Podcasts about umbrien

Tibor Werzl ist mehr als ein Sommelier. Er ist ein absolutes Multitalent. Was ihn auszeichnet, ist nicht bloß seine exzellente sensorische Präzision, sondern die Fähigkeit, Sinneseindrücke in größere kulturelle, historische und emotionale Zusammenhänge einzuordnen. Er bewegt sich mit derselben Selbstverständlichkeit durch das Vokabular eines großen Weines, wie durch das kreative Chaos einer Küchenidee oder das ästhetische Feingefühl eines Restaurateurs. Tibor Werzl ist nicht einfach nur vielseitig – er ist kohärent in seiner Komplexität. In einer Welt, die sich immer weiter spezialisiert, wirken Multitalente wie er es ist, wie Anachronismen – oder wie Leuchttürme. Menschen, die scheinbar mühelos zwischen Disziplinen wechseln, finden sich oft an den Rändern unserer Vorstellungen von Expertise. Doch gerade dort, wo Grenzen verschwimmen, entsteht Fortschritt. Tibor ist jemand, der nicht nur verschiedene Bereiche kennt, sondern sie miteinander verwebt. Er besitzt ein Sensorium für Synergien, das anderen verborgen bleibt. einer Zeit, die mit Komplexität nicht nur konfrontiert, sondern davon durchdrungen ist, erleben wir eine stille Renaissance der Vielseitigkeit. Interdisziplinäre Teams sind längst kein Trend mehr, sondern Notwendigkeit. Und mit ihnen wächst auch das Bewusstsein für Menschen, die diese Brücken von Natur aus bauen. Eigentlich ist Tibor Werzl kein Ausreißer, sondern eine evolutionäre Antwort auf die Herausforderungen einer Welt im Wandel. Und vielleicht ist es an der Zeit, nicht länger zu fragen, worauf sich jemand spezialisiert hat – sondern wie viele Sprachen er spricht, auch wenn keine davon wörtlich ist. Tibor ist nicht nur ein Sommelier mit außerordentlichem Gespür – er ist ein kultureller Übersetzer. Ein Seismograph für Qualität in all ihren Dimensionen. Und vielleicht gerade deshalb eine der spannendsten Persönlichkeiten seiner Generation. Tibor Werzl Restaurant FIVE Hellweg 28-30 44787 Bochum E-Mail: info@five‑bochum.de Tel.: 02 34 953 56 85 Mit herzlichen Grußworten von: Theresa Breuer, Weingut Georg Breuer Winzerin, Wegbegleiterin Antonios „askToni“ Askitis, Pelican Fly – Pommes & Wein Sommelier, Weinkommunikator, Freund ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Nach der Episode verkosten wir folgende Weine: Alma Assemblage 1, Bellavista, Lombardei, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/4SYqJy Link für Privatkunden: https://is.gd/Lukbps Sehr gerne empfehle ich die folgenden Weine: 2019 Shiraz Y-Series, Yalumba, Südaustralien, Australien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/4SYqJy Link für Privatkunden: https://is.gd/s7rAMS _____ 2024 Progetto 62 Torre di Giano, Lungarotti, Umbrien, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/4SYqJy Link für Privatkunden: https://is.gd/gQHf7M _____ 2021 Pinot Grigio Gris Lis Neris Friaul Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/4SYqJy Link für Privatkunden: https://is.gd/j9smAU ------------------------------------- Bitte folgen Sie uns auf Webpage: sommelier.website Instagram: sommelier.der.podcast Facebook: sommelier.der.podcast Wir freuen uns über jede Bewertung, Anregung und Empfehlung. Das Format: SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit. wird produziert und verantwortet von der: Weinklang GmbH, Silvio Nitzsche, Bergahornweg 10, 01328 Dresden, silvio@sommelier.website

Warum brauchen wir im Unternehmen ein Pflichtprogramm wie Gesundheit? Was ist der erste Zugang für Veränderungen? Und was sind die drei Komponenten für glückliches und erfolgreiches Arbeiten – also die eigene Berufung?Eigentlich wollte Brigitte Dyck in der neuen Folge von „Leadership Masterclass – von den Besten lernen“ mit Emilio Galli Zugaro darüber sprechen, wie der Ausstieg aus dem C-Level bei einem Konzern in die Selbstständigkeit aussehen kann, doch es sind noch viel viel mehr tiefergehende Themen geworden, vor allem das Thema Berufung.Emilio schreibt Bücher, coacht und hat sich aus seinem C-Level-Job vor längerer Zeit verabschiedet – um seine Berufung zu finden. Diese ist Ergebnis eines bewussten Prozesses: Der Veränderung der eigenen beruflichen Identität. Er erzählt davon, wie wichtig Gesundheit im Arbeitsumfeld ist und dass er lernen musste, wie er sich seinem Körper gegenüber gesund verhält – und auch seiner Seele! Was das Ganze mit Angst zu tun hat und auch mit Stabilität und Autonomie, diskutieren Brigitte und Emilio in der Folge. Jede Person hat eigene Wünsche und Ziele, wie das eigene Arbeitsleben aussehen soll und sollte somit einen ganz individuellen Weg finden. Dabei beschreibt Emilio, dass Sinn, Fachlichkeit und Autonomie gemeinsam zur Motivation werden. Emilio erzählt die Geschichte von seinem Haus in Umbrien, bei dessen Bau er einen Schreiner kennengelernt hat, der voller Berufung, Motivation und Begeisterung seinen Job gemacht hat. Brigitte bringt es auf den Punkt: Man sollte Dinge nicht nur für die Kunden tun, sondern vor allem auch für sich! Sie bezeichnet das auch als den Return on Time Invest, den sie persönlich wichtig für ein lebenswertes Leben findet. Wenn wir die Unterteilung zwischen Beruf und Leben überwinden können, dann gelingt es uns, Glücksmomente zu haben. Dabei Sense or Nonsense: Die beste Führungskraft ist die, die sich selbst überflüssig macht – ist das wirklich so? Hanna und Brigitte haben da unterschiedliche Meinungen – doch funktionieren wirklich selbstorganisierte Teams? Was für Menschen müssen in diesem Team sein, damit es ohne Führungskraft funktioniert? FührungsQuickie: Erst herausfinden, was man kann, dann, was man mag und das dann kombinieren. Leitender Gedanke: Carpe diem. Zum LinkedIn-Profil von Emilio: https://www.linkedin.com/in/emiliogallizugaro/ Zum Buch „The Listening Leader“: https://www.amazon.de/Listening-Leader-performance-communicative-leadership/dp/1292142162 Zum Buch “Ich bin so frei“: https://www.penguin.de/buecher/emilio-galli-zugaro-ich-bin-so-frei/ Website: https://brigitte-dyck.com/Shop Alle Online Trainings: https://brigitte-dyck.com/shopOnline Training: Benutzen wir die KI oder benutzt die KI uns? https://brigitte-dyck.com/info-menschenbild_kiGeschenk für dich: RoleLandscape und LeaderCanvas: https://brigitte-dyck.com/geschenkBuch mit persönlicher Widmung ab April 2025: “30 Fragen, die dein Leben bereichern. Dein Turbo für mehr Klarheit, Wachstum und außergewöhnlichen Erfolg” https://brigitte-dyck.com/kontaktBuch mit persönlicher Widmung ab 15. Mai 2025: “Künstliche Intelligenz in der Führung. Chancen, Entscheidungen und Strategien für morgen” https://brigitte-dyck.com/info-menschenbild_kiYouTube: https://www.youtube.com/@LeadershipMasterclass_developInsta: https://www.instagram.com/brigittedyck_leadership/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/brigitte-dyck%F0%9F%92%A1-future-leadership-325b3999/00:00:00 Intro und Begrüßung00:01:37 Sense or Nonsense00:03:20 Deep Dive00:04:15 Gesundheit ist Pflichtprogramm00:09:42 Jeder hat Angst00:11:08 KI-Kurs von Brigitte00:13:00 Stabilität und Autonomie00:13:52 FührungsQuickie00:20:55 Mentale Gesundheit am Arbeitsplatz00:22:20 Sinn, Fachlichkeit, Autonomie00:24:01 Die eigene Berufung00:28:43 Return on Time Invest00:39:59 Im Fokus liegt das Glück00:44:02 Die Berufung finden00:48:55 Leitender Gedanke

Sybille in drei Worten erklärt, wäre: Bodenhaftung, Beständigkeit und Begeisterung. Da sind sie wieder, die drei großen „B's“, die eigentlich zum Rüstzeug eines Sommeliers oder einer Sommelière gehören sollten, über die aber nur sehr wenige verfügen. Doch Sybille Bultmann hat sich diese zu eigen gemacht und strahlt mit ihnen oder durch diese eine natürliche Ruhe aus, die auch andere beruhigt – selbst wenn die Welt um sie herum chaotisch ist. Ihre Worte sind bedacht, ihre Taten zielgerichtet, und ihre Präsenz wirkt wie ein Anker. Sie ist verlässlich, unabhängig davon, wie widrig die Umstände sind. Vielleicht ist es ihr großartiges Wissensfundament, vielleicht ihre tiefe innere Stärke, die nicht auf Lautstärke oder Dominanz beruht, sondern auf Besonnenheit und Weisheit. Sybille verbindet moderne Ansprüche mit traditionellen Werten. Ihre Arbeit ist nicht nur Business, sondern auch Herz und Liebe – für den Wein, für die Menschen, für das Erlebnis von Genuss. Im Restaurant, wo Essen und Trinken zu einer Kunstform verschmelzen, sorgt sie dafür, dass jede Flasche zu einem Highlight wird, das den Moment unvergesslich macht. Sie versteht die Beziehung zwischen Winzer und Gast und zeigt, wie der Lifestyle, den Wein verkörpert, sich immer wieder neu erfinden kann. Ihre Leidenschaft ist ansteckend, ihre Gelassenheit inspirierend. Ob man eine neue Weinreise beginnt oder bereits ein erfahrener Genießer ist, bei Sybille fühlt man sich sicher, verstanden und akzeptiert. Sie vermittelt nicht nur Wissen, sondern ein Gefühl: die Freude am Leben und am Wein, das Gleichgewicht zwischen Tradition und Modernität. Mit Sybille ist Genuss mehr als ein Wort – es wird greifbar. Der gastronomische Alltag ist oft hektisch, die Weinwelt lebendig. Doch um Sybille herum scheint es geordnet, organisiert und fundiert – gleich einer Ruheinsel inmitten eines Sturms. Hier spürt man, dass Genuss nicht nur eine Frage des Geldes ist, sondern eine Frage der Haltung. Absolut perfekt, damit andere Ruhe in ihrem Alltag finden können und der Wein nicht nur zum Essen passt, sondern zu den Geschichten, die wir erzählen. Sybille Bultmann Restaurant Atable im Amtshaus Freinsheim Hauptstrasse 29 67251 Freinsheim Telefon: 063 53 – 501 93 55 Email: info@amtshaus-freinsheim.de Mit herzlichen Grußworten von: Andy Rings, Weingut Rings Winzer und Wegbegleiter und Freund Jutta Förster, Weingut Clüsserath Winzerin, Wegbegleiterin und Freundin ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Weinkellner unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Wir probieren während der Episode die folgenden Weine: 2022 Torre Di Giano Bianco Torgiano, Lungarotti, Umbrien, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/IyNzr3 Link für Privatkunden: https://is.gd/6rz9Kh _____ 2022 Sela, Bodegas Roda, Rioja, Spanien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/WljS58 Link für Privatkunden: https://is.gd/skhhjI _____ Sehr gerne empfehle ich die folgenden Produkte: 2021 M1, Weingut Markowitsch, Carnuntum, Österreich Link für Geschäftskunden: https://is.gd/7oHzuQ Link für Privatkunden: https://is.gd/nGnIcy _____ 2016 Riserva Vittorio Moretti Extra Brut, Bellavista, Lombardei, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/IyNzr3 Link für Privatkunden: https://is.gd/8P9swL _____ 2017 Syrah Reserve, Columbia Crest, Columbia Valley, USA Link für Geschäftskunden: https://is.gd/nQUama Link für Privatkunden: https://is.gd/WkaFgi ------------------------------------- Bitte folgen Sie uns auf Webpage: www.sommelier.website Instagram: sommelier.der.podcast Facebook: sommelier.der.podcast Wir freuen uns über jede Bewertung, Anregung und Empfehlung.

In Italien geht mit den Regionalwahlen in Umbrien und Emilia Romagna ein reich befrachtetes Wahljahr zu Ende. Nimmt man alle Urnengänge dieses Jahres zusammen, dann zeigt sich ein klares Bild: die Regierung Meloni ist auch zwei Jahre nach Amtsantritt äusserst stabil. Weitere Themen: Die NGO «Reporter ohne Grenzen» bezichtigt Donald Trump, einen Krieg gegen die Medien zu führen. Weltweit könnten immer mehr Politiker versuchen, dasselbe zu tun, befürchtet Tibaut Bruttin, der neue Chef von «Reporter ohne Grenzen». Was bedeutet das für Redaktionen und Medienhäuser? Während der Mensch mit wenigen Beispielen Lesen und Schreiben lernt, braucht die Künstliche Intelligenz Unmengen von Text, um zu erkennen, wie menschliche Sprache funktioniert. Bis jetzt hat das gut funktioniert – doch nun drohen der Maschine die Trainingsdaten auszugehen.

Sind es die riesigen Fußstapfen der Vorgänger, der scheinbar allumfassende Weinkeller, das anspruchsvolle Klientel oder vielleicht auch die Geschichtsträchtigkeit des Namens Tantris, die einen jungen Sommelier wahnsinnig erscheinen lassen, wenn er sich der Aufgabe einer dortigen Anstellung stellt? Julian Grunwald hat dies getan und ist auf großartige Weise in diese Aufgabe hineingewachsen. Doch wie konnte er es meistern, so schnell auf Augenhöhe zu gelangen und sich vom gesamten Umfeld Anerkennung, ja Bewunderung, zu erarbeiten? War es sein außergewöhnlicher Ehrgeiz oder seine Zielstrebigkeit, seine hohe Leistungsbereitschaft oder doch sein enormes Engagement? Ist es Wille, Talent oder ein Quäntchen Verrücktheit? Wahrscheinlich ein Sammelsurium aus allem. Natürlich ist Julian darauf bedacht, seine Fähigkeiten und Kenntnisse kontinuierlich zu erweitern und zu verbessern und nicht zuletzt persönliche Opfer zu bringen. Mit seinen Ambitionen und in seinem Streben schien er nie verbissen, um in seiner beruflichen Laufbahn voranzukommen, sondern strahlte immer eine unvergleichliche Berufs- und Weinliebe aus. Und das sucht seinesgleichen. Was für ein Geschenk für uns, einmal dank Julian Grunwald einen Einblick in die legendäre Tantris-Welt zu erhalten, einmal zu erfahren, wie so ein ganz normaler Arbeitstag ausschaut und wie man es schaffen kann, sich in einem so festen Konstrukt zu positionieren und die eigenen Ideen zu etablieren. Julian Grunwald TANTRIS MAISON CULINAIRE Johann-Fichte-Str. 7 80805 München Deutschland Tel.: 089 36 19 59-0 Email: contact@tantris.de Mit herzlichen Grußworten von: Richard Östreicher Winzer und Freund Sabine Eichbauer Architektin, Winzerin, Gastronomin und Wegbegleiterin ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Weinkellner unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Wir probieren während der Episode die folgenden Weine: Roederer Collection 244, Champagne Louis Roederer, Frankreich Link für Geschäftskunden: https://is.gd/q027mq Link für Privatkunden: https://is.gd/qGtyD2 _____ 2019 Torre Di Giano “Vigna Il Pino”, Lungarotti, Umbrien, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/ongfh7 Link für Privatkunden: https://is.gd/ntdfqG _____ Sehr gerne empfehle ich die folgenden Produkte: 2022 Lucente, Tenuta Luce, Toskana, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/TXpL9i Link für Privatkunden: https://is.gd/wbAwsk _____ 2019 Shiraz, Allesverloren Wine Estate, Swartland, Südafrika Link für Geschäftskunden: https://is.gd/3dNZ42 Link für Privatkunden: https://is.gd/AqSNCw _____ Red Moon Sparkling, Red Moon, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/ongfh7 Link für Privatkunden: https://is.gd/dMhMZR ------------------------------------- Bitte folgen Sie uns auf Webpage: www.sommelier.website Instagram: sommelier.der.podcast Facebook: sommelier.der.podcast Wir freuen uns über jede Bewertung, Anregung und Empfehlung. Das Format: SOMMELIER – Die interessantesten Weinkellner unserer Zeit. wird produziert und verantwortet von der: Weinklang GmbH, Silvio Nitzsche, Bergahornweg 10, 01328 Dresden, silvio@sommelier.website

In dieser Folge nehmen euch Michi und Andi mit auf eine genussvolle Reise ins Herz Italiens, genauer gesagt nach Umbrien. Wir tauchen ein in die verborgenen Schätze der Weinwelt und verkosten Weine vom Weingut Azienda Agraria Moretti Omero – Weine, die wohl kaum jemand kennt… oder das glauben wir zumindest! Natürlich dürfen wir euch die Highlights nicht vorenthalten: Wir verkosten die edlen Tropfen MONTEFALCO Bianco, GRECHETTO Umbria, MONTEFALCO Rosso, MONTEFALCO Sagrantino und den süßen MONTEFALCO Sagrantino DOCG Passito. In unserem typischen Nerdtalk beleuchten wir die Besonderheiten dieser Region und ihre einzigartigen Weine. Für alle, die ihre Liebe zum Wein vertiefen oder einfach nur Neues entdecken wollen: Diese Folge ist für euch! Viel Spaß beim Hören – und Prost!

Was halten eigentlich Piloten von Aktivisten, die sich am Flughafen festkleben? Renato Stiefenhofer ist 747-Kapitän der Korean Air und berichtet uns, wie die Stimmung innerhalb der Pilotenschaft ist. In Österreich liegt FPÖ-Kanzlerkandidat Herbert Kickl kurz vor den Nationalratswahlen Ende September deutlich vor seinen Konkurrenten von ÖVP und SPÖ. Warum dennoch eine FPÖ-Kanzlerschaft in weite Ferne rücken könnte, erfahren wir von Politikwissenschaftler Dr. Ralph Schöllhammer. Auf der sommerlichen Suche nach passenden Urlaubszielen haben wir die studierte Opernsängerin Heidi Hörnlein zu Gast. Sie ist nach Umbrien ausgewandert und wird uns die Schönheit des Landes beschreiben und was gerade im Sommer diese Gegend ganz besonders macht. Und von Collin McMahon hören Sie den Kommentar des Tages. Er hat festgestellt: Die Beteiligten am Rückzug von US-Präsident Joe Biden und die zeitlichen Abläufe lassen jeden Politthriller alt aussehen.

Für bald sechs Millionen Wanderer, Pilgerer oder einfach nur Tagesgäste jährlich ist Assisi in Umbrien ein Sehnsuchtsort. Neben Trüffeln, exzellentem Wein oder Olivenöl spielen in Assisi natürlich der Heilige Franziskus und die Heilige Klara die Hauptrolle. Das Wirken dieser zwei Ordensgründer ist selbst heute, nach über 800 Jahren, noch lebendig und spürbar. Ob in Greccio nahe Assisi, wo Franziskus in einer Höhle die Krippe mit dem Jesuskind nachstellen ließ, oder in der Eremitage Carcerie, der Ober- und Unterkriche im gewaltigen Franziskanerkonvent am einstigen Höllenhügel, auf dem Berg La Verna, wo Franziskus die Stigmata empfing... in Assisi lebt der Heilige weiter, ist er allgegenwärtig. Auch in den Souvenirläden, die nicht nur Tau-Kreuze oder Krippen verkaufen, sondern noch vieles mehr.

Wäre Florian Richter ein König, wäre er König George VI. von Großbritannien. Nicht nur, weil auch dieser einen ausgeprägten Faible für Portwein hatte, sondern mehr noch, weil dieser für seine Bescheidenheit und seine Fähigkeit, mit den Menschen auf persönlicher Ebene zu kommunizieren, bekannt war, und das besonders in sehr schwierigen Zeiten. Florian Richter strahlt eine Aura der Güte und Besonnenheit aus, die ihresgleichen sucht. Seine Präsenz ist von einer aufrichtigen Verehrung gegenüber dem Wein und dem Gastgeben geprägt, die ihresgleichen sucht. Er regiert seine übergroße Brigade von 6 Sommeliers mit Mitgefühl und Verständnis, wird über die Maßen respektiert und ist immer bestrebt, das Wohl seiner Mitarbeiter zu fördern. Seine Entscheidungen basieren auf Weisheit und einem tiefen Verständnis für die Bedürfnisse und Hoffnungen seiner Gäste und seines Teams. Er hört den Stimmen derer zu, die ihn im Alltag umgeben, und betrachtet jede Situation mit unfassbar viel Einfühlungsvermögen und Klugheit. Seine Güte kennt keine Grenzen, und so schafft er eine Atmosphäre des Vertrauens und der Harmonie. So auch in dieser Podcastfolge. Sein Wort ist Gesetz, aber er ist stets bereit, zuzuhören und zu lernen, um sein Tagwerk noch besser zu machen. Und eigentlich ist er wiederum kein König, denn der aktuelle Titel "Deutschlands bester Sommelier" als Gewinner der Sommelier Trophy wurde ihm weder vererbt, noch verliehen oder zugesprochen, er hat ihn sich verdient. _____ Florian Rainer Richter, Backhausgasse 4, 65375 Oestrich-Winkel, Telefon: +49 160 9758 5769 Mit herzlichen Grußworten von: Florian Toff, Freund & Kollege, Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim Sven Nawroth, Freund & Kollege, Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Sehr gerne empfehle ich die folgenden Weine: 2018 Reiterpfad Grand Cru, Riesling trocken, Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz, Deutschland Link für Geschäftskunden: https://is.gd/sK9QIR Link für Privatkunden: https://is.gd/QVZBnJ _____ 2018 Rubesco Riserva “Vigna Monticchio”, Lungarotti, Torgiano, Umbrien, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/a6kMb2 Link für Privatkunden: https://is.gd/A7xAQJ _____ Tawny Port, Ramos Pinto, Douro, Portugal Link für Geschäftskunden: https://is.gd/VordTe Link für Privatkunden: https://is.gd/9vHpA7 ------------------------------------- Bitte folgen Sie uns auf Webpage: sommelier.website Instagram: sommelier.der.podcast Facebook: sommelier.der.podcast Wir freuen uns über jede Bewertung, Anregung und Empfehlung. Das Format: SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit. wird produziert und verantwortet von der: Weinklang GmbH, Silvio Nitzsche, Bergahornweg 10, 01328 Dresden, silvio@sommelier.website

Johan Gunnarsson, resereporter, gästar studion och ger sina bästa resetips om man vill få vår redan nu! Vi får höra om härliga Benidorm i Spanien, pittoreska Ribe i Danmark där du kan uppleva något så ovanligt som ett ostronsafari och om både Umbrien och Toscana i Italien.

Meine Gästin heute heißt Amelie Satzger und ist Self-portrait-artist und seit einer ganzen Weile auch schon unterwegs als Digitale Nomadin. Ihre Reise hat sie bisher schon nach Sardinien, Rom, Umbrien, Frankreich, Südafrika, Wien, Bali, Japan und in die Philippen gebracht. Ich hatte aber das Glück, sie bei einem kurzen Heimataufenthalt in München zu treffen. 

Heute reisen wir mit Ihnen nach Umbrien in die Gegend von Perugia.  Herrlich auf einem Hügel gelegen, liegen Calitardo Suites & Spa, Ferienwohnungen mit einem wunderbaren Interior-Konzept aus antiken Elementen und stilvoller Moderne. Puristisch, natürlich, authentisch.  In jeder Ecke gibt es ein weiteres besonderes Schmuckstück zu entdecken und die Kombination aus antiken Elementen und dem Komfort unserer Zeit zieht alle Besucher*innen sofort in ihren Bann. Von diesem puristischen Design kann jeder Interiorbegeisterte nur träumen. Mehr Infoshttps://charmingplaces.de/ferienwohnungen-in-umbrien-calitardo-suites/

In dieser Folge stelle ich ergänzend zum vorigen Podcast Erlebnis und Genußtipps für Umbrien Monika Kellermann vor, die bekannte Wein- und Genuss Autorin, die sich in dieser Gegend allerbestens auskennt! Sie fängt ihren Artikel wie folgt an:  “Seit ich vor vielen Jahren einige Wochen in Gubbio verbrachte, um Italienisch zu lernen, bin ich verliebt in das grüne Herz Italiens, wie Umbrien liebevoll genannt wird.   Da ich nachmittags immer frei hatte, nutzte ich diese Zeit, um die wunderschöne, unverfälschte Natur, die zauberhaften Dörfer und Städte, die schmackhaften Produkte, die heimischen Weine und die bodenständigen Menschen kennenzulernen.   Aus diesem Erfahrungsschatz habe ich einige meiner Lieblingsplätze für Sie zusammengestellt, die ich Ihnen gerne verrate.” Mehr Infos:  https://charmingplaces.de/tipps-umbrien/  

Umbrien ist die einzige Region Italiens, die weder am Meer liegt noch eine Grenze zum Ausland hat. Dort liegt auch Assisi, ein beschauliches mittelalterliches Hügelstädtchen. Bekannt ist sie vor allem als die Heimat des Heiligen Franziskus. Am westlichen Ende des Städtchens wurde ihm zu Ehren eine Basilika errichtet. Von Peter Kaiser

https://weekly52.de/weekly/347 . Aufruf: Weihnachtsgrüße zur Folge #350 —> per Mail an ⁠thomas@weekly52.de . Bettina hat im Lockdown 2020 ihre Passion zur Streetfotografie gefunden. Ihre ästhetischen sw Bilder wirken reduziert und aufgeräumt. Sie liebt Licht und Schatten und möchte klare Botschaften mit einer gewisser Ruhe zeigen. Wir reden über ihre "Lehrer" und über ihre ungewöhnlichen Bildergeschichten aus Umbrien und Kuba. Mehr dazu im Blog. . (00:00) Iserlohn: Die Hochburg der Streetfotografie  (02:30) Empfehlung: Le Magazine von Stefan Kreienbrock (04:30) Collective: Street-Faszination NRW35 (07:00) Frank Fischer, Thomas Leuthard und Peter Lindbergh (12:00) Das "Suffering of Light" von Alex Webb  (15:00) Der andere Blick und Foto-Serien in Umbrien (22:30) Bildtitel und die Story zum Foto (26:00) Mein Workflow in Lightroom (34:00) Das Foto ist dann fertig, wenn es gedruckt ist (39:15) Wie hat sich deine Fotografie entwickelt?  (45:00) Gemeinsames Leiden und Erleben in der Streetfotografie (47:00) Plattformen, Communities, Wettbewerbe und Instagram (50:00) Mein Logo: Die rote Hand auf schwarzem Grund (52:00) Mein Webshop und Preise (55:30) Meine Kuba-Reise mit Blog und Bilderserie (58:00) Traumdestinationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47126Ob4k3h3hyr5r5wxobfpw24wfLcg7s5np7f

Mein-Wein-Italien: die Italien Trade Agency bittet die Händler mit speziellen Themen das 'Weinland Italien' (wieder) etwas bekannter zu machen. Gute Idee! Ich habe mir das Thema 'Sangiovese' aus bekannten und weniger bekannten Regionen Italiens ausgesucht. Vom Chianti über den Classico hin zu Weinen die Marken und Umbrien kultiviert werden. Abruzzen: 'Torre Zambra' mit seinem jungen Besitzer Frederico de Cerchio versteht das Thema Nachhaltigkeit komplett neu: man muss der Landflucht begegnen. Ein großer Kontrast dann aus dem Veneto das 'Wein-Imperium' der Familie Pasqua: über 12 Mio Flaschen, präsent in 72 Ländern und mit einer Exportquote von 90%. Auch dies sicherlich eine komplett spannende Erfolgsstory.

Entdecke unseren Wein auf YouTube: https://youtu.be/bzFKpGLRSzk Gib deinen Interessenten, deinen Kunden und deiner Community immer wieder etwas "Futter", damit sie über dich reden können. Wir schaffen regelmäßig über das Jahr verteilt Anlässe, um Aufmerksamkeit und Sichtbarkeit zu erzielen. Unser neuestes Projekt: Unser eigener Rotwein. Warum wir ihn hergestellt haben, wie wir das gemacht haben und was du davon für dein Marketing lernen kannst, erzählen wir dir hier! Sichere dir jetzt kostenfrei unsere besten Story-Tipps: https://www.storytipps.de Hole dir jetzt unseren Website Storytelling Report: https://www.storyseite.de Sichere dir hier deine kostenfreie Erstberatung: https://www.geschichtendieverkaufen.de/kostenloses-erstgespraech Hier findest du unseren YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/c/Geschichtendieverkaufen Der Podcast für Content Marketing, Business Storytelling, Social Media und Kommunikation in Marketing, HR und Vertrieb & Sales

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I detta avsnitt blir det tre regioner i nordcentrala Italien. Toscana, Marche, Umbrien! Det blir tre viner från Toscana och vi pratar även om Tiganello och det fantastiska vinhuset Antinori. Länk till vin nedan: Toscana: Chianti Classico: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/brolio-7148301/ Brunello: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/brunello-di-montalcino-1235702/ Villa Antinori: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/villa-antinori-230001/ Marche: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/tordiruta-7440802/ Umbrien: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/grecante-5344301/

Hanna hat am vergangenen Wochenende einen Kochkurs gegeben und erzählt begeistert davon. Auch Zora teilt ihre Erfahrungen mit Kochkursen und Kochkurs-Teilnehmer:innen. Fazit: Kochkurse als Teilnehmer:in sind ne gute Sache, als Köch:in ist „Brände löschen“ und viel Druck angesagt. Bei ihrem Besuch in Hamburg hat es sich Hanna natürlich nicht nehmen lassen, der Baustelle des Blattgold, Zoras Restaurant in Spe, einen Besuch abzustatten und ist völlig hin und weg. Auch der Weidenkantine hat Hanna einen Besuch abgestattet und da kam es zum Zimtschnecken-Showdown… aber hört selbst! “Service-Bitte” musste Zora nicht ansatzweise rufen, denn Zora war im Sterne-Himmel und hat sich im Zeik in Hamburg vom aufmerksamen Service und Gaumenschmäusen in 12 Gängen verwöhnen lassen. Was für eine Date-Night!. Der Bericht lässt ganz sicher auch euch das Wasser im Munde zusammenlaufen… Doch genug davon. Es ist nun langsam aber sicher Herbst und damit ist die Pilz-Sammel-Saison eröffnet. Zora und Hanna sind dem Thema gegenüber beide nicht abgeneigt. Aber wie, wenn es doch scheinbar zu jedem essbaren Pilz einen gleich aussehenden und giftigen Zwillingspilz zu geben scheint? Trüffel scheinen ja relativ gut zu identifizieren zu sein, aber darf man sie überhaupt sammeln? Es gibt einige Unklarheiten. In dem Zusammenhang kommt die erste offizielle Frage an das *Trommelwirbel* Cream-Team, also euch, auf. Die Stimmen sind gezählt und ab jetzt heißen die treuen Doppelrahmstufenhörer:innen Cream-Team. Also, gibt es unter euch Pilz-Expert:innen, die die juristische Seite des Trüffel-Sammelns in Deutschland beleuchten können? Dann meldet euch gerne! Das kulinarische Dreierlei dreht sich heute um Kräuter. Aufgrund der Vielzahl an Kräutern wird aber live während der Aufzeichnung noch eine Unterteilung in „weiche“ und „harte“ Kräuter vorgenommen. Diese Woche gibt's die Weichen. Ähm, wie steht ihr zu Koriander? Beim Feierabendbier berichtet Zora, dass sie gerade mit dem Kernteam der Weidenkantine die Herbstkarte ausarbeitet. Außerdem wird Ronja Reiseführer, Zoras Schwester, 30 Jahre alt und die Woche steht im Zeichen ihres Geburtstages. Zora wird dabei als Kuchenbäckerin und Catering-Service ihren Teil beisteuern. Hanna fährt in den Urlaub nach Italien, nach Umbrien. Auf dem Weg dahin macht sie jedoch noch einen Stop für eine Geburtstags-Motto-Party. Kurz vor Schluss gibt es noch eine Einladung zur Signierstunde von Zoras neuestem Kochbuch am 11.10. in der Blattgold-Bar 17 -19h. Seid ihr dabei?

Zu Fuß durch die Toskana und bis nach Assisi in Umbrien, auf den Spuren und zu den Lebens- und Wirkorten großer Maler. Von Giotto über Masaccio und Piero della Francesca, bis hin zu Leonardo da Vinci, Pontormo und Michelangelo Buonarroti.Mit einer Frage: Wie nahmen die Maler der Toskana ihre Umwelt wahr?  Warum bildeten sie die Welt so ab, wie sie es taten?Die Konstruktion von Welt, auch im Spiegel der Auseinandersetzung mit unserer heutigen Gesellschaft und ihren Werten. Eine Aufzeichnung dreier Jahre. Ein Ergehungsbericht. Barbara de Mars studierte in München Germanistik, Theaterwissenschaften, Internationales Recht und Medienmarketing, arbeitete bei Zeitungen, Zeitschriften und fürs Fernsehen. Seit über zwanzig Jahren lebt sie in Italien, die längste Zeit davon im “goldenen Dreieck” der Toskana zwischen Florenz, Arezzo und Siena. Erschienen sind zuletzt unter anderem “Valdarno – geheimnisvolle Toskana” (BoD) und “Lesereise Florenz” (Picus Verlag). --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/hoerbahn/message

"Älternzeit" – Jan Weiler liest aus seinem Buch und spricht mit Uwe Kullnick - Hörbahn on Stage [mit einer Welturaufführung am Schluss] “Jeder Lesende, ob mit oder ohne eigene Familienerfahrungen nickt, staunt, schüttelt den Kopf und erinnert sich, ist aber immer amüsiert und unterhalten.” – Literatur Radio Hörbahn 17. 06. 23 Wenn Fahrdienste und regelmäßige Fütterungen nicht mehr erforderlich sind, bricht für die Ältern ein neues Zeitalter an. Nun fordern die Spätpubertiere aus dem Urlaub in Kroatien größere Geldbeträge an. Sie konfrontieren die Ältern mit deren unfreshen Weltsichten und verbieten ihnen den Gebrauch von Alufolie, längere Autofahrten sowie das Tragen von schicken Hemden. Sie rufen niemals auf dem Festnetz an und schalten die blauen Häkchen bei WhatsApp aus. So beginnt sie – die Älternzeit. Man muss es mit Humor nehmen! Jan Weiler, 1967 in Düsseldorf geboren, ist Journalist und Schriftsteller. Er war viele Jahre Chefredakteur des SZ Magazins. Sein erstes Buch »Maria, ihm schmeckt's nicht!« gilt als eines der erfolgreichsten Debüts der letzten Jahrzehnte. Es folgten unter anderem »Antonio im Wunderland«, »Mein Leben als Mensch«, »Das Pubertier«, »Die Ältern« und die Kriminalromane um den überforderten Kommissar Martin Kühn. Auch sein jüngster Roman »Der Markisenmann« stand monatelang auf der Bestsellerliste. Neben seinen Romanen verfasst Jan Weiler zudem Kolumnen, Drehbücher, Hörspiele und Hörbücher, die er auch selbst spricht. Er lebt in München und Umbrien.

#ItalianSecrets #ElkeHeselmeyer #PortaVagnu #DNEWS24 #Umbrien #Spoleto #Orbieto #Perugia Heute begeben wir uns ins Landesinnere von Italien. Wir reisen in das sogenannte „Grüne Herz Italiens“, nämlich nach Umbrien. Und dort besuchen wir die kleine und beschauliche Stadt „Spoleto“. DNEWS24 Italian Secrets mit Elke Heselmeyer – überall, wo es gute Podcasts zu hören gibt. #ItalianSecrets

Seit Jahrzehnten ist er der erfolgreichste deutschsprachige Musiker unseres Landes. Ruhrpott-Sohn, Sprach-Genie, Arenen-Akrobat. Von Millionen verehrt und unverwechselbar in seinem Auftreten. Politisch versiert ist er, meinungsstark und äußert humorvoll. Sein neues Album "Das ist los" ist in Umbrien entstanden. Dabei sollen auch italienische Köstlichkeiten geholfen haben, neue Textzeilen entstehen zu lassen. Herbert Grönemeyer möchte seinen Hörerinnen und Hörern mit seinen Texten Mut zusprechen.

Auch wenn quasi noch "dry january" ist, stellen wir euch diesmal wieder einen alkoholhaltigen Wein vor. Ist ja fast Februar... ;) Und diesmal reisen wir sensorisch in die Region Latium und verkosten einen Fiano Macchia Sacra vom Weingut Castello di Torre in Pietra. Das gehört der Familie Antonelli, von der wir schonmal einen Grecchetto aus Umbrien verkostet haben. Wie immer könnt ihr mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie ihr mögt. Den Link zur Bestellung des Weins findet ihr weiter unten oder auf unseren Social Media Kanälen. · Instagram: weinmitfreunden · Instagram Antonia: winepassionar · Wein bestellen: https://bit.ly/wmf-fianomacchiasacra · Wine O'Clock, die Playlist zu unseren Weinen: https://spoti.fi/3NwZCpZ Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi #drinkresponsibly

Tredje afsnit i Blindsmagernes Adventskalender – et juleeventyr i fire afsnit! Vi arbejder os mod juleaften, så konkurrencen om den bedste mousserende, røde og hvide vin snerper til! Vi smager 5 vine, der selvfølgelig smages blindt. Frederik Ørbeck styrer løjerne. Vinene er venligst leveret af Cru Vin, Tekstur Vin, Catching Wines og HJ Hansen Vin. Vine (Klik på vinene for at læse mere) 2019 Vincent Cuillier, Chemin des Rois, Champagne, Brut nature, Pinot Noir/Chardonnay (Cru Vin) 2020 Cervaro della Sala Bianco, IGT Castello della Sala, Umbrien, Chardonnay/Greschetto (HJ Hansen) 2019 La Porte Saint Jean, Saumur rouge ‘Comieres', Cabernet Franc (Cru Vin) 2020 Myrko Tepus Saint Jean, Esparon de Pallieres, Provence (Catching Wines) 2019 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reservé (Catching Wines) En stor tak, til alle jer, der støtter os på 10er.dk. Det er jer, der gør det muligt at lave Blindsmagerne. Hvis ikke du i forvejen støtter os, kan du gøre det her: https://blindsmagerne.10er.app/ Hvis du missede vores Youtube-julekalender fra 2019, så tjek den ud her: https://www.youtube.com/watch?v=yFME-0qg754

I succéboken En bastu i Umbrien berättar mediemannen Tomas Bacoccoli om hur hela hans familj bröt upp från ett välordnat liv med bra jobb och stor villa på Lidingö för att vårda sin pappa Francesco på en vingård i Umbrien. På vår frukost på Bio Capitol för några veckor berättade Tomas och hans fru Elin historien bakom boken, och hur det var att satsa hela sina liv på att vårda en sjuk pappa. Det är en fantastisk historia som handlar bl a om följande: - Hur vårdar man en pappa som inte var närvarande när Tomas var liten? - Hur hanterar man en pappa som visat tecken på bipolaritet, emotionell instabilitet, hypokondri och schizofreni? - Hur får man en hel familj med tre yngre barn och anpassa sig i en liten by utanför Perugia? - Hur fick vårdaren Papis från Senegal Tomas pappa att sjunga operaarior i duschen? - Varför valde Tomas mamma Ann att efter en svår skilsmässa ändå att försonas med Francesco på hans dödsbädd? I livepodden berättar också Silviasjuksköterskan Petra Tegman om väntesorg och hur den fungerar.

Italien ist weitaus mehr als Rom, Venedig und Florenz. Zusammen mit Antonella Rossi und Christine Frank von der Italienischen Zentrale für Tourismus entdecken wir das deutsche Lieblings-Reiseziel neu, raften über wilde Flüsse, kosten den Feierabend-Aperitif und übernachten in verlassenen Dörfern.

Das Podcast-Duo von Merian, Kathrin Sander und Inka Schmeling, ist so begeistert von Italien, dass die beiden gleich eine ganze Staffel lang bleiben. Und sich in dieser Episode extra viel Zeit nehmen – ganz im Sinne der Bewegung "cittaslow", die für ein ruhigeres und nachhaltigeres Stadtleben wirbt. Wie Orvieto in Umbrien zu Vorreiterin dieser Bewegung wurde, warum man im Cilento in Kampanien ganz im Hier und Jetzt lebt, und wie eine Wanderung durch den ligurischen Nationalpark Cinque Terre einen zur Ruhe kommen lässt: All das hört ihr in dieser Episode.

Sommeren går så småt på hæld og vi strækker ferien så længe, vi overhovedet kan! Men for at I derude ikke skal savne vores sprøde stemmer alt for meget, har vi været i skufferne og hevet noget af en basker frem til jer: i januar havde vi nemlig fornemt besøg af den flotte Morten Berner, som har VinVeto i Torvehallerne. Morten er ægte vinnørd, uddannet sommelier og tidligere Danmarksmester i blindsmagning. Og eftersom han ganske tørt bemærkede at vi sikkert ikke ville udgive hans afsnit før til august, er det da lige præcis dét, vi gør! For det er da august lidt endnu, ikk'? I denne episode handler det om naturvin, for det elsker Morten (også) og han har lidt svært ved at begrænse sig; vi bad Morten vælge tre vine, så han kom naturligvis anstigende med fem styks og vi smager os igennem hele spektret fra det mere klassiske til det funky. Vi taler om forskelle på produktionen af naturvine og klassiske vine, og det bliver både nørdet.. og knap så kort når Morten først kommer i gang

In diesem Podcast spreche ich mit einer Mutter, die im letzten Jahr ihr Kind verloren hat. Sie teilt ihren Weg zurück ins Leben mit uns. Anna lebt in Umbrien hatte vor dem Tod ihres Sohnes noch nicht viele Berührungspunkte mit der Spiritualität, sie fühlte sich mit den Themen eher überfordert. Als sie nach dem Unfall ihres Sohnes die vielen Puzzleteilchen der - auf den ersten Blick -  Unerklärbarkeiten für sich zusammengesetzt hat, wurde sie zu einem Medium geführt. Das war der erste Schritt in ihren ganz eigenen Heilungsprozess. Anna liegt es sehr am Herzen, dass sie darüber spricht was ihr geholfen hat, um anderen Eltern, die ein Kind verloren haben Möglichkeiten aufzuzeigen nach vorne schauen zu können, und damit wieder in ihr Leben zu finden. ✨Anna erzählt von den Vorahnungen und Träumen die sie und ihre Familie hatten ✨Sie spricht über die Veränderungen ihres Sohnes vor seinem Tod ✨Anna erzählt uns von ihrem Besuch bei einem Medium, und was das mit und in ihr gemacht hat. Anna sagt auch was für ein Tun oder Nichttun von einem Medium gut für eine/n Sitter:in ist ✨Für Anna war die Öffnung für die Spiritualität Heilung pur. Sie konnte viel verstehen und für sich einordnen. Hier kommen ihre Tipps: Hörbuch: Hoffnung auf ein Wiedersehen von Bernhard Jakoby  Buch: Kinder in der geistigen Welt von Pascal Voggenhuber  Podcasts:  Enjoy this life von Pascal Voggenhuber (Folgen: Dein Lebensplan und dein Schicksal. Freier Wille? / Reinkarnation und Wiedergeburt) https://youtu.be/1J3CkRaU3VQ Mein Leben mit der geistigen Welt von Tanja Schlömer Spirit to go –der Talk von Nina Herzberg und Julian Heck  Youtube:Leben nach dem Tod – wissenschaftliche Belege/ Oliver Lazar im Gespräch mit Imke Hausner                Vorahnungen – Nina Herzberg  Netflix: Surviving death  Wenn Du fragen hast, kannst Du Anna schreiben: asgz77@gmx.de   Was ich noch empfehlen kann ist eine Dokumentation über Tyler Henry auf Netflix: Life after Death Mehr zu mir findest Du unter: https://www.mindfulwellhealing.de youTube: https://www.youtube.com/channel/UCzFAZOIBTpQbuax24IQRkQw Instagram: https://www.instagram.com/hausnerimke/?hl=de https://www.instagram.com/mindfulwellhealing/?hl=de  

Draußen ist es heiss, in der Podcast Kabine auch. Es ist SOMMER! Und trotzdem verkosten wir einen tollen und recht gehaltvollen Rotwein. Guter Wein geht halt einfach immer. Diesmal gibt es wieder einen Wein vom Weingut Antolini in Umbrien, einen Montefalco Rosso DOC von 2019. Und auch heute: Achtung Werbung... In dieser Folge lernt ihr wieder Etwas über Wein und seine Region, über Italien und Kulinarik und wie man Wein mit Speisen kombiniert. Ihr könnt mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie es euch am besten gefällt. Wir haben euch für die Folgen 13-15 wieder ein Dreier-Weinpaket zum Kauf in den Shop gestellt: Die „Degustazione Wein mit Freunden - Folge 13-15", mit einem Degustations-Leitfaden mit Tipps und Infos zu den Weinen dazu. Link siehe unten. Ihr könnt aber alle Weine auch einzeln bestellen. Mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu. Folgt uns auf Instagram, oder Antonia auf [www.winepassion-ar.com](http://www.winepassion-ar.com) · Instagram: (https://www.instagram.com/weinmitfreunden/) · Instagram: (https://www.instagram.com/winepassionar/) · Wein-Paket zum Podcast bestellen: (https://bit.ly/3lNJRhE) Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi

Coletti, Cristianawww.deutschlandfunk.de, SonntagsspaziergangDirekter Link zur Audiodatei

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls https://www.juuls.dk/ Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket …………………………………….. Der er debut til tre druer i dette afsnit, hvor vi skal zoome ind på italiensk hvidvin og hvordan det egentlig kan smage. Vi skal til Piemonte, Umbrien og Marche. Hvad har TV-serien Friends med de italienske druer at gøre og og hvilken temperatur skal vinenen gerne serveres ved? Hvad er druernes - Arneis, Grechetto og Verdicchios historie, hvad var vinmagernes problem førhen ift. at vinificere dem og hvor mange druesorter findes der egentlig i Italien? Hvordan står det til med naturvin i Italien og hvad er hyperoxidering - browning of the must? Til slut svares der på spørgsmål om stop af gæroingsprocesser og restsukker i vin. Vi smager på: 1) Cascina Longoria Langhe Arneis 2019https://www.juuls.dk/hvidvin/varekort/cascina-longoria-langhe-arneis 2) Di Filippo Grechetto Umbria No Sulfites Added ØKO 2020https://www.juuls.dk/hvidvin/varekort/di-filippo-grechetto-umbria-no-sulfites-added-oeko 3) Belisario Vigneti Verdicchio ØKOhttps://www.juuls.dk/hvidvin/varekort/belisario-vigneti-verdicchio-oeko-1 ......................... Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin

Gianluca hat in dieser Folge eine ganze Playlist in seinem Kopf und kann sich nicht konzentrieren. Es gibt also wieder viel zu lachen. Diesmal verkosten wir einen Wein aus Umbrien: einen Montefalco Grechetto DOC 2020 vom Weingut Antonelli. Und auch heute: Achtung Werbung... Auch in dieser Folge lernt Etwas über Wein und seine Region, ihr könnt mit uns verkosten oder einfach nur zuhören. Wie es euch am besten gefällt. Wir haben euch für die Folgen 5-10 ein Weinpaket zum Kauf in den Shop gestellt: Die „Degustazione Wein mit Freunden“. Das Paket gibt's zum Vorzugspreis, mit einem Degustations-Leitfaden mit Tipps und Infos zu den Weinen dazu. Ihr könnt aber alle Weine auch einzeln bestellen. Link siehe unten. Mit dem Code WF2022 gibts ein Kellnermesser gratis dazu. Folgt uns auf Instagram · Instagram: www.instagram.com/weinmitfreunden · Instagram: www.instagram.com/winepassionar · Wein-Paket zum Podcast bestellen: https://bit.ly/3Ij3SFo Viel Spaß beim Zuhören und Genießen! Wir freuen uns auf Euer Feedback! Ciao Ragazzi

Resereporter Johan Gunnasrsson gästar studion och slår ett slag för platserna bakom kulisserna i semesterparadisen, som till exempel Umbrien, granne till Toscana & Florens!

Was wissen wir schon über unsere Eltern? Meistens viel weniger, als wir denken. Und manchmal gar nichts. Die fünfzehnjährige Kim hat ihren Vater noch nie gesehen, als sie von ihrer Mutter über die Sommerferien zu ihm abgeschoben wird. Der fremde Mann erweist sich auf Anhieb nicht nur als ziemlich seltsam, sondern auch als der erfolgloseste Vertreter der Welt. Aber als sie ihm hilft, seine fürchterlichen Markisen im knallharten Haustürgeschäft zu verkaufen, verändert sich das Leben von Vater und Tochter für immer. Ein Buch über das Erwachsenwerden und das Altern, über die Geheimnisse in unseren Familien, über Schuld und Verantwortung und das orange-gelbe Flimmern an Sommerabenden. Über den Autor: Jan Weiler, 1967 in Düsseldorf geboren, ist Journalist und Schriftsteller. Er war viele Jahre Chefredakteur des SZ Magazins. Sein erstes Buch »Maria, ihm schmeckt's nicht!« gilt als eines der erfolgreichsten Debüts der letzten Jahrzehnte. Es folgten unter anderem »Antonio im Wunderland«, »Mein Leben als Mensch«, »Das Pubertier«, »Die Ältern« und die Kriminalromane um den überforderten Kommissar Martin Kühn. Neben seinen Romanen verfasst Jan Weiler zudem Kolumnen, Drehbücher, Hörspiele und Hörbücher, die er auch selbst spricht. Er lebt in München und Umbrien.

Mediemannen Tomas Bacoccoli bröt upp med hela sina familj från villan på Lidingö för att vårda sin svårt sjuka pappa Francesco på en sliten vingård i Umbrien. Tomas bok om sin tid med pappan beskriver han i sin fascinerande bok En bastu i Umbrien. Men uppmaningen att skjuta sin pappa följde han inte. Tvärtom. Det är en häpnadsväckande och kärleksfull berättelse om att möta sin excentriska pappa när han är som mest skör. Och hur de förenas i skuggan av Alzheimer.

Assisi - das ist die Stadt des heiligen Franziskus. Mitten in Umbrien gelegen blickt das Kloster hinab auf eine weite Ebene. Während des 2. Weltkriegs, im September 1943, wurde Assisi von deutschen Truppen besetzt. Eine gefährliche Situation, vor allem für die Juden, die in Assisi und Umgebung lebten. Um sie vor den Besatzern zu schützen, öffneten die Klöster in Assisi ihre Tore und versteckten mehrere hundert jüdische Bürger in ihren Klausuren. Corinna Mühlstedt erzählt die faszinierende Geschichte von Menschlichkeit und Solidarität, gegen Krieg und Rassenhass.

Eine Region mit einem „stillen“ Charme und für viele noch der Geheimtipp Italiens - die Region Umbrien. Sie liegt ganz zentral im Land und grenzt an die Toskana und das Latium. Umbrien ist zwar nicht so berühmt, wie die Toskana. Aber hier im herrlich grünen Italien kommen die Genießer, Kunstliebhaber und Naturfans richtig voll auf ihre Kosten. Hier genießt man ein Meer voller Erlebnisse. Viele Kulturen haben in Umbrien ihre Spuren hinterlassen: die Etrusker, die Römer und die Langobarden. Alle prägten Umbrien und das zeigt sich heute in der Region. Kunst, Kultur und Wissenschaft besitzen hier einen hohen Stellenwert. Bekannt ist unter anderem der Heimatort von Franz von Assisi. Er zählt zum Weltkulturerbe der UNESCO. Aber auch die Natur und Gastronomie präsentieren sich außergewöhnlich. Umbrien ist also überaus vielfältig. Unser Reiseexperte Hans-Mario Praetor stellt Euch zusammen mit einer Expertin diese Region vor. Aber es gibt auch ganz viele praktische Tipps zur Einreise und den Landerkundungen.

Alois Glück über 30 Jahre Naturschutzgebiet Geigelstein / Waldbaden in Augsburgs Westlichen Wäldern / Mit nur einem Bein über die Alpen - Porträt von Jacqueline Fritz / Eine Radtour rund um dem Lago Trasimeno in Umbrien

Autor: Coletti, Cristiana Sendung: Sonntagsspaziergang Hören bis: 19.01.2038 04:14

Diese Folge habe ich ausnahmsweise mal wieder allein aufgenommen. Ihr wisst, das ist selten. Im Urlaub in Umbrien habe ich Euch in 1000 Metern Höhe auf eine (kleine und philosophische) Morgenrunde mitgenommen. Es geht um Nebel, um Schlangen, um Ängste und um Freiheit. Viel Spaß!

Gregor Kulosa nimmt Sie mit nach Umbrien, ins Grüne Herz Italiens. Er stellt Ihnen skizzenhaft Landschaft und Städte vor und hofft, dass Sie mehr darüber erfahren wollen.

Gregor Kulosa nimmt Sie mit nach Umbrien und stellt Ihnen die dortige traditionelle Küche vor, von der Hülsenfrucht bis zur Trüffel. Außerdem erfahren Sie etwas über die Super-Weine aus Umbrien.

Der Richterswiler Peter Horlacher lebt seit 30 Jahren auf einem Bauernhof am Lago di Tresimeno in Umbrien. Seit die italienische Regierung für das ganze Land den Notstand erklärt hat, ist nichts mehr wie vorher. Sein Leben, mit regelmässigen Ausflügen in alte Städte, gemütliches Sitzen in Strassencafés oder auch Reisen in die Schweiz, ist völlig zum Stillstand gekommen. Wie kann Peter Horlacher auf seinem Bauernhof noch etwas Normaiität bewahren?

  Wir trinken Tenuta di Tavignano Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi 2017, Antonelli Trebium Trebbiano Spoleto 2018 Bio, Antonelli Montefalco Rosso Bio 2016 und reden. Wie immer auch über die Weine. Details und Bezugsquelle hier. Alles in Butter über Pfannen Die nächste Livesendung gibt’s am 26. Februar 2020 um 20:30 Uhr Christoph unterstützen? Hier […]

  Wir trinken Tenuta di Tavignano Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi 2017, Antonelli Trebium Trebbiano Spoleto 2018 Bio, Antonelli Montefalco Rosso Bio 2016 und reden. Wie immer auch über die Weine. Details und Bezugsquelle hier. Alles in Butter über Pfannen Die nächste Livesendung gibt’s am 26. Februar 2020 um 20:30 Uhr Christoph unterstützen? Hier […]

Unser Kolumnist beleuchtet die erfrischende Unterschiedlichkeit seiner Bewohner, die sich auch an der regionalen Unterschiedlichkeit der Haltungen zu Innenminister Salvini und dessen Flüchtlingspolitik zeigen. Je nachdem, ob man sich in Lampedusa oder in Umbrien umhöre ...

Det blir ett avsnitt för livsnjutaren. Hans och Gillis berättar om resor och mat och Hans har intervjuat Louise Lyberg som ordnar konstresor till Umbrien i Italien för pensionärer. Dessutom har han träffat krögaren Erik Lallerstedt som berättar om sin syn på det svenska matundret. 

Bjarne Reuter tager os med til 1300-tallets Italien. Hvem er de onde, og hvad vil djævlen? Aner det ikke, men måske er svaret at finde i "Løgnhalsen fra Umbrien". Læs den! vender tilbage engang efter sommeren. Musik: Christian Bjørklund "Hallon"