Podcasts about rucola

Brokkoli

Führung beginnt bei einem selbst – auch auf dem Teller! In dieser Folge spricht Corinna Pommerening mit Gesundheitscoach und Ernährungsexpertin Wiebke Satz über das, was uns im hektischen (Business-)Alltag oft fehlt: Energie, Fokus und Balance. Wiebke zeigt, warum gesunde Ernährung viel mehr ist als Kalorienzählen oder Diättrends. Sie spricht über das Essen unserer Großeltern, die Erkenntnisse aus den Blue Zones, das gesunde-Teller-Prinzip und das 80/20-Prinzip, das Genuss und Gesundheit auf entspannte Weise vereint. Wir gehen der Frage nach, warum Ernährung gerade heute – in Zeiten von Stress, Hybridarbeit und Reizüberflutung – ein echter Schlüssel zu nachhaltiger Leistungsfähigkeit und mentaler Stärke ist. Dazu gibt es viele praktische Tipps für alle, die viel leisten und trotzdem achtsam mit sich umgehen wollen. Freuen Sie sich auf eine Episode, die motiviert, die eigene Ernährung mit mehr Leichtigkeit und Klarheit neu zu denken – ohne Dogma, dafür mit Genuss und einem ganzheitlichen Blick auf Körper, Geist und Leadership.

Glad Påsk! I detta avsnitt får vi inte höra om påskharen, godis eller äggjakt! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

ROMA (ITALPRESS) - Fesa di tacchino, rucola, uova e limone per delle polpette leggere e gustose, adatte a chi è a dieta, da accompagnare con un'insalata di radicchio, belga o valeriana. Una ricetta a base di carne bianca, saporita e ricca di gusto. A raccontarla è Rosanna Lambertucci nella nuova puntata di La Salute Vien Mangiando.sat/mrv

Three Tier is hosted by Jacob Gluck and Taylor Foxman.---Today's guest is Kyle Harder of See The Elephant Amaro.What does “see the elephant” mean? Where did that name come from?See the Elephant Amaro di Rucola stands out as a particularly unique and delicious amaro with a story as interesting as it's name. So what does "See the Elephant" mean, and where did the name come from?The Meaning Behind the NameGoing to "See the Elephant" is an idiom that harkens back to the early 1800's. At the time, people from all over were traveling to New York City to go see the very first elephant. Across the United States newspapers were printing the phrase “see the elephant,” which led to it's popularity. It has since become a turn of phrase used whenever you go out into the world to see something with your own eyes - you just have to see it to believe it.  In those days, seeing an elephant was a rare and exciting experience, often associated with travel to far-off lands and encountering the unknown.  The phrase came to represent embracing adventure, seeking new experiences, and broadening one's horizons. See the Elephant Amaro embodies this spirit perfectly. It encourages us to explore the diverse world of flavors, to step outside our comfort zones and discover something new.Tasting NotesAmaro, Italian for “bitter”, broadly refers to a class of Italian aromatic, herbal, or bittersweet liqueurs typically served as an after-meal digestif. Arugula: The Heart of the MatterSee the Elephant Amaro distinguishes itself with its key ingredient: arugula. While most amari rely on a base of herbs, spices, citrus peels and roots, See the Elephant takes a bold approach using arugula to make our amaro.  The result is a flavor profile that's both familiar and surprising.Locally Sourced Ingredients: Quality MattersSee the Elephant is produced in Agropoli, Italy along the Cilento Coast in Southern Italy, a region renowned for its natural beauty and rich culinary traditions.  Specifically, the ingredients are sourced from Parco Nazionale del Cilento which makes See the Elephant a “zero kilometer” produced amaro or “farm to bottle.” It is a beautiful region that includes the Vallo di Diano, which is a UNESCO World Heritage site.  The region is in the broader region of Campania, which is where the majority of the lettuce used in Italy is grown.  This is why See the Elephant utilizes arugula in the amaro - use what grows locally!Time Tested Process: Third Generation Family Owned & Produced in ItalyFortunately, arugula grows in the region for 11 months of the year, which allows us to make See the Elephant Amaro nearly year round.  Each batch, while slightly different has the same taste due to the time tested process three generations in the making.  The arugula rests on a grain neutral spirit for 2 to 3 weeks, while a few other family secret herbs and spices are included in the amaro.  The result is a wonderfully complex and beautifully unique taste that can only come from amaro di rucola, See the Elephant.Tasting Notes: A Journey for the SensesBittersweet Harmony: Expect a balanced bitterness, not overly aggressive, complemented by a subtle sweetness.Nostalgic Sweetness: Reminiscent of bubble gum, eggnog, cotton candy, root beer and bitter cola.Peppery Arugula: The distinctive peppery bite of arugula shines through, adding a unique

Alkohol, Zucker, Koffein & Co. können unseren Körper belasten – doch wusstest du, dass es Lebensmittel gibt, die aktiv bei der Entgiftung helfen? In dieser Folge erfährst du: ✅ Welche Lebensmittel deine natürlichen Entgiftungsprozesse unterstützen ✅ Warum Bitterstoffe, Antioxidantien & Co. wahre Detox-Booster sind ✅ Wie du sie einfach in deine Ernährung integrierst

In der Nähe des Hauses auf dem Balkon oder auf der Terrasse ist es oft einige Grade wärmer als im Garten. Diese Situation erlaubt es, bereits im Februar einige besonders robuste Gemüse- und Kräuterarten auszusäen. Vorbereitung Topfinhalt ausleeren: 3 Teile alte Erde mit 1 Teil Komposterde mischen, Mischung einfüllen, mit der Hand anklopfen und oberste 5cm mit Aussaaterde auffüllen Frühe Gemüse- und Kräuteraussaat Geeignet sind Puffbohnen, Kefen, Knackerbsen, Radieschen, Nüssler, Blattsenf, Rucola, Pflücksalat, Kerbel, Dill, Borretsch.

Mit Kevin Wandji Tchatat erhält der Basilisk Penalty-Podcast eine neue Stimme. Der ehemalige Beachsoccer-Nati-Spieler der Schweiz mit seinem Podcast-Debüt und wie er sich mit «Rüebli und Rucola» heute Abend davon regeneriert. Der FCB hat immer noch «zwei Gesichter». Schlechte Phasen, fragile Situationen und dennoch ungeschlagen im neuen Jahr. Erfreulich – der FC Basel beendet die Negativbilanz und siegt nach sieben Spielen und seit August 2022 erstmals wieder gegen den FC Zürich. Einmal mehr vermochte Marwin Hitz zu überzeugen. Der FCB-Torwart wurde als Man of the Match von der Swiss Football League ausgezeichnet und sichert die drei Punkt für den FCB, unter anderem mit einem gehaltenen Penalty. Während Anton Kade sich im Formhoch befindet, verliert Benie Traoré immer wie mehr an Boden. Spielt sich der Neuzugang Philip Otele in die Startformation? Stephan Gutknecht und Kevin Wandji Tchatat schauen nach vorne, diskutieren über die mögliche Ausgangslage in der Super League nach der englischen Woche. Ausserdem ist die Wintertransferperiode mit einigen spannenden Wechseln beendet. Am Deadline Day gab es noch die eine oder andere Überraschung. Rund um den FCB ist es aber ruhig geblieben. Wobei Nasser Djiga und Renato Veiga mit ihren Transfers Geld in die Kassen des FC Basels spülen. Während Fabio Celestini mit seinem geschenkten Schal aus der Muttenzerkurve Farbe bekennt, finden andere: «I grew up watching al Nassr».

Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen werden direkt ins Gartenbeet oder ins Kalthaus gesät. Nur die wärmeliebenden Arten, wie Auberginen, Chilis u.a. werden an der Wärme vorgezogen. Es wird kein geheiztes Gewächshaus benötigt und die Pflanzen, welche in der Kälte keimen, sind kompakter und robuster. Wichtig dabei: gestaffelt aussäen, so hat man trotzdem Erfolg, falls Widrigkeiten, wie Schneckenfrass & Temperaturabsturz den Aussaaten zusetzen. Im Kalthaus vorziehen In Töpfen büschelweise: Blattsenf, Rucola, Peterli, Dill, Koriander, Schnittsalat, Minze, Kümmel, Kerbel, Winterportulak, Nüssler in Saatschalen und später vereinzeln (pikieren): Blumenkohl, Brokkoli, Kabis, Rotkohl, Spitzkohl, Wirz, Pak Choi. Direktsaat ins Gartenbeet oder Hochbeet Spinat, Puffbohnen, Kefen, Radiesli, Spinat, Schwarzwurzeln, Haferwurzeln, Schwarzwurzeln, Rüebli, Pastinaken, Radieschen, Schnittsalat, Dill, Peterli, Adonisröschen, versch. Malven, Akelei, Witwenblumen, Gelbe Skabiose.

Wir sind heute in royaler Mission unterwegs – denn wir kümmern uns um die Königin unseres Körpers: die Leber! In diesen Tagen begehen viele Menschen den „Dry January“ und gönnen diesem wichtigen Organ eine Pause vom Alkohol. Aber wusstet ihr, dass wir die Leber nicht nur durch Verzicht, sondern auch durch die richtige Ernährung unterstützen können? In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS verrate ich Euch, dass dunkelgrüne Lebensmittel wie Rucola, Spinat und Brokkoli mit ihren Bitterstoffen wahre Gesundheitsbooster für die Leber sein können. Außerdem ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unverzichtbar, damit unsere Leber ihren Job optimal erledigen kann. Sie entgiftet, speichert Nährstoffe, reguliert den Blutzuckerspiegel und sorgt für die Produktion lebenswichtiger Substanzen wie Gallenflüssigkeit. Welche Anzeichen zeigt unser Körper, wenn die Leber nicht mehr ganz gesund ist? Welche Kräutertees sind kleine Helferlein für dieses Power-Organ? Und warum lohnt es sich so sehr, im „Dry January“ mal einen Monat auf Alkohol zu verzichten? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9 -- Hier kommt ihr zu Anastasias Podcast-Tipp OHNE RISIKEN UND NEBENWIRKUNGEN: https://spoti.fi/3AAg4Ur -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

ROMA (ITALPRESS) – Carpaccio di vitello, funghi, rucola, un filo d'olio extravergine d'oliva e limone. Pochi ingredienti per una ricetta semplice, gustosa e leggera. A proporla è Rosanna Lambertucci nella nuova puntata de La Salute Vien Mangiando.sat/mrv/gtr

Wetten, dass du bei der nächsten Aussage den Kopf schüttelst? Löwenzahn ist fest auf deinem Speiseplan und Mariendistel sprayst du regelmäßig. Nicht? Das könnte sich nach dieser Episode ändern, weil du hoffentlich dem Geschmack „bitter" mehr abgewinnen kannst. Denn er kann tatsächlich für die Gesundheit hilfreich sein. In dieser Folge spricht Cordelia mit Tammo von BitterLiebe über die meist unbekannten, aber faszinierenden Wirkungen von Bitterstoffen. Du ahnst sicher schon, dass Süß der Gegenspieler von Bitter ist? Aber wusstest du auch, dass du durch den gezielten Einsatz von bitteren Lebensmitteln Heißhungerattacken bekämpfen kannst? Oder welche Tipps es gibt, deine Leber zu stärken, um z.B. eleganter durch die vielen Verlockungen der Vorweihnachtszeit zu kommen? Das und vieles mehr erfährst du in dieser Folge. Ach ja. Wenn du bittere Lebensmittel wie Rucola, Radicchio, Löwenzahn usw. nicht magst, gibt es natürliche und smarte Alternativen, auch darum geht es in dieser Episode.

Prinzessin Carola von Kohlrabien hat Hunger auf Gemüse, doch ein böser Saftsauger hat die königliche Rettichernte verdorben…

It's Chit Chat Wednesday!! We have this week our hilarious guest, Alison Libby! The two are a bit tired, exhausted and burnout, and start sharing how they often feel like garbage—whether from a rough week of podcast tapings or the cumulative stress of life. Jared humorously describes this weekly check-in as a mental break, where they can air their grievances while listeners nod along, likely feeling the same.Alison talks about her new podcast Talk Town, a quirky show where she and co-hosts Greg Stone and Anthony DeVito recreate society in their own absurd way, with high doses of humor and randomness. They laugh about the original premise and how the show evolved into Greg being high while Alison and Anthony wrangle him through wild conversations about how society should be structured.The conversation shifts to food when Jared asks Alison about her best recent restaurant experience. Alison gushes about her favorite local Italian spot in Brooklyn, Rucola, a cozy restaurant offering seasonal dishes. She raves about their light breakfast options, her favorite salad—featuring escarole, feta, and marcona almonds—and their rotating pasta dishes, sharing how her love for this place has grown over the years.The conversation continues with a relatable discussion about the struggle of finding a place to grab dinner in the West Village, especially without reservations. It's near impossible to casually walk into a bar and get a snack, forcing them to settle for a slice of pizza or fries outside a bar while waiting!!The frustration is evident as they joke about needing to wait for a stool at a dive bar and the overall scarcity of walk-in options Jack's Wife Freda is a go-to for a satisfying and healthy meal in between shows at The Comedy Cellar.Returning to the comedy, the hosts talk about jokes they're currently working on! One host shares an idea about scam texts and reminisces about how scams used to be more blatant and silly, like spam about "hot young sluts" or "bigger schlongs,"

Simi hat vor der Aufnahme Medikenet genommen ist gedanklich wie körperlich schärfer unterwegs als jedes Küchenmesser. Hier sitzt jeder Satz und jeder Witz. Joppel hingegen hat mit den Folgen schwerer Gewitter zu kämpfen, ein Blitz schlug in den Sendemast oben auf dem Berg ein und der junge Mann aus Hamburg regt sich fürstlich drüber auf. Simi erzählt von seiner Flugangst, Joppel von seinen liebsten Käsesorten, wieder einmal ein Ratatouille der guten Laune, frisch serviert von euren Freaks.

In dieser Episode gibt Joshua Hübner einen kurzen Überblick zum Thema Bitterstoffe. Bitterstoffe stellen eine einfache Methode dar, um die Ernährung positiv zu beeinflussen. Hier lernst du wie sie wirken, in welchen Lebensmitteln du sie findest und wie du sie in den Alltag integrierst. Viel Spaß beim Anhören!

In der aktuellen Ladylike-Podcast Folge besprechen Yvonne und Nicole Hörerpost. Offenbar haben die beiden Podcasterinnen vielen Fragen zu einem Thema bekommen, das gar nicht unmittelbar mit Sex zu tun hat: verführerisches Essen, oder auch: Was bietet man zu Essen an, wenn es „danach“ zum Sex kommen soll? Verführung durch Essen: Nicole bekennt, dass sie darin nicht wirklich gut ist. Sie kann Nahrung zubereiten, Hausmannskost, aber Kulinarisches mit feinem Geschmack, das sei nicht ihr Thema. Yvonne widerspricht, Nicoles Frühstück sei immer sehr lecker. Also: hotte Boys bitte nicht am Abend, sondern lieber zum Frühstück oder zum Brunch einladen. Umgekehrt findet Nicole es super, von einem Mann lecker bekocht zu werden, sehr sexy!Beide sind sich einig, was nicht funktioniert. Das sind fette Burger, die sich schlecht essen lassen oder Gerichte, die schwer im Magen liegen oder blähen, also auch keine Rohkost bitteschön! Pesto mit Nudeln sind gut, aber dann ohne große Knoblauchmengen. Auch Vegetarisches hat gern mal die Eigenschaft, fürchterlich aufzublähen. Am besten isst man gar nichts, wenn man noch Erotisches vorhat oder nur kleine Häppchen oder Pizza mit Rucola. Dabei sollte man nur darauf achten, dass der Salat nicht anschließend in den Zähnen hängt. Auch bei den Getränken ist Vorsicht angesagt, nach Kaffee oder Bier hat man gerne mal einen Hundeatem. Deshalb sollte man drauf achten, dass das beide das gleiche Getränke zu sich nehmen, in dem man z.B. lässig sagt: „Lass uns ein Bier trinken!“. Und vor allem nicht zo viel, bei einem Date sich zulöten, geht gar nicht, finden Yvonne und Nicole.Eine schöne Idee für ein kulinarisches Date ist im Sommer ein romantisches Picknick. Das findet an einem öffentlichen Ort statt, ist sicher und trotzdem sehr schön. Und bei einem romantischen Picknick lieber appetitliche Sticks mit leckeren Kleinigkeiten, wie Mozzarella und Cherrytomaten und vielleicht noch Melone vorbereiten. Keine Pappteller, das könnte schiefgehen! Hört einfach rein in die neue Folge, in Yvonne und Nicole sich darüber austauschen, was Seltsames im Volkspark Friedrichshain passiert ist...Habt Ihr selbst erotische Erfahrungen, eine Frage oder Story, über die Yvonne & Nicole im Ladylike-Podcast sprechen sollen? Dann schreibt uns gern an @ladylike.show auf Instagram oder kontaktiert uns über unsere Internetseite ladylike.showHört in die Folgen bei RTL+ Musik, iTunes oder Spotify rein und schreibt uns gerne eine Bewertung. Außerdem könnt ihr unseren Podcast unterstützen, indem ihr die neuen Folgen auf Euren Kanälen pusht und Euren Freunden davon erzählt.Lust auf witzigen, leichten und trotzdem lehrreichen Lesestoff für den Sommer? Dann bestellt Euch das Buch zum Podcast: „Da kann ja jede kommen“. Darin Themen wie Dating, Sextoys, Fetisch, Kuscheln und die lustigsten, erotischsten und außergewöhnlichsten Geschichten aus der Ladylike-Community. Hier geht's zum Buch: bit.ly/ladylike-buch Viel Spaß!Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Marko Amminger- Mit seinem Projekt „Haus der guten Hoffnung“ zaubert er seit mittlerweile 10 Jahren Waisenkindern in Tansania ein Lächeln auf die Lippen. Er serviert: Spaghetti mit Räucherlachs und Rucola.

ROMA (ITALPRESS) - Spinaci, piselli, fichi d'india, mandorle e pistacchi sono solamente alcuni degli alimenti ricchi di magnesio che aiutano a contrastare la stanchezza. A parlarne è Rosanna Lambertucci nella nuova puntata de La Salute Vien Mangiando.sat/mrv

Ich hab gestern mich ne Stunde lang in die Küche gestellt und Pesto gemacht und war dafür davor extra am Markt einkaufen und hab Rucola gekauft. Und jetzt ist es 13 Uhr mittags, ich komm gerade aus dem Bundesliga Rückblick. Ich hab Bärenhunger und wollt halt mir'n Brot machen mit Tomate und dem Pesto. Und dann sagt Nico nach der Aufnahme erstmal so: "Oh, mir ist so schlecht, ich hab mich fast übergeben, ich hab dein Pesto gegessen." Ich so: "Oh, du Armer!" Ja, warum? Warum? Warum hat er sich fast übergeben? Warum? Weil er das ganze große Glas Pesto gefressen hat. Ohne darüber nachzudenken, ob ich auch noch was davon möchte. Ich bin so verletzt. Euch trotzdem viel Spaß mit der neuen Folge! Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/50plus2

Ruth Moser - Mit großer Leidenschaft und viel Engagement sorgt sie dafür, dass das Werk ihres verstorbenen Mannes, des Golser Kinderbuchautors und Comiczeichners Erwin Moser weiterlebt. Wir servieren: Pasta mit Thunfisch und Rucola.

Wer das Lieblingsrezept, den Ernies' Power-Salat, von SRF 1-Hörer Ernst Wallimann aus Giswil im Kanton Obwalden nachkochen will, braucht nicht nur ein gut geschliffenes Rüstmesser, er oder sie muss auch gerne rüsten, schnetzeln und schnippseln. Je nach Saison braucht Ernst Wallimann für seinen gesunden Salat nämlich eine Orange, Kiwi, Erdbeeren, Avocado, Limette, Rucola und Ingwer. Gewürfelt, gepresst und klein geschnitten. Angereichert wird der Salat mit Kernen, Beeren und etwas Hobelkäse und mit einem sämigen, sebstgemachten Dressing. Ja, für diesen Salat müssen Sie sich rüsttechnisch schon ein wenig ins Zeug legen. Aber das lohne sich, sagt SRF 1-Hörer Ernst Wallimann, der sich seit etwa einem Jahr Abend für Abend sein Lieblings-Gericht, den «Ernies'Power-Salat» zubereitet.

Rucola ist der Ferrari der Salate.

Wie geht Leichtigkeit in der Hyperinflation? Mozarellawurst oder Wurstmozarella? Und eine Tanke mit 3G. Suse und Hajo Schumacher versuchen sich an Workation in Argentinien und einer Neuausrichtung der Ehe. Gar nicht so einfach. Im Mutmachpodcast von Funke staunen sie in der vierten Folge des Kettensägen-Tangos über Mandelvergiftung und die Kunst, einen Überseecontainer wohnlich zu gestalten über Auswandererschicksale und kreatives Nichtstun, über Spuren von Christian Lindner und Rabattwissenschaften sowie den Geruch von Weihnachtsmarkt, verdünnte Jauche und den dämonenhaften Ordner „nach Rückkehr“. Plus: Der Sommerhit 2024 heißt „La Pampa“. Folge 707.

Heilkräuter begleiten uns Menschen schon seit unendlich langer Zeit. Medizinmänner, Schamanen, Druiden und Kräuterfrauen haben Heilkräuter eingesetzt, um Leiden zu lindern und Wunden zu versorgen. Im Mittelalter wurden die Klostergärten zu Zentren, in denen Heilkräuter kultiviert worden sind. Und auch heute greift die moderne Medizin immer noch häufig auf die Inhaltsstoffe bestimmter Kräuter zurück. Was die Kräuter für uns so wertvoll macht, sind vor allem die ätherischen Öle, die Bitterstoffe und auch die Scharfstoffe. Heilkräuter, die wir kennen und schätzen Der Fenchel ist ein sehr beliebtes Kraut, das bis zu zwei Meter hoch wird und leicht nach Anis duftet. Wer hat nicht schon auf Fencheltee zurückgegriffen, wenn die kleinen Kinder Verdauungsstörungen hatten? Ein echter Klassiker ist auch die Kamille mit ihren weißen Blütenblättern und der auffälligen gelben Mitte. Auch der Kamillentee wird vorzugsweise bei Beschwerden im Magen- und Darmbereich eingesetzt. Andere Kräuter wie der Salbei, der Rosmarin oder auch der Knoblauch machen fette Speisen für uns bekömmlicher. Natürlich werden die genannten Kräuter noch in vielen weiteren Bereichen eingesetzt. Kräuter, an denen wir achtlos vorbei gehen Viele von uns achten penibel auf ihren Rasen und entfernen alles, was das akkurate Erscheinungsbild der Halme stört. Taucht eine Löwenzahnpflanze auf, wird sie umgehend mitsamt der langen Pfahlwurzel entfernt. Dabei ist der Löwenzahn sehr gesund: Seine Blätter können als Salat verzehrt werden und schmecken ein wenig wie Rucola. Die Blüten und Blätter enthalten u.a. Kalium, Zink und Kupfer. Löwenzahn wirkt sich positiv auf die Magensaftsekretion aus, regt den Appetit an und fördert die Produktion der Gallenflüssigkeit. Alle Podcast-Folgen von "Alles Möhre, oder was?!" im Überblick: https://www.ndr.de/ndr1niedersachsen/podcast4722.html https://www.ardaudiothek.de/sendung/garten-alles-moehre-oder-was/74769062/ Mehr Gartentipps: https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Salbei-pflanzen-schneiden-und-vermehren,salbei104.html https://www.ndr.de/ndr1niedersachsen/Kraeuter-sicher-ueber-Winter-bringen,audio983104.html https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Kraeuter-richtig-ueberwintern,kraeuter458.html

Immer mehr Rucola wächst am Straßenrand. Wo kommt der denn plötzlich her? Die ganze Geschichte mit Rucola als Salat hat eigentlich erst vor 20, 30 Jahren so richtig angefangen. Vorher war das nur ein Wege-Unkraut. Auch in Deutschland? Wir haben nicht grundlos einen einheimischen Namen für das Zeug: Rauke. Der am Straßenrand sieht aber mehr wie der scharf gezackte aus Italien aus. Das wäre kein Wunder. Schließlich und endlich wandern Pflanzen mit menschlicher Hilfe schon seit vielen Jahrhunderten durch die Welt. Du wirst die Rosskastanie sicherlich nicht für etwas Fremdes halten, aber die ist erst im 17. Jahrhundert, wahrscheinlich vom Balkan, eingeschleppt worden, von Diplomaten oder Händlern, die für ihre Parks zum Angeben mitgebracht haben, was sie schön fanden. Die Kehrseite der Botanischen Gärten in Europa. Was hast du gegen Botanische Gärten? Solange das dort bliebe, wäre alles unproblematisch. Aber es gibt Pflanzenarten, die sich mühelos weiterverbreiten, und das sind oftmals welche, die einheimische Arten verdrängen. Das kann zu erheblichen Störungen im Ökosystem führen. Sag mal ein Beispiel. Götterbäume. Die scheinen einerseits andere Pflanzen zu verdrängen, andererseits sind sie möglicherweise Träger von Pilzkrankheiten, die wiederum entfernt verwandte Bäume wie die Esche umbringen. Was wäre das Problem, wenn Rucola andere Straßenunkräuter verdrängen würde? Tja, da sind wir dann bei der ernsten Frage: Was ist ein Unkraut? Unkraut ist eine Pflanze nur für Leute, die Nutzpflanzen anbauen und denen eine andere Pflanze im Wege ist. Was dem einen sein Unkraut ist, ist dem anderen sein Nutzkraut. Löwenzahn kannst du als Unkraut betrachten, wird aber auch für Salate verwendet. Insgesamt ist die Vielfalt der Unkräuter rückläufig, wie überhaupt die Artenvielfalt. Es könnte ein Problem werden, dass künftig Arten dominant sind, die mit den gängigen Mitteln nicht mehr wegzubekommen sind. Kann ich Rucola vom Straßenrand essen? Jein. Die Pflanze selbst schon. Aber so wie sie am Straßenrand wächst, eher nicht. Die Straße ist nun mal der Platz, wo allerlei Fahrzeuge des Wegs kommen, die einen Haufen Dreck bringen. Und dazu kommt noch das eine oder andere Tier, das da draufpinkelt. Dreck kann man abwaschen und im Garten düngt man ja auch mit Pflanzenjauchen und Rinderdung. Gibt es Untersuchungen, wie belastet solche Pflanzen tatsächlich sind? Halb verbrannte Kohlenwasserstoffe aus dem Auspuff waschen sich ja nicht so leicht ab. Aber flächendeckende Untersuchungen dazu gibt es wahrscheinlich nicht. Die müsste irgendwer bezahlen, frei wachsende Kräuter fallen ja nicht unter die Lebensmittelüberwachung. Und dass bei der allgemeinen Begutachtung unserer Umweltbedingungen ausgerechnet die Straßenrandkräuter betrachtet werden, bezweifle ich. Pflanzen wachsen jedenfalls dort vermehrt, wo der Stickstoffanteil im Boden und in der Luft größer geworden ist. Und der Autoverkehr ist ja auch eine Quelle von Stickstoffüberdüngung. Das hat man meist nicht im Kopf. Meistens denkt man nur an Gülle und die sonstige Düngung in der Landwirtschaft. Ich denke da eher an Pinkelecken im Park, wo Brennnesseln besonders gut wachsen. Nicht zu vergessen die. Aber der Autoverkehr trägt maßgeblich zur Stickstoffüberdüngung bei, wie der VW-Skandal gezeigt hat. Das heißt, die Umstellung auf Elektromotoren wird auch das Straßenunkraut verändern? Es wird mit Sicherheit Veränderungen geben, wenn der Anteil an Stickoxide abgebenden Fahrzeugen stark rückläufig ist.

Joachim Bär über Römer 1,20. (Autor: Joachim Bär)

Joachim Bär über Römer 1,20. (Autor: Joachim Bär)

Stickstoffmonoxid? Stickstoffmonoxid! War einen Medizin-Nobelpreis wert, hält deine Blutgefäße jung, macht dich fit (auch im Schritt). Gibt es in Rucola, Roter Rübe (aka Roter Bete), Arginin und vor allem durch die Nase. Natürlicher Feind: deine Zahnpasta. Andreas' großer Auftritt als Dr. NO.Arginin Andreas empfiehlt dieses. Citrullin Andreas empfiehlt dieses. Andreas hält Cialis für einen „pharmakologischen Segen“, nennt es daher auch in diesem Zusammenhang und würde mit 2,5-5 mg täglich starten. Gibt's nur auf Rezept in der Apotheke.Wie der deutsche Rejuvenation-Pionier Michael Greve den Verklebungen der Blutgefäße den Kampf ansagt: Hier das Porträt über Greve im The Red Bulletin. Hier die Studie von Greves „Forever Healthy Foundation“. Nasenatmung ist der Goldstandard in der NO-Produktion. Hier die passende Folge der Biohacking-Praxis. Hier ein entsprechender Beitrag von Andreas. Um dem NO-Terminator Fluorid auszuweichen, empfehlen Andreas und Stefan Fluorid-freie Zahnpasta. Andreas diese. Stefan diese.Weil Andreas und Stefan so häufig gefragt werden, welche Produkte sie selbst verwenden, haben sie gemeinsam mit Julia Tulipan eine Seite eingerichtet, auf der sie ihre persönlichen Lieblingsprodukte (und aktuelle Rabattcodes) sammeln.Das Buch „Ab jetzt Biohacking“ von Andreas Breitfeld und Stefan Wagner erschien am 17.Mai beim Ecowing-Verlag. Bestellen kann man es hier.Das Buch „Biohacking für Sportler“ von Andreas Breitfeld erschien im Riva-Verlag und gibt es hier.Das Buch „Viel Erfolg beim Misserfolg“ ist der Biohacking-Business-Ratgeber von Stefan Wagner, erschienen im Seifert Verlag, erhältlich hier.Andreas Breitfelds Website.Das ausführliche Porträt über Andreas Breitfeld in The Red Bulletin (Autor, übrigens: Stefan Wagner).Das Biohacking-Special, das Andreas Breitfeld und Stefan Wagner gemeinsam für The Red Bulletin INNOVATOR produziert haben.Stefan Wagners Biohacking-Kolumne im „carpe diem“.

Folge vom 02.05.23, diesmal mit tonalen Fähigkeiten, rot leuchtendem Rucola und nem hedonistischen Fressflash! Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/methodischinkorrekt

Kennt ihr den Unterschied zwischen Rucola und Löwenzahn? Unser neuer Freund Hinnerk kennt sich richtig gut mit wilden Kräutern aus und hat uns gleich zum Sammeln mitgenommen. Dabei haben wir viel gelernt und machten auch Bekanntschaft mit einem niedlichen, kranken Kälbchen. Was ihm fehlte, wusste niemand so genau, bis Anna einen echten Geistesblitz hatte. Neugierig, was ihre geniale Vermutung war? Dann hört rein und findet es heraus. Euer Ben Das gedruckte YUMMI Magazin mit vielen weiteren Infos rund um eine gesunde Ernährung bekommt ihr gratis in teilnehmenden EDEKA-Märkten. Besucht und folgt uns auf unseren Seiten: Website: www.edeka.de/yummi Instagram: www.instagram.com/yummi_podcast Facebook: www.facebook.com/yummi.podcast

Bist du eine Naschkatze? Brauchst du oft einen Absacker oder Espresso nach dem Essen? Hattest du schon mal Probleme mit deiner Gallenblase? Dann ist die heutige Folge genau richtig für dich, – denn sie wird BITTERschön. Bitterstoffe sind wesentlich für deine Gesundheit - und total unterschätzt. Heute sind natürliche Bitterstoffe aus den meisten Lebensmitteln wie z.B. Rucola aktiv herausgezüchtet worden, weil wir lieber Süßes mögen und uns an Geschmacksverstärker gewöhnt haben. Für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, und damit also für ein gesundes Leben, sind Bitterstoffe jedoch ein wichtiger Schlüssel. Aus diesem Grund ist Cordelia in dieser Folge im Expertengespräch mit Andrea Sokol über die Kraft der Bitterstoffe und beide verraten, warum sie solche Bitter-Fans sind.. Andrea ist Ernährungsberaterin, Fernsehmoderatorin, Regisseurin und betreibt den beliebten YouTube-Kanal OH LALA & SO LALA. Außerdem ist sie Markenbotschafterin der Firma BitterLiebe. Mit ihrer Fachexpertise unterstützt sie „BitterLiebe“ in puncto Ernährung, Gesundheit und nachhaltigem Lebensstil. Sie verrät in diesem Interview, warum „bitter“ so wichtig ist, wie Bitterstoffe ihr eigenes Leben verändert haben und wie du konkret mit Bitterstoffen mehr Gesundheit in dein Leben holen kannst. Inwiefern stärken und stabilisieren Bitterstoffe das Immunsystem? Was haben deine Darmbakterien mit deinen Gedanken zu tun? Und warum spielt „bitter“ eine so wichtige Rolle? All das erfährst du heute. Am Ende der Folge bekommst du zwei konkrete Tipps: Die Anleitung für einen Leberwickel und Andreas Lieblingsrezept, – den sogenannten Detox-Salat.

Zack, schon ist der Januar vorbei und wir sind so richtig im neuen Jahr angekommen. Vielleicht hat dich der Alltagsstress wieder fest im Griff und deine gesunde Gewohnheiten und Vorsätze rücken in weite Ferne? Dann ist JETZT der richtige Zeitpunkt, dagegen anzusteuern. Am besten klappt das natürlich gemeinsam (#togetherwearestrong)! Deswegen hast du noch bis 5.2. die Möglichkeit, den Frühbucher-Rabatt für den brandneuen Mitgliederbereich, die Naturally Good Academy, zu nutzen. Oder du holst dir vorab in dieser Podcastfolge meine drei bewährten Tipps, welche dir helfen, gesunde Gewohnheiten nachhaltig anzutrainieren und deine Vorsätze endlich zu erreichen. Keine Sorge: Es geht Schritt für Schritt, sodass du direkt damit starten kannst, die drei Top-Tipps für dich zu nutzen. Dabei feierst du kleine Erfolge und behältst deine großen Ziele im Blick – der Garant für langfristige Gewohnheiten, die dich glücklicher und gesünder machen. In dieser Podcastfolge erfährst du … - Wie dir gesunde Gewohnheiten Energie und Gesundheit schenken - Welche Schritte dich langfristig beim Projekt „gesunde Routinen“ unterstützen - Warum gesunde Gewohnheiten vor allem in stressigen Phasen Gold wert sind - Welche einfachen Mini-Steps dir zu maximalem Erfolg verhelfen - Warum du dir neben lang- auch kurzfristige Ziele setzen solltest - Wie du dein „Warum?“ im Leben findest und ab jetzt für dich nutzt Hinterlasse mir gerne dein Feedback zur Folge auf meinem Instagram-Kanal @NaturallyGood_by_adaeze. Außerdem freue ich mich sehr, wenn du den Podcast auch auf Spotify oder iTunes bewertest, damit er noch mehr Menschen erreichen und inspirieren kann. Der perfekte Zeitpunkt ist JETZT – Werde Mitglied der Naturally Good Academy! Bist du bereit von der Theorie in die Praxis einzusteigen? In der Naturally Good Academy bekommst du beides: Zum einen theoretischen Input zu spannenden Monatsthemen inklusive Workbook und Experteninterviews sowie praktische Übungen und Rezepte, die du direkt in deinen Alltag integrieren kannst. Darüber hinaus hast du die Möglichkeit, dich täglich intensiv mithilfe deines interaktiven Energierads und Visionboards mit deinen Zielen sowie persönlichem Wachstum zu beschäftigen. Und zwar nicht oberflächlich, sondern als Deep Dive! Bist du bereit dafür? Bereits am 13.2. geht's los! Bis 5.2. kannst du noch den Frühbücher-Rabatt nutzen. Ende Februar schließen die Tore zur Anmeldung dann wieder und wir arbeiten als geschlossene Community vertrauensvoll miteinander. Rezepte und Wochenpläne gibt's natürlich auch. Genauso wie Impulse, Motivation und Inspiration, die dir dabei helfen, dein inneres Strahlen wach zu kitzeln. Ich freue mich, wenn du dabei bist! Weiterführende Podcastfolgen: #127 Auf zu gesunden Gewohnheiten - Einfache Impulse für jeden Tag #117 Abendroutine: Einfache Tipps zum Entschleunigen #116 Good Morning: Morgenritual für einen guten Start in den Tag #114 Gesunde Routinen auf Reisen - So klappt's Dein Wegbegleiter hin zu gesunden Gewohnheiten: Kennst du schon mein Time to Shine Journal? In ihm stecken jede Menge Inspiration, Motivation und Challenges, die uns auf dem Weg hin zu einem gesunden Lebensstil unterstützen. Neben kraftvollen Übungen und inspirierenden Inhalten findest du außerdem Platz, um deine gesunden Rituale auszuformulieren sowie motiviert dranzubleiben. Zum Journal: https://www.naturallygood.de/journal/ Leckere Rezepte - Overnight Oats mit Manuka: https://www.naturallygood.de/entspannt-in-den-tag-overnight-oats-mit-manuka/ - Pink Ingwer Shots: https://www.naturallygood.de/pink-ingwer-shot/ - Pasta mit Gemüse und Rucola: https://www.naturallygood.de/5-tipps-fuer-ganzheitliches-wohlbefinden-schnelle-pasta-mit-rucola-und-gemuese/

Paprika

Episodio numero duecentotrentadue, bailammoso e sfrigolante come una frittura malsana che spacciano come finger food ma in realtà è solo colesterolo puro. Il menu di una puntata mondiale e globalista, dedicata a Qatar 2022 quasi integralmente se non fosse che, mentre si registrava, è arrivato l'annuncio delle dimissioni del CdA della Juventus: favorite, sorprese, piacevoli conferme e tremende delusioni a livello epidermico; Germania, Spagna, Olanda, Danimarca, Senegal e Arabia Saudita più diverse altre squadre (per il Sudamerica c'è tempo!); dimissioni del CdA bianconero (sorpresi, eh?).

Un piatto semplice ma gustoso realizzato dall'Executive Chef del ristorante Cucina Porto di Sydney.

Eine leckere Pasta mit Rucola und Garnelen - serviert von Küchenchef Luigi Riggio aus Duisburg. Von Duisburg) Luigi Riggio (Pizzeria Da Gigi.

Eine leckere Pasta mit Rucola und Garnelen - serviert von Küchenchef Luigi Riggio aus Duisburg. Von Duisburg) Luigi Riggio (Pizzeria Da Gigi.

Öfter Gemüse und Obst essen – aber wie? Täglich fünf Portionen Obst und Gemüse sollten es laut der allgemeinen Empfehlungen verschiedener Ernährungsfachgesellschaften sein. Und dennoch kommen die wenigsten von uns auf die angeratene Ration von 400 Gramm am Tag. Denn auch wenn wir wissen, welche Lebensmittel gesund sind und welche nicht, scheitern viele daran eine smarte Essweise im Alltag umzusetzen. Oft spielt uns auch unsere allgemeine Wahrnehmung in dieser Hinsicht gerne einen Streich. Denn mit einer Scheibe Gurke auf dem Brötchen oder einem kleinen Salat zum Mittagessen kommen wir noch lange nicht auf unser Soll, um unseren Bedarf nachhaltig zu decken. Das muss aber nicht sein! So lässt sich an dieser Stellschraube ganz einfach drehen. Dank kleiner Tipps und Tricks klappt es easy, mehr Frisches in die tägliche Ernährung zu integrieren. Und das Beste: Dein Körper wird es dir auf allen Ebenen danken. Schließlich wirken frische Lebensmittel wie Gesundheits-Booster, die nicht nur deine allgemeinen Abwehrkräfte stärken, sondern auch dein Energielevel steigern. Durch das Hoch an zahlreichen Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen sowie sekundären Pflanzenstoffen werden die Zellen geschützt und Entzündungen vorgebeugt. Wie auch DU ab sofort mehr Frisches in deine tägliche Ernährung integrieren kannst? Darüber spreche ich in dieser Podcastfolge.  In dieser Podcastfolge erfährst du… - Wie du mehr Frisches in deine tägliche Ernährung integrierst - Wie du Mahlzeiten auch im Office oder für unterwegs geschickt zusammenstellst - Auf welche Nährstoffe und Lebensmittel du ab jetzt ganz besonders setzen solltest | Mitmachen und Gewinnen: Ich verlose eine Goodie-Bag im Wert von 400 Euro | Ich bin von meinen beiden Naturally Good-Retreats auf Mallorca zurück. Damit alle Teilnehmenden noch lange die positive Energie dieser magischen Tage mit in ihren Alltag tragen, bekommen sie am Ende jeweils eine Goodie-Bag mit Leckereien sowie Beauty-Produkten von mir geschenkt. Und mit etwas Glück kannst auch du eine Goodie-Bag gewinnen. Denn unter allen Daheimgebliebenen verlose ich exklusiv ein Exemplar im Wert von 400 Euro. Und so kannst du mitmachen: 1. Du hast meinen Newsletter abonniert. Falls nicht, kannst du dich hier einfach anmelden: https://www.naturallygood.de/newsletter-anmeldung/ 2. Du hast meinen Podcast auf iTunes und/oder Spotify abonniert. 3. Du hast bei iTunes oder Spotify eine Rezension zu meinem Podcast verfasst. Alle Punkte erfüllt? Dann bist du automatisch im Lostopf. Teilnahmeschluss ist der 28. November. Viel Glück! | Leckere Rezepte mit frischen Zutaten | Schnelle Pasta mit Rucola und Gemüse: https://www.naturallygood.de/5-tipps-fuer-ganzheitliches-wohlbefinden-schnelle-pasta-mit-rucola-und-gemuese/ Green Bowl mit Ceasar Salat Dressing: https://www.naturallygood.de/meal-prep-rezept-green-bowl-mit-caesar-salat-dressing-vegan-glutenfrei/ 3 leckere Grüne Smoothie-Reezpte: https://www.naturallygood.de/power-fuer-die-abwehrkraefte-3-leckere-gruene-smoothie-rezepte/ Pink Ingwer Shots: https://www.naturallygood.de/pink-ingwer-shot/ Gebackene Grapefruit mit Granola: https://www.naturallygood.de/bitterstoffe-darum-sind-sie-wichtig/ | News zum Naturally Good Journal | Dann möchte ich heute noch schöne News mit dir teilen. In Kürze kannst du endlich das neue Naturally Good "Time-to-Shine-Journal" bestellen. Es wird ist ein wundschönes gedrucktes Journal, das dich über das ganze Jahr täglich bei deinen Zielen, Visionen und gesunden Routinen begleitet. Bist du neugierig? Dann melde dich für meinen Newsletter an, um zuerst alle News zum Journal zu erhalten: https://www.naturallygood.de/newsletter-anmeldung/

Käsespätzle in der mediterranen Variante. Nicht nur die Farbe ist anders als beim beliebten deftigen Klassiker aus der Alpenküche. Von Jean Marc Bordmann.

Today's episode is with Patrick Miller, chef, formerly of one of my favorite restaurants, Rucola, in Boerum Hill, Brooklyn, and founder, distiller, and creator of Faccia Brutto Spirits.  They are a Brooklyn based liquor company that uses a variety of botanicals to make Italian spirits, namely before and after dinner drinks (aperitivo and amaros) popularized in Italy.  If you're enjoying the show, it means so much to me if you link to it on your social media, share with friends and family, and help support not only the work I'm doing on the podcast but also all the amazing guests who have been on the show.  You can find all of their products and check out the stockists section to see who carries Faccio Brutto in your hometown at https://facciabruttospirits.comI absolutely love following their instagram @faccia_brutto_spirits  to see the beautiful photography and cocktail ideas.   At the beginning of the show, I also mentioned some of the organizations doing incredible life saving work in Ukraine.  Please continue to support in anyway you can. https://razomforukraine.orgShelter Ugolyyok -  patreon.com/ShelterUgolyok Venmo @pawsofhelp    Paypal: pawsofhelp@outlook.comUAnimals - paypal@uanimals.comhttps://wck.org

Die Promi-Köche haben am 10.04.2022 im Radio vorgegrillt und ihr könnt es einfach beim Anhören nachmachen. Dieses Jahr bekommt Johann feurige Unterstützung von Starköchin Meta Hiltebrand. Das außergewöhnliche Vier-Gänge-Menü besteht aus mediterraner Garnelentarte, gegrillten gefülltem Apfel mit Reis auf einer grünen Salsa mit Rucola und Tomatenwürfeln, Limetten-Ahornsirup-Hähnchen mit gefüllten Kartoffeln, Marshmellow-Erdnuss-Cheesecake im Topf gegrillt und als Dessert-Drink dunkles Bier mit Kakao-Haselnuss-Rand. Jeder Schritt zum fertigen Menü wird ganz genau erklärt. Was ihr dafür braucht? Checkt die Zutatenliste auf SWR3.de und erlebt das exklusive Vier-Gänge-Menü bei euch Zuhause. Guten Appetit! Feedback gern an: grillen@swr3.de Komm in die SWR3 Grillgruppe bei facebook: https://de-de.facebook.com/groups/SWR3grillgruppe/

Ricetta del giorno Treccia di mozzarella farcita. Ingredienti Unità di misura 500 grammi TRECCIA DI MOZZARELLA 1 numero CETRIOLO 2 numero PEPERONCINI DOLCI ROSSI 20 grammi RUCOLA 30 grammi FRUTTI DEL CAPPERO 1 cucchiaino BOTTARGA ORIGANO SECCO OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA SALE PEPE Step by Step Sbucciate il cetriolo e tagliatelo a rondelle sottili con una mandolina. Raccogliete le fettine in un colino, salatele leggermente e lasciatele sgocciolare. Intanto, lavate e spezzettate le foglie di rucola, sgocciolate i cucunci (frutti del cappero) e tagliateli a metà, riducete i peperoncini a fettine. Tostate i pinoli in un padellino. Disponete rucola, cucunci, peperoncini e pinoli in una ciotola, unite le rondelle di cetriolo ben scolate, regolate di sale, pepate e condite con un filo d'olio. Prendete la treccia di mozzarella, sgocciolatela bane dall'eventuale liquidico, tagliatela a metà nel senso dello spessore e farcitela con l'insalata preparata. Condite la treccia di mozzarella farcita con un filo d'olio, la bottarga e una spoverizzata di origano. La mozzarella a treccia è un formaggio fresco a pasta filata, intrecciato a mano, dalla consistenza fibrosa e dal colore candido. Nella nostra ricetta sostituisce addirittura il pane in un appetitoso sandwich, che potete servire come secondo o come antipasto. #DDTassintheair #ricette #unaricettaalgiorno #masterchef #salepepe #cracco #ricettadelgiorno #ricetta Vuoi riascoltare tutte le ricette?

Ricetta del giorno Treccia di mozzarella farcita.Ingredienti Unità di misura 500 grammi TRECCIA DI MOZZARELLA 1 numero CETRIOLO 2 numero PEPERONCINI DOLCI ROSSI 20 grammi RUCOLA 30 grammi FRUTTI DEL CAPPERO 1 cucchiaino BOTTARGA ORIGANO SECCO OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA SALE PEPEStep by Step Sbucciate il cetriolo e tagliatelo a rondelle sottili con una mandolina. Raccogliete le fettine in un colino, salatele leggermente e lasciatele sgocciolare. Intanto, lavate e spezzettate le foglie di rucola, sgocciolate i cucunci (frutti del cappero) e tagliateli a metà, riducete i peperoncini a fettine. Tostate i pinoli in un padellino. Disponete rucola, cucunci, peperoncini e pinoli in una ciotola, unite le rondelle di cetriolo ben scolate, regolate di sale, pepate e condite con un filo d'olio. Prendete la treccia di mozzarella, sgocciolatela bane dall'eventuale liquidico, tagliatela a metà nel senso dello spessore e farcitela con l'insalata preparata. Condite la treccia di mozzarella farcita con un filo d'olio, la bottarga e una spoverizzata di origano. La mozzarella a treccia è un formaggio fresco a pasta filata, intrecciato a mano, dalla consistenza fibrosa e dal colore candido. Nella nostra ricetta sostituisce addirittura il pane in un appetitoso sandwich, che potete servire come secondo o come antipasto.#DDTassintheair #ricette #unaricettaalgiorno #masterchef #salepepe #cracco #ricettadelgiorno #ricettaVuoi riascoltare tutte le ricette?

Ricetta del giorno Treccia di mozzarella farcita. Ingredienti Unità di misura 500 grammi TRECCIA DI MOZZARELLA 1 numero CETRIOLO 2 numero PEPERONCINI DOLCI ROSSI 20 grammi RUCOLA 30 grammi FRUTTI DEL CAPPERO 1 cucchiaino BOTTARGA ORIGANO SECCO OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA SALE PEPE Step by Step Sbucciate il cetriolo e tagliatelo a rondelle sottili con una mandolina. Raccogliete le fettine in un colino, salatele leggermente e lasciatele sgocciolare. Intanto, lavate e spezzettate le foglie di rucola, sgocciolate i cucunci (frutti del cappero) e tagliateli a metà, riducete i peperoncini a fettine. Tostate i pinoli in un padellino. Disponete rucola, cucunci, peperoncini e pinoli in una ciotola, unite le rondelle di cetriolo ben scolate, regolate di sale, pepate e condite con un filo d'olio. Prendete la treccia di mozzarella, sgocciolatela bane dall'eventuale liquidico, tagliatela a metà nel senso dello spessore e farcitela con l'insalata preparata. Condite la treccia di mozzarella farcita con un filo d'olio, la bottarga e una spoverizzata di origano. La mozzarella a treccia è un formaggio fresco a pasta filata, intrecciato a mano, dalla consistenza fibrosa e dal colore candido. Nella nostra ricetta sostituisce addirittura il pane in un appetitoso sandwich, che potete servire come secondo o come antipasto. #DDTassintheair #ricette #unaricettaalgiorno #masterchef #salepepe #cracco #ricettadelgiorno #ricetta Vuoi riascoltare tutte le ricette?

Wer kennt das nicht: Die Möhren zerlöchert, die Kartoffelblätter abgefressen und auf dem Rucola tummeln sich kleine Käfer. Das Gemüse wird gern von einer Vielzahl von schädigenden Insekten aufgesucht. Doch was kann ich dagegen tun? Dr. Gabriele Köhler von unserem Referat Pflanzenschutz gibt uns in dieser Folge Hinweise, um die Pflanzen vor Möhrenfliege, Kartoffelkäfer, Buchsbaumzünsler oder Sternrußtau zu schützen. So lassen sich bestimmte Nematoden gegen Erdflöhe einsetzen oder Lecithin kann gegen pilzliche Erreger an Rosen helfen. Es geht beispielsweise um die korrekte Anwendung von Insektenschutznetzen, den richtigen Einsatz von Nützlingen und den optimalen Zeitpunkt der Blattlausbekämpfung.

AIS heute nur in Besetzung der Rumpftruppe, aber die Folge kommt nah ran an die „beste AIS jemals“, Zitat Luqui und Mats. Die beiden halten die Stellung, während Jonas im siebten Business-Brunch versucht, Sponsoren zu gewinnen. Endlich wird mal wieder in alter AIS-Manier der Leitspruch „Viel Meinung, wenig Ahnung“ berücksichtigt und es wird sich dem Thema Handball angenommen. Wieso ist eigentlich IMMER Handball EM oder WM, welche Handballvereine punkten laut Luqui am meisten durch ihre Vereinsnamen und welche eigenen Erfahrungen mit Spielern im Hotel haben für Mats dem Sport einen miesen Unterton verliehen? Die aktuellen Ereignisse in der Ukraine können natürlich nicht ganz ausgeblendet werden, daher versuchen die zwei Kollegen dem Thema auf ihre Art Respekt und Aufmerksamkeit entgegenzubringen, indem sie den größten (ehemaligen) Sportler:innen aus dem Land Tribut zollen. Am Ende bleibt noch zu sagen: Hein Daddel hat schon wieder den Herd angelassen und Boxen ist das Rucola des kleinen Mannes.

Fem is aan de beurt om te klussen.

Essen ist grossartig. Insofern man das Essen gut essen kann. Es gibt nämlich diverse Snacks, die richtig mühsam sind und mir alle Nerven rauben. In dieser Folge rede ich unter anderem darüber, welche Süssigkeit man sich erarbeiten muss und warum Rucola lebensgefährlich sein kann. Auch das „Rüebli“ thematisiere ich und rede sogar mit einem Experten darüber. Offizieller Start der Folge: 3.27

Durch das regnerische Wetter haben viele Pilzkrankheiten überhandgenommen: Tomatenstöcke leiden unter Krautfäule, verschiedene Blattfleckenkrankheiten befallen Rüebli, Sellerie, Peterlie und Mangold.  Deshalb werden jetzt die befallenen Pflanzen rigoros weggeräumt um weiteren Schaden zu verhindern. Danach wird wieder ausgesät. Die häufigen Regenfälle haben neben Pilzkrankheiten an den Pflanzen aber auch viele Nährstoffe aus dem Boden gewaschen. Deshalb erhalten die Gartenbeete jetzt eine Portion organischen Gemüsedünger. Nach der erneuten Aussaat oder nach dem Pflanzen von Setzlingen wird die Erde gemulcht, dazu wird eine 2-3 cm dünne Schicht Rasenschnitt oder Schilfschnitt gestreut. Jetzt neu aussäen Für eine baldige, herbstliche Ernte werden jetzt ausgesät: * Im Gartenbeet: Herbstrettich, Herbsträben, Winterspinat, Pak Choi, Cima di Rapa, Asiasalate, Blattsenf. * Im Topf: Radieschen Schnittmangold, Pak Choi, Cima di Rapa, Schnittsalate, Nüssler, Asiasalate, Blattsenf. * Im Freiland: Zuckerhut, Endivie, Winterkopfsalat, Nüssler, Winterportulak. * Im Gewächshaus: Cima di rapa, Chinakohl, Pakchoi, Blattsenf, Nüssler, Winterportulak, Frühe Rüebli und Lauchzwiebeln. * Kräuter: Schnittsellerie, Peterli, Koriander, Barbarakraut, Kerbel, Rucola.

Mitten im Juni angekommen, geht es in dieser Woche wieder einmal darum, was alles im Garten anfällt: Was machen die Nacktschnecken, wie machen sich die Pflanzen draußen, Zeit für die Spinatsamenernte, Buchempfehlung und im speziellen geht es nochmal um Petersilie & Rucola. Eine voll gepackteWir wünschen viel Spaß! *6' Pflanzen der Stunde *36' Mit was ich mich gerade beschäftige *53' Was ich gelernt habe *1:07' Fehler der Woche  Kontakt: *Mail: elias@garten-ede.de *Instagram: https://bit.ly/32zwI2P *Ronnys Blog: http://nuusgidds.de *Elias Blog: www.garten-ede.de

Mitten im Juni angekommen, geht es in dieser Woche wieder einmal darum, was alles im Garten anfällt: Was machen die Nacktschnecken, wie machen sich die Pflanzen draußen, Zeit für die Spinatsamenernte, Buchempfehlung und im speziellen geht es nochmal um Petersilie & Rucola. Eine voll gepackteWir wünschen viel Spaß! *6' Pflanzen der Stunde *36' Mit was ich mich gerade beschäftige *53' Was ich gelernt habe *1:07' Fehler der Woche Kontakt: *Mail: elias@garten-ede.de *Instagram: https://bit.ly/32zwI2P *Ronnys Blog: http://nuusgidds.de *Elias Blog: www.garten-ede.de

Die italienische Variante des Schweineschnitzels wird begleitet von allerlei Gemüse, Rucola, Parmesan und Tomaten. Dazu passen Rosmarinkartoffeln.

Un menù speciale per festeggiare tutti i papà, scopri tutte le ricette:Pesto di Rucola e Anacardihttps://www.arcobalenoincucina.it/ricette/spaghetti-con-pesto-di-rucola-e-anacardi/Polpette di Ceci, ricetta golosahttps://www.arcobalenoincucina.it/ricette/polpette-di-ceci-ricetta-golosa/Crepes Lamponi e Cioccolatohttps://www.arcobalenoincucina.it/ricette/crepes-farcite-con-composta-di-lamponi-e-cioccolato/

Kein anderes Gemüse hat eine so intensive Farbe wie die Rote Bete und einen ganz eigenen Geschmack. Den erlebt man besonders gut, wenn man die Rote Bete nicht kocht, sondern nur mariniert, so wie WDR 2 Chefkoch Helmut Gote.

Doppia regione, doppia bontà in questa nuova puntata di Mangia come parli. Partiamo da una spiaggia in Abruzzo insieme ad un ospite che ha un bel po' di ricette da raccontarci...è l'ex senatore Antonio Razzi, grande testimonial della cucina abruzzese. E adesso andiamo in Puglia! Da un politico della politica a un politico del pallone. Antonello Valentini, barese DOC, oltre che essere stato un grande dirigente della FIGC è anche un grande appassionato della buona tavola. Non a caso è un grande compagno di cene del nostro Pierluigi! Oggi un ospite d'eccezione per lo Spazio News: Chicco Cerea, chef e patron del tristellato "Da Vittorio" di Brusaporto invita tutti a "Ingruppo Reload", iniziativa di alcuni ristoratori lombardi che vuole avvicinare soprattutto i giovani alla cucina stellata, con un menu degustazione ad un prezzo promozionale. C'è tempo per prenotare fino al 7 agosto! Viene a trovarci un collega milanese dello chef Oldani, è con noi Cesare Battisti che ci ricorda l'impegno dell'associazione Ambasciatori del gusto in questo periodo delicato per la ripresa della ristorazione ma anche la filosofia alla base della cucina del suo Ratanà. Il menù abruzzo-pugliese dello chef: Sagne abruzzesi, mandorla, uvetta e zafferano all'acqua Patè di ceci di Novelli, menta e uovo sodo Pasta con ricotta, fave e profumo di caffè Rucola in salsa, burrata e pesca bianca

Doppia regione, doppia bontà in questa nuova puntata di Mangia come parli. Partiamo da una spiaggia in Abruzzo insieme ad un ospite che ha un bel po' di ricette da raccontarci...è l'ex senatore Antonio Razzi, grande testimonial della cucina abruzzese. E adesso andiamo in Puglia! Da un politico della politica a un politico del pallone. Antonello Valentini, barese DOC, oltre che essere stato un grande dirigente della FIGC è anche un grande appassionato della buona tavola. Non a caso è un grande compagno di cene del nostro Pierluigi! Oggi un ospite d'eccezione per lo Spazio News: Chicco Cerea, chef e patron del tristellato "Da Vittorio" di Brusaporto invita tutti a "Ingruppo Reload", iniziativa di alcuni ristoratori lombardi che vuole avvicinare soprattutto i giovani alla cucina stellata, con un menu degustazione ad un prezzo promozionale. C'è tempo per prenotare fino al 7 agosto! Viene a trovarci un collega milanese dello chef Oldani, è con noi Cesare Battisti che ci ricorda l'impegno dell'associazione Ambasciatori del gusto in questo periodo delicato per la ripresa della ristorazione ma anche la filosofia alla base della cucina del suo Ratanà. Il menù abruzzo-pugliese dello chef: Sagne abruzzesi, mandorla, uvetta e zafferano all'acqua Patè di ceci di Novelli, menta e uovo sodo Pasta con ricotta, fave e profumo di caffè Rucola in salsa, burrata e pesca bianca

Doppia regione, doppia bontà in questa nuova puntata di Mangia come parli. Partiamo da una spiaggia in Abruzzo insieme ad un ospite che ha un bel po' di ricette da raccontarci...è l'ex senatore Antonio Razzi, grande testimonial della cucina abruzzese. E adesso andiamo in Puglia! Da un politico della politica a un politico del pallone. Antonello Valentini, barese DOC, oltre che essere stato un grande dirigente della FIGC è anche un grande appassionato della buona tavola. Non a caso è un grande compagno di cene del nostro Pierluigi! Oggi un ospite d'eccezione per lo Spazio News: Chicco Cerea, chef e patron del tristellato "Da Vittorio" di Brusaporto invita tutti a "Ingruppo Reload", iniziativa di alcuni ristoratori lombardi che vuole avvicinare soprattutto i giovani alla cucina stellata, con un menu degustazione ad un prezzo promozionale. C'è tempo per prenotare fino al 7 agosto! Viene a trovarci un collega milanese dello chef Oldani, è con noi Cesare Battisti che ci ricorda l'impegno dell'associazione Ambasciatori del gusto in questo periodo delicato per la ripresa della ristorazione ma anche la filosofia alla base della cucina del suo Ratanà. Il menù abruzzo-pugliese dello chef: Sagne abruzzesi, mandorla, uvetta e zafferano all'acqua Patè di ceci di Novelli, menta e uovo sodo Pasta con ricotta, fave e profumo di caffè Rucola in salsa, burrata e pesca bianca

Doppia regione, doppia bontà in questa nuova puntata di Mangia come parli. Partiamo da una spiaggia in Abruzzo insieme ad un ospite che ha un bel po' di ricette da raccontarci...è l'ex senatore Antonio Razzi, grande testimonial della cucina abruzzese. E adesso andiamo in Puglia! Da un politico della politica a un politico del pallone. Antonello Valentini, barese DOC, oltre che essere stato un grande dirigente della FIGC è anche un grande appassionato della buona tavola. Non a caso è un grande compagno di cene del nostro Pierluigi! Oggi un ospite d'eccezione per lo Spazio News: Chicco Cerea, chef e patron del tristellato "Da Vittorio" di Brusaporto invita tutti a "Ingruppo Reload", iniziativa di alcuni ristoratori lombardi che vuole avvicinare soprattutto i giovani alla cucina stellata, con un menu degustazione ad un prezzo promozionale. C'è tempo per prenotare fino al 7 agosto! Viene a trovarci un collega milanese dello chef Oldani, è con noi Cesare Battisti che ci ricorda l'impegno dell'associazione Ambasciatori del gusto in questo periodo delicato per la ripresa della ristorazione ma anche la filosofia alla base della cucina del suo Ratanà. Il menù abruzzo-pugliese dello chef: Sagne abruzzesi, mandorla, uvetta e zafferano all'acqua Patè di ceci di Novelli, menta e uovo sodo Pasta con ricotta, fave e profumo di caffè Rucola in salsa, burrata e pesca bianca

Was hat ein mathematisches Fraktal mit Romanesco zu tun? Ist Dubler ein Tubler? Warum bestellt James Bond immer einen gerührten Martini? Fragen über Fragen. Matthias und Lavinia antworten und stellen weitere.

Die Pasta geht immer, braucht eine Weile, aber macht garantiert glücklich im Magen. Hinein kommt, was an Gemüse grad da ist - essenziell ist lediglich eine kurze, eher kompakte Pastasorte (Orecchiette, Penne oder so), und vorgekochte Bohnen oder Kichererbsen. Die gibt's im Glasl oder der Dose zu kaufen, wenn man sie daheim macht, mit über Nacht einweichen, und vorzugsweise auf Vorrat – heiß in Einmachgläser abfüllen!, hilft eine Prise Natron beim Weichkochen.Gemüse (Zucchini, Schwammerl, Zwiebel, Spargel, Karotten, Melanzani, Fenchel) putzen, kleinschneiden und in einer tiefen beschichteten Pfanne in Olivenöl oder in Butter oder einer Mischung aus beidem anbraten. Die trockene Pasta dazu, die Bohnen mitsamt Flüssigkeit dazu, allfällige Kräuter und Gewürze (Rosmarin, Mandarinenschale, Zimtstange), getrocknete Tomaten, Oliven, vielleicht auch Rosinen, wer mag. Falls vorhanden, mit einem Schluck Weißwein ablöschen, salzen, eventuell ein Löfferl Zitrusmarmelade oder andere Süße (Honig) und dann mit Suppe oder Wasser aufgießen und alles miteinander langsam einkochen, ähnlich wie Risotto. Wenn's beginnt, sich am Boden anzulegen, dann weiter mit aufgießen bis die Pasta durch und das Gemüse gar ist. Am Ende grobe Gewürze rausfischen, kleingeschnittene Kirschparadeiser hinein, eventuell geriebenen Käse und frisch gemahlenen Pfeffer. Wer daheim hat, kann trocken geröstete Pinienkerne drübergeben, scharfes Olivenöl, vielleicht Rucola oder Basilikum, oder auch einen Löffel Basilikumpesto.

Nichts an dieser Aufzählung von Zutaten – ein Rezept ist es ja eher keines – ist essenziell. Was ich daheim hab, kommt rein; ich mag die Kombination aus Schärfe, Süße, Salzigem und Frischem, dazu was  Knuspriges und was Knackiges. Was jeweils verantwortlich ist für diese Balance, ist aber egal, es schmeckt halt jedes Mal ein wenig anders. Blattsalate: Salatherzen (auch Radicchio, Chicoree, Endiviensalat usw) | Gemüse: Fenchel, Gurke (auch:, Kohlrabi, Stangenzeller, Paprika, Paradeiser, grüner Spargel) | Kräuter: Rucola, Schnittlauch, Jungzwieberl, Minze, Basilikum (auch Koriander, Petersil) | Obst: Ananas (oder Äpfel, Orangen, Pfirsich, Birnen ...) | dazu: Sardellen (oder gehackte getrocknete Tomaten, für den Umami-Kick) | drüber noch Fetawürferl (Mozzarella wär auch fein)  | Für die Marinad hab ich selbst aromatisierten Apfel-Minz-Essig verwendet, ein gewöhnlicher weißer Balsamico oder Apfelessig tut's genauso, außerdem Olivenöl, Fruchtsirup zum Süßen (da geht auch Ahornsirup, gehackte Datteln), etwas Chilisauce, gut wär auch ein bisserl Senf, und wer mag, kann zum Binden einen Löffel Joghurt dazugeben, am besten alles in einem Marmeladglas gemixt. Damit daraus eine ganze Mahlzeit wird, hab ich mir von der italienischen Panzanella abgeschaut, dass ich unter den Salat angeröstete Weißbrot- bzw. Briochewürferl mische, die dann die Marinad aufsaugen und eine feine Kombination aus weich und knusprig ergeben.

Welcome to Episode 3, ya weirdos! On this episode we take a trip with one of the most creative minds behind Brooklyn's dopest restaurants, Julian Brizzi. Julian has been in the New York hospitality scene for well over a decade, since his humble beginnings as a dishwasher in New Jersey he's opened Rucola, Grand Army, Celestine and Magazine Bar and he ain't close to stopping! We talk about the current state of the hospitality industry in New York, staying sane during a quarantine with two young boys at home and the wild ride that we both had being young and working behind a bar in height of New York's bar scene. It was a blast catching up with Julian and I really hope you enjoy it! If you want throw a tip in the jar for any of Julian's bar staff currently out of work the GoFundMe links are all below, it's much appreciated! https://www.gofundme.com/f/grand-army-staff-support https://www.gofundme.com/f/rucola-family-fund https://www.gofundme.com/f/celestine-staff https://www.gofundme.com/f/help-the-magazine-bar-staff

Wir drücken uns vor der 200. Wir haben Karneval gefeiert https://www.instagram.com/p/B83kHH0ojGO/ Team Rhytmusgymnastik Mettbrötchen #mettgate So viele Fleische und Fische wird roh gegessen Kölsch nur an Karneval? Alt Bier aromatisch Vielschichtiger Kräuterliköre Jägermeister Killepitsch Burger der Woche zu Karneval: Krapfen-Bun, Erdnussbutter, Jägermeister-Marmelade, essbarem Alaaf, Bacon https://www.instagram.com/p/B8wIYd-oo0S/ Baconbakery und sein Blog https://www.baconbakery.de/ Martin ist wieder in der Fastenzeit Wieder sehr gut im Flow Kaffemaschine gereinigt, dann auf Aeropress umgestiegen Christian fastet auch mal ein bisschen Brot selber backen San Sebastian im März Supperclub No. 7 https://www.bonn-culinahr.de/#veranstaltungen Zuckerwatte-Gate beim letzten Supperclub https://www.instagram.com/p/B8ozDAyoueK/ Food-Eskalation im Urlaub Bos-Food Austern Hummer https://www.instagram.com/p/B8wfjl3IAOI/ Weißer Trüffel Evil Garrett Bloodhound Gang war auch auf der Party Saumagen Lammrücken zerlegen https://www.instagram.com/p/B7_f3e6IUua/ Burger vom Josperqrill https://www.instagram.com/p/B9Cr2SrICzS/ 1. - 3. Mai Meatup Beach https://www.facebook.com/events/1028774517481397 Chefkoch-Bingo: Panierter Feta auf Rucola https://www.chefkoch.de/rezepte/1221741227534457/Panierter-Feta-auf-Rucola.html?zufall=on Mais - Käse - Suppe - https://www.chefkoch.de/rezepte/1602651267454957/Mais-Kaese-Suppe.html?zufall=on https://www.chefkoch-shop.de/

In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Meerrettich-Gnocchi mit Rauke und geräucherter Gänsebrust"."Gnoccis sind immer sehr energiereich, macht man sie selbst, erkennt man das an den Zutaten, aber Salat passt ja perfekt dazu und würde das Ganze entschärfen. Die Hauptzutat Kartoffel ist kohlenhydratreich aber auch wasserreich, enthält wenig Eiweiß, aber es hat besonders in Kombination mit tierischem Eiweiß (liefern die Eier im Rezept) eine hohe biologische Wertigkeit Fleisch von der Gans ist etwas fetter, enthält aber viele gute ungesättigte Fettsäuren, viel Magnesium, Eisen und B-Vitamine. Ernährungsphysiologisch wäre ein Vollkornmehl optimaler, aber kulinarisch in diesem Fall eher nicht. Dafür liefern Rucola und Meerrettich sehr viele Vitamine, Mineralstoffe und die Senföle mit ihrer heilsamen Wirkung bis hin zu krebshemmenden Effekten! Mit den Pininenkernen nicht sparen, die enthalten viel Vitamin E, Magnesium und Selen und haben einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die Wacholderbeeren ruhig mal zerkauen, denn mit ihren ätheririschen Ölen und Bitterstoffen wirken sie universell gegen fast alles!"Das Rezept findet ihr hier:https://www.antenne-kl.de/news/view/10050/9918/Meerrettich_Gnocchi_mit_Rauke_und_geraeucherter_Gaensebrust.htmlNäheres zu Sternekoch Peter Scharff:Website: https://www.peter-scharff.de/Instagram: @peter_scharffFacebook: Kulinarisches KompetenzzentrumLinkedIn: Peter Scharff

Staffel 1, Episode 8 Ernährungsmediziner Dr. Carl Meißer mit vielen Tipps für die Ernährung im Dezember. Spekulatius, Gänsebraten und Kekse zur Weihnachtszeit, Heringssalat, Salzgebäck und oft etwas zu viel Alkohol zum Jahreswechsel - der Dezember verlangt dem Menschen und seiner Verdauung jede Menge ab. Doch wie gelingt trotz der Festtage eine gesunde Ernährung und was hilft, wenn es zu viel zu essen gab? Diese Fragen besprechen Reporter Stefan B. Westphal und der bekannte Ernährungsmediziner Dr. Carl Meißner, Oberarzt an der Klinik für Allgemein- und Viszeralchirurgie am Klinikum Magdeburg gGmbH. Zunächst diskutieren sie über saisonale Lebensmittel im Winter. Meißner erläutert, dass zum Beispiel Rosenkohl seinen Geschmack erst richtig entfaltet, wenn er etwas Frost abbekommen hat. Außerdem greift der Mediziner in sein persönliches Kochbuch und empfiehlt ein „Winter-Wirsing-Apfel-Gemüse mit Linsen“ (siehe Kasten). Zum Weihnachtsfest schlägt er vor, den Teller gedanklich zu Vierteln. Ein Viertel ist dann für das Fleisch, ein Viertel für die Sättigungsbeilage (z.B. die Kartoffeln) und die Hälfte sollte dem Gemüse vorbehalten sein. Sofern der Magen danach doch einmal grummelt, kann ein Espresso helfen, verrät der Experte. Knapp eine Woche nach dem Fest der Liebe steht der Jahreswechsel ins Haus. Wer es zur Feier übertreibt, der wacht am Neujahrstag mit einem gehörigen Kater auf. Meißner weiß, was hilft: Wasser trinken! Viel Wasser trinken! Denn der Kater ist ein Zeichen dafür, dass der Körper dehydriert. Der gute alte Rollmops hilft nur wenig gegen die Beschwerden. Viele weitere Tipps von Dr. Carls Meißner gibt’s im Podcast „Gesundheitskompass – Ernährung: Ohne Beschwerden durch den Dezember“. Rezepttipp: Winter-Wirsing-Apfel-Gemüse mit Linsen Personen: 2 Brennwert: Ca. 570 kcal Zutaten: 400g Wirsing; 1 Schalotte; 1 Apfel; 2 EL Olivenöl oder Rapsöl; 100 g Linsen; 150 ml Gemüsebrühe; Salz, Pfeffer; 50 g Haselnusskerne (CAVE: Allergie); ½ Bund Rucola Zubereitung: 1. Schalotte schälen und zerkleinern – 2. Wirsing putzen und den Strunk entfernen und in Streifen zerschneiden – 3. Apfel waschen, vierteln und würfeln – 4. Öl (Oliven- oder Rapsöl) in einer Pfanne erhitzen. Schalotte kurz glasig dünsten – 5. Wirsing zufügen und ca. 4 Minuten andünsten. Apfel und Linsen einrühren und bei mittlerer Hitze kurz dünsten – 6. Gemüsebrühe dazu geben und weitere 10 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken – 7. Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten – 8. Rucola putzen, hacken und zusammen mit den Haselnüssen über das Gemüse streuen. Anregungen, Fragen, Wünsche oder Kritik zum Podcast bitte per E-Mail an gesundheitskompass@outlook.de. Redaktion/Produktion/Sprecher: Stefan B. Westphal Bearbeitung: Torsten Waschinski Musik: Christian Hoffmann Episoden-Foto: Torsten Waschinski Mitarbeit: Chris Luzio Schönburg Eine Produktion der Wochenspiegel-Verlags-Gesellschaft mbH & Co. KG, Delitzscher Straße 65, 06112 Halle (Saale). Ein Unternehmen der Mediengruppe Mitteldeutsche Zeitung --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gesundheitskompass/message

2 Hauptgänge von und mit Kürbis :-) Heute erkläre ich dir, wie ich Gnocchi und ein Curry aus dem leckeren Kürbis koche. Probiere es direkt selbst aus, so lange, bis du mit deinem Ergebnis zufrieden bist. Zu den Gnocchi kannst du sehr viele Gemüsevarianten servieren aber auch knackigen Rucola, Chinakohl oder Feldsalat...je nach Lust, Saison und Laune. Viel Freude beim Umsetzen. Freue mich schon auf deine Fotos der Gerichte... bis nächsten Mittwoch Thilo www.dervierheilig.de info@dervierheilig.de      

On Today's episode of theLINE - Henry Rich of Oberon Restaurant Group that encompasses 7 different operations - restaurants, bars, catering and managing events spaces. Henry is an entrepreneur and climate activist from Brooklyn, New York. He opened Rucola, June, Fitzcarraldo, and Metta; which has now re-opened as Rhodora Wine Bar. He he has also opened The Comissary at the Metrograph, Nowadays a sprawling outdoor/indoor DJ party, and he organized the vegan food program at Public Records. Prior to opening restaurants, Henry co-founded and managed Oral Fixation Mints, a specialty manufacturing and distribution company that he sold in 2010. In 2018 all of Oberon groups projects went carbon neutral. Rhodora Wine Bar which just recently opened has taken this several steps further with the goal of being a zero waste restaurant.Today on the show we'll be talking about Henry's first projects, what he did before becoming a restaurateur and what it takes to create a zero waste restaurant.Photo Courtesy of Daniel Kreiger The Line is powered by Simplecast.

Wir stellen uns Fragen über das Leben und müssen lachen und manchmal durchatmen. Wie würden eure Antworten aussehen?

 In dieser Episode erfährst Du: Vom Fitnessmodel zum Rohköstler Roher Energie Ernährungsplan Basiselemente der Gesundheit Die Fitness Routine von Victoria     Top Empfehlungen aus der Episode: Meine persönlichen Empfehlungen  Hanfprotein von Smnut  Reisprotein von Sunwarrior Bio-fermentiertes Erbsenprotein, Hanfprotein, Chlorella Und Spirulina von Vivolife   Mehr von Victoria Rust: Website  eBooks: chemiefreie Pflege, Rezepte, Health Coaching   Inhaltsverzeichnis:  Min 2: Cellulite weg Min 3: Fitnessmodell und Muskelbesessen Min 4: Proteinangst Min 5: Krank von der Diät Min 5: Total aufgequollen Min 6: Markus Rothkranz Wildkräuter Min 8: Roher Energie Ernährungsplan Min 11: Das tue ich bei Heißhunger Min 14: Supplements Verbrennung Min 16: Health Coach Ausbildung Min 17: Frauen nehmen superschnell ab Min 19: Fleisch und Fisch essen -> Dogmatismus Min 20: Basiselemente der Gesundheit Min 21: Nur Früchte sinnvoll? Min 24: Grüne Sachen: Wildkräuter, Spinat, Mangold, Rucola, Sellerie Min 26: Selleriesaft Min 27: Meine Fitnessroutine Min 29: Mentale Stärke Min 31: Coaching mit Victoria   Solltest Du Fragen zu den Themen vegane Ernährung und Gesundheit haben, dann freue ich mich auf deine E-Mail. Schreib mir noch heute! christian@christian-wenzel.com      Mehr für Dich: Bestelle jetzt Mr. Broccolis neuestes Werk „Vegan Transformation“ Vegan Starter System 2.0 - Dein 8 Tage Komplett System zum einfachen Umstieg auf vegane Fitness Ernährung Besuche unseren Blog für wertvolle Inhalt rund um das Thema leckere vegane Gesundheit und Fitness Ernährung um sexy auszusehen! Stelle deine Fragen an mich in unserer Facebook Community! Folge uns auf Instagram für leckere Rezeptideen!   *Werbung da Produkt/Markennenung (Es kann sein dass in dieser Episode Produkte oder Markennamen nennen daher muss ich es nach den neusten Richtlinien als Werbung klassifizieren)

Gourmetfleisch Get Together 2019 https://www.youtube.com/watch?v=wV7oRuDrY_k&feature=youtu.be Gourmetfleisch Beef Battle Überraschender Warenkorb mit Entenbrust & Ribeye Anthonys in Meerbusch / Kochschule & Sterneladen https://anthonys.kitchen Besoffene bei Kochkursen Unsere beiden abgelieferten Gerichte https://www.instagram.com/p/Bv69VQghKYH/ Gebratenes Ribeye-Steak mit Pfeffer-Kartoffelpüree & in Butter geschwenkten Urmöhren Gebratene Entenbrust mit geröstetem Romanasalat, Sauce Béarnaise mit Schwarzem Knoblauch und Papaya-Salat Sousvide Kochen in der Spülmaschine Butter über Steak in der Pfanne Butter gereiftes Steak Martin war in Irland The Temple Bar https://www.instagram.com/p/BwPYpGenUGK/ Dublin Food Court Dollard & Co. Food Hall & Deli https://dollardandco.ie Steakhouse https://www.fxbuckley.ie Lamm Schlachtung & Zerlegung Neue Cuts vom Lamm Nacken vom Lamm Danach auf den Bauernhof mit Lämmern Kilkenny - Ort Rinder Schlachtung & Zerlegung Rinderreifung mal anders Deutsches Lamm auch sehr Interessant! Meatup Beach - https://www.facebook.com/events/270375240571162/ Salat mit Spargel - Schinken aus Teruel in der Fetten Kuh Gebratene Maultaschen mit grünem Spargel und Bärlauchpesto in der Wurst Burger der Woche - Irish Beef-Patty, Duroc Schinken, Spargelsalat mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan-Bärlauch-Mayo. https://www.instagram.com/p/BwXQHakHrTN/ Zungen-Stück - https://de.wikipedia.org/wiki/Zungenst%C3%BCck Bärlauch Saison! Regeln für Bärlauch ernten... https://tourismus.eifel.info/2019/04/13/baerlauch-es-gilt-die-handstraussregel/ Kommentar Andreas zu Brot backen https://kuechen-funk.de/2019/04/07/k-f-177-belgisches-food-beer-tasting-mit-bier-sommelier-nicolas-soenen/#comment-53020 CHEFKOCH-BINGO: Himbeer-Blätterteig-Schnitten https://www.chefkoch.de/rezepte/347571119451129/Himbeer-Blaetterteig-Schnitten.html?zufall=on Lauchsalat - https://www.chefkoch.de/rezepte/1150989152659/Lauchsalat.html

In part 2 of this episode the guys continue their thoughts on the fixed scene and now joined with a special guest Matt AKA Rucola_63 Co Founder of @1lifecycle, We find out his point of view of things as they dive a bit deeper about Sponsors, Races and much more.

Julian Brizzi owns Celstine, Rucola, and Grand Army Bar in NYC. And he's a badass. He started cooking for his family at home when he was nine, and hasn't looked back. This is a great interview and we learned ton from Julian about raising money from investors, learning from trial and error, the upcoming $15 minimum wage in NYC, what hospitality means to him, "imposter syndrome," and a lot more. He's humble and genuine and you'll enjoy learning from Julian...

++Anzeige++ Kürzlich hat mich mein Freund Uwe Spitzmüller von Highfoodality zu einem wunderbaren Supper-Club in Nürnberg eingeladen. Unterstützt wurde der Abend von Costa Meeresspezialitäten. Und weil Costa wirklich spannende Dinge anbietet, habe ich heute ein Rezept für Euch mit "Trio di Mare", einer Mischung aus Lachswürfeln, Kammmuscheln und Garnelen. Ihr könnt alles in Ruhe vor einer Einladung zum Dinner vorbereiten und dann, wenn die Gäste da sind einfach nur noch "finishen". Und dank Costa habt ihr den Fisch und Meeresfrüchte auch immer in bester Qualität tiefgekühlt im Haus. Das Rezept erklärt Euch Tim im Podcast.

Unsere Urlaubsepisoden Avocado Ale von Martin https://www.instagram.com/p/BgZRS4JDw-L/?taken-by=baconbakery Krasse Sommer - wie zuletzt 2006? Oder war es 2003? Aussenküche hat einen neuen Platz Tomahawk Steak https://www.instagram.com/p/Bl-z7E6DJMG/?taken-by=kuechenjunge Iberico Filet https://www.instagram.com/p/BmB6EVSjix7/?taken-by=kuechenjunge Schweinefilet Problematik Lardo Iberico Tortellini-Massaker Tortellini Auflauf 3erlei Senf-Sauce Ziegenkäse-Tortellini mit Senfdressing, Balsamico, Rucola, Feige Gnocchi Salat 4 Islands Brewery Rotterdam - Geronimo Guave IPA Melonen Hefeweizen Twisted Finger Coconout Stout Kiwi Berliner Weiße Russisches Schaschlik Schaschlik bei Sven https://www.instagram.com/p/BlOYrBcDile/?taken-by=kuechenjunge Schaschlik von Chris https://www.instagram.com/p/Bl2xfRwHZFV/?taken-by=kuechenjunge Kiwi zum Marinieren Gemüse und Fleisch auf separaten Spieße BBQ Highlander Gyros https://www.instagram.com/p/BmX6h5Hl2BR/?taken-by=bbq_highlander Fet Lekker - Niederländische Streetfood Geschichte Matjes Saures Buch https://amzn.to/2LkSiwd Jopi Sauce The Wurst Case Szenario http://www.wurstcaseszenario.com https://www.instagram.com/thewurstcase/ Das Fette Buch in der zweiten Auflage https://amzn.to/2wmcckX Burger Korrektur vom Küchenjungen Wilde Austern & Krebse Hochzeitsparty mit Würsten https://de.wikipedia.org/wiki/Krainer_Wurst Wie bereitet man eine Käsekrainer zu? https://www.youtube.com/watch?v=T2ezG-CKPz4 Chefkoch-Bingo: Steirisches Tzatziki https://www.chefkoch.de/rezepte/1165871222686041/Steirisches-Tzatziki.html Martins Tzatziki Krautfleisch-vom-Wildschwein https://www.chefkoch.de/rezepte/1013031206522555/Krautfleisch-vom-Wildschwein.html?zufall=on

On today's episode of The Line we welcome Chef Patrick Miller of Rucola restaurant and has been working there since it opened in 2011. He was raised in Los Angeles, California and was inspired by the cooking of his mother and Italian grandparents to pursue a career in the hospitality industry. He has worked in San Francisco, Spain, and New York under several chefs who he credits with his cooking style, namely Chef Stuart Brioza (State Bird Provisions), Chef Jason Tallent (Pizzeria Vetri), and Andoni Aduriz (Mugaritz). He is currently starting an Italian liquor company called "Faccia Brutto Spirits" in Brooklyn that will open this fall. The Line is powered by Simplecast

Greve er hjemvendt fra Italien og han har taget gaver med fra det forjættede land. Vi smager på en rucola likør, Rucolino Amaro alla Rucola og Grappaen Borgo Antico sam Vitale. I er altid meget velkomne til at skrive til os, hvis der er noget, I synes, vi skal smage på. Hvis I har lyst til at sende os […]

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen und abkühlen lassen. Die getrockneten Tomaten in Stücke schneiden, die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fett anrösten. Rucola und Basilikum waschen und etwas zerrupfen. Alle Zutaten miteinander mischen und den Salat mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal abschmecken.

Bun, gute Soße, Zwiebeln, Gewürzgurken, EIN Blatt Salat(kein Rucola), Fleisch oder Gemüse-Patty und Bun. Das ist der perfekte Burger für Lukas und Sascha. Heute reden beide über den perfekten Burger. Außerdem erzählt Sascha vom Junggesellenabschied eines Freundes, der Rewe in Hamburg hat eine neue Kassiererin und und und… Ab 41:14 heißt es wieder “Die geilschde Band aus dem Saarland”! 00:41:14 Earache My Eye – Dead Philosophy 00:46:02 UnderPressure – Learn to Love the Rain 00:50:51 Bad Butler – Nameless Thing 00:55:29 AJR Broject – Changes 01:01:04 GGC & Saarside – Kenn Thema Earache My Eye UnderPressure Bad Butler AJR Broject GGC & Saarside Intro & Outro gespielt von Fibel Fibel Unterstützt uns: Über Amazon Kontakt: Web: www.dummschwaetze.de Mail: post@dummschwaetze.de FB: : dummschwaetze Instagram: dummschwaetze

Ett riktigt katastrofavsnitt signerat Albin Olsson & David Sundin. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Henry Rich is has made his mark on the Brooklyn food and wine scene. He is partner at Metta, an Asado wood fired restaurant, Rucola northern Italian, June Natural Wine Bar, Fitzcarraldo, Franklin and Kent, all in Brooklyn and Nowadays in Queens. Henry has been working towards providing sustainable, healthy, delicious and affordable food in Brooklyn since opening Rucola in 2011. The Grape Nation is powered by Simplecast

5 Fragen an Martin: Frage 1: Was war dein leckerstes Gericht im letzten Jahr? Antwort: Motherload Platte Big Hug BBQ  https://www.instagram.com/p/BBk9E5Gqezd/ Frage 2: Was war dein geilster Burger im letzten Jahr? Antwort: Burger der Woche mit Trüffelmayo, Sardellen, frittierte Kapern, Rucola, Portobello Pilz, Ciabatta bun und einseitig gegrilltes Patty von der TXOGITXU Omakuh https://www.instagram.com/p/BMmBTMxjCBd/ Frage 3: Worauf kommst du einfach nicht klar, obwohl alle es so sehr feiern im Bereich Essen/Trinken? Antwort: Laktosefreie Sachen, musst das sein! Muss es wirklich vegan sein? Vegetarisch reicht doch. Es gibt doch gute Milch! Frage 4: Was ist Momentan der krasseste Nervfaktor in der Gastronomie, aus sicht der Küchenchefs? Antwort: Allergene? NopeHygiene-Ampel? Nope, die Deutschen geben zu wenig Geld für essen aus. Man kann die Köche nicht so gut bezahlen wie man es gernenwürde. Das hemmt dann auch wieder die Innovationen in diesem Bereich. Frage 5: Und was aus sicht des Gastes? Antwort: Schlechter unfreundlicher Service. Keine Intenretseiten vom Restaurant. Wenigstens Öffnungszeiten und Speisekarten kann man erwarten! Martin in Kroatien Krk - Habt ihr Tipps für ihn? Chefkoch-Bingo: Minzkakao http://www.chefkoch.de/rezepte/2021831327844467/Minzkakao.html?zufall=on 5 Fragen an Chris: Frage 1: Wenn du ein Restaurant aufmachen würdest, wie würdest das Konzept ausschauen? Antwort: eine kleine feine Location, 3-4 Tage die Woche geöffnet, geile Weine mit passend abgestimmten Weinen und ein wenig Livebegleitmusik wie Jazz. Oder einen kleinen Imbiss der Zweitverwertung eines Gemüseladens macht, nur tagsüber, nicht nur vegetarisch. Frage 2: Welches Essen hast du mal so richtig versemmelt? Antwort: Kaiserschmarren in der Agentur. Die Paella und den Bulgur-Burger habe ich gerade noch retten können. Frage 3: Welches Land würdest du unbedingt aus kulinarischer Sicht bereisen wollen? Antwort: Japan und Nordeuropa (Norwegen, Dänemark, Schweden) Frage 4: Wird dein Blog auch noch in 10 Jahren Küchenjunge heißen? Also auch dann noch, wen du so richtig alt bist? Antwort: Jap, ich glaube auch noch wenn ich 60 Jahre alt bin. Küchenjunge ist ja eine Rolle in der Küche und hat nix mit dem Alter zu tun. Frage 5.1: Nutella oder Nuspli?Streich die letzte Frage. Antwort: Egal. Esse zu gerne Schokoladenauftrich zum Frühstück, deswegen gibt es das bei uns zu hause nicht. Im Urlaub esse ich es schon mal - dann ist die Marke egal. ;) Frage 5.2: Auf welches Rezept bist du besonders stolz? Antwort: Das Döppekoochen Rezept von meinem Opa http://www.kuechenjunge.com/2012/02/17/doppekooche-rezept-von-meinem-opa-eine-foto-love-story-fur-den-doppekooche/ und die Beste Tomatensauce der Welt: http://www.kuechenjunge.com/2011/08/25/die-beste-tomantensauce-der-welt-aus-geschmolzenen-tomaten/ Chefkoch-Bingo: Pasta mit Hüttenkäse und Co. http://www.chefkoch.de/rezepte/432721134440653/Pasta-mit-Huettenkaese-und-Co.html?zufall=on Frankreich-Rückblick: Flanksteak - Bavette: https://www.instagram.com/p/BXBWjw_H8qO/?taken-by=kuechenjunge Onglet:  https://www.instagram.com/p/BXJGDa0Hasj/?taken-by=kuechenjunge Brillat-Savarin & Trüffel Käse: https://www.instagram.com/p/BXKzVADnZuF/?taken-by=kuechenjunge Getrüffeltes Rührei: https://www.instagram.com/p/BXSKDSpH32V/?taken-by=kuechenjunge Tarte au Citron https://www.instagram.com/p/BXSmoYIH8Z6/?taken-by=kuechenjunge Französische Würste https://www.instagram.com/p/BXX3tRfnYRl/?taken-by=kuechenjunge

Rechtzeitig vor dem Sommer zeigen wir Euch ein unglaublich leckeres und frisches Rezept: Macaroni al Tonno mit lecker Thunfisch und Rucola.

Season 2 Episode 11 Rucola (One Life Cycle) by Cat 6 Chismes

Vi hittar på en god anledning att äta denna specifika kycklingsmörgås just denna specifika torsdag. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

zondag 4 september gasten: Max van den Burg, Thomas Smith en Nick Donders We spraken Max van der Burg over zijn nieuwe voorstelling. We leren pikante verhalen over studiegenoot en nu collega comedian Bert Gabriels. Dan ging het over de New Kids en de evergreen: hoeren neuken en nooit meer werken. En toen vielen Thomas Smith en Nick Donders ook nog binnen... (er zit in het begin een klein geluidsfoutje in...(sorry))  

Bacon Bakery http://www.baconbakery.de Maike soll backen! Supper-Club Schwein gehabt - Es gibt Rind! http://www.kuechenjunge.com/2016/07/20/supper-club-schwein-gehabt-es-gibt-rind-rckblick-summer-of-supper/ Eclairs - Liebesknochen mit Dulce de Leche & Beeren Brandteig Dulce de Leche Holgi - Wrint Hörertreffen mit Martin https://www.instagram.com/p/BIK81MTDQlW/?taken-by=baconbakery Baconschaum wurde weiterentwickelt - Foie-Gras-Schaum Onglet - Nierenzapfen von 3 Jahre alten Tieren Hörer getroffen - Danke für die Spende Wiederholungstäter - Bauer mit Schweinen ... Zweierlei vom Ochsenschwanz mit Wurzel-Nuss-Salat Schnellkochtopf Leber- & Hack- & Markkloeschen auf Rahmsauerkraut Hotdog mit Sauerkraut - Hotdog mit Foie Gras Herzspiesschen & Granatapfelreduktion, Tartar mit Parmesan-Mayonnaise & Brotchip, Zünglein mit Meerrettich-Schaum Radius99 - Frühstück Böse-Zungenwurst https://twitter.com/KuechenFunk/status/759323872193896448 Burger der Woche: Philly Cheese Steak https://www.instagram.com/p/BIXLoLpjt_o/?taken-by=latenightblock Fleisch dazu https://www.instagram.com/p/BIXQvVbjAhp/?taken-by=latenightblock Cheese Steak Nomiku - Sous Vide https://www.nomiku.com Onsen-Ei Uwe Eier 64 Grad Ei http://www.highfoodality.com/rezepte/fruehstueck/eier-64-nach-herve-this-mit-sojasauce-und-pfeffer/ Annette 63 Grad Ei http://www.culinarypixel.de/onsenei-sous-vide-spinat-kartoffelchips/ Beefer Meatup CGN https://www.instagram.com/p/BINltm0jCL-/?taken-by=latenightblock We-Grill http://www.wegrill.eu/de/ Motto: Grill den Polli Marshmallows mit Knochenmark Fermentierten Pfeffer Martin bei Chefkoch.de https://twitter.com/Latenightblock/status/758392489015386112 2,8 Kilo Patty Zitronensorbet mit Rucola http://www.chefkoch.de/rezepte/2676761420292756/Zitronensorbet-mit-Rucola.html?zufall=on Roastbeef mit Niedergarmethode http://www.chefkoch.de/rezepte/1512721256624110/Roastbeef-mit-Niedergarmethode.html?zufall=on

Ein gegrillter Rostbraten mit Ruccolasalat und Parmesan wird in dieser Folge von Thomas Sixt´s Headcam Cooking zubereitet. Viel spass bei diesem einfachen Trennkost Gericht und gutes Gelingen. Rezept: http://de.peperita.com/rezept/rostbraten-gegrillt-ruccola

Robbie, Alex, Ulli und Ede veranstalten in dieser Folge eine Pizza-Party. Für den Pizzateig haben wir uns von dem Buch "Genial Italienisch" von Jamie Oliver inspirieren lassen. Und: Ulli beeindruckt einmal mehr durch ihr fundierts Wissen zu Ausmahlungsgraden, Staphylokokken und durch gekonntes Bearbeiten des Teiges.