Podcasts about bodenfruchtbarkeit

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Best podcasts about bodenfruchtbarkeit

Latest podcast episodes about bodenfruchtbarkeit

FiBL Focus
Der Kompost-Papst im Interview

FiBL Focus

Play Episode Listen Later May 30, 2025 30:03


Schickt uns eine Nachricht Ob für den Hausgarten, für den Landwirtschaftsbetrieb oder für ganze Gemeinden – Kompost und andere Recyclingdünger sind für eine gute Kreislaufwirtschaft unverzichtbar. Wie Abfälle zu wertvollen Nährstoffen werden, und was es dabei zu beachten gibt, erklärt Kompost-Experte Jacques Fuchs vom FiBL in diesem Podcast.Wusstet Ihr, dass Kompost dermassen gut für die Bodenfruchtbarkeit ist, dass er in Afrika für bis zu 200 Dollar pro Tonne gehandelt wird? In diesem Interview gibt Jacques Fuchs Tipps und Hintergrundinformationen zum schwarzen Gold im Privatgarten und zur professionellen Kompostierung. Der gebürtige Westschweizer ist Inspektor für Kompostieranlagen in der Schweiz, seit 25 Jahren weltweit in der Forschung und Beratung zu Kompost für das FiBL tätig und führt seit über 30 Jahren seine Kompost-Beratungsfirma Biophyt. Ganz nebenbei war er auch ausserordentlicher Professor an der agronomischen Universität von Peking. Dass Jacques Fuchs manchen auch als «Kompost-Papst» gilt, ist also nicht verwunderlich.Gast: Dr. Jacques Fuchs, FiBLModeration und Redaktion: Franziska Hämmerli, FiBL FocusDie Firma Biophyt AG berät alle, die Komposte anwenden, Kompostieranlagen betreiben, Produkte auf Kompostbasis herstellen oder behördlich mit Kompost zu tun haben:  www.biophyt.ch Unter dem Reiter «Publikationen» finden sich hilfreiche Dokumente für die private oder professionelle Kompostierung. Zum Beispiel:Ratschläge zum erfolgreichen Kompostieren im Hausgarten: https://www.biophyt.ch/documents/2025_Kompostieung_Hausgarten.pdfEigenbau-Anleitung für einen Wurmkompost: https://www.biophyt.ch/documents/2024_Haus-Wurmkomposter.pdf Rotteprozess in der gewerblichen Kompostierung steuern: https://www.biophyt.ch/documents/D2019_4_Rottefuehrung.pdf FiBL Publikation Kompostqualität mittels Kressetest bestimmen: https://www.fibl.org/fileadmin/documents/shop/2501-kressetest.pdfBei Fragen zum Thema Kompost können Sie Jacques Fuchs unter der E-Mail jacques.fuchs@fibl.org oder unter der Telefonnummer +41 79 216 11 35 erreichen.E-Mailpodcast@fibl.orgInstagram@fibl_focusWebsitewww.fibl.orgFiBL Focus ist der Podcastkanal des FiBL Schweiz, einem der weltweit grössten Forschungsinstitute für biologischen Landbau.

DLG-Podcast Landwirtschaft
„ESG to Go – nachhaltig nachgefragt“ – Episode 18 – Nachhaltigkeit und Forschung

DLG-Podcast Landwirtschaft

Play Episode Listen Later May 23, 2025 35:12


Das Konzept einer nachhaltigen Landwirtschaft ist mit Themen wie Biodiversitätserhalt und -förderung oder der Kohlenstoffbindung im Boden bzw. „Carbon Farming“ eng verknüpft. Doch welche Maßnahmen stärken tatsächlich die Artenvielfalt und wie wird diese in der Landwirtschaft flächendeckend und zuverlässig gemessen? Und wann bringt Carbon Farming einen nachweislichen Mehrwert für den Klimaschutz oder die Bodenfruchtbarkeit? Um diese Fragen zu beantworten und daraus Handlungsempfehlungen abzuleiten, bilden Forschung und Innovation die Grundvoraussetzung. Wie Forschung für mehr Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft und mit Mehrwert für Praxis, Umwelt und Gesellschaft gelingt, erläutert Prof. Dr. Nils Borchard. Er leitet den Bereich Forschung und Innovation im DLG-Fachzentrum für Landwirtschaft & Lebensmittel. Die Moderation hat das Duo Erik Guttulsröd, Bereichsleiter Nachhaltigkeit und Betriebsführung bei der DLG, und Stefanie Pionke, Bereichsleiterin Content (Presse und DLG-Newsroom). Mehr zum Thema ESG bei der DLG: Bericht: DLG-Magazin „ESG, CSRD, LksG - Oh Jemine?!“ Zielkonflikte in der Nachhaltigen Transformation der Landwirtschaft DLG Kolloquium 2024 Business Case Nachhaltigkeit DLG-Merkblatt zum Thema Biodiversität: Ackerbau: Bodenerosionen vermeiden – Biodiversität stärken DLG-Mitteilungen zu Carbon Farming: Carbon Farming. Das Geschäft mit dem Kohlenstoff Informationen aus dem DLG-Bereich Forschung und Innovation: Der Bereich stellt sich vor: Forschung und Innovation Interview mit Prof. Dr. Nils Borchard zu BioMonitor 4CAP: Monitoring von Biodiversität in der landwirtschaftlichen Praxis Bericht zum Projekt KOMBI: Kräftebündeln für den Naturschutz DLG-Podcast zu BioMonitor 4CAP in englischer Sprache: BioMonitor4CAP Podcast Episode 1 – Follow us into the field BioMonitor4CAP Podcast Episode 2 – follow us into the lab Informationen zum DLG-Programm „Nachhaltige Landwirtschaft“ gibt es hier Hier geht's zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

FiBL Focus
Was bringt Bio wirklich? Ein Blick in über 500 Studien

FiBL Focus

Play Episode Listen Later Apr 4, 2025 26:36


Schickt uns eine Nachricht In dieser Folge von FiBL Focus ist Dr. Jürn Sanders zu Gast. Er ist Agrarökonom, Politik- und Wirtschaftswissenschaftler sowie Vorsitzender der Geschäftsleitung am FiBL Schweiz. Gemeinsam mit einem interdisziplinären Forschungsteam hat er eine der bislang umfassendsten Metastudien zum biologischen Landbau in gemäßigten Klimazonen veröffentlicht.Die Studie basiert auf der Auswertung von über 500 wissenschaftlichen Arbeiten aus den letzten 30 Jahren. Im Zentrum steht die Frage, welchen Beitrag der Biolandbau für Umwelt, Tierwohl und Nachhaltigkeit leisten kann. Die Ergebnisse zeigen: In Bereichen wie Wasserqualität, Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität, Klimaschutz und Ressourceneffizienz bringt der biologische Landbau Vorteile gegenüber der konventionellen Landwirtschaft.Im Gespräch erklärt Jürn Sanders, wie diese Mehrleistungen zustande kommen, welche Rolle das Systemdenken im Bio-Landbau spielt und weshalb die Praxis oft über das Label hinaus entscheidet.Auch Herausforderungen werden angesprochen: Die Ertragslücke zwischen biologischem und konventionellem Anbau ist real (im DOK Versuch sind es 15%), aber nicht isoliert zu betrachten. Jürn plädiert für einen ganzheitlichen Blick auf das Ernährungssystem, bei dem auch Konsumverhalten, Lebensmittelverluste und globale Ressourcenverfügbarkeit einbezogen werden.Bei Fragen, Anregungen oder Kritik meldet euch bei uns. Schreibt uns eine E-Mail oder schreibt uns Kommentare auf Youtube oder Instagram Bis zum nächsten Mal, wir freuen uns auf euch, euer FiBL-Focus-Team.Länge 26Min. und 36Sek.  Gast: Dr. Jürn Sanders (FiBL)Moderation Gespräch: Anke Beermann, FiBLWeiterführende Informationen: Benefits of organic agriculture for environment and animal welfare in temperate climates E-Mailpodcast@fibl.orgInstagram@fibl_focusWebsitewww.fibl.orgFiBL Focus ist der Podcastkanal des FiBL Schweiz, einem der weltweit grössten Forschungsinstitute für biologischen Landbau.

Ö1 Vom Leben der Natur
Vom Haufen zum Humus (5)

Ö1 Vom Leben der Natur

Play Episode Listen Later Nov 28, 2024 4:43


Florian Amlinger spricht über die Praxis des Kompostierens. Zum Schluss der Serie dreht sich alles um den Schlüssel für die Bodenfruchtbarkeit.Gestaltung: Juliane Nagiller - Eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 29.11.2024.

Morgenimpuls
Jetzt ist hier alles voller Segen!

Morgenimpuls

Play Episode Listen Later Nov 7, 2024 2:44


In meinen Exerzitien in Varensell bin ich jeden Vormittag und Nachmittag eine größere Runde spazieren gegangen. Beim Gehen sortiert sich vieles in Herz und Hirn und Leib und Seele und frische Luft tut ein Übriges, um innen und außen erfrischt zu werden. An einem Morgen war ich also auf einem der Wege durch die Felder unterwegs und habe die unglaublich bunten Laubbäume bestaunt und die letzten Vogelzüge auf dem Weg in den Süden. Plötzlich überholt mich ein Jogger, dreht sich kurz um und ruft: "Ich wünsche ihnen Gottes Segen", "Oh danke - rufe ich zurück, - das wünsche ich Ihnen auch!" Da bleibt er stehen und meint, dass ihm das noch nie passiert sei, dass ihm auf diesen Wunsch hin, der andere genauso zurückwünscht. "Aber darum geht es doch eigentlich," sagt er weiter, "dass der Segen Gottes immer weitergegeben wird und jetzt ist hier alles voller Segen". Dreht sich um und joggt weiter. Ich war herrlich verblüfft und das Thema, mit dem ich eigentlich unterwegs war, war wie weggeblasen. Jetzt ist hier alles voller Segen, ja klar, und wenn ich Augen und Herz öffne, sehe ich es auch: die frisch, und sehr gut aufgegangene Wintersaat, die herrlich hellgrüne Reihen auf dem Acker zieht, die vollen Silocontainer an den Wiesenränder, die Hinweise auf das Einkaufen auf dem Bauernhof mit allen Köstlichkeiten der Region, der Milchtankwagen auf dem Weg in die Molkerei, der Hinweis auf die frisch sanierte und wieder nutzbare Autobahnauffahrt, ein riesiges Feld mit blühender Senfsaat und Ölrettich als Zwischenfrucht zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und so weiter. Ich kam aus dem Staunen nicht mehr heraus und hatte das Gefühl, dass dieser so schnelle und freundliche Wunsch des Joggers meinen Blick auf alles ringsum sehr verändert und viel klarer gemacht hat. Einander heute segnen, laut oder leise, gibt den anderen auch diese Chance, viel mehr zu sehen und Gottes Gegenwart in der Schöpfung ringsum zu erleben. 

Zukunft anpacken I Der Yara-Podcast für die Landwirtschaft

Humus ist einfach ein Multitalent. Er ist wichtig für die Bodenfruchtbarkeit, für die Verfügbarkeit von Nährstoffen und er bindet Kohlenstoff aus der Luft im Boden. Dr. Marcus Schortemeyer ist Agrarwissenschaftler für Yara International. Er erklärt in dieser Episode, was genau Humus eigentlich ist, wie er sich mehren lässt und welche Bedeutung Düngung dabei hat. Bei Fragen und Themenvorschlägen: podcast@yara.com Mehr zum Thema und über Yara: Webseite: https://www.yara.de/ Instagram – yaradeutschland: https://www.instagram.com/yaradeutschland/ Kapitelmarken 00:00:00 Intro und Begrüßung 00:01:20 Was genau ist eigentlich Humus? 00:02:00 Die Bedeutung von Humus 00:05:20 Wieviel Humus ist im Boden? 00:08:20 Wie man Humus im Boden messen kann 00:10:55 Wie sich Humus mehren lässt 00:13:55 Die Bedeutung von Dünger bei der Humusbildung 00:16:45 Warum Humus faszinierend ist 00:28:10 Verabschiedung und Outro

FiBL Focus
CO2-Speicher Pflanzenkohle: Hilft sie auch der Landwirtschaft?

FiBL Focus

Play Episode Play 21 sec Highlight Listen Later May 31, 2024 44:10


Vor nicht allzu langer Zeit galt Pflanzenkohle lediglich als Nebenprodukt der Holzverarbeitung. Doch heute ist sie ein Schlüsselelement in der Diskussion um nachhaltige Landwirtschaft und Klimaschutz. In den letzten Jahren hat die Popularität von Pflanzenkohle zur Bodenverbesserung und als CO2-Speicher stark zugenommen. In unserer aktuellen Podcast-Episode beleuchten wir ihre vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und die bisher gewonnenen wissenschaftlichen Erkenntnisse. Unsere Redaktorin Anke Beermann spricht mit drei Fachleuten aus dem Department für Bodenwissenschaften am FiBL Schweiz: Dr. Markus Steffens, Dr. Hans-Martin Krause und M.Sc. Lucilla Agostini. Die drei Wissenschaftler*innen geben uns Einblicke in die Vorteile und Herausforderungen, die mit der Nutzung von Pflanzenkohle verbunden sind. Sie erklären, wie Pflanzenkohle die Bodenfruchtbarkeit verbessert, indem sie Wasser und Nährstoffe speichert und gleichzeitig sehr gute Lebensbedingungen für nützliche Mikroorganismen schafft. Zudem könnte sie als Werkzeug im Kampf gegen den Klimawandel fungieren, indem sie Kohlenstoff dauerhaft im Boden bindet und so zur Reduzierung von Treibhausgasen in der Atmosphäre beiträgt.Wir empfehlen, vor dieser Episode noch einmal in unsere Folge mit Markus Steffens vom 18.03.22 Die Landwirtschaft – Klimakiller oder Klimaretter? reinzuhören.Bei Fragen, Anregungen oder Kritik meldet euch bei uns. Schreibt uns eine E-Mail oder schreibt uns Kommentare auf Youtube oder Instagram .Folge 69 /Länge 44min und 10sec  GästInnen: Markus Steffens, Hans-Martin Krause, Lucilla Agostini (FiBL)Moderation: Anke Beermann (FiBL) Weiterführende Informationen:Düngerverordnung (Bodenanwendung)Gesetzliche Grundlage zur Pflanzenkohle in der Schweizer Landwirtschaft Seit dem 1. Januar 2024 gilt die überarbeitete Düngerverordnung (DüV, SR 916.171). Generell wurden für die Schadstoffe (nicht nur PAKs, aber auch Schwermetalle, PCBs und Dioxine & Furane) die Grenzwerte des EBC für die Kategorie Bio-Agro übernommen. Düngerverordnung (SR 916.171 - Verordnung vom 1. November 2023 übe... | Fedlex (admin.ch))Und der  «erläuternde Bericht» Aktennotiz (admin.ch)Pflanzenkohle als Futtermittel / Futtermittel-AusgangsproduktSoll Pflanzenkohle als Tierfutter zum Einsatz kommen, gelten die Anforderungen gemäss Futtermittel-Verordnung (FMV, 916.307) und Futtermittelbuch-Verordnung (FMBV, SR 916.307.1).  E-Mailpodcast@fibl.orgInstagram@fibl_focusWebsitewww.fibl.orgFiBL Focus ist der Podcastkanal des FiBL Schweiz, einem der weltweit grössten Forschungsinstitute für biologischen Landbau.

Holger Ehrsam - #mi peru business
#94 Trauben und Heidelbeeren aus Peru - Blick hinter die Kulissen beim Einkauf

Holger Ehrsam - #mi peru business

Play Episode Listen Later Feb 23, 2024 20:54


Peru hat sich in den letzten Jahren zu einem bedeutenden Spieler auf dem internationalen Agrarmarkt entwickelt, insbesondere im Anbau von Trauben und Heidelbeeren. Das Land bietet ideale klimatische Bedingungen sowie eine vielfältige Landschaft, die den Anbau dieser Früchte begünstigt. Im Folgenden werden die wichtigsten Aspekte des Anbaus von Trauben und Heidelbeeren in Peru näher erläutert. 1. Klimatische Bedingungen: Peru verfügt über eine breite Palette von Klimazonen, die vom kühl-feuchten Hochland der Anden bis hin zu den heißen Küstenregionen reichen. Diese Vielfalt ermöglicht es, verschiedene Sorten von Trauben und Heidelbeeren anzubauen. Insbesondere die südlichen Küstenregionen, wie Ica und Piura, bieten optimale Bedingungen für den Anbau dieser Früchte mit ihrem trockenen, sonnigen Klima und den geringen Niederschlägen. 2. Anbaupraktiken: Die Anbaupraktiken für Trauben und Heidelbeeren in Peru umfassen modernste Techniken und Methoden. Viele Bauern nutzen Tropfbewässerungssysteme, um eine effiziente Wassernutzung zu gewährleisten, und setzen auf spezialisierte Düngemittel, um eine optimale Bodenfruchtbarkeit zu erreichen. Darüber hinaus werden oft Schutznetze verwendet, um die Früchte vor extremen Witterungsbedingungen und Schädlingen zu schützen. 3. Sortenvielfalt: Peru bietet eine breite Palette von Trauben- und Heidelbeersorten, die den Bedürfnissen der verschiedenen Märkte gerecht werden. Bei Trauben sind Sorten wie Red Globe, Crimson Seedless und Thompson Seedless besonders beliebt. Für Heidelbeeren werden Sorten wie Emerald, Misty und Biloxi angebaut. Diese Sortenvielfalt ermöglicht es den peruanischen Bauern, das ganze Jahr über qualitativ hochwertige Früchte anzubieten. 4. Exportmarkt: Der Anbau von Trauben und Heidelbeeren ist zu einem wichtigen Wirtschaftszweig für Peru geworden, da die Exporte dieser Früchte in verschiedene Länder auf der ganzen Welt gehen. Besonders die Vereinigten Staaten, Europa und asiatische Märkte wie China und Japan sind wichtige Abnehmer. Die Qualität und Frische der peruanischen Trauben und Heidelbeeren haben dazu beigetragen, dass Peru einen festen Platz auf dem internationalen Markt für Frischobst einnimmt. 5. Nachhaltigkeit: Peruanische Bauern legen zunehmend Wert auf nachhaltige Anbaupraktiken, um die Umwelt zu schonen und die langfristige Rentabilität ihrer Betriebe zu gewährleisten. Dies umfasst den Einsatz von umweltfreundlichen Pestiziden und Düngemitteln, die Förderung der Biodiversität auf den Feldern sowie die Implementierung von Programmen zur sozialen Verantwortung in den landwirtschaftlichen Gemeinden. Insgesamt zeigt der Anbau von Trauben und Heidelbeeren in Peru ein großes Potenzial und eine positive Entwicklung. Die Kombination aus günstigem Klima, modernen Anbaupraktiken und einer Vielzahl hochwertiger Sorten hat Peru zu einem führenden Exporteur dieser Früchte gemacht, der weiterhin erfolgreich auf dem globalen Agrarmarkt agiert.

Experiment Gemeinschaft
12 - Gemüseanbau und Selbstversorgung - mit Axel Lewerenz und Gerd Miklis

Experiment Gemeinschaft

Play Episode Listen Later Feb 4, 2024 38:31


Lerne praktisches Wissen über biologischen Gemüseanbau für Hobbygärtner bis Selbstversorger. Unsere ZEGG Gärtner sprechen über den Anbau von über 50 Gemüsekulturen, klimatische Veränderungen und wie man damit umgeht, Bodenaufbau durch Kompost, Gründüngung und Terra Preta, gute Planung, damit du den Spaß am Gärtnern behälst! Außerdem beantworten sie spannende Fragen wie: Warum streben wir im ZEGG nicht 100% Selbstversorgung an? Wie lagern wir das viele Gemüse im Winter? Was braucht es, um für eine Gemeinschaft zu gärtnern? Und worum geht es in den neuen Gartenseminaren im ZEGG? Denn in diesen bekommst du das Wissen aus 30 Jahren Gartenerfahrung, damit du deinen eigenen Gemüseanbau starten oder verbessern kannst. Erwähnte Medien von uns oder Gästen: Selbstversorgung mit Gemüse rund ums Jahr lernen - Eine Seminarreihe in drei Modulen im ZEGG Planung, Anzucht, Bodenfruchtbarkeit | 22.3. – 24.3.2024 Pflege, richtig Düngen & Bewässern ... | 12.7. – 14.7.2024 Ernte, Lagerung, Konservierung ... | 20.9. – 22.9.2024 
 Die Seminare sind auch einzeln buchbar! Mehr Infos hier Mehr über das ZEGG erfährst du hier:www.zegg.dehttps://www.instagram.com/zegg.gemeinschaft/https://www.facebook.com/zegg.gemeinschaft/https://www.youtube.com/channel/UCaOeP_eYCvbRJ8fV1zKKASQUnterstütze uns gerne mit einer Spende: https://www.zegg.de/de/spenden Für Feedback und Anregungen: socialmedia@zegg.de>> hier geht's zum "ZEGG Podcast" auf zegg.de

Hörer machen Programm von MDR AKTUELL
Warum wird nicht öfter wasserdurchlässiger Asphalt verwendet?

Hörer machen Programm von MDR AKTUELL

Play Episode Listen Later Dec 6, 2023 4:06


Etwa 45 Prozent der Siedlungs- und Verkehrsflächen sind in Deutschland aktuell versiegelt. Damit geht die Wasserdurchlässigkeit und die Bodenfruchtbarkeit verloren. Das beschäftigt auch einen Hörer aus Leipzig.

BIO ESSEN - REGIONAL KAUFEN - NACHHALTIG LEBEN
Netzwerk Ökolandbau & Kompost in Hessen | zu Gast: Tim Treis & Dr. Felix Richter | Vereinigung Ökologischer Landbau in Hessen & Witzenhausen-Institut für Abfall, Umwelt und Energie GmbH

BIO ESSEN - REGIONAL KAUFEN - NACHHALTIG LEBEN

Play Episode Listen Later Sep 21, 2023 35:58


Hier geht es um Bioabfälle, Kompost, Humus und Nährstoffe für einen gesunden Boden als Basis für hochwertige Bio-Lebensmittel. Für den wachsenden Ökolandbau und dessen Bedeutung für Hessen wächst der Bedarf an Premium-Komposten. Denn es gibt immer weniger Betriebe mit Tierhaltung und damit weniger Mist und Gülle für die Düngung. Wie entstehen hochwertige Komposte und was können wir als Verbraucherinnen und Verbraucher dafür tun, dass genug Material vorhanden ist? Tim Treis und Dr. Felix Richter wissen alles darüber und können uns so vermitteln, wie wichtig Bioabfallwirtschaft für den Boden-, Klima- und Ressourcenschutz ist.Die Themen:Gesunder, humusreicher Boden als wichtige Voraussetzung für hochwertige Bio-Lebensmittel Biogut- und Grünkomposte und ihre Rolle bei der Erhaltung und Steigerung der Bodenfruchtbarkeit durch Humusaufbau und die Rückführung von NährstoffenKompost als Antwort auf die erschwerten klimatischen Bedingungen durch den Klimawandel - für eine höhere Wasserhaltefähigkeit des Bodens und eine langfristige Speicherung von Kohlenstoff im BodenÖkolandbau in Hessen mit stetigem Bedarf an Premium-KompostenDie korrekte Nutzung der Bio-Tonne – ein Beitrag dafür, dass Abfälle im Sinne der Kreislaufwirtschaft hochwertig verwertet werden können Neugierig, was hinter den Themen steckt? Klicken Sie auf Play!Gefördert durch: Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und VerbraucherschutzWelche Themen willst Du hören? Schick uns Deinen Themenwunsch per E-Mail an OEML-Podcast@gutes-aus-hessen.deThis podcast uses the following third-party services for analysis: Chartable - https://chartable.com/privacy

WDR 5 Morgenecho
Renaturierungsgesetz: "Stopp des Artensterbens"

WDR 5 Morgenecho

Play Episode Listen Later Jul 12, 2023 7:14


Das EU-Parlament stimmt über das Renaturierungsgesetz ab. Das Gesetz sei auch im Interesse der Landwirtschaft, sagt die Europaabgeordnete Jutta Paulus (Grüne): "Man gibt der Natur wieder mehr Raum und erhält damit langfristig die Bodenfruchtbarkeit." Von WDR 5.

Farm2Farm Podcast
Was macht eigentlich der Regenwurm am Acker?

Farm2Farm Podcast

Play Episode Listen Later Apr 20, 2023 1:35


Zeitfragen-Feature - Deutschlandfunk Kultur
Keine Peanuts!  - Wie Linse, Bohne und Erbse unser Klima schützen können

Zeitfragen-Feature - Deutschlandfunk Kultur

Play Episode Listen Later Mar 21, 2023 29:40


Hülsenfrüchte sind gesund, benötigen nicht viel Wasser, können Stickstoff aus der Luft aufnehmen und binden. Dadurch wird die Bodenfruchtbarkeit verbessert, der Einsatz von Düngemitteln reduziert. Ergebnis: eine Reduktion der Treibhausgasemissionen.Goretzki, Anna Mariewww.deutschlandfunkkultur.de, Zeitfragen. FeatureDirekter Link zur Audiodatei

essenZ für´s Ohr
# 48 Schnack und Snack mit Bio-Landwirt Eberhard Prunzel-Ulrich

essenZ für´s Ohr

Play Episode Listen Later Mar 9, 2023 54:24


Bio-Bauer – so nennt sich Eberhard „Ebi“ Prunzel-Ulrich selbst und sagt, dass er erst nach seinem Studium zum Bio-Bauern aufgestiegen ist. Ohne geerbten Hof haben seine Frau und er 1981 als Selbstversorger begonnen und über die Jahre hinweg den Käsehof Landolfshausen aufgebaut. Im „Schnack und Snack“ haben wir – Lydia, Janina, Kimi und Heike – Ebi gemeinsam besucht und die Besonderheiten der Bio-Landwirtschaft live erlebt. Es war unsere erste Außenaufnahme, die wir so schnell nicht vergessen werden. Ein echtes Highlight! Vom Stall (es war Lämmerzeit!) über den Acker ging es in Richtung Zukunft. Ebi hat uns dabei nicht nur die Grundlagen der Bio-Landwirtschaft mit seinem Detailwissen erklärt, sondern auch die Augen dafür geöffnet, was an den hellgrünen oder dunkelgrünen Äckern zu erkennen ist. Er ist offen für die kritische Frage, ob Tierhaltung heute noch sein müsse und beschreibt, woran eine gute Haltung gegenüber den Tieren zu erkennen ist. Warum die Revolution der Landwirtschaft im Boden stattfindet und warum Bio-Landwirte auf Erdöl für die Herstellung von Dünger verzichten können, beleuchtet er mit uns ebenso wie das, was wir für die Zukunft wirklich brauchen. Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, die Bio-Landwirtschaft verstehen, Mut für die Zukunft erfahren und die Blattlaus-Geschichte auf gar keinen Fall verpassen wollen. Mehr über den Käsehof findet ihr auf https://kaesehof-landolfshausen.de Viel Freude beim Reinhören! Wenn du mir oder uns von essenZ etwas mitteilen möchtest, schreib uns gern eine E-Mail an: team@essenZ.hamburg. Feedback, Anmerkungen, Fröhliches oder auch konstruktive Kritik sind sehr willkommen! Mehr von uns findest du auch auf unserer Website https://essenz.hamburg/ sowie auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/ oder Linked https://de.linkedin.com/company/essenz-hamburg

Farm2Farm Podcast
DER Schlüssel zur Bodenfruchtbarkeit am Acker

Farm2Farm Podcast

Play Episode Listen Later Dec 8, 2022 7:58


BauMentor - Der Hausbau-Podcast
#097 - Bodenversiegelung: Bedeutung und Folgen

BauMentor - Der Hausbau-Podcast

Play Episode Listen Later Oct 11, 2022 9:11


Plant ihr ein Haus zu bauen, werdet ihr früher oder später mit der Versiegelung der Grundstücksfläche konfrontiert. Durch eine Bodenversiegelung wird der Boden luft- und wasserdicht gemacht, was unter anderem beim Bau einer Terrasse, dem Anlegen von Gehwegen oder dem Errichten einer Garage der Fall ist. Mit dem Versiegeln gehen jedoch nicht nur Vorteile einher - eine Bodenversiegelung hat auch Nachteile, die sich vor allem negativ auf die Umwelt auswirken. So zum Beispiel wird der natürliche Wasserhaushalt gestört und die Bodenfruchtbarkeit beeinträchtigt. Um den ökologischen Schaden in Grenzen zu halten, gibt das Baurecht einige Richtlinien zur Bodenversiegelung vor. Welche das sind, warum das Versiegeln überhaupt notwendig ist und worauf ihr im Vorhinein unbedingt achten solltet, erfahrt ihr in dieser Podcast-Episode. Wir wünschen euch viel Spaß beim Anhören, euer BauMentor-Team.

Wissenswerte | Inforadio
Wie Mikroorganismen für funktionierende Ökosysteme sorgen

Wissenswerte | Inforadio

Play Episode Listen Later Jan 25, 2022 5:00


Beim "Global Forum for Food and Agriculture" in Berlin diskutieren 3000 Fachleute unter anderem die Veränderung der Böden durch Züchtung und Pestizideinsatz - sowie die Folgen. Umweltbiologin Gabriele Berg sagt: Die Landwirtschaft muss auf allen Ebenen diversifiziert werden, um die Bodenfruchtbarkeit wieder zu verbessern.

Vanlust - Bewusst auf Rädern
Was interessiert uns denn der Regenwald? - 5 Dinge die ihn zerstören

Vanlust - Bewusst auf Rädern

Play Episode Listen Later Sep 13, 2021 49:49


Was interessiert uns denn der Regenwald? - 5 Dinge die ihn zerstören | Am 14.09.2021 ist der internationale Tag der Tropenwälder, mit dem Tag wird auf die drohende Zerstörung der Regenwälder hingewiesen. Aber mal ganz ehrlich, wir leben hier in Europa und was interessiert uns denn der Regenwald? Ganz schön viel - sollte er uns interessieren! Hört sich komisch an, ist aber so. Wieso weshalb und warum, das kannst du hier nachlesen oder dir unsere Podcastfolge anhören. Wir sind sehr gespannt, was du zu dem Thema zu sagen hast. Warum schützen? Was geht uns der Regenwald an? Er ist doch so weit weg... Der Regenwald legt sich wie ein immergrüner Gürtel am Äquator um unsere Erde. Er ist das artenreichste und komplexeste Ökosystem unserer Erde und beheimatet die Hälfte unserer Tier- und Pflanzenarten. Nur ein intaktes Ökosystem schützt uns vor Umweltkatastrophen, reinigt Luft und Wasser, speichert Klimaschädliches CO2, sichert die Bodenfruchtbarkeit, die Bestäubung von Pflanzen und die Biodiversität. Stirbt nun eine Art der biologischen Vielfalt aus oder ist beschädigt, wirkt sich das auf eine andere Art aus. Durch die Abholzung, Rodung und Brandrodung, weicht ein großteil des Regenwaldes und “macht Platz” für Massentierhaltung, Monokulturen und für Land- und Forstwirtschaft. Zerstörung des Regenwaldes - Wusstest Du, dass... Jede Minute geht im Regenwald eine Waldfläche, die 40 Fußballfeldern entspricht, verloren. Von 2001 bis 2010 wurden 10,4 Millionen Hektar Tropenwälder abgeholzt - pro Jahr! Jeden Tag sterben geschätzt etwa 150 Tier- und Pflanzenarten durch die Zerstörung des Regenwaldes aus. Man kann das mit der Fläche Deutschlands vergleichen, als würde in einem Jahr die gesamte Natur zerstört werden. Aber was zerstört denn nun den Regenwald genau? Wer macht sowas? Den ganzen Blogartikel und weiterführende Links findest du hier: https://vanlust.de/was-interessiert-uns-denn-der-regenwald-5-dinge-die-ihn-zerstoeren/ Deine Vanlüstlinge Marcus & Team

Hohenlohe Plus
So funktioniert innovative Landwirtschaft in Hohenlohe - mit Landwirt Michael Reber - 016

Hohenlohe Plus

Play Episode Listen Later Sep 10, 2021 43:51


Michael Reber ist Landwirt, Unternehmer und engagiert sich ehrenamtlich in der Kommunalpolitik. Zusammen mit seiner Frau und seinen zwei Kindern lebt er in Gailenkirchen.  Unter „Reber - Innovative Landwirtschaft“ bietet er regelmäßig Seminare und Vorträge zur Bodenfruchtbarkeit an und informiert über seine unternehmerischen Tätigkeiten.  Die Philosophie für seinen Betrieb ist, dass landwirtschaftliche Betriebe wieder ein Stück freier werden müssen. Was dieses „freier werden“ beinhaltet, werden wir in dieser Folge noch erfahren.  Ebenfalls sprechen wir darüber, wie Michael dazu kam, für seinen Betrieb inzwischen erfolgreiche Social-Media-Kanäle aufzubauen und warum er von der Schweinezucht auf eine Biogasanlage umgestellt hat.    Für mehr Informationen besuche gerne unsere Website https://www.hohenlohe.plus/ oder schreibe uns eine Email an info@hohenlohe.plus Moderation: Silas Fürstenberger von Fürstenberger - Audio-Visuelles Storytelling

Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst
Die Kuh ist kein Klimakiller! Agrarkultur im 21. Jahrhundert - Dr. Anita Idel

Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst

Play Episode Listen Later Jul 12, 2021 32:00


Folge auf YouTube ansehen!Die Evolution Radio Show wird durch Werbepartner unterstützt. Diese Folge wird durch TULIPANS unterstützt. Das Leben ohne Zuckerzusatz genießenWir wollen vollen Geschmack aber keinen zugesetzten Zucker!Daher entwickeln wir Produkte die beides können:Richtig gut schmecken und kaum Zucker enthalten.Für Genuss mit gutem Gewissen!10% Rabatt auf alle Produkte mit dem Code KETO10 im Shop Dr. Anita IdelWebsite:  Anita Idel (anita-idel.de)email: anita.idel@t-online.deBücher:  Die Kuh ist kein Klimakiller! Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/ Diese Klauseln beziehen sich auf die Inhalte (Tipps, Ratschläge und Produktbeschreibungen) auf der Webseite, in meinen Büchern, E-Mails und Vorträgen [im Folgenden kurz INHALTE genannt]. Ersteller der Inhalte ist PaleoLowCarb.de, Mag. Julia Tulipan und weitere Autoren [im Folgenden kurz ANBIETER genannt] Haftungsbeschränkung Die Inhalte werden mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Der Anbieter übernimmt jedoch keine Gewähr für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte. Die Nutzung der Inhalte der Website erfolgt auf eigene Gefahr des Nutzers. Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung des jeweiligen Autors und nicht immer die Meinung des Anbieters wieder. Mit der reinen Nutzung der Inhalte des Anbieters kommt keinerlei Vertragsverhältnis zwischen dem Nutzer und dem Anbieter zustande. Informationsinhalt Alle Inhalte wurden mit großer Sorgfalt ausgearbeitet und stellen die Recherche des aktuellen Stands der Wissenschaft dar. Sie dienen ausschließlich der neutralen Information und allgemeinen Weiterbildung. Der Inhalt ersetzt keinesfalls die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker. Die Inhalte stellen keine Empfehlung oder Bewerbung der beschriebenen oder erwähnten diagnostischen Methoden, Behandlungen oder Arzneimittel dar. Der Text erhebt weder einen Anspruch auf Vollständigkeit noch kann die Aktualität, Richtigkeit und Ausgewogenheit der dargebotenen Information garantiert werden. Keine Medizinische Beratung Nichts, was in den Inhalten des Anbieters enthalten ist, ist dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren oder zu behandeln. Der Anbieter ist kein Arzt und gibt keine medizinischen oder gesundheitlichen Heilversprechen ab. Die Inhalte dürfen nicht als Grundlage zur eigenständigen Diagnose und Beginn, Änderung oder Beendigung einer Behandlung von Krankheiten verwendet werden. Konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen oder Beschwerden immer ihren behandelnden Arzt.

NDR Feature Box
das ARD radiofeature - Grüne Bilanzen

NDR Feature Box

Play Episode Listen Later May 1, 2021 50:49


Die EU-Kommission hat einen Aktionsplan für nachhaltiges Wachstum beschlossen: den European Green Deal. Damit soll Europa auch mit Hilfe eines nachhaltigen Finanzwesens klimaneutral werden. Allerdings stellt sich die Frage, wie Unternehmen die neuen Anforderungen umsetzen sollen. Die Freiburger Regionalwert AG versucht dies im Bereich der Landwirtschaft. Die Bürger-Aktiengesellschaft, in der sich zahlreiche Öko-Betriebe zusammengeschlossen haben, hat Wege gefunden, wie sich ökologische und soziale Werte, die bislang als außerökonomisch galten, in das traditionelle Rechnungswesen einbeziehen lassen. Ihre ökologisch nachhaltige Buchhaltung erweitert die herkömmliche Betriebswirtschaft um Faktoren wie Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität und Tierwohl. Der neue Ansatz eines „green accouting“ zeigt, was möglich ist, wenn sich die Bilanzen an ökologischen Zielen orientieren. Denn eines ist gewiss: Nachhaltigkeit an sich interessiert keinen. Erst wenn es ums Geld geht, hören die Chefs in den Vorstandsetagen zu. Ein Feature von Conrad Lay Produktion: HR 2021 Verfügbar bis 25.04.2022. ndr.de/radiokunst

Food for Europe
3. #Bio: Wie kann die EU Vertrauen in das EU-Bio-Siegel stärken, mit Irène Tolleret

Food for Europe

Play Episode Listen Later Mar 18, 2021 14:24


Mit der Einführung des EU-Bio-Logos vor mehr als zehn Jahren wurden strenge Regeln für die ökologische Lebensmittelproduktion geschaffen. Die mit dem Logo zertifizierten Lebensmittel garantieren, dass mindestens 95 % der Produktbestandteile biologisch sind. Es zeigt auch an, dass die Produkte die Umwelt, die Bodenfruchtbarkeit, die Artenvielfalt und den Tierschutz respektieren und keine Chemikalien oder GVOs enthalten. Mehr als die Hälfte der Europäer erkennen das so genannte "Euro-Blatt", ein grünes Blatt mit den 12 Sternen, und bewerten es positiv. Doch wie kann die EU ihr Bio-Siegel stärken und das Vertrauen der Verbraucher sichern? In der dritten Folge des Food for Europe Podcasts diskutieren drei Mitglieder des Europäischen Parlaments, Irène Tolleret (FR), Benoît Biteau (FR) und Martin Häusling (DE), über die Entwicklung des EU-Bio-Logos und die bevorstehenden Herausforderungen. Hintergrundlektüre: Zehn Jahre EU-Bio-Logo: https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/organic-logo_de Bio auf einen Blick: https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/organics-glance_de

Farm2Farm Podcast
Warum eigentlich Humus Aufbau?

Farm2Farm Podcast

Play Episode Listen Later Feb 6, 2021 6:29


Farm2Farm Podcast
Steigert Pflanzenkohle die Bodenfruchtbarkeit?

Farm2Farm Podcast

Play Episode Listen Later Feb 4, 2021 9:09


SunPod - Solarkocher und Elektrofahrzeuge
275 SunPod-Interview: Urs Mauk - Bessere Bodenfruchtbarkeit durch regenerative Landwirtschaft

SunPod - Solarkocher und Elektrofahrzeuge

Play Episode Listen Later Jan 23, 2021 31:35


Letzte Woche wurde unsere Solawi Düsseldorf von Urs Mauk beraten, der seine Erfahrung in regenerativer Landwirtschaft einer Ausbildung als Gemüsegärtner, einem Studium der ökologischen Landwirtschaft und einigen Jahren praktischer Arbeit verdankt, die er nun als selbständiger Berater weitergibt. Dies bot für mich in diesen Zeiten der staatlich verordneten Kontakteinschränkung eine seltene Gelegenheit, endlich mal wieder ein Interview aufzuzeichnen. Wir lernen von Urs Mauk beispielsweise, dass Boden, damit er wieder seine natürliche Lebendigkeit erlangt, möglichst wenig gestört werden, immer bedeckt und immer gut durchwurzelt sein sollte, was sich derzeit lediglich die ökologische Landwirtschaft zu Herzen nimmt, und selbst dort geschieht das nur teilweise. Neben der Beratung zukunftsorientierter Betriebe beschäftigt sich Urs Mauk mit der Entwicklung einer Anbauplanungssoftware und hat vor zwei Jahren als zeitaufwändiges Hobby einen YouTube-Kanal gestartet, in dem er zahlreiche Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe vorstellt, die sich der regenerativen Landwirtschaft und der Marktgärtnerei verschrieben haben. Damit schließt er eine große Lücke, und ich kann allen, die sich für diese Themen interessieren, seine Videos nur wärmstens empfehlen.

Agricultura Regeneratio: Podcast zur regenerativen Landwirtschaft
Pflanzenkohle als Bodenverbesserer und CO2-Speicher

Agricultura Regeneratio: Podcast zur regenerativen Landwirtschaft

Play Episode Listen Later Sep 26, 2020 27:56


Der Einsatz von Pflanzenkohle in der Landwirtschaft bietet grosse Vorteile bei der Bodenfruchtbarkeit, dem Tierwohl und der CO2-Speicherung. Wir diskutieren die Herstellung, Anwendung und Zukunft dieser jahrtausendealten Technik.

SWR2 Impuls - Wissen aktuell
Studie: Lebewesen in Böden werden kleiner

SWR2 Impuls - Wissen aktuell

Play Episode Listen Later Aug 25, 2020 6:08


Im Boden wimmelt es von winzigen Lebewesen. Allerdings werden sie immer weniger. Eine neue Studie besagt nun: Die Tiere im Boden werden nicht nur weniger, sie schrumpfen auch in ihrer Größe – mit negativen Folgen für die Bodenfruchtbarkeit.

Agricultura Regeneratio: Podcast zur regenerativen Landwirtschaft

In der Schweizer Landwirtschaft zeigt sich eine neue Bewegung: Die regenerative Landwirtschaft. Diese Bewegung ist unabhängig von Labels und Regeln und setzt stattdessen auf verschiedene natürliche Prinzipien zum Aufbau der Bodenfruchtbarkeit. Das System verspricht den Produzenten eine bessere Wirtschaftlichkeit sowie Antworten auf immer grössere werdende Probleme in unserer Landwirtschaft: Namentlich das Artensterben, die Bodenerosion, den Humusverlust und die Trockenheit durch den Klimawandel. Doch wie funktioniert dies genau? Welche Prinzipien muss man als LandwirtIn befolgen? In dieser ersten Episode des Podcasts diskutieren Daniel Bärtschi, ehemaliger Geschäftsführer von BIO Suisse und Lou Goetzmann, freischaffender Filmemacher und Umweltaktivist die Grundsätze und Vorteile dieses Systems.

Welt im Ohr
Wasser-Energie-Ernährung und Wissen für Entwicklung

Welt im Ohr

Play Episode Listen Later Oct 24, 2019 59:50


Teile des ländlichen Ostafrika sind dicht besiedelt. In diesen Gebieten wird jeder kleine Flecken Erde von den Bauern und Bäuerinnen bewirtschaftet um Auskommen und Ernährung zu sichern. Erosion und damit einhergehend schlechte Wasserqualität sowie geringe Bodenfruchtbarkeit sind nur einige der Ursachen für die geringe Produktivität der Landwirtschaft und die Lebensmittelknappheit.Der – aufgrund eines hohen Bevölkerungswachstums – steigenden Nachfrage nach sauberem Wasser, nach Energie und hochwertigen Lebensmitteln kann etwa mit leistbaren und niederschwelligen Technologien für die Produktionssteigerung oder mit neuen, einfach umsetzbaren Anbaumethoden begegnet werden.Entwicklungsforschung, wie sie im APPEAR-Projekt CapNex angewandt wird, adressiert das komplexe Zusammenspiel zwischen Wasser und Boden für die Energie- und Nahrungserzeugung. Um zu verstehen wie die Ressourcen Wasser und Boden miteinander verschränkt sind, werden die unterschiedlichsten sozio-ökologischen Aspekte, auch Fragen wie Landrechte und der Einfluss der Binnenmigration berücksichtigt und analysiert.Transdisziplinäre Zusammenarbeit zwischen Wissenschaft und Praxis bietet Lösungen für die Gestalter der Entwicklungszusammenarbeit, insbesondere aber für die Menschen vor Ort. Ergebnisse und Erkenntnisse aus dem APPEAR Projekt CapNex - Capacity building on the water-energy-food security Nexus through research and training in Kenya and Uganda, gefördert aus Mitteln der Österreichischen Entwicklungszusammenarbeit, werden in der Sendung vorgestellt.Zudem geben eine Expertin der Austrian Development Agency (ADA) sowie ein Wissenschaftler von der internationalen Forschungseinrichtung IIASA Einblicke in die Bemühungen, die rezente Forschung mit der entwicklungspolitischen Praxis in diesem lebenswichtigen Bereich zu verbinden.Gestaltung und Moderation: Maiada Hadaia (verantwortlich für den Sendungsinhalt)Im Interview:Mag. Waltraud Rabitsch, Austrian Development Agency (ADA)DI Dr.techn. Jakob Lederer, Technische Universität WienMag.Robert Mag. Robert Burtscher, Int. Institute for Applied Systems Analysis (IIASA)Musik: A Radio Bridge Compilation Track 7. /11. Mit freundlicher Genehmigung von K. Wegener @radio continental drift

SWR2 Wissen
Der globale Acker

SWR2 Wissen

Play Episode Listen Later Aug 17, 2019 27:38


Die globale Arbeitsteilung in der Landwirtschaft hat Folgen und Nebenwirkungen. Genveränderte Soja-Monokulturen bedrohen die Bodenfruchtbarkeit und den Regenwald. Von Dirk Asendorpf. (Produktion 2018)

SWR2 Wissen
Der globale Acker - Unser künftig Brot (6/10)

SWR2 Wissen

Play Episode Listen Later Jun 12, 2018 27:37


Die globale Arbeitsteilung in der Landwirtschaft hat Folgen und Nebenwirkungen. Genveränderte Soja-Monokulturen bedrohen die Bodenfruchtbarkeit und den Regenwald.

Kuhverstand
025 | Auf dem Feld mit Andreas Krallinger

Kuhverstand

Play Episode Listen Later Nov 1, 2017 17:35


Andreas Krallinger beurteilt die Bodenfruchtbarkeit direkt vor Ort.Hier geht es zu einer weiteren Folge mit Andreas Krallinger:Podcast zum gesunden BodenSeit 15 Jahren ist Andreas Krallinger für die Deutsche Saatveredelung in Schlewig-Holstein in der Grünland Beratung tätig.Wie findest Du Kuhverstand, was kann ich besser machen? Sende mir Dein Feedback,Ich beantworte jede Nachricht persönlich! Mehr zu Futterbau Vielen […]

Kuhverstand
025 | Auf dem Feld mit Andreas Krallinger

Kuhverstand

Play Episode Listen Later Nov 1, 2017 17:36


Andreas Krallinger beurteilt die Bodenfruchtbarkeit direkt vor Ort.Hier geht es zu einer weiteren Folge mit Andreas Krallinger:Podcast zum gesunden BodenSeit 15 Jahren ist Andreas Krallinger für die Deutsche Saatveredelung in Schlewig-Holstein in der Grünland Beratung tätig.Wie findest Du Kuhverstand, was kann ich besser machen? Sende mir Dein Feedback,Ich beantworte jede Nachricht persönlich! Mehr zu Futterbau Vielen […]

Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst
Was Welt und Klima wirklich hilft: Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und was wir dagegen tun können - Interview Dr. Anita Idel [Rebroadcast]

Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst

Play Episode Listen Later May 16, 2017 28:32


Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/ #geNUSS[explosion] von [næhr:sinn] - das low carb knusper nuss müsli [næhr:sinn] geNUSS[explosion] ist ein hochwertiges low-carb* Müsli und besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten. Es ist gut als Frühstück und Snack und hat nur 13,7g verwertbaren Kohlenhydraten auf 100g. Es ist getreidefrei und sojafrei. Perfekt für den Start in den Tag. Wir verarbeiten nur hochwertigste, nährstoffreiche Zutaten, die dich länger satt machen und nachhaltig mit Energie versorgen. Wir nutzen ballaststoffreiche Kokosnuss, Erdmandel und heimische Nüsse. Mehr darüber erfährst du auf lowcarbmüsli.at oder auf Amazon.de In Folge #112 Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Und nicht vergessen: Wenn du uns auf Youtube siehst, und wenn du es noch nicht getan hast, dann abonniere unseren Kanal „Evolution Radio Show“ Wenn du das Podcast hörst, dann findest du die Links für Apple iTunes und Android hier auf unserer Homepage Kurze Zusammenfassung Frau Dr. Anita Idel ist Tierärtzin, Mediatorin und Buchautorin. Sie war Lead-Autorin im Weltagrarrat (International Assessment of Agricultural Science, Knowledge and Technology for Development IAASTD). Die ausgebildete Tierärztin arbeitet als Projektmanagerin und Beraterin für eine nachhaltige Landwirtschaft. Im Zentrum steht die Integration nachhaltiger Tierhaltungs- und insbesondere Beweidungssysteme zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit, der biologischen Vielfalt und der Tiergesundheit. Was wenigen bewußt ist, die heutigen Kornkammern der Welt sind ehemalige Steppenböden (also Grasland) – ihre gigantische Fruchtbarkeit ist durch jahrtausendelange Beweidung entstanden. Weidetiere und Wiederkäuer haben seit der letzten Eiszeit einen entscheidenden Beitrag zur Entwicklung der Böden und deren Fruchtbarkeit geleistet. Ob die Prärie in Nordamerika, die Pampa in Argentinien, die Schwarzerdeböden in der Ukraine – sie alle sind Steppenböden, die ihre gigantische Fruchtbarkeit ihrer Nutzungsart verdanken: Jahrtausendelange Beweidung hat meterdicke Humusschichten entstehen lassen und bewahrt. Die intensive Landwirtschaft, mit gigantischen Monokulturen und Kunstdünger, das verschwinden extensiver Beweidung und die Intensivierung der Tierhaltung, all das lässt die fruchtbare Bodenschicht und auch Kohlenstoff aus dem Boden verschwinden. Frau Dr. Idel spricht in dem Interview über die Zusammenhänge und welchen Beitrag die Kuh zum Klimaschutz leisten kann. Bücher Die Kuh ist kein Klimakiller!: Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und und was wir dagegen tun können (Agrarkultur im 21. Jahrhundert) - Anita Idel Mit ihrem viel beachteten Buch „Die Kuh ist kein Klimakiller“, das im Mai 2016 in sechster Auflage im Metropolis Verlag erschienen ist, leistet Dr. Idel einen sehr wichtigen Beitrag zur aktuellen Nachhaltigkeitsdebatte: Sie diskutiert die Unterschiedlichkeit von Agrarsystemen und verdeutlicht die Potenziale nachhaltiger Tierhaltung für die Welternährung. In den Fokus stellt sie mit den „globalen Landschaftsgärtnern“ den Beitrag der Rinder zur Bodenfruchtbarkeit – bis zur und seit der Sesshaftwerdung des Menschen. Entgegen der gängigen Wachstumsrhetorik erhält die Diskussion über die Naturschutzziele im Agrarraum dadurch im Hinblick auf die Erhaltung der Biodiversität und die primärästhetische Qualität der Landschaft eine neue Dimension Die Autorin liefert in ihrem preisgekrönten Werk in sehr unterhaltsamer Weise eine Fülle fundierter Fakten und Denkanstöße und damit ein besonders überzeugendes Plädoyer für den Erhalt des artenreichen Grünlands – für nachhaltigen Natur- und Klimaschutz! Vortrag Video Bio-Fach 2014 Weitere Folgen Dies ist eine Wiederholung der Folge #082 Artikel Zur Bedeutung nachhaltiger Beweidung und Graslandbewirtschaftung für die Entstehung von Bodenfruchtbarkeit - Dr Anita Idel (PDF) Allan Savory: Die Wüste begrünen und den Klimawandel umkehren - mit Deutschen UT Sam Feltham at Health Unplugged - Environmental and Ethical Issues Surrounding Meat - Englisch Soil Carbon Cowboys - Documentary Webseiten Anita Idel Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen)

Welt im Ohr
UN-Jahr der Hülsenfrüchte 2016 – die eierlegende Wollmilchsau?

Welt im Ohr

Play Episode Listen Later Nov 11, 2016 60:00


2016 wurde von den Vereinten Nationen als das internationale Jahr der Hülsenfrüchte ausgerufen. Die FAO – die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen – hat es sich zum Ziel gesetzt, einer breiten Öffentlichkeit die Vorteile der Hülsenfrüchte als Proteinquelle zu vermitteln, deren Anbau, Produktion und Verbreitung nicht nur der Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit zugutekommt, sondern auch eine Reihe gesundheitlicher Vorteile für die Endverbraucher/innen mit sich bringt.2016 ist aber auch das Jahr, wo es so viele Hungernde auf der Welt wie nie zuvor gibt. Nicht nur, aber besonders in Ländern des globalen Südens ist das ein massives Problem. Der Begriff Ernährungssicherung umfasst jedoch weit mehr als nur die Verfügbarkeit und den Zugang zu Nahrung. In dieser Sendung wollen wir uns mit Ernährung in Ihren unterschiedlichen Facetten befassen. Ist Hunger oder Mangelernährung immer ein Problem von Armut und fehlender Nahrung generell? Welche ethischen Aspekte spielen in der Welternährung eine Rolle? Was braucht der Mensch wirklich, können Hülsenfrüchte die hohen Erwartungen erfüllen – handelt es sich bei ihnen um die sprichwörtliche eierlegende Wollmilchsau? Und welche Rolle in alledem spielt die Lebensmittelindustrie?Gestaltung und Moderation: Doris Bauer (Verantwortlich für den Sendungsinhalt)Im Interview: Dr. Friederike Bellin-Sesay, Ernährungswissenschafterin, Universität Gießen und Universität WienGäste: Mag. Erwin Lengauer, Bioethiker, Koordinator des Projekts „Interdisziplinäre Ernährungsethik“ der Universität Wien und Mag. Brigitte Reisenberger, Geschäftsführerin von FIAN ÖsterreichMusik: Captain AdHoc & The Spradic Sinners - The Monkey Kingdom. Nachzuhören auf Jamendo, einer Community für freie, legale und unlimitierte Musik, die unter Creative Commons Lizenzen veröffentlicht wurde.Die Beiträge des Poetry Slams wurden vom Veranstalter C3 - Centrum für internationale Entwicklung zur Verfügung gestellt. Zu hören sind Markus Köhle, Lisa Lehner, Janea Hansen und Mieze Medusa.

Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst
Können Rinder die Erde retten? Nachhaltige Weidewirtschaft und Agrobiodiversität - Interview mit Dr. Anita Idel

Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst

Play Episode Listen Later Sep 4, 2016 28:48


Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung Dr. Anita Idel ist Tierärtzin, Mediatorin und Buchautorin. Dr. Idel war Lead-Autorin im Weltagrarrat (International Assessment of Agricultural Science,Knowledge and Technology for Development IAASTD). Die ausgebildete Tierärztin arbeitet als Projektmanagerin und Beraterin für eine nachhaltige Landwirtschaft nach der Devise: Denken und Handeln in fruchtbaren Landschaften. Im Zentrum stehen die Ökologisierung der Tierzucht und die Integration nachhaltiger Tierhaltungs- und insbesondere Beweidungssysteme zur Förderung der Boden-fruchtbarkeit, der biologischen Vielfalt und der Tiergesundheit. Ergänzend ist sie als Mediatorin in den Spannungsfeldern Ökonomie und Tierschutz, Landwirtschaft und Naturschutz sowie der Wertschöpfungskette für tierische Produkte tätig. Dr. Anita Idel wird auf dem Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung sprechen. Sichere Dir noch ein Ticket und höre ihn und andere Experten. #01. Oktober 2016 ##Frankfurt #Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung #JETZT ANMELDEN Bücher [Die Kuh ist kein Klimakiller!: Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und und was wir dagegen tun können (Agrarkultur im 21. Jahrhundert) - Anita Idel] Mit ihrem viel beachteten Buch „Die Kuh ist kein Klimakiller“, das im Mai 2016 in sechster Auflage im Metropolis Verlag erschienen ist, leistet Dr. Idel einen sehr wichtigen Beitrag zur aktuellen Nachhaltigkeitsdebatte: Sie diskutiert die Unterschiedlichkeit von Agrarsystemen und verdeutlicht die Potenziale nachhaltiger Tierhaltung für die Welternährung. In den Fokus stellt sie mit den „globalen Landschaftsgärtnern“ den Beitrag der Rinder zur Bodenfruchtbarkeit – bis zur und seit der Sesshaftwerdung des Menschen. Entgegen der gängigen Wachstumsrhetorik erhält die Diskussion über die Naturschutzziele im Agrarraum dadurch im Hinblick auf die Erhaltung der Biodiversität und die primärästhetische Qualität der Landschaft eine neue Dimension Die Autorin liefert in ihrem preisgekrönten Werk in sehr unterhaltsamer Weise eine Fülle fundierter Fakten und Denkanstöße und damit ein besonders überzeugendes Plädoyer für den Erhalt des artenreichen Grünlands – für nachhaltigen Natur- und Klimaschutz! (http://amzn.to/24KyTYm) Vortrag Video Bio-Fach 2014 Allan Savory: Die Wüste begrünen und den Klimawandel umkehren - mit Deutschen UT Sam Feltham at Health Unplugged - Environmental and Ethical Issues Surrounding Meat - Englisch Soil Carbon Cowboys - Documentary #01. Oktober 2016 #Frankfurt #Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung #JETZT ANMELDEN Webseiten Anita Idel Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen)

SunPod - Solarkocher und Elektrofahrzeuge
198 SunPod-Interview: Dr. Johannes Fetscher - neugierige Regenwürmer, Mulch und Humus

SunPod - Solarkocher und Elektrofahrzeuge

Play Episode Listen Later Aug 14, 2016 32:54


Nachdem wir uns beim letzten Interview mit Kompostwürmern beschäftigt haben, wollte es der Zufall, dass ich letzte Woche mit Johannes Fetscher einen promovierten Landwirt getroffen habe, der jahrelang den Zusammenhang von Mulch und Regenwürmern erforscht hat. Er trägt in den nächsten 30 Minuten nicht nur ein Regenwurmgedicht vor, sondern klärt uns über die fünf Vorteile des Mulchens auf, wir lernen, das keine Bodenbearbeitung die beste ist und man so weltweit die Bodenfruchtbarkeit erhöhen und die unglückselige Mineraldüngerei aufhören könnte. Außerdem sorgen die an die Kerne der 12 verschiedenen Huminsäuren angelagerten aromatischen Verbindungen für die Geschmacksvielfalt, über die sich beispielsweise der Winzer freut.

Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst
Die Kuh ist kein Klimakiller - Dr. Anita Idel im Interview

Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst

Play Episode Listen Later Jun 12, 2016 29:01


In Folge #070 Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung Dr. Anita Idel ist Tierärztin, Mediatorin, Wissenschaftsjournalistin und Buchautorin. Dr. Idel wurde 2013 mit dem Salus Medienpreis ausgezeichnet und ist Mitglied im Vereinigung Deutscher Wissenschaftler. Unter anderem sprechen wir über: In ihrem Buch “Die Kuh ist kein Klimakiller” spricht sie die Bedeutung nachhaltiger Tierhaltung für die Welternährung an. Es geht vor allem um den wichtigen und meist unterschätzten Beitrag der Rinder zur Bodenfruchtbarkeit. Fälschlicherweise wird behauptet, dass sich Fleischproduktion immer negativ auf die Umwelt und das Klima auswirkt. Doch wieso brauchen wir große Plfanzenfresser? Ist vegane Ernährung überhaupt eine Lösung? Wie sieht die CO2 Bilanz tatsächlich aus, wenn man Weidetiere als Klimaschützer auf der Weide nutz. Kohlenstoffzyklus Wasserverbrauch Dr. Anita Idel LIVE auf der Paleo Convention Berlin Anita Idel wird auf auf der Paleo Convention in Berlin einen Vortrag halten und du kannst sie persönlich treffen. Bücher Die Kuh ist kein Klimakiller!: Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und und was wir dagegen tun können (Agrarkultur im 21. Jahrhundert) - Anita Idel Weitere Folgen / Videos Allan Savory: Die Wüste begrünen und den Klimawandel umkehren - mit Deutschen UT Sam Feltham at Health Unplugged - Environmental and Ethical Issues Surrounding Meat - Englisch Webseiten ANITA IDEL JULIAS BLOG PAWELS BLOG

SWR2 Wissen
Erdarbeiter Regenwurm

SWR2 Wissen

Play Episode Listen Later Dec 29, 2014 27:30


Regenwürmer erhöhen nicht nur die Bodenfruchtbarkeit, indem sie humusangereicherte Erdkrümel herstellen, sondern sie befördern auch die Durchlüftung des Bodens und steigern seine Kapazität der Wasseraufnahme.

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