Podcasts about weideland

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Best podcasts about weideland

Latest podcast episodes about weideland

Das Kalenderblatt
06.11.1824: Hume und Huvell streiten auf Australienexpedition

Das Kalenderblatt

Play Episode Listen Later Nov 5, 2024 3:41


Hamilton Hume und William Hovel starten 1824 eine Expedition ins australische Outback, um Weideland für die britische Kolonie zu finden. Dabei geraten sie immer wieder aneinander. Ihren Disput legen sie auch nach der Entdeckungsreise nicht bei.

Läget? Der Schweden-Podcast
Läget #98 | Die Diskriminierung der schwedischen Sami

Läget? Der Schweden-Podcast

Play Episode Listen Later Oct 11, 2024 52:19


In dieser Folge widmen wir uns den Sami in Nordschweden, dem einzigen indigenen Volk Europas mit eigener Sprache, Kultur und Tradition. Wir erzählen dir, wie die Samen seit langer Zeit mit Rassismus und Diskriminierung konfrontiert sind, wie sie trotz aller Hindernisse ihre Kultur bewahren konnten und wie das alles in der Gegenwart mit dem Abbau von Bodenschätzen und der Nutzung wichtiger Rohstoffe für eine nachhaltigere Zukunft in Nordschweden zusammenhängt. Begleite uns auf eine Reise durch die Geschichte der Sami bis heute und erfahre, wie die Mehrheitsgesellschaft der Schwed:innen dazu steht. Eine spannende Folge, auch wenn wir sie mit einer nicht so fröhlichen Ankündigung beginnen. Abonniere unseren Podcast, lass uns eine Bewertung bei Apple Podcasts oder Spotify da und folge uns auf Instagram und Facebook, wenn dir gefällt, was du hörst! Oder schreib uns eine Mail an laeget.podcast@gmail.com. :) Wenn du uns noch etwas mehr unterstützen möchtest, freuen wir uns, wenn du uns über Ko-fi einen Kaffee ausgibst. Und bei akutem Schwedenweh hilft auch unser Läget-Radio bei laut.fm.

Das Kalenderblatt
02.10.1904: Aufruf an das Volk der Herero

Das Kalenderblatt

Play Episode Listen Later Oct 1, 2024 3:46


Im 1904 erhob sich das einheimische Hirtenvolk der Herero gegen die deutsche Kolonialmacht. Denn Siedler und Verwaltung raubten den Herero in "Deutsch-Südwestafrika" das überlebensnotwendige Weideland. Die deutsche Antwort auf den Aufstand war ein brutaler Genozid: Es starben etwa 65.000 Herero.

Western Unchained
Sheep Wars - Krieg ums Weideland

Western Unchained

Play Episode Listen Later May 28, 2024 74:29


Cowboys verachteten sie als "Parasiten der Prärie": Bis ins 20. Jahrhundert fanden auf den Weiden des Wilden Westens die "Schafkriege" statt.  Auf den offenen Weiden des "Wilden Westens" wurden oft raue und blutige Gefechte ausgetragen. Doch die Gewalt richtete sich nicht nur gegen Indianer oder Banditen. Von den 1870er Jahren bis zum Jahr 1909 kämpften Rinderzüchter gegen einen anderen, tief verhassten Feind: gewaltige Herden von Schafen, die den Rindern das Weideland streitig machen sollten. Ob in Colorado, Texas, Arizona, Oregon, Wyoming, über den gesamten Südwesten der Vereinigten Staaten kam es zu einer Reihe kleinerer Überfälle oder sich über mehrere Jahre erstreckender Gefechte, die Gemeinhin als die "Schaf-Kriege" bekannt werden sollten. Als Waffen dienten Knüppel, Revolver, Seitenschneider - und sogar Dynamit. 00:00 - Intro und Einleitung 02:35 - Vieh- und Schafhaltung auf der Open Range 06:20 - Warum Schafhaltung statt Rinderzucht? 11:41 - Kalifornien, Texas, Wyoming: Die größten Schaaf-Staaten der USA 14:21 - „Die erklärten Feinde der Halter von Schafen“: Nachrichten aus dem Wilden Westen (Harper's Weekly, 13. 10. 1877) 16:45 - Ursachen für den Konflikt zwischen Rinderzüchtern und Schafhaltern 21:58 – Stacheldraht auf der Prärie: Die „Fence Cutting Wars“ in Texas (1881-1887)* 32:48 – Fehde zwischen Schaf- und Rinderzüchtern: Der „Pleasant Valley War“ in Arizona (1884/87-1892)** 40:17 - Nachrichten aus dem Wilden Westen: The Morning Appeal, Carson City (Nevada) 20. August 1887 47:33 – Die „Izee Sheep Shooters “ von Oregon (ca. 1895-1905) 50:38 - Eine „Cowboy-Armee” gegen die „Schaf-Invasion“: Der „Routt County Sheep War“ in Colorado/Wyoming (1895) 56:21 – Dynamit in der Schafherde: Die „Sheep Wars“ in Wyoming (1890er – 1909) 58:06 – Der letzte Akt im „Schafkrieg“: Der „Spring Creek Raid“ (2. April 1909, Wyoming) 1:06:19 – Die „Kapitulation“ der Cowboys vor den „unromantischen“ Schafen 1:10:22 – Was haben die Geschichten inspiriert? 1:11:54 – Verabschiedung und Ausblick aufs nächste Mal *(Hinweis bei 30:00: Statt 1836 ist natürlich 1886 gemeint) **(Hinweis bei 38:35: Es muss „Allein eine Gruppe Schafe gehütet hat“ heißen, nicht Rinder).

SWR2 Impuls - Wissen aktuell
Neues Projekt: Forschungsteam will Heuschreckenschwärme vorhersagen

SWR2 Impuls - Wissen aktuell

Play Episode Listen Later Nov 6, 2023 5:43


Heuschrecken können ganze Ernten und Weideland vernichten. Die Folge: eine große Hungersnot in den entsprechenden Ländern oder Gegenden. Eine Vorhersage wäre gut, um rechtzeitig Vorbereitungen zu treffen. So ein Verfahren testet jetzt ein Team des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt mit Drohnen und Satellitendaten.

Breitengrad
Von wegen ausgestorben: Die Rückkehr des Amerikanischen Bisons

Breitengrad

Play Episode Listen Later Nov 3, 2023 23:37


Vor rund 100 Jahren waren Büffel in den USA fast ausgerottet. Mittlerweile haben sich die Bison-Bestände erholt. Nicht nur in Nationalparks, sondern auch in Schutzgebieten gibt es wieder freilebende Herden. Auch in der Prärie in Zentral-Montana werden wieder wilde Bisons angesiedelt, u.a. um das ökologische Gleichgewicht der Prärie zu sichern. Die Graslandschaften sind wichtig, weil sie jede Menge Co2 aufnehmen können und so zur Reduzierung der schädlichen Klimagase beitragen. Doch, wie ARD-USA-Korrespondentin Claudia Sarre beobachtet: Nicht alle sind mit der Rückkehr der Bisons einverstanden. Rinderzüchter in der Region fürchten, dass die Büffel Krankheiten übertragen und ihren Rindern das Weideland wegnehmen.

NDR Info - Das Forum
Von wegen ausgestorben - die Rückkehr des amerikanischen Bisons

NDR Info - Das Forum

Play Episode Listen Later Oct 16, 2023 23:49


In Schutzgebieten gibt es wieder große Büffel-Herden. Umweltschützer freuen sich; Rinderzüchter fürchten Krankheiten. Vor rund 100 Jahren waren Büffel in den USA fast ausgerottet. Mittlerweile haben sich die Bestände erholt. Auch in Zentral-Montana werden wieder wilde Bisons angesiedelt, u.a. um das ökologische Gleichgewicht in der Prärie zu sichern. Die Graslandschaften sind wichtig, weil sie jede Menge CO2 aufnehmen können und so zur Reduzierung der schädlichen Klimagase beitragen. Doch nicht alle sind mit der Rückkehr der Bisons einverstanden. So fürchten Rinderzüchter in der Region, dass die Büffel Krankheiten übertragen und ihren Rindern das Weideland wegnehmen.

SWR Aktuell Kontext
Die Rückkehr der amerikanischen Bisons

SWR Aktuell Kontext

Play Episode Listen Later Oct 13, 2023 18:27


Vor rund 100 Jahren waren Büffel in den USA fast ausgerottet - mittlerweile haben sich die Bison-Bestände erholt. Nicht nur in Nationalparks, sondern auch in Schutzgebieten gibt es wieder freilebende Herden. Auch in der Prärie in Zentral-Montana werden wieder wilde Bisons angesiedelt, unter anderem um das ökologische Gleichgewicht der Prärie zu sichern. Doch nicht alle sind mit der Rückkehr der Bisons einverstanden. Rinderzüchter in der Region fürchten, dass die Büffel Krankheiten übertragen und ihren Rindern das Weideland wegnehmen.

Fleischzeit - Carnivore and more
Alle satt - mit Weideland statt Acker

Fleischzeit - Carnivore and more

Play Episode Listen Later Jul 12, 2023 60:44


Folge 105 Alle satt – mit Weideland statt Acker?Unsere Fleischzeit-Vision: Könnte man ganz Deutschland ernähren, wenn man alle Ackerflächen in Weideland mit silvopastoralen Systemen umwandeln würde? Warum wird kein Verzicht auf Genussmittel gefordert? Welche Flächen werden dafür benötigt? Wie viele Menschen könnte man mit diesen Flächen ernähren? Wer füttert den Regenwurm? Nur humusreiche Böden und somit Weiden liefern eine gesunde Umgebung für Insekten und Kleintiere. Bioverfügbarkeit von Nährstoffen: Kann man eine tierische Kalorie mit einer pflanzlichen Kalorie vergleichen?Welchen Anteil an der Weltbevölkerung könnte man mit Weideland statt Ackerland ernähren?Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcastAndrea Siemoneit berichtet nach über drei Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren.Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarierinAndreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.de

Das FilmSprechzimmer / Das SerienSprechzimmer
Das SerienSprechzimmer zum Serienstart von 1923

Das FilmSprechzimmer / Das SerienSprechzimmer

Play Episode Listen Later May 26, 2023 26:09


Über 1923 reden Beate & Mel Worum geht's? Nach 1883 ist die Serie 1923 ein weiteres Prequel der Western-Serie YELLOWSTONE. 1923 füllt eine Lücke in der Familiengeschichte der Duttons und führt eine neue Generation ein. Ranchbesitzer Jacob (Harrison Ford) und Cara Dutton (Helen Mirren) kämpfen in den 1920ern um Land und die Zukunft der Familie in Montana. Geschichtlich deckt die Serie die Prohibition ab -  und natürlich auch die Große Depression, die Wirtschaftskrise, die sich in Montana früher bemerkbar machte. Obendrein gibt es eine historische Dürre sowie Streitigkeiten ums Weideland. Parallel lernen wir das Schicksal von Teonna Rainwater (Aminah Nieves) kennen, die aus dem Schosse ihrer Familie gerissen und in eine katholischen Umerziehungsschule  gesteckt wurde. Es ist ein weiterer beschämender Teil unserer Vergangenheit, der in der Serie thematisiert wird: An solchen Schulen waren indigene Kindern Gewalt und sexuellem Missbrauch ausgesetzt. 1923: Unsere Serienreview als Podcast Die neue Serie bringt uns ein weiteres Kapitel der Geschichte, die Schöpfer Taylor Sheridan mit YELLOWSTONE losgetreten hat. Und das ziemlich erfolgreich: Das Westernedrama hat den Streaming-Rekord für einen Serienstart bei Paramount+ gebrochen (7,4 Millionen, laut Variety). Wir haben die Serie im Vorfeld (fast komplett) sehen können, hier ist unsere Besprechung im SerienSprechzimmer. Check us out: ⁠⁠https://www.serieasten.tv/⁠⁠ Twitter: ⁠⁠https://twitter.com/serieasten⁠⁠ Insta: ⁠⁠https://www.instagram.com/serieasten.tv_cineasten.tv/⁠⁠ Facebook: ⁠⁠https://www.facebook.com/Serieasten.TV/⁠

Essay und Diskurs - Deutschlandfunk
Mensch und Natur - Kulturlandschaft mit Wolf und Lamm

Essay und Diskurs - Deutschlandfunk

Play Episode Listen Later May 18, 2023 28:22


Wölfe und Schafe - ein im europäischen Denken tief verankerter Gegensatz von Natur und Kultur. Sie stehen für Wildnis oder Weideland, verheißen ein ungezähmtes oder behütetes Leben. Was der Mensch dem Schaf verdankt, zeigt Eckhard Fuhr in seinen Büchern. Eckhard Fuhr im Gespräch mit Frank Kasparwww.deutschlandfunk.de, Essay und DiskursDirekter Link zur Audiodatei

Learning German with Texts
Der Klimawandel (B1)

Learning German with Texts

Play Episode Listen Later Mar 24, 2023 5:00


https://www.learninglanguageswithtexts.com/post/der-klimawandel-b1 Transcript: Der Klimawandel ist eine der drängendsten Herausforderungen für die Menschheit im 21. Jahrhundert. Durch die Verbrennung fossiler Brennstoffe, Entwaldung und intensive Landwirtschaft hat der Mensch seit der Industrialisierung große Mengen an Treibhausgasen in die Atmosphäre freigesetzt. Die daraus resultierende Erderwärmung hat weitreichende Folgen für Ökosysteme, Wirtschaft und Gesellschaft, die uns bereits heute und in Zukunft immer stärker betreffen werden. Ursachen des Klimawandels: Die Hauptursache für den Klimawandel ist die erhöhte Konzentration von Treibhausgasen in der Atmosphäre. Diese Gase entstehen hauptsächlich durch menschliche Aktivitäten wie: Verbrennung fossiler Brennstoffe: Kohle, Erdöl und Erdgas sind die wichtigsten Energiequellen für Stromerzeugung, Heizung und Verkehr. Bei ihrer Verbrennung entsteht CO2, das größte Problem im Kampf gegen den Klimawandel. Entwaldung: Wälder sind wichtige Kohlenstoffspeicher und nehmen CO2 aus der Atmosphäre auf. Durch Abholzung und Brandrodung, vor allem in tropischen Regenwäldern, wird Kohlenstoff freigesetzt und der natürliche CO2-Kreislauf gestört. Landwirtschaft: Die intensive Landwirtschaft ist sowohl direkt als auch indirekt für einen erheblichen Teil der Treibhausgasemissionen verantwortlich. Direkte Emissionen entstehen durch Methan, das von Rindern und Schafen freigesetzt wird. Indirekt trägt die Landwirtschaft zur Entwaldung bei, wenn Wälder gerodet werden, um Acker- und Weideland zu schaffen. Folgen des Klimawandels Der Klimawandel hat zahlreiche Folgen für Umwelt und Gesellschaft, darunter Anstieg des Meeresspiegels: Durch die Erwärmung der Ozeane und das Abschmelzen von Gletschern und Eiskappen steigt der Meeresspiegel weltweit an. Dies bedroht Küstenregionen und Inselstaaten durch Überschwemmungen und Erosion. Wetterextreme: Häufigere und intensivere Wetterereignisse wie Stürme, Hitzewellen und Dürren sind eine Folge des Klimawandels. Sie führen zu Ernteausfällen, Wasserknappheit und einer Zunahme von Naturkatastrophen. Verlust der biologischen Vielfalt: Der Klimawandel beeinflusst die Lebensräume vieler Tier- und Pflanzenarten und führt zu einer Veränderung der Ökosysteme. Der Verlust von Lebensräumen, veränderte Umweltbedingungen und die Ausbreitung invasiver Arten führen zu einem Rückgang der biologischen Vielfalt. Gesundheitsrisiken: Die Klimaerwärmung hat auch Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Zunehmende Hitzewellen können zu Hitzestress und Herz-Kreislauf-Problemen führen. Zudem begünstigt der Klimawandel die Ausbreitung von Krankheitsüberträgern wie Mücken und Zecken und erhöht damit das Risiko von Infektionskrankheiten. Lösungsansätze und Maßnahmen: Um die Erderwärmung zu begrenzen und die Folgen des Klimawandels abzumildern, sind internationale und nationale Maßnahmen erforderlich. Emissionsreduktion: Die Reduktion von Treibhausgasemissionen ist entscheidend für die Eindämmung des Klimawandels. Dies kann durch den Umstieg auf erneuerbare Energien, Energieeffizienz und Elektromobilität erreicht werden. Wiederaufforstung und nachhaltige Landwirtschaft: Durch die Wiederaufforstung von Wäldern und eine nachhaltigere Landwirtschaft können CO2-Speicher geschaffen und Treibhausgasemissionen reduziert werden. Dazu gehört auch die Förderung einer umweltfreundlicheren Ernährung, zum Beispiel durch weniger Fleischkonsum. Anpassung an den Klimawandel: Da einige Folgen des Klimawandels bereits unvermeidbar sind, müssen Maßnahmen ergriffen werden, um Gesellschaft und Ökosysteme an die veränderten Bedingungen anzupassen. Dies kann den Bau von Hochwasserschutzanlagen, die Entwicklung hitzeresistenter Nutzpflanzen oder den Schutz von Ökosystemen umfassen. Internationale Zusammenarbeit: Der Klimawandel ist eine globale Herausforderung und erfordert internationale Zusammenarbeit. Die Staaten müssen gemeinsam an der Umsetzung des Pariser Klimaabkommens arbeiten, um die Erderwärmung auf höchstens 1,5 Grad Celsius zu begrenzen. Der Klimawandel stellt eine enorme Bedrohung für die Menschheit dar und erfordert dringendes Handeln. Um die Folgen für Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft abzumildern, müssen wir auf lokaler, nationaler und internationaler Ebene gemeinsam handeln und nachhaltige Lösungen umsetzen. Nur so können wir unseren Planeten für künftige Generationen erhalten.

Der Ökodorf-Podcast aus Sieben Linden
Folge 64: "Nicht auf einer Leiche rumkauen ... " Mia isst vegan

Der Ökodorf-Podcast aus Sieben Linden

Play Episode Listen Later Jan 13, 2023 23:06


Die Veganuary-Kampagne, also "veganer Januar" zeigt, dass vegan im Trend liegt. Bereits 1 Mio Deutsche leben vegan. Eine davon ist Mia aus Sieben Linden, die mit ihren 20 Jahren eine junge Vorreiterin ist. Tierleid, CO2, Methan, Regenwaldabholzung für Weideland - eigentlich gibt es kaum Argumente für Tierhaltung, Milchprodukte und Fleisch. Die junge Generation denkt an dieser Stelle weiter! Doch Mia ist nicht dogmatisch oder engstirnig - sie ist locker und trotzdem konsequent. Und gibt zu, dass sie neulich doch mal im Frankreich-Urlaub einem Butter-Croissant erlegen ist. Na und? Es kommt auf die Reduktion an - und die wird uns mit Mias veganem Käse-Rezept zum Backen oder als Sauce leichter gemacht. Rezept Vegane „Käse“sauce zum Überbacken oder als Nudelsauce: Zutaten: 3 EL Margarine 3 EL Mehl 3⁄4 L Dinkel-, Hafer-, Sojadrink (je nach Vorliebe) 1 EL Senf 5 EL Hefeflocken 1 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer Gewürze je 1⁄2 TL: Muskat, Schabzigerklee, Rosmarin gemahlen, Paprika edelsüß – Margarine in einem Topf zerlassen. – Mehl dazu geben bis eine breiige Masse (Mehlschwitze) entsteht, die kurz angebräunt wird. Langsam mit dem Drink aufgießen und köcheln bis die Sauce eindickt. Mit den Gewürzen, Zitrone, Senf, Hefeflocken und Salz abschmecken. Autorin: Simone Britsch Mail: podcast@siebenlinden.org Interviewpartnerin: Mia L. Veröffentlicht unter der Creative Commons (CC BY 4.0), Copyright Freundeskreis Ökodorf e.V., 14.01.2023

radio klassik Stephansdom
Drei König:innen für Kenia.

radio klassik Stephansdom

Play Episode Listen Later Dec 28, 2022 25:12


Im Norden Kenias herrscht seit mehr als zwei Jahren Dürre. Die Viehzüchter, die hier leben, kämpfen um das Überleben ihrer Kamele, Rinder und Ziegen, denn die Tiere sind ihre einzige Lebensgrundlage. Auf der Suche nach Wasser und Weideland kommt es immer wieder zu blutigen Auseinandersetzungen zwischen Gemeinschaften. Die Organisation PACIDA und die Yarumal Missionare, beide Partner der österreichischen Dreikönigsaktion der Katholischen Jungschar, unterstützen die Menschen in dieser herausfordernden und lebensbedrohlichen Zeit des Umbruchs. Sie leisten Nothilfe, Friedensarbeit, bieten Aus- und Weiterbildungen an, suchen mit der Bevölkerung nach alternativen Einkommensmöglichkeiten und setzen sich gegen Kinderheirat und weibliche Genitalverstümmelung (FGM) ein. Eine Sendung von Monika Fischer.

Evangeliums Cast
Älteste und die Gemeinde

Evangeliums Cast

Play Episode Listen Later Oct 30, 2022 26:57


1. Petrus 5,1-5 - Älteste und die Gemeinde 1 Die Ältesten, die unter euch sind, ermahne ich als Mitältester und Zeuge der Leiden des Christus, aber auch als Teilhaber der Herrlichkeit, die geoffenbart werden soll: 2 Hütet die Herde Gottes bei euch, indem ihr nicht gezwungen, sondern freiwillig Aufsicht übt, nicht nach schändlichem Gewinn strebend, sondern mit Hingabe, 3 nicht als solche, die über das ihnen Zugewiesene herrschen, sondern indem ihr Vorbilder der Herde seid! 4 Dann werdet ihr auch, wenn der oberste Hirte offenbar wird, den unverwelklichen Ehrenkranz empfangen. 5 Ebenso ihr Jüngeren, ordnet euch den Ältesten unter; ihr alle sollt euch gegenseitig unterordnen und mit Demut bekleiden! Denn »Gott widersteht den Hochmütigen; den Demütigen aber gibt er Gnade«. Die Bibel vergleicht uns als Gläubige mit Schafen. Schafe haben die Tendenz, vom rechten Weg abzukommen. Außerdem brauchen wir Hilfe in Situationen, die wir nicht alleine tragen können. Die auferstandene Herr Jesus Christus hat seine Gemeinde alleine gelassen. Er hat uns seinen Geist, sein Wort und einander gegeben. Er ist der Oberhirte, der uns durch menschliche Hirten leitet. Sie haben die Verantwortung, Gottes Herde zu leiten, zu schützen und für sie sorgen, während sie in dieser Welt sind. Im Neuen Testament werden diese Unterhirten als Älteste, Aufseher oder Pastoren bezeichnet. Die Begriffe sind austauschbar. In den Versen 1-5 von Kapitel 5 erklärt Petrus, wie die Unterhirten für die Gemeinde Christi sorgen sollen. Er mahnt sie auf der Basis, dass er ein Mitältester ist. Als Leiter in der Gemeinde in Jerusalem wußte Petrus, was es bedeutet, die Herde Gottes zu weiden, einschließlich der Herausforderungen. Außerdem war Petrus Zeuge der Leiden des Christus, der das Vorbild für unseren Dienst als Hirten ist. Wir werden aber alle, wenn wir unseren Dienst treu wie Jesus versehen, Teilhaber seiner Herrlichkeit sein. Die Aufgabe der Ältesten Petrus ermahnt die Ältesten dazu, die Herde Gottes bei ihnen zu hüten (Verse 1.2a). Es ist nicht die Herde der Ältesten, sondern die Herde Gottes. Von dem Wort "hüten" leitet sich der Begriff Pastor (Hirte) ab. Hirten leiten die Herde zu Weideland, wo sie grasen können. Sie beschützen auch die Schafe vor Raubtieren. Das Mittel zur Weide ist das Wort Gottes und der Schutz gilt vor jedem, der es angreift. Christen sind leider oft stolz und meinen, dass sie solcher Leitung nicht bedürfen. Sie werden nicht lange durchhalten, geschweige denn wachsen und gedeihen. Petrus spricht davon, dass die Ältesten "freiwillig Aufsicht" üben sollen (Vers 2b). Pastoren haben eine echte Autorität, die von Christus abgeleitet ist. Natürlich kann Autorität auch mißbraucht werden. Dessen ist sich Petrus bewußt, aber dennoch weiß er auch um den enormen Segen, der von gottesfürchtiger Leiterschaft ausgehen kann. Deshalb ermahnt er die Gemeinde, sich den Ältesten unterzuordnen (Vers 5a). Eines der zentralen Merkmale einer gesunden Gemeinde ist eine Gemeinde, in der das Wort Gottes treu verkündigt wird und die von gottesfürchtigen Ältesten geleitet wird. Der Charakter der Ältesten Petrus zeigt uns, wie Leitung aussehen soll, indem er drei Kontraste zeichnet. Erstens, Pastoren sollen die Herde Gottes leiden, beschützen und für sie sorgen nicht gezwungen, sondern freiwillig (Vers 2). Die Gemeinde sollte Männer als Älteste berufen, die von Gott eine Berufung dazu erfahren haben. Oft sind es Männer, die schon in der Gemeinde Ältestenaufgaben wahrnehmen, ohne den offiziellen Titel zu haben. Hier geht es darum, was wir alle tun sollten, nämlich einander ermutigen und in Jüngerschaft investieren. Zweitens, Älteste üben ihren Dienst aus, nicht um nach schändlichem Gewinn zu streben, sondern mit Hingabe (Vers 2). Paulus hat klar gelehrt, dass Pastoren eine ordentliche Bezahlung erhalten sollen. 17 Die Ältesten, die gut vorstehen, sollen doppelter Ehre wert geachtet werden, besonders die, welche im Wort und in der Lehre arbeiten. 18 Denn die Schrift sagt: »Du sollst dem Ochsen nicht das Maul verbinden, wenn er drischt!«, und »Der Arbeiter ist seines Lohnes wert«. (1Tim 5,17.18) Aber der weltliche Lohn sollte nicht das primäre Ziel eines Pastors sein. Es sollte immer primär darum gehen, die Herde Gottes zu weiden. Drittens, Älteste sollte nicht beherrschen, sondern Vorbilder der Herde sein (Vers 3). 42 Aber Jesus rief sie zu sich und sprach zu ihnen: Ihr wißt, daß diejenigen, welche als Herrscher der Heidenvölker gelten, sie unterdrücken, und daß ihre Großen Gewalt über sie ausüben. 43 Unter euch aber soll es nicht so sein, sondern wer unter euch groß werden will, der sei euer Diener, 44 und wer von euch der Erste werden will, der sei aller Knecht. (Mk 10,42-44) Leiterschaft in der Gemeinde sollte nicht säkulare Leiterschaft nachäffen, sondern sich an Jesus orientieren. Älteste werden im Neuen Testament zumeist im Plural erwähnt. Eine gesunde Gemeinde braucht mehrere Älteste. Wir sollten für Älteste in der Gemeinde beten, sie bekräftigen, sie ehren und ihnen folgen. Der Lohn der Ältesten In der griechisch-römischen Welt von Petrus erhielten Sportler und militärische Sieger einen geflochtenen Ehrenkranz. Diese Kränze würden natürlich irgendwann verwelken und vergehen. Es ist natürlich möglich, dass Pastoren auch für solche vergänglichen Kränze arbeiten - Wohlstand, Bequemlichkeit, Status oder Bekanntheit. Aber für Petrus geht es darum nicht. Die oberste Hirte wird offenbar werden und wir werden einen unvergänglichen Ehrenkranz empfangen. Wenn Älteste immer daran denken, dass diejenigen, die unter ihrer Obhut stehen, nicht ihre Herde sind, sondern die des Herrn, und dass die oberste Autorität Jesus Christus gebührt, dann werden sie gut für die Herde sorgen. Wenn der oberste Hirte wiederkommt, werden sie eine unvergängliche Ehrenkrone erhalten. Das sollte ermutigen, für die Gemeinde da zu sein, auch wenn es schwierig ist. Die Reaktion der Gemeindemitglieder Wenn die Ältesten Aufsicht üben sollen, dann ist es nur natürlich, dass die Gemeindemitglieder sich dem unterordnen sollen (Vers 5a). Es ist heute unmodern, gesunde Leitung anzuerkennen und zu ehren. Dazu benötigt es Demut. Deshalb ruft Petrus uns alle dazu auf, uns mit Demut zu bekleiden (Vers 5b). Die Gemeinde brauchte starke und mutige Leiter. Aber sie müssen gleichzeitig demütig sein. Aber Ältesten können auch keine Gemeinde leiten, die nicht demütig ist. Da wir alle zum Stolz neigen, erinnert uns Petrus, dass "Gott den Hochmütigen widersteht, den Demütigen aber Gnade gibt". Das Wort "widerstehen" ist ein starker Ausdruck und enthält eine ernste Warnung. Alle, die sich unter Gottes gewaltige Hand demütigen, werden Gnade erfahren (Vers 6). Hier ist der Aufruf an die Gemeindemitglieder: seid demütig, ehrt Gott, die Ältesten, die Gott über euch gestellt hat, und einander. Betet für die Ältesten und ermutigt sie. Anwendung Warum fällt es uns oft schwer, anzuerkennen, dass wir leicht in die Irre gehen können und deshalb Hirten brauchen? Wie geht es dir persönlich damit? Wie könntest du besser für deine Ältesten beten und sie ermutigen? Bist du als Ältester ein Vorbild der Herde? Wo musst du dein Verhalten oder deine Einstellung ändern? Wann musst du dich am meisten an das Privileg erinnern, ein Ältester sein zu dürfen?

FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen
#99 Quirin Brundobler (Das James) - Hoch im Norden tut sich was

FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen

Play Episode Listen Later Jul 1, 2022 45:31


Das Hotel ‚Das James‘ liegt direkt an der Flensburger Förde. Den Ausblick auf den Yachthafen und die vorgelagerten Wasserhäuser können die Hotelgäste aus den individuell designten Lofts und Suiten genießen, aber auch aus den Restaurants, dem Badehaus und dem Rooftop Pool ergeben sich wunderbare maritime Perspektiven. Das gastronomische Angebot setzt auf vielfältige Genussmomente. Das Gourmetrestaurant des Hauses ‚Das Grace‘ wurde aktuell und von den wichtigen Restaurantführer ausgezeichnet. So auch mit einem Michelin Stern, der im übrigen der erste verliehene Stern in Flensburg ist. Über diese Auszeichnungen freut sich Küchenchef Quirin Brundobler, der seit Anbeginn dabei ist und zur Eröffnung im Juli 2020 kräftig mit handangelegt hat, sehr. Er macht aber kein großes Aufheben davon, schließlich ist er genau dafür angetreten. Auch ist er kein Mann des großen Redenschwingens und so sagt er von sich, „Ich bin nicht gut am Gast, das sollen andere machen. Mein Platz ist in der Küche“. Das er aber trotzdem gut erzählen kann, sehr klare Ansichten und Vorstellungen hat, beweist er in diesem Gespräch. Zehn Stufen führen vom James Farmhouse Restaurant, vorbei am ebenfalls exzellenten japanischen Restaurant Minato nach oben in ‚Das Grace‘. Bei einem entspannten Aperitif im bequemen Loungesessel oder an der Bar studiert man unter Kronleuchtern derweil schon einmal die Karte und wählt zwischen „Farm“ und „Förde“ Menü aus. Kulinarisch trifft hier Tradition auf Moderne und es wird gerne mit ausgesuchten regionalen Produkten gekocht. Brundoblers Lieblingsprodukte sind dann auch der Kaisergranat aus dem nahen Dänemark, die Lachsforelle aus der direkten Nachbarschaft und natürlich die Produkte aus der angeschlossenen ‚James Farm‘, von der das Haus mit Fleisch- und Milchprodukten beliefert wird. Von hier kommt auch das Produkt, auf das er keinesfalls verzichten kann: Die beste aller Creme Fraiche. „So cremig sei sonst keine“ sagt er. Quirin Brundobler ist zwar gebürtiger Bayer und im Chiemgau aufgewachsen, kennt den hohen Norden aber mittlerweile sehr gut. Zuvor war er lange Zeit auf Sylt tätig, wo er zunächst als rechte Hand von Jens Rittmeyer im Kai3 und danach als Sous Chef von Jan-Philipp Berner und Johannes King im Söl'ring Hof reüssierte. Dieser Mann kann also definitiv kochen, hat sich jahrelang ernsthaft mit der Kulinarik, mit Regionalität und Nachhaltigkeit auseinandergesetzt. Eine Besonderheit der Gastronomie des Hauses ist die dazugehörige Landwirtschaft in Hörup, an der Stecke zwischen Flensburg und Autoverladestation nach Sylt. Auf der „James Farm“ werden 90 Hektar bewirtschaftet, dort gibt es Weideland und Getreideflächen, Milchkühe, Rinder, Schweine und Geflügel, samt eigener Käserei und Schlachterei. Und im Hofladen können sich auch Nicht-Hotelgäste mit den dortigen Erzeugnissen eindecken. Hier arbeiten also Landwirte und Köche Hand in Hand und der Gast profitiert davon, denn frischer und nachhaltiger kann es in kaum einer Hotelküche zugehen. Quirin Brundobler schätzt diesen Vorteil sehr und wünschte sich zuletzt für die Farm einen Wagyu-Bullen, den er auch bekam. Der 37-jährige Familienvater, der schon als 3-Jähriger mit einem französischen Kochbuch unterm Weihnachtsbaum abgelichtet wurde, startete seine Kochlaufbahn dann aber erst als 20-Jähriger mit einer Ausbildung im renommierten Hotel Sonnenalp und absolvierte danach diverse Stationen in der Schweiz, in Belgien und Österreich, bevor es ihn in den Norden zog. Welcher ihm allem Anschein nach sehr gut tut, denn er wirkt äußerst zufrieden und scheint angekommen, auch wenn er das heimatliche Chiemgau noch immer als das schönste Fleckchen Erde bezeichnet, jedoch dicht gefolgt von der Flensburger Förde. Links zu dieser Episode: Das James Hotel: https://www.dasjames.com Diese Episode wird präsentiert von: Der Große Restaurant & Hotel Guide: https://www.der-grosse-guide.de Cucinaria - der Küchentempel: https://www.cucinaria.de

Erfüllte Sehnsucht
13.ISRAEL IN ÄGYPTEN - GENESIS-DAS BUCH VOM ANFANG | Pastor Mag. Kurt Piesslinger

Erfüllte Sehnsucht

Play Episode Listen Later Jun 23, 2022 37:29


Serie GENESIS - DAS BUCH VOM ANFANG mit Pastor Mag. Kurt Piesslinger 13.ISRAEL IN ÄGYPTEN Jakob erlebt die Erfüllung aller Träume. Merktext: 1.Mose 47,27 - So wohnte Israel in Ägypten im Lande Goschen, und sie hatten es inne und wuchsen und mehrten sich sehr. Inhalt: 13.0 Einführung Wer hätte gedacht, dass Jakobs Geschichte und Josefs Träume so zu Ende gehen? 13.1 Jakob reist zu Josef Was für eine Reise! Wer hätte je an so etwas gedacht? 13.2 Jakob lässt sich in Ägypten nieder Die Nachkommen Jakobs bekommen das beste Weideland in Ägypten. 13.3 Jakob segnet Josefs Söhne Was für ein Vorrecht Enkelkinder zu erleben. 13.4 Jakob segnet seine Söhne Der Segen des Vaters macht die Söhne reich. 13.5 Die Hoffnung auf das verheißene Land Gottes Versprechen wird sich Jahrhunderte später erfüllen. 13.6 Zusammenfassung Jakob und Josef, Vater und Sohn, am Ende Segen über über Segen. Wir wünschen Ihnen Gottes Segen! Für Videoaufnahme: https://vimeo.com/721753653

Sabbatschule
13.ISRAEL IN ÄGYPTEN - GENESIS-DAS BUCH VOM ANFANG | Pastor Mag. Kurt Piesslinger

Sabbatschule

Play Episode Listen Later Jun 23, 2022 37:24


Serie GENESIS - DAS BUCH VOM ANFANG mit Pastor Mag. Kurt Piesslinger 13.ISRAEL IN ÄGYPTEN Jakob erlebt die Erfüllung aller Träume. Merktext: 1.Mose 47,27 - So wohnte Israel in Ägypten im Lande Goschen, und sie hatten es inne und wuchsen und mehrten sich sehr. Inhalt: 13.0 Einführung Wer hätte gedacht, dass Jakobs Geschichte und Josefs Träume so zu Ende gehen? 13.1 Jakob reist zu Josef Was für eine Reise! Wer hätte je an so etwas gedacht? 13.2 Jakob lässt sich in Ägypten nieder Die Nachkommen Jakobs bekommen das beste Weideland in Ägypten. 13.3 Jakob segnet Josefs Söhne Was für ein Vorrecht Enkelkinder zu erleben. 13.4 Jakob segnet seine Söhne Der Segen des Vaters macht die Söhne reich. 13.5 Die Hoffnung auf das verheißene Land Gottes Versprechen wird sich Jahrhunderte später erfüllen. 13.6 Zusammenfassung Jakob und Josef, Vater und Sohn, am Ende Segen über über Segen. Wir wünschen Ihnen Gottes Segen! Für Videoaufnahme: vimeo.com/721753653

Erfüllte Sehnsucht
13.2 Jakob lässt sich in Ägypten nieder - ISRAEL IN ÄGYPTEN | Pastor Mag. Kurt Piesslinger

Erfüllte Sehnsucht

Play Episode Listen Later Jun 19, 2022 6:32


Serie GENESIS - DAS BUCH VOM ANFANG mit Pastor Mag. Kurt Piesslinger 13.ISRAEL IN ÄGYPTEN Jakob erlebt die Erfüllung aller Träume. Merktext: 1.Mose 47,27 - So wohnte Israel in Ägypten im Lande Goschen, und sie hatten es inne und wuchsen und mehrten sich sehr. 13.2 Jakob lässt sich in Ägypten nieder Die Nachkommen Jakobs bekommen das beste Weideland in Ägypten. Wir wünschen Ihnen Gottes Segen! Für Videoaufnahme: https://vimeo.com/721727397

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Sabbatschule
13.2 Jakob lässt sich in Ägypten nieder - ISRAEL IN ÄGYPTEN | Pastor Mag. Kurt Piesslinger

Sabbatschule

Play Episode Listen Later Jun 19, 2022 6:31


Serie GENESIS - DAS BUCH VOM ANFANG mit Pastor Mag. Kurt Piesslinger 13.ISRAEL IN ÄGYPTEN Jakob erlebt die Erfüllung aller Träume. Merktext: 1.Mose 47,27 - So wohnte Israel in Ägypten im Lande Goschen, und sie hatten es inne und wuchsen und mehrten sich sehr. 13.2 Jakob lässt sich in Ägypten nieder Die Nachkommen Jakobs bekommen das beste Weideland in Ägypten. Wir wünschen Ihnen Gottes Segen! Für Videoaufnahme: vimeo.com/721727397

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SWR2 Impuls - Wissen aktuell
So kann Insektenmehl unsere Landwirtschaft nachhaltiger machen

SWR2 Impuls - Wissen aktuell

Play Episode Listen Later Mar 21, 2022 5:45


80 Prozent der gesamten landwirtschaftlichen Flächen weltweit werden als Weideland oder Anbaufläche für Futtermittel genutzt. Eine klimafreundliche Alternative könnten Insekten sein – nicht nur als Futtermittel, sondern auch als Dünger.

Verbrechen der Vergangenheit
Rob Roy: Im Land der Clans

Verbrechen der Vergangenheit

Play Episode Listen Later Feb 11, 2022 50:56


Stammesverbände wie die MacGregors beherrschen die Highlands im schottischen Norden. Das Leben in der zerklüfteten Landschaft ist hart, immer wieder brechen blutige Fehden um Vieh und Weideland zwischen den Clans aus – und Kämpfe mit den Statthaltern der Krone. Als der Rinderhändler Rob Roy 1713 erlebt, wie ein Herzog sein Haus zerstören lässt, gründet er eine Räuberbande, deren Wirken über Schottland hinaus zum Mythos wird.HINWEIS: Neue Folgen von "Verbrechen der Vergangenheit" erscheinen ab jetzt monatlich – an jedem zweiten Freitag.AKTION: Hörerinnen und Hörer dieses Podcasts können unter www.geo-epoche.de/podcast kostenlos ein eBook aus unserem Heft "Verbrechen der Vergangenheit" herunterladen.Außerdem können Sie unter www.geo-epoche.de/angebot ein GEO EPOCHE Magazin inkl. der digitalen GEO-EPOCHE Ausgabe im Abonnement gratis lesen.Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Hörspiel
«Der schwarze Tanner» Hörspiel mit Szenen von Meinrad Inglin

Hörspiel

Play Episode Listen Later Dec 3, 2021 48:19


Meisterwerk des grossen Chronisten Inglin. Die Geschichte des unbeugsamen Schwyzer Bergbauern Kaspar Tanner. Er soll im 2. Weltkrieg wie viele Schweizer Bergbauern sein Weideland in Ackerland umwandeln. Tanner jedoch lehnt sich dagegen auf und wird schliesslich zum tragischen Straftäter. Tino Arnold hat Inglins Erzählung (zu finden im Novellenband «Die Lawine») für das Radio bearbeitet und mit Schwyzer Laiendarstellerinnen und -darstellern inszeniert. Der unverfälschte Schwyzer Dialekt gibt der Produktion viel urchige Echtheit. Im Gegensatz zu Xavier Kollers Verfilmung (1985) lässt Tino Arnold der Geschichte ihre ursprüngliche Aussage: Kaspar Tanner aus Oberschwanden wird hier nicht zum Märtyrer . Mit: Walter Annen (Kaspar Tanner), Urs Kündig (Tanners Sohn Jakob), Antoinette Hofmann-Schönbächler (Frau Tanner), Marielouise Reichmuth (Tanners Tochter Anna), Fränzi Rickenbacher (Tanners Tochter Leni), Othmar Betschart (Ackerbauleiter Steiner), Josef Auf der Maur (Kaplan Mettler) u.v.a. Hörspielbearbeitung und Regie: Tino Arnold - Produktion: SRF 1981 - Dauer: 48' Das Hörspiel steht bis am 02.12.2022 zum Nachhören zur Verfügung.

Die Furzkanone – der letzte Superheld
Die Furzkanone und der Rinderbaron

Die Furzkanone – der letzte Superheld

Play Episode Listen Later Mar 14, 2021 37:15


Der ruchlose Rinderbaron Rufus Hornochs möchte den Stadtwald von Lümmelhausen in Weideland umwandeln. Doch die Furzkanone und ihre Freunde sind gewillt, für ihren Wald zu kämpfen.

SWR2 Impuls - Wissen aktuell
Eine zweite Heuschrecken-Welle droht in Ostafrika

SWR2 Impuls - Wissen aktuell

Play Episode Listen Later Feb 19, 2020 2:58


Seit Monaten überziehen Schwärme aus Millionen Wüstenheuschrecken mehrere Länder in Ostafrika und fressen Felder und Weideland kahl. Entlang ihres Weges haben sie Eier in den Boden gelegt, die Larven schlüpfen bald. Schon jetzt ist für viele Menschen die Nahrungsgrundlage zerstört.

Eat Pussy not Animals
#022: Omni-Bullshit: Weideland-Fleisch ist tausendmal besser!!

Eat Pussy not Animals

Play Episode Listen Later Jan 20, 2020 9:23


Oft wird gesagt, Weidefleisch und -milch sei viel nachhaltiger und natürlich auch tierfreundlicher als Fleisch aus Massentierhaltung. Dazu habe ich mal einige interessante Fakten herausgesucht, die das Ganze beleuchten. ----------------------------------------------------------------------------------------- Alle Quellenangaben findest du in den Shownotes. ------------------------------------------------------------------------------------------ Hier kannst du dich mit mir connecten: https://www.instagram.com/cara_drummond_/ https://www.facebook.com/cara.drummond.7146?ref=bookmarks ------------------------------------------------------------------------------------------- Wenn dir der Podcast gefällt, freue ich mich über eine Bewertung bei iTunes! Dankeschöön!

Mal im Ernst
093 - Alice im Weideland

Mal im Ernst

Play Episode Listen Later Nov 11, 2019 36:01


Ein weiterer Tag im Livestream-Land - in unschöner Gesellschaft, wir reden über die AfD, insbesondere über Alice Weidel und ihre neueren und älteren Skandale. Auch der KiKa hat somit seinen Auftritt. Kleine Anmerkung: Alle Audiosnippets stammen vom Twitteraccount der Heute-Show (@heuteshow). Viel... Spaß? Jaaa doch. Viel Spaß!

IQ - Magazin
Mobilfunk-Gesundheitsrisiken, Urban Farming, Cannabis und Psychosen, Kaschmir-Ziegen zerstören Weideland

IQ - Magazin

Play Episode Listen Later Mar 22, 2019 24:06


Mobilfunkstandard 5G - Was Forscher über Gesundheitsrisiken wissen / Urban Farming - Was kann Landwirtschaft ohne Land? / Im Wahn - Wie Cannabis und Psychosen zusammenhängen / Kaschmir-Hype - Ziegen zerstören mongolisches Weideland.

Reich durch Radeln – Podcast der velophilen Erfolgsgeschichten

Diesmal im Fahrrad-Podcast Reich durch Radeln: Die Männer vom Käse-Shop Jumi, die ihre duftenden Köstlichkeiten mit dem Fahrrad-Anhänger ausführen... Diese Folge unseres Podcasts widmet sich Clemens und Veit vom Käse-Shop Jumi: Die beiden haben im – neuerdings – verkehrsberuhigten Abschnitt der Lange Gasse in der Wiener Josefstadt ihr Geschäft mit Käsespezialitäten aus der Schweiz. Große Jumi-Kunden – Restaurants und Spezialitäten-Geschäfte – werden mittels Carla Cargo-Lastenanhänger beliefert. In unserer Sendung sprechen Clemens und Veit über das Lastenrad als perfektes Transportmittel, über den Nutzen der Verkehrsberuhigung für Geschäftsleute und darüber, was die Käsemilbe auch für deinen Käse tun kann. Die Welt des Käse ist vielfältig. Wer den Shop in der Lange Gasse betritt, begreift bald, wie wenig er (oder sie) eigentlich über Käse weiß. Hier eine kleine Liste mit Käsesorten, die im Lauf der Sendung zur Sprache kommen: Abe Rot (Produkt von Jumi) Sein Ursprung liegt auf 1050 Meter über Meer in Rougemont. Der "Abendrot" wird in einer Bergkäserei in der Nähe von Gstaad hergestellt. Je nach Reifegrad weist dieser Käse einen unterschiedlichen Charakter aus. Im jungen Stadium hat er in der Mitte einen harten Kern und vom Rand her ist er schön cremig. Mit zunehmenden Alter wird der ganze Teig cremig. Nach ca. 12 Wochen weist er eine starke Intensität auf. Cantal (Quelle: Wikipedia) Der Cantal-Käse ist ein Hartkäse, der in der Region Auvergne in Mittelfrankreich hergestellt wird, insbesondere im Département Cantal (benannt nach dem Cantal-Gebirge) sowie in bestimmten angrenzenden Bezirken. Eine der ältesten Käsesorten Frankreichs stammt der Cantal aus der Zeit der Gallier. Es gibt zwei Arten von Cantal Käse. Cantal Fermier ist ein Bauernkäse aus Rohmilch. Cantal Laitier ist die kommerzielle, massenproduzierte Version aus pasteurisierter Milch; Beide müssen sich an die gleichen strengen Qualitätskontrollen halten. Cantal ist wie ein Zylinder geformt. Cantal wird aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch der Salers-Rasse hergestellt. Der halbharte Käse reift mehrere Monate. Die Form ist massiv und der Käse hat ein weiches Inneres. Sein Geschmack, der an Cheddar erinnert, ist ein kräftiger, würziger Buttergeschmack und wird mit zunehmendem Alter intensiver. Ein gut gereifter Cantal hat einen kräftigen Geschmack, während ein junger Käse die Süße von Rohmilch hat. Das entkernte Aussehen der Kruste von Cantal Vieux ist ein Ergebnis der Aktivität von Milben. Es riecht nach Erde und Weideland und erinnert an das reiche Weideland der Auvergne, aus der es stammt... Salers (Quelle: Wikpedia)  Le Salers ist ein französischer Halbhartkäse aus der vulkanischen Region in den Bergen der Auvergne, Zentralfrankreich. Es ist ein gepresster, Rohmilch-Käse, der zwischen dem 15. April und dem 15. November aus Salers Kuhmilch hergestellt wird. Er ähnelt dem Cantal, der aus der gleichen Kuhmilch hergestellt wird, wenn er in den verbleibenden Monaten des Jahres mit Heu gefüttert wird. Schätzungen zufolge wurde er in dieser Region für mindestens 2000 Jahre hergestellt.  

Global Ideas | Deutsche Welle
In der Mongolei fressen Schafe Zukunft

Global Ideas | Deutsche Welle

Play Episode Listen Later May 28, 2018 1:52


In der mongolischen Steppe gibt es zu viele Schafe und Ziegen. Die Weiden sind ausgelaugt, die Tiere finden zu wenig Futter. Immer mehr Hirtenfamilien müssen aufgeben. UN-Experten empfehlen eine Weidesteuer: Wer viele Tiere hält und die Steppe stark abnutzt, soll hohe Steuern zahlen. Ein Anreiz, weniger Tiere zu halten.

VeganBook
Fleischkonsum und Lederkonsum zerstört den Amazonas – Wo früher Regenwald war, grasen heute Rinder oder Plantagen für Tierfutter

VeganBook

Play Episode Listen Later Mar 21, 2018 6:46


„Wald und Wildtiere müssen Acker- und Weideland weichen. Weil die nährstoffarmen Böden der Tropen nur für kurze Zeit Erträge liefern, roden die Siedler immer neue Gegenden. Sie fällen Bäume oder brennen sie nieder, um riesige Weideflächen für Rinder anzulegen oder um Plantagen für Soja (als Viehfutter) und Palmöl zu betreiben.“ „Brasilien ist mittlerweile der weltweit […]

Zeit für Bayern
#01 Bayern genießen: Weide

Zeit für Bayern

Play Episode Listen Later Jul 5, 2015 53:19


In Bayern kann man sich auch an Sachen weidlich tun, die nicht auf der ganzen Welt zu haben sind und stellt fest, dass Bayern tatsächlich ein außerordentlich vielfältiges Weideland ist.

Gerhard's West Canada - Podcast
060 Vom offenen Weideland zum Küstenregenwald

Gerhard's West Canada - Podcast

Play Episode Listen Later May 7, 2014 14:25


Gerhard's West Canada Euer Wegweiser den Westen Canadas für euch zu entdecken Vom offenen Weideland zum Küstenregenwald Begleitende Internetseite, Bilder und Kartenausschnitte www.gerhards-west-canada.de   In den bisherigen Folgen der Podcast-Serie Gerhard's West Canada hat man sich nahezu den ganzen Süden British Columbia's, sowie den Südwesten der Nachbarprovinz Alberta erschlossen. Es waren auch einige Tipps dabei das Reisen mit einem Wohnmobil betreffend, sowie was es bedeutet, seinen eigenen Camper in Kanada zu besitzen. Auch von Erlebnissen auf Entdeckungsfahrten mit dem Kanu wurde berichtet. In den Episoden ist man von Vancouver und Vancouver Island aus, durch die Region Thompson Okanagan und durch die Kootenay Rockies bis an die Rocky Mountains herangekommen. Dann in den Rockies vom Mount Robson Park im Norden, durch den Jasper und Banff National Park bis hinunter zum Waterton Lakes National Park im Süden an der Grenze zu den USA. Auf dem Cariboo Highway kommt man bequem in Nord-Süd-Richtung durch den Cariboo Destrict der Region British Columbia's "Cariboo Chilcotin Coast". Wer für sich auch die westlich des Cariboo Destricts gelegenen Bezirke "Chilcotin" oder gar die Küstenregion entdecken will, der muß bei Williams Lake nach Westen vom Cariboo Highway abbiegen, um Vom offenen Weideland zum Küstenregenwald zu gelangen. Viel Vergnügen beim Zuhören, der Reiseplanung und natürlich dem Wichtigsten, der Reise selbst. Herzlichen Gruß Gerhard Ibl

Vegan Podcast
9. Grüne Lunge & Artenvielfalt

Vegan Podcast

Play Episode Listen Later Nov 3, 2013


Der Regenwald in Südamerika reduzierte sich in den letzten vier Jahrzehnten um 40% seiner Fläche. Im Amazonas-Gebiet sieht es noch etwas übler aus. Dort reduzierte sich die Fläche um ganze 70%. Der Grund dafür ist zum einen das Weideland, zum anderen aber auch die Anbaufläche für Tierfutter. Dieser Podcast gibt einen Einblick in die Regenwald-Problematik. Weitere Informationen zu Yoga & veganem Leben unter www.yogan-om.de. Informationen rund um Yoga, Meditation und spirituelles Leben findest du auf www.yoga-vidya.de.

Vegan Podcast
9. Grüne Lunge & Artenvielfalt

Vegan Podcast

Play Episode Listen Later Nov 3, 2013


Der Regenwald in Südamerika reduzierte sich in den letzten vier Jahrzehnten um 40% seiner Fläche. Im Amazonas-Gebiet sieht es noch etwas übler aus. Dort reduzierte sich die Fläche um ganze 70%. Der Grund dafür ist zum einen das Weideland, zum anderen aber auch die Anbaufläche für Tierfutter. Dieser Podcast gibt einen Einblick in die Regenwald-Problematik.Weitere Informationen zu Yoga & veganem Leben unter www.yogan-om.de. Informationen rund um Yoga, Meditation und spirituelles Leben findest du auf www.yoga-vidya.de.

Planet-Schule-Videos
Hunger — Kenia: Kampf ums Wasser

Planet-Schule-Videos

Play Episode Listen Later Nov 4, 2010 14:43


Durch den Klimawandel kommt es in Kenia immer häufiger zu extremer Dürre. Die Massai führen einen aussichtslosen Kampf um Weideland und Wasser für ihre Rinder. Denn das ohnehin spärliche Wasser wird über Pipelines zu Farmen geleitet, auf denen Rosen, Nelken und andere Blumen für den Export gezüchtet werden. So beziehen Großabnehmer in Deutschland Blumen für den Muttertag aus Kenia, während 40 Prozent der Kenianer keinen Zugang zu Trinkwasser haben. (Online-Signatur Medienzentren: 4983127)