Podcasts about lokals

In dieser emotionalen Folge von Thores Tea Time spricht Moderathore Thore Ziebell mit dem Husumer Gastronom Alex Backes, der vor Kurzem in einer bewegenden Folge der TV-Sendung von Frank Rosin zu sehen war. Alex gewährt tiefe Einblicke in sein Leben: Familie und Gastronomie: Wie der Kauf seines Lokals zur finanziellen Herausforderung wurde. Der Name „Kilian“: Die berührende Geschichte seines schwer erkrankten Sohnes, der für ihn ein Symbol für Kämpfergeist ist. Herausforderungen der Branche: Wie belastend die aktuelle Situation für Gastronomen ist. Erfahrungen mit Frank Rosin: Was hat der Unternehmer aus dem TV-Besuch gelernt? Wie läuft es heute? Und: Was war echt und was inszeniert? Ein inspirierendes Gespräch über Mut, Familie und die Realität hinter den Kulissen der Gastronomie. Lernt Alex Backes bei einer Tasse Tee von seiner persönlichen Seite kennen!

German culture, history and innovation — that's what German Week Brisbane is celebrating. On yesterday's show, Benjamin Kanthak already looked at German Week in Adelaide. The other hosting locations are Canberra and Melbourne. The German Week events are organised by passionate restaurants, with the support of numerous sponsors and partners. In the following article, Queensland correspondent Katharina Loesche reveals what visitors can look forward to this year and what makes German Week Brisbane so important and charming. - Deutsche Kultur, Geschichte und Innovation - das feiert die German Week in Brisbane. In der Sendung gestern blickte Benjamin Kanthak bereits auf die German Week in Adelaide. Die anderen Ausrichtungsorte sind Canberra und Melbourne. Auf die Beine gestellt werden die German-Week-Veranstaltungen von passionierten Lokals, mit Unterstützung zahlreicher Sponsoren und Partner. Queensland-Korrespondentin Katharina Loesche verrät im folgenden Beitrag, worauf sich die Besucherinnen und Besucher dieses Jahr freuen dürfen und was die Bedeutung und den Charme der German Week Brisbane ausmacht.

Für viele Glarnerinnen und Glarner war er ein unverzichtbarer Teil des Soziallebens: Heute kämpft der Club «Holästei» ums Überleben.In Bilten steht die modernste PET-Recycling-Anlage Europas: Die Resilux stellt jährlich rund 1 Milliarde neue PET Flaschen her.Neustart für den «Holländer» in Landquart: Martijn van der Linden zieht sich nach über 25 Jahren als Betreiber des Lokals zurück.Die Calanda Broncos sind zum 13. Mal Schweizer Meister: Den Sieg gegen die Zürich Renegades mussten sich die Bündner aber erkämpfen.

In der heutigen Episode sprechen Philip Hopf und Kiarash Hossainpour über einen Vorfall auf Sylt, bei dem feiernde junge Menschen in einem Lokal rassistische Parolen skandierten, und die Reaktionen des Lokals und der Öffentlichkeit darauf.

Debatte in Deutschland über Einsatz westlicher Waffen gegen Russland durch die Ukraine, Tote und Verletzte nach russischem Angriff auf Baumarkt in ukrainischer Stadt Charkiw, Ermittlungen nach Einsturz eines Lokals auf Mallorca, Aufräumarbeiten nach Hochwasser im Saarland, Betreiber der Sylter Bar stellt nach rassistischem Vorfall Strafanzeige, Zehntausende feiern in Berlin den 75. Geburtstag des Grundgesetzes, Internationale Filmfestspiele von Cannes, Schlagermove in Hamburg, Belgier Vincent Kompany offenbar neuer Trainer des FC Bayern München, Die Lottozahlen, Das Wetter Hinweis: Der Beitrag zum Thema „Neuer Trainer FC Bayern München“ darf auf tagesschau.de aus rechtlichen Gründen nicht gezeigt werden.

Debatte in Deutschland über Einsatz westlicher Waffen gegen Russland durch die Ukraine, Tote und Verletzte nach russischem Angriff auf Baumarkt in ukrainischer Stadt Charkiw, Ermittlungen nach Einsturz eines Lokals auf Mallorca, Aufräumarbeiten nach Hochwasser im Saarland, Betreiber der Sylter Bar stellt nach rassistischem Vorfall Strafanzeige, Zehntausende feiern in Berlin den 75. Geburtstag des Grundgesetzes, Internationale Filmfestspiele von Cannes, Schlagermove in Hamburg, Belgier Vincent Kompany offenbar neuer Trainer des FC Bayern München, Die Lottozahlen, Das Wetter Hinweis: Der Beitrag zum Thema „Neuer Trainer FC Bayern München“ darf auf tagesschau.de aus rechtlichen Gründen nicht gezeigt werden.

- Schäden durch Hochwasser in der Landwirtschaft - Tote + Verletzte bei Einsturz eines Lokals auf Mallorca - Lauterbach will Lachgas-Verkauf verbieten - 5 Demokratische Parteien: Verhaltenscodex für den Wahlkampf - Politik zum Anfassen: Demokratie-Fest

angefeindete Politiker im Saarland - Probleme mit Briefwahlunterlagen - Tote bei Einsturz eines Lokals in Mallorca - Tragischer Unfall bei Rettungsaktion

Fünf Jahre nach ihrem Debutalbum veröffentlichte die Zermatter Band Wintershome 2023 ihren Zweitling. Ursprünglich bestand die Band aus 3 Frauen und 3 Männern, heute sind es noch 2 Frauen und 3 Männer. Und eine der beiden Musikerinnen, Romaine Blum, ist live zu Gast bei Swissmade. Romaine Blum ist einerseits Musikerin und Sängerin bei Wintershome, andererseits hat sie mit ihrem Bruder Joël und der Band Sky Of Augustine ein zweites Musikprojekt am Start. Damit nicht genug - sie ist auch Geschäftsführerin eines kleinen Lokals in Zermatt und dazu auch noch ziemlich frischgebackenen Mutter. Jede Wette, dass der Moderatorin Monika Buser der Gesprächsstoff nicht ausgehen wird und die Musik von Wintershome und Sky Of Augustine die Herzen wärmen wird.  Weiter im Programm die brandneue Single «Heaven Or Hell» unseres ESC Teilnehmers von 2023, Remo Forrer, wie immer stimmgewaltig! Zu guter Letzt plaudert Sänger Simu Lüthi von Volxrox über deren neuen Song «Läbeslang» und verrät, wann ihr neues Album erscheinen wird!

Die Basler Regierung beantragt beim Grossen Rat 3,4 Millionen Franken für den Ausbau des Restaurants im Kasernenhauptbau. Die Kosten für einen Vollausbau des Lokals sollen unabhängig vom Betriebskonzept und dem Pachtverhältnis übernommen werden. Ausserdem: * Erziehungsdirektor Conradin Cramer will ins Regierungspräsidium * Basler Steuerzahlerinnen und -zahler sollen Geld zurückbekommen, findet Avenir Suisse * Rundgang durch die Ausstellung "Ohren auf Reisen"

Embark on a sonic odyssey with our Dub Techno episode, where rhythmic pulses intertwine with ambient echoes. Immerse yourself in a hypnotic blend of deep bass and atmospheric textures, curated to transport you to a realm where beats and reverberations create an immersive experience for electronic music enthusiasts.

the galactic experience. #galactica

In Florida ist es bitterkalt und im Mobile Home der Familie Tscharner steigt die Heizung aus. Auf Mallorca renovieren Otmar Gemperli und Gabor Balogh ihr Restaurant. Isabelle und Steff Felix besichtigen auf Island ihr gigantisches Grundstück und ihre Ferien-Lodge. Im Sonnenstaat Florida ist es aussergewöhnlich kalt, und in Tscharners Mobile Home steigt die Heizung aus. Baldmöglichst wollen sie umziehen. Sie besichtigen ihr zukünftiges Haus: Es ist riesig, richtig amerikanisch und liegt mitten im Wald. Entrümpeln, schleifen, malen: Otmar Gemperli und Gabor Balogh beginnen ihr Restaurant zu renovieren. Dabei werden sie tatkräftig von der ehemaligen Besitzerin des Lokals, dem Koch und dem Servicepersonal unterstützt. Auch Gabors ehemalige Chefin reist extra aus der Schweiz an und hilft mit. Nur: Bei so viel Arbeitseifer kommt es schnell zu Missverständnissen und Konflikten. Tränen zum Abschied und grosse Freude bei der Ankunft. Nach einer abenteuerlichen Fahrt nach Island beziehen Isabelle und Steff Schelling ihr neues Daheim. Das Grundstück ihrer Ferien-Lodge ist gigantisch gross. Sogar ein Teil des Sees gehört dazu. Der nächste Nachbar lebt rund einen Kilometer von ihnen entfernt. Sie beginnen mit dem Ausstecken der Bauprofile für die Tiny-Häuser. Erstausstrahlung: 12.01.2023

Wir wünschen frohe Weihnachten gehabt zu haben, und natürlich den ganzen Rest. :-) Wer würde per Crowdfunding die Rettung eines Lokals finanzieren, wenn die unternehmerische Unzulänglichkeit aus jedem Satz tropft? Apropos Gastronomie: wer sagt im Restaurant ehrlich, wenn es nicht geschmeckt hat, und wer nur "danke, gut." und kommt nicht mehr wieder? Wann ist ein Gewinn eigentlich steuerfrei und wann zu versteuerndes Einkommen? Anlässlich der Untersuchung, dass jeder dritte Bürgergeldempfänger wohl schwarz arbeiten soll: Erlebnisberichte aus der Beraterpraxis. Und noch ein Erlebnisbericht: Fliegende Salamischeiben am Hotelbuffet. Wer sagt da was? Der politische Maskenskandal hat sein Ende gefunden - vier Jahre. Bei McDonald's geht es eigentlich nicht um Burger & co., sondern nur um Immobilien. Dieser Podcast wird technisch realisiert durch SQUADCAST und ULTRASCHALL Intro-Sprecherin: Lara Schmidt VA Bild von Tumisu auf Pixabay

Get ready to groove with pulsating beats and infectious rhythms at my latest house music show! Join me on an electrifying journey filled with energetic vibes and irresistible tunes, where the dance floor comes alive with pure euphoria.

the galactic experience. #galactica

Welcome to "theSurreal Lokals III," where we journey through the extraordinary narratives, untold stories, and enigmatic experiences woven into the fabric of everyday sound. Join us as we delve into the realms of the peculiar, the magical, and the astonishing, uncovering tales that transcend the ordinary and illuminate the surreal within our local and surreal sounds. Embark on a captivating expedition with us as we explore the fascinating tapestry of the theSurreal Lokals. theSurreal Lokals III featuring. Danēum | Cosnic-SA Surreal Sessions Podcast

Ahoi an alle hier Gestrandeten und herzlich Willkommen zu dem neuen und interaktiven Podcast "Gestrandet - Last Exit Mallorca". In diesem Podcast geht es um Obdachlosigkeit, Aussteiger und "Lebenskünstler" auf Mallorca und die damit einhergehenden Gefahren und vorallem die unweigerlich mit sich bringenden Erlebnisse und Geschichten! Folgenbeschreibung: Stürmische Zeiten! Diese Folge ist rappelvoll... Zu Beginn hört ihr eine Sprachnachricht von Jens, aufgenommen mitten in der Nacht, als er von dem Mord erfuhr. Jens baut (mittlerweile wieder) in genau diesem Ladenlokal immer die Terrasse auf und ab - Deshalb wurde er auch um direkt von dem Teilhaber des Lokals darüber informiert. Auch schildert uns Jens kurz wie er Uwe bei seinem Besuch im Krankenhaus erlebt hat. Danach stelle ich euch eines unserer diesjährigen Highlights dieses Podcasts vor - unsere Weihnachts-Charity Aktion - "Weihnachten im Schuhkarton". Auch an dieser Stelle herzlichen Dank an unseren Partner Spedition Benzinger, welche diese Aktion erst möglich gemacht haben und uns kostenlos unterstützen. Selbstverständlich möchte ich auch erneut und im Speziellen Carlos Lucio danken, Geschäftsführer der Spedition Benzinger auf Mallorca - er war mein erster Anprechpartner mit dieser Idee und hat alles nötige, total unkomplizert in die Wege geleitet - Danke! ..alle Details und wie ihr mitmachen könnt in dieser Folge. Danach unterhalte ich mich mit Andi darüber, wir Uwe am Telefon und vorallem den ganzenVorfall so erlebt hat - auch hat ein neue Infos, wo Uwe sich von Donnerstag Nacht bis Sonntag (Einlieferung ins Krankenhaus), so rumgetrieben hat und haben könnte. Auch geht es ab jetzt wieder mit Andi weiter und warum er eine kurze Zeit "ausgesetzt" hat. Zum Schluss hört ihr Uwe! Ich habe mit ihm telefoniert und durfte dies natürlich mitschneiden bzw. aufnehmen. Wie ihr bereits in den Schilderungen von den Jungs und auch von mir gehört habt, spieln Uwe's Erinnerungen ihm aktuell meistens "ein paar Streiche" - daher wundert euch nicht über manche Aussagen von ihm und warum ich diese, während unseres Gesprächs dann mehrheitlich einfach so stehen lasse. Ich persönlich denke, dass ihn dies weniger stresst und somit nur von Vorteil für seine Genesung sein kann. Erneut möchte ich, wie bereits in der Folge selbst darauf hinweisen, dass die Gespräche alle zu unterschiedlichen Zeitpunkten aufgenommen wurden und "Statements" meinserseits teilweise ohne Anwesenheit der Jungs aufgenommen wurden - bspw. weil dieses Gespräch mit Uwe auch erst am Tag der Veröffentlichung aufgenommen wurde. Spedition Benzinger: https://www.benzinger-spedition.de/ Instagram Spedition Benzinger: https://www.instagram.com/spedition_benzinger/?hl=de Manche unserer Gesprächspartner und Protagonisten sind einigen von euch vielleicht schon aus Reportagen bekannt. Wie wahrscheinlich dann auch Jens - Joey Kelly hat unter anderen auch Jens zusammen mit "SternTV" Ende letzten Jahres besucht und soga eine Nacht in Jens "Gästehaus" übernachtet. Auf YouTube findet man die Reportage unter "Obdachlos auf Mallorca", auf unserer Instagram Seite " Gestrandet.LastExitMallorca " bei unseren Links (Linktree). Folgt uns gerne auch auf Instagram - https://www.instagram.com/gestrandet.lastexitmallorca und/oder sendet uns eine Sprachnachricht mit Fragen (auch sehr gerne direkt an die Protagonisten) und/oder euren Anregungen etc.. Dort haben wir auch die u.a. Reportage und jegliche Berichterstattung über dieses Projekt, für euch verlinkt! (Mallorca Magazin, Stuttgarter Zeitung, Saarbrücker Zeitung, SR3 und weitere) Wir freuen uns immer über euer Feedback! Sonnige Grüße aus Mallorca, danke fürs Reinhören und bis ganz bald! Email: kontakt@gestrandet-lastexitmallorca.de Presseartikel & SternTV Beitrag: https://linktr.ee/Gestrandet.LastExitMallorca Instagram: https://www.instagram.com/gestrandet.lastexitmallorca --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/gestrandetmallorca/message

the galactic experience. #galactica

Welcome to theSurreal Lokals, the ultimate destination for the hottest and grooviest house music vibes!Dive into the world of pulsating beats, infectious rhythms, and soulful melodies as we take you on a musical journey through the vibrant and electrifying realm of house music. First show curated by yours truly Danēum theSurrealist! Our dedicated team of passionate DJs and music enthusiasts curate and mix the latest tracks, timeless classics, and hidden gems, ensuring that each episode is a sonic masterpiece that will keep you moving and grooving. Whether you're a seasoned house head or just discovering the magic of this genre, our podcast is your go-to source for the freshest tracks and exclusive mixes that will make your heart race and your feet dance. theSurreal Lokals – Where the Beat Never Stops!

Goldgrube Franchise - der unabhängige, unbezahlte und unbestechliche Podcast für alle, die Franchisemodelle verstehen und Zahlen, Daten und Fakten dahinter kennen und verstehen wollen.Jürgen Walleneit von Sono, einem Franchise Retail Coffee Konzept mit viel Leidenschaft, berichtet von seiner Reise vom Marketing-Experten zum Patron seines Lokals. Wir lernen viel über Marketing und am Ende erstaunliches über die Effekte von Hintergrundmusik und Sound (Sonus) auf das Kaufverhalten. Warum es wichtig ist, dass in einem Gastronomie-Betrieb, in dem ja bereits das Wort Gast steckt, ein Gastgeber mit Leib und Seele als Patron aktiv ist, ob zuerst der italienische Cappuccino oder der österreichische Kapuziner da war, was Franchising mit einem Zirkus zu tun hat und ob es Dompteure, Zauberer und Conférenciers gibt, erzählt uns Jürgen Walleneit.(01:30) Über Jürgen und Sono(07:00) Wie kann Gastronomieleidenschaft multipliziert werden?(15:01) Die Rolle des Gastgebers(18:47) Cappuccino oder Kapuziner?(19:43) Anzahl verkaufter Produkte, Umsätze(25:30) Personalkosten(27:25) Marketing(29:42) Investitionen(32:25) Lieferverträge(34:28) Warum heißt Sono Sono?(36:00) Soundkonzept(40:05) BierdeckelkalkulationDisclaimer: https://www.goldgrube-franchise.de/danke-sponsoren-disclaimer/Jürgen WalleneitLinkedin: https://www.linkedin.com/in/digital-brand-manager/https://www.Kaufkraft.dehttps://sono.business.site/Jürgen als Interim-Manager: https://www.kaufkraft.de/interim-manager Thorsten Kirmes:LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/kirmes/https://kirmes.com/ Klaus MecLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/klaus-mec/www.goldgrube-franchise.deklaus@goldgrube-franchise.de 

Trotz Sommerlochs ein paar News: Die Schweiz hat eine offene "Ausschreibung" für Songs eingerichtet. Unter www.sfr.ch/Eurovision kann man nachlesen, wie man einen Song für die Schweiz einreicht. Doch, das muss schnell gehen, denn Einsendeschluss ist der 24. August 2023.Neue Wege muss auch die BBC gehen, nachdem das Musik-Management Tap Music die Zusammenarbeit mit der BBC aufgekündigt hat.Und auch aus Österreich gibt es neues: Musikjournalist Peter Schreiber unterstützt Eurovision Scout Eberhard Forcher bei der Suche nach Acts.Manuel Ortega eröffnete im Mai sein eigenes Café, Parisserie und Eissalon "Manolos" im 13. Wiener Gemeindebezirk. Er vertrat mit "Say A Word" Österreich 2002 beim Eurovision Song Contest in der Hauptstadt Estlands, in Tallinn, und erreichte damals den 18. Platz. Manuel Ortega ist in Oberösterreich in eine spanisch-österreichische Familie geboren und dort aufgewachsen. Durch einen Chor kam der Halbwüchsige zur Musik und wurde von einer sehr, sehr erfolgreichen Tageszeitung für eine Boygroup ("Whatz up") entdeckt. Er erzählt von seiner Solo-Karriere, seinem Sieg bei der zweiten Staffel von Dancing Stars 2006, seinen Erinnerungen an Tallinn und dass er auch ein früher Vertreter von Dialekt-Pop ist. In "Lentia" zum Beispiel besingt er seine Heimatstadt Linz.In der Episode erzählt er, warum er gerne Gastgeber eines Lokals ist. Musik und Kultur spielt in seinem Leben auch nach der Gründung des Lokals weiterhin eine Rolle.Die traditionellen Fragen am Schluss muss Manuel Ortega natürlich auch beantworten: Immer noch auf der Playlist vom Song Contest 2023 ist der Siegersong, Loreens "Tattoo". Und sein Lieblings-Eurovision-Song aller Zeit? "Merci, Chérie" von Udo Jürgens aus dem Jahr 1966.In der Kleinen Song Contest Geschichte am Schluss erzählt Marco von einer sehr wichtigen Wiener "Einflussnahme" beim Song Contest 2002, jenes Jahr, als Manuel Ortega in Tallinn teilnahm.

„Mit Liebe zubereitet“ – diese drei Worte schließen den aktuellen Restauranttest zum italienischen Lokal Cuneo ab. Das Cuneo, Hamburgs ältester Italiener, serviert mitten auf St. Pauli Klassiker der südländischen Küche: etwa Antipasti, Pasta, Fleisch und Dessert. Inhaberin des seit 1905 bestehenden Restaurants ist Franca Cuneo. Sie spricht in dieser Folge von „Einmal alles, bitte!“ über die Geschichte des Lokals, ihre Berufung als Gastgeberin und die Frage, ob Frauen in der Gastronomie noch mehr Rückenwind benötigen.

Wer in der Langen Reihe am „Casa di Roma“ vorbeigeht, könnte es für das kleine Restaurant eines italienischen Kochs halten. Doch beides täuscht: Der Laden, der von der Straße recht kompakt aussieht, wird nach hinten immer größer, hat Platz für 160 Gäste. Und der Chef des Lokals, das von der „Szene“ in diesem Jahr als bester Italiener Hamburgs ausgezeichnet wurde, ist in Wirklichkeit ein Inder. In unserer Reihe „Entscheider treffen Haider“ erzählt Suman Kumar (62) seine einmalige Geschichte, spricht über bescheidene Anfänge, große Pläne und die Sache mit den Stammgästen. www.abendblatt.de/entscheider.

Holguin ist die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz im Osten von Kuba und eine der am meisten besuchten Destinationen nationaler und internationaler Touristen. Das historische Zentrum der Stadt zeichnet sich durch das gut erhaltene architektonische Erbe aus, das ihr ihre außergewöhnliche Atmosphäre verleiht. Eine weitere Sehenswürdigkeit sind die unzähligen Parks, die die Geschichte des Landes und der Region erzählen und dokumentieren. Sie sind außerdem ein zentraler Ort des alltäglichen Lebens – hier kann man Rund um die Uhr Musik und Gelächter hören. Im heutigen Podcast gibt Euch unser Buddy Jose 5 Tipps, für Euren Besuch in Holguín. Also, spitzt die Ohren und merkt Euch die exklusiven Insides unseres Lokals! Bereitet Euch auf Eure individuelle Reise nach Kuba vor! Für mehr Informationen schaut gerne auf unserer Website vorbei: https://cuba-buddy.de/kuba-individualreisen/?utm_source=podcast&utm_medium=spotify&utm_campaign=socialmedia

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit in die Thermenregion Wienerwald. Wir wandern durch die Weinberge am Südrand des Anninger und sind unterwegs zwischen Bad Vöslau, Baden bei Wien und Gumpoldskirchen. Das Urgestein der Region, Konrad Reisacher, begleitet uns auf einer Wanderung entlang der Reben von Rotgipfler und Zierfandler, die nur hier rund um Gumpoldskirchen wachsen. Wir erfahren Interessantes über das Klima, aber auch die Geschichte der Region. Warum Konrad noch ein paar Brocken Russisch spricht, hat auch mit der jüngeren Vergangenheit Österreichs zu tun. Im Heurigen „Spaetrot“ erinnert sich Gastgeberin Johanna Gebeshuber an die Heurigenmusiker, die früher fast in jedem Lokal aufspielten. Heurigenwirt Hannes Hofer aus Gumpoldskirchen erklärt das kulinarische Prinzip seines Lokals. Außerdem besuchen wir die Heurigenwirtschaft der beiden Schwestern Kerstin & Sigrid Schwertführer in Soß, die inzwischen ihr eigenes Weingut bewirtschaften. Natürlich darf ein Besuch am Denkmal für den legendären Hans Moser nicht fehlen, schließlich lobte er in seinem wohl bekanntesten Lied den Wein aus Gumpoldskirchen. Die beiden Winzer Julia und Manuel Herzog treffen wir auf dem Flugplatz der Wiener Neustadt. Denn von hier aus hebt Manuel mit seinen Kleinflugzeugen zu Touren über die Thermenregion ab. Die einstige österreichische Weinkönigin spricht darüber, wie ihr Freund als Hobbypilot nun als Ehemann zum Winzer wurde. Schließlich begleitet uns Austria Guide Christine Triebnig Löffler durch das kaiserliche Baden bei Wien. Viel Spaß in der Thermenregion Wienerwald!

Birte und Sophia Hoffmann haben ein gutes Gespräch über ihren vielseitigen Aktivismus, der dazu motiviert, über den eigenen Tellerrand hinauszublicken. Von der Köchin und Gastronomie kann man nämlich allerhand lernen, zum Beispiel wie man ein Unternehmen konsequent nach den eigenen Werten ausrichtet und führt. Bestes Beispiel dafür ist ihr erst kürzlich in Berlin-Kreuzberg eröffnetes Restaurant: vegane Bio-Küche, low waste und barrierefrei. Die ausschließlich weiblichen Mitarbeiterinnen werden fair bezahlt und die Öffnungs- und Arbeitszeiten familienfreundlich gestaltet. Aber auch abseits des Lokals inspiriert Sophia Hoffmann, was Birte nur zu gut bestätigen kann. Durch Sophia hat sie vor einigen Jahren begonnen, ihre eigenen Privilegien als weiße Cis-Frau in der Gesellschaft zu checken. Diese Selbstreflexion veranlasst Birte auch dazu, gemeinsam mit Sophia über den Umgang mit Schönheitsidealen in ihrem Beruf als Fotografin zu diskutieren. Wieso es so bedeutend ist, sich nicht nur für Aktivismus zu interessieren, wenn es um die eigene Marginalisierung geht, sondern aktiv Allyship zu praktizieren, hört ihr in dieser Folge. Nehmt euch was mit!

Wir waren letztens in einem Lokal und da hat es auf der Speisekarte nur so vor Rechtschreibfehlern gewimmelt. Ist es unhöflich, wenn man den Chef des Lokals darauf hinweist?

Wir waren letztens in einem Lokal und da hat es auf der Speisekarte nur so vor Rechtschreibfehlern gewimmelt. Ist es unhöflich, wenn man den Chef des Lokals darauf hinweist?

Der Bierkönig ist DIE Kult-Kneipe auf Mallorca. Seit einigen Tagen bröckelt jedoch das Image des berühmten Lokals. Ein Video zeigt erschreckende Hygienezustände.

Spezialität des Lokals ist das große Bierangebot: vom Fass und in der Flasche, mit und ohne Alkohol und verschiedene Radler, zum Beispiel einer mit Birnensaft, den ich getrunken habe. Es gibt österreichische Küche, auch ein paar vegetarische Speisen. Zur Webseite Wien-Tipps.info --- Send in a voice message: https://anchor.fm/claudia-rendla/message

Kegelclub-Reisegruppe in Untersuchungshaft auf Mallorca: 13 Urlaubern aus Münster drohen mehrjährige Haftstrafen. Sie werden beschuldigt, bei einer Party auf Balkonen ihrer Hotelzimmer in Palma Zigarettenkippen auf das Terrassendach eines Lokals geworfen zu haben. Das Dach aus Schilfrohr fing Feuer. Die Flammen beschädigten die Gaststätte und angrenzende Gebäude, zwei Menschen wurden leicht verletzt. Von Marlis Schaum.

Es seien doch nur Briefe und Nachrichten, sagte Susana Canonica sich selbst. Die Berner Physiotherapeutin und Gastronomin wurde fast fünf Jahre lang gestalkt – von einem Mann, den sie kaum kannte. Ein schüchterner Stammgast ihres Lokals.Dieser Mann schickte ihr Briefe, SMS und digitale Postkarten, verfasste in ihrem Namen Nachrichten an ihr berufliches und persönliches Umfeld, wartete morgens vor ihrer Wohnung, machte Fotos von ihr. Anfangs fühlte sie sich sogar ein wenig geschmeichelt, dann genervt, dann ging sie zur Polizei. «Die Wut kam viel zu spät», sagt sie heute.   Stalking ist weit verbreitet  – aber in der Schweiz ein rechtlicher Graubereich. Im Fall von Susana Canonica konnte weder die Polizei noch eine Anwältin viel ausrichten. Weshalb ist das so? Was weiss man über Stalking? Und was bedeutet es für eine betroffene Person?  Darüber spricht Susana Canonica und «Magazin»-Redaktor Christof Gertsch, der ihre Geschichte aufgeschrieben hat, in einer neuen Folge des Podcasts «Apropos». Mehr zum ThemaDie ganze Geschichte zum Nachlesen: https://www.tagesanzeiger.ch/mein-stalker-und-ich-109771890715Den Tagi 30 Tage kostenlos testen: www.tagiabo.ch

Zweimal in der Woche treffen sich Helena Ceka und Anna Zaitseva mit ihren Freunde im .Lokal des Wiesenviertel e.V., um gemeinsam Menschen bei der Erstellung von Anschreiben und Lebensläufen für ihre Bewerbung zu helfen. Das ehrenamtliche Helferteam ist viel größer, dazu gehören Menschen mit und ohne Migrationshintergrund. Sie sprechen viele Sprachen und erkunden gemeinsam vor Ort das Leben der Jobsuchenden. Der Bedarf ist groß, eine Anmeldung erforderlich. Ceka arbeitet als Werkstudentin bei dem Verein migration_miteinander e.V., der das Bewerbercafé ins Leben gerufen hat. Neu für ihre Treffen ist der außergewöhnliche Ort nur zwei Meter hinter dem Schaufenster des Lokals in der Wiesenstraße 26 in Witten. Im Podcast spricht Marek Schirmer mit den Studentinnen über ihre Aufgabe und den außergewöhnlichen Ort. Dass fast jeder Passant Ihnen über die Schulter schauen kann, stört sie jedoch nicht, denn so erfahren noch mehr Menschen, dass es dieses tolle Angebot bei uns im Wiesenviertel gibt.

Auch wenns eigentlich das Beste ist: Jeden Tag nur Leberkässemmel essen geht ja auch nicht. Deshalb geben euch Patrick & Wolf diesmal Tipps bei der Auswahl eines Lokals. Und dabei dürfen natürlich wie immer Allteigsweisheiten aus dem reichen Erfahrungsschatz der beiden nicht fehlen. Viel Spaß beim Hören und Mahlzeit! @nasoeinpodcast

MAMY ICH

Der Antiquitätenladen von Victors Schachfreund wirft mehr Fragen auf, als dass er Antworten bringt. Porfiri selbst ist überhastet nach Victors Tod wohl verreist, sein Geschäft und seine Wohnung wurden förmlich auseinander genommen. Warum ist er so plötzlich verschwunden? Was wurde hier gesucht? Und von wem? Die Animierdame des benachbarten Lokals, deren Geschäftsräume durch einen verborgenen Gang mit Porfiris Wohnung verbunden sind, konnte immerhin von dem alten Mann berichten und eine Notiz vorlegen, die er bei seiner Abreise wohl verloren hat. In Sachen Hintergründe, die zu Victors merkwürdigem Ableben geführt haben, sind die Detektive nicht wirklich weiter gekommen. Doch dass es hier nicht mit rechten Dingen zugegangen ist, wird immer klarer.

"Es gibt keine Zufälle. Alles passiert, wie es passieren muss.” - Diese Worte prägen das Leben von Peter Mazzari, Mitgründer vom Superfood Deli und Pizzis & Cream, nun schon seit einiger Zeit.Bei dem Konzept von Superfood Deli war es Mazzari ein Anliegen, ein kollektives Bewusstsein in der Gesellschaft zu schaffen. Ein wichtiger Baustein dieses Bewusstseins ist selbstverständlich eine ausgewogene, gesunde Ernährung, denn diese wirkt sich auf unzählige Aspekte unseres Lebens aus. Eine Kombination aus Geschmack und Wohlbefinden bildet das Herzstück des Lokals.Aufgewachsen zwischen Österreich und den USA, hat Peter Mazzari schon von klein auf Eindrücke verschiedener Kulturen sammeln können, die ihn schlussendlich zu dem weltoffenen, wissbegierigen Menschen gemacht haben, der er heute ist. Je offener man seinem Leben entgegenblickt, desto mehr Möglichkeiten werden sich für einen ergeben. Die Kunst ist es, diese Chancen im Anschluss auch wahrzunehmen, selbstbewusst zu ergreifen und dabei die Angst vorm Scheitern zu überwinden. Dafür gilt es eine gewisse Intuition zu entwickeln und sein Bauchgefühl zu fördern, so Mazzari. Sie wollen mehr darüber wissen, wie man genau das erreichen kann? Dann hören Sie in die neue Episode rein! Zu finden auf Spotify, iTunes und Youtube in voller Länge!Mehr Infos zu Peter Mazzari und zu uns - Anima Mentis finden Sie hier: Anima Mentis: ⊳ Website: https://www.animamentis.com/ ⊳ Folgen Sie uns auf Instagram: https://www.instagram.com/animamentis/ Peter Mazzari: ⊳ https://www.instagram.com/petergwest/⊳ https://www.superfooddeli.at/⊳ https://www.pizzisandcream.com/Hat Ihnen der Podcast gefallen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewertung und Ihren Kommentar!

Juli 1933, Missouri: Ein heißer Sommertag im tiefen Süden der USA. Im Restaurant der Ferienanlage Crown Tavern ordert ein Mann für sich und seine zwei Begleiterinnen fünf Gerichte. "Zum Mitnehmen, bitte", betont er. Der Betreiber des Lokals wird misstrauisch - warum essen die Gäste nicht im Restaurant und warum fünf Portionen für drei Leute? Er vermutet, dass er von den mysteriösen Feriengästen um seine Miete betrogen wird. Dass er das gefährlichste Killercouple des Landes zu Gast hat und dieser Tag mit einem Großfeuer enden wird, weiß er zu diesem Zeitpunkt noch nicht. Und damit herzlich Willkommen bei Reich, schön, tot - dem True Crime Podcast aus der Glitzerwelt. Wir berichten über wahre Verbrechen, in denen die reichen, berühmten und schönen Menschen dieser Welt ihre oft dramatischsten Hauptrollen spielen. Mal als bemitleidenswerte Opfer, mal als eiskalte Killer. Denn eines können wir euch mit Sicherheit sagen - weder Reichtum, Ruhm noch Schönheit schützen vor Verbrechen ... ganz im Gegenteil! Wir freuen uns auf euch, jeden Montag! Wir, das sind Nadine und Susanne, haben ein Faible für die verrückte Glitzerwelt in der Glamour und Grabstein manchmal ganz nah beieinander liegen. Wir freuen uns über Feedback, Themenvorschläge und Eure Meinungen unter reichschoentot@julep.de ***Links zum Fall*** Typische Aufnahme des berüchtigten Paars: https://cdn.prod.www.spiegel.de/images/75290725-0001-0004-0000-000000044678_w1528_r0.6872355430183357_fpx54_fpy19.jpg *** Bonnie mit Zigarette im Mund und Pistole in der Hand: https://cdn.prod.www.spiegel.de/images/57d158ea-0001-0004-0000-000000698005_w1528_r0.7719245734809937_fpx44.98_fpy34.73.jpg *** Bild von Clyde, wie er Bonnie nach Unfall auf Arm trägt: https://cdn.prod.www.spiegel.de/images/e2fbdead-0001-0004-0000-000000044673_w1528_r0.7724848915748311_fpx49.98_fpy40.14.jpg *** Das zerschossene Auto: https://cdn.prod.www.spiegel.de/images/0b987b98-0001-0004-0000-000000044675_w1528_r1.2722749886928992_fpx35.34_fpy48.99.jpg *** Der Ort des Hinterhalts: https://cdn.prod.www.spiegel.de/images/c9b5cd49-0001-0004-0000-000000698002_w1528_r1.4291845493562232_fpx64.34_fpy49.98.jpg *** *Triggerwarnung* Die beiden Leichen: https://cdn.prod.www.spiegel.de/images/beb2fddf-0001-0004-0000-000000698003_w1528_r1.279317697228145_fpx39.07_fpy49.98.jpg ***Wir übernehmen keine Haftung für die Inhalte externer Links*** Hosts: Susanne & Nadine Redaktion: Susanne Produktion & Schnitt: Myriel Desgranges Eine Produktion der Julep Studios

Die Frage nach dem Ende des Hochzeitstages stellt man sich eigentlich nicht als Erstes. Jedoch sollte man sich doch Gedanken darüber machen, wie es denn zu Ende gehen sollte. Gibt es einen allgemeinen Zeitpunkt für alle, zB. den Brautvater-Tanz oder das Brautlied. Da werden alle Gäste noch einmal auf die Tanzfläche oder sogar vor das Lokal geholt und verabschieden die Braut in das Eheleben. Bei uns wurde das Ende von der Sperrstunde des Lokals beeinflusst. Ab ca halb 3 hat das Catering keine Getränke mehr ausgeschenkt und ab 3 Uhr gab es auch keine Musik mehr - somit war es bei uns ein langsames Ausklingen. Um halb 4 sind wir dann ins Bett gegangen. Schreibt uns gerne an auf Facebook.com/tomnena oder www.facebook.com/abenteuerhochzeit www.Instagram.com/abenteuerhochzeit Wir freuen uns auf eure Geschichten

Im zweiten Teil des Interviews mit Josch erfährst du: Wie du die richtige Entscheidung für die passende Location deines Lokals triffst Warum sich ein Cateringunternehmen und ein Restaurant gut ergänzen Wie das Kulinariat mit Menüboxen in der aktuellen Zeit viele Münchner Gaumen erfreut Die inspirierende Philosophie des Kulinariats und was es mit dem “No-Avocado-Brot” auf sich hat Warum sie aktuell noch die einzigen Gastronomen sind, die ihr Flesich von Tagwerk beziehen Wie sie Beruf und Familie mit ihrem 2-jährigen Sohn vereinen Links zur Folge:  Das Kulinariat  Theken Talk Workshops

Wegen fehlerhafter Kontaktlisten musste das Gesundheitsamt mit einem öffentlichen Aufruf nach Gästen eines Westerländer Lokals suchen. Sylter Unternehmer fordern jetzt mehr Eigenverantwortung von den Gästen.

Based in Lisbon, Portugal, Francesco tells #LetsTalk about Lokals - the app functioning as a 'buddy system' for when you travel anywhere in the world, connecting you with someone who can tour you around based on your interests! Delving into the tech space, Francesco teaches us the ropes of getting started, his entrepreneurial journey along with lessons learned, and how to ensure your own app is also a success. Website: Lokals.app

"Das Sakrale hergebrachter Restaurants finde ich nicht besonders genussförderlich", sagt die Gastronomin Ilona Scholl im ZEIT-ONLINE-Podcast "Frisch an die Arbeit". Sie leitet das Restaurant Tulus Lotrek in Berlin und wurde zuletzt als Gastgeberin des Jahres ausgezeichnet. Ihr Restaurant erhielt Ende 2017 einen Michelin-Stern. Das habe die heute 36-Jährige aber nicht nur erfreut. "Ich hatte die Sorge, dass der Stern uns den Gastraum zerhackt", sagt Scholl. Aber die Gäste des Lokals seien weiterhin eher unprätentiös und uneitel. Ilona Scholl studierte Literaturwissenschaft und arbeitete nebenbei als Kellnerin. Ein erdender Nebenjob, wie sie sagt. Dennoch sei sie oft gefragt worden, ob sie nicht anders Geld verdienen könne. "In Deutschland gibt es diese Kellnerkultur wie in Italien, Frankreich und Österreich nicht", sagt Scholl. Das habe schon Zweifel ausgelöst: "Ich habe meine Begabung als nichts wert betrachtet." Dabei habe sie schon immer eine Leidenschaft für Essen gehabt.

Aus ihrem Reise-Blog macht ein Verlag 2015 ein Buch. Es folgen eigene Partys, Popup-Stores, ein weiteres Buch und 2017 schließlich die Eröffnung des ersten „Salt & Silver“-Restaurants in der Hamburger Hafenstraße. Inzwischen haben die beiden Gründer Thomas Kosikowski und Johannes Riffelmacher direkt nebenan ein weiteres Lokal eröffnet – und haben noch viel mehr vor. Im neuen OMR Podcast erzählen sie, wie aus ihrer Leidenschaft für Reisen, Surfen und Kochen eine angesagte Lifestyle-Brand werden konnte. Alle Themen des Podcasts mit den Salt & Silver-Gründern Thomas Kosikowski und Johannes Riffelmacher im Überblick: Philipp berichtet kurz über das anstehende OMR Festival. Wer könnte der erfolgreiche Gründer einer Fashion-Brand sein, von dem er spricht? (ab 01:30) So erklären die Salt & Silver-Gründer Thomas Kosikowski (Cozy) und Johannes Riffelmacher (Jo) ihren Werdegang (ab 02:50) Was hat das Duo vorher gemacht und wie kam es zur Idee für das erste Buch „Reisen, Surfen, Kochen“? (ab 04:05) So lange kennen sich die beiden in Bayern aufgewachsenen Gründer schon (ab 05:40) Jo über seine Karriere bei der Werbeagentur Jung von Matt in Hamburg (ab 06:10) Gab es einen entscheidenden Faktor, durch den aus einer Reise und einem Buch so viel entstehen konnte? (ab 08:10) So haben die Salt & Silver-Gründer dank Social Media einen Verlag für ihr erstes Buch gefunden (ab 09:45) Wie viele Bücher haben Cozy und Jo bisher verkauft? (ab 10:45) Facebook, Instagram & Co.: Welche Plattform ist für Salt & Silver am wichtigsten? (ab 11:50) Die erste Staffel der eigene Doku-Serie „MeetSurfEat“ ist bereits in der ZDF-Mediathek verfügbar (ab 13:40) So verdienen die Gründer hauptsächlich Geld (ab 14:50) Über die zwei Salt & Silver-Lokale an der Elbe (ab 15:20) Wie viele Mitarbeiter sind in beiden Restaurants aktuell angestellt? (ab 18:00) So läuft der Kauf eines Lokals ab (ab 19:10) Wie haben Cozy und Jo gelernt, zu kochen? (ab 23:20) Wo entstehen in einem Restaurant am meisten Kosten? (ab 26:50) Analysieren die Salt & Silver-Gründer ihr Social-Media-Wachstum, zum Beispiel nach Auftritten im TV? (ab 30:00) So läuft die Zusammenarbeit mit der Refugee Canteen in Hamburg (ab 31:45) Gab es ein Ereignis, das besonders viele neue Follower generiert hat? (ab 33:50) Wie kam es zur Zusammenarbeit mit Media Markt? (ab 34:45) Arbeiten Cozy und Jo mit Videographern zusammen, um ihre Reisen zu dokumentieren? (ab 37:20) Wie lange wollen die Gründer Salt & Silver so weiterführen wie heute? Und welche konkreten Pläne hat das Duo noch? (ab 40:45) Woran scheitern Ideen der beiden Gründer auch immer mal wieder? (ab 42:30) Was hat es mit dem Namen „Salt & Silver“ auf sich? (ab 45:00) Über eigene Produkte, Merchandise und die Tätigkeit als Caterer auf Events (ab 46:00) Wie beobachten Cozy und Jo andere Lokale und Köche, die bereits zur Personal Brand geworden sind? (ab 52:00)

In dieser Folge von Reich durch Radeln sprechen wir mit Livia Palffy, der Gründerin des italophilen Rennrad-Restaurants "Ghisallo". Im Podcast-Gespräch erzählt uns Livia, wie es zur Gründung ihres Shop/Restaurants in der Schönbrunnerstraße kam. Warum Rennrad-Ästhetik und gutes Essen für sie zusammengehören. Und warum Fahrrad-Gastronomie nicht unbedingt zur Verkehrswende beiträgt... Das Gespräch haben wir in den Geschäftsräumen von Ghisallo aufgezeichnet, weshalb im Hintergrund manchmal Gläserklirren und Sesselrücken zu hören ist. Hier noch ein paar Bullet-Points und Weblinks zur Sendung: Der Name des Lokals geht – wie uns Livia in einem Telefonat nach dem Interview erzählt hat  – auf den Hügel Madonna del Ghisallo nahe der Ortschaft Magreglio in der Nähe des oberitalienischen Lago di Como zurück. Eine Marienerscheinung gab dem Hügel den Namen. Der Kontext zum Radfahren ergibt sich dadurch, dass der Giro di Lombardia und – immer wieder auch – der Giro d'Italia hier durchkommen. Laut Wikipedia (wer eine besser Quelle hat, bitte melden!) schlug ein ein örtlicher Priester – Ermelindo Vigano – schlug vor, die Madonna del Ghisallo zur Schutzherrin der Radfahrenden zu ernennen. Papst Pius XII. griff diesen Vorschlag auf – und schuf damit eine Art Pilgerstätte des Radfahrens. Seit dem Jahr 2000 befindet sich in Magreglio eine Fahrrad-Museum mit Fotos und Artefakten zum Rennradsport. Auch die Kirche ist – berichtet Livia – vollgeräumt mit Rennrädern und alten Rad-Trikots, die Rad-Sportler hier zurückließen. Adresse von Ghisallo: Schönbrunner Straße 97 in 1050 Wien. Ein Link zur Website findet sich hier. Das Sortiment besteht vornehmlich aus italienischen Marken wie Bianchi, Pinarello, Colnago und Wilier  

Das Krah Krah ist eine bekannte Adresse, wenn es in Wien um's Essen geht. Das zweite Interview aus Wien führte Toni mit der Besitzerin dieses Lokals an einem vollen Geschäftsabend vorm Nationalfeiertag. Gemeinsam mit Freund Norbert, stand Christine Salchenegger ihm Rede und antwort und erzählt von ihrem Werdegang durch die Gastronomie. Außerdem geben beide ein paar Tipps für einen Wienbesuch und erzählen den Hörern, welche Ort sie selbst auch gerne besuchen. Das Krah Krah als Esslokal biete typisch wienerische Küche, die beliebten Schnitzel, sowieso leckerer, reichtlich belegte Brote die jeden Satt machen. Toni hat das Krah Krah schon mehrfach besucht sagt: Unbedingt hingehen! Die Musik im Intro verwendet den Titel "Manga-Action" von: http://www.Frametraxx.de Die Musik aus der Anmoderation: Author/Track name: K4MMERER - Mind drifting back https://www.jamendo.com/track/384173/mind-drifting-back-leaving-paradise Musical composition licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ https://www.youtube.com/watch?v=QxUZyOELrPQ&list=PLOMneCM6UjKLw5I2SfswOmSBLVcwaMIa1&index=5 Die Musik im Outro ist von: Whiskey on the Mississippi Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/