Podcasts about baumschule

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Best podcasts about baumschule

Latest podcast episodes about baumschule

Ö1 Vom Leben der Natur
Baumschule im Wandel (5)

Ö1 Vom Leben der Natur

Play Episode Listen Later Apr 3, 2025 4:45


Wolfgang Praskac führt in fünfter Generation die gleichnamige Baumschule im Tullnerfeld. Im letzten Teil der Serie spannt er den Bogen vom Bambus zum internationalen Pflanzenhandel. Gestaltung: Ilse Huber- eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 4.4.2025.

Ö1 Vom Leben der Natur
Baumschule im Wandel (3)

Ö1 Vom Leben der Natur

Play Episode Listen Later Apr 3, 2025 4:45


Wolfgang Praskac führt in fünfter Generation die gleichnamige Baumschule im Tullnerfeld. Im dritten Teil der Serie erzählt er von Pflanzen, die noch immer im Sortiment sind. Gestaltung: Ilse Huber- eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 2.4.2025.

Ö1 Vom Leben der Natur
Baumschule im Wandel (4)

Ö1 Vom Leben der Natur

Play Episode Listen Later Apr 3, 2025 4:45


Wolfgang Praskac führt in fünfter Generation die gleichnamige Baumschule im Tullnerfeld. Im vierten Teil der Serie geht es um „Neue“ Pflanzen. Gestaltung: Ilse Huber- eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 3.4.2025.

Ö1 Vom Leben der Natur
Baumschule im Wandel (1)

Ö1 Vom Leben der Natur

Play Episode Listen Later Apr 3, 2025 4:44


Wolfgang Praskac führt in fünfter Generation die gleichnamige Baumschule im Tullnerfeld. Zu Beginn der Serie erzählt er, wie sich diese Beckenlandschaft verändert hat. Gestaltung: Ilse Huber- eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 31.3.2025.

Ö1 Vom Leben der Natur
Baumschule im Wandel (2)

Ö1 Vom Leben der Natur

Play Episode Listen Later Apr 3, 2025 4:45


Wolfgang Praskac führt in fünfter Generation die gleichnamige Baumschule im Tullnerfeld. Im zweiten Teil der Serie geht es um die Geschichte der Pflanzenproduktion. Gestaltung: Ilse Huber- eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 1.4.2025.

Studio 9 - Deutschlandfunk Kultur
Tschad - Neue Hoffnung mit der "Großen Grünen Mauer"

Studio 9 - Deutschlandfunk Kultur

Play Episode Listen Later Nov 11, 2024 5:24


In der Sahelzone soll mit dem Projekt "Große Grüne Mauer" ein Mosaik von Bäumen und Grünflächen entstehen. 21 afrikanische Staaten arbeiten zusammen, um dem Klimawandel zu trotzen. Zu Besuch in einer Baumschule im Tschad. Rühl, Bettina www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

apolut: M-Pathie
M-PATHIE – Zu Gast heute: Jan Sönksen “Hofgemeinschaft in Nordfriesland”

apolut: M-Pathie

Play Episode Listen Later Aug 8, 2024 65:48


Jan Sönksen ist Gründer einer Hofgemeinschaft in Nordfriesland. Sein Großvater erwarb die Fläche und nun ist sie in Jan Sönksens Besitz übergegangen. Zuvor wurden dort eine Gärtnerei und eine Baumschule bewirtschaftet. Inklusive der Pachtfläche ist dort eine ca. 18 ha große Fläche für die Hofgemeinschaft entstanden, auf der sich heute eine Gemeinschaft Gleichgesinnter ein neues Zuhause erschaffen hat.Platz für noch mehr Gleichgesinnte ist vorhanden und Sönksen sucht und lädt neue Interessierte ein, auf dem Gemeinschaftshof einen Kurzurlaub zum Kennenlernen zu machen.Vielleicht wollen der ein oder andere oder sogar eine ganze Familie in die Hofgemeinschaft in Nordfriesland einziehen?Noch ist die Hofgemeinschaft in der Entwicklung und im Aufbau und Sönksen wie auch die Bewohner möchten dort Gleichgesinnte aufnehmen. Im Hof geht es recht locker zu. Man kann dort mitarbeiten, muss dies aber keineswegs. Orte zum Rückzug sind reichlich vorhanden. Aber auch Räume, in denen man zusammenkommt.„Unsere Idee ist, nicht in der Empörung über die politischen Zustände zu verharren, sondern etwas Neues zu erschaffen, das mit und von positiven Werten geschöpft wird", sagt Sönksen.Die Hofgemeinschaft in Nordfriesland wächst und lernt. Sie ist noch im Werden, was großartig für all diejenigen ist, die jetzt dabei sind oder die noch dazukommen wollen.Mehr über Jan Sönksen und die Hofgeinschaft in Nordfriesland hier:https://www.hofgemeinschaft-in-nordfriesland.deJan Sönksen+49 176 70995598Dorfstraße 17 / 25917 Enge-SandeE-Mail: jan.soenksen@hofgemeinschaft-in-nordfriesland.de+++Ihnen gefällt unser Programm? Machen wir uns gemeinsam im Rahmen einer „digitalen finanziellen Selbstverteidigung“ unabhängig vom Bankensystem und unterstützen Sie uns bitte mit Bitcoin: https://apolut.net/unterstuetzen#bitcoinzahlungInformationen zu weiteren Unterstützungsmöglichkeiten finden Sie hier: https://apolut.net/unterstuetzen/+++Bitte empfehlen Sie uns weiter und teilen Sie gerne unsere Inhalte. Sie haben hiermit unser Einverständnis, unsere Beiträge in Ihren eigenen Kanälen auf Social-Media- und Video-Plattformen zu teilen bzw. hochzuladen und zu veröffentlichen.+++Apolut ist auch als kostenlose App für Android- und iOS-Geräte verfügbar! Über unsere Homepage kommen Sie zu den Stores von Apple und Huawei. Hier der Link: https://apolut.net/app/Die apolut-App steht auch zum Download (als sogenannte Standalone- oder APK-App) auf unserer Homepage zur Verfügung. Mit diesem Link können Sie die App auf Ihr Smartphone herunterladen: https://apolut.net/apolut_app.apk+++Abonnieren Sie jetzt den apolut-Newsletter: https://apolut.net/newsletter/+++Unterstützung für apolut kann auch als Kleidung getragen werden! Hier der Link zu unserem Fan-Shop: https://harlekinshop.com/pages/apolut+++Website und Social Media:Website: https://apolut.netOdysee: https://odysee.com/@apolut:aRumble: https://rumble.com/ApolutX/Twitter: https://x.com/apolut_netInstagram: https://www.instagram.com/apolut_net/Gettr: https://gettr.com/user/apolut_netTelegram: https://t.me/s/apolutYouTube: https://www.youtube.com/@apolut.creativesTikTok: https://www.tiktok.com/@apolut.creatives Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Das Feature - Deutschlandfunk
Die grüne Mauer (4/5) - Tschad: Die Träume der Förster

Das Feature - Deutschlandfunk

Play Episode Listen Later Jun 25, 2024 47:05


Ali Mboudou wacht unerschütterlich über die verbliebenen Setzlinge in seiner Baumschule. Der Gärtner arbeitet als einer der letzten Angestellten für das ehrgeizige Projekt der „Großen Grünen Mauer“ im Tschad: Es fehlt an Geld für das Pflanzen von Bäumen. Von Bettina Rühl www.deutschlandfunkkultur.de, Das Feature

Mikrokosmos - Die Kulturreportage - Deutschlandfunk
Die grüne Mauer (4/5) - Tschad: Die Träume der Förster

Mikrokosmos - Die Kulturreportage - Deutschlandfunk

Play Episode Listen Later Jun 25, 2024 47:05


Ali Mboudou wacht unerschütterlich über die verbliebenen Setzlinge in seiner Baumschule. Der Gärtner arbeitet als einer der letzten Angestellten für das ehrgeizige Projekt der „Großen Grünen Mauer“ im Tschad: Es fehlt an Geld für das Pflanzen von Bäumen. Von Bettina Rühl www.deutschlandfunkkultur.de, Das Feature

Feature - Deutschlandfunk
Die grüne Mauer (4/5) - Tschad: Die Träume der Förster

Feature - Deutschlandfunk

Play Episode Listen Later Jun 25, 2024 47:05


Ali Mboudou wacht unerschütterlich über die verbliebenen Setzlinge in seiner Baumschule. Der Gärtner arbeitet als einer der letzten Angestellten für das ehrgeizige Projekt der „Großen Grünen Mauer“ im Tschad: Es fehlt an Geld für das Pflanzen von Bäumen. Von Bettina Rühl www.deutschlandfunkkultur.de, Das Feature

FROM THE GREENHOUSE
IPM ESSEN Aussteller Mediflora - mediterraner Pflanzenhandel mit Zukunft

FROM THE GREENHOUSE

Play Episode Listen Later May 31, 2024 37:09


In dieser Episode tauchen wir ein in die Welt von Mediflora mit dem Gründer Georg Lehrhuber und seiner Tochter und Nachfolgerin in der Geschäftsführung, Kathrin Weber.

BUND Naturschutz Radio
Teil 3: Die Mehlbeere – Auf dem Weg aus der Nische

BUND Naturschutz Radio

Play Episode Listen Later Apr 19, 2024 12:43


Interview 3: Peter Schlinsog, Sachgebietsleiter Städtische Baumschule Laim: Hier geht es um die Arbeit der Städtischen Baumschule in Laim und was sie so besonders macht. Wie viele Bäume liefert die […]

Plattdeutsches aus MV
De Klönkist mit Böm, Mullworm un Kormoran

Plattdeutsches aus MV

Play Episode Listen Later Apr 6, 2024 27:36


Er habe seine Ausbildung in der Baumschule genossen, witzelt Peter Strunk und dann hat er selber ausgebildet: Zapfenpflücker zum Beispiel. Peter Strunk kennt jeden Vogel mit Vornamen und Adresse, hat ein Rezept gegen Pollenallergie und was gegen Mäuse im Garten hilft, das weiß er auch. Allerdings sind nicht alle seiner Tipps alltagstauglich, sonst liefe der in mäusemassakrierender Absicht tätige Gärtner Gefahr, seinen Garten komplett in die Luft zu sprengen. Also: Nicht nachmachen! Aber nachhören. Die Klönkist mit Heike Mayer und Peter Strunk.

SWR1 Namenforscher
Was bedeutet Ihr Nachname? Heute: Mangasser

SWR1 Namenforscher

Play Episode Listen Later Jan 18, 2024 2:11


Der Großvater von Frau Mangasser aus Münchweiler hatte eine Baumschule. Ob das schon ausschlaggebend für die Namensgebung war? Professor Udolph weiß mehr... Sie wollten schon immer wissen, was Ihr Nachname eigentlich bedeutet? Es gibt fast keinen Namen, den unser Professor Udolph nicht kennt. Schreiben Sie uns über unser Formular unter http://x.swr.de/s/namenforscher.

Die Korrespondenten in Neu-Delhi
Die Idylle von Delhi

Die Korrespondenten in Neu-Delhi

Play Episode Listen Later Dec 20, 2023 24:24


Kurz vor Weihnachten brauchen Oli und Peter etwas Erholung - und gehen deshalb in der "Idylle von Delhi" spazieren: der großen Parkanlage "Sunder Nursery", der "schönen Baumschule". Zeit zum Durchatmen.

Buddhismus im Alltag - Der tägliche Podcast - Kurzvorträge und meditative Betrachtungen - Chan - Zen

Aus den Kehlen der Unbedarften ruft es wieder nach Krieg, der Mensch ist und bleibt eben "dumm". Kriege sind unter allen Umständen zu vermeiden, hier zählt nicht eine einzige Ausrede, keine Rechtfertigung und schon gleich keine Begründung. Volksvertreter, die Streit und Krieg anzuzetteln, die sind das Wasser in der Kläranlage nicht wert. Jetzt rollen wieder deutsche Panzer. Menschen gegen Menschen, aber "wir" sind edel, unsere Moral steht über allen Zweifeln! Wer ist schuldig an den vielen überflüssigen Toten auf dem sinnfreien Schlachtfeld der Idiotie, ideologische Gründe rechtfertigen keine Kriege, unter keinen Umständen. Feige bis auf die Knochen, unfähig sich der Realität zu stellen. Die Volksvertreter wollen etwas, können aber nichts. Grundschule, Baumschule und Tanzschule, das kleine Abitur der Unfähigen und der Nutzlosen, der Spinner und der Träumer, willkommen im Bundestag. Angestachelt von der Presse mit ausschließlich monotheistischen Themen, immer konfrontativ eskalierend, der Traum vieler, wenn viele fest an ihren Glauben "glauben", dann werden unglaubliche Dinge möglich. Als Buddhist ist man Realist, Krieg geht mal so gar nicht. Anstatt beruhigend eingewirkt werden würde streuen absonderliche Figuren wieder und wieder Öl ins Feuer. Und im Nehmen sind alle Vertreter gleich. Staubsaugervertreter verkaufen Staubsauger, Volksvertreter verkaufen Völker. Diesem nimmersatten Regime der Waffen muss Einhalt geboten werden, der Fehler liegt im System, Parteien haben den Staat gekapert, handeln gegen den Willen der Mehrheit, machen sich alles zur Beute. Was für Selbstdarsteller. Schon in der pandemischen Hysterie wurde gnadenloser Schwachfug abgezogen, heute zeigt sich, dass die meisten Aktionen eben sinnfrei und falsch waren. Abnorm wird real, dumme Menschen nutzen schamlos das System aus, leben dazu ihr kompliziertes Leben öffentlich aus, das Vergnügen ist einseitig, ich hab da null Nerven für. Klar könnte "man" sagen, es wäre für den Buddhist besser nicht zu werten, aber selbst Gandhi stellte sich klar gegen Impfungen, hin zur Freiheit vom Terror der Besatzer. Die Parteien haben die Grundpfeiler des Zusammenseins verraten und verkauft. Impfungen, Kriege, Korruption, in Gemeinschaft mit Ämtergeschiebe und Funktionärsdasein, dominant und unterwürfig harrt das Volk. Buddhismus steht klar gegen Krieg und Gewalt, das ständige Zündeln am Fell des russischen Bären geht mir viel zu weit. YIN und YANG macht mir ein gutes Gefühl, Krieg und Ärger aber nicht. Die Verantwortlichen müssen entlassen werden, viele auch bestraft. Das Verhalten ist unverschämt, überheblich, selbstgerecht und auch sehr gefährlich. Das ist eine moderne Diktatur, die hier etabliert wurde, das ist in keiner Form in Ordnung, was wahr ist, das darf man sagen. Was den Menschen am meisten verrät ist seine Angst. Was für Anführer haben wir? Was sagt das über unsere Entwicklung aus? Wie die Tiere, eben nicht hilfreich und gut. Der Mensch ist und bleibt ein Schwein, ohne jegliche Moral. Der Weg ohne Waffen ist das Ziel!   Copyright: https://shaolin-rainer.de Bitte laden Dir auch meine App "Buddha-Blog" aus den Stores von Apple und Android.

Wort der Woche | Deutsch Lernen | Deutsche Welle

Eine Baumschule ist eine Schule der besonderen Art. Statt Lehrerinnen und Lehrern sowie Klassenarbeiten gibt es dort jede Menge frische Luft.

SWR2 Impuls - Wissen aktuell
Wie der Schlossgarten Schwetzingen seine alte Baumschule wiederbelebt

SWR2 Impuls - Wissen aktuell

Play Episode Listen Later Apr 25, 2023 6:28


Historische Schloss- und Parkanlagen gehören zum kulturellen Erbe – und sie sind akut von der Klimakrise bedroht. Im Schlossgarten Schwetzingen wollen die Gärtner*innen und Gärtner jetzt in der eigenen Baumschule Jungpflanzen großziehen und mittels innovativer Pflanztechniken klimafit machen.

Zukunft Holz
Bernhard von Ehren: Klimahain und kleine Weltwunder

Zukunft Holz

Play Episode Listen Later Feb 28, 2023 35:04


Diesmal "live" und draußen! Als geschäftsführender Gesellschafter führt Bernhard von Ehren die Baumschule in der fünften Generation. Seit über 155 Jahren produziert das Familienunternehmen innovativ geschnittene Formgehölze, charaktervolle Solitäre, prächtige Alleebäume, mehrstämmige Gehölze, markante Obstbäume, Koniferen, individuelle Großbonsai und die möglichen Stadtbäume der Zukunft. Seit 1865 haben die Gärtner und Gärtnerinnen der Baumschule Lorenz von Ehren die Menschen und ihre unterschiedlichen Vorlieben für Gärten und Parks beobachtet. Im Laufe der Zeit haben sich bei Pflanzen und Bäumen immer wieder neue Trends und Moden entwickelt, aber auch große Herausforderungen wie der aktuelle Klimawandel sind zu bewältigen. Extreme Trockenheit, heftige Unwetter, massiver Schädlingsbefall und die Verdichtung der Großstädte stellen etablierte Baumsorten vor große Probleme. Deshalb testet die Baumschule in einem speziellen Klimahain neue Baumsorten, die in Zukunft in Städten wie Hamburg oder Paris überleben können oder für die Dachbegrünung geeignet sind. Ein aktuelles Projekt der Baumschule Lorenz von Ehren ist die Begrünung des ehemaligen Flakbunkers auf dem Heiligengeistfeld im Stadtteil St. Pauli. Hier liefert die Baumschule knapp 5.000 Pflanzen und Gehölze und schafft so einen neuen Park auf dem Dach des geschichtsträchtigen Hamburger Bunkers. "Ein Leuchtturmprojekt für den Klimawandel im betonierten Großstadtdschungel", sagt Geschäftsführer Bernhard von Ehren. "Dabei ist es besonders wichtig, Baumsorten zu finden, die den besonderen klimatischen Bedingungen in Städten standhalten können. Der Klimawandel stellt uns alle vor große Herausforderungen, aber durch Projekte wie dieses kann man einen Beitrag zur Begrünung und Klimaanpassung in Städten leisten." Die geplante Bepflanzung von "Hamburgs kleinem Weltwunder": Auf über 7600 Quadratmeter öffentlicher Grün- und Gemeinschaftsflächen sowie dem 300 Meter langen Bergpfad werden ca. 4700 Pflanzen gesetzt und 1700 Quadratmeter Fassadenfläche begrünt. Bergkiefern, Säulenwacholder und Portugiesischer Kirschlorbeer landeten auf dem bis 58m hohem Bunker. Es folgen Ahorn oder Felsenbirne - manche bis zu einer Tonne schwer. Manche Gehölze, die nun in den Himmel über St. Pauli wachsen werden, sind rund dreißig Jahre alt

Wir. Der Mutmach-Podcast der Berliner Morgenpost
Folge 500: Beisenherz, Marinic, Zuckowski, Strack-Zimmermann fragen, Mutmacher antworten

Wir. Der Mutmach-Podcast der Berliner Morgenpost

Play Episode Listen Later Dec 16, 2022 54:38


Deutschland jubelt! 500 Folgen Mutmachpodcast, 5000 Tonnen Liebe und 50 heitere, gemeine, kluge und aufwühlende Fragen von Promis und Marie-Agnes Strack-Zimmermann an die Mutmacher Suse, Paul und Hajo. Mit dabei: Micky Beisenherz, Anastasia Umrik, Rolf Zuckowsky, Jagoda Marinic, Lars Haider, Ulrike Herrmann, Jens Spahn, Anne Otto, Hatice Akyün, Sonja Koppitz, Karina Teutenberg, Tristan Horx, Windkraft-Felix, Katrin Hinrichs, Prof. Alexander Thiele, Prof. Maren Urner, Stephan Weichert, Alexandra Schwarz-Schilling, Annika Köppern, Andreas Tölke, Anuschka Roshani fragen nach dem lustigsten Gast, Appendixangst, Sex im Alter, Golden-Retriever-Loyalität, Coolness und Selbsthass, Saukralle und Burnout? Schaumwein und LSD? Streiten oder vorbereiten? Gute Boomer, böse Boomer? Anstecken und Selbstverstärken. UniMoog und Familientherapie? DramaQueen und Boxautomat. Stadtpflanze, Weltschmerz und Süffisanz. Petersilie und Wikingerin. Plus: Wo steht eine Baumschule in Brandenburg leer? Folge 500.

Studio 9 - Deutschlandfunk Kultur
Riffretter züchten Korallen vor den Seychellen - Eine "Baumschule" unter Wasser

Studio 9 - Deutschlandfunk Kultur

Play Episode Listen Later Jul 4, 2022 3:14


Diekhans, Antjewww.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9Direkter Link zur Audiodatei

SWR Umweltnews
Eine „Baumschule“ unter Wasser – Riffretter züchten Korallen vor den Seychellen

SWR Umweltnews

Play Episode Listen Later Jul 4, 2022 3:18


Im Ozean werden Seilgärten angelegt, an denen Korallen wachsen können. Bei täglichen Tauchgängen werden sie gehegt und gepflegt, weiß Antje Diekhans

Die Blaue Stunde | radioeins
Zu Gast: Katharina von Ehren

Die Blaue Stunde | radioeins

Play Episode Listen Later Jun 19, 2022 73:21


Heute hat Serdar eine Frau mit einem ganz besonderen Beruf zu Gast: Katharina von Ehren entstammt einer Baumschulen-Familie und hat sich als Tree-Brokerin selbstständig gemacht. Was auf Deutsch wahrscheinlich so viel wie Baummaklerin bedeutet, setzt den Gedanken der Baumschule fort. Wer ein tolles Haus hat, dazu einen großen Garten und jetzt noch den perfekten Baum sucht, der kann sich bei Katharina von Ehren melden und sich beraten lassen. Sie sucht den passenden Baum und erfüllt somit wahre Gartenträume. Was sich sonst noch hinter ihrem Beruf verbirgt, erfragt Serdar in der Blauen Stunde.

Der Finally Freelancing Podcast
Was ich bei einem 3.50€ Stunde Job gelernt habe

Der Finally Freelancing Podcast

Play Episode Listen Later Dec 8, 2021 14:09


Was ich bei einem 3,5€ Stunde Job gelernt habe Diese Podcastfolge richtet sich an diejenigen, die aktuell bereits Mitarbeiter haben oder planen, zukünftig Mitarbeiter einzustellen. Wenn Du das bist, dann lohnt sich das Weiterlesen. Ich beschreibe Dir nämlich eine der wichtigsten Lektionen, die ich je über Leadership gelernt habe. Es war damals bei einem Ferienjob in der Baumschule. Ich habe 3,50€ pro Stunde verdient. Rückblickend ist die Lektion daraus jedoch sehr viel wertvoller als das. Hör dir die aktuelle Folge an, in der ich Dir diese Lektion beschreibe. Viel Spaß beim Zuhören! Sichere Dir Deinen Termin zur Beratung unter https://finally-freelancing.de/termin *** FOLGE UNS AUF *** ➡️ Instagram: https://finally-freelancing.de/instagram ➡️ Facebook: https://finally-freelancing.de/facebook ➡️ LinkedIn: https://finally-freelancing.de/linkedin ➡️ Podcast: https://finally-freelancing.de/podcast #freelancer #freelancerwerden #freelancerdeutsch #steuerberater #steuern #geldverdienen #selbstständig #steuerberatung #verhandeln #unternehmer #mehrgeldalsfreelancer #freelancedesigner #finallyfreelancingreview #finallyfreelancingerfahrungen

Das Wort zum Alltag
Do it yourself

Das Wort zum Alltag

Play Episode Listen Later Nov 10, 2021 46:01


"Do it yourself" - mit diesem Titel starten wir heute in unsere neue Podcast-Folge. Sind wir eigentlich handwerklich begabt? Haben wir ein ruhiges Händchen und sogar eine kreative Ader? Oder kann man wohl eher von zwei linken Händen sprechen? Wann stoßen wir an unsere Grenzen und bestellen einen Handwerker? Über das und viele weitere Themen werden wir die nächsten Minuten sprechen. Ob es sich um ein einfaches Bohrloch für ein Bilderrahmen oder gleich eine ganze Hausrenovierung handelt - wir freuen uns auf eine lustige Unterhaltung und natürlich die knallharte Wahrheit. Viel Spaß beim Zuhören. Eure Marion & Euer Manuel!

Das Wort zum Alltag
Grüner Daumen

Das Wort zum Alltag

Play Episode Listen Later Nov 3, 2021 47:50


Unter dem Titel "Grüner Daumen" beschäftigen wir uns in der heutigen Podcast-Folge mit einer sehr beliebten Freizeitbeschäftigung - garteln. Wie viel Zeit verbringen wir eigentlich auf der Terrasse oder dem Balkon? Muss der Garten immer "Grün" sein? Pflanzen wir selbst Obst, Gemüse und Kräuter an? Und wer kümmert sich um die stundenlange Gartenarbeit? Über das und viele weitere Themen werden wir uns die nächsten 45 Minuten unterhalten. Was brauchen wir unbedingt auf der Terrasse, damit wir uns wohlfühlen können? Selbstverständlich erfahrt ich auch, was für ein Gerät auf gar keinen Fall fehlen darf! Viel Spaß beim Zuhören. Eure Marion & Euer Manuel!

Hawaii 5/7
Folge 31 - Scharlatane am Werk

Hawaii 5/7

Play Episode Listen Later Oct 25, 2021 73:34


Hey ihr kleinen Sprösslinge, Die Gärtner der guten Akustik haben die Mikrofone umgetopft und düngen eure Ohren endlich wieder mit gewohntem Spitzenklang! (mehr oder weniger) Wie Hitzefrei in der Baumschule: https://spoti.fi/3wRqPuZ Wie versprochen: Falsche Profiler*innen https://youtu.be/KHqUzMM5dqY Gefährlicher Aberglaube https://youtu.be/GnbgKd3nFIc

Herz im Business - Leben mit Herz von Anke Sommer
So bleibt dein Familienunternehmen speziell und spezialisiert

Herz im Business - Leben mit Herz von Anke Sommer

Play Episode Listen Later Oct 15, 2021 47:08


In dieser Folge unterhält sich Anke Sommer mit Felix Fischer, Geschäftsführer der „Baumschulen Ewald Fischer“. Gemeinsam mit seiner Schwester leitet er das Familienunternehmen in dritter Generation und erzählt spannende Fakten aus dem Alltag einer Baumschule. Anke und Felix beschäftigen sich in diesem Podcast mit den Themen: • Direkter Leitungswechsel, wie ist der Sprung ins kalte Wasser? • Klimawandel aus der Sicht einer Baumschule • Familienunternehmen und was sie von größeren Strukturen unterscheidet • Die Vor- und Nachteile eines Familienbetriebes • Wie können die kleinen Unternehmen den großen helfen? Freue dich auf einen lebendigen, positiven Podcast, der dir Stoff zum Nachdenken gibt und der dich darin bestärkt, dich immer wieder zu fokussieren und auf das Positive auszurichten. Wir wünschen dir viel Freude beim Hören! Wie immer freuen wir uns über euer Feedback, eure Wünsche und Anregungen zum Podcast. Schreibt uns hierfür einfach eine Nachricht oder kommentiert unsere Beiträge auf Instagram @lebenmitherz_podcast. Webseite Anke Sommer: www.institut-sommer.de Webseite Felix Fischer: www.baumschule-fischer.de Idee, Stimme und Regie, künstlerische Leitung: Anke Sommer Gast: Felix Fischer Musik: Felix Sommer Tonaufnahme und - schnitt: Martin Mitdank, HighWaveAudio Bild von Anke Sommer: Die Hoffotografen Grafische Umsetzung: INSTITUT SOMMER, Lukas Ullrich

Karrierefjord - Leben und Arbeiten im echten Norden
#018 Gärten machen Menschen glücklich - Boris Reimann von den Schleswiger Baumschulen

Karrierefjord - Leben und Arbeiten im echten Norden

Play Episode Listen Later Sep 15, 2021 35:21


Boris Reimann ist gelernter Garten- und Landschaftsbauer, sowie studierter Landschaftsarchitekt. Heute ist er Geschäftsführender Gesellschafter im Familienbetrieb Schleswiger Baumschulen Reimann GmbH. Selten haben Alex & Julia so viel gelacht in einer Aufzeichnung – es könnte also wirklich sein, dass Gärtner zu den glücklichsten Menschen gehören. Die Antwort gibt es in dieser Folge und natürlich noch viele andere. Wie ist sein Betrieb aufgebaut? Wie gefragt sind GALA-Unternehmen in der heutigen Zeit? Hört rein!

Stengel & Strauch
Alles Bio oder was?

Stengel & Strauch

Play Episode Listen Later Jun 18, 2021 37:06


Kann ein schöner Garten auch nützlich sein? Wird die Hortensie den Klimawandel überleben? Wie wichtig sind Forsythie und Schmetterlingsflieder für unsere tierischen Mitbewohner? Und: Was unterscheidet eine Bio-Gärtnerei von einer herkömmlichen Baumschule? Frank will es genau wissen und trifft sich zum Interview mit Detlef von Elling, dem Gründer der legendären Bio-Gärtnerei von Elling im Niedersächsischen Asendorf.

Personal Brand Story I Share your Story
Birte Wildung I Als ich meinen Weg gefunden hatte, war mein Kampf vorbei

Personal Brand Story I Share your Story

Play Episode Listen Later Jun 15, 2021 61:22


Birte Wildungen hat zwei große Leidenschaften: Die Natur und die Zahlen. Mit der Natur ist sie aufgewachsen – sie wurde auf dem Dorf mit einem großen Wald vor der Tür groß. Ihre Ferien verbrachte sie bei ihrem Onkel und ihrer Tante auf dem Bauernhof. Sie lernte schnell, dass Natur auch mit Zahlen zu tun hat. Ihr erstes Geld verdiente sie mit dem Sortieren von Kartoffeln und zählte abends stolz ihren Verdienst. Als ihr Vater sich mit einer Baumschule selbstständig zu machen, erlebte sie auch im Elternhaus die Kombination von Natur und Unternehmertum. Als sie sich nach ihrer Ausbildung zur Industriekauffrau für ein Betriebswirtschafts-Studium in Wuppertal entschied, war ein Grund, dass die Stadt im Grünen liegt. Den ersten Job nach dem Studium kündigte sie sehr schnell, weil sie sich morgens jeden Tag aus dem Bett quälen musste um zur Arbeit zu gehen. Sie entschied sich, in die Selbstständigkeit zu starten und erfuhr keinerlei Unterstützung. Weder seitens ihres Umfeldes noch seitens der Bank. Das ließ sie nicht so stehen und kämpfte für ihre Idee und für ihr Konzept. Birte erzählt uns von ihren Wendepunkten und von den Kämpfen, die sie bestehen musste. Sie beschreibt, wie sie es schaffte, ihren Traum zu leben. Die erste Gründung mit einem Franchise-Partner scheiterte und sie startete neu und lebt nun ihren Traum, die Menschen mit der Natur zu verbinden. Sie sagt: Ich bin durch die Wendepunkte gelassener geworden Gemeinsam mit ihrem Team schafft sie attraktive und gesunde Arbeitswelten und bringt ein Stück Natur in die Büros. Wir sprechen über die Bedeutung ihrer Wurzeln und erfahren, wie sie ihre Leidenschaft, sie sie seit Kindesbeinen begleitet hat, Kindern näherbringt. Link WebseiteWebseite iGADOVernetzte dich mit Birte auf LinkedInFolge Akzente Raumbegrünung auf InstagramBleibe auf LinkedIn mit mir in KontaktWerde Abonnent meines Newsletters und erhalte mein kostenloses E-Book Hier geht's zu den ShownotesJede Personal Brand braucht eine StoryDein Personal Branding braucht Deine persönliche Story. Mit Hilfe deiner Personal Brand Story lässt Du Deine Zuhörer ganz nah an Dich heran. Du baust eine emotionale Verbindung zu ihnen auf und schaffst damit ein vertrauensvolles und solides Fundament für Eure Zusammenarbeit. Deine Personal Brand Story ist einzigartig und unverwechselbar. Niemand erzählt die gleiche Story wie du. Lass uns über deine Personal Brand Story sprechen. Vereinbare jetzt ein kostenfreies Vorgespräch mit mir Terminvereinbarung. www.anjakuhn.comSupport the show (https://www.buzzsprout.com/1050742)

Sendegarten
SEG122 Hortulanus advocatus diaboli est

Sendegarten

Play Episode Listen Later May 11, 2021 162:35


Thomas Brandt (@advitwit) - “Wir hatten einen Lehrer im Garten und waren sozusagen eine Baumschule”. Ja, das ist ein übler Wortwitz am Ende dieser Ausgabe, aber die meisten von uns werden Thomas vermutlich tatsächlich zuerst als Politiklehrer kennen gelernt haben. Mit der WRINT Episode 307, die im Juli 2014 veröffentlicht wurde, hat uns Holger Klein mit dem “Sozialkundelehrer an einer Berufsoberschule in Bayern” bekannt gemacht. Seitdem gibt es den speziellen WRINT-Kanal “Politikunterricht”, in dem Thomas dem Holger die Welt erklärt. Oder andersrum? Das liegt sicher ganz im Ohr der Hörenden. Thomas podcastet jedoch nicht nur als Dauergast bei WRINT, sondern inzwischen auch in zahlreichen eigenen Formaten. Auch dabei kommt das Thema Schule nicht zu kurz. Jedoch gehört zu seinem “Hör-Chaos” auch noch einiges mehr. Der Bogen reicht vom “Soziologischen Kaffeekränzchen” bis zur gemütlichen “Landpartie” zur Erkundung seiner alten Heimat. Thomas hatte an unsere Gartentür geklopft und wir haben ihm gerne aufgemacht. Es war ein spannender Gedankenaustausch. Aufnahme vom 06.05.2021 – Dauer: 2:42:35 Durch die Sendung führten Lars Naber, Sebastian Reimers, Vera Sauer und Martin Rützler. https://sendegarten.de Twitter: @sendegarten_de

Holy Embodied: ein RefLab-Podcast
Warum das Leben eben keine Baumschule ist

Holy Embodied: ein RefLab-Podcast

Play Episode Listen Later Apr 16, 2021 42:53


Dass Patrick einst drei Monate im Wald gelebt hat, machte eine Folge zum Thema Wald fast unumgänglich. Heute, so sagt er, würde er das Experiment jedoch mit einem etwas weiteren Fokus angehen. Denn zu dicht ist unsere Geschichte mit dem germanischen heiligen Hain und dessen schamanischen Geheimnissen verbunden. Dafür müssen wir nicht zwingend in die Regenwälder Amazoniens oder zu den Sequoias nach Kalifornien reisen, sondern können unsere eigenen Wälder neu entdecken – als Tempel und ziemlich inspirierende Lehrer*innen.

taz vorgelesen Podcast
Erntehelfer*innen werfen einer Baumschule Ausbeutung vor

taz vorgelesen Podcast

Play Episode Listen Later Mar 29, 2021 12:09


Mach mit bei unserer Umfrage (2 Min.): https://www.surveymonkey.de/r/QFC7Y2C Osteuropäer*innen ernten bald wieder deutschen Spargel – teils unter miserablen Bedingungen. Arbeiter werfen einer Baumschule Ausbeutung vor. Vorgelesen von taz-Leserin Sibyll. Mehr vorgelesene taz-Texte im Telegram-Kanal: t.me/tazAudio – Mitmachen/Feedback: vorgelesen@taz.de

BUND Naturschutz Radio
Teil 3, Sendung März 2021: Von winzig bis wuchtig – Ein Frühlingspotpourri zum Start in die Gartensaison

BUND Naturschutz Radio

Play Episode Listen Later Mar 18, 2021 9:29


Der Frühling steht vor der Tür, doch Garten oder Balkon sind noch grau? Kein Problem! Denn in unserer Radiosendung im März drehte sich alles um den Start in die neue Gartensaison, um Tipps für Privatgärtner und um möglichst ökologische und naturnahe Anpflanzungen. Welche Möglichkeiten bieten Balkone zum Gärtnern? Für diese und viele weitere Fragen haben […]

ZWEIvorZWÖLF
#48 ZWEIvorZWÖLF – Peter Wohlleben – Unser Wald

ZWEIvorZWÖLF

Play Episode Listen Later Mar 2, 2021 80:54


Am Mittwoch wurde der Waldzustandsbericht 2020 veröffentlicht mit ernüchternden Erkenntnissen: „Seit Beginn der Erhebungen im Jahr 1984 war der Anteil von gesunden Bäumen so gering wie 2020.“ Das ist alles nichts neues für unseren heutigen Gast. Wir freuen uns, dass der sympathischste Förster & meist gelesene Sachbuchautor Deutschlands, Peter Wohlleben, heute zu Gast bei ZWEIvorZWÖLF ist. Peter hat unzählige Bücher geschrieben & wer jemals ein Buch von ihm gelesen hat, betritt den Wald mit anderen Augen. Mein Lieblingsbuch von ihm, „Das Seelenleben der Tiere“, hat mich tief berührt. Er beschäftigt sich darin mit Angst, Trauer, Mitgefühl, Scham, Freude & Glück bei Tieren. Im Januar 2020 wurde sein Bestseller „Das geheime Leben der Bäume“ verfilmt. Peter ist Optimist & konzentriert sich immer wieder auf Lösungsansätze & trotz, dass 75% der festen Erdoberfläche bereits vom Menschen gerodet, umgegraben oder zugebaut wurde glaubt er fest, dass es noch nicht zu spät ist & wir auch wieder Urwälder in Deutschland realisieren können. Im Podcast erklärt er offen & verständlich, wie es unseren Wäldern geht, was das Problem der aktuellen Forstwirtschaft ist & wie einfach die Lösung ist. (Für viele Themen hatten wir keine Zeit mehr, aber das war schonmal der erste Satz im Spiel mit Peter.) Website: https://www.peter-wohlleben.de/ Wohllebens Waldakademie: https://www.peter-wohlleben.de/ Instagram: https://www.instagram.com/peter_wohlleben/ Facebook: https://www.facebook.com/PeterWohlleben.Autor Urwaldprojekt: https://www.wohllebens-waldakademie.de/urwaldprojekt Empfehlung von Peter: Bücher: „Der Holzweg“ von Hans Dieter Knapp https://www.buch7.de/produkt/der-holzweg-hans-dieter-knapp/1041016846?ean=9783962382667 „Tanne“ von Wilhelm Bode https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/ID148457762.html Link: Waldzustandsbericht 2020: https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/Broschueren/ergebnisse-waldzustandserhebung-2020.pdf?__blob=publicationFile&v=4 Partnercorner: Dr. Hauschka! 100% zertifizierte Naturkosmetik – Alle Produkte auf den Markt sind ua tierversuchs- & mikroplastikfrei. Website: www.drhauschka.de Instagram: https://www.instagram.com/drhauschka.de/ Treedom Trees: Am 08.03. ist Weltfrauentag. Mit dem Pflanzen von einem Treedom Baum unterstützt du Frauen auf der ganzen Welt, die durch die Bäume erstmals ein eigenes Einkommen erlangen. CODE: ZWEIPLUSEINS – Beim Kauf von 2 Bäumen bekommst du einen Bananenbaum dazu: Website: https://www.treedom.net/de/ Instagram: https://www.instagram.com/treedom_trees/ Polarstern Energie Polarstern wurde gerade als „Innovativstes Unternehmen Deutschland ausgezeichnet“, befragt wurden 3.200 Innovationsexpert*Innen vom Wirschaftsmagazin Capital & Statista. Herzlichen Glückwunsch!: Artikel/Website: https://www.polarstern-energie.de/elektromobilitaet/ Instagram: https://www.instagram.com/polarstern_energie/ *** WISSENSWERT #18 präsentiert von gebana: Minute: (00:41:06) In WISSENSWERT zeigen wir euch heute, wie fair gehandelte Paranüsse die Abholzung des Regenwalds verhindern können. Links: Shop: https://www.gebana.de/shop/ RABATTCODE: Ihr bekommt 10€ Rabatt auf einen Mindestbestellwert von 40€! (Gilt für Neukunden) Code: AK_zweivorzwoelf21*** ZWEIvorZWÖLF Infos: Website: https://www.zweivorzwoelf.de/ Produktion & Musik: David Wehle david@ZWEIvorZWOELF.de,https://www.instagram.com/david_wehle/ Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard https://www.instagram.com/andreagerhard_tall_area/?hl=de ZWEI vor ZWÖLF ist offen für Sponsoren & Partner. Wir wissen, dass Nachhaltigkeits-Unternehmen oft nur ein kleines Marketing-Budget haben. Kontaktiert uns einfach und wir finden eine LösungJ Du kannst ZWEIvorZWÖLF auch via PayPal unterstützen: https://www.paypal.me/2vor12podcast?locale.x=de_DE Podcastempfehlung: „Climaware“ Podcast: https://open.spotify.com/show/2iprqp419KzbPAExIsofGN In den ersten 5 Folgen erklärt dir Gabriel Baunach verständlich, was du alles über den Klimawandel wissen musst. ############################################ Dr. Hauschka: Dr. Hauschka #3 02.03.2021 Wir alle kennen Dr. Hauschka – aber wie sehr sind wir mit ihre Werten vertraut? Ich möchte euch gerne die nächsten Folgen Schritt für Schritt erklären, wofür Dr. Hauschka konkret steht – denn von leeren Marketingversprechungen hält das Unternehmen mit Sitz in Süddeutschland nichts. Heute geht es um den Punkt, dass alle Produkte zu 100% Naturkosmetik sind. Und das auch zertifiziert. Aber was heißt das? In der breiten, aber ausgewählten Produktpalette von Dr. Hauschka findet sich keine Chemie. Das Versprechen heißt: „Reine Natur - Chemie lassen wir nicht an Ihre Haut.“ In der Kosmetik stecken 0 % Mineralöle, Silikone, synthetische Konservierungsstoffe und PEG, dazu vielleicht eine kurze Erklärung: Polyethylenglykol – ein aus Erdöl hergestelltes Polymer. Es kommt sowohl in flüssigem, als auch festem Zustand vor und ist sehr gut wasserlöslich. Es ist sehr günstig PEG herzustellen & deswegen wird es auch gerne und oft im Kosmetikbereich verwendet. Es ist schwer abbaubar & kann Allergien auslösen. Nein, das wollen wir nicht auf unserer Haut, oder? Bei Dr. Hauschka können wir sicher sein. Dafür 100 % natürliche Rohstoffe – meistens „bio“, oft sogar „Demeter-Qualität“. Die Pflegelinie und auch das Make-up sind selbstverständlich von „NATRUE“ zertifiziert. Wer sich mehr für diese Zertifizierung interessiert, sollte unbedingt in Podcastepisode #30 mit Ana von NATRUE reinhören. Doch das strengste Siegel, das Dr. Hauschka trägt, ist der Name des Gründers: „Dr. Hauschka“. Seit gestern, dem 01.03. sind drei neue Fluids auf den Markt gekommen von Dr. Hauschka – natürlich ganz ohne Chemie. In den Flower Power Fluids geben Wundklee, Aprikose und Rose ihr Bestes. Sie entfalten ihre ausgleichende, aktivierende oder beruhigende Wirkung – als Feuchtigkeitspflege die schnell einzieht, ein freies Hautgefühl hinterlässt und dennoch zuverlässig schützt. Genau das richtige für den Frühling. Ich weiß nicht, wie es bei euch aussieht, aber ich bin sowas von bereit für mehr Licht & Flower Power

Warum wir reden wie ma schwätze

von Alexander M. Groß

Pendlerglück
Horrofahrt zur Baumschule

Pendlerglück

Play Episode Listen Later Feb 1, 2021 36:37


Bastian fürchtet entführt zu werden. Melanies Taxifahrer ist nachtblind. Beide glauben: Den Winter können nur nicht-Pendler lieben.

Auf ein Wort
Besondere Baumschule (Verkündigungssendung)

Auf ein Wort

Play Episode Listen Later Oct 22, 2020 2:04


Zugang zur Bildung muss in vielen Ländern der Welt erkämpft werden. Zwei Studentinnen aus El Salvador stellen sich in Pandemiezeiten einer ganz besonderen Herausforderung.

SWR2 Forum
Der Wald-Meister – Die Baumschule des Peter Wohlleben

SWR2 Forum

Play Episode Listen Later Oct 13, 2020 44:15


Der Forstwirt Peter Wohlleben hat bei den Deutschen eine neue Waldbegeisterung ausgelöst. Sein Bestseller „Das geheime Leben der Bäume“ hat sich millionenfach verkauft. Doch viele Fachleute werfen Wohlleben Wald-Esoterik vor: Er vermenschliche die Bäume und dichte ihnen geistige Fähigkeiten an, die sie nicht haben. Was ist dran an Wohllebens Thesen? Und welches Bedürfnis bedienen seine Bücher? Gábor Paàl diskutiert mit: Torben Halbe - Autor „Das wahre Leben der Bäume“, Prof. Dr. Pierre Ibisch - Pflanzenbiologe, Hochschule Eberswalde, Christoph Schröder - Literaturwissenschaftler, Philosoph und Publizist

Länderreport - Deutschlandfunk Kultur
Die Späth'sche Baumschule in Berlin - Hier kauften schon die Könige

Länderreport - Deutschlandfunk Kultur

Play Episode Listen Later Sep 11, 2020 11:08


Gekrönte Häupter und Kunden aus aller Welt kamen einst nach Berlin gereist, weil sie die Kompetenz der Späth'schen Baumschule schätzten. Das Unternehmen blickt auf eine bewegte 300-jährige Geschichte zurück. Von Brigitte Schulz www.deutschlandfunkkultur.de, Länderreport Hören bis: 19.01.2038 04:14 Direkter Link zur Audiodatei

Brüllaffencouch (m4a)
Folge 318: Willkommen unter der Dorfkastanie

Brüllaffencouch (m4a)

Play Episode Listen Later Oct 27, 2019 55:09


Wir haben die Baumschule geschwänzt und dafür lieber eine neue Folge aufgenommen. Da es Apfelkern kurzzeitig in den Provinzdschungel verschlagen hat, leidet leider die Audioqualität etwas. Sorry dafür, bei der nächsten Folge ist es wieder besser.

Brüllaffencouch (mp3)
Folge 318: Willkommen unter der Dorfkastanie

Brüllaffencouch (mp3)

Play Episode Listen Later Oct 27, 2019 55:09


Wir haben die Baumschule geschwänzt und dafür lieber eine neue Folge aufgenommen. Da es Apfelkern kurzzeitig in den Provinzdschungel verschlagen hat, leidet leider die Audioqualität etwas. Sorry dafür, bei der nächsten Folge ist es wieder besser.

Baumschule
Cuma's Casting Couch feat. "Mino"

Baumschule

Play Episode Listen Later Aug 21, 2019 59:02


Das erste Volltalent hat's in die Sendung geschafft: Felix aka 'Mino' hat uns alles erzählt was er über EDM weiß. Mitgebracht hat er uns außerdem seine überfreshen Tracks und rosige Zukunftsaussichten für alle die gern Musik machen! Hilft also alles nix, reinhören is Pflicht! Wer ihn wir wir richtig geil findet klickt auf alle Links unten ;) www.anotherlifemusic.net https://www.instagram.com/itsfelixmino/ In unserm neuen Format "Cuma's Casting Couch" lädt unser Lieblingshost Cuma regelmäßig nice Talente aus creative & tech ein und stellt ganz coole Fragen. Also einschalten!

NICHT VERHÖRT
nicht verhört sommerbrief #3

NICHT VERHÖRT

Play Episode Listen Later Aug 18, 2019 6:11


Da ist Tarek gerade am Gesundwerden - ist Philipp, statt ihn gebührend zu pflegen, schon wieder unterwegs. Diesmal geht's in den mehr oder weniger hohen Norden, wo die Touristen die Herrschaft übernommen haben. Als kleine Aufmunterung nach dieser erschütternden Nachricht, hat Philipp Tarek eine kleine Überraschung mitgeschickt. Damit dürfte er eine Weile nicht krank werden. Geht brav zur Baumschule und passt auf euch auf. Küsse

PiMalDaumen
Folge 11: 21 Sekunden die alles verändern

PiMalDaumen

Play Episode Listen Later Jul 25, 2019 62:20


Ist euch schon aufgefallen, was es ist? Ist es ein Flugzeug? Ist es ein fliegender Penis? Nein! Es ist unser Intro! Um die Produktionskosten für dieses immense Meisterstück wieder reinzuholen, müssen wir jetzt in der Baumschule umtopfen gehen. Aber für euch ist uns nichts zu schade. Jeden zweiten Freitag (Pi mal Daumen) frisch gedruckt in euer Ohr. PS. Oder im September wieder, bleibt am Start!

Wolfi
Mein Besuch bei der Baumschule Bruns in Bad Zwischenahn

Wolfi

Play Episode Listen Later May 14, 2019 7:40


Interessantes aus der Baumschule.

Baumschule
95 Stunden The Weeknd

Baumschule

Play Episode Listen Later Dec 9, 2018 64:57


Der neue sehr gute Podcast aus Berlin!

Kaffeemacher-Podcast
Ein Jahr Santa Rita und wie es Nicaragua geht

Kaffeemacher-Podcast

Play Episode Listen Later Sep 26, 2018 21:56


Seit einem Jahr sind wir als Kaffeemacher Miteigentümer der Finca Santa Rita. In diesem Podcast, fassen wir unsere Erfahrungen zusammen und berichten von den Entwicklungen. Neben den Erfahrungen auf der Farm führt im Moment kein Blick an den schweren Spannungen im Land vorbei. Die Bevölkerung lehnt sich landesweit gegen einen übergriffigen Regierungsapparat auf. Auf der Finca Santa Rita hat sich vieles getan. Die Baumschule ist in vollem Betrieb. Unsere neue Projektfarm "1000 variedades" ist angelaufen. Gleichzeitig kämpfen wir wie alle Produzenten mit den Herausforderungen der Zeit: Kaffeerost, Broca, Nachbarn die nicht gut gegen diese Probleme angehen. Dieser Podcast wirft einen Blick auf unsere Fernbeziehung mit Finca Santa und unserem Team in Nicaragua.

Kaffeemacher-Podcast
Varietäten, Baumschule und Fermentation

Kaffeemacher-Podcast

Play Episode Listen Later Jan 15, 2018 52:29


Zwischen Nicaragua und der Schweiz spannt sich Podcast #2 der Kaffeemacher. Philipp Schallberger berichtet direkt aus Ocotal in Nueva Segovia. Es geht um die Grundlagen des Kaffeeanbaus, die Wichtigkeit von Varietäten und Forschung an den selbigen und in einem zweiten grossen Block über das Potential von Fermentation. In vielen Food-Bereichen wird mit Hilfe von gesteuerter Fermentation ein Produkt besser gemacht oder überhaupt erst geschaffen. Im Kaffee setzen wir die Fermentation noch sehr verhalten ein. Hier setzen wir an und besprechen das komplexe Thema. Leider ist der Nicaraguensische Sound nicht immer perfekt aber dennoch voll verständlich. Intro/Outro von Audiobinger, Rise and Shine freemusicarchive.org/music/Audiobin…and_Shine_1696 Rise and Shine by Audiobinger is licensed under a Attribution-NonCommercial-ShareAlike License.