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Ist super genaues Tracking wirklich immer gut? Oder sollten wir gerade wenn es um unseren Körper geht vielleicht doch öfter mal auf unseren Körper hören? Darüber spricht Christian Krug, der Host des Podcasts „Unf*ck Your Data“ mit Medea Lorenzen Gründerin von Gain Kitchen.Die Grundlage von Data ist Ziele zu setzen und dann die richtigen Zahlen messen um sicherzustellen, dass man diese Ziele auch erreicht. Gepaart natürlich mit der Umsetzung von entsprechenden Maßnahmen. Medea hat nach einem USA Urlaub angefangen ihr Essen zu tracken. Leider kippte es irgendwann von einem „ich will die Urlaubspfunde wieder los werden“ zu einem ungesunden Umgang mit Essen. So weit, dass die eine Bulimie entwickelte und sich mit ihrer Mitbewohnerin beim Essen unterbot. Alles andere als ein gesunder Bezug zu Essen oder Daten.Seitdem ist sie in vielerlei Hinsicht sehr kritisch was das Thema Daten im Bereich Essen und Körper angeht. Denn über lauter Tracking und Daten können wir wirklich den Bezug zu uns verlieren.Aber wie kann dann ein gesunder Umgang mit Daten in diesem Bereich aussehen? Denn ohne ihr Wissen, das sie sich in der Zeit angeeignet hat, würde sich Medea auch nicht so leicht bewusst ernähren können.Denn in vielen Lebensmitteln sind nicht unbedingt nur Inhaltstoffe die uns gut tun oder hochwertig sind.▬▬▬▬▬▬ Hilfe bei Esstörungen: ▬▬▬▬Psycoon: https://psycoon-beratung.de/Zum LinkedIn-Profil von Christoph: https://www.linkedin.com/in/chris-fuchs-psycoon/▬▬▬▬▬▬ Profile: ▬▬▬▬Zum LinkedIn-Profil von Medea: https://www.linkedin.com/in/medea-lorenzen-795234175/Geile Spreads: https://gainkitchen.de/ [unbezahlte Werbung]Zum LinkedIn-Profil von Christian: https://www.linkedin.com/in/christian-krug/Unf*ck Your Data auf Linkedin: https://www.linkedin.com/company/unfck-your-data▬▬▬▬▬▬ Buchempfehlung: ▬▬▬▬Buchempfehlung von Medea: Anything you want - Derek SiversAlle Empfehlungen in Melenas Bücherladen: https://gunzenhausen.buchhandlung.de/unfuckyourdata▬▬▬▬▬▬ Hier findest Du Unf*ck Your Data: ▬▬▬▬Zum Podcast auf Spotify: https://open.spotify.com/show/6Ow7ySMbgnir27etMYkpxT?si=dc0fd2b3c6454bfaZum Podcast auf iTunes: https://podcasts.apple.com/de/podcast/unf-ck-your-data/id1673832019Zum Podcast auf Google: https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9mZWVkcy5jYXB0aXZhdGUuZm0vdW5mY2steW91ci1kYXRhLw?ep=14Zum Podcast auf Deezer: https://deezer.page.link/FnT5kRSjf2k54iib6▬▬▬▬▬▬ Merch: ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬https://unfckyourdata-shop.de/▬▬▬▬▬▬ Kontakt: ▬▬▬▬E-Mail: christian@uyd-podcast.com▬▬▬▬▬▬ Timestamps: ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬00:00 Triggerwarnung und Einführung in das Thema Essstörungen03:04 Daten und deren Einfluss auf Ernährung und Fitness05:52 Der Weg von intuitivem Essen zu Daten-Tracking09:02 Die negativen Auswirkungen des Trackings auf das Essverhalten11:51 Entwicklung einer Essstörung durch Datenabhängigkeit14:47 Die Suche nach einem gesunden Umgang mit Daten17:55 Bewusstsein für Ernährung und die Rolle der Lebensmittelindustrie20:46 Die Balance zwischen Daten und Körpergefühl26:11 Lebensmittelkennzeichnung und Nährwertberechnung29:09 Bewusster Einkauf und Zutatenlisten32:30 Zucker und seine Auswirkungen auf die Ernährung35:49 Hunger vs. Appetit: Ein gesundes Essverhalten38:22 Der Einfluss von Sport auf das Wohlbefinden43:41 Das Streben nach Glück und innerem Wohlbefinden

Neben Duftkerzen gibt es auch Raumdüfte, die für einen angenehmen Geruch im eigenen Zuhause sorgen können. Doch was für Inhaltstoffe beinhalten Raumdüfte? Und wie schädlich sind sie wirklich für unseren Körper?+++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html+++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

ArchivWare vom 23. Dezember 2021: „Wenn Sie allergisch gegen den Wirkstoff oder einen der sonstigen Bestandteile dieses Arzneimittels sind“, darf Comirnaty nicht angewendet werden. So, oder so ähnlich steht es auch in den Packungsbeilagen der anderen sogenannten Impfstoffe gegen SarS-Cov-2. Aber wie genau verlaufen die Beratungsgespräche in den Impfzentren, den Impfstraßen oder beim Hausarzt auf der gesamten Welt tatsächlich? Welcher Arzt kennt die medizinische Geschichte des zu Impfenden so gut, welcher Arzt kennt die Inhaltstoffe, die modifizierte Messenger RNA, die verschiedenen Lipide so genau, dass er bedenkenlos spritzen kann. Viele Menschen machen sich Sorgen und wollen nicht zu einer Verabreichung der Stoffe gedrängt werden, denn sie wissen nicht, ob sie impffähig sind. Ihnen will der Sozialunternehmer Markus Bönig für 17,49 € (mindester Satz der GOÄ für ein Gutachten) ihre vorläufige Impfunfähigkeit bescheinigen, bis allergologisch nachgewiesen ist, dass die Stoffe für sie unbedenklich sind. Informationen unter https://www.liberation-express.de/ UPDATE nach Rückmeldungen von HörerInnen: Dieses Gutachten wurde von manchen Arbeitgebern nicht akzeptiert. Foto: Lachs / "Lachse kennen keine Grenzen." Markus Bönig

Rote Bete: Ist längst kein langweiliges Wurzelgemüse mehr, sondern ein Superfood: Rote Bete steckt voller Energie, guter Inhaltstoffe, hat wenig Kalorien. Der Verein zum Erhalt der Nutzpflanzen hat sie zum Gemüse des Jahres erkoren. Von Anke Burmeister

Die Folge ist für dich interessant, wenn: • Du auf deine Knochengesundheit achten möchtest, insbesondere im Hinblick auf die Knochenschwundkrankheit Osteoporose • Wenn du wenig bis kein Fleisch ist und auch wenig tierische Produkte • Wenn du wichtige Informationen einfach erklärt hören möchtest! Eine neue Erhebung zeigt, dass durchschnittlich zu wenig Selen in Deutschland wird und das kann für Körper und Knochen ungünstig werden. In der Folge erfährst du, • ob du ggf. auch zu wenig Selen zu dir nimmst, • warum ausreichend Selen so wichtig für deinen Körper und deine Knochengesundheit ist und • worin Selen enthalten ist, damit du deine Mahlzeiten im Alltag besser zusammenstellen kannst. Werbung Der Sponsor der heutigen Folge ist Bad Reichenhaller. Du kennst die Marke, wenn du mal ins Salzregal schaust. Sie haben mich monetär unterstützt, sodass ich mir die Zeit nehmen konnte, um wieder gründlich für dich zu recherchieren. Und ich bin sehr dankbar, dass Bad Reichenhaller für die Aufklärung über einzelne Inhaltstoffe in der Nahrung auf mich als Fachkraft setzt.

Waschpulver ist in wirklich jedem Haushalt zu finden, in der Regel ist es in Plastik verpackt und selbst die Inhaltstoffe enthalten Polymere, Mikroplastik und Allergene. "Saubere Sache" möchte es schaffen, dass in möglichst vielen Haushalten Hamburgs auf gekauftes Waschpulver verzichtet und stattdessen selbstgemachtes Waschpulver genutzt wird. Und das soll kinderleicht sein, sagen sie. Herzlich Willkommen im Weltverbesserer Podcast, Tamara Will und Katrin Kilianski. Meine erste Frage an Euch ist naheliegend: wie kann das "kinderleicht" sein?

Dass Kräuter bei Alltagsbeschwerden sehr gut helfen können, ist seit Jahrhunderten bekannt. Die Wirkung der Heilkräuter beruht auf Inhaltsstoffen wie etherischen Ölen, Flavonoiden oder Gerbstoffen, die man sehr gut in Form von Tee-Aufgüssen zu sich nehmen kann. Tee ist also nicht nur wohlschmeckend uns ein Seelenwärmer, sondern kann auch, je nach Zusammensetzung, ein wirksames Heilmittel sein. Vorausgesetzt Qualität, Konzentration und die Menge der Inhaltstoffe sind hoch genug. Doch woran kann man das als Konsument erkennen? Dr. Melanie Gatt ist Ärztin für Allgemeinmedizin und die Stellvertretung der ärztlichen Direktion am Lanserhof in Lans. Ihre Schwerpunkte liegen auf der Lanserhofkur-Medizin und der Homöopathie. https://www.lanserhof.com Herzlich Willkommen beim Lanserhof - Gesundheitspodcast „Forever Young“. Jeden Donnerstag trifft unser Host Nils Behrens unterschiedlichste Expert*innen und stellt Ihnen Fragen rund um das Thema „Living well for longer“. Unsere Themengebiete sind Medizin & Longevity, Sport & Bewegung, Ernährung & Supplements, Beauty & Skincare, Mindfulness & Psychologie. Wir suchen Antworten auf die Fragen „Was macht ein gesundes Leben aus?“ oder „Was kann ich dafür tun, möglichst lange fit zu bleiben?“ und vielleicht lässt sich mit diesem Wissen am Ende ja sogar ein längeres Leben führen. Bei Fragen rund um den Podcast stehen wir Euch gerne unter der E-Mail Adresse: podcast@lanserhof.com zur Verfügung. Hinterlasst uns doch gerne eine Bewertung und Rezension bei Apple Podcasts. Vielen Dank! @lanserhof @lansmedicum

Lavendel ist gleich Lavendel? Nein! Je nach Lavendelart kann das ätherische Öl unterschiedliche Inhaltstoffe enthalten. Lavandin, Spikelavendel um nur zwei Vertreter um den Klassiker Lavendel zu nennen. Lernt einige Arten und deren Anwendung in dieser Folge kennen. Die angesprochenen Produkte sind eine ungebzahlte Werbung und beruhen auf persönlichen Beschreibungen der wohltuenden Unterstützung. Disclaimer – rechtliche Hinweise Die angebotenen Empfehlungen, Produkte und Veranstaltungen auf diesem Blog oder Podcast dienen der Erhaltung der Gesundheit und Förderung der Selbstfürsorge. Die vorgestellten Rezepturen dienen als Beispielexemplare. Es ist immer als begleitende Maßnahme zu verstehen und ersetzt keine medizinische Diagnostik oder Behandlung durch einen Arzt, Heilpraktiker oder Medikamente. Jeder Zuhörer übernimmt die volle Selbstverantwortung für sich.

Bei der Mykotherapie (Myko = Pilz) handelt es sich um die Anwendung von Pilzen (Baum- und Speisepilze) und deren unglaublich wirkungsvollen Inhaltstoffen, die präventiv oder therapeutisch eingesetzt werden können. Pilze sind hochwertige Nahrungsmittel und leisten einen ernährungsphysiologisch äußerst wertvollen Beitrag. Sie können daher auch als „Superfood“ klassifiziert werden. Ihre gesundheitsfördernden Inhaltstoffe machen sie für Mensch und Tier gleichermaßen interessant. Die Vitalpilzprodukte zählen zu den Nahrungsergänzungsmitteln, deren vielseitige Wirkweise unterdessen durch zahlreiche wissenschaftliche Studien belegt wurde. Da Pilze bevorzugt in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) seit Jahrtausenden zur Prävention, Linderung und Behandlung zahlreicher Erkrankungen zur Anwendung kommen, werden sie auch als medizinisch wirksame Pilze, bzw. als Medicinal Mushrooms, Heil- oder Vitalpilze bezeichnet. Auch auf anderen Kontinenten werden Pilze in der Naturheilkunde eingesetzt, wie Berichte aus Südamerika, Afrika und Europa zeigen. In diesem Online-Kurs befassen wir uns mit den Grundlagen der Mykotherapie und ihren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Ziel der Fachausbildung „Tier-Mykotherapeut*in“ ist es, dass du erfolgreich und selbstständig die Mykotherapie in deiner Praxis einsetzen kannst. Infos zur Ausbildung "Tier-Mykotherapeut*in" findest du auf unserer Homepage.

Essen gegen Stress? Mit den richtigen Lebensmitteln ist das ganz einfach. Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist die Basis für starke Nerven. Sie sorgt dafür, dass das Gehirn langfristig mit ausreichend Energie versorgt wird und Energietief ausbleiben. Diese Lebensmittel haben zahlreiche Nutzen für deine Gesundheit und liefern wertvolle Inhaltstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Dies hilft Anspannung abzubauen und sorgt für mehr Balance im Alltag. Wenn du dein Stresslevel auf natürliche Weise senken möchtest, lautet mein Tipp: greife gezielt zu Nervennahrung. Denn die ideale Nervennahrung vermeidet Energietiefs und enthält wenige Kalorien. In dieser Podcastfolge stelle ich dir die Lebensmittel vor die dein Stresslevel senken. Du erfährst… ✨Welche Lebensmittel deine Nerven beruhigen ✨Warum Omega-3 wichtig ist ✨Welche Tipps darüber hinaus für mehr Energie und Balance sorgen Weitere Links zur Folge: • Wie du dein Stresslevel senkst, hörst du in Episode 108: https://tinyurl.com/bxcpymbn • In Episode 109 erfährst du mehr über stressauslösende Nahrungsmittel: https://tinyurl.com/mn9876d • Oder 'No Stress – Gelassenheit ist (d)eine Entscheidung': https://tinyurl.com/yc7bsd95 • Hol dir hier Smoothie Ideen: https://tinyurl.com/mpr3cj6h Mehr Infos zu meinen Retreats: • https://www.naturallygood.de/naturally-good-retreat-2022/ • Du interessierst dich für ein 1:1-Coaching mit mir? Schreib mir und buche ein kostenloses Beratungsgespräch an: adaeze@naturallygood.de Mehr Infos zu mir: • Mein Blog: https://www.naturallygood.de/ • Du findest mich auch auf Instagram: https://www.instagram.com/naturallygood_by_adaeze/ • Bestelle mein neues Buch ‚Strahlend schön‘: https://www.naturallygood.de/strahlend-schoen/ • Melde Dich für meinen Newsletter an": https://www.naturallygood.de/newsletter-anmeldung/

Die Beauty-Industrie ist voll von Produkten, die uns eine reine und gesunde Haut versprechen, doch nur wenige halten wirklich, was sie versprechen. Oft enthalten diese Produkte nämlich unnatürliche Inhaltsstoffe, die unserer Haut mehr Schaden als Nutzen zufügen. Eine wahre Pionierin im Bereich Clean Beauty ist Dr. Barbara Sturm. Sie hat es geschafft, ihre wissenschaftlichen Erkenntnisse aus der Orthopädie auf die Haut-Ästhetik zu übertragen und entwickelt seitdem hochwirksame Hautpflegeprodukte frei von giftigen, schädlichen oder aggressiven Inhaltsstoffen. In meinem Interview erklärt sie, warum bestimmte Inhaltstoffe so effizient wirken und was wir unterstützend zu unseren Pflegeprodukten für unsere Hautgesundheit tun können. In dieser Podcastfolge erfährst du… ✨Wie Barbara dazu kam, ihre eigene Kosmetiklinie zu entwickeln ✨Warum Vitamin C wichtig ist und worauf du Kosmetik achten solltest ✨Weshalb Hyaluron die Hautbarriere schützt und wie du davon profitieren ✨Warum ein gesunder Lebensstil mit gesunder Haut zusammengehören ✨Wie Dr. Barbara Sturms Skincare Routine aussieht ✨Tipps, was du neben deiner Skincare-Routine im Alltag für deine Hautgesundheit tun kannst Weitere Links zur Folge: • Hier geht's zum den Produkten von Dr. Barbara Sturm: https://de.drsturm.com Hier kannst du dich für meinen Easy Detox Kurs anmelden: https://www.naturallygood.de/easy-detox-landingpage/ Mehr Infos zu meinen Retreats: • https://www.naturallygood.de/naturally-good-retreat-2022/ • Du interessierst dich für ein 1:1-Coaching mit mir? Schreib mir und buche ein kostenloses Beratungsgespräch an: adaeze@naturallygood.de Mehr Infos zu mir: • Mein Blog: https://www.naturallygood.de/ • Du findest mich auch auf Instagram: https://www.instagram.com/naturallygood_by_adaeze/ • Bestelle mein neues Buch ‚Strahlend schön‘: https://www.naturallygood.de/strahlend-schoen/ • Melde Dich für meinen Newsletter an": https://www.naturallygood.de/newsletter-anmeldung/

Leinsamenöl ist aufgrund seiner Inhaltstoffe eines der wertvollsten fetten Öle in der Aroma- und Phytotherapie. Als einer der ältesten Kulturpflanzen prägt es die Menschheitsgeschichte schon lange, doch auch heute noch wird es vielseitig für unser Wohlbefinden eingesetzt. Aromapraktikerin Irma Fruhmann erklärt euch in dieser Podcastfolge das „Wie“ und „Wofür“. Und natürlich, worauf ihr beim Kauf achtet solltet! Ihr habt Lust auf mehr Inspirationen für ein glückliches Leben? Dann schaut auch gerne auf unserer Webseite www.praxisentero.at vorbei – dort findet ihr zahlreiche kostenlose Beiträge in unserer Mediathek und unserem Magazin! Wenn ihr Fragen zu unseren Angeboten oder Anregungen für kommende #wohlfühlundgesundheitsratgeber Podcast-Themen habt, könnt ihr euch auch gerne unter office@praxisentero.at bei uns melden. Wir freuen uns auf euch!

Die Beschwerden ähneln sich, dennoch gibt es einen grundlegenden Unterschied zwischen Allergien auf Lebensmittel und Unverträglichkeiten. Bei einer Allergie kann der Körper nämlich bereits bei kleinsten Spuren krasse Reaktionen zeigen, bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit kann er bestimmte Inhaltstoffe nicht verarbeiten. Daher ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung schon ab dem Kindesalter sehr wichtig. Studien haben nämlich ergeben, dass Kinder und Jugendliche, die viel Fast Food essen, auch öfter unter Allergien leiden. Außerdem sprechen wir in dieser Folge über das Phänomen der Kreuzallergien und geben Euch Tipps, wie Ihr Euch selbst testen könnt.

„Wenn Sie allergisch gegen den Wirkstoff oder einen der sonstigen Bestandteile dieses Arzneimittels sind“, darf Comirnaty nicht angewendet werden. So, oder so ähnlich steht es auch in den Packungsbeilagen der anderen sogenannten Impfstoffe gegen SarS-Cov-2. Aber wie genau verlaufen die Beratungsgespräche in den Impfzentren, den Impfstraßen oder beim Hausarzt auf der gesamten Welt tatsächlich? Welcher Arzt kennt die medizinische Geschichte des zu Impfenden so gut, welcher Arzt kennt die Inhaltstoffe, die modifizierte Messenger RNA, die verschiedenen Lipide so genau, dass er bedenkenlos spritzen kann? Viele Menschen machen sich Sorgen und wollen nicht zu einer Verabreichung der Stoffe gedrängt werden, denn sie wissen nicht, ob sie impffähig sind. Ihnen will der Sozialunternehmer Markus Bönig für 17,49 € (mindester Satz der GOÄ für ein Gutachten) ihre vorläufige Impfunfähigkeit bescheinigen, bis allergologisch nachgewiesen ist, dass die Stoffe für sie unbedenklich sind. Informationen unter www.nachweis-express.de UPDATE nach Rückmeldungen von HörerInnen: Dieses Gutachten wurde von manchen Arbeitgebern nicht akzeptiert. Foto: Lachs / "Lachse kennen keine Grenzen." Markus Bönig

E-Zigaretten wurden vor über 10 Jahren eingeführt. Anfänglich hat es so ausgesehen als wären sie gesundheitlich so gut wie unbedenklich. Denn nicht alle Liquids enthalten Nikotin. Und beim Verdampfen der Liquids entstehen nicht dieselben krebserregenden Inhaltstoffe wie beim Verbrennen von Tabak. Trotzdem gab es immer wieder Warnungen von Lungenärzten: Lösungsmittel wie Propylenglykol, Glycerin und andere Zusatzstoffe werden verdächtigt die Lunge zu schädigen. Was gelangt da in die Lunge? Sind E-Zigaretten ungefährlich? Im Hörgang ist Prof. Dr. Manfred Neuberger zu Gast bei Tanja Fabsits. Er ist Facharzt für Innere Medizin, Hygiene und Präventivmedizin am Zentrum für Public Health der Medizinischen Universität Wien. Außerdem ist er im Vorstand der Initiative Ärzte gegen Raucherschäden, die etwa für das Rauchverbot in der Gastronomie eingetreten ist.

In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Zitronengras-Panna Cotta mit Ingwer-Stachelbeeren".Das ist ein Dessert mit einem sehr hohen Energiegehalt, da viel Zucker und Sahne enthalten sind. Der Zucker und der Pflaumenwein liefern nur „leere“ Kalorien und belasten unseren Stoffwechsel. Die Sahne ist zwar energiereich, enthält aber viel Eiweiß und Vitamin A. Zu den guten Zutaten gehören die Stachelbeeren mit dem löslichen Ballaststoff "Pektin", der cholesterinsenkend wirkt und Zitronen- und Apfelsäure, die helfen der Verdauung und sorgen für eine gesunde Darmflora. Das reichlich enthaltene Vitamin C wird durch Erwärmen leider größtenteils zerstört. Auch der Ingwer hat viele positive Inhaltsstoffe und es wird sogar geforscht hinsichtlich seiner antikanzerogenen und antientzündlichen Wirkung besonders bei Zivilisationserkrankungen. Zitronengras enthält ein antibakeriell wirkendes ätherisches Öl und die Vanille wirkt stimmungsaufhellend und schützt unsere Nervenzellen.Nicht unbedingt ein gesundes Rezept, aber für eine Süßspeise sind doch einige positive Inhaltstoffe enthalten (-;Näheres zu Sternekoch Peter Scharff: Website: https://www.peter-scharff.de/ Instagram: @peter_scharff Facebook: Kulinarisches Kompetenzzentrum LinkedIn: Peter Scharff Näheres zu Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner: Website: https://www.dr-ambrosius-donnersbergkreis.de/nc/ueber-uns.html Instagram: @sfe_evasz Facebook: Dr. Ambrosius - Ernährungsberatung Näheres zum Radiosender "Antenne Kaiserslautern": Website: https://www.antenne-kl.de/ Facebook: 96.9 Antenne Kaiserslautern Instagram: @antennekl  

Bepure natural vegan skincare wird aus bio-zertifiziertem Argan- und Kaktusfeigenkernöl von Marokko durch ein Familienunternehmen in Marrakesch hergestellt und in Winterthur abgefüllt. Die Haut- und Haarpflegeprodukte enthalten wenige, dafür 100% pflanzliche und potente Inhaltstoffe, die speziell empfindliche, problematische oder reife Haut optimal pflegen.

Der Geschäftsführer von Apeiron, Dr. Bernd Soyke, spricht in diesem Experten-Interview über das Thema Zahnpflege mit Ayurveda und erklärt, worin sich diese von der herkömmlichen Zahnpflege unterscheidet. Außerdem nennt er verwendete Inhaltstoffe und gibt Tipps und Tricks für eine bessere Mundhygiene mit Ayurveda. Mehr dazu unter https://www.balancebeautytime.com/mundhygiene/zahnpflege-ayurveda Diese Sendung enthält Produktplatzierungen.

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Doch was lösen Koffein und die vielen anderen Inhaltstoffe im Körper aus? Stimmt es, dass Kaffeetrinker sogar länger leben als Nicht-Kaffeetrinker?

Ich spreche in der heutigen Folge mit der Visagistin Nora Eglesz. Nora hat schon im Kindergarten all ihre Freunde geschminkt und hat als sie sich ihren Traumberuf erfüllt hat, direkt mit einer tierversuchsfreien Kosmetik begonnen, was nicht selbstverständlich ist in dieser Branche. In diesem Interview erfährst du, hinter welchen Begriffen sich tierische Inhaltstoffe in Kosmetikprodukten verbergen können und Nora gibt konkrete Tipps, welche Firmen wirklich qualitativ gute Produkte auf dem Markt haben, die sich nicht nur für den privaten Gebrauch eignen, sondern auch den Ansprüchen von professionellen Visagisten. Die Facts der Show zusammengefasst: Hinter welchen Bezeichnungen verstecken sich tierische Inhaltsstoffe? - cera alba – Bienenwachs -> in Lippenstiften, cremigen Produkten, Haarprodukten - serica – Seide -> in Liedschatten, Cremes, Haarspray - lanolin – Wollfett/Wollwachs -> in Lippenstiften, Cremes, Haarprodukten - karmin – Farbstoff aus weiblichen Läusen -> in alles was klassisch rot ist - lecitin – aus Eigelb/Molke -> in Cremes, Cremepuder, Lippenprodukten *Worauf sollte man achten, um nicht aus Versehen doch mal nicht vegane Kosmetik zu kaufen? - Veganblume = vegan und tierversuchsfrei (von Vegan Society) - Peta zertifizierung - ‚Vegan ok‘ – italienisches Vegansiegel - selbst Deklarierung von Firmen bei MakeUp zB bei Catrice/Essence im Drogeriemarkt - Code Check App/ Inhaltsstoffe durchschauen/ nützliche Homepages betreffend MakeUp/Kosmetik www.kosmetik-vegan.de www.logicalharmony.com *Noras Lieblingsprodukte? - Lily Lolo – Mascara, BB Creme (Wasserfeste Mascara: Catrice oder e.l.f.) - ZAO – Lidschatten, Bronzer, Lippenprodukte - PuroBio Cosmetics – Lidschatten, Puder, Concealer - Lethal Cosmetics – Lidschatten, Lippenprodukte - NUI Cosmetics – flüssiges MakeUp, cremige Highlighter - Benecos – einzelne Lidschatten, Nagellack Die Links zu Nora: https://noramakeupartist.com/de/ https://www.instagram.com/noramakeupartistvegan/ https://www.facebook.com/noramakeupartistvegan/ Mein Ebook: https://www.vamily.de/ebook/ Mein Coachingangebot: https://www.vamily.de/coaching/ Anmeldung zum kostenfreien Webinar: "Die 4 Fehler, die vegane Eltern immer wieder machen": https://kurse.vegane-familien-masterclass.de/webinar ----------------------- Ich hoffe, Dir hat die Folge gefallen! Ich freue mich sehr, wenn Du mir eine Bewertung bei Itunes schreibst und mir 5 Sterne schenkst, wenn der Podcast Dir gefällt :-)!

Allein ein Sprichtwort deutet an, welche Kräfte und positiven Eigenschaften in diesem Vitamin-Snack stecken: "An apple a day keeps the docator away". Doch was ist an diesem flotten Spruch dran? Welche positiven Inhaltstoffe helfen dir und auf welche Art? Was dieser heimische Superfood für dich leisten kann und warum du dich schon auf die nächste Ernte freuen kannst, erfährst du in dieser Podcastfolge von Mind- & Bodyset.

Über Powdy and Snatch: Wir von Powdy and Snatch entwickeln nachhaltige Zahnpflege für Kinder ab dem ersten Zahn. Unser erstes Produkt ist ein Zahnpulver aus natürlichen Inhaltsstoffen mit Probiotika. Wir verzichten komplett auf synthetisch hergestellten Zutaten und verwenden eine plastikfreie Verpackung. Die kinderfreundliche Designdose zeichnet sich durch Leichtigkeit, Sicherheit im Bad und Spaß bei der täglichen Zahnpflege. Mit einem Teil unserer Einnahmen möchten wir Projekte unterstützen, welche die Weltmeere von Plastikmüll befreien. Der Einsatz von „aktiver“ Probiotika in Zahnpflegeprodukten macht unser Zahnpulver so wertvoll. Nur durch den Einsatz von trockenen Inhaltsstoffen in Pulverform können die Probiotika stabil bleiben und sich im Mundraum voll entfalten. Aufgrund der trockenen Verabreichungsform (Pulver) können wir komplett auf Konservierungsstoffe verzichten. Die Wirkung der Probiotika entfaltet sich durch Zugabe von Wasser gezielt im Mund. Wir sind bei der Herstellung des Zahnpulvers nicht auf die Zugabe von Wasser während des Produktionsprozesses angewiesen und sparen somit eine wertvolle Ressource ein. 3 Kernaussagen in dieser Folge: Kleine, tägliche Aktionen können unsere Zukunft verändern, indem wir jeden Tag erkennen, wie wir besser zu uns selbst und zu unserer Erde werden können. In konventionellen Zahnpasta steckt viel Wasser drin (60-70% inkl. Konservierungsmittel) und der eigentliche Anteil an essentielle Wirk- und Inhaltsstoffen ist nur ein Bruchteil davon. Wir müssen uns als Eltern verantwortlich fühlen, wie und was wir unseren Kindern beibringen und warum es so wichtig ist, ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit zu schaffen, damit unsere Kinder gesund und glücklich auf diesen Planeten aufwachsen können.   Wir sprechen über: Powdy and Snatch als grünes Start-Up nachhaltige Zahnpflegeartikel Probiotika in der Kinderzahnpflege kritisches Hinterfragen aus der Sicht von Eltern in der Zahnpflege bei Kindern Transparenz -  100% Kontrolle über Inhaltstoffe und wie es produziert wird Basis Inhaltsstoffe im Zahnpulver: Bentonit, Xylit, Rügener Schlämmkreide   Warum kein Natron verwendet wird Umstellungstipps für Kinder Warum der Vogel die Zähne des Kokodils putzt Herausforderungen und Bereicherungen im Familienunternehmen und Leben als Eltern Website: https://www.powdyandsnatch.com/ Instagram: https://www.instagram.com/powdy_and_snatch/ Facebook: https://www.facebook.com/powdyandsnatch.de/ Wenn du noch mehr Fragen hast und noch mehr erfahren möchtest, kannst du mich jederzeit kontaktieren hallo@thu-minh.de ♥

Einfach einmal wunderbar ausruhen, um neue Kraft zu sammeln. Darum geht es in der heutigen Meditation. Indem du belastende Gedanken und Gefühle los lässt, kannst du endlich zur Ruhe kommen. Diesen Zustand darfst du in dieser Meditation  genießen lernen und dich in eine tiefe, erholsame Entspannung tragen lassen. * * * Lass dich von mir sanft in den Schlaf begleiten - alle Info's zu meiner neuen Gute Nacht Meditation für jeden Tag findest du auf https://inhale-life.com/gute-nacht-meditation-fuer-jeden-tag/  - um dich beim Ein- und Durchschlafen zu unterstützen, sodass du eine gute, erholsame Nacht hast. * * * Auf Instagram findest du meinen Podcast unter @inhalelife_podcast oder https://www.instagram.com/inhalelife_podcast/ Dir gefällt mein Podcast und die Meditationen? Dann kannst du ihn unterstützen, indem du bei Spotify oder in deiner Podcast-App auf "folgen" klickst und ihm eine 5-Sterne-Bewertung gibst, falls du die Apple Podcast-App nutzt. Empfehle ihn auch gerne an deine Freunde und deine Familie weiter. Alles Liebe, Paulina. * * * [Werbung] RECOVER CBD von BRAINEFFECT beinhaltet hochwertiges CBD und andere natürliche Inhaltstoffe, welche dir helfennach einem herausfordernden Tag runterzukommen und zu entspannen. Spare jetzt 20% auf deine Bestellung bei BRAINEFFECT mit dem Gutscheincode MEDITATION20 im Onlineshop auf https://brain-effect.com - hier kommst du direkt zum RECOVER CBD: https://www.brain-effect.com/produkte/cbd-recover-oel 

Heute habe ich eine Meditation für geistige Klarheit für dich. Manchmal kann es sich anfühlen, als wenn der Kopf ganz vollgestopft wäre und es schwer fällt, einen klaren Gedanken und fassen, gerade auch in Zeiten, die etwas stressig sind. Möchtest du deine Gedanken beruhigen und einen klaren Kopf bekommen? Dabei kann dir meine heutige Meditation helfen. Sie sorgt für Ruhe, Konzentration und eine angenehme geistige Klarheit. * * * Auf https://inhale-life.com erhältlich: 50 Meditationen aus dem Podcast, ohne Vorwort und Nachwort, direkt zum Download! So hast du deine Lieblingsmeditationen immer dabei: https://inhale-life.com/50-meditationen * * * Mein Inhale Life Podcast ist auch auf INSTAGRAM zu finden! Bleibe dort auf dem Laufenden und erfahre als Erste/r von neuen Meditationen und anderen Neuigkeiten. Du findest den Kanal unter @inhalelife_podcast oder https://www.instagram.com/inhalelife_podcast/ * * * Werbung * * * Diese Podcastfolge wird gesponsert von Braineffect. Ihr Nahrungsergänzungsmittel FOCUS beinhaltet viele natürliche Inhaltstoffe, die dir helfen, dich besser zu konzentrieren, unter anderem Vitamin B5, Brahmi, Ginkgo und Citicolin. Spare jetzt 20% auf deine Bestellung bei BRAINEFFECT mit dem Gutscheincode MEDITATION20 im Onlineshop auf https://brain-effect.com * * * Dir gefällt mein Podcast und die Meditationen? Dann kannst du ihn unterstützen, indem du bei Spotify oder in deiner Podcast-App auf "folgen" klickst und ihm eine 5-Sterne-Bewertung gibst, falls du die Apple Podcast-App nutzt. Empfehle ihn auch gerne an deine Freunde und deine Familie weiter. Alles Liebe, Paulina. * * *

In dieser Folge spricht Moderator Marco Blechschmidt von Antenne Kaiserslautern mit Sterne- und TV-Koch Peter Scharff und Diplom Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die ernährungsphysiologischen Vorteile des heutigen Gerichtes: Grünkohlsalat mit Avocado und Granatapfelkernen.Nachdem Peter sein Gericht vorgestellt hat, teilt uns Eva die ernährungsphysiologischen Stärken der Zutaten mit:"Der Salat ist ein echter Kracher! Denn er erhält gleich zwei sogenannte Superfoods, das sind Lebensmittel mit einer sehr hohen Nährstoffdichte.Einmal der Grünkohl mit sehr viel Vitamin C, schon eine 200-g-Portion deckt unseren Tagesbedarf mehr als doppelt! Außerdem liefert er eine Vielzahl an Mineralstoffen und antioxidativ wirksamen sekundären Pflanzenstoffen mit wenig Kalorien. Die Avocado enthält viel Omega-3 Fettsäuren, die für Herz und Kreislauf besonders günstige Effekte haben und unter anderem den Cholesterinspiegel senken können. Ebenfalls enthalten viel Vitamin E, unser effektiver Zellschutz, Magnesium für Muskeln und Nerven und ein besonderer Pflanzenstoff, das Lutein, was gemeinsam mit Vitamin A unsere Augen schützt. Granatäpfelkerne sind gute Lieferanten für sehr viel Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe , B-Vitamine und Bitterstoffe für die Verdauung. Dieser Salat hat eine geballte Ladung wirksamer Inhaltstoffe, um gut durch den Winter zu kommen!Das Rezept findet ihr hier:https://www.antenne-kl.de/news/view/10050/9750/Gruenkohlsalat_mit_Avocado_und_Granatapfel.htmlNäheres zu Sternekoch Peter Scharff:Website: https://peter-scharff.de/Instagram: @peter_scharffFacebook: Kulinarisches Kompetenzzentrum

Zum abschalten und runterkommen: Deine kleine, effektive Entspannungspause hilft dir beim erholen und regenerieren. Die heutige Meditation, die dich an deinen wundervollen, persönlichen Ort der inneren Ruhe und Erholung führen wird, ist genau das Richtige nach einem stressigen Tag. Du darfst dich jetzt entspannen und genießen und dazu brauchst du nur ein paar Minuten Zeit, einen Ort für deine Meditation, an dem du dich wohlfühlst und ungestört bist und dann lass uns beginnen. * * * Diese Podcastfolge wird gesponsert von BRAINEFFECT. Ihr Nahrungsergänzungsmittel RECOVER CBD beinhaltet hochwertiges CBD und andere natürliche Inhaltstoffe, welche dir helfennach einem fordernden Tag deinen Kopf einfach mal abschalten, runterzukommen und zu entspannen. Spare jetzt 20% auf deine Bestellung bei BRAINEFFECT mit dem Gutscheincode MEDITATION20 im Onlineshop auf https://brain-effect.com - hier kommst du direkt zum RECOVER CBD: https://www.brain-effect.com/produkte/cbd-recover-oel * * * Jetzt auf https://inhale-life.com erhältlich: 50 Meditationen aus dem Podcast, ohne Vorwort und Nachwort, direkt zum Download! So hast du deine Lieblingsmeditationen immer dabei. Noch bis zum 9. November gibt es die Variante mit und ohne Musik zum Sonderpreis: https://inhale-life.com/50-meditationen * * * JETZT NEU: Mein Inhale Life Podcast ist nun auch auf INSTAGRAM zu finden! Bleibe dort auf dem Laufenden und erfahre als Erste/r von neuen Meditationen und anderen Neuigkeiten. Du findest den Kanal unter @inhalelife_podcast oder https://www.instagram.com/inhalelife_podcast * * * Dir gefällt mein Podcast und die Meditationen? Dann empfehle ihn doch gerne an deine Freunde und deine Familie weiter. Alles Liebe, Paulina. * * *

Du möchtest dich gern konzentrieren, doch deine Gedanken schweifen immer wieder ab? Dann kann dir zum üben deiner Konzentration diese Meditation helfen. Deine Konzentrationsfähigkeit ist wie ein Muskel, den du wachsen lassen kannst, wenn du ihn trainierst. Such dir einen Ort, an dem du dich wohlfühlst und ungestört bist und lass uns zusammen meditieren. * * * Werbung | Diese Podcastfolge wird gesponsert von Braineffect. Ihr Nahrungsergänzungsmittel FOCUS beinhaltet viele natürliche Inhaltstoffe, die dir helfen, dich besser zu konzentrieren, unter anderem Vitamin B5, Brahmi, Ginkgo und Citicolin. Spare jetzt 20% auf deine Bestellung bei BRAINEFFECT mit dem Gutscheincode MEDITATION20 im Onlineshop auf https://brain-effect.com * * * Jetzt auf inhale-life.com erhältlich: 50 Meditationen aus dem Podcast, ohne Vorwort und Nachwort, direkt zum Download! So hast du deine Lieblingsmeditationen immer dabei: https://inhale-life.com/50-meditationen * * * JETZT NEU: Mein Inhale Life Podcast ist nun auch auf INSTAGRAM zu finden! Bleibe dort auf dem Laufenden und erfahre als Erste/r von neuen Meditationen und anderen Neuigkeiten. Du findest den Kanal unter @inhalelife_podcast oder https://www.instagram.com/inhalelife_podcast * * * Dir gefällt mein Podcast und die Meditationen? Dann kannst du ihn unterstützen, indem du bei Spotify oder in deiner Podcast-App auf "folgen" klickst und ihm eine 5-Sterne-Bewertung gibst. Empfehle ihn auch gerne an deine Freunde und deine Familie weiter. Alles Liebe, Paulina. * * *  

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Doch was lösen Koffein und die vielen anderen Inhaltstoffe im Körper aus? Stimmt es, dass Kaffeetrinker sogar länger leben als Nicht-Kaffeetrinker?

Zu Beginn: Wir entschuldigen uns vielmals für die schlechte Audioqualität in dieser Folge. Leider ist irgendwas mit dem Mirko schief gelaufen und wir hatten ab Minuten 5 ein konstates Knacken auf der Tonspur. Gott sei Dank haben wir unfassbar talentierte Freunde, sodass der liebe Felix die Folge zumindest halbwegs retten konnte. Tortzdem hoffen wir, dass euch die Folge gefällt. Heute sprechen wir darüber, wieso es unmöglich ist, ein 100% veganes Leben zu führen. Dies liegt hauptsächlich an zahlreichen Produkten und Lebensmitteln in denen sich tierische Inhaltsstoffe verstecken. Wir erzählen euch welche das sind und worauf ihr achten könnt, um diese zu vermeiden. Ihr habt Fragen oder Anregungen? Meldet euch gerne per Instagram unter @theplantlycompassion. Wir freuen uns sehr über jede Nachricht die uns erreicht. Sehr helfen würde uns auch eine Bewertung auf iTunes, wenn euch der Podcast gefällt lasst doch gerne mal ein paar Worte da! * Music by: DJ Quads - My everything

In Folge #078 Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung Was steckt tatsächlich in unseren Lebensmitteln? Wir reden über Inhaltsstoffe. Wie liest man diese - teilweise langen – Listen an Zutaten und worauf kommt es an und was sind die größten Stolperfallen. ##Einleitung Was in Lebensmitteln steckt und wie es zu deklarieren ist, ist über die EU-Verbraucherinformationsverordnung geregelt. Gilt in allen EU MItgliedsstaaten. Prinzipiell sollten wir Lebensmittel wählen, das aus wenig Einzelkomponenten besteht. Regel Nummer 1: Je Länger die Liste der Zutaten um so wahrscheinlicher ist es keine gute Entscheidung Regel Nummer 2: Stehen Namen auf der Liste, die man nicht zuordnen kann oder nicht mal aussprechen kann. Dann Finger weg! ##Wichtig: wenig Inhaltsstoffe E-Nummern etc. beachten Zucker hat viele Namen, darauf achten schlechte Fette vermeiden ##Warum überhaupt die Etiketten lesen? Halbfertig- bzw. Fertigprodukte und Konserven enthalten Süßstoffe, chemische Zusätze, Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe und sonstige Zugaben, die in der Natur nicht vorkommen, die es erst seit kurzer Zeit gibt und die dem Körper erwiesenermaßen schaden können. Außerdem können sie zu Übergewicht führen. Ich wiederhole… Stark verarbeitete Lebensmittel wie beispielsweise Fertiggerichte, Fast Food oder Tütensuppen enthalten fast immer mehr oder weniger versteckt viel Zucker, pflanzliche Fette und künstliche Zusatzstoffe wie Glutamat, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Stabilisatoren und Aromen. Diese Stoffe sind oft gesundheitlich bedenklich. Zwar werden die gesetzlichen Vorgaben in der Regel eingehalten, doch ist über die Langzeitwirkung dieser meist noch jungen Stoffe nichts bekannt. Zusatzstoffe sind dazu bestimmt, Lebensmittel in ihrer Beschaffenheit, ihren Eigenschaften oder ihren Wirkungen zu beeinflussen. ##Zusatzstoffe und Inhaltsstofflisten Ich habe mir von Anfang an angewöhnt die Etiketten zu lesen und halte es bis heute penibel ein. Es ist sehr wichtig, immer die Etiketten zu lesen, diese verstehen zu können und die Produkte miteinander zu vergleichen. Noch wichtiger ist es ungeeignete Produkte im Regal stehen zu lassen und zu vermeiden. Übung macht den Meister. Geduld ist gefragt… Was sind eigentlich Lebensmittelzusatzstoffe? Stoffe, die Lebensmittel zur Beeinflussung ihrer Beschaffenheit oder zur Erzielung bestimmter Eigenschaften oder Wirkung en zugesetzt werden. Alle Zusatzstoffe sind über E-Nummern definiert. Nicht alle E-Nummer sind "böse". Auch so Dinge wie “Guarkernmehl” oder Farbstoff aus Roten Rüben ist über E-Nummern definiert. ###E-Nummern verstehen Sie kennen das sicher, Sie haben eine Verpackung vor sich und schauen die Zutatenliste an und finden einige E-Nummern. Was verbirgt sich dahinter? Diese Nummern werden in der EU zur Kennzeichnung von Lebensmittelzusatzstoffen verwendet. Dazu werden sie in verschiedene Kategorien eingeteilt. Verdickungsmittel verändern zum Beispiel die Beschaffenheit, Farbstoffe das Aussehen und Konservierungsmittel die Haltbarkeit von Nahrungsmitteln. Es handelt sich einfach um einen Code, mit dem die aktuell zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe nummeriert und gekennzeichnet werden. Es gibt Listen um die E-Nummer einem Zusatzstoff zuzuordnen. Ein Auszug als Beipiel: · E 960 – Stevia · E 961 – Neotam · E 962 – Aspartam-Acesulfam-Salz · E 965 – Maltit/Maltitsirup · E 966 – Lactit · E 967 – Xylit ###Aromastoffe Natürliche Zusatzstoffe müssen nicht aus Lebensmitteln gewonnen werden, denn zahlreiche einfache Zusatzstoffe können heute biochemisch oder durch chemische Synthesen hergestellt werden. Der Gesetzgeber unterscheidet bei Aromastoffen nach: natürliche Aromen, naturidentische Aromen, synthetische Aromen ###Emulgatoren Diese Zusatzstoffe sind Verbindungen, die zum Beispiel Öl und Wasser so miteinander verbinden, dass diese stabil sind und sich nicht trennen und als Emulsion bezeichnet werden. Der E-Nummer Bereich ist E431 bis E495. ##Antioxidantien und Synergisten, Farbstoffe, Künstliche Farbstoffe, Natürliche Farbstoffe ###Konservierungsmittel Konservierungsmittel sollen die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, indem diese den durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze verursachten Verderb verzögern. Verdickungsmittel Geliermittel oder Bindemittel bzw. Verdickungsmittel sind Substanzen, die dem Lebensmittel entweder durch Gelbildung oder durch Verdickung eine bestimmte Konsistenz geben. ###Raffinierter Zucker Zucker ist meistens ein industriell verarbeitetes Lebensmittel und in hohen Mengen ungesund. Die meisten Menschen verstehen unter Zucker die weißen Kristalle, die auch Tafelzucker oder Haushaltszucker genannt werden. Zucker hat Namen wie Maissirup, HFCS, Fructose, Lactose, Dextrose, Glucosesirup, Amazake (japanisches Getränk), Sucrose, Galactose oder Maltose um nur einige Beispiele zu nennen. ###Glutamat und Hefeextrakt Diese Stoffe sind Ihnen sicherlich schon mal zu Ohren gekommen. Glutamat befindet sich leider in vielen Lebensmitteln wie Fleisch, Käse, Tomatensoße. Es ist als industrieller Geschmacksverstärker bekannt, dem ein schlechter Ruf anhaftet. Tierversuche zeigten, dass es dick machen kann, weil es den Appetit anregt. Glutamat soll auch Unverträglichkeiten auslösen. ###Pflanzenfette Pflanzenfette und Margarine enthalten in der Regel große Mengen mehrfach ungesättigter Fettsäuren, Omega-6-Fettsäuren und oft auch Transfettsäuren (“gehärtetes Fett”). Durch die weite Verbreitung von Pflanzenölen und Margarine in der heutigen Ernährung des Menschen liegt ein starker Überschuss an diesen Fettsäuren vor. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren neigen dazu, schnell zu oxidieren, also ranzig zu werden. Omega-6-Fettsäuren führen im Übermaß zu Entzündungskrankheiten. Transfettsäuren verursachen im Körper also Entzündungen... Bücher Abnehmen mit Paleo Zunehmen mit Paleo E-Nummern & Zusatzstoffe: Was sich in unserer Nahrung versteckt E-Nummerliste der Lebensmittel-Zusatzstoffe: Mit Risikobewertung Artikel Artikel auf paleolowcarb.de - 40 Bezeichnungen für Zucker 3-teilige Artikelreihe auf superhumanoid.de Teil 1 / 3 Teil 2 / 3 Teil 3 / 3 E-Nummern auf Wikipedia E-Nummern als PDF Webseiten Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen)

Wir wissen, dass wenn Mütter etwas gerne essen, die Inhaltstoffe dessen, was sie zu sich genommen haben, auf das Kind übergehen. Das ist kein Wunder, denn der Blutkreislauf der …

Die beiden tabakspezifischen Nitrosamine (TSNA) 4 (Methylnitrosamino) 1-(3 pyridyl)-1-butanon (NNK) und N'-Nitrosonornicotin (NNN) sind kanzerogene Inhaltstoffe des Tabakrauchs. NNK erzeugt im Tierversuch vor allem Tumoren in Lunge, Leber, Bauchspeicheldrüse und der Nasenhöhle. NNN führt dagegen zu Ösophagustumoren, aber auch zu Tumoren der Nasenhöhle. Unter metabolischer Aktivierung bilden beide TSNA eine reaktive Zwischenstufe, die mit Biomolekülen reagiert und nach Hydrolyse 4-Hydroxy-(3-pyridyl)-1-butanon (HPB) abspaltet. Nach Extraktion und Derivatisierung kann das HPB mit hoher Nachweisempfindlichkeit mittels Gaschromatographie/Massenspektrometrie (GC/MS) bestimmt werden. Eine andere Quelle für diese Addukte stellt das Myosmin dar. Zwar ist es auch ein Nebenbestandteil der Alkaloidfraktion des Tabaks, aber unabhängig davon kommt es in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln vor und kann in Plasma und Speichel des Menschen nachgewiesen werden. Myosmin bildet im sauren Milieu durch Nitrosierung bzw. Peroxidierung ebenfalls HPB-Addukte. Ähnliche Bedingungen liegen in der unteren Speiseröhre bei einer Refluxerkrankung vor. Bei einem Teil der Patienten kommt es zu einer Metaplasie der Speiseröhrenschleimhaut, dem Barrett-Ösophagus, der ein Präkanzerose darstellt, und aus dem sich pro Jahr bei 1-2% der Patienten ein ösophageales Adenokarzinoms (EAC) entwickelt. Das EAC zeigt vor allem in westlichen Industriestaaten eine stark steigende Inzidenzrate. Hauptrisikofaktoren für die Entstehung eines EAC sind neben dem Barrett-Ösophagus das männliche Geschlecht, Übergewicht und eine gemüse-/obstarme Ernährung bzw. der übermäßige Verzehr von tierischen Fetten. Ziel der vorliegenden Arbeit war die Untersuchung der Rolle von HPB-abspaltenden DNA-Addukten in Biopsien der unteren Speiseröhre für das Krankheitsbild, insbesondere der Sequenz Reflux, gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD), Barrett, EAC und der mögliche Beitrag des Rauchens und der Myosminbelastung durch die Ernährung. Im Rahmen einer endoskopischen Untersuchung erhielten wir von nüchternen Patienten zwei Biopsien der Ösophagusschleimhaut oral and aboral der magennahen Läsion für die Bestimmung der DNA-Addukte und eine Blutprobe zur Bestimmung der Myosmin- und Cotininkonzentration. Zusätzlich wurden die Teilnehmer gebeten einen Fragebogen zu Lebens- und Ernährungsgewohnheiten auszufüllen. Vorrangiges Ziel war zunächst die Verbesserung der bestehenden analytischen Methoden. Bei der Bestimmung der Plasmakonzentration der Nicotinoide konnte durch Verwendung einer Mischpolymer-Festphase der Zeit- und Materialaufwand deutlich reduziert werden. Insgesamt nahmen 92 Patienten an der Studie teil, wobei von 84 Teilnehmern auch die HPB-Addukte und Plasmakonzentrationen bestimmt werden konnten. Die Konzentration der HPB-Addukte in Schleimhautbiopsien der unteren Speiseröhre war mit 4,75 pmol/mg deutlich höher als zuvor berichtete Adduktlevel von Gewebeproben, die im Rahmen von Autopsien gewonnen worden waren und auch untere Schichten der Ösophaguswand einschlossen. Insgesamt ergab sich keine Abhängigkeit der Adduktkonzentration vom Geschlecht oder Rauchstatus. In der Sequenz Reflux, GERD, Barrett, EAC zeigten Patienten mit Reflux eine deutliche Tendenz zu höheren Werten. Bei Patienten, die häufig unter Sodbrennen leiden, war die Konzentration der HPB-Addukte gegenüber symptomfreien Patienten signifikant erhöht. Diese Ergebnisse stützen die Hypothese der Bildung von HPB-Addukten aus Myosmin in der unteren Speiseröhre. Hinsichtlich der Ernährungsgewohnheiten zeigten sich wenige Auffälligkeiten. Lediglich bei häufigem Verzehr von scharfen Speisen und nusshaltigen Lebensmitteln und bei regelmäßigem Alkoholkonsum zeigte sich eine Tendenz zu höheren Adduktwerten. Beim Milchkonsum verhielt es sich umgekehrt, der häufigere Verzehr führte zu einer Erniedrigung der HPB-Konzentration an der DNA. Die Myosminkonzentration im Plasma der nüchternen Patienten hatte aufgrund der anzunehmenden kurzen Halbwertszeit von Myosmin nur eine geringe Aussagekraft. Es bestand keine Korrelation mit den HPB-Addukten und auch keine Abhängigkeit vom Rauchstatus, während regelmäßiger Alkoholkonsum die Konzentration von Myosmin signifikant erhöhte.

Bereits seit Anfang des letzten Jahrhunderts werden Futtermittelzusätze mit dem Ziel der Leistungssteigerung und –absicherung in der Nutztierhaltung eingesetzt. Mit dem Verbot der antibiotischen Futtermittelzusätze, die zu diesem Zweck lange Zeit erfolgreich Anwendung fanden, ist die Suche nach Alternativen, die den Verbrauchererwartungen gerecht werden, intensiviert worden. Neben Probiotika, Prebiotika, organischen Säuren, Enzymen und Seltenen Erden, sind besonders pflanzliche Futtermittelzusätze in das allgemeine Interesse gelangt. Sie verfügen über mannigfaltige Inhaltstoffe und damit verbunden über eine Vielzahl an Wirkungen. Darunter sind vor allem die Beeinflussung der Mastleistung und der Futteraufnahme, die Beeinflussung der Qualität der tierischen Produkte, die Stabilisierung des Immunsystems sowie die antibakteriellen, antiviralen und anthelmintischen Aktivitäten von Bedeutung. Aber auch die übrigen Wirkungen, die für pflanzliche Futtermittel beschrieben werden, wie die Stressreduktion, die Beeinflussung des Magen-Darm-Traktes und des Respirationstraktes sowie die antioxidativen Eigenschaften, sind hier von großer Wichtigkeit. Bei dem Vergleich der Literatur, die hierzu vorliegt, darf jedoch nicht außer Acht gelassen werden, dass sich die Ergebnisse einzelner Studien zum Teil nicht reproduzieren lassen, sich gegenseitig widersprechen oder erst bei Dosierungen auftreten, die in der Praxis nicht realisierbar sind. Einige Substanzen, beispielsweise Oregano, Salbei, Koriander, Thymian, Nelkenöl und Extrakte aus Echinacea purpurea und Ascophyllum nodosum können z.B. bei Absatz- und Mastschweinen zu einer Steigerung der Tageszunahmen beitragen. Mittlerweile sind auf dem Markt auch zahlreiche Kräutermischungen erhältlich, die positive Auswirkungen auf die Tageszunahmen bei Ferkeln, Absatzschweinen sowie Mastschweinen versprechen. Bei Broilern konnte die Gewichtszunahme durch Zulage von Bohnenkraut und Turmeric gesteigert werden. Pflanzliche Futtermittelzusätze können über verschiedene Mechanismen auf den Organismus einwirken. Durch die ätherischen Öle werden der Geruchs- und Geschmackssinn angeregt und lokal an der Haut können sie hyperämisierend wirken. Werden sie als Futterzusatzstoff angewandt, können sie ihre Wirkung entweder im Darmtrakt entfalten, wo sie die Bakterienflora und die Nährstoffaufnahme beeinflussen, oder sie werden resorbiert. Die Resorptionsmechanimsen sind ebenso wie der Resorptionsort pflanzlicher Futtermittelzusätze noch weitestgehend unbekannt. Zwar gibt es Hinweise darauf, dass sie bereits in den vorderen Darmabschnitten resorbiert werden, was aber die Frage aufwirft, wie dann eine Beeinflussung der Darmflora, deren größter Anteil sich ja im Dickdarm befindet, möglich ist. Die leistungsfördernden Effekte pflanzlicher Futterzusatzstoffe sind vielversprechend und lassen eine großes Potential erkennen. Teilweise sind ihre Wirkungen mit denen der Fütterungsantibiotika vergleichbar. Bevor jedoch der Einsatz im großen Maße erfolgen kann, sollten auch noch weitere Daten zur Toxikologie bei chronischer Gabe sowie einer eventuellen Rückstandsbildung und geschmacklichen Beeinflussung der tierischen Produkte gewonnen werden.