Podcasts about saisonal

Die aktuellen Automobilkurznachrichten mit Michael Weyland  Thema heute:  Warum saisonaler Autokauf eher nicht sinnvoll ist.        Wir können uns sicherlich darauf einigen, dass die wenigsten von uns professionelle Autokäufer oder -verkäufer sind. Somit machen wir vieles, wie man so schön sagt, aus dem Bauch heraus und aufgrund von „Erfahrungswerten“ im Freundes- oder Bekanntenkreis.   Wer früher ein Cabrio kaufen wollte, tat dies klugerweise im Winter, da waren die Preise niedrig, wer verkaufen wollte, konnte im Sommer das meiste herausholen. Doch diese Rechnung geht schon lange nicht mehr auf, erklärt Timo Quernes, der einen Gebrauchtfahrzeughandel in Ruppach-Goldhausen in der Nähe von Montabaur betreibt.           Timo Quernes:   Wenn ich aufs Cabrio grade mal reflektieren darf, dann ist es so, dass man früher gesagt hat, man kauft antizyklisch den Wagen. Das heißt, in der Herbstsaison in den Winter hinein ein Cabrio, bis sich das dann so weit herumgesprochen hatte, dass die zurückgehende Nachfrage nach Cabrios zu sinkenden Preisen geführt hat, dass alle eigentlich, die ein Cabrio haben wollten, im Herbst ein Cabrio gesucht haben und dann ist die Nachfrage gestiegen im Herbst und die Preise sind gestiegen, also haben die, die sich quasi strategisch klug verhalten haben den teureren Preis bezahlt. Die hatten dann nämlich alle schon Cabrio im kommenden Frühling und die, die dann wirklich zur Sonne eins gekauft haben, haben es billiger gekauft als die, die es übern Winter dann schon in der Garage stehen hatten. Und wenn das Cabrio dann ein halbes Jahr ungenutzt in der Garage steht, hat man natürlich auch einen Wertverlust. Saisonal kaufen ist also eher nicht sinnvoll, doch es gibt auch Ausnahmen. Das kann zum Beispiel bei Allradfahrzeugen so sein. Timo Quernes:   Also es könnte tatsächlich sein, dass die Preise für Nicht-Allradautos vor dem Winter in gewissen Regionen runtergehen, aber die Nachfrage nach Allrad ist in den letzten Jahren so stark gestiegen. Viele fahren gerne übers komplette Jahr hinweg den Allradantrieb, im Nassen, in Kurven, hat sich das bewährt.   Nun ist es natürlich häufig so, dass man fremdbestimmt ist. Den Satz: Ich kriege den wohl nicht mehr über den TÜV, haben wir alle schon einmal gehört. Und auch, dass man schlechtem Geld kein gutes Geld hinterherwerfen soll.  Das sieht Timo Quernes aufgrund seiner langjährigen Erfahrung ganz genauso. Timo Quernes:        Wenn das alte Auto anfängt, reparaturanfällig zu werden. Wenn Sie sagen, bevor mir da noch irgendwas kaputt geht oder wenn ich irgendwo Rost habe oder irgendwo steht ein gutes Angebot beim Händler, würde ich das Auto sofort kaufen. Ich glaube, jeder sollte ein Auto kaufen, wenn er spürt, dass er einen Bedarf hat für das neue Auto. Das ist eine Erfahrung, die ich auch teile. Zudem hat Autokaufen oftmals mehr mit Emotion als mit Vernunft zu tun. Aber das behalten wir jetzt mal schön für uns.

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Vom Feld

Die Pinzgauer Köchin besucht für den Servus Gute Küche-Podcast ihre liebsten Landwirtinnen und Produzenten. Wir sind in ihrer zweiten Heimat Südtirol bei Manuela und Florian Wallnöfer zu Gast und machen herrliche Palatschinken mit der besten Marillen-Marmelade.Ist genug Salz dran? Braucht es noch einen Schuss Rum? Auch das sind wichtige Fragen beim Kochen. Für die Pinzgauerin Paula Bründl geht es dabei aber um noch viel mehr. Nämlich darum, welche Zutaten das Leben besonders gschmackig machen. Und dieses Mal zeigen wir, wie glücklich manchmal die einfachsten Gerichte machen können.Paula Bründl verlängert für uns den Sommer und ist dafür auf dem Feld der Marillenbauern Manuela und Florian Wallnöfer im Vinschgau bei der Ernte dabei. Danach verarbeitet sie die goldenen Früchte auch gleich zu köstlicher Marmelade. Wie diese besonders gut gelingt und was es mit Paulas Palatschinken-Zeremonie auf sich hat? Hört selbst! Und schaut es euch bei ServusTV auch an!„Paula kocht – Heimatküche Südtirol“ am Freitag, 11.10. um 21:15 Uhr und bei ServusTV On streamen!Zum Artikel mit Rezept: https://www.servus.com/a/pc/podcast-marillen-palatschinken-paula-bruendlIhr hört: Paula Bründl wollte eigentlich Neurowissenschaftlerin werden. Jetzt ist sie Köchin. Vor drei Jahren hat die 24-jährige Pinzgauerin nämlich an einer deutschen Kochsendung teilgenommen – und überraschend gewonnen. Noch überraschender hat sie dabei ihre Erfüllung im Kochen gefunden und sich kurzerhand für eine Lehre entschieden. Sie wollte das Handwerk immerhin „gscheit lernen“. Und das hat sie: Ihre Begeisterung für regionale Produkte, die österreichische Küche und vor allem dafür, das Gute im Einfachen und Naheliegenden zu finden, hat auch uns überzeugt.In Zukunft wird Paula öfter mit Servus kochen – im Servus-Magazin, im Podcast und auf Instagram. Außerdem: Am 11. Oktober 2024 ab 21:15 Uhr sind wir mit Paula Bründl unterwegs, um mit ihr die Südtiroler Heimatküche zu erkunden, im Frühling 2025 kochen wir mit ihr dann im Salzburger Land – zu sehen bei ServusTV.Die Episode hat euch gefallen? Dann folgt Servus Gute Küche, um keine Folge mehr zu verpassen, schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen: team@servus.comHier geht es zum Online-Shop Servus am Marktplatz: https://www.servusmarktplatz.com/ Jetzt mit dem Code „podcast“ 5 Euro sparen – ab einem Einkaufswert von 40 Euro.Werft hier einen Blick in das aktuelle Servus-Magazin: https://www.servus.com/aktuelles-servus-magazinDie aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: servus.com/rezepteFoto: Mirco TaliercioAufnahme: Eckert FilmProduktion & Stimme: Beatrix HammerschmiedTonmischung: Tonstudio Soundfeiler

Lebensmittel aus der Region sind besser fürs Klima, hört man oft. Dass kurze Transportwege helfen, CO2 einzusparen, ist klar - aber wie groß wäre der Vorteil für die Umwelt tatsächlich, wenn wir alle nur noch Regionales einkaufen? Und gäbe es dann überhaupt noch genug für alle zu essen? Worauf müssten wir vielleicht auch verzichten? // Alle Quellen und weitere Spezials findest Du hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/ Von Madgalena Schmude.

Der Auftakt ins zweite Halbjahr ist an der Wall Street gelungen. Saisonal betrachtet gibt es Rückenwind, denn seit 2014 haben die wichtigen Indizes im Juli zulegen können. Es gibt keinen wirklichen Gegenwind seitens der Unternehmen und vor allem die Gewinnschätzungen bei Big Tech USA sind in Takt. Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen! ____ Folge uns, um auf dem Laufenden zu bleiben: • Facebook: http://fal.cn/SQfacebook • Twitter: http://fal.cn/SQtwitter • LinkedIn: http://fal.cn/SQlinkedin • Instagram: http://fal.cn/SQInstagram

Keine Frucht ist in der Schweiz so beliebt wie der Apfel, auch jetzt im Juni. Dabei ist die Saison hier seit Ende Oktober vorbei. Anders in Neuseeland, dort war eben Apfel-Erntezeit. Was ist für die Umwelt besser? Saisonal einkaufen oder doch regional? Und: Wie hält man CH-Äpfel solange frisch? Damit die Schweizer Äpfel monatelang knackig und frisch bleiben, werden sie in kontrollierter Atmosphäre in Kühlzellen gelagert. Wie geht das genau? «Input»-Host Michael Bolliger hat den Weg eines Apfels nachgezeichnet, von der Ernte im letzten Herbst, bis zum Verkauf in diesen Wochen. Und es geht um die Frage: Was ist klimatechnisch gescheiter: Die lange Lagerung in der Schweiz oder der weite Transportweg aus Neuseeland? Weil in Neuseeland ist gerade erst die Apfel-Saison vorbei. _ (00:00) Intro (03:00) Einige Fakten zu Schweizer Tafeläpfeln  (04:24) Besuch in der Obsthalle Sursee, wo Schweizer Äpfel bis in den Frühsommer gelagert werden. (09:57) Wie funktioniert die Lagerung der Äpfel genau? (11:29) Fakten zum Energieaufwand für die Kühlung der Äpfel (13:11) Kaufe ich Äpfel aus der Region, oder doch solche, die jetzt Saison haben? Das sagen Menschen auf der Strasse in Basel (15:15) Was sagt der Wissenschaftler zur Frage nach dem klimatechnischen Abwägen "regional oder saisonal"? (19:51) Frühere Studien deuteten noch auf Vorteile für den Schiffstransport hin. Heute ist ein anderer Schluss zulässig. _ In dieser Sendung zu hören: - Samuel Wyssenbach, Leiter "Beschaffung Früchte" bei Inoverde, Obsthalle, in Sursee - Matthias Meier, Dozent für nachhaltige Lebensmittelwirtschaft an der Berner Fachhochschule - Menschen auf der Strasse in Basel  _ Habt ihr Feedback, Anregungen oder Wünsche? Wir freuen uns sehr über Post an input@srf.ch _ Autor: Michael Bolliger

Folge 57: „Geniales“ aus der Gemüsekiste und „Einfaches“ auch China Hört Hört! Über 100 Rezepte und über 300 Varianten! Das neue Buch von Stefanie Hiekmann will alles aus der trendigen Gemüsekiste holen, was nur geht! Das alles nachhaltig und alltagstauglich. Ihr „Gemüse Kisten Kochbuch“ hat aber gerade mal 224 Seiten. Und pro Monat liefert sie nur 5 alltagstaugliche Gemüserezepte. Rechenfehler? Nein! Es sind die unzähligen Tauschoptionen, die dieses Buch zu einem Gewinn machen. Alles verwerten, Reste verarbeiten und Saisonal kochen. Die Kochbuchautorin, Foodstylistin, Fotografin und Journalistin aus Osnabrück, hat sich mit diesem Werk sehr viel Mühe gegeben. Nicht nur beim Rezeptregister. Viel Arbeit war auch das Buch von Sissi Chen. Denn traditionell gibt es in China kaum Rezepte. Dann sollte es auch noch einfach und ebenfalls alltagstauglich sein. Die Foodstylistin, Bloggerin und Autorin aus Berlin, hat es mit ihrem Buch „Einfach Chinesisch“ aber geschafft, endlich auch Gregor für diese Küche zu begeistern; Weil es am Ende auch einfach war, die vielen Zutaten in den örtlichen Supermärkten zu bekommen. Sogar den berühmten „Schwarzen Essig“. Es klebt im Mund, es gibt Geräusche und es eskaliert im Studio! Patrick geht!! Ob diese Folge ein gutes Ende nimmt? Am Ende muss Sissi Chen alles aufklären; im anschließenden Interview. Schön, wenn wenigstens Ihr alle lecker bleibt. Hier gibt es die Bücher: “Das Gemüsekisten-Kochbuch” Bei Genialokal: https://tidd.ly/4aDUnPe Oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3831048533/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 “Einfach Chinesisch” Bei Genialokal https://tidd.ly/4aKD0g0 Oder bei Amazon: http://www.amazon.de/dp/3832169377/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 Sissis Tipps: Die Küche Sichuans https://tidd.ly/44X7lXi Hier fließt die Liebe https://tidd.ly/4dVDYZu Yerevan https://tidd.ly/4bRxdGg Anushka https://tidd.ly/3ViLIMP Sonstige Links: Stefanie Hiekmann https://stefaniehiekmann.de/ Sissi Chen https://www.instagram.com/eatinginberlin/ *Diese Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Spargel mit einer Hollandaise und zum Nachtisch ein Stück Rhabarberkuchen - das steht zu dieser Jahreszeit deutschlandweit fast täglich auf dem Speiseplan! Bei kaum einen Thema sind wir hierzulande so eigen, wie beim Spargel. Aber muss er wirklich immer nur mit Hollandaise gekocht werden? Um diese Frage ein für alle Mal zu klären, haben sich Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam prominente Unterstützung in ihren Podcast geholt. Zu Gast ist die TV-Köchin und Moderatorin der ZDF-Küchenschlacht, Zora Klipp. Zora bringt nicht nur viele Tipps für saisonale Küche mit, sondern auch einen kinderleichten Weg, Hollandaise selbst herzustellen. Viel Spaß mit der heutigen Folge ISS SO!

Superfoods sind Lebensmittel, die mehr können als normale Nahrungsmittel. Die Werbung verspricht: Superfoods haben einen besonders hohen Anteil an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Fakt: Rechtlich ist der Begriff "Superfood" nicht definiert - praktisch kann er für jedes beliebige Nahrungsmittel verwendet werden. Und noch etwas verschweigt die Werbung häufig: Heimische Lebensmittel aus Deutschland und Europa enthalten ebenfalls "Super-Inhaltsstoffe" in vergleichbaren Mengen! Unsere regionalen Alternativen haben zudem wesentlich kürzere Transportwege als die exotischen „Superfoods“ aus fernen Ländern. Sie sind bei einem ähnlichen Nährstoffprofil also auch deutlich nachhaltiger. In dieser Episode meines Podcasts machen wir den direkten Vergleich: Goji-Beeren vs. Blaubeeren - unsere heimischen Früchte können in Punkto Vitamin C oder Kalzium locker mithalten. Exotische Chiasamen vs. regionale Leinsamen - auch hier gibt es praktisch keinen Unterschied, beide enthalten hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen, Vitaminen, Eisen, Kalzium, Magnesium und Antioxidantien. Superfoods auf dem Prüfstand - ihr werdet staunen - und ab sofort vielleicht auch anders einkaufen. Alles Liebe, Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Gletscher fliessen abwärts. Das ist ihre Natur. Mit dem Klimawandel aber ziehen sie sich zurück. Saisonal beschleunigt wird das grosse Schmelzen (jetzt) - mit dem Alpenfrühling. Was vom Gletscher übrig bleibt sind sichtbare Steinwüsten und verborgenes Eis. Toteis genannt.

Pfister, Sandrawww.deutschlandfunk.de, Umwelt und Verbraucher

Wed, 03 Jan 2024 23:35:00 +0000 https://master-of-search.podigee.io/178-suchverhalten-und-suchvolumen-mit-aha-effekten-ermitteln e1fa3dd7905954507a564c996e8bd91e Google Trends und Glimpse

Die Wall Street blubbert zwischen den Jahren in den hohen Norden, angeführt durch die Werte der zweiten Reihe. Saisonal betrachtet läuft der Russell 2000 zwischen Ende November und Anfang Februar meist besser als der S&P 500. In unter zwei Monaten ist der Index von einem 52-Wochentief, auf ein 52-Wochenhoch gestiegen. Der schnellste Turnaround seit den 1970er Jahren! Wir sehen auch eine Ausweitung der Rallye auf die Aktien exklusive der großen Tech-Werte, und an den internationalen Börsen. Für 2023 liegt der S&P 500 rund 25%, und der Nasdaq 44% im Plus. Zur Wochenmitte tritt die Wall Street auf der Stelle, mit keinen nennenswerten Nachrichten. Wir sehen von Analysten ebenfalls nur wenige Kommentare zu Einzelwerten. Dies wird die vermutlich neunte Woche in Folge sein, in der es für den S&P 500, Dow Jones und Nasdaq bergauf geht. Die längste Gewinnstrecke in mindestens sechs Jahren. Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen! ____ Folge uns, um auf dem Laufenden zu bleiben: • Facebook: http://fal.cn/SQfacebook • Twitter: http://fal.cn/SQtwitter • LinkedIn: http://fal.cn/SQlinkedin • Instagram: http://fal.cn/SQInstagram

► Zur Opening Bell+: https://bit.ly/360kochpc * Ein Podcast - featured by Handelsblatt. Die Wall Street blubbert zwischen den Jahren in den hohen Norden, angeführt durch die Werte der zweiten Reihe. Saisonal betrachtet läuft der Russell 2000 zwischen Ende November und Anfang Februar meist besser als der S&P 500. In unter zwei Monaten ist der Index von einem 52-Wochentief, auf ein 52-Wochenhoch gestiegen. Der schnellste Turnaround seit den 1970er Jahren! Wir sehen auch eine Ausweitung der Rallye auf die Aktien exklusive der großen Tech-Werte, und an den internationalen Börsen. Für 2023 liegt der S&P 500 rund 25%, und der Nasdaq 44% im Plus. Zur Wochenmitte tritt die Wall Street auf der Stelle, mit keinen nennenswerten Nachrichten. Wir sehen von Analysten ebenfalls nur wenige Kommentare zu Einzelwerten. Dies wird die vermutlich neunte Woche in Folge sein, in der es für den S&P 500, Dow Jones und Nasdaq bergauf geht. Die längste Gewinnstrecke in mindestens sechs Jahren. Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen! __________________________________________________ ► Zur Opening Bell+: https://bit.ly/360kochpc * ► https://www.instagram.com/kochwallstreet/ ► https://www.facebook.com/markus.koch.newyork ► https://www.youtube.com/user/kochntv ► https://www.markuskoch.de/ *Werbung

Das Börsenjahr 2023 ist richtig gut gestartet, Experten sahen den Dax schon auf 17.000 Punkte gehen. Doch dann kamen immer mehr Unsicherheiten. „Per Stand heute ist 2023 ein überdurchschnittliches Börsenjahr. Saisonal stehen wir sehr gut da und wir haben richtig gute Chancen, dass der Dax auch nach oben läuft. Für eine Jahresendrally sprechen Window-Dressing und die zuletzt abgeebbten Belastungsfaktoren wie ein hoher Ölpreis oder die starke Inflation”, sagt Börsenhändler Mike Seidl. Der Marktexperte für Tickmill weiter: "Nächstes Jahr haben wir zudem ein Wahljahr in den USA. Da werden wir statistisch gesehen, ein positives Börsenjahr sehen. Allerdings sollten wir gewisse Risiken wie Inflation und Leitzinssenkung der Notenbanken nicht übersehen." Alle Details im Interview von Inside Wirtschaft-Chefredakteur Manuel Koch und auf https://www.youtube.com/@tickmilldeutsch1092/videos

► Zur Opening Bell+: https://bit.ly/360kochpc * Ein Podcast - featured by Handelsblatt. Helfen Sie uns, unsere Podcasts weiter zu verbessern. Ihre Meinung ist uns wichtig: www.handelsblatt.com/zufriedenheit Der Versuch einer Rallye konnte weder in Europa noch in den USA gehalten werden. Belastende Meldungen aus China liefern der Wall Street eine Ausrede für schwächere Kurse. Der chinesische Immobilien-Gigant Evergrande hat in letzter Minute Gespräche mit wichtigen Kreditgebern vertagt und betont, dass die Restrukturierungspläne überdacht werden müssen. Dass in den USA die Renditen der US-Staatsanleihen anziehen, bremst die Wall Street ebenfalls aus. Dass die letzte September-Woche historisch betrachtet als besonders schwach gilt, sorgt an der Wall Street ebenfalls für Zurückhaltung. Die Volatilität könnte heute auch deshalb erhöht sein, weil viele Marktteilnehmer wegen des Yom Kippur-Feiertags im verlängerten Wochenende sind. Die Liquidität ist dementsprechend dünn. In diesem Jahr konnten bisher nur rund 30% der Aktien im S&P 500 die Performance des Index schlagen, und etwa die Hälfte aller Aktien konnten seit Jahresauftakt überhaupt zulegen. Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen! __________________________________________________ ► Zur Opening Bell+: https://bit.ly/360kochpc * ► https://www.instagram.com/kochwallstreet/ ► https://www.facebook.com/markus.koch.newyork ► https://www.youtube.com/user/kochntv ► https://www.markuskoch.de/ *Werbung

Was für ein toller Podcast mit dem Bergführer und Familienvater Samuel Zurbriggen. Ursprünglich aus Saas-Fee heute in Naters glücklich und wieso er nie auf das Matterhorn? Fake ? Ja auf welchen Berg würde der Samuel nie klettern? Findens sie es raus im Walliser Podcast – Ische Hengert.   Gibt es ihn noch den Gipfeltrunk oder ist er dem Gesundheitswahn der Mitmenschen erlegen? Drinking Song by Samuel? Wird viel von der Guggumüsig gspilt. Dä di dä dä dä di ta tät tähh. Voll mega zum Mitspringen – mit singen – erinnert auch an die Zeit auf dem Board – Pulvernschnee und etwas Jugend.   Wie wirkt sich der Klimawandel auf sein Berufsfeld aus? Gefahren. Risiken. Ängste. Unfälle. Diesem Sommer so viele Bergtote wie noch nie schreien die Medien und wieso das Samuel gar nicht so mit kriegt. Permafrost. / Medien / Familie.   Top Work Life Balance und am Montag ist er Hausmann-Vater – Work Sharing and Caring. Seine Frau arbeitet am Montag und ja kann man als Bergführer überleben? Saisonal. Risiken : Witterung : Schlechtwetter – Annulation = kein Einkommen. Deshalb ist er unter anderem als Berufsbildner in der Armee bei den Gebirgsspezialisten. Ich habe für Samuel eine Box mitgenommen mit einer Flasche Petite Arvine Bio Cave Fin Bec und einen grundehrlichen Pinot Noir von der Cave la Chapelle Salgesch. So wie etwas Bio Honig Fin Miel by Fin Bec und die Walliser Alpenkräuter by Horny Chef. Mit etwas Honig und Kräuter lässt sich zum Beispiel ein Steak sehr fein marinieren.   Lieblingsgericht – nein keine Cholera diese Woche sondern? Lieblingswein – kein 0815 ! Lieblingswalliser Wort : habe ich noch nie gehört und wieder etwas dazu gelernt.   Im Sozialen haben wir etwas vergessen und da engagiert Samuel sich als Vorstandsmitglied beim SAC und beim Bergführerverband Oberwallis und ist zudem Trainer im Eishockey bei den Kids. Nachhaltigkeit und ja warum der Körper sein wichtigstes Arbeitsinstrument ist? Kann man von der Stammkundschaft leben. Viele tolle Fotos von Samuel sind auf seinem Instagram Channel und wieso dieser wichtiger ist als die Homepage? https://www.instagram.com/zurbriggensamuel/   Ische Hengert – der Walliser Podcast  wurde ihnen präsentiert von Radio Supersaxo. Weiterhin Mitglied werden und Projekte unterstützen : www.steadyhq.com/gottfried-supersaxo   Nächste Woche geht es weiter mit Radio Supersaxo – Thema : Alpenfreund? / Am 30.09 ist Garage Sale in Baltschieder – Infos auf www.gottfriedsupersaxo.net oder 079 817 58 34 – Social Media etc. Und ja 26.06 – Ehemann sehr sehr günstig – die Premiere mit der Gala Night by Radio Supersaxo – Ische Hengert u.v.m          

Die Aktienmärkte befinden sich in einem Seitwärtstrend und die jüngsten Konjunkturindikatoren deuten nach wie vor auf eine nachlassende Wirtschaftsleistung hin. Saisonal betrachtet zählen September und Oktober zu den mehrheitlich schwachen Börsenmonaten. -           Machen in diesen Zeiten Aktien Sinn? -           Welche Aktien machen Sinn? -           Wie wird es an den Märkten weitergehen? Unser Schweizer Kollege Daniel Bieri beantwortet diese und weitere Fragen in unserem jüngsten Podcast. Daniel hat für mehrere internationale Finanzinstitute gearbeitet. Nun managt er für unsere Kunden ein Portfolio mit internationalen Substanzaktien. Freuen Sie sich auf die Einschätzungen von Daniel und einen Blick in sein Portfolio

► Zur Opening Bell+: https://bit.ly/360kochpc * Ein Podcast - featured by Handelsblatt. Helfen Sie uns, unsere Podcasts weiter zu verbessern. Ihre Meinung ist uns wichtig: www.handelsblatt.com/zufriedenheit Allein die Aktien von Apple machten zur Wochenmitte rund ein Drittel der Kursverluste des S&P 500 aus. Die Aktie steht vor dem Opening erneut unter Druck. Nach dem Wall Street Journal, berichtet Bloomberg über eine mögliche Ausweitung der Nutzungsrichtlinien ausländischer Smartphones in China. Demnach sollen neben staatlichen Mitarbeitern auch Mitarbeiter von Firmen, an denen der Staat beteiligt ist, auf das iPhone und andere ausländische Geräte verzichten. Wir sehen ansonsten auf die seit gestern Abend gemeldeten Quartalszahlen überwiegend negative Reaktionen, mit den Aktien von C3.ai, ChargePoint, Dave & Buster's, GameStop und Blackberry unter Druck. American Eagle Outfitters und Path profitieren von soliden Ergebnissen und angehobenen Aussichten. Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen! __________________________________________________ ► Zur Opening Bell+: https://bit.ly/360kochpc * ► https://www.instagram.com/kochwallstreet/ ► https://www.facebook.com/markus.koch.newyork ► https://www.youtube.com/user/kochntv ► https://www.markuskoch.de/ *Werbung

Der S&P 500 konnte letzte Woche 0,7% zulegen, mit einem neuen Jahreshoch von 4565 Punkten. Vor allem die Ergebnisse im Finanzsektor haben die Wall Street angefacht, mit dem Regionalbanken ETF 7,2% höher. Der größte Wochenanstieg dieses ETFs seit Mitte Mai. Die Ergebnisse aus dem Sektor deuten auf widerstandsfähige Verbraucher, mit einer stabilen Bonität. Wie dem auch sei, signalisieren die Ergebnisse von American Express abkühlendes Wachstum. Dass die Aktien von Netflix nach den Quartalszahlen binnen zwei Handelstagen fast 11% verloren hat, mit den Aktien von Tesla ebenfalls unter Druck, zeigt vor allem wie hoch die Messlatte für den Tech-Sektor mittlerweile hängt. Der Nasdaq konnte im ersten Halbjahr 32% zulegen, mit dem gleichgewichtetem Nasdaq 15% im Plus. Seit Juni sehen wir eine Verbesserung der Marktbreite, mit dem Nasdaq seit dem 1. Juni 6,8% im Plus und dem Nasdaq equal-weight Index 8,3% im Plus. Die sehr hochhängende Messlatte für die Mega-Cap-Tech Aktien vs. anderen zyklischen Sektoren, dürfte kurzfristig zu einer weiteren Gesundung der Marktbreite führen. Saisonal betrachtet laufen wir auf Sicht der nächsten Woche in eine Phase der Konsolidierung oder leichten Kursverluste. Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen! ____ Folge uns, um auf dem Laufenden zu bleiben: • Facebook: http://fal.cn/SQfacebook • Twitter: http://fal.cn/SQtwitter • LinkedIn: http://fal.cn/SQlinkedin • Instagram: http://fal.cn/SQInstagram

► Zur Opening Bell+: https://bit.ly/360kochpc * Ein Podcast - featured by Handelsblatt. Helfen Sie uns, unsere Podcasts weiter zu verbessern. Ihre Meinung ist uns wichtig: www.handelsblatt.com/zufriedenheit Der S&P 500 konnte letzte Woche 0,7% zulegen, mit einem neuen Jahreshoch von 4565 Punkten. Vor allem die Ergebnisse im Finanzsektor haben die Wall Street angefacht, mit dem Regionalbanken ETF 7,2% höher. Der größte Wochenanstieg dieses ETFs seit Mitte Mai. Die Ergebnisse aus dem Sektor deuten auf widerstandsfähige Verbraucher, mit einer stabilen Bonität. Wie dem auch sei, signalisieren die Ergebnisse von American Express abkühlendes Wachstum. Dass die Aktien von Netflix nach den Quartalszahlen binnen zwei Handelstagen fast 11% verloren hat, mit den Aktien von Tesla ebenfalls unter Druck, zeigt vor allem wie hoch die Messlatte für den Tech-Sektor mittlerweile hängt. Der Nasdaq konnte im ersten Halbjahr 32% zulegen, mit dem gleichgewichtetem Nasdaq 15% im Plus. Seit Juni sehen wir eine Verbesserung der Marktbreite, mit dem Nasdaq seit dem 1. Juni 6,8% im Plus und dem Nasdaq equal-weight Index 8,3% im Plus. Die sehr hochhängende Messlatte für die Mega-Cap-Tech Aktien vs. anderen zyklischen Sektoren, dürfte kurzfristig zu einer weiteren Gesundung der Marktbreite führen. Saisonal betrachtet laufen wir auf Sicht der nächsten Woche in eine Phase der Konsolidierung oder leichten Kursverluste. Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen! __________________________________________________ ► Zur Opening Bell+: https://bit.ly/360kochpc * ► https://www.instagram.com/kochwallstreet/ ► https://www.facebook.com/markus.koch.newyork ► https://www.youtube.com/user/kochntv ► https://www.markuskoch.de/ *Werbung

Das Wachstum der US-Wirtschaft gewinnt an Schwung, was die Stimmung am Aktienmarkt anfacht. Allerdings signalisieren die Renditen der Staatsanleihen, dass Ende Juli die Zinsanhebungen fortgesetzt werden dürften. Die Kernrate des PCE-Preisindex lag im Mai leicht unter den Zielen, verharrt aber auf einem hohen Niveau. Saisonal betrachtet ist der Juli ein historisch betrachtet übrigens ein guter Monat für den Aktienmarkt. Inklusive des Jahres der 2008, schloss der Monat 15 Jahre in Folge jeweils mit Kursgewinnen. Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen! ____ Folge uns, um auf dem Laufenden zu bleiben: • Facebook: http://fal.cn/SQfacebook • Twitter: http://fal.cn/SQtwitter • LinkedIn: http://fal.cn/SQlinkedin • Instagram: http://fal.cn/SQInstagram

Exklusives Angebot für unsere Hörer: Testet Handelsblatt Premium 4 Wochen für 1 € und bleibt zu den Entwicklungen an den Finanz- und Aktienmärkten informiert. Mehr zum Vorteilsangebot der Handelsblatt-Fachmedien erfahrt ihr unter: www.handelsblatt.com/mehraktien * Ein Podcast - featured by Handelsblatt. Helfen Sie uns, unsere Podcasts weiter zu verbessern. Ihre Meinung ist uns wichtig: www.handelsblatt.com/zufriedenheit Das Wachstum der US-Wirtschaft gewinnt an Schwung, was die Stimmung am Aktienmarkt anfacht. Allerdings signalisieren die Renditen der Staatsanleihen, dass Ende Juli die Zinsanhebungen fortgesetzt werden dürften. Die Kernrate des PCE-Preisindex lag im Mai leicht unter den Zielen, verharrt aber auf einem hohen Niveau. Saisonal betrachtet ist der Juli ein historisch betrachtet übrigens ein guter Monat für den Aktienmarkt. Inklusive des Jahres der 2008, schloss der Monat 15 Jahre in Folge jeweils mit Kursgewinnen. Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen! __________________________________________________ ► Zur Opening Bell+: https://bit.ly/3tUqoRm * ► https://www.instagram.com/kochwallstreet/ ► https://www.facebook.com/markus.koch.newyork ► https://www.youtube.com/user/kochntv ► https://www.markuskoch.de/ *Werbung

Saisonal kochen mit Spargel und Erdbeeren - das kriegt ihr überall. Aber dieses tolle Rezept für einen raffinierten Salat mit einem galaktischen Dressing bekommt ihr nur bei "Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!"

Der Mai ist da – und damit die Pflanzzeit im Garten und auf dem Balkon. Gärtnermeister Marco Büttgenbach, Chef der Alexianer-Klostergärtnerei in Köln, hat eine Vision, wie das Gärtnern nachhaltiger und ökologischer gelingen kann. Moderation: Achim Schmitz-Forte Von WDR 5.

Lang nichts mehr von uns gehört? Sorry dafür! Aber jetzt sind wir ja wieder da und versorgen euch mit neuem CRK-Material. In dieser Woche geht es um regionales und saisonales Obst und Gemüse in und um Kassel. Dörte und Jasper haben sich rund um die Themen Herkunft, Vorkommen und Gemeinschaftsprojekte informiert und versorgen euch mit allem, was ihr zu saisonalem und regionalem Obst und Gemüse wissen müsst. Außerdem haben wir einen Gast in der Sendung, der sich den Saisonkalender mal genauer angeschaut hat. Euer Thema? Dann hört mal rein. Unsere in der Live Sendung angekündigten Songs findet ihr wie immer in unserer CRK Spotify Playlist zum Nachhören. Um immer auf dem Laufenden zu sein, folgt uns auf Instagram.

Orkan Kuyas, Facebooktrader, mit seinem wikifolio Anlegerliebling https://go.brn-ag.de/255 : "Meine Wikifolio ist sehr aktiv gemanagt, ich bin nicht ständig voll investiert, ich bin auch manchmal voll im Cash. Ich habe bei Aktien eine kurze Haltedauer. Das kürzeste ist eine Woche, das längste bleibt bei 6 Wochen. Meine Strategie ist rein saisonal und rein statistisch. Wir wissen alle, es gibt eine Erdbeer-Saison gibt, jeder kennt die Spargel-Saison und im Sommer weiß die Fluggesellschaft, dass sie die Preise erhöhen muss. Und so eine Saisonalität gibt es auch bei Aktien. Wir haben Datenbanken, die 100 Jahre zurückreicht. "Ich weiß auch, dass ich kommenden Donnerstag Caterpillar kaufen werden und am 13. April aussteigen werde. Die Aktie muss es aber schon mindestens 20 Jahre geben und es muss ein Large Cap sein.

Hallo und herzlich willkommen zu Bock auf Regional, Eurem Podcast für die regionale Ernährung und die Genussabenteuer vor Eurer Haustür. Es ist Mitte März, viel wächst noch nichts. Zeit über Fleisch zu reden. Was ist gutes regionales Fleisch? Wo bekommt Ihr es und woran erkennt Ihr es? Außerdem sprechen wir darüber, warum weniger oft mehr ist. Und warum aus den Glücksschweinen von früher heute arme Säue geworden sind. Wir waren vor Ort in den Herrmannsdorfer Landwerkstätten, wo Schweine ein herrliches Leben führen und die regionale Landwirtschaft funktioniert. Dafür haben wir Karl Schweisfurth, dem Sohn des Gründers, gesprochen. Am Ende gibt es wie immer ein leckeres Rezept.

Im Walliser Podcast – Ische Hengert war letzthin der Klimaexperte und Weinbotschafter David Volken zu Gast. Einen bitteren Nachgeschmack hat die Sache aber schon noch? Äs isch änz an flotte Hemgert xsi aber konkret gesehen – es wurde und wird so mit etwas Hengert nichts verändert.   Natürlich wächst da eine Portion Wut im Bauch? Die Wut auf das Klima und die Personen die den Planeten für sich besetzen. Aber was kann und muss konkret gemacht werden? Green Monday ein Start? Im Wohnzimmer wird in der Fastenzeit auf das Abendessen verzichtet und das gemeinsame Gebet gesucht. Im Vergleich zelebrieren wir 52 X im Jahr Green Monday? Die Fastenzeit ist kürzer aber halt alles an einem Stück?   Kleine Ziele also einmal pro Woche verzichten? Auf was? Vegan? Wirklich? Home Office und ÖV ? Was wird so verändert? Also konkret? Ist es denn nicht schon viel zu spät? Zweifel? Kopf hoch tanzen. Alles ist – wird und bleibt gut. Nur Mut. Oder am Green Monday ein Restenbüffet? No Food Waste? Und was vom Wochenende übrig bleibt kreativ zubereiten? Wasser einsparen mit Durchflussbegrenzer? Konkret. Es ist möglich. Aber Achtung : Vegan – Vegi etc nur wenn es Sinn macht und auch alle Zutaten aus der Region und Saisonal sind? UNVERPACKT einkaufen !     Swissstainability wird nun plakatiert und leider nein da bin ich noch nicht glücklich. Wieso befindet sich noch in zu vielen Hotels im Badezimmer Mini Dusch etc? Da gibt es Refill? Butterportionen u.v.m anstatt das Kilo Butter auf dem Büffet. Negativ : Schweizerhof Luzern – Postiv : B2 Zürich. Im Schweizerhof Luzern die weissen Tischdecken und wie viel die gewechselt werden. Da gibt es Alternativen. Wie kann Luxus nachhaltig sein. Das Reisen? Menschen aus der ganzen Welt treffen sich in Luzern etc und Schweizer fliegen wieder vermehrt ins Ausland? Frustration und Wut im Blut?   Im Hengert mit David Volken diskutierten wir aber auch über den Gletscher. Ist Sommerski – der Weltcuptross noch sinnvoll? Energiekrise und Kunstschnee. Ja Ski a Go Go und Kunstschnee à la Discrétion. Den Skiweltcup und die Skisaison nach hinten verschieben ? Die Aussage von Marc Odermatt? Europacup? Und ja die Gletscherpiste ist verschwunden. Die gibt es seit Jahren nicht mehr und wer nun leugnet und meint Gott wird uns nicht im Stich lassen? Ob eine Art Klimasatire helfen könnte? Übers Klima macht man keine Witze.   Und ja teuer einkaufen? Weniger ist mehr? Gönn dir was ! Teuer ist das neue Billig den was teuer eingekauft, wird wertgeschätzt. Billig wird ohne das man es merkt in Eile verschlungen. Übergewicht? Mein Erlebnis im Restaurant vom Schweizerhof Luzern – der Fisch – einmalig zubereitet mit Beurre blanc und Kartoffelmousseline – Crunchy Federkohl und Weissrübe? Auswärts es sich gut gehen lassen. Möge dieses Gericht nie enden.   Ich gönne mir das eine feine Glas Sauvignon Blanc von Nadine Saxer und geniesse es. Passt perfekt zum Fisch. Herrlich spritzig fruchtig und erfrischende Säure verweilt mit langem Abgang. Dieser Genuss der Fisch und Wein ja das ist Liebe. Eine kulinarische Umarmung. Eine Freundschaft mit dem Genuss. Sex for your taste buds.   Wenn etwas so lange in der Gedankenzentrale hängen bleibt ist es nachhaltig und ja das kostet etwas mehr als anderswo, aber nicht sehr viel mehr und das Genusserlebnis bleibt.   Sicher vermisse ich in solchen Momenten Madame Fatal und ja ob ich Sie zu einem Himbeerfrappée überreden kann und ob alles wieder gut wird? Kein zurück und mit wem würden Sie mal wieder gerne geniessen? Hotelzimmerbetten gemeinsam testen? Ich vermisse deine Reime.   Bei Ehemann sehr sehr günstig wurde diese Woche wieder am Inserat gearbeitet. In der geselligen Runde meinte die eine Freundin so zum Marie. Schreib doch einfach : aus Zeitmangel sehr sehr günstig abzugeben. Also Zeitmangel finde ich ok? Und ja sein Abtropfgewicht? Nach dem Duschen meinst Du?     Z` Gunti wurde ja unter uns so mal 49 und schon verrückt. So ein Geburtstag. Gratulation und ja vorher und nachher denkt kein Schwein ruft mich an. Und so stellt sich Gunter nun die Frage : soll ich mit 49 noch einmal richtig durchstarten? Oder es ein bisschen gemütlich nehmen weil so 50 werden und dann müde sein? Lieber gut erholt ins 50zigste starten? Ich meine 49 ist das Ende – ja ich bin ein End40er – wirklich so Ende 40 ?   Und z`Gunti und das Gewicht : er fühlt sich im Moment 200 Gramm schwerer als XXL und so fährt er dann auch Auto. Also so breit. Braucht nun etwas mehr Platz auf der Strasse obwohl ja sein Auto nicht wirklich zugenommen hat. Sie kennen das Gefühl? Wir verstehen uns?   In seinem Atelier ist Gunter diese Woche ja nicht wirklich oder doch? Ich meine die Erfindung mit dem W-Lan Duschkopf und der Wasservorrichtung um sich den Allerwertesten zu reinigen. Wie viel Toilettenpapier könnte so gespart werden? Klima und ja zum Trocknen einfach den W-Lan Föhn? Klimasatire die hilft und ankommt? Umsetzung und Planung? Gibt ja viele gescheite Leute?   Nun zusammenfassend das fastenopfer im saastal     einsetzten für die umsiedlung vom gletscherfloh

Herzlich willkommen zur zweiten Folge Bock auf Regional, Eurem Podcast für die regionale Ernährung und die regionalen Abenteuer vor Eurer Haustür. Der Frühling lässt auf sich warten. Bei uns liegt sogar noch Schnee. Was können wir uns in diesen kargen Zeiten leckeres Regionales kochen? Grünkohlchips und Feldsalat-Suppe. Hmmmm. Rezept gibt es in dieser Folge... Außerdem erzählen wir Euch, wie wir unsere Kinder von dem Projekt begeistert haben, die hatten nämlich nicht immer Bock auf regional. Und schließlich helfen wir Euch noch beim Einkaufen: Wie erkennt Ihr überhaupt regionale Produkte und auf was könnt Ihr im Supermarkt achten. Die besten Tipps und Tricks, hier bei uns im Podcast. Viel Spaß!

Herzlich willkommen zur ersten Folge Bock auf Regional. Es ist Februar, draußen ist alles grau, im Garten wächst nichts. Wie könnt Ihr Euch da was leckeres Regionales zubereiten? Das erfahrt Ihr hier in unserem Podcast. Außerdem verraten wir Euch wie alles angefangen hat, warum wir auf einmal Lust hatten, uns von dem zu ernähren, was vor der Haustür wächst und warum wir Bock auf Jahreszeiten, auf regionales Gemüse und Erde an den Fingern hatten. Und natürlich gibt es noch jede Menge Tipps, wo Ihr am besten einkaufen könnt, worauf Ihr achtet und warum Bock auf Regional auch immer ein großes Abenteuer ist.

Was wird eigentlich unter regionalen und saisonalen Lebensmitteln verstanden? Kann ich Aufschriften, wie "aus der Region", "heimisch" oder "entstammt regionalem Anbau" Glauben schenken? Muss es denn wirklich immer BIO sein? Sind diese Produkte nicht um ein Vielfaches teuerer?  Genau diese Fragen beantworten wir in dieser Episode.    Das Rezept für die besten Apfelkuchen Pancakes und noch mehr saisonale Rezeptideen.  Mit dieser Anleitung wird Fermentieren zum Kinderspiel.  Saisonkalender für Gemüse Saisonkalender für Obst   Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: christian@christian-wenzel.com  Mehr mr.broccoli: Podcast auf Spotify Apple Podcast Mehr Podcast Abonniere meinen YouTube Kanal   *Affiliate Link Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und Produkte genannt habe.  Achtung: Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannte. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen. Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen. Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.

Was steht eigentlich hinter diesen Labeln, die uns mittlerweile überall im Alltag begegnen? Karo und Juliane suchen in dieser Folge nach Erklärungen. Unseren Easy Garden Fun Shop findest du hier: https://easygarden.fun/shop/

Stellt Euch vor, Ihr esst in der Kantine, Mensa oder gar im Krankenhaus und das Essen dort ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch noch lecker. In unserer weil's hilft!-Podcast Folge 43 stellen wir Euch zwei Projekte vor, die sich genau dieser Vision verschrieben haben. Die Medizinerin Dr. Kristin Hünninghaus spricht mit Anke über ein Leuchtturmprojekt an der Uniklinik Essen unter der Leitung von Prof. Dr. Gustav Dobos und erklärt, wie gesunde und nachhaltige Ernährung im Krankenhaus funktionieren kann. Der Koch Patrick Wodni vom Projekt „Kantine Zukunft Berlin“ berichtet, wie er mit seinem Team Großküchen in Berliner Schulen, Kindergärten, Seniorenheimen oder Krankenhäusern nahezu kostenneutral auf biologische, saisonale, gesunde und vor allem schmackhafte Kost umstellt. Rezepte zum Nachkochen findet Ihr in den Shownotes! Viel Spaß beim Hören. Mehr zu unseren Interviewpartnern und weitere Informationen Dr. med. Kristin Hünninghaus ist Assistenzärztin für Innere Medizin am Universitätsklinikum Essen und angehende Ernährungsmedizinerin. Aktuell entwickelt Kristin Hünninghaus ein Ernährungskonzept zum Thema Prävention und Therapie unter Berücksichtigung der planetaren Grenzen. Ihre Studie wird von der Carstens-Stiftung gefördert. https://gastroenterologie.uk-essen.de/index.php?id=2744 https://www.h4f-duesseldorf.de/kontakt https://www.deutsches-stiftungszentrum.de/aktuelles/2022_04_15_carstens-stitung Patrick Wodni ist ausgebildeter Koch und als stellvertretender Projektleiter für das zentrale Element der Kantine Zukunft, die Küchen-Werkstatt, verantwortlich. Sein Hauptziel ist es, die Qualität der Gemeinschaftsverpflegung bei gleichzeitig niedrigen Kosten zu verbessern. Ein besonderes Anliegen ist es Patrick dabei, die Nachfrage von Produkten aus kleiner, regionaler und ökologischer Landwirtschaft zu steigern. https://kantine-zukunft.de/ https://kantine-zukunft.de/team/ Ihr habt Fragen, Anregungen oder Feedback zu unserem Podcast? Dann freuen wir uns von euch zu lesen: podcast@weils-hilft.de

In dieser Folge möchten Anna und Lena euch darüber informieren, was gerade "in Saison" ist. Was wächst in Deutschland, welche Gerichte lassen sich damit kochen und vor allem: Welche Vitamine und Mineralstoffe stecken drin? Das alles und viel mehr in dieser Folge, viel Spaß beim Zuhören. :)

Was ist Solidarische Landwirtschaft? Diese Antwort beschreibt es meiner Meinung nach sehr gut: Die Landwirtschaft – nicht das einzelne Lebensmittel – wird finanziert. In der heutigen Folge habe ich einen Unterstützer der solidarischen Landwirtschaft zu Gast. Was waren seine Beweggründe diese Art der Landwirtschaft zu unterstützen?

Saisonal, regional, unkompliziert und gern auch mal Vegetarisches – dafür steht WDR 4-Köchin Ulla Scholz. Zum 20-jährigen Jubiläum gibt es ein Pflaumen-Chutney – das Rezept hat Ulla am 27. August 2002 in ihrer allerersten Radiosendung gekocht. Von WDR4-Do SK41 Regie Redakteur.

Die Süßkartoffel erfreut sich an zunehmender Beliebtheit bei uns Verbrauchern hier in Deutschland. Das Importvolumen von Süßkartoffeln hat sich sogar in den vergangenen 5 Jahren verdoppelt und erreicht damit ein Rekordniveau. Bisher spielte der Anbau in Deutschland jedoch keine große Rolle, aber das könnte sich schon bald ändern. Mein Gast Dr. Klaus Nehring macht es uns zusammen mit einem guten Freund vor.

Was und wie sinnvoll sind E-Fuels? (01:23) / Hat es Vorteile, wenn man sich jetzt mit Corona ansteckt? (08:16) / Darum solltest Du beim Lebensmittel-Einkauf auf Regionalität und Saisonalität achten (14:16) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Von Yvonne Strüwing.

Gerade ist Spargel-Saison, aber denken wir eigentlich bei Obst und Gemüse auch sonst saisonal? Sollten wir? Lara und Thilo wollten das genauer wissen und haben sich vor allem mal die Ökobilanzen von Ananas und Mangos, aber auch Tomaten angeschaut - mit erstaunlichem Ergebnis. Carolin Schaar vom Fair-Handels-Unternehmen Gebana berichtet den beiden von den kulinarischen Vorteilen einer frischen Mango in Kenia, erklärt aber auch wieso der Transport der exotischen Früchte nicht das größte Problem ist. Können wir also doch mit gutem Gewissen exotische Früchte einkaufen, die einen langen Weg hinter sich haben? Oder ist es nicht generell besser auf regionale Produkte zu setzen? Die Antworten gibt's in der aktuellen Folge. Hier gibt's den Fakten-Link und hier den Saisonkalender. Schreibt uns gerne bei Instagram @ichwillfair, ob ihr beim Einkauf drauf achtet, ob das Gemüse oder Obst gerade Saison hat! Und lasst uns gerne sowohl eine Bewertung als auch Feedback da.

In dieser Saisonal angepassten und präzise auf die aktuellen Geschehnisse zugeschnittenen Folge erfahren wir einiges über die Rückkehr, über die Auferstehung, über Stoße und über..äh..Köln! Viel Spaß mit der Folge!

Eine Winterdepression betrifft mehr Menschen als man im ersten Moment glaubt, vielleicht auch dich selbst und du weißt es gar nicht? In dieser Folge sprechen wir über mögliche Symptome und Ursachen von einer saisonalen Depression und wie man am besten damit umgeht. Außerdem sprechen wir unter anderem darüber was Vitamin D mit dem ganzen Thema zu tun hat. Also am besten gleich die Schokolade beiseite legen und in die Folge reinhören. --------------------- Mehr zu Susanne Stocker findest du unter: www.susannestocker.at

Der erste Handelstage in 2022 und die Wall Street tendiert freundlich. Saisonal betrachtet, sollte es zumindest in den ersten Tage des Jahres bergauf gehen. Tesla gehört zu den Stars des Tages, mit einem Anstieg von rund 7 Prozent. Im vierten Quartal wurden weltweit 308.600 Fahrzeuge ausgeliefert. Analysten hatten lediglich 267.000 angepeilt! Auch Nio liefert im Dezember überraschend viele Autos aus. Omikron wird an der Wall Street zunehmend als temporäres Ereignis gesehen. Research der Columbia Universität signalisiert, dass bereits um den 9. Januar der Gipfel an Neuinfektionen erreicht sein dürfte. Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen! ____ Folge uns, um auf dem Laufenden zu bleiben: • Facebook: http://fal.cn/SQfacebook • Twitter: http://fal.cn/SQtwitter • LinkedIn: http://fal.cn/SQlinkedin • Instagram: http://fal.cn/SQInstagram

New Year, New Gains! Der erste Handelstage in 2022 und die Wall Street tendiert freundlich. Saisonal betrachtet, sollte es zumindest in den ersten Tage des Jahres bergauf gehen. Tesla gehört zu den Stars des Tages, mit einem Anstieg von rund 7 Prozent. Im vierten Quartal wurden weltweit 308.600 Fahrzeuge ausgeliefert. Analysten hatten lediglich 267.000 angepeilt! Auch Nio liefert im Dezember überraschend viele Autos aus. Omikron wird an der Wall Street zunehmend als temporäres Ereignis gesehen. Research der Columbia Universität signalisiert, dass bereits um den 9. Januar der Gipfel an Neuinfektionen erreicht sein dürfte. Abonniere den Podcast, um keine Folge zu verpassen! LINKS https://www.instagram.com/kochwallstreet/ https://www.facebook.com/markus.koch.newyork https://www.youtube.com/user/kochntv https://www.markuskoch.de/

Patric Bies ist einer der Gründer der Bliesgauer Ölmühle. Hier werden hochwertige saarländische Pflanzenöle angebaut und gepresst. Er ist Unterstützer der slow-food Bewegung, die ihren Ursprung in der Landwirtschaft Italiens hat. Was slow-food ist, das erfahren Sie in diesem Podcast. „Leindotteröl, das Öl der Kelten“ ist eines der speziellen Öle aus der Bliesgauer Ölmühle. Wir sprechen über die Herkunft dieses Öls und über feine, pflanzliche Öle für die Küche und den Gaumen. Hanföl, Mariendistelöl, Leinöl, Mohn- und Walnussöl – allesamt werden sie schonend im Saarland hergestellt. Slow food könnte ein Ansatz sein, der für eine verbesserte Ernährung von allen Unterstützung bietet. Ein Podcast über nachhaltigen Genuss.

Obst und Gemüse sind gesund - eigentlich. Leider finden sich in vielen Sorten auch nach dem Waschen und Schälen noch große Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. Erdbeeren, Äpfel oder Grünkohl, das sind nur einige Beispiele, die auf den vorderen Plätzen des sogenannten "Dirty Dozen" (zu Deutsch: "Dreckiges Dutzend") zu finden sind. In dieser Folge sprechen wir über die 12 am stärksten betroffenen Lebensmittel, und wir verraten Dir, wie Du giftfrei essen kannst.

Zum YT Kanal von Thomas geht es hier: https://www.youtube.com/channel/UCIWogQNNF06C8nQY_d0rMNgSeinen Fonds findet man hier: https://asset-oszillator.eu

Sich saisonal zu ernähren ist nachhaltig. Aber, was bedeutet Saison eigentlich? Eine Saisontabelle sieht im Winter ziemlich mager aus, gefühlt so: Sellerie, Sellerie, Sellerie und vielleicht noch Chicoree und Federkohl. Aber hört Saison eigentlich an der Grenze auf? Im Ausland gibt es ja auch Saison, und da wachsen zum Beispiel im Winter Erdbeeren auf dem offenen Feld, die dann importiert werden. Unsere Nachhaltigkeits-Expertinnen Jenny und Alexandra diskutieren in diesem Talk darüber, wie man Saisonalität definieren kann und was am nachhaltigsten ist.

Ja, ganz klar: Wir sollten uns mehr Zeit nehmen. Zeit, um Dinge auch wirklich genießen zu können, zu entschleunigen. Zeit, um uns wieder mehr an den kleinen, guten Alltagsbegebenheiten zu erfreuen. Das bedingt auch, geduldiger zu sein, gütiger und entspannter. Sagt sich jetzt so einfach? Nun, das ist auch so ein bisschen Zeitgeist: Mit all der Hektik, die wir um uns herum erleben, die uns treibt, ist es da nicht eine gute Idee, sich für bestimmte Dinge und hier vor allem fürs Essen einfach mehr Zeit zu nehmen? So ganz bewusst? Warum begegnen wir dennoch oft dem Gegenteil? Darüber sprechen wir mit einer echten Expertin: Pia Nowotny, Inhaberin des feinen kleinen SlowFood Restaurants Martha's im Königsbau in Stuttgart.