Podcasts about heidelbeeren

Auf der Suche nach den super gesunden und inhaltvollen Lebensmitteln stößt man früher oder später auch auf sogenannte Superfoods. Dazu gehören unter anderem Chiasamen, Acai-Beeren und auch Goji-Beeren. Diesen Lebensmitteln wird zugeschrieben, dass sie sich besonders gesundheitsförderlich auswirken, weil sie viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Wir müssen aber nicht unbedingt zu Samen und Beeren greifen, die lange Transportwege hinter sich haben, bis sie bei uns im Supermarkt landen. Auch heimische Beeren und Gemüse aus eigenem Anbau punkten mit reichlich Vitaminen und können es locker mit den aus fernen Ländern importierten Lebensmitteln aufnehmen. Heidelbeeren zum Beispiel gedeihen wunderbar in Kübeln, wenn das Substrat leicht sauer ist. Rhododendronerde bietet sich da an. Heidelbeeren sind reich an Vitamin C und E und enthalten Anthocyan, die Entzündungen hemmen. Viele Kohlsorten und vor allem der Grünkohl gehören ebenfalls auf die heimische Superfood-Liste. Da sind die Vitamine A, C, K und B2 drin, außerdem auch noch Kalium, Calcium und Magnesium. Und Grünkohl kann jetzt im Garten auch noch ausgesät werden. In dieser Folge von „Im Grünen Bereich“ – Der NDR Gartenpodcast gibt es noch viele weitere Tipps dazu, welches heimische Superfood im eigenen Garten oder im Kübel auf dem Balkon super gedeiht. Welches Thema findet ihr interessant? Habt ihr Fragen rund ums Gärtnern? Schreibt uns an garten@ndr.de In der ARD Audiothek gibt es die neuen Folgen immer zuerst: https://1.ard.de/imgruenenbereich2 Mehr Infos zum Thema: https://www.ardaudiothek.de/episode/im-gruenen-bereich-der-ndr-gartenpodcast/einmal-pflanzen-mehrfach-ernten-spargel-rhabarber-baerlauch-und-co/ndr/14407057/ https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Sprossen-und-Microgreens-ziehen-So-gehts,sprossen188.html https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Gruenkohl-Gesundes-Wintergemuese-voller-Vitamine,gruenkohl994.html https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/warenkunde/Heidelbeeren-Lecker-gesund-und-kalorienarm,heidelbeeren132.html https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Heidelbeeren-pflanzen-So-gedeiht-der-Strauch-in-Kuebel-und-Beet,heidelbeeren160.html https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Beeren-pflanzen-pflegen-und-schneiden,beeren149.html Podcast-Tipp: "WirTier" https://www.ardaudiothek.de/episode/radiowissen/wirtier-1-wespenschwaermerei/bayern-2/14557187/

Peru-Seminar: Ernährung in Peru: Zwischen Ausbeutung und Sterne-KücheIn Köln fand vom 25.04.-27.04.2025 ein bemerkenswertes Seminar unter dem Titel „Ernährung in Peru: Zwischen Ausbeutung und Sterne-Küche“ statt, das sich mit einem oft übersehenen Widerspruch auseinandersetzte: Während Peru für seine weltweit gefeierte Sterneküche bekannt ist, bleibt die Realität für viele Menschen im Land eine ganz andere – fast die Hälfte der Bevölkerung hat keinen gesicherten Zugang zu ausreichender Nahrung.Das Seminar war weit mehr als eine reine Informationsveranstaltung. Es war ein kraftvoller Impuls, der die strukturellen Ursachen der Ernährungskrise in Peru sichtbar machte und Alternativen aufzeigte. In einer Zeit, in der globale Ernährungssicherheit zunehmend unter Druck steht, setzte diese Veranstaltung wichtige Akzente: Sie stellte klar, dass echte Ernährungssouveränität soziale Gerechtigkeit, ökologische Verantwortung und kulturelle Anerkennung erfordert – weit über technische Lösungen hinaus.Ein besonderer Höhepunkt des Tages war der Beitrag von Celia Fasabi von der Federación de Mujeres Indígenas Kukama. Aus einer tief verwurzelten indigenen Perspektive schilderte sie, warum in der Kosmovision der Kukama der Fluss Marañón nicht nur eine Wasserquelle, sondern ein lebendiges Wesen mit Rechten ist. Ihre Worte öffneten ein Fenster in eine Welt, in der Mensch und Natur als Einheit gedacht werden – eine Perspektive, die im Kontext globaler Umwelt- und Ernährungskrisen eine besondere Bedeutung gewinnt.In den Vorträgen und Diskussionsrunden wurden die komplexen Ursachen der aktuellen Situation klar herausgearbeitet: Während die peruanische Politik auf den lukrativen Export von „Superfoods“ wie Heidelbeeren und Avocados setzt, bleiben die Bedürfnisse der lokalen Bevölkerung oft unberücksichtigt. Riesige Agrarprojekte entlang der Küste schaffen zwar Arbeitsplätze, verschärfen aber gleichzeitig die Wasserkrise, fördern den Einsatz von Pestiziden und zementieren prekäre Arbeitsbedingungen.Besonders wertvoll war die aktive Einbindung der Teilnehmerinnen und Teilnehmer: In interaktiven Arbeitsgruppen wurden Ideen entwickelt, wie Ernährungssouveränität sowohl in Peru als auch durch das Handeln europäischer Verbraucherinnen und Verbraucher gestärkt werden kann. Klar wurde dabei: Jeder Konsument trägt Mitverantwortung, und jede Kaufentscheidung kann Teil der Lösung oder Teil des Problems sein.Die Bedeutung des Seminars liegt nicht nur in der Vermittlung von Wissen, sondern vor allem in der Vernetzung verschiedener Akteure – indigener Organisationen, zivilgesellschaftlicher Gruppen, wissenschaftlicher Einrichtungen, entwicklungspolitischer Institutionen sowie die unternehmerische Perspektive. Auf dem Panel waren Clara-Luisa Weichelt von Misereor aus Köln, Hermann Herf vom Welthaus Bielefeld und Holger Ehrsam, von Ehrsam Peru-Consult. Moderiert wurde das Panel von Rocío Meza, Action Salidarité Tiers Monde aus Luxembourg.Es zeigte sich deutlich, dass die Zukunft der Ernährung nicht nur auf den Feldern Perus entschieden wird, sondern auch in den Köpfen und Herzen derer, die hier in Europa täglich ihre Entscheidungen treffen.Das Seminar endete mit einem eindringlichen Appell: Ernährung beginnt nicht erst auf dem Teller. Sie beginnt auf dem Feld, am Fluss, in den Händen derer, die säen, pflegen und ernten – und bei uns, die wir entscheiden, welche Werte wir durch unser Konsumverhalten unterstützen wollen.Die Veranstaltung in Köln war ein starkes Signal: Globale Herausforderungen brauchen lokale Antworten – und die Solidarität zwischen Kontinenten, Kulturen und Menschen.Weitere Informationen hier: https://www.infostelle-peru.de/es/veranstaltungen/alimentacion-en-peru-entre-cocina-premiada-y-depredacion/

Wann macht Kalorien tracken Sinn? Wann nicht? In dieser Folge erklärt Cornelia die Vor- und Nachteile. Positiv: Es kann das Bewusstsein und somit die Gesundheit fördern. Die Schattenseiten: Das Tracken fördert den Kontrollzwang und wir essen dadurch weniger intuitiv. Fazit: Das Leben ist viel mehr als nur bloße Zahlen. Lass dich von den Infos in dieser Folge inspirieren und finde heraus, wie du ein gesundes Verhältnis zu deinem Essen entwickeln kannst.

In dieser Folge meines Gartenpodcasts dreht sich alles um das Thema Heidelbeeren anpflanzen und pflegen. Heidelbeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund und relativ einfach im eigenen Garten zu kultivieren. Ich gebe dir wertvolle Tipps, wie du die besten Voraussetzungen für eine üppige Heidelbeeren-Ernte schaffst. Erhalte wichtige Informationen zu den besten Sorten, dem idealen Standort, der richtigen Bodenbeschaffenheit und der Pflege während des Wachstums. Auch bei der Ernte und der Aufbewahrung von Heidelbeeren habe ich hilfreiche Hinweise parat. Egal, ob du ein Anfänger oder ein erfahrener Gärtner bist – mit diesen Tipps wirst du bald eine reiche Heidelbeerernte genießen können.

Mit Erdnüssen und Heidelbeeren – unter anderem – sorgt das Bonusprogramm der Rewe-App für Ärger. Jetzt haben Verbraucherschützer sogar Klage eingereicht. Der Vorwurf: Kunden sehen in der App oft nur das Bonusguthaben – nicht aber den eigentlichen Produktpreis.

Noch 3 x Podcast, dann kommt Folge 100. Mit einer Live-Podcastsause im Literaturhaus Graz am 31.3.2025 Davor gibt es aber noch Ausgabe 97. Kabarettist Martin Puntigam bespricht mit der Infektiologien & Fachärztin für Reisemedizin Ursula Hollenstein das Neueste zu RSV & danach alles über Parasiten. Warum RSV lange nicht ernst genommen wurde? wie man Säuglinge davor schützt, wie man Netzschutz bereitstellt, warum Sommerkinder keine RSV-Impfung brauchen, weshalb die meisten Impfungen auch während der Schwangerschaft gut verträglich sind und manche sogar dezidiert für den Zeitraum empfohlen werden, was man seinen Großeltern alle drei Jahre zu Weihnachten schenken kann, wie lange Bandwürmer werden können, ob man sie fotografieren sollte, wenn man sie sieht, wo sich Bandwürmer in uns verstecken, was Parasiten sind, ob sie beim Wirt lieber in der Stube oder im Gastgarten? Welcher Parasit „Lass jucken, Kumpel“ sagt, wann ein Außendienst bei Parasiten schiefgeht, was man unter Schmierinfektion genau versteht, welche Amöben Kontaktlinsen kontaktieren, wo die romantischen Parasiten wohnen, was wir übers Liebesleben der Pärchenegel wissen, warum es Parasiten nicht gern banal haben, weshalb ihre Umständlichkeit das Ausrotten vereinfachen würde, warum Parasitenbefall noch immer ein Armutsphänomen ist, dass ein Bruchteil dessen, was reiche Menschen an Steuern unterschlagen, genügen würde, um parasitäre Krankheiten zu vermeiden, welche Parasiten uns unter die Haut gehen, wann Insekten Türöffner spielen, wie man Malaria vermeiden kann, seit wann es eine Impfungdagegen gibt, dass dadurch bis zu 70% der Todesfälle in Hochrisikogebieten vermieden werden konnten, wie die Bill-Gates-Stiftung zeigt, dass man mit Milliardengewinnen auch sinnvolle Sachen machen kann, für welche Parasiten die Leber eine Partymeile darstellt, wie man eine Leberzirrhose ohne Alkohol zusammenbringt, wie gefährlich der Fuchsbandwurm ist, ob waschen bei Heidelbeeren reicht oder ob man sandstrahlen muss, wie oft der Penisfisch zu Besuch kommt & wie man beim Fuchsentwurmen neue Freunde finden kann.

Heidelbeeren sind nicht so ganz einfach im Garten. Denn sie brauchen vor allem einen sauren Boden. Wie ihr im Garten alles so optimal vorbereitet, damit ihr richtig viele Heidelbeeren erntet könnt, darüber sprechen Alex und Lena im der aktuellen Folge. Denn neben dem passenden Boden ist auch noch der richtige Standort richtig. Im Gegensatz zur Europäischen Waldheidelbeere brauchen Kulturheidelbeeren nämlich richtig viel Sonne. Und den passenden Dünger. Und wir verraten außerdem, wie ihr die Beeren auch noch richtig schneidet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wenn du schon einmal Akquise gemacht hast, hast du bestimmt auch schon die Erfahrung gemacht, dass nach der Akquiseaktion ziemlich oft erst einmal gar nichts passiert. Die Ergebnisse, die du dir gewünscht hast, lassen auf sich warten. Warum du das nicht als Misserfolg zählen solltest und welches Akquise-Missverständnis dafür sorgt, dass viele Kreative zu früh und frustriert mit ihrer Akquise aufhören, erfährst du heute in dieser Podcast-Episode.

Taylor Swift war gestern – hier kommt Baby-Alleinunterhalterin Ariana Baborie! Freut euch auf Hits wie „Das ist der Otter, Ott, Ott, Ott“, spürt den Kick der Straße mit Bangern wie „Wie macht ist die Straße? Sch Sch Sch“, oder feiert mit uns die Liebeshymne des Jahres: „Wie macht der Bene? Schnarch Schnarch Schnarch“ Was ist sonst so los? Einer von uns beiden muss bald wohl zum Arsch-Arzt und wir sammeln fleißig Gras und Heidelbeeren. Warum, hört ihr nur hier in Folge 55 von Mom & Dadjokes. PS: Ach ja, schreibt uns gerne mal, was ihr von der Idee haltet, „unsere“ Frauenärztin in den Podcast einzuladen. Folgt uns auch hier: Mom & Dadjokes Instagram: https://www.instagram.com/momanddadjokes.podcast Mom & Dadjokes TikTok: https://www.tiktok.com/@momanddadjokes.podcast Ariana Instagram: https://www.instagram.com/ariana_baborie Bene Instagram: https://www.instagram.com/beherzberg Youtube: https://www.youtube.com/ArianaBaborieofficial TikTok: https://www.tiktok.com/@arianababorie Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/momanddadjokes Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

HAIR-liche Tipps für gesundes und schönes Haar im Sommer bekommt Ihr in dieser Folge: Dr. Daniela Grohmann - Ärztin und Expertin für einen ganzheitlichen Ansatz in der Haut- und Haarpflege und Medical Director bei OLISTIC liefert echtes Superfood für gesunde Haare! Grüne Welle für die Zelle: Mangold. Beerenstarke Abwehr: Himbeeren, Goji-Beeren und Heidelbeeren als Antioxidantien. Eisen-Power: Schwarzer Sesam. Und innovative Haarpflege von Innen: Die Vitamin-Komplex-Drinks von OLISTIC! Außerdem spricht Podcast-Host Jennifer Knäble mit der Expertin über saisonalen Haarausfall, die größten Feinde von brüchigem Haar und darüber, wie TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) bei Haarausfall helfen kann. Und wir lösen das Beauty-Geheimnis "Reishi" aus Fernost - der göttliche Pilz“ oder auch „Pilz der Unsterblichkeit" genannt. BUNTE VIP GLOSS SPEZIAL mit Dr. Daniela Grohmann - Zuhören macht schön! — Unser Podcast-Partner in dieser Episode ist OLISTIC - eine Nutraceutical-Marke aus Spanien. Entwickelt von Dermatologen und Pharmazeuten, stärkt und nährt OLISTIC das Haar von innen heraus. Das innovative Trinkformat mit über 30 natürlichen Inhaltsstoffen, darunter Vitamine, Mineralien und Kollagen-Aminosäuren, verbessert nicht nur die Gesundheit der Haare, sondern stärkt auch das Immunsystem und unterstützt die Haut- und Nagelqualität. Bereits ab dem ersten Monat könnt ihr sichtbare Ergebnisse sehen, nach 3 bis 6 Monaten habt ihr eine signifikante Veränderung. Probiert es doch direkt einmal aus: https://www.olisticscience.com/. Mit dem Code "buntevip20" erhaltet ihr 20% Rabatt auf eure erste Bestellung! — Ein BUNTE Original Podcast.

Sommer-Schweiß auf der Stirn, unruhig auf dem Stuhl wackeln, der Video-Wagen wird reingeschoben und wenns ganz wild wird, gibt es auch noch ein Eis aus der Cafeteria! Richtig, es ist die letzte Stunde "Hotz & Houmsi", bevor die Ferien losgehen. Und bevor sich Sebastian und Salwa in Urli, Festival-Saison und Co verabschieden, beantworten sie in der heutigen Folge nochmal einige eurer Fragen! Lieblingsbier? Tipps ans 16-jährige Ich? Meinung zu Räucherstäbchen? You name it, heute sind wirklich alle Themen dabei! Salwa schmatzt euch zur Feier des Tages auch extra noch mit ein paar Heidelbeeren in die Öhrchen. Herrlich! Tickets für den Auftritt von Hotz & Houmsi live beim HEAR&NOW Podcast Festival: https://rausgegangen.de/events/hotzhoumsi-live-beim-hearnow-podcast-festival-0/ Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/hotzundhoumsi

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Zarah nimmt euch in dieser Folge mit auf eine Wanderung mit Hund im Nationalpark Schwarzwald und dem Heidelbeerdorf Enzklösterle, einem Dorfurlaubs-Ort. Sie spricht mit Martin Kuhnle, dem Autor des Buches "Wandern mit Hund Schwarzwald", mit dem sie durch den Nationalpark Schwarzwald wandert sowie mit Jacqueline Schrenk bei einem Spaziergang auf dem Heidelbeerweg in Enzklösterle. Ein bunter Strauß aus Schwarzwald-Facts und Abenteuer wartet auf euch - seid gespannt!

Möchte noch jemand ein Eis? Ansonsten jetzt Schnauze halten und das Husten einstellen. Die neue Folge DRINNIES bringt euch auf direktem Weg in die Wüste, also schnappt euch eure verschimmelten Heidelbeeren und setzt euch auf euren grässlichen Stuhl. Da bleibt kein Auge trocken, der Hals aber vielleicht schon. Und nicht vergessen: „Schauspielen ist nicht schwer, denn das ganze Leben ist ein Schauspiel.” – Andreas RobensBesuche Giulia und Chris auf Instagram: @giuliabeckerdasoriginal und @chris.sommerHier findest du alle Infos und Rabatte unserer Werbepartner: linktr.ee/drinnies Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sternekoch Christian Lohse kehrt zurück zu IN VINO. Er hat nicht nur etliche Auszeichnungen gewonnen und Fernsehsendungen moderiert, sondern auch mit seinem legendären Schüttel-Reel mit Thomas eine halbe Million Menschen erreicht. In seinem neuen „Salon Lohse“ kocht er exklusiv für seine Gäste in seiner heimischen Küche in Falkensee bei Berlin und entführt sie gemeinsam mit seiner Frau Rike in die französische Welt der Haute Cuisine mit einem Touch Havelland. Christian kocht für Dietmar, Thomas und die Weinprinzessin und führt sie durch ein formidables Menü: Russischer Salat, Auberginen Sizilianischer Art, Teltower Rübchen, Landei mit Beurre Blanc, Ägyptischer Knoblauch, Havelländer Mozzarella mit Orangenbourmet und Olive, Heidelbeeren mit türkischem Joghurt. Währenddessen probieren sie verschiedene Techniken zum Dekantieren ihrer Weine aus: Schütteln, Aufschäumen, Blubberbläschen - Hauptsache Sauerstoff. Christian erzählt viele Geschichten aus seiner Zeit in Frankreich und aus der Spitzengastronomie, von Höhen und Tiefen, bei denen den Jungs öfters der Atem stockt. Was sonst noch passiert: - Mit der „Mamba“ und seinem Auftaktwein überrascht Christian seine Gäste - Die Weinprinzessin zieht bei Familie Lohse ein und bekommt die pubertären Dackel - Dietmar möchte auch einziehen, darf aber nicht - Christian und Thomas wollen immer noch gemeinsam Stadionsprecher von Arminia Bielefeld und dem FC St. Pauli werden - Christian stammt aus dem Jahr des geschorenen Feuerschafs – und sieht auch so aus. - Christian hat mit 12 Jahren den Guide Michelin auswendig gelernt - Dietmar lernt heute Gewürze zu lieben, die er bislang nicht mochte - Christian hat noch nie ein Monopoly-Spiel beendet - Bei „Thomas spricht französische Witze“ entsteht eine neue Sprache - Rike backt das beste Brot, das wir jemals gegessen haben. IN VINO WER WIE WAS wird produziert von ASK. Die Kommunikationsagentur in Berlin. Christian Lohse: Web www.derlohse.de Instagram @chefchristianlohse Französische Weine: Christian Montagny, Vieilles Vignes, Village 2022, Bourgogne mit Gabriel Boudier Creme des Cassis de Dijon Thomas Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape, bio, 2019 Dietmar Chateau Vignelaure, Rotwein Cuvée, 2015 Web www.invino-weinpodcast.de Insta/Facebook @invinowerwiewas Youtube @invino-weinpodcast

Peru hat sich in den letzten Jahren zu einem bedeutenden Spieler auf dem internationalen Agrarmarkt entwickelt, insbesondere im Anbau von Trauben und Heidelbeeren. Das Land bietet ideale klimatische Bedingungen sowie eine vielfältige Landschaft, die den Anbau dieser Früchte begünstigt. Im Folgenden werden die wichtigsten Aspekte des Anbaus von Trauben und Heidelbeeren in Peru näher erläutert. 1. Klimatische Bedingungen: Peru verfügt über eine breite Palette von Klimazonen, die vom kühl-feuchten Hochland der Anden bis hin zu den heißen Küstenregionen reichen. Diese Vielfalt ermöglicht es, verschiedene Sorten von Trauben und Heidelbeeren anzubauen. Insbesondere die südlichen Küstenregionen, wie Ica und Piura, bieten optimale Bedingungen für den Anbau dieser Früchte mit ihrem trockenen, sonnigen Klima und den geringen Niederschlägen. 2. Anbaupraktiken: Die Anbaupraktiken für Trauben und Heidelbeeren in Peru umfassen modernste Techniken und Methoden. Viele Bauern nutzen Tropfbewässerungssysteme, um eine effiziente Wassernutzung zu gewährleisten, und setzen auf spezialisierte Düngemittel, um eine optimale Bodenfruchtbarkeit zu erreichen. Darüber hinaus werden oft Schutznetze verwendet, um die Früchte vor extremen Witterungsbedingungen und Schädlingen zu schützen. 3. Sortenvielfalt: Peru bietet eine breite Palette von Trauben- und Heidelbeersorten, die den Bedürfnissen der verschiedenen Märkte gerecht werden. Bei Trauben sind Sorten wie Red Globe, Crimson Seedless und Thompson Seedless besonders beliebt. Für Heidelbeeren werden Sorten wie Emerald, Misty und Biloxi angebaut. Diese Sortenvielfalt ermöglicht es den peruanischen Bauern, das ganze Jahr über qualitativ hochwertige Früchte anzubieten. 4. Exportmarkt: Der Anbau von Trauben und Heidelbeeren ist zu einem wichtigen Wirtschaftszweig für Peru geworden, da die Exporte dieser Früchte in verschiedene Länder auf der ganzen Welt gehen. Besonders die Vereinigten Staaten, Europa und asiatische Märkte wie China und Japan sind wichtige Abnehmer. Die Qualität und Frische der peruanischen Trauben und Heidelbeeren haben dazu beigetragen, dass Peru einen festen Platz auf dem internationalen Markt für Frischobst einnimmt. 5. Nachhaltigkeit: Peruanische Bauern legen zunehmend Wert auf nachhaltige Anbaupraktiken, um die Umwelt zu schonen und die langfristige Rentabilität ihrer Betriebe zu gewährleisten. Dies umfasst den Einsatz von umweltfreundlichen Pestiziden und Düngemitteln, die Förderung der Biodiversität auf den Feldern sowie die Implementierung von Programmen zur sozialen Verantwortung in den landwirtschaftlichen Gemeinden. Insgesamt zeigt der Anbau von Trauben und Heidelbeeren in Peru ein großes Potenzial und eine positive Entwicklung. Die Kombination aus günstigem Klima, modernen Anbaupraktiken und einer Vielzahl hochwertiger Sorten hat Peru zu einem führenden Exporteur dieser Früchte gemacht, der weiterhin erfolgreich auf dem globalen Agrarmarkt agiert.

Es geht mal wieder heiß her im Deutschrap! Von Autos die in Bäckereien fahren, über Rapper die gegen die Politik shooten, bis hin zu einem Major Label das seine Musik von TikTok nimmt! Für uns heißt das nur eins: wir müssen reden. Doch auch über die aktuellen Releases gibt es spannende Hintergrundinfos. Hier die Timestamps zu den jeweiligen Songs und Themen: 00:00:00 Let's Go 00:05:40 LIZ - Hör Auf 00:22:30 Jan Delay - Siehst du das genau so? 00:29:40 Veysel feat. Gringo - TESTO 00:37:10 Soufian - Trap In 00:40:42 Haftbefehl kracht in Baklava-Laden? 00:51:44 Raf Camora: Hörsturz und Tour-Verschiebung 00:56:39 Money Boy bringt eigenen Orangensaft auf den Markt 01:02:36 Bushido vs. Die Grünen 01:08:14 Univeral Music löscht Musik von TikTok [Werbung] yfood liefert deinem Körper essenzielle Nährstoffe, wie Proteine, Ballaststoffe, 26 Vitamine und Mineralstoffe. Kurz: eine praktische, ausgewogene Mahlzeit. Vor allem, wenn die Zeit mal wieder knapp ist. [Hier](https://bit.ly/_deutschrapplus_shop_pc) kommt ihr zu den Probierpaketen und mit unserem Code: "RAP-PODCAST" bekommt ihr 10 Prozent auf das gesamte Sortiment im Onlineshop! [Werbung] Ihr habt gevotet und unser Drink hat endlich einen Namen: Bloody Ocean! Er besteht aus effect Coconut Blueberry, 9 Mile Vodka, Heidelbeeren und Eiswürfeln und er schmeckt fantastisch! [Hier](https://www.amazon.de/stores/effect/page/E930BD90-873A-4682-8A88-D8A2E5254410?ref_=ast_bln) könnt ihr euch mit sämtlichen effect Energy Sorten eindecken und [hier](https://mbg-amberroom.com) kommt ihr zum MBG Amber Room wo wir 9 Mile Vodka und auch viele weitere premium Spirituosen kaufen könnt. [Werbung] [Unser Mikrofon ist das MV7 - MOTIV Podcast Mikrofon von Shure](https://shu.re/3pcR0d6) Abonniert unsere [Playlist zum Podcast](https://open.spotify.com/playlist/2wXmtiFerRnoFG7mXpn4U3?si=e7b1d41827164370) mit allen Songs, die wir im Podcast besprechen. Um immer auf dem neuesten Stand zu bleiben, folgt uns auf Instagram und TikTok: https://www.instagram.com/deutschrap_plus/ https://www.tiktok.com/@deutschrap_plus Du suchst nach einem Deutschrap Podcast? Ein Podcast, der über alles was in der Deutschrap-Szene passiert berichtet? Ein Podcast, der in neue Deutschrap-Songs reinhört und dir Musik zeigt, die nicht immer in Modus Mio oder Deutschrap Brandneu Playlisten gelandet sind? Dann bist du bei Deutschrap Plus genau richtig. Der Deutschrap Plus Podcast erscheint jeden Montag und hält dich immer up-to-date, wenn es um Deutschrap, Hip-Hop, Beef, Gossip und Releases geht. Also vergiss nicht zu abonnieren! Genieße Alkohol verantwortungsvoll. Der Konsum von Alkohol ist erst ab 18 Jahren erlaubt. Trinke in Maßen und achte auf deine Gesundheit. Übermäßiger Alkoholkonsum kann gesundheitliche Schäden verursachen. Bitte trinke nicht, wenn du schwanger bist oder Medikamente einnimmst, die mit Alkohol interagieren können. Wenn du Hilfe im Umgang mit Alkohol benötigst, wende dich an professionelle Beratungsstellen. Gemeinsam können wir für eine sichere und gesunde Umgebung sorgen.

Heidelbeer oder Blaubeere, das ist hier die Frage. Was ihr für eine reiche Ernte beim Pflanzen und beim Schnitt beachten müsst, welcher Boden euch einen großen Vorteil verschafft, erfahrt ihr wie immer hier.

Bei schwül warmem, feuchtem Wetter ist die Gefahr eines Graufäule-Befalles an Johannisbeeren gross. Wird jedoch nach der Ernte im Sommer der alljährliche Pflegeschnitt durchgeführt, bleiben die Sträucher gesund. Die Graufäule ist eine Pilzerkrankung, welche Johannisbeeren, Heidelbeeren und auch Erdbeeren befällt. Der Graufäulepilz bildet im Frühling und Sommer an den befallenen Blättern, Knospen und Früchten einen grauen Sporenteppich und breitet sich aus. Im Winter wird über Schnittwunden auch das Holz von Beerensträuchern infiziert. Die befallenen Äste und Zweige sterben im Frühling sehr schnell ab. Einfache Lösung bei Graufäulebefall Findet man bei der Ernte dürre Zweige so führt man den alljährlichen Pflegeschnitt im Sommer nach der Ernte durch: max. 4 Stk. der ältesten und dicksten Triebe, mit braunschwarzer Rinde und vielen Seitenzweigen werden bodeneben abgeschnitten. So kommt Licht in den Strauch und die jungen Triebe wachsen kräftig und gesund.

Es wird Zeit für mehr Grün und mehr Snacks. In dieser Folge stellen wir euch vor, wie Städte mehr Bäume pflanzen wollen und wo die besten wilden Heidelbeeren um die Ecke wachsen. Eins steht fest: Wir haben Bock auf mehr Jonagold am Straßenrand. Bäume verschenken geht immer gut hier. Für Stadtbäume spenden geht in Berlin beispielsweise hier. Und essbare Städte sind eine fantastische Initiative. Eine Übersicht von ein paar essbaren Städten finden sich hier. Was noch feststeht: Wir sind nicht bibelfest, im Gegensatz zu Alex Lieblingsspiel "The Binding of Isaac". Für einen kleinen optischen Eindruck, schaut mal hier vorbei. Wie empfehlen noch ein tolles Interview vom Macher Edmund McMillen. Klassiker wollen auch gelesen werden, wie das eben von Jana gelesene Buch „Die Judenbuche“ von Annette von Droste-Hülshoff, verlegt vom Reclam Verlag. Kommt gut durch die Woche, bis zum nächsten Mal. Lasst eine Bewertung da, ein Kommentar oder schreibt uns über hallo@wilewo.de Folgt uns auf Instagram @alexupatov und @diefraujansen Yeaaaah Eure Wilewos Alex & Jana

Folge #31 Jetzt, wo es endlich wieder schöner, sonniger und wärmer wird, darf ein Eis natürlich nicht fehlen! Ich liebe es, mit meinen Lieblingseissorten (Schokolade und Heidelbeeren) und einem kleinen Löffel bewaffnet am Abend auf meinem Balkon zu sitzen, den Vögeln beim Herumflitzen zuzuschauen und zu beobachten, wenn sich die Sonne langsam für diesen Tag verabschiedet. Aber wenn du schon ... Read More Der Beitrag Mit diesen 5 Tipps wird dein Eisfoto zum absoluten Hingucker erschien zuerst auf Food Foto Campus.

Kann ich Heidelbeeren im Garten anbauen? Haben die besondere Bedürfnisse? Und muss ich die auch schneiden? Über diese und andere Fragen sprechen Katharina und Sabine in dieser Episode.

Auch ein Profi-Koch wie Carl-Michael Hofmann isst viele Beeren am liebsten roh. Heidelbeeren mag er als Pfannkuchentorte, Preiselbeeren zum Wiener Schnitzel.

Spinat, Pizza, Heidelbeeren - aber auch Sperma oder Eizellen - all das lässt sich tiefkühlen. Im medizinischen Bereich nennt sich das "Kryokonservierung". Kryoniker hoffen sogar, dass eines Tages ein kompletter menschlicher Körper unbeschadet eingefroren werden kann. Von Peter Kaiser

Bärlauch, Heidelbeeren, Walderdbeeren: Durch den Kot von Füchsen können an Früchten und Pflanzen in Bodennähe die Eier des Fuchsbandwurms haften. Wer die Wurmeier isst, kann krank werden. Doch wie groß ist die Gefahr wirklich? Jochen Steiner im Gespräch mit der Infektiologin Prof. Beate Grüner, Uniklinik Ulm

Im Supermarkt gibt es im Winter Tomaten aus Spanien, Heidelbeeren aus Chile oder Peru und sogar Äpfel aus Italien. Wirklich regional ist das allerdings nicht, aber bei uns wächst im Winter nunmal nicht sehr viel Obst. Im zweiten Teil des Interviews mit Basti gehen wir genauer auf die Qualität von Lebensmitteln ein und wie diese beeinflusst wird, unter anderem auch die Qualität von Fleisch und Brot.

50.000 Tonnen – so viele Heidelbeeren wurden 2021 aus Peru nach Deutschland geflogen. Das ist nicht nur schlecht fürs Klima, sondern hat auch Auswirkungen auf die lokale Landwirtschaft - und […]

50.000 Tonnen – so viele Heidelbeeren wurden 2021 aus Peru nach Deutschland geflogen. Das ist nicht nur schlecht fürs Klima, sondern hat auch Auswirkungen auf die lokale Landwirtschaft - und […] The post Lokal. Regional. Voll genial! Warum wir mehr regionale Landwirtschaft brauchen first appeared on PowerShift.

Teelichterheizungen im Dachgeschoss, Heidelbeeren aus Zimbabwe, Würstchen in Amerika, Fruchtfliegen in der Küche und viele weitere heiße Eisen packen die beiden sympathischen Kultpodcaster in dieser atemberaubenden Folge an. Lediglich um Kokosnüsse geht es nur marginal. Viel Spaß beim #bestpodcastever.

In dieser Woche geht es um die Wandlung des Folientunnels vom Chilidomizil zur Kohlhöhle. Außerdem werden Tomaten nachgereift und Chilis überwintert. Neue Sträucher und Bäume werden gepflanzt und natürlich auch geerntet.  Viel Spaß! Kontakt: *Mail: elias@garten-ede.de *Instagram: https://bit.ly/32zwI2P *Youtube: https://bit.ly/3zSacjG *Ronnys Blog: http://nuusgidds.de *Elias Blog: www.garten-ede.de

Forscher:innen aus Oberösterreich haben herausgefunden, warum Sanddorn bei Typ 2-Diabetes helfen kann und in Wachtberg retten Selbstpflücker:innen eine ganze Heidelbeeren-Ernte: Die guten Nachrichten des Tages. „Good News: der Podcast für gute Nachrichten“ ist ein Podcast von Good News. Aufnahme und Redaktion: Bianca Kriel Mehr Good News bekommst du hier: https://goodnews.eu/ Good News ist spendenbasiert, wenn dir unsere Arbeit und dieser Podcast gefallen, kannst du uns hier unterstützen: https://donorbox.org/good-news-app Quellen für den Gute Nachrichten-Überblick: Papier-Recycling spart 1600 Gigawattstunden Energie https://www.sueddeutsche.de/wissen/umwelt-staedte-sparen-1600-gigawattstunden-mit-recyclingpapier-dpa.urn-newsml-dpa-com-20090101-221011-99-85408 Wie Sanddorn gegen Typ 2-Diabetes helfen kann https://www.derstandard.at/story/2000139686322/so-hilft-sanddorn-gegen-diabetes Selbstpflücker*innen retten Heidelbeer-Ernte https://www1.wdr.de/nachrichten/rheinland/kunden-retten-heidelbeerernte-100.html Genom der Aldabra-Riesenschildkröte entschlüsselt https://www.wissenschaft.de/erde-umwelt/erstes-fast-lueckenloses-genom-einer-riesenschildkroete/ Griechenland versorgt sich mit Ökostrom https://www1.wdr.de/mediathek/audio/cosmo/daily-good-news/audio-griechenland-bezieht-erstmals--prozent-erneuerbare-energien-100.html#:~:text=bis%2013.10.2023-,COSMO,Wind%2D%2C%20oder%20Wasserkraft%20versorgt. Zu erreichen sind wir per Mail: redaktion@goodnews.eu oder unter: https://www.instagram.com/goodnews.eu/ https://twitter.com/goodnews_deu https://www.facebook.com/goodnewsapp01

In dieser Woche geht es um die Wandlung des Folientunnels vom Chilidomizil zur Kohlhöhle. Außerdem werden Tomaten nachgereift und Chilis überwintert. Neue Sträucher und Bäume werden gepflanzt und natürlich auch geerntet. Viel Spaß! Kontakt: *Mail: elias@garten-ede.de *Instagram: https://bit.ly/32zwI2P *Youtube: https://bit.ly/3zSacjG *Ronnys Blog: http://nuusgidds.de *Elias Blog: www.garten-ede.de

Heidelbeeren sind klein, lecker und gesund. Mit den Tipps vom SWR4 Gartenexperten Volker Kugel können Sie die Früchte selber im Garten anbauen, pflegen und später pflücken.

Als Kellermeister hält Filippi Stephan die unsichtbaren Fäden in der Hand und haromisiert so das Zusammenspiel von 224 Mitgliedern, die insgesamt 350 Hektar Rebfläche kultivieren. Um eine so große Verantwortung tragen zu können, bedarf es einiges an Erfahrung. Bereits 1988 startete Filippi seine Karriere, damals noch in der Kellerei St. Magdalener, die einige Jahre später mit einer weiteren Genossenschaft zur Kellerei Bozen fusionierte. Im Laufe der Zeit kristallisierte sich heraus welche Lage am besten geeignet ist, um das maximale Potential in die Flasche zu füllen. Der Taberhof im Stadtteil Gries ist der Ort, an dem alle Synergien ineinanderfließen und ein echter Spitzenwein entstehen kann. 80 Jahre alte Rebstöcke, die im Pergel-System erzogen werden, liefern kleine, aber konzentrierte Beeren. Warme, sandige mit Kies durchsetzte Porphyrböden bewahren die Wärme des Sommers bis spät in den Herbst hinein und ermöglichen somit, dass die Trauben perfekt ausreifen können. Um festzustellen, wie sich der Wein im Laufe der Jahrzehnte entwickelt hat, nehmen wir euch mit auf eine vinophile Zeitreise von 1996 bis 2020 und lassen dabei die einzelnen Meilensteine der Kellerei Bozen Revue passieren. Meinen Besuch bei der Kellerei nutzte ich als Anlass den Lagrein „Taber“ erneut in der Jahrgangstiefe zu verkosten. Natürlich möchte ich meine Eindrücke mit euch teilen und so findet ihr im Folgenden meine Verkostungsnotizen für die Jahrgänge 1996, 2005, 2010, 2015, 2018 und 2020. Lagrein Riserva „Taber“ 1996: Der Lagrein strahlt immer noch Kraft, Frische und Lebendigkeit aus. 1996 war ein eher kühler Jahrgang. Dunkle Beerenfrucht, reife Pflaumen gepaart mit Nelken und einer angenehmen Röstaromatik. Tannin ist immer noch präsent, aber sehr gut eingebunden. Schöne Fülle und Länge. Lagrein Riserva „Taber“ 2005: Etwas rotbeeriger in der Frucht mit Sauerkirschen und einer dezenten Kräuterwürze. Auch hier eine feine Röstaromatik und einer schönen Frische am Gaumen. Lagrein Riserva „Taber“ 2010: Sehr präzise Frucht und beinahe ausschließlich dunkelbeerig. Schwarze Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, dazu eine leicht fleischige Note in der Nase, die von einer Spur Thymian begleitet wird. Lagrein Riserva „Taber“ 2015: Ein etwas wärmerer Jahrgang, der eine optimale und reife Traubenqualität hervorgebracht hat. Dunkles Purpur im Weinglas und eine vollreife, präzise Frucht in der Nase. Ein stabiles Tanningerüst und eine gute Säurestruktur bilden das Fundament eines jungen Weins, den ich mir unbedingt in den Keller legen würde. Lagrein Riserva „Taber“ 2018: Erster Jahrgang aus der neuen Kellerei. Sehr runder, harmonischer Wein mit tollem Trinkfluss. Wunderbar ausbalanciert und mit klarer dunkler Fruchtaromatik. Ein Tropfen mit enormen Potential. Lagrein Riserva „Taber“ 2020: Ein Wein bei dem alles stimmt. Balance, Struktur und Harmonie. Jetzt in den Keller legen und in 5 – 10 Jahren genießen.

Ich will ehrlich mit euch sein: Es geht mir nicht sonderlich gut. Ich habe keine Freude mehr am Laufen, ich arbeite die Kilometer nur ab, bin schlecht gelaunt und zu viel traurig. Zum Weitergehen fehlt mir die Motivation, zum Abbrechen der Mut. Ich will ans Nordkap, egal was es kostet. Und dann ist da plötzlich ein eiskalter Bach, der mir zeigt, dass ich noch am Leben bin, ein bisschen Sonne und frische Heidelbeeren, die mir Hoffnung geben. Und eine Entscheidung: Urlaub in Schweden.

Viel Sonne, wenig Schäden - das hört sich nach guten Voraussetzungen für lokales Obst an. Aber vielleicht ist es Ihnen auch schon aufgefallen: im Supermarkt findet man aktuell meistens Obst aus dem Ausland, zum Beispiel Erdbeeren aus Spanien oder Heidelbeeren aus Peru. Dabei ist die Qualität der Obst-Ernte in Deutschland dieses Jahr hervorragend. Franz-Josef Müller, Präsident vom Landesverband Erwerbsobstbau Baden-Württemberg e.V., erklärt im Gespräch warum es bald vermutlich keine Erdbeeren aus Deutschland mehr gibt.

Hallo Beeren-Fans! Nascht ihr auch so gerne frische Beeren im Garten, direkt vom Strauch? Ich liebe das! Aber leider hatten Anna und ich durch das viele Naschen nicht genug Heidelbeeren zum Backen. Deshalb ging es auf einen Hof zum Pflücken im ganz großen Stil. Dabei bekamen wir sogar königlichen Besuch, der zu Anfang ganz schön eingebildet wirkte. Wie wir später herausfanden, hatte das aber einen ganz bestimmten Grund. Anna und ich standen der Heidelbeerkönigin in ihrer Not selbstverständlich zur Seite. Was genau passiert ist? Hört rein! Euer Ben Das gedruckte YUMMI Magazin mit vielen weiteren Infos rund um eine gesunde Ernährung bekommt ihr gratis in teilnehmenden EDEKA-Märkten. Besucht und folgt uns auf unseren Seiten: Website: www.edeka.de/yummi Instagram: www.instagram.com/yummi_podcast Facebook: www.facebook.com/yummi.podcast

Sie sind lecker, gesund und vielseitig einsetzbar und momentan überall zu finden. Es geht um Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Stachelbeeren. Ob von der Hand in den Mund oder als feiner Belag für den Kuchen, diese Beeren versüßen uns den Sommer. Wir sprachen mit Ernährungswissenschaftlerin Vera Spellerberg über diese wundervollen Früchte.

Comedy-Legende Otto Waalkes hat dieses Diffamierungsvorhaben der Lausitzer Größen Nando und Navid (oder Navid und Nando) kommen sehen und demnach Navids Mikrofon sabotiert. Inhaltlich wird schon bestimmt irgendwas lustiges dabei gewesen sein. Kunst und Tiktok oder so.

Ob fruchtige Erdbeeren, Himbeeren oder auch Feigen: Ein Naschgarten ist eine tolle Möglichkeit für Garten- und Balkonbesitzer in den Genuss von Obst zu kommen. Um verschiedene Obstsorten zu kultivieren, muss die Fläche gar nicht so groß sein. Fünf bis sechs Quadratmeter reichen schon aus und natürlich kann Obst auch in Kübeln auf dem Balkon wachsen. Heidelbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren wären eine gute Mischung für den Start in den eigenen Anbau. Bei den Erdbeeren wären die Sorten Polka, Senga Sengana oder auch Elsanta interessante Einsteigerpflanzen. Beim Pflanzen ist es wichtig, dass die Herzknospe der Erdbeere oberhalb des Bodens bleibt. Im Garten-Podcast "Alles Möhre, oder was?!" geben Experten Tipps, welches Obst sich für den Garten oder Balkon eignet, auf welchen Standort geachtet werden sollte oder welche Sorten den besten Ertrag haben. Alle Podcast-Folgen von "Alles Möhre, oder was?!" im Überblick: https://www.ndr.de/ndr1niedersachsen/podcast4722.html Weitere Infos: https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Obst-auf-Balkon-und-Terrasse-anbauen,naschobst102.html https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Eine-Hecke-aus-Wilbeerenstraeuchern-pflanzen,wildbeerenhecke102.html

Ich adaptiere Neil Gaiman – keine positive Panik bitte, es geht um ein Rezept für Porridge Und Porridge ist nicht der Titel eines Romans, Comics, Kinderbuchs, Hörspiels oder Theaterstücks von Neil Gaiman, sonderen einfach ein Gericht. Ja, in dem den sehr kuriosen Meinungskomplex aus „Hipstername für Haferschleim“ und „völlig überhypt“ hat sich mittlerweile jeder restlos verortet aber am Ende des Tages handelt sich um Essen und Essen ist erstmal was schönes. Zu meiner Schulzeit habe ich fast jeden Morgen mit heißer Schokomilch, Rosinen und zarten Haferflocken begonnen um dann für einige Jahre gar nicht mehr an Hafer zu denken. Seit einiger Zeit genieße ich Haferschleim, -brei oder eben Porridge hingegen wieder sehr. Das geht zum Teil natürlich auch auf meine anglophilen Tendenzen zurück aber auch auf die Tatsache, dass es kaum ein so genügsames und flexibles Gericht wie Porridge gibt. Außerdem schmeckt er mir einfach. Sei es als schnelle Mahlzeit mit Milchpuler und heißem Wasser angerührt, selbst mit Milch (hier auch sehr schnell vergan mit Hafermilch, so logisch wie seltsam) über einen längeren Zeitraum köcheln gelassen oder in einem britischen Pub aus einem Topf gelöffelt, der dort den ganzen Tag vor sich hinblubbert – die Grundmasse ist geduldig, hat einen angenehmen Geschmack, sättigt und macht warm. Dazu natürlich Tee. Möglichst stark. Um die Dinge voranzubringen, stolperte ich vor einigen Jahren über ein kurzes Rezept, dass sich wie alle guten Rezepte auf essentielle Punkte konzentrierte, präzise aber nicht wissenschaftlich ist. Es handelt sich schließlich ums Kochen und nicht um Atomphysik. Wie stolpert man über Rezepte? Offenbar ist mein Hang zur Unordnung noch nicht überall angekommen, wenn sich solche rhetorischen Fragen zur Textflussunterstützung immer noch in meine eigenen Texte einschleichen, naja, sei es drum. In meinem Kosmos stolpert man über ein Rezept, wenn es von Neil Gaiman gepostet wird und in einer sehr uncharakteristischen Art als das „weltbeste Porridge-Rezept“ beschrieben wird. Eine starke Ansage aber, wie ich nach den ersten beiden Experimente herausgefunden habe: es ist mindestens extrem gut und bis ich ein besseres finde, stimme ich Mr. Gaiman widerspruchslos zu. Da ich seit nunmehr zwei Jahren meinen Geburtstag damit beginne, dieses Rezept nachzukochen und sich für den deutschen Supermarktkunden durchaus Probleme bei diesem britischen Rezept ergeben können, ergreife ich die Gelegenheit beim Schopf und übersetze und adaptiere Neil Gaiman. Rechtlich bin ich damit mutmaßlich auf dünnem Eis aber mittels eines essayartigem Stils, der auch Suchmaschinen feuchte Träume bereitet, erfüllen wir hier hoffentlich eine Schöpfunghöhe (nicht zu verwechseln mit Qualität), die das alles rechtfertig und ja, ich weiß, dass ich übertreibe und nicht zum Punkt komme aber genau das ist ja der Punkt dieses Abschnittes. Ein wichtiger Hinweis noch: Die Fotos sind nicht idealtypisch zu verstehen, weder bilden sie präzise ab, wie das Gericht aussehen soll, noch sind sie eine persönliche Empfehlung. Abseits von „flüssig“ und „verbrannt“ entscheidet am Ende Euer Gaumen, was die richtige Konsistenz ist. Ich habe nur ein paar Fotos machen wollen um völlig normale Zwischenschritte zu zeigen, im Endfoto sieht man den Porridge ja nicht mal mehr wegen der Extrazutaten. Ich denke, dass wir am Ende des Tages alle wissen, wie ein Brei aussieht. Wenn er Euch am Ende zu dick ist, Wasser dazu und gründlich umrühren. Kommen wir zunächst zu den wichtigsten Dingen, den Zutaten. Neben Wasser, Meersalz und Butter nennt Gaiman zwei Sorten von Hafer: „Normal rolled oats (not instant oats), and also steel-cut oats“. Er selbst verlinkt eine seher hilfreiche Unterscheidung verschiedener Hafersorten, die es uns ermöglicht herauszufinden, was unseren beiden typischen Haferarten nahekommt: Rolled Oats sind mutmaßlich „kernige“ Haferflocken, während unsere „zarten“ Haferflocken eher Quick Oats nahe kommen. Die verschiedenen Sorten unterscheiden sich in der Hauptsache darin, wie klein und fein sie geschnitten wurden, die „Instant Oats“ sind teilweise sogar vorgekocht, was in unseren Regalen mutmaßlich nur in vorgepackten Gerichten, die man mit heißem Wasser aufgießt, vorkommt. „Instant Oats“ spielen hier ohnehin keine Rolle, „Steel Cut Oats“ hingegen sind essentiell. Diese kriegt man in Deutschland eher…gar nicht oder muss sie importieren. Das ist allerdings Quatsch und rausgeschmissenes Geld. Die offensichtlichste Lösung findet sich in ganzem Hafer, den man entweder mit einem Mixer, einem Küchen- oder Wiegemesser kleiner aber nicht zu fein schneidet. Das Ergebnis sollten mehrheitlich ungefähr gedrittelte Haferkörner sein, das eine oder andere ganze Korn ist nicht schlimm, es geht ja genau darum, diesem Porridge eine etwas körnigere Textur zu verleihen. Ich habe alle drei Methoden ausprobiert und bin mit dem Wiegemesser am zufriedensten: Man kann sehr kontrolliert arbeiten, macht recht wenig Dreck und läuft, nicht wie mit dem Mixer, Gefahr zu fein zu hacken. Wer gut dem Messer umgehen kann, wird aber generell keine Probleme haben. Bei größeren Mengen lohnt sich der kurze Einsatz des Mixers allerdings wieder. Wenn wir diese selbst gemachten „Steel Cut Oats“ sowie kernige oder zarte Haferflocken (ich nehme immer beides aber hier kann man je nach Texturvorliebe variieren) kann es mit dem eigentlichen Rezept losgehen. Wie ich eingangs erwähnte, ist das Rezept präzise.Damit sind aber kaum die Mengenangaben gemeint, ich gebe sie hier wieder, wie sie im Original erwähnt werden aber wenn ich ehrlich bin, koche ich sehr häufig und besonders hier, nach Gefühl. Los gehts mit dem eigentlichen Rezept: Wir schmelzen einige Esselöffel Butter bei niedriger Temperatur (idealerweise in einer gusseisernen oder beschichteten Pfanne). Im Original heißt es „a generous couple of“ und ja: keine Zurückhaltung bitte. Dieses Rezept ist, wie Gaiman sagt weder gesund, noch „sensible“ was verdammt noch mal nicht mit „sensibel“ übersetzt wird. (Dennoch, der entstehende Porridge ist nicht sensibel. Es ist die Art Porridge, die auf Beleidigungen entweder mit Respekt oder der Forderung nach mehr reagiert.) Wir füllen unseren Wasserkocher und schalten ihn ein. Dankt mir später. Wir fügen einen gehäuften Esslöffel der „Steel Cut Oats“ hinzu und lassen sie ein wenig köcheln. Jetzt wird es imperial und wir bemühen uns um die Metrik: Das Original verlangt nach einer Dreiviertel Tasse der „Rolled Oats“ und das sind nach einer kurzen Google-Recherche circa 67,4 Gramm Haferflocken aber sind wir ehrlich: Ich mache das immer nach Augenmaß. Nach Augenmaß kochen ist übrigens eine tolle Methode um immer größere Portionen zu erhalten als geplant, da man die richtigen Mischverhältnisse nachjustieren muss. Das ist generell mein liebster Tipp, wenn es ums Kochen geht. Bitte weitersagen. Direkt nach den „Rolled Oats“ kommt auch noch ein halber Teelöffel grobes Meersalz dazu und ich möchte das betonen: das Zeug MUSS rein, damit es was besonderes wird, süßen kann jeder nach Belieben am Tisch aber das Salz bitte nicht skippen. Meine liebste Zeitangabe verdient es, einfach übersetzt zu werden: Unter leichtem Rühren mit einem Holzlöffel (!) lassen wir alles auf niedriger Flamme in der Butter köcheln – aber nicht anbrennen lasen. Sehr bald wird es in der Küche nach Haferkeksen riechen und die Haferflocken werden langsam bräunlicher und die Butter in den Hafer einziehen („So geräumig! Ist auch eine ruhige Nachbarschaft!“). Anwesende Menschen werden sagen „Das riecht gut, kochst du was?“ (Wenn die Masse schwarz wird und die Anwesenden darum bitten, die Fenster zu öffnen, ist der Porridge angebrannt. In diesem Fall beginnen wir wieder von vorne.) Wenn dieser Punkt erreicht ist, fügen wir kochendes oder noch sehr heißes Wasser aus dem Wasserkocher hinzu, laut Originalrezept sind es ein paar Tassen. Hierbei nicht vergessen: Das verdampft sehr schnell, also lieber zu viel als zu wenig zugeben. Dabei kräftig rühren. Unter Rühren kurz aufkochen lassen, Temperatur dann runteregeln und köcheln lassen, Wasser zugeben wenn die Masse zu dick wird, immer wieder umrühren. Nach circa zehn Minuten sollten wir die Wunschkonsistenz erreicht haben. Ab damit in eine Schüssel. Im Originalrezept werden als weitere Zutaten nun noch Ahornsirup (ja!) und „thick cream“ genannt. Dazu gleich mehr. Das Basisrezept, bevor gesüßt wird, ist mir bei diesem Rezept das Wichtigste. Der so entstehende Porridge hat Biss, ein wundervoll buttriges Aroma und schmeckt ganz leicht herzhaft. Ahornsirup, brauner Zucker und Honig eignen sich sehr zum Süßen, mögliche weitere Zutaten sind gehackte Nüsse (gerne auch leicht salzig), getrocknete Früchte (bei mir: Rosinen und Cranberries), frische Beeren (bei mir: Heidelbeeren, gerne klein knackig und sauer, daher auch gerne Johannisbeeren) und ein klein geschnittener, saurer Apfel. Die Sahne rundet den Gesamtgeschmack tatsächlich wunderbar ab aber hier wird es wieder kritisch. Gaiman nennt hier „Thick Cream“ und das ist tatsächlich wieder so ein kurioses Ding, denn es handelt sich nicht einmal um die stereotype „Clotted Cream“ sondern wieder eine andere Sahnenabart, die mir nicht so vertraut ist. Ich selbst kaufe einen Becher Bio-Sahne, die ohne Carrageen auskommt und bei der sich oben am Deckel (NICHT schütteln!) eine dickere, feste Masse sammelt, die sehr an „Clotted Cream“ erinnert und benutze die. Man kann hier sicher auch mit Rahm experimentieren. Ich kann „Porridge à la Gaiman“ kulinarisch uneingeschränkt empfehlen und hoffe, das Rezept findet jetzt bei noch mehr Menschen Anklang. Als Tee rate ich zu einem kräftigen Breakfast Tea oder einem Assam Eurer Wahl. Für Haferkekse bietet sich übrigens Lap Sang ganz hervorragend an. Guten Appetit and thank you Mr Gaiman.

Brit nennt ihn den „Mann, der klingt wie ein leckeres Kartoffelgericht“. Gar nicht so daneben, denn lecker und Gemüse hat Ben Pommer drauf. Schließlich ist er der Mann hinter dem tollen Essen im BRLO Craftbeer-Brwhouse in Berlin. Er erklärt, wieso Burger und Haxen in seinem Laden keinen Platz haben, wie ein erleuchtetes Fenster in Tokyo sein Leben verändert hat und schildert, was er seinem Papa bei viel Raki gebeichtet hat. Nach fermentierten Heidelbeeren, Fernsehbieren und ein paar Tränen endet die Folge im: Hutparadies. Wo sonst. Folgt „Foodie & Brudi“ aufInstagram: https://www.instagram.com/foodieundbrudiFolgt Ben Pommer aufInstagram: https://www.instagram.com/benpommerInstagram: https://www.instagram.com/brlobeerInstagram: https://www.instagram.com/brlobrwhouseWebsite: https://www.brlo.de/Folgt Brit aufInstagram: https://www.instagram.com/brit.morbitzerFolgt Curly aufInstagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure*Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlinWebsite: https://www.pleasure-berlin.com/Magazin: https://www.thisispleasure.com/LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Gartenbeete brauchen eine schützende, fünf bis zehn zentimeter hohe Winterdecke aus lockerem, organischem Material. So bleibt die Wärme möglichst lange in der Erde erhalten und die vorhandenen Boden-Lebewesen finden genügend Nahrung. Zudem sorgen sie dafür, dass der Boden bis zum Frühling locker und krümelig bleibt. Das Material für die Winterdecke ist äusserst vielfältig: * feines Laub, z.B. von Holunder, Lärche, Zierkirschen, etc. * grosses Laub, wie z.B. Platanenblätter  * Trester von Äpfeln, Birnen und Reben * Farnblätter * Chinaschilf, Hanfstreu Achtung: Nussbaumlaub und Eichenlaub enthalten zuviel Gerbsäure und eignen sich nicht als Material für die Winterdecke. Aus ihnen wird ein Laubkompost für Heidelbeeren hergestellt. Im März die Winterdecke wegrechen und die Gartenbeete mit der Grab-Gabel lockern.

Wieder zurück in Berlin, die Trauer ist groß, nachdem die Griechenland Tour vorbei ist und Benno und Max schwelgen in Erinnerungen, dass man meinen könnte, sie wurden dafür bezahlt. Da war ja alles geil und so ein Klimaschwein sind die großen Ozean Dampfer gar nicht mehr. Na wollen wir ihnen mal glauben. Es gibt ein worst of der Dinge, die an Board passiert sind. Da haben wir einen riesigen Ausraster von Benno, weil keine Heidelbeeren da waren, es gab Sonnenbrände in allen Farben und überall Party und Skandale. Jetzt wissen wir endlich, wie so der Alltag auf einem Schiff aussieht. Warum Benno fast auf die Fresse bekommen hat und wie nah man sich als Familie mit einem Becher Tzatziki kommen kann, hört ihr bei Restekuscheln auf hoher See

Ärger, Stress und schlechte Laune hinterlassen Spuren und zeichnen sich mit der Zeit in unserem Gesicht ab. Falls euch das stört, ist diese 5 Minuten Facelift Meditation ein tolles Werkzeug sein, um das Gesicht zu entspannen und von Innen heraus zum Strahlen zu bringen. Ganz nach dem Motto: Natürlich – entspannt  – schön!   Falls du auf der Suche nach speziellen Rezepte für Frauen in den Wechseljahren bist: Ich habe genau dafür das neue MENO DETOX Magazin entwickelt. Dort findest du unter anderem vegetarische, leckere und schnelle Summer-Superfood-Rezepte – mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Spargel und vielen mehr. Hier auf www.petraorzech.com kannst du dir das MENO DETOX Magazin bestellen.   Wenn du noch mehr für dich, deine Gesundheit, dein Wohlbefinden und deine Wohlfühlfigur tun willst. Mein Tipp: Schau dir mal MENO DETOX und MENO YOGA an. Hier die Links dazu…   Mehr Infos über MENO DETOX https://www.menodetox.com/   MENO YOGA 7 Tage kostenfrei testen: https://www.menoyoga.com/   Schau auch gerne bei Instagram vorbei @petraorzech (https://www.instagram.com/petraorzech/?hl=de) Wo auch immer wir uns treffen – ich freue mich auf DICH!

Unser Körper hat die Fähigkeit, uns über Signale der Bekömmlichkeit, aber auch anhand von Lust oder Abneigung zu zeigen, was er gerade braucht, was nicht, und was sogar vielleicht schädlich sein könnte. In of this Folge von MENO COOL erfährst du, wie du es wieder schaffst, deinem Körper zu vertrauen.   Falls du auf der Suche nach speziellen Rezepten für Frauen in den Wechseljahren bist: Ich habe genau dafür das neue MENO DETOX Magazin entwickelt. Dort findest du unter anderem vegetarische, leckere und schnelle Summer-Superfood-Rezepte – mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Spargel und vielen mehr. Hier auf www.petraorzech.com kannst du dir das MENO DETOX Magazin bestellen.   Wenn du noch mehr für dich, deine Gesundheit, dein Wohlbefinden und deine Wohlfühlfigur tun willst. Mein Tipp: Schau dir mal MENO DETOX und MENO YOGA an. Hier die Links dazu…   Mehr Infos über MENO DETOX https://www.menodetox.com/   MENO YOGA 7 Tage kostenlos testen: https://www.menoyoga.com/   Schau auch gerne bei Instagram vorbei @petraorzech ( https://www.instagram.com/petraorzech/?hl=de ) Wo auch immer wir uns treffen – ich freue mich auf DICH!

Stetig voran geht es, mit frischer Ware aus dem Garten: Diesmal mit dabei Borretsch & Frühlingszwiebel im Porträt, Marmelade und ihre Zusätze, Heidelbeeren & deren Boden, Urlaub & Krankheit und vieles vieles mehr. Viel Spaß! *10' Pflanzen der Stunde *34' Mit was ich mich gerade beschäftige *48' Was ich gelernt habe *1:05' Fehler der Woche  Kontakt: *Mail: elias@garten-ede.de *Instagram: https://bit.ly/32zwI2P *Ronnys Blog: http://nuusgidds.de *Elias Blog: www.garten-ede.de

Stetig voran geht es, mit frischer Ware aus dem Garten: Diesmal mit dabei Borretsch & Frühlingszwiebel im Porträt, Marmelade und ihre Zusätze, Heidelbeeren & deren Boden, Urlaub & Krankheit und vieles vieles mehr. Viel Spaß! *10' Pflanzen der Stunde *34' Mit was ich mich gerade beschäftige *48' Was ich gelernt habe *1:05' Fehler der Woche Kontakt: *Mail: elias@garten-ede.de *Instagram: https://bit.ly/32zwI2P *Ronnys Blog: http://nuusgidds.de *Elias Blog: www.garten-ede.de

Googelt man „Anti Aging“ erscheinen unzählige Berichte über Anti-Aging-Cremes, Anti-Falten-Seren und andere verjüngende Behandlungen. Es liest sich so, als ginge es „gegen“ das Alter. Dabei wollen wir doch alle alt werden, oder? Zwei wichtige Faktoren, um gesund und schön alt zu werden: 1. Die Ernährung. 2. Regelmässiges Detoxen. Warum das so ist und wie du es im Alltag umsetzt, dass erzähle ich dir in der dieser Folge vom MENO COOL Podcast.   Falls du auf der Suche nach speziellen Rezepte für Frauen in den Wechseljahren bist: Ich habe genau dafür das neue MENO DETOX Magazin entwickelt. Dort findest du unter anderem vegetarische, leckere und schnelle Summer-Superfood-Rezepte – mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Spargel und vielen mehr. Hier auf www.petraorzech.com kannst du dir das MENO DETOX Magazin bestellen.   Wenn du noch mehr für dich, deine Gesundheit, dein Wohlbefinden und deine Wohlfühlfigur tun willst. Mein Tipp: Schau dir mal MENO DETOX und MENO YOGA an. Hier die Links dazu…   Mehr Infos über MENO DETOX https://www.menodetox.com/   MENO YOGA 7 Tage kostenfrei testen: https://www.menoyoga.com/   Schau auch gerne bei Instagram vorbei @petraorzech (https://www.instagram.com/petraorzech/?hl=de) Wo auch immer wir uns treffen – ich freue mich auf DICH!

Diesem Fluss verdankt die Sonnenstube der Schweiz ihren Namen: Ticino, auf Deutsch Tessin. 91 Kilometer fliesst der Strom durch die Schweiz, von der schroffen Bergwelt des Bedretto-Tals bis zur Magadino-Ebene mit ihrem mediterranen Klima. Dabei überwindet der Ticino 2000 Höhenmeter, durchquert Gletscher, Schluchten, romantische Täler und das grösste Feuchtwassergebiet der Schweiz. Eine faszinierende Reise vom Harz-Geruch der Bergwälder bis zu den Palmen am Lago Maggiore. Wie der Rhein und die Rhône entspringt auch der Ticino im Gotthardmassiv. Und zwar am Nufenenpass, dem mit 2478 Metern höchsten innerschweizerischen Alpenübergang. Etwas unterhalb der Passhöhe liegt das Quellgebiet des Stroms. Das schroffe Terrain ist eines der Lieblingsmotive des Naturfotografen Werner Morelli. Die Ursprünglichkeit des Ortes hat für ihn «etwas Magisches». Hier bekommt er auch regelmässig Steinböcke vor die Linse. Vom Nufenenpass fliesst der Ticino noch als schmaler Wildbach in das Bedretto-Tal. Das idyllische, fast menschenleere Tal versinkt fast dreiviertel des Jahres in tiefem Schnee. Das Dorf All´Acqua ist mit 1600 Meter die höchstgelegene Ortschaft. Hier betreibt Werner Morelli mit seiner Familie den gleichnamigen Gasthof. Er ist über die Grenzen des Bedretto-Tals hinaus bekannt für seine hervorragende Küche. Tochter Martina kocht regional und saisonal und findet viele ihrer Zutaten direkt vor der Haustür am Flusslauf des Ticino. Ihre Spezialität ist Tessiner Risotto mit Heidelbeeren. Nur ein paar Kilometer talabwärts liegt das Mineralienmuseum Cioss Prato. Hier haben die Strahler Gilberto Leonardi und sein Sohn Marco ihre spektakulärsten Fundstücke ausgestellt. Seit mehr als 20 Jahren betreiben sie ein privates Bergwerk an einem der Hänge des Bedretto-Tals. Der Stollen reicht rund 80 Meter in den Hang hinein. Hier graben die Leonardis nach Kristallen. Das Funkeln an den Wänden verheisst noch viele weitere Funde. Hinter Airolo fliesst der Ticino rund 80 Kilometer durch die Leventina, die Rivera und die Magadino-Ebene. Dabei durchquert er die spektakuläre Piottino-Schlucht, den Ort Giornico mit seinen hübschen Steinhäusern sowie die Tessiner Hauptstadt Bellinzona mit ihren berühmten Burgen. Auf seiner Reise entlang des Flusses erzählt der Film weitere spannende Geschichten: von Canyoning-Profis, die sich an Seil und Haken in tiefe Schluchten stürzen, von Naturschützenden, die sich um das Wohl von Wölfen kümmern sowie vom einzigen Reisanbauer in der Schweiz. In der Bolle di Magadino, dem grössten Feuchtwassergebiet der Schweiz, mündet der Ticino schliesslich in den Lago Maggiore.

Diesem Fluss verdankt die Sonnenstube der Schweiz ihren Namen: Ticino, auf Deutsch Tessin. 91 Kilometer fliesst der Strom durch die Schweiz, von der schroffen Bergwelt des Bedretto-Tals bis zur Magadino-Ebene mit ihrem mediterranen Klima. Dabei überwindet der Ticino 2000 Höhenmeter, durchquert Gletscher, Schluchten, romantische Täler und das grösste Feuchtwassergebiet der Schweiz. Eine faszinierende Reise vom Harz-Geruch der Bergwälder bis zu den Palmen am Lago Maggiore. Wie der Rhein und die Rhône entspringt auch der Ticino im Gotthardmassiv. Und zwar am Nufenenpass, dem mit 2478 Metern höchsten innerschweizerischen Alpenübergang. Etwas unterhalb der Passhöhe liegt das Quellgebiet des Stroms. Das schroffe Terrain ist eines der Lieblingsmotive des Naturfotografen Werner Morelli. Die Ursprünglichkeit des Ortes hat für ihn «etwas Magisches». Hier bekommt er auch regelmässig Steinböcke vor die Linse. Vom Nufenenpass fliesst der Ticino noch als schmaler Wildbach in das Bedretto-Tal. Das idyllische, fast menschenleere Tal versinkt fast dreiviertel des Jahres in tiefem Schnee. Das Dorf All´Acqua ist mit 1600 Meter die höchstgelegene Ortschaft. Hier betreibt Werner Morelli mit seiner Familie den gleichnamigen Gasthof. Er ist über die Grenzen des Bedretto-Tals hinaus bekannt für seine hervorragende Küche. Tochter Martina kocht regional und saisonal und findet viele ihrer Zutaten direkt vor der Haustür am Flusslauf des Ticino. Ihre Spezialität ist Tessiner Risotto mit Heidelbeeren. Nur ein paar Kilometer talabwärts liegt das Mineralienmuseum Cioss Prato. Hier haben die Strahler Gilberto Leonardi und sein Sohn Marco ihre spektakulärsten Fundstücke ausgestellt. Seit mehr als 20 Jahren betreiben sie ein privates Bergwerk an einem der Hänge des Bedretto-Tals. Der Stollen reicht rund 80 Meter in den Hang hinein. Hier graben die Leonardis nach Kristallen. Das Funkeln an den Wänden verheisst noch viele weitere Funde. Hinter Airolo fliesst der Ticino rund 80 Kilometer durch die Leventina, die Rivera und die Magadino-Ebene. Dabei durchquert er die spektakuläre Piottino-Schlucht, den Ort Giornico mit seinen hübschen Steinhäusern sowie die Tessiner Hauptstadt Bellinzona mit ihren berühmten Burgen. Auf seiner Reise entlang des Flusses erzählt der Film weitere spannende Geschichten: von Canyoning-Profis, die sich an Seil und Haken in tiefe Schluchten stürzen, von Naturschützenden, die sich um das Wohl von Wölfen kümmern sowie vom einzigen Reisanbauer in der Schweiz. In der Bolle di Magadino, dem grössten Feuchtwassergebiet der Schweiz, mündet der Ticino schliesslich in den Lago Maggiore.

Drei Wochen ist es her, aber dafür sind wir back, mit ner Menge Stoff im Gepäck. Sexbots, Email-Hacker, LAN-Partys als Junggesellenabschied. Kann das funktionieren? Das kommt natürlich ganz auf die richtige Snack Box an, denn man findet keine Freunde mit Heidelbeeren. Ihr wisst wie der Hase läuft. Also rein in diese Folge und erfahrt welche Schachfigur wir wären und wie wir das Game auf die nächste Ebene heben. Bevor wir mit ein paar gute Laune News enden gibt es das Update zu Marnes Steuererklärung und ... was ist das denn? Haben wir etwa einen Catchphrase gefunden?

Der Tag an dem ich in der Kirche innerlich weinte Es war ein arbeitstreicher Tag. Es war ein künstlerisches Ringen. Aber mit brauchbaren Ergebnissen. Ich ging gemütlich Obst einkaufen. Griechische Erdbeeren uns Spanische Himbeeren und Heidelbeeren. Und Vodka. Für morgen war ein russischer Abend geplant. Am Weg nachhause ging ich wieder an der Elisabethkirche vorbei. Kurz entschlossen setzte ich mich rein. Drinnen angekommen kam ich zur Ruhe und hörte meinem Tinnitus beim pfeifen zu. Ich dachte daran was mein Vater wohl glaubt. Dann fragte ich Gott eine Frage aber auf die Antwort wartete ich gar nicht. Ich dachte mir, was bin ich für einer, der Gott eine Frage stellt. Was bin ich für einer, der sich in eine Kirche setzt. Ich bin ja nicht mal getauft. Ich bin ohne Bekenntnis. So sitz ich hier, ohne Bekenntnis – ohne Antwort. Mit Tinnitus. Warum hab ich mich in eine Kirche gesetzt? Warum stört es mich, dass sie Menschen draußen schreien? Da saß ich nun, ohne Antwort und ohne Bekenntnis. Und ich stellte Gott eine Frage. Und ich wartete nicht auf die Antwort – weil ich mich daran nicht festhalten wollte. Und ich weinte innerlich.

Heidelbeeren und Heidelbeersorten erfreuen sich sowohl im Garten als auch im Supermarkt einer stetig wachsenden Beliebtheit. Es ist wohl keine Übertreibung, dass beide Märkte (derjenige für Heidelbeer-Früchte, und auch derjenige für Pflanzen im Garten) sich in den letzten 5-10 Jahren mindestens verdoppelt haben. Jetzt muss man sich aber in der Vielfalt auch zurechtfinden, der Hobbygärtner und Beerenfreund muss die richtige Sorte, die richtige Pflanze für den eigenen Garten, für Balkon und Terrasse finden. Markus und Reto gehen dieses Thema sehr systematisch an: -Sie zeigen, wie Heidelbeerpflanzen produziert werden und welche Vorteile die verschiedenen Pflanzengrössen bieten. -Danach werden die verschieden Typen von Heidelbeersorten behandelt und ihre Eignung für unsere Gärten wird beleuchtet. -Schliesslich folgen die besten Heidelbeersorten für die verschiedensten Kriterien (Geschmack, Farbe, Zierwert etc). Ja und natürlich geht es zum Schluss auch noch darum, welche Ziele in der Lubera Heidelbeer-Züchtung angestrebt werden…

Die Heidelbeere ist die erfolgreichste Beerenpflanze der letzten 100 Jahre, keine andere Beerenobstart hat so eine steile Karriere hinter sich: Von den Waldrändern New Jerseys bis in fast jeden Garten und in den Anbau auf der ganzen Welt, 12 Monate im Jahr verfügbar. Markus erklärt in diesem Podcast, warum es zu dieser Erfolgskurve kam, auch wie alles begann. Vor allem beantwortet er alle 15 am häufigsten gestellten Fragen zum Anbau und zur Kultur der Heidelbeeren im Garten. Da bleibt im wahrsten Sinne des Wortes keine Frage mehr offen. Fragen: 1. Ich möchte Heidelbeeren pflanzen, die auch innen rot/blau gefärbt sind. Gibt es solche Sorten und wie kann ich sie pflanzen? (4:00) 2. Ich habe in meinem Garten Kulturheidelbeeren gepflanzt. Dazu habe ich sicher einen Kofferraum voll Walderde aus dem Wald geholt und ins Pflanzbeet gemischt, reicht das? (5:58) 3. Gibt es Heidelbeeren die toleranter sind (Erde) oder sind alle gleich? Gibt es Ausnahmen? (7:20) 4. Was passiert, wenn ich eine Kulturheidelbeere einfach in meinen Gartenboden pflanze? (7:59) 5. Wie pflanze ich eine Heidelbeere? Wie tief, Abstand? (8:45) 6. Wie lange geht es, bis eine Heidelbeere Früchte trägt? (9:27) 7. Brauchen die Heidelbeeren einen Befruchter? Sollte ich darum immer zwei Pflanzen einer Sorte pflanzen? (12.20) 8. Meine Heidelbeerpflanze wächst gar nicht mehr, sie hat im Sommer schon rote Blätter, sie hat aber noch ziemlich Früchte getragen, was kann der Grund sein? (14:14) 9. Meine Heidelbeere treibt nicht mehr aus, sie ist dürr, schon im Herbst nach der Pflanzung im Sommer sind einige Triebe abgestorben. Was habe ich falsch gemacht? Ist sie erfroren? (22:24) 10. Wie Winterhart sind Heidelbeeren? (25:22) 11. Kann ich Heidelbeeren auch im Kübel/Trog anbauen, wie gross müsste der Topf sein, wie kann ich die Pflanzen überwintern? (26:20) 12. Ich möchte Heidelbeeren in einer Höhenlage auf 1200 m anbauen, an einem sehr milden Ort, geht das? Welches ist die beste Sorte dazu? (27:13) 13. Meine Heidelbeere macht so komische lange Wasserschosse direkt aus dem Wurzelstock. Ich nehme an, dass ich die entfernen muss? (27:43) 14. Ich habe gehört, dass man Heidelbeeren nicht schneiden muss. Stimmt das? (28:59) 15. Was sind die grössten Fehler, die man bei einer Heidelbeerkultur machen kann? (30:06)

Die tiefschwarzen Brombeeren sind so ein bisschen die vergessenen Stiefgeschwister der königlichen Himbeere. Ob dabei farbliche Vorurteile eine Rolle bespielt haben? Immerhin kommt doch rot weit freundlicher daher als das absolute Schwarz. Wobei es auch Anstrengungen gab und gibt, weisse Brombeeren zu züchten, aber davon erzählen wir ja auch unten im Podcast. Die Brombeeren haben aber gegenüber ihren hohlen roten Geschwistern (denn genau das sind die Himbeeren) einige eindeutigen Vorteile: – sie sind gefüllt, schwerer, physikalisch stabiler – sie sind viel weniger diffizil, vor allem was die Wurzeln anbelangt – sie sind sehr anpassungsfähig, wachsen auch, wo Himbeeren schon lange nicht mehr wachsen – von ihrer Gesamtaromatik her sind Brombeeren vielfältiger und auch komplexer als Himbeeren – Brombeeren haben weit mehr Anthocyane als Himbeeren (den Anthocyanen werden vielfältige Gesundheitswirkungen nachgesagt), vielfach auch mehr als Heidelbeeren und müssten eigentlich noch mehr als Superfood gelten als die beiden Beerenfavoriten Himbeeren und Heidelbeeren Wir zeigen in diesem Podcast die verschiedenen Sortengruppen, die wir bei der Brombeere zur Verfügung haben. Nicht unbesprochen ist natürlich auch hier unser Lieblingsthema: Wie fremd und doch überall heimisch die Brombeere ist: Sie ist eine wahrhaft internationale Pflanze, ein Schmelztiegel, ein Amalgam aus mindesten einem halben bis einem ganzen Dutzend Rubusarten. So gesehen ist die Brombeere überall heimisch und auch fast überall ein Neophyt. Aber davon hören Sie mehr im Podcast…

Die TV-Moderatorin und Ärztin Christine Reiler kennen viele Österreicherinnen und Österreicher wegen ihrer „Miss World“- und Society-Vergangenheit. Heute lebt die zweifache Mutter im Salzburger Land und arbeitet als Ärztin und Gesundheitsexpertin bei diversen ORF-Formaten. Im Podcast mit carpe diem-Host Daniela Zeller erzählt Christine über ihre Rolle als Mutter und Ärztin: „Ich kenne keine Mutter, die nicht irgendwie immer ein schlechtes Gewissen hat. Das Mama-Sein hat mein Leben komplett verändert.“Im Gespräch mit Daniela macht sich Christine über das leider oft negative Frauenbild in Führungspositionen Gedanken, und sie bricht eine Lanze für Heilmittel aus der Natur. Denn viele alte Hausmittel wirken und haben durchaus eine Daseinsberechtigung, parallel zur Schulmedizin. Christine hat zu diesem Thema ein Buch namens „Meine besten Hausmittel aus Küche und Garten“ geschrieben. Denn sie wollte das Wissen der älteren Generation gerne an die jüngere weitergeben. Von Essigpatscherl (gegen Fieber) über getrocknete Heidelbeeren (gegen Durchfall) bis hin zur besonderen Wirkung von Hühnersuppe und Karottensuppe nach Moro findet sich da alles drinnen. Christines tägliches Ritual: Sie braucht morgens einen Kaffee, um den Tag gut zu beginnen. Ihr Lieblingsmotto lautet: „Ich habe vermutlich nur ein Leben, daher muss ich es nützen.“ Viel Vergnügen beim carpe diem-Podcast!Wenn euch dieser Podcast gefallen hat, dann schreibt uns einen Kommentar und schenkt uns 5 Sterne auf Apple Podcasts. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen – oder einfach darauf, von euch zu hören. Mail an -> podcast@carpediem.life

Für immer rauchfrei! Das muss mit einem leckeren Glühwein gefeiert werden! Außerdem: Jonas hat die Flausen satt und widmet sich ernsten Themen. Darüber hinaus wird erklärt, wieso es im Netto keinen Tequila gibt. Sei dabei, wenn Caro erzählt, wieso Capri Sonne in der Zweitverwertung enorm abkackt und erfahre, was das mit Harry Potter zu tun hat.

"Ravioli selbst machen ist kein großer Aufwand, es ist Übungssache", sagt Küchenchef Jan Diekjobst vom Detmolder Hof. Er serviert bei WDR 2 Essen im Westen selbstgemachte Pasta mit Pilzfüllung, glasierten Heidelbeeren und Haselnuss.

Jetzt wird es bunt! Warum Lebensmittelfarbe kaufen, wenn es auch besser geht. Haben Sie schon mal Eier mit Heidelbeeren gefäbt? Oder mit Karottensaft aus der Flasche Kartoffeln gekocht? Probieren Sie es aus - das ist der Tipp von Deutschlands erfolgreichster Hobby-Köchin, Katrin Bunner aus Speyer. Sie ist mit Radio Regenbogen Moderator Patrick Gruben bei Radio Regenbogen fürs Thema Genuss zuständig. PS wenn Sie den Podcast gehört haben, probieren Sie bitte unbedingt diese Rotkohlsuppe https://www.regenbogen.de/blogs/blogs/katrin-kocht/20190227/katrin-kocht-rotkohlsuppe Noch mehr pink geht nicht :-)

Es gibt ein Reiseupdate aus dem atemberaubenden und nervenaufreibenden Norwegen. Von unserem Grenzübertritt bei Tunnsjö hinauf nach Brönnöysund und von dort hinunter in den Süden. Namsos, Trondheim, Geiranger, Odda. Wo wir waren, was wir so trieben, warum wir nur 5 wochen geblieben sind und warum ich die Sache mit den UNESCO-Erbenzwiespältig sehe, erfährst du heute! Viel Spaß! Musik: Intro: Streets of Sant'Ivo von Mid-Air Machine; Creative Commons Outro: Dancing on the Sofa (ID 1125) von Lobo Loco; www.musikbrause.de; Creative Commons (by-nc-nd)

Mein neues Mittagessen hat mein Leben komplett verändert. Schnell, gesund, einfach produktiver – alles durch den grünen Smoothie. Früchte verleihen einen süßen Geschmack. Alle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente von Früchten werden verwendet. Das Pflanzengrün „Chlorophyll“ macht den Smoothie zum Wundermittel. Der Smoothie wird im Hochleistungsmixer zubereitet. Dadurch wird das Chlorophyll aus den Pflanzen extrahiert. Der Smoothie liefert schnell Energie und stärkt die Darmflora und bekämpft Verstopfungen. Die Herstellung mit gefrorenen Zutaten erleichtert den Herstellungsprozess. Dein Smoothie-Starter: 400g gefrorener Spinat, 300g gefrorene Heidelbeeren, ½ Avocado, Chiasamen, Leinensamen, 1 Banane, Wasser

Fred berichtet über seine Erfahrungen vom ersten Tag zurück im Büro und seinem Kneipenstammtisch während Manny in den Alpen wandern, eBike fahren und Heidelbeeren pflücken war.

radio SAW deckt auf

Planst du einen Wildpflanzen-Garten? Oder hast du irgendwo auf deinem Grundstück oder Balkon eine leere Ecke, mit der du nichts anzufangen weißt? Dann findest du in der heutigen Folge hilfreiche Tipps und Inspiration! Christine hat in Berlin-Kreuzberg vor einem Bürogebäude einen Wildpflanzen-Garten anlegen dürfen und zeigt uns an diesem Beispiel wie's geht! Auch das Fernsehen war dabei - so liefert dir der Beitrag der RBB Gartenzeit auch noch die passenden Bilder zu dieser Vmail Für Dich ... Im Podcast erwähnt:RBB Gartenzeit im Wildpflanzengarten Berlin:https://www.ardmediathek.deWenn Du auch mal Balkon- und Vorgartengärntern möchtest oder mit Christine auf Exkursion gehen möchtest, dann schreib ihr: info [at] christine-volm.deListe mit Werkzeug, Materialien, Pflanzen - mit Dank an alle Unterstützer:Growtect Rhizomsperre, Gartenschere, Spaten, Handschuhe etc.https://www.meyer-shop.com/Werkzeug bio und made in Germanyhttps://www.krumpholz1799.de/Pflanzerde und Pinienrinde https://www.stender.de/de-de/torffreie-blumenerde https://www.stender.de/de-de/produkt/65/stender-pinienrindeVeggie-Dünger, Bodenaktivator, Sandbodenverbesserer und verschiedene torffreie Pflanzerdenhttps://www.neudorff.de/produkteWildpflanzen-Samenhttps://www.blauetikett.de/Felsenbirnen, Heidelbeeren und die Kornelkirsche aus dem Ammerland https://www.bruns.deDie hübschen Blusen und Christines Hose und Haarband - nicht nur für den Garten:https://www.blutsgeschwister.deFolge 79 Wildpflanzen gärtnern - der Maulwurf hilft! [Wildkräuter im Topf ziehen]https://www.buzzsprout.com/267714/2162276Folge 89 Gesund mit Mikroben - und dabei ein klein wenig die Welt retten [Effektive Mikroorganismen] https://www.buzzsprout.com/267714/2438678❀ Sammlungen der Folgen kannst du auch als Hörbücher kaufen! Vielleicht als Geschenk? Oder weil du gerne deine Lieblingsfolgen parat hast? Oder einfach nur, um mit einem Kauf unseren Podcast zu unterstützen! Links zu den Angeboten auf Digistore24, Audible, iTunes und Amazon findest du auf unseren Podcast-Seiten:☞ https://www.ecoco.bio/podcast☞ https://www.wildundroh.de/podcast❀ Wir freuen uns auch, wenn du uns ein virtuelles Tässchen Tee spendierst!☞ https://www.ecoco.bio/podcast-supportDanke ❀❀ Und wenn du von uns direkt hören möchtest, wenn es mal etwas Spannendes zu berichten gibt, halten wir dich gerne auf dem Laufenden! Hinterlasse hier deine Email-Adresse:☞ https://www.ecoco.bio/podcast☞ https://www.wildundroh.de/podcastBeachte auch den Haftungsausschluss und weiterSupport the show (https://www.ecoco.bio/podcast-support)

Wegen Corona haben Hunderttausende von Selbständigerwerbenden Anspruch auf eine Entschädigung für den erlittenen Erwerbsausfall. «Kassensturz» zeigt: Viele Betroffene erhalten aber bloss ein paar wenige Franken ausbezahlt. Ausserdem: Pestizide in Heidelbeeren. Und: Grosser Ärger bei Swiss-Kunden. Funkstille beim Swiss-Kundenservice Passagiere eines annullierten Fluges haben Anrecht auf die volle Rückerstattung ihres Tickets. Seit Monaten aber lässt Swiss ihre Kundinnen und Kunden warten oder vertröstet sie mit fragwürdigen Gutscheinoptionen. «Es ist zum In-die-Luft-Gehen», äussern sich Swiss-Kunden gegenüber «Kassensturz». 2.40 Franken Corona-Erwerbsersatz pro Tag Wegen der Coronakrise haben Selbständigerwerbende Anspruch auf eine Entschädigung für den erlittenen Erwerbsausfall. Doch Tausende werden mit lächerlichen Beträgen abgespeist, die mit dem realen Einkommensausfall wenig zu tun haben. «Kassensturz» zeigt: Dieses Vorgehen des Bundes ist nicht nur unfair, sondern auch widerrechtlich. Pestizide in Heidelbeeren Der Heidelbeerkonsum hat sich in der Schweiz seit 2010 versechsfacht. Meist stammt die boomende Beere aus dem Ausland. «Kassensturz» schickte Stichproben ins Labor. Jede zweite Probe war mit Pestiziden belastet, eine enthielt gar sechs verschiedene Gifte.

Wegen Corona haben Hunderttausende von Selbständigerwerbenden Anspruch auf eine Entschädigung für den erlittenen Erwerbsausfall. «Kassensturz» zeigt: Viele Betroffene erhalten aber bloss ein paar wenige Franken ausbezahlt. Ausserdem: Pestizide in Heidelbeeren. Und: Grosser Ärger bei Swiss-Kunden. Funkstille beim Swiss-Kundenservice Passagiere eines annullierten Fluges haben Anrecht auf die volle Rückerstattung ihres Tickets. Seit Monaten aber lässt Swiss ihre Kundinnen und Kunden warten oder vertröstet sie mit fragwürdigen Gutscheinoptionen. «Es ist zum In-die-Luft-Gehen», äussern sich Swiss-Kunden gegenüber «Kassensturz». 2.40 Franken Corona-Erwerbsersatz pro Tag Wegen der Coronakrise haben Selbständigerwerbende Anspruch auf eine Entschädigung für den erlittenen Erwerbsausfall. Doch Tausende werden mit lächerlichen Beträgen abgespeist, die mit dem realen Einkommensausfall wenig zu tun haben. «Kassensturz» zeigt: Dieses Vorgehen des Bundes ist nicht nur unfair, sondern auch widerrechtlich. Pestizide in Heidelbeeren Der Heidelbeerkonsum hat sich in der Schweiz seit 2010 versechsfacht. Meist stammt die boomende Beere aus dem Ausland. «Kassensturz» schickte Stichproben ins Labor. Jede zweite Probe war mit Pestiziden belastet, eine enthielt gar sechs verschiedene Gifte.

Sarah ist ein Naturkind und so oft wie möglich draussen, schlechtes Wetter gibt es nicht. Sie ist gerne mit dem Zelt unterwegs, mag die Berge, ihre Hündin Lana und ist verrückt nach Heidelbeeren.Sarah hat den Vorkurs und den Bachelor in Design mit Schwerpunkt wissenschaftlicher Illustration an der Zürcher Hochschule der Künste absolviert und sich dabei 4 Jahre voll mit Gestaltung, Bildkomposition, Farbe und Storytelling auseinandergesetzt. Die Fotografie kam Learning-by-doing dazu und entwickelte sich schnell zu ihrer Leidenschaft.Mehr Infos:https://sarahstangl.chhttps://abenteuerhunde.chhttps://www.instagram.com/sarahstangl_photography/https://www.instagram.com/abenteuerhunde.fotografie.ch/

Der richtige Umgang mit der Beere! Petra aus Karlsruhe fragt: "Sind matschige Heidelbeeren gesund?" Sie mailt uns: "Wenn ich Heidelbeeren wasche, sortiere ich die weichen immer aus. Die schmecken auch nicht. Stecken da denn überhaupt noch Vitamine drin?" Wie die Beeren länger halten, wie wir sie einfrieren und wie schnell sich die guten Vitamine abbauen - das erfahren wir in dieser Folge von Deutschlands erfolgreichster Hobby-Köchin Katrin Bunner aus Speyer.

Laurence Boissiers Bühnentexte kommen in einer zweisprachigen Ausgabe daher - auf Französisch und auf Berndeutsch, übersetzt von Daniel Rothenbühler. In den Texten geht es um literarisch weitergesponnene Alltagsbeobachtungen. Die Genfer Autorin und Bühnenpoetin Laurence Boissier hat 50 Kurztexte in einem Buch herausgegeben. «Safari» heisst es. Das Spezielle daran: Es ist ein zweisprachiges Buch. Alle Texte gibt es auch in einer berndeutschen Fassung. Daniel Rothenbühler hat sie übersetzt. Beobachtungen Der Untertitel des Buches lautet «Observations/Beobachtungen». Laurence Boissiers Texte sind genau das: Sie bringt ihre Alltagsbeobachtungen zu Papier. Und spinnt sie weiter ins Absurde. Im Gespräch mit Mundartredaktor Andrö Perler sprechen Laurence Boissier und Daniel Rothenbühler über die Texte und übers Übersetzen auf Dialekt. «Heiteni» und «Heubeeri» Ausserdem in der Sendung: Der Schnabelweid-Briefkasten mit Antworten auf Ihre Dialektfragen. Zum Beispiel, warum man den Heidelbeeren mancherorts «Heiteni» sagt und andernorts "Heubeeri». Hat das mit Heu zu tun? Auch das Dialektwort «iireitle» wird in der Sendung erklärt, genau wie der rätselhafte Familienname «Alabor». Buchtipp Laurence Boissier: Safari. Observations/Beobachtungen. Berndeutsch von Daniel Rothenbühler. edition spoken script 31, Der gesunde Menschenversand, Luzern 2019.

Staffel 1, Episode 6 Wenn der Knochen plötzlich bricht, obwohl der Betroffene nur über die verflixte Teppichkante gestolpert ist, kann womöglich eine Osteoporose die Ursache sein. Reporter Stefan B. Westphal sprach passend zur neuen Episode der Podcast-Reihe „Gesundheitskompass“ über die Krankheiten Osteoporose und Rheuma mit zwei Experten. Dabei macht Ernährungsmediziner Dr. Carl Meißner deutlich, dass immer noch die Bewegung den größten Nutzen bringt, um Osteoporose und Rheuma abzuwenden, betont jedoch auch den großen Wert, den die ausgewogene und gesunde Ernährung mit sich bringt. Dafür verweist er auf die Regeln der Deutschen Gesellschaft der Ernährung (DGE). Wie eine gesunde Ernährung den an Rheuma Erkrankten helfen, wenn sie unter starken Schmerzen leiden, erläutert Meißner ebenfalls. Er empfiehlt hier ganz klar die Naturapotheke. So bezeichnet er beispielsweise die Heidelbeeren als „Aspirin-Tablette“ des Waldes. Auch mit apl. Prof. Dr. med. habil. Gernot Keyßer, Leiter des Bereichs Rheumatologie im Universitätsklinikum Halle, hat sich der Reporter unterhalten und erfahren, dass durch Kalziummangel, phosphatreiche Nahrungsmittel und einen ungesunden Lebensstil eine Osteoporose begünstigt werden kann. Keyßer erklärt auch, wie sich Menschen im Vorfeld vor dieser Krankheit schützen können und macht deutlich, dass dies als „Couch-Potato“ nicht funktioniert. Schmerzen in den Gelenken, die mit Gelenkschwellungen und erhöhten Entzündungswerten einhergehen, sind meist erste Anzeichen für Rheuma. Grundsätzlich gilt auch hier: Bewegung ist alles. Prof. Dr. Keyßer kann allerdings beruhigen, denn die Mehrzahl der Beschwerden ist heutzutage gut in den Griff zu bekommen. Noch ausführlicher werden die Themen Osteoporose und Rheuma im Podcast „Gesundheitskompass“ besprochen, Anregungen, Fragen, Wünsche oder Kritik zum Podcast bitte per E-Mail an gesundheitskompass@outlook.de. Redaktion/Produktion: Stefan B. Westphal Sprecherin: Susann Kieselstein Bearbeitung: Torsten Waschinski Musik: Christian Hoffmann Episoden-Foto: Kelly Kunst Mitarbeit: Chris Luzio Schönburg, Susanne Christmann, Kelly Kunst Eine Produktion der Wochenspiegel-Verlags-Gesellschaft mbH & Co. KG, Delitzscher Straße 65, 06112 Halle (Saale). Ein Unternehmen der Mediengruppe Mitteldeutsche Zeitung. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/gesundheitskompass/message

Sarah ist ein Naturkind und so oft wie möglich draussen, schlechtes Wetter gibt es nicht. Sie ist gerne mit dem Zelt unterwegs, mag die Berge, ihre Hündin Lana und ist verrückt nach Heidelbeeren. Sarah hat den Vorkurs und den Bachelor in Design mit Schwerpunkt wissenschaftlicher Illustration an der Zürcher Hochschule der Künste absolviert und sich dabei 4 Jahre voll mit Gestaltung, Bildkomposition, Farbe und Storytelling auseinandergesetzt. Die Fotografie kam Learning-by-doing dazu und entwickelte sich schnell zu ihrer Leidenschaft. Mehr Infos: https://sarahstangl.ch https://abenteuerhunde.ch https://www.instagram.com/sarahstangl_photography/ https://www.instagram.com/abenteuerhunde.fotografie.ch/

Wo steckt mehr Vitamin C drin: Zitrone oder Erdbeere? Klar, wenn die Frage so schon gestellt wird, ist es die Erdbeere! In Erdbeeren steckt mehr Vitamin C als in Zitronen und Orangen. Am höchsten ist der Vitamin-C-Gehalt in Beeren übrigens bei den Schwarzen Johannisbeeren. Beerenzeit in Baden und der Pfalz ist für die Erdbeeren von Ende Mai bis August, die Himbeeren haben Saison von Juni bis August, Heidelbeeren von Juni bis September, Johannisbeeren von Juni bis September und Brombeeren von Ende Juni bis Oktober. Und was machen wir alles damit? Deutschlands erfolgreichste Hobby-Köchin, Katrin Bunner aus Speyer, ist bei uns im Team fürs Thema Genuss zuständig und hat so viele tolle Ideen. Hören Sie rein - und am Ende gibt es noch ein Aha-Erlebnis bei Radio Regenbogen Moderator Patrick Gruben wegen der Weinbeere.

Guten Morgen, Ihr kleinen Suffnasen. Meine Güte, was war denn bitte gestern Nacht bei euch

Du hast immer wieder das Gefühl, du hast nicht genug? Nicht genug Geld, nicht genug Kunden, nicht genug Freunde, nicht genug von all den materiellen Dingen? Ja, dass kenne ich auch. Wenn mich dieses Gefühl übermannt, gehe ich raus in die Natur. Trotz dieses extrem heißen Sommers, Spiegel Online sagt:  seit Beginn der Aufzeichnungen 1881 wurde noch nie so ein großes Niederschlagsdefizit gemessen, bietet uns die Natur eine reiche Fülle. Wahre Großzügigkeit: Die Natur gibt uns tagtäglich so viel, ohne dafür etwas zu verlangen. Vitamine statt Konservierungsstoffe Wenn ich die Gärten unserer Familie anschaue bin ich echt verblüfft, wie viel wir trotz der extremen Trockenheit ernten konnten. Pfirsiche, Pflaumen, Kirschen, Äpfel, Tomaten, Brombeeren, Johannesbeeren, etc. Und auf einer Radtour vor 3 Wochen haben wir in einem Wald eine riesige Fläche an Heidelbeeren gefunden. Wenn du keinen Garten hast, schau doch mal hier, wo du kostenlos Obst oder Kräuter findest. Viele Bäume an den Straßenrändern, teilweise auch unbefahrene Straßen, werden gar nicht abgeerntet. Schnapp dein Fahrrad & erkunde deine Umgebung. So kommst du wunderbar aus deinen Gedanken heraus, erlebst die Fülle die dir die Natur schenkt & du bist gleichzeitig in Bewegung an der frischen Luft. Für mich ist es jedes Mal eine Bereicherung diese Vielfalt zu sehen, was wir alles haben. Gerade in den Momenten wo ich glaube, ich habe nicht genug. Finde wieder den Bezug zum Essen Der Supermarkt ist prima. Aber kannst du noch einen Pflaumenbaum von einem Apfelbaum (ohne Früchte versteht sich) unterscheiden? Es macht Spaß die Natur zu entdecken. Entweder allein, zu zweit oder mit deiner Family. Du hast nicht genug? Dann teile genau das! Wie? Ich kann doch nicht das teilen, wovon ich selbst nicht genug habe? Doch! Teile das von dem du denkst, dass du davon zu wenig hast, z. B. Geld. In dem Moment wo du jemanden Geld gibst machst du dir sichtbar, wieviel du bereits hast, dass du davon sogar etwas abgeben kannst. So banal wie das klingt, es funktioniert. Probiere es gern aus. "Glücklich sein heißt Fülle erleben & nicht Leere die gefüllt werden muss." Erich Fromm Ich wünsche dir ganz viel Freude & Inspiration beim Zuhören. Umso mehr freue ich mich, wenn du deine Gedanken & Ideen zur Folge auf Instagram unter dem Bild mit mir teilst @freigeist_gedankenurlaub. Alles Liebe Deine Peggy PS: Bleib informiert & abonniere meinen Podcast unter freigeist_gedankenurlaub/itunes PPS: Diese Folge könnte dich auch interessieren: 110 - Roman Firnkranz: Das Geheimnis der Wildkräuter

Heute: Pulitzerpreis, Pornostarantrag und Populismusbeeren.

Wir wünschen allen Zuhörern erst mal ein frohes Osterfest und ein paar ruhige und entspannte Feiertage. Heute sprechen wir mal entspannt über Eier, Peters Woche, was bei es bei farmcast so gibt und warum es der Osterhase in letzter Zeit nicht gerade einfach hat. Wir freuen uns einfach auf ein paar lockere Minuten mit euch. Shownotes: Unsere Empfehlung: ANNO PunktPunktPunkt über die Revolution im (Kuh)Stall Natürliches Eier färben: Eier nicht anpieksen. Immer 2 Esslöffel Essig ins Wasser geben (Verhindert das Platzen der Eier da sie nicht angepieckst werden sollen). Stempel ggf. vorher mit Essig entfernen. Grau-Blau bis violette: Heidelbeeren (evtl. etwas pürieren, je mehr Heidelbeeren desto stärker die Farbe) in 1 Liter Wasser aufkochen, warten, bis sich das Wasser stark verfärbt und Eier darin 10 Minuten kochen. Alternativ den Sud abkühlen lassen und bereits gekochte Eier darin über Nacht einlegen, so wird die Farbe stärker und blauer. Rot-Braun: Schalen von roten Zwiebeln in etwa 1 Liter Wasser 5 Minuten aufkochen, bis sich das Wasser verfärbt. Und da dann die Eier 10 Minuten hart kochen. Gelb: 1,5 Esslöffel Kurkuma in 1 Liter Wasser geben Eier dazugeben und 10 Minuten hart kochen. Danach für etwas Glanz mit Speiseöl einreiben. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/farmcast-podcast/message