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Wie lassen sich mehr Nachhaltigkeit und wirtschaftliches Arbeiten auf Bauernhöfen in Einklang bringen? Eine Diskussion mit Forschenden. Klimawandel, Biodiversitätskrise, ökonomischer Druck: Die Landwirtschaft steht am Scheideweg. Sie soll nachhaltiger wirtschaften und gleichzeitig wirtschaftlich überleben - doch oft fehlt es an Anerkennung und politischer Unterstützung. Wie kann die Landwirtschaft diesen Herausforderungen begegnen? Und wie lassen sich gute Arbeitsbedingungen für die Menschen auf den Höfen sichern? Was für Erkenntnisse kann die Forschung dazu beitragen?     Darüber diskutiert Wissenschaftsredakteurin Nele Rößler mit Fachleuten aus verschiedenen Disziplinen: Christoph Schäfers vom Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Ökologie in Schmallenberg, Oliver Mußhoff vom Lehrstuhl für landwirtschaftliche Betriebswirtschaftslehre an der Universität Göttingen, der Soziologin Claudia Neu vom Institut für Soziologie ländlicher Räume an der Uni Göttingen und der Landwirtin und Podcasterin Maja Mogwitz.  Eine Synapsen-Sonderfolge aus dem Haus der Wissenschaft in Braunschweig.   HINTERGRUNDINFORMATIONEN: 1. Verteilung der Agrarsubventionen in der Europäischen Union im Jahr 2022, Daten der Europäischen Kommission, aufbereitet von Statista, abgerufen April 2025: https://de.statista.com/infografik/31520/laender-mit-hoechsten-eu-agrarsubventionen/ 2. Einkommen und Erlöse in der Biolandwirtschaft, Agrarheute, Olaf Zinke, 2022: https://www.agrarheute.com/management/betriebsfuehrung/oekobauern-erfolgreich-wirtschafteten-2021-fakten-596188#:~:text=des%20Betriebseinkommens%20Subventionen.-,Im%20Jahr%202021%20waren%2050%20%25%20der%20konventionellen%20Betriebseinkommen%20Subventionen%20und,es%20zwei%20Drittel%20(68%20%25) 3. Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik GAP, Bundeslandwirtschaftsministerium, abgerufen April 2025: https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/eu-agrarpolitik-und-foerderung/gap/gap-nationale-umsetzung.html 4. Ackerland nach Hauptfruchtgruppen, Statistisches Bundesamt, November 2024: https://www.destatis.de/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Feldfruechte-Gruenland/Tabellen/ackerland-hauptnutzungsarten-kulturarten.html#fussnote-3-123084

Wie lassen sich mehr Nachhaltigkeit und wirtschaftliches Arbeiten auf Bauernhöfen in Einklang bringen? Eine Diskussion mit Forschenden. Klimawandel, Biodiversitätskrise, ökonomischer Druck: Die Landwirtschaft steht am Scheideweg. Sie soll nachhaltiger wirtschaften und gleichzeitig wirtschaftlich überleben - doch oft fehlt es an Anerkennung und politischer Unterstützung. Wie kann die Landwirtschaft diesen Herausforderungen begegnen? Und wie lassen sich gute Arbeitsbedingungen für die Menschen auf den Höfen sichern? Was für Erkenntnisse kann die Forschung dazu beitragen?     Darüber diskutiert Wissenschaftsredakteurin Nele Rößler mit Fachleuten aus verschiedenen Disziplinen: Christoph Schäfers vom Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Ökologie in Schmallenberg, Oliver Mußhoff vom Lehrstuhl für landwirtschaftliche Betriebswirtschaftslehre an der Universität Göttingen, der Soziologin Claudia Neu vom Institut für Soziologie ländlicher Räume an der Uni Göttingen und der Landwirtin und Podcasterin Maja Mogwitz.  Eine Synapsen-Sonderfolge aus dem Haus der Wissenschaft in Braunschweig.   HINTERGRUNDINFORMATIONEN: 1. Verteilung der Agrarsubventionen in der Europäischen Union im Jahr 2022, Daten der Europäischen Kommission, aufbereitet von Statista, abgerufen April 2025: https://de.statista.com/infografik/31520/laender-mit-hoechsten-eu-agrarsubventionen/ 2. Einkommen und Erlöse in der Biolandwirtschaft, Agrarheute, Olaf Zinke, 2022: https://www.agrarheute.com/management/betriebsfuehrung/oekobauern-erfolgreich-wirtschafteten-2021-fakten-596188#:~:text=des%20Betriebseinkommens%20Subventionen.-,Im%20Jahr%202021%20waren%2050%20%25%20der%20konventionellen%20Betriebseinkommen%20Subventionen%20und,es%20zwei%20Drittel%20(68%20%25) 3. Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik GAP, Bundeslandwirtschaftsministerium, abgerufen April 2025: https://www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/eu-agrarpolitik-und-foerderung/gap/gap-nationale-umsetzung.html 4. Ackerland nach Hauptfruchtgruppen, Statistisches Bundesamt, November 2024: https://www.destatis.de/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Feldfruechte-Gruenland/Tabellen/ackerland-hauptnutzungsarten-kulturarten.html#fussnote-3-123084

So, noch eine Straße hier, dann die neuen Bauernhäuser da und dort drüben kommt der Marktplatz hin - was soll das heißen: "Elisabeth Müller ist unglücklich mit dem Blick aus ihrem Haus?!" Der jüngere Jochen und Aufbaukönigin Géraldine kennen solche Probleme in all den unterschiedlichen Skalierungen, die uns Aufbauspiele bieten. Und um die soll es diesmal gehen, samt Sub-Genres und unseren Wünschen für die ein oder andere Weiterentwicklung. Wenn ihr demnächst in euren Aufbaustädten gemeinsam mit Géraldine durch die Straßen radeln könnt, wisst ihr wieso! Viel Spaß bei der Städteplanung, Jochen & Géraldine Wenn ihr uns unterstützen möchtet, schaut doch mal hier vorbei: https://www.gamespodcast.de/abo/ Timecodes: 00:00:00 - Einleitung 00:07:07 - Frühe Beispiele und Qualitätskriterien 00:17:39 - Subgenres, aktuelle Trends und Nachahmer 00:44:41 - Early Access, Seasons, persistente Städte, Militär, Story und Deko 01:19:05 - Setting, Erkundung aus der Ego-Perspektive, Wünsche ans Genre und Spiele, auf die wir uns freuen In dieser Sendung zu hören: Jochen Redinger & Géraldine Hohmann

Nach Wolfssichtungen bei Siedlungen und Bauernhöfen in der Ausserschwyz gibt der Kanton der Bevölkerung Empfehlungen im Umgang mit dem Raubtier. Ziel sei es, ein sicheres und konfliktfreies Zusammenleben zu ermöglichen, teilte das Umweltdepartement mit. Weiter in der Sendung: · Das Luzerner Kantonsgericht muss über die Ersatzabgabe für fehlende Flüchtlingsunterkünfte entscheiden. · Podiumsteilnehmerinnen diskutieren auf der Luzerner Allmend, was Frauen in der Wirtschaft von Sportlerinnen lernen können. · Ein Komitee will in der Stadt Luzern eine Seilbahn bauen.

Sagmeister, Johanna www.deutschlandfunk.de, Sonntagsspaziergang

Der Guidohof ist ein kleiner Biohof in Sachsen. Er generiert Solarstrom, verzichtet auf chemische Dünger und Pestizide, achtet auf ein vielfältiges und schonendes Angebot an Brot und Gemüse, das regional verkauft wird. Der Betrieb ist damit prädestiniert für Förderung aus dem European Green Deal. Das finanzstarke Werk der EU-Kommission will soziale, ökologische und wirtschaftliche Faktoren verknüpfen, um nachhaltige Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion kleinerer Betriebe zu fördern.Davon kommt bei Paule Lucht wenig an: "Die Anforderungen an die Förderung werden immer mehr, der Aufwand ist immens", sagt er im "Klima-Labor" über das Bürokratiekonstrukt. Dazu kommen eine Fördersoftware zum Verzweifeln, unfaire Lohnunterschiede in Europa und eine Gesellschaft, die nicht genau weiß, welche Form von Landwirtschaft sie eigentlich haben möchte.Gast? Paule Lucht, landwirtschaftliche Leitung GuidohofModeration? Clara Pfeffer und Christian HerrmannIhr habt Fragen? Schreibt uns eine E-Mail an podcasts@ntv.deIhr möchtet uns unterstützen? Dann bewertet das "Klima-Labor" bei Apple Podcasts oder SpotifyDas Interview als Text? Einfach hier klickenAlle Rabattcodes und Infos zu unseren Werbepartnern findet ihr hier: https://linktr.ee/klimalaborUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlWir verarbeiten im Zusammenhang mit dem Angebot unserer Podcasts Daten. Wenn Sie der automatischen Übermittlung der Daten widersprechen wollen, klicken Sie hier: https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.htmlUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Geht es nach dem Willen des Zuger Kantonsparlaments, sollen Läden ohne Verkaufspersonal von den Öffnungszeiten ausgenommen werden. Die Ausnahmeklausel gilt im Kanton Zug bereits für Hofläden auf Bauernhöfen und Verkaufsautomaten. Weiter in der Sendung: · Die Luzerner Stadtregierung muss schauen, wie sie ältere Menschen in kleinere Wohnungen bringen könnte. · Das EVZ-Frauenteam verliert im Final auch das dritte Spiel gegen den SC Bern.

Forscherinnen und Forscher wollen Gülle besser nutzen. An der Berner Fachhochschule in Zollikofen BE wurde ein entsprechender Forschungshub eröffnet. Da sollen etwa Biogasanlagen entstehen, die direkt auf Bauernhöfen Gülle zu Gas umwandeln. Weitere Themen: · Die Walliser Fussballspielerin Iman Beney wird voraussichtlich bei der Europameisterschaft in der Schweiz spielen. Ihre Hoffnungen, ihre Ängste. · Die Schweizerische Nationalbank (SNB) hat im letzten Jahr Gewinn gemacht. Das bedeutet: Zum ersten Mal seit drei Jahren erhalten die Kantone wieder Geld von der SNB. · Die Stadt Freiburg fördert ab diesem Jahr öffentliche Veranstaltungen – mit Mehrweggeschirr.

Spielzeug zu Weihnachten… schon ein Klassiker, oder? Ganz besonderes Spielzeug wird in Hofbieber in der Rhön hergestellt. Und zwar in der Werkstatt von Thorsten Klüber. Der baut seit mehreren Jahren Bauernhöfe zum Spielen. Aus Holz, quasi in Miniaturformat.

Kennen Sie „Wimmelbilder“? Kinder und Erwachsene lieben „Wimmelbilder“. Kinder lieben sie, weil sie stundenlang darauf sehen und immer wieder Neues entdecken können. Erwachsene lieben sie, weil sie Kinder auf diese Weise zumindest eine Zeitlang ruhigstellen können. Beliebte Themen für „Wimmelbilder“ sind Häfen, Weihnachts- oder Wochenmärkte, Bauernhöfe; Zirkuszelte oder Jahrmärkte. Es gibt „Wimmelbilder“ aus Städten undWeiterlesen

Unser Körper ist ein echtes Meisterwerk. Eine ganz besondere Sache ist unser »Geruchssinn«. Dieser ist sogar im Schlaf aktiv. Riechen zu können, ist Teil unserer Lebensqualität. Wir freuen uns an »guten« Düften wie Blumen, einem guten Essen, Parfüm etc. Doch haben Sie schon mal darüber nachgedacht, wie Menschen in Berufen arbeiten können, die von üblem Gestank begleitet werden wie z. B. in einer Verbrennungsanlage für Tierkadaver, Kläranlagen oder auch auf Bauernhöfen? Die Antwort darauf lautet: durch Anpassung der Geruchszellen. Die Zellen, die in unserer Nase für das Riechen zuständig sind, sind nur für kurzzeitige Reaktionen angelegt. D. h. bei lang andauernder Stimulation durch einen Duftstoff reagieren diese Zellen nur für wenige Sekunden. Der Effekt ist, dass wir uns nach einer bestimmten Zeit an den Duft gewöhnen und üble Gerüche somit auch nicht mehr als unangenehm wahrnehmen. Unsere Nase ist also ein echtes Meisterwerk.Es gibt noch eine andere Funktion in uns, die – ähnlich wie unser Geruchssinn – durch Gewöhnung sehr abgestumpft werden kann, und das ist unser Gewissen. Genauso, wie unsere Nase stinkende Gerüche anfangs wahrnimmt und unser Gehirn »Alarm« schlägt, so ist es auch mit unserem Gewissen. Gewöhnen wir uns in unserem Leben an »Böses«, z. B. Lügen, Stehlen, Süchte, Pornographie etc., schaltet sich unser »Gewissen«, die anfängliche »Warnfunktion«, aus; und das ist wirklich lebensgefährlich. Die Bibel sagt nämlich, dass der Lohn der Sünde der Tod ist. Sünde ist tödlich! Deshalb ist es wichtig, dass wir auf unser Gewissen reagieren und Dinge, die nicht in Ordnung sind, sofort korrigieren und bereinigen. Ich bin sehr dankbar, dass ich mit der ganzen Schuld meines Lebens zu Jesus Christus gehen und Vergebung empfangen durfte.Daniel ZachDiese und viele weitere Andachten online lesenWeitere Informationen zu »Leben ist mehr« erhalten Sie unter www.lebenistmehr.deAudioaufnahmen: Radio Segenswelle

Die Ostschweizer Fachhochschule OST hat im Auftrag und mit finanzieller Unterstützung des Kantons Thurgau in Tänikon ein neues Institut aufgebaut und eröffnet. Am Institut wird im Bereich von intelligenten System für Bauernhöfe geforscht. Weitere Themen: · Kanton Graubünden will weitere Gemeinden ans Glasfasernetz bringen. · Industriegruppe Aebi Schmidt übernimmt Fahrzeugbauer aus Deutschland. · In Kreuzlingen gibts neu ein «Heimweg-Telefon». · St. Galler Regierung will mehr Freiheiten für Kaminfegerinnen und Kaminfeger.

Der E-Bike-Hersteller schliesst sein Werk definitv. Huttwil verliert so sein Aushängeschild. Das macht nicht nur den früheren Geschäftsführer traurig. Weiter in der Sendung: · Die Passerelle in den Pfynwald ist vom Tisch. Deshalb kann der Bau des Autobahnabschnitts zwischen Gampel und Siders nach jahrelangen Verzögerungen bald starten. · Weniger Antibiotika auf den Bauernhöfen: Das hat die Kampagne des Kantons Freiburg gebracht. · Freiburger Kantonsparlament nimmt Budget an und lehnt Steuererhöhung ab.

Ab17 - der tägliche Podcast mit Kathrin und Tommy Wosch. Montag bis Freitag. Morgens und AbendsKlick hier für Rabatte und Partner Aktionen: https://bio.to/Ab17shownotesWenn ihr Lust habt uns zu unterstützen, hier geht es zu unseren werbefreien Folgen und zum Special Content. Werdet Bezahlis: https://steadyhq.com/de/ab17/aboutInstagram: https://www.instagram.com/ab17podcastWhatsapp Channel: https://www.whatsapp.com/channel/0029VaBSCV98kyyQceNs4A1IAnfragen wegen Kooperationen oder Werbung gerne an: kontakt@diewoschs.deKathrin und Tommy Wosch begrüßen den Donnerstagmorgen mit einem humorvollen und nachdenklichen Blick auf aktuelle Themen. Die Episode beginnt mit einem liebevollen Tribut an die Kinderbuchautorin Astrid Lindgren, die heute ihren Geburtstag gefeiert hätte. Mit Zitaten und Erinnerungen an Lindgrens Werke diskutieren die Hosts die Bedeutung von Fantasie und Kindheit in unserer heutigen Gesellschaft. Kathrin empfiehlt zudem den Film „Astrid“, der Lindgrens Leben auf eine bewegende Weise nacherzählt. Anschließend wenden sich die Hosts einem Thema zu, das alle betrifft: Schlaf. Kathrin und Tommy beleuchten die Herausforderungen von Schlafstörungen und die Strategien, die Menschen anwenden, um zur Ruhe zu kommen. In diesem Zusammenhang wird die Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Schlafforschung und Schlafmedizin erwähnt, auf der Forscherüber Wege diskutieren, den Druck rund um das Schlafen zu reduzieren und die Balance zwischen Selbstoptimierung und Gelassenheit zu finden. Dabei teilen die Hosts eigene Erlebnisse mit Schlafproblemen und sprechen über Einschlafstrategien.Ein weiteres Thema der Episode ist die deutsche Wirtschaftslage und das Deutsche Wirtschaftsforum. Die Hosts reflektieren kritisch die wirtschaftliche Entwicklung und diskutieren über politische Entscheidungen und die zunehmende Sparmentalität in der Bevölkerung, die auch die Wirtschaft beeinflusst. Dies wird verbunden mit der Diskussion um die Vererbung von Bauernhöfen, die durch die Höfeordnung geregelt ist. Kathrin und Tommy debattieren darüber, ob die alten Regelungen an die heutige Zeit angepasst werden müssen, um fairere Verhältnisse zu schaffen.Der Fokus wechselt dann auf aktuelle Medienpolitik und die App Newszone des SWR. Die Hosts gehen der Frage nach, ob öffentlich-rechtliche Angebote im Bereich digitaler Nachrichten eine Konkurrenz für privatwirtschaftliche Verlage darstellen und welche Rolle öffentlich-rechtliche Medien in der digitalen Welt einnehmen sollten. Die Episode endet mit einem wahren Kriminalfall: einem spektakulären Mordprozess, der sich um eine Frau dreht, die mithilfe eines Komplizen eine Doppelgängerin ermordet hat, um ein neues Leben zu beginnen. Inhalt00:00:00 Begrüßung und Astrid Lindgrens Geburtstag00:01:38 Diskussion über Lindgrens Lebenswerk00:04:38 Schlafprobleme und persönliche Anekdoten00:06:25 Jahrestagung der Schlafforschung und Methoden00:08:50 Neue Regelungen zur Vererbung von Bauernhöfen00:10:54 Wirtschaftslage und Sparen als Problem00:14:22 SWR Newszone und Medienpolitik00:18:10 Diskussion über öffentlich-rechtliche Medien00:20:00 Skurriler Mordprozess zur Doppelgängerin00:22:15 Abschluss und Steady-Unterstützung Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tue, 12 Nov 2024 11:26:01 +0000 https://upgrade-hospitality.podigee.io/101-roter-hahn-suedtirol 0102f033ff17dbe6ba8fb2c7fccad446 Der Rote Hahn - eine Erfolgsgeschichte aus Südtirol Herzlich willkommen zu einer neuen Folge im Radio Potsdam Reisefieber! Dies ist der Mitschnitt der Sendung vom 09.11.2024. In diesem Reisefieber" besuchen wir Südtirol und stellen Ihnen etwas ganz Besonderes vor: Den „Roten Hahn“. Wenn Sie schon mal in Südtirol waren, haben Sie vielleicht auch schon das Logo des „Roten Hahn“ gesehen – das ist ein ganz besonderes Qualitätssiegel auf Lebensmitteln und Handwerksprodukten, vor allem aber an den Eingängen von kleinen Bauernhöfen. Beim Roten Hahn in Südtirol geht es ursprünglich um „Ferien auf dem Bauernhof“, inzwischen aber auch um Kulinarik und mehr. Nach Südtirol reisen Sie am bequemsten mit dem Flugzeug: Die italienische Airline SkyAlps bietet das ganze Jahr ab Berlin direkte Verbindungen nach Bozen an – diesen Winter sogar bis zu viermal pro Woche! In Südtirol haben „Ferien auf dem Bauernhof“ eine lange Tradition. Ende der 90er Jahre hat der Südtiroler Bauernbund die Marke „Roter Hahn“ ins Leben gerufen, unter der sich inzwischen 1700 kleine Bauernhöfe organisieren, die „Ferien auf dem Bauernhof“ anbieten – und zwar unter strengen Qualitätsvorgaben. Es gibt ein Dutzend Kategorien, aus denen die Urlauber wählen können: Vom Urlaub auf einem „familienfreundlichen Bauernhof“ über „Urlaub auf dem Reiterbauernhof“ bis zum „Urlaub auf dem Weinhof“. Ein typischer Hof ist der „Ansitz Mairhof“ in Partschins bei Meran. Auf diesem denkmalgeschützten, 800 Jahre alten Hof betreiben Katrin und Matthias Bernhart Obst- und Weinanbau. Und nebenbei vermieten sie vier richtig schöne und moderne Ferienwohnungen. Von Bozen können Sie mit dem Bus über Meran weiter nach Partschins fahren. Die Haltestelle in Partschins liegt fast vor der Haustür vom „Ansitz Mairhof“… Dies und mehr ist hier im Mitschnitt der Sendung "Reiosefieber" von Radio Potsdam zu hören. Offenlegung: Die Teilnahme an der Reise wurde unterstützt von AHM Kommunikation und SkyAlps. 101 full Der Rote Hahn - eine Erfolgsgeschichte aus Südtirol no Roter Hahn,Ferien auf dem Bauernhof,SkyAlps,Südtirol,Radio Potsdam,Reisefieber Peter von Stamm

Walk-Män-Podcast 208: Über Auswandern, Pippi Langstrumpf und Gemüsebeet-Schlüppis – im Gespräch mit Doro FrankeUpdate-Episode nach knapp zwei Jahren – Doro Franke (studierte Sport- und Trainingswissenschaftlerin, Trainerin) führt ein Leben, von dem viele Mitmenschen nur träumen können: Mit Pferd, Fahrrad und wenig Habseligkeiten streift sie seit zwei Jahren wieder durch Europa, lernt in Frankreich und Italien unterschiedliche Landstriche kennen. In dieser Zeit lebt sie auf Bauernhöfen oder bei Familien "auf dem Land", finanziert sich Bleibe und Existenz durch Arbeiten auf den Höfen und durch Ausdauer- und Triathlon-Coaching per Internet. Neben vielen Erfahrungen und Eindrücken bringt sie eins im Podcast-Gespräch eindeutig rüber: Doro Franke ist glücklich. Ihr an Pipi Langstrumpf erinnerndes Nomadenleben wird sie aktuell nicht mehr eintauschen. Kapitel zwei im spannenden Buch der 23jährigen studierten, abenteuerhungrigen Überfliegerin mit abgeschlossenem Sport- und Trainingslehre-Studium.Kontakt zu Doro (Dorotea) Franke:WEB: https://www.doroteafranke-trithat.de/EMail: doroteafranke.trithat@gmail.comKontakt-Adresse zum Arbeiten im Ausland (Hinweis: Unbezahlte Werbung):WEB: https://www.workaway.comEine weitere Walk-Män-Podcast-Episode mit Doro Franke:Walk-Män-Podcast 142 – Dorotea Franke – Bikepacking quer durch Europa: https://podcasts.apple.com/de/podcast/walk-m%C3%A4n-gesund-leben-in-bewegung/id1517600537?l=en&i=1000652628896Weitere Walk-Män-Podcast-Episode mit Doro Franke:Walk-Män-Podcast 142: Dorotea Franke – Bikepacking-Abenteuer quer durch Europa.Walk-Män – Der Mutmach- und Motivier-Podcast. Runter kommen von der Couch, Hindernisse überwinden und Ziele erreichen - unabhängig von Alter, Umfeld, oder Barrieren im Kopf. Wieder Lust bekommen auf‘s Leben. Podcaster und Journalist Ralf Baumgarten stellt inspirierende Persönlichkeiten und ihre Geschichten bzw. Projekte vor. Er selbst stellt sich immer wieder und regelmäßig eigenen Challenges sportlicher Art oder einfach nur, um den eigenen Horizont zu erweitern, neue Erfahrungen zu sammeln und die wenige Zeit auf Erden nicht zu verschenken. Der Walk-Män-Podcast: Lust auf‘s Leben, runter von der Couch kommen und gesund leben in Bewegung. Zu Podcaster Ralf Baumgarten: Redakteur, Mediengestalter, Herausgeber und Podcaster. Zusätzliche Ausbildungen (u.a.): Triathlon- und Lauf-Trainer, Yoga-Lehrer (200), Waldbademeister, Kommunaler Gesundheitsmoderator u.v.m. Kontakt Ralf Baumgarten:EMail: walkmaenpodcast@gmail.comWeb: https://mein-blaettche.deWeb: https://walkmaen.de/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/ralf-baumgarten-796287a1/Instagram: https://www.instagram.com/ralf_baumgarten/Sprecherin Einleitung: Christina Schmitt / TRIGA-Verlag Gelnhausen / Cover (Grundentwurf): Marek BeretaWichtig: Wenn Dir gefällt, was Du hörst, dann teile den Podcast und abonniere ihn beim Audio- oder Video-Streaming-Dienst Deiner Wahl. Toll wäre ein Feedback direkt an mich und (und) eine Bewertung auf Apple-Podcast, YouTube oder Spotify. Und last not least: Rückwärtshören oder -ansehen auf dem Walk-Män-Kanal macht Sinn - hier gibt es noch sehr viele spannende, unterhaltsame und informative Aufnahmen zu entdecken. Bleib wach, gesund und aufmerksam, Dein Ralf Baumgarten

In dieser Folge von "Teetied und Rosinenbrot" tauchen wir ein in das Leben auf den Gulfhöfen Ostfrieslands. Wusstest du, dass die Bauweise unserer Bauernhäuser an die mächtigen Holzhallen der Wikinger erinnert? Hier wohnten nicht nur Bauern, sondern echte Polderfürsten, die durch den Getreideanbau an der Küste ihren Reichtum vermehrten. Warum heißen sie Gulfhöfe? Der Name führt uns zurück zu den cleveren Raumaufteilungen im Inneren – die sogenannten "Gulfe", wo früher das Getreide bis unter das Dach gestapelt wurde. Der Wandel des Gulfhofs Die Höfe sind längst mehr als nur Wirtschaftsgebäude. Heute beherbergen sie Cafés, Ferienwohnungen oder dienen als Wohnhäuser. Komm mit auf einen Ausflug ins Ostfriesische Landwirtschaftsmuseum in Campen, wo du zwei historische Gulfhöfe hautnah erleben kannst. Entdecke, wie der Alltag der Polderfürsten aussah, und frage vielleicht selbst bei deinem nächsten Urlaub auf dem Hof, ob du einen Blick in die alte Scheune werfen darfst! +++ Bilder und das Transskript zur Episode findest du auf: https://freilenzen.dornnum.de/gulfhoefe +++ Alle Episoden und mehr Stories von der Nordsee unter: https://freilenzen.dornnum.de

Bauernhöfe, Scheunen, Alphütten: Über 100 historische Gebäude stehen auf dem Ballenberg bei Brienz. Wer sie sich alle anschauen will, tut dies zu Fuss oder auf der Kutsche. Ab nächstem Frühlung soll eine dritte Möglichkeit dazukommen: ein Elektrobähnli. Weiter in der Sendung: * Gegen Schulangst: Die Universitätsklinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie hat ein Ambulatorium eingerichtet. * Eishockey: Fribourg-Gottéron startet mit einem Sieg in die Saison.

In der Schweiz gibt es bis zu 300'000 ausgesetzte, streunende Katzen. Diese vermehren sich unkontrolliert – gerade auch auf Bauernhöfen. Die ungewollten Büsis landen in überfüllten Tierheimen oder würden «illegal und qualvoll» getötet, klagen Tierschutzorganisationen.  Eine Kastrationspflicht für Katzen könnte weiteres Tierleid verhindern, sagen Tierschützerinnen. Doch verschiedene Motionen sind in der Vergangenheit schon gescheitert. Auch ein Problem für die Biodiversität Gemäss Bundesrat töten die beliebten Haustiere jedes Jahr 30 Millionen Vögel, aber auch hunderttausende Libellen, Schmetterlingen, Blindschleichen oder Eidechsen. Ein Problem für die Biodiversität. Der Verein Klimaschutz Schweiz diskutierte deshalb über eine Initiative für ein Moratorium für zehn Jahre. «Unnötig» und «unverhältnismässig» In Deutschland gibt es bereits über 1500 Gemeinden und Städte, die eine Kastrationspflicht für Freigänger-Katzen haben. Der Bundesrat findet eine solche Pflicht hingegen «unverhältnismässig». Auch Landwirte wehren sich gegen einen möglichen Zwang, Katzen zu kastrieren. Bauern bräuchten Katzen zum «Mausen». Zudem sei eine solche Pflicht ein unnötiger Eingriff in die Freiheit. Stattdessen sei bei den Katzenhalterinnen und -haltern Selbstverantwortung gefragt. Sollen Katzen zwangskastriert werden? Braucht es einen Büsi-Stopp? Oder ist das unverhältnismässig und ein unnötiger Eingriff in die Freiheit der Tierhalterinnen? Darüber diskutieren im «Forum»: Esther Geisser, Gründerin und Präsidentin der Tieschutzorganisation Network for Animal Protection (NetAP)  Martin Haab, Präsident Zürcher Bauernverband (ZBV), SVP-Nationalrat

Im Nordosten des Kantons St. Gallen sind Böden mit PFAS-Chemikalien belastet. Das wurde gestern Mittwoch bekannt. Die potenziell gesundheitsschädigenden Stoffe wurden auch im Fleisch und in der Milch von fünf Bauernhöfen dort gefunden. Ein Milchverarbeiter aus Rorschach gibt aber Entwarnung. Weitere Themen: * Der schweizweit bekannte Bauer aus Hefenhofen, der schon mehrfach wegen Tierquälerei vor Gericht stand, muss seinen Hof bis am 16. September räumen. * Das Thurgauer Kantonsparlament gibt knapp 30 zusätzliche Stellen für die Steuerverwaltung frei.

Lego Serious Play kennen viele – doch David hat sich einen besonderen Kniff überlegt, um die spielerische Klemmbaustein-Methode auf ein neues Level zu heben. Was es mit den beiden Bauernhöfen auf sich hat, erfahrt ihr in der heutigen Folge.

Hunderttausende Waisenkinder, uneheliche und sogenannte milieugeschädigte Kinder wurden in der Schweiz "verdingt". Sie wurden ihren Eltern oft gegen deren Willen von der Waisen- oder Armenbehörde weggenommen und zumeist bei Bauernfamilien in Pflege gegeben, die dafür Kostgeld bekamen. Bis Ende der 1970er-Jahre wurden viele Kinder auf Bauernhöfen wie Sklaven behandelt, einige wurden misshandelt und missbraucht. Eine staatliche Kontrolle gab es kaum, Verdingkinder waren rechtlos. Die meisten schweigen bis heute aus Scham.

Billiger Wein in teuren Schläuchen: Jahrelang soll ein Walliser Weinhändler spanischen Wein unter Walliser AOC-Label verkauft haben. Es ist nicht der erste Wein-Skandal im Wallis. Die weiteren Themen: * Tessiner Gemeindepräsident in Untersuchungshaft: wegen mutmasslichen Finanzdelikten wurde der Gemeindepräsident von Bioggio verhaftet. Bereits vor 20 Jahren war er wegen falschen Ärtze-Zulassungen verurteilt worden. * 3 Wochen Dauerparty in Givrin: «La Cantonale», das Fest der Waadtländer Landjugend, ist der drittgrösste Anlass im Kanton Waadt. Erwartet werden bis zu 130'000 Besuchende. * Gefahrenzone Maggiatal: nach den Unwettern müssen einige Betriebe und Bauernhöfe ihr Grundstück für immer verlassen. Gäste: * Philippe Reichen, SRF Westschweizkorrespondent * Gerhard Lob, freier Journalist in Locarno

Sie hören eine Wiederholung vom 14. April 2024 mit der Gastgeberin Michèle Schönbächler aus Teufen, AR. Alpabfahrten, Kapellen, das Alpsteingebirge. Theres Tobler hält die appenzellischen Traditionen und Landschaften auf ihren Bildern fest -ihre Pinselstriche fangen die Farben der Berge, die Wärme der Bauernhäuser und die Sehnsucht nach der Heimat ein. Aufgewachsen ist Theres Tobler mit 6 Geschwister in Steinegg bei Appenzell. Erst als ihr Mann arbeitsbedingt mit ihr nach Kreuzlingen/TG zog, musste sie ihr Appenzell verlassen. Schon als Kind zeigte sich Theres Tobler talentiert im Zeichnen, in der Fremde widmete sie sich ganz der Malerei. Heute zieren ihre Bilder unzählige Wände, Schweizer Produkte. Ein Bild hat es bis ins Büro eines ehemaligen Deutschen Bundeskanzlers geschafft. Ihre Bilder sind nicht nur Kunst – sie sind ein Stück Appenzell. Auf dem Rechberg bei Wald, mit einem Rundumblick über Appenzell Ausserrhoden, ist Walter Gegenschatz mit einem älteren Bruder auf einem Bauernhof aufgewachsen. Seine Eltern betrieben eine Milchwirtschaft. Der junge Walter genoss die Arbeiten auf dem Hof, im Wald und auf dem Feld. Und so erlernte er nach der RS als Grenadier den Beruf als Landwirt. "Milena", hiess sein erstes Pferd, das er mit 11 Jahren bekam. Heute ist der 51jährige Walter Gegenschatz weit bekannt als Pferdeflüsterer. Als junger Mann wollte er sich 6 Wochen beim berühmten Pferdetrainer Pat Parelli in Colorado ausbilden lassen. Letztlich blieb er 4 Jahre in den USA und erlernte vom Begründer der Reitlehre die Arbeit mit dem Pferd. Als Instruktor für "Natural Horsemanship" gibt Walter Gegenschatz sein Wissen weiter und sagt: "Es war stets mein Traum, die Natur der Pferde zu verstehen, um mit ihnen eine Beziehung eingehen zu können. Mein Ziel ist es, der beste Horseman zu werden, der ich sein kann. Das bedeutet, dass ich nie aufhöre an mir selber zu arbeiten und ein Leben lang lerne."

Die meisten Schweine in der Schweiz kommen nicht auf natürliche Art auf die Welt, sondern mit Hilfe von künstlicher Befruchtung. Ein grosser Teil dieser Samen stammt von einem spezialisierten Unternehmen im Luzernischen Knuttwil. Von dort aus werden Bauernhöfe in der ganzen Schweiz beliefert. Weitere Themen: * Queere Menschen nutzen Zürcher Opferberatungsstellen nur selten. * Die Bank Julius Bär hat im ersten Halbjahr 2024 weniger Gewinn gemacht. * Die Zürcher Grasshoppers holen einen erfahrenen Bundesliga-Spieler: Benno Schmitz wechselt zu GC.

Heuer macht Bäuerinnen und Bauern die Nässe zu schaffen, in anderen Jahren waren die Felder staubtrocken: Die Folgen des Klimawandels treffen die Landwirtschaft direkt. In Zug, Schwyz und Uri werden fürs Projekt «Klimafitte Landwirtschaft» nun Höfe gesucht, die bereit sind, Innovationen zu testen. Weiter in der Sendung: * In der Stadt Luzern ist das Referendum gegen die Mindestlohn-Initiative der Juso gescheitert. * In der gemeinsamen Sommerserie der SRF-Regionaljournale gibt's heute einen Einblick ins Unternehmen Suisag, das von Sempach LU aus Schweinesamen in die ganze Schweiz liefert.

durée : 00:04:15 - OT Kochersberg, visites des fermes cet été - Visites de fermes dans le Kochersberg tout l'été, pour partir à la découverte des producteurs et éleveurs locaux . Den ganzen Sommer über Besuche auf Bauernhöfen in Kochersberg, um lokale Produzenten und Züchter kennenzulernen.

In den letzten Jahren haben sich im Schwarzwald immer mehr Bauernhöfe auf die Käseherstellung spezialisiert. In meist kleinen Hofkäserein werden feine Frischkäsesorten bis hin zum würzigen Bergkäse produziert. Von Astrid Kretschmer

Die schädlichen Chemikalien polychlorierte Biphenyle, PCB wurden früher auch beim Bau von Bauernhöfen verwendet. Seit den 1980-er Jahren sind sie verboten. In einem Stall können die Stoffe jedoch noch heute in Lebensmittel gelangen. Das will der Kanton Luzern nun ändern. Weiter in der Sendung: * Schwyzer Gemeinden und Bezirke, die mit Geld aus dem Finanzausgleichstopf bessergestellt werden, sollen ihre Steuerfüsse im Jahr 2025 reduzieren. * Die elf Nidwaldner Gemeinden stehen insgesamt finanziell besser da als budgetiert. Das zeigen die Rechnungsabschlüsse von 2023. * Der Kanton Zug will mit einer Umfrage herausfinden, weshalb das Stimmvolk im Frühling die beiden Umfahrungen von Zug und Unterägeri abgelehnt hat. 

Bio Suisse gilt als das strengste Bio-Label der Schweiz. Eine Recherche zeigt nun, dass es zu Fehlern in der Zertifizierung kam. Welche Konsequenzen haben diese für Bio-Bauernhöfe? Und was bedeutet das für die Konsumenten?

Nick Kaßner Facebook Website Instagram Twitter Steady Paypal Herzlich willkommen zu einer neuen Folge der Fussballfrequenz. Heute widmen wir uns einem Thema, das gefühlt erst neuerdings zu einem wird, aber von großer historischer Bedeutung ist: NS-Zwangsarbeit und Fußball. Während des Zweiten Weltkriegs zwang das nationalsozialistische Regime Millionen von Menschen aus den besetzten Gebieten Europas zur Arbeit im Deutschen Reich. Zwangsarbeiter wurden unter oft unmenschlichen Bedingungen in Fabriken, auf Bauernhöfen und auch in der Kriegsproduktion eingesetzt. Doch Zwangsarbeit fand nicht nur in der Industrie statt – auch im Bereich des Fußballs spielte sie eine Rolle. Trotz unmenschlicher Umstände fanden Häftlinge im Fußball eine Form des Widerstands ...Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.Gern unterstützen wir dich bei deiner Podcast-Produktion.

Die Sendung "Persönlich" macht im Kanton Appenzell Ausserrhoden halt. Eine Umgebung, die geprägt ist durch charmante Dörfer, sanfte Hügel und traditionelle Bauernhäuser. Eine wunderbare Möglichkeit, das Leben zweier Einheimischer zu erzählen. Die Malerin und der Pferdeflüsterer. Alpabfahrten, Kapellen, das Alpsteingebirge. Theres Tobler hält die appenzellischen Traditionen und Landschaften auf ihren Bildern fest -ihre Pinselstriche fangen die Farben der Berge, die Wärme der Bauernhäuser und die Sehnsucht nach der Heimat ein. Aufgewachsen ist Theres Tobler mit 6 Geschwister in Steinegg bei Appenzell. Erst als ihr Mann arbeitsbedingt mit ihr nach Kreuzlingen/TG zog, musste sie ihr Appenzell verlassen. Schon als Kind zeigte sich Theres Tobler talentiert im Zeichnen, in der Fremde widmete sie sich ganz der Malerei. Heute zieren ihre Bilder unzählige Wände, Schweizer Produkte. Ein Bild hat es bis ins Büro eines ehemaligen Deutschen Bundeskanzlers geschafft. Ihre Bilder sind nicht nur Kunst – sie sind ein Stück Appenzell. Auf dem Rechberg bei Wald, mit einem Rundumblick über Appenzell Ausserrhoden, ist Walter Gegenschatz mit einem älteren Bruder auf einem Bauernhof aufgewachsen. Seine Eltern betrieben eine Milchwirtschaft. Der junge Walter genoss die Arbeiten auf dem Hof, im Wald und auf dem Feld. Und so erlernte er nach der RS als Grenadier den Beruf als Landwirt. "Milena", hiess sein erstes Pferd, das er mit 11 Jahren bekam. Heute ist der 51jährige Walter Gegenschatz weit bekannt als Pferdeflüsterer. Als junger Mann wollte er sich 6 Wochen beim berühmten Pferdetrainer Pat Parelli in Colorado ausbilden lassen. Letztlich blieb er 4 Jahre in den USA und erlernte vom Begründer der Reitlehre die Arbeit mit dem Pferd. Als Instruktor für "Natural Horsemanship" gibt Walter Gegenschatz sein Wissen weiter und sagt: "Es war stets mein Traum, die Natur der Pferde zu verstehen, um mit ihnen eine Beziehung eingehen zu können. Mein Ziel ist es, der beste Horseman zu werden, der ich sein kann. Das bedeutet, dass ich nie aufhöre an mir selber zu arbeiten und ein Leben lang lerne." Theres Tobler und Walter Gegenschatz sind zu Gast bei Michèle Schönbächler am Sonntag, 14. April im Zeughaus in Teufen/AR. Türöffnung ist um 9.00 Uhr. Sendebeginn um 10.00 Uhr.

Im Schatten der Grossprojekte in den Bergen läuft die Umrüstung auf erneuerbare Energien wie Solaranlagen auch im Kleineren. Auch auf Einfamilienhäusern oder Bauernhöfen werden Panels gebaut. Unternehmen können dafür Geld bei der Schweizer Berghilfe beantragen. Weitere Themen: * 1400 neue Arboner Postkarten für Thurgauer Staatsarchiv * Besuch an der Premiere des Musicals «Rent» am Theater St. Gallen

Heute: Wenn Radwege in Peru wichtiger als Landwirtschaft werden… Radwege in Peru sind wichtiger als Agrardiesel: Der Bundestag hat zugestimmt, dass Agrardiesel teurer werden soll. Die Steuerrückerstattung von knapp 22 Cent pro Liter Diesel entfällt demnächst. Ganz im Gegensatz übrigens zu Frankreich: Dort verkündete gerade der neue Premier Attal unter dem Eindruck der massiven Proteste, dass die Erhöhung der Steuer für Diesel für Landwirtschaftsfahrzeuge rückgängig gemacht wird. Außerdem – fast wichtiger – werden die Grenzen für die Steuerbefreiung bei der Vererbung von Bauernhöfen erhöht. Das erleichtert den Generationenwechsel auf den landwirtschaftlichen Betrieben; Nachfolger müssen sich nicht für Erbschaftssteuern ruinieren. Attal: »Den Generationswechsel zu gewährleisten, ist das sicherste Mittel, um unsere Landwirtschaft und damit unsere französische Identität dauerhaft zu erhalten«. Er will im Gesetz verankern, dass die Landwirtschaft ein »grundlegendes Interesse der Nation« darstellt. Ganz anders in Deutschland: In Deutschland dagegen geben zehn landwirtschaftliche Betriebe auf – pro Tag. Landwirte denken in Generationen. Ein Beispiel ist Hans-Caspar Graf Rantzau. Er schafft es, ein traditionsreiches Landgut in Schleswig-Holstein aufrechtzuerhalten und zu betreiben. Und er ist sauer, sehr sauer sogar. Ein Gespräch über die Gründe und Landwirtschaft heute. Webseite: https://www.tichyseinblick.de

Wie haben die Menschen im Schwarzwald früher gelebt? Wer das „Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof“ besucht, bekommt davon einen imposanten Eindruck. Dort gibt es unter anderem historische Bauernhöfe zu besichtigen, etwa den Falkenhof, der vor rund 25 Jahren im Kinzigtal aufgebaut wurde, und zwar mit seinen historischen Bauteilen. Das ist natürlich eine Attraktion für Familien, die sich alle Räume des riesigen, alten Bauernhofs anschauen können, dazu die Ställe, in denen zum Teil alte Haustier-Rassen gehalten werden. Am Falkenhof wird aber auch geforscht – zurzeit vor allem über das Leben seiner Bewohner in früheren Jahrhunderten. Christiane Renyé hat den Falkenhof für uns besucht – ein Ausflug in die Vergangenheit…

Bartholomäus Grill wuchs als Bauernbub in einer Zeit auf, als es noch kleine Bauernhöfe gab. Diese Zeiten sind längst vorbei. In seinem Buch "Bauernsterben" beschreibt er, wie die Agrarindustrie die bäuerlichen Strukturen zerstört. Er ist bei Edith Schowalter zu Gast.

Derzeit berichten viele Medien über "Bauenproteste". Der Begriff sei oft unpassend, meint Alexander Moritz. Etwa wenn Rechte den Protest für sich vereinnahmen. Aber auch weil die Landwirtschaft immer weniger von familiären Bauernhöfen geprägt sei. Von Alexander Moritzwww.deutschlandfunk.de, @mediasres

Im luzernischen Hohenrain leben fünf Mal mehr Schweine als Menschen. Der Report vom Schweinegürtel zeigt die Ambivalenz der Fleischproduktion: Umsatz versus Umweltschäden. «Ein schöner Mocken!» Schweinezüchter Turi Röösli berührt den glitschigen Körper, der im Juni im sogenannten Abferkelstall zur Welt kommt. Er kriegt die Ohrmarken-Nummer 6003. Namen könnte sich Turi nicht merken, weil seine 140 Muttersauen im Jahr 4000 Ferkel werfen. Das kurze Leben von 6003 ist vorbestimmt und durchgetaktet. Vier Wochen nach Geburt nimmt es Turi weg von der Mutter und treibt es mit seinen elf Brüdern und Schwestern in den Jagerstall. Einige Muttersauen wehren sich, weil Ferkel natürlicherweise rund drei Monate lang bei ihnen bleiben. Mit drei Monaten aber lebt 6003 bereits im Maststall. Fressen, scheissen, liegen, schlafen, fressen. Zunahme pro Tag: rund ein Kilo. Im November ist 6003 110 Kilo schwer. Sein letzter Stallwechsel führt in einen LKW zum Schlachthof. 65 Prozent der Schweine werden so produziert. Das Luzerner Schweinevalley mit Bauernhöfen, Futtermühlen, Tier- und Gülletransporteuren und Schlachthöfen generiert einen jährlichen Umsatz von rund einer Milliarde Franken. Die Umwelt aber zahlt einen Preis: Der Baldeggersee ist überdüngt und wird seit 40 Jahren künstlich belüftet. Trotzdem hat es zu wenig Sauerstoff am Seegrund; die Felchen können sich nicht natürlich vermehren und müssen künstlich besamt werden. Dasselbe Schicksal teilen der Sempacher- und der Hallwilersee. Bisherige Kosten für die Steuerzahlenden: rund 100 Millionen. Die Geschichte von Ferkel 6003 zeigt die Folgen des hiesigen Fleischkonsums von einem Kilo pro Woche und Person. Erstausstrahlung: 14.12.2023

Im luzernischen Hohenrain leben fünf Mal mehr Schweine als Menschen. Der Report vom Schweinegürtel zeigt die Ambivalenz der Fleischproduktion: Umsatz versus Umweltschäden. «Ein schöner Mocken!» Schweinezüchter Turi Röösli berührt den glitschigen Körper, der im Juni im sogenannten Abferkelstall zur Welt kommt. Er kriegt die Ohrmarken-Nummer 6003. Namen könnte sich Turi nicht merken, weil seine 140 Muttersauen im Jahr 4000 Ferkel werfen. Das kurze Leben von 6003 ist vorbestimmt und durchgetaktet. Vier Wochen nach Geburt nimmt es Turi weg von der Mutter und treibt es mit seinen elf Brüdern und Schwestern in den Jagerstall. Einige Muttersauen wehren sich, weil Ferkel natürlicherweise rund drei Monate lang bei ihnen bleiben. Mit drei Monaten aber lebt 6003 bereits im Maststall. Fressen, scheissen, liegen, schlafen, fressen. Zunahme pro Tag: rund ein Kilo. Im November ist 6003 110 Kilo schwer. Sein letzter Stallwechsel führt in einen LKW zum Schlachthof. 65 Prozent der Schweine werden so produziert. Das Luzerner Schweinevalley mit Bauernhöfen, Futtermühlen, Tier- und Gülletransporteuren und Schlachthöfen generiert einen jährlichen Umsatz von rund einer Milliarde Franken. Die Umwelt aber zahlt einen Preis: Der Baldeggersee ist überdüngt und wird seit 40 Jahren künstlich belüftet. Trotzdem hat es zu wenig Sauerstoff am Seegrund; die Felchen können sich nicht natürlich vermehren und müssen künstlich besamt werden. Dasselbe Schicksal teilen der Sempacher- und der Hallwilersee. Bisherige Kosten für die Steuerzahlenden: rund 100 Millionen. Die Geschichte von Ferkel 6003 zeigt die Folgen des hiesigen Fleischkonsums von einem Kilo pro Woche und Person. Erstausstrahlung: 14.12.2023

Die Schweiz möchte bis 2030 nur noch halb so viel CO₂ verbrauchen wie heute. Das hat sie im Pariser Klimaabkommen aus dem Jahr 2015 versprochen. Damals haben sich 195 Länder weltweit zu Klimazielen verpflichtet, darunter auch die Schweiz. Um ihr Ziel zu erreichen, werden in der Schweiz beispielsweise Anlagen mit Windrädern gebaut, Solarstrom oder umweltfreundliche Bauernhöfe gefördert. Aber: Ein erheblicher Teil der Emissionen spart die Schweiz nicht im Inland ein. Sie ist eines von wenigen Ländern weltweit, welche CO₂-Emissionen im Ausland kompensiert. Doch diese Kompensationen sind sehr umstritten.Wie berechtigt ist diese Kritik? Barbara Achermann, die stellvertretende Chefredaktorin vom Magazin, ist dem zusammen mit Sylviane Chassot vom Ressort Finanz und Wirtschaft nachgegangen. Sie haben mehrere Projekte im Ausland unter die Lupe genommen und sie erzählt nun in einer neuen Folge «Apropos» davon. Gastgeber ist Philipp Loser.Artikel zum Thema: Den Tages-Anzeiger für 3 Monate zum Preis von 1 Monat lesen: tagiabo.ch Als Podcast-Hörer:in den Tagi 3 Monate zum Preis von einem Monat lesen und hören: tagiabo.ch Habt ihr Feedback, Ideen oder Kritik zu «Apropos»? Schreibt uns an podcasts@tamedia.ch

Heute: ++ Bericht der Bundespolizei: Höchstwert an illegalen Einreisen ++ Landwirtschaftsbericht: jeden Tag geben 10 Bauernhöfe auf ++ „Mindestbodenbedeckung": Nordrhein-Westfalen passt Agrarvorschriften dem Wetter an ++ Schulze & von der Leyen: weitere Steuermillionen für Gaza und Jordanien ++ Landtag Baden-Württemberg: entflohener Lebenslänglicher unauffindbar ++ TE-Energiewendewetter ++ spannende Fakten rund um die Silber- und Goldprodukte der BB Wertmetall erfahren Sie unter bb-wertmetall.de. Sie telefonieren lieber, dann erreichen Sie die Edelmetallexperten unter 0341 99 17 000. ++ Webseite: https://www.tichyseinblick.de

In einer Gemeinschaftsproduktion von SRF, RTS und RSI erkunden eine Moderatorin und zwei Moderatoren fünf Schweizer Naturpärke. Sie lernen die Menschen kennen, die in den Pärken leben, und entdecken die natürlichen, historischen und kulturellen Besonderheiten dieser einzigartigen Regionen. Der regionale Naturpark Jura vaudois besteht aus 34 Gemeinden, die sich auf einer Fläche von 568 Quadratkilometer verteilen. Weideflächen, mächtige Fichten und Trockenmauern prägen hier die typische Landschaft. Die rund 200 Alphütten auf dem Gebiet dienen der Milchwirtschaft und können auch touristisch genutzt werden. Speziell für diese Region sind die alten Handwerkskünste der Uhrmacherei, der Resonanzholzbearbeitung und das Handwerk des Glockenschmieds. Alain Orange stellt uns die fermes horologères vor, Bauernhöfe, auf welchen vor über einem Jahrhundert die Präzisions- und Spitzenuhrmacherei im Vallée de Joux ihren Anfang nahm. Damals verbrachten die Bauern die strengen Winter zurückgezogen auf ihren Höfen, wo sie Uhrmacherwerkstätten einrichteten und Uhren sowie Präzisionsmechanismen herstellten. Wir treffen Olivier Piguet, den Gründer des Centre d'initiation à l'horlogerie und seine Lebensgefährtin Myriam, eine Expertin für essbare Kräuter, die uns den Gemüseanbau auf ihrem Hof zeigt. Christian Bernasconi nimmt uns mit auf einen Rundgang durch den Wald von Risoud, ein riesiges Waldgebiet von 2200 Hektar, welches sich auf einer Länge von 15 Kilometern über die gesamte Westseite des Vallée de Joux erstreckt und damit die natürliche Grenze zu Frankreich bildet. Dieser mystische Wald ist für sein Resonanzholz bekannt, in dessen Geheimnisse uns Musiker und Geigenbauer Jean-Michel Capt einführt. Doch nicht nur Instrumente lassen sich aus dem besonders hochwertigen Holz bauen. Laurent Golay macht daraus sogar Surf- und Skateboards. Ein wichtiger Wirtschaftszweig in der Region ist die Milchwirtschaft und auf den weitläufigen Alpweiden trägt fast jede Kuh eine Glocke. Olivia Röllin besucht eine Glockenschmiede, in welcher traditionelle Kuhglocken und aufwändig gefertigte Treicheln für Alpaufzüge und andere spezielle Anlässe wie Hochzeiten und Jubiläen herstellt. Hier ist jedes Stück ein Unikat.

Mit Betim Fazliji hat der FCSG letztes Jahr nicht nur einen Leistungsträger, sondern auch eine Identifikationsfigur verloren. Nach einem Jahr beim FC St.Pauli ist der Rebsteiner zurück in seiner Heimat und bei seinem Herzensclub. Ein Portrait zum Saisonstart. Weitere Themen: * Wegweisendes Bundesgerichtsurteil zum Abriss von alten Bauernhäusern * Juso kritisiert nach Festnahme von Stadtparlamentarierin die Kommunikation der Polizei * Hans Vetsch geht in Graubünden eine Listenverbindung mit der Klima-Allianz ein * Sommerserie: Hochbetrieb in der Gartenbeiz * Wetter

Markus Wasmeier ist nicht nur eine bayerische Ski-Legende, er betreibt auch ein Freilichtmuseum in Schliersee. Hier gibt's in alten Bauernhäusern auch Veranstaltungen, wie er im Ratsch mit Bettina Ahne erzählt.

Die Verteidigungsministerin will bei der Luftabwehr mit anderen europäischen Ländern zusammenspannen. Lässt sich das mit der Neutralität vereinbaren? Ausserdem: * Hat die Schweiz zu viele Chefinnen und Chefs? Eine Professorin widerspricht. Viele Vorgesetzte könnten auch etwas Gutes bedeuten. * Im Baselbiet sterben viele Bauernhöfe, besonders kleine sind betroffen. * Die Tuberkulose ist eine der tödlichsten Krankheiten der Welt. Nun soll eine neue Impfung helfen.

Im besseren Fall gibt es «nur» einen Felssturz. Im schlechteren Fall kommt der ganze Berg.Fakt ist: Die Bewegung im Berg über dem bündnerischen Dorf Brienz im Albulatal hat zugenommen. Früher als erwartet. Fachleute erachten das Risiko für die Bevölkerung deshalb als hoch. Schon diesen Sommer könnte es zur Evakuierung kommen. Rund 100 Einwohnerinnen und Einwohner müssten dann ihre Häuser und Bauernhöfe verlassen.Wie reagieren die Einheimischen auf diese Hiobsbotschaft? Wie bereiten sie sich jetzt vor? Und worauf müssen sie sich eigentlich genau einstellen? Antworten auf diese Fragen kennt Inlandredaktor und Reporter Yann Cherix. Er war letzte Woche in Brienz dabei, als der Gemeinderat die Szenarien für die Evakuierung vorstellte. Jetzt ist er bei Mirja Gabathuler zu Gast im täglichen Podcast «Apropos».Die Reportage von Yann Cherix mit Videos und Bildern lesen Sie hier bei tagesanzeiger.ch

In der 91. Folge von "Und was machst du am Wochenende?" ist Eva Briegel, die Sängerin der Band Juli, zu Gast. Juli ist mit allen Alben in die Top Ten der deutschen Charts gekommen, ihre größten Hits "Die perfekte Welle" und "Geile Zeit" laufen bis heute im Radio. Im Podcast erinnert sich Eva Briegel, geboren 1978, an ihren letzten Sommer, bevor sie bekannt wurde, und an ihre Kindheit im hessischen Langgöns, "im goldenen Westen". Sie lebt mittlerweile in Berlin und hat mit ihrer Familie ein Wochenendzimmer in der Nähe von Buckow in der Märkischen Schweiz. Mit dem Gedränge auf dem Samstagsmarkt in ihrer Stadtnachbarschaft kann sie überhaupt nichts anfangen, "im Lidl fühle ich mich wohler". Am Samstagmorgen füttert sie erst mal ihre Katzen, hört die Sprachnachrichten ihrer Freundinnen und Freunde ab und beantwortet sie. Am liebsten fährt sie dann aufs Land und ärgert sich über die Hochnäsigkeit von Berlinern, die Brandenburgern ungefragt erklären, wie sie ihre Bauernhöfe zu führen haben. Abends kocht sie gemeinsam mit ihren Freunden, "am liebsten Blumenkohl im Ottolenghi-Style". Sie schwärmt für Streuselkuchen, verrät ihr Lieblingsrezept für einen perfekten Möhrensalat, zeigt ihren Smartphonering-Trick und gibt zu, dass sie für einen gemeinsamen Saunabesuch mit Freunden noch nicht bereit ist. In dieser Folge empfehlen Christoph Amend, Ilona Hartmann und Eva Briegel: - eine Anleitung, wie man seine Sprachnachrichten noch nerviger macht: https://twitter.com/EckDoktor/status/1466070058229276675 - Möhrensalat mit geröstetem Cumin nach Yotam Ottolenghi - den Science-Fiction-Film "Ad Astra" (2018) mit Brad Pitt - Spazierengehen am Hellsee oder am Wandlitzer See in der Märkischen Schweiz inklusive Panoramabesuch - Kuchenessen im Gasthaus Dampflok am Wandlitzer See - den TikTok-Account @gazelleishername - den Instagram-Account @recess_therapy - die Bar Ulenspiegel in Gießen, in der Eva mal gekellnert hat - das Magazin "hinterlands" - Die höchste Eisenbahn – "Raus aufs Land" - Die Post – ein traditionelles Gasthaus in Fellingshausen im Biebertal - eine Wanderung auf den Dünsberg im Biebertal Das Team erreichen Sie unter wochenende@zeit.de.

Wir schreiben das Jahr 1942. Deutschland befindet sich im zweiten Weltkrieg. Auch in Fulda und der gesamten Region werden Gefangene aus halb Europa zur Zwangsarbeit in den Fabriken und auf Bauernhöfen eingesetzt. Nicht selten bekommen dieser Männer und Frauen zu wenig zu Essen oder werden anderweitig schlecht behandelt. Am 22. Januar 1942 kommt es auf einem dieser Höfe zu einem tödlichen Zwischenfall.

Alles drin! Nicht nur im Meisterschaftskampf der Bundesliga, sondern auch in der neuen Folge kicker meets DAZN! Benni und Alex diskutieren sich die Köpfe heiß zur Causa Neuer, sprechen mit Wolfsburgs Patrick Wimmer über Bauernhöfe, Lionel Messi und das Wiener Stadtderby, beleuchten den aktuellen Konflikt zwischen Bundesliga-Trainern und Schiedsrichtern und lassen sich von kicker-Experte Michael Pfeifer den Breitenreiter-Rauswurf in Hoffenheim erklären! - 00:00:00 – Begrüßung + Causa "Neuer vs. FC Bayern" - 00:22:31 – Interview der Woche: Patrick Wimmer - 00:59:46 – Konflikt zwischen BL-Trainern und Schiedsrichtern - 01:14:00 – TSG Hoffenheim (mit kicker-Reporter Michael Pfeifer) - 01:23:51 – Roundup Bundesliga-Wochenende