Podcasts about proteinquellen

Anja Keber bespricht mit Daniela Krehl, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale Bayern, warum es wichtig ist für uns neue Proteinquellen zu finden und welche Rolle Algen dabei künftig spielen könnten. Die Expertin gibt Tipps für die Zubereitung von Mahlzeiten und Snacks mit Algen.

In der Fitnesswelt sind sie das A & O - im Ausdauersport werden sie schnell mal vergessen: Proteine. Dabei ist der Proteinbedarf von Läufer:innen tendenziell sogar höher als von Kraftsportler:innen. Warum das so ist und wie viel Eiweiß es im Laufsport nun wirklich braucht, verrät uns Sportwissenschaftler Prof. Dr. Karsten Köhler in dieser Podcastfolge. Wir sprechen über die Funktion von Aminosäuren bei der Energiegewinnung, vergleichen die Qualität verschiedener Proteinquellen - und decken nebenbei die größten Mythen rund um diesen Makronährstoff auf.(00:01:18) - Intro Ende(00:03:39) - Mehr Fokus auf Proteine in der Läufer:innen-Bubble?(00:05:57) - Aufbau und Funktion von Proteinen (00:10:08) - Essenzielle und nicht-essenzielle Aminosäuren(00:12:50) - Proteinbedarf: Wie gut ist unsere Proteinversorgung?(00:15:20) - Nutzen einer höheren Proteinzufuhr(00:16:42) - Wie zeigt sich ein Protein-Mangel? (00:20:31) - Proteinbedarf im Vergleich: Ausdauersport vs. Kraftsport(00:26:27) - Wie kann ich meinen Proteinbedarf selbst bestimmen?(00:30:09) - Gibt es Phase, in denen wir mehr auf Proteine achten sollten?(00:35:20) - Wie wichtig ist das Timing der Proteineinnahme?(00:38:09) - Was sind gute Proteinquellen?(00:40:10) - Können wir tierische Proteine besser aufnehmen?(00:43:45) - Gibt es sinnvolle Protein-Supplements?(00:48:55) - Kuhmilch oder pflanzliche Alternativen?Foto: TUM | HeddergottMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyGönne dir 10 EUR Rabatt bei SHOKZ mit unserem Code "ACHILLES10"!Du suchst nach deinem Traumurlaub in den Bergen? Dann schau hier vorbei und überzeug dich von Tirol!Hier findet ihr alle aktuellen Rabatt-Aktionen von unseren Werbepartner:innen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In der Fitnesswelt sind sie das A & O - im Ausdauersport werden sie schnell mal vergessen: Proteine. Dabei ist der Proteinbedarf von Läufer:innen tendenziell sogar höher als von Kraftsportler:innen. Warum das so ist und wie viel Eiweiß es im Laufsport nun wirklich braucht, verrät uns Sportwissenschaftler Prof. Dr. Karsten Köhler in dieser Podcastfolge. Wir sprechen über die Funktion von Aminosäuren bei der Energiegewinnung, vergleichen die Qualität verschiedener Proteinquellen - und decken nebenbei die größten Mythen rund um diesen Makronährstoff auf.(00:01:18) - Intro Ende(00:03:39) - Mehr Fokus auf Proteine in der Läufer:innen-Bubble?(00:05:57) - Aufbau und Funktion von Proteinen (00:10:08) - Essenzielle und ...Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.Gern unterstützen wir dich bei deiner Podcast-Produktion.

Wie viel Eiweiß ist gesund? Was sind die besten Proteinquellen? Und warum machen Eiweiße eigentlich so satt? In dieser Folge dreht sich alles um Eiweiße - den Makronährstoff, aus dem fast alle unsere Lebensmittel zusammengesetzt sind. Achim erklärt euch auch, wie Eiweiße euch dabei helfen können, bei einer Diät nicht zu hungern und welche Lebensmittel-Kombinationen eine besonders hohe Eiweiß-Wertigkeit haben.

Im Anschluss an die Folge von letzter Woche widmen wir uns heute den konkreten Lebensmitteln bzw. Gruppen von Lebensmitteln, die dabei helfen können, unsere Stimmung nachhaltig zu heben. Was sollte man eher meiden und viel wichtiger noch: Was kann man vermehrt in seinen Speiseplan integrieren, um die besten Voraussetzungen für gute Laune und eine gute, stabile Grundstimmung zu schaffen? Wir geben dir einen kurzen, knackigen Überblick über Omega-3, gute Ballaststoff- und Proteinquellen sowie fermentierte Lebensmittel und mehr. Hör rein und lass es dir und deiner Stimmung gut schmecken!

230: Abwechslung beim Nassfutter Was spricht dafür Was spricht dagegen Warum solltest du nicht alle möglichen Proteinquellen füttern Darum geht es heute Bei Instagram erfährst du noch mehr über mich, meine Bande und meine Arbeit https://www.instagram.com/verstehedeinekatze.de/ Trag dich gleich in den Newsletter ein und bleibe stets auf dem Laufenden! Erhalte vor allen anderen Infos zu neuen spannenden Kursen und Aktionen https://katrin-knispel.de Werde Teil der Verstehe deine Katze Community auf Facebook der EINZIGEN Katzengruppe für artgerechte UND bedürfnisorientierte Katzenhaltung https://www.facebook.com/groups/288011259222427/ Meine Seite bei Facebook https://www.facebook.com/verstehedeinekatze

Proteine sind essenziell – aber wie viel brauchst du wirklich für Muskelaufbau oder Fettverlust? In dieser Folge klären wir die besten tierischen und pflanzlichen Proteinquellen, ob Magerquark oder Skyr die Nase vorn hat und ob Proteinpulver wirklich sein Geld wert ist. Hör rein und lass uns eine 5*Bewertung da, wenn dir die Folge gefällt!

Gesund einzukaufen ist leichter gesagt als getan, denn die Werbeindustrie hat jede Menge Tricks, um uns in die Irre zu führen. Wer Gesundheits-Claims, Zutatenlisten, NutriScore & Co. richtig zu interpretieren weiß, ist also klar im Vorteil - und wie das klappt, verrät uns Sport-Ernährungswissenschaftlerin Dr. Christina Steinbach. Von ihr erfahren wir, worauf wir für einen gesunden Einkauf wirklich achten müssen und welche Protein-, Carb- und Fettquellen sich für Läufer:innen und gesundheitsbewusste Menschen am besten eignen. Wir diskutieren E-Nummern, NutriScore, Zuckerersatzmittel, Glutenverzicht und vieles mehr - viel Spaß mit der Folge!(00:01:36) - Intro Ende(00:04:56) - Vorsätze einhalten: "Gesünder essen"(00:09:38) - Welche typischen Fehler machen Sportler:innen beim Einkaufen?(00:13:12) - Wo sollten wir einkaufen?(00:17:54) - Worauf sollten wir auf Lebensmittelverpackungen achten?(00:20:24) - Tricks der Werbeindustrie(00:23:03) - Zutatenlisten und Nährwerttabellen - wie sollten sie aussehen?(00:30:01) - Was sind E-Nummern?(00:32:56) - „No-Gos“ auf der Zutatenliste(00:36:10) - Sind Süßungsmittel gesünder als Zucker? (00:39:41) - Was sagt der Nutri-Score aus?(00:47:32) - Die besten Proteinquellen für Sportler:innen(00:57:41) - Die besten Kohlenhydratquellen(01:00:08) - Sollten wir auf Gluten verzichten?(01:05:15) - Die besten Fettquellen(01:09:10) - Produkte für die Darmgesundheit(01:11:12) - Top „Superfoods“(01:12:49) - Abschließende Tipps für Essen & EinkaufenHier geht es zu Christinas Website.Hier findet ihr Christina auf Instagram!Foto: Christine SteinbachMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier findet ihr alle aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Warum vertrage ich Wein nicht? Wie viele Eier sind gesund? Und was sind die besten pflanzlichen Protein-Kombinationen? All diese Fragen beantworten wir kurz und knapp in dieser Episode. Dabei geht es um Histamin, Cholesterin, Cholin, die Bioverfügbarkeit von pflanzlichen Proteinquellen und vieles mehr. Hier kannst du unser Buch über Proteine kaufen: https://amzn.eu/d/4LlnxRb Quellen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26423357/ Unser kostenloser Newsletter: https://gesundernewsletter.de

In dieser Folge habe ich den Ernährungswissenschaftler und Autor Jan Rein bei mir im Podcast zu Gast. Wir sprechen über das Thema Proteine. Ihr erfahrt nicht nur, welche wichtige Funktion Proteine im Körper haben, sondern auch mehr über tierische vs. pflanzliche Proteinquellen, High Protein Produkte und wie ihr euren täglichen Proteinbedarf decken könnt. Ich wünsche euch viel Freude beim Zuhören. Hier geht es zu Jans neuem Buch „Proteine“: https://amzn.to/3ZwjaCE Werbung: Black-Friday-Angebote (nur noch heute, am 02.12.2024 gültig): Inner Sparkle: Mit dem Code „BLACKFRIDAY“ erhaltet ihr 15% Rabatt auf eure nächste Bestellung. https://www.innersparkle.de Online-Kurse: Mit dem Code „BLACKFRIDAY“ erhaltet ihr 15% Rabatt auf meinen Natürlich Gesund Kurs, den Natürlich Ayurveda Kurs und den Body Reset Kurs. Saisonkalender: Hier erhältst du 25% Rabatt. Mein gesundes Weihnachtskochbuch: https://amzn.eu/d/2qrCw6z Mein Darmgesundheits-Buch: https://amzn.to/3trTpq1 Mein 2. Buch „Vegan Ayurveda“ bestellen: http://tastykaty.de/a-vegan-ayurveda Mein 1. Buch „Modern Ayurveda“: https://amzn.to/2NhqgqU

Vor allem in einem Defizit ist es am Anfang schwierig, auf seine Proteine zu kommen und gleichzeitig nicht über die Kalorien zu schiessen. Oder vllt fällt es dir allgemein schwer deine Proteine zu erreichen. Kennen wir alle und es braucht einfach Zeit, um darin besser zu werden.In dieser Folge gebe ich dir eine Menge Alltagstipps, die du sofort umsetzen kannst und mit denen du einfacher auf deine Makros kommen wirst.Folge mir auf Instagram: https://www.instagram.com/melanie_workoutandmoreMein Online Coaching für Frauen: https://strong-feminine.com/Anti-Heisshunger-Guide :https://strong-feminine.com/heisshunger-guide/Traumkörper-Kochbuch: https://strong-feminine.com/kochbuch/

Willkommen zur Fortsetzung unserer Proteinreise! In dieser Episode entmystifizieren wir von Muskelaufbau bis zu den gesundheitlichen Vorteilen pflanzlicher Proteine – heute erfährst du, welche Proteinquellen deinem Körper wirklich gut tun und wie du sie optimal einsetzen kannst. Ob Whey, Casein, vegane Alternativen oder BCAAs und EAAs: Schnell wirst du durchschauen, wie diese Proteine deinen Alltag unterstützen und dir mehr Energie, Ausdauer und Regeneration schenken können. Du bekommst konkrete Biohacks und wichtige Entscheidungshilfen für ein gutes Eiweißpulver, so dass du dir auch von niemandem aus der Fitnessbranche ein X für ein U vormachen lassen musst, wenn es um Eiweiß und Co. geht. Perfekt für Einsteiger und Fortgeschrittene, die die Vorteile von Protein für sich entdecken wollen.

In dieser Folge gehe ich darauf ein, welche Lebensmittel besonders gut für den Darm und das Immunsystem sind. Ein gesunder Darm ist essenziell für unsere allgemeine Gesundheit, da er nicht nur für die Nährstoffaufnahme und den Stoffwechsel verantwortlich ist, sondern auch 80 Prozent unseres Immunsystems dort verankert sind. Ich stelle verschiedene probiotische Lebensmittel, ballaststoffreiches Gemüse und gesunde Proteinquellen vor. Schließlich betone ich, dass eine ausgewogene Ernährung die Basis ist und Nahrungsergänzungsmittel supplementär sinnvoll sind. ——————————————————— Im Podcast erwähnt: Darm Balance Test Sauerkraut selber machen - Video Kollagen⁠ von Primal State Kollagen und Knochenbrühe von Bone Brox - Rabattcode: issdichgesund10 Darm Balance Workshop⁠ ⁠Smart Protein⁠ von Everydays - Rabattcode: Hannah10 Femblends Podcast Folgen: Folge 3: Darmgesundheit Folge 4: Anzeichen und Ursachen für Darmprobleme Folge 195: Was dir keiner über Darmgesundheit verrät Folge 73: Vitalpilze und ihre Wirkung Folge 222: Essentielle Aminosäuren: Der Schlüssel zu mehr Energie und Wohlbefinden —————————————————— Du möchtest keine Folge verpassen und zusätzliche Tipps direkt in Dein E-Mail Postfach bekommen? Dann melde Dich für meinen Newsletter an und erhalte meine 11 darmfreundlichen Rezepte, die auch Meal Prep geeignet sind. ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Newsletter & Freebie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Deine Gedanken zu meinem Podcastfolge kannst Du mir gerne auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ unter dem Post mitteilen oder auch per Mail zusenden:  info@hannah-willemsen.com. Du würdest mir einen riesen Gefallen tun, wenn Du meinen Podcast auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠iTunes⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit 5 Sternen bewertest. So finden andere diesen Podcast auch und erhalten ebenfalls wertvolle Tipps zum Thema gesunde Ernährung. Alles Liebe Deine Hannah

In dieser Folge spreche ich mit Caro (@itscaroo) über Ernährungs-"Mythen" wie: Fett macht fett, Glukosespikes sind immer schlecht, wir brauchen jeden Morgen mindestens 30g Proteine, tierische Proteinquellen sind besser als pflanzliche und Mahlzeiten auslassen um im Defizit zu bleiben.

...und ohne Bullshit drin. Denn ich kann es verstehen. Einkaufen im Supermarkt kann auch eine echte Herausforderung sein. Viel Marketing mit heisser Luft. Teure Produkte, die viel versprechen.Deshalb erzähle ich dir in dieser Folge mal, was ich an Protein-Produkten kaufe und wieso.Folge mir auf Instagram: https://www.instagram.com/melanie_workoutandmoreMein Online Coaching für Frauen: https://strong-feminine.com/

Wir lieben sie, ihr liebt sie, wir alle lieben sie… Die Top 3 Folgen!

Lizzi und Leni, was sind eigentlich eure Top 3..?

Gesünder, schneller, weiter - Die Olympischen Spiele in Paris stehen an! Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam analysieren die Ergebnisse einer Umfrage, die EDEKA unter den Athletinnen und Athleten von Team Deutschland durchgeführt hat. Welche Obst- und Gemüsesorten kommen bei den Profis am besten an? Auf welche Proteinquellen schwören die Sportlerinnen und Sportler? Und wie sieht ihre Ernährung an einem Wettkampftag aus? Diese Fragen werden in der aktuellen Folge ausführlich beantwortet. Achim und Julia erklären die Ergebnisse der Umfrage und leiten daraus praktische Tipps ab, die auch Hobbysportler in den Gesundheitsolymp aufsteigen lassen. Lasset den Podcast beginnen und viel Spaß mit der heutigen Folge ISS SO!

In diesem Podcast spreche ich mit dem Top-Experten zum Thema Proteine Prof. Dr. Karsten Köhler. Er forscht zu den magischen drei (Ernährung, Bewegung, Gesundheit) an der TU München, School of Medicine and Health.   In dieser Folge erfährst du: Wieviel Proteine brauchst du? Warum variiert die empfohlene Proteinmenge? Den Unterschied zwischen pflanzlichen und tierischen Proteinen? Gibt es gute oder schlechte Proteinquellen? Sind Proteinshakes gut für dich? Welche Quelle für Proteine sind gut?   Weitere Informationen zu Prof. Dr. Karsten Köhler findest du hier: https://www.professoren.tum.de/koehler-karsten   Du interessierst dich für Gesunde Langlebigkeit (Longevity) und möchtest ein Leben lang gesund und fit bleiben, dann folge mir auch auf den sozialen Kanälen bei Instagram, TikTok, Facebook oder Youtube. https://www.instagram.com/nina.ruge.official https://www.tiktok.com/@nina.ruge.official https://www.facebook.com/NinaRugeOffiziell https://www.youtube.com/channel/UCOe2d1hLARB60z2hg039l9g   Disclaimer: Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin.

Willkommen zu einer spannenden Episode, in der wir gemeinsam mit Rafael Rybandt - Brandlead von Green Petfood, tief in die Welt von dem deutschen Nachhaltigkeitspreisträger ‘Green Petfood' eintauchen. Aus Kleinheubach im bayrischen Odenwald operierend zählt Green Petfood zu den führenden Herstellern von Super-Premium-Heimtiernahrung in Europa. Mara bespricht mit Rafael wie das Unternehmen Umweltfreundlichkeit und Tiergesundheit vereint. Dabei geht es um alternative Proteinquellen, die Auswirkungen des Deutschen Nachhaltigkeitspreises auf das Unternehmen und wie man sicherstellt glaubwürdige Nachhaltigkeitsbotschaften zu senden. Rafael's Must Read/ Listen sind das Buch ‘Gemeinwohlökonomie' von Christian Felber, ‘Die Pizza-Hunde' von Günther Bloch und zuletzt der Podcast ‘ZWEIvorZWÖLF'.

Hast Du Dich schon mal gefragt, welche Proteinquellen besser sind? Proteine tierischen Ursprungs oder pflanzliche Proteinquellen? Diese Frage erreicht mich regelmäßig und daher werden wir uns dieses Thema in dieser feinen ROC-TV-Folge ansehen. Die wichtigsten Inhalte dieser Folge: 00:00 - Intro 00:53 - Warum ich das mache 02:46 - Kriterien für den Vergleich 03:14 - Beispiele für Proteinquellen 04:33 - Kriterium 1 - Aminosäurenprofil 07:52 - Kriterium 2 - Nährstoffgehalt 10:19 - Kriterium 3 - Verdauung & Verwertung 12:44 - Kriterium 4 - Umweltaspekte 14:06 - Mein persönliches Fazit Ich freue mich auf Dein Feedback zu diesem Thema und sende feinste Grüße, Chris "The ROC" #rocsports #rocprinzip #pflanzlich #tierisch

In dieser Episode haben wir eine Einkaufsliste mit unseren top Lebensmitteln für den Muskelaufbau zusammengestellt. Außerdem haben wir über optimale Kohlenhydrat- & Proteinquellen für den Aufbau gesprochen und ob Masseshakes Sinn machen. Damit steht deinem Muskelzuwachs nichts mehr im Weg. Viel Spaß beim zuhören und eine Bewertung da lassen nicht vergessen.

In dieser Episode nimmt Fabio Ziemssen (Autor, Berater, Experte in der Lebensmittelbranche und Partner bei Zintinus) gemeinsam mit Simone Zilgen (Geschäftsführerin HR bei Aramark) im Bistro Bonanza Platz. In diesem Gespräch geht es um aktuelle Themen, mit denen sich die Akteure der Foodbranche auseinandersetzen müssen. Denn längst haben wir erkannt, dass die kommenden Generationen und Konsumenten von morgen vor allem eines wollen: Alternativen! Doch was sind mögliche Alternativen für Proteinquellen? Insekten? Pilzfasern? Wird in Zukunft jede Mahlzeit zur Dschungelprüfung oder ist es tatsächlich möglich, sich fleisch-, fisch-, milch- und eifrei zu ernähren, ohne dass Genuss und Qualität auf der Strecke bleiben? Und ist das alles wirklich so gesund für uns Menschen? Das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode.

Willkommen zur 45. Folge des Podcasts 'Let's Talk About Keto'. Heute tauchen wir tief in das Thema Proteine in der ketogenen Ernährung ein. Wir diskutieren, warum Proteine so wichtig sind, wie viel davon man täglich konsumieren sollte und welche Proteinquellen besonders geeignet sind. Wir erklären die Bedeutung von ausreichendem Protein für den Muskelaufbau, den Erhalt der Muskelmasse und die allgemeine Vitalität. Darüber hinaus geben wir praktische Tipps, wie man seine Proteinziele im Alltag erreichen kann, und sprechen über die Verwendung von Proteinkonzentraten und essentiellen Aminosäuren. Zum Abschluss betonen wir die Wichtigkeit von Qualität und Vielfalt bei der Proteinversorgung.Um euch zusätzlich zu unterstützen, bieten ich einen kostenlosen Keto Makrorechner auf meiner Webseite keto.jetzt an. Mit diesem Tool könnt ihr eure individuellen Makronährwerte für Fette, Proteine und Kohlenhydrate ganz einfach bestimmen. Bleibt dran für wertvolle Einblicke und praktische RatschlägeJeden Mittwoch neu, um 19 Uhr 33

Martin Krowicki zeigt Dir anhand seiner Ernährung, wie Du auf genug Protein im Alltag kommst. Er teilt zwei Beispieltage mit Dir (Mischkost, pflanzenbasierte Kost). Entdecke verschiedene Proteinquellen.

Werbung: besuche meinen KETO-Shop. Spare 15 % (pro Besteller / Person 1 x einlösbar) bei Jarmino mit dem Code: ketochallenge15 Jarmino ShopIn dieser Episode von "Let's Talk About Keto" hatte ich Anna als Gast, und wir haben ausführlich über die Bedeutung hochwertiger Lebensmittel in der ketogenen Ernährung gesprochen. Ein Schwerpunkt lag dabei auf der Qualität von Ölen und Fetten. Wir betonten, dass diese in jeder Ernährungsform wichtig sind, insbesondere aber in der ketogenen Diät.Anna und ich diskutierten die Bedeutung von Olivenöl und gaben nützliche Tipps zum Kauf und zur Lagerung. Dabei stellten wir heraus, dass die Herkunft, das Verpackungsmaterial, das Erntejahr und der Geschmack entscheidende Kriterien bei der Auswahl von Olivenöl sind. Wir wiesen auch darauf hin, dass Olivenöl nicht unbegrenzt haltbar ist und empfahlen den Kauf in kleinen Mengen.Ein weiterer wichtiger Punkt unserer Diskussion war die Rolle von Protein in der ketogenen Ernährung. Anna betonte die Sättigungseigenschaften von Proteinen und erklärte, dass eine ausreichende Proteinzufuhr essenziell ist. Sie teilte ihre Vorliebe für proteinreiche Frühstücke und betonte, dass ein Ei allein nicht ausreichend sei. Zudem empfahl sie den Kauf von hochwertigem Fleisch, vorzugsweise von Bauernhöfen, die auf artgerechte Tierhaltung setzen. Ich ergänzte, dass der Kauf von Fleischpaketen von lokalen Erzeugern eine gute Option sein kann.Wir sprachen auch über die Vorteile von Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel und die Verwendung von Knochenbrühen in der Küche. Hierbei betonten wir die Bedeutung hochwertiger Zutaten und die Notwendigkeit, auf die Herkunft und Qualität der Lebensmittel zu achten.Ein weiterer Diskussionspunkt war die Kosten der ketogenen Ernährung im Vergleich zu anderen Ausgaben wie Alkohol und Massagegeräten. Wir betonten die Wichtigkeit einer ausgewogenen Ernährung und warnten vor extremen Ansätzen, wie dem Verzicht auf Mahlzeiten oder dem Konsum von zu wenig Protein. Abschließend diskutierten wir alternative Proteinquellen für diejenigen, die kein Fleisch essen möchten.In einem abschließenden Teil des Gesprächs gingen wir auf die Qualität von Lebensmitteln und die Bedeutung des Vertrauens in die Hersteller ein. Wir hoben hervor, dass es wichtig ist, auf gute Produzenten und Hersteller zu achten, insbesondere bei Fleisch- und Milchprodukten. Wir empfahlen Bio-Qualität und informierten über die Herkunft der Produkte. Ich erwähnte, dass Champignons und Pilze eine gute Proteinquelle sein können. Wir sprachen auch über die Bedeutung des Vertrauens in die Hersteller von Keto-Produkten und warnten vor aggressivem Marketing und fragwürdigen Produkten. Wir betonten, dass Nahrungsergänzungsmittel keine ausgewogene Ernährung ersetzen können und dass exogene Ketone nicht notwendig sind, um eine ketogene Ernährung durchzuführen.

Wie viel Protein benötigt dein Körper wirklich, um sportliche Höchstleistungen zu erbringen? Dieser spannenden Frage gehen wir in unserer aktuellen Sportsprint-Folge auf den Grund. Wir beleuchten die essenzielle Rolle von Proteinen für Sportler und Gesundheitsbewusste, diskutieren den wachsenden Trend proteinreicher Produkte und nehmen die Bedeutung des Timings der Proteinaufnahme nach dem Work-out unter die Lupe. Erfahrt mit uns, ob Nahrungsergänzungsmittel tatsächlich notwendig sind und wie man seinen Proteinbedarf optimal deckt, um den Muskelaufbau zu fördern und die Leistungsfähigkeit zu maximieren. Taucht ein in die Welt der Makronährstoffe und entdeckt, welche neuen Erkenntnisse eine Studie mit erfahrenen Kraftsportlern über die Verbindung von Proteinzufuhr, Kraft und Ausdauer liefert. Wir analysieren, wie Proteine die sportliche Leistung beeinflussen und klären, wie viel Eiweiß tatsächlich für signifikantes Muskelwachstum benötigt wird. Außerdem geben wir wertvolle Tipps zur Auswahl sicherer Proteinprodukte und zur Überwachung der Körperwerte bei hoher Proteinaufnahme. Ein Muss für jeden, der seine Fitnessziele erreichen will, ohne dabei die Gesundheit aus den Augen zu verlieren.TakeawaysProtein ist ein essentieller Baustoff für den Körper und wichtig für den Muskelaufbau.Es gibt verschiedene Proteinquellen in der Ernährung, die ausreichend Protein liefern können.Proteinprodukte wie Pulver und Riegel sind nicht unbedingt notwendig, können aber bei Bedarf ergänzend eingesetzt werden.Für Sportler wird eine Proteinmenge von 1,6 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen, um signifikantes Muskelwachstum zu erreichen.LinksErklärung Eiweiß Quarks

Tanz mit mir den Tofu-Tango: Wir begeben uns in die Welt der pflanzlichen Proteinquellen und hören alles über Tofu, Tempeh & die Magie von Omami. Zu Gast ist Christina Hammerschmid, eine leidenschaftliche Expertin auf dem Gebiet, Beraterin, Mentorin und Geschäftsführerin des Food-Startups Omami. Christina führt uns durch die faszinierende Welt von Tofu und Tempeh und stellt uns Omami vor, den sojafreien Tofu aus Kichererbsen. Erfahrt, wie Omami nicht nur eine schmackhafte, sondern auch eine allergenfreie Alternative zu herkömmlichen Tofu-Produkten bietet, und entdeckt die Geheimnisse hinter der Herstellung dieses einzigartigen Produkts. Wir diskutieren die neuesten Trends in der Nahrungsmittelindustrie, von Schokolade aus Haferflocken bis hin zu Wurst aus Erbsen, und beleuchten, wie Alternativen die kulinarische Welt bereichern. Christina berichtet von den Herausforderungen der Entwicklung von Kichererbsen-Tofu und gibt einen Ausblick auf die Zukunft der pflanzlichen Ernährung. Ob ihr skeptisch gegenüber Tofu seid oder schon immer Fan wart, diese Episode wird eure Sichtweise erweitern und euch inspirieren, die Vielfalt in eurer Bratpfanne zu feiern.

⬇️ VIP:YOU Einzelcoaching aktuell buchbar! ⬇️ In dieser Episode geht's darum, wie du deinen Eiweißbedarf mit pflanzlicher Kost decken kannst und worauf du dabei achten musst. Viel Spaß!

Mehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.Woher bekomme ich ausreichend Protein? Wir haben eine Liste mit einigen Proteinquellen für dich.Mehr Informationen zu uns und unserer Fitness Body Challenge findest du hier: https://fitnessbodychallenge.de/crossfitmitschmackes/Du möchtest Themen einreichen? Dann schreib uns doch einfach unter support@fitnessbodychallenge. de oder auf Instagram unter @deinefbc und @crossfitmitschmackes.

Pferde und ihre bedarfsgerechte Fütterung sind ihre Leidenschaft: Dr. Felicitas Drebes arbeitet bei dem Futtermittelhersteller Josera und spricht in diesem Podcast mit Christian Kröber über eine individuell angepasste Fütterung. Sie beantwortet Fragen zu den Themen Leicht- und Schwerfuttrigkeit, Proteinquellen, Kraftfutterbedarf und die bestmögliche Unterstützung durch das Futter. Zudem geht sie auf Spezialfälle ein und gibt allgemeine Tipps, die bei vielen Pferden Verwendung finden.

Schaue Dir das ganze Video auf YouTube an: https://youtu.be/ioGJaA8sKDcTauche ein in die Welt der Proteine! Christian hinterfragt gemeinsam mit Robert Krug gängige Überzeugungen, wir beleuchten neueste wissenschaftliche Erkenntnisse und erforschen verschiedene Proteinquellen. Von Muskelaufbau bis zu pflanzlichen Proteinen - entdecke die Vielfalt und erfahre, wie Proteine Deinen Körper beeinflussen. Diese Enthüllungen helfen, Missverständnisse aus dem Weg zu räumen und ein tieferes Verständnis für die Wissenschaft hinter den Proteinen zu gewinnen. Sei bereit für eine informative Reise, die Dein Wissen über Proteine auf den neuesten Stand bringt!Du willst mehr über Robert Krug erfahren? - www.robertkrug.comLies selbst nach, welche Aufgaben Proteine übernehmen und Proteinshakes die besten sind: https://www.vegan-athletes.com/vegan-protein-shake-test/Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: christian@christian-wenzel.comMehr mr.broccoli: Podcast auf Spotify Apple Podcast Mehr Podcast Abonniere meinen YouTube Kanal*Affiliate LinkAchtung betreffend Nahrung, Geräten und Supplements:Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannt. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen.Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen.Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.Die Aussagen der Interview Gäst:innen stehen für sich. Diese spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers.

Heute sprechen wir darüber, wie man auch ohne tierische Produkte Muskeln aufbauen kann. Dabei spielt es keine Rolle, ob du dich vegan ernährst, oder wie ich einfach deinen Konsum tierischer Produkte reduziert hast. Ich zeig' dir, was du beachten solltest und wie du trotz pflanzlicher Proteinquellen genug Protein zu dir nimmst, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Timestamps zu den einzelnen Themen findet ihr in den Kapitelmarken. Viel Spaß beim Zuhören.

Schaue Dir das ganze Video auf YouTube an: https://youtu.be/ioGJaA8sKDcTauche ein in die Welt der Proteine! Christian hinterfragt gemeinsam mit Robert Krug gängige Überzeugungen, wir beleuchten neueste wissenschaftliche Erkenntnisse und erforschen verschiedene Proteinquellen. Von Muskelaufbau bis zu pflanzlichen Proteinen - entdecke die Vielfalt und erfahre, wie Proteine Deinen Körper beeinflussen. Diese Enthüllungen helfen, Missverständnisse aus dem Weg zu räumen und ein tieferes Verständnis für die Wissenschaft hinter den Proteinen zu gewinnen. Sei bereit für eine informative Reise, die Dein Wissen über Proteine auf den neuesten Stand bringt!Du willst mehr über Robert Krug erfahren? - www.robertkrug.comLies selbst nach, welche Aufgaben Proteine übernehmen und Proteinshakes die besten sind: https://www.vegan-athletes.com/vegan-protein-shake-test/Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an: christian@christian-wenzel.comMehr mr.broccoli: Podcast auf Spotify Apple Podcast Mehr Podcast Abonniere meinen YouTube Kanal*Affiliate LinkAchtung betreffend Nahrung, Geräten und Supplements:Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannt. Das sind die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen.Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen.Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für eine ärztliche Behandlung.Die Aussagen der Interview Gäst:innen stehen für sich. Diese spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers.

In der heutigen Folge spricht Luke darüber, welche Proteinquellen aufgrund des Spermidin Gehalts dein Leben verlängern können. Viel Spaß beim zuhören! Gereimtes Urkorn ( 10% mit Luke): https://aho.bio/products/aho-gemahlene-urdinkelsprossen Nama Tamari (10% ab 50€ mit LUKEJR): https://www.keimling.de/nama-bio-tamari/

Hattest du schöne Weihnachtstage und fasst vielleicht gerade gute Vorsätze für 2024? In Deutschland ist das Thema „gesunde Ernährung" bei guten Vorsätzen ganz weit oben und dabei gewinnt pflanzlich-vollwertig immer mehr an Bedeutung. Auch Cordelia empfiehlt dir das hier immer wieder. Aber was kannst du tun, wenn du Hülsenfrüchte und Soja nicht verträgst? Bekommst du dann überhaupt genug Eiweiß? Und wieviel brauchst du überhaupt? Mit der Schauspielerin, Fernsehmoderatorin, Regisseurin, Ernährungsberaterin und Pflanzenheilkundlerin Andrea Sokol nimmt dich Cordelia heute tief in das Thema pflanzliches Eiweiß und Pseudogetreide mit. Andrea, die Kochbücher und Ratgeber schreibt und den beliebten YouTube-Kanal OH LALA & SO LALA betreibt, weiß als Vollblut-Köchin genau, wovon sie spricht und wie es geht. Was ist in Hülsenfrüchten eigentlich drin? Andrea erklärt, dass es verschiedene Unverträglichkeiten geben kann und wie du mit der richtigen Zubereitung viele Probleme vermeiden kannst. Außerdem stellt Andrea weitere leckere pflanzliche Proteinquellen vor, die bei einer tatsächlichen Unverträglichkeit eine gute Alternative sind. Hirse, Quinoa und Buchweizen sind hier erst der Anfang. Abschließend beleuchten Cordelia und Andrea das Thema Soja – ist es wirklich gesund und worauf sollte man bei dieser pflanzlichen Proteinquelle achten? Diese Folge kann dich unterstützen, im Neuen Jahr bedenkenlos, lecker und gesund eine pflanzlich-vollwertige Ernährungsweise zu etablieren. Viel Spaß!

In dieser Podcast-Folge, ist Lena im Gespräch mit dem renommierten Greenologen Klaus Wagner. Mit seinem umfassenden Wissen und Engagement in der nachhaltigen Pet Branche ist Klaus nicht nur ein Pionier, sondern auch eine unverzichtbare Stimme, wenn es um Umweltschutz und Tierwohl geht.

In der heutigen Folge tauschen sich Lena und Anna über verschiedene Kategorien aus und teilen ihre Meinung unteranderem zu Proteinquellen, Mahlzeiten, Beauty Produkten uvm. mit euch. Viel Spaß! :) Sei beim Retreat dabei: https://www.dropbox.com/scl/fi/y31m8vs3irub0eqgqj1iv/tbhRetreat2024.pdf?rlkey=pp7r3jm4pvpg8ljqas3czolln&dl=0

Herzlich willkommen zu einer neuen Folge hier im Podcast ketogener Lifestyle und Biohacking. Schön dass du wieder eingeschaltet hast.  Heute erfährst du alles zum Thema “Die besten, vegetarischen Keto Proteinquellen“. Du denkst, dass du Protein bei Keto nur in Form von Fleisch und Fisch zu dir nehmen kannst? Du bist unsicher, welche Alternativen es gibt? Ich nehme dir deine Bedenken und stelle dir heute meine liebsten Keto Vegetarischen Proteinquellen vor, die sich prima für deine ketogene Ernährung eignen und zu 100 % Veggie sind.   Deine Florence von Florence Keto World Connecte dich mit mir auf Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/florence_ketoworld/⁠⁠⁠⁠⁠ Starte JETZT in deinen Ketogenen Lifestyle mit der kostenlosen 7 Tage #hackyourlife Challenge: ⁠⁠⁠⁠⁠https://myketocoach.de/7-tage-hackyourlife-challenge/⁠⁠⁠⁠⁠ Hier mehr über exogene Ketone erfahren: ⁠⁠⁠⁠⁠https://myketocoach.de/exogene-ketone/⁠⁠⁠⁠⁠  --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/myketocoach/message

In dieser Fragerunde wird zunächst das Thema der Leucin-Supplementierung besprochen. Ich hole dabei zugegeben etwas aus, aber es war mir wichtig, den Rahmen meiner Antwort vernünftig zu erklären, so dass man die Prozesse selbst versteht und nachvollziehen kann. Darüber hinaus geht es um die Kreatin-Supplementierung und die körpereigene Produktion, das Laufen auf dem Laufband sowie die richtige Nutzung von Zughilfen im Training. ______________ Zeitstempel: 00:00 Intro 00:54 Proteinquellen mit Leucin aufwerten 15:07 Kreatin-Supplementierung und körpereigene Produktion 18:20 Laufen auf dem Laufband ( https://in80marathonsumdiewelt.blog/2023/07/16/mein-erstes-laufband-erfahrungen-mit-dem-f37s-von-sportstech/ ) 23:12 Zughilfen richtig nutzen 26:43 Outro ______________ Patreon mit exklusive Folgen: https://www.patreon.com/thecoachcoachcorner Mein Instagram: https://instagram.com/hybridathlet Meine Website: http://www.become-fit.de Meine Bücher: https://www.amazon.de/kindle-dbs/entity/author/B01MG4H6WB ______________ Weiterführende Literatur zum Thema: -Acker, Frank-Holger (2021): Verdauungsprobleme bei Bodybuildern, Fitness- und Kraftsportlern. -Gießing, Jürgen (2019): Kreatin. -Acker, Frank-Holger (2018): Biohacking für Bodybuilder, Fitness- und Kraftsportler.

In dieser fesselnden Episode tauschen sich Thomas und Korbi intensiv über die fundierten Wissenschaften und Strategien des effektiven Gewichtsverlusts aus. Gemeinsam entmystifizieren sie die essenziellen Konzepte wie kalorisches Defizit, Aminosäuren, Proteinquellen und die Kunst der Diätplanung. Erfahren Sie, wie Sie eine kraftvolle Balance zwischen dem Erhalt von Muskelmasse und dem Verlieren von Fett erreichen können, und entdecken Sie praktische Ansätze für langfristige, nachhaltige Erfolge im Gewichtsmanagement. Begleiten Sie Thomas und Korbi auf dieser aufschlussreichen Reise, und rüsten Sie sich mit dem Wissen aus, das Sie benötigen, um Ihre Abnehmziele mit Klarheit und Selbstvertrauen zu verfolgen.

In der Rubrik “Investments & Exits” begrüßen wir heute Tina Dreimann, Co-Founder von better ventures. Tina bespricht die Finanzierungsrunden von Summ AI, Bluu Seafood und Ecolyte.Das Münchner Startup Summ AI, das sich auf KI-basierte Übersetzungen in Leichte Sprache spezialisiert, erhält in einer Pre-Seed-Finanzierungsrunde einen siebenstelligen Betrag von Investoren wie Venture Stars, Müller Medien und Superangels. Das Investment soll hauptsächlich genutzt werden, um das Team zu erweitern und das Produktportfolio im Bereich KI voranzutreiben.Das Food-BioTech BLUU Seafood aus Berlin erhält eine Förderung in Höhe von 1,3 Millionen Euro vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. Das Unternehmen konzentriert sich auf die kultivierte Produktion von Fisch, um eine nachhaltige und tierleidfreie Quelle für Fischprodukte zu schaffen. Die Förderung soll in ein interdisziplinäres Forschungsvorhaben fließen, um alternative Proteinquellen aus Fischzellen zu entwickeln.Das Grazer Startup Ecolyte erhält eine Förderung von 4,6 Millionen Euro vom Europäischen Investitionsrat. Ecolyte arbeitet an umweltfreundlichen Batteriespeichern, bei denen Vanillin, ein Nebenprodukt der Papierindustrie, anstelle von herkömmlichem Vanadium als Speicherstoff verwendet wird. Die Förderung soll die Entwicklung und Markteinführung dieser innovativen Batterietechnologie unterstützen.

Herzlich willkommen zu einer neuen Folge hier im Podcast ketogener Lifestyle und Biohacking. Schön dass du wieder eingeschaltet hast.  Heute erfährst du alles zum Thema “Die besten Keto Proteinquellen (beste Qualität!)“. Oft konsumieren Menschen, wenn sie mit Keto starten, aus Angst vor Protein und dem Kick aus der Ketose viel zu wenig Protein. Was passiert? Sie laufen Gefahr, einen Proteinmangel zu bekommen. Ich gebe dir heute einen Überblick über die besten Keto Proteinquellen und wie du diese einsetzt.  Deine Florence von Florence Keto World Connecte dich mit mir auf Instagram: https://www.instagram.com/florence_ketoworld/ Starte JETZT in deinen Ketogenen Lifestyle mit der kostenlosen 7 Tage #hackyourlife Challenge: https://myketocoach.de/7-tage-hackyourlife-challenge/Hier mehr über exogene Ketone erfahren: https://myketocoach.de/exogene-ketone/  --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/myketocoach/message

156: du musst mindestens 3-5 Hersteller füttern und auch möglichst viele unterschiedliche Sorten! So lautet nach wie vor die "Pauschal-Empfehlung" in vielen Gruppen. Der grundsätzlich gute Ansatz, durch diese Abwechslung a) eine möglichst ausgeglichene Nährstoffversorgung zu erreichen und b) zu verhindern, dass die Katzen sich auf ein Futter "festfressen" und nichts anderes mehr akzeptieren ist gut und richtig. Doch es muss ganz klar gesagt werden: nicht jede Katze verträgt diesen ständigen Wechsel und reagiert mit Durchfall und/oder Erbrechen. In dieser Episode erfährst du welche weitere Gefahr die "große" Abwechslung an Proteinquellen birgt. Und ich erzähle dir, wie es uns mit unserer Mimi geht.... soviel vorab: Abwechslung ist "nicht so ihr Ding"

In dieser Episode sprechen Jan und Sanja über die Inhaltsstoffe von Proteinriegeln. Wie gesund sind Eiweißriegel, die Süßstoffe wie Maltit, Xylit, Erythrit, Isomalt und Aspartam enthalten? Sind diese Stoffe krebserregend? Jan klärt zudem die Frage, ob Proteinriegel mit natürlichen Süßungsmitteln wie Dattelsirup, Kokosblütenzucker oder Reissirup im Allgemeinen gesünder sind. Es geht außerdem darum, welchen Proteingehalt die Bars haben sollten und was die hochwertigsten Proteinquellen sind. Jan verrät, nach welchen Kriterien er Proteinriegel im Drogerie- oder Supermarkt auswählen würde. Wenn du eine Frage rund um Ernährung hast (z. B. Verdauung, Veganismus, Gesundheit, Unverträglichkeiten, Allergien, Essgewohnheiten, Abnehmen, Diät etc.), dann schreib uns an: heisserpodcast@gmail.com Bis zum nächsten Mal – und abonnieren nicht vergessen :)

In der Mittagsfolge sprechen wir heute mit Tessa Zaune-Figlar, CEO und Founder von Vegdog, über die Series-A-Finanzierungsrunde in Höhe von 3,5 Millionen Euro.Vegdog ist ein veganes, glutenfreies und bedarfsdeckendes Hundefutter, das in Zusammenarbeit mit Fachtierärztinnen und -ärzten entwickelt wurde. Die Rezepturen versorgen die Hunde auf pflanzlicher Basis durch alternative Proteinquellen mit allen essentiellen Nährstoffen. In den Produkten des Startups werden zudem auch alle Hauptallergene des Hundes ausgeschlossen, sodass sich die Tiernahrung auch sehr gut für allergische Hunde eignet. Vegdog bietet ein vollumfängliches Sortiment mit Trocken- und Nassfutter, Nahrungsergänzungsmitteln sowie eine Vielzahl an Snacks. Mit den Snacks und Alleinfuttermitteln können die Hundehalterinnen und Hundehalter Tierleben retten und das Klima schützen. Seit 2018 sparte der pflanzenbasierte Ansatz nach eigenen Angaben rund 11.657 Tonnen CO2-Emissionen ein. Vegdog wurde im Jahr 2015 von Tessa Zaune-Figlar in München gegründet. Das Startup erwirtschaftete im abgelaufenen Geschäftsjahr 2,4 Millionen Euro Umsatz, was einem Wachstum von rund 130% zum Vorjahr entspricht. Für das Jahr 2022 erwartet das Unternehmen eine Umsatzsteigerung auf 4 Millionen Euro.Der Hersteller für pflanzenbasiertes Hundefutter hat nun in einer Serie A 3,5 Millionen Euro unter der Führung des Berliner Impact Investors Green Generation Fund eingesammelt. Außerdem haben sich Family Offices und der bisherige Seed-Investor Katjes Greenfood an der Runde beteiligt. Mit dem frischen Kapital möchte sich das Münchner Impact-Unternehmen neben dem Personalausbau auf eine Weiterentwicklung des Angebots, die Expansion im deutschen und europäischen Markt und die Optimierung bisheriger Verkaufskanäle fokussieren.

Hier geht's zum Kontaktformular fürs Coaching: https://lena-niedermair.com/fitness-ernaehrungstraining/ Q&A Teil 1 (Kalorienbedarf, Schritteziel, Proteinquellen etc.): https://open.spotify.com/episode/5Rtn87poLpRmhTPG9RGvO3?si=omceb6AWT3GnxqYbMuWXTg

Wie oft hast du schon gehört, dass vegane Proteinquellen nicht ausreichen? Und tierische Produkte schädlich sind? In dieser Folge erkläre ich dir, worauf es bei Proteinquellen ankommt, welche Menge du wirklich brauchst und welche Proteine die Gesündesten sind.

In der Mittagsfolge sprechen wir heute mit Patrick Deufel, Co-Founder und CEO von Neggst, über das erfolgreiche First Closing im Rahmen einer Finanzierungsrunde in Höhe von 5 Millionen Euro. Neggst hat ein veganes Ei entwickelt, welches vom Eigelb bis zur Schale einem Hühnerei gleichen soll. Die pflanzliche Ei-Alternative besteht u.a. aus Erbsen und kann wie ein tierisches Ei zum Backen und Kochen verwendet werden. Für klassische Gerichte wie Rühr- oder Spiegelei sind die Eier des Startups ebenfalls verwendbar. Der Markteintritt ist für das vierte Quartal 2022 geplant. Das nachhaltige Lebensmittel wird bereits im Werk von Zentis in Aachen produziert. Das Jungunternehmen wurde im Jahr 2021 von Verónica García-Arteaga und Dr. Patrick Deufel in Berlin gegründet. Neggst hat nun in dem First Closing einer Finanzierungsrunde 5 Millionen Euro von BayWa Venture, dem Berliner Impact Fund Green Generation Management, dem Family Office Corecam Capital Partners und der RWZ Raiffeisen Waren-Zentrale Rhein-Main erhalten. BayWa Venture ist das 100-prozentige Tochterunternehmen der BayWa AG und legt einen besonderen Investitionsfokus auf technologiebasierte Startups, die innovative Lösungen für eine nachhaltige Lebensmittelversorgungskette anbieten. Darunter zählen auch neue Proteinquellen als Alternative zu tierischen Produkten. Das frische Kapital soll für einen reibungslosen Markteintritt und ein weiteres Wachstum des Unternehmens genutzt werden. Für ein Second Closing ist Neggst bereits mit weiteren Investoren im Gespräch.