Podcasts about schweins

Mylords, Myladys, eure Burgen werden belagert! Von hungrigen Schrecken aus der Hölle und dann auch noch von den ebenso futtergierigen Mannen des Schweins! Wer wie Dom und Jochen sofort auf die Mauern stürmen oder gleich noch ein paar weitere errichten will, versteht sie: die Faszination Burgenbau. Die beiden Belagerungsconnaisseurs waren über ihre Liebe zu Stronghold direkt verbunden, haben aber dank Cataclismo, einem neuen kleinen, aber bautechnisch höchst interessanten Schmuckstück aus Spanien, nicht nur über Burgennostalgie, sondern auch über die Faszination des Einzelsteinklickens an sich sprechen können. Warum ist das oftmals etwas frickelige Hochziehen von Holz- und Steinmauern so aufregend und beruhigend zugleich? Dom und Jochen nehmen euch mit in den Burghof der feinsten Bastel-und-Bau-Vibes. Timecodes: 00:00:00 - Einleitung 00:07:49 - Worum es geht und schöne Erinnerungen an Stronghold 00:45:49 - Die weitere Reihe 01:04:49 - Cataclismo 01:37:37 - Fazit

Clemens Hoffmann ist begeisterter Hobby-Koch und Gastgeber. Seine Kochbuch-Sammlung füllt mehrere Regalmeter, und ständig kommen neue dazu.

Der deutsche Name für die Nase des Schweins lautet Schweinerüssel. Ein zusammengesetzter Begriff: Der Tiername - das Schwein - und das Organ, der Rüssel. Beim Rüssel denke ich automatisch an einen Elefanten. Aber ein Rüssel ist per Definition ein verlängerter, beweglicher Nasen- oder Mundteil. Und das Schwein braucht diesen für das Aufwühlen des Untergrunds zum finden von Nahrung. Es riecht aber auch mit dem Rüssel und es pflegt über den Rüssel soziale Kontakte bzw betreibt mit Artgenossen seine Kommunikation durch Stossen und berühren. Alle diese Eigenschaften beziehungsweise Verhalten sind bei uns Menschen aufgeteilt: wir riechen mit der Nase, brauchen die Hände zur Nahrungszubereitung und zur gegenseitigen Berührung und den Mund für die Kommunikation etc. In unsrer Zeit herrscht die Tendenz: alles mit einem Gerät, dem Smartphone: bezahlen, kommunizieren etc. Ist uns auf diesem Hintergrund das Schwein schon voraus und wir sind unterentwickelt? Was meinst Du? Ich wünsche Dir einen aussergewöhnlichen Tag!

Die Anforderungen daran, was sich Schinken nennen darf, sind offenbar nicht allen bekannt, die Schinken anbieten. Eine Stichprobe bei 32 Restaurants in den Kantonen Graubünden und Glarus durch den Kantonschemiker hat ergeben: Rund ein Drittel der Gastrounternehmen deklariert den Schinken falsch. «Schinken ist immer Hinterschinken. Das Fleisch von der Pobacke des Schweins», erklärt Kantonschemiker Matthias Beckmann. Und wenn es nicht von diesem Teil kommt, ist es Vorderschinken. In einem Fall täuschte der Wirt seine Gäste regelrecht, indem er Trutenfleisch als Schinken deklarierte. Weitere Themen: - Von wegen alles neu! Alles beim Alten im Mai

Karl-Willy Wittstadt erklärt in dieser Episode, wie wir Menschen reagieren und interagieren und dabei, im Laufe der Zeit, bestimmte Charakterzüge bilden, die bildhaft in den chinesischen Tierkreiszeichen der Herbsttiere interpretiert werden können, also im Zeichen des „Hahnes“, des „Hundes“ und des „Schweins“. Karl-Willy Wittstadt, Jahrgang 51, ist Schreinermeister, Betriebswirt, Innenarchitekt und Architekt, Schriftsteller und ist seit mehr als 20 Jahren Feng Shui-Experte; ausgebildet von dem weltweit anerkannten Großmeister für das klassische Feng Shui: Yap Cheng Hai. Nach mehr als 20 Jahren intensiver Erfahrungen, bildet nun Karl-Willy Wittstadt zusammen mit seiner ehemaligen Mitarbeiterin und Kollegin Julia Ries, im Turtle-Fengshui-Institute in München Feng Shui-interessierte Schüler zu Feng Shui-Beratern und -Experten aus. Neben den klassischen Lehren WU XING, SAN HE, BA ZHAI, SAN YUAN wird dort auch die Speziallehre BA ZI gelehrt. Julia Ries betreibt zusammen mit Kerstin Trüdinger den sehr erfolgreichen Podcast „Feng Shui isst man nicht mit Stäbchen“. Nun veröffentlicht auch Karl-Willy Wittstadt bei Kerstin Trüdinger seinen Podcast FENG SHUI WISDOM, in dem ihr viel interessantes Hintergrundwissen über die Historie des klassischen Feng Shui, über alte und neue Meister und über so manches Geheimnis rund um Feng Shui erfahren könnt.

Der 1. FC Köln hat am 33. Spieltag erfolgreich Union Berlin aufgemischt. Manche würden auch sagen Feuer unterm Arsch gemacht und in der Nachspielzeit ein paar Angriffe gestartet. Der Verein, der auf die Frage "Bist du schon mal abgestiegen?" mit "Jaja, auf jeden Fall" antworten würde, wahrt sich somit die Chance auf den Klassenerhalt über die Relegation. Sollte dieser gelingen, steht weiteren Aktionen gegen die Gladdis und die Levs (auch bekannt als Schweins von der anderen Rheinseite) auch in der kommenden Saison nichts im Wege. Wir möchten auf jeden Fall paar Jungs (und Mädels) grüßen und euch daran erinnern, dass wir im Juni und Juli auf Tour gehen und ihr hier Karten kaufen könnt: https://www.myticket.de/de/50-2-tickets#10229194909117 - 50+2 ist die Macht! Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/50plus2

Scheißflankenweinswal. Fleißwankenweinschal. Schweißwankenseinsfal. Your favourite sea mammal. Hoffe bei euch ist alles soweit Alaska ihr Vagabunden. Krömer war in Alaska und berichtet von seinen Eindrücken. Außerdem rechnen die Jungs mit Klischees ab und bringen euch ihr Bild von Amerika näher. Mal wieder ein Reiserecap von allerfeinster Güte. C ya, goodbye oder aufwiederschweinsflankenscheißwal!

Für die Ereignisse der großen Weltgeschichte gibt es Historikerinnen, Politologen, Soziologen, die erforschen, was war wann und warum... das tun sie an Instituten und Universitäten, bezahlt. Dorfchronisten können davon nur träumen. Sie schreiben die Geschichte im Kleinen auf, bewahren die Vergangenheit ihres Wohnortes - ehrenamtlich natürlich. Einer von ihnen ist Adolf Friedrich Wigger aus Grieben in Nordwestmecklenburg... Thomas Lenz hat ihn für unsere Sendung Klönkist getroffen... und augenzwinkernd gefragt Dorfchronist? Viel Arbeit und kein Geld? Warum mal ein Griebener wegen eines Schweins für zwei Jahre ins Gefängnis kam, warum Grieben mal geteilt war und viele Anekdoten aus der Geschichte des Dorfes gibt es in dieser Klönkist.

Bei uns werden Fleischküchle meistens mit Ei und Brötchen vom Vortag gemacht, damit das Ganze auch zusammenhält. In der Provence gibt den Bouletten oder den Cailletts ein Schweinenetz die notwendige Festigkeit. Das Netz ist ein zartes Gewebe aus Fett und Kollagen und stammt aus dem Bauchfell des Schweins. Klassischerweise werden darin gewürfelte Leber, Spinat, Kräuter der Provence, Zwiebeln und Knoblauch eingewickelt und es kann mitgegessen werden. Und nicht zuletzt unterstützt das Schweinenetz den Geschmack des Fleischküchles, schwärmt Genussforscher Thomas Vilgis.

Hier ist die 167. Ausgabe von welle1953, der Sendung über die SGD, die ihr natürlich auch als Podcast abonnieren könnt. Shownotes: - Rückblick auf den Europa-Ausflug zum SK Slavia Prag; - SGD-Universum: UD-Fanversammlung vor dem Spiel gegen Bielefeld in der Jungen Garde, Sammlung für die Treberhilfe, die Kampagne "Fußball gehört den Fans" von den Fans des FSV Zwickau, Schlachtung des lila Schweins zur Unterstützung der Kampagne, neues Ticketsystem der SGD - ein Erfahrungsbericht; - Ausblick auf die Partie gegen Arminia Bielefeld. Die nächste Ausgabe von welle1953 gibt es am 17. August!

mit Rick AzasRick Azas ist eigentlich professioneller Show Darsteller. Davon allein konnte er aber nicht leben. Als jemand, der das Unternehmersein im Blut hat, kam er natürlich nicht an Social Media vorbei – im Besonderen TikTok.Und hast du nicht gesehen – sein Content ging durch die Decke. So sehr, dass er schnell Brand Deals bekommen hat und sich plötzlich überall auf Werbeplakaten wiedergefunden hat – sogar in London. Rick hat unheimlich viel Energie und ist sehr diszipliniert. Das ist die Grundlage seines Erfolges und er ist gerade dabei, sein Business strategisch so auszubauen, dass er aus seinem Hamsterrad, wie er sagt, herauskommt. Wir haben uns offen unterhalten, wie er als Creator groß geworden ist, und er gibt einen detaillierten Einblick in seinen Tagesablauf. Hier einige Dinge, die wir angesprochen haben, die für alle aufstrebenden Creatoren wichtig sind:• Warum er zwei Kanäle auf TikTok betreibt• Wie wichtig die Audience ist, wenn man mit Marken zusammenarbeiten möchte• Warum Instagram nicht so der Mittelpunkt für ihn ist und• Wie für ihn eine gute Markenpartnerschaft aussiehtRick ist ein wirklich smarter Typ und hat erkannt, dass LinkedIn für ihn immer wichtiger wird, denn seine Erfahrung kann er nutzen und Marken beraten, wie gute Kampagnen aussehen sollten. Eine ganz spannende Episode auch für mich. Ich habe viel gelernt.Der Influence By Design Podcast wird exklusiv unterstützt von Tagger Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Das Schwein ist in vielen Kulturen ein Symbol für Glück und Reichtum. Und tatsächlich scheint das Sparschwein etwas mit dem normalen Hausschwein zu tun zu haben. Und damit ganz herzlich willkommen zu einer neuen Folge im Geldbewusst Podcast Bereits seit dem Mittelalter ist das “Sparschwein” bekannt. Der älteste Fund reicht zurück bis ins 13. Jahrhundert. Fundort war damals Billeben in Thüringen. Das Schwein spielte in der bäuerlich geprägten Gesellschaft des Mittelalters eine wichtige Rolle. Für eine Bauersfamilie repräsentierte ein Schwein Wohlstand, Sicherheit und Glück. Somit lag es nahe, dem Gefäß zur Verwahrung der eigenen Ersparnisse die Form des Schweins zu geben. Das Sparschwein hat aber vor allem auch eine pädagogische Aufgabe: Wie ein echtes Schwein mit Futter, so muss das Sparschwein mit Münzen gefüttert werden. Und wie ein echtes Schwein darf erst geschlachtet werden, wenn die Zeit reif ist. Wie sieht dein Sparschwein eigentlich aus? Und ist es schon gut gefüllt? Wann willst du es schlachten, oder hast du das gar nicht vor? Ich freue mich auch über tolle Sparschwein-Fotos an meine E-Mail Adresse geldbewusst@mail.de Ich wünsche Dir eine erfolgreiche Woche.

Vertragsverhandlungen, Budgetplanung, Briefings und Freigabe-Schleifen - das Konfliktpotenzial zwischen Influencer Marketing und Talent Management kann sich an vielen Stellen entfalten. Die Alternative: Saubere Kommunikation, faire Informationsverarbeitung und Austausch auf Augenhöhe. Dafür plädieren Talent Managerin Christina Hennicke und Roland Schweins in der aktuellen Folge Social Snack. Christina Hennicke ist Gründerin der Agentur Soulcial und betreut namhafte Creators wie xLaeta, die Brotatos oder Coupleontour. Roland Schweins, Gründer der Influencer Marketing Agentur styleranking, vertritt die Interessen großer Corporates.

Wien ist um einen kleinen und außergewöhnlichen kulinarischen Hotspot reicher. Mitte November 2022 hat in der Innenstadt die Tatarie Marie eröffnet. Ein winziges Bistro, in dem es erstklassige Tatar-Köstlichkeiten zum Mitnehmen gibt. In der Küche steht Miteigentümer und Chefkoch Dominik Stolzer gemeinsam mit Yannik Keitel. In dieser Episode der "Küchengespräche" geht es, neben der Herstellung von Tatar, vor allem um die gastronomischen Erfahrungen des ehemaligen Haubenkochs vom Hotel Sacher. Ob es um Schweins- oder Rindsbraten geht, Dominik Stolzer verrät in dieser Podcast-Episode zahlreiche Küchen-Hacks für ambitionierte Hobbyköche. Fotos zu dieser Episode gibt's unter www.kuechenfreundin.at/kuechengepraeche --- Send in a voice message: https://anchor.fm/kuechenfreundin-isi/message

Michael Düllmann kämpft mit viel Herzblut seit Jahren dafür, dass ein mittelalterliches antisemitisches Relief von der Stadtkirche in Wittenberg entfernt wird. Es zeigt Juden, die an den Zitzen eines Schweins saugen und ihm in den After blicken. Nachdem Düllmann letztinstanzlich vor dem Bundesgerichtshof gescheitert ist, hat er nun Verfassungsbeschwerde eingelegt. In "Allein unter Juristen" erzählt der 79-jährige deutsche Jude und ehemalige Student der Evangelischen Theologie, warum er die Zivilgerichte von Anfang nicht für zuständig gehalten hat und warum sein Kampf keineswegs zu Ende wäre, falls er vor dem Bundesverfassungsgericht Recht bekäme. Sein großes Ziel ist, den Reformator Martin Luther zu entthronen, der an der Wittenberger Stadtkirche predigte und dessen antijudaistische Schriften dem neuzeitlichen Antisemitismus den Weg bereiteten. Die "Judensau" ist für Michael Düllmann darum Rufmord, der in Mord mündete - die Shoah.

Zu Gast: Katharina Schweins, 34 Jahre Kurz nach der Sicherheitskontrolle passierte es: Zack war die Bandscheibe draußen. Und das mit Mitte Zwanzig und in der besten körperlichen Verfassung. Ein Bein gelähmt und ihr ganzes Leben stellte sich auf den Kopf als Tänzerin und Flugbegleiterin. Doch hier begann Kathies Leidensweg erst. Sieht man aber nicht wenn man Videos von ihr jetzt sieht. Sie ist zurück und besser als je zuvor. Holt sie doch mit ihrer Tetrix Tanzgruppe einen Titel nach dem anderen als Trainerin. Erfahrt alles zu Kathies Weg und lasst euch von ihrer Kämpfernatur inspirieren und mitreissen! Kathie findet ihr auf Instagram unter: Kat_piggeldy Den Podcast findet ihr auf: www.inspirierendanders.com Abonniert gerne den Newsletter um immer auf dem Laufenden zu bleiben und noch mehr Insights zu den Gästen und dem Podcast vor allen Anderen zu erhalten. Ihr könnt auch gerne auf www.patreon.com/inspirierendanders eine kleine Unterstützung für den Podcast dalassen, wenn er euch gefällt und ihr gerne weiter Content hättet.

Rund 20 Prozent eines Schweins sind etwa Knochen, Blut, Magen-Darm-Inhalte, die nicht verkauft werden. Dieses Material muss kontrolliert entsorgt werden. Recherchen des BR zeigen aber: Schlachtabfälle landeten illegal in Biogasanlagen.

Mediziner in den USA haben erstmals einem Patienten das Herz eines genveränderten Schweins eingepflanzt. Ist das eine Hoffnung für die Menschen, die auf ein Spenderorgan warten, oder eine ethische Grenzüberschreitung? Moderation: Julia Schöning

In den USA haben Ärzte einem Menschen erstmals das genveränderte Herz eines Schweins transplantiert. So könne man vielen Patienten helfen, sagt Eckhard Nagel, Professor für Medizinmanagement. Allerdings müsse man auch ethische Fragen diskutieren.Eckhard Nagel im Gespräch mit Nicole Dittmerwww.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9Direkter Link zur Audiodatei

Chirurgen der Universität von Maryland in den USA haben erstmals ein Schweineherz in einen Menschen transplantiert. Damit es nicht abgestoßen wird, hatten Gentechniker das Erbgut des Schweins verändert. Die Operation dauerte acht Stunden - doch noch hängt der Patient an einer Herzlungenmaschine.Von Michael Langewww.deutschlandfunk.de, Forschung aktuellDirekter Link zur Audiodatei

Trainiere dein Hörverstehen mit den Nachrichten der Deutschen Welle von Dienstag – als Text und als verständlich gesprochene Audio-Datei.EU-Parlamentspräsident David Sassoli ist tot Der Präsident des EU-Parlaments, David Sassoli, ist in der Nacht zum Dienstag in einem Krankenhaus in Italien gestorben. Nach Angaben seines Sprechers Roberto Cuillo befand sich der 65-jährige Italiener seit mehr als zwei Wochen in einem Onkologie-Zentrum in Aviano "wegen einer schweren Komplikation aufgrund einer Funktionsstörung des Immunsystems". Der Sozialdemokrat hatte den Parlamentsvorsitz seit der Europawahl 2019 inne. Sassoli arbeitete früher als Journalist für Zeitungen und den öffentlich-rechtlichen italienischen Rundfunk. Er galt als Kämpfer für die Rechte von Migranten und Bedürftigen. Nordkorea unternimmt neuen Raketentest Nordkorea hat nach Angaben des südkoreanischen Militärs und Japans eine Rakete ins Ostchinesische Meer abgefeuert. Um welche Art von Rakete es sich genau handelte und wie weit sie flog, ist noch unklar. UN-Resolutionen verbieten Nordkorea Versuche mit ballistischen Waffen, die je nach Bauart einen Atomsprengkopf tragen können. Nordkorea hatte bereits in der vergangenen Woche einen Raketentest unternommen und von einem erfolgreichen Test einer Hyperschall-Rakete gesprochen. Solche Raketen sind im Flug manövrierfähig und damit für die herkömmliche Luftabwehr schwer auszumachen und abzufangen. Jemenitische Armee meldet Eroberung von Schabwa Die Regierungstruppen im Jemen haben nach eigenen Angaben die Provinz Schabwa unter ihre Kontrolle gebracht. Im Land herrscht seit 2015 Krieg zwischen den von Saudi-Arabien und anderen arabischen Staaten unterstützten Truppen von Präsident Abd Rabbo Mansur Hadi und den Huthi-Rebellen, hinter denen der Iran steht. Mehr als 370.000 Menschen wurden in dem Konflikt bereits getötet, Millionen Menschen mussten fliehen. Die Vereinten Nationen stufen den Krieg im Jemen als schlimmste humanitäre Krise der Welt ein. US-Mediziner setzen Patienten erstmals erfolgreich ein Schweineherz ein In den USA haben Mediziner erstmals erfolgreich einem Patienten das Herz eines genveränderten Schweins eingesetzt. Dem 57-jährigen Patienten gehe es drei Tage nach der Transplantation gut, erklärte die medizinische Fakultät der Universität des Bundesstaates Maryland. Die behandelnden Ärzte sprachen von einer bahnbrechenden Operation, mit der künftig möglicherweise der Mangel an Organen behoben werden könne. Der Patient litt an einer Herzerkrankung im Endstadium. "Ich hatte die Wahl zu sterben oder diese Transplantation vorzunehmen", sagte David Bennett laut der Universität vor der Operation. Mexikos Präsident hat erneut Corona Mexikos Präsident Andrés Manuel López Obrador ist nach eigenen Angaben zum zweiten Mal an COVID-19 erkrankt. Er habe aber nur leichte Symptome, betonte der Präsident. López Obrador war bereits im Januar vergangenen Jahres an COVID-19 erkrankt. Zu Beginn der Pandemie hatte der Linkspopulist das Coronavirus verharmlost und sich gegen Beschränkungen gestemmt. In der letzten Zeit warb der Präsident allerdings für die Impfung gegen das Virus. Der 68-Jährige hat selbst bislang drei Impfdosen erhalten - die letzte im Dezember. Tausende demonstrieren gegen Corona-Politik Deutschlandweit hat es erneut Proteste gegen die Corona-Politik und eine mögliche Impfpflicht gegeben. Größere Versammlungen gab es etwa in Rostock, Schwerin, Cottbus, Halle, Nürnberg, Bamberg, Augsburg und Magdeburg. In Mecklenburg-Vorpommern protestierten etwa 15.000 Menschen, in Thüringen etwa 17.000. Auch in den ostdeutschen Bundesländern Sachsen-Anhalt und Brandenburg erhielten die Versammlungen teils großen Zulauf. In der westdeutschen Metropole Köln gingen etwa 1500 Demonstranten auf die Straße. BKA ist vorbereitet auf neues Social-Media-Gesetz Im Kampf gegen Hass im Netz rechnen Polizei und Justiz mit einer großen Zahl von Ermittlungen. Grund ist das reformierte Netzwerkdurchsetzungsgesetz, das ab Februar gilt. Wie zuvor schon der Richterbund geht auch das Bundeskriminalamt (BKA) von 150.000 Strafverfahren pro Jahr aus. Die neue Regelung verpflichtet Betreiber sozialer Netzwerke künftig, strafbare Inhalte anzuzeigen, die von ihren Nutzern gepostet werden. Die zuständige Zentrale Meldestelle werde fristgerecht zum 1. Februar ihre Arbeit aufnehmen, sagte ein BKA-Sprecher dem Redaktionsnetzwerk Deutschland.

Mit unserem Gast Moritz sprechen wir natürlich über das Spiel gegen den FSV Mainz 05 (1:1) und beschweren uns ausgiebig über deren Mannschaft und Trainer. Bah. Natürlich blicken wir aber auch auf das Derby voraus - hier kommt auch eine Vorschau von Frank (@Raum109), Um das Thema Markus Anfang kommen wir natürlich auch nicht herum - das haben wir an den Anfang (höhö) gepackt, damit ihr es ggf. überspringen könnt, wenn ihr keinen Bock auf Corona habt und direkt zum Sportlichen wollt. Bitte beachtet aber in jedem Fall die Charity-Aktion der Wilden Horde: https://www.suedkurve.koeln/horde-karitativ-2021/ bzw. http://wh96.de/ Den Podcast unterstützen: www.trotzdemhier.de/spenden Folgt uns auf Twitter: twitter.com/TrotzdemHier und rezensiert uns bei iTunes & Co.

Schweine-Junge, Schweine-Prozess, Schweine-Utopie: In drei Episoden einer modernen Tierfabel muss sich die Freiheit des Individuums gegen Marktkonformität und Massenmedien behaupten. Ein Junge, Theodor Bouquet, träumt davon, ein Cowboy zu sein, anstatt den väterlichen Mastbetrieb zu erben – und doch schliddert er geradewegs in die Zeit der repressiven Tierhaltungsmethoden und unmenschlichen Arbeitsbedingungen. Jahrzehnte später führt das Schwein «Pig Boy», Nachfahre eines Schweins aus der Zucht von Theodor Bouquet, ein luxuriöses Jetset-Leben. Als Werbebotschafter von PERTA ist er ein Star auf allen Social-Media-Kanälen. Doch der Ruhm wird dem Tier zum Verhängnis. In einer interaktiven, virtuellen Gerichtsshow wird er, das Schwein, wegen «Verletzung der Artenrechte» verurteilt. In der dritten Episode träumt eine Sau, die menschliche Embryonen austragen muss, von der Freiheit, die sie auf der anderen Seite der Tür erwarten würde – das Exit-Schild steht für sie für den Neuanfang. Du bist, was du isst? Zwischen Science-Fiction, Kunstsprache und konkreter Gegenwart angesiedelt, findet Autorin Gwendoline Soublin (geboren 1987) aufrüttelnde literarische Bilder für die zentrale Frage, wie frei der Mensch wirklich ist und wieso sich diese «Freiheit» gerade im Umgang des Menschen mit anderen Lebewesen spiegelt. Mit: Guillaume Boullay (Colonel Vasseau, Vater), Adam Bousdoukos (Truman), Katja Brügger (Richterin), Mai Linh Dang (Gesang, Katsue Matumato), Hanna Eichel (Erzählerin), Martin Engler (Vlag.gogo), Cathlen Gawlich (Mensch-Sau), Julian Greis (Interface, Pig Boy), Matti Krause (Christian), Antonio Ramón Luque (Tao Wong), Anne Moll (Station-Voice, Mutter), Angelika Richter (Rechtsanwältin), Mohammad Sabra (Howard Mousseff), Maximilian Scheidt (Theodor Bouquet), Cathérine Seifert (Erzählerin, Protestlerin) und Samuel Weiss (Maxime Guimarch) Aus dem Französischen von Lydia Dimitrow, Andreas Jandl und Corinna Popp - Komposition: Johannes Hofmann - Tontechnik: Corinna Gathmann und Alica Wisotzky - Regie: Susanne Janson - Regieassistenz: Simone Hastreiter - Dramaturgie: Michael Becker - Produktion: NDR/SRF 2021 - Dauer: 56'

Der Wiener Aktionskünstler Otto Muehl schockt die Öffentlichkeit in der Hochschule für Bildende Künste mit der Schlachtung eines Schweins, Blut, Nacktheit und Exkrementen auf der Bühne. Dazu lässt er Weihnachtslieder dudeln. Nicht nur Tierschützer gehen auf die Barrikaden. Darf ein Schwein für die Kunst getötet werden? Über Kunstfreiheit contra Tierschutz spricht Bettina Thoenes im Podcast mit der Richterin Dr. Jördis Janssen-Ischebeck und dem Kunstkritiker Martin Jasper.

Schauspielerin Esther Schweins hätte gern einen nach ihr benannten Wendehammer. Wieso genau, erzählt sie Barbara Schöneberger im Gespräch. Außerdem: Esther Schweins und Barbara Schöneberger stellen im Gespräch fest, dass sie in der gleichen Filmreihe mitspielen. Welcher Film das ist, hört ihr in der neuen Folge von „Mit den Waffeln einer Frau“.

Replay der Menschwerdung. Ein Hörspiel von Gwendoline Soublin. Schweine-Junge, Schweine-Prozess, Schweine-Utopie: In drei Episoden einer modernen Tierfabel muss sich die Freiheit des Individuums gegen Marktkonformität und Massenmedien behaupten. Ein Junge, Theodor Bouquet, träumt davon, ein Cowboy zu sein, anstatt den väterlichen Mastbetrieb zu erben – und doch schliddert er geradewegs in die Zeit der repressiven Tierhaltungsmethoden und unmenschlichen Arbeitsbedingungen. Jahrzehnte später führt das Schwein "Pig Boy", Nachfahre eines Schweins aus der Zucht von Theodor Bouquet, ein luxuriöses Jetset-Leben. Als Werbebotschafter von PERTA ist er ein Star auf allen Social-Media-Kanälen. Doch der Ruhm wird dem Tier zum Verhängnis. In einer interaktiven, virtuellen Gerichtsshow wird er, das Schwein, wegen "Verletzung der Artenrechte" verurteilt. In der dritten Episode träumt eine Sau, die menschliche Embryonen austragen muss, von der Freiheit, die sie auf der anderen Seite der Tür erwartet würde – das Exit-Schild steht für sie für den Neuanfang. Du bist was du isst? Zwischen Science Fiction, Kunstsprache und konkreter Gegenwart angesiedelt, findet Autorin Gwendoline Soublin aufrüttelnde literarische Bilder für die zentrale Frage, wie frei der Mensch wirklich ist und wieso sich diese "Freiheit" gerade im Umgang des Menschen mit anderen Lebewesen spiegelt. Mit Guillaume Boullay (Colonel Vasseau), Adam Bousdoukos (Truman), Katja Brügger (Richterin), Mai Linh Dang (Gesang, Katsue Matumato), Hanna Eichel (Erzählerin), Martin Engler (Vlag.logo), Cathlen Gawlich (Mensch-Sau), Julian Greis (Interface, Pig Boy), Simon Hastreiter (Security), Matti Krause (Christian), Antonio Ramón Luque (Tao Wong), Anne Moll (Station-Voice), Angelika Richter (Rechtsanwältin), Mohammad Sabra (Mousseff), Maximilian Scheidt (Theodor Bouquet), Catérine Seifert (Erzählerin) und Samuel Weiss (Maxime Guimarch). Aus dem Französischen von Lydia Dimitrow, Andreas Jandl und Corinna Popp. Komposition: Johannes Hofmann. Technische Realisation: Corinna Gathmann und Alica Wisotzky. Regieassistenz: Simon Hastreiter. Regie: Susanne Janson. Dramaturgie: Michael Becker. Produktion: NDR mit SRF 2021. Verfügbar bis 22.03.2023 https://ndr.de/radiokunst

Behutsam beobachtet Viktor Kossakovsky den Alltag eines Schweins und seiner Ferkel. Menschen sieht man keine. Niedlich geht es dabei ganz und gar nicht zu: In schwarz-weiß und mit einer ambientartigen Tonspur ist "Gunda" große Filmkunst. Von Thomas Groh www.deutschlandfunkkultur.de, Kompressor Hören bis: 19.01.2038 04:14 Direkter Link zur Audiodatei

In Social Media kommt man nicht mehr um Influencer Marketing herum. Doch was steckt hinter der Creator Economy? Gerade in den letzten Monaten hagelte es wieder viel Kritik: Von schamloser Werbung für zweifelhafte Produkte bis zur Verbreitung von Fake News. Auch die Plattformen wie Facebook, Instagram und TikTok wollen mehr mitmischen und winken mit Millionen für angesagte Creator. Mit dem Experten Roland Schweins diskutiere ich über den Milliardenmarkt. Wie stehst Du zu Influencer Marketing? Schreibe einen Kommentar!

Der Orgasmus eines Schweins oder das Verbot von fangen eines Fisches mit dem Lasso, sind Dinge, die man einfach nicht wissen muss! - Unsere Social Media Kanäle: ▶ Kassii auf.. Instagram: https://bit.ly/3qmC3Ug YouTube: https://bit.ly/3srUjgV TikTok: https://bit.ly/35DGKRK SnapChat: https://bit.ly/3oPXcpy ▶ Chantii auf.. Instagram: https://bit.ly/39BJekN YouTube: https://bit.ly/39IabTX TikTok: https://bit.ly/35IlLwZ SnapChat: https://bit.ly/2LSzbzs

Dr. Ricarda Deitmer beschreibt, warum der Darm des Schweins so wichtig ist und hier im Mittelpunkt stehen soll. Nicht über Fakten und Wissenschaftliches, sondern auch über Kurioses soll erzählt werden. Hast Du schon mal mit deinem Darm kommuniziert? Ist das Verhalten des Schweins vom Darm gesteuert? Wie bekommt man die Tiergesundheit mit dem Darm in den Griff?

In dieser Folge reden Paul und Jan über einen lustigen Abend mit schrägen Dokus in den öffentlich-rechtlichen Mediatheken. Warum der Podcast #teamrossmann ist und Tesla (angeblich) Verbrecher sind, erfahrt ihr in dieser Folge! Folgt uns auf Twitter: Der Pod: https://twitter.com/HHHCast Der Discord: https://discord.com/invite/2t44zXKV7M Jan: https://twitter.com/YungPatrickOne Paul: https://twitter.com/hat_recht Magnus: https://twitter.com/therealmagnusk Marlene: https://twitter.com/rosa_pinguin Kommt außerdem auf den offiziellen, deutschprachigen HHH Discord: https://discord.com/invite/2t44zXKV7M

Wie oft höre ich von Unternehmen, dass sie sich „kundenzentrisch“ aufstellen wollen. Dazu passt der allseits bekannte Spruch: „Machen ist wie Wollen, nur krasser“. Viele Unternehmen beschäftigen sich zu viel mit sich selbst. Was hilft? Vergleichen wir das mit einer Ehe. Möchte der eine Partner für den jeweils anderen auf lange Zeit attraktiv bleiben, muss er sein Gegenüber bestmöglich verstehen. Eine Herkulesaufgabe - aber lösbar. Bevor sich ein Unternehmen also kundenzentrisch aufstellen kann, muss es seine Kunden verstehen. Langatmige Kundenzufriedenheitsfragebögen eignen sich dazu in etwa genauso gut wie das Anlocken des Schweins mit dem Metzgerbeil. Die erkenntnisbringende Alternative: exzellent vorbereitete und professionell durchgeführte Kundeninterviews. Drei Impulse dazu sind: Die richtige, repräsentative Kundengruppe je Bereich/Produktsparte, die Sie untersuchen möchten, definieren. Das passende Interviewformat wählen: laden Sie den Kunden ein, frei zu erzählen oder gehen Sie nach einem strukturierten Interviewfahrplan vor? Was Sie wählen hängt davon ab, was Sie erfahren möchten. Analyse der Ergebnisse: eine Möglichkeit ist, die Interviews zu transkribieren um daraus Erkenntnisse zu gewinnen. Mehr dazu sehen Sie hier.

Speis und Trank definieren heutzutage ganze Lebensstile und -philosophien. Das betrifft uns individuell, wird aber immer mehr zu einer globalen, gesellschaftlichen Frage, wie wir im Kontext Ernährung und Nachhaltigkeit mit unserer Gesundheit und unserem Klima umgehen. In dieser „Mercato Rosso“-Sendung widmet sich Barbara Novak Fragen rund um das Thema „Lebensmittel“. Bei ihr zu Gast sind Ing.in Dr.in Karin Büchl-Krammerstätter, Chefin der Wiener Umweltschutzabteilung, und Caro Athanasiadis, Sängerin, Schauspielerin, Kabarettistin und eine der beiden „Kernölamazonen“.  Musik zur Sendung: Schodl, „Chips und Kaffee“ | Clara Lucia, „Mood Swing“ | Uncle David & the borrowed dad | Caroline Athanasiadis, „Früher war alles besser“ | Reinhard Mey, „Die Würde des Schweins ist unantastbar“ | DAME, „Gemüsebeet“

Wir sprechen über einen Chip im Kopf eines Schweines. Erstmal macht der nur einen Ton in einem Gerät außerhalb des Schweins. Aber was wäre, wenn ein Chip in unserem Kopf säße? Wir sprechen über die Wechselwirkung zwischen Gehirn und Gerät und über die Frage: Wollen wir am Ende den Chip, der uns zu einer besseren Version unserer Selbst werden lässt? 00:37 Schwein mit Chip 09:40 Ein Exoskelett mit dem Gehirn steuern 11:47 Chips gegen Parkinson 17:46 Gedankenlesen ist möglich 21:52 Wie verändert der Chip das Selbst? 28:03 Wer gechippt werden will, bitte melden.

Sie müssen sich entscheiden. Wollen Sie von dem aufsteigenden Star der Politikszene Friederich Christin in eine schillernde Zukunft voller Reichtum, internationalem Ansehen und Sex geführt werden oder von dem abgehalfterten Möchtegernlokalpolitiker Klauserin Marius Flinte in das Verderben aus wirtschaftlichem Ruin und mangelhafter Intimpflege? Ich als unparteiischer Berichterstatter darf Ihnen zwar keine Empfehlung abgeben, wenn sie mich aber rein hypothetisch und für einen Freund fragen, kann ich Ihnen ganz klar den Herrn Christin ans Herz legen. Ich kenne ihn nicht persönlich, denke aber, dass man seinem wunderschönen Antlitz mit den freundlichen Augen trauen kann und einfach machen sollte, was er sagt. Die zusammengekniffenen Schweinsäuglein seines Kontrahenten Flinto lassen hingegen annehmen, dass dahinter ein listiges Wieselhirn lauert, dass uns und unsere Omas nach Strich und Faden behumsen will. Aber entscheiden Sie selbst! Bei uns kann jeder machen, was er will!..

Wie lange sollte man ein 5-Minutensteak braten? Was ist ein Entrecôte? Aus welchem Körperteil des Schweins stammt das Nackensteak? Und: Was ist Filet Mignon?

Der Sommer ist da und Ollarikchen geht nur noch in der Lederhose auf die Weinreihe oder zum Baden im Brunnen. Außerdem müssen vorher wahlweise die Margret oder die Schweinsöhrchen abgeholt werden."Ollarikchen - Die Wilde von der Weinreihe" ist ein Hörspiel-Podcast für Kinder und Erwachsene. In 60 kurzen Episoden (zwei bis vier Minuten lang) erzählt die lustige und selbstbewusste Enkelin des Bäckermeisters vom Leben in der Weinreihe, einer lebendigen Einkaufsstraße eines Dorfes mitten im Deutschland der 50er Jahre.Die zeitlosen Geschichten wie z.B. "Friedhofshühner" und "Major Flitzer", erlebt von Ulrike Richter, aufgeschrieben von der amerikanischen Journalistin (New York Times, New Yorker) und Autorin ("Moskau um Mitternacht") Sally McGrane wurden während der Corona-Krise von Axel Scheele (freiberuflicher Musikschaffender) zu einem Podcast vertont, dem Katharina Thalbach ihre unverwechselbare Stimme geliehen hat.Eine neue Folge wird unter www.Ollarikchen.de jeden Donnerstag veröffentlicht und kann dort, sowie bei allen anderen Podcastanbietern (Spotify, Apple, etc.) gehört werden.Support the show (http://paypal.me/AxelScheele)

Wir befassen uns mit der effektiven Erfassung, Verwaltung, Konsolidierung und Optimierung großer Content-Inventare, anhand von Kundenprojekten aus meiner Beraterpraxis. Das Ziel: – Ein besseres Kosten/Nutzen-Verhältnis zwischen Contentproduktion & Deinem Unternehmensziel Inhalt: – Einleitung: Was ist schlimm an irrelevantem Content auf Deiner Website? (oder: Warum gibt’s mehr Traffic und Content-Performance bei weniger irrelevantem Content?) – Beispiele aus einer Praxis inkl. Zahlen – So erfasst Du Dein Content-Inventar vollständig! – So analysierst Du Deinen Content, spürst irrelevante Inhalte, Thin Content und Keyword-Kannibalisierungen auf – So konsolidierst Du Deinen Content, bis nur noch der stärkste & beste Content auf deiner Website übrig bleibt – Round-up Dazu gibt es eine konkrete Vorgehensweise, die ich so in der Praxis bereits mehrfach eingesetzt habe + Tools zur Zeitersparnis. Was Du nach dem Webinar gelernt hast: Du lernst, wie Du: Doppelten, schlechten und nutzlosen Content erfasst, analysierst, konsolidierst oder vernichtest Deinem Team die Übersicht über das gesamte Content-Inventar ermöglichst Die gezielte, fortlaufende Optimierung der wirklich erfolgreichen Content-Assets umsetzt für mehr Traffic, User-Interaktion und Conversions Der Blickwinkel: Wir schauen aus Sicht der Content-Planer, die für ihr Content-Team Vorgehen und Prioritäten festlegen müssen. Wir werden auch die Perspektive von SEOs, Produktmanagern und Geschäftsführung streifen, die mitgedacht werden müssen, damit die Content-Konsolidierung funktioniert.

Schinkenwurst ist eine Bezeichnung für unterschiedliche Wurstsorten. Die Würste zeichnen sich durch einen hohen Anteil an Muskelfleisch des Schweins aus, was nach dem Synonym Schinken für die Schweinekeule namensgebend ist. Allgemein[1] bezeichnet man als Schinkenwurst eine grob gekörnte Rohwurst aus Schweinefleisch und Speck. Für die Herstellung wird ein Teil des Fleisches fein im Kutter zerkleinert. Der andere Teil des Fleisches und der Speck wird grob geschnitten bzw. gewolft. Die Masse wird mit Pfeffer, Senfkorn, Ingwer und Rum gewürzt. Außerdem mit Nitritpökelsalz, das auch für die erwünschte Rötung der Wurst erforderlich ist. In Kunstdarm mit einem Durchmesser von 50–75 Millimetern abgefüllt wird die Wurst kalt geräuchert und reift bis zu sechs Tage bis sie genussreif ist. Regionale Varianten sind die Polnische Schinkenwurst, bei der ein Teil Rindfleisch verwendet wird und die typischerweise mit Majoran gewürzt ist; die Schinkenwurst Krakauer Art, die nur aus Schweine- und Rindfleisch hergestellt wird und zusätzlich mit Rotwein, Kümmel und Knoblauch gewürzt ist und die Göttinger Schinkenwurst, für die nur Schweinefleisch verwendet wird. Von diesen Varianten unterscheiden sich grundsätzlich die Gruppe der Brühwürste, die jedoch teilweise parallel als Schinkenwurst bezeichnet werden. Für die Herstellung wird Aufschnitt-Grundbrät gegebenenfalls mit weiteren Zutaten vermengt, in Därme abgefüllt und in heißem Wasser oder Brühe gegart. Je nach Zutat bezeichnet man die Würste regional verschieden. Mit Pistazien wird sie als (Norddeutsche) Mortadella oder Pistazienwurst bezeichnet. Als grobe Variante mit sichtbaren Fleischstücken bezeichnet man sie als Jagdwurst, Stuttgarter oder Schützenwurst. Für Westfälische Schinkenwurst wird nur ein kleiner Teil Brät hinzugefügt, überwiegend besteht sie aus grob gewolftem Schweinefleisch. Ähnlich wird die Tiroler Schinkenwurst herstellt, jedoch wird Rindfleischbrät und Schweinefleisch verwendet. Synonyme dafür sind Hallauer Schinkenwurst oder verkürzt Tiroler. Mit Knoblauch und Senfkörnern gewürzt nennt man sie auch Krakauer Schinkenwurst. Gerauchte Schinkenwurst ist eine mehrfach geräucherte Wurst aus Rindfleischbrät und Schweinefleisch. Zuerst wird die Wurst eine Stunde lang heiß angeräuchert, anschließend gebrüht und direkt danach für etwa zwölf Stunden kalt geräuchert. Spanische Schinkenwurst wird in mehreren Arbeitsschritten hergestellt. Zur Vorbereitung pökelt man fein gewürfeltes Schweinefleisch mehrere Stunden lang. Anschließend mariniert man es ein bis zwei Tage lang in einer Rotwein-Essig-Marinade, die mit Basilikum, Paprika, Lorbeer, Thymian, Koriander und Knoblauch gewürzt ist. Anschließend mischt man es mit einem kleinen Teil Aufschnitt-Grundbrät, würzt es mit Pfeffer, Mazis und Senfkörnern und füllt es in Därme mit einem Durchmesser von 90–120 Millimetern. Nach dem Brühen werden die Würste zum Abschluss etwa zwölf Stunden lang kalt geräuchert. Liebe Grüße, Chris!

„Hast du das gelesen?“ „Nein, was denn“, fragte ich zurück. Mein Bruder Katrin antwortete: „In Eden, Ohio, nur 130 km von hier wurde ein Mann von Fallobst erschlagen“. „Fallobsttod klingt nicht so als wenn er uns was angehe, sagte ich während ich verkrampft eine Augenbraue hochzog als sei es eine neue Fitnessübung für mich. „Aber von einer besonders weichen kernlosen Pflaume“, gab mein Bruder Katrin prompt zurück. „Ich fahre“, sagte ich und zückte die Schlüssel meines Ford Colts. - Eden, Ohio – „Hm, die Tatortuntersuchung hat wenig ergeben. Wir sollten jemand befragen“, schlug Katrin vor. „Da vorne wohnt die Landbesitzerin Anna. Sie hat ein Kreativprojekt namens Nesta Lettering, welches dir bestimmt schonmal bei Facebook, Twitter oder Instagram begegnet ist. Vielleicht hat sie was gesehen.“ Die beiden Brüder klingelten. Eine wunderschöne Frau in den Zwanzigern öffnet die Tür. „Guten Tag wir sind vom FBI und wollten sie nach dem Obsttod befragen“. „Neeeeeee, seid ihr nicht. Ich kenne euch, ihr seid die Spielkinder unter Supervision.“ „Na gut“, räumte ich ein, „aber die Frage bleibt die gleiche“. „Nun gut, ihr könntet mich für verrückt halten“ , antwortete Anna. „Diese Tode kamen bei uns auf dem Land öfter vor. Es gibt da so eine Legende. Diese handelt um den alten Leih Nuss. Wie er wirklich hieß, weiß keiner meiner. Er soll sich in einer Zeit der Lebensmittelknappheit bei seinen Nachbarn einen Eimer Nüsse geliehen haben, mit der Gegenverpflichtung die Leihgabe eine Woche später in Form eines Schweins zurückzuzahlen. Was soll ich sagen. Er hatte nie vor die Leihgabe zurück zu zahlen. Die Familie, welche die Nüsse verliehen hat, starb leider den Hungertod. Noch während der Vater starb, soll er einen Fluch ausgesprochen haben. Der Tod seiner Familie soll durch Nahrungsmittel so viele Tage gerecht werden wie Familienmitglieder starben.“ „OMG“, stammelte Katrin, „wie viele starben denn?“ „Sieben.“ „Die Tode haben vor sechs Tagen begonnen. Dann ist heute der letzte Tag“, schlussfolgerte ich. „Schnell spann den Schirm auf“, rief Katrin und deutete auf einen riesigen Sonnenschirm im Garten. Als wir unter dem Schirm angekommen waren, regnete es Bananen, Äpfel, Trauben, Kiwis, Kirschen, Orangen und vieles mehr. 24 Stunden später war es vorbei. „Ihr habt mein Leben gerettet“, gab Anna von sich während sie Katrin einen Kuss auf die Wange hauchte. „Wollt ihr nicht bleiben?“ „Nein, wir müssen weiter, weil wir weiter müssen“, gab ich tiefsinnig von mir. Während ich das Gaspedal zum Bodenblech drückte, fragte mich Katrin: „Warum sind wir eigentlich nicht in das Haus von Anna geflüchtet?“. Ich überspielte die Antwort, in dem ich einen großen Schluck von meinen Fruchtcocktail nahm, den Anna mir zum Abschied mitgab.

Die ganze Kinderstube war voll Spielzeug. Ganz oben auf dem Schranke stand die Sparbüchse. Die war von Ton und hatte die Gestalt eines Schweins. Auf dem Rücken hatte das Schwein einen Spalt, der mit einem Messer noch vergrößert war, damit auch Silbertaler hineingingen. H. C. Andersen | Märchen | Gute Nacht Geschichten

Esther Schweins wurde in Oberhausen geboren. Nach der Schule nahm sie zunächst Schauspielunterricht in Karlsruhe und besuchte für ein Jahr die Westfälische Schauspielschule in Bochum. Laut Wikipedia wurde ihr dort keine große Zukunft vorausgesagt. Glücklicherweise ein Irrtum. Denn mit "RTL Samstag Nacht" gelingt ihr der Durchbruch! Nach dem Ende der Show startet Esther Schweins so richtig durch und spielt seither Haupt- und Nebenrollen in zahlreichen Film- und Fernsehproduktionen. Sie führt Regie, moderiert, synchronisiert und liebt Yoga. Obwohl ihr Lebensmittelpunkt eigentlich auf Mallorca ist, wo sie einen Landwirtschaftsbetrieb führt und an dem Serienprojekt "Salida Mallorca" arbeitet, verbringt sie heute "die Nacht in Berlin".

Zwischen europäischen Champions, Zombieunternehmen und der Generation Z: „Deffner & Zschäpitz“ orakeln über Anlagestrategien im chinesischen Jahr des Schweins, diskutieren das europäische Wettbewerbsrecht am Beispiel Siemens und Alstom, schauen zuversichtlich nach Österreich und lobpreisen den Spaßfaktor des Model 3 von Tesla. Keinen Respekt gibt es für die Respekt-Rente der SPD, dafür aber ein paar besorgte Blicke auf die Generation der nach 1995 Geborenen.

In der Nacht auf den 5. Februar 2019 feierten Chinesen weltweit das chinesische Neujahrsfest. Begrüßt wurde das Jahr des Schweins. Es soll jede Menge Freude bringen, denn "Schwein gehabt" steht nicht nur in Deutschland für Glück. Vor allem im ostasiatischen Kulturkreis versprechen die Tiere gutes Gelingen und Erfolg. Ob auch für Euch das Jahr 2019 erfolgreich wird, hört Ihr in der aktuellen Folge von Sylvie Kollin!

"Es ist nicht immer Weihnachten!", wie Ralf richtig feststellt und trotzdem dreht sich in dieser Folge so einiges ums Fest. Da darf auch mal gesungen werden im Studio und natürlich gelacht. Wer nun Angst bekommt vorm Weihnachtskitsch, dem empfehlen Mieze und Ralf "Weihnachten mit Sebastian Koch". Das große Sprecher-Handwerk darf natürlich nicht zu kurz kommen und so freuen sich die beiden über die enormen Fähigkeiten von Stefan Kaminski in Thomas Brussigs "Am kürzeren Ende der Sonnenallee" und über Esther Schweins' Besuch im Studio. Ralf erklärt, wie ein Manuskript überhaupt zum Sprecher kommt und warum es auch mal aussehen kann wie ein Werk von Picasso. Künstlerisch wird es am Ende auch mit Synchron-Sprecherin Anna Carlsson, die nicht nur fließend Deutsch mit vietnamesischem Akzent sprechen kann, sondern sich noch während der Aufnahmen in eine depressiv-aggressive Zitrone verwandelt. Na, wer da nicht reinhören möchte, in "UpHören"...?

Hier geht's um die Wurst. Vom Zerlegen des Schweins bis hin zur gegrillten Wurst könnt Ihr bei der Fleischerei Laschke alles über die Wurst lernen. Es hat sich gelohnt und Spaß gemacht. Danke an das Kamerakind Stefan!

Die Afrikanische Schweinepest (ASP) gehört zu den weltweit gefürchtetsten Infektionskrankheiten des Schweins und ist bei der Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE, franz. Office International des Épizooties) anzeigepflichtig. Verursacht wird die in der Regel tödlich verlaufende Erkrankung durch das Virus der Afrikanischen Schweinepest (ASPV), welches zur Gattung Asfivirus innerhalb der Familie Asfarviridae gehört. Empfänglich für das ASPV sind nur Mitglieder der Familie der echten Schweine (Suidae) sowie Lederzecken der Gattung Ornithodoros. Die afrikanischen Wildschweinearten (Warzenschweine, Buschschweine und Riesenwaldschwein) sind die natürlichen Wirte des Virus, wohingegen die Lederzecken als Vektoren fungieren. Ursprünglich war die ASP nur in Afrika beheimatet. Seit den 1950er Jahren kam es allerdings auch zu Ausbrüchen in Europa und Amerika. Auf der italienischen Insel Sardinien ist die ASP seit mehr als 30 Jahren endemisch und auf der iberischen Halbinsel konnte die Erkrankung erst in den späten 90er Jahren des letzten Jahrhunderts wieder getilgt werden. Der letzte Neueintrag auf den eurasischen Kontinent fand im Jahr 2007 im Trans-Kaukasus statt. Von diesem Geschehen ausgehend, kam es seit 2014 zu Ausbrüchen in den baltischen Staaten und Polen. Für die Optimierung von Bekämpfungsstrategien, die derzeit ohne Impfstoff auskommen müssen, ist die Kenntnis der Epidemiologie und Biologie der Erkrankung von großer Bedeutung. Für die ASP wird seit einigen Jahren ein dosisabhängiger Infektionsverlauf diskutiert. Mittels eines gut charakterisierten Isolats aus Armenien wurde diese Fragestellung in Haus- und Wildschweinen untersucht. Insbesondere ging es um die Frage, ob niedrige Infektionsdosen die Gefahr von chronischen oder persistierenden Infektionen erhöht. Da gezeigt werden konnte, dass die aktuellen ASPV-Isolate eine hohe Virulenz besitzen, kommt der Untersuchung von Fallwild für die Früherkennung eine herausragende Rolle zu. Für diesen Zweck werden zum Beispiel Blut- und Organproben von Fallwild entnommen. Mit dem Ziel die Bereitschaft der Jägerschaft zu fördern und die Probenentnahme sowie den anschließenden Versand zu vereinfachen, wurden daher drei unterschiedliche Tupfersysteme untersucht und für den Einsatz in der Praxis validiert.

Reports on autochthonous Hepatitis E virus (HEV) infection in humans with genotype 3 assume a zoonotic transmission from domestic pigs. But for domestic pigs only limited information on the seroprevalence of HEV in Germany is available. The aim of this study was to develop an ELISA for the detection of anti-HEV IgG and IgM in porcine serum and meat juice, and furthermore asses the seroprevalence in domestic pigs from Bavaria, Germany. 516 serum samples from pigs and 198 corresponding meat-juice samples from 41 different fattening units were collected in four Bavarian slaughterhouses from august 2009 to february 2010. These samples were tested for anti-HEV antibodies using the newly developed recomWell HEV pig (Mikrogen GmbH, Neuried, Germany) with recombinantly produced antigens of genotype 1 and genotype 3 of HEV. The results were compared to a competitor ELISA (Axiom HEV Ab, Axiom GmbH, Bürstadt, Germany). The data were verified by a HEV line-immunoassay (recomLine HEV, Mikrogen), which also uses antigens of genotype 1 and genotype 3 of HEV. Compared to the line-immunoassay the Mikrogen / Axiom ELISA showed a sensitivity of 90.9% / 95.6% and a specificity of 94.0% / 80.8% respectively. The correlation of optical densities (ODs) between serum and meat-juice was 0.939. Taking all three antibody tests into account, we found an overall anti-HEV IgG seroprevalence of 68.60%. 7.0% of the pigs showed IgM antibodies against HEV. We found a significant difference for two slaughterhouses concerning the seroprevalence rates. One fattening unit was free of antibodies against HEV, nine fattening units showed significant influence on the overall seroprevalence rate. This is the first study showing a (very high) anti-HEV reactivity rate in meat-juice of domestic pigs, which corresponds to the seroprevalences measured consistently by three different assays. A positivity rate of 7.0% for IgM has also never been shown before. The used test-systems seem to be suitable for antibody-testing in blood and meat-juice samples from domestic pigs.

Thu, 31 Jan 2008 12:00:00 +0100 https://edoc.ub.uni-muenchen.de/8436/ https://edoc.ub.uni-muenchen.de/8436/1/Lahmer_Tobias.pdf Lahmer, Tobias

(2007.08.17) The enemy of my enemy is my friend. Fuck it. Let's do it. 苛む鞭もやがて飴に変わる。苦しいならまだ足りないって事さ。　　キャスト、使用素材について等の記載は企画サイトにて。https://nwstudio.org/gunblaze/

Sehen Sie optimistisch in die Zukunft...

The aim of the study was to further investigate the importance of local other and to detect possible differences of expression and localisation in poly- and monoovulatory species. Therefore ovaries of sexually mature gilts were collected at the local abattoir and follicles, which were determined to be in the follicular phase of oestrous cycle, ovarian stromal tissue and corpus luteum (CL) were prepared. In two experiments mRNA expression of gonadotropin receptors (LHR, FSHRregulatory factors during the final follicle growth in pig, to clarify relations among each), Aromatase (P450 Aro) and growth factors (fibroblast growth factor (FGF-1, FGF-2, FGF-7) and their receptors (FGFR-1IIIc, FGFR-2IIIb, FGFR-2IIIc), vascular endothelial growth factor (VEGF) and receptors (VEGFR-1, VEGFR-2), angiopoietin-tie-system (Angp-1, Angp-2, Tie-1, Tie-2) and nitric-oxid-synthase (eNOS, iNOS) were measured by qRT-PCR. An immunohistochemically determination and localisation was carried out for FGF-2, VEGF and VEGFR-1. Molecular size of FGF-2 was determined by westernblot. mRNA expression of the selected factors in pig total follicles and expression intensity in comparison to stromal tissue and CL was checked in experiment 1. Experiment 2 was concerned with the exact regulation of growth factors in the follicle compartments granulosa cells (GC) and theca interna (TI) during final follicular growth. A classification of follicles was performed according to follicular fluid oestradiol-17β (E2)-, progesterone and prostaglandin F2α content into four groups (2-3mm, 4-6mm, >7mm, post LH). Expression of FSHR decreased during follicle growth, while LHR and Aromatase increased. mRNA of FGF-family members was strongly expressed in stromal tissue. This was confirmed immunohistochemically by dominant localisation of FGF-2 protein in stromal cells. 18kDa and 22kDa isoforms of FGF-2 were overriding determined in stromal tissue. VEGF was located in GC and TI but not in stromal tissue. The receptor, VEGFR-1 was found in the endothelial- and smooth muscle cells of blood vessels. VEGF mRNA expression decreased after LH-peak. VEGFR-2 was upregulated in large follicles, VEGFR-1 after LH-peak. Angp-2/Angp-1 ratio was highest in small follicles, lowest in large follicles. After LH-peak the ratio rose again. Expression of eNOS was opposite with iNOS, which was downregulated in large follicles. FSH plays an important part in recruiting a folliclepool at time of luteolysis, while the further developing follicles become LH dependent. The number of LHR is an important selection criteria for the follicles. LH and E2 cause GC proliferation by mediators like FGF-7 and enhance angiogenesis by stimulating VEGF. While the follicle growth-up fast the pressure of oxygen in the follicular antrum decreases, whereby angiogenetic factors like VEGF and angiopoietins get stimulated and provide an adequate blood supply for the follicles. Activated by LH and VEGF eNOS is producing NO, which controls E2 synthesis and leads to a better blood flow in the TI through vasodilatation. Increasing E2 concentrations in large follicles stimulate Angp-1, which stabilise the now sufficient bloodvessel network in the TI. After the LH-peak Angp-2 destabilises the blood vessels, which is important for the process of ovulation and the succeeding angiogenesis in CL buildup. For follicle selection an important parameter seems to be the localisation of VEGF and FGF in the follicle. VEGF acts in the follicle and therefore follicles which express more VEGF and receptors have a developmental advantage. In cows this fact is suggested as one basic in selection of the one dominant follicle. FGF-2 in the pig is mainly expressed in stromal tissue and able to activate FGFR in the TI and increases angogenesis in a synergistic way with VEGF and its receptors. FGF-2 in stromal tissue consequently has influence on a few follicles and is maybe an important component in selection of follicles during final follicular growth in polyovulatory species.

Die Arbeit beschreibt die Anwendbarkeit und Dosisfindung des Anästhetikums Thiopental für die Narkose des Schweins nach vorhergehender Neuroleptanalgesie mit einer Ketamin-/Stresnil-/Atropin-Kombination für Schweine verschiedener Gewichtsklassen und Nutzungsrichtungen. Mit Einstellung der Produktion des Thiamylal (Surital) im Jahr 2002 stellt die Anästhesie des Schweins einen Therapienotstand dar. Eine Zulassung für die Anwendung beim Schwein haben nur noch Ursotamin und Stresnil, die weder allein noch kombiniert eine chirurgische Toleranz beim Schwein bewirken. Gleiches gilt für andere bei Lebensmittel liefernden Tieren zugelassene Anästhetika. Durch Umwidmung ist es möglich, das Thiobarbiturat Thiopental (Trapanal) aus der Humanmedizin anzuwenden, um die bestehende Therapielücke zu schließen. Die Untersuchung wurde unter klinischen Bedingungen an insgesamt 90 Schweinen, davon 18 Minipigs, mit Gewichten zwischen 7,5 und 350 kg durchgeführt. Allen Tieren wurde Ketamin (Ursotamin) und Azaperon (Stresnil) in einer Dosierung von 15 mg/kg KGW und 2 mg/kg KGW zusammen mit Atropin in einer Dosierung von 0,02 mg/kg KGW appliziert. Die Dosierung erwies sich als ausreichend, um allen Tieren ohne oder nur mit geringen Abwehrbewegungen eine Venenverweilkanüle in die Vena auricularis lateralis zu legen. Anschließend wurde Thiopental (Trapanal) schrittweise bis zum Erreichen der chirurgischen Toleranz i.v. verabreicht und die benötigte Dosis dokumentiert. Der Reflex der lateralen Lippenfalte, die Afterklauen- und Zwischenklauenreflexe sowohl der Vorder- als auch der Hintergliedmaße und der Schluckreflex dienten als Referenzreflexe zur Definition der chirurgischen Toleranz. Der Narkoseverlauf wurde anhand der Parameter Atem- und Herzfrequenz, Körpertemperatur, periphere Sauerstoffsättigung, Reflexaktivität und Bulbusrotation bis zur Wiederkehr der Muskelrigidität in fünfminütigem Abstand dokumentiert. Venöses und arterielles Blut wurde für die Untersuchung der hämatologischen Parameter und der Blutgase entnommen.

Tue, 1 Jan 1985 12:00:00 +0100 https://epub.ub.uni-muenchen.de/9476/1/9476.pdf Fritz, Hans; Thetter, O.; Siebeck, Matthias; Wiesinger, H.; Jochum, Marianne