Podcasts about lebensmittelhandel

Im Koalitionsvertrag steht, dass die Strompreise sinken sollen. Wie denken Unternehmen hier in der Region darüber? Tabea Schoser hat im Lebensmittelhandel nachgefragt.

Heute zu Gast in unserem Studio in Köln Managing Director Real Estate & Expansion ALDI Nord: Torsten Janke. Für mich war es eine große Freude einen Mitarbeiter von ALDI Nord im Podcast begrüßen zu dürfen. Mit über 2.200 Filialen hat der Grundversorger eine erhebliche Reichweite und Verantwortung. In dieser Folge blicken wir mit Torsten auf sämtliche Immobilien- und Expansionsthemen

Thu, 03 Apr 2025 22:00:00 +0000 https://mydata.podigee.io/264-new-episode 2feb5c95f81e6753e1215bd1a969712d Wie schafft man Preistransparenz im deutschen Lebensmitteleinzelhandel? Was steckt hinter der Verarbeitung von Millionen von Kassenbons? Und warum könnte es Unternehmen, die ihre Daten nicht im Griff haben, schon bald nicht mehr geben? Darum geht es in der neuen Folge von MY DATA IS BETTER THAN YOURS, in der Host Jonas Rashedi mit Sven Reuter spricht. Als Gründer von smhaggle revolutioniert er den Einzelhandel durch Preistransparenz und intelligente Datenanalyse. Zunächst berichtet Sven von seinem Background: Bereits in den 90er Jahren baute er die größte Konsumentendatenbank Deutschlands auf - mit über 60 Millionen Privatpersonen und 40 Millionen Haushalten. 2016 kam dann die Idee zu smhaggle, als er beim Einkaufen feststellte, dass das gleiche Produkt im Nachbarladen 50% günstiger war. Die größte Herausforderung lag in der Entwicklung einer KI zur Kassenbon-Erkennung. Vier Jahre investierte das Team in das Training der KI, um die komplexe Aufgabe zu meistern. Heute können etwa 80% des deutschen Lebensmitteleinzelhandel-Umsatzes abgebildet werden. Mit über einer Million registrierter Nutzer und aktuell 10.000-20.000 gescannten Kassenbons täglich hat smhaggle eine einzigartige Datenbasis geschaffen. Diese Daten werden nicht nur für Preisvergleiche genutzt, sondern geben auch wichtige Einblicke in Konsumverhalten und Marktentwicklungen. Zum Schluss gibt Sven noch einen Ausblick auf die Zukunft und spricht über seinen persönlichen Umgang mit Daten - inklusive der überraschenden Information, dass er selbst kein WhatsApp nutzt. MY DATA IS BETTER THAN YOURS ist ein Projekt von BETTER THAN YOURS, der Marke für richtig gute Podcasts. Zum LinkedIn-Profil von Sven: https://de.linkedin.com/in/sven-reuter-652369aa Zur Webseite von smhaggle: https://smhaggle.com/ Zu allen wichtigen Links rund um Jonas und den Podcast: https://linktr.ee/jonas.rashedi 00:00:00 Intro und Vorstellung 00:03:07 Die Idee hinter smhaggle 00:08:26 Entwicklung der eigenen KI 00:09:05 Die Funktionswiese von smhaggle 00:12:18 Geschichte und Entwicklungsschritte von smhaggle 00:18:59 Der INSIGHT Retail-Monitor und Relevanz der Daten 00:22:27 Preistransparenz im Markt 00:27:29 Datenmanagement als Schlüssel 00:31:10 Der Joghurt-Case 00:34:08 Zukunftsperspektiven 00:40:21 Persönlicher Umgang mit Daten full no

In dieser Best-of-Folge werden noch die wichtigsten Fragen zum Lebensmittelhandel in Deutschland gestellt: Welche unterschiedlichen Lebensmittelhändler gibt es in Deutschland und wer bestimmt den Preis eines Produktes? Wie viel geben die Deutschen überhaupt durchschnittlich pro Tag für Lebensmittel aus? Und wie viel für andere Konsumgüterartikel? Diese und weitere Fragen klären Judith und Jan gleich zu Beginn in der Folge von Bio für die Ohren über nachhaltiges Wirtschaften. Ihr Gast ist Dr. Peter Meyer, seit bald 25 Jahren Geschäftsführer des Bio-Pioniers Weiling. Er gibt zunächst einen Überblick wie sich die Handelslandschaft in der Lebensmittelbranche aufteilt und welchen Anteil die Biobranche am Gesamtmarkt hat. Im Podcast geht es darum, Verbraucher*innen zu zeigen, welche Strukturen sie mit ihrem Einkauf unterstützen. Als Vertreter der Bio-Branche kann Peter sozusagen direkt auf persönliche Erlebnisse und Geschichten über eigene Handelspraktiken aus dem Nähkästchen zugreifen. Selbstverständlich ist Peter ein leidenschaftlicher Fürsprecher seiner Branche, die sich seit über 50 Jahren für nachhaltiges, zukunftsförderndes Bio im Biofachhandel einsetzt. Die ursprüngliche nun gekürzte spannende Folge wurde 2023 aufgenommen. Sie erklärt jede*r Zuhörer*in leicht verständlich, was mit ihrem/seinem Geld und mit dem Einkauf im Biofachhandel gefördert wird. Einfach reinhören und kluge Entscheidungen für eine bessere Zukunft treffen. Hier findet Ihr die Produkte im Bio-Fachhandel in Eurer Nähe: [https://www.bioladen.de/aktuelles/index.php?id=3]) Bitte beachtet, dass Zahlen und Daten sich seit der Aufnahme 2023 verändert haben. Die Strukturen und unsere Leidenschaft für nachhaltiges Wirtschaften sind hingegen unverändert.

C-LEVEL INTERVIEW | Von der Preisgestaltung bis hin zum Konsumentenverhalten - der Food-Markt ist kaputt gewirtschaftet! Joel Kaczmarek begrüßt Jan Bredack, Gründer von Veganz, und Josef Brunner von NutriUnited als seine Gäste. Die 3 geben einen tiefen Einblick in die Schwächen und Chancen des Lebensmittelhandels. Wie sieht die Zukunft der Branche aus? Warum setzen Händler verstärkt auf Eigenmarken, und wie beeinflussen Influencer unser Kaufverhalten? Außerdem teilt Jan seine Vision, wie Indoorfarming mit OrbiFarm nachhaltige Lösungen bieten könnte. Du erfährst... …eine aktuelle Bestandsaufnahme der Lebensmittelindustrie …wie Lidl seine Wertschöpfung immer mehr vertikalisiert …warum Lebensmittelhändler in Zukunft nur noch auf Eigenmarken setzen …wie Influencer den Lebensmittelhandel beeinflussen …mit welchen Tricks die Lebensmittelindustrie ihre Kunden hinters Licht führt …weshalb Jan Bredack mit Veganz und OrbiFarm in Zukunft auf Indoorfarming setzt …wie Nachhaltigkeit und Profitabilität im Lebensmittelhandel vereint werden können …welche Rolle datengetriebene Entscheidungen in der Modernisierung des Lebensmittelmarkts spielen Du verstehst nur Bahnhof? Zu viel Fachchinesisch? Unser Lexikon hilft dir dabei, die wichtigsten Fachbegriffe zu verstehen:Lebensmitteleinzelhandel (LEH) - Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) bezieht sich auf den Verkauf von Nahrungsmitteln an Endverbraucher über Supermärkte, Discounter und andere Einzelhändler.Veganz - Ein Unternehmen, das sich zunächst auf den Verkauf veganer Produkte spezialisiert hat.Asset-Light - Ein Geschäftsmodell, das durch geringe Anlagegüter und niedrige Kapitalbindung gekennzeichnet ist. Unternehmen konzentrieren sich oft auf die Bereiche Marke und Vertrieb anstatt auf Produktion.Oligopol - Marktform, bei der der Markt von einer kleinen Anzahl von Anbietern dominiert wird, die den dominanten Marktanteil halten.Differenzierung - Marketingstrategie, bei der ein Unternehmen seine Produkte von den Wettbewerbern unterscheidet, um ein Alleinstellungsmerkmal zu schaffen.SKU (Stock Keeping Unit) - Eine eindeutige Kennzeichnung für ein Produkt zur Bestandsführung. Jedes Produkt hat eine spezifische SKU, um Bestände zu identifizieren und zu verwalten. Diese Episode dreht sich schwerpunktmäßig um Unternehmertum: Denn getreu dem digital kompakt Motto "Lerne von den Besten" trifft sich Joel in freudiger Regelmäßigkeit mit den erfolgreichsten Unternehmer:innen aus der Startup- und Digitalwirtschaft. Egal ob Scale-up, Soonicorn, Unicorn oder erfolgreicher Mittelständler – in unseren Episoden zu Unternehmertum lassen dich die Besten hinter ihre Kulissen blicken und nehmen dich mit auf eine Reise zur Strategie, Entstehung und Entwicklung ihrer Firmen.

In der heutigen #kassensturz Folge, unseren Marketing & eCommerce News, geht es unter anderem um folgende Themen: (00:00) Intro (04:36) SHEIN wächst in Europa um 68% auf €7.7 Mrd. Umsatz (06:30) ASOS verzeichnet Negativwachstum & Verluste (09:58) ByteDance (TikTok Mutter) wächst um 35% auf $73 Mrd. Umsatz (22:20) Temu steigt in Lebensmittelhandel ein (25:37) EU Kommission leitet formale Ermittlung gegen Temu ein (27:55) Max' Einschätzung zu Temu & SHEIN (37:41) Trump's Wahlsieg & dessen Bedeutung von Online-Marketing (43:24) Meta baut eigene Suchmaschine (47:50) Amazon geht Partnerschaft mit Knuspr ein (52:25) Alphabet wächst 15% & YouTube kommt erstmals über $50Mrd. Umsatz (54:30) Amazon wächst weiter stark (55:47) eBay wächst insbesondere im Retail Media Umsatz (56:10) Reddit ist mit $21.5Mrd. nun mehr wert als Snap (56:42) OpenAI investiert in AR/VR Bereich (57:45) Instagram nutzt neue KI Technologie zum Schutz Jugendlicher (59:08) Google rollt KI Search in mehr als 100 Ländern aus Quellen SHEIN Zahlen https://retail-news.de/shein-europa-umsatz-2023/ ASOS Zahlen https://retail-news.de/asos-umsatzrueckgang-strategiewechsel-2024/ ByteDance Zahlen theinformation.com/articles/tiktok-maintains-solid-first-half-revenue-growth-despite-u-s-ban-threat https://newsroom.tiktok.com/en-gb/european-data-security-with-project-clover Temu steigt in Lebensmittelhandel ein temu.com https://chinesellers.substack.com/p/temu-expands-into-us-groceries-the EU Kommission ermittelt gegen Temu https://www.br.de/nachrichten/bayern/temu-eu-kommission-eroeffnet-verfahren-gegen-den-onlinehaendler,USmKDUv Trump's Wahlsieg & der Einfluss von Online-Marketing https://www.theinformation.com/articles/podcasts-emerge-as-battleground-for-trump-and-harris Meta baut eigene Suchmaschine theinformation.com/articles/meta-develops-ai-search-engine-to-lessen-reliance-on-google-microsoft Amazon geht Partnerschaft mit Knuspr ein https://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-konsumgueter/amazon-warum-der-online-haendler-jetzt-mit-dem-lieferdienst-knuspr-kooperiert/100086117.html https://t3n.de/news/amazon-will-mit-knuspr-die-lieferung-frischer-lebensmittel-vorantreiben-1656060/ Alphabet wächst 15% & YouTube kommt erstmals über $50 Mrd. Umsatz https://www.handelsblatt.com/technik/it-internet/tech-konzern-alphabet-ueberrascht-mit-rekordgewinn Reddit ist mit $21.5 Mrd. nun mehr wert als Snap https://www.theinformation.com/articles/why-reddits-explosive-growth-could-last OpenAI investiert in AR/VR Bereich https://techcrunch.com/2024/11/04/metas-former-hardware-lead-for-orion-is-joining-openai https://x.com/kalinowski007/status/1853576613176467502 Instagram KI Technologie zum Jugendschutz bloomberg.com/news/articles/2024-11-04/instagram-plans-to-use-ai-to-catch-teens-lying-about-age Credits Logo Design: Naim Solis Intro & Jingles: Kurt Woischytzky Fotos: Stefan Grau Intro-Video: Tim Solle

Seit Anfang 2023 engagieren sich mehr als ein Dutzend Mitarbeitende der neu gegündeten ewp Recycling Pfand Österreich für die Umsetzung des von der EU gesetzlich vorgegebenen Einwegpfandsystem für PET-Flaschen und Aludosen, das ab 1. Jänner 2025, in Österreich in Kraft tritt. Birgit Schaller, Host des MCÖ-Podcast, hat zu diesem Thema mit Geschäftsführerin Monika Fiala und Marketingleiterin Stefanie Ruckhofer gesprochen.  "Starten wir gemeinsam in eine nachhaltige Zukunft - das neue System ist ein echtes Kreislaufsystem", erklärt Monika Fiala. Das neue Pfandsystem für Einweg­getränke­verpackungen aus Kunststoff­ und Metall  von 0,1 bis 3 Liter bringt einige Veränderungen - für Produzent:innen, den Handel und Konsument:innen. Die gesetzliche Vorgabe der EU mit dem Ziel hochwertiges PET-Plastikmüll einem Kreislaufsystem zuzuführen und Müll zu reduzieren ist umfassend - "das Thema geht uns alle an". Wir erfahren Details zu den Veränderungen, dem Umsetzungsprozess, den Ausnahmen, für 400 bis 500 Prodzent:innen im Land wie auch zu den rund 6.000 Unternehmen, die im Lebensmittelhandel tätig sind. Alle sind davon betroffen. "Für Konsument:innen heißt das: 25 Cent Pfand bezahlen für alle PET-Flaschen und Aludosen, die gekauft werden. Eine Rückgabe von unversehrten Behältnissen und Gebinden mit sichtbarem Pfandlogo und EAN-Code am Etikett ist notwendig - also kein zerdrücken der Flaschen mehr. Und: die Rückgabe wird wie bisher in allen Handelsunternehmen und an weiteren Locations möglich sein", so die Informationen von Monika Fiala. Wie die österreichweite, impactstarke Informations- und Awarenesskampagne mit den beiden neuen witzigen Charakteren einer Aludose und einem PET-Flascherl aussieht, konzipiert von GGK, detailliert Stefanie Ruckhofer. Immerhin sollen alle ÖSterreicher:innen mit der Kampagne zumindest 50 Mal erreicht werden - eine "lautstarke und alle Medien umfassende" Werbekampagne wird das jedenfalls. Hören Sie rein in diese wichtige wie umfassende Veränderung für das Land und für eine nachhaltige Zukunft. 

In der aktuellen Folge unseres „Marktgespräch“-Podcasts werfen wir einen Blick zurück auf das 19. Marktgespräch der BioHandel Akademie mit dem Titel "30/30 Bio-Revolution im Lebensmittelhandel". Die zentrale Frage: Wie kann das Bio-Volumen im Handel erhöht werden, um der Strategie der Bundesregierung, 30 Prozent Bio-Anbaufläche bis 2030, gerecht zu werden? Sicher ist: Um das zu erreichen, muss sich die Verbraucheransprache grundlegend ändern. Erfahren Sie in dieser Folge: Was der Bio-Kundschaft wichtig ist und wann sie die Einkaufsstätte wechselt. Wie die Marke followfood mit einem „impact-driven“ Ansatz den Bio-Markt revolutionieren will, ohne dabei die eigenen Ideale zu verlieren. Welche Zielgruppen die entscheidende Rollen beim Thema Nachhaltigkeit spielen und wie man auch Konsumentinnen und Konsumenten gewinnen kann, die Bio skeptisch gegenüberstehen. Unsere Gäste: Eva Stüber (IFH Köln) stellt die wichtigsten Erkenntnisse und Lösungsvorschläge der Studie „30/30 Bio-Revolution im Lebensmittelhandel“ vor, die dem 19. Marktgespräch seinen Titel gab. Julius Palm (followfood) zeigt auf, wie Bio in Zeiten von Artensterben und Klimawandel an Relevanz gewinnt. Meike Gebhardt (Utopia) präsentiert die Ergebnisse der vierten Utopia-Studie „Alles bleibt anders“ und erläutert das Konsumverhalten im Bereich Nachhaltigkeit. Hören Sie rein und erhalten Sie wertvolle Insights, wie Sie den Bio-Handel zukunftsfähig gestalten können!

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis. Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren. In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen, Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits aus der Branche.

In dieser Folge sprechen wir mit Prof. Dr. Stephan Rüschen, Professor für Lebensmittelhandel und Studiengangsleiter an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Heilbronn, über die radikalen Veränderungen im Einzelhandel. Der digitale Wandel setzt dem stationären Lebensmittelhandel enorm zu, und Prof. Rüschen erklärt, warum traditionelle Supermärkte vor großen Herausforderungen stehen. Können Supermärkte in ihrer jetzigen Form überhaupt überleben? Oder stehen wir vor einer Revolution, die den gesamten Handel umkrempelt? Prof. Rüschen zeigt auf, wie sich das Einkaufsverhalten der Konsumenten verändert und warum der Einzelhandel sich anpassen muss, um relevant zu bleiben. Werden stationäre Supermärkte irgendwann verschwinden? Welche Chancen und Risiken bringt der digitale Wandel mit sich? Diese und weitere Fragen beantwortet Prof. Rüschen und gibt spannende Einblicke in die Zukunft des Handels. Wer sich für die Zukunft des Einkaufs interessiert, sollte diese Folge nicht verpassen.Hier geht es zu unseren LinkedIn-Accounts:Prof. Dr. Stephan RüschenDamianThomasSend us a text

Rein ins Regal! I S15E07 I Verkostungen und Produktpräsentationen im Handel bringen Umsätze, weil sie den Kunden die Möglichkeit geben, Produkte direkt zu erleben und zu probieren. Das schafft Vertrauen, steigert die Kaufbereitschaft und fördert Impulskäufe. Zudem heben sie das Produkt von der Konkurrenz ab und schaffen eine direkte Verbindung zwischen Marke und Kunde. Diese Maßnahmen erhöhen somit die Verkaufszahlen und sollten daher unbedingt genutzt werden.

Die Top-Meldungen am 03. September 2024: Rewe kooperiert mit Lieferando; Julia Oetker verlässt Geschwister-Oetker-Gruppe; und: Preise treiben Umsatz im Lebensmittelhandel auf Rekordhöhe.

Die BRICS-Staaten planen die Einführung einer Lebensmittelbörse, die den globalen Lebensmittelhandel dramatisch verändern könnte. Dies könnte zu steigenden Preisen und Versorgungsengpässen in Nicht-BRICS-Ländern führen. Die Machbarkeitsstudie für das Projekt läuft und der Start ist für Oktober geplant. Die BRICS-Staaten haben bereits eine eigene Zahlungsplattform namens M-Bridge entwickelt, die den Handel in lokalen Währungen ermöglicht. Durch die Grain-Exchange sollen Zwischenhändlerkosten, Umtauschgebühren und Währungsrisiken eliminiert werden. Dies könnte Auswirkungen auf den Lebensmittelhandel und die Handelsbeziehungen haben, insbesondere für Länder außerhalb der BRICS-Allianz. Takeaways Die BRICS-Staaten planen die Einführung einer Lebensmittelbörse, die den globalen Lebensmittelhandel verändern könnte. Durch die Graine Exchange sollen Zwischenhändlerkosten, Umtauschgebühren und Währungsrisiken eliminiert werden. Dies könnte zu steigenden Preisen und Versorgungsengpässen in Nicht-BRICS-Ländern führen. Die BRICS-Staaten haben bereits eine eigene Zahlungsplattform namens M-Bridge entwickelt, die den Handel in lokalen Währungen ermöglicht.

Dr. Stefan Bauer, Business Unit Director bei WITRON, und Dominik Simbeck, Leiter Competence Center Basis Project Support bei WITRON, berichten im Podcast von WITRONs Oberflächen-Offensive - architektonisch, im UX-Prozess und in der Visualisierung.

EXPERTENTALK | In dieser Folge von Handelsvertreter Heroes spricht André Keeve mit Benjamin Schäfer, dem Gründer der my foodbase GmbH. Benjamin gibt spannende Einblicke in seine Tätigkeit als Lebensmittelbroker und seine vielfältigen Erfahrungen in der Branche. Er erklärt, wie er Waren günstig einkauft und teurer weiterverkauft, um temporäre Versorgungslücken im Einzelhandel zu schließen. Diese Tätigkeit erfordert ein tiefes Verständnis der Handelsstrukturen und Konditionen, die zwischen Lebensmittelkonzernen und Einzelhändlern verhandelt werden. DIESE FOLGE AM MIKROFON:

Die Top-Meldungen am 1. Juli 2024: Preiserwartungen im Lebensmittelhandel steigen weiter, Rewe-Digitalvorstand verlängert bis 2029 und: Nestlé will mehr Spezialnahrung produzieren

Sie zählen zu den Klassikern der österreichischen Feinkost: Gabelbissen, Erdäpfelkas oder marinierte Salate. Seit 2011 führt Elke Riemenschneider den Familienbetrieb „Riemenschneider Feinkost“ in dritter Generation. Im Gespräch mit Host Johannes und Co-Host Michael Kaufmann gibt Elke einen Einblick in die Herausforderungen die in der Produktion eines „Frische Produktes“ liegen. Elke erklärt warum der Wechsel eines Lieferanten auch gleichzeitig die Einführung eines neuen Produktes bedeutet und wie sie gemeinsam mit ihren Kunden neue Produkte entwickeln. Außerdem geht sie auf die veränderten Essgewohnheiten und Trends im Lebensmittelhandel ein. Guten Appetit und viel Freude beim Hören dieser #glaubandich Podcast Folge. Über Riemenschneider Feinkost Herzlich Willkommen in unserer Welt der Feinkost! | Riemenschneider

Isabelle Gerber hat Ende Jänner beim 3.SDG Day den Preis für die beste MA-Arbeit im Studienprogramm Executive Management erhalten; in ihrer Masterarbeit hat sie sich mit Kreislaufwirtschaft im Lebensmittelhandel auseinandergesetzt.

Unilever rudert bei Stellenabbau in Auerbach zurück. Warsteiner wagt sich in den Wassermarkt. Weiter keine Mehrheit für EU-Lieferkettengesetz.

Douglas macht sich börsentauglich, E-Commerce-Flaute trifft Otto hart, Mehr Gemüse aus ökologischem Anbau

Verdi schließt sich Streiks im Nahverkehr an, Barry Callebaut will Stellen streichen, Kanzler soll bei Kinderwerbung eingreifen

Verdi weitet Streiks aus, Fressnapf plant Produktion in Polen, Coca-Cola nutzt PepsiCos Schwäche

Bahlsen kämpft um Menge und Marge. Nestlé stoppt Abwärtstrend. Mondelez verklagt Tony's Chocolonely.

Theo Müller schließt restliche Landliebe-Standorte. Maggi bekommt einen neuen Chef. Warsteiner mischt bei Spezi mit.

Arla stagniert beim Umsatz. Gerolsteiner steigert Umsatz erneut. Gericht urteilt im Shrinkflation-Streit zwischen Upfield und Verbraucherzentrale.

Rewe Group hadert mit Beteiligung an Flink, Hellweg streicht Stellen in der Zentrale, Berentzen will wieder angreifen

Verdi kündigt weitere Streiks an. Vilsa greift bei Christinen zu. Wenig Hoffnung für Bela bei Klage gegen Melitta.

Alnatura vergibt Frischelogistik an Metro-Tochter. Bartels Langness verklagt Melitta. So entwickelt sich Bio im deutschen Handel…

Industrie stellt sich bei Lieferketten breiter auf, Bio-Fachhandel stabilisiert sich, Schwarz-Produktion eröffnet Abfüllwerk für Lidl in Großbritannien

Streit mit Handel setzt Kellogg's zu. Edeka Minden bremst Erwartungen. Monopolkommission bringt „Sektoruntersuchung LEH“ ins Spiel.

Plasman heuert bei Rewe an. Migros untersucht Verhalten von Ex-Vorstand Berninghaus. Wechselkurse setzen Metro zu.

Verdi plant bundesweite Streiks. Edeka und Mars einigen sich. Deutscher Einzelhandel mit schwachem Jahresauftakt.

Justizminister Buschmann bekräftigt Nein zu EU-Lieferkettengesetz, Internationale Lebensmittelpreise sinken auf Drei-Jahres-Tief, Edeka-Händler Simmel berichtet von Drohungen nach Anti-Nazi-Botschaft

Aldi verhandelt Trinkmilch neu, Cosnova will an die Weltspitze, Aldi Nord schließt weiter Regionalgesellschaften

Galeria richtet Einkauf neu aus. Bela bittet Industrie zur Kasse. EU-Lieferkettengesetz droht an Deutschland zu scheitern.

Preisdruck bei Nahrungsmitteln weiter hoch. Galeria startet Investorensuche. Einzelhandel vorsichtig optimistisch für 2024.

Niedergang: Luxuskaufhaus KaDeWe meldet Insolvenz an, Abgang: Food-Chef verlässt Warenhauskonzern Galeria, Zuwachs: Händler geben Geld mehr für Werbung aus

Fusion von Toom und Hellweg gescheitert. Rewe lehnt Gewerkschaftsbonus ab. Handelskonzerne nehmen Winkels ins Visier.

Unilever kürzt Produktion in Auerbach. Ferrero will neue Kategorie entern. Aldi Süd baut Bio-Angebot aus.

„Wahre Kosten“ bei Penny schrecken Kunden ab. Verdi-Handelschefin weist interne Kritiker zurück. Süßwarenindustrie baut Produktion leicht aus.

Aldi Nord baut Filialnetz in Spanien aus. Händler setzen bei Käse verstärkt auf Tierwohl. Aderlass bei Signa Retail.

Prof. Dr. Stephan Rüschen von der dualen Hochschule Baden-Württemberg in Heilbronn spricht über steigende Lebensmittelpreise und die zurzeit diskutierte Tierwohlabgabe: "Die ist von daher tatsächlich sinnvoll, vor allem weil es auch eine Selbstverpflichtung des Handels gibt, sich an dieser Tierwohlabgabe zu beteiligen."

Verdi streitet über Strategie im Arbeitskampf. Konflikt zwischen Kaufland und Oetker eskaliert. Handel gleicht Haltungskennzeichnung an.

In der Mittagsfolge sprechen wir heute mit Christoph Schwerdtle, Geschäftsführer und Co-Founder von der Eco Group, über die erfolgreich abgeschlossene Series-A-Finanzierungsrunde in Höhe von 7,5 Millionen Euro und den Erwerb einer Mehrheitsbeteiligung an JM Nature.Die Eco Group ist eine dynamische Gruppe, die aus nachhaltigen Konsumgütermarken besteht, deren Produkte ein gesundes und umweltbewusstes Leben ermöglichen. Dazu gehören u.a. der Anbieter nachhaltiger Hygienemarken mit wasserneutralen und veganen Produkten namens Hydrophil, der Anbieter für nachhaltige Reinigungsmittel und Haushaltsartikel ohne Zusätze namens Naiked sowie eine Waschmittelalternative namens Kuno. Zu den weiteren Marken der Gruppe zählen Daily Good, Dental Delight, Seepje, Tio und Herbalind. Die Portfolio-Marken sind in eigenen Online-Shops vertreten und zählen u.a. Drogeriemärkte, Lebensmittelhandel, Biofachhandel sowie diverse Online-Handelspartner als ihre Kunden. Die Eco Group wurde im Jahr 2022 von Thomas Nehfischer und Christoph Schwerdtle in Bad Homburg gegründet. Das Wachstum der Gruppe basiert auf der kontinuierlichen Entwicklung von Produktinnovationen sowie auf dem Erwerb nachhaltiger Unternehmen in relevanten Kategorien der Konsumgüterbranche.Nun hat die Gruppe in einer Series A 7,5 Millionen Euro unter der Führung von Acton Capital eingesammelt. An der Finanzierungsrunde beteiligte sich auch der bestehende Investor Fair Capital Partners. Das frische Kapital soll für die Erweiterung des nachhaltigen Konsumgüterportfolios eingesetzt werden, wodurch die B2B-Plattform mit nachhaltigeren Produkten diversifiziert werden soll. Zusätzlich zur Series-A-Ankündigung hat die Eco Group angekündigt, eine Mehrheitsbeteiligung an JM Nature erworben zu haben. Die Transaktion wurde insbesondere durch die Finanzierungsrunde ermöglicht. JM Nature ist Eigentümerin der Naturkosmetikmarke Ben&Anna. Die Marke bietet 100 % zertifizierte, vegane und moderne Naturkosmetik an. Zudem wird Plastik in den Verpackungen so gut wie möglich vermieden und generell Umverpackungen auf ein Minimum beschränkt. Mit einem Fokus auf Pflegeprodukte für den täglichen Gebrauch, ist die Marke in den Kategorien Zahnpflege, Lippenpflege und Körperpflege aktiv. In enger Kooperation mit dem Team der JM Nature wird die Eco Group ihre Kapazitäten im Bereich nachhaltiger Konsumgüter erweitern und ihre Präsenz auf dem Markt stärken. Im Rahmen der Akquisition wird die Eco Group auch Anteilseigner an der Global Eco Pack, einem innovativen Hersteller von Verpackungsmaterialien, der sich auf die Verwendung von Papier statt Plastik spezialisiert hat. Dieser Schritt ermöglicht der Gruppe, innovative Lösungen für umweltfreundlichere Verpackungen anzubieten.

#72 Genuss durchgespielt mit Koro und Piran & Daniel KoRo entstand 2014 mit der Vision, qualitativ hochwertige Produkte zu fairen Preisen für alle zugänglich zu machen. Dies sollte erreicht werden, indem Handelsstufen übersprungen, effiziente Abläufe eingeführt und Großverpackungen in schlichtem Design verwendet werden. Fast neun Jahre später ist KoRo durch effiziente Großpackungen und einzigartige Produkte wie Dattel-Haselnuss-Creme, außergewöhnliche Nussmuse und ein breites Sortiment an Snacks bekannt, die man nicht in jedem Supermarkt findet. Ihr Ziel ist es, der führende Online-Lebensmittelhändler in Europa zu sein und global zu expandieren. Um dies zu erreichen, lebt KoRo nach den folgenden Werten: LeidenschaftDas Team von KoRo liebt köstliche und hochwertige Lebensmittel! Diese Begeisterung möchten sie an ihre Kunden weitergeben und ihnen die besten Produkte anbieten. Bei KoRo hat Qualität oberste Priorität. Ihr Team für Beschaffung und Qualitätsmanagement wendet dieses Prinzip täglich an und schafft so den Kern von KoRo: Einfach gute Produkte. NeugierKoRo revolutioniert den Handel, indem sie köstliche und innovative Produkte aus aller Welt anbieten und Kunden näher an Produzenten und Produkte heranbringen. Sie streben danach, den Lebensmittelhandel zu verändern und sind stets auf der Suche nach nachhaltigeren Lösungen. Ihr großes Ziel ist es, alle Produkte direkt zu beziehen, um so nah wie möglich am Konzept des Direkthandels zu sein. TransparenzKoRo legt Wert auf transparente Kommunikation und informiert Kunden über das Unternehmen, Produkte, Preise und Verpackungen. Sie möchten realistische Einblicke in den Alltag und die Entscheidungen eines Handelsunternehmens geben und den Kunden die Möglichkeit bieten, fundierte Kaufentscheidungen zu treffen und sich intensiv mit Lebensmitteln, deren Inhaltsstoffen und Herkunft zu beschäftigen. IntegritätKoRo setzt auf Vertrauensbildung, indem sie zu ihrem Wort stehen. Sie kommunizieren offen über Schwächen und vertreten nur Werte, die sie selbst leben – ohne Schönfärberei. Lange Zeit haben sie Rabattaktionen vermieden, da sie einen dauerhaft fairen Preis für ihre Kunden anstreben. Heute müssen sie jedoch aufgrund von Lagerüberbeständen Produkte rabattieren. Diese Verkaufsaktionen sind für KoRo ungewöhnlich, helfen aber, Lebensmittelverschwendung zu verhindern. Durch die Anerkennung von Fehlern – wie einer zu dogmatischen Haltung gegenüber Rabatten – können sie sich weiterentwickeln. Mit dieser Ehrlichkeit streben sie an, den Lebensmittelhandel nachhaltig zu beeinflussen. NachhaltigkeitKoRo strebt danach, wirtschaftliche und ökologische Nachhaltigkeit miteinander zu verknüpfen. Sie sehen diese beiden Aspekte als voneinander abhängig und eng miteinander verbunden, da ohne wirtschaftliche Ressourcen keine nachhaltigen Maßnahmen umgesetzt werden können. Get bonus content on Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Johannes Schweiger ist Geschäftsführer der WITRON Service GmbH + Co. KG und diskutiert im „Logistik Podcast“ über Ergonomie im Verteilzentrum. Im Gespräch erklärt er, dass ein Verteilzentrum ein ganzheitliches Wirkungsgefüge ist, in welchem es gilt, Faktoren wie Ökonomie, Ökologie und soziale Faktoren in Einklang zu bringen, um für den Betreiber dauerhaft nachhaltige Wettbewerbsprozesse zu generieren

Helmut Prieschenk ist zum Zeitpunkt des Teams-Interviews auf einer zweiwöchigen Dienstreise in Nordamerika – besucht Kunden, begutachtet Logistikprojekte vor Ort, schaut sich Baustellen an und lernt viel über Nachhaltigkeit made in USA. Im Interview erklärt er, wie sich das Thema Nachhaltigkeit in der Logistik verändert, warum das Thema vor einem Paradigmenwechsel steht und Ökologie, Ökonomie und soziale Faktoren kein Widerspruch sind.

Die Inflation steigt immer weiter. Im Oktober lag die durchschnittliche Teuerung in Österreich bei elf Prozent, das war der höchste Wert seit 70 Jahren. Doch während sich Kostentreiber wie die Energie sehr unterschiedlich auf die Bevölkerung auswirken, betrifft ein Bereich quasi alle Menschen: der Lebensmittelhandel. Dort gesellt sich zu den steigenden Preisen nun aber noch ein Phänomen: Shrinkflation – also kleinere Verpackungen bei gleichem oder höherem Preis. Verena Kainrath aus der STANDARD-Wirtschaftsredaktion erklärt heute, wie verbreitet solche Mogelpackungen in Österreich sind. Wir schauen uns an, warum sich Produktionsbetriebe und Handel so sehr über Preise streiten, dass manche Produkte gleich ganz aus den Regalen verschwinden. Und wir fragen nach, was gegen Shrinkflation unternommen kann. **Hat Ihnen dieser Podcast gefallen?** Mit einem STANDARD-Abonnement können Sie unsere Arbeit unterstützen und mithelfen, Journalismus mit Haltung auch in Zukunft sicherzustellen. Alle Infos und Angebote gibt es hier: [abo.derstandard.at](https://abo.derstandard.at/?ref=Podcast&utm_source=derstandard&utm_medium=podcast&utm_campaign=podcast&utm_content=podcast)

Der Ukraine-Krieg hat direkte Folgen für Afrika. Viele Staaten sind massiv abhängig von Weizenimporten aus der Ukraine und Russland. Hilfsorganisationen warnen vor der schlimmsten Ernährungskrise seit zehn Jahren. Manche befürchten soziale Unruhen. Aber der Krieg in Europa könnte für einige afrikanische Länder auch eine Chance sein. Immerhin reisten erst jüngst europäische Politiker durch den Kontinent - auf der Suche nach einer Alternative zum russischen Gas.

Lieferschwierigkeiten, explodierende Energiekosten, teure Agrarrohstoffe. Diese „drei parallelen Phänomene“ sind nach Aussage des Chefs der Wirtschaftskammer Österreichs, Mag. Christoph Tamandl, Grund für Preissteigerungen im Lebensmittelhandel. Von Engpässen in Österreich kann jedoch – anders als in Deutschland – nicht die Rede sein. Web: https://www.epochtimes.de Probeabo der Epoch Times Wochenzeitung: https://bit.ly/EpochProbeabo Twitter: https://twitter.com/EpochTimesDE YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC81ACRSbWNgmnVSK6M1p_Ug Telegram: https://t.me/epochtimesde Gettr: https://gettr.com/user/epochtimesde Facebook: https://www.facebook.com/EpochTimesWelt/ Unseren Podcast finden Sie unter anderem auch hier: iTunes: https://podcasts.apple.com/at/podcast/etdpodcast/id1496589910 Spotify: https://open.spotify.com/show/277zmVduHgYooQyFIxPH97 Unterstützen Sie unabhängigen Journalismus: Per Paypal: http://bit.ly/SpendenEpochTimesDeutsch Per Banküberweisung (Epoch Times Europe GmbH, IBAN: DE 2110 0700 2405 2550 5400, BIC/SWIFT: DEUTDEDBBER, Verwendungszweck: Spenden) Vielen Dank! (c) 2022 Epoch Times