Podcasts about fleischverzicht

Han Kang: Die VegetarierinLiebe Leserinnen und Leser,in meiner letzten Rezension “Heaven” von Mieko Kawakami hatte ich formuliert: Das heute hier vorgestellte Werk ist zwar zunächst leicht und ruhig, dann aber grausamer als vieles, was ich in den letzten Jahren gelesen habe.Anstatt das in zunehmendem Alter die Ausschläge immer weiter abnehmen, die Highs nicht mehr so hoch sind, die Tiefen nicht mehr so verschlingend - wenn man sich ab und zu die Zeit zum Innehalten und Nachdenken nähme, würde man doch drauf kommen, dass die generellen Erzählungen, die uns Richtlinie, Beispiel und Vorbild sein sollen einfach nicht stimmen: Ideologien der Kindheit, Anforderungen der Gesellschaft, die zurichtet bis alles passt, der verächtliche Blick aufs Alter, in dem außer Krankheiten nichts mehr passiert: geschenkt.Und so ist die Einführung der letzten Rezension schon wieder angesagt, denn die heute vorgestellte Novelle ist - surprise - grausamer als vieles, was ich in den letzten Jahren gelesen habe. Das ist eigentlich schon mehr Spoiler, als dieses Werk verdient: Lest es, seid überrascht, und lest dann gerne hier weiter.Na gut, das haben vermutlich nicht alle Leser*innen geschafft. Es ist aber wirklich anempfohlen, den schmalen Band, eher eine Novelle denn ein Roman zu lesen, ohne vorher etwas darüber zu wissen. Auch wenn dann wieder jemand sagt, ich würde mir einen schmalen Fuß machen. Also, wir sind hier bei Lob und Verriss, “Die Vegetarierin” von Han Kang fällt eindeutig in die 1. Kategorie, auch wenn die ausgelösten Gefühle, die Wucht der Beschreibungen, die beschriebene psychische und physische Gewalt nicht so positiv sind, starke negativ konnotierte Gefühle hervorrufen.Wir gehen rein: eine Frau, Yeong-hye, entschließt sich eines Tages, kein Fleisch mehr zu essen. Auslöser dafür sind grausame Albträume voller Gewalt, Kadaver und Blut.Nun hat man vielleicht vergessen, dass es vor 20 Jahren hierzulande das Nicht-Fleisch-Essen in gewissen Landstrichen und einigen heute noch ein gesellschaftlicher Affront war und ist. Die Gründe sind vielfältig, aber eigentlich wissen auch alle, unter welch grausamen Bedingungen Fleisch hergestellt wird und lassen einen Fleischkonsum guten Gewissens eigentlich schlicht nicht zu. Eine doch hohe Ignoranz ist dafür also unabdingbar. Inwieweit die Novelle durch die Gesellschaft ihres Herkunftslandes Südkorea geprägt ist, wird in der Studio B-Diskussion besprochen werden.“Die Vegetarierin” ist in einer Sprache erzählt, die knapp, kühl und präzise beschreibt, welche Grausamkeiten Patriarchat, eine rigide Gesellschaft anrichten.Im Verlauf lesen wir über verschiedene Sichtweisen auf die Ausgangslage: Eine Frau hört auf, Fleisch zu essen und alle drehen durch. Ihre Entscheidung stürzt ihr konkretes Umfeld, also ihren Ehemann und ihre Ursprungsfamilie, hier: die Eltern, Bruder und Schwester in große Konflikte und hat so weitreichende Konsequenzen, dass man sich den Kopf (und später das Herz) halten muss. Dabei führt die erste Entscheidung (kein Fleisch mehr zu essen) zu weiteren - sie entledigt sich zunächst ihres BHs, später auch ihrer anderen Kleidungsstücke und stellt radikal das Mensch-Sein in Frage.Empathie, Zugewandtheit, Akzeptanz, Respekt gar: im Roman eine große Leerstelle. Die ersten Beschreibungen der neuen Situation liefert der Ehemann von Yeong-hye, der ihre Durchschnittlichkeit preist, ihren Mangel an hervorstechenden Eigenschaften. Er betrachtet sie als verfügbar und seinen Besitz. Ihre Familie empfindet den unbedingten Fleischverzicht ebenfalls als Kontrollverlust und versucht mit allen Mitteln (ja wirklich), sie zum Fleischessen zu zwingen. “Die Vegetarierin” beschreibt den weitreichenden Verfall dieser Familie als geradezu zwangsläufig, der immer höhere Wellen schlägt und den Einflusskreis nach außen vergrößert. Dabei scheint der größte Konflikt die riesige Diskrepanz zwischen inneren Verwerfungen, Begierden, Sehnsucht und der äußeren Gleichgültigkeit, Stille, Abstand, der geradezu eskalieren muss. Der Abstand zwischen den eigenen Wünschen und den Konventionen belastet Yeong-hye zwar mit den weitreichendsten Folgen, zeigt sich aber auch in anderen Figuren, wie dem Schwager. Für den sind die handelnden Frauen aber auch nur Objekte, Verständnis hat er nur für seine eigene - zunehmend prekäre - Situation.Die Abwesenheit von Empathie ist eines der vorherrschenden Motive und nur ihre Schwester zeigt sie, hier sind aber auch Schuldgefühle stark, denn sie ist diejenige, die Yeong-hye in eine Klinik einweisen lässt. Größerer Zwang durch Familie, Gesellschaft und Institutionen führt aber - so das Kalkül und in der Vergangenheit wohl auch öfter zumindest dem äußeren Schein nach erfolgreich - nicht zur Wiedereingliederung der Protagonistin, sondern zu einer immer größer werdenden Entfernung von gesellschaftlichen Konventionen. Der Tod als ultimativer Bruch mit der Gesellschaft - von Yeong-hye als Umwandlung in einen Baum (und damit des Sterbens als Mensch) angestrebt: Ist er erstrebenswert? Nachvollziehbar? Die Leser*in wird mit vielen Fragen und viel Gewalt konfrontiert.Die Protagonist*innen in “Die Vegetarierin” verweigern dabei jede Identifikation des Lesenden mit einer der Personen.Der Abstand ist so groß, dass immer wieder die Frage neu gestellt wird: ist es besser zu sterben als so zu leben? Muss man Menschen zwingen zu leben? Ist dies eine nachvollziehbare Reaktion auf die Gewalt und Zwänge? Vieles ist schockierend, dann aber auch eigentlich gar nicht, ein Blick in die Welt und die aktuellen Debatten reicht.“Die Vegetarierin” von Han Kang erschien 2007 - also vor knapp 20 Jahren - in Südkorea. 2016 gewann sie gemeinsam mit ihrer Übersetzerin Deborah Smith den renommierten Man Booker International Prize. Dies half natürlich mit der Verbreitung des Werks, entfachte aber auch eine Debatte, inwieweit die englische Übersetzung korrekt oder treffend sei, war es doch eine der ersten Übersetzungen von Deborah Smith, die erst wenige Jahre zuvor mit dem Studium der koreanischen Sprache begonnen hatte. Dass ihr Han Kang beim gesamten Übersetzungsprozess zur Seite gestanden hatte, geriet während dieser Aufregung schnell in den Hintergrund.Die deutsche Fassung “Die Vegetarierin” wurde aus dem Koreanischen von Ki-Hyang Lee geschaffen, also nicht über den Umweg des Englischen, wie öfter bei asiatischen Werken und stammt aus dem Jahre 2016. Vor 2 Jahren wurde Han Kang dann als erster koreanischer Schriftstellerin der Nobelpreis für Literatur zugesprochen.Ein hartes Werk, trotzdem eine Empfehlung, vielleicht ist jetzt der Frühling mit seinem hellen Licht eine gute Zeit für diese Lektüre. This is a public episode. If you would like to discuss this with other subscribers or get access to bonus episodes, visit lobundverriss.substack.com

Die EU-Staaten ringen um mehr Klimaschutz. Wieviel hilft da Fahrradfahren und Fleischverzicht? +++ In Schleswig-Holstein steht ein Wechsel in der Regierung an. Wer sind die Neuen?

Pflanzenbasierte Nahrung ist oft gesünder und hilft dem Klima. Fleischverzicht ist jedoch nicht das Einzige, was zählt. In unserem heutigen Klimagespräch reden wir mit Achim Spiller, Professor am Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung der Georg-August-Universität Göttingen darüber, welche Rolle Fleisch- und Milchalternativen aktuell im Klimaschutz spielen und welche Zukunft Veggiewurst & Co. auf unseren Tellern haben.

Tempolimit, Fleischverzicht, Klimaproteste, Autobahnausbau - diese Themen spalten Generationen, zeigt eine neue YouGov-Umfrage. Babyboomer und Gen X (also die Jahrgänge 1965 bis 1980) denken ganz anders als Millennials und die Gen Z, auch wenn es beispielsweise um Wehrpflicht oder Rente geht. Kontroversen mit Euren Eltern, Großeltern, Tanten und Onkeln sind also vorprogrammiert - bei welchen Themen merkt ihr den Generationen-Clash? Verlieren wir gerade bei gewissen Fragen die Solidarität füreinander, war es das mit dem Generationenvertrag? Darüber konntet ihr mit Ingmar Stadelmann im Blue Moon diskutieren.

Religion und Leben auf den Punkt gebracht. Mit Denkanstößen zur Alltagslust und zum Alltagsfrust. Von Rosalia Rodrigues.

In seiner jüngsten Rede, erklärte der Direktor der Weltgesundheitsorganisation, dass 30 Prozent der Treibhausgas-Emissionen durch die traditionelle Ernährung der Menschen verursacht werden. Deshalb forderte er die Regierungen auf, Maßnahmen zur Ernährungsumstellung zu verordnen. zum Artikel

Sie werden gehätschelt oder gegessen: Tiere. Das Rind landet als Steak auf dem Teller, mit dem Pudel geht man zum Frisör. Woher kommt diese Kluft zwischen beseeltem Tier und Nahrungsmittel? Welche Haltungen haben die Religionen zum Tiere töten und verzehren? Pro Kopf verzehren die Schweizerinnen und Schweizer jedes Jahr knapp 51 Kilogramm Fleisch. Dies trotz «Veganuary», dem einmonatigen Fleischverzicht anfangs Jahr, oder jenen Menschen, die sich gänzlich vegetarisch oder vegan ernähren. Dass Tiere Mitgeschöpfe sind, damit können sich viele identifizieren. Doch was der Mensch mit ihnen tun darf, darüber scheiden sich die Geister. Einige Religionen haben spezifische Vorschriften und Rituale für den Verzehr von Fleisch. So kennen Muslime und Jüdinnen beispielsweise das Schächtgebot und das Verbot von Schweinefleisch. Andere Religionsgemeinschaften – zum Beispiel Hindus – betonen den Respekt vor allen Lebewesen und bevorzugen eine vegetarische oder vegane Ernährung. Kühe, die als heilig gelten, werden gänzlich verschont. Die Bibel betont die Verantwortung des Menschen gegenüber der Schöpfung. Gleichzeitig soll Gott den Menschen die Tiere zur Nahrung gegeben haben. In den USA berufen sich verschiedene christliche Gruppen auf Fleischverzicht als religiöse Pflicht. Sie argumentieren, der Körper sei ein Geschenk Gottes, und müsse möglichst gesund gehalten und von Fleisch, das unrein gilt, ferngehalten werden. Verrechnet man die Interessen des Menschen mit denen der Tiere, kann man feststellen, dass der Genuss gegenüber dem Leben des Tieres siegt. Ist dies richtig und ethisch vertretbar oder sollte ein Umdenken stattfinden? Was bedeutet es für die Tiere, gezüchtet und gehalten zu werden, um schlussendlich oft früh zu sterben und gegessen zu werden? Rechtfertigen gute Haltung und schonende Schlachtmethoden das Tiere-Essen? Die Streitfrage im Haus der Religionen in Bern unter der Leitung von Olivia Röllin mit Simone Horstmann, katholische Theologin, Jens Schlieter, Religionswissenschaftler, Jehoschua Ahrens, Rabbiner, Nils Müller, Landwirt und Pionier für Weidetötungen.

Wir hätscheln oder wir essen sie: Tiere. Das Rind landet als Steak auf unserem Teller, mit dem Pudel gehen wir zum Frisör und lassen ihn in unser Bett. Woher kommt diese Kluft zwischen beseeltem Tier und Nahrungsmittel? Welche Haltungen haben die Religionen zum Tiere töten und verzehren? Pro Kopf verzehren die Schweizerinnen und Schweizer jedes Jahr knapp 51 Kilogramm Fleisch. Dies trotz «Veganuary», dem einmonatigen Fleischverzicht anfangs Jahr, oder jenen Menschen, die sich gänzlich vegetarisch oder vegan ernähren. Dass Tiere Mitgeschöpfe sind, damit können sich viele identifizieren. Doch was der Mensch mit ihnen tun darf, darüber scheiden sich die Geister. Einige Religionen haben spezifische Vorschriften und Rituale für den Verzehr von Fleisch. So kennen Muslime und Jüdinnen z.B. das Schächtgebot und das Verbot von Schweinefleisch. Andere Religionsgemeinschaften – z.B. Hindus – betonen den Respekt vor allen Lebewesen und bevorzugen eine vegetarische oder vegane Ernährung. Kühe, die als heilig gelten, werden gänzlich verschont. Die Bibel betont die Verantwortung des Menschen gegenüber der Schöpfung. Gleichzeitig soll Gott den Menschen die Tiere zur Nahrung gegeben haben. In den USA berufen sich verschiedene christliche Gruppen auf Fleischverzicht als religiöse Pflicht. Sie argumentieren, der Körper sei ein Geschenk Gottes, und müsse möglichst gesund gehalten und von Fleisch, welches unrein gilt, ferngehalten werden. Verrechnet man die Interessen des Menschen mit denen der Tiere, kann man feststellen, dass der Genuss gegenüber dem Leben des Tieres siegt. Ist dies richtig und ethisch vertretbar oder sollte ein Umdenken stattfinden? Was bedeutet es für die Tiere, gezüchtet und gehalten zu werden, um schlussendlich oft früh zu sterben und gegessen zu werden? Rechtfertigen gute Haltung und schonende Schlachtmethoden unser Tiere-Essen? Die Streitfrage im Haus der Religionen in Bern unter der Leitung von Olivia Röllin mit Simone Horstmann, kath. Theologin, Jens Schlieter, Religionswissenschaftler, Jehoschua Ahrens, Rabbiner, Nils Müller, Landwirt und Pionier für Weidetötungen.

"Kerl… Müller… Wie ich Ihn kenne, ist Er doch früher bestimmt als Cowboy oder Indianer zum Fasching gegangen, was?" - "Nee nee, Majestät… Als Steppke musst ick imma als Würfel jehen. Bis ick 6 war!"

Immer weniger Deutsche essen regelmäßig Fleisch. Aber der Tonfall, mit dem über Fleischkonsum gestritten wird, der wird schärfer. In der Debatte ums Fleischessen verhärten sich die Fronten immer weiter. Warum ist das so?

In der Mittagsfolge sprechen wir heute mit Dr. Arne Ewerbeck, Co-Founder von The Raging Pig Company, über das Erreichen des Pitch Battle Finales auf dem ChefTreff Gipfel 2023.Raging Pig entwickelt und vertreibt Alternativprodukte zum Schweinefleisch. Dazu zählen u.a. pflanzliche Bacon- und Bratwurst-Alternativen. Mittlerweile vertrauen Restaurantketten wie Vincent Vegan auf die Produkte des Unternehmens. Neben authentischen Fleisch-Alternativen legt das Food-Tech den Fokus auf eine aufmerksamkeitsstarke, moderne Markenkommunikation. Dabei verfolgt das Startup das Ziel, 1,5 Milliarden Schweine aus dem Nahrungsmittelsystem zu entfernen. Mit der großen Vision, dem Fleischkonsum ein Ende zu setzen, hat das Startup eine Hypnosetherapie auf den Markt gebracht, um mehr Menschen beim Fleischverzicht zu helfen. Das geführte Drei-Schritte-Programm “Get Off Meat Hypnosis” mit der Hypnotherapeutin Anna-Maj Velander ist auf Spotify und diversen Podcast-Apps verfügbar. The Raging Pig Company wurde im Jahr 2021 von Dr. Arne Ewerbeck und Constantin Klass in Hamburg gegründet.Bei dem ChefTreff Gipfel 2023 ist Raging Pig unter die vier Finalisten des Pitch Battles gekommen. Der ChefTreff Gipfel fand vom 13. bis 14. April bei der Handelskammer Hamburg statt und ist ein Event für aufstrebende Talente, junge Führungskräfte und Startups. Unternehmen wie Google, Beiersdorf und Adidas beteiligten sich an der Veranstaltung und Führungskräfte wie Barbara Frenkel, Vorstand von Porsche, traten als Speaker auf.

Willkommen zur neuesten Episode des Podcasts "Der Talkcast". In dieser Folge befassen wir uns mit der spannenden Konkurrenz zwischen OpenAI und Google. Wir diskutieren die Entstehungsgeschichte beider Unternehmen und wie sie sich zu den heutigen Giganten der KI-Industrie entwickelt haben. Wir betrachten die verschiedenen Technologien, die von OpenAI und Google entwickelt wurden und wie sie sich gegenseitig beeinflussen. Wir erläutern auch die verschiedenen Strategien, die von beiden Unternehmen verfolgt werden, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen. Darüber hinaus betrachten wir auch die Auswirkungen dieser Konkurrenz auf die KI-Industrie und die Innovationen, die in Zukunft erwartet werden. Wir analysieren die Vor- und Nachteile der verschiedenen Ansätze und wie sie die Zukunft der KI-Technologie beeinflussen werden. Schließen Sie sich uns an, um einen Einblick in diese faszinierende Konkurrenz zwischen OpenAI und Google zu erhalten und mehr darüber zu erfahren, wie sich diese beiden Unternehmen auf die Zukunft der KI-Industrie auswirken werden. Abonnieren Sie jetzt "Tech Insights", um die neuesten Entwicklungen in der Technologiebranche zu verfolgen. ________________________________________________________________________ www.der-talkcast.de Check den Talkcast auf Instagram: https://www.instagram.com/der.talkcast/ Schaue den Talkcast auf Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC8HxaOJvcrpBq3iiJ0VO5xg Höre den Talkcast als Podcast auf: Spotify: https://open.spotify.com/show/5RztB73KFtJGSiNgIrNPuE Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/de/podcast/der-talkcast/id1548193373 Google Podcasts: https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9mZWVkLnBvZGJlYW4uY29tL3NpbHZpb3N0b2ZmZWwvZmVlZC54bWw?sa=X&ved=0CAYQrrcFahcKEwig7KaKk5zuAhUAAAAAHQAAAAAQAQ ________________________________________________________________________ Hier findet ihr meine weiteren Projekte und Sozialen Kanäle: https://bio.site/silviostoffel Balance: Check unser YouTube Channel ab: https://www.youtube.com/channel/UC23etPC6oYU1xBnxzrL6oKg Folge uns auf Instagram für Tagesaktuelle einblicke: https://www.instagram.com/balance.cuxhaven/ Check und like unsere Facebook Seite: https://www.facebook.com/balance.cuxhaven/ Oder Check unser Menü, Galerie oder stell uns Anfragen über das Kontaktformular: https://www.balance-food.eu/ ________________________________________________________________________ Hier findet ihr Links zu Gästen und Produkten aus dem Video: ________________________________________________________________________ Hier findet ihr unsere ersten Videos: Ep.18: Mehr Charisma für mehr Erfolg! https://www.youtube.com/watch?v=N8Ueq0V0J-o Ep.17: Die Aufgabe eines Künstlers: https://www.youtube.com/watch?v=30g7MBefw_k Ep.14: Wer Motiviert dich? https://www.youtube.com/watch?v=WxKQjcjm71k Ep.12: Ab in den Bundestag! Der liberale Kandidat im Talk: https://www.youtube.com/watch?v=-ii6y1au4l8 Ep.11: Fleischverzicht, geht das?: https://www.youtube.com/watch?v=o0Oc-o_fbxo Ep.10: Trust the Process: https://www.youtube.com/watch?v=lCBqkUzHV48 Ep.9: Crossfit Coach und Unternehmer: https://www.youtube.com/watch?v=MrNsgssl1ts Ep.8 London Real: https://www.youtube.com/watch?v=vvTohe9Bglc Ep.7: Der Wille zur Kraft: https://www.youtube.com/watch?v=5MXKqKULN20 Ep.6: Nachhaltigkeit und Bildung: https://www.youtube.com/watch?v=uG1njw6aJiY Ep.5: Meinungsfreiheit im Netz: https://www.youtube.com/watch?v=NLoFmwzzJss Ep.4: Dating und Beziehung: https://www.youtube.com/watch?v=HTSu2UaqhuI ________________________________________________________________________

Unter welchen Umständen leben Tiere in der Massentierhaltung, die täglich für Fleisch und Milch auf den Tellern sorgen? Und was sollte anders laufen, damit sich endlich etwas zum Guten verändert? Dazu sprechen wir in dieser Folge des Utopia-Podcast mit Schauspieler, Umweltaktivist und Moderator Hannes Jaenicke.

Viele starten mit dem Vorsatz in den Januar, sich mal eine Weile vegan zu ernähren, insgesamt veganer zu leben oder aber auch die vegane Lebensweise einfach mal zu testen. In dieser Folge des Utopia-Podcasts sprechen wir über Tipps und Tricks, wie man ganz einfach ein bisschen veganer leben kann.

Klatt, Thomaswww.deutschlandfunk.de, Tag für TagDirekter Link zur Audiodatei

Judith hat Burger mit Jackfrucht gegessen. Nun will sie wissen, wo die Frucht herkommt. Olaf recherchiert und weiß die Antwort.

Viele merken langsam, dass gefühlt wirklich alles immer mehr kostet. In der aktuellen Krise werden viele Dinge einfach deutlich teurer. Und, wenn man sich damit befasst, was einzelne Dinge in der Nutzung oder in der Anschaffung tatsächlich kosten, erlebt man häufig ein böse Überraschung.

Spätestens, wenn die ersten lauen Sommerabende da sind, ist es endlich so weit – die Grillsaison beginnt. In dieser Podcast-Folge besprechen wir, welche Tipps und Tricks ihr beachten könnt, wenn ihr nachhaltig grillen möchtet und welche Gerichte nicht nur satt machen, sondern auf jeder Grill-Fete willkommen sind.

Fleischverzicht ist etwas Gutes, aber sind es Fleischalternativen auch? Was ist der Unterschied zwischen einem Soja Schnitzel und Fensterkitt? Und wusstet ihr, dass für jede Avocado ein Affe stirbt? Beim Thema Vegan gehen unsere Pod-Kastraten die Fake Produkte aus dem Supermarkt an und verurteilen Seitan zum Scheitern. Guten Appetit bei Veganer Wahnsinn!

Fleischverzicht ist etwas Gutes, aber sind es Fleischalternativen auch? Was ist der Unterschied zwischen einem Soja Schnitzel und Fensterkitt? Und wusstet ihr, dass für jede Avocado ein Affe stirbt? Beim Thema Vegan gehen unsere Pod-Kastraten die Fake Produkte aus dem Supermarkt an und verurteilen Seitan zum Scheitern. Guten Appetit bei Veganer Wahnsinn!

Fleischverzicht ist etwas Gutes, aber sind es Fleischalternativen auch? Was ist der Unterschied zwischen einem Soja Schnitzel und Fensterkitt? Und wusstet ihr, dass für jede Avocado ein Affe stirbt? Beim Thema Vegan gehen unsere Pod-Kastraten die Fake Produkte aus dem Supermarkt an und verurteilen Seitan zum Scheitern. Guten Appetit bei Veganer Wahnsinn!

Unsere Themen: +++ Russland und die Ukraine führen Friedensverhandlungen in der Türkei fort +++ Neutralität der Ukraine ist Schlüsselbegriff bei den Gesprächen über eine Waffenruhe zwischen Russland und der Ukraine +++ Den Werberat haben mehr Rügen über sexistische Werbung erreicht +++ Was sich ändern würde, wenn wir weniger Fleisch essen würden +++ Bundesbauministerin Geywitz stellt Baulandumfrage vor +++

Wie kann man im Alltag am besten CO2 vermeiden, was kann jeder Einzelne fürs Klima tun? Das beantworten wir in dieser Folge von „Mission Klima“. Wohnen, Mobilität und Ernährung – das sind die drei Bereiche, auf die es am meisten ankommt. Wir haben eine Hamburger Familie besucht, die versucht, klimafreundlich zu leben – wir zeigen, wie viel CO2 sie durch weniger Autofahren, durch Fleischverzicht und Ökostrom jeweils einsparen. Interview: Bei den CO2-Emissionen den Überblick zu behalten, ist schwierig. Einfacher könnte es werden, wenn der Preis für ein Produkt auch die Kosten fürs Klima widerspiegeln würde. Und das Einpreisen von CO2-Emissionen ist sozusagen das Spezialgebiet von Ottmar Edenhofer, mit dem wir im Podcast sprechen. Er ist Direktor des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung und lehrt an der Technischen Uni Berlin die Ökonomie des Klimawandels. Das war die erste Staffel unseres Podcasts! Wir basteln an weiteren Folgen und sind bald wieder da… Schreibt uns doch, was ihr euch wünscht, was ihr kritisiert, was euch interessieren würde in weiteren Folgen: klima@ndr.de Alle Podcast-Folgen zum Nachhören: ndr.de/missionklima oder in der ARD Audiothek Hintergrundtexte, Videos und Datenanalysen: ndr.de/klimawandel Weitere interessante Links: CO2-Rechner des Umweltbundesamtes (auf den wir im Podcast Bezug nehmen): https://uba.co2-rechner.de/de_DE/ Studie: „CO2-Fußabdrücke im Alltagsverkehr“ im Auftrag des Umweltbundesamts (Zusammenfassung ab Seite 11): https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/5750/publikationen/2020_12_03_texte_224-2020_co2-fussabdruecke_alltagsverkehr_0.pdf Studie „Was jeder Bürger gegen den Klimawandel tun kann“, vom Institut der deutschen Wirtschaft: https://www.iwd.de/artikel/was-jeder-buerger-gegen-den-klimawandel-tun-kann-514897/ Podcast-Tipp: Sonnenschirme für die Erde - Kann Geoengineering den Klimawandel stoppen? https://www.ardaudiothek.de/episode/radiofeature/sonnenschirme-fuer-die-erde-kann-geoengineering-den-klimawandel-stoppen/bayern-2/96624310/

Statt weiter Massentierhaltung durch ihren Fleischkonsum zu unterstützten, werden junge Menschen zunehmend Jäger*in. Wem der komplette Fleischverzicht zu schwer fällt, weiß so wenigstens genau, wo sein Fleisch herkommt.

Im Gespräch mit Jobst. Wir reden über mehr Bock auf Geschichten anderer Leute als die eigene Geschichte, 80er-Jahre-Sozialisation, Musik vom älterem Bruder, Culture Club, Captain Sensible, Spliff, Bravo, die Ärzte, Hosen, das Outpost in Einbeck-Vogelbeck, offenes Elternhaus, UJZ Korn in Hannover, Nie feiern - nur Fanta, We Bite-Katalog, Toy Dolls, Funhouse, Songs gegen Apartheid, Wohnen zu zweit auf 35 Quadratmeter im Briese-Bunker in Göttingen, Antifaschismus, alternative Lebenserwartungen, die Bovenden-WG (aka Kommune), Straight Edge als persönliche Entscheidung, 1988 mit 16 zu Brieffreund Alex nach Durham in England, Steadfast, Voorhees - Spilling Blood Without Reason, Rinderwahn in GB, Fleischverzicht wegen BSE, vegane Vokü, wenn alle etwas mitmachen aus Prinzip dagegen sein, alles schmeckt besser mit Tahin oder Erdnussbutter, Peace of Mind und Spit Acid im Klex in Greifswald, das H-Blockxs-Gewinnspiel beim Stadtradio Göttingen, Jobst war Bennis Vorbild, Entertainer, Witzeerzähler und Zauberer, David Copperfield für 200 Mark, die Schwierigkeit, gute Ansagen zu machen, Separation aus Schweden als gutes Beispiel, Bands als Vehikel um raus- und mit Leuten in den Austausch zu kommen, Jobst als spiritueller Sektenführer, Sekte voller Liebe und Hardcore, ewige Ansagen bei Konzerten, Rolle von Kommunikation ist wichtig, Todeskult in der Szene, keine Gedanken an den eigenen Tod und Sterben, die letzte POM-Phase war die intensivste, Highscore, Soma, Postkarten Schreiben, David von Scraps/Nation of Fire in Hamm, Kraft und Liebe, Jobst im Buddy Holly-Style mit orangenen Haaren, "Hardcoreband für die Mädchen", eher negative Sicht auf die Welt, es läuft so viel Scheiß, Podcast auch aus Nostalgiegründen, Mindset der Subkultur, Touren in der ganzen Welt, nach Mind Trap Entschluss keine mehr Musik mehr zu machen, Seb und Jobst ähnlich wie Slash und Axl Rose, Papa Roach-Cover, Altern und den Anschluss an die Szene verlieren, Nothing waren geil, aber wurden nicht beachtet, 88 auf Highscore-Cover, Nahtoderfahrung in Bilbao, Horizont erweitern auf Tour, Festivals mit 18 Oldschool Hardcore Bands und nur 20 Zuschauern, dass das Glück in der Verbindung zu anderen Menschen liegt uvm.

Eray & Simone haben eine Umfrage zum Thema Fleischverzicht gemacht. 14. September 2021 Moderation:... The post saftig & würzig – Umfrage Fleischverzicht appeared first on Kanal K.

Eray & Simone haben eine Umfrage zum Thema Fleischverzicht gemacht. 14. September 2021 Moderation:... The post saftig & würzig – Umfrage Fleischverzicht appeared first on Kanal K.

Lilly Probst ist überzeugt von veganer Ernährung und der Bedeutung davon für unsere Welt – das ist auch Bestandteil ihres Purpose. Deswegen hat sie sich für einen noch sehr neuen Studiengang „Vegan Food Management“ entschieden. In dieser Folge geht es intensiv darum, wie du einen leichten Einstieg finden kannst in diese Ernährungsweise und warum und wieso vegane Ernährung entscheidend für unsere Zukunft ist. In vielen kleinen Schritten kannst du dich auch diesem Thema vertrauensvoll und mutig nähern und so einen Beitrag für eine gute Zukunft leisten. Mit Lilly möchte ich dir gezielt einen Einblick und auch die Perspektive der jüngeren Generation bieten, um deren Zukunft es gerade insbesondere geht Im Einzelnen erfährst du: ➡️ Dass es gar keine Radikalisierung braucht und der komplette Fleischverzicht gar nicht nötig ist, vor allem mit Blick auf viele alternative Möglichkeiten. ➡️ Welche gesundheitlichen Vorteile vegane Ernährung bietet. ➡️ Dass insbesondere auch ethische Gründe wie die Würde eines Tieres eine große Rolle bei dieser Entscheidung für eine Umstellung spielen kann. ➡️ Was genau vegetarisch, pescetarisch, ovo-lakto-vegetarisch beinhaltet und woher der Begriff „vegan“ kommt. ➡️ Tipps für den leichten Einstieg und Wechsel in eine Ernährungsveränderung. ➡️ Dass super-kleine Schritte der Weg zum Erfolg sind (wie bei allen Verhaltensänderungen). ➡️ Dass eine radikale Veränderung mental viele Menschen überfordert und nicht nachhaltig ist. ➡️ Dass Ernährung viel mit gelebter Tradition und auch Werten zu tun hat und damit sehr viel Grundlage für Konflikt bietet. ➡️ Dass vegane Ernährung auch viel mit Experimenten und Ausprobieren zu tun hat. ➡️ Dass es viel Unwissenheit und Mythen rund um das Thema vegane Ernährung gibt, die auch zu Verunsicherung und Unentschlossenheit führen. ➡️ Dass die richtige Würzung das Geheimnis ist. ➡️ Wie die langjährige Erfahrung in Verhaltenstrainings mit Pferden – Lillys anderer Passion – in das Thema Einfluss findet. ➡️ Dass es am Ende des Tages „einfach nur“ um eine Änderung der Gewohnheiten geht, für die wir unsere Comfortzone verlassen müssen. ➡️ Dass die Art sich zu ernähren nichts damit zu tun hat, ob und wie wir in Verbindung und Verbundenheit mit unserem Umfeld stehen. ➡️ Welche gesundheitlichen positiven Effekte du bei der Umstellung beobachten kannst. ➡️ Viele gute Tipps für Produkte und einfache Hilfsmittel. Fazit: Viele kleine Schritte und eine klare Haltung bringen dich ans Ziel! Shownotes: ➡️ Buchtipps: Dr. Michael Greger - How not to die; Niko Rittenau: Vegan-Klischee ade! ➡️ Kochbücher: Einfach vegan backen (Lais und Eckmeier), Vegan Foodporn (Bianca Zapatka), Plants only kitchen (Gaz Oakley) ➡️ Vegane blogs: pickuplimes, zuckerundjagdwurst ➡️ Lilly findest du über Instagram unter https://www.instagram.com/lillyyprobst Mehr #neuestärke haben? Dann einfach den Podcast abonnieren: Das geht ganz leicht hier: https://linktr.ee/JuliaPeters Da kommst du auch zu mir auf Instagram oder LinkedIn. Und teile diese Folgen auch gerne mit Menschen, die diese Inspiration auch gut gebrauchen könnten! Ich wünsche dir eine gute Zeit! Bis bald und bleib gesund! www.juliapeters.info Der nächste Purpose Workshop bei mir findet voraussichtlich statt im September im Rheinland (https://juliapeters.info/purpose-wofur-leben/). Bitte erfrage gerne die genauen Termine bei mir per Mail. Außerdem schau gerne mal vorbei in den Events auf www.the-purpose-network.com.

Im Politikressort dreht sich in dieser Woche alles um ein Thema: Mit welcher Klimapolitik ziehen die Bundestagsparteien in den Wahlkampf? Wo gibt es überraschende Gemeinsamkeiten, wo liegen die großen Unterschiede und wo widersprechen sich die Parteien selbst? Um darauf eine Antwort zu bekommen, hat die ZEIT den sechs Spitzenkandidaten die gleichen Fragen gestellt von Tempolimit, über CO2-Steuer bis zu Fleischverzicht. Politik-Co-Ressortleiterin Elisabeth Raether hat das Projekt koordiniert und erzählt im Gespräch mit Lennart Schneider welche Fragen ihnen besonders wichtig waren und warum sie sich entschieden haben, ein Gespräch vorzeitig abzubrechen.

Hilft Fleischverzicht dem Klima? Kann man Biofleisch mit gutem Gewissen essen? Theresa Bäuerlein, Chefredakteurin von Krautreporter, dachte, dass sie erfolgreich alle Argumente gegen Fleischverzicht zusammengetragen hätte. Dann besuchte ich einen Schlachthof. Im Podcast erzählt sie von dieser Recherche – dabei geht es auch um 110 Kilo Schweine, Landwirt:innen unter Druck und ein System, das unsere Umwelt und unser Klima zerstört.

Die Themen: US-Geheimdienste beschuldigen Kronprinzen des Mordes an Kashoggi, Bundesverdienstkreuz für BioNTech-Gründer, Bill Gates ruft zu Fleischverzicht auf, New Yorker Polizei setzt Roboterhund ein, Verfolgungsjagd nach Coronaregelverstoß, Comeback von Helene Fischer, Autogrammjäger bei Let's Dance und die Kinder hören Pink Floyd

Ein wildes Hin und Her erwartet euch in der heutigen Folge. Auf welche Weise zwingt sich Ville zum absoluten Fleischverzicht? Konnte Paul mit seiner feurigen Leidenschaft für Tennis das Eis auf dem Boden vor der Tenniswand zum schmelzen bringen? Außerdem hinterfragen die beiden das deutsche sowie das amerikanische Schulsystem von vorne bis hinten und lassen nichts und niemanden unbeschadet entkommen. Hat der unsportliche Sportler ebenso eine Daseinsberechtigung wie der unkünstlerische Künstler? Darüber wird diskutiert bis die Fetzen fliegen. Ein Gedankenspiel zum Mitmachen über einen eingeklemmten 50€ Schein erwartet euch auch noch. Als Abschlusspredigt bekommen wir interessente Einblicke in Bibelstellen, die sogar den ungläubigen Ville nochmal zum nachdenken bringen. Viel Spaß bei der Folge wünschen euch Paul, Ville und das gesamte Fruchtcocktail-Team! . . . . . Social Media: Instagram: https://instagram.com/fruchtcocktail.podcast?igshid=769hu4unw0be YouTube: https://youtube.com/channel/UC4ITAuf12IuNq8WlcQPseMQ TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMeC88Uc9/

Warum Andreas Anfängern das Buch „Biohacking – Optimiere dich selbst“ von Max Gotzler empfiehlt, wie er die App „Gymatic Workout Tracker“ beim Training nutzt, weshalb er nicht genug von den Podcasts „ Ben Greenfield Fitness“ und „Bulletproof Radio“ von Dave Asprey bekommt, auf welche Weise ihn Tim Ferris‘ Newsletter inspiriert, warum er auf Instagram bei den Postings von @lukestorey, @iceman_hof und @kaspersfocus hängen bleibt, weshalb er seine Bluetooth Kopfhörer und sein Muse Meditations Headband als Guilty Pleasure bezeichnet und wieso für ihn Fleischverzicht der erste Schritt zu einer besseren Welt ist.

Andreas Caminada, Sternekoch und Inhaber des mit 19 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants Schloss Schauenstein, spricht mit Frank Baumann darüber, wie sich Genuss und Ernährung verändern. Wie definiert er Essen als «Sinnesreise mit bleibendem Eindruck»? Serviert er neben alten Gemüsesorten bald auch Insekten? Wieso sind für ihn neue Gewohnheiten wie Fleischverzicht und laktosefreie Ernährung Luxusprobleme? Und inwieweit verändert unsere eingeschränkte Bewegungsfreiheit, was wir zukünftig essen?

Vegetarier gelten als die neuen Umwelthelden. Sie essen kein Fleisch, ihr ökologischer Fußabdruck ist klein. Stimmt das? Eine Avocado kann schädlicher für die Umwelt sein als ein Steak. Fleischverzicht zur Klimarettung – ein Mythos?

HDVDL TALK #8 mit Jean D. Placy (Business-Coach) - wir haben uns nochmals getroffen und über Pommes Chips, Zuhörer-Feedbacks, Drogenhandel, Gefängnis, Vegetarismus, Fleischverzicht, kulinarische Leckerbissen, Geschmacksknospen, Selbstexperimente, häusliche Gewalt, Kindheitserinnerungen, Mut, Selbstliebe, Inspirationsquellen und vieles mehr gequatscht! instagram: hdvdl_podcast

Flugscham und Fleischverzicht. Leben wir das falsche Leben im Falschen? Unter anderem mit der Influencerin Wana Limar und dem Unternehmer Philip Siefer diskutieren wir: Wie geht Gutsein, und muss man es eigentlich die ganze Zeit? Von Christine Watty und Johannes Nichelmann www.deutschlandfunkkultur.de, Lakonisch Elegant Hören bis: 19.01.2038 04:14 Direkter Link zur Audiodatei

Flugscham und Fleischverzicht. Leben wir das falsche Leben im Falschen? Unter anderem mit der Influencerin Wana Limar und dem Unternehmer Philip Siefer diskutieren wir: Wie geht Gutsein, und muss man es eigentlich die ganze Zeit? Von Christine Watty und Johannes Nichelmann www.deutschlandfunkkultur.de, Lakonisch Elegant Hören bis: 19.01.2038 04:14 Direkter Link zur Audiodatei

Warum gilt die Fleischproduktion generell und insbesondere die Rinderhaltung mit Blick auf das Weltklima so problematisch? Almuth Arneth ist Mitautorin des vom Weltklimarat veröffentlichten Sonderberichts "Klimawandel und Landnutzung".

Pflanzlich basierte Ernährung vermag chronischen Nierenerkrankungen vorzubeugen und sie zu lindern. Das ist das Ergebnis einer Arbeit, die im Fachmagazin Current Opinion in Nephrology and Hypertension veröffentlicht wurde. Die Wissenschaftler analysierten die neueste Literatur hinsichtlich diätetischer Massnahmen zur Behandlung und Vorbeugung von Nierenerkrankungen. Ergebnisse: Rotes und verarbeitetes Fleisch erhöhen das Risiko für Nierenerkrankungen und verstärken […]

Wer etwas für den Klimaschutz tun will, sollte doch am besten aufhören, Fleisch zu essen. Das hört man immer wieder. Doch unter Umständen sind Kühe zum Beispiel sogar gut fürs Klima.

Gäste: Patrick Bernau, Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung; Axel Bojanowski, designierter Chefredakteur Bild der Wissenschaft; Kathrin Hartmann, freie Autorin; Marlene Weiß, Süddeutsche Zeitung

Je mehr der Staat reguliert, desto größer der Protest. Das zeigt die aktuelle Debatte über die Impfpflicht. Aber was, wenn wir Bürger uns einfach irrational verhalten? Müssen uns Gesetze und Verbote zur Vernunft bringen? ANZEIGE Stimmenfang wird heute wieder präsentiert von Audi, denn ab sofort gibt es eine neue Folge des Audi Podcast „Die Zukunft ist elektrisch“. Audi stellt im Podcast das Erleben von Elektromobilität in den Vordergrund und spricht mit Experten und Nutzern über wissenswerte Aspekte der E-Mobility. In der aktuellen Folge „Immer weiter“ wird eine spektakuläre Testfahrt mit dem e-tron begleitet. Er verfügt über ein Rekuperationssystem, das teilweise Bewegungsenergie in nutzbare elektrische Energie umwandelt. Außerdem spricht Audi in dieser Folge mit Twaice, einem Münchener Startup, das die Reichweite von Elektro-Akkus durch Künstliche Intelligenz verlängern will. Reinhören lohnt sich also! Den Podcast „Die Zukunft ist elektrisch“ finden Sie unter Audi-ETron-Podcast und auf allen gängigen Podcatchern. Sie haben Themenvorschläge oder Feedback zu unserem Podcast? Sprechen Sie auf unsere Mailbox oder schicken Sie uns eine Sprachnachricht per WhatsApp – beides unter der Nummer +49 40 38080 400. Sie können uns auch E-Mail an stimmenfang@spiegel.de schicken. Eine Übersicht aller bisherigen Stimmenfang-Episoden finden Sie hier: http://www.spiegel.de/thema/stimmenfang_podcast/

10 Milliarden Menschen wollen 2050 satt werden. Doch schon jetzt hungern Millionen. Reporterin Daniela erkundet ihre eigenen Essgewohnheiten. Wie hängt ihr Essverhalten mit dem Welthunger zusammen und was kann sie tun?

Heute sind wir wieder monothematisch am Start und widmen uns einem Themenkomplex, der schon bei vielen Folgen am Rande Thema war, und nun endlich einmal ausführlich besprochen wird: Veganismus. Dafür haben wir uns Unterstützung von unserem Freund Jan geholt, der als Umsturzvegan bloggt und Teil des Podcasts Mündliche Prüfung ist. Wir beide machen ja keinen Hehl … "Episode33: Pflanzen & Steine" weiterlesen

Leben Personal Trainer eigentlich immer gesund? Wie kommt man dazu, solch einen Weg zu wählen? Erfahre die Geschichte von Jonas Busch, was ihn dazu bewegte. „Leider merkst du erst wenn du krank bist, wie wichtig deine Gesundheit ist.“ – Jonas Busch Themen über die wir sprechen Jonas Buschs „Leidensweg“ zu einem gesunden Lebensstil Krafttraining, vegane Ernährung, Mobility Rund um deine Gesundheit + Wahrnehmung der eigenen Gesundheit Erwähnungen und RessourcenHinweis: Einige der folgenden Links sind Affiliate Links (u.a. von Amazon). Wenn du dich für einen Kauf entscheidest, verdiene ich eine kleine Provision – ohne zusätzliche Kosten oder Nachteile für dich. Danke im Voraus, wenn du dich dafür entscheidest den Link zu benutzen. Tamay Jentjens (https://simonmcschubert.de/go/mobility-routine-von-tamay-jentjens/) Strong and flex (https://www.strongandflex.de/) Moving monkey: Leon Victor (http://leonvictor.de/) Podcastfolge: Wie du mit Crossfit fit für den Alltag wirst mit Olaf Zorn von Black Sheep Podcastfolge: Werde ein Alltags-Athlet mit Alexander Sredzki (AlltagsAthleten) Gast dieser Folge: Jonas Busch Qualifikationen/offizielle Abschlüsse im Gesundheitsbereich: B-Lizenz, Private , Private Berufliche Schule & Ergänzungsschule für Fitness & Wellness B-Lizenz Ernährungsberatung, Private Berufliche Schule & Ergänzungsschule für Fitness & Wellness A-Lizenz, Private Berufliche Schule & Ergänzungsschule für Fitness & Wellness Personal Trainer Lizenz,Private Berufliche Schule & Ergänzungsschule für Fitness & Wellness Osteoporose Trainer, Private Berufliche Schule & Ergänzungsschule für Fitness & Wellness Wellnessmasseur, Naturheilpraxis ( Heilsame Massage ), Berlin Sportmassage,Private Berufliche Schule & Ergänzungsschule für Fitness & Wellness Mobility Coach, Perform Besser (Refrent Patrick Meinart) viele weitere Seminare besucht.. Wer ist Jonas Busch und was macht er?„Hier ein paar knallharte Fakten über mich, die man nunmal nicht leugnen kann: Als Kind und auch im Teenie-Alter war ich selbst stark übergewichtig, wurde von anderen ausgelacht. Deshalb begann ich mit dem Fußball und später (seit dem 14. Lebensjahr) auch mit dem Kraftsport. Gelernt habe ich ursprünglich einmal Zimmermann. Die körperlich schwere Arbeit und vor allem falsch ausgeführtes Krafttraining führten letztendlich zu teilweise wirklich unerträglichen Rückenproblemen. Deshalb begann ich relativ früh mit dem Faszientraining und merkte da erst einmal, wie verspannt und blockiert mein Rücken eigentlich war! Es war eine lange und harte Reise. Ich habe selbst sehr vieles ausprobiert, mich ständig weitergebildet indem ich mir die verschiedensten Bücher bestellt und Videos angeschaut habe und betreibe jetzt jeden Tag mindestens 10–20 min Mobility (könnte man auch Körperpflege nennen). Ich bin überglücklich, dass ich seit 1,5 Jahren so gut wie Schmerzfrei bin. Deshalb finde ich es gerade so wichtig, sich mit diesem Thema zu beschäftigen und seinen Körper dadurch besser kennenzulernen. Ich lebe seit über einem Jahr komplett vegetarisch und seit einem halben Jahr zu 98% vegan. Ich fühle mich seitdem viel leistungsfähiger und besser. Dazu gesagt, bin ich Laktoseintolerant und habe somit sowieso schon immer zum größten Teil auf Milchprodukte verzichtet. Mit dem Fleischverzicht habe ich angefangen, – neben den ganzen Antibiotika-Skandalen – als ich gemerkt habe, dass es mir ohne viel besser geht. Ich wurde Personal Trainer, weil es mir verdammt wichtig ist, den Leuten dabei zu helfen selbst aus ihrem Teufelskreis zu kommen und ihnen zu einem gesunden Lebensstil zu verhelfen. Ich selbst trainiere sehr viel in der freien Natur, da diese uns eigentlich alles bietet – sowohl auch in einem kleinen Kraftraum. Überzeugt von eintönigem Geräte-Training bin ich ganz und gar nicht – denn die meisten Leute sitzen ja so schon den ganzen Tag. Ich bin an kein Fitnessstudio...

Vegan ist Trend. Doch vegan hat auch Konkurrenz: Paleo-Lifestyle, essen wie in der Steinzeit, mit viel Fleisch und ohne Getreide. Ist Fleisch oder Fleischverzicht besser für den Körper? Ich diskutiere mit Veganer Jasper Caven und Fleischesser Özgür Dogan von Primat State. Es geht um die Fragen: Was liefert meinem Körper die besseren Nährstoffe? Lässt sich Fleischessen überhaupt noch mit unserem Gewissen vereinbaren? Und welche Ernährungsform ist im Sinne von no time to eat mehr alltagstauglich?