Podcasts about trinkkultur

Michael Söhlke kennt beides: Großkonzern und Familienbetrieb. Seit 2020 bringt der frühere Metro- und MediaMarktSaturn-CFO frischen Wind in den Spirituosenkonzern Underberg - mit klarem Blick für Zahlen, Marken und Menschen.Underberg wurde 1846 gegründet und wird heute bereits in der sechsten Generation familiengeführt. Die lange Tradition ist für Söhlke kein Hinderungsgrund für Veränderung. Mit Erfolg: Der Online-Shop boomt und Social Media wird kreativ genutzt. Statt als Digestif nach dem Essen ist die kleine Flasche Underberg heute auf Festivals zu finden.Dabei bleibt sich die Kräuterspezialität treu: Die Papierhülle der kleinen Underberg-Flasche? Unverzichtbar. "Mit dem Papier sind wir so einzigartig, dass das wirklich ikonisch ist", sagt Söhlke.Im Marktumfeld tut sich einiges: Der Alkoholkonsum sinkt langfristig zwar, bleibt aber auf hohem Niveau; vor allem Bier und Spirituosen behaupten sich. Besonders dynamisch wächst der Bereich der alkoholfreien Alternativen: Über 700 alkoholfreie Biermarken gibt es inzwischen, ihr Marktanteil liegt bei knapp 17 Prozent. Auch alkoholfreie Weine, Schaumweine und innovative "No/Low Alcohol"-Spirituosen sind stark im Kommen.Gleichzeitig sind klassische Kräuterliköre wie Underberg, Jägermeister oder Fernet Branca nach wie vor fest verankert in der deutschen Trinkkultur. Laut Statista machen sie rund ein Viertel des Spirituosenmarkts aus - obwohl ihr Anteil leicht rückläufig ist. Söhlke sieht darin keinen Widerspruch: "Bei uns geht es um den einen besonderen Moment."Der Trend zum Alkoholfreien geht auch an der Firma aus Rheinberg nahe Köln nicht vorbei. Bei der Ideensuche und Umsetzung setzt Söhlke auf das ganze Team: "Jeder kann Ideen einbringen - das hat super funktioniert." Und er bleibt gelassen gegenüber Bürokratie und Politik: "Wichtig ist, nicht in eine Schockstarre zu verfallen, sondern seine Chancen zu suchen." Wie er das macht und welche neuen Ideen Underberg gefunden hat, erzählt Michael Söhlke in der neuen Folge von "So techt Deutschland"Sie haben Fragen für Frauke Holzmeier und Andreas Laukat? Dann schreiben Sie eine E-Mail an sotechtdeutschland@ntv.de Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html Wir verarbeiten im Zusammenhang mit dem Angebot unserer Podcasts Daten. Wenn Sie der automatischen Übermittlung der Daten widersprechen wollen, klicken Sie hier: https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlAlle Rabattcodes und Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier: https://linktr.ee/sotechtdeutschlandUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Hannover war sexy, London ist grau. Und anstatt sich wie wuchtige Rentner durch die Museen zu schleppen, widmen sich Bill und Tom lieber der vom Wetter ermunterten hiesigen Trinkkultur. Zudem geht die Social Battery so langsam gegen null und die Stimme kriselt, doch da weder Dr. Rick noch Dr. Nick, die örtlichen Apotheken betreuen, trifft der mangelhafte Bestand der Hausapotheke auf jungfräuliches Unverständnis. Da hilft nur noch der Schal um den Hals und über heiße Themen zu sinnieren, bis der Feueralarm losgeht. - Cheers, Ihr Mäuse! Unterschreibt jetzt die Petition des IFAW, um den isländischen Walfang zu stoppen! https://action.ifaw.org/page/167261/action/1 Alle weiteren Infos rund um den Podcast, Updates und Werbepartner findet ihr hier: https://www.instagram.com/kaulitzhills.podcast/ Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

Müller, Paulus www.deutschlandfunk.de, Zwischentöne

[Werbung] POTT.einander kommt vorbei... Heute: ⤵️ BIERSELIG!

Mit dem Direktor des Schweizer Brauerei-Verbandes und des Verbandes Schweizerischer Mineralquellen und Soft-Drink-Produzenten reden wir über die neuste Nachhaltigkeitsregulierung, die sich an der EU anlehnt, die traditionelle Bundesratsreise und die schweizerische Trinkkultur.

Im Fußballstadion, bei der Firmenfeier, beim Abendessen mit Freunden oder auch zum Abendmahl in der Kirche – Alkohol gehört in vielen Momenten einfach ganz selbstverständlich dazu. Das hat Tradition: Schon im alten Persien wurde Wein angebaut, Bier war in Ägypten eine Art Nationalgetränk. Alkohol ist Kulturgut, zugleich aber auch die beliebteste Droge der Welt – mit verheerenden Folgen für Gesundheit und Gesellschaft. Warum greifen wir trotzdem so gern zur Flasche? Weshalb trinkt man hierzulande mehr als anderswo? Und wie hat sich unsere Trinkkultur verändert? Norbert Lang diskutiert mit Helena Barop – Historikerin und Autorin; Andreas Pichler – Regisseur und Autor; Prof. Dr. Hasso Spode – Historiker und Soziologe

In unserer neuen Folge begrüßen wir Isabella Steiner, die Gründerin von nüchtern.berlin, einem Pionier-Shop für alkoholfreie Getränke. Mit über 200 alkoholfreien Alternativen fordert Isabella die traditionelle Trinkkultur heraus und zeigt auf, wie eine inklusive, tolerante Gesellschaft aussehen kann.

Für viele ist das Brauereihandwerk mit Genuss, Geselligkeit und süffigem Bier verbunden. Dass aber hinter dem Naturprodukt viel mehr steckt, erzählt uns Mona Sommer. Sie ist Brauerin und Bayerische Bierkönigin und die Erste in diesem Amt, die beides vereint. Wir tauchen ein in das Brauwesen und Mona nimmt uns mit auf ihren Arbeitsplatz - ins Sudhaus. Sie teilt mit uns ihre Faszination und gibt Einblicke in die Trinkkultur des Gerstensafts, in Trends in der Branche und in ihren aktuellen Alltag als Produkthoheit. Mehr Infos: Bayerische Bierkönigin Mona Sommer bei Instagram https://www.instagram.com/bayerische_bierkoenigin/ **Der Allgäu Podcast ** podcast.allgaeu.de Noch mehr Allgäu Inspiration? Allgäu www.allgaeu.de Instagram www.instagram.com/allgaeu.de Der Allgäu Newsletter newsletter.allgaeu.de

#103 Make Leitungswasser Great Again mit Michael Schwarz von FUNQDrei einzigartige Geschichten: selbstständig geworden, bei Agenturen, in Corporates und die überwiegende Zeit des Berufslebens bei Coca-Cola verbracht. Fast 15 Jahre waren es. Eine prägende Phase. Dabei wurde viel gelernt, viel erlebt und viel geschaffen. Doch der Wunsch wuchs, eine eigene Spur zu hinterlassen. Aus Erfahrungen und Verbesserungsideen etwas Neues zu kreieren. Also begann ein neues Kapitel von Grund auf. Mit dem Ziel, täglich kleine Veränderungen zu bewirken und vielleicht etwas Großes zu schaffen.Getränke kaufen, nach Hause tragen, kurz genießen und dann die Verpackung entsorgen oder sie zu Pfandbergen werden lassen. Es wird Zeit, Trinkgewohnheiten zu verändern! Leitungswasser wertzuschätzen und zu genießen? Klingt verlockend, aber was ist mit dem Geschmack? Hier kommt die Lösung! Es geht nicht nur um einen weiteren Sirup, sondern um mehr Qualität: Mehr Geschmack, mehr natürliche Zutaten, mehr Genuss beim Selbstmischen und viel weniger von dem, was man nicht möchte: Weniger Klebrigkeit, weniger Kalorien, weniger Zucker (genau genommen, ohne Zuckerzusatz) und weniger Abfall.Mit FUNQ' belebst du Leitungswasser. Erhalte mehr mit weniger!Lust auf neues Trinken?Fertiggetränke haben durch Transport, Kühlung oder Verpackung erhebliche Klimaauswirkungen.In Europa verbraucht jeder rund 120-180 Plastikflaschen jährlich² und schadet damit nicht nur sich selbst³, sondern auch dem Planeten⁴.Für die Liebe zum Leitungswasser87 % der Erfrischungsgetränke werden daheim konsumiert⁵ – wo in den meisten europäischen Ländern sicherer Zugang zu Leitungswasser besteht.⁶Selbstgemischte Getränke anstelle von Fertiggetränken reduzieren den CO2-Fußabdruck um mindestens 85%.⁷Mischen? Absolut möglich!Das ist die Mission! Mit FUNQ' eine neue Trinkkultur prägen. Es geht um das Was und das Wie des Trinkens.Das Ziel? Flaschengetränke überflüssig zu machen. Der Weg? FUN(Q') zum Leitungswasser hinzufügen! Erfrischender Geschmack, einfach selbst gemischt und so wenig Abfall wie möglich. Tschüss, Flaschen!Verifizierter Partner von OCEAN COStändige Optimierung und Nachhaltigkeit der Produkte sowie der Verpackung sind Grundprinzipien.Perfektion ist noch nicht erreicht. Die Verpackung besteht zu 82 % aus pflanzlichem Material und ist recyclebar – ein toller Schritt! Dennoch enthalten die Tetra Paks 3,2 g Plastik. Das ist aktuell noch gegeben, doch es gibt Ausgleichsbemühungen. Get bonus content on Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Heute gehts um die kulturellen Unterschiede zwischen Japan und Korea! Zusammen mit Manu und Merve vom "MOSCHI MOSCHI Anrufe aus Tokio"- Podcast diskutieren wir über die beiden spannenden Länder! Den zweiten Teil dieses Podcasts gibt es dann drüben bei MOSCHI MOSCHI zu hören: Link unten! ;)

Die Insel Rügen ist nicht nur für traumhafte Naturlandschaften bekannt, oder quirlige Urlauberorte. Auch in kulinarischer Hinsicht warten regelmäßig Neuigkeiten auf Rügenbesucher, neue Fischbrötchenkreationen, neue Restaurants, die mit regionalen Produkten kreative Küche zelebrieren, Cafés, die die Seele der Insel in Kuchen - oder Tortenform bringen und es werden auch immer mehr Produkte entwickelt, die Rügen auf ihre ganz spezielle Art und Weise versuchen, auf den Punkt zu bringen. Weil aber die Trinkkultur im Norden Deutschlands vor allem für Hochprozentiges bekannt ist, gehen Katja und Axel Metz auf dem Mönchgut auf eine hochprozentige Entdeckungsreise und lernen einiges über die Eigenheiten von Rügener Spirituosenspezialitäten wie dem Whisky von Störtebeker. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/axel-metz0/message

Hélène vom Easy French Team hat Deutsch gelernt, als sie für ein Jahr als Au-pair in Baden-Württemberg gearbeitet hat. Wir fragen sie, welche kulturellen Unterschiede zwischen Frankreich und Deutschland sie in diesem Jahr bemerkt hat. Es geht um Wein und Bier, Bohrmaschinen und Staubsauger und um funktionale und modische Kleidung. Es gibt aber auch eine Gemeinsamkeit, die unsere beiden Nationen vereint…   Transkript und Vokabelhilfe Werde ein Easy German Mitglied und du bekommst unsere Vokabelhilfe, ein interaktives Transkript und Bonusmaterial zu jeder Episode: easygerman.org/membership   Thema der Woche: Deutschland und Frankreich Easy French Website Easy French auf YouTube Easy French Podcast What Germans think about the French (Easy German 337) What French people think about Germans (Easy French 98)   Wichtige Vokabeln in dieser Episode Au-pair: für eine begrenzte Zeit bei einer Gastfamilie im Ausland leben und ohne Bezahlung, nur gegen Unterkunft, Verpflegung und Taschengeld arbeiten (meistens Betreuung der Kinder und Hausarbeiten) die Trinkkultur: umfasst alles, was mit dem Konsum von (meist alkoholischen) Getränken zu tun hat jemandem zur Last fallen: jemandem Umstände oder Arbeit machen, eine Belastung sein der Feiertag: jährlich wiederkehrender Gedenktag, an dem nicht gearbeitet wird die Gemeinsamkeit: gleiche oder ähnliche Eigenschaft; Ähnlichkeit, Übereinstimmung   Support Easy German and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easygerman.org/membership

Von London bis Newcastle, ohne einen Innenraum oder ein geschlossenes Fahrzeug zu betreten – so trotzt Bestsellerautor Stephan Orth in England der Pandemie.Er wandert, radelt und paddelt, zeltet in Vorgärten, Wäldern und Stadtparks. In Manchester jubelt er bei einem Fußballmatch, in Oxford erlebt er die Eigenarten britischer Trinkkultur, am Rochdale-Kanal entdeckt er das schönste Klo der Welt. Er schildert, wie er sich mit Brexit-Fans und streitlustigen Katzen auseinandersetzt, mit Obdachlosen, Lebenskünstlern und Umwelt-Aktivisten ins Gespräch kommt.Dabei greift sein mitreißender Bericht hochaktuelle Themen auf, zeigt, wie Spaß trotz Verzicht möglich ist – und wird zum Plädoyer für eine neue Art des Reisens.(Quelle: Verlagstext)

Ob Kaffee, Wein oder Bier als exklusiv oder schädlich angesehen werden, hängt vom Zeitgeist ab. Die Geschichte zeigt: Trinkkultur war schon immer ein Ausdruck von sozialen Verhältnissen, Macht und Geschlecht.Schulz, Josephinewww.deutschlandfunk.de, Aus Kultur- und SozialwissenschaftenDirekter Link zur Audiodatei

Das lange Warten hat endlich (?) ein Ende. Nachdem er lange um das beliebte Pferde-Franchise herumgetanzt ist, widmet sich Commodore Schmidlabb nun tatsächlich Bibi und Tina. So nimmt er in einer ausführlichen Review das Spiel zum ersten Kino-Abenteuer auseinander und erlebt darin unerwartet gruselige Momente und apokalyptische Einsamkeit. Davor wirft er in seiner Rubrik "Nutzloses Partywissen" einen genauen Blick auf die Geschichte einer vergangenen Trinkkultur und wird dafür selbst zum Cocktailmixer. Die zur Rubrik gewordenen Youtube-Empfehlungen dürfen natürlich auch nicht fehlen. So stellt euch der Commodore einen Youtube-Kanal für Fans von lauten Knack-Geräuschen und den legitimen Erben von Bob Ross vor. Mail: subs-podcast@hotmail.com 
Twitter: @PodcastSubs
 Website: www.mdavs.de Die Skorpion und Batterie Show unterstützen: https://www.mdavs.de/unterstuetzen/ Alle Links und Tipps aus der Sendung findet ihr hier: 
https://bit.ly/3Czf7un

Bevor sie wieder zurück in die Schweiz kam, arbeitete Zoe Torinesi nach ihrer Schulzeit als internationales Model. Als Moderatorin trifft man sie auch heute an verschiedenen Anlässen und immer wieder im Rahmen von TV-Produktionen. Aufgewachsen ist sie in Solothurn, ihre Liebe zu gutem Essen verdankt sie sicher auch ihren italienischen Wurzeln. 2014 gründete sie die Kochplattform Cookinesi, auf der sie gemeinsam mit ihrem Team Rezepte kreiert und viel Wissenswertes über die Ess- und Trinkkultur verrät. 2019 publizierte sie ihr erstes Kochbuch voller inspirierenden Feierabendgerichte. Sie mag Pasta und sass mit unserem Host, Andrin Willi, in der Jury der TV-Sendung Beef-Club. Ein Finanz-Tanz also, mit Fleisch am Knochen, aber selbstverständlich über Geld, Glück und Zukunft.

Alkohol in Skandinavien ist teuer. Das wissen alle, die schon einmal in einem "Vinmonopol" waren - oder betrunkene Norweger_innen am Flughafen beobachtet haben. In ihrer zweiten Episode beleuchten Laura und Victoria die Trinkkultur in Norwegen, erklären den Unterschied zwischen Alkohol im Privatleben und auf Events, und erzählen ihre ganz persönlichen Trinkgeschichten. Wie immer im Plauderton und mit Quiz zum Mitraten!Folgt uns auf Instagram unter nestennorwegischWir freuen uns über Feedback an nestennorwegischpodcast@gmail.comUnser Norwegischer Freund Jonas Lindstrøm hat die Zwischentitel eingesprochen.Mehr Infos zum Thema Alkoholkonsum in Deutschland: https://www.kenn-dein-limit.de/alkoholkonsum/alkoholkonsum-in-deutschland/Die Musik stammt von Uppbeat (free for Creators!):https://uppbeat.io/browse/artist/jonny-boyleLicense codes:IQIXHUHSZUM1J4ZX0W6JAXQUT1TGIZAZMFADKEW0FZY4H7BN Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

frische Bergluft, satte grüne Wiesen und strahlender Sonnenschein - das bayerische Alm-Leben eben. Wo andere Urlaub machen, arbeitet Anne Lena Schug in der Sommersaison. So idyllisch es auch ist, fern vom Alltagsstress mit Tieren in der Natur zu arbeiten, es ist auch richtig harte Arbeit. Kein Wunder, dass es da einige spannende Storys zu erzählen gibt! Was hat es mit dem Beruf der Sennerin auf sich, wie ist es bei einem Almabtrieb dabei zu sein und warum es ganz normal ist, mit Kühen im Bergsee baden zu gehen? All das gibt´s hier - ach ja und die Trinkkultur kommt auch nicht zu kurz, denn: D´Alm kennt koa Sünd!

Bekannt für die Liebe zum Soju, was trinkt man in Korea? Wir geben eine Einführung in die koreanische Trinkkultur und berichten von unseren Erfahrungen!

Gin&Tonic Tasting für die Ohren Wir haben uns die beiden guten Freunde Sven Riebel und Brani Hrkac eingeladen, um Euch und uns in die stabile Trinkkultur einzuführen. Beide sind zwei absolute Experten, wenn es um Wacholderschorlen geht. Basti und ich hatten die Idee, dass beide Euch ihre drei favorisierten Gins vorstellen und wir gemeinsam sechs leckere Gin & Tonics verkosten. Der Grundgedanke war, dass Ihr daheim den Abend nacherleben könnt. Aus diesem Grund gibt es von uns auch einen Serviervorschlag, den ihr bei uns auf dem Blog mit vielen weiteren Informationen findet. Sven ist Besitzer vom Seven Swans & The Tiny Cup am Mainkai, einer kleinen, aber sehr stilvollen Bar in der Basti und ich in die Welt der stabilen Drinks eingeführt worden sind. Er ist der perfekte Gastgeber mit einem ganz hervorragenden Raumgefühl. Beim Mixology Bar Award wurde er als bester Gastgeber im D-A-CH nominiert und mit Seven Swans & The Tiny Cup hat er den Award zur „Neue Bar des Jahres 2016“ abgeräumt. Brani hat das Herz auf der Zunge, ist Eintracht Fan durch und durch und nicht nur hierdurch der perfekte Botschafter Frankfurts. Er hat das Talent hervorragende Teams und Konzepte zu generieren. Brani hat dies nicht nur mit seiner Bristol Bar bewiesen. Er arbeitet für die Gekko Gruppe, die Roomers Hotels und mit dem Chicago Williams BBQ hat er kürzlich ein weiteres tolles und vor allem leckeres Abenteuer gestartet. Ihr seht schon, die beiden Gentlemen sind die absoluten Experten auf ihrem Gebiet und es erwartet euch eine stabile Trinkkultur, gemixt mit vielen Insights und lustigen Geschichten rund um das Thema Gin&Tonic. Natürlich haben wir den beiden auch eine kleine Aufgabe mitgegeben und ihnen zwei Casual Outfits gezeigt, anhand denen beide uns je nach Outfit einen Drink kredenzen müssen. Wir freuen uns schon unheimlich über euer Feedback zur neuen Episode und wir sind wirklich sehr gespannt, wer von euch den Abend daheim mit Freunden und/oder Familie nacherleben wird. Zu hören überall wo es Podcast gibt. Jetzt aber viel Spaß mit der neuesten CASUAL MADNESS Episode, dem Podcast von Sapeur - One Step Beyo

Wie der Kaffee das Frühstücksbier ablöste…

Robinson Kuhlmann ist Gastronom und Barbetreiber aus Leidenschaft. Neben der nach ihm benannten Bar am Münchner Gärtnerplatz hat er noch einige weitere Gastro-Projekte ins Leben gerufen - und ist neuerdings mit einem eigenen Rum sogar unter die Spirituosen-Hersteller gegangen. Wie kam es zu all dem und wie kommt man auf die Idee ausgerechnet Rum herstellen zu wollen?

Frei nach den Gebrüdern Blattschuss und ihrem Lied von den langen Kreuzberger Nächten ist festzuhalten: Ein guter Lokalteil einer Zeitung muss ab und an auch einmal aus den lokalen Lokalen berichten. So geschehen zum Beispiel am 13. Februar 1921, an dem sich die Vossische Zeitung in Gestalt ihres Autors Robert Misch aufmachte, die seit dem Weltkrieg veränderte Ess- und Trinkkultur in Berlin zu besprechen, und ihre Leserinnen und Leser zu diesem Zweck auf einen ausgedehnten Kneipenrundgang mitnahm. Viele Namen auf dieser Tour sagen uns nichts mehr, einige von den besuchten Institutionen laden hingegen auch heute noch oder wieder und vor allen Dingen hoffentlich bald wieder zur Einkehr. Für uns um die Häuser zieht Paula Leu.

Gemeinsam mit Marc Livings, Founder von Lyre's, sprechen wir über die Praktiken von Mindful Drinking. Das von dem gebürtige Australier gegründete Unternehmen nimmt hier eine richtige Vorreiterrolle ein. Lyre's steht an der Spitze dieser Achtsamkeitsbewegung und einem globalem Trend – Menschen dazu ermutigt, vor allem in der heutigen Zeit der Isolation achtsamer zu trinken, indem sie entweder den Alkoholkonsum einschränken oder durch eine alkoholfreie Alternative ersetzen. Das 2019 ins Leben gerufene Start-Up hat großen Impact auf einen stetig wachsenden dennoch sehr jungen Markt. Wir sprechen mit Marc darüber wie die Trinkkultur sich in den verschieden geprägten Kulturen verändert und welches Einfluss Alkohol und der Konsum dessen auf uns als Individuen und als Kollektiv haben. Mindful Drinking – Eine neue Achtsamkeitsbewegung Marc nimmt uns nicht nur mit auf seine sehr persönliche Reise, teilt nicht nur Erfahrungen als Founder eines international erfolgreich und wachsenden Start-Ups mit uns, sondern auch darüber wie er die Zukunft und Rolle des Alkohols in unser Gesellschaft sieht. Und spricht mir uns über Herausforderungen, die wir uns zukünftig stellen werden müssen. Denn jüngste Untersuchungen des globalen Forschungsinstituts Nielsen deuten darauf hin, dass der Verkauf von Alkohol während der Pandemie um 291 % gestiegen ist. WORÜBER WIR NOCH GESPROCHEN HABEN Marc Livings, seinen Werdegang und Persönlichkeit Bewegung hinter Mindful Drinking Alkoholkonsum und seine Folge Herstellungsprozess von nicht-alkohlischen Spirituosen Sponsor dieser Episode ist Lyre's Spirit Co EU. Mit unserem Code bekommt ihr im Januar 20% Discount auf eure Bestellung. Einfach am Checkout THEKYOO20 eingeben und 20% weniger zahlen.  Und wenn ihr noch mehr über Lyres wissen wollt, schaut einfach bei IG  @lyresspiritco/ oder via www.lyres.eu/  Habt einen wundervollen Start in euer neues Jahr und happy Mindful Drinking, euer Team the kyōō MEHR ZU the kyōō Folge uns auf Instagram @thekyoo_podcast https://www.instagram.com/thekyoo_podcast/ Finde mehr Infos und weitere Folgen auf unserer Website  https://www.the-kyoo.com Hinterlasse uns ein Kommentar und eine Bewertung auf iTunes oder schaut auf Spotify vorbei Kennt ihr schon the kyōō sounds? Eure Mantren für unterwegs – beginnt noch heute eure persönliche Meditations-Challenge  Fragen? Wir sind immer da für dich! Schreib uns eine Mail an hello@the-kyoo.com – wir freuen uns auf dich!  

Ein Generationenkonflikt kann auch sein, wenn der alte Jahrgang besser schmeckt, als der neue. Dann wollen alle Weinenthusiasten die Restbestände, während der Winzer auf den Flaschen des neuen Jahrgangs sitzen bleibt. Einen sitzen haben ist ein gutes Stichwort, denn der Rampenpfau ist gut dabei. Auch wenn der Trinkfluss heute eher nicht Elbe sondern Alster war, hatten die Weine Potential, wie man so schön sagt. Für ordentlich Umdrehungen. Und so sinniert er über die Gespräche dieser Woche mit Thomas Katlun, Führungskräftetrainer und Experte für Generation Z. In seiner täglichen Arbeit hilft Thomas Katlun Führungskräften, diesen Paradigmenwechsel zu verstehen und Struktur und Kultur in ihren Unternehmen darauf anzupassen. Trinkkultur kann ein Ansatz sein. Findet zumindest der Rampenpfau.

Welches alkoholisches Getränk, das zu den lokalen Spezialitäten Szczecins gehört, verbirgt sich hinter dem Namen "Starka"? Welches Bier wird in der Stadt gebraut? Wie verändert der Klimawandel die hiesige Trinkkultur? Spannende Fragen und nüchterne Antworten gibt es in der 19. Folge von Stettinum! Zapraszamy - wir laden ein!

Pfalzwein ist mehr als ein Getränk. Es ist ein Lebensgefühl. Und wie das klingt? Das könnt ihr in der heutigen Dubbecastfolge hören. Franzi traf Christian Chako Habekost, den Dubbesprachmeister und “Dr. Phil der MundArt-Comedy-Szene der Pfalz“. Bei sonnigem Herbstwetter ließen sich die beiden bei einer Rieslingschorle in den Forster Weinbergen den Pfälzer Wind um die Ohren wehen. Dabei ging es vor allem um Kultur: die Pfalzweintrinkkultur. Hört mal rein und lernt die Pfalz besser kennen: ** was die Pfälzer Trinkkultur ausmacht, ** warum der Pfälzer so viel Durst hat, ** wie viele Schoppen der Pfälzer petzt und ** was „Außergewärdische“ (Touristen / Zugezogene) über die Kultur wissen müssen, um hier bei den Locals Fuß zu fassen. Viel Spaß mit der heutigen Folge! Mehr über Christian Chako Habekost findet ihr auf www.chako.de und auf seinem Instagramkanal @chakohabekost. Den Dubbecast findet ihr überall da, wo es Podcasts gibt, auf YouTube und www.dubbecast.de. Wenn euch der Dubbecast gefällt, dann abonniert uns doch gerne.

Wie stößt Du richtig an? Was solltest Du zum scharfen Essen trinken? Wie kam das Bier nach China? Wir klären Dich über die Trinksitten und Lieblingsgetränke in China auf.

Jeder Showmaster versucht, seine Erfolge zu wiederholen. Daher versucht auch Commodore Schmidlabb an seine beliebte Sauf-Folge anzuknüpfen. Mit ihm geben sich dieses mal Michael (vom Kompendium des Unbehagens) und Markus (von „Data sein Hals“ und „Der Sumpf“) die Kante. Heraus kam ein lockeres Gespräch über Seifenopern, japanische Trinkkultur und gerissene Schließmuskel. Obendrein sprechen sie über die Top 5 der Prominenten, bei denen es zu Hause wahrscheinlich aussieht wie in einem Saustall. Kanpai! Feedback an: Mail: subs-podcast@hotmail.com Twitter: @PodcastSubs

Na dann mal Prost! Eine locker lustige Folge um den Alkohol. Als Aperitif gibt es in 12x12 Sekunden eine Überraschung von unserem Food Trend Scout Jan. Lasst euch überraschen. Anschließend gehts feucht fröhlich weiter, unter anderem mit folgenden Fragen. Was ist überhaupt eine Trinkkultur? Ist alkoholfreier Gin überhaupt Gin? Darf man in der heutigen Gesellschaft noch mal richtig einen trinken gehen? Hierbei reden wir über gehobene Trinkkultur und gepflegte Bars, sowie über neue Arten von alkoholischen Getränken. Schenkt euch ein Glas von eurem liebsten Getränk ein, lehnt euch zurück und genießt den Input. Wir freuen uns auf leckeres, mundgerechtes Feedback von euch. Schreibt uns gerne hier an oder ihr findet uns auch unter 12ca.st

Deutsche mischen ihre Säfte mit Wasser und Ukrainer mit Wodka - mit diesem Satz von Maria könnte man die Trinkgewohnheiten in Deutschland und in der Ukraine zusammenfassen. Es geht aber nicht nur um Wodka! Sondern überraschenderweise viel um unsere Omas und ihre Trinkweisheit.

Moin ihr Rocker!Na dann mal Prost! Eine locker lustige Folge um den Alkohol. Was ist überhaupt eine Trinkkultur? Ist alkoholfreier Gin überhaupt Gin? Darf man in der heutigen Gesellschaft noch mal richtig einen trinken gehen? Hierbei reden wir über gehobene Trinkkultur und gepflegte Bars, sowie über neue Arten von alkoholischen Getränken. Schenkt euch ein Glas von eurem liebsten Getränk ein, lehnt euch zurück und genießt den Input. - Jan & Sascha

Jordan Olivenöl produziert auf der ägäischen Insel Lesbos eines der besten Olivenöle der Welt. Das preisgekrönte „Grüne Gold der Küche“ hat unter anderem einen festen Platz in den Gourmetküchen Deutschlands gefunden. Als die Großeltern vom heutgen Geschäftsführer und Inhaber Bastian Jordan 1989 auf die Insel auswanderten, haben sie zunächst Olivenöl für den Eigenbedarf hergestellt. Recht schnell erlernte der Opa das kulinarische Handwerk und versprach seinem Enkel, dass er einst einmal sein Einkommen damit bestreiten werden können. Schließlich führte das heutige Vater-Sohn-Gespann die Unternehmungen zu nachhaltigem Erfolg. Es befinden sich rund 1.000 Bäume im Besitz der Familie. Weitere 100 Familien beliefern Jordan Olivenöl mit ihren Öl-Früchten. Natürlich wachsen die Oliven unter strengsten Qualitätsstandards und Kontrolle. Dazu wurde eine alte Tradition wiederbelebt, wie beispielsweise der herkunftsgeschützte Käse „Ladotyri“ – ein Käse, der in Olivenöl nachreift. Jordan Olivenöl ist Mitglied im JRE Genussnetz, einer Vereinigung der besten Genuss-Manufakturen Deutschlands. Bastian Jordan als Vorstandsmitglied trägt wesentlich dazu bei, dass absolute Qualität, Nachhaltigkeit und das Einhalten regionaler und sortentypischer Spezialitäten der Genusshandwerker garantiert werden. Seine unternehmerische Tätigkeit auf Lesbos ist eng verwurzelt mit seiner Verantwortung den Inselbewohnern und auch der Heimatsuchenden gegenüber. So hat er bereits zahlreiche Charity-Aktivitäten und Spendenaktionen ins Leben gerufen, um Hilfe für die Flüchtlinge zu organisieren. https://www.jordanolivenoel.de https://jre-genussnetz.de https://www.jordanolivenoel.de/Lesbos-im-Allgemeinen https://solingen-hilft.de/unertraegliche-zustaende-im-lager-moria/629/ https://standbymelesvos.gr https://seebruecke.org/leavenoonebehind/aufruf/ https://www.bew-genuss.de Mein Name ist Beate E. Wimmer (BEW) und ich nehme Euch wöchentlich mit auf Genussreise in meinem Tourne-Wohnmobil. Nachdem ich mich an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in München sowie an der Fachhochschule Geisenheim habe ausbilden lassen, entdeckte ich durch die Liebe zum Wein auch das Thema Essen. Ich habe ein dreimonatiges Praktikum in einer Profi-Küche gemacht und dabei sehr viel Demut vor allen Menschen, die in der Gastronomie arbeiten, bekommen. Was mich hier besonders umtreibt, ist die unterentwickelte Ess- und Trinkkultur in Deutschland und auch das mangelhafte Wissen rund um den Genuss.

Thomas Kochan betreibt als “Dr. Kochan Schnapskultur” ein Fachgeschäft für Spirituosen in Berlin Prenzlauer Berg und ist Mitbegründer des “Craft Spirits Festivals”. Wir treffen uns an einem winterlichen Morgen in seinem Laden und sprechen über Trinkkultur in der DDR, ein Thema zu dem der studierte Ethnologe einst promovierte. Neben der Frage ob “Honecker das Volk besoffen machen wollte”, beschäftigen wir uns mit aktuellen Trends auf Spirituosenmarkt und welche Tips er für junge Gründer/innen parat hat. Thomas ist nicht nur fachlich eine absolute Koryphäe, sondern auch menschlich eine große Inspiration. www.sektgar.de/blog/podcast-sekt…han-schnapskultur www.schnapskultur.de

Mein Name ist Beate E. Wimmer (BEW) und ich nehme Euch wöchentlich mit auf Genussreise in meinem Tourne-Wohnmobil. Nachdem ich mich an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in München sowie an der Fachhochschule Geisenheim habe ausbilden lassen, entdeckte ich durch die Liebe zum Wein auch das Thema Essen. Ich habe ein dreimonatiges Praktikum in einer Profi-Küche gemacht und dabei sehr viel Demut vor allen Menschen, die in der Gastronomie arbeiten, bekommen. Was mich hier besonders umtreibt, ist die unterentwickelte Ess- und Trinkkultur in Deutschland und auch das mangelhafte Wissen rund um den Genuss. Entdeckt mit mir gemeinsam meine Genusswelt und reist mit mir in die entlegensten Winkel der Kulinarik. Meine Gesprächspartner sind kreative Köpfe und Genusshandwerker, die Passion und Leidenschaft zum Produkt haben. Für die Regionalität im Sinne von Herkunft, Nachhaltigkeit, Artenschutz und Produktvielfalt selbstverständlich sind. Die authentisch sind und im Anspruch an Qualität, dem Respekt vor jeder Kreatur und der Achtung vor der Natur mit mir auf kulinarischer Augenhöhe sind. Menschen, die neue Trends setzen und gleichzeitig Traditionen bewahren. Menschen, die ihr kulturelles Erbe schätzen und ihre Erfahrungen mit uns teilen möchten. Jedem meiner Gesprächspartner schaue ich in die Augen, auf den Teller, ins Glas und in seine Produktionsstätte. Für Euch „erfahre“ ich sprichwörtlich mit meinem Wohnmobil Traditionelles, Aussergewöhnliches, Unentdeckten und Verborgenes. Um es auf den Punkt zu bringen: Ich mache Reden und bringe die Person hinter dem Produkt zu Euch. Getreu meinem Motto: Genuss heißt mit allen Sinne schmecken! https://www.bew-genuss.de

Sind Fernbeziehungen eher Hop oder Flop?! Aufgepasst und Ohren gespitzt, jetzt geht es wieder rund mit Anna Zimt und Paula! In der heutigen Folge sprechen die beiden über ihre Erfahrungen mit Fernbeziehungen und noch vielerlei anderen Schabernack: die Farbe Beige zum Beispiel, Kinder Cards und wie man einkaufen geht, wenn man einfach nur seine Ruhe haben will. Euer Überlebenspodcast der superlativen Trinkkultur: das ist Schnapsidee! Und ab geht's!!

Nathan tut etwas für seine Gesundheit und trinkt eine Inger-Maracuja Limonade. Und Max gedenkt mit dem Oktoberfest Märzen der deutsche Leit- und Trinkkultur. Zwischen erstem Eindruck und Beer Review reden wir noch über Style Guides für Code. Jede*r von uns hat eine eigene, individuelle Handschrift. Ähnlich verhält es sich mit unserem Programmierstil. Mache ich die { nach dem if in die gleiche Zeile? Oder in eine neue? Brauche ich überhaupt eine? Ja, eigentlich will ich geschweifte Klammern nach einem if. Wenn da in so einem Team mehrere Programmierer*innen zusammenarbeiten, dann kann das schon mal vorkommen, dass man sich partout nicht an die Handschrift der Anderen gewöhnen kann. Und bei genau diesem Problem kann ein Style Guide für Code helfen. Der enthält vereinfacht gesagt nichts anderes als ein paar Regeln, wie der Code, den dieses Team schreibt, formatiert und strukturiert sein muss. Oder sollte, je nachdem, wie streng das Team diesen Style Guide durchsetzen will. Dadurch, dass ein Style Guide dafür sorgt, dass alle im Endeffekt gleichen oder ähnlich formatierten Code schreiben, können alle den Code der anderen leichter lesen. Aber ein Style Guide — oder besser gesagt die Tools, mit denen man ihn durchsetzen kann — hat auch Grenzen. Max und sein Team nutzen den Java Style Guide von Google und PEP8 für Python. Und sie forcieren das mit einem Tool namens Checkstyle. Da knallt halt auch schon mal der Jenkins, wenn dein Code nicht entsprechend formatiert ist. Nathan versucht, seinem Team den Objective C-Style Guide der New York Times schmackhaft zu machen, aber er hält nicht so wirklich etwas davon, ein soziales Problem — mangelnde Disziplin oder Unwille, dem Guide zu folgen — durch Technik zu lösen. Und so ist der Style Guide eher eine Handlungsempfehlung. Leider. Wir bedanken uns wie immer für's Zuhören. Verbesserungsvorschläge, Getränkeempfehlungen, Liebesbekundungen und Kritik bitte wie immer via Twitter an @codestammtisch oder diskret per Mail an hallo-at-codestammtis.ch Kurze Werbeeinblendung zum Schluss: Wenn du uns auf Steady unterstützt, bekommst du längere Folgen!

Craftbier statt literweise Wodka, weniger ist mehr. Die Trinkkultur in Russland ist im Wandel, erzählt SRF-Korrespondent David Nauer. Und doch gibt es immer noch viele Menschen, die im Alkoholsumpf feststecken und sogar Desinfektionsmittel trinken, um sich günstig zu betäuben. Die Regierung versucht mit Werbekampagnen und Verboten die russische Bevölkerung vom übermässigen Alkoholkonsum abzuhalten. Es gelingt jedoch nur teilweise. Denn die Trinkkultur Russlands ist historisch gewachsen und ist in vielen Köpfen tief verankert.

Craftbier statt literweise Wodka, weniger ist mehr. Die Trinkkultur in Russland ist im Wandel, erzählt SRF-Korrespondent David Nauer. Und doch gibt es immer noch viele Menschen, die im Alkoholsumpf feststecken und sogar Desinfektionsmittel trinken, um sich günstig zu betäuben. Die Regierung versucht mit Werbekampagnen und Verboten die russische Bevölkerung vom übermässigen Alkoholkonsum abzuhalten. Es gelingt jedoch nur teilweise. Denn die Trinkkultur Russlands ist historisch gewachsen und ist in vielen Köpfen tief verankert.

Alkohol und Schweden - das ist schon eine Geschichte für sich. Und genau die erzählen wir euch diesmal: von den Hintergründen der strengen Verkaufsregeln im Systembolaget über die irgendwie befremdliche Trinkkultur bis hin zu schwedischen Phänomenen wie Fähren-Shopping und Vodka-Taxis. Außerdem geht’s um den neuesten Fortbewegungstrend in Stockholm. Lass uns eine Bewertung bei iTunes da und folge uns auf Facebook und/oder Instagram, wenn dir gefällt, was du hörst! :) facebook.com/laeget.podcast | instagram.com/laeget | laeget.podcast@gmail.com

Phantastische Biersorten und wie sie zu trinken sind. Die vierte Episode der Stoerenfriede: ein Interview mit Paul Görner, einem Promotionsstudenten der Chemie und passionierten Biertrinker. Wir sprachen über die Entwicklung der Trinkkultur, das Veranstalten von Tastings, den Brauprozess und unterschiedliche Biersorten. (Die Episode soll außerdem die beste WG der Welt ehren, die ich drei Jahre lang mit diesem großartigen Menschen teilen durfte und die zu ersetzen mir in Zukunft sehr schwer fallen wird. Danke, Paul.)

Steingut, Belgien und die vier fantastischen Drei. Beim doppelten Egon und dem einsamen Archibald wird heute auf dem Fruchthof ermittelt: Delirium Red. Kommissar M. und Kommissar S. ermitteln mit alkoholischer Schwere in Sachen kulturellem Trinken und Trinkkultur. Sie erfreuen sich daran, das craft beer Geschlechterrollen aufweichen lässt, Radler immer häufiger süßstofffrei ist und das Archibald sich gerne mal Belgier beim Biertrinken anschauen würde.

Ein Reiseportal listet auf: Wo in Europa ist das Bier am billigsten? Unser Grantler ist stinkig: Billig, das kann nie und nimmer ein Qualitätsmerkmal für Bier sein. Wo bleibt die Trinkkultur?

Diesmal ein Gespräch mit Robert Weißgraeber unter anderem über: Textroboter und Robotertexte und wie das funktioniert Seine Teilnahme an der SXSW in Austin (Texas) für das Land Baden-Württemberg Trinkkultur und Getränke während der Konferenz Persönliche und geschäftliche Werkzeuge Foodkoma (natürlich!) Die Zusammenarbeit von Ehepartnern in der gleichen Firma Den Verlust des heimischen Dialekts     Hier [...]