Podcasts about norden italiens

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Best podcasts about norden italiens

Latest podcast episodes about norden italiens

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
122: Weingläser – So findest Du das richtige Glas zum Wein!

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later Feb 17, 2025 23:59


Dieses Mal schauen Lou und Jonas wieder tief ins Glas – oder genauer gesagt: aufs Glas! Denn Spoiler: Das richtige Glas kann einen riesigen Unterschied machen. Deswegen erklärt Dir Lou in dieser Folge den Unterschied zwischen Burgunder-Glas, Flöte und klassischem Weißweinglas und verrät, welches Weinglas dabei wirklich in keinem Schrank fehlen sollte. Wein der Woche: Giolano Prosecco https://bit.ly/3E9zkq9 Trocken, fruchtig, elegant – dieser klassische Perlwein aus dem Norden Italiens hält, was er verspricht! Und damit taugt er nicht nur als unkomplizierter Aperitif und perfektes Match zu Antipasti, luftgetrockneten Wurstwaren und Mandeln, sondern ist mit seinem fruchtigen Charakter auch ein einwandfreier Begleiter zu würzigen und leicht pikanten Gerichten der vietnamesischen, taiwanesischen oder chinesischen Küche. Cheers! Frage der Woche: Wie pflege ich meine Weingläser richtig? „Am besten spült ihr sie von Hand mit warmem Wasser, aber ohne Spülmittel. Aber ihr könnt auch einfach das Glas-Waschprogramm eurer Spülmaschine nutzen. Achtet dabei darauf, dass die Gläser stabil stehen und dass sie ohne Bleioxid hergestellt worden sind, sonst werden sie blind. Danach einfach abtrocknen und Stiel und Kelch getrennt voneinander polieren, am besten mit einem Mikrofasertuch.” – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und  Burkhard Siebert
396 – Mantua erleben – Ein Stadtrundgang durch Geschichte und Kultur

Feinschmeckertouren – Der Reise- und Genusspodcast mit Betina Fischer und Burkhard Siebert

Play Episode Listen Later Jan 23, 2025 24:20


In dieser Folge entführen wir dich in die bezaubernde Stadt Mantova, einen wahren Geheimtipp im Norden Italiens, der mit seiner reichen Geschichte und kulinarischen Vielfalt begeistert. Stell dir vor, wie du über eine malerische Brücke fährst, das beeindruckende Castello di San Giorgio in der Ferne erblickst und schließlich unter den majestätischen Arkaden des Palazzo Ducale stehst – ein Ort, an dem Gotik, Romanik und Barock aufeinandertreffen und die Geschichten von Adelsfamilien und Künstlern lebendig werden. Gemeinsam schlendern wir durch die lebhaften Gassen, vorbei an prächtigen Kuppeln und kunstvollen Fresken des Doms, während wir in die spannende Geschichte der Familie Gonzaga eintauchen, die Mantova zu einer Perle der Renaissance gemacht hat. Du wirst den Charme des Piazza Sordello spüren, wo sich geschäftige Cafés und Boutiquen mit historischem Flair vermischen, und vielleicht kannst du schon die Eleganz des Teatro Bibiena erahnen, in dem einst Mozart musizierte. Doch Mantova ist nicht nur eine Stadt für Geschichts- und Kulturbegeisterte – sie ist ein Paradies für Genießer. Lass dich von uns inspirieren, die regionalen Köstlichkeiten zu probieren, einen Aperitivo in der goldenen Abendsonne zu genießen und die berühmten Weine dieser Region zu entdecken. Mantova ist eine Stadt, die dich mit ihrer Atmosphäre und ihrem unaufdringlichen Zauber umhüllt und immer wieder zurückrufen wird. Hör rein und lass dich verführen, deine nächste Reise zu planen – vielleicht wird Mantova auch dein neues Lieblingsziel. Und vergiss nicht, den Podcast zu abonnieren, damit du kein weiteres Abenteuer verpasst! ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

Zoom - Musikgeschichte, und was sonst geschah
Das Kochduell oder der Risottokönig Giuseppe Verdi

Zoom - Musikgeschichte, und was sonst geschah

Play Episode Listen Later Oct 26, 2024 13:11


Typisch für die Küche im Norden Italiens ist ein Risotto. Der Reis, der in der Poebene angebaut wird, ist die Grundlage dieses Essens, das in verschiedenen Variationen auf die Teller kommt. Eine der schlichtesten davon ist der Risotto alla Milanese, auf Mailänder Art. Und eines der besten Rezepte dafür stammt aus der Feder von Giuseppe Verdi, dem heimlichen Risottokönig.

Wildlife Foto Talk
Nicolas bei den Gänsegeiern und Fabian in Italien

Wildlife Foto Talk

Play Episode Listen Later Sep 22, 2024 44:48


Nicolas verbrachte einige erfolgreiche Tage im Süden bei den Gänsegeiern und Fabian im Norden Italiens auf der Suche nach Gämsen und Steinböcken. Viel Spass beim Anhören!----------------------------------------------------- Herzlich willkommen zum Wildlife Foto Talk mit Levi Fitze, Nicolas Stettler und Fabian Fopp. Wir sind drei junge Naturfotografen aus der Schweiz und werden auf diesem Kanal alle zwei Wochen über diverse Themen rund um die Wildtierfotografie plaudern. Dabei geht es unsere Reisen und Fotoausflüge, bestimmte Aufnahmetechniken, interessante Tierarten und auch etwas um das verwendete Equipment. Schreibt uns einfach, falls ihr Vorschläge oder Wünsche für neue Podcastfolgen habt: wildlife.foto.talk@gmail.com

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
99: Sangiovese – Italiens roter Superstar

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later Aug 26, 2024 23:54


Sangiovese gilt als das Rückgrat vieler berühmter italienischer Weine – Grund genug, da einmal ganz genau ins Glas zu schauen! Wo steckt die rote Traubensorte überall drin (Spoiler: Es gibt über 80 Synonyme!)? Was ist außer dem markanten Duft nach Tomaten typisch für die Rebsorte? Und welche Gerichte funktionieren einfach IMMER mit Sangiovese? Eine Folge von und für Sangiovese-Fans, und alle, die's noch werden wollen! Wein der Woche: Giolano Prosecco Frizzante DOC https://bit.ly/3E9zkq9 Trocken, fruchtig, elegant – dieser klassische Perlwein aus dem Norden Italiens hält, was er verspricht! Und damit taugt er nicht nur als unkomplizierter Aperitif und perfektes Match zu Antipasti, luftgetrockneten Wurstwaren und Mandeln, sondern ist mit seinem fruchtigen Charakter auch ein einwandfreier Begleiter zu würzigen und leicht pikanten Gerichten der vietnamesischen, taiwanesischen oder chinesischen Küche. Cheers! Werbung: „Giolano Prosecco” gibt es bei EDEKA diese Woche zum Angebotspreis von 3,99 Euro. Angebot gültig bis zum 01.09.2024, KW 35. Nur in teilnehmenden Märkten. EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg. Firma und Anschriften der teilnehmenden Märkte unter www.edeka.de/marktsuche oder unter der Telefonnummer 0800 333 52 11 (kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz). Weinlexikon: B wie Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino ist ein sortenreiner Sangiovese, der aus der Gemeinde Montalcino in Italien stammt und sich durch eine sehr kräftige Tannin- und Säurestruktur auszeichnet. Ein guter Brunello kommt erst nach ein paar Jahren so richtig in Fahrt. Wir wollen Cheers! noch besser machen! Jetzt an der Umfrage teilnehmen und drei AirPods Pro gewinnen: https://web.appin.io/#/draft/dIK7culBC Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/ Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

The Austrian German Podcast
Unser Frühsommerurlaub in Oberitalien - FR #18

The Austrian German Podcast

Play Episode Listen Later Jul 31, 2024 39:05


Hört euch an, was wir in unserem Urlaub im Norden Italiens erlebt, gesehen und gegessen haben.Go to the Patron Page of the Austrian German Podcast (patreon.com/user?u=52995628) to get transcripts for episodes and more. Support us by joining the AGP Club and get additional episodes and more.

urlaub unser norden italiens
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
88: Weingeschichte – Wie der Wein die Welt eroberte

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later May 13, 2024 18:44


Heute wird's historisch! Denn Lou und Jonas nehmen Dich mit auf eine spannende Entdeckungsreise ins siebte Jahrtausend vor Christus – und ergründen mit Dir die Entstehungsgeschichte des Weins. Wo kommt Wein eigentlich her? Wie hat er damals geschmeckt? Und warum ist griechischer Wein eigentlich so ein Ding? Kleiner Spoiler vorab: Das Römische Reich hat natürlich auch noch mitgemischt. Nach einem kurzen, berauschenden Stopp im Mittelalter und einem glorreichen Kampf gegen die Reblaus bist Du am Ende der Folge ein wahrer Profi in Sachen Weingeschichte! Wein der Woche: Giolano Prosecco Frizzante DOC https://bit.ly/3E9zkq9 Dieser trockene Perlwein aus dem Norden Italiens überzeugt durch seinen fruchtigen, aber dennoch eleganten Geschmack: Aromen von knackig grünen Äpfeln, Cantaloupe Melone und Birne machen ihn zur perfekten Wahl für das ein oder andere Spritz-Getränk, oder aber zum idealen Begleiter zu Sushi und Classic Shrimp Rolls! Werbung: „Giolano Prosecco Fizzante DOC“ gibt es bei EDEKA diese Woche zum Angebotspreis von 3,99 Euro. Angebot gültig bis zum 19.05.2024, KW 20. Nur in teilnehmenden Märkten. EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg. Firma und Anschriften der teilnehmenden Märkte unter www.edeka.de/marktsuche oder unter der Telefonnummer 0800 333 52 11 (kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz). Weinlexikon: R wie Reblaus Die Reblaus, ursprünglich als Phylloxera vastatrix bezeichnet, verursachte in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ein massives Rebstock-Sterben in Europa, wodurch etwa drei Viertel aller Rebstöcke vernichtet wurden. Diese Krise führte fast zur Ausrottung des europäischen Weinbaus. Weil andere Bekämpfungsversuche erfolglos blieben, mussten die meisten europäischen Rebsorten auf reblausresistente Unterlagsreben gepfropft werden (wodurch aber auch neue Schädlinge nach Europa importiert wurden). Wurzelechte Reben sind seitdem selten geworden. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/ Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
58: Un vino per favore! – Dein Wein Guide für Bella Italia

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later Oct 19, 2023 20:18


Benvenuto in einem der größten Weinanbaugebiete der Welt! In dieser Folge packen wir Dich ein in unseren rot, weiß, grün gestreiften Flitzer und reisen mit Dir durch ganz Italien, von Südtirol über Piemont bis nach Sizilien. Am Ende weißt Du alles über Grillo, Pinot Grigio und Co. und bist im nächsten Italienurlaub die erste Ansprechperson, wenn es um die einzelnen Weinbauregionen und ihre Besonderheiten geht. Salute! Wein der Woche: Via al Castello Amarone della Valpolicella https://bit.ly/3s7Brb6 Dieser kräftige Rotwein aus dem Norden Italiens bringt fruchtige Kirsch- und Zwetschgenaromen ins Glas und überzeugt am Gaumen durch einen vollmundigen Geschmack sowie eine prägnante Säurestruktur. Schmeckt besonders gut zu Wildgerichten, Rinderbraten oder Blauschimmelkäse. Frage der Woche: Lou, was sind Deine Top 5 Weinbücher? Der Weinatlas von Hugh Johnson & Janis Robinson https://amzn.to/3LmfrA2 The Oxford Companion to Wine von Jancis Robinson https://amzn.to/3PDoTSa Champagne von Peter Liem https://amzn.to/44NU8OJ Einfach Wein von Aldo Sohm https://amzn.to/3rivdVJ Das Weinbuch ohne Blabla von Louisa Maria Schmidt https://amzn.to/3PgLNgW Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein. https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers
Lampedusa: Die Krise am Rand Europas

Apropos – der tägliche Podcast des Tages-Anzeigers

Play Episode Listen Later Sep 19, 2023 23:58


Auf Lampedusa, der nur 9 Kilometer langen Insel im Mittelmeer zwischen Tunesien und Sizilien, verbringen Touristinnen und Touristen aus dem Norden Italiens gerne ihre Sommerferien. In den Schlagzeilen ist Lampedusa aber seit Jahren wegen den Booten voller Menschen, die auf ihrer Flucht nach Europa dort ankommen. In den letzten Tagen hat sich die Situation zugespitzt, als in kurzer Zeit über 7000 Flüchtlinge Lampedusa erreichten. Für 400 Menschen reichen eigentlich die Kapazitäten. Eine Ausnahmesituation – die die Regierung von Ministerpräsidentin Giorgia Meloni innenpolitisch unter Druck setzt und harsch reagieren lässt. Der Umgang mit der Krise sei auch bedeutend für die Zukunft Europas, sagt Italien-Korrespondent Marc Beise im täglichen Podcast «Apropos». Gastgeberin ist Mirja Gabathuler. Mehr zum Thema: Bericht: So hart geht Italien nun gegen Migration vorReportage aus Lampedusa: Während Flüchtende ins Lager eskortiert werden, erholen sich die TouristenBildstrecke: «Lampedusa in der Krise» 

Feuilletöne - Der Podcast mit wöchentlichem Wohlsein, der den Ohren schmeckt
Elvio Cogno, Coach Party, Aisles und Kommunikation mit Tieren

Feuilletöne - Der Podcast mit wöchentlichem Wohlsein, der den Ohren schmeckt

Play Episode Listen Later Sep 15, 2023 44:27


Wir sind diesmal im Norden Italiens unterwegs, genauer gesagt im Piemont und probieren einen Nascetta di Novello Anas-Cëtta aus dem Jahr 2021 vom Weingut Elvio Cogno. Wir hören 'KILLJOY' von Coach Party und 'Beyond Drama' von Aisles. Und wir sprechen diesmal im Rahmen unserer hübschen kleinen Philosophieecke über die Kommunikation mit Tieren

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou
50: Die Prosecco-Folge – Lust auf was Prickelndes?

Cheers! Der Weinpodcast mit Lou

Play Episode Listen Later Aug 24, 2023 16:24


Cheers! feiert Jubiläum – das ist nicht nur ein Grund zum Anstoßen, sondern auch der perfekte Anlass, um über Prosecco zu sprechen. Der frisch-fruchtige Perlwein aus Italien erfreut sich ungebrochener Beliebtheit. In dieser Folge erklärt Dir Lou die kleinen, aber feinen Unterschiede zu Sekt und Champagner, was man unter Prosecco Spumante und Prosecco Frizzante versteht und warum das eine meist günstiger als das andere ist. Wein der Woche: Giolano Prosecco Frizzante DOC https://bit.ly/3E9zkq9 Der trockene Perlwein aus dem Norden Italiens überzeugt durch seinen fruchtigen, aber dennoch eleganten Geschmack. Damit ist er die perfekte Wahl für das ein oder andere Spritzgetränk – Cheers! Weinlexikon: P wie Prosecco „Col Fondo” Unter Prosecco „col fondo“ versteht man traditionell hergestellten Prosecco, bei dem die zweite Gärung nicht in einem Tank, sondern in der Flasche stattfindet. Das Hefedepot wird dabei nicht entfernt und es findet auch keine Süßung bzw. Bestimmung des Geschmacks mittels Versanddosage statt. Dadurch schmeckt der „col fondo” eher säurebetont und weniger fruchtig. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein: https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gern an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gern auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/

KURIER daily
Extrem-Hitze: Wo kann man in Zukunft noch Sommerurlaub machen?

KURIER daily

Play Episode Listen Later Aug 23, 2023 15:04


Riesige Flammen bei Waldbrände in Rhodos, Temperaturen weit über 40 Grad in Spanien oder schwere Hagelstürme im Norden Italiens... das sind nur einige Beispiele wie der Süden Europas diesen Sommer zum Teil aussah. Und auch bei uns ist es aktuell heiß. Der Klimawandel hinterlässt seine Spuren. Wie gefährlich wird künftig eine Sommer-Reise in den Süden Europas? Wo werden wir stattdessen unseren Sommerurlaub verbringen? Und ist diese Entwicklung noch aufzuhalten? Das beantwortet Marc Olefs von der staatlichen Wetter- und Klimaanstalt Geosphere Austria.Abonniert unseren Podcast auch auf Apple Podcasts, Spotify oder Google Podcasts und hinterlasst uns eine Bewertung, wenn euch der Podcast gefällt.Mehr Podcasts findest du hier. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Schwarze Akte - True Crime
#135 Die Seifenmacherin von Correggio [Das Archiv]

Schwarze Akte - True Crime

Play Episode Listen Later Aug 5, 2023 40:43


In der kleinen Stadt Correggio im Norden Italiens verschwinden zu Beginn des 2. Weltkriegs drei Frauen: Eine Analphabetin, eine Lehrerin und eine ehemalige Sopranistin. Zur gleichen Zeit lebt in der Stadt eine Frau, die alles dafür tun würde, um ihren Sohn vor den Schrecken des Krieges zu schützen. Macht euch bereit für die unglaubliche Geschichte der Seifenmacherin von Correggio. Diese Episode erschien ursprünglich am 17. Januar 2023 exklusiv bei Podimo und steht ab sofort überall dort zur Verfügung, wo es Podcasts gibt. --- Links zum Fall --- Foto von Leonarda: https://bit.ly/akte135-leonarda Fotos der Opfer und der Mordwaffen im Italian Criminology Museum: https://bit.ly/akte135-museum Buch über den Fall: „The Curse: A Shocking True Story of Superstition, Human Sacrifice and Cannibalism“ - Ryan Green --- Werbepartner [Werbung] --- Rabattcodes und Links von unseren Werbepartnern findet ihr unter https://linktr.ee/schwarzeakte --- Werbefrei bei Podimo [Werbung] --- Du möchtest die Schwarze Akte ohne Werbeunterbrechung hören? Dann schau mal in der Podcast-App Podimo vorbei. Unter www.podimo.de/schwarzeakte könnt ihr die Mitgliedschaft kostenlos testen. --- Schwarze Akte Buch [Eigenwerbung] --- Das Schwarze Akte Buch mit weiteren spannenden Fällen erhaltet ihr überall, wo es Bücher gibt. www.schwarzeakte.de/buch --- Social Media & Kontakt --- Instagram: @schwarzeakte YouTube: @SchwarzeAkte TikTok: @schwarzeakte Mail: schwarzeakte@julep.de Website: www.schwarzeakte.de --- Credits --- Hosts: Anne Luckmann & Christopher Bücklein Redaktion: Silva Hanekamp Produktion: Falko Schulte Eine Produktion der Julep Studios im Auftrag von Podimo Impressum: www.julep.de/impressum [Wir übernehmen keine Haftung für die Inhalte externer Links] --- SPOILER --- In diesem Fall wurde ein Urteil gesprochen.

Aromatherapie für die Ohren mit Eliane Zimmermann & Sabrina Herber
Demenz-Risiko minimieren durch Riechtraining – spannende Nasen-Fakten von Prof. Dr. Frasnelli

Aromatherapie für die Ohren mit Eliane Zimmermann & Sabrina Herber

Play Episode Listen Later Jun 9, 2023 55:39


Die menschliche Fähigkeit zu riechen basiert auf einem erheblichen Anteil unserer Gen-Ausstattung: 2 Prozent aller unsere Gene sorgen für das Riechen. Die beträchtliche Anzahl von 400 unterschiedliche Rezeptoren haben wir dafür zur Verfügung! Dahingegen verarbeiten lediglich 4 Rezeptoren die visuellen Eindrücke für uns. Ein Laie könnte vermuten, dass der Riechsinn also sehr wichtig für uns Menschen sein könnte. Doch die Wissenschaft befasst sich eher wenig mit diesem vernachlässigten Sinn, darum erfahren wir sehr wenig darüber. Der Nobelpreis 2004 brachte nur wenig Schwung in dieses Forschungsgebiet. Der Neurowissenschaftler Prof. Dr. Johannes Frasnelli, ursprünglich aus Südtirol im Norden Italiens, inzwischen an einer kanadischen Universität lehrend, beschäftigt sich jedoch bereits seit Langem und sehr intensiv mit dieser hoch spannenden Materie. Er betont, dass bei jedem Atemzug Duftmoleküle in unsere Nase gelangen, diese treten dann in Kontakt mit den Rezeptorzellen der Riechschleimhaut ganz oben in der Nase in Kontakt. So entsteht ein elektrisches Signal (Riechmoleküle gelangen in der Regel NICHT in das Gehirn), das uns meldet: Hier riecht etwas! Und gleichzeitig werden Emotionen kreiert bzw aus alten Gedächtnisspeichern hoch geholt. Wenn der Riechsinn uns im Stich lässt, kann eine virale Infektion dafür verantwortlich sein, oder es schleicht sich eine neurodegenerative Erkrankung an, beispielsweise Morbus Alzheimer oder Parkinson. Bei 95 % der Betroffenen ist das Riechen beeinträchtigt. Diese Veränderungen können durch international standardisierte Riechtests aufgedeckt, sowie durch intensives Riechtraining verlangsamt werden. Wir erzählen von Eindrücken aus Südtirol und des Seminars bei dem faszinierend vortragenden Fachmann. „Der Geruchssinn könnte als Frühwarnsystem für Parkinson und Alzheimer dienen“ Interview mit Prof. Frasnelli Dieser Podcast kostet DICH nichts: Wir freuen uns, wenn du uns mit dem Kauf deiner Bio-Düfte in ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠unserem ⁠⁠⁠Shop⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ (klick!) UNTERSTÜTZT!  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Hier geht's zu den Seelen-Duftmischungen⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ aus unserem Buch ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Aromatherapie für die Seele⁠⁠⁠⁠⁠⁠ , in dem es um Erklärungen über die Wirkung von Düften auf die menschlichen Emotionen geht, mit vielen Rezeptideen. Feedback und Anregungen (bitte keine Anfragen Beschwerden betreffend!): feedback@aromatherapie-fuer-die-ohren.de Das⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Magazin Duft-Detektiv⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠über Haltbarkeit, Hautverträglichkeit, mit Sensorik-Tagebuch (28 Seiten) Podcast mit Doris Website von Doris Karadar Podcast über das von Doris "erfundene Wundermittel" Acetum aromaticum Wir riechen besser als wir denken: Buch von Prof. Dr. Johannes Frasnelli Riechset zum Trainieren des Geruchssinns webSeminar über Riechtraining Artikel über Training bei Riechstörungen ⁠⁠⁠⁠⁠Kostenlose Rezepte⁠⁠⁠⁠⁠⁠ und Informationen ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kurzausbildung für Laien⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Blog-Artikel von Eliane Zimmermann (v. a. Studien): ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Aromapraxis⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Blog-Artikel mit vielen Rezepten von Sabrina Herber: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Vivere-Aromapflege⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Archiv des Vivere-Newsletters⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit noch mehr kostenfreien Rezeptideen Aufzeichnungen unserer über 40 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠webSeminare⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ :: HAFTUNGSAUSSCHLUSS :: Alle Informationen in unseren Podcasts beruhen auf unserer langjährigen Erfahrung, auf traditionellen Anwendungen, sowie – sofern bereits durchgeführt – auf wissenschaftlichen Arbeiten. Unsere Tipps dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen niemals eine gründliche Beratung, Untersuchung oder Diagnose bei einer gut ausgebildeten Heilpraktikerin oder beim qualifizierten Arzt. Ganzheitlich verstandene Aromatherapie berücksichtigt vorrangig individuellen Besonderheiten, dies ist nur in einem persönliche Gespräch möglich. Unsere zur Verfügung gestellten Inhalte können und dürfen nicht zur Erstellung eigenständiger Diagnosen verwendet werden. Das vollständige Impressum befindet sich jeweils auf den beiden Websites der Autorinnen, jede Haftung wird ausgeschlossen. 

Schwarze Akte - True Crime
TEASER: #135 Die Seifenmacherin von Correggio

Schwarze Akte - True Crime

Play Episode Listen Later Jan 16, 2023 4:00


Die ganze Folge hört ihr exklusiv bei Podimo! In der kleinen Stadt Correggio im Norden Italiens verschwinden zu Beginn des 2. Weltkriegs drei Frauen: Eine Analphabetin, eine Lehrerin und eine ehemalige Sopranistin. Zur gleichen Zeit lebt in der Stadt eine Frau, die alles dafür tun würde, um ihren Sohn vor den Schrecken des Krieges zu schützen. Macht euch bereit für die unglaubliche Geschichte der Seifenmacherin von Correggio. ***Podimo (Werbung)*** Seit dem 1. Januar 2023 hört ihr die Schwarze Akte am ersten Dienstag im Monat kostenlos auf allen Plattformen. Alle weiteren Folgen im Monat und alle bestehenden Episoden findet ihr exklusiv bei Podimo. Unter www.podimo.de/schwarzeakte könnt ihr als Neukund:innen Podimo 60 Tage kostenlos testen. ***Wir übernehmen keine Haftung für die Inhalte externer Links*** Herzlich willkommen bei der Schwarzen Akte - dem Mystery True Crime Podcast. Es sind Details, die ein gewöhnliches Verbrechen von einem unglaublichen Mysterium unterscheiden. Wir stellen euch hier Fälle vor, bei denen sich eure Nackenhaare sträuben und von denen ihr bislang steif und fest behauptet hättet, dass so etwas nie im Leben passieren kann. Jeden Dienstag veröffentlichen wir eine neue Folge mit außergewöhnlichen Kriminalfällen und überlegen, ob auch an der merkwürdigsten Spekulation doch ein Fünkchen Wahrheit zu erkennen ist. Schreibt uns gern eure Theorien an schwarzeakte@julep.de, auf Instagram an @schwarzeakte, auf Facebook an @SchwarzeAktePodcast oder auf YouTube an @SchwarzeAkteTrueCrimePodcast Hosts: Anne Luckmann & Christopher Bücklein Redaktion: Silva Hanekamp Produktion: Falko Schulte Eine Produktion der Julep Studios

DNEWS24
Ein Spaziergang durch Vallegio sul Mincio - Italian Secrets in DNEWS24

DNEWS24

Play Episode Listen Later Jan 13, 2023 10:53


#ItalianSecrets #ElkeHeselmeyer #DNEWS24 #Lugana #Gardasee #VallegiosulMincio #Agriturismo Heute begeben wir uns in den Norden Italiens. Etwas südlich vom Gardasee finden wir ganz bezaubernde Ortschaften. Eine davon ist Valeggio sul Mincio sowie der Ortsteil „Borghetto“. Für die Anreise empfehle ich das Auto, so ist man flexibel. Von Frankfurt über die Schweiz sind es ca. 810 km; fährt man über Stuttgart, Garmisch und Österreich, so sind es ca. 20 km weniger, also etwa 790 km. Die gesamte Gegend um Valeggio sul Mincio eignet sich für schöne Tagesausflüge, darum empfehle ich für die Unterbringung einen Agriturismo in Monzambano. Im Ortsteil Olfino befindet sich am Ende des Dorfes, sehr idyllisch gelegen, der Agritourismo Corte Olfino. Ja nachdem, was Sie bevorzugen, nehmen Sie sich ein Zimmer oder eine Ferienwohnung. In beiden Fällen können Sie vom Frühstück profitieren, das alle Gäste erhalten. Es gibt aber noch viele andere Übernachtungsmöglichkeiten in der Nähe. Die Orte Borghetto und Valeggio sul Mincio sind einfach zauberhaft, sehr idyllisch, und man mag zwischendurch meinen, die Zeit sei stehengeblieben. Hier nur ein paar Vorschläge für Besichtigungen in der Umgebung: es gibt eine Scaligerburg (davon haben wir am Gardasee so einige), die Villa Sigurtà aus dem 17. Jahrhundert mit einem wunderschön angelegten Park. In der Villa sind Kunstwerke aus verschiedenen Epochen zu bestaunen. Im Ort Monzambano gibt es eine Festung, die man besichtigen kann.

DNEWS24
Italian Secrets - Venedig: mehr als Touristenfluten

DNEWS24

Play Episode Listen Later Sep 23, 2022 17:14


#ItalianSecrets #ElkeHeselmeyer #DNEWS24 #Venedig #Veneto #Lido #Burano #Brenta #RezeptderWoche Venedig – La Serenissima Venedig, Hauptstadt der Region Venetien im Norden Italiens. Der Gardasee teilt quasi die Regionen Lombardei und Venetien: die westliche Seite des Sees gehört zur Lombardei, die östliche zu Venetien, oder zum Veneto. Das sollten Sie unbedingt sehen Wenn Sie nur einen Tagesausflug machen, fahren Sie am besten bis San Marco, also zum Markusplatz. Dort befinden sich schon mal einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt: der Campanile, die Kathedrale San Marco, der Dogenpalast – und auf seiner Rückseite die berühmte Seufzerbrücke. Alle, die an der Geschichte Venedigs starkes Interesse haben, sollten dem Dogenpalast sehr viel Zeit widmen. Nach der Besichtigung all dieser Gebäude haben Sie sich eine kleine Stärkung verdient: Begeben Sie sich jetzt ins Caffé Florian, Italiens ältestem Kaffeehaus und tauchen Sie ein in eine längst vergessene Zeit. Danach schlendern Sie einfach durch die Stadt. Achten Sie ein wenig auf die Beschilderungen, die an den Häusern befestigt sind und schauen Sie, dass Sie zur Rialto Brücke kommen, die über den berühmten Canal Grande führt. Ansonsten lassen Sie sich einfach treiben: Sie werden herrliche Plätze entdecken, viele Fleckchen, die von Touristen unentdeckt sind. Wenn Ihnen danach ist, nehmen Sie in einer Bar einen Drink (mein Lieblingsgetränk: Crodino mit einem Schuß Prosecco). Wenn Sie ein wenig das Leben der Venezianer entdecken möchten, suchen Sie vorzugsweise Bars und Lokale auf, die überwiegend von Einheimischen frequentiert werden. Wohin Sie Ihr Spaziergang auch führt: Sie werden ständig von prächtigen Bauten umgeben sein und auch sehr viele Kirchen entdecken. Für alle Tagesausflügler sollte gelten: ein wenig die Richtung „Tronchetto“ im Auge zu behalten. Auf dem Weg dorthin können Sie noch eines der zahlreichen Restaurants aufsuchen und das für diese Region typische Gericht kosten: Haben Sie einige Tage für diese schöne Stadt eingeplant, empfiehlt sich ein Hotel auf dem Lido: etwas abseits vom Touristentrubel und ideal für alle, die morgens vor dem Frühstück gerne schon ein wenig laufen. Für einen der nächsten Tage sollten Sie unbedingt einen Ausflug auf eine der anderen Inseln einplanen. Zum einen wäre da Murano, die Glasbläser-Insel, die allerdings auch ein wenig touristisch ist. Ein kleiner Geheimtipp dagegen ist Burano: eine sehr kleine Insel, die relativ weit draußen liegt. Es ist die Handwerkerinsel, die Insel des Kunsthandwerks. Hier finden Sie feine Stickarbeiten, Klöppelarbeiten sowie auch ein Klöppelmuseum. Hier lebt eine kleine Gemeinschaft fernab vom hektischen Alltag. Die Häuser sind alle in unterschiedlichen Farben gestrichen, alles wirkt noch ein wenig idyllisch. Lassen Sie einfach alles auf sich wirken.

Traveloptimizer | Der Podcast über Reisen & Abenteuer trotz Fulltimejob
#149: Roadtrip durch Apulien in Italien (Teil 2)

Traveloptimizer | Der Podcast über Reisen & Abenteuer trotz Fulltimejob

Play Episode Listen Later Jul 19, 2022 36:19


Apulien, der Stiefelabsatz Italiens, ist anders als die typischen Ferienorte im Norden Italiens. Hier erwarten dich karibische Strände, eine der ältesten Städte der Welt und atemberaubende Landschaften. Was du dort bei einem Roadtrip alles erleben kannst, erfährst du in dieser Folge. (00:15) Vorstellung von Barbara (02:45) Highlights in Torre San Giovanni (04:30) Wo findet man karibische Strände in Apulien? (06:25) Der südlichste Punkt Apuliens (08:05) Highlights in Gallipoli (10:15) Warum Tarent auch Schattenseiten hat (13:45) Der schönste Ort zum Schnorcheln in Apulien (16:35) Was hat Matera zu bieten? (25:55) Der schönste Strand in Apulien (26:55) Warum hat Barbara den Gargano Nationalpark ausgelassen? (28:30) Zusammenfassung der wichtigsten Reisetipps Eine ausführliche Zusammenfassung und alle Infos findest du auf unserem Blog traveloptimizer.de. Wir bei Instagram: @traveloptimizer Barbara bei Instagram: @reisepsycho Blog reisepsycho.com

Freiheit auf Schienen - dein Interrail Podcast
Bella Italia - Zugfahren in Italien, Routen & Insidertipps - Interview mit Steffi von Reiselife

Freiheit auf Schienen - dein Interrail Podcast

Play Episode Listen Later Jun 17, 2022 46:48


In dieser Folge ist Steffi vom Reiseblog Reiselife.com zu Gast. Sie bloggt übers Reisen aber vor allem übers Zugfahren – das Reisen auf Gleisen. Wir haben gemeinsam über Italien gesprochen, was den Reiz dieses Landes ausmacht, was geeignete Zugrouten sind und wie man an günstige Tickets kommt. Folgende Städte und Regionen kamen dabei zur Sprache: Apulien, Palermo, Rom, Venedig, Florenz, Bologna, Rimini, Gardasee, Mailand, Salerno, Siena, Cinque Terre) Finde heraus, wieso der Norden Italiens besonders geeignet ist für eine Zugreise, dass es sich lohnt, vielleicht sogar mit Einzeltickets anstelle von Interrail zu reisen und was es sonst noch zu beachten gibt, wenn man Italien bereist. Steffi erzählt uns auch etwas mehr über ihre Reise von Deutschland bis nach Sizilien. [01:18] – Vorstellung [06:12] – Bella Italia [11:22] – Zugfahren in Italien [16:06] – Routen [20:42] – Steffi's Reise nach Sizilien (Blogartikel dazu) [28:30] – Insidertipps [35:40] – Beantwortung Zuhörerfragen [42:54] – Interrail in Italien [44:30] – Interrail Tipp Hast du Fragen über Interrail oder Wünsche, was du gerne in einer späteren Episode hören willst? Dann melde dich per Instagram bei mir @freiheitaufschienen. Ich freue mich, von dir zu hören :)

Kampf der Unternehmen
Ferrari vs. Lamborghini | Die Geburt einer Lamborghini-Ikone | 2

Kampf der Unternehmen

Play Episode Listen Later Jun 8, 2022 27:15


1970 will Ferruccio Lamborghini seinen Erzrivalen Enzo Ferrari unbedingt ausstechen. Die beiden Fabriken liegen nur 30 Kilometer voneinander entfernt, im Norden Italiens. Lamborghini wirbt von Ferrari einen der besten Designer ab und beauftragt ihn, einen echten Hingucker und wirklich spektakulären Straßensportwagen zu entwerfen. Dabei kommt eine echte Pop-Kultur-Ikone heraus, der Lamborghini Countach.Durch die Rivalität der beiden Patriarchen und überraschende weltgeschichtliche Ereignisse und Branchenentwicklungen entstehen eine ganze Reihe bewunderter Flitzer, die gerade durch Filme und Serien Berühmtheit erlangen.Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

PHANTUM
Der Name der Rose - Durch das Ocularium betrachtet: Buch - Film - Serie (5)

PHANTUM

Play Episode Listen Later May 7, 2022 33:41


Innerhalb der Reihe des PHANTUM-Podcasts soll anlässlich des 40jährigen Jubiläums ein Blick auf das Werk "Der Name der Rose" von Umberto Eco geworfen werden, wobei Buch, Film und die neue Serie miteinander verglichen werden. Diese Folge berichtet über den dritten Tag, den William von Baskerville und Adson in der Abtei im Norden Italiens verbringen, nachdem es nun schon zwei geheimnisvolle Todesfälle gegeben hat. Berengar, den William für verdächtig hält, ist verschwunden. Außerdem werden die beiden Zeugen von weiteren seltsamen Vorkommnissen, die schließlich dazu führen, dass Adson ein Mädchen aus dem Dorf in der Küche der Abtei überrascht...

PHANTUM
Der Name der Rose - Durch das Ocularium betrachtet: Buch - Film - Serie (4)

PHANTUM

Play Episode Listen Later Apr 30, 2022 27:50


Innerhalb der Reihe des PHANTUM-Podcasts soll anlässlich des 40jährigen Jubiläums ein Blick auf das Werk "Der Name der Rose" von Umberto Eco geworfen werden, wobei Buch, Film und die neue Serie miteinander verglichen werden. Diese Folge berichtet über den zweiten Tag, den William von Baskerville und Adson in der Abtei im Norden Italiens verbringen, nachdem es nun schon zwei geheimnisvolle Todesfälle gegeben hat. Der Übersetzer Venantius wurde in einem Bottich voller Schweineblut gefunden, doch dort ist er nicht gestorben, er wurde dort drapiert. Immer noch stellt sich die Frage: Wer hat es getan und warum?

PHANTUM
Der Name der Rose - Durch das Ocularium betrachtet: Buch - Film - Serie (3)

PHANTUM

Play Episode Listen Later Apr 23, 2022 44:22


Innerhalb der Reihe des PHANTUM-Podcasts soll anlässlich des 40jährigen Jubiläums ein Blick auf das Werk "Der Name der Rose" von Umberto Eco geworfen werden, wobei Buch, Film und die neue Serie miteinander verglichen werden. Diese Folge deckt nicht nur den ersten Tag der Ereignisse ab, die sich im Jahr 1327 in der Abtei im Norden Italiens zutrugen, sondern geht auch noch auf Besonderheiten bei den Produktionen der Geschichte als Film und als Serie ein, sowie auf verschiedene Darsteller und ihre deutschen Stimmen.

Meet in My Kitchen
Alfredo Sironi - Sironi il Pane di Milano

Meet in My Kitchen

Play Episode Listen Later Jan 12, 2022 98:01


Es gibt zwei Beschäftigungen, denen Alfredo Sironi konstant nachgeht: reden und essen, ohne auch nur eine Sekunde still zu stehen. Sei es in seinem Sironi La Pizza, während wir draußen am Tisch sitzen und ein beständiger Fluss an Kindern, Nachbarn, Mitarbeitern und Gästen seine volle Aufmerksamkeit bekommt, oder in seiner Sironi il Pane di Milano Bäckerei in Kreuzbergs Markthalle Neun, wo er flott eine Pfeffermühle vom Stand nebenan gegen ein Stück Pizza und einen kurzen Plausch mit dem Koch eintauscht. Im Vorbeigehen genießt er ein paar Bissen warmer Salsiccia vom Blech und gestattet sich einige Minuten, um zusammen mit mir die Pizza Bianca zu essen, die wir gerade gebacken haben. Aber er wird nicht stillsitzen. Nur ein paar kurze Momente stiller Genuss bevor die nächste Aufgabe Alfredos Aufmerksamkeit verlangt. Alfredo sagt, er sei ein besserer Koch als Esser. Das schiebt er auf seine Kindheit. Wächst man mitten in einem Familienrestaurant auf, ist man immer auf dem Sprung, immer wachsam, Probleme zu bemerken und zu lösen. Er nennt es eine Familienkrankheit. Aufgewachsen ist er auf einem Bauernhof in der Lombardei, zwischen Mailand und Como, nahe des pulsierenden industriellen Zentrums Italiens, doch zur gleichen Zeit ist man dort auch von üppigen grünen Wiesen, Koppeln und Pferden umgeben. Sein Leben war das Restaurant der Eltern, seine Familie und Freunde, und die Stammgäste des Restaurants. Frauen haben dabei immer eine wichtige Rolle gespielt. Obwohl sein Vater das Unternehmen gegründet hat und der leidenschaftlichste Koch in der Familie ist, so war es Alfredos Mutter, die sanft den Motor am Laufen gehalten hat. Dank des wirtschaftlichen Erfolgs der Region haben die Frauen im Norden Italiens schon in den 50er Jahren florierende Unternehmen geleitet. Das Klischee der kochenden Mutter am Herd war nicht Alfredos Realität. Die Familie Sironi kommt aus den Regionen Piemont, Lombardei, Venetien und Emilia-Romagna, das Kochen in der Familie spiegelt das Beste wieder, das diese Regionen zu Tisch bringen. Brot und Pasta sind bei jeder Mahlzeit dabei und immer selbstgemacht. Jeder weiß, wie es zubereitet wird, es liegt in ihrem Blut. Und genau das sollte Alfredos größte Stärke werden. Als er mit 30 nach Berlin gezogen ist, hat er seine Erinnerungen an die Menschen und das Essen Italiens genutzt, um seine eigene Bäckerei zu gründen. Obwohl er in Mailand Geschichte studiert hat, und eine akademische Karriere schon vor Augen hatte, kam doch alles anders. 2010 ist die Berliner Food Szene explodiert und war hungrig nach Neuem. Kohlenhydrate sind Alfredos Leidenschaft, täglich hat er im familiären Restaurant ausgeholfen, für ihn sind gutes Brot, Focaccia und Pizza keine Wissenschaft, sondern Wissen und Erfahrung. Er wusste, dass Berlin nicht annähernd etwas wie die Backwaren hatte, mit denen er aufgewachsen ist, doch war er sich auch der Risiken bewusst. Am Ende ging alles gut, man findet ihn regelmäßig auf den Listen der Besten Brote Berlins und seine Pizzen verursachen wahre Pilgerreisen nach Kreuzberg. Alfredo Sironi kennt seinen Teig, vielleicht ist es doch so einfach. Für den Podcast hat Alfredo das Rezept für seine Pizza Bianca mit Cima di Rapa und Salsiccia mit mir geteilt. Der englische Text und alle Rezepte meiner Podcast Gäste sind auf meikepeters.com unter 'Meet in Your Kitchen' zu finden. IINSTAGRAM: https://www.instagram.com/meetinmykitchenpodcast GAST: https://www.instagram.com/sironibakery https://www.instagram.com/sironi_lapizza REZEPT: https://www.meikepeters.com/meet-in-your-kitchen-alfredo-sironis-pizza-with-cima-di-rapa-and-salsiccia MUSIK: Martin Stumpf FRÜHSCHOPPEN SPONSOR: Ferrari Trento SOUND MIX: Kraatz Studios MEIKE PETERS: Newsletter: https://www.meikepeters.com/subscribe-2 Blog: https://www.meikepeters.com Instagram: https://www.instagram.com/eatinmykitchen Facebook: https://www.facebook.com/eatinmykitchen Kochbücher: https://www.meikepeters.com/cookbooks

Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast
#18 Gelato Gelato – Was du schon immer über italienisches Eis wissen wolltest!

Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast

Play Episode Listen Later Aug 18, 2021 23:40


„Eis ist nicht nur besonders hervorragend, es ist auch besonders italienisch.“ Sara und Alessandra machen eine typisch italienische Sommerpause mit ganz viel Gelato! Die Erfolgsgeschichte der Eiscreme startet im Norden Italiens, vor allem im Veneto, und auch die Erfindung von Eis in der Tüte oder in der Waffel geht auf einen Italiener zurück. Da wir beide zwar Expertinnen sind, was das Thema Eis essen betrifft, aber nicht, wenn es um die Produktion und Herstellung geht, haben wir uns dafür ein wenig Unterstützung geholt. Barbara Neri von der Gelateria Gelo Giallo in Senigallia ist Spezialistin, wenn es um Eis geht. Wir sprechen mit ihr über die Besonderheiten von traditionell produziertem italienischen Eis, also vom Gelato artigianale, verraten natürlich auch unsere Lieblingseissorten und erklären, worauf man bei einer Eisbestellung in Italien achten muss. Tante belle cose! Sara & Alessandra Hier findest du den Link zur Gelateria Gelo Giallo: https://www.facebook.com/gelogiallo/?rf=1523557317860619 Du hast Fragen, Anregungen oder Lust auf noch mehr Dolce Vita? Sara und Alessandra erreichst du hier: Instagram: https://www.instagram.com/italien.fuer.alle.sinne/ Homepage:http://www.italienfuerdieohren.at/ [Werbung weil Markennennung]

Calcio siamo noi – meinsportpodcast.de
Arnautovic vs Ibrahimovic | Duell der Alphatiere wieder in der Serie A

Calcio siamo noi – meinsportpodcast.de

Play Episode Listen Later Aug 2, 2021 39:07


Der Mercato ist auch in Italiens höchster Spielklasse angekommen und das Wettrüsten für die kommende Spielzeit ist in vollem Gange. Der FC Bologna scheint mit Marko Arnautovic (32) den wohl spektakulärsten Transfer in der vergangenen Woche gelandet zu haben. Drei Millionen Euro Ablöse an den abgebenden Verein Shanghai Port und drei Jahre Vertrag beim neuen Arbeitgeber FC Bologna. Die Serie A darf sich auf ein echtes Alphatier freuen, welches sich auch nicht vor einem Zlatan Ibrahimovic verstecken wird. Auch Atalanta Bergamo hat wieder zugeschlagen. Mit Matteo Lovato (21) kommt eines der größten Abwehrtalente der Serie A für gerade mal acht Millionen Euro in den Norden Italiens. Der U21-Nationalspieler bestritt für Hellas Verona insgesamt 24 Ligaspiele und setzte vor allem gegen die großen Teams der Liga eine beeindruckende Duftmarke. Shomurodov statt Belotti für Mourinho? Die AS Roma verstärkt aller Voraussicht nach ihre Sturmabteilung mit Genuas Eldor Shomurodov (26) für knapp 20 Millionen Euro. Anstatt Andrea Belotti (28) wurde es also der usbekische Nationalstürmer, welcher in seiner Debütsaison acht Tore für die Grifoni erzielen konnte. Doch der Transfer überraschte nicht nur den Anhang der Giallorossi. Mehr zu den genannten Themen erfahrt ihr im brandneuen Podcast von CSN Der Serie-A-Talk! Alles über die Serie-A jetzt anhören! Auch bei Spotify, Google Podcasts, Apple Podcasts, iTunes, Audio Now, PlayerFM, Castbox, Podbean. Bewertung nicht vergessen und CSN Der Serie-A-Talk folgen auf: Facebook: facebook.com/derserieatalk/ Instagram: instagram.com/derserieatalk/ Twitter: twitter.com/DerCsn Twitter: @sascha_baharian und @Rene55753710 Patreon: patreon.com/derserieatalk

Calcio siamo noi – meinsportpodcast.de
Arnautovic vs Ibrahimovic | Duell der Alphatiere wieder in der Serie A

Calcio siamo noi – meinsportpodcast.de

Play Episode Listen Later Aug 2, 2021 39:07


Der Mercato ist auch in Italiens höchster Spielklasse angekommen und das Wettrüsten für die kommende Spielzeit ist in vollem Gange. Der FC Bologna scheint mit Marko Arnautovic (32) den wohl spektakulärsten Transfer in der vergangenen Woche gelandet zu haben. Drei Millionen Euro Ablöse an den abgebenden Verein Shanghai Port und drei Jahre Vertrag beim neuen Arbeitgeber FC Bologna. Die Serie A darf sich auf ein echtes Alphatier freuen, welches sich auch nicht vor einem Zlatan Ibrahimovic verstecken wird. Auch Atalanta Bergamo hat wieder zugeschlagen. Mit Matteo Lovato (21) kommt eines der größten Abwehrtalente der Serie A für gerade mal acht Millionen Euro in den Norden Italiens. Der U21-Nationalspieler bestritt für Hellas Verona insgesamt 24 Ligaspiele und setzte vor allem gegen die großen Teams der Liga eine beeindruckende Duftmarke. Shomurodov statt Belotti für Mourinho? Die AS Roma verstärkt aller Voraussicht nach ihre Sturmabteilung mit Genuas Eldor Shomurodov (26) für knapp 20 Millionen Euro. Anstatt Andrea Belotti (28) wurde es also der usbekische Nationalstürmer, welcher in seiner Debütsaison acht Tore für die Grifoni erzielen konnte. Doch der Transfer überraschte nicht nur den Anhang der Giallorossi. Mehr zu den genannten Themen erfahrt ihr im brandneuen Podcast von CSN Der Serie-A-Talk! Alles über die Serie-A jetzt anhören! Auch bei Spotify, Google Podcasts, Apple Podcasts, iTunes, Audio Now, PlayerFM, Castbox, Podbean. Bewertung nicht vergessen und CSN Der Serie-A-Talk folgen auf: Facebook: facebook.com/derserieatalk/ Instagram: instagram.com/derserieatalk/ Twitter: twitter.com/DerCsn Twitter: @sascha_baharian und @Rene55753710 Patreon: patreon.com/derserieatalk

Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast
#64 Lago di Garda - warum es am Gardasee so schön ist

Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast

Play Episode Listen Later Jul 14, 2021 23:54


Mit unserem kleinen Reise-Guide geht es heute an den Gardasee oder auf Italienisch den "Lago di Garda". Denn dieses Urlaubsziel im Norden Italiens ist eine der beliebtesten italienischen Urlaubsregionen - vor allem bei österreichischen und deutschen Gästen. Aus diesem Grund nehmen wir die Uferlandschaften des Gardasees und seine schönsten Orte einmal genauer unter die Lupe! Wenn du also auch schon immer mehr über den Gardasee erfahren wolltest oder auf der Suche nach einer neuen Urlaubsinspiration bist, dann ist die neue Folge genau das Richtige für dich. Tante belle cose, Sara & Alessandra Blogpost zur Folge: https://www.italienfuerdieohren.at/gardasee-die-besten-tipps-fuer-den-urlaub/ Du hast Fragen, Anregungen oder noch mehr Lust auf Dolce Vita? Sara und Alessandra erreichst du hier: Homepage: https://www.italienfuerdieohren.at/ Instagram: https://www.instagram.com/italien.fuer.alle.sinne/ Facebook: https://www.facebook.com/Italien.fuer.die.Ohren/

Zoom - Musikgeschichte, und was sonst geschah
Das Kochduell oder Der Risottokönig Giuseppe Verdi

Zoom - Musikgeschichte, und was sonst geschah

Play Episode Listen Later May 29, 2021 12:10


Typisch für die Küche im Norden Italiens ist ein Risotto. Der Reis, der in der Poebene angebaut wird, ist die Grundlage dieses Essens, das in verschiedenen Variationen auf die Teller kommt. Eine der schlichtesten davon ist der Risotto alla Milanese, auf Mailänder Art. Und eines der besten Rezepte dafür stammt aus der Feder von Giuseppe Verdi, dem heimlichen Risottokönig.

Weinstein-Podcast
Franciacorta

Weinstein-Podcast

Play Episode Listen Later May 20, 2021 46:28


Mein Lieblingsthema ist und bleibt der Schaumwein! Und was hat mindestens so viel Lebensgefühl wie prickelnder Wein? Das Dolce Vita Italiens! In dieser Episode geht es mit dem Weinstein-Regionencheck in den Norden Italiens und zwar in die Region "Franciacorta". Hier entstehen die besten Schaumweine Italiens und ich erkläre euch genau, wo und wie sie gemacht werden. Mit dabei sind natürlich einige Vertreter der Region, die ich für euch verkosten werde. Also seid gespannt auf die Verkostungsnotizen am Ende. Viel Spaß beim Zuhören!

Die Abenteuer von Eddy Erdmännchen
Eddy in Lebensgefahr

Die Abenteuer von Eddy Erdmännchen

Play Episode Listen Later Feb 16, 2021 14:57


Es wird richtig spannend: Eddy und Bruno kommen auf ihrem langen Weg nach Afrika durch den Norden Italiens. Dort machen sie Bekanntschaft mit einer lustigen Ratte und einem Wolf. Und der ist äußerst hungrig.

mit susi reisen
Folge 16: Triest

mit susi reisen

Play Episode Listen Later Nov 20, 2020 12:18


Ein Spaziergang durch Triest, wo man bella vita bei Wiener Atmosphäre findet. In dieser Folge nehme ich euch mit in den Norden Italiens. Ich erzähle euch mehr über Kulturvielfalt, über Weinberge, das Meer und warum ich mir das Disneyland erwartet und ein Märchenland gefunden habe. Mehr gibt's auf www.mitsusi.reisen/bellaitalia/triest Inhaltsverzeichnis Minute 02:53 | Triest, die Stadt der vielen Kulturen
 Minute 06:11 | Santa Croce, und Bruno
 Minute 08:29 | Miramare, das Schloss
 Minute 09:39 | Prosecco, und das Märchenland

Warriors of History - Geschichte Erleben
Rom gegen Etrusker 310 v. Chr.

Warriors of History - Geschichte Erleben

Play Episode Listen Later Oct 25, 2020 4:27


Die junge Republik hat sich über viele Jahre auf die Verteidigung der eigenen Grenzen beschränkt. Doch spätestens mit dem Galliersturm im 4 Jh. v. Chr. und der Plünderung Roms, änderte sich diese Politik. Die Etrusker im Norden Italiens bekamen den erstärkten Arm Roms früh zu spüren. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast
#18 Gelato Gelato – Was du schon immer über italienisches Eis wissen wolltest!

Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast

Play Episode Listen Later Aug 26, 2020 23:40


„Eis ist nicht nur besonders hervorragend, es ist auch besonders italienisch.“ Die Erfolgsgeschichte der Eiscreme startet im Norden Italiens, vor allem im Veneto, und auch die Erfindung von Eis in der Tüte oder in der Waffel geht auf einen Italiener zurück. Da wir beide zwar Expertinnen sind, was das Thema Eis essen betrifft, aber nicht, wenn es um die Produktion und Herstellung geht, haben wir uns dafür ein wenig Unterstützung geholt. Barbara Neri von der Gelateria Gelo Giallo in Senigallia ist Spezialistin, wenn es um Eis geht. Wir sprechen mit ihr über die Besonderheiten von traditionell produziertem italienischen Eis, also vom Gelato artigianale, verraten natürlich auch unsere Lieblingseissorten und erklären, worauf man bei einer Eisbestellung in Italien achten muss. Tante belle cose! Sara & Alessandra Hier findest du den Link zur Gelateria Gelo Giallo: https://www.facebook.com/gelogiallo/?rf=1523557317860619 Du hast Fragen, Anregungen oder Lust auf noch mehr Dolce Vita? Sara und Alessandra erreichst du hier: Instagram: https://www.instagram.com/italien.fuer.alle.sinne/ Homepage:http://www.italienfuerdieohren.at/ [Werbung weil Markennennung]

Models of the World - Der Podcast
Models of the World Episode 1 (german version)

Models of the World - Der Podcast

Play Episode Listen Later May 11, 2020 14:54


Bellisima! In der ersten Ausgabe von “Models of the World – Der Podcast” stellt Marc Junio das italienische Model Giulia Zanata vor. Die 22-Jährige aus Padua ist vor allem im Norden Italiens ein beliebtes Fotomodel. Doch hat sie auch schon erste Auslandserfahrungen gesammelt. Model Giulia Zanata: giuliazanatamodel.webnode.it twitter.com/modelzanata facebook.com/Giulia-Zanata-Model-985379068284959/ Musik: Allerlei von Nicolai - Good Times

Vorfahrt – der Camping-Podcast
Folge 14 mit Eleonora Colli vom Cortina Marketing

Vorfahrt – der Camping-Podcast

Play Episode Listen Later May 6, 2020 22:47


Wie hat Cortina d'Ampezzo im Norden Italiens sieben Wochen Quarantäne überstanden? Eleonore Colli vom Cortina Marketing erzählt wie die Gemeinde, die vom Tourismus lebt, nun weitermacht, wie es ihnen mit den ersten Lockerungen geht und was die Zukunft bringt. Außerdem erzählt die sympathische Italienerin wie es mit den Campingplätzen weitergeht und mit welchen Ideen und Strategien sie sich auf die Zeit nach der Krise vorbereiten.

Weltbilder
Italien: Vorsichtige Hoffnung in Bergamo

Weltbilder

Play Episode Listen Later Apr 28, 2020 4:45


Überall im Norden Italiens, wo das Virus besonders gewütet hat, wünschen sich die Menschen ein bisschen Normalität und Alltag. Und tatsächlich gibt es erste Zeichen der Hoffnung.

SWR1 Thema heute
Das Coronavirus kommt - die Frage ist nur wie schnell

SWR1 Thema heute

Play Episode Listen Later Feb 28, 2020 19:03


Es geht nur noch darum Zeit zu gewinnen. Deutschland wird sich mit dem Coronavirus arrangieren müssen, sagen Experten. Das macht uns ein mulmiges Gefühl, denn Verhältnisse wie im Norden Italiens wollen wir bei uns nicht haben. Am Ende dieses Podcast hören wir Antworten auf die wichtigsten Fragen der SWR1 Hörer. Außerdem: Wie gerüstet ist Rheinland-Pfalz tatsächlich für das Coronavirus.

WRINT: Geschichtsunterricht
WR873a “Eine Stunde History”: Langobarden erobern Norditalien

WRINT: Geschichtsunterricht

Play Episode Listen Later Oct 30, 2018 35:11


  568 eroberten die Langobarden den Norden Italiens und richteten in Pavia ihre Hauptstadt ein. Für viele Historiker ist das das Ende der Spätantike. Mit den Langobarden beginnt das frühe Mittelalter. (DLFnova)

mit hauptstadt mittelalter historiker erobern norditalien norden italiens eine stunde history langobarden
WRINT: Wer redet ist nicht tot
WR873a “Eine Stunde History”: Langobarden erobern Norditalien

WRINT: Wer redet ist nicht tot

Play Episode Listen Later Oct 30, 2018 35:11


  568 eroberten die Langobarden den Norden Italiens und richteten in Pavia ihre Hauptstadt ein. Für viele Historiker ist das das Ende der Spätantike. Mit den Langobarden beginnt das frühe Mittelalter. (DLFnova)

mit hauptstadt mittelalter historiker erobern norditalien norden italiens eine stunde history langobarden
Eine Stunde History  - Deutschlandfunk Nova
Das Ende der Antike: Langobarden erobern Norditalien

Eine Stunde History - Deutschlandfunk Nova

Play Episode Listen Later Oct 26, 2018 35:16


568 eroberten die Langobarden den Norden Italiens und richteten in Pavia ihre Hauptstadt ein. Für viele Historiker ist das das Ende der Spätantike. Mit den Langobarden beginnt das frühe Mittelalter.

Vedanta & Yoga
Interview mit Petra Schmalenbach – authentische Tai Chi / Taiji Lehrerin

Vedanta & Yoga

Play Episode Listen Later Aug 29, 2018


Die Taiji-Lehrerin Petra Schmalenbach spricht im Interview über ihren Weg und gibt einige Einsichten in die Hintergründe von Taiji, Qigong, Neigong und Daoismus. Taiji Interview Im Sommer 2018 habe ich mit verschiedenen Yogagruppen wunderbare vier Wochen im Norden Italiens in Ligurien verbracht. Wir waren untergebracht in der „Isola Felice“ in... weiter lesen The post Interview mit Petra Schmalenbach – authentische Tai Chi / Taiji Lehrerin appeared first on Vedanta & Yoga.

Radio. Menschen & Geschichten
Ausgabe November 2017 (26.11.2017)

Radio. Menschen & Geschichten

Play Episode Listen Later Nov 26, 2017 33:21


Die Themen: Südtirol legt den Schalter um – und knippst die ersten UKW Sender aus. Dem Digitalen Radio DAB+ gehöre die Zukunft, sagt man. Im Gegensatz zu Norwegen, wo seit diesem Jahr radikal abgeschaltet wird, setzt man im Norden Italiens auf einen sanfteren Umstieg. Wir sprechen heute über den Migrationsplan à la Alto Adige. "Das ist doch, na sag schon, hier, das Lied da vom Dings". Kommt's Ihnen bekannt vor? Die Suche nach dem passenden Interpreten und Titel von einem Song, der gerade im Radio läuft? Wir geben die Antwort auf die Frage, warum man sich Namen von Song und Musikus so schlecht merken kann und haben Tipps und Tools, wie man sich am besten an Musik im Radio erinnert. Vor ein paar Tagen machte eine Meldung die Runde, dass ein Hacker den Staatsrundfunk in Pjöngjang gekapert hätte und auf dessen Frequenz 6400 kHz "The Final Countdown" von Europe gespielt hätte. Experten halten das allerdings für unwahrscheinlich. Jedoch gab es in der Geschichte des Radios und Fernsehens immer wieder Vorfälle, in denen ein Sender gekapert wurde. Die skurillsten und gefährlichsten Senderübernahmen – heute bei uns.

Movement of Love Podcast
Tanja Schenker von Happy Genie

Movement of Love Podcast

Play Episode Listen Later Nov 19, 2017 42:12


016: Taschen aus Äpfeln! Wie cool ist das denn? Tanja Schenker stellt stylishe vegane Handtaschen aus Apfelleder her. Sie ist CEO und Designerin von Happy Genie. Das 4köpfige Team um Tanja wird im Norden Italiens, nur wenige Kilometer von der Schweiz entfernt, von einem Familienbetrieb mit 30 Mitarbeitenden unterstützt – dort nämlich werden die Taschen produziert. Und auch die Äpfel stammen aus Italien. Genutzt werden allerdings nicht die ganzen Früchte, sondern nur die Überreste, der sogenannte Trester, der bei der Herstellung von Apfelsaft entsteht. Die edlen Taschen entstehen also aus einem Material, das sowieso schon da ist und nicht extra produziert wird. Eine ziemlich clevere Idee! Auf welche erstaunliche Art Tanja Schenker vegan geworden ist und natürlich ganz viel mehr über Äpfel, Taschen und was ihr Hund mit Happy Genie und den Äpfeln zu tun, erfährst du in dieser Episode – gute Unterhaltung! Website: www.happy-genie.comFacebook Happy Genie: www.facebook.com/HappyGenieBags Instagram: www.instagram.com/happygeniebags Tanja Schenker von Happy Genie Sponsor der heutigen Episode: Hello Vegan – dein Onlineshop und Laden in Uster im Kanton ZürichUmfangreiches Sortiment an veganen Lebensmitteln & Kosmetik sowie saisonale Spezialitäten. Aktuell auch Adventskalender, Lebkuchengebäck, Original italienische Panettoni & Pandori und weitere Weihnachtsköstlichkeiten. Besuche Hello Vegan auch am Weihnachtsmarkt „Green Christmas“ in Zumikon ZH am 9.12.17. Infos dazu ebenfalls unter www.hellovegan.ch. Weitere Shownotes dieser Episode: Unterwegs mit Bus in Südamerika:  Die Vanabundos

Movement of Love Podcast
Tanja Schenker von Happy Genie

Movement of Love Podcast

Play Episode Listen Later Nov 18, 2017 42:12


016: Taschen aus Äpfeln! Wie cool ist das denn? Tanja Schenker stellt stylishe vegane Handtaschen aus Apfelleder her. Sie ist CEO und Designerin von Happy Genie. Das 4köpfige Team um Tanja wird im Norden Italiens, nur wenige Kilometer von der Schweiz entfernt, von einem Familienbetrieb mit 30 Mitarbeitenden unterstützt – dort nämlich werden die Taschen produziert. Und auch die Äpfel stammen aus Italien. Genutzt werden allerdings nicht die ganzen Früchte, sondern nur die Überreste, der sogenannte Trester, der bei der Herstellung von Apfelsaft entsteht. Die edlen Taschen entstehen also aus einem Material, das sowieso schon da ist und nicht extra produziert wird. Eine ziemlich clevere Idee! Auf welche erstaunliche Art Tanja Schenker vegan geworden ist und natürlich ganz viel mehr über Äpfel, Taschen und was ihr Hund mit Happy Genie und den Äpfeln zu tun, erfährst du in dieser Episode – gute Unterhaltung! Website: www.happy-genie.comFacebook Happy Genie: www.facebook.com/HappyGenieBags Instagram: www.instagram.com/happygeniebags Tanja Schenker von Happy Genie Sponsor der heutigen Episode: Hello Vegan – dein Onlineshop und Laden in Uster im Kanton ZürichUmfangreiches Sortiment an veganen Lebensmitteln & Kosmetik sowie saisonale Spezialitäten. Aktuell auch Adventskalender, Lebkuchengebäck, Original italienische Panettoni & Pandori und weitere Weihnachtsköstlichkeiten. Besuche Hello Vegan auch am Weihnachtsmarkt „Green Christmas“ in Zumikon ZH am 9.12.17. Infos dazu ebenfalls unter www.hellovegan.ch. Weitere Shownotes dieser Episode: Unterwegs mit Bus in Südamerika:  Die Vanabundos

Zoom - Musikgeschichte, und was sonst geschah
#01 Der Risottokönig Giuseppe Verdi

Zoom - Musikgeschichte, und was sonst geschah

Play Episode Listen Later Oct 5, 2013 9:22


Typisch für die Küche im Norden Italiens ist ein Risotto. Eine der schlichtesten Varianten davon ist der Risotto alla Milanese, auf Mailänder Art. Und eines der besten Rezepte dafür stammt aus der Feder von Giuseppe Verdi, dem heimlichen Risottokönig.

Pöppelpod
Episode 19 – Hans im Glück – Neuheiten Frühjahr 2007

Pöppelpod

Play Episode Listen Later Apr 4, 2007 6:07


Er hat die Spieleszene geprägt wie kaum ein anderer; schon zu Lebzeiten war Alex Randolph eine Legende und als Erfinder vieler guter Spiele hochgeschätzt. Im April 2004 starb der wohl erfolgreichste Spieleautor der Welt nur eine Woche vor seinem 82. Geburtstag in seiner Wahlheimat Venedig. Die Lagunenstadt im Norden Italiens bildet daher auch die Kulisse […]