Podcasts about gaumenfreuden

Wir besuchen die Hafenstadt Brindisi, die mit ihrer reichen Geschichte und maritimen Tradition überrascht. Begleite uns, während wir von der malerischen Hafenpromenade in die verwinkelten Gassen der Altstadt eintauchen und die Spuren einer glanzvollen Vergangenheit entdecken – von antiken Handelsrouten bis hin zur Renaissance der Stadt. Doch was diese Folge wirklich unvergesslich macht, ist unser kulinarisches Erlebnis im Restaurant La Locanda del Porto. Die frischen Meeresfrüchte, die feinen Fischplatten und das delikate Thunfischsteak, liebevoll zubereitet und perfekt abgestimmt mit einem Glas Minutolo-Wein, bringen den Geschmack Apuliens direkt zu dir. Du wirst spüren, wie die Aromen des Meeres und die Leidenschaft der regionalen Küche in jedem Gericht verschmelzen. Neben den Gaumenfreuden teilen wir spannende Geschichten aus der Region, wie die Verbindung zur berühmten Sängerlegende Albano, und diskutieren, ob die Stadt als Ausflugsziel mit Orten wie Monopoli mithalten kann. Du wirst inspiriert, selbst auf Entdeckungstour zu gehen und die kulinarischen und kulturellen Schätze dieser Hafenstadt zu erleben. Mach es dir gemütlich, hör rein, und lass dich von dieser Episode auf eine Reise voller Genuss und Inspiration mitnehmen! Abonniere den Podcast, um keine unserer kulinarischen Abenteuer zu verpassen. Restaurant La Locanda del Porto ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

Herzlich willkommen zu dieser Podcastfolge! Ich bin Karin Weigl und ich begleite Führungskräfte dabei, dass der Laden läuft. Die Begleitung von frischgebackenen Führungsfrauen liegt mir dabei besonders am Herzen und diesen Frauen ist dieser Podcast auch vorrangig gewidmet. Heute bin ich bei Petra Pointinger zu Gast. Petra ist Head of Group Human Resources & Internal Communication sowie Managing Director der MM Services beim österreichischen Global Player MM Mayr Melnhof Karton AG. Petra hat Volkswirtschaft studiert und als junge Frau ein Jahr in den USA verbracht, das sie positiv nachhaltig geprägt hat, wie sie erzählt. Nach ihrer beeindruckenden Laufbahn bei namhaften Unternehmen in Österreich, darunter die Raiffeisen Bank International, die ÖBB und das führende amerikanische Pharmaunternehmen IQVIA, früher Qintiles, ist sie nun seit 2020 im Top Management bei MM. Wenn sie gerade nicht beruflich im Einsatz ist, zieht es sie auf Reisen oder in die faszinierenden Tiefen der Ozeane zum Tauchen. Außerdem verkostet sie gerne edle Weine und genießt kulinarische Gaumenfreuden. Heute werden wir uns darüber unterhalten, was ein gutes Leben ist und wie Petra trotz - oder vielleicht auch gerade wegen ihrer vielen Aufgaben die Balance in ihrem Leben erhält. Und natürlich gibt es auch wieder 3 Tipps für dich als Leaderin. Ich wünsche dir viel Spaß beim Zuhören!

Der Aalgorithmus hat dir den richtigen Podcast in den Feed gespült! Ob Snacks von der Tanke oder leckerer Straßenbelag - hier ist für aale was dabei. Macht die Leinen los und taucht ein in eine aalglatte Episode voller maritimer Gaumenfreuden und humoriger Wellenbrecher! Für Bild zum Ton folgt dem Podcast auf Instagram: https://www.instagram.com/snackseducationpodcast/ Snacks Education ist eine schmackhafte Produktion der bildundtonfabrik. Von und mit: Kevin und Jules Schnitt & Sounddesign: Christian Pössnicker Producing: Désirée Klein Cover-Design: Marie Schäder Station-Voice: Maira Inselmann

Gemeinsam mit Jonas Baumgärtner, auch bekannt als der Wilde Wirt, waren Christian und Bene zur Bockjagd. Nach erfolgreicher Pirsch wurde fix die Outdoor-Küche aufgebaut und losgegrillt. In wenigen Minuten zauberte Jonas wahrhaftige Gaumenfreuden, die auch Ihr schnell nachkochen könnt. Hört einfach rein und legt dann los!

Part zwei mit Sandra Senft von Sea Cloud Cruises verbunden. Die Themen: Gaumenfreuden; außergewöhnlicher Geschichtsexkurs; SEA CLOUD, SEA CLOUD II, SEA CLOUD SPIRIT; Persönlicher Rückzugsort; Sandras Favoriten Die Welt ist schön, schau sie dir an. Finde Deinen persönlichen Reiseberater auf https://solamento.com/ Schreib uns deine Fragen und Anmerkungen an: podcast@solamento.de

Da sind wir wieder pünktlich am Freitag um 12:00! Diese Episode dreht sich um Bambis erlebnisreiches Wochenende in Hamburg. Erfahrt, welche köstlichen Gaumenfreuden er entdeckt hat – von Streetfood bis hin zu gemütlichen Cafés. Schnappt euch eure Kopfhörer und lasst euch von Bambis kulinarischem Abenteuer inspirieren!

Ein traumhafter Jahresausblick

In dieser Ausgabe von "Poddes mit Ketchup" erwartet dich erneut ein vielfältiges Spektrum an Themen und Anekdoten! Wir beginnen mit einer kritischen Betrachtung der neuen App "Threads," die oft mit Twitter verglichen wird – und von uns gehasst wird.

In der neuesten Episode von "Poddes mit Ketchup" haben wir eine genussvolle Reise durch die Welt der leckeren Kuchen unternommen

Heute sitzen sich Zora und Hanna bei der Aufnahme mal live gegenüber. Was dabei direkt auffällt – Zoras Wange ist nicht geschwollen. Die Baustelle im Blattgold geht voran, die Baustelle in Zoras Mund leider auch, denn sie musste schon wieder zum Zahnarzt. Aber erstmal ‘nen Kaffee. Hanna ist aus dem Urlaub zurück und versucht, ihre Schwester als Assistentin zu gewinnen. Zora hat schon eine und freut sich, dass sie ihr den Rücken freihält. Aber erzähl doch mal von deiner Nacht auf dem Berg im Campervan inklusive beeindruckendem Panorama beim Aufwachen, liebe Hanna. Und dann direkt auch noch vom Fine-Dining Dinner im Waldrestaurant. Ein Essen zwischen Bäumen kann doch nur schön sein, oder? Beim kulinarischen Dreierlei präsentieren euch Hanna und Zora heute ihre liebsten Herbst-Suppen und Eintöpfe. Inspirationen für die Aufwärmphase nach dem Herbstspaziergang sollten deshalb gesichert sein. Doch jetzt mal Service bitte! Zora hat eine Presseveranstaltung im Zuge ihrer Kochbuch-Veröffentlichung ausgerichtet und berichtet von Influencer*innen, Food-Fotograf*innen und dem Catering bestehend aus Gerichten, die auch im neusten Werk zu finden sind. Außerdem gibt es noch einen Blick hinter die Kulissen der Küchenschlacht. In diesem Kontext werden auch nochmal die berüchtigten gefüllten Eier (Folge vom 22. August 2023) aufgewärmt, die im Studio nochmals für Freude sorgten. Hanna berichtet von ihrem Einkaufserlebnis in Südtirol und warum dieses best of both worlds war: Italienisches Einkaufserlebnis und Vollsortimenter. Es entbrennt eine leidenschaftliche Diskussion über Frischetheken. Danach geht es mit einem Food-Trend weiter, denn Zora hat magic cakes ausprobiert. Was das ist, wie es funktioniert und ob es geklappt hat, erfahrt ihr natürlich detailverliebt und äußerst appetitanregend. Beim Feierabendbier klönschnacken sich Hanna und Zora in Kochbuch-Release-Vorfreude und berichten nicht nur davon, sondern auch, was sie danach noch für Pläne haben. Hanna macht darüber hinaus die Berlin Food Week unsicher und wird sich französischen Gaumenfreuden hingeben.

Das Weinpaket zur Folge: Kennenlern Paket Gold In dieser besonderen Episode von VINONIA.com, dem Wein Podcast, tauchen wir in die faszinierende Welt der Traunsecco Schaumweine ein, die aus den charakteristischen Streuobstwiesen Oberösterreichs stammen. Ein herzliches Dankeschön geht an unseren Gast Andi, der uns auf die beeindruckende Reise von Traunsecco mitnimmt. Erfahrt, wie die Idee zu diesen einzigartigen Schaumweinen entstand und welcher Prozess dahintersteckt, um die Früchte der Streuobstwiesen in prickelnden Genuss zu verwandeln. Das Highlight der Folge: eine Verkostung einiger Traunsecco Schaumweine, bei der wir die Nuancen und Feinheiten dieser regionalen Spezialität entdecken und genießen. Für alle Weinliebhaber und Neugierigen, die das Besondere suchen und sich für die Geschichten hinter den Weinen interessieren, ist diese Episode ein absolutes Muss. Begleitet uns auf dieser sensorischen Reise und entdeckt mit uns die Gaumenfreuden, die Traunsecco zu bieten hat. Es war uns eine Ehre und ein Vergnügen, diese Schaumweine aus den Oberösterreichischen Streuobstwiesen zu präsentieren und zu verkosten. Prost!

INTRO... Dieses Mal nehmen wir euch mit auf eine absolut schräge Reise nach Rom, wo unsere Kumpels Joko und Lukas für jede Menge Trubel sorgen. Der Grund? Jokos Geburtstag inmitten des Vatikans! Stellt euch vor: Die beiden Spaßvögel machen den Vatikan unsicher, vom Petersplatz bis zur Sixtinischen Kapelle. Während Lukas sich als ernsthafter Kunstkenner versucht, fragt sich Joko, ob der Papst wohl jemals eine römische Pizza bestellt hat. Aber Moment mal, es wird noch schmackhafter! Die Jungs tauchen ein in die Welt der römischen Gaumenfreuden. Von Pizzen, hauchdünn wie Jokos Geduld, bis hin zu Pastagerichten, die Lukas' Begeisterung auf Hochtouren bringen – sie lassen euch teilhaben an ihren kulinarischen Abenteuern und diskutieren dabei, was wohl der wahre Sinn von "Carpe Diem" ist. Und dann: Jokos großer Tag! Mit Konfetti (zumindest in ihrer Vorstellung) im Petersdom und einem Geburtstagsessen, das selbst die italienische Nonna vor Eifersucht erblassen lassen würde. Erfahrt, welche skurrilen Geburtstagswünsche Joko hegt – von einem Selfie mit einer Schweizer Garde bis hin zu einer Pizza im Stil von Michelangelos Donatello. Lasst euch diese urkomische Folge nicht entgehen, in der Kunst, Kultur und jede Menge Quatsch aufeinandertreffen. Joko und Lukas feiern im Vatikan nicht nur Geburtstag, sondern auch das Leben, die Freundschaft und die Kunst des Absurden. Und wer weiß, vielleicht erfahren wir sogar, ob der Papst wirklich auf Instagram unterwegs ist – oder ob er eher ein heimlicher TikTok-Star ist!

Dieses mal wird uns bei Downton Abbey wieder ein wahrer Leckerbissen kredenzt. Alfred bekommt seine Antwort ob er beim Ritz zum Bewerbungskochen genommen wird und Edith hat anscheinend ein kleines Geheimnis. Bates kommt hinter Annas Geheimnis. Violet und Isobel streiten sich über einen Gärtner und Mary, Tom und Robert geben Mr. Drew noch eine Chance seinen Hof zu behalten. Viel Spaß mit der neuen Folge Liked, rated und abonniert gerne unsere Kanäle und unterstützt uns bei ⁠⁠⁠⁠⁠Steady⁠⁠⁠⁠⁠ oder ⁠⁠⁠⁠⁠Ko-Fi⁠⁠⁠⁠⁠. Alle wichtigen Links über uns auf einen Blick: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/patmorespotcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Soziale Medien: Instagram: @patmorespotcast (für die Abstimmung zum Zitat der Folge in die Story oder Beiträge gucken) privat: @monadifender und @dastoedchen Facebook: Patmore's Potcast Kommt auf unseren ⁠⁠⁠⁠⁠Discord⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Server Für Fragen und Anregungen: Email: patmorespotcast@web.de oder einfach auf Instagram eine DM -schreiben Supporten könnt ihr uns auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Steady,⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Ko-Fi⁠⁠⁠⁠⁠ oder in unserem ⁠⁠⁠⁠⁠Merchshop --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/patmorespotcast/message

In dieser Episode laden Matthias Horx und sein Sohn Tristan auf eine Diskussion um die Zukunft des Essens ein. Unsere Gesellschaft wird immer dicker, das Angebot immer grösser, die Veganer radikaler, die Fleischesser immer zügelloser...Mahlzeit, es ist angerichtet. Manege frei für Vater und Sohn und die Königin der Gaumenfreuden: die Wurst!

Dieses mal wird uns bei Downton Abbey wieder ein wahrer Leckerbissen kredenzt. Alfred bekommt seine Antwort ob er beim Ritz zum Bewerbungskochen genommen wird und Edith hat anscheinend ein kleines Geheimnis. Bates kommt hinter Annas Geheimnis. Violet und Isobel streiten sich über einen Gärtner und Mary, Tom und Robert geben Mr. Drew noch eine Chance seinen Hof zu behalten. Viel Spaß mit der neuen Folge Liked, rated und abonniert gerne unsere Kanäle und unterstützt uns bei ⁠⁠⁠⁠⁠Steady⁠⁠⁠⁠⁠ oder ⁠⁠⁠⁠⁠Ko-Fi⁠⁠⁠⁠⁠. Alle wichtigen Links über uns auf einen Blick: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/patmorespotcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Soziale Medien: Instagram: @patmorespotcast (für die Abstimmung zum Zitat der Folge in die Story oder Beiträge gucken) privat: @monadifender und @dastoedchen Facebook: Patmore's Potcast Kommt auf unseren ⁠⁠⁠⁠⁠Discord⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Server Für Fragen und Anregungen: Email: patmorespotcast@web.de oder einfach auf Instagram eine DM -schreiben Supporten könnt ihr uns auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Steady,⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Ko-Fi⁠⁠⁠⁠⁠ oder in unserem ⁠⁠⁠⁠⁠Merchshop --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/patmorespotcast/message

Willkommen bei einer neuen Folge des "Nizar & Shayan Podcast - Die Deutschen"!In dieser Episode tauchen Nizar und Shayan in die aufregende Welt des Kinos ein und diskutieren lebhaft über einen bestimmten Film, dessen Namen sie jedoch für sich behalten. Die beiden tauschen Gedanken über die Handlung, Charaktere und mögliche Interpretationen aus und laden die Hörer dazu ein, mitzurätseln.Anschließend nimmt Nizars kreative Fantasie die Bühne ein, während er sich eine skurrile Vorstellung ausmalt: Was wäre, wenn das idyllische Wales tatsächlich von Walen erbaut worden wäre? In einer humorvollen und lebhaften Diskussion erkunden sie diese abwegige Idee und sorgen garantiert für einige herzliche Lacher.Aber das ist noch nicht alles! Die beiden Abenteurer teilen auch ihre kulinarischen Erfahrungen und erzählen von den verschiedenen Fleischarten, die sie im Laufe der Zeit probiert haben. Von exotischen Delikatessen bis hin zu ungewöhnlichen Gaumenfreuden lassen Nizar und Shayan die Hörer an ihren Geschmackserlebnissen teilhaben.Tauchen Sie ein in diese abwechslungsreiche Folge des "Nizar & Shayan Podcast - Die Deutschen", in der Sie mit spannenden Filmgesprächen, humorvollen Gedankenspielen und kulinarischen Entdeckungen unterhalten werden! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In dieser Folge des Nizar & Shayan Podcasts erkunden wir die beeindruckenden Kochkünste von Nizar und Shayan. Taucht ein in Shayans faszinierende Vorstellung, wie man Sushi zubereitet, während Nizar uns mit seinem Talent für die Kunst des Tortenbackens verzaubert. Lasst euch inspirieren und lernt einige wertvolle Tipps und Tricks, um eure eigenen kulinarischen Meisterwerke zu schaffen. Verpasst nicht diese unterhaltsame und lehrreiche Folge voller Gaumenfreuden! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Sie zählen in Deutschland zu den beliebtesten Gaumenfreuden im späten Frühling: Erdbeeren! Und man kann wunderbares Eis aus ihnen machen. Alles in Butter mit dem Erdbeereis-Test und der Frage: Woher nehmen, wenn's froh machen soll? Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut Gote. Von WDR 5.

Die Fussball WM in Katar hat begonnen. Deutschland ist gespalten. Wir auch. Rauschende Fussballnächte - Fehlanzeige. Plattcast trägt heute auf jeden Fall die Binde. Für Menschenrechte und Diversität. Auch heute erwartet euch wieder ein bunter Blumenstrauß an Plattlandgeschichten. Ludger Abeln und Hans-Werner Momsen haben ihren Spaß daran. Das Schreckenskammer Kölsch der Wirtz Brauerei sowie zwei außerordentlich leckere Winter-Böcke aus Einbeck kredenzen uns heute Gaumenfreuden. Schon bald steht der Nikolaus wieder vor der Tür. Fluch oder Segen für Kinder? Allemale interessant - ab 2030 möchten Wissenschaftler den Mond bewohnbar machen. Wir packen schon mal unsere Sachen. Heute erfahrt ihr, was es mit den plattdeutschen Sprichwörtern "Fläigen und Fründe koamt in`n Sommer", "Man mott denn Düwel nich schwatter maken as he is" und "Groot Schapp, Brot knapp" auf sich hat. Auch "De platte Froage" ist heute wieder Teil der Sendung.

Themen: SPD schickt Krüger ins Rennen … Ehrenamtliche zeigen Gesicht … „Frühschoppen mit Musik“ zog zig Cuxhavener an … Lokale Aussteller sorgen für Gaumenfreuden. Herausgeber: Cuxhaven-Niederelbe Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG. Redaktionelle Leitung: Ulrich Rohde / Christoph Käfer. Sprecher: Dieter Büge. Produktion: Rocket Audio Production Inh. Dieter Büge.

“Zuerst kommt das Fressen, dann die Moral” verkündete der Räuber Macheath in der Dreigroschenoper – dieser Satz lässt sich auch einmal auf ganz ungewöhnliche Weise interpretieren: im Leben von Bertolt Brecht und seiner Frau Helene Weigel entdeckt man Essenslust und Gaumenfreuden, Gastlichkeit und Geselligkeit.

In dieser Radioreise nimmt Sie Alexander Tauscher mit in die Familiendestination Serfaus-Fiss-Ladis. Wo einst die Römer an der Via Claudia Augusta eine Raststation errichten, sind noch historische Bauwerke erhalten, hier wird Brauchtum gelebt und gleichzeitig befindet sich hier eine moderne Urlaubsregion aus drei Gemeinden. Freuen Sie sich auf Urlaub unter dem Motto „We are Family“ und erlebe Sie den Winter auf einem Sonnenplateau der Tiroler Alpen. Drei Bergdörfer über dem Inntal haben einiges zu bieten: Ski und Rodel, Adrenalin- und einen Kunstweg. Uns erwarten Gaumenfreuden auf höchstem Niveau und die höchste U-Bahn Europas. Neben vielen netten Gastgebern begleitet uns das liebe Murmli. Viel Spaß im winterlichen Serfaus-Fiss-Ladis!

Schmetterlinge, Hahnenkamm, Foi Gras, Surströmming... gibt es die Grenzen des guten Geschmacks? Dieser Frage gehen unsere Kauboys auf den Grund, nach dem Dennis in einem Post aus dem zwei Sterne Restaurant ALCHEMIST (Kopenhagen) gesehen hat, das hier auch Schmetterlinge im Essen landen. Chris stellt die "Lieblingsplätzchen zu Weihnachten" Frage und wo fängt Spritzgebäck an und wo hört es auf. Inspiriert durch den Talk will Stenger endlich mal Surströmming probieren. Wahrscheinlich sind allen die Videos bekannt, in denen sich die Leute schon am fermentierten Fisch aus Schweden versucht haben und unser Produzent ("Ich kann alles essen") möchte nicht glauben, dass es so schlimm ist. Auflösung in der nächsten Folge! Auch schon ein kleiner Hinweis auf das Thema der nächsten Folge: unsere Kauboys ernähren sich zur nächsten Aufzeichnung strikt vegan und berichten von ihren Erfahrungen beim Einkaufen, Kochen und Essen gehen. Wir werden unterstützt von Mazzetti https://mazzettioriginale.de Verwandeln Sie Ihre Gerichte in etwas ganz Besonderes. Holen Sie sich das italienische Genussgefühl nach Hause. Laden Sie Freunde ein und verfeinern Sie ihre kleinen Gaumenfreuden mit Mazzetti L'Originale. Auch als Getränk macht sich der Bianco Speciale ganz hervorragend ;) Mazzetti ist in allen großen Lebensmitteleinzelhandelsketten vertreten. Die Produkte kosten zwischen 2,79€- 15€. Der Apfelessig kostet ca. 3,49€, ein Balsamico-Essig aus Modena ab 3,49€ und für den ganz besonderen Traditionellen Balsamico-Essig aus Modena, der 25 Jahre lang gereift ist, kann der Preis von 160€ erreicht werden.

Bologna, die Hauptstadt der Region Emilia-Romagna, ist ein Paradies für Feinschmecker! Die Region steht für einige der bekanntesten Pastagerichte sowie viele Fleisch-, Käse- und Weinspezialitäten.  Wir sind live mit dir unterwegs im Centro storico der wunderschönen italienischen Stadt am nördlichen Apennin und quatschen unsere kulinarischen, kulturellen und sonstigen Tipps für dich direkt vor Ort ins Mikro! Welche Pasta den Nabel der Liebesgöttin Venus darstellt und warum es Spaghetti Bolognese gar nicht gibt, wo du die beste Mortadella findest und welch außergewöhnliche Gaumenfreuden dir Ciccioli und Salame rosa versprechen, das hörst du heute! Auch historische und kulturelle Sehenswürdigkeiten gibt es zuhauf –, grandiose Plätze und beeindruckende Basiliken eingeschlossen. Tauch mit uns ein ins mediterrane Gewimmel der Gassen dieser bezaubernden Stadt, die vor Feinkostläden und Enotecas, Metzgereien und Markthallen nur so strotzen, von mittelalterlichen Arkadengängen gesäumt sind und zwei „Zwillings“-Türme beherbergt, die ein wenig an Manhattan erinnern! Unsere heutigen Empfehlungen: https://www.facebook.com/MercatodiMezzoBologna/ https://salumeriasimoni.it https://www.tamburini.com Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ Feinschmeckertouren In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

In Staffel 5 geht es im Sachsen-Anhalt Podcast um die kulinarischen Sterne Sachsen-Anhalts. Hier das große Finale! Einmal im Jahr kürt die Agrarmarketing-Gesellschaft (AMG) Sachsen-Anhalt diese Gaumenfreuden in verschiedenen Kategorien. Host Stefan B. Westphal hat mit den Siegern gesprochen. In dieser finalen Folge dreht es sich um Ferchländer Lachsschinken von der Landfleischerei Ferchland in Ferchland sowie um Original Zerbster Apfelchips von der Hallgloria Manufaktur / Stefan Wallwitz in Zerbst / Anhalt. AMG-Geschäftsführer Dr. Jörg Bühnemann verrät, was bei der Jury den Ausschlag für den Sieg gegeben hat. Thomas Wolffgang, Vorsitzender des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands gibt kulinarische Tipps zur Verwendung der Siegerprodukte und Ernährungsdoc Dr. Carl Meißner (laut Focus-Ranking unter den Top 100 in Deutschland) wirft einen Blick auf die gesundheitlichen Aspekte. Kulinarische Sterne-Box gewinnen! Damit die Hörerinnen und Hörer nicht leer ausgehen, gibt es am Ende jeder Staffelfolge ein Kennwort. Dieses nebst Adresse an den Sachsen-Anhalt Podcast senden und schon gehts in den Lostopf für jeweils eine Kulinarische Sterne-Box. Mehr dazu unter www.sachsen-anhalt-podcast.de Unterstütze gern die Arbeit des Sachsen-Anhalt Podcast: paypal.me/SachsenAnhaltPodcast Kontakt: post@sachsen-anhalt-podcast.de --- Send in a voice message: https://anchor.fm/sachsen-anhalt-podcast/message

In Staffel 5 geht es im Sachsen-Anhalt Podcast um die kulinarischen Sterne Sachsen-Anhalts. Einmal im Jahr kürt die Agrarmarketing-Gesellschaft (AMG) Sachsen-Anhalt diese Gaumenfreuden in verschiedenen Kategorien. Host Stefan B. Westphal hat mit den Siegern gesprochen. In dieser Folge dreht es sich um THEOS Korn barrique von der Fallstein Destillerie / Demmel & Cie. GmbH in Rohrsheim sowie um Dinkelvollkornbrot von der Bäckerei & Konditorei Ebenrecht in Teicha. AMG-Geschäftsführer Dr. Jörg Bühnemann verrät, was bei der Jury den Ausschlag für den Sieg gegeben hat. Thomas Wolffgang, Vorsitzender des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands gibt kulinarische Tipps zur Verwendung der Siegerprodukte und Ernährungsdoc Dr. Carl Meißner (laut Focus-Ranking unter den Top 100 in Deutschland) wirft einen Blick auf die gesundheitlichen Aspekte. Kulinarische Sterne-Box gewinnen! Damit die Hörerinnen und Hörer nicht leer ausgehen, gibt es am Ende jeder Staffelfolge ein Kennwort. Dieses nebst Adresse an den Sachsen-Anhalt Podcast senden und schon gehts in den Lostopf für jeweils eine Kulinarische Sterne-Box. Mehr dazu unter www.sachsen-anhalt-podcast.de Unterstütze gern die Arbeit des Sachsen-Anhalt Podcast: paypal.me/SachsenAnhaltPodcast Kontakt: post@sachsen-anhalt-podcast.de --- Send in a voice message: https://anchor.fm/sachsen-anhalt-podcast/message

Für unsere heutige Podcastfolge haben wir den Tisch reichhaltig gedeckt: Die drei Comic-Caballeros plaudern über allerlei Gaumenfreuden aus Entenhausen und berichten, welche kulinarischen Köstlichkeiten bei Ducks und Mäusen an der Tagesordnung sind. Wie unterschiedlich sind die Geschmäcker, wer hat bestimmte Vorlieben und welche Nahrungsmittel sind aus Entenhausen nicht mehr wegzudenken? Außerdem werfen wir einen Blick in das Kochbuch der Donaldisten und diskutieren, ob es sich beim allseits beliebten Getränk "Blubberlutsch" um eine Limo oder gar einen Alkoholersatz handelt. Reinhören lohnt sich! Ihr habt Anregungen, Kritik oder Themenvorschläge? - Immer her damit! Folgt uns auf Twitter: @DDCCaballeros #ddCC

Auf die Plätze, fertig, lecker! In Staffel 5 dreht sich im Sachsen-Anhalt Podcast alles um die kulinarischen Sterne Sachsen-Anhalts. Einmal im Jahr kürt die Agrarmarketing-Gesellschaft (AMG) Sachsen-Anhalt diese Gaumenfreuden in verschiedenen Kategorien. Host Stefan B. Westphal hat mit den Siegern gesprochen. In dieser Folge dreht es sich um den 2018er Weißer Burgunder Eiswein vom Weingut Herzer, in Naumburg sowie um die Entenknackwurst im Glas der Fläminger Entenspezialitäten GmbH & Co. KG im Zerbster Ortsteil Reuden-Süd. AMG-Geschäftsführer Dr. Jörg Bühnemann verrät, was bei der Jury den Ausschlag für den Sieg gegeben hat. Thomas Wolffgang, Vorsitzender des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands gibt kulinarische Tipps zur Verwendung der Siegerprodukte und Ernährungsdoc Dr. Carl Meißner (laut Focus-Ranking unter den Top 100 in Deutschland) wirft einen Blick auf die gesundheitlichen Aspekte. Kulinarische Sterne-Box gewinnen! Damit die Hörerinnen und Hörer nicht leer ausgehen, gibt es am Ende jeder Staffelfolge ein Kennwort. Dieses nebst Adresse an den Sachsen-Anhalt Podcast senden und schon gehts in den Lostopf für jeweils eine Kulinarische Sterne-Box. Mehr dazu unter www.sachsen-anhalt-podcast.de Unterstütze gern die Arbeit des Sachsen-Anhalt Podcast: paypal.me/SachsenAnhaltPodcast Kontakt: post@sachsen-anhalt-podcast.de --- Send in a voice message: https://anchor.fm/sachsen-anhalt-podcast/message

Auf die Plätze, fertig, lecker! In Staffel 5 dreht sich im Sachsen-Anhalt Podcast alles um die kulinarischen Sterne Sachsen-Anhalts. Einmal im Jahr kürt die Agrarmarketing-Gesellschaft (AMG) Sachsen-Anhalt diese Gaumenfreuden in verschiedenen Kategorien. Host Stefan B. Westphal hat mit den Siegern gesprochen. In dieser Folge geht es um die Würchwitzer Himmelsscheibe von der Würchwitzer Milbenkäse Manufaktur / Schmelzer & Pöschel GbR, Zeitz OT Würchwitz. AMG-Geschäftsführer Dr. Jörg Bühnemann verrät, was bei der Jury den Ausschlag für den Sieg gegeben hat. Thomas Wolffgang, Vorsitzender des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands gibt kulinarische Tipps zur Verwendung der Siegerprodukte und Ernährungsdoc Dr. Carl Meißner (laut Focus-Ranking unter den Top 100 in Deutschland) wirft einen Blick auf die gesundheitlichen Aspekte. Kulinarische Sterne-Box gewinnen! Damit die Hörerinnen und Hörer nicht leer ausgehen, gibt es am Ende jeder Staffelfolge ein Kennwort. Dieses nebst Adresse an den Sachsen-Anhalt Podcast senden und schon gehts in den Lostopf für jeweils eine Kulinarische Sterne-Box. Mehr dazu unter www.sachsen-anhalt-podcast.de Unterstütze gern die Arbeit des Sachsen-Anhalt Podcast: paypal.me/SachsenAnhaltPodcast Kontakt: post@sachsen-anhalt-podcast.de --- Send in a voice message: https://anchor.fm/sachsen-anhalt-podcast/message

Angelika Hornig lebt heute nach Stationen in Bremen, New York, Hamburg, Berlin, Bielefeld und Bogotá wieder in Minden und arbeitet als Journalistin, Autorin, Dozentin. Liebevoll gestaltet sie die Reihe Leselust und Gaumenfreuden, die Klassiker der Weltliteratur im Zusammenspiel mit dem dazugehörenden Essen präsentiert, in Form eines Dinners oder einer Teatime. Lesen an kulturträchtigen Orten, in Herrenhäusern, Schlössern oder Rittergütern Darüber redet die charmante Blondine mit Sylke Gandzior

Auf die Plätze, fertig, lecker! In Staffel 5 dreht sich im Sachsen-Anhalt Podcast alles um die kulinarischen Sterne Sachsen-Anhalts. Einmal im Jahr kürt die Agrarmarketing-Gesellschaft (AMG) Sachsen-Anhalt diese Gaumenfreuden in verschiedenen Kategorien. Host Stefan B. Westphal hat mit den Siegern gesprochen. In dieser Folge geht es um den Fruchtaufstrich Schattenmorelle vom Stendaler Scheunenladen / Stallbaum GbR, Stendal und um MaMa's Unstruttaler Rapsglück von MaMa's Straußenfarm GbR, Balgstädt. AMG-Geschäftsführer Dr. Jörg Bühnemann verrät, was bei der Jury den Ausschlag für den Sieg gegeben hat. Thomas Wolffgang, Vorsitzender des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands gibt kulinarische Tipps zur Verwendung der Siegerprodukte und Ernährungsdoc Dr. Carl Meißner (laut Focus-Ranking unter den Top 100 in Deutschland) wirft einen Blick auf die gesundheitlichen Aspekte. Kulinarische Sterne-Box gewinnen! Damit die Hörerinnen und Hörer nicht leer ausgehen, gibt es am Ende jeder Staffelfolge ein Kennwort. Dieses nebst Adresse an den Sachsen-Anhalt Podcast senden und schon gehts in den Lostopf für jeweils eine Kulinarische Sterne-Box. Mehr dazu unter www.sachsen-anhalt-podcast.de Unterstütze gern die Arbeit des Sachsen-Anhalt Podcast: paypal.me/SachsenAnhaltPodcast Kontakt: post@sachsen-anhalt-podcast.de --- Send in a voice message: https://anchor.fm/sachsen-anhalt-podcast/message

Auf die Plätze, fertig, lecker! In Staffel 5 dreht sich im Sachsen-Anhalt Podcast alles um die kulinarischen Sterne Sachsen-Anhalts. Einmal im Jahr kürt die Agrarmarketing-Gesellschaft (AMG) Sachsen-Anhalt diese Gaumenfreuden in verschiedenen Kategorien. Host Stefan B. Westphal hat mit den Siegern gesprochen. In dieser Folge geht es um Arabica Kaffee Uganda Bugisu „Mount Elgon“ von der Kaffee Rösterei Seposita in Magdeburg in der Kategorie Kaffee. In der Kategorie Liköre steht der Aprikosenlikör von der Feindestillerie Gerhard Büchner GmbH aus Teutschenthal auf dem Podest. AMG-Geschäftsführer Dr. Jörg Bühnemann verrät, was bei der Jury den Ausschlag für den Sieg gegeben hat. Thomas Wolffgang, Vorsitzender des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands gibt kulinarische Tipps zur Verwendung der Siegerprodukte und Ernährungsdoc Dr. Carl Meißner (laut Focus-Ranking unter den Top 100 in Deutschland) wirft einen Blick auf die gesundheitlichen Aspekte. Kulinarische Sterne-Box gewinnen! Damit die Hörerinnen und Hörer nicht leer ausgehen, gibt es am Ende jeder Staffelfolge ein Kennwort. Dieses nebst Adresse an den Sachsen-Anhalt Podcast senden und schon gehts in den Lostopf für jeweils eine Kulinarische Sterne-Box. Mehr dazu unter www.sachsen-anhalt-podcast.de Unterstütze gern die Arbeit des Sachsen-Anhalt Podcast: paypal.me/SachsenAnhaltPodcast Kontakt: post@sachsen-anhalt-podcast.de --- Send in a voice message: https://anchor.fm/sachsen-anhalt-podcast/message

Unser Dennis ist wieder voll eingespannt in der "Zweiten Liebe" und lässt sich nur schwer für eine Folge ausspannen. Dann kommt eben der Berg zum Propheten. Wir haben unseren Sternekoch telefonisch in die Folge geholt und ihm über die Schulter gehört, wie er das Mise en Place für den ausgebuchten Abend vorbereitet. Dabei verrät er uns und natürlich euch wieder ein paar Kniffs und Tricks der Vor- und Zubereitung. Was steht noch an? Chris war in Berlin bei Max Strohe essen, Stenger hat sich in Bremerhaven ein 1,9kg Tomahawk Steak reingedrückt (zu zweit), was ist eigentlich das beste Hangover-Food, knallt die Weinbegleitung zum Menü mehr und wie bereitet man einen Caesar Salad eigentlich richtig zu? Kommt in die Leitung und erfahrt es selbst! Wir werden unterstützt von Mazzetti https://mazzettioriginale.de/ Verwandeln Sie Ihre Gerichte in etwas ganz Besonderes. Holen Sie sich das italienische Genussgefühl nach Hause. Laden Sie Freunde ein und verfeinern Sie ihre kleinen Gaumenfreuden mit Mazzetti L'Originale. Auch als Getränk macht sich der Bianco Speciale ganz hervorragend ;) Mazzetti ist in allen großen Lebensmitteleinzelhandelsketten vertreten. Die Produkte kosten zwischen 2,79€- 15€. Der Apfelessig kostet ca. 3,49€, ein Balsamico-Essig aus Modena ab 3,49€ und für den ganz besonderen Traditionellen Balsamico-Essig aus Modena, der 25 Jahre lang gereift ist, kann der Preis von 160€ erreicht werden.

Auf die Plätze, fertig, lecker! In der neuen Staffel (Nummer 5) dreht sich im Sachsen-Anhalt Podcast alles um die kulinarischen Sterne Sachsen-Anhalts. Einmal im Jahr kürt die Agrarmarketing-Gesellschaft (AMG) Sachsen-Anhalt diese Gaumenfreuden in verschiedenen Kategorien. Host Stefan B. Westphal hat mit den Siegern gesprochen. In dieser Folge geht es um Wildragout mit Sauerkirschen von ALEXMENÜ GmbH & Co. KG Magdeburg in der Kategorie Feinkost und Konserven. Für die Kategorie Backwaren steht Gefüllter Butterbienenstichkuchen von der Bäckerei Delorme in Burg auf dem Podest. AMG-Geschäftsführer Dr. Jörg Bühnemann verrät, was bei der Jury den Ausschlag für den Sieg gegeben hat. Thomas Wolffgang, Vorsitzender des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands gibt kulinarische Tipps zur Verwendung der Siegerprodukte und Ernährungsdoc Dr. Carl Meißner (laut Focus-Ranking unter den Top 100 in Deutschland) wirft einen Blick auf die gesundheitlichen Aspekte. Kulinarische Sterne-Box gewinnen! Damit die Hörerinnen und Hörer nicht leer ausgehen, gibt es am Ende jeder Staffelfolge ein Kennwort. Dieses nebst Adresse an den Sachsen-Anhalt Podcast senden und schon gehts in den Lostopf für jeweils eine Kulinarische Sterne-Box. Mehr dazu unter www.sachsen-anhalt-podcast.de Unterstütze gern die Arbeit des Sachsen-Anhalt Podcast: paypal.me/SachsenAnhaltPodcast Kontakt: post@sachsen-anhalt-podcast.de --- Send in a voice message: https://anchor.fm/sachsen-anhalt-podcast/message

Auf die Plätze, fertig, lecker! In der neuen Staffel (Nummer 5) dreht sich im Sachsen-Anhalt Podcast alles um die kulinarischen Sterne Sachsen-Anhalts. Einmal im Jahr kürt die Agrarmarketing-Gesellschaft (AMG) diese Gaumenfreuden in verschiedenen Kategorien. Host Stefan B. Westphal hat mit den Siegern gesprochen. In dieser Folge geht es um die Traubensaftschorle Pinotiser der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut, Gewinner in der Kategorie alkoholfreie Getränke, vorgestellt von Geschäftsführer Hans Albrecht Zieger. Für die Kategorie Honig spricht der Sieger Enrico Kretschmar über seinen Wettbewerbsbeitrag „Sommerblütenhonig mit Holunder“ und seine Erlebnis- und Wanderimkerei im Osterwieker Ortsteil Hessen. AMG-Geschäftsführer Dr. Jörg Bühnemann verrät, was bei der Jury den Ausschlag für den Sieg gegeben hat. Thomas Wolffgang, Vorsitzender des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands gibt kulinarische Tipps zur Verwendung der Siegerprodukte und Ernährungsdoc Dr. Carl Meißner (laut Focus-Ranking unter den Top 100 in Deutschland) wirft einen Blick auf die gesundheitlichen Aspekte. Damit die Hörerinnen und Hörer nicht leer ausgehen, gibt es am Ende jeder Staffelfolge ein Kennwort. Dieses nebst Adresse an den Sachsen-Anhalt Podcast senden und schon gehts in den Lostopf. Mehr dazu unter www.sachsen-anhalt-podcast.de Unterstütze gern die Arbeit des Sachsen-Anhalt Podcast: paypal.me/SachsenAnhaltPodcast Kontakt: post@sachsen-anhalt-podcast.de --- Send in a voice message: https://anchor.fm/sachsen-anhalt-podcast/message

Steffen Schwarzkopf ist zurück in Deutschland. Vorübergehend zumindest. Im Zuge von Präsident Joe Bidens erstem Europa-Besuch mitgereist, darf er während der EM hier als Fußballreporter reüssieren. Und dabei ein Wechselbad der Gefühle aus Wiedersehens- und Gaumenfreuden, Aha-Erlebnissen und Fremdscham-Momenten erleben. Denn wie amerikanisiert unser Korrespondent nach fünf Jahren in Washington schon geworden ist, wird ihm selbst wohl jetzt erst klar. So gerät die „Heimkehr“ von Bethesda in Maryland nach Berlin-Zehlendorf zu einem überraschend heftigen Kulturschock.

2016 stellte Jörn Gutowski seine Idee der Foodverkostungen in der Fernsehsendung "Die Höhle der Löwen" vor und erhielt gleich drei Angebote für ein Investment in seine Firma. Am Ende entschied er sich, doch lieber ohne Partner auf seine Reise in die Genusswelt zu gehen und bietet seitdem nun verschiedenste Verkostungspaket zum Entdecken von Geschmack und Genuss an. In einem eigenen Podcast mit dem schönen Namen "Geschmackssache" spricht Jörn regelmäßig mit Interviewpartnern über verschiedenste Gaumenfreuden - und hatte im Mai 2021 auch Markus Raupach zu Gast. Diese Folge bieten wir Euch hier als Special zum Nachhören an, wir wünschen viel Spaß und bierige Erbauuung!

Veganes Essen und Mountainbiken – beides liegt voll im Trend und in beiden Bereichen gibt es gute Neuigkeiten: In Lichtenfels planen Kathrin Tremel und Eva Meixner die Eröffnung eines veganen Bistros in der Innenstadt. Zudem dürfen sich die Mountainbiker im Landkreis über offizielle Trails in 2 Schwierigkeitsgraden am Krappenberg freuen. Mehr dazu erfahrt ihr in dieser Episode.

Im Juni zeigen die Rosen ihre volle Pracht und blühen in zartrosa, sonnengelb oder knallrot. Die BR Heimat-Kräuterexpertin Astrid Süßmuth ratscht mit Bettina Ahne über die Geschichte der Rosengärten und zeigt, welch besonderen Gaumenfreuden man aus der Königin der Blumen zaubern kann.

Ran an die Bouletten! Wir haben Hunger und wollen wissen, was Berlin kulinarisch zu bieten hat. Auf unserem Streifzug lernen wir den Wurstmaxe kennen, studieren den Berliner Hungerturm und bewundern die Automatisierung der Küche. Natürlich kehren wir für eine Erbsensuppe ein im Aschinger, Berlins cleverster und größter Gastronomiekette. Aber auch für den feineren Geschmack ist einiges dabei. Die gehobene Küche wartet im Horcher, Schlichter und den Hotelrestaurants auf uns. Wir hören von der berühmtesten Fischsuppe der Stadt, halten Ausschau nach vegetarischer Kost und wollen auch exotische Küche probieren. Außerdem gibt es ein leckeres Menü, dass uns Ernährungsberaterin Romy Eichler kreiert hat. Viel Spaß und guten Appetit bei unserer genussvollen Folge zum Thema Essen in Berlin.

Die Kochkunst ist ein wichtiger Baustein der Selbstwahrnehmung eines Landes. Was aber tun, wenn die Mangelwirtschaft des Krieges dazu führte, dass das Kochen hauptsächlich im Dienste des Überlebenskampfes betrieben wurde, fern von üppigen Gaumenfreuden? Der künstlerische Anteil des Kochens wurde dabei zu der Kunst, aus nichts viel zu machen. Die feste Größe in Weimar, wenn es um Mode und Kulinarik geht, Julie Elias, betrachtet ausgehend von neuen französischen Kochbüchern die Situation der Kochkunst in Deutschland und hat auch eine klare Vorstellung davon, in welche Richtung es gehen soll. Köchinnen und Köche aufgepasst! Ihr von Paula Leu für uns gelesene Artikel aus dem Berliner Tageblatt vom 27. Januar enthält ein Rezept für gefüllten Kohl.

Heute, zum Fest der Liebe oder so, besinnen wir uns kulinarisch – inspiriert durch eine Hörermail – auf die einfachen Gaumenfreuden mit Würgereiz. Wir stellen eine einfache Frage, die auch den Weihnachtsmann zum Schmunzeln bringen würde, der ja bekanntlich den größten hat – mit reichlich Inhalt: Blowi mit oder ohne Hodenspiel? HAPPY XMAS

Die beiden heißen Hexen Timothy Trust & Martin Sierp unterhalten sich diese Woche über diverse Gaumenfreuden, zu Hause mit Donald Trump, Che Guevara, Hilfe für Soloselbstständige, alleine im Europapark, andere Podcasts, gefährliche Radtouren, Hosen mit Knieschonern und ein paar wunderbare Empfehlungen. Hör dir diese heiße Folge an - hex-hex!!!

Diesmal zu Gast bei Enie und Ole: Fotografin Leonie Hinrichs. Die Wahlhamburgerin hat sich speziell der Food - und Gastronomiefotografie verschrieben. Das Besondere an ihren Fotos: Leonie arbeitet nicht mit Plastik, sondern setzt echte Gaumenfreuden ins perfekte Licht. Für "Sweet&Easy - Enie backt" hält sie ebenfalls die Leckereien für die Ewigkeit fest. Ihr Lieblingssatz lautet daher: "Hände weg vom Gebäck!". Und falls Leonie mal der passende Teller fehlt - kein Problem, denn sie hat im Auto immer Geschirr mit dabei.

Nach den absoluten Highlights und Gaumenfreuden kommen heute unsere persönlichen Food Fails. Denn jeder kennt das, wenn mal die Zunge so gar nicht vor Freude schnalzt. Da ist es durchaus schwierig für Jan, eine zu diesem Thema passende Überraschung mitzubringen. Sollte man meinen. Aber auch hier bringt er einen Klassiker der amerikanischen Küche, in einem neuen Gewand mit. Natürlich selbstgemacht und total und entgegen einem Großteil der amerikanischen Kochkultur so ganz ohne Fleisch. Wir beiden essen ja so grundsätzlich erstmal alles und bis auf eine Sache hat auch soweit alles erstmal den Weg in den Magen gefunden. Wir reisen mit euch um die Welt und freuen uns, wenn wir euch mit unseren Erfahrungen vor der ein oder anderen Geschmacksfalle bewahren können. Lange fermentierte skandinavischen Fische sind nur eines von unseren Beispielen. Oder wie wäre es mit ein paar sehr schönen Hühnerfüßen. Diese Folge ist daher eher ein Gegensatz zu unseren sonst recht genussreichen Minuten. Wobei wir selbst bei diesem Thema mit viel guter Laune ein paar Schauergeschichten auspacken. Für alle zart besaiteten Genießer ist das heute eine etwas größere Herausforderung. Gespannt sind wir wie immer auf eure Food Fails. Schreibt uns gerne auf den bekannten Kanälen. Hierzu könnt ihr gerne auf Facebook vorbeischauen ( https://www.facebook.com/food.cast.hamburg ) oder nach weiteren spannenden Themen in unserem 12cas.st Kosmos Ausschau halten.

Episode 90 - Japanische Gaumenfreuden und Mundschurze

Eine Malt Whisky-Destillerie, die im Schatten ihrer berühmten Islay-Kollegen wie Ardbeg, Laphroaig oder Lagavulin steht. Pech für diejenigen, die nicht über den Tellerrand gucken, Glück für diejenigen, die Bunnahabhain für sich entdeckt haben. In dieser Episode zeige ich dir, was dir die Malts von Bunnahabhain bieten können. Denn neben einem genialen Preis-Leistungs-Verhältnis sind dies auch noch wahre Gaumenfreuden, wenn du weißt worauf du achten muss. Whiskys in dieser Folge: - Bunnahabhain 12 Jahre - Bunnahabhain Eirigh na Greine - Bunnahabhain Toiteach Mehr über Eye for Spirits: - Whisky High Volume: https://spoti.fi/3eZs16v - www.eyeforspirits.com/whisky - www.eyeforspirits.com/whiskyclub Bildquelle Titelfoto: Jaime Pharr - Shutterstock

Kein Ende in Sicht: Auch im zweiten Podcast zum Thema Essen kommt Sushi und Bratwurst nicht recht voran… Es gibt einfach zu viel Köstliches zu berichten. Das Unterthema ist diesmal Essen zu besonderen Anlässen. Also theoretisch. Doch auch diese Folge ist eher ein großer Exkurs: Kirchweih und Yakuza, Döner beim Griechen und pilgernde Hunde. Doch … „Podcast Folge 15: Land der Gaumenfreuden“ weiterlesen

Es wurde lange darüber gesprochen und nun war es endlich so weit. Endlich eine Folge über die vielen Gaumenfreuden da draußen, die die Sinne stimulieren und Endorphine ausschütten. Da liegt es doch nahe direkt mal mit DEM Küchengerät überhaupt zu beginnen: Die Mikrowelle. Gemeinsam mit Dauergast Fabian schmeißen die Jung alles in die Mikrowelle was nicht bei drei auf den Bäumen sitzt und berichten euch von den verspeisten Delikatessen.

Seit über 20 Jahren wirkt Buzz-T als Katalysator der lokalen Musik- und Lifestyle-Szene. Der Style-Kompass mit Attitude ist uns immer einen Trend voraus. Seine DJ-Sets sind legendär, als Blogger berichtet erst täglich aus unserem Melting Pot und ist entsprechend tief in der SchanzPauli-Szene verwurzelt. Viel Spaß beim Abhören!

Nach einem Herzschlagfinale holt Laura Stigger die Goldmedaille nach Hause und kürt sich zum zweiten Mal innerhalb eines Monats zur Weltmeisterin Der Belgier Remco Evenepoel zieht nach und holt sich nach dem Zeitfahren auch im Straßenrennen überlegen den Sieg. Die neue Weltmeisterin erzählt in dieser Episode von ihren letzten Sekunden vor dem Triumph, Gaumenfreuden werden vielseitig präsentiert und es wird aufgelöst, was tausende von Salatpflanzen mit der Rad WM verbindet.

Simon Jonas presents Afterhour Sounds Podcast Nr. 143 [CONNECT FESTIVAL SPECIAL] Im Rahmen unserer Aktion Schöne-Festival-Empfehlungen 2018 präsentieren wir euch heute einen weiteren Podcast vom Stuttgarter DJ und Produzenten Simon Jonas für das herzliche connect Festival auf der schwäbischen Alb. FB-Event --- https://www.facebook.com/events/1997694863831279/ --- Ein Hügel. Ein Wald. Eine Lichtung. Bässe, Melodien, Rhythmen. Kunterbuntes Treiben. Gaukler, Traumtänzer und Fabelwesen. Ein Ort der Magie. Das connect! Festival 2018. https://www.facebook.com/events/1997694863831279/ Vom 31. August bis 2. September 2018 verwandelt der junge Tübinger connect! e.V. eine kleine Anhöhe inmitten der Schwäbischen Alb zu einer Parallelwelt, in der Freund*innen der Subkultur zum Staunen eingeladen werden. Was 2016 in Tübingen als Tagesfestival begann und in der Region als „kleine Fusion“ gehandelt wurde, weitet sich in diesem Jahr zu einem 3-Tages-Festival aus. Und auch der Ort ist neu: Während die vergangenen beiden Jahre in der Tübinger Wagenburg zwischen Bauwägen im Freiluftwohnzimmer gefeiert wurde, findet die diesjährige Veranstaltung bei Münsingen-Buttenhausen auf der Schwäbischen Alb statt. In Symbiose mit der Natur verwandeln Kollektive aus Stuttgart, von der Schwäbischen Alb, aus Herrenberg und Tübingen die Lichtungen eines kleinen Waldes oberhalb des Lautertals zu kleinen Wunderwelten. Auf fünf Bühnen werden von Downtempo, Deep- und Techhouse bis Alternative, Punk, Reggae und Live-Elektro die unterschiedlichsten Musikrichtungen erklingen. Neben einigen großen, in der Szene bekannten Künstler*innen werden vor allem lokale Musiker*innen die Bühnen bespielen und die Gäste zum Tanzen bewegen. Das musikalische Programm wird ergänzt von einem breitgefächerten Kunst- und Kulturangebot: Lichtkunst wird auch in der Nacht, wenn die Musik ruht, den Wald tanzen lassen. Auf Paletten-Bühnen über das Festival verteilt und in einem kleinen Atrium präsentieren sich Märchenerzähler, Clowns und Feuerkünstlerinnen, ist Raum für Theater, Lesungen, Workshops, Filmvorführungen oder Yoga-Sessions. Außerdem lädt die Spielwiese für Kinder und Familien im Familiennest zum generationenübergreifenden Beisammensein ein. Ein Marktplatz regt an zum Entdecken und Stöbern und Staunen. Zahlreiche Essensstände sorgen für die notwendige Energie, bieten von klassischer Kost bis ausgefallenere Gaumenfreuden auch Vegetarierinnen und Veganern ein ausgewogenes Angebot. Das connect! Festival schafft die Basis für eine einzigartige Gemeinschaft. Ein Ort, der seine Besucher*innen auf eine Reise der Verbundenheit schickt. Ein Raum der Gemeinsamkeit, in dem keine Unterschiede gemacht werden. Jede*r darf sich beteiligen, Teil werden, sich finden, verlieren und mitgestalten. Ein Raum für Kreativität und Entfaltung. ✘ Simon Jonas (Stuttgart) https://soundcloud.com/simon-jonas https://www.facebook.com/pg/Simon-Jonas-119176071440132/ Download for free on The Artist Union

Heute geht es ins Piemont, in die Region Monferrato. Es erwartet dich eine kostbare Fundgrube mit ganz unterschiedlichen Genussadressen. Die grünen Hügel des Monferrato, auf denen ein Castello oder eine Kirche thront, bieten dir einen traumhaften Blick über diese, wie von Zauberhand geschwungenen Silhouetten. Du erfährst welcher Wein hier in Vergessenheit geraten ist und gerade wieder zu neuer Bekanntheit aufstrebt. Wir stellen dir regionaltypische Gerichte vor und geben dir einen Ausblick auf alle Adressen, die wir in dieser Region besucht und kennengelernt haben. Du hörst, was wir auf unseren zahlreichen Ausflügen in der Nase hatten, welche Blütenpracht uns fasziniert hat und welche gastfreundlichen Gaumenfreuden uns bereitet wurden. Wir haben diese Region als Alternative zur Toskana kennengelernt, in der du entspannte Tage verbringen kannst. Elena, eine Mitarbeiterin im Touristenbüro in Casale Monferrato verrät dir in einem Interview drei Gründe, warum du diese Region unbedingt einmal besuchen solltest.   Die Monferratotour wurde gesponsert von: MON.D.O. Monferrato Domanda Offerta und Andrea Abate von Travel & More Auf unserer Blogseite findest du den Blogbeitrag mit allen Links aus dem Monferrato. Komm rüber und schau sie dir an.   Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/   ****************************************************** Hier geht dein Genusserlebnis weiter! Komm rüber auf unsere Homepage www.feinschmeckertouren.de. Dort findest du Impressionen und Foto´s, Blogbeiträge und zusätzliche Informationen. Verpass keine Neuigkeiten mehr und trag dich dort am besten gleich in unseren Newsletter ein. ****************************************************** In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Es mal wieder an der Zeit etwas neues zu wagen. Nach unserer Diskussion über die Google I/O, iAD und die neue Sendung von Herrn Böhmermann bei Spotify, züchtet Jan auch noch Chili. Dann aber geht es um freies WLAN in der Kirche. In welcher Verbindung hier aber die Mönche aus "Die Ritter der Kokosnuss" stehen, solltet ihr auf jeden Fall nicht verpassen. Und dann war sie da, die Box aus Japan wurde geöffnet und deren Inhalt in der Sendung verspeist. Waren es wirklich nur Gaumenfreuden, oder gab es Ausfälle? Lasst euch überraschen. Wir wünschen euch gute Unterhaltung beim Metercast 56. 00:00:00.000 Konnichiwa 00:01:14.732 Google I/O 2016 00:12:02.295 iAd - Apple schließt App-Werbeplattform 00:13:42.241 „Fest & flauschig“ 00:15:42.865 Genius Grove 00:20:08.239 Chili züchten 00:22:39.236 godspot - Freies WLAN für Kirchen 00:29:01.163 §-Zeichen 00:38:10.754 eBay eröffnet ersten VR-Store 00:46:04.928 Error 56 00:57:33.485 J-Box 01:53:30.181 Airbus bereitet eine Mondflug vor 02:02:30.106 Star Trek - CBS Serie 02:07:32.846 Tschüss

www.gabrielschandl.com Vielleicht denken Sie sich zwischendurch: „Warum bringt der so viele Beispiele?“ Das ist ganz einfach. All diese Beispiele illustrieren, worum es beim Dreiklang des Erfolgs auf dem Weg zum Leistungsglueck geht und wie es gehen koennte. Sehen Sie es bitte als Buffet, bei dem Sie zugreifen koennen: Sie werden nicht alles nehmen, das waere eindeutig zu viel. Aber das, was Sie gerade anspricht, worauf Sie Lust haben, ist das im Moment Richtige für Sie. Um Ihnen eine moeglichst grosse Auswahl am Wissensbuffet zu bieten, bringe ich verschiedene Beispiele. Sei es selbst Erlebtes, erfolgreiche Unternehmen, interessante Filme (Ausschnitte), Persoenlichkeiten, Zitate, Produkte oder Dienstleistungen, aber auch Erkenntnisse aus der Gehirnforschung, aus dem Lernen oder aus der Natur (Bionik oder Biomimetik) mit der Schöpfung als Vorbild. Also, auf zum Buffet!