Podcasts about glutamat

Wenn mol ni so veel Tied to'n Eeten moken is, denn kann man sick je wat ut‘ Iesschapp in't Backrohr schuuven. So'n Deepköhl-Pizza to'n Bispeel. Nu hett de Mafia-Torte ut de Fabrik je ni veel mit dat to kriegen, wat man in'n anstänniged italienisched Restaurang bestelln kann. To de Ünnerscheede heuert, dat op de Pizza ut‘ de Köhlung oftmols keen echten Kees is. De nöömt sick „Analog“-Kees. Un de dorste Krom hett nix mit echten Kees to kriegen. Dor is ni mol Melk bin. De Smeerkrom is ut Planten-Fett, Proteine, Stärke, Gewürze un Glutamat mokt. Overs wat hett dat „Analog“ in Analog-Kees eegentli to bedüüden? Hüüt kinnt man analog tomeist as dat Gegedeel vun digital. Fröher geev dat to'n Bispeel blots Klocken – de mit de Wiesers an. Siet dat overs de Klocken gifft, bi de de Tied blots noch as Tohln anwiest ward, also Digital-Klocken, heet de annern Analog-Klocken. Jo, so is dat. Nu steiht bi analog in't Nokixel overs „ähnli, entspreekend, vergliekbor, stufenlos, kontinuierli“ un intwüschen even ook de Afgrenzung to digital. Kümmt wi to den Kees trüch. De dorste Analog-Kees vun de Köhlschapp-Pizza hett also nix mit echten Kees ut Melk to kriegen. Dat is wat anners. De smeckt ook ni würkli no Kees. De beiden Sooken sünd also gor ni vergliekbor. Na jo, an un för sick kann man je allns mit'neen verglieken. Katten un Tomaten to'n Bispeel. Overs blots, weil man dat verglieken deiht, ward ut Tomaten je keen Analog-Katten. Dor kann man al eher richti würzigen Kees un Stinke-Fööt verglieken, denn de Bakterien, de för't Stinken sorgt, sünd an de Fööt de glieken as in‘ so Kees. Dat is ni besünners appetitli, overs tatsächli wohr. Liekers seggt man normolerwies je ni Analog-Sweetfööt to so'n oln Tilsiter oder to Esrom oder wat dat sünst noch an Kees gifft, för den man al meist 'n Waffenschien moken mutt. Un dorüm bün ick dorför, dat de dorste Smeerkrom op de Pizza ni mehr Analog-Kees heet sünnern eher Kees-Ersatz oder wat in de Oart. Tscha. Över all dat dinkt man mol no, wenn Ju sick dat näste Mol 'n Frost-Pizza warm mokt… In düssen Sinn

Die Befürchtung kommt in Wellen: Der Geschmacksverstärker Glutamat ist schädlich und kann Krankheiten auslösen. Stimmt das wirklich? Was ist von all den anderen Zusatzstoffen zu halten, die in unserer Nahrung stecken? Und wie sehr beeinträchtigen sogenannte hoch verarbeitete Lebensmittel unsere Gesundheit? Darüber sprechen Angelika Hager und Alwin Schönberger.Moderation und Recherche: Angelika Hager und Alwin SchönbergerProduktion: Matthias Hofer / off-ton.de

Beynin düzgün şekilde çalışabilmesi için gerekli olan bu nörotransmitter ile ilgili her şey.

Herzlich willkommen zur ersten Folge der Serie: Transgenerationale Traumatisierung. Heute geht es um die Frage: Was ist Trauma eigentlich genau? Wir schauen uns an, was bei Trauma im Gehirn und im Körper passiert, wie traumatische Erinnerungen ins Gehirn eingraviert werden und welche Folgen das hat. Dabei geht es unter anderem um die biochemischen Substanzen wie Adrenalin, Noradrenalin und Glutamat, die im Gehirn freigesetzt werden - Denn diese spielen bei der Traumaheilung (Folge 3 ) eine Rolle. Natürlich schauen wir uns auch an, welche Symptome eine Traumafolgestörung mit sich bringt, wie zum Beispiel chronische Schmerzen, Fibromyalgie, Kopfschmerzen, Migräne und Kieferpressen. Von den psychischen Belastungen ganz zu schweigen. Und schließlich geht es um den Unterschied zwischen einer post-traumatischen Belastungsstörung PTBS und einer komplexen post-traumatischen Belastungsstörung kPTBS. All das und noch viel mehr wird hier in der ersten Folge erklärt, um eine Grundlage für die kommenden Folgen und die Frage "wie wird Trauma weitervererbt" zu legen. Falls du mit mir in Kontakt treten möchtest, folge mir auf Instagram: @paula.klisiewicz Oder schreibe mir eine email: osteopathie@eternohealth.de Alles weitere zu mir und meiner Arbeit findest du hier: www.paulaklisiewicz.de

Lebensmittelstudien sind generell mit Vorsicht zu geniessen. Auch im Fall von Aromat.

Ob Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Süßungsmittel: Zusatzstoffe sind in etlichen Produkten im Supermarkt enthalten, in der Zutatenliste sind sie oft mit ihrer E-Nummer zu finden. Sie sorgen nicht nur dafür, dass die Lebensmittel besser schmecken, sondern auch dafür, dass sie länger halten oder ihre Farbe nicht verlieren. Doch die Zusatzstoffe haben bei vielen Menschen keinen guten Ruf – allen voran der Geschmacksverstärker Glutamat. Woran liegt das eigentlich? Und wie ungesund sind die Zusatzstoffe wirklich? Worauf sollte man achten, wenn man auf sie verzichten möchte? In der neuen Folge von "Besser leben" liefern Martin Schauhuber und Selina Thaler Antworten auf diese und weitere Fragen.

Sissi Chen ist durch ihren Instagramkanal "EatinginBerlin" bekannt geworden. Dort teilt die gebürtige Chinesin ihre Leidenschaft "Reise und Essen". Bei Halbe Katoffl spricht sie über Glutamat-Irrtümer, kulturelle Aneignung bei Rezepten und warum sie trotz einer optimistischen Lebenshaltung lange mit Depression zu kämpfen hatte. (03:00) Passkontrolle (06:20) Klischee-Check (16:20) Meine Kindheits-Erinnerung sind eng mit Essen verknüpft (35:10) Pausenbrot-Deals und Rassismus (50:35) Pragmatisch kochen ohne Mengenangaben (1:00:55) "Wenn Geld keine Rolle spielen würde, würde ich jeden Tag was anderes machen" (1:07:05) Missbrauch, Depression & krasse Disziplin (1:17:40) Selbständigkeit "EatinginBerlin war nie der Plan" (1:23:20) Leben der Food Bloggerin: Moralische Standards, Free Food & Paid Content & Kim Chi (1:50:15) Food Szene: "Auf Events bin ich oft die einzige Asiatin" Instagram: @eatinginberlin Kochbuch: "Einfach chinesisch", Dumont-Verlag SUPPORT: Halbe Katoffl unterstützen: https://halbekatoffl.de/unterstuetzen/ Paypal: frank@halbekatoffl.de Steady: https://steadyhq.com/de/halbekatoffl/about Überweisung/ Dauerauftrag: Schreib an frank@halbekatoffl.de | Stichwort: KONTO Website: https://halbekatoffl.de Instagram: https://www.instagram.com/halbekatoffl/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/frank-joung-76-fjo/

Die junge Pinzgauerin ist Köchin aus Leidenschaft und wird künftig öfters für Servus kochen – und dabei fürs Essen und gute Lebensmittel schwärmen. Wir freuen uns, dass sie im Servus Gute Küche-Podcast ihr Rezept für herrliche Schlutzkrapfen verrät.So ganz genau weiß die Salzburgerin nicht, woher die Entschlossenheit kam, nach dem Psychologie-Studium eine Kochlehre zu absolvieren. Aber es hat offenbar sein sollen. Denn: „Je mehr wir kochen, desto erfüllter leben wir“, ist sie sich heute sicher – und steckt jeden, der ihr einmal beim Hacken, Brutzeln und Abschmecken über die Schulter blickt, mit ihrer Begeisterung für dieses sinnstiftende Handwerk an.Mit unseren Podcast-Gastgebern Mesi Tötschinger und Harald Nachförg hat sich Paula in den Wiener Prater gewagt, den Gelsenschwärmen gestellt und frische Brennnesseln für ihre Schlutzkrapfen gesammelt. Zurück in der Küche erfahren wir, wie ein geschmeidiger Teig und die köstliche Fülle dafür entstehen. Oben drauf kommen eine unwiderstehliche braune Butter (von Harald auf den Punkt gerührt!) und würziger Knetkas aus Großarl. Was es mit diesem „natürlichen Glutamat“ auf sich hat, warum uns Kochen Respekt lehrt und die Jägerei Dankbarkeit ausdrückt? Hört selbst!Zum Artikel mit Rezept: https://www.servus.com/a/pc/podcast-brennnessel-schlutzkrapfen-paula-bruendlIhr hört: Servus-Kolumnist Harald Nachförg, der in seiner monatlichen Kolumne in Servus in Stadt & Land von den nicht ganz so kleinen und nicht allzu großen Dingen des Alltags in den 1960er- und 1970er-Jahren erzählt. Wir schätzen aber nicht nur die edle Feder des Wieners. Wir lauschen auch zu gerne seiner edlen Stimme. Vom Kochen hat er nicht allzu viel Ahnung, dafür isst er umso lieber und stellt mitunter auch schräge Fragen. Tipp: Hier geht es zu seinen humorvollen Büchern.Mesi Tötschinger ist ein Genussmensch und leidenschaftliche Köchin. Die gebürtige Tirolerin weiß aber genauso ein gutes Wirtshaus zu schätzen, von denen es in ihrer Wahlheimatstadt Wien zum Glück reichlich gibt. Wenn es um die Zubereitung ihrer liebsten Gerichte geht, hat sie schon selbst den einen oder anderen Kniff parat. Von unseren Podcast-Gästen schaut sich Mesi jedoch gerne noch was ab.Paula Bründl wollte eigentlich Neurowissenschaftlerin werden. Jetzt ist sie Köchin. Vor drei Jahren hat die 24-jährige Pinzgauerin nämlich an einer deutschen Kochsendung teilgenommen – und überraschend gewonnen. Noch überraschender hat sie dabei ihre Erfüllung im Kochen gefunden und sich kurzerhand für eine Lehre entschieden. Sie wollte das Handwerk immerhin „gscheit lernen“. Und das hat sie: Ihre Begeisterung für regionale Produkte, die österreichische Küche und vor allem dafür, das Gute im Einfachen und Naheliegenden zu finden, hat auch uns überzeugt. In Zukunft wird Paula öfter mit Servus kochen – im Podcas und auf Instagram. Außerdem: Im Herbst sind wir mit Paula Bründl unterwegs, um mit ihr die Südtiroler Heimatküche zu erkunden, im Frühling 2025 kochen wir mit ihr dann im Salzburger Land – zu sehen bei ServusTV.Die Episode hat euch gefallen? Dann folgt Servus Gute Küche, um keine Folge mehr zu verpassen, schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen: team@servus.comHier geht es zum Online-Shop Servus am Marktplatz: https://www.servusmarktplatz.com/ Jetzt mit dem Code „podcast“ 5 Euro sparen – ab einem Einkaufswert von 40 Euro.Werft hier einen Blick in das aktuelle Servus-Magazin: https://www.servus.com/aktuelles-servus-magazinDie aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: servus.com/rezepteFoto: Matthias JurkovicsProduktion & Stimme: Beatrix HammerschmiedTonmischung: Tonstudio Soundfeiler

Wieso hat Jan wieder Fleisch gegessen? Wie lief sein Low Carb Experiment? Wie ernährt sich der Ökotrophologe heute, nachdem er jahrelang vegan gelebt hat? Es geht um intuitives Essen, Heißhunger, Wohlbefinden und Protein. Meldet euch jetzt zu unserem kostenlosen Newsletter an: https://gesundernewsletter.de – ab 1. Juni 2024 geht's los :) Hier kannst du unser Buch über Proteine vorbestellen: https://amzn.eu/d/4LlnxRb https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1071585555 https://www.weltbild.de/artikel/buch/eingetaucht-proteine_43682106-1 Und natürlich überall wo es Bücher gibt! Folge über Glutamat: https://open.spotify.com/episode/3pnp5UTJvmvXYCfqIazCbH?si=2e326447d7a94aaa https://podcasts.apple.com/de/podcast/hei%C3%9Fer-brei-gesunde-ern%C3%A4hrung-einfach-erkl%C3%A4rt/id1568463769?i=1000626280835

In dieser Episode tauchen Fritjof und Frederik gemeinsam mit Ihrem Ausbilder Tom Fox in die Welt der klinischen Psycho-Neuro-Immunologie (kPNI) ein. Aus Sicht der kPNI erforschen die drei die Möglichkeiten sowohl in der Schulwelt als auch in den Familien ein glückliches und gesundes Leben zu leben und Rahmenbedingungen zu schaffen, die der Art des Menschen gerecht werden. Wie können Schulen die kindliche Gesundheit fördern und worauf können wir als Familien achten, um gesund zu bleiben bzw. wieder zu werden, das und vieles mehr ist Thema dieser Folge. Erforscht mit uns auf eine kurzweilige, lockere und vor allem ganzheitliche Art unseren Körper, unseren Geist und die Evolution der Menschheit. Hier die Links zur Arbeit von Tom Fox und dem Instagram-Auftritt der kPNI-Akademie: kPNI-Akademie l Homepage kPNI-Akademie Instagram Heilpraxis Tom Fox l Homepage Gerne könnt ihr mit Tom Fox, Fritjof und Frederik über LinkedIn in Kontakt treten: Tom Fox LinkedIn Fritjof Nelting LinkedIn Frederik Nelting LinkedIn Wir kommen auch sehr gerne zu euch in die Schule, um mit euch und eurem Kollegium gemeinsam an einer gesunden Schullandschaft zu arbeiten - erfahrt hier mehr darüber. Falls ihr Lehrkraft oder SchulleiterIn seid, könnt ihr euch natürlich auch für den Newsletter anmelden und immer über Neuigkeiten informiert bleiben. Euch beschäftigt aktuell ein Thema, das eurer Meinung nach unbedingt im Rahmen des Podcasts besprochen werden sollte? Super, wir freuen uns jederzeit über euren Input! Schreibt uns euren Themenvorschlag oder eure Fragestellung einfach per Mail an info@neltings-welt.de. Viel Spaß bei der Folge.

Unseren Artikel der Woche kannst du kostenlos hören oder hier lesen. Darum geht's: Glutamat hat einen miesen Ruf. Angeblich macht es dick und ruft bei manchen Menschen vielschichtige Symptome hervor. Woher die Angst vor dem weißen Pulver kommt, wo wirklich Vorsicht geboten ist – und welche Rolle Rassismus bei der ganzen Sache spielt. Wenn Du unseren werbefreien, unabhängigen und konstruktiven Journalismus unterstützen möchtest, werde jetzt Mitglied! Du kannst uns auch kostenlos und ohne automatische Verlängerung 2 Wochen gratis testen: https://perspective-daily.de Text: Chris Vielhaus Stimme: Sven Hönig Bild: Copyright Depositphotos

Glutamat gilt als ungesunder Geschmacksverstärker. Aber welche Inhaltsstoffe machen Glutamat denn eigentlich ungesund und kann man ab und zu vielleicht doch mal ein Gericht damit verfeinern?Abzocke - Hörbuch: https://www.penguinrandomhouse.de/Hoerbuch-Download/Abzocke/Ron-Perduss/Random-House-Audio/e621593.rhdUnsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html+++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Was meinen wir überhaupt, wenn wir umgangssprachlich von Glutamat sprechen? Hierzu erklärt Jan zunächst, was es mit der Aminosäure Mononatriumglutamat (MSG) auf sich hat und in welchen Lebensmitteln sie sogar natürlich vorkommt. Sanja und Jan sprechen zudem über den schlechten Ruf des häufig genutzten Geschmacksverstärkers Glutamat und woher dieser kommt. In dem Zusammenhang geht es um das China-Restaurant-Syndrom und das negative Bewerten von fremden Kulturen. Außerdem bringt Jan die Hörer:innen auf den neusten Stand der Wissenschaft zum Thema Glutamat und stuft ein, ob es wirklich gesundheitsschädlich ist oder nicht. Quellen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4133642/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6952072/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28943112/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24927698/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27387211/

Im Deep Dive hat Markus diese Woche Richard Hemmer zu Gast. Richard ist Historiker & Co-Host von Geschichte.fm - einem der erfolgreichsten Podcasts im deutschsprachigen Raum. Gemeinsam sprechen sie über Podcast-Anfänge, Lieblings-Epochen und die größten Bullshit-Mythen. ---Diskutier mit uns & der Community auf Discord: https://discord.gg/9AyzUEWpgBAbonniere unsere wöchentlichen Espresso: https://futureweekly.substack.com/Schau dir den Podcast mit Video auf Youtube an: https://www.youtube.com/channel/UCAJ6dUsMbF8-PeQSdTMbgvgFolge uns auf Social Media:Instagram: https://www.instagram.com/futureweekly/Twitter: https://twitter.com/future_weeklyLinkedIn: https://www.linkedin.com/company/49159750/Facebook: https://www.facebook.com/futureweekly --- Du hast Feedback, Ideen, Moonshots oder Predictions zu den heutigen Themen? Schick uns ein Soundbite an podcast@austrianstartups.com und werde ein Teil der nächsten Episode. ---  Redaktion & Produktion: Jakob SeyboldMusik (Intro/Outro): www.sebastianegger.com 

Heute gibt es eine neue Folge #faq "Klartext zu deinen Ernährungsfragen" mit Dr. Markus Keller. Hier beantworten wir 5 eurer Ernährungsfragen in nur 5 Minuten. Heute mit den Themen: 01:11 Kann sich eine vegane Ernährung auf Migräne auswirken? Wenn ja, wie? 02:14 Welche positiven Wirkungen haben sekundäre Pflanzenstoffe? 03:16 Wie sollte das Verhältnis von gekochtem/gegarten Gemüse zu rohem sein, um den Mikronährstoffbedarf zu decken? 04:24 Was ist das Problematische an Glutamat? Mythos des China-Restaurant-Syndroms? 05:37 Kann man den Bedarf an Omega-3-Fettsäuren über Leinsamen oder Leinöl decken oder muss es Algenöl sein? Vielen Dank an die Fragensteller*innen! Du hast auch eine Frage? Dann schreib sie uns in die Kommentare. Wir freuen uns! Das Team des IFPE wünscht euch schöne Weihnachtstage!

Sommerpause bei MGMB! Wir haben neue Technik und sie hat ganz viel Knöpfe und leuchtet ganz viel. Ansonsten ist Babo um ein Haar (HA HA) an einem ernsten Läusebefall vorbei gehuscht. Yasin erzählt von einem einzigartigen Trick, den Sielplatz für sich alleine zu haben. Wir alle haben Rasen und finden, dass es lohnt, ausgiebig darüber zu reden. Und es gibt das Geheimnis hinter den besten Smash-Burgern kostenlos obendrauf. Wir wünschen gute Unterhaltung und einen schönen Sommer! Bis August! Ciao!

MSG, aromat, glutamat, umami. Kært barn har mange navne og kært barn har gennem tiden været et meget udskældt molekyle. Hovedpine, forstoppelse, lammelse og det der er værre, har alle været rapporteret som symptomer på indtaget af den tredje mest anvendte smagsforstærker i verdenen. Men er MSG egentlig så farligt som folketroen forsøger at overbevise os om? Eller er MSGs dårlige ry et produkt af massehysteri og racisme?I dag skal vi tale om molekylet der revolutionerede den kulinariske verden ved at give os evnen til at beskrive umami. Kilder:https://academic.oup.com/chemse/article/27/9/847/305861https://academic.oup.com/jn/article/130/4/1058S/4686672https://www.ajinomoto.com/aboutus/historyhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4147103/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9227671/https://www.jstor.org/stable/1726504Support the showHvis du vil være med til at optage live med os på Discord kan du støtte os på 10er og blive en af vores kernelyttere https://vudfordret.10er.appDu kan også tjekke vores webshop: bit.ly/vushop. Der er en hønsetrøje!Send os vanvittig videnskab eller stil et spørgsmål på facebook, Instagram eller vudfordret@gmail.comTak til Christian Eiming for disclaimer.Tak til Barometer-Bjarke for Gak-O-meteret.Husk at være dumme

Außerdem: Glutamat - Sind Geschmacksverstärker ungesund? (10:30) / Was im Auge? Das hilft! (19:10) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Von Yvonne Strüwing.

Heiko Antoniewicz ist Spitzenkoch, Feinschmecker, kulinarischer Entwickler, Dozent und er ist vor allem eins – ein gastronomischer Impulsgeber. In Sachen Geschmack macht ihm keiner was vor. Die Lehre der Aromenharmonie versteht er in Perfektion und das gibt er in Workshops, Seminaren und in seinen Büchern sehr gerne weiter. Er hat von Molekularküche, von Sous-Vide garen, von Fermentation und Umami gesprochen, als die meisten von uns davon noch überhaupt keine Ahnung hatten. Heiko Antoniewicz diskutiert und tüftelt mit Wissenschaftlern am perfekten Geschmack, an der optimalen Zubereitung und Garmethoden. 30 (Koch-) Bücher hat er mittlerweile veröffentlicht und über sein aktuellstes, das den Titel „Gewürze“ trägt, sprechen wir in dieser Episode dann auch ganz ausführlich. Worauf ist bei Gewürzen zu achten, wie werden sie bestmöglich eingesetzt und welches sind Heiko's Lieblingsgewürze? Er selbst bezeichnet sich scherzhaft als besten indischen Koch außerhalb Indiens und so ist es auch kein Wunder, dass sein Lieblingsgericht Linsen-Dal ist. Für ein gutes Dal, so sagt er, lässt er sofort alles stehen. Natürlich verrät er uns auch sein Rezept für ein köstliches rotes Linsen-Dal. Wir sprechen über Geschmacksbildung, die bereits im Säuglingsalter erfolgt und wir erfahren, welche Rolle die Muttermilch dabei spielt. Er verrät uns auch, welche Lebensmittel den Umami Geschmack enthalten und das Parmesankäse gehärtetes natürliches Glutamat enthält. Heiko Antoniewicz vermag es wie kaum ein anderer, Geschmack zu deuten, zu beschreiben und anzuregen, sich dessen mehr bewusst zu werden. Und wenn er dann von dem Duft und Geschmack spricht, den wir alle, fast ausnahmslos positiv abrufen können, dann weiß jeder, was er meint: Warmer, gedeckter Apfelkuchen. Foto: Vivi D'Angelo Links zu dieser Episode: Heiko Antoniewicz Webseite: https://antoniewicz.org Heiko Antoniewicz bei Instagram: https://www.instagram.com/antoniewiczheiko Foodtalker bei Instagram: https://www.instagram.com/Foodtalker_podcast Werbepartner dieser Episode: Der Große Restaurant & Hotel Guide: https://www.der-grosse-guide.de Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack CUCINARIA - der Küchentempel: https://www.cucinaria.de Das Fachgeschäft für Küche, Kochen und Kaffeekultur in Hamburg

Der Umami-Boost: Hier kommt deine tägliche Prise Wissen in Zahnputzdauer.Hier findest du alles Infos zu unseren Werbepartnern.Produziert von Schønlein Media.Du möchtest auch mit Wissen einschlafen? Dann folge Einschlafen mit Wikipedia. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nicht nur mit euren drei Lieblingspodcasterinnen, sondern endlich mit einem Speicalguest: richtig guter Ton! Und es hat nur 13 Folgen gebraucht. Marie Lina hat endlich wieder Internet und erzählt, was sie sie damit jetzt alles gucken wird. Weitere Themen: Was Kiras verlorener Kühlschrank mit Robin Hood zu tun hat - Sind Otter jetzt große Arschlöcher oder nicht? Und in welcher Situation würden wir gegessen, Goethe aber nicht. Außerdem haben wir eine wichtige Aufgabe für euch alle! P.S. Liebe Grüße an Glutamat. Quellen: mailab zu Glutamat: https://www.youtube.com/watch?v=X6hSrYsB_k0 Otter: https://werc.ucsc.edu/Publications/2010%20Harris%20et%20al.pdf Begleitmaterial: https://www.instagram.com/einetagetiefer/ Playlist: https://open.spotify.com/playlist/6vqAF2hWWjxwwkBWH64hDP?si=96b740b038034d4b Intro: Viktor Heinrich Stimme: Maira Inselmann

Barbara Ruscher entdeckt Gemeinsamkeiten zwischen dem Rattenfänger von Hameln und der Lebensmittelindustrie: "Clean Labeling" heißt das Zauberwort, das vermeintlich vor unerwünschten Stoffen wie Geschmacksverstärkern schützen soll - allerdings allzu oft eine Mogelpackung. Von Barbara Ruscher.

Sissi Chen ist eine der größten Foodblogger:innen und spezialisiert auf die umfangreiche asiatische Küche innerhalb Berlins. Doch neben wirklich fantastischen Restaurant Empfehlungen arbeitet sie bspw. für das KDW als Foodmodel, gibt Kochkurse, berät Gastronom:innen zu Marketing und Konzepten und fotografiert hier und da auch noch süße Hunde für ihre Stories. Sissi Chen gehört für mich zu den strahlendsten und vor allem freundlichsten Menschen, die ich in den letzten Jahren kennenlernen durfte. In dieser Folge sprechen wir über die heißesten Restaurant Empfehlungen innerhalb Berlins, über die Auswirkungen von Glutamat und den damit verbundenen kulinarischen Rassismus sowie wie immer über dies und das.

In dieser Episode besprechen Hans-Dieter Höltje und Bernd Rupp das exitatorische und inhibitorische System mit den Neurotransmittern Glutaminsäure und GABA und welche Wirkstoffe zur Behandlung epileptischer Anfälle eingesetzt werden.

Du isst sehr fleischlastig, auch häufig Glutamat und würdest das gern ändern? Vielleicht sind deine Blutwerte auch nicht wirklich toll nach dem Konsum von zu viel ungesunder Ernährung? Allerdings befürchtest du, dass dir eine pflanzliche Ernährung nicht schmeckt und du so auch nicht ausreichend Eiweiß zu dir nehmen kannst? Im Interview mit dem dem Fitness- und Ernährungsexperten Ken Müller sprechen wir über gesundes Essen, dass vor allem extrem lecker schmeckt und lange satt macht.

Lange und kryptische Zutatenlisten verunsichern viele Menschen. Wofür braucht man all diese Stoffe im Essen und kann das gesund sein? Daniel Wefers, Professor für Lebensmittelchemie, räumt mit einigen Vorurteilen auf. Wir erklären außerdem, warum sich Menschen für kompetenter halten als sie sind. "Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen" ist der neue Wissenschafts-Podcast von WELT. Wir freuen uns über Feedback an wissen@welt.de. Produktion: Marvin Schwarz Redaktion: Julian Aé Impressum: https://www.welt.de/services/article7893735/Impressum.html Datenschutz: https://www.welt.de/services/article157550705/Datenschutzerklaerung-WELT-DIGITAL.html

Die Themen in den Wissensnachrichten +++ Denken führt zu Glutamat im Hirn +++ Tuberkulose-Erreger wird resistenter+++ Die Arktis erhitzt sich viermal stärker als gedacht+++

Glutamat (Glutaminsäure) ist ein für den Menschen lebenswichtiger Stoff. Setzt man Glutamat (Umami) gezielt ein, dient das einer gesunden Ernährung. The post Glutamat hilft beim Abnehmen appeared first on Urgeschmack.

Zusatzstoffe in unserem Essen - nicht nur unnötig, sondern sogar richtig gefährlich! Was sich hinter manchen harmlos klingenden Namen verbirgt, wie sie auf deinen Körper wirken und was du auf alle Fälle vermeiden solltest - darum geht es in meiner neuen Podcastfolge: - was sind E-Nummern - warum "natürliches Aroma" nicht gesund ist - welche Stoffe deinem Gehirn schaden - warum wir mehr essen, wenn wir Zusatzstoffe essen - warum "zuckerfrei" nicht immer besser ist - warum Zitronensäure nichts mit Zitronen zu tun hat - dass Aluminium auch ein Zusatzstoff bzw. Farbstoff ist und welche Stoffe Aluminium in dein Gehirn transportieren - und warum es so wichtig ist, diese Kunstprodukte weg zu lassen und 1-2 x im Jahr eine Detoxkur zu machen (z.B. mit meinem Online-Detoxkurs ;-) - Link siehe unten). Viel Spaß beim Zuhören!

Mit verlässlicher Unverlässlichkeit hat das Sprachengenie Gilles Reuter wieder zugeschlagen und versetzt dem Glutamatliebhaber Johannes einen ordentlichen Tiefschlag. DAS MAGGI-GATE! Außerdem haben wir uns der österreichischen Musikstreamingszene und den Gerichten mit der schlechtesten User Experience gewidmet. Unbedingt einschalten und Lachmuskeln mitbringen! Viel Spaß!

Der Imbiss 3000 wäre nicht der Imbiss, wenn's nicht auch mal Neues auf der Speisekarte gäbe. Und so ist diese Folge eine ganz besondere. Per und Andong begrüßen ihre erste Gästin: Daeng Khamlao. In Berlin bekannt mit ihrem Laden The Panda Noodle kommt man an Daeng nicht vorbei, wenn's um Expertise zu (süd-)ostasiatischer Küche und daher auch zu diesem ganz besonderen Thema geht, das Per schon die ganze Staffel umtreibt: GLUTAMAT. Wie steht Daeng dazu und was ist Glutamat eigentlich nochmal und warum finden wir das so geil? Und was hat das jetzt eigentlich mit ostasiatischer Küche zu tun? Das erklärt uns natürlich unsere Lebensmittelchemikerin Viktoria Ganß. Fakt ist: Für sie ist es eine komplett unverstandene Aminosäure, die wir sogar dringend brauchen. Das und weitere Tipps fürs Homecooking gibt's nur, wenn ihr reinhört. mehr zu Daeng Khamlao The Panda Noodle: https://www.instagram.com/thepandanoodle/ Smell Like Collective: https://www.instagram.com/smells__likeQuellen von Viktoria: EFSA-Bericht zu Glutamat: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4910 Übersichtsartikel zu Glutamat: https://www.spektrum.de/wissen/ist-glutamat-vielleicht-sogar-gesund/1697398 Feedback zur Folge und Themenwünsche könnt ihr uns an hello@imbiss3000.de oder auf Instagram schicken. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Salz. Lebenswichtiger Bestandteil unserer Ernährung und das vielleicht wichtigste Gewürz beim Kochen. Vor allem aber die wichtigste Zutat bei allen Snacks die in Fett oder Öl ausgebacken werden und deswegen so herrlich lecker und ungesund sind! Natürlich darf das gute alte Glutamat auch nicht fehlen. Mixt man das zusammen, mit Kartoffeln oder Maisstärke, erhält man in der Regel so etwas ähnliches wie Chips. Als Kind ist man wohl eher noch auf Süßigkeiten fixiert, mit der Pubertät kommt dann aber der Drang nach Fett und Salz. Außerdem fängt man in dem Alter ja exzessiv mit dem Zocken an und das Klischee des Chips futternden Gamer kommt ja nicht von irgendwo. ;-) Hier ist endlich die Nachfolge Episode zum Süßigkeiten Podcast aber diesmal wird es salzig! Kartoffelchips, Bretzeln, in plastik eingeschweißte Salami! Was sind unsere liebsten und ungesündesten Snacks? Worauf gehen wir steil und was stellt man auf Partys auf den Tisch, wenn man möchte das die Gäste endlich nach Hause gehen? Findet es in dieser Folge mit voller Besetzung heraus, wenn Sephiz (Benni), Pummi (Franziska), Vincent und BaconZack (Dorian) über ihre liebsten Snacks quatschen! Viel Spaß mit der Folge! gez. Die Lage der Nerdtion

Heute erfährst Du, was die Lebensmittelindustrie alles tut, um Dich als Verbraucher dazu zu bringen, deren Produkte zu kaufen und zu konsumieren. Es geht um die deklarierten Inhaltsstoffe, denn nicht immer ist das drin, was drauf steht. Wenn z.B. Erdbeergeschmack beschrieben ist, setzen wir das oft mit enthaltenen Erdbeeren gleich, dem ist aber nicht immer so. Hier gilt es, genau hinzuschauen, zu lesen und aufmerksam zu sein. Vollkornbrot besteht häufig aus „gefärbtem“ Weißmehl und macht aber durch seine Farbe einen sehr gesunden Eindruck. Müsli ist z.B. sehr oft gespickt mit ungesundem, dick machendem Zucker, wird aber als gesunde Cerealien angepriesen. Gerade für Zucker gibt es unglaublich viele verschiedene Begriffe, die man kennen sollte, um entsprechend bewerten zu können. Wie entdecke ich, ob Glutamate enthalten sind? Oft verstecken auch sie sich hinter anderen Begrifflichkeiten. Ich gebe Dir mit diesem Podcast einen Überblick und helfe Dir, den wirklichen Inhaltsstoffe zu entschlüsseln. #

Der Sommer ist verbunden mit langen Abenden mit lieben Freunden und gerne auch einem kühlen Cocktail! Nur wenn man genauer auf die Inhaltsstoffe schaut, dann findet man Unmengen an Zusatzstoffen wie Farbstoffe, Aromastoffe, Geschmacksverstärker, Zitronensäure usw. Und das kann auf deinen Körper sehr negative Auswirkungen haben. Aber es geht zum Glück auch anders! In dieser Podcastfolge erfährst du: - Was sind Zusatzstoffe? - Wie wirken Aromastoffe, Glutamat, Zitronensäure + Farbstoffe in deinem Körper - Warum "natürliches Aroma" auch aus Holz und Schimmelpilz bestehen kann - Welche dieser Zusatzstoffe Alzheimer fördern - Warum du nach dem Verzehr von Zusatzstoffen oft gleich wieder Hunger hast - Wie du selbst leckere Cocktails aus gesunden Zutaten herstellst - Rezepte für Aromasirup und verschiedene Getränke Viel Spaß beim Anhören und Ausprobieren, LG Alexandra

Frank, was soll ich nehmen? Meine Antwort: "Lass erstmal den Sch... weg!"  Es geht nicht nur darum, was für Supplements kann ich nehmen, um ein Ergebnis X zu erreichen, oftmals reicht es schon einfach diverse Dinge einfach nicht mehr zu tun!  Ganz nach dem Motto: "Eliminieren ist besser Supplementieren!" Wir werfen achtlos soviel Müll in unseren Körper, dass es wirklich ein Wunder ist, dass dieser damit so gut klarkommt! Als Biohacker schau ich immer darauf, was kann ich aus meiner Umwelt eliminieren und dann schaue ich erst, was kann ich supplementieren. Es ist doch einfach, wenn mein Körper seine Ressourcen nicht zur Bekämpfung von z.B. freien Radikalen verwenden muss, dann kann er diese Energie in den Aufbau neuer Zellen etc. stecken, dass doch logisch, oder?  ********************************************************************* In eigener Sache, wie Du vielleicht weißt, bekleide ich Menschen um sie dabei zu unterstützen die 4 Lebenskonten auszugleichen. Zeit Emotionen Geld und Gesundheit Diese Konten sollten für ein glückliches Leben im Ausgleich sein! Nachfolgend für Dich ein paar meiner Tools, mit denen ich arbeite. Wenn Du Dich davon etwas anspricht, kontaktiere mich gerne! info@frankreiher.com Biohacking:  Du willst wieder jünger und leistungsfähiger werden?   https://detox-home.com  https://dnarepair.com https://biohacking.mynuskin.com   ...oder endlich mit Keto starten?   https://lazyketo.com   Du suchst noch eine Anlageform, dann habe ich hier einen funkelnden Geheimtipp: Sicherer als Gold - Osmium Nichts ist so sicher wie Gold. Registriere Dich kosten los und kaufe Gold direkt von der Mine!  Gold-Direkt Die Zunkuft ist sicher in der Krypto-Welt zu finden, da habe ich für mich einen verlässlichen Partner gefunden. Es handelt sich hierbei um eine Firma die mit 10 Mrd. bewertet wird und seit 2014 am Markt ist. Die Firma spielt eine tonangebende Rolle im gesamten Crypto-Markt. Blockchain-Revolution ...und wenn Du noch nie in Schweinfurt warst oder einfach eine schöne Unterkunft suchst, dann komm hier hin. Executive Living Schweinfurt  ********************************************************************* Transcription Speaker1: [00:00:21] Servus, grüß Gott miteinander, da bin ich wieder. Ich wurde neulich gefragt Was würde ich denn meinem jüngeren Ich mit auf den Weg geben? Welches Biohacking-Tool, welches Supplement würde ich dem empfehlen zu nehmen? Mit, sagen wir 18 Jahren? Was würde ich meinem jüngeren Ich mit 18 auf den Weg geben und sagen Du, Frank, nimm das ab sofort für dich ein, um damit einen größeren Benefit für die Zukunft zu haben. Ich habe darüber lange nachgedacht. Was könnte es denn sein? Und ich bin zu dem Menschen Schluss gekommen, dass es nichts ist, was ich nehmen sollte, sondern es ist etwas, was ich weglassen soll, muss, darf und dahin gehend auch konsequenter leben sollte. Und das schon mit 18! Ich sehe viele, viele, viele Jugendliche mit 16, 18, 20, 22, 24. Die sind zum Teil schon wirklich so weit, um zu bewusst, dass sie ihren Körper. Mit guten Sachen verwöhnen oder halt pflegen. Denn dein Körper ist dein Tempel und du bist, was du isst. Und da ist es essentiell, dass man nicht mit 18, 19, 20, 21, 22 sich jedes Wochenende oder vielleicht tagtäglich du Liebe abschießt mit irgendwelchen Softdrinks light Produkten, Alkohol, Zigaretten, Drogen. Es ist viel wichtiger. Frühzeitig darauf zu achten, dass man Sachen eliminiert aus dem Leben. Also mein ultimativer Tipp für dich ist. Schau darauf, was du in den Körper hinein lässt. Nimm keine Kaugummis mit Aspartam, nimm kein Glutamat, verzichte auf Zucker.   Speaker1: [00:02:15] Trinke keinen Alkohol. Wenn, dann nur mäßig. Und besser es klingt zwar komisch, ist aber so. Lieber mal nen Vollrausch als täglichen Gebisses Pegel zu haben. Und was noch? Punkt Nummer fünf, während tatsächlich ist gute Lebensmittel. Das heißt für mich. Schau auf das, was dein Körper guttut. Wenn dein Körper reagiert auf Lebensmittel, dann war es wahrscheinlich nicht gut für ihn. Man kann es auch leicht überprüfen. Eine Stunde nach dem Essen sein Pulsschlag messen. Wenn der hochgegangen ist, dann bedeutet das für den Körper Stress. Höherer Aufwand, mehr Energie, weniger Leistungsfähigkeit für dich. Darunter fallen Lebensmittel, die Gluten, halte ich, sind oft auch Milch. Bei manchen Fructose bin du nicht sicher bist, lass es prüfen. Da gibt's gute Labore, die mir suchen ein Stuhl, dein Blut und da kann man das feststellen, wo deine Schwachstellen sind, wo du entzündlich darauf reagierst. Eliminieren ist besser als sublimen Tieren. Genau, und das merkt einfach mal eliminieren ist besser als Supplements. Denn mein Körper hat immer die Kraft und die Fähigkeit, sich zu heilen. Aber nur in einem Umfeld, wo er voll umständlich heil werden kann. Dafür können auch für mich dazu. Lass dein Handy in der Hosentasche ausgeschalten. Verzichte weitestgehend auf Plutos Kopfhörer. Verzichte auf WLAN in der Nacht, kein Handy neben deinem Schlaf, dish Nachttisch auf dem Nachttisch. Schau, dass wenn du in ein Büro umfährt bist, in dem viele Elektrosmog, viele Computer, Geräte, Drucker etc.   Speaker1: [00:04:04] stehen. Dass du die Mittagspause nutzt, aktiv um rauszugehen an die frische Luft, um wieder zu entgiften, um frische Luft rein zu bekommen, deine Lungen säubern und die schlechte Luft rauszureden und frische neue reinzuholen. Das sind so meine kleinen Tipps, die würde ich jedem empfehlen. Mit 18 damit zu starten oder noch früher einfach auf sich zu schauen eliminieren ist besser als Supplemente hier. Und wenn du tatsächlich Tipps für deine Supplementierung haben möchtest, komme meine Kurve. Die verlinke ich dir unter diesem Video hier. Oder du meldest dich direkt bei mir unter wwww.frankreiher.de Dann können wir ein unverbindliches kostenloses Beratungsgespräch Anamnese Gespräch miteinander machen und schauen einfach, ob es zwischen uns beiden die Chemie stimmt. Und vielleicht können wir dann noch länger und weiter zusammenarbeiten. In diesem Sinne mach's gut. Schönen Abend. Und ich freue mich, von dir zu hören. Taja. So, das war's für heute. Mit dem Klemmbrett Talg. Schön, dass du da reingehört hast. Ich hoffe, es war etwas für dich mit dabei. Und ich freue mich auch schon, wenn du das nächste Mal wieder mit dabei bist. Und wenn du magst, kannst du diese Folge auch gerne an deine Freunde weiterleiten. Wenn du mehr von mir wissen möchtest. Komm auf eine Seite auf www.frankreiher.de. Dort kannst du mehr über mich finden und auch direkt Kontakt zu mir aufnehmen. Bis dahin mach's gut. Ciao.

Glutamat Ein Kurzvortrag über Glutamat, von Sukadev Bretz, dem Gründer von Yoga Vidya. Hier findest du: Seminare mit Sukadev Seminarübersicht Yoga Vidya YouTube Live Kanal Online Seminare Video Seminare Yoga Vidya kostenlose App Yoga Vidya Newsletter Kochrezepte Ayurvedische Ernährung Forum Onlineshop Schon ein kleiner Beitrag kann viel bewegen... Spende an Yoga Vidya e.V.! » »

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Liebe Karnis, heute ist Zeit für eine Kulinarikfolge. Was gab es bei Muttern zu Essen, was haben wir uns nach Schulschluss kredenzt und wie viel Glutamat verträgt ein Mensch überhaupt? Wir können zwar alles essen, aber leider nicht alles beantworten. PS: Sollte euch auffallen, dass wir unnatürlich lange Pausen lassen oder uns unregelmäßig ins Wort fallen, liegt das nicht etwa an unserer gegenseitigen Ignoranz oder weil wir noch auskauen müssen, sondern daran, dass unsere mobilen Endgeräte in unterschiedlicher Geschwindigkeit aufgenommen und die Folge händisch angepasst werden musste. Warum dieser Fehler entstanden ist, ist bisher unklar, aber wir können sagen: Dieser Fehler ist einzig und allein unser Fehler. Denn am Ende tragen wir für alles die letzte Verantwortung.

Bereits in Folge 4 begrüßen wir einen altbekannten Gast: Alkohol. Ja, schon jetzt fließt Ethanol durch den Virgin River und die Konsequenzen sind unumstritten: Es werden Lügen verbreitet übers Entenangeln, Benjamin Blümchen und kanadische Satanist:innen. Eine bunte Schwindelbrühe aus eingekochten Ohren und Glutamat. Lasst es euch schmecken!

HIER geht es zum ergänzenden Skript:) Du erfährst: 1) Was Botenstoffe sind... 2) wie sie an einer Synapse wirken... 3) wie Koffein und Adrenalin ein second messenger-System beeinflussen Schreibe gerne Fragen/Feedback/Wünsche an biologopodcast@googlemail.com oder ... @biologopodcast auf Instagram Fachbegriffe der Folge: Transmitter, Hormone, Serotonin, Dopamin, Glutamat, Acetylcholin, Aktionspotential, Endknöpfchen, Calciumkanäle, Transmitter, synaptische Vesikel, präsynaptische und postsynaptische Membran,  Acetylcholinesterase, Diffusion, cAMP, ATP, G-Protein, Adenosin, Adrenalin, Koffein, Adenylatcyclase. Viel Erfolg beim Lernen!

Erfahre in dieser Episode von Wissensbisse alles zum Thema Glutamat und warum es seinen schlechten Ruf wirklich nicht verdient hat.

Wir haben heute eine bunte Mischung im Programm. Wir versuchen zusammen, psychische Erkrankungen zu verstehen. Außerdem gehen wir den Spuren des Investigativ-Journalismus nach und stellen uns die Frage: Welche Geschenke gehen am besten (in Beziehungen)? Und on top gibt es noch die Highlights der ORF-Radiothek auf die Ohren. Frohe Weihnachten und bis 13. Jänner 2021!

Bubble Tea, Glutamat & Co. haben keinen guten Ruf. Sind sie tatsächlich krebserregend? Unsere Reporterin Minh Thu Tran ist mit Glutamat aufgewachsen und räumt in der ersten Folge des Y-Kollektiv Podcasts mit den rassistischen Klischees über asiatisches Essen auf. Habt ihr Feedback und Kritik, dann schreibt uns gerne bei Insta: instagram.com/y_kollektiv/

Bei Jessi schlägt die Trennung jetzt doch mit einer leeren Wohnung zu Buche. Und wenn kleine Schmuckschälchen unautorisiert auf Kramsessel gelegt werden, ist der Spaß dann doch vorbei. Alissas Herz schlägt unterdessen für Glutamat und Salz. Weniger schlägt es dagegen für vor Menschen reden. Und diese Beschreibung endet nun mit folgender Alliteration: die alkoholisierte Alissa erzählt abschließende Anekdoten.

Jeder Mensch hatte schonmal Kopfschmerzen, manche Migräne. Heute spreche ich über den Zusammenhang zwischen Ernährung, Lebensstil und Kopfweh. Genauer gesagt: - Welche Arten von Kopfschmerzen gibt es? - Was sind die häufigsten Auslöser für Migräne? - Welche Lebensmittel können Migräne und Kopfschmerzen auslösen? - Welche natürlichen Hilfsmittel gibt es? Erwähnte Podcastepisoden/Blogartikel: Anleitung zum Kaffeeentzug: https://sattesache.de/kaffeepause-kaffee-entzug/ CBD Öl: https://sattesache.de/cbd-oel-erfahrung-wirkung/ Schlaf optimieren: https://sattesache.de/schlaf-beeinflusst-essverhalten-gewicht-uebergewicht/ Quellen: Migräne und Kaffee/Koffein: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12780761/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16109110/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16162254/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27699780/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10087016/ Tryamin und Histamin: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23493762/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27699780/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14533654/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10779289/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28862769/ Alkohol: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2894493/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18813707/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7579128/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23579881/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26574488/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28624934/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2860203/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20497950/ Glutamat: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27189588/ Sucralose: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16618274/ https://headachejournal.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1526-4610.2006.00543_1.x Zitrusfrüchte: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6498931/ Gluten: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12650798/ Fasten: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19705059/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22644176/ Magnesium: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586582/ https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00702-012-0790-2 Schlaf: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4434546/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15985108/ Vitamin B-Komplex: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4359851/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25598270/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4449397/ Kalte Kompressen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3727573/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1697736/ Nitrat und Nitrit: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5080405/ Ätherische Öle: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22517298/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3905473/ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2221169115001033#bib61 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4316718/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3600408/ https://www.hindawi.com/journals/ecam/2013/502727/ Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Lass gerne eine Rezension da, wenn dir mein Podcast gefällt. Kontakt: hallo@sattesache.de https://sattesache.de https://instagram.com/sattesache

For første gang er det vist hvordan hjernen forandrer seg ved bruk av psilocybin, det aktive virkestoffet i psykedelisk sopp. https://www.nature.com/articles/s41386-020-0718-8#Sec8 Transcript: Hvordan psykedeliske sopper virker har hittil vært basert på subjektive opplevelser hos brukeren. Nå foreligger den første studien der det vises i hvilke deler av hjernen som endrer seg mest, og hvordan disse endringene henger sammen med ego-oppløsning under rusen. I en dobbelt-blind placebo-kontrollert studie av 60 frivillige forsøkspersoner ble det brukt MR. Forsøkspersonene fikk psilocybin, virkestoffet i psykedeliske sopper. Studien viste endringer i glutamatkonsentrasjonen i frontal cortex og i hippocampus, økning i den første og reduksjon i hippocampus. Det har vært kjent lenge at frontalcortex er viktig for selvbevissthet og ego, og at Hippocampus er viktig for selvaktelse. Glutamat er den sentrale nevrotransmitteren. Endringer i frontalcortex var den starkeste predikatoren for opplevelse av negativ endring av egoet, mens endringer i hippocampus var korrelert med positive opplevelser. Slik forskerne forstår dette vil en frakobling av den rasjonelle frontalcortex være årsaken til de gode opplevelsene ved bruk av psykedeliske sopper. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/viten-paa-kort-tid/message

Sebastian hat 2014 nach 20 Jahren Gastronomie die Seiten gewechselt. Er schreibt, probiert, repräsentiert, konzipiert und doziert nun über Kulinarik. Wir reden über das verkrüppelte Verhältnis der Deutschen zu Fett, über das Wegrationalisieren des Mittagsweines, über Glutamat, was nicht böse ist. Und über die Gastronomie in der Post-Corona Zeit. Links zum Podcast: https://www.bordthaeuser.com/ und der Glutamat Mythos https://www.thisamericanlife.org/668/the-long-fuse

Die verspätete Folge 7 ist das Ergebnis eines viralen Infekts, zahlreicher technischer Probleme und der Einigung der Podcasterinnen darauf, Teekochen tatsächlich als "Kochen" einzustufen. Auf den Tisch kommt heute nur Glutamat und es wird beleuchtet, ob es als weiße Pulversubstanz tatsächlich einen ähnlich hohen Gefährlichkeitsgrad aufweist wie Cocain - wie viele vermuten. Wahrscheinlich wirds ne knappe Kiste.

Kann man mit einer überhöhten Zufuhr an Glutamat einer Erkältung aus dem Weg gehen? sollte man während eines Streits konsequent bei einem Schimpfwort bleiben, oder doch eher variieren? gibt es einen schlimmeren Ort als eine Flughafentoilette? Alle Antworten von Bumsi und Eve.

Umami als Geschmack, also Glutamat im Sterneessen? Fiete wurde für die erste Episode ein ganz besonderes kulinarisches Menü mit Restaurantkritiker und Sternejäger Julien Walther serviert. Der fliegt schon mal für ein Mittagessen nach Paris, während Fiete erzählt, dass er Fast Food auf dem Weg nach Hause auch mal “ganz geil” findet. Eine perfekte Einstiegsfolge mit einem Foodblogger, wie Fiete gerne betont, der so auf keinen Fall genannt werden will. Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Umami als Geschmack, also Glutamat im Sterneessen? Fiete wurde für die erste Episode ein ganz besonderes kulinarisches Menü mit Restaurantkritiker und Sternejäger Julien Walther serviert. Der fliegt schon mal für ein Mittagessen nach Paris, während Fiete erzählt, dass er Fast Food auf dem Weg nach Hause auch mal “ganz geil” findet. Eine perfekte Einstiegsfolge mit einem Foodblogger, wie Fiete gerne betont, der so auf keinen Fall genannt werden will.

Ab 2011 eröffnete in Deutschland ein Bubble-Tea-Laden nach dem anderen, vor allem in großen Städten entstanden damit lauter Hotspots ostasiatischer Popkultur. Sogar McDonald’s verkaufte zeitweise Bubble Tea. 2012 war der Hype aber wieder vorbei, die Läden verschwanden so schnell wie sie gekommen waren. Wir rekonstruieren den Niedergang und lassen Thuy erzählen, wie es war, ihren Bubble-Tea-Laden in Ulm schließen zu müssen. Außerdem haben wir ein neues Team-Mitglied: Linh Tran. Für die Folge haben wir sie zu einem Bubble-Tea-Laden geschickt, um dort mit Fans des Getränks zu sprechen. #FrageAnAsiaten: Ist es in Asien verpönt, Nein zu sagen?

In fast jeder Folge haben wir bisher zumindest ein bisschen über Essen geschwärmt. Nun ist es endlich so weit: Folge 08 widmen wir unserer Lieblingsbeschäftigung, und zwar zusammen mit Lifestyle- und Reisebloggerin Alice M. Huynh (www.iheartalice.com), die eigentlich Mai Linh heißt und in ihrer Familie liebevoll Schweinebauch genannt wird – und die den Vergleich liebt. Mit ihr sprechen wir über die besten vietnamesischen Restaurants in Berlin, über Essen als Verbindung zur Familie und Diaspora, über die westliche Glutamat- und Bubble-Tea-Phobie und warum Phở überbewertet ist. Außerdem beantworten wir die #FrageAnAsiaten, ob wir in einem vietnamesischen Restaurant auf Deutsch oder auf Vietnamesisch bestellen.

Darlegungen und Erörterungen zu Glutamat. Höre einiges über Glutamat in diesem kurzen Audio Vortrags-Podcast. Eine Ausgabe des Naturheilkunde Podcasts von und mit Sukadev Bretz, Yogalehrer bei Yoga Vidya. Anmerkung: Gesundheitliche Informationen in diesem Podcast sind nicht gedacht für Selbstdiagnose und Selbstbehandlung, sondern Gedankenanstöße aus dem Gebiet der Naturheilkunde. Bei eigener Erkrankung brauchst du Arzt oder … „Glutamat“ weiterlesen

Die 16 leckersten Buddha Bowl Rezepte nur hier!  Wie die Schönen und Prominenten sich ernähren um Ihre Top Figur & Gesundheit zu erhalten und wie auch Du in den leckeren Genuss dieser Trend Rezepte kommst, hörst Du heute im Podcast.  Bonus: Komme in die Online BOWL MASTERCLASS Community, und erfahre wie du mit Profi-Techniken und natürlichen Zutaten gesunde Bowls zauberst, die Freunde und Familie begeistern, und das garantiert ohne Vorkenntnisse oder Kochtalent.   Inhaltsverzeichnis: 01:20: Vorstellung Sebastian Copien 02:30: Grün in allen Farben 03:00: Ich liebe pflanzliche Lebensmittel 06:10: Chlorella Fan 07:30: Brenessel und Chlorella im Smoothie ist Gold wert 08:45: Die Geschmacksrichtungen müssen immer drin sein 09:50: Süß, Sauer, Scharf, Salzig, Bitter, Umami 10:00: Umami ist der höhere Geschmack 10:20: Glutamat ist aus Umami entstanden 11:30: Der größte Kochtipp: Süße und Säure hinzufügen 13:50: Mythos Proteinpulver 14:30: Dr. Sprout   In dieser Episode erfährst: Du lernst Profi Koch Sebastian Copien kennen Welche Geschmacksrichtungen in jedem Gericht sein müssen Was Unami mit Glutamat zu tun hat Welchen Mythos Proteinpulver auf sich hat   Mehr aus der Episode: Die Chlorella Alge – Ein Superfood für jeden Sportler!   Tempeh – die unbekannte & gesunde Eiweißbombe   Höre auch: #340 Sebastian Copien Interview - Teil 2   Mehr für Dich: Vegan Starter System 2.0 - Dein 7 Tage Komplett System zum einfachen Umstieg auf vegane Fitness Ernährung Besuche unseren Blog für wertvolle Inhalt rund um das Thema leckere vegane Gesundheit und Fitness Ernährung um sexy auszusehen! Stelle deine Fragen an mich in unserer Facebook Community! Folge uns auf Instagram für leckere Rezeptideen!   *Werbung da Produkt/Markennenung (Es kann sein dass in dieser Episode Produkte oder Markennamen nennen daher muss ich es nach den neusten Richtlinien als Werbung klassifizieren)

In dieser Folge sprechen wir über die rassistische Besetzung von Glutamat/MSG in asiatischem Essen, wie sich das auf uns ausgewirkt hat und wie wir es uns zurückholen. Es gibt Essensempfehlungen und spannende Artikel.

Wenn Mega-Corporations das Ruder übernehmen, sorgen Blechbüchsen für Ordnung – aber keine Sorge, ganz so schlimm wie die Knorr-Feuertopf-Apokalypse und der nachgelagerte Durchfall, den eure ersten Gedanken beim Lesen dieser Zeilen heraufbeschwören, ist es zum Glück nicht. Blut statt Glutamat heißt die Devise, im neuen Podcast geht es um RoboCop, den tragischen Gesetzeshüter aus Detroit, welcher auszog, um die Welt zu verbessern, jedoch nicht mit Pedo-Creep Boddicker gerechnet hatte. Erstmalig in vollzähliger Besetzung, kreischen und ballern sich Arne, René, Fabi und Jens durch eine Welt voll TV-Schund und amoralischer Gewinnoptimierung. Wohl bekommt's

Zu der Idee für diese Folge kam ich, als ich eine Kräuterbutter mit getrockneten Tomaten gemacht habe. Sie schmeckte besonders lecker und so fragte ich mich, warum diese Kräuterbutter denn nun so gut geworden ist. Bei meinen Recherchen nach dem Geheimnis dieses guten Geschmacks stoß ich darauf, dass getrocknete Tomaten viel Umami enthalten. In dieser Folge sprechen wir darüber, was Umami eigentlich ist, worin es enthalten ist und was Glutamat damit zu tun hat.Die Shownotes zu dieser Folge findest du unter https://www.crispel.de/foodcast-folge-14-umami-der-fuenfte-geschmackssinn

Wir springen in dieser Episode in die 60er Jahre des 20. Jahrhunderts und sprechen über eine kleine Geschichte, die langfristige Folgen haben sollte. Es geht um den Geschmacksverstärker der gemeinhin als Glutamat bekannt ist und warum auch heute noch viele Chinarestaurants damit werben, nichts davon zu verwenden.

Unser Jahresrückblick im "Wir und Heute"-Podcast. Was war wirklich wichtig, richtig wichtig, woran erinnern wir uns, wenn wir an 2018 zurückdenken? Daran, wie unser Kindheitstraum zerbrach – Maggi ist gar kein Gewürz. Maggi ist aus Glutamat. NEIN!! Ein Grund für Gotteskinder im Ruhrpott? Martin Kaysh verrät ein Geheimnis.… Und David seinen Lieblingsfluch: „Möge er Krätze am Arsch kriegen und zu kurze Arme zum Kratzen....“

Was ist Industrienahrung? Warum kann die so gefährlich sein, und welche Gefahren lauern da.

Glutamat ist nicht der Einzige, aber der Klassiker unter den Geschmacksverstärkern. Und als Botenstoff im menschlichen Hirn zu finden. Echt? Echt.

Mit Folge T starten wir niederschmetternd und lecker ins neue Jahr 2017. - Am 20. Januar 2017 übernimmt Donald Trump das US-Präsidentenamt. Selten wurde das Ergebnis einer Wahl so sehr diskutiert wie bei dieser Wahl. Neben Hackern und Fake-News hat vor allem Big-Data bei der /*/US-Wahl/*/ für Aufsehen gesorgt. Max erklärt Psychometrie und wie damit z.B. über OCEAN analysiert wird, bei wem sich Wahlwerbung überhaupt noch lohnt. Als Podcast-Lektüre empfiehlt sich Logbuch-Netzpolitik Folge 203. Lesenswert ist hier dann auch der von Max erwähnte Artikel aus dem DAS MAGAZIN, und dass die von Max erwähnte Idee vom Rechstpopulisten Twix aus den Känguru-Chroniken in Frankreich wahr geworden ist: Verhaftung auf Verdacht. - In Folge T hat Adrian über den Tastsinn gesprochen. Ein weiterer Sinn, den wir zur Wahrnehmung unserer Umelt nutzen ist der Geschackssinn. Und neben salzig, süß, sauer und bitter schmecken wir auch /*/umami/*/. Der aus dem japanischen stammende Begriff beschreibt herzhaftes, fleischiges Essen, das wir über Glutamat als solches wahrnehmen. In Form von MSG wird er als Geschmacksverstärker verkauft. Es lohnt aber auch viele sautierte Pilze und reife Tomaten zu essen. Diese Folge genießt sich am Besten mit etwas Soja-Soße.

In Folge #078 Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung Was steckt tatsächlich in unseren Lebensmitteln? Wir reden über Inhaltsstoffe. Wie liest man diese - teilweise langen – Listen an Zutaten und worauf kommt es an und was sind die größten Stolperfallen. ##Einleitung Was in Lebensmitteln steckt und wie es zu deklarieren ist, ist über die EU-Verbraucherinformationsverordnung geregelt. Gilt in allen EU MItgliedsstaaten. Prinzipiell sollten wir Lebensmittel wählen, das aus wenig Einzelkomponenten besteht. Regel Nummer 1: Je Länger die Liste der Zutaten um so wahrscheinlicher ist es keine gute Entscheidung Regel Nummer 2: Stehen Namen auf der Liste, die man nicht zuordnen kann oder nicht mal aussprechen kann. Dann Finger weg! ##Wichtig: wenig Inhaltsstoffe E-Nummern etc. beachten Zucker hat viele Namen, darauf achten schlechte Fette vermeiden ##Warum überhaupt die Etiketten lesen? Halbfertig- bzw. Fertigprodukte und Konserven enthalten Süßstoffe, chemische Zusätze, Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe und sonstige Zugaben, die in der Natur nicht vorkommen, die es erst seit kurzer Zeit gibt und die dem Körper erwiesenermaßen schaden können. Außerdem können sie zu Übergewicht führen. Ich wiederhole… Stark verarbeitete Lebensmittel wie beispielsweise Fertiggerichte, Fast Food oder Tütensuppen enthalten fast immer mehr oder weniger versteckt viel Zucker, pflanzliche Fette und künstliche Zusatzstoffe wie Glutamat, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Stabilisatoren und Aromen. Diese Stoffe sind oft gesundheitlich bedenklich. Zwar werden die gesetzlichen Vorgaben in der Regel eingehalten, doch ist über die Langzeitwirkung dieser meist noch jungen Stoffe nichts bekannt. Zusatzstoffe sind dazu bestimmt, Lebensmittel in ihrer Beschaffenheit, ihren Eigenschaften oder ihren Wirkungen zu beeinflussen. ##Zusatzstoffe und Inhaltsstofflisten Ich habe mir von Anfang an angewöhnt die Etiketten zu lesen und halte es bis heute penibel ein. Es ist sehr wichtig, immer die Etiketten zu lesen, diese verstehen zu können und die Produkte miteinander zu vergleichen. Noch wichtiger ist es ungeeignete Produkte im Regal stehen zu lassen und zu vermeiden. Übung macht den Meister. Geduld ist gefragt… Was sind eigentlich Lebensmittelzusatzstoffe? Stoffe, die Lebensmittel zur Beeinflussung ihrer Beschaffenheit oder zur Erzielung bestimmter Eigenschaften oder Wirkung en zugesetzt werden. Alle Zusatzstoffe sind über E-Nummern definiert. Nicht alle E-Nummer sind "böse". Auch so Dinge wie “Guarkernmehl” oder Farbstoff aus Roten Rüben ist über E-Nummern definiert. ###E-Nummern verstehen Sie kennen das sicher, Sie haben eine Verpackung vor sich und schauen die Zutatenliste an und finden einige E-Nummern. Was verbirgt sich dahinter? Diese Nummern werden in der EU zur Kennzeichnung von Lebensmittelzusatzstoffen verwendet. Dazu werden sie in verschiedene Kategorien eingeteilt. Verdickungsmittel verändern zum Beispiel die Beschaffenheit, Farbstoffe das Aussehen und Konservierungsmittel die Haltbarkeit von Nahrungsmitteln. Es handelt sich einfach um einen Code, mit dem die aktuell zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe nummeriert und gekennzeichnet werden. Es gibt Listen um die E-Nummer einem Zusatzstoff zuzuordnen. Ein Auszug als Beipiel: · E 960 – Stevia · E 961 – Neotam · E 962 – Aspartam-Acesulfam-Salz · E 965 – Maltit/Maltitsirup · E 966 – Lactit · E 967 – Xylit ###Aromastoffe Natürliche Zusatzstoffe müssen nicht aus Lebensmitteln gewonnen werden, denn zahlreiche einfache Zusatzstoffe können heute biochemisch oder durch chemische Synthesen hergestellt werden. Der Gesetzgeber unterscheidet bei Aromastoffen nach: natürliche Aromen, naturidentische Aromen, synthetische Aromen ###Emulgatoren Diese Zusatzstoffe sind Verbindungen, die zum Beispiel Öl und Wasser so miteinander verbinden, dass diese stabil sind und sich nicht trennen und als Emulsion bezeichnet werden. Der E-Nummer Bereich ist E431 bis E495. ##Antioxidantien und Synergisten, Farbstoffe, Künstliche Farbstoffe, Natürliche Farbstoffe ###Konservierungsmittel Konservierungsmittel sollen die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, indem diese den durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze verursachten Verderb verzögern. Verdickungsmittel Geliermittel oder Bindemittel bzw. Verdickungsmittel sind Substanzen, die dem Lebensmittel entweder durch Gelbildung oder durch Verdickung eine bestimmte Konsistenz geben. ###Raffinierter Zucker Zucker ist meistens ein industriell verarbeitetes Lebensmittel und in hohen Mengen ungesund. Die meisten Menschen verstehen unter Zucker die weißen Kristalle, die auch Tafelzucker oder Haushaltszucker genannt werden. Zucker hat Namen wie Maissirup, HFCS, Fructose, Lactose, Dextrose, Glucosesirup, Amazake (japanisches Getränk), Sucrose, Galactose oder Maltose um nur einige Beispiele zu nennen. ###Glutamat und Hefeextrakt Diese Stoffe sind Ihnen sicherlich schon mal zu Ohren gekommen. Glutamat befindet sich leider in vielen Lebensmitteln wie Fleisch, Käse, Tomatensoße. Es ist als industrieller Geschmacksverstärker bekannt, dem ein schlechter Ruf anhaftet. Tierversuche zeigten, dass es dick machen kann, weil es den Appetit anregt. Glutamat soll auch Unverträglichkeiten auslösen. ###Pflanzenfette Pflanzenfette und Margarine enthalten in der Regel große Mengen mehrfach ungesättigter Fettsäuren, Omega-6-Fettsäuren und oft auch Transfettsäuren (“gehärtetes Fett”). Durch die weite Verbreitung von Pflanzenölen und Margarine in der heutigen Ernährung des Menschen liegt ein starker Überschuss an diesen Fettsäuren vor. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren neigen dazu, schnell zu oxidieren, also ranzig zu werden. Omega-6-Fettsäuren führen im Übermaß zu Entzündungskrankheiten. Transfettsäuren verursachen im Körper also Entzündungen... Bücher Abnehmen mit Paleo Zunehmen mit Paleo E-Nummern & Zusatzstoffe: Was sich in unserer Nahrung versteckt E-Nummerliste der Lebensmittel-Zusatzstoffe: Mit Risikobewertung Artikel Artikel auf paleolowcarb.de - 40 Bezeichnungen für Zucker 3-teilige Artikelreihe auf superhumanoid.de Teil 1 / 3 Teil 2 / 3 Teil 3 / 3 E-Nummern auf Wikipedia E-Nummern als PDF Webseiten Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen)

Tomaten und Fleisch, Käse und Weizen enthalten einen Geschmack, den wir umami nennen. Obwohl er neben salzig und süß auf unser aller Zungen liegt, ist dieser japanische Begriff im Westen noch relativ unbekannt. Seine Entdeckung vor rund 100 Jahren erschüttert das alte Weltbild der vier Geschmacksrichtungen. Auslöser des Umami-Geschmacks ist eines der größten Feindbilder der heutigen Ernährung: Glutamat. Weiterlesen » The post Umami: Glutamat in der Muttermilch (Podcast) appeared first on Urgeschmack.

Zusammenfassung Die Schizophrenie ist eine der schwerwiegendsten psychiatrischen Erkrankungen mit weit reichenden psychischen und sozialen Auswirkungen auf die betroffenen Patienten und ihre Angehörigen. Die Lebenszeit-Prävalenz beträgt etwa 1%. Die Ergebnisse von Kopplungs- und Assoziationsuntersuchungen zeigen den starken Einfluss einer genetischen Komponente bei der Entstehung der Krankheit. Die bisherigen Forschungsergebnisse weisen darauf hin, dass es sich bei der Schizophrenie um eine genetisch komplexe Erkrankung handelt, deren Ätiologie sich durch das Zusammenwirken von Umweltfaktoren und genetischen Faktoren auszeichnet. Bislang ist es noch nicht gelungen, alle an der Pathogenese beteiligten Faktoren, vor allem aber die Mechanismen ihres Zusammenspiels zu entschlüsseln. Aufgrund von morphologischen und molekularbiologischen Untersuchungen sowie genetischen Kopplungs- und Assoziationsstudien fand sich eine Reihe von Suszibilitätsgenen für Schizophrenie, darunter auch das Gen DTNBP1. Es ist auf dem Chromosom 6 in der Region 22.3 lokalisiert und kodiert für das Protein Dysbindin-1. Im Gehirn nimmt dieses Protein Einfluss auf das Zytoskelett und die synaptische Plastizität und ist an der Signaltransduktion von Neuronen über NMDA- und GABA-Rezeptoren und damit am Glutamat- und Dopaminstoffwechsel beteiligt (Benson et al. 2001; Harrison und Weinberger, 2005). Morphologische Untersuchungen zeigen, dass die Konzentration von Dysbindin-1 in wichtigen Bereichen des Gehirns bei schizophrenen Patienten vermindert ist (Talbot et al. 2004; Tang et al. 2009). Eine Reihe von Assoziationsstudien, teils auch familienbasiert, haben in unabhängigen Kollektiven mit verschiedenstem ethnischen Hintergrund signifikante Assoziationssignale an unterschiedlichen Varianten im DTNBP1-Gen gefunden (Straub et al. 2002b; van den Oord et al. 2003; Schwab et al. 2003; Morris et al. 2003; van den Bogaert et al. 2003;, Tang et al. 2003; Kirov et al. 2004; Williams et al. 2004; Numakawa et al. 2004; Funke et al. 2004; de Luca et al. 2005; Duan et al. 2007; Riley et al. 2009 und Voisey et al. 2010). Dabei handelte es sich teilweise um Einzelbasen-Polymorphismen oder Haplotypen im DTNBP1-Gen, die sich als signifikant mit Schizophrenie assoziiert gezeigt haben. Folgestudien konnten diese Ergebnisse oftmals aber nicht bestätigen (Turunen et al. 2006, Datta et al. 2007, Joo et al. 2007, Holliday et al. 2006, Peters et al. 2008, Sanders et al. 2008; Strohmaier et al. 2010). In der vorliegenden Arbeit wurden die sechs Einzelbasenpolymorphismen, rs3213207, rs2619538, rs1011313, rs1047631, rs2056943 und rs2619522 untersucht. Bei ihnen hatten sich in Studien zuvor teilweise deutliche Assoziationsbefunde gezeigt. Die Marker wurden hier erneut an einem unabhängigen kaukasischen Kollektiv von 503 Patienten und 1290 gesunden Kontrollpersonen untersucht. Zustätzlich wurde die Patientengruppe in vier verschiedene Kategorien unterteilt, je nachdem ob Angehörige mit psychischen Störungen, mit Schizophrenie oder Angehörige 1.Grades mit Schizophrenie in der Familienanamnese vorlagen, sowie als vierte Gruppe das Patientenkollektiv insgesamt. Dabei zeigten sich in den unterschiedlichen Patientengruppen signifikante Assoziationshinweise und Trends zur Assoziation bei den Markern rs3213207 und rs2619538, der Marker rs1011313 zeigte lediglich Trends zur Assoziation mit Schizophrenie. Die höchste Signifikanz erreichte mit einem p-Wert von 0,034 der Marker rs3213207 in der Gruppe der Patienten mit schizophrenen Angehörigen. Hier trat der heterozygote Genotyp A/G signifikant häufiger bei Patienten auf als die homozygoten Genotypen A/A und G/G. Ebenfalls Signifikanzniveau erreichte der Marker rs2619538. Dabei zeigte sich in der Gruppe der Patienten mit schizophrenen Angehörigen ersten Grades ein signifikant niedrigerer Anteil homozygoter Träger des selteneren Allels Adenin bei einem p-Wert von 0,044. Die Marker rs1047631, rs2056943 und rs2619522 zeigten in dieser Arbeit keine Hinweise auf Assoziation mit Schizophrenie. Aufgrund der Ergebnisse dieser Arbeit und der anderer Forschungsgruppen besteht weiterhin Grund zur Annahme, dass es sich bei DTNBP1 um ein Suszeptibilitäts-Gen für Schizophrenie handelt. Zwar konnten auch in dieser Arbeit die positiven Assoziationsergebnisse von Vorläuferstudien nicht in vollem Umfang repliziert werden, jedoch stützen die Ergebnisse die Annahme, dass Variationen im DTNBP1-Gen an der Pathogenese der Schizophrenie beteiligt sind. Dabei weisen die Ergebnisse in dieser Arbeit durchaus darauf hin, dass es einen Zusammenhang gibt zwischen positiver Familienanamnese in Bezug auf Schizophrenie und genetischen Variationen im DTNBP1-Gen. Gründe für die Inkonsistenz in den Ergebnissen der bisherigen Untersuchungen könnten die abweichenden Stichprobengrößen sowie die unterschiedliche ethnische Herkunft der untersuchten Kollektive sein. Auch die Einschlusskriterien für die Patienten- und Kontrollgruppen wichen voneinander ab. Vermutlich aber ist eine der Hauptursachen auch die genetische und phänotypische Heterogenität der Erkrankung an Schizophrenie. Weitere Studien mit höheren Fallzahlen werden nötig sein, um die genetischen Risikomarker auf dem DTNBP1-Gen und ihr mögliches Zusammenspiel mit Markern auf anderen Genen genauer zu detektieren.

Neuseeland Übernachten in Hostels und Hotels Hostels http://www.bbh.co.nz Kochen in der Küchen der Hostels Frühstück gibt es auf der Straße Zum Abendessen aber was ordentliches! Multi Kulti Jochen und seine Kiwis https://vivaculinaria.wordpress.com Neuseeland kulinarisch Neuseeland Burger? Meatup CGN http://meatupcgn.tumblr.com Caol Ila Whisky Whisky Beans http://www.kuechenjunge.com/2015/01/23/bbq-rauchige-whisky-bohnen-mit-caol-ila-whisky/ Ardbeg Whisky Burger der Woche - Fette Kuh - Burger mit Whiskybohnen Rezepte aus der Hüfte Sukiyaki http://instagram.com/p/yaL_RzKe_7 Rohes Eigelb in der Suppe Kobe Rindfleisch http://instagram.com/p/yXWzuPqe07/ Japan Miso Fond -> Miso Pasten Tofu Achtet auf das Glutamat! Miso-Mayonaise Wasabi Mayonaise  http://www.kuechenjunge.com/2013/11/27/degustationsmen-afrika-vorspeise-scampi-und-wasabi-mayonaise-zu-simonsig-chenin-blanc/ Wasabi als Paste oder als Pulver Wasabi Schmand zu Pommes Süßkartoffel-Fritten Kartoffeln Kiwi Marmelade von Jochen Süße Stuten mit Butter und Kiwi Schweinenacken mit Kiwi marinieren Kiwi hat Enzyme die Fleisch zart machen - Achtung nicht zu lange dazu legen! Latte Macchiato mit Kiwi-Sirup -> Die Milch stockt Grimbergen Dubble Double http://instagram.com/p/yamolkOOB7 HansCraft Backbone Splitter https://de-de.facebook.com/hanscraftco WestCoast IPA mit 60 IBU, Noten von Mango & Maracuja http://www.soupsfornoobs.com http://www.chefkoch.de/rezepte/2083241336416610/Omas-Hasenkeule-Burgunder-Art.html?zufall=on http://www.chefkoch.de/rezepte/731281175813696/Karpfenfilet-mit-Kartoffelkruste.html

  Wir haben es schon wieder nicht geschafft, über Bolognese zu reden. Dafür aber mindestens über die Markthalle neun, Grillgewürz, Sellerie, Spucken, Kinder, Energie, Backschwein, Glutamat, Truthahn (-Frittieren), Langos, Gartemperaturen, Abspecken, Rauchen (Sven hat die Kurve bekommen), Geschmackssinn, Zucker und Kuchen von Lilly. Außerdem erklärt Sven, wie man Geflügel auf eine Weise zubereitet, dass es maximal […]

  Wir haben es schon wieder nicht geschafft, über Bolognese zu reden. Dafür aber mindestens über die Markthalle neun, Grillgewürz, Sellerie, Spucken, Kinder, Energie, Backschwein, Glutamat, Truthahn (-Frittieren), Langos, Gartemperaturen, Abspecken, Rauchen (Sven hat die Kurve bekommen), Geschmackssinn, Zucker und Kuchen von Lilly. Außerdem erklärt Sven, wie man Geflügel auf eine Weise zubereitet, dass es maximal […]

In der Großhirnrinde von Säugetieren befindet sich die Mehrheit erregender Synapsen auf Dornfortsätzen, kleinen dendritischen Ausbuchtungen, die in Größe und Form stark variieren. Die Auslösung aktivitätsabhängiger synaptischer Langzeitplastizität geht mit strukturellen Veränderungen dendritischer Dornen einher. Da das beugungsbegrenzte Auflösungsvermögen konventioneller Lichtmikroskope nicht ausreicht um die Morphologie der Dornen verlässlich zu untersuchen, stellte die Elektronenmikroskopie bisher das wichtigste bildgebende Verfahren zur Erforschung von struktureller Plastizität dar, blieb dabei jedoch auf die Betrachtung fixierter Gewebeproben beschränkt. Die Anwendung hochauflösender Laser-Raster-Mikroskopie mit Stimulierter-Emissions-Auslöschung hat es mir möglich gemacht, die Dynamik dendritischer Dornenmorphologie in lebenden Zellen zu studieren. Die N-Methyl-D-Aspartat-Rezeptor-abhängige Langzeitpotenzierung von Pyramidenzellen der Cornu-Ammonis Region 1 des Hippocampus bildete dabei den Mechanismus, welcher plastische Veränderungen hervorrief. Nach Potenzierung exzitatorischer Synapsen durch die lokale Ultraviolett-Photolyse von caged-Glutamat wurde ein starker, vorübergehender Anstieg des Anteils dendritischer Dornen mit sichelförmigen Köpfen und ein leichter, anhaltender Zuwachs an pilzförmigen Dornfortsätzen über einen Zeitraum von 50 Minuten beobachtet. Meine Untersuchungen ergänzen frühere Studien zur Wechselbeziehung zwischen synaptischer Potenzierung und struktureller Plastizität dendritischer Dornen und korrespondieren mit dem aktuellen Kenntnisstand der zu Grunde liegenden molekularen Mechanismen.

Die 47. Folge Humoralpathologie! Worin wir darüber sprechen, wie lange ein Nieser eigentlich bis zum Mond braucht.   00:19 – 06:10 Kein Internet, Ausreden für nichtgemachte Hausaufgaben für die neue Zeit, das Ende der Schnürlischrift   06:11 – 25:03 Michael Jackson Buch, ungeschickte Bebilderungen von Nachrufen, mediumistischer Spiritismus, MJ Emailsignaturen, gemeinsames Stillen des Astralkindes, non-existentes Oxymoron des Universums: Lesbische Frauen, Eintritt eines großen Sprungs im Bewusstsein durch MJs Tod   25:50 – 41:52 Ping, Gute und schlechte Schauspieler, Johnny Depp, George Clooney, Milla Jovovich, Al Pacinos menschliche und intellektuelle Intelligenz, Marlon Brando, Winona Ryder, die mit dem Wespenstachel am Hintern, Christopher Walken, Amelie, Die schönste Geschichte der Welt   41:54 – 1:05:45 Die Gefahren des Niesens, Nies-Fakten, Paraforum, Glutamat gegen Lernstörungen, Pisaschwindel, Hippocampus, Das Relikt, das große M, Pornodarstellerargumentation, Schopenhauer, Katzenfuttertest, Elekrolytecocktail, Fürst Pücklers Halswehbremse, Opas Stinkesocken   1:06:25 – 1:26:49 Zahnarztpraxenwerbung in Menschengestalt, Keimling, Stromgewinnung beim Bäcker, Rassenunruhen in Vancity, Craigslist, Rants&Raves, Chinese Moms‘ Mutant Looking Kidz, White Trash Immigrants, chinesische Stinks, 5000 Jahre Anschiss   1:26:50 – 1:38:26 Markus Lanz aggressiver Interviewstil, Sahra Wagenknecht, Horst Janson, Das Brisante Buch, die geheime Rhetorikschulung der Öffentlich-Rechtlichen Sendet Anregungen, Fragen und andere Kommentare an: humoralpathologie@gmail.com oder schreibt uns auf Facebook und erhaltet einen kostenlosen Ursprungsnamen - Jetzt auch via Twitter @ZunZunChao. Außerdem bei Twitter: @rogerbraun @timschierbaum @Benkei2000 @beccatosaurus Besucht uns unter:http://humoralpathologie.de/und beweist Geschmack, indem ihr unserem Podcast auf Facebook ein Thumbs-Up gebthttps://www.facebook.com/humoralpathologie Für die Musik bedanken wir uns bei Revolution Void.Angespielte Tracks: The Modern Divide,  Obscure Terrain.Von dem Album “Increase the Dosage" und  Ode to Sun Ra & YeYeYe von dem Album "Let 1,000 Flowers Bloom”.http://www.revolutionvoid.com/Sämtliche Musik ist unter der Creative Commons Lizenz veröffentlicht worden.

Die Familie A der G-Protein-gekoppelten Rezeptoren (GPCRs) bildet die größte und vielfältigste aller Transmembranrezeptorfamilien. Ihre Mitglieder spielen eine wesentliche Rolle in fast allen (patho)physiologischen Prozessen. Nach Agonistenbindung aktivieren GPCRs, wie ihr Name andeutet, heterotrimere G-Proteine aber auch G-Protein-unabhängige Signalwege. Die verschiedenen aktiven G-Proteinuntereinheiten (Gα-GTP und βγ) induzieren nach Dissoziation vom Rezeptor entsprechende Signalkaskaden z.B. über Phospholipase A und Cβ. Um eine Fehlregulation zellulärer Prozesse z.B. durch „Überstimulation“ zu verhindern, unterliegen GPCRs strengen Regulationsmechanismen, die ihre Fähigkeit zur Signaltransduktion und ihre Verfügbarkeit an der Zelloberfläche bestimmen. Die Bradykininrezeptoren B1 und B2 (B1R, B2R) gehören zur Familie A der GPCRs, also zu den Rhodopsin-ähnlichen GPCRs, und werden durch die pro-inflammatorischen Peptide desArg9-Bradykinin/desArg10-Kallidin (DABK/DAK) bzw. Bradykinin (BK)/Kallidin aktiviert. Im Gegensatz zum konstitutiv exprimierten B2R, der nach Stimulation schnell desensitisiert und internalisiert wird, erfolgt eine B1R-Expression fast ausschließlich unter pathophysiologischen Bedingungen über Induktion durch Zytokine. Nach Stimulation wird der B1R nicht internalisiert, sondern verbleibt an der Zelloberfläche. Beide Rezeptoren koppeln sowohl an Gαq/11 als auch an Gαi und aktivieren somit weitgehend identische Signalwege [vor allem Phospholipase Cβ (PLCβ) und „mitogen activated protein kinase“ (MAPK)-Kaskaden]. Durch ihre - besonders im Hinblick auf ihre Internalisierungs-eigenschaften - konträre Regulation, stellen die Bradykininrezeptoren ein interessantes Modell zur Untersuchung regulatorischer Mechanismen und deren Einflüsse auf die Signalübertragung von GPCRs dar. Beide Bradykininrezeptoren spielen bei inflammatorischen Prozessen eine Rolle. Sie fördern die Ausschüttung pro-inflammatorischer Zytokine und rekrutieren Immunzellen. Während entzündlicher Ereignisse kommt es zu erhöhter Zytokinfreisetzung z.B. von Interleukin-1β (IL-1β) und dadurch zur de novo Synthese von B1R. Pro-inflammatorische Zytokine wie IL-1β, die zur B1R-Expression führen, induzieren unter anderem aber auch einen Anstieg der Körpertemperatur (Fieber), eine häufige Begleiterscheinung inflammatorischer Vorgänge. Trotz des bekannten Zusammenhangs zwischen Inflammation und erhöhter Temperatur war über den Einfluss eines Temperaturanstiegs auf Membranrezeptoren und ihre Signalvermittlung auf zellulärer Ebene bisher nur sehr wenig bekannt. In dieser Arbeit wurde - unseres Wissens nach - erstmals auf die Temperatur als regulatorische Komponente für GPCR-vermittelte Signalübertragung eingegangen. Am Beispiel der Bradykininrezeptoren wurde gezeigt, dass die Stärke der Signalübertragung von GPCRs signifikant durch eine Temperaturerhöhung von 37°C auf 41°C beeinflusst werden kann. Hierbei war jedoch zwischen einer Temperaturabhängigkeit des Signalwegs selbst und einer rezeptorspezifischen Temperatursensitivität zu unterscheiden. So wurde die Aktivierung von ERK1/2 unter pathophysiologisch erhöhter Temperatur (41°C; normale Körpertemperatur: 37°C) signifikant gesteigert, unabhängig davon ob sie durch B1 oder B2 Rezeptoren stimuliert wurde. Die gesteigerte Aktivität PLCβ-vermittelter Signalkaskaden bei 41°C konnte hingegen auf eine nur für den B1R spezifische Temperaturabhängigkeit zurückgeführt werden. Diese Beobachtung zusammen mit der Tatsache, dass die B1R-Expression unter pathophysiologischen Bedingungen besonders induziert wird, deutet darauf hin, dass der B1R in Kombination mit Fieber eine verstärkte Wirkung im Organismus haben könnte. Ob diese Heilungs-fördernd oder -abträglich wirkt, müsste noch genauer untersucht werden. Neben dem Einfluss der Temperatur wird die Signalübertragung der GPCRs durch die jeweiligen Rezeptorkonformationen und die sich daraus ergebenden Funktionsunterschiede bestimmt. Die Familie A der GPCRs wird durch einige hoch konservierte Strukturmerkmale wie die E/DRY-Sequenz mit R3.50 in der dritten Transmembrandomäne (TM) oder die NPXXY-Sequenz am Ende der siebten TM charakterisiert. Publizierte Ergebnisse deuten darauf hin, dass bovines Rhodopsin durch eine Salzbrücke zwischen R3.50135 (TM3) und E6.30247 (TM6), auch „ionic lock“ genannt, im inaktiven Zustand gehalten wird. Der B2R ist einer der wenigen Peptid-GPCRs, der ein Glutamat an Position 6.30 (E6.30238) trägt, und eignete sich daher zur Untersuchung der Anwesenheit und Funktion eines möglichen „ionic lock“ auch in „nicht-Rhodopsin“-GPCRs. Für alle bisher entsprechend untersuchten GPCRs ist bekannt, dass R3.50 für eine effiziente G-Protein-Aktivierung unabdingbar ist (selbiges wurde in der vorliegenden Arbeit auch für den B2R bestätigt). Die funktionelle Analyse eines „ionic lock“ anhand einer R3.50 Mutation und G-Protein-abhängiger Kaskaden ist deshalb nicht möglich. Die Rolle eines „ionic lock“ im Hinblick auf G-Protein-unabhängige Mechanismen wie die Rezeptorinternalisierung, einem wichtigen Regulationsschritt für die meisten GPCRs, wurde bisher jedoch noch nicht untersucht. In der vorliegenden Arbeit wurde erstmals gezeigt, dass die Rezeptorendozytose durch Mutation von R3.50128 zu Alanin (R3.50128A), im Gegensatz zur G-Protein-Aktivierung, nicht zum Erliegen kommt. Die mutierten Rezeptorkonstrukte wiesen sogar ein konstitutives Internalisierungsverhalten auf. Dies verwies auf unterschiedliche Funktionen dieser Aminosäure bei der G-Protein-vermittelten Signaltransduktion und bei der Rezeptorinternalisierung. Ein Aufbrechen des möglichen „ionic lock“ durch Mutation von E6.30238 zu Alanin oder Arginin resultierte ebenfalls in konstitutiv internalisierenden Rezeptorkonstrukten. Im Gegensatz zur Endozytose zeigten diese Mutanten zwar keine konstitutive Signalübertragung, wurden aber auch durch prinzipiell als Antagonisten klassifizierte Verbindungen effizient aktiviert. Diese Ergebnisse legen einen mehrstufigen Aktivierungsprozess nahe, dessen Stufen sich durch verschiedene Rezeptorkonformationen mit unterschiedlichen Interaktionsmöglichkeiten für die G-Protein-Rekrutierung/Aktivierung oder mit der Internalisierungsmaschinerie [GPCR-Kinasen (GRKs), Arrestine] auszeichnen. Der wechselseitige Austausch der beiden hoch konservierten Aminosäuren R3.50128 und E6.30238 ermöglichte wahrscheinlich die Bildung eines inversen „ionic lock“, wodurch normales B2R-Verhalten wieder hergestellt wurde. Diese Arbeit zeigt somit erstmals, dass ein Aufbrechen eines möglichen „ionic lock“ in einem Peptidrezeptor unterschiedliche Auswirkungen für die Prozesse der G-Protein-Aktivierung und der Rezeptorendozytose haben kann. Dadurch wird die Annahme bestärkt, dass es bei einem GPCR mehrere aktive Konformationen geben kann, die unterschiedliche Affinitäten gegenüber regulatorischen Proteinen (GRKs, Arrestinen) oder Effektoren (G-Proteinen, Arrestinen) aufweisen und dadurch differenziert zelluläre Signale auslösen können. Die Aufklärung der unterschiedlichen Aktivierungsmechanismen von GPCRs in Kombination mit der Herstellung von Verbindungen z.B. sogenannten „small molecule compounds“, die bestimmte Rezeptorkonformationen mit ihren signalspezifischen Eigenschaften stabilisieren können, wäre möglicherweise für die Entwicklung von Agonisten oder Antagonisten, die nur ganz bestimmte Signalwege modulieren und so eine optimierte therapeutische Anwendung erlauben, hilfreich.

Mit getrockneten Feigen und Honigwein mästete der Patrizier und Feinschmecker Marcus Gavius Apicius seine Forellen - um ihre Leber fetter zu machen. Die Menschheit hat sich viel einfallen lassen, um den Geschmack von Speisen zu verfeinern. Autorin: Stefanie Schulte-Krude

Ziel dieser Studie war, Referenzwerte für hämatologische und blutchemische Parameter bei adulten Hunden zu etablieren und diese hinsichtlich einer Abhängigkeit von Alter, Geschlecht und Fütterung zu überprüfen. Material und Methoden: Bei den Probanden handelte es sich um 508 klinisch gesunde Hunde beiderlei Geschlechts im Alter von ≤ 1 bis 17 Jahren, die unterschiedlichen Rassen angehörten. Für die Bestimmung der Referenzbereiche wurden die Werte von 396 Hunden mit einem Alter von 1–9 Jahren herangezogen. Zur hämatologischen und blutchemischen Untersuchung der Blutproben dienten folgende Geräte: Cell-Dyn 3500, Kugelkoagulometer BE CL 4, Blutgasanalysegerät GEM Premier 3000, Elecsys 1010 und der Hitachi 911. Die Referenzwerte wurden statistisch mit SPSS 14 erstellt. Ergebnisse: Bei 75% der Parameter unterschieden sich die Resultate unwesentlich von bestehenden Referenzberei¬chen. Abweichungen ergaben sich für folgende Parameter: eosinophile und basophile Granulo¬zyten, Monozyten, Alaninaminotransferase (ALT), alkalische Phosphatase (AP), Glutamat¬dehydrogenase (GLDH), Lipase, Kreatinkinase, Bilirubin sowie Kreatinin. Der Referenzbereich der eosinophilen Granulozyten, Monozyten sowie der GLDH lag höher, als in der Literatur angegeben. Ein niedrigerer Referenzbereich im Vergleich zur Literaturangaben war für die basophilen Granulozyten festzustellen. Bei den Enzymen ALT, AP und Lipase differierten die Referenzbereiche der jungen (< 1 Jahr) und alten Hunde (≥ 10 Jahre) signifikant von den Referenzbereichen der 1–9 Jahre alten Tiere. Schlussfolgerung und klinische Relevanz: Referenzwerte sollten in regelmäßigen Zeitintervallen überprüft werden, da sich durch fort¬schreitende Entwicklung und neue Erkenntnisse einige Faktoren der Bestimmung, vor allem Geräte und Methoden, ändern.

Audiovortrag zum Thema Glutamat Simple und komplexe Fakten und Meinungen rund um dieses Thema aus dem Yoga Blickwinkel von Sukadev, dem Gründer des gemeinnützigen Vereines Yoga Vidya e.V. Dieser Audiovortrag ist eine Ausgabe des Audiovortrag zum Thema Fastenaufbau Simple und komplexe Fakten und Meinungen rund um dieses Thema aus dem Yoga Blickwinkel von Sukadev, dem Gründer des gemeinnützigen Vereines Yoga Vidya e.V. Dieser Audiovortrag ist eine Ausgabe des Naturheilkunde Podcast. Er ist ursprünglich aufgenommen als Diktat für einen Lexikonbeitrag im Yoga Wiki Bewusst Leben Lexikon. Zum ganzheitlichen Yoga kann man auch die Theorie von Karma und Reinkarnation dazu zählen. In Ayurveda Ausbildungen erfährst du mehr zum Thema Gesundheit und Prävention. Vielleicht magst du ja deine Gedanken dazu in die Kommentare schreiben. Anmerkung: Gesundheitliche Informationen in diesem Podcast sind nicht gedacht für Selbstdiagnose und Selbstbehandlung, sondern Gedankenanstöße. Bei eigener Erkrankung brauchst du einen Arzt oder Heilpraktiker. Hier findest du: Seminare mit Sukadev Seminarübersicht Themenbezogene Seminare Yoga Vidya YouTube Live Kanal Online Seminare Video Seminare Yoga Vidya kostenlose App Yoga Vidya Newsletter Unseren Online Shop Schon ein kleiner Beitrag kann viel bewegen... Spende an Yoga Vidya e.V.! kunde-podcast.podspot.de">Naturheilkunde Podcast. Er ist ursprünglich aufgenommen als Diktat für einen Lexikonbeitrag im Yoga Wiki Bewusst Leben Lexikon. Zum ganzheitlichen Yoga kann man auch die Theorie von Karma und Reinkarnation dazu zählen. In Ayurveda Ausbildungen erfährst du mehr zum Thema Gesundheit und Prävention. Vielleicht magst du ja deine Gedanken dazu in die Kommentare schreiben. Anmerkung: Gesundheitliche Informationen in diesem Podcast sind nicht gedacht für Selbstdiagnose und Selbstbehandlung, sondern Gedankenanstöße. Bei eigener Erkrankung brauchst du einen Arzt oder Heilpraktiker. Hier findest du: Seminare mit Sukadev Seminarübersicht Yoga Vidya YouTube Live Kanal Online Seminare Video Seminare Yoga Vidya kostenlose App Yoga Vidya Newsletter »

Neurone vernetzen sich miteinander – das klingt simpel, ist aber ein hochkomplexer Prozess mit vielen Faktoren. Prof. Petra Wahle von der Ruhr-Universität Bochum erklärt, wie Glutamat die Zelle im sich entwickelnden Hirn kitzelt und am Leben hält.

Hundefutter, Discount, Tütensuppen und Glutamat - in dieser Folge wagen sich Helge und Cornelis in einen großen Supermarkt und entdecken so einige Schaudrigkeiten. Immerhin irgendwie alles lukullisch heute...

Hundefutter, Discount, Tütensuppen und Glutamat - in dieser Folge wagen sich Helge und Cornelis in einen großen Supermarkt und entdecken so einige Schaudrigkeiten. Immerhin irgendwie alles lukullisch heute...