Pragmaticus Podcast

Play Episode Listen Later Dec 24, 2024 36:33


Ein Podcast über die Geschichte des Weihnachtsessens. Gastrosoph Peter Peter erklärt, warum im Dezember der Weg vom Keks zur Gans führen muss. Das Thema:Erklärungsbedarf besteht, denn eigentlich ist nämlich der gesamte Dezember, bis zum 24., ein Fastenmonat für Christen. Erst nach der Messe um Mitternacht durfte nach katholischem Brauch geschlemmt werden, weshalb es heute noch an Heiligabend in manchen Gegenden üblich ist, relativ einfach zu essen – danach aber sollte die Schlemmerei keine Grenzen kennen. Gastrosoph Peter Peter erklärt im Podcast die vielen Ursprünge dieses emotional, sozial und kalorisch überfrachteten Essens. Über machtHungerIn unserer Podcastreihe machtHunger geht es um die Kulturgeschichte des Essens und alle wirtschaftlichen Verstrickungen und politischen Machtspiele, die mit dem Essen und mit kulinarischen Traditionen verbunden sind. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).Staffel I macht Hunger I: Nationalgerichte macht Hunger II: Frankreichmacht Hunger III: Italienmacht Hunger IV: Das Schnitzelmacht Hunger V: Globale Küchemacht Hunger VI: Zucker!macht Hunger VII: Slawische Küchemacht Hunger VIII: Jenseits des FleischesStaffel IImacht Hunger I: Die Geschichte der Muskatnussmacht Hunger II: Der lange Weg zum Besteckmacht Hunger III: Weltenlenkerin Kartoffelmacht Hunger IV: Alkohol – Geschichte einer rosaroten BrillemachtHunger V: Salz, Ursprung von fast AllemmachtHunger VI: Ekel: Das Grauen bei Tischmachthunger VII: Wie der Tee drei Mal nach Europa kammachthunger VIII: Es trieft! Eine Geschichte vom FettStaffel III machthunger I: Bittersüß: Die Geschichte der ZitrusfrüchteÜber Peter PeterDer Kulturwissenschaftler Peter Peter ist in der bayerischen Hauptstadt München aufgewachsen, hat in Klassischer Philologie promoviert und ist Autor zahlreicher Bücher über das Reisen und die Kochkulturen dieser Welt (unter anderem verfasste er auch eine Kulturgeschichte des Schnitzels bzw. der österreichischem Küche). Er lehrte an der von Slow Food gegründeten Università delle scienze gastronomiche in Pollenzo und Colorno. Seit 2009 lehrt er für den Masterstudiengang des Zentrums für Gastrosophie der Universität Salzburg das Modul „Weltküchen und Kochsysteme“ und ist Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Sein jüngstes Buch ist den Zitrusfrüchten und Italien gewidmet. Es heißt Blutorangen und ist im Verlag Klaus Wagenbach erschienen. macht Hunger ist ein Podcast von Der Pragmaticus. Sie finden uns auch auf Instagram, Facebook, LinkedIn und X (Twitter).

Herz & Sack
206 – Brazilian Gladiator

Herz & Sack

Play Episode Listen Later Dec 24, 2024 76:52


Sanfte Weihnachten! 1:45 Geschenke und Überraschungen 2:34 Weihnachtseinkäufe bei TK Maxx 5:54 Online-Yoga und Geschenke 7:03 Hello Kitty und Kindheitserinnerungen 10:10 Kaffeekultur und italienisches Café 14:00 Kindheitserinnerungen und Disney-Filme 16:10 Harry Potter 19:44 Gladiator 23:02 Weihnachtsessen und Kochen 30:22 Snacks und Kaufland-Einkäufe 32:05 Dating und Snack-Präferenzen 51:45 E-Mails und Rückmeldungen 59:28 Systematische Ungerechtigkeiten 1:03:12 Beziehungen und Kommunikation 1:10:06 Streitstopp und Paartherapie Uns gibts auch im werbefreien Abo! ! Jeden Sonntag eine extra-Folge! via Patreon (Hier geht paypal) ⁠⁠https://www.patreon.com/user/membership?u=113937737⁠⁠ via spotify (Hier nur Kreditkarte) ⁠⁠https://podcasters.spotify.com/pod/herzundsack/subscribe⁠⁠ MERCH: https://herzundsack.myspreadshop.de/ Schick uns gern ne Email an ⁠⁠mail@herzundsack.de⁠⁠ Wir auf Instagram: Berit: ⁠⁠https://www.instagram.com/marmeladekisses/⁠⁠ Kim: ⁠⁠https://www.instagram.com/kim_____hoss/⁠⁠

Pixelburg Savegame
Merry X-MAS

Pixelburg Savegame

Play Episode Listen Later Dec 23, 2024 99:23


Ho Ho Ho und herzlich willkommen bei Pixelburg Savegame!In dieser festlichen Episode sprechen René und Dome über ihre Gaming-Wrap-Ups 2024 bei Xbox, PlayStation, Switch und Steam. Wer hat was, wo, wie lange gezockt? Das wird spannend!Außerdem:René hat Mighty Morphin Power Rangers Rita's Rewind angezockt und ist ansonsten voll im Jump'n'Run-Modus.Dome hat Indiana Jones and the Great Circle durchgespielt und ist sehr glücklich darüber, dass es endlich wieder ein starkes AAA-Game aus dem Hause Xbox gibt.Und in diesem Sinne: Frohe Weihnachten und viel Spaß beim Hören!Pixelburg Savegame auf Instagram, Threads und YouTubeDominik Ollmann auf Instagram und ThreadsRené Deutschmann auf Instagram und ThreadsKidults auf Instagram und YouTube  (00:00) - In dieser Folge... (00:10) - Intro (00:31) - Anmod (03:13) - Weihnachtsessen (46:23) - Gaming Wrap Up 2024: XBOX, PS, NINTENDO, STEAM (01:35:19) - Ankündigungen (01:38:07) - Abmod & Outro

KUNZES KOSMOS. Der Mutter-Tochter Podcast.

Das Haus ist geputzt, die Geschenke und das Weihnachtsessen besorgt, das Programm steht - der Heilige Abend kann kommen. Zuvor nehmen Janine und Lili das Fest aber schon mal auseinander: Wie wird es werden? Alles beim Alten oder gibt es etwas Neues? Überhaupt: Wie hat sich das Fest mit den Jahren verändert? Vor allem für Janine? Vom Kind, das bei und von Mama und Papa beschenkt und bekocht wurde, bis hin zur Weihnachtsmatrone, die den kompletten Festtagsladen schmeißt? Wie ist das alles zu meistern? Und: wie wird es später einmal werden, wenn Janine den Kochlöffel - vorzugsweise an Lili - abgeben wird? Weiter: Wie ist es wohl, wenn irgendwann jemand - Oma und/oder Opa - am Tisch fehlen wird? Jedes Fest beschert ja auch ein neues Jahr und damit einen weiteren Alterungsprozess… Die wichtigste Frage am Schluss: Warum will Lili sich jetzt eigentlich einen Familienvater angeln? Und: Wo ist hier die Altersgrenze? Wir wünschen euch allen ein wundervolles Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in ein - hoffentlich - sensationelles, frohes, liebevolles neues Jahr! Danke für eure Ohren und Treue. Wir freuen und auf euch in 2025 und melden uns nach den Ferien im nächsten Jahr wieder. XOXO, eure Janine, Lili & Lola.

1912FM
FOLGE 232 - DIE WEIHNACHTSFOLGE

1912FM

Play Episode Listen Later Dec 23, 2024 87:32


Gerade noch rechtzeitig zum großen Weihnachtsessen gibt es die neue Folge 1912FM. Wir sprechen über irgendwelche Spiele, die vor Samstag stattgefunden haben und dann ausführlich darüber wie wir die Augsburger aus dem Stadion geschossen haben und unsere Aufholjagd auf die internationalen Plätze starten. ;) Frohe Weihnachten und viel Spaß beim Hören!

hr4 Der ganz normale Wahnsinn

Die Oma hat etwas zu verkünden so kurz vor Weihnachten. Aber die Nachricht haut die ganze Familie wirklich um. Das ist zu hart. Das darf nicht sein. Das zieht allen den Boden unter den Füßen weg. Schrecklich. Mit Ricarda Klingelhöfer, Michael Quast, Susanne Schäfer, Susanne Hasenstab

Jörn Schaars feiner Podcast
JSFP480: Gestatten? General Stabsmäßig

Jörn Schaars feiner Podcast

Play Episode Listen Later Dec 22, 2024 21:02 Transcription Available


Ich mache mir Gedanken über die e-Rechnung, meinen geplanten Umstieg auf Linux, Jörn-Mathematik und Star Trek: Voyager. Außerdem berichte ich vom Weihnachtsbaumschlagen mit den Gastteenies, Soulfood und meiner Planung für das Weihnachtsessen.

Ziemlich beste Freunde
21. Türchen – unser Weihnachtsessen

Ziemlich beste Freunde

Play Episode Listen Later Dec 21, 2024 11:58


Our Daily Bread Podcast | Our Daily Bread

Mein erstes Weihnachtsfest in England fühlte sich wie ein Misserfolg an – nicht zuletzt, weil das Weihnachtsessen, das ich jedes Jahr mit meiner Familie in meiner Heimat genossen hatte, in meinem neuen Zuhause nicht gut aufgenommen wurde. Ich spürte auch sehr deutlich die Entfernung, die mich vom amerikanischen Teil meiner Familie trennte. Aber die tröstenden Worte meines Mannes Nicholas und meiner Eltern am Telefon halfen, meinen Schmerz zu lindern. Außerdem baten Nicholas und ich Gott um Hilfe, ein bedeutungsvolles Fest zu gestalten, das wir mit anderen gemeinsam genießen konnten.

WDR 5 Politikum
Miteinander reden - Folge 1

WDR 5 Politikum

Play Episode Listen Later Dec 20, 2024 23:36


Die hitzigen Debatten über - Corona, Klima, Krieg - haben tiefe Gräben in der Gesellschaft hinterlassen. Aber wie gehen wir damit um? Der Autor und Journalist Constantin Schreiber fordert: "Lasst uns offen reden!" Von Sebastian Moritz.

SCHAUERSTOFF
Stille Nacht

SCHAUERSTOFF

Play Episode Listen Later Dec 19, 2024 28:34


Weihnachten 1885: Widerwillig nimmt ein Gutsherr die Einladung bei seinen Angestellten auf deren Bauernhof an. Das angekündigte Weihnachtsessen entpuppt sich als großes Trinkgelage, und die stille Nacht unterm Tannenbaum als eine lodernde, tödliche Falle…

ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam
220: Weihnachtsessen – Mehr Genuss, weniger Stress

ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam

Play Episode Listen Later Dec 19, 2024 21:24


Das Weihnachtsessen ist oft DAS Highlight der Feiertage – aber wie schafft man, dass es wirklich allen schmeckt? Und was hilft rund um die Festtage, entspannt zu bleiben? Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam haben selbst einige stressige Weihnachtserfahrungen gemacht und erklären, wie ihr dem am besten aus dem Weg gehen könnt. Von der Auswahl vielseitiger Speisen, die alle Sinne ansprechen, über die Idee, nicht nur die Lieblingsgerichte der Gäste zu servieren, bis hin zu kleinen Tellern, die Überessen vermeiden: So schmeckt es an Weihnachten wirklich allen. Schöne Feiertage & viel Spaß mit der heutigen Folge ISS SO!

Restfett
#2.12 - Weihnachten Spezial (Teil 1)

Restfett

Play Episode Listen Later Dec 18, 2024 80:13


Wir machen für dieses Jahr Schluss. Traditionell beenden wir das Jahr mit unserer Weihnachtsfolge. Weil wir zu dieser besonderen Folge im Jahr aber nicht zu zweit bleiben wollten, haben wir dieses Jahr einen Gast eingeladen. Selbstverständlich sprechen wir über Weihnachten und die Zeit zwischen den Jahren. Was bringen eigentlich diese Neujahrsvorsätze und hält sich da auch nur ein Mensch länger als einen Monat daran? Zuckerfasten während der nächstjährigen Fastenzeit? Wir haben dieses Jahr schon einmal 4 Wochen durchgehalten und nehmen es uns für 2025 wieder vor. Außerdem ist es endlich passiert, wir testen endlich amerikanische Süßigkeiten und erleben dabei Höhen und Tiefen. Wir wünschen ein Frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in das neue Jahr 2025!   (00:00:00) - Intro / Begrüßung (00:01:53) - Socken zu Weihnachten (00:06:32) - Weihnachtsessen  (00:13:04) - Weihnachtstraditionen (00:16:20) - Familie und Weihnachten (00:22:13) - Neujahres-Blues? (00:26:58) - Neujahresvorsätze sinnvoll? (00:37:35) - Zuckerfasten im Februar! (00:51:01) - Partygetränk: Schüttler (00:56:32) - Runde 1: American Candy Tasting (01:16:08) - Die Starbucks L.A. Verschwörung

CRIME TIME
Schreckenstat an Weihnachten: Der Femizid an Schauspielerin Tricia McCauley | Crime Time

CRIME TIME

Play Episode Listen Later Dec 17, 2024 9:29


CW: Vergewaltigung, Femizid | Ungeduldig blickt Tricias Freundeskreis immer wieder auf die Uhr: eigentlich verspätet sich die 46-Jährige nie - schon gar zum Weihnachtsessen ihres Freundeskreises, auf das sie sich schon seit Wochen freut. Während des Essens können sie an nichts anderes denken, als an Tricias Fehlen – und sie werden den Gedanken nicht los, dass irgendetwas passiert sein muss: ein Gedanke, der nur wenige Tage später grausame Realität wird.   ➤ ⁠https://anchor.fm/crime-time/subscribe⁠ Supporte meinen Podcast mit einem kostenpflichtigen Abo! Das Abo beinhaltet KEINEN exklusiven Content, es ist nur Support.♥ ➤Mehr von Kati Winter: ⁠https://linktr.ee/katiwinter⁠   **Solltest du für deinen Podcast oder einen Beitrag meine Recherche als Quelle nutzen, freue ich mich über Credits.** Quellen: https://pastebin.com/jXUf9Mx8 Bildquelle: https://t1p.de/5geow   ➤ ⁠https://www.crimecandle.com⁠ Entdecke jetzt die CRIME CANDLES! Die einzigartigen Rätselkerzen basierend auf echten Kriminalfällen.

Bio für die Ohren
Best-of: Ökologisches Fleisch auf Bestellung

Bio für die Ohren

Play Episode Listen Later Dec 13, 2024 18:07


Judith und Jan sind mit einem Best-of ihrer Lieblingsfolge zurück. In den nächsten Wochen hört ihr die wichtigsten Fragen und Momente aus ausgesuchten Folgen. Ein Ohrenschmaus. Diese Folge behandelt die Themen rund um ökologisches Fleisch. Metzgermeister René Herpel diskutiert mit Judith und Jan die Herkunft und Schlachtung von Tieren sowie die Unterschiede zwischen Bio- und konventionellem Fleisch. Wichtige Fragen zu Arbeitsbedingungen in Bio-Schlachtereien, Phosphat im Fleisch, Bio-Metzgern und Tierwohl werden geklärt. Wenn du mehr über die Themen erfahren oder leckere Rezepte ausprobieren möchtest, schau einfach auf bioladen.de vorbei. Viel Spaß beim Reinhören!

COSMO Elliniko Randevou
Το ελληνογερμανικό γιορτινό τραπέζι

COSMO Elliniko Randevou

Play Episode Listen Later Dec 13, 2024 38:52


# 137 Πως θα μαγειρέψουμε και πως θα φάμε αυτές τις γιορτές, συνδυάζοντας και επιλέγοντας το καλύτερο από τις δύο κουλτούρες; Η διατροφολόγος, διαιτολόγος Σοφία Σκούρα μας καθοδηγεί, αναδεικνύοντας τις πιο υγιεινές επιλογές.Ακόμα ταξιδεύουμε μαζί στο Düsseldorf!https://gr-duesseldorf.de/https://chat.whatsapp.com/DQbZobebggW5xEKB6kvB4y Von Angela Konti ;Andrea Mavroidis.

Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast

"Ich bin dagegen!" Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle hegen (aus den unterschiedlichsten Gründen) eine gewisse Abneigung gegen Fondue- und Raclette-Geräte. Was sich aber möglicherweise jetzt ändern könnte. Warum? Ihr hört es in der neuen Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Dazu servieren wir euch eine Sauce, die möglicherweise perfekt zu eurem Weihnachtsessen und zu Silvester passt. Zu finden im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de Diese Kochcast-Folge ist mit freundlicher Unterstützung von SEVERIN entstanden. https://severin.com/de-de/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Quatschbrötchen - Express
QBE: Callis Kochshow: 12-Gänge Weihnachtsessen

Quatschbrötchen - Express

Play Episode Listen Later Dec 12, 2024 5:12


QBE: Callis Kochshow: 12-Gänge Weihnachtsessen

SWR Aktuell im Gespräch
Überteuerte Lebensmittel: Was Verbraucherschützer fordern

SWR Aktuell im Gespräch

Play Episode Listen Later Dec 12, 2024 4:42


Die immer weiter steigenden Lebensmittelpreise können so manchem die Lust an einem üppigen Weihnachtsessen vermiesen. Der Klassiker Gans ist spürbar teurer als früher - 16 bis 19 Euro das Kilo, vor drei Jahren waren das noch gut 14 Euro. Butter ist fast 40 Prozent teurer als noch im letzten Jahr. Das macht sich natürlich beim Plätzchenbacken bemerkbar. Heike Silber von der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg schildert im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator Andreas Herrler einige Gründe: "Die Milchviehhaltung ist zurückgegangen, die Ansprüche an die Tierhaltung sind gestiegen, die Energiepreise ebenfalls. Bei anderen Produkten gibt es saisonale Ernteausfälle, zum Beispiel bei den Zuckerrüben. Das hat natürlich Folgen für den Zuckerpreis". Da helfe beim Einkaufen nur eines: Preise vergleichen. Denn diese seien nicht unbedingt transparent. Es stelle sich schon die Frage: "Sind Lebensmittelpreise teilweise Mondpreise?" Hören Sie im Audio außerdem, worauf Sie beim Kauf einer Gans in diesem Jahr besonders achten sollten. Und was die Verbraucherzentrale fordert, um mehr Transparenz bei den Lebensmittelpreisen zu erreichen.

Freundschaft plus – Liebe, Sex und Beziehungen aller Art
Stressfrei in der Weihnachtszeit - so bleibt ihr gelassen

Freundschaft plus – Liebe, Sex und Beziehungen aller Art

Play Episode Listen Later Dec 11, 2024 26:01


Die Vorweihnachtszeit und das Fest an sich bedeuten für viele von uns vor allem eins: Stress. Ständiges Abhaken von To-do-Listen, hektisches Einkaufen und das Rennen von einem Termin zum nächsten können für uns überwältigend sein. In der neuen Folge eures Lieblings-Freundinnen-Podcasts Freundschaft plus haben eure zwei Strohsterne der Entschleunigung, Corinna und Christin, wertvolle Tipps parat, wie ihr dem ganzen Weihnachtsstress begegnen könnt. Erfahrt, wie ihr ein harmonisches Weihnachtsessen plant und welche Last-Minute Geschenke wirklich gut ankommen. Lasst uns gemeinsam die Vorweihnachtszeit stressfrei und entspannt genießen! ***Podcast-Tipp in dieser Folge: tabularasa - Weg mit Tabus https://www.ardaudiothek.de/sendung/tabularasa-weg-mit-tabus/10583287/

rundfunk 17
Der Musik-Rückblick: Wrapped vs. Replay – #rundfunk17 Folge 344

rundfunk 17

Play Episode Listen Later Dec 9, 2024 94:29


Der Spotify-Wrapped-Jahresrückblick ist da, wir schlendern über die Weihnachtsmärkte der Nation und diskutieren die großen Fragen des Lebens. In dieser Folge geht's um Glühweinpreise, Traditionen und den Einfluss von Musik und Familie. anredo und BastiMasti teilen bei #rundfunk17 neue persönliche Einblicke und bringen euch in weihnachtliche Stimmung. In der letzten Woche wurden wir alle mal wieder Zeuge von Schwedens größtem Marketing-Gag seit den fallenden Weihnachtsbäumen von IKEA: Der Spotify-Jahresrückblick machte auf Social Media wieder die Runde. Apple-Kunde BastiMasti hat extra seinen uncoolen Replay-Rückblick mitgebracht und gemeinsam mit anredo decken die beiden Musik-Liebhaber ihre ganz persönlichen Audio-Statistiken mit. Erlebt gemeinsam mit uns die Top-Songs und überraschendsten Hörgewohnheiten. Danach versteht ihr, wieso sie die Kacke nicht öffentlich gepostet haben. Es bleibt also auch in dieser Folge musikalisch. Sebastian Mast hat letzte Woche eine neue Line gedroppt, die Deutschlands frechster KI-Producer DJ Fabian direkt in einen neuen Hit geknallt hat und euch in dieser Folge vorstellt. Safe nächstes Jahr bei Spotify Wrapped dabei. Wie prägen Eltern eigentlich unsere Identität? anredo und Basti gehen auf nachdenkliche Weise auf den Generationenwechsel ein und erzählen, wie sie das Älterwerden bei sich und ihren Eltern erleben. Wann gilt die eigene Mutter auch offiziell als Oma? Und weshalb ruft Bastis Vater regelmäßig an, um über die besorgniserregenden Veränderungen von Sohnemann-Mast zu sprechen? Die Entschleunigung gelingt gut. Basti und anredo teilen daraufhin ihre chaotischsten Momente vom Weihnachtsmarkt. Denn die beiden haben zwei charmanten Metropolen auf ihre X-Mas-Markt-Tauglichkeit getestet: Berlin vs. Köln. Sie diskutieren über steigende Glühweinpreise und die Magie der Vorweihnachtszeit. Zwischen Sicherheitsbedenken und persönlichen Anekdoten sprechen die beiden auch über die Vorfreude aufs Weihnachtsessen und ihre liebsten Traditionen.

Our Daily Bread Podcast | Our Daily Bread

Bei einem Weihnachtsessen, das in unserer Kirche stattfand, um die Kulturen der internationalen Gäste zu feiern, klatschte ich freudig zum Klang der Darbuka (eine Art Trommel) und der Oud (ein Saiteninstrument), als eine Band das traditionelle nahöstliche Weihnachtslied „Laylat Al-Milad“ spielte. Der Sänger der Band erklärte, der Titel bedeute „Die Nacht der Geburt“. Der Text erinnerte die Zuhörer daran, dass das Wesen von Weihnachten darin besteht, anderen zu dienen, z. B. indem man einem Durstigen zu trinken gibt oder einen Weinenden tröstet.

SWR Aktuell im Gespräch
Tipps fürs Weihnachtsessen: Lecker, aber nicht zu teuer

SWR Aktuell im Gespräch

Play Episode Listen Later Dec 6, 2024 2:34


Weihnachten steht vor der Tür. Geschenke werden gekauft und Einkaufslisten geschrieben. Bei vielen Menschen kommen an Weihnachten die Klassiker auf den Tisch, zum Beispiel Kartoffelsalat mit Würstchen oder Gänsebraten. Es soll aber, wenn möglich, nicht so teuer werden. Eine aktuelle YouGov-Umfrage zeigt, dass jede und jeder Zweite in Deutschland beim Weihnachtsessen Geld sparen möchte. Wie das geht, erklärt die Ernährungsexpertin Francisca Dohm im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator Simon Dörr.

Trend
Weihnachtsessen: Zählt da der Business-Knigge?

Trend

Play Episode Listen Later Dec 6, 2024 24:31


Weihnachtessen, Glühwein-Aperos: zum Jahresende stehen bei vielen informelle Anlässe in der Geschäfts-Agenda. Solche Anlässe erwecken zwar den Anschein, privat zu sein. Dennoch ist der Rahmen professionell. Die Ratgeber-Literatur hat Antworten auf die Frage, wie man Fettnäpfchen vermeidet und welche Verhaltensregeln die wichtigsten sind. Dennoch stellt sich die Frage: Wie wichtig sind Manieren im Geschäftsalltag noch? Und was halten junge Erwachsene vom «Business-Knigge».

Kekulés Corona-Kompass von MDR AKTUELL
Das Weihnachtsessen gesund genießen

Kekulés Corona-Kompass von MDR AKTUELL

Play Episode Listen Later Dec 5, 2024 56:21


Viele Menschen nehmen über die Feiertage zu, belegen auch Studien. Die Deutschen stechen dabei sogar hervor. Wie aber kann man genießen – und gleichzeitig langfristig das Gewicht halten? Wir sprechen über neue Ansätze.

4x4 Podcast
Vietnam: Todesurteil gegen Immobilienmanagerin bestätigt

4x4 Podcast

Play Episode Listen Later Dec 5, 2024 25:36


Umgerechnet über 12 Milliarden US-Dollar soll die vietnamesische Unternehmerin Truong My Lan veruntreut haben. Ein Berufungsgericht hat diese Woche ein Todesurteil bestätigt. Welches Zeichen setzt Vietnam mit diesem Todesurteil? Weitere Themen: · Netto Null bis 2050: Das ist das Ziel der Schweiz beim Ausstoss von Treibhausgasen. Für jede Tonne CO2, die danach noch in die Luft geht, muss woanders eine Tonne CO2 der Luft entzogen werden. Warum das schwierig werden könnte. · Freiwilligensport: Rund 860'000 Menschen in der Schweiz engagieren sich freiwillig für den Sport. Warum sich so viele Menschen unentgeltlich beteiligen. · Alkohol: Die Zeit der Weihnachtsessen steht an - und damit auch die Zeit der Versuchungen. Was im Gehrin passiert nach dem Konsum von Alkohol.

#MenschMahler - Die Podcast Kolumne - podcast eins GmbH

241205 PC: Advent – komm du coole Zeit Mensch Mahler am 05.12.2024Vielleicht liegt es am Alter. Oder an den vielen Kindern und Enkeln. Früher hab ich mir nichts aus dem Advent und Weihnachten gemacht. Für mich als Pfarrer bedeutete das immer viel Arbeit, viel Rummel und viel Kitsch.Inzwischen liebe ich den Advent. Plätzchenduft zieht durch die Räume, Conny stellt die alte Krippe auf, die Strafgefangene gebastelt haben und schmückt das Haus. Unsere Berliner Familie kommt zu Besuch, es herrscht Hochbetrieb für Musik aller Art, im Chor, in der Band. Wir planen das Weihnachtsessen und dann feiern wir – nur mit der Familie. Das sind immerhin 26 Personen. Es wird gewichtelt und die Kinder und die Erwachsenen freuen sich über Kleinigkeiten. Gebastelt, gebacken, gemalt.Doch, es hat schon was. Familie und Geborgenheit. Der Opa mit seinen vielen Enkelinnen liest vor, holt die Gitarre raus, Jakob, 14 Jahre alt, spielt Klavier, wir singen die alten Lieder. Kitschig? Bürgerlich? Altmodisch? Ist mir inzwischen egal. Ich finde den Advent und Weihnachten inzwischen cool. Und kann es auch zugeben. Mag sein, dass der Stress ein wenig der Gemütlichkeit gewichen ist. Und der Tatsache, dass es einfach auch schön ist, eine große Familie zu haben. Wir laden regelmäßig auch andere zu unseren Festen ein, die sonst allein unter der Tanne sitzen. Ein Stück heile Welt. Nie war sie so wertvoll wie heute. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast
In Worten: Einhundert (mit Martina & Moritz)

Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast

Play Episode Listen Later Dec 5, 2024 44:14


Wir feiern 100 Folgen "Hoffentlich schmeckt's"! Und mit uns feiern zwei, die so viel Kocherfahrung mitbringen, wie sonst kaum jemand. Martina & Moritz sind zu Gast und erzählen, warum sie am Anfang ihrer Karriere belächelt wurden. Warum sie beim Weihnachtsessen weg wollen von den großen Braten und was es stattdessen gibt. Und zwei ihrer Lieblingsrezepte haben Martina & Moritz auch mitgebracht. Das alles hört ihr in der 100. Folge von "Hoffentlich schmeckt's - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle". Überall da, wo es Podcasts gibt. Rezepte gibt´s im Blog: www.hoffentlich-schmeckts.de https://www.apfelgut.de/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte
Wildschweinragout mit Ingwer

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

Play Episode Listen Later Dec 4, 2024 2:12


Schmorgerichte sind für größere Weihnachtsessen praktisch, da sie sich gut vorbereiten lassen. Maronen, Rosenkohl und Polenta, die Ulla als Beilagen empfiehlt, können zudem ganz unkompliziert in ein vegetarisches Gericht verwandelt werden. Von Ulla Scholz.

SodaPop
#12 Weihnachten: Pro und Contra – Purer Pop und Kernfamilienpropaganda

SodaPop

Play Episode Listen Later Dec 1, 2024 45:26


Heute beginnt offiziell die Weihnachtszeit! Ein guter Anlass, um endlich mal die Frage zu klären: Weihnachten – Ja oder Nein? Wir diskutieren (und Spoilern) den einzigen Weihnachtsfilm, den Mia mal gut fand, aber jetzt nicht mehr: »Familie Stone« und fragen uns, was das eigentlich für Leute sind. Es geht um Frauen, die sich halt endlich mal entspannen sollen, um Wertekonflikte beim Weihnachtsessen und um katharsisch... kathar... kathartische Momente. Wir freuen uns auf ein gemeinsames Weihnachtsfest, und enden mit einer Pro- und Contra-Liste, die hoffentlich keine Frage mehr offen lässt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Neun glückliche Monate
#84 | Weihnachten mit Baby oder Babybauch: Wie du stressfrei und sicher durch die Feiertage kommst

Neun glückliche Monate

Play Episode Listen Later Nov 27, 2024 24:51


Willkommen zur Weihnachtsfolge des keleya-Podcasts!Die Feiertage können eine magische Zeit sein – vor allem, wenn ihr schwanger seid oder gerade ein Baby bekommen habt. Gleichzeitig bringen sie aber auch neue Fragen und Herausforderungen mit sich. In dieser Episode sprechen wir mit den erfahrenen Hebammen Judith Herrmann und Jasmin Treiber-Meier darüber, wie ihr die Weihnachtszeit sicher, stressfrei und entspannt genießen könnt. Mit ihren wertvollen Tipps seid ihr bestens vorbereitet – ob beim Festessen, dem Weihnachtsbaum-Dekorieren oder auf Reisen. Diese Folge ist perfekt für alle werdenden Eltern, frischgebackenen Mamas und Papas, sowie alle, die sich für die Weihnachtszeit rundum gut informieren möchten. Schön, dass du dabei bist. Wir klären heute folgende Fragen:Welche Weihnachtsbräuche kann ich als Schwangere und werdende Mama bedenkenlos genießen?Wie vermeide ich als Schwangere oder werdende Mamas am besten Stress an den Feiertagen für mich und mein Baby?Welche Sicherheits-Tipps für ein babyfreundliches Zuhause an Weihnachten sollte ich bedenken?Was sollten Schwangere beim typischen Weihnachtsessen beachten?Welche wichtigen Reisevorbereitungen sollte ich als Schwangere oder mit Baby treffen?Welche Tricks kann ich nutzen, um den Weihnachtsstress für mich und mein Baby zu minimieren?Links und Ressourcen aus der Folge:Kennst du schon unsere Apps? In der keleya Mama App findest du unsere Kurse zur Rückbildung, zum Stillen, zur Beikost-Einführung, für mehr Mindfulness, zum Babyschlaf, für das Wochenbett, zur Ersten Hilfe sowie Vieles mehr. Zudem haben wir für dich interessante Artikel, Videos und Audios speziell für das erste Baby-Lebensjahr zusammengestellt. Hier geht's zur Mama-App [https://keleya.de/mama-app/].Und für die aufregenden Monate vor der Geburt schau doch mal in unsere Schwangerschafts-App [https://keleya.de/schwangerschafts-app/]. Interessante Informationen, hilfreiche Praxistipps und wertvolle Anregungen warten auf dich. Außerdem gibt es eine tägliche Hebammensprechstunde von 7.00-22.00 Uhr und viele Livekurse zu entdecken.Vielen Dank an Judith und Jasmin. Beide kannst du in unserer Hebammensprechstunde [https://kinderheldin.de/sprechstunde] und unseren Livekursen [https://kinderheldin.de/kursuebersicht] antreffen.Danke für dein Interesse und Vertrauen. Frohe Weihnachten und eine entspannte Zeit dir! Von Herzen,Dein keleya Team… folge uns gern bei Instagram [@keleya.app] und Facebook [@getkeleya]. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

inBindung
Weihnachtsfreude statt Stress

inBindung

Play Episode Listen Later Nov 26, 2024 24:25


Fühlst du dich auch manchmal überwältigt von dem ganzen Weihnachtstrubel? Adventskalender packen, Plätzchen backen, Geschenke aussuchen, Weihnachtsessen organisieren und das Fest mit der Großfamilie: Der Vorweihnachtsstress kann uns die ganze Freude am großen Fest rauben. Lass uns gemeinsam herausfinden, wie du den hektischen Alltag entschleunigen kannst! Erfahre, wie du mit Leichtigkeit und Klarheit durch die Adventszeit kommst und dabei die wahre Bedeutung von Weihnachten wiederentdeckst. Homepage und Newsletter: www.inBindung.de Instagram: https://www.instagram.com/inbindung/ Youtube: inBindung Podcast Unterstützung: paypal.me/inBindung

Die fünfte Schweiz
Hans Haller: «Ich kann die Welt nicht verändern, aber bewegen!»

Die fünfte Schweiz

Play Episode Listen Later Aug 11, 2024 18:51


Hans Haller engagiert sich seit Jahren für Strassenkinder von João Pessoa. Im Quartier der Favela San José hat er eine kleine Schule gegründet: «Viele Kinder gehen zwar in die staatliche Schule, können aber nicht lesen und schreiben.» Und auch die Umwelt und die Tiere liegen ihm besonders am Herzen. Hans Haller aus Meisterschwanden (AG) lebt mit seiner Frau in João Pessoa im brasilianischen Bundesstaat Paraiba. Mit seiner Stiftung setzt er sich für die Armen im Nordosten Brasiliens ein. Er verteilt Lebensmittel in den Favelas, organisiert Weihnachtsessen für arme Leute und engagiert sich für Strassenkinder. Unzählige Kinder haben keine Familie. Sie sind Waisen oder wurden von ihren Verwandten verstossen, sagt der 69-Jährige: «Viele wohlhabende Familien ziehen solche Kinder gross. Ärmere, die das auch gerne tun würden, haben keine Mittel dazu.» Hans Haller verschafft ihnen die Mittel und versucht alleinerziehende Mütter zu motivieren, fremde Kinder von der Strasse bei sich aufzunehmen: «Durch Spenden können wir ihre Haushaltskosten unterstützen. Die Kinder brauchen Nestwärme.» Der Abfallsammler von João Pessoa Hans Haller lebt mit seiner Frau Luciana in einem Aussenquartier von João Pessoa. Vierzehn Hunde tummeln sich auf dem Areal: «Es sind verwahrloste Hunde, die wir bei uns wieder aufpäppeln.» Regelmässig geht Hans Haller am Strand spazieren. Immer dabei, ein kleiner Abfallsack: «Ich sammle den Müll und bin in der Gegend längstens als Abfallsammler bekannt. Damit will er die Einheimischen auf die Umweltverschmutzung sensibilisieren: «Wenn mir die Kinder am Strand PET Flaschen entgegenstrecken, dann habe ich mit meiner Aktion schon vieles bewirkt!»

Weird Crimes
#67 – Die fatale Vernehmung

Weird Crimes

Play Episode Listen Later May 30, 2024 92:06


+++ Triggerwarnung: Diese Folge erhält Nacherzählungen von Gewalt. Passt also bitte auf euch auf, wenn ihr reinhört. +++ Am 25.12.2006 sind der 18-jährige Ryan Weller und seine Freundin Heather zum gemeinsamen Weihnachtsessen bei seinen Eltern eingeladen. Doch als die Beiden nicht auftauchen oder erreichbar sind, rufen Ryans Eltern die Polizei. Als die Einsatzkräfte den leblosen Körper von Heather finden, treffen sie auch auf Ryan. Er hat massive Gesichtsverletzungen, wirkt verwirrt und kann sich an nichts erinnern. Ryan wird sofort verdächtigt, seine Freundin getötet zu haben. Doch nach stundenlanger Vernehmung stellen die Ermittler plötzlich fest, dass etwas nicht stimmt…

rundfunk 17
Weihnachten mit anredo und BastiMasti – #rundfunk17 Folge 295

rundfunk 17

Play Episode Listen Later Dec 25, 2023 85:58


Basti und anredo erkunden in dieser humorvollen Weihnachts-Episode den Spaß am Schenken und schwelgen in nostalgischen Kindheitserinnerungen. Dabei streifen sie Themen wie Alkohol bei den Festlichkeiten, Weihnachtsessen und beschenken sich auch gegenseitig. In dieser unterhaltsamen Feiertags-Episode #rundfunk17 tauchen BastiMasti und anredo tief ins Weihnachtsfest ein. Sie philosophieren über Geschenke, den Spaß am Schenken und den unbezahlbaren Wert von selbstgemachten Präsenten. Mit einer Prise Humor reflektieren sie über die neue Onkel-Weihnachtszeit und lassen dabei nostalgische Kindheitserinnerungen zum Fest aufleben. Die beiden wechseln munter zwischen Themen wie Alkohol bei den Festlichkeiten und der Rolle als Gastgeber. Und hey, heute schenken sich die beiden natürlich wieder etwas. Mit einem Augenzwinkern teilen Basti und anredo amüsante Anekdoten über ihre eigenen Schenk-Eskapaden. Da wird über die Herausforderungen geplaudert, das perfekte Geschenk für die Eltern zu finden, und es gibt eine Diskussion über die geniale Idee, lieber für einen guten Zweck zu spenden, anstatt sich mit Socken zu beglücken. Aber das ist noch nicht alles. In der letzten Episode des Jahres erwartet euch auch eine brandneue Ausgabe von "Sternchen TV" mit den neuesten News zu Bastis Nichtraucher-Ambitionen. Die Folge erreicht ihren Höhepunkt mit den Details zu einem abgefahrenen Silvesterplan und einer herzerfrischenden Rückschau auf die lustigen Zuhörer-Bewertungen.

Plattdeutsches aus MV
De Wiehnachtsplappermoehl ut Ludwigslust

Plattdeutsches aus MV

Play Episode Listen Later Dec 24, 2023 73:37


Wie war das mit dem Baum, was war mit den Geschenken, was gibts und gabs traditionell zum Weihnachtsessen, wer singt, wer sagt Gedichte auf und schafft es Ludwigslust, eine ganze Stadthalle zum Singen zu bringen? Die Weihnachtsplappermoehl aus Ludwigslust, mit Wera Festner, Reinhard Heißner, mit dem Weihnachtsengel Emma, mit Susanne Bliemel und Thomas Lenz.

SWR2 Kultur Info
Friedliches und fröhliches Weihnachtsessen: Das klappt nicht immer

SWR2 Kultur Info

Play Episode Listen Later Dec 22, 2023 7:41


Das gemeinsame Weihnachtsessen mit der Familie ist oft mit großen Erwartungen überfrachtet. Besser, man nimmt es einfach, wie es kommt, sagt Familientherapeutin Christine Ordnung.

expectations - geplant und ungeplant kinderfrei

Erwartungen an Weihnachten Weihnachten ist, wie wohl kein anderer Feiertag, bis oben gefüllt mit Erwartungen. Das Fest der Liebe wird zum Kulminationspunkt einer stressigen Zeit: Deadlines bei der Arbeit, Weihnachtsapéros, Teamessen, Adventskalender basteln, Weihnachtsessen mit der Familie planen und im letzten Moment Geschenke einkaufen. Wir sind nur schon beim Schreiben dieses Satzes aus der Puste. […]

expectations - geplant und ungeplant kinderfrei

Erwartungen an Weihnachten Weihnachten ist, wie wohl kein anderer Feiertag, bis oben gefüllt mit Erwartungen. Das Fest der Liebe wird zum Kulminationspunkt einer stressigen Zeit: Deadlines bei der Arbeit, Weihnachtsapéros, Teamessen, Adventskalender basteln, Weihnachtsessen mit der Familie planen und im letzten Moment Geschenke einkaufen. Wir sind nur schon beim Schreiben dieses Satzes aus der Puste. […]***** Hat dir diese Folge gefallen? Dann kommentiere sie und abonniere den Podcast überall dort, wo du Podcasts hörst: Apple, Spotify, Deezer, Pocket Cast und Youtube. Du findest uns auch auf Facebook und Instragram. Ein «Like» freut uns ungemein und hilft anderen, «Expectations – geplant und ungeplant kinderfrei» besser zu finden. Gemeinsam mit dir machen wir die leisen Geschichten lauter und machen so den kinderfreien Alltag sichtbar! Expectations bricht Tabus, klärt auf und interviewt geplant und ungeplant Kinderfreie und Expert:innen. Offen und inklusiv, gesellschaftspolitisch relevant. *****

Mindful Minutes
Mindful Bites - Was uns an Weihnachten im Weg steht.

Mindful Minutes

Play Episode Listen Later Dec 10, 2023 9:34


Unser Bild von Weihnachten? Strahlende Kinderaugen, gemütliches Beisammensein, den Tag voller Freude genießen und ein Weihnachtsessen der besonderen Art. Doch viele von uns können diese Begeisterung schon lange nicht mehr spüren. Doch das liegt nicht daran, dass sich Weihnachten verändert hat. Es liegt viel eher an uns. Es hängt mit unserer grundlegenden Fähigkeit zusammen, Erfüllung im Leben zu spüren. Lass uns das ändern, um nicht nur Weihnachten wieder zu genießen.     Du möchtest regelmäßig über unser Programm informiert werden? Melde dich jetzt für unseren kostenlosen MINDFUL REMINDER an: www.evacura.de