Podcasts about vegetariern

Die Debatte um Insektenmehl in Lebensmitteln sorgt seit seiner Zulassung durch die EU in den Medien und sozialen Netzwerken für Aufregung. Werden Insekten nun wahllos in verschiedenste Produkte gemischt? Landen sie gar unbeabsichtigt verarbeitet auf den Tellern von Vegetariern? Was wirklich hinter den neuen EU-Regelungen steckt.

Wenn man weiterhin genießen will, soll man bekanntlich nicht herausfinden, wie die Wurst gemacht wird – es könnte den Appetit verderben. Euer gläserner Podcast pfeift in dieser Woche jedoch auf alle Binsenweisheiten und öffnet die Türen zur Handwerksmetzgerei BSG Chemie, der in seiner Wurstigkeit zurzeit das Potential hat, nicht nur Vegetariern und Veganern gehörig auf den Magen zu schlagen. Das Leitmedium der Leipziger Wurstwarenindustrie wetzt in einer weiteren spielfreien Woche die Messer und filetiert für euch alle Neuigkeiten rund um den grün-weißen Familienbetrieb. Charcuterie oder Schlachtplatte, deftig oder Feinkost, hauchzarte Fortschritte oder deftiger Absturz? Auf dem heutigen Menü steht Zweierlei aus Leutzsch: Das Interview von unserem hyperlokalen Zulieferer David Bergner, das mit einer Menge Stallgeruch auch hier und da gerümpfte Nasen zur Folge hatte, sowie der Kessel Buntes rund um die Pläne von 17 von 18 Mitgliedern der regionalen Innung und mit welchen Forderungen diese an den Nordostdeutschen Fleischerverband heran treten.Für euch an der Theke: Bastian seziert an der Aufschnittmaschine die Themen, Geselle Max schnürt mal wieder seine Schürze, Kilian verwurstet Takes in Hochgeschwindigkeit, während Meister Jonas versucht, den Laden zur vollsten Zufriedenheit der Kundinnen und Kunden am Laufen zu halten — warum auch noch Jürgen Klinsmann zu unserem karnivoren Karneval auftaucht, erfahrt ihr im Chemischen Element #169!Shownotes:Stellenausschreibung Zeugwart (m/w/d) | BSG Chemie LeipzigStellenausschreibung Mitarbeiter Vertrieb und Sponsoring (m/w/d) | BSG Chemie LeipzigNOFV terminiert Spieltage 25 bis 27 | BSG Chemie LeipzigScherbenhaufen Chemie Leipzig: Trainer Bergner nimmt kein Blatt vor den Mund | LVZ (€)Pressekonferenz: 17 Vereine fordern DFB-Regionalligareform | MDR.DERegionalliga-Initiative fordert vier Staffeln und direkten Aufstieg | MDR.DENOFV-Boss Winkler reagiert verschnupft, aber auch viel Rückenwind für DFB-Reform | MDR.DEDFB: Regionalliga-Reform muss mehrheitsfähig sein | MDR.DEVorstoß der Nordost-Klubs: Ein Plan, der so ähnlich schon einmal auf dem Tisch lag | kicker.deDFB muss die Regionalliga-Reform wieder zur Chefsache machen | kicker.deÜberflüssige Bayern-Staffel? Das sagen der Westen und Südwesten zum Vorstoß der Nordost-Klubs | kicker.deNeue 4. Liga oder eigene U-23-Staffel: In Bayern und im Norden hat man andere Reformpläne | kicker.deVorstoß zur Regionalliga-Reform: Der Norden sieht keinen Handlungsbedarf | kicker.deMedientipps:Deutsche Erinnerungskultur - Blinde Flecken der Aufarbeitung | "Das Wissen"-Podcast SWRPutins Oligarchen - Aktuelles und Gesellschaft | ARTEPermanent Decline | The Point MagazineDie Geschichte der DDR-Oberliga Teil 1 | Hörfehler - Podcast zu Fussball-Zeitgeschichte

Alle Informationen zur Carnivoren Ernährung unter www.carnitarier.de.Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER:https://www.carnivoro.eu/collections/all-products: Supplemente rund um die Carnivore Ernährung Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Affiliate Link: www.carnivoro.eu/carnitarierin https://www.kaufnekuh.de/de: Fleisch aus artgerechter Haltung mit fairen Preisen für Landwirte Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf ab 50 €. _____________________________________________________________Folge 173: Renate Englich – ein Reset für dein Gehirn Renate Englich leidete seit ihrer Jugend unter Verdauungsproblemen. Trotz des Studierens von Ernährungstheorien und des eisernen Durchhaltens von gesunder basischer Vollkornkost, teilweise auch Rohkost, bekam sie nur mäßige Besserung ihrer Symptome.Mit Testungen durch Elektroakupunktur nach Dr. Voll zeigten sich ganz zu ihrer Verwunderung aber immer tierische Produkte als gut für den Körper, pflanzliche eher als schlecht. Bei Veganern und Vegetariern konnte sie eine starke Belastung mit Pestiziden wahrnehmen. Schweineschmalz wurde als “gut” getestet.Nachdem sie mehrere Jahre Keto gemacht hat, wechselte sie vor sechs Monaten zu strikt Carnivore. Seitdem hat sie wesentlich mehr Energie über den Tag und ihre Verdauung ist so gut wie sie es eigentlich noch nie hatte. Das Buch Superfoods von Sally K. Norton kann sie nur empfehlen, um die Probleme mit pflanzlichen Toxinen zu verstehen.Verführungen können ihr nichts mehr antun. “Mein Gehirn wurde wieder auf Werkseinstellung zurückgesetzt.”Ihr könnt Renate Englich erreichen unter www.o4-oxygen.ch._______Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast Andrea Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler. Ihr findet sie auf Instagram unter https://www.instagram.com/carnitarierin/ Handbuch der Carnivoren Ernährung: https://carnitarier.eu/collections/bucher ⎯ #carnitarier #carnivoreernährung #mentaleklarheit #gewichtsabnahme #elektroakupunktur #drvoll #gehirnnebel Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Die Maus zum Hören - Lach- und Sachgeschichten. Heute: mit Funklöchern, und wie sie entstehen, Vegetariern und Veganern, einem ganz besonderen Geschäft, mit Nina und natürlich mit der Maus und dem Elefanten. Frage des Tages: Wie entsteht ein Funkloch? (04:53) Erzähl mal: Das erste Mal alleine (12:33) Leben in einem Ökodorf (1) (17:00) Leben in einem Ökodorf (2) (24:05) Bilderbuch zum Hören (33:10) Erzähl mal: Hausaufgabenfrei am Freitag (45:15) Christophs Wortschatzkiste (52:15) Von Nina Heuser.

Nur wenige Chinesen ernähren sich bewusst vegetarisch oder sogar vegan. Fleisch ist für viele ein Zeichen von Wohlstand und spiegelt Chinas rasanten Aufstieg wider. Wer das anders sieht, setzt ein Zeichen – und muss sich auch mal erklären. Anthony, Tamara;Eyssel, Benjamin www.deutschlandfunkkultur.de, Weltzeit

In den letzten zehn Jahren sind in Deutschland zwei Millionen Menschen mehr zu Vegetariern geworden. Aber noch essen wir zu viel Fleisch und das hat Folgen für Tierwohl, Klima und Gesundheit.

Die Maus zum Hören - Lach- und Sachgeschichten. Heute: mit Vegetariern und Veganern, Ameisenbären auf Diät, Gemüse nach Jahreszeit, mit Verena und natürlich mit der Maus und dem Elefanten. Warum fasten manche Menschen? (01:05) Erzähl mal (10:40) Käpt`n Blaubär (17:15) Maustisch (26:00) Frage des Tages: Warum hat die Paprika innen drin kein Fleisch? (33:20) Ameisenbären auf Diät (37:35) Christophs Wortschatzkiste (45:22) Maus-Lieblingslied (52:30) Küken 1(58:10) Von Verena Specks-Ludwig.

Nach dem frühzeitigen Tod seines Vaters trat der 19-jährige Charly das Familienerbe in bereits 7. Generation an. Neben dem Gasthaus war Charly nun auch für die eigens gehaltenen Schweine und deren Schlachtung zuständig. Das Gasthaus brauchte dringend Nachschub, also ging Charly in den Stall. Jedoch, als er dem Schwein in die Augen sah, brachte er es nicht übers Herz, es zu töten. Praktisch über Nacht wurde die Familie zu Vegetariern und das Gasthaus zur reinen Ausschank. Während des Gastbetriebs begann Charly seiner Affinität für Zahlen nachzugehen und fing an, an der Börse zu spekulieren – in Wien, Frankfurt und sogar New York. Als 1998 seine Mutter schwer erkrankte, war für Charly die Zeit gekommen, heimzukehren. Und so kam es zur Premiere einer anfangs kleinen, veganen Speisekarte im Gasthaus Schillinger. Zur veganen Hausmannskost gesellten sich zusehends auch internationale Gerichte wie Hamburger, Chicken Nuggets, Cheesecake und Tiramisu. Charly und Irene Schillinger avancierten rasch zu Pionieren veganer Gastronomie in Österreich. Aber bei dem erfolgreichen Gasthaus alleine sollte es nicht bleiben. Sie hatten einen großen Traum: Veganes, leckeres und umweltfreundliches Essen für alle - es wurde die Geburtsstunde des veganen, urbanen Fast Food Lokals im New Yorker Look der 60er: “SWING KITCHEN”.

Es spricht einiges dafür, Fleisch nur ab und zu zu essen. Schon lange wird untersucht, ob die Vorliebe für Fleisch auch genetisch bedingt sein kann. Eine aktuelle Studie von Vegetariern und Fleischessern will genau das zeigen. Prof. Hans Hauner vom Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin der TU München erklärt, warum noch weitere Forschung nötig ist, um das wirklich zu beweisen.

Bei Manon und Marc dreht sich in dieser Folge von ErnährungPlus alles rund um Pflanzen. Schließlich spielen sie schon immer eine sehr große Rolle in unserer Ernährung und das nicht nur bei Vegetariern und Veganern. Egal ob Tee, Salat, Gemüse oder Obst, täglich nehmen wir pflanzliche Lebensmittel zu uns. Und sie alle haben den Ruf gesund zu sein. Aber stimmt das und warum? Welche Inhaltsstoffe haben Pflanzen, die gut für uns sind und welche Pflanzen sind vielleicht gesünder als andere? Als Experte ist der Pharmazeut Dr. René Roth-Ehrang mit dabei, der vielfältige Erfahrungen im Bereich der Entwicklung, der Herstellung, Prüfung und Zulassung pflanzlicher Wirkstoffe, Arznei- und Nahrungsergänzungsmittel gesammelt hat. #ErnährungPlus #Foodcast #Podnews #Ernährungspodcast #Lebensmittelpodcast #Foodtrends #Pflanzen #pflanzlicheErnährung #pflanzenbasiert #pflanzenbasierteErnährung

Bei Manon und Marc dreht sich in dieser Folge von ErnährungPlus alles rund um Pflanzen. Schließlich spielen sie schon immer eine sehr große Rolle in unserer Ernährung und das nicht nur bei Vegetariern und Veganern. Egal ob Tee, Salat, Gemüse oder Obst, täglich nehmen wir pflanzliche Lebensmittel zu uns. Und sie alle haben den Ruf gesund zu sein. Aber stimmt das und warum? Welche Inhaltsstoffe haben Pflanzen, die gut für uns sind und welche Pflanzen sind vielleicht gesünder als andere? Als Experte ist der Pharmazeut Dr. René Roth-Ehrang mit dabei, der vielfältige Erfahrungen im Bereich der Entwicklung, der Herstellung, Prüfung und Zulassung pflanzlicher Wirkstoffe, Arznei- und Nahrungsergänzungsmittel gesammelt hat. #ErnährungPlus #Foodcast #Podnews #Ernährungspodcast #Lebensmittelpodcast #Foodtrends #Pflanzen #pflanzlicheErnährung #pflanzenbasiert #pflanzenbasierteErnährung

Seit dem Wirtschaftswunder vom Han-Fluss gilt es in Südkorea als Zeichen von Wohlstand, bei fast jeder Mahlzeit Fleisch zu servieren. Die Preise sanken kontinuierlich, besonders bei Import-Fleisch, wenn auch nicht so tief wie in Deutschland, doch Obst und Gemüse wurden teurer, sodass viele Koreaner eine fleischlose Ernährung inzwischen schlicht für zu teuer halten. Tatsächlich muss man für eine vegetarische oder gar vegane Ernährung in Südkorea viel mehr Aufwand und Geld aufbringen, sodass einige Expats ihren mitgebrachten Vegetarismus irgendwann aufgegeben haben. Spätestens seit dem Film „Okja“ (2017) von Bong Joon-ho über die Rettung eines Superschweins vor dem Schlachthaus wird das Bewusstsein über Tierwohl und Umweltschutz immer stärker, und zusammen mit dem allgemeinen Gesundheitstrend ist ein wachsender Markt für fleischlose Lebensmittel entstanden, der eine steigende Anzahl von Vegetariern immer besser versorgt. Vegane Restaurants kann man z.B. über diese App finden: www.happycow.net

Die alte Tante SPD ist jetzt richtig alt: Die Partei von Bundeskanzler Olaf Scholz feiert ihren 160. Geburtstag. Das NDR Satiremagazin Intensiv-Station gratuliert, blickt auf die bewegte Geschichte der Sozialdemokraten zurück und spricht mit Parteichefin Saskia Esken. Außerdem kümmert sich Moderator Markus Schubert um die Flut an Auszeichnungen, die die SPD anlässlich ihres Geburtstages verleiht und fragt, warum es eigentlich noch keinen "Helmut Schmidt Gesundheitspreis" gibt. Einen Preis für persönliche Diffamierungen in der Politik scheint es auf jeden Fall schon zu geben. Denn der Ton wird immer rauer. Warum erklärt ein Experte für toxische Rhetorik. Den rauen Ton hat auch NRW-Landwirtschaftsministerin Silke Gorießen zu spüren bekommen: Die CDU-Politikerin hatte es doch glatt gewagt an einer Veggie-Aktion teilzunehmen. Vielleicht kann ja ein "Vexorizist" künftig derart Verirrte auf den Pfad der Tugend und des Fleischgenusses zurückführen. Vielleicht ja sogar Gesundheitsminister und Vegetarier Karl Lauterbach. Doch der hat gerade ganz andere Sorgen. Schließlich fehlt auch im Gesundheitsbereich jede Menge Personal. Probleme haben auch die Kultusminister*innen, denn die IGLU-Studie beweißt: Viel zu viele Kinder haben Probleme beim Lesen – und damit sind die Kids nicht allein. Zum Schluss geht es noch um die wahren Gründe dafür, dass Bayern München die elfte Meisterschaft in Folge aus den Händen gibt und um den neuen Pfingst-Touristen-Hotspot: Mount Everest. Unser Podcast-Tipp: Mission Klima – Lösungen für die Krise https://www.ardaudiothek.de/sendung/mission-klima-loesungen-fuer-die-krise/73406960/ Mehr Satire zum Hören im Podcast "extra3 - Bosettis Woche" https://www.ardaudiothek.de/sendung/extra-3-bosettis-woche/10358817/

Wichtig zum Start der Grillsaison: Sorgt Bio-Fleisch nur für ein gutes Gewissen oder schmeckt es auch besser? Was kostet artgerechte Haltung? Wer kann sich so ein Fleisch trotz Inflation noch leisten? Und, Cem Özdemir: Müssen wir alle zu Vegetariern werden?

Eine Folge bei der es zwar ähnlich viele Fragezeichen gibt, wie beim letzten Mal aber zum Glück auch ein paar lustigere Themen. Berlin hat gewählt – ein Fakt, der eigentlich immer für einen Lacher gut ist. Natürlich haben wir uns diesem Problem sofort angenommen und selbstverständlich auch gleich eine Antwort darauf gefunden, wie die Bundesrepublik mit ihrer Hauptstadt umgehen sollte. Danach haben wir dann gleich noch aufgeklärt, wer für die ganzen Ballons in den USA verantwortlich ist. Mindestens einen Wolf aus Kansas können wir recht sicher ausschließen, der hat es eher mit Banken und hat mit den Ballons genau so viel zu tun, wie die Kollegen in Davos oder wie Christoph mit dem Tod von Elvis. Über den Super Bowl haben wir pflichtschuldig auch noch gesprochen und wir entschuldigen uns jetzt schon bei allen Vegetariern, die sich die Folge anhören und können versichern, dass keinem Huhn bei der Produktion der Folge ein Leid angetan wurde. Unserer Meinung nach wird auch die Social Media Strategie des ZDF niemand all zu viel Leid antun, zumindest räumen wir der Initiative nicht all zu viel Chancen ein. Daher waren wir mit dem Thema auch recht schnell durch und konnten am Ende noch einen Tipp für gute Skiklamotten geben und einen Podcast empfehlen…die zweite Empfehlung hat, dann eher noch zu ein paar Kontroversen geführt, aber hört selbst… Unser Instagram Profil: https://www.instagram.com/diktatur_der_freundlichkeit/             Unsere Webpage: https://www.diktaturderfreundlichkeit.de Hier könnt Ihr Euch super für den Newsletter registrieren! In Giffeys Wahllokal stand wieder eine Mülltonne! (bz-berlin.de) Spionage-Ballon in USA: Flugobjekt über Kanada abgeschossen (rnd.de) Super Bowl 2023: Das wussten Sie bisher nicht zum NFL-Finale (rp-online.de) Neue Konkurrenz für Twitter: ZDF entwickelt eigenes soziales Netzwerk (berliner-zeitung.de) ELHO FREESTYLE | ELHO IS BACK AGAIN! – Elho AG Verdammt Berühmt | Podcast on Spotify

Erkenntnisreiches Butterbrotpapier, ein laufend lachender Ganove und kleine Logiklöcher sind bei der Besprechung zu „Die drei ??? und der lachende Schatten“ durchaus erwähnenswerte Aspekte. Warum diese Folge jedoch ein hörspielhistorisch interessantes Abenteuer ist, machen Andreas Fröhlich und Kai Schwind von anderen Faktoren abhängig. So haben schreckliche Akzente von indigenen Völkern und der Umgang mit Vegetariern ein größeres Analyse-Gewicht. Bei diesem über 40 Jahre alten Schattenspiel kokelt Andreas versehentlich während der Aufnahme das Manuskript an, während seine Kunstfigur ordentlich was auf die Rübe bekommt. Diese Fragen stellen dann schließlich alles in den Schatten: Warum hat sich Kultsprecher Josef Dahmen immer wieder versprochen? Wieso hat auch Erzählerlegende Peter Pasetti eine komische Aussprache? Wie klingt eigentlich Vitamin B12-Mangel? Welchen Satz aus dem Hörspiel möchte Kai als T-Shirt-Druck? Und wie wurde Andreas zu dem „Mann ohne Geschlechtsteil“…? Kopfhörer auf und los!Zu Gast in dieser Podcast-Folge: Heikedine KörtingWir freuen uns über Fragen, Wünsche oder Anregungen! Bitte per mail an an: bobcast@dreifragezeichen.de „Haschimitenfürst – Der Bobcast“ ist ein Podcast von EUROPA, a division of Sony Music Entertainment Germany GmbHIdee: Andreas Fröhlich/ Regie & Konzeption: Ralf Podszus/ Moderation: Kai Schwind und Andreas Fröhlich/ Titelmusik: Jan-Friedrich Conrad/ Redaktion: Jens Nimmerrichter/ Produktion: Carina Schwarz/ Management & Koordination: Nina Schulze Pellengahr/ Redaktion Sony: Maike Müller/ Covermotiv: Aiga Rasch (Illustrationen), Tom Presting (Gestaltung), Christian Hartman, Haakon Dueland (Fotos)/ Eine Produktion von PodeverShownotes:Mit dem folgenden Code erhalten die Hörer*innen kombinierbar nochmal 5% Rabatt on top, zusätzlich zu allen Rabattaktionen auf der Webseite: Code: EMMABOBCAST Deeplink: www.emma-matratze.de/emmabobcast

Hier findet Ihr die Produktlinks zur Folge: Liposomaler Vitamin B-Komplex von Mighty Elements Vitamin B12-Komplex von Lebenskraftpur Vitamin B-Komplex von Lebenskraftpur Vitamin B12-Tropfen, 1000µg Methylcobalamin von Sunday Natural Vitamin B-Komplex bioaktiv hochdosiert von Sunday Natural Wenn Euch diese Folge gefallen hat, dann abonniert gerne den Podcast und unseren Newsletter, um über meine Arbeit auf dem Laufenden zu bleiben. Es gibt Infos zu neuen Podcast-Folgen, Events und neuen Erkenntnissen ! Wenn Ihr mithelfen möchtet, dass noch mehr Menschen davon profitieren, könnt Ihr Body-Mind-Soul eine Rezension auf iTunes schreiben, Euren Freunden und Bekannten davon erzählen oder in Euren Sozialen Netzwerken posten. In herzlicher Verbundenheit ♡ Eure Alina Shortlinks:

Die Maus zum Hören - Lach- und Sachgeschichten. Heute: mit Kochen als Schulfach, Ampeln für Lebensmittel, Vegetariern und Veganern, mit Nina und natürlich mit der Maus und dem Elefanten. Von Nina Heuser.

In diese Folge muss ich euch etwas sehr schockierendes erzählen, außerdem rede ich über Vegetariern & Veganern. Und wir haben die 100 Wiedergaben geknackt! Deswegen auch der Cover Wechsel! ————— amelie-podcast@mein.gmx --- Send in a voice message: https://anchor.fm/hey-amelie/message

Themen: Schokohasen – billig gegen teuer [00:09 Min.] | Richtig heizen [07:37 Min.] | Fit und gesund: Nährstoffmangel bei Vegetariern [14:57 Min.] | Der Vorkoster – Kartoffeln [22:46 Min.]

Von der ollen Knollen zum Trendgemüse: die rote Bete ist gerade in aller Munde. Früher war sie eher als „Arme-Leute-Essen“ verschrien, heute ist sie besonders bei Vegetariern und Veganern beliebt, weil sie viel Eisen enthält. Und wir sprachen mit Food-Bloggerin Christina Becher über diese leckere Knolle.

Esst was euch beliebt, aber bitte mit geschlossenem Mund. Somit werden wir auch nicht von Vegetariern, Veganern und Frutariern behelligt bzw. belästigt :)Viel Spaß.

Achim Sam im BB RADIO Mitternachtstalk Er ist Diplom-Ernährungswissenschaftler, Bestsellerautor und Ernährungsexperte. Wir sprechen über die weit verbreitete "Clean-Eating Neurose" bei vielen Menschen. Zucker ist gefährlich, Fleisch verursacht Krebs, Weizen macht dick, Milch kann Allergien auslösen. Wir sind umgeben von Vegetariern, Veganern, Frutariern und Bio-Freaks. Ein Trend jagt den nächsten: Clean-Eating, Superfood, Soft-Pairing. Da vergeht einem die Lust am Essen und man fragt sich: Was kann man eigentlich überhaupt noch essen, ohne seinen Körper zu vergiften? Der Ernährungsexperte sagt, dass der Zwang, nur noch Gesundes zu essen, durch kluges Marketing gefördert wird, aber zum Beispiel der Verzicht auf Lactose, Fructose oder Gluten bei den meisten Menschen überhaupt nicht nötig ist. Weniger als ein Prozent der Menschen haben eine Glutenintoleranz. Deshalb lautet die wichtigste Regel: Essen macht glücklich! Es liegt an nur an der Zusammenstellung und dem richtigen Mindset. Ihr wollt mehr darüber erfahren? Hört diesen Podcast mit Achim Sam, überall wo es Podcasts gibt, unter BB RADIO Mitternachtstalk.

In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Schwarzkohl-Curry mit frittierter Jackfruit".Also kurz vorab- dieses Gericht ist grundsätzlich sehr gesund! Schwarzkohl kennt nicht jeder, er ist auch unter dem Namen „Palmkohl“ und „Toskanischer Kohl“ bekannt und unter anderem mit dem „Superfood“ Grünkohl verwandt, der auch eine Alternative sein kann. Da der Schwarzkohl mit dem Superfood  verwandt ist, haben beide sehr ähnliche gesunde Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Vitamin C, Kalium, Eisen und Kalzium. Dazu kommt, dass er sehr basisch und eiweißreich ist, sowie antioxidativ wirkt. Das alles macht ihn zu einem der gesündesten Gemüse überhaupt!Die Jackfruit ist bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt, da das Fruchtfleisch im unreifen Zustand eine ähnliche Struktur wie Hähnchenfleisch hat und auch so verarbeitet werden kann. Die Frucht ist tropisch, kommt ursprünglich aus dem Süden Indiens, enthält viel Mineralstoffe, einen hohen Ballaststoffgehalt und ist sehr kohlenhydratreich. In Anbetracht der Nährstoffe, ist die Jackfruit kein Fleischersatz, sie ist eher wie eine Kartoffel. Denn Fleisch ist ein Eiweißlieferant, und da übertrifft der Tofu. Das Erdnussöl bringt den Geschmack, es ist nebenbei noch aus Kaltpressung, und beinhaltet eine günstige Zusammensetzung aus ungesättigten Fettsäuren. Außerdem ist die Ölsäure sehr gesund. Kokosmilch ist aromatisch und exotisch, hat viele gesättigte Fettsäuren und NCT-Fette. Leider hat Kokosmlich wie Sahne ca. 20% Fett, das macht sie kalorienreich und sättigend. Wenn die Sojasoße traditionell nur aus Soja, Wasser, Weizen und Salz besteht, dann ist sie auch ganz gesund mit vielen AntioxidantenLimetten und Limettenschale bringen ätherische Öle mit, so wie Limonoide im Saft.Rote Shiso Kresse ist ursprünglich japanisch und gilt als Heilpflanze. Weiterhin beinhaltet sie auch Rosmarinsäure und einen speziellen gelben Pflanzenfarbstoff, der ganz stark entzündungshemmend wirkt.Gelbe Currypaste, vereint alles, was gut wirkt: Ingwer, Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel,…Da steckt  geballte Kraft drin, und sie ist auch noch super praktisch. Es ist nämlich total klasse, wenn man asiatisch kocht und es muss schnell gehen, dann nimmt man einfach etwas der Currypaste, und man kann ein schnell ein kulinarisch und ernährungsphysiologisch überzeugendes Gericht erzielen.Also ich kann nur an euch appellieren: Kocht zuhause! Kocht was Gesundes und Leckeres, das ist das Beste, was ihr momentan für euer Immunsystem zuhause machen könnt!Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Website: https://www.peter-scharff.de/Instagram: @peter_scharff Facebook: Kulinarisches Kompetenzzentrum LinkedIn: Peter Scharff  Näheres zu Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner:Website: https://www.dr-ambrosius-donnersbergkreis.de/nc/ueber-uns.htmlInstagram: @sfe_evasz  Facebook: Dr. Ambrosius - Ernährungsberatung  Näheres zum Radiosender "Antenne Kaiserslautern":Website: https://www.antenne-kl.de/Facebook: 96.9 Antenne Kaiserslautern Instagram: @antennekl  

ZusammenfassungMehrere Teenager in Wisconsin werden durch die Wildnis irrend gefunden, den Spruch "He is one" auf ihren Rücken geschrieben. Mulder und Scully reisen los, um Nachforschungen in diesem merkwürdigen Fall anzustellen, obgleich das Merkwürdigste in dieser fleischproduzierenden Gegend ein Kult von Vegetariern ist. US ErstausstrahlungFreitag, 9. Dezember 1994 (FOX)DE ErstausstrahlungDonnerstag, 9. November 1995 (ProSieben) Quelle: www.spookyverse.de https://spookyverse.de/wiki/2X10RotesMuseum

Wieso Micha bei seiner Anreise diesmal auf das Elektroauto verzichtet hat, warum scheinbar niemand die Uhrzeit richtig ansagen kann, ob eine Schlachteschüssel auch Vegetariern schmeckt und wieso es wichtig ist 40 Jahre RT Tradition aufrecht zu erhalten, könnt ihr in dieser Folge eindrucksvoll verfolgen. Micha Sebi und Thilo sind zu absoluter Höchstform aufgelaufen und haben richtig abgeliefert, viel Spass beim Hören. Kontakt nach Erfurt: podcast@round-table-erfurt.de (Round Table Erfurt 211) Kontakt nach Schweinfurt: www.roundtable-schweinfurt.de Impressum: Moderatoren: Sebastian Meier und Thilo Kleinert Produzent: Christian Röder Redakteur: Thilo Kleinert

Ein wohliges Gefühl von Normalität weht durch unseren Podcast. Sebastian und Ole Plogstedt schwelgen in Erinnerungen vergangener Konzerte und Festivals – denn Ole ist Event-Caterer. Seit 25 Jahren versorgt er mit seiner Firma „Rote Gourmet Fraktion“ diverse Bands während ihrer Tour mit leckerem Essen. Unter anderem mit den Ärzten und den Toten Hosen war er schon unterwegs. Darüber hinaus war Ole eine Zeit lang beim „Fast Food Duell“ im Fernsehen zu sehen und engagiert sich als Botschafter für die Hilfsorganisation Oxfam. Seine Kochkunst hat er im Steigenberger Hotel in Berlin erlernt, musste hier aber erstmal den Umweg über einen Job als Page gehen. Wie es dazu kam und warum Oles peinlichstes Erlebnis ausgerechnet etwas mit unserem Pop-Prinzen Sebastian zu tun hat, erfährst du hier. Du erfährst… • …wie Ole zum Event-Caterer wurde • …warum Ole vor seiner Kochlehre im Hotel Steigenberger erst als Page arbeiten musste • … wie es zusammenpasst, dass sich ein Punker ans Fernsehen verkauft • … auf welchem Weg Ole zur Fernsehsendung „Fast Food Duell“ gekommen ist

Ein wohliges Gefühl von Normalität weht durch unseren Podcast. Sebastian und Ole Plogstedt schwelgen in Erinnerungen vergangener Konzerte und Festivals – denn Ole ist Event-Caterer. Seit 25 Jahren versorgt er mit seiner Firma „Rote Gourmet Fraktion“ diverse Bands während ihrer Tour mit leckerem Essen. Unter anderem mit den Ärzten und den Toten Hosen war er schon unterwegs. Darüber hinaus war Ole eine Zeit lang beim „Fast Food Duell“ im Fernsehen zu sehen und engagiert sich als Botschafter für die Hilfsorganisation Oxfam. Seine Kochkunst hat er im Steigenberger Hotel in Berlin erlernt, musste hier aber erstmal den Umweg über einen Job als Page gehen. Wie es dazu kam und warum Oles peinlichstes Erlebnis ausgerechnet etwas mit unserem Pop-Prinzen Sebastian zu tun hat, erfährst du hier. Du erfährst… • …wie Ole zum Event-Caterer wurde • …warum Ole vor seiner Kochlehre im Hotel Steigenberger erst als Page arbeiten musste • … wie es zusammenpasst, dass sich ein Punker ans Fernsehen verkauft • … auf welchem Weg Ole zur Fernsehsendung „Fast Food Duell“ gekommen ist

❓Die Frage heute: „Ich bin Vegetarierin und habe einen zu niedrigen Eisenspiegel. Wie kann ich den am besten auffüllen? ❗️Beim Eisenspiegel stellt sich zuerst die Frage: Was wurde gemessen? Der 1%-Wert Eisen, der nicht sehr aussagekräftig ist oder das Ferritin. Gerade Vegetarier haben es bei Eisen und einigen Vitaminen einfach schwerer, den optimalen Wert nur durch die Nahrung zu erhalten. Etliche Patientinnen und Patienten kommen am Anfang nicht umhin, den Eisenspiegel am Anfang durch Infusionen aufzufüllen. Das Eisen ist bei vielen so im Keller, da wäre es nicht seriös zu sagen: „Iss mal mehr frisches grünes Gemüse. Fleisch geht bei Vegetariern ja nicht.“ Allerdings müssten viele dann kistenweise Gemüse und kilogrammweise Fleisch zu sich nehmen, um dem Eisenmangel Herr zu werden. Daher, und das zeigen die 13.300 Messungen der letzten 10 Jahre in meiner Praxis, ist ein erfolgreicher Weg: zuerst Infusionen und dann Nahrungsergänzungsmittel. Hier präferiere ich nicht die apothekengängigen Produkte. Ich schaue lieber, gibt es was aus Mutter Natur? Ja, die gibt es, es sind Produkte aus Currybaumblättern. Bitte nicht mit Curry verwechseln. Diese Produkte haben in der Vergangenheit gezeigt, dass man damit den Eisenspiegel anheben kann, ohne dass diese gefürchteten Nebenwirkungen wie Magen-Darm oder Verstopfungen auftreten. Zudem gibt es noch ein Produkt, hier wird das Eisen aus einem Pilz gewonnen. Also zwei Produkte, nah an Mutter Natur, gut verträglich und nachweislich wirksam. Nun stellt sich die nächste Frage: Mit welcher Dosierung geht man seinen Eisenmangel an? Alle Patienten, die einen Wert von unter 80 Nanogramm pro Milliliter haben, denen empfehle ich Eiseninfusionen. Ich führe seit mehr als 8 Jahren täglich bei meinen Patienten Eiseninfusionen durch und sehe, wie segensreich es ist. Menschen, die abgeschlagen und müde sind, stumpfes Haar und brüchige Fingernägel haben, blühen nach den Infusionen auf. Sie strahlen und bedanken sich immer ganz herzlich, weil sie spürbar mehr Energie und Kraft bekommen haben. Die Infusionen sind auch für Vegetarier geeignet. Auch hier gilt wieder der Spruch: Wer wissen will, muss messen. ▶️ Hast Du auch eine Frage, dann nutze unser Formular und schicke uns hierüber Deine Frage: https://fundamed.net/frage/ Aufgrund der Vielzahl an Fragen kann es sein, dass Deine Frage nicht gleich sofort beantwortet wird, Prof. Winkler & sein Expertenteam tun alles dafür, dass Du Deine Antwort schnellstmöglich erhältst. Vielleicht wurde Deine Frage ja auch schon einmal gestellt und beantwortet. Schaue einfach in Prof. Winklers YouTube-Kanal, dort findest Du alle „Frag doch mal den Prof.“-Folgen. ▶️ Wenn Du bisher noch keine Erfahrungen mit Blutwerten hast, dann ist das forever young-Seminar das ideale Einstiegs-Seminar für Dich. Das Seminar wurde vor Jahren von Dr. Strunz ins Leben gerufen und wird heute erfolgreich von Prof. Winkler und seinen Kollegen weitergeführt. ✅ Weitere Informationen, Termine und Anmeldung zum Einsteiger-Seminar für artgerechtes Leben: https://fundamed.net/forever-young​​​​ ▶️ Wenn Du schon einmal einen großen Bluttest gemacht hast und nun speziell auf Dich und Deine Bedürfnisse abgestimmtes Gesundheits-KnowHow erfahren möchtest, dann reserviere Dir jetzt Deinen Platz auf den FUNDAMED Aktiv-Tagen. Hier triffst Du im ausgesuchten kleinen Teilnehmerkreis Gleichgesinnte beim individuellen Exklusiv-Coaching durch Prof. Winkler & sein Expertenteam.✅ Weitere Informationen, Termine und Anmeldung zu den Fundamed-Aktiv-Tagen: https://www.fundamed-aktiv-tage.net​​​​ ❗️ABONNIERE UNS❗️ ✅Facebook: https://www.facebook.com/FundamedArztpraxen​ ✅ Instagram: https://www.instagram.com/fundamed_arztpraxen/​ ✅Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC5oro2UPCZqxdmBJZmQCu0A​ Aus juristischen Gründen geben wir folgende Hinweise: Das FUNDAMED-Informationsangebot dient ausschließlich Ihrer Information und beruht auf den Erkenntnissen und Erfahrungen aus 30 Jahren ärztlicher Tätigkeit. Die zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden und ersetzen ausdrücklich nicht eine persönliche Arztkonsultation. Eine Behandlung von Krankheiten im medizinischen Sinne findet nicht statt und auch ein sog. „Heilversprechen“ wurde und wird ausdrücklich nicht gegeben! Hinweis: Aus Gründen der Les- und Hörbarkeit wurde im (Sprech-)Text, falls es nicht explizit spezifisch ausgedrückt wurde, die männliche Form gewählt, nichtsdestoweniger beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter. (Kann Spuren von Werbung enthalten)

Vor dem Grillen kommt der Einkauf. Wie schafft man es die richtige Menge zu kaufen und am Ende nichts wegzuwerfen? Welches Fleisch funktioniert auf dem Grill besonders gut? Wann und wo kaufe ich am besten was? Promikoch Johann Lafer hat für die Vorbereitung und das perfekte Grillerlebnis einige Profi-Tricks auf Lager. Denn mit wenigen gekonnten Blicken erkennt man sofort ob der Fisch oder Fleisch noch frisch ist. Außerdem spricht er mit SWR3 Redaktuerin Rebecca Rodrian darüber, wie man auch speziell Vegetariern und Veganern beim Grillen etwas Gutes tun kann.

Willkommen zurück zu Folge 40 des Podcasts Dicke Geschwister! Fleisch ist mein Gemüse und Beilage und Hauptmahlzeit und Nachtisch... so oder so ähnlich könnte man Patrick über sein Abendessen reden hören. Dass das evtl. Unwohlsein bei Vegetariern und Veganern auslöst, hat er dabei nicht bedacht. Daher hier die offizielle Triggerwarnung! Melissa ist hingegen inzwischen geimpft und berichtet von den, mal wieder etwas lächerlichen, Wehwehchen. Warum uns ein Sand-Kalk-Stein so zum Lachen bringt, hört ihr dann auch noch in dieser Folge! Viel Spaß beim Zuhören! Dicke Grüße Patrick & Melissa --- Send in a voice message: https://anchor.fm/dicke-geschwister/message

❓Die Frage heute: „Ich bin Vegetarierin und habe einen zu niedrigen Eisenspiegel. Wie kann ich den am besten auffüllen? ❗️Beim Eisenspiegel stellt sich zuerst die Frage: Was wurde gemessen? Der 1%-Wert Eisen, der nicht sehr aussagekräftig ist oder das Ferritin. Gerade Vegetarier haben es bei Eisen und einigen Vitaminen einfach schwerer, den optimalen Wert nur durch die Nahrung zu erhalten. Etliche Patientinnen und Patienten kommen am Anfang nicht umhin, den Eisenspiegel am Anfang durch Infusionen aufzufüllen. Das Eisen ist bei vielen so im Keller, da wäre es nicht seriös zu sagen: „Iss mal mehr frisches grünes Gemüse. Fleisch geht bei Vegetariern ja nicht.“ Allerdings müssten viele dann kistenweise Gemüse und kilogrammweise Fleisch zu sich nehmen, um dem Eisenmangel Herr zu werden. Daher, und das zeigen die 13.300 Messungen der letzten 10 Jahre in meiner Praxis, ist ein erfolgreicher Weg: zuerst Infusionen und dann Nahrungsergänzungsmittel. Hier präferiere ich nicht die apothekengängigen Produkte. Ich schaue lieber, gibt es was aus Mutter Natur? Ja, die gibt es, es sind Produkte aus Currybaumblättern. Bitte nicht mit Curry verwechseln. Diese Produkte haben in der Vergangenheit gezeigt, dass man damit den Eisenspiegel anheben kann, ohne dass diese gefürchteten Nebenwirkungen wie Magen-Darm oder Verstopfungen auftreten. Zudem gibt es noch ein Produkt, hier wird das Eisen aus einem Pilz gewonnen. Also zwei Produkte, nah an Mutter Natur, gut verträglich und nachweislich wirksam. Nun stellt sich die nächste Frage: Mit welcher Dosierung geht man seinen Eisenmangel an? Alle Patienten, die einen Wert von unter 80 Nanogramm pro Milliliter haben, denen empfehle ich Eiseninfusionen. Ich führe seit mehr als 8 Jahren täglich bei meinen Patienten Eiseninfusionen durch und sehe, wie segensreich es ist. Menschen, die abgeschlagen und müde sind, stumpfes Haar und brüchige Fingernägel haben, blühen nach den Infusionen auf. Sie strahlen und bedanken sich immer ganz herzlich, weil sie spürbar mehr Energie und Kraft bekommen haben. Die Infusionen sind auch für Vegetarier geeignet. ✅ Wer wissen will, muss messen. ▶️ Hast Du auch eine Frage, dann nutze unser Formular und schicke uns hierüber Deine Frage: https://fundamed.net/frage/ Aufgrund der Vielzahl an Fragen kann es sein, dass Deine Frage nicht gleich sofort beantwortet wird, Prof. Winkler & sein Expertenteam tun alles dafür, dass Du Deine Antwort schnellstmöglich erhältst. Vielleicht wurde Deine Frage ja auch schon einmal gestellt und beantwortet. Schaue einfach in Prof. Winklers YouTube-Kanal, dort findest Du alle „Frag doch mal den Prof.“-Folgen. ▶️ Wenn Du bisher noch keine Erfahrungen mit Blutwerten hast, dann ist das forever young-Seminar das ideale Einstiegs-Seminar für Dich. Das Seminar wurde vor Jahren von Dr. Strunz ins Leben gerufen und wird heute erfolgreich von Prof. Winkler und seinen Kollegen weitergeführt. ✅ Weitere Informationen, Termine und Anmeldung zum Einsteiger-Seminar für artgerechtes Leben: https://fundamed.net/forever-young​​​​ ▶️ Wenn Du schon einmal einen großen Bluttest gemacht hast und nun speziell auf Dich und Deine Bedürfnisse abgestimmtes Gesundheits-KnowHow erfahren möchtest, dann reserviere Dir jetzt Deinen Platz auf den FUNDAMED Aktiv-Tagen. Hier triffst Du im ausgesuchten kleinen Teilnehmerkreis Gleichgesinnte beim individuellen Exklusiv-Coaching durch Prof. Winkler & sein Expertenteam. ✅ Weitere Informationen, Termine und Anmeldung zu den Fundamed-Aktiv-Tagen: https://www.fundamed-aktiv-tage.net​​​​ ❗️ABONNIERE UNS❗️ ✅Facebook: https://www.facebook.com/FundamedArztpraxen​ ✅ Instagram: https://www.instagram.com/fundamed_arztpraxen/​ ✅ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC5oro2UPCZqxdmBJZmQCu0A​ Aus juristischen Gründen geben wir folgende Hinweise: Das FUNDAMED-Informationsangebot dient ausschließlich Ihrer Information und beruht auf den Erkenntnissen und Erfahrungen aus 30 Jahren ärztlicher Tätigkeit. Die zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden und ersetzen ausdrücklich nicht eine persönliche Arztkonsultation. Eine Behandlung von Krankheiten im medizinischen Sinne findet nicht statt und auch ein sog. „Heilversprechen“ wurde und wird ausdrücklich nicht gegeben! Hinweis: Aus Gründen der Les- und Hörbarkeit wurde im (Sprech-)Text, falls es nicht explizit spezifisch ausgedrückt wurde, die männliche Form gewählt, nichtsdestoweniger beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter. (Kann Spuren von Werbung enthalten)

Mit dem Food-Tech-Start-up Rebel Meat will Philipp Stangl Menschen dazu anregen, ihren Fleischkonsum nachhaltiger zu gestalten. Weniger, dafür aber qualitativ hochwertiges Fleisch zu konsumieren, lautet ein Ziel seiner Firma. Wobei das Fleisch eines Tages im Idealfall aus dem Labor kommen sollte (also gezüchtete tierische Zellen, die nicht mehr von Tieren kommen) und nicht mehr aus der (Massen)tierhaltung. Im Podcast mit carpe diem-Host Daniela Zeller verrät der Entrepreneur, warum für ihn die Kombination aus „Dinge genießen“ und „etwas Sinnvolles im Job tun“ ein gutes Leben ausmachen. Im Gespräch mit Daniela setzt sich Philipp dafür ein, die Qualität des Fleisches, das wir konsumieren, genau zu überprüfen. Woher kommt es? Ist es tatsächlich bio? Woher kommen die Zutaten? Wie sieht der Bauernhof aus? Wie geht es den Tieren? Und er fordert allgemein mehr Transparenz für die Konsumenten. Das Fleisch von Rebel Meat besteht nur zu 50 % aus Fleisch, der Rest sind hochwertige pflanzliche Zutaten. Dadurch, so Philipp, hilft man trotz Fleischkonsums den CO2-Abdruck zu verringern. Das Ziel sei aber nicht, Leute zu Vegetariern zu machen, sondern sie bewusst zu weniger Fleischkonsum zu führen. Inspiriert zu Rebel Meat wurde Philipp durch ein US-Projekt, bei dem sich Köche mit verschiedensten Backgrounds (vom Sternekoch bis zum Kantinenbetreiber) zusammentaten, um gute, klimaschonende Küche zu machen. Den 33-Jährigen begeistern grüne Technologien, die die Umwelt in irgendeiner Art positiv beeinflussen. O-Ton Philipp: „Was wir essen und was wir tun, können wir jeden Tag aufs Neue entscheiden, und somit können wir unseren CO2-Fußabdruck unmittelbar verändern.“Ein Grund für den Erfolg von Rebel Meat ist für Philipp vor allem eines: totale Leidenschaft. Du musst für ein Thema brennen und Durchhaltevermögen beweisen. Vor dem Burnout hat er keine Angst, denn „viel öfter brennen Menschen aus, die leidenschaftslos in einem Job arbeiten“. Außerdem sei es wichtig, sich Ziele zu setzen, Leuchttürme zu bauen, auf die man zusteuert. Deswegen sei es auch gut, stets proaktiv nach Leuchttürmen zu suchen.Philipps tägliches Ritual: vor dem Schlafengehen das Smartphone in den Flugmodus zu schicken. Sein Lieblingszitat stiftete Eleanor Roosevelt: „Do one thing every day that scares you.“ Viel Vergnügen beim carpe diem-Podcast!Wenn euch dieser Podcast gefallen hat, dann schreibt uns einen Kommentar und schenkt uns 5 Sterne auf Apple Podcasts. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen – oder einfach darauf, von euch zu hören. Mail an -> podcast@carpediem.life

Welche Bedeutung hat Omega 3 für deine Gesundheit? Was hat es auf sich, mit der entzündungssenkenden Wirkung? Wie wichtig ist es fürs Gehirn und die Nerven? Welche Krankheiten können damit therapiert und verhindert werden? Dr. Volker Schmiedel beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit dem Thema Omega 3 Fettsäuren und wir gehen der Sache in gewohnter Qualität auf den Grund.  Stell dich kurz vor   Was sind eigentlich Omega 3 Fettsäuren?  Was sind Omega 6 Fettsäuren und welche Bedeutung haben sie?  Welches sind die Unterschiede zwischen DHA, EPA und ALA?  Wofür wird Omega 3 im Körper gebraucht? Ist es ein essenzieller Nährstoff?  Haben wir heutzutage einen O3 Mangel?  Wie sieht es klinisch bei Mischköstlern, Vegetariern und Veganern aus?  Wie viel Omega 3 haben wir früher zu uns genommen und wie sieht es heute aus?  Wie kamen früher Menschen die fernab des Meeres wohnten an Omega 3?  Warum wirken Omega 3 Fettsäuren antientzündlich? Welche Bedeutung hat das?  Welche Rolle spielt das O3O6 Verhältnis?  Welche absoluten Mengen sind nötig?  Wie komme ich nun an Omega 3 Fettsäuren?  Empfiehlst du Fische und Meerestiere? Wenn ja, welche?  Sind Leinöl, Rapsöl Leinsamen oder Chiasamen geeignet?  Wie hoch ist die durchschnittliche Umwandlung von ALA zu EPA und von EPA zu DHA?  Wie hoch ist der O3 Gehalt von Fleisch? Tierzucht vs. Weidehaltung  O3 für Kinder?  Ein Wort zu Ancel Keys  Warum sind Omega 3 Fettsäuren so empfindlich?   Wie wirken O3 im Körper?  Herz- Kreislauf Gesundheit, Zellmembranen, Mikrozirkulation, Blutdruck, Nervenzellen, Krebs  Welche Botenstoffe werden aus O3 gebildet und welche Bedeutung haben sie?  Welche Bedeutung hat die O6 Fettsäure GLA?  Bei welchen Krankheiten wirkt O3 präventiv?  Bei welchen Krankheiten kann man O3 therapeutisch einsetzen?  Wann sollte man mehr DHA oder EPA einsetzen?  Wie sieht es mit der Qualität der Öle aus?   Besseres Öl fürs Auto, als für den Körper?  Frische, Oxidierung, Toxine  Sind Zusatzstoffe wie Vitamin E, Olivenöl oder Astaxanthin sinnvoll oder sogar notwendig?  Wie werden O3 Öle gereinigt?  Sollten Sie aus Fischöl, Krillöl oder Algen sein?  Was ist mit Lebertran?  Wie kann man den O3 Index messen?  Kann man mit Omega 3 therapieren?  Wie viel Omega 3 Öl sollte ich nehmen?  Unterschiedliche Aufnahme?  Erhaltungsdosis, therapeutische Dosis  Wie kann man das O3 Öl in den Alltag einbinden?  Wann sollte ich O3 zu mir nehmen?  Was setzt du selber von alledem um?  Wie ernährst du dich?  Wo kann man Dich erreichen?    Hol dir deine Energie zurück mit meinem Buch Zurück ins Leben und den vielen praktischen Übungen darin, die mich enorm weitergebracht haben. Jetzt anschauen!   Die Shownotes zur Episode findest du hier:  https://bio360.de/episode 

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Rinderwahn und Fleisch-Skandale haben die Deutschen nicht zu Vegetariern werden lassen. Und auch jetzt wird gegrillt - trotz des massiven Corona-Ausbruchs in einem Schlachtbetrieb der Firma Tönnies. Eine Glosse, die sich an die gewöhnlichen deutschen Fleisch- und Wurstesser richtet. Von Arno Orzessek www.deutschlandfunk.de, Kultur heute Hören bis: 19.01.2038 04:14 Direkter Link zur Audiodatei

Aromatische Brotaufstriche aus Karotten oder Roter Bete schmecken nicht nur Veganern oder Vegetariern gut. Mit Gemüsecreme lässt sich auch allerlei Grillgut verfeinern.

Der beliebte, italienische Küchenklassiker wird im Original aus Kalbfleisch zubereitet. Ulla Scholz nimmt heute einmal Hähnchenbrustschnitzelchen und empfiehlt allen Vegetariern, das Fleisch durch blanchierten Sellerie auszutauschen.

Ostern steht vor der Tür! Bubbsi hat Geburtstag... das muss gefeiert werden! Da man aufgrund der aktuellen Situation keine großen Feiern veranstalten darf, haben die beiden Dudes diese kurzfristig in den Podcast verlegt! Die #dkwhveggiechallenge ist Geschichte! Bleiben Steven und Bubbsi den Vegetariern treu oder ist das erste Stück Fleisch schon auf dem Teller gelandet!? Der nächste Corona Tagebuch Eintrag kommt dieses Mal von einem echten Hechti, der uns einen Einblick in den Alltag eines Pflegers während der Corona Krise gewährt! Außerdem gibt’s die beliebte Rubrik „die 3 hechten Disslikes“ zum Thema „Geburtstag“! Alles was eine gute Podcastparty braucht! Nur Ihr fehlt noch... also Kopfhörer auf, Hechtsuppe rein und einfach mal wieder glücklich sein!

Scheinbar gibt es nur noch ein Thema, dass die Welt bewegt und wir halten euch auf dem laufenden wie es uns in der Situation so ergeht. Wie kreativ gehen unsere Arbeitgeber mit der Situation um, was sind unsere Empfehlungen wie man sich am besten auf dem neuesten Stand hält. Unabhängig davon versuchen wir das Geheimnis zu lüften, ob Markus nun zu den Vegetariern übergelaufen ist, wie wir uns aktuell die Zeit vertreiben und warum ihr vor dem (D3AD) Clan beim Call of Duty zocken Respekt haben solltet. Wir senden zweideutig weiter, auch aus der Isolierung...

Die Züge in Deutschland sind aktuell zwar nicht mehr so voll, doch unsere beiden Spaßnasen bemühen sich weiter um beste Podcast Unterhaltung. Es wird erzählt, wie McDonalds Menschen vom Vegetarismus befreit und wie ehrlich man über die Lebenspartner*innen von guten Freunden sprechen darf. Außerdem steht die Qualität von Backwerk und der Aufenthaltsort von Doktor Gachet in Frage. Das Intro kommt von Jahzzar - Take Me Higher Podcast Finding van Vogh Doku: Neues Leben im alten Hafen

easygerman.fm/21 — Auf unserem Easy German Meetup in Berlin hat Cari unsere Gäste um Themenvorschläge für den Podcast gebeten und so gibt es diese Woche statt einem Thema der Woche ganz viele Themen im Schnelldurchlauf. Gemeinsam mit Emanuel von yourdailygerman.com sprechen wir über Autos, Menschen, Tiere, Essen, Hochzeiten, Donald Trump, deutsche Wörter und die Liebe. Transkript und Vokabeln Unterstütze den Easy German Podcast mit $2 pro Woche und du bekommst unsere Vokabelhilfe, das volle Transkript und Bonus Material zu jeder Episode: easygerman.org/membership Intro Zum zweiten Mal zu Gast: Emanuel von yourdailygerman.com Easy German auf Instagram Darüber redet Deutschland: Anschlag in Hanau Anschlag in Hanau: Entsetzen, Schock und Trauer (Tagesschau Artikel) Rainald Becker, SWR, kommentiert den Terror von Hanau (Tagesschau Video) Anschlag in Hanau: Wahn und Kälte (SPIEGEL) Thema der Woche: Eure Themenvorschläge und Fragen Marit Persiel: Freie Künstlerin Helsinki meldet null tote Radfahrer und Fußgänger im Verkehr (STERN) Länder mit dem höchsten Anteil von Vegetariern an der Bevölkerung weltweit (statista) Super Easy German: How to order… coffee (YouTube) something in a bakery (YouTube) Döner (YouTube) drinks (YouTube) Eure Fragen I Patrick aus London fragt, ob wir im Podcast einem Skript folgen oder frei improvisieren. Ausdruck der Woche: rumrödeln rödeln (Duden) Das nervt: Zeitdruck im Podcast Ein Gastbeitrag von unserem Hörer Samuel Das ist schön: Wieder in Berlin sein Empfehlungen der Woche Athlean-X (YouTube-Kanal) Y-Kollektiv (YouTube-Kanal) Wikipedia Hauptseite und App (iOS / Android) Eure Fragen II Hans aus Kanada fragt: Wann wird ein englisches Wort zu einem deutschen Wort und wer entscheidet über den Artikel? Hast du eine Frage an uns? Auf easygerman.fm kannst du uns schreiben oder uns eine Audio-Datei schicken. Hast du ein Feedback zur Episode? Schreib uns einen Kommentar unter den Show Notes! Transkript Intro Emanuel: [0:00] Laufen wir? [Ja.] MAZ ab! Kennst du das? Cari: [0:19] Hallöchen! Manuel: [0:20] So, ich sitze hier mit zwei sehr albernen und gleichzeitig sehr verschlafenen Menschen, und zwar Carina und Emanuel. Cari: [0:29] Hallo Manuel! Hallo Emanuel! Emanuel: [0:32] Hallo. Cari: [0:36] Also … Manuel: [0:37] Emanuel, bekannt von yourdailygerman.com beehrt uns … Cari: [0:42] yourdailygerman.com Manuel: [0:45] … zum zweiten Mal in diesem Podcast. Cari: [0:48] Ja, wir haben heute einen Gast und viele Leute haben gesagt, die Episode mit dir, das war ihre Lieblingsepisode, deswegen haben wir dich ab jetzt jede Woche zu Gast. Manuel: [0:57] Nein, nein, nein, nein, nein. Emanuel: [0:58] Habe ich nichts dagegen. Cari: [1:00] "Nein, nein", sagt Manuel. Nein. Manuel: [1:01] Hier wird ein Manuel gegen einen Emanuel ausgetauscht, habe ich das Gefühl. Emanuel: [1:02] Nee. Cari: [1:05] Nee, auf gar keinen Fall! Manuel: [1:08] Cari hat ja letztens eine Umfrage gemacht auf Instagram und ein Foto von uns beiden gepostet, ich weiß nicht, ob du das gesehen hast. [Ja! Ich hab das gesehen. Ja, ja, ja, ja.] Und gefragt, wie wir wohl heißen. Die meisten haben es richtig gemacht. Cari: [1:21] Erstaunlicherweise haben das die meisten richtig gemacht, aber die anderen Fragen alle falsch beantwortet. Manuel: [1:26] Ja. Cari: [1:27] Und die anderen Fragen waren viel einfacher, zum Beispiel: "Was spielt Janusz den ganzen Tag?" Natürlich Gitarre. Manuel: [1:31] Ja, aber das war natürlich eine Trickfrage, weil auf dem Foto, was du dazu gepostet hast, [war eine Trompete] war eine Trompete, was die Leute dann für ein Saxofon gehalten haben. Cari: [1:35] Ja, aber das waren … Emanuel: [1:42] Ich habe mit Absicht alles falsch beantwortet, das mache ich bei euch immer so. Cari: [1:46] Ja, wollen wir mal ein bisschen Kontext geben zur heutigen Situation? Wir hatten gestern ein Meetup mit unseren Zuhörern und Zuschauern, da ist plötzlich Emanuel aufgetaucht. Dann wollten wir nach Hause gehen. Sind wir auch, dann wollte Jeremy noch eine Pizza essen gehen, und dabei gab es dann Alkohol, und dann haben wir noch einen getrunken und dann plätscherte der Abend feuchtfröhlich vor sich hin. Und hier sind wir, auf einmal lag Emanuel bei uns auf dem Küchen-Fußboden und hat dort geschlafen. Ich weiß auch immer noch nicht, warum, aber das ist jetzt die Tatsache, wir haben jetzt die letzten zwölf Stunden miteinander verbracht, wir beide. Emanuel: [2:25] Ja. Ich habe Kopfschmerzen. Cari: [2:28] Richtig, und wir hatten einen sehr schönen Abend und uns geht es sehr gut, außer, dass Emanuel ein bisschen schlecht ist und er Kopfschmerzen hat. Emanuel: [2:31] Mir ist nicht schlecht, ich habe nur Kopfschmerzen. Cari: [2:39] Also mir ist schlecht und Emanuel hat Kopfschmerzen. [Hör auf zu projizieren!] Haben wir das jetzt geklärt? Das fängt schon total gut hier an, die Stimmung. Die Stimmung ist am überkochen. Manuel, wie geht es dir denn? Wie hast du denn geschlafen? Manuel: [2:50] Mir geht es gut, denn ich war zwar auch auf dem Meetup, habe mich aber dem anschließenden Pizza- und Saufgelage nicht angeschlossen. Cari: [2:58] Ja, warum? Support Easy German and get full transcripts, live vocabulary and bonus content: easygerman.org/membership

Mit seinem Buch "Tiere essen" hat Jonathan Safran Foer schon Menschen zu Vegetariern oder Veganerinnen gemacht. Seine Romane "Alles ist erleuchtet", "Extrem laut und unglaublich nah" und "Hier bin ich" waren Bestseller. Sein neuestes Buch heißt "Wir sind das Klima!" und darüber spricht er im Podcast "ZEIT Bühne" mit ZEIT-ONLINE-Redakteurin Judith Luig. Foer nennt vier Dinge, die jeder tun kann, um dazu beizutragen, die Erderwärmung einzudämmen: weniger Kinder kriegen, weniger Auto fahren, weniger fliegen und – weniger Fleisch essen. Aber selbst mit großen Fortschritten in den drei ersten Bereichen seien die Pariser Klimaziele nicht zu erreichen, wenn die Menschen nicht anfangen, weniger Fleisch zu essen. "Man kann nicht über den Klimawandel schreiben, ohne über Fleischkonsum zu schreiben", sagt er. Das Gespräch wurde am 23. Januar 2020 im "Kaufleuten" in Zürich aufgezeichnet. Die deutschen Textpassagen liest die Schauspielerin und Autorin Ariela Sarbacher. Mit einer Einführung von Roman Pletter.

Hey Guys! Heute melden wir uns aus einer längeren Pause zurück und freuen uns, über alles Mögliche zu reden. Es geht um Musik, Selbstliebe und den Konsum von Fleisch. Wir hoffen, dass ich Freude an dieser Folge habt und sehen mit viel Zuversicht in die folgende Produktion. Hotte Links: Earthlings: https://www.youtube.com/watch?v=R-rDurOJ0B4 Kloster: https://www.kloster-volkenroda.de/ Jugendkommunität: https://kvjk.wordpress.com/ Good 2 know: wir sind uns bewusst, dass wir oft Themen ansprechen, die polarisieren und auch Meinungen vertreten, die nicht unbedingt dem Mainstream entsprechen. Wir bitten euch das zu respektieren. Wir sind offen, uns unterschiedliche Meinungen anzuhören und verschließen uns diesen gegenüber auch nicht. Also: wenn ihr Lob/Kritik/Anmerkungen habt, lasst uns ne Message da. Geht entweder über m.kitzing@live.de oder direkt auf Anchor per Voice Message. Be blessed! Bis zum nächsten mal. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/madita-kitzing/message

Früchte sind gesund, schmecken häufig gut, sind attraktiv und anziehend, schmecken auch Vegetariern und Veganern und ihre Verpackung ist sogar Bio. Die Bibel kennt auch die Früchte des Geistes. Liebe, Freude, Friede, Geduld, Freundlichkeit, Güte, Treue, Sanftmut, Keuschheit. Auch das klingt eigentlich ganz anziehend. Die Früchte können wir aber nicht einfach so produzieren. Da braucht es jemanden, der uns zur Hilfe kommt. Dazu möchten wir uns in dieser Predigt Gedanken machen.

Bald kommt mein neues Buch „Neuanfang“. Darin nehme ich dich mit auf eine Reise durch mein Leben und gebe dir die wichtigsten Instrumente in die Hand, um deine Gesundheit auf ein neues Level zu bringen. Du kannst das Buch jetzt vorbestellen Was genau ist die ketogene Ernährung? Welche Vorteile sie für deinen Organismus bietet und wie du sie am besten umsetzt, erfährst du in dieser Episode. Marina Lommel ist Ernährungswissenschaftlerin, Autorin und Gründerin des Startups Food-Punk. Was ist die ketogene Ernährung? Wie konnte die ketogene Ernährung dir persönlich helfen? Was ist der Unterschied zu Low Carb? Was sind die Benefits der ketogenen Ernährung (KE)? Wie funktioniert der Glukose- und Ketonkörper-Metabolismus? Was ist die Folge von einem hohen Konsum an Kohlenhydraten? Was genau den Ketonkörper und wie wirken sie auf unseren Körper und unser Gehirn? Wie wirkt die ketogene Ernährung auf chronische Entzündungen? Welche anderen Gesundheit Benefits gibt es? Wie natürlich ist das Ganze? Wie sah unsere Ernährung in der Vorzeit aus? Kann man die ketogene Ernährung dauerhaft einsetzen? Warum setzen alle amerikanischen Größen auf die zyklische ketogene Ernährung? Brauchen wir Kohlenhydrate? Wie sieht die Praxis aus? Wie sieht die ketogene Ernährung konkret aus? Muss man Kalorien und Makronährstoffe zählen? Was ist deine Position zum Proteinbedarf vs. Potentieller Risiken? Ist die ketogene Ernährung auch Vegetariern und Veganern möglich und hältst das für sinnvoll? Welche Kontraindikationen gibt es? Wer sollte auf keinen Fall einen können ketogene Ernährung ausprobieren?  Wo kann man Dich erreichen?   Das C8 MCT Öl von Braineffect sorgt für mehr Konzentration und weniger Heißhunger. Braineffect C8 MCT Öl Mit dem Gutscheincode “bio360” bekommst satte 20% Rabatt   Bringe wieder richtig Schwung in dein Leben und lass dich von mir 12 Wochen lang bei deiner Entgiftung begleiten. Melde dich risikofrei an zu deinem Videokurs: Die 12 Säulen der Entgiftung   Der Oura Ring ist der Schlaftracker meiner Wahl und konnte mir helfen, wichtige Entscheidungen zu Gunsten meines Schlafes und meiner Gesundheit zu treffen. Du bekommst 50$ Rabatt   Die Shownotes zur Episode findest du hier: https://bio360.de/ketogene-ernaehrung-interview/

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In diesem Videovortrag von Sukadev über Ernährung geht er auf die Frage von Mangelerscheinungen bei vegetarischer bzw. veganer Ernährung ein - insbesondere auf die Faktoren wie Eisen, B12, Calcium, Jod, Zink, Omega 3, Vollkorn, Hülsenfrüchte, Salat/Gemüse, Obst; Nüsse, Samen etc.Eisen:Zuviel Eisen ist auch nicht gut: Frauen kommt ihrer Gesundheit die Menstruation zugute. Auch Blutspender leben gesünder. Nimmt man parallel zu den Mahlzeiten Vitamin C zu sich, wird die Eisenaufnahme verbessert.In folgenden Lebensmitteln ist z.B. Eisen enthalten: in Hülsenfrüchten (auch Tofu), Nüssen, Hirse (und andere Vollkornprodukte), Petersilie (und anderes Gemüse);B12:Kann tatsächlich bei Veganern und auch Vegetariern zum Problem werden. B12 wird von Mikroorganismen gebildet; diese sind z.B. auf der Oberfläche von Pflanzen; im Darm von Tierenmanche Menschen können B12 im Darm herstellen durch Bakterien; bei pflanzlichen B12 (z.B. Algen, Chlorella) ist nicht sicher, ob es vom menschlichen Organismus verwertbar ist.Daher ist es bei vegetarischer / veganer Ernährung wichtig, den B12-Spiegel turnusmäßig messen zu lassen; es wird auch die regelmäßige Einnahme von B12 Tabletten (vegan) empfohlen.Calcium:Calcium ist ein Mineral und gehört mit zu den am stärksten vertretenden Spurenelementen im menschlichen Körper. Davon befindet sich ein Anteil von 99% in den Knochen sowie den Zähnen und sorgt dort für Festigkeit und deren Stabilität. Der restliche Anteil an Calzium ist wichtig für die Zellteilung und auch Funktionen wie z.B. die Anregung der Muskeln und Nerven.Auch zur Vorbeugung von Osteoporose wird die Aufnahme von ca. 1 g Calzium pro Trag empfohlen.Calzium ist z.B. enthalten in:dunkelgrünem Gemüse, Wildpflanzen, Nüsse, Samen und diverse Mineralwasser-Sorten;Jod:Für Vegetarier und auch Veganer besteht in der heutigen Zeit keine Gefahr des Jodmangels: Jod kann aus den folgenden Nahrungsmitteln vom Körper aufgenommen werden: Gemüse wie z.B. Brokkoli, Spinat; Erdnüsse, Algen, jodiertes SpeisesalzAber Achtung: Gerade durch das häufige würzen mit jodierten Speisesalz kann es sogar zu zuviel Jod im Körper kommen, wodurch es zu Störungen der Schilddrüse kommt, da auch in vielen anderen Lebensmitteln bereits jodiertes Salz enthalten ist. Zink:So wie Calzium ist auch Zink eines der wichtigsten Spurenelemente im menschlichen Körper. Zink ist wichtig für viele Stoffwechselprozesse, so z.B. für den Eiweiß- Zucker- und Fettstoffwechsel, sowie für das Immunsystem oder auch z.B. wichtig für die Erbsubstanz und das Zellwachstum.Aus folgenden Nahrungsmitteln kann Zink ausreichend vom Körper gewonnen werden:Kürbiskerne, Sojabohnen, Haferflocken, Linsen; also alle, die sich von einem breiten vollwertigen Nahrungsmitteln ernähren, ist der Zinkhaushalt kein Problem.Omega 3 Fettsäuren:Die Mär, dass man Seefisch essen sollte, ist inzwischen überholt. Zwar sind Omega-3-Fettsäuren essenziell, also lebensnotwendig. Für den menschlichen Organismus, jedoch dieses nur in geringen Mengen, die genauso gut aus pflanzlicher Nahrung gewonnen werden kann.So kann Omega-3 z.B. aus den folgenden Nahrungsmitteln vom Körper aufgenommen werden:Leinöl, Hanföl, Walnussöl, Rapsöl, Chia Samen, Mikro Algen;Erfahre weitere Hintergründe in diesem Videovortrag, der Teil der Vortragsreihe über Yoga Ernährung ist, welcher wiederum ein Teil der Vortragsreihe „Yoga Vidya Schulung – Der ganzheitliche Yogaweg“ ist. Mehr information über Yoga Vidya findest du hier und hier kannst du ein Seminar oder eine Ausbildung buchen.

In diesem Videovortrag von Sukadev über Ernährung geht er auf die Frage von Mangelerscheinungen bei vegetarischer bzw. veganer Ernährung ein - insbesondere auf die Faktoren wie Eisen, B12, Calcium, Jod, Zink, Omega 3, Vollkorn, Hülsenfrüchte, Salat/Gemüse, Obst; Nüsse, Samen etc. Eisen: Zuviel Eisen ist auch nicht gut: Frauen kommt ihrer Gesundheit die Menstruation zugute. Auch Blutspender leben gesünder. Nimmt man parallel zu den Mahlzeiten Vitamin C zu sich, wird die Eisenaufnahme verbessert. In folgenden Lebensmitteln ist z.B. Eisen enthalten: in Hülsenfrüchten (auch Tofu), Nüssen, Hirse (und andere Vollkornprodukte), Petersilie (und anderes Gemüse); B12: Kann tatsächlich bei Veganern und auch Vegetariern zum Problem werden. B12 wird von Mikroorganismen gebildet; diese sind z.B. auf der Oberfläche von Pflanzen; im Darm von Tieren manche Menschen können B12 im Darm herstellen durch Bakterien; bei pflanzlichen B12 (z.B. Algen, Chlorella) ist nicht sicher, ob es vom menschlichen Organismus verwertbar ist. Daher ist es bei vegetarischer / veganer Ernährung wichtig, den B12-Spiegel turnusmäßig messen zu lassen; es wird auch die regelmäßige Einnahme von B12 Tabletten (vegan) empfohlen. Calcium: Calcium ist ein Mineral und gehört mit zu den am stärksten vertretenden Spurenelementen im menschlichen Körper. Davon befindet sich ein Anteil von 99% in den Knochen sowie den Zähnen und sorgt dort für Festigkeit und deren Stabilität. Der restliche Anteil an Calzium ist wichtig für die Zellteilung und auch Funktionen wie z.B. die Anregung der Muskeln und Nerven. Auch zur Vorbeugung von Osteoporose wird die Aufnahme von ca. 1 g Calzium pro Trag empfohlen. Calzium ist z.B. enthalten in: dunkelgrünem Gemüse, Wildpflanzen, Nüsse, Samen und diverse Mineralwasser-Sorten; Jod: Für Vegetarier und auch Veganer besteht in der heutigen Zeit keine Gefahr des Jodmangels: Jod kann aus den folgenden Nahrungsmitteln vom Körper aufgenommen werden: Gemüse wie z.B. Brokkoli, Spinat; Erdnüsse, Algen, jodiertes Speisesalz Aber Achtung: Gerade durch das häufige würzen mit jodierten Speisesalz kann es sogar zu zuviel Jod im Körper kommen, wodurch es zu Störungen der Schilddrüse kommt, da auch in vielen anderen Lebensmitteln bereits jodiertes Salz enthalten ist. Zink: So wie Calzium ist auch Zink eines der wichtigsten Spurenelemente im menschlichen Körper. Zink ist wichtig für viele Stoffwechselprozesse, so z.B. für den Eiweiß- Zucker- und Fettstoffwechsel, sowie für das Immunsystem oder auch z.B. wichtig für die Erbsubstanz und das Zellwachstum. Aus folgenden Nahrungsmitteln kann Zink ausreichend vom Körper gewonnen werden: Kürbiskerne, Sojabohnen, Haferflocken, Linsen; also alle, die sich von einem breiten vollwertigen Nahrungsmitteln ernähren, ist der Zinkhaushalt kein Problem. Omega 3 Fettsäuren: Die Mär, dass man Seefisch essen sollte, ist inzwischen überholt. Zwar sind Omega-3-Fettsäuren essenziell, also lebensnotwendig. Für den menschlichen Organismus, jedoch dieses nur in geringen Mengen, die genauso gut aus pflanzlicher Nahrung gewonnen werden kann. So kann Omega-3 z.B. aus den folgenden Nahrungsmitteln vom Körper aufgenommen werden: Leinöl, Hanföl, Walnussöl, Rapsöl, Chia Samen, Mikro Algen; Erfahre weitere Hintergründe in diesem Videovortrag, der Teil der Vortragsreihe über Yoga Ernährung ist, welcher wiederum ein Teil der Vortragsreihe „Yoga Vidya Schulung – Der ganzheitliche Yogaweg“ ist. Mehr information über Yoga Vidya findest du hier und hier kannst du ein Seminar oder eine Ausbildung buchen.

Wir sind Benny und Marcel, wir sind TeilzeitKreativ. Wir stellen uns vor und verscherzen es uns direkt in der ersten Folge mit allen Vegetariern und Veganern. Wir sprechen über eine alte Fernsehsendung die entweder ,,Wer bin Ich'' ,,Was bin Ich'' oder ,,Wo bin Ich'' hieß, Niemand weiß es so genau, nicht mal Gikipedia. Wir sprechen über ,,achtsames essen'' und die träge Fettverbrennung in den 30ern. Außerdem bieten wir euch intime Einblicke indem wir euch sagen wie unser Döner belegt sein muss. Es wird also heißer als Eis in der ersten Folge, Viel Spaß.

NETZ NATUR-Sendung 28.03.2019. In unserer Aufmerksamkeit führen Pflanzen buchstäblich ein Stiefmütterchen Dasein. Aber immer mehr Forschungsergebnisse zeigen, dass wir ihnen damit Unrecht tun. Ein neuer Blick auf die grünen Zeitgenossen gibt nicht nur Vegetariern zu denken.

NETZ NATUR-Sendung 28.03.2019. In unserer Aufmerksamkeit führen Pflanzen buchstäblich ein Stiefmütterchen Dasein. Aber immer mehr Forschungsergebnisse zeigen, dass wir ihnen damit Unrecht tun. Ein neuer Blick auf die grünen Zeitgenossen gibt nicht nur Vegetariern zu denken.

Millionen von Veganern und Vegetariern essen Soja und die wenigsten scheinen zu wissen, wie schädlich dieses Nahrungsmittel tatsächlich ist.

Seine neuen Mitarbeiter bringt er erst mal zum Schlachten, sie sollen sehen, wie das geht, ein Tier zerlegen. Aleks Pitarevic, 30, ist gelernter Metzger, er leitete eine Fleischerei-Filiale in Hamburg, danach machte er sich selbständig. Er möchte, dass seine Kolleginnen und Kollegen, gutes Fleisch zu schätzen wissen und respektvoll damit umgehen. Was müsste passieren, damit er auf Fleisch verzichtet? Sind Veganer im Restaurant eigentlich willkommen? Gelingt es ihm, gleichzeitig ein guter Chef – und guter Mann und Papa zu sein? Das erzählt der Metzger in "Und was machst du so?", dem Job-Podcast von bento. https://www.bento.de/future/metzger-werden-aleks-erzaehlt-wie-sein-beruf-wirklich-ist-podcast-a-ca796185-dbe5-4344-a63b-96b9f5176ddd

„In Deutschland hat sich der Anteil an Vegetariern und Veganerinnen auf ungefähr zehn, elf Prozent der Gesamtbevölkerung eingependelt. Aber wenn man sich bevölkerungsreiche Länder wie China oder Indien anschaut, die gerade erst Fleischkonsum im großen Stil entdecken, wird da noch viel Schlimmeres als bislang an Ressourcenverbrauch und Tierleid auf uns zukommen. Da muss man sich […]

Schon 2009 zeigte eine Studie, dass nur Veganer im Durchschnitt ein gesundheitlich unbedenkliches Körpergewicht mit einem BMI unter 25 aufweisen. Vegetarier, „Flexitarier“ und Fleischesser waren durchschnittlich übergewichtig. Übergewicht ist einer der bedeutendsten Risikofaktoren für schwerste chronische Erkrankungen. Das Interessante ist insbesondere, dass ein geringer Fleischverzehr wie bei den „Flexitariern“ und der Konsum von Milchprodukten und […]

In diesem Podcast von Sukadev über Ernährung geht er auf die Frage von Mangelerscheinungen bei vegetarischer bzw. veganer Ernährung ein - insbesondere auf die Faktoren wie Eisen, B12, Calcium, Jod, Zink, Omega 3, Vollkorn, Hülsenfrucht, Salat/Gemüse, Obst; Nuss, Samen etc. Eisen: Zuviel Eisen ist auch nicht gut: Frauen kommt ihrer Gesundheit die Menstruation zugute. Auch Blutspender leben gesünder. Nimmt man parallel zu den Mahlzeiten Vitamin C zu sich, wird die Eisenaufnahme verbessert. In folgenden Lebensmitteln ist z.B. Eisen enthalten: in Hülsenfrüchten (auch Tofu), Nüssen, Hirse (und andere Vollkornprodukte), Petersilie (und anderes Gemüse) - so sind hier Mangelerscheinungen eher ausgeschlossen; B12: Kann tatsächlich bei Veganern und auch Vegetariern zum Problem werden. B12 wird von Mikroorganismus gebildet; diese sind z.B. auf der Oberfläche von Pflanzen oder im Darm von Tieren; manche Menschen können B12 durch Bakterien im Darm herstellen; bei pflanzlichen B12 (z.B. Algen, Chlorella) ist nicht sicher, ob es vom menschlichen Organismus verwertbar ist. Daher ist es bei vegetarischer / veganer Ernährung wichtig, den B12-Spiegel turnusmäßig messen zu lassen; es wird auch die regelmäßige Einnahme von B12-Tabletten (vegan) empfohlen. Calcium: Calcium ist ein Mineral und gehört mit zu den am stärksten vertretenden Spurenelementen im menschlichen Körper. Davon befindet sich ein Anteil von 99% in den Knochen sowie den Zähnen und sorgt dort für Festigkeit und deren Stabilität. Der restliche Anteil an Calzium ist wichtig für die Zellteilung und auch Funktionen wie z.B. die Anregung der Muskeln und Nerven. Auch zur Vorbeugung von Osteoporose wird die Aufnahme von ca. 1 g Calzium pro Trag empfohlen. Calzium ist z.B. enthalten in: dunkelgrünem Gemüse, Wildpflanzen, Nüsse, Samen und diverse Mineralwasser-Sorten; Jod: Für Vegetarier und auch Veganer besteht in der heutigen Zeit keine Gefahr des Jodmangels: Jod kann aus den folgenden Nahrungsmitteln vom Körper aufgenommen werden: Gemüse wie z.B. Brokkoli, Spinat; Erdnuss, Algen, jodiertes Speisesalz Aber Achtung: Gerade durch das häufige würzen mit jodierten Speisesalz kann es sogar zu zuviel Jod im Körper kommen, wodurch es zu Störungen der Schilddrüse kommt, da auch in vielen anderen Lebensmitteln bereits jodiertes Salz enthalten ist. Zink: So wie Calzium ist auch Zink eines der wichtigsten Spurenelemente im menschlichen Körper. Zink ist wichtig für viele Stoffwechselprozesse, so z.B. für den Eiweiß- Zucker- und Fettstoffwechsel, sowie für das Immunsystem oder auch z.B. wichtig für die Erbsubstanz und das Zellwachstum. Aus folgenden Nahrungsmitteln kann Zink ausreichend vom Körper gewonnen werden: Kürbiskerne, Sojabohnen, Haferflocken, Linsen; also alle, die sich von einem breiten vollwertigen Nahrungsmitteln ernähren, ist der Zinkhaushalt kein Problem. Omega 3 Fettsäuren: Die Mär, dass man Seefisch essen sollte, ist inzwischen überholt. Zwar sind Omega-3-Fettsäuren essenziell, also lebensnotwendig. Für den menschlichen Organismus, jedoch dieses nur in geringen Mengen, die genauso gut aus pflanzlicher Nahrung gewonnen werden kann. So kann Omega-3 z.B. aus den folgenden Nahrungsmitteln vom Körper aufgenommen werden: Leinöl, Hanföl, Walnussöl, Rapsöl, Chia-Samen, Mikro-Algen; Erfahre weitere Hintergründe in diesem Audiovortrag über Mangelerscheinungen, der Teil der Vortragsreihe über Yoga Ernährung ist, welcher wiederum ein Teil der Vortragsreihe „Yoga Vidya Schulung – Der ganzheitliche Yogaweg“ ist.