Podcasts about segeln

Live aus Lorient: Während beim nagelneuen Ultim Gitana 18 gerae zum ersen Mal das Groß gesetzt wird, sitzt Miku gegenüber am Steg und erzählt von den neuesten Entwicklungen, Szene-Insides und News aus der Hochburg des Offshore-Segelns.

Was für ein Kampf, was für eine Spannung und was für ein eiskalter Kapitän – bist du deppad! Der TSV 1860 ringt Hansa Rostock nieder, zeigt all das, was den Löwen ausmacht, und profitiert diesmal sogar von einer strittigen Schiedsrichter-Entscheidung. All das sorgt (fast) für einen emotionalen Overload, den wir versuchen in Bahnen zu lenken. Wir sprechen über Befreiung, Genugtuung, ausgleichende Gerechtigkeit, bemerkenswerte Statistiken, nicht für möglich gehaltene Sätze und das, was jetzt vor Sechzig liegt. Nämlich die Chance, sich in den nächsten beiden Partien gegen die TSG Hoffenheim II und Erzgebirge Aue, die zwei bisher schwächsten Drittligisten der Rückrunde, doch noch in gewisse Fahrwasser schwimmen zu können ...

Das 1890 in England gebaute Traditionsschiff „Ethel von Brixham“ mit dem markanten roten Rumpf war jahrzehntelang Blickfang im Hafen von Kiel – nun ist es nach einer Havarie vor Cuxhaven Geschichte. Zu Gast ist der ehemalige Eigner Gerhard Bialek, der den Segler viele Jahre lang mit Herzblut erhielt. Er schildert, warum er sich aus wirtschaftlichen Gründen zum Verkauf entschloss und welche Hoffnung er mit der Übergabe verband. Geplant war eine Restaurierung in England, doch der erste Käufer verkaufte die „Ethel von Brixham“ rasch weiter. Gerhard Bialek erklärt, wie sich der Verkaufsprozess gestaltete und wie er die Entwicklungen im Nachhinein bewertet. Am 31. Januar lief das Schiff bei winterlichen Bedingungen aus Cuxhaven aus und wenig später kam es zur Havarie. Auch die Bergung verlief anders als geplant. Diese Episode beleuchtet nicht nur die Unglückskette, sondern auch die wirtschaftlichen und organisatorischen Herausforderungen von Traditionsseglern heutzutage. Die YACHT-Artikel zur Havarie der „Ethel von Brixham“: [- Die “Ethel von Brixham” zerbricht bei der Bergung](https://www.yacht.de/special/seenot/traditionssegler-die-ethel-von-brixham-zerbricht-bei-der-bergung/) Wenn ihr noch nicht genug von Segelthemen habt, dann schaut unbedingt auf [www.yacht.de](https://www.yacht.de/)! Außerdem halten wir euch bei [Instagram](https://www.instagram.com/yacht_magazin?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw%3D%3D), [Facebook](https://www.facebook.com/YACHT.Magazin.Online), [TikTok](https://www.tiktok.com/@yacht_magazin) und [YACHT tv](https://www.youtube.com/user/DKYACHTtv) immer auf dem Laufenden!

Dieses Wochenende hielt gleich mehrere traurige Anblicke parat: Der einst stolze Schoner "Ethel von Brixham" zerbrach bei der Bergung vor Cuxhaven in zwei Teile und wird nun verschrottet. Beim SailGP in Auckland crashten die Franzosen mit voller Wucht in die Neuseeländer. Es gab zwei Verletzte. In dieser Episode: die Hintergründe und Gründe beider Fälle.

Der Wind beißt ins Gesicht, der Atem wird zur weißen Wolke. Unter den Kufen knistert das Eis, als würde es gleich aufbrechen – und doch trägt es den tonnenschweren Eissegler. Timm Kruse begrüßt in der 59. Episode YACHT-Redakteur Fabian Boerger. Im Mittelpunkt steht die „Papagena“, eine 15,60 Meter lange Holzyacht und detailgetreuer Nachbau eines US-amerikanischen Eisseglers. Zehn Jahre lang wartete das Team auf den perfekten Winter, um das außergewöhnliche Gefährt endlich wieder über das Eis des Müggelsees jagen zu können. Fabian Boerger nimmt euch mit aufs Eis und beschreibt seine erste Fahrt auf dem rasenden Koloss, der Geschwindigkeiten von bis zu 70 km/h erreicht. Das Gefühl zwischen lautloser Gleitfahrt und brachialer Beschleunigung auf spiegelglatter Fläche, war einmalig für ihn. Dabei wird deutlich, wie sehr sich das Handling eines Eisseglers vom klassischen Segelboot unterscheidet. Die Folge beleuchtet zudem die technischen Raffinessen der Konstruktion und erzählt die bewegte Geschichte der „Papagena“: von Originalplänen aus Boston bis zum Wiederaufbau nach einem schweren Scheunenbrand. Auch über die Herausforderungen, denen sich der Eissegelsport heute in Deutschland stellen muss, sprechen die beiden. Wie der kurzfristige Termin, die Recherche und die Testfahrt zustande kamen, erzählt euch YACHT-Redakteur Fabian Boerger aus erster Hand. [Hier](https://www.yacht.de/yachten/klassiker/mueggelsee-historische-eisyacht-segelt-erstmals-nach-komplett-restaurierung/) findet ihr den ersten YACHT-Artikel über den Eissegler von Fabian Boerger. Wenn ihr noch nicht genug von Segelthemen habt, dann schaut unbedingt auf [www.yacht.de](https://www.yacht.de/)! Außerdem halten wir euch bei [Instagram](https://www.instagram.com/yacht_magazin?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw%3D%3D), [Facebook](https://www.facebook.com/YACHT.Magazin.Online), [TikTok](https://www.tiktok.com/@yacht_magazin) und [YACHT tv](https://www.youtube.com/user/DKYACHTtv) immer auf dem Laufenden!

In dieser Episode ist Koral Elci zu Gast – Koch, Gastronom, Unternehmer, Designer und vor allem Gründer von Kitchen Guerilla. Koral nimmt uns mit an den Anfang seiner kulinarischen Reise: in seine Kindheit in der Türkei, wo seine Eltern ein Restaurant führten und Essen für ihn früh zum Mittelpunkt wurde. Er erzählt von dem Moment, der alles veränderte – als er als 7-Jähriger an der Ägäis seinen ersten Oktopus selbst fing und selbst zubereitete. Mit 17 zog es ihn für ein Auslandsjahr nach Argentinien, wo er in einer Bar arbeitete, später folgten Gastrojobs in Hamburg, mit denen er sein Design-Studium finanzierte. Durch all diese Stationen zieht sich ein roter Faden: echtes Gastgebertum, Neugier auf Menschen und die Überzeugung, dass gutes Essen verbindet. Bekannt wurde Koral Elci schließlich mit der kulinarischen Kreativagentur Kitchen Guerilla – durch mobile Kochevents, kreative Pop-ups und außergewöhnliche kulinarische Konzepte abseits klassischer Gastronomie. Immer mit dem Anspruch, Essen neu zu denken und Gemeinschaft zu schaffen. Aus dieser Idee entstand auch Table Dot, die „Kantine der Zukunft“ in der Hamburger Innenstadt: ein öffentlich zugängliches Mittagskonzept, das Schnelligkeit mit hoher Qualität verbindet und durch Kooperationen mit befreundeten Chefs ständig neue Impulse setzt. Außerdem sprechen wir über das Montblanc Haus, in dem Koral das Bistro 149 betreibt – ein Ort, an dem Design, Kulinarik und Genuss aufeinandertreffen. Zum Abschluss entlockt Host Boris Rogosch Koral, wie Hamburg für ihn schmeckt – und welche Restaurants zu seinen persönlichen Favoriten zählen. Links zu dieser Episode: https://www.table-dot.com/ https://www.instagram.com/bistro_149/ https://www.kitchenguerilla.com Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: Sailing-Classics: Mit Sailing-Classics auf stilvollen Segelyachten unterwegs – ein Boutique-Hotel auf dem Wasser mit abwechslungsreichen Segelreisen zwischen Mittelmeer und Karibik. Segeln, Sonne, Meer und Genuss pur. Das besondere Highlight: Segelreise rund um Mallorca – mit feinen kulinarischen Akzenten. In Begleitung von Food-Podcaster und Genuss-Experte Boris Rogosch vom 4.7. - 11.7.2026: https://sailing-classics.com/segelreisen/genuss-segeltoern-mallorca/ Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de Podcast-Tipp: Wer nach dieser Folge noch Lust auf Genuss für Ohren und Gaumen hat, sollte in deisen Podcast „Vinyl & Wein – der weinhaltige Musikpodcast“ hineinhören. Dort trifft Host Boris Rogosch auf spannende Gäste aus Musik, Kultur und Kreativszene – unter anderem Max Mutzke, Fynn Kliemann oder Fatih Akin – und verbindet ihre Geschichten und Lieblingsplatten mit ausgewählten Weinen. „Vinyl & Wein“ – Musik, Geschichten und Wein in einem Podcast. https://vinylundwein.podigee.io

Im Winter ist nichts los, wenn es ums Thema segeln geht? Denkste - eine Geschichte jagt die andere. Wir sprechen über die teilweise dramatischen Bilder von der gefrorenen Ostsee in Dänemark, über die Klage der Perini-Navi Werft, über Delos und Vagabond und viele andere Themen.

Obwohl es jeden Segler betrifft, wird ein Thema aus Komplexität oft verdrängt: die Versicherungen. In dieser Folge spricht Host Timm Kruse mit Pantaenius-Experte Dirk Ammann über die oft unterschätzte Relevanz von Yacht-Versicherungen. Warum reicht ein Blick auf den Preis nicht aus? Welche Fallstricke lauern im Kleingedruckten? Und worauf muss man beim Kauf eines Schiffes wirklich achten? Dirk Ammann erklärt, was „anfängliche Seeuntüchtigkeit“ bedeutet, wie wichtig Sachverständige beim Bootskauf sind und warum ehrliche Angaben gegenüber der Versicherung Gold wert sind. Auch der DIY-Trend wird kritisch beleuchtet: Eigenreparaturen können bei der Schadenabwicklung zum Problem werden. Der Versicherungsprofi berichtet von kuriosen Schadensfällen. Eine Folge voller praktischer Tipps, echten Erfahrungen und wichtigem Wissen für alle Bootseigner oder die, die es werden wollen. Melden Sie sich [hier für unser kostenloses Webinar zum Thema “Ratgeber Yacht-Versicherungen – was Eigner und Charterer wissen müssen”](https://www.yacht.de/events/yacht-webinare/gratis-webinar-am-12-02-ratgeber-yacht-versicherungen-was-eigner-und-charterer-wissen-muessen/) am 12. Februar 2026 an! Wenn ihr noch nicht genug von Segelthemen habt, dann schaut unbedingt auf [www.yacht.de](https://www.yacht.de/)! Außerdem halten wir euch bei [Instagram](https://www.instagram.com/yacht_magazin?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw%3D%3D), [Facebook](https://www.facebook.com/YACHT.Magazin.Online), [TikTok](https://www.tiktok.com/@yacht_magazin) und [YACHT tv](https://www.youtube.com/user/DKYACHTtv) immer auf dem Laufenden! Diese Folge wird von [Pantaenius](https://www.pantaenius.com/de-de/) präsentiert.

In dieser Episode berichtet Boris Rogosch von einer Erfahrung, die seinen Alltag für eine Woche grundlegend verändert hat: Fasten – eine Woche ohne feste Nahrung, verstanden als Detox und Reset für Körper, Geist und Seele. Es geht um Reinigen, Innehalten und einen bewussten Neustart. Im Mittelpunkt steht dabei nicht der Verzicht, sondern das Erleben. Boris erzählt sehr persönlich, wie sich eine solche Fastenwoche anfühlt: Hat man tatsächlich Hunger? Wie reagiert der Körper in den ersten Tagen? Welche Begleiterscheinungen treten auf – körperlich wie mental? Und wie verändern sich Energie, Konzentration und Wahrnehmung im Verlauf der Woche? In der Folge geht es auch um die Zeit nach dem Fasten: Wie steigt Boris wieder ins Essen ein? Was hat er sich für die kommenden Wochen vorgenommen? Und was hat diese Woche nachhaltig verändert – im Alltag, im Umgang mit Essen und mit sich selbst? Gefastet wurde im Rahmen eines Basenfastens in Anlehnung an die Buchinger-Methode, bei dem Entlastung, Flüssigkeit, Brühen, Bewegung und Ruhe zentrale Bestandteile sind. Ziel ist es, Gewohnheiten zurückzusetzen, den Organismus zu reinigen und neue Klarheit zu gewinnen. Im zweiten Teil der Folge spricht Boris mit der Fastenleiterin Andrea Paul über den konkreten Ablauf einer solchen Fastenwoche. Sie erklärt, welche Routinen und Anwendungen dazugehören, wie der Körper typischerweise reagiert und woran man erkennt, ob das Fasten gut begleitet verläuft. Die Fastenwoche fand in der Jentschura Akademie in Münster statt und wurde eng begleitet. Ergänzt wurde das Programm durch Vorträge zu Stoffwechsel, Darmgesundheit und Säure-Basen-Haushalt. Links zu dieser Epsiode: Jentschura Akademie: https://jentschura-akademie.com/fastenwoche/ Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: Sailing-Classics: Mit Sailing-Classics auf stilvollen Segelyachten unterwegs – ein Boutique-Hotel auf dem Wasser mit abwechslungsreichen Segelreisen zwischen Mittelmeer und Karibik. Segeln, Sonne, Meer und Genuss pur. Das besondere Highlight: Segelreise rund um Mallorca – mit feinen kulinarischen Akzenten. In Begleitung von Food-Podcaster und Genuss-Experte Boris Rogosch vom 4.7. - 11.7.2026: https://sailing-classics.com/segelreisen/genuss-segeltoern-mallorca/ Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de Podcast-Tipp: Wer nach dieser Folge noch Lust auf Genuss für Ohren und Gaumen hat, sollte in deisen Podcast „Vinyl & Wein – der weinhaltige Musikpodcast“ hineinhören. Dort trifft Host Boris Rogosch auf spannende Gäste aus Musik, Kultur und Kreativszene – unter anderem Max Mutzke, Fynn Kliemann oder Fatih Akin – und verbindet ihre Geschichten und Lieblingsplatten mit ausgewählten Weinen. „Vinyl & Wein“ – Musik, Geschichten und Wein in einem Podcast. https://vinylundwein.podigee.io

Die boot 2026 als größte Indoor-Wassersportmesse der Welt geht noch bis einschließlich Sonntag, 25.Januar. Wir sind bereits seit Tagen dort unterwegs und berichten von der Messe. Was gibt es zu sehen? Was sind unsere Highlights und was nicht.

Kalte Gischt, salzige Luft – und ein flaues Gefühl im Magen? Seekrankheit ist der große Spaßverderber vieler Segelabenteuer. In dieser Folge beleuchtet Host Timm gemeinsam mit Thomas Bickhardt das Thema ganz neu. Der Hamburger Psychologe, erfahrene Seemann und Pionier in der Seekrankheits-Forschung erklärt, warum Tabletten, Ingwer und der Blick auf den Horizont oft nur Symptome bekämpfen. Seine Forschung setzt an der eigentlichen Ursache an, die er in dieser Folge preisgibt. Durch gezieltes Training lässt sich das Nervensystem „umtrainieren“ – mit verblüffenden Erfolgen. Thomas Bickhardt verrät, wie man sich bereits an Land vorbereiten kann, welche Übungen wirklich helfen und was in seinen Seminaren passiert. Wenn ihr noch nicht genug von Segelthemen habt, dann schaut unbedingt auf [www.yacht.de](https://www.yacht.de/)! Außerdem halten wir euch bei [Instagram](https://www.instagram.com/yacht_magazin?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw%3D%3D), [Facebook](https://www.facebook.com/YACHT.Magazin.Online), [TikTok](https://www.tiktok.com/@yacht_magazin) und [YACHT tv](https://www.youtube.com/user/DKYACHTtv) immer auf dem Laufenden!

Dieses Mal bei den Reiseflops: Ein Segelboot, fünf Rucksackreisende und ein französischer Kapitän, der in einer sturmumtosten Vollmondnacht auf einen Mast klettert, um eine Katastrophe abzuwenden. „Ich dachte ich sterbe“, erinnert sich die TV-Autorin, Podcast-Produzentin und Weltreisende Jenny Jakobeit mit Blick auf jene Nacht.Der Schauplatz der Geschichte: das Paradies – irgendwo zwischen Panama und Kolumbien. Wie es ihr dort erging, erzählt Jenny in dieser Folge der Reiseflops.Mehr Infos zu Jenny Jakobeit und Chris Cooke:● Podcast “Holy Sheep Neuseeland”: https://letscast.fm/sites/holy-sheep-neuseeland-707eed96● Auf Instagram: https://www.instagram.com/holy.sheep.neuseeland/ ● Auf Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100076257494154 Social Media: Die traumhaften Inseln, von denen sie spricht, sind die „San Blas Inseln“----------------------------------Über das Format "Weltwach Reiseflops":Niemand scheitert gern – auch nicht auf Reisen. Aber im Nachhinein betrachtet ergeben die kleinen (und etwas größeren) Pleiten und Pannen unterwegs oft die schönsten Erinnerungen – und amüsantesten Geschichten.Genau die gibt es in dieser Show: Weltwach-Moderator Erik Lorenz zelebriert mit seinen Gästen genüsslich Stories von großen Rückschlägen und kleinen Fettnäpfchen, von Zumutungen und schmerzhaft erlangten Einsichten, fernab von Instagramability und aalglatten Abenteuergeschichten. Warum? Weil ein bisschen Schadenfreude glücklich macht. Und weil sich immer wieder zeigt: Hinter der Niederlage lauern wertvolle Lektionen. So mündet auch das hingebungsvollste Jammern für gewöhnlich unweigerlich: in einer Liebeserklärung an das Reisen. Du hast einen wahnsinnig witzigen oder lehrreichen Reiseflop erlebt und möchtest uns davon erzählen? Großartig! Melde dich bei uns über https://weltwach.de/reiseflops/.----------------------------------Dieser Podcast wird auch durch unsere Hörerschaft ermöglicht. Wenn du gern zuhörst, kannst du dazu beitragen, dass unsere Show auch weiterhin besteht und regelmäßig erscheint. Zum Dank erhältst du Zugriff auf unseren werbefreien Feed und auf unsere Bonusfolgen. Diese Möglichkeiten zur Unterstützung bestehen:Weltwach Supporters Club bei Steady. Du kannst ihn auch direkt über Spotify ansteuern. Alternativ kannst du bei Apple Podcasts UnterstützerIn werden.----------------------------------WERBEPARTNERhttps://linktr.ee/weltwach Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Bei Minusgraden mit einem 9 Meter Boot in 5-6 Beaufort auf der Nordsee segeln - muss das sein? Vor allem dann, wenn Seenotretter sich selbst in Gefahr bringen müssen? Dieser Frage gehen wir in dieser Episode nach. Außerdem reden wir über die Jules-Vernes-Ultim-Rekordjagd und die Frage, ob Fahrtenyachten künftig foilen.

Neues Jahr, neue IMOCA Rennen voraus. Wann findet welche Regatta statt, wer ist dabei und wann werden die ersten Neubauten fertig? Dazu sprechen wir über das Sydney-Hobart Race, welches am grünen Tisch entschieden wird. Das und mehr Themen in dieser Episode

Wie willst du 2026 dein Business und dein Leben gemeinsam erfolgreich führen? In dieser ersten Episode des Jahres nehme ich dich mit hinter die Kulissen: Ich teile meinen 2026‑Vibe, die großen Fokusbereiche und ein Tool, das meine Ziele greifbar macht. Außerdem zeige ich dir, wie meine optimale Woche aussieht und warum bewusste Recharge‑Phasen kein „Nice to have“, sondern ein echter Performance‑Hebel sind. Happy New Year – let's make it beschwingt! Kernthemen dieser Episode: - Mein 2026‑Vibe: Klarheit, Gelassenheit, Lebendigkeit – was diese Qualitäten für Entscheidungen, Fokus und mutige Ziele bedeuten und wie sie mir helfen, iterativ und gelassen voranzugehen - Fokusbereiche 2026: mehr persönliches Business Consulting und Leadership Coaching, tiefe Zusammenarbeit im Consulting Studio, Offline‑Strategietage auf einem neuen Level und meine Master‑Coach‑Ausbildung (Dr. Bock Coaching Academy) - Meine optimale Wochenplanung für dich im Detail - Warum ich Startzeiten, feste Blöcke und Fokusfenster bewusst wähle - Mein Energie- und Ressourcenmanagement: lange Mittagspause zum echten „Reset“, bewusste Feierabende und Wochenenden, psychologisches Detachment als Schlüssel für High Performance – statt Dauer‑Hustle - Unterwegs sein als Energiequelle: Reise‑ und Lernpläne 2026 - Florida, Paris, Segeln, Tanzen und und und

In dieser Folge dreht sich alles um das oft vernachlässigte Thema Yacht-Versicherungen bei Ozeanüberquerungen. Host Timm Kruse spricht mit Timo Elfes von Pantaenius, der als Versicherungsexperte und leidenschaftlicher Segler wertvolle Einblicke gibt. Viele Eigner investieren Monate in die Planung ihrer Atlantiküberquerung, behandeln aber das Thema Versicherung stiefmütterlich – ein Fehler, wie echte Schadensfälle zeigen. Timo Elfes erklärt, warum eine Standardpolice für eine Ozeanüberquerung nicht ausreicht und welche Faktoren die Versicherungsprämie beeinflussen. Er gibt Insider-Tipps zu typischen Fehlern, vom vernachlässigten Austausch des stehenden Guts bis zur Sicherheitstechnik an Bord. Anhand praktischer Beispiele zeigt er, wie dramatisch und kostspielig unversicherte Risiken werden können. Zum Abschluss gibt Timo drei zentrale Tipps für Versicherung und Sicherheit vor dem Ablegen. Diese Episode ist ein Muss für alle, die eine Ozeanüberquerung planen und dabei keine bösen Überraschungen erleben wollen. Melden Sie sich [hier für unser Webinar zum Thema “Ozeanüberquerung” am 10. Februar 2026](https://www.yacht.de/webinar-am-10-02-ozeanueberquerung-abenteuer-und-herausforderungen-meistern/) an! Melden Sie sich [hier für unser Webinar zum Thema “Ratgeber Yacht-Versicherungen” am 12. Februar 2026](https://www.yacht.de/events/yacht-webinare/gratis-webinar-am-12-02-ratgeber-yacht-versicherungen-was-eigner-und-charterer-wissen-muessen/) an! Wenn ihr noch nicht genug von Segelthemen habt, dann schaut unbedingt auf [www.yacht.de](https://www.yacht.de/)! Außerdem halten wir euch bei [Instagram](https://www.instagram.com/yacht_magazin?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw%3D%3D), [Facebook](https://www.facebook.com/YACHT.Magazin.Online), [TikTok](https://www.tiktok.com/@yacht_magazin) und [YACHT tv](https://www.youtube.com/user/DKYACHTtv) immer auf dem Laufenden! Diese Folge wird von [Pantaenius](https://www.pantaenius.com/de-de/) präsentiert.

Ernährungsbildung spielt im Schulalltag oft nur eine Nebenrolle – obwohl Essen täglich präsent ist und unsere Gesundheit, unser Verhalten und unsere Gewohnheiten nachhaltig prägt. In dieser Episode begibt sich Host Boris Rogosch selbst in die Schule, um der Frage nachzugehen, wie Ernährungsbildung so vermittelt werden kann, dass sie wirklich wirkt. Im Mittelpunkt steht das Schulprojekt PizzaLiebe - Die Lebensmitteldetektive, das Boris Rogosch ehrenamtlich über ein halbes Jahr hinweg an der Campus HafenCity Schule in Hamburg begleitet hat. Gemeinsam mit der Klasse 7a wird Pizza dabei bewusst als alltagsnahes Lernwerkzeug genutzt – nicht um Fast Food zu bewerten, sondern um Herkunft, Verarbeitung, Qualität und Geschmack von Lebensmitteln praktisch erfahrbar zu machen. Alena Weigelt-Ruprecht, verantwortliche Lehrerin und Stufenleiterin an der Campus HafenCity Schule, verankert PizzaLiebe – Die Lebensmitteldetektive als festes Projekt mit vier Wochenstunden im Unterricht. Die Schüler:innen vergleichen Tiefkühlpizzen im Supermarkt, analysieren Zutaten und Geschmack, beschäftigen sich mit Warenkunde zu Mehl, Tomaten und Käse und lernen, Geschmack differenziert zu beschreiben. Mit selbst gemachtem Pizzateig und eigener Tomatensauce wird praktisch experimentiert. Neben Inhalten aus Geschichte, Biologie und Chemie spielt auch die berufliche Orientierung – ein stadtteilschulspezifisches Fach neben dem Schwerpunkt auf Ernährung- und Verbraucherbildung – eine maßgebliche Rolle. Ein besonderer Einblick in hochwertige, handwerklich produzierte Lebensmittel entsteht beim Besuch der Hobenköök, wo Thomas Sampl den Schüler:innen Herkunft, Qualität und Wert regionaler Produkte näherbringt – jenseits von Verpackung, Preis und Marketing. Den Höhepunkt bildet ein gemeinsames Abschlussessen: Die Schüler:innen backen ihre selbst kreierten Pizza-Variationen und präsentieren sie über 50 geladenen Gästen – darunter Eltern, Lehrer:innen, Freund:innen und Mitschüler:innen. Unterstützt werden sie dabei von dem mobilen Pizzabäcker Ansgar Böhme, besser bekannt als Don Knusper, der sich ebenfalls ehrenamtlich engagiert. Kochen wird hier sichtbar zum Gemeinschaftserlebnis – mit Stolz, Verantwortung und echtem Applaus. In Gesprächen mit den Beteiligten wird deutlich: Selbst zu kochen verändert den Blick auf Essen. Zutaten werden hinterfragt, Geschmack bewusster wahrgenommen, Selbstwirksamkeit entsteht. PizzaLiebe zeigt, dass Ernährungsbildung dann funktioniert, wenn sie praktisch, lebensnah und gemeinschaftlich ist. Links zu dieser Espiode: https://www.campushafencity.de https://www.donknusper.pizza Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: Sailing-Classics: Mit Sailing-Classics auf stilvollen Segelyachten unterwegs – ein Boutique-Hotel auf dem Wasser mit abwechslungsreichen Segelreisen zwischen Mittelmeer und Karibik. Segeln, Sonne, Meer und Genuss pur. Besonderes Highlight: Segelreise rund um Mallorca – mit feinen kulinarischen Akzenten. In Begleitung von Food-Podcaster und Genuss-Experte Boris Rogosch vom 4.7. - 11.7.2025: https://sailing-classics.com/segelreisen/genuss-segeltoern-mallorca/ Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de Podcast-Tipp: Wer nach dieser Folge noch Lust auf Genuss für Ohren und Gaumen hat, sollte in deisen Podcast „Vinyl & Wein – der weinhaltige Musikpodcast“ hineinhören. Dort trifft Host Boris Rogosch auf spannende Gäste aus Musik, Kultur und Kreativszene – unter anderem Max Mutzke, Fynn Kliemann oder Fatih Akin – und verbindet ihre Geschichten und Lieblingsplatten mit ausgewählten Weinen. „Vinyl & Wein“ – Musik, Geschichten und Wein in einem Podcast. https://vinylundwein.podigee.io

// Fast drei Jahre ist Katharina Kneip aus Münster mittlerweile unterwegs. Zu Fuß und auf Ski. Wenn Meere auf ihrer Route liegen, sucht sie nach Segelschiffen, auf denen sie mitsegeln kann. Ihr Ziel: Auf einer nördlichen Route einmal um die Welt. Ich habe Katharina in Kanada erreicht. Ihre letzten Stationen: Island, Grönland, Neufundland. in wenigen Tagen geht es mit Skiern und Pulka in die verschneiten Wälder. Wenn das mal keine passende Weihnachtskulisse gibt! Katharina berichtet von ihrer wilden Querung des Nordmeeres mit einem rudimentär ausgestatteten Boot, von Eisbergen und tückischem Nebel, von einem funkensprühenden Gaskocher im Zelt und von Nächten in alten Scheunen. Es geht um die Freiheit, keiner Route zu folgen, sondern einen eigenen Weg ins Universum zu malen. Heute kannst du eintauchen in ein außergewöhnliches Abenteuer, eine Auszeit, die sich ein wenig länger zieht als die meisten, von der du aber auch das eine oder andere für dein Leben mitnehmen kannst, da bin ich mir sicher. // Alle Werbepartner des FREI RAUS Podcast und aktuelle Rabatte für Hörer:innen findest du unter https://www.christofoerster.com/freiraus-partner // Hier kannst du den wöchentlichen Newsletter zum Podcast abonnieren: https://www.christofoerster.com/freiraus // Ich freue mich, wenn du den Podcast mit einem keinen Beitrag unterstützt! Alle Infos dazu ebenfalls auf https://www.christofoerster.com/freiraus // Outro-Song: Dull Hues by Lull (audiio.com)

Der Americas Cup lebt. Alinghi hat seine Teilnahme für den nächsten AC bestätigt. Warum jetzt? Warum überhaupt? Und was bringt das dem Format? Die Satzungsänderung der DLRG Württemberg hat für große Wellen gesorgt. Ist die Entscheidung gerechtfertigt? Thomas Coville versucht bei seiner mittlerweile zehnten Weltumsegelung den Rekord von 2917 zu brechen. Derzeit liegt der Ultim ziemlich weit vorne, aber das heißt noch nichts. Besonders bemerkenswert: Man kann offen die Kommunikation mit dem Routing-Team und der Crew mitlesen.

Zwischen Dorfromanregal und Kinderbuchabteilung stellen sich Daniel und Katharina den Anfragen der Kundschaft. Ding Dong! Die Bücher der Folge: Kunstkrimi für die Freundin: Donna Tartt: „Der Distelfink“ Bernhard Jaumann: „Caravaggios Schatten“ und „Der Turm der blauen Pferde“ Christine Neumeyer: „Der Kuss des Kaisers“ Für den Mann, der sich für KI und so interessiert: Tibor Rode: „Der Wald“ und „Lupus“ Für den 13/14-jährige Jungs: James Dashner: „Die Auserwählten“ Orkun Ertener: „Was bisher geschah und was niemals geschehen darf“ Für den Vater, der Segeln mag: Marsali Taylor: „Mörderische Brandung“ Kristina Hauff: „In blaukalter Tiefe“ Tatjana von der Beek: „Blaue Tage“ Anne Freytag: „Blaues Wunder“ Familiengeschichten, auch mit reiferen Protagonisten Miriam Georg: „Die Verlorene“ Caryl Lewis: „Wilder Honig“ Rachel Hanna: „Das kleine Haus am Strand“, Für den Mann, der Spionagebücher mag – gern anspruchsvoll Karina Urbach: „Cambridge Five“ und „Das Haus am Gordon Place“ Für die 5-Jährige, die Reime mag Dr. Seuss: „Dr. Seuss‘ Schlummerbuch“ Jan Kaiser: „Monster, Monster, fast umsonster“ Für junge Menschen, die griechische Mythologie mögen: Rick Riordan: „Percy Jackson“ (ab 12) Katherine Marsh: “Mythen der Monster” (ab 10) Für Dorfroman-Fans: Tommy Goerz: „Im Schnee“ Ewald Arenz: „Zwei Leben“ Martina Behm: „Hier draußen“ Kristina Hauff: „Schattengrünes Tal“ Für junge Wissenschaftlerinnen: Marie Benedict: „Frau Einstein“ und „Das verborgene Genie“ Taylor Jenkins Reid: „Atmosphere“ Für Wolldeckenbuch-Fans: Sophie Claire: „Weihnachtsglück in Willow Brook“ Julie Caplin: „Das kleine Schloss in Schottland“ Für den Mathematiker: Daniel Mellem: „Die Erfindung des Countdowns“ Alex Bellos: „Alex im Wunderland der Zahlen“ Simon Singh: „Fermats letzter Satz“ und „Homers letzter Satz“ Das etwas andere Wolldckenbuch: Dora Heldt: „Die Familienangelegenheiten der Johanne Johansen“ Eva Ibbotson: „Was der Morgen bringt“ Für die 13-Jährige, die nur Gregs Tagebuch liest: Amy Ignatow: „Endlich beliebt“ Stéphanie Lapointe: „Fanny Cloutier“ Einsteiger-Bücher für 12 bis 13-jährige Jungs: (fast) alles von Ursula Poznanski Chris Bradford: „Das letzte Level“ (Reihe) Jennifer Killick: „Crater Lake“ Carl Barks /Don Rosa: “Dagobert Duck – Chronik der reichsten Ente der Welt” Für die 14-Jährige, die raus aus der Komfortzone soll: Walter Moers: „Stadt der träumenden Bücher“ Gaea Schoeters: „Trophäe“ und „Das Geschenk“ Für den Toskana-Urlaub: Sarah Winman: „Das Fernster zur Welt“ E.M. Forster: „Zimmer mit Aussicht“ Für den Gatten, der sich für Amateurfunk interessiert: Robert Harris: „Enigma“ Ken Follett: „Die Nadel“ Podcast-Tipp: https://1.ard.de/kunstverbrechen-staffel-5?cp Alle Infos zum Podcast: https://ndr.de/eatreadsleep Mail gern an: eatreadsleep@ndr.de Alle Lesekreise: https://ndr.de/eatreadsleep-lesekreise Unseren Newsletter gibt es hier: https://ndr.de/eatreadsleep-newsletter

Unser Podcast Partner SECUMAR hat was zu feiern: Im kommenden Jahr wird die Stammfirma, Bernhardt Apparatebau, 100 Jahre alt. Wir hatten den Geschäftsführer, Benjamin Bernhardt, zu Gast. Er erzählt, wie es dazu kam, dass sein Großvater automatische, aufblasbare Rettungswesten erfunden hat und worauf es heutzutage ankommt.

Jérémie Beyou hat nach seinem Sieg bei der Café L'Or Transat gegen die Entwicklungen rund um die IMOCAs gewettert. Er beschwert sich, dass Klicks und Reichweite bei Sponsoren mehr zählen als sportliche Erfolge. Hat er recht? Oder hat er einfach den modernen Zug verpasst. In dieser Folge entbrennt darüber eine teils hitzige Diskussion zwischen Carsten, Stephan und Miku, der nach seiner Auszeit wieder dabei ist und seinen Wetteinsatz einlösen muss. Außerdem ordnet Carsten die Vorgänge in der ORC ein.

In dieser Foodtalker-Folge spricht Boris Rogosch mit Jens Madsen – dem Koch, dessen Lebenslauf sich liest wie eine internationale Kulinarikroute: Geboren in Tansania, aufgewachsen am Chiemsee, ausgebildet in München, weiter nach London, über Melbourne zum Tegernsee, von dort nach Hamburg und schließlich in die BMW Welt München. Dort arbeitete Jens an der Seite von Bobby Bräuer im renommierten Zwei-Sterne-Restaurant Esszimmer, bevor dieses – mit ihm als kulinarischem Motor – zu The Cloud by Käfer wurde. Ein kompletter Neustart: neues Konzept, neues Design, neue Dramaturgie auf dem Teller. Jens verbindet Einflüsse aus Afrika, Asien und Europa mit besten regionalen Produkten. Seine Handschrift beschreibt er als „Culinary Nomadism“ – eine Küche, die von Erinnerungen, Reisen und Aromen lebt und trotzdem geerdet bleibt. Afrikanische Egusi-Anklänge, Pilau-Elemente aus seiner Kindheit oder Gewürztechniken aus Südafrika tauchen immer wieder subtil im Menü auf – als direkte Verbindung zu den Orten und Erfahrungen, die ihn geprägt haben. Wir sind überzeugt davon, dass Jens Madsens Küche Furore machen wird. Sie ist eigenständig, mutig, weltoffen – und damit absolut bereit für große Aufmerksamkeit in der Gourmetszene. Wir sprechen über seine internationalen Stationen, seine Zeit mit Bobby Bräuer, über die Neugestaltung eines kompletten Spitzenrestaurants in der BMW Welt und darüber, wie man aus vielen Einflüssen eine konsistente, spannende und moderne kulinarische Vision formt. Eine Folge über Herkunft, Haltung – und den Mut, etwas wirklich Neues zu wagen. Viel Spaß beim Hören! Host und Produzent: Boris Rogosch Links zu dieser Episode: https://thecloud.restaurant/ https://www.instagram.com/thecloudbykaefer/ https://www.instagram.com/jensmadsen/ Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: Sailing-Classics: Mit Sailing-Classics auf stilvollen Segelyachten unterwegs – ein Boutique-Hotel auf dem Wasser mit abwechslungsreichen Segelreisen zwischen Mittelmeer und Karibik. Segeln, Sonne, Meer und Genuss pur. Besonderes Highlight: Segelreise rund um Mallorca – mit feinen kulinarischen Akzenten. In Begleitung von Food-Podcaster und Genuss-Experte Boris Rogosch vom 4.7. - 11.7.2025: https://sailing-classics.com/segelreisen/genuss-segeltoern-mallorca/ Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de

ADVENTSKALENDERFOLGE 5 bei SPORTSFREUNDE! . Zu Gast ist Otmar Keller, ein Reha- und Personaltrainer mit jahrzehntelanger Erfahrung in den unterschiedlichsten Disziplinen. Otmar nimmt uns mit auf seinen abenteuerlichen Berufsweg und teilt einzigartige Einblicke: Die Bandbreite: Otmar arbeitete unter anderem mit dem Grasshopperclub Zürich (GC), in den Bereichen Ski Nordisch, Tennis, Moto GP und mit dem Segelteam Alinghi. Der Job-Alltag: Wie unterscheidet sich die Reha-Arbeit in so verschiedenen Sportarten, die alle auf höchstem Niveau stattfinden? Einzigartige Anekdoten: Freut euch auf unterhaltsame und spannende Geschichten aus der Zusammenarbeit mit internationalen Sportstars und Teams. Ein Must-Listen für alle Sportinteressierten direkt aus der Schweizer ...Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.

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In dieser Folge dreht sich alles um ein Thema, an dem kein Segler vorbeikommt: Antifouling. Host Timm Kruse begrüßt Nils Schumacher, Bootsbaumeister bei Von der Linden, der mit gängigen Mythen aufräumt und erklärt, worauf es wirklich ankommt. Denn Antifouling ist keine Einheitslösung: Gewässer, Jahreszeiten und Bootsgröße spielen eine entscheidende Rolle bei der Produktwahl. Unser Experte gibt praktische Orientierungshilfen anhand konkreter Fallbeispiele und erklärt, welche rechtlichen Verordnungen zu beachten sind. Außerdem erfahrt ihr, welche typischen Fehler beim Streichen passieren und wie man sie vermeidet. Nils Schumacher verrät Profi-Tricks für saubere Kanten und die richtige Nachbereitung beim Herausnehmen des Bootes. Auch gesundheitliche Schutzmaßnahmen beim Auftragen kommen nicht zu kurz. Falls ein falsches Antifouling aufgetragen wurde, gibt es auch dafür eine Lösung. Als Orientierung empfiehlt Nils Schumacher diese [Kompatibilitätstabelle](https://www.vonderlinden.de/pic/upload/Antifouling-Kompatibilitaet-TABELLE-neu.pdf) und den [Bewuchsatlas des Umweltbundesamtes](https://www.umweltbundesamt.de/themen/chemikalien/biozide/biozidprodukte/antifouling-mittel/bewuchsatlas-start). Wenn ihr noch nicht genug von Segelthemen habt, dann schaut unbedingt auf [www.yacht.de](https://www.yacht.de/)! Außerdem halten wir euch bei [Instagram](https://www.instagram.com/yacht_magazin?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw%3D%3D), [Facebook](https://www.facebook.com/YACHT.Magazin.Online), [TikTok](https://www.tiktok.com/@yacht_magazin) und [YACHT tv](https://www.youtube.com/user/DKYACHTtv) immer auf dem Laufenden! Diese Folge wird von [Von der Linden](https://www.vonderlinden.de/#) präsentiert.

Im Hafenkonzert-Podcast geht es dieses Mal um Seemannssprache. Viele Wörter, die dazu gehören, begegnen uns im Alltag – oft, ohne dass wir wissen, wo sie herkommen. Was steckt hinter Begriffen wie Backbord, Luv, Nelsonquast, pönen oder lenzen? Welche Rolle spielt die englische Seefahrtswelt bei der Entstehung der Seemannssprache? Und wie hat sich sich im Lauf der Jahrhunderte verändert? Wir sprechen mit einem Germanisten, einem Marinehistoriker, mit Segellehrerinnen und Kreuzfahrt-Experten – und hören, wieviel Humor in dieser maritimen Sprachwelt steckt. Dazu geht es um das Flaggenalphabet, Winker-Signale und um einen Blick darauf, warum das Meer und die Seefahrt unsere Alltagssprache bis heute prägt.

In dieser Foodtalker-Episode spricht Host Boris Rogosch mit Anton Gschwendtner, dem Küchenchef des 2-Sterne-Restaurants Atelier im Bayerischen Hof in München. Seine Verbindung zu diesem Haus reicht weit zurück: Bereits von 2006 bis 2014 kochte er hier, erst im Garden, später im Atelier – Jahre, die für ihn prägend waren und ihm das Haus vertraut machten. Nach seiner Ausbildung im Forsthaus am See führte ihn der Weg direkt in die Spitzenküche: ins Bareiss, zu Johann Lafer, nach Wien und schließlich ins Olivo nach Stuttgart, wo er seine Handschrift schärfte. 2021 kehrte er nach München zurück und übernahm die Leitung des Ateliers – und damit auch die Nachfolge von Jan Hartwig. Für Anton war das weniger ein Neuanfang als ein Wiederanknüpfen an einen Ort, der sich für ihn wie ein Stück Heimat anfühlt. Im Gespräch gehen wir sein aktuelles Menü durch. Anton beschreibt, wie Gerichte bei ihm entstehen: über Wochen hinweg, mit viel Feinarbeit, bis ein Teller die Klarheit besitzt, die er sucht. Er erzählt, dass seine Küche „bayerischer geworden“ ist – nicht als Konzept, sondern als logische Folge der sehr guten Produkte aus dem nahen Umland und der eigenen Herkunft. Eine Zutat aus dem Münchner Umland kann für ihn mehr Kraft haben als etwas Exotisches, solange sie Charakter besitzt und zur Idee passt. Wir sprechen auch darüber, wie er München kulinarisch erlebt. Anton Gschwendtner beschreibt eine Stadt, die in den vergangenen Jahren enorm gewachsen ist: eine lebendige Szene mit starken Kollegen, mehr Spitzenrestaurants als früher und Gästen, die heute sehr genau wissen, was sie wollen. Dazu kommt ein spannender Mix aus internationalen Besuchern und Münchner Stammgästen – beides Gruppen, die für das Atelier wichtig sind und den Austausch prägen. Danach geht es um Raum und Atmosphäre: um Akustik, Licht, die Wahl der Teller und die Ruhe, die das Atelier ausstrahlen soll. Für Anton gehören diese Elemente genauso zum Erlebnis wie die Küche selbst. Er erzählt, warum er am Tisch präsent ist, Fragen beantwortet und spürt, wie ein Menü aufgenommen wird – nicht als Inszenierung, sondern als Teil seines Verständnisses von Gastlichkeit. Diese Folge zeigt einen Koch, dessen Stil aus Herkunft, Erfahrung und einer ruhigen, konzentrierten Art wächst – und eine Küche die über Klarheit, Haltung und Geschmack wirkt. Foto Anton Gschwendtner: ©DanielSchvarcz Links zu dieser Episode: https://www.bayerischerhof.de/de/erleben-geniessen/restaurants-bars/restaurants/atelier.html https://www.bayerischerhof.de https://www.instagram.com/atelier_munich/ https://www.instagram.com/anton.gschwendtner_official/ Werbung - Diese Episode wird unterstützt und präsentiert von: Sailing-Classics: Mit Sailing-Classics auf stilvollen Segelyachten unterwegs – ein Boutique-Hotel auf dem Wasser mit abwechslungsreichen Segelreisen zwischen Mittelmeer und Karibik. Segeln, Sonne, Meer und Genuss pur. Besonderes Highlight: Segelreise rund um Mallorca – mit feinen kulinarischen Akzenten. In Begleitung von Food-Podcaster und Genuss-Experte Boris Rogosch vom 4.7. - 11.7.2025: https://sailing-classics.com/segelreisen/genuss-segeltoern-mallorca/ Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack: https://www.der-grosse-guide.de

Mit einem fünf Meter langen Strandkatamaran durch das Mittelmeer segeln? Michael Kujawa macht genau das – und noch viel mehr. In dieser Folge spricht Podcast-Host Timm Kruse mit dem Segler über seine ungewöhnlichen Törns mit dem XCat, einem Boot, das eigentlich für Binnenseen konzipiert wurde. Michael Kujawa hat damit alle deutschen Nord- und Ostfriesischen Inseln umrundet und war sechs Wochen lang zwischen den griechischen Inseln unterwegs. Er erzählt von den enormen seemännischen und logistischen Herausforderungen, der ständigen Auseinandersetzung mit Wind und Wellen und den technischen Grenzen seines minimalistischen Segelbootes. Gleichzeitig berichtet er vom einzigartigen Gefühl der Freiheit und der Nähe zur Natur. Michael Kujawa teilt offen die Lehren, die er aus eigener Erfahrung nach der Ostsee-Sturmflut 2023 ziehen konnte und wie seine Erfahrung im Seekajakfahren ihm bei seinen Törns mit dem XCat hilft. Außerdem verrät der Musiklehrer, wie die Reaktionen auf sein ungewöhnliches Hobby ausfallen und welche Pläne er für seinen nächsten Törn hat. Noch mehr über Michael Kujawa und seine Segelabenteuer lesen Sie hier: [- Abenteuer Wattenmeer – zwölf friesische Inseln mit dem Strandkat](https://www.yacht.de/reisen-chartern/deutschland/katamaran-tour-abenteuer-wattenmeer-zwoelf-friesische-inseln-mit-dem-strandkat/) [- Mit dem XCat von Athen nach Kreta – “Die Obergrenze für Mensch und Material”](https://www.yacht.de/special/menschen/sport-katamaran-auf-langfahrt-mit-dem-xcat-von-athen-nach-kreta-die-obergrenze-fuer-mensch-und-material/) Wenn ihr noch nicht genug von Segelthemen habt, dann schaut unbedingt auf [www.yacht.de](https://www.yacht.de/)! Außerdem halten wir euch bei [Instagram](https://www.instagram.com/yacht_magazin?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw%3D%3D), [Facebook](https://www.facebook.com/YACHT.Magazin.Online), [TikTok](https://www.tiktok.com/@yacht_magazin) und [YACHT tv](https://www.youtube.com/user/DKYACHTtv) immer auf dem Laufenden!

Nvidia nimmt den KI-Bären heute den Wind aus den Segeln: starke Quartalszahlen, 65 % mehr Gewinn auf 31,9 Mrd. USD und ein bullischer Ausblick lassen die Angst vor der KI-Blase verblassen. Das treibt die Wall Street und stützt den DAX. Der Leitindex macht einen Teil der letzten Verluste wett und schließt nach drei Minustagen mit +0,5 % bei 23.279 Punkten. Im Fokus der Anleger: Siemens Energy mit der Aussicht auf Ausschüttungen von bis zu 10 Mrd. € bis 2028, dazu starke Tech-Stimmung dank Lenovo. Auf der anderen Seite stehen Jobabbau und Umbau: MAN plant den Abbau von rund 2.300 Stellen in Deutschland, Lufthansa meldet Interesse an Portugals TAP. Merck setzt mit einem milliardenschweren KI-Deal für ein neues Parkinson-Medikament ein Ausrufezeichen. Außerdem blicken wir auf 40 Jahre Windows und einen erneut robusten US-Arbeitsmarkt.

Tue, 18 Nov 2025 04:00:00 +0100https://off-the-path-der-reisepodcast.blogs.audiorella.com/437-weltumsegelung4054f898-164a-48bc-b7fb-76d9d99f3ac7Stell dir vor, du bist 17, hast gerade dein Abi in der Tasche – und statt Backpacking oder Work & Travel beschließt du, mit deinen besten Freunden die Welt zu umsegeln. Ohne Segelerfahrung. Ohne großen Plan. Nur mit einer gehörigen Portion Neugier, Abenteuerlust und jugendlicher Leichtsinnigkeit. Genau das hat Vincent Goymann gemacht!In dieser Folge erzählt Vincent, wie aus einer verrückten Idee in einem bayerischen Freundeskreis ein echtes Weltprojekt wurde. Die Jungs, die eigentlich vom Walchensee kamen, kauften kurzerhand ein altes Segelboot auf Fehmarn, nannten es Aira – und starteten in ihr Leben auf See. Fünf Jahre, zwei Boote, unzählige Stürme, Motorpannen, Grenzerfahrungen und magische Momente später ist Vincent wieder zurück – mit einer Menge Geschichten im Gepäck.Segeljungs – Wie wir die Welt umsegelten und dabei fast untergingenIm Gespräch nimmt Vincent uns mit auf den Ozean: in Nächte, in denen Delfine im leuchtenden Plankton schwimmen, in Stunden voller Panik, wenn das Boot auf ein Riff läuft, und in die stillen Augenblicke, in denen man merkt, dass Freiheit manchmal einfach nur bedeutet, weiterzusegeln. Wir sprechen darüber, was Freundschaft aushält, wenn aus fünf Abenteurern plötzlich nur noch zwei übrig bleiben, wie man lernt, mit Rückschlägen umzugehen – und warum man manchmal einfach loslegen muss, auch wenn man noch keine Ahnung hat, wie es geht.Diese Folge ist eine Einladung, mutig zu träumen und loszufahren – egal, ob mit einem Boot, einem Rucksack oder einfach nur einer Idee. Vincent erzählt ehrlich, reflektiert und mit einem Augenzwinkern von der wohl prägendsten Zeit seines Lebens – zwischen jugendlicher Euphorie, salziger Realität und dem Gefühl, irgendwo da draußen wirklich angekommen zu sein.Lehn dich zurück, mach die Augen zu – und segle mit uns einmal um die Welt.Erfahre in dieser Folge alles über Vincents Weltumsegelung und außerdem:- wie vier Jungs aus Bayern ohne Segelerfahrung einfach loszogen, um die Welt zu umrunden!- warum Freundschaft auf hoher See zur härtesten Bewährungsprobe wird!- welche magischen Momente und gefährlichen Situationen Vincent nie vergessen wird!- was er nach fünf Jahren auf dem Meer über Mut, Freiheit und das Leben gelernt hat!Shownotes: Folge Vincent auf Instagram für mehr Eindrücke von der Reise unter @vince.goymann!Das Buch zur Reise: Segeljungs!Mehr Informationen findest du außerdem auf www.segeljungs.de!Werbung: Hier geht's zu unseren Werbepartnern dieser Folge: https://linkin.bio/offthepathDiese Podcastfolge gibt es auch als Video: Schau dir den Video-Podcast auf unserem Youtube-Channel an unter @OffThePath_Podcast!437fullfalseabenteuer,urlaub,reisen,segeln,atlantik,meer,segelboot,weltumsegelungSebastian Canaves, Vincent Goymann

Der Referentenentwurf zur geplanten Sportschifffahrtverordnung, in der auch die Sportbootführerscheine neu aufgestellt werden sollen, hat für große Diskussionen und Wogen gesorgt. Wir hatten den Generalsekretär des Deutschen Seglerverbands DSV, Germar Brockmeyer, im Podcast zu Gast. Er gibt spannende Einblicke hinter die Kulissen und kritisiert die Verordnung scharf. 

Das Ehepaar Maurice und Maralyn Bailey bricht 1973 zu einem neuen Leben auf. Auf den ersten Blick wirken sie nicht wie Abenteurer oder Weltumsegler – sie leben in einem hübschen Reihenhaus, haben sichere Behördenjobs und führen ein gewöhnliches Vorstadtleben in einer kleinen englischen Stadt. Doch im Herzen waren sie schon immer auf der Suche nach mehr. Sie verkaufen ihr gesamtes Hab und Gut, lassen ein Segelboot bauen und stechen zu zweit in See – auf zum Abenteuer ihres Lebens. Ihr Ziel: einmal um die halbe Welt, bis nach Neuseeland. Doch mitten auf dem Pazifik geschieht das Unvorstellbare: Ein Wal rammt ihr Boot. Innerhalb weniger Minuten versinkt ihr Zuhause in den Wellen. Was folgt, ist ein Überlebenskampf auf offener See – ohne Funk, ohne Segel, ohne Hilfe. In dieser Folge erzählen wir die wahre Geschichte eines Paares, das alles verliert und trotzdem nicht aufgibt. Und wir fragen uns: Wie kann eine Ehe eine Zerreißprobe zwischen Leben und Tod überstehen? Eine Produktion von Auf Ex Productions. Hosts: Leonie Bartsch & Linn Schütze Recherche: Miriam Aberkane Redaktion: Antonia Fischer Produktion: Lorenz Schütze Expertin: Franca Cerutti Quellen (Auswahl) Buch "118 Days Adrift" von Maurice und Maralyn Bailey Buch "Maurice und Maralyn" von Sophie Elmhorst [Dokumentation](https://www.youtube.com/watch?v=Q3pi-HrNIuA) Artikel [Wavetrain](https://wavetrain.net/2025/08/08/maurice-and-maralyn-bailey-a-marriage-finely-tempered-in-the-misery-of-a-survival-drift/) Hintergrundinformationen, Bilder und Videos findet ihr auf unserem Instagram- oder TikTok-Kanal @true.lovepodcast. Oder auf unseren privaten Profilen @leonie_bartsch und @linnschuetze. Wir würden uns riesig freuen, wenn ihr den Podcast bewertet und teilt. Haben euch lieb & bis in zwei Wochen! Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte!: https://linktr.ee/truelove_podcast Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

Tue, 11 Nov 2025 04:00:00 +0100https://off-the-path-der-reisepodcast.blogs.audiorella.com/435-weltumsegelung-segeljungs682146f8-edc4-4b27-b99a-437d19b3f9abStell dir vor, du bist 17, hast gerade dein Abi in der Tasche – und statt Backpacking oder Work & Travel beschließt du, mit deinen besten Freunden die Welt zu umsegeln. Ohne Segelerfahrung. Ohne großen Plan. Nur mit einer gehörigen Portion Neugier, Abenteuerlust und jugendlicher Leichtsinnigkeit. Genau das hat Vincent Goymann gemacht!In dieser Folge erzählt Vincent, wie aus einer verrückten Idee in einem bayerischen Freundeskreis ein echtes Weltprojekt wurde. Die Jungs, die eigentlich vom Walchensee kamen, kauften kurzerhand ein altes Segelboot auf Fehmarn, nannten es Aira – und starteten in ihr Leben auf See. Fünf Jahre, zwei Boote, unzählige Stürme, Motorpannen, Grenzerfahrungen und magische Momente später ist Vincent wieder zurück – mit einer Menge Geschichten im Gepäck.Segeljungs – Wie wir die Welt umsegelten und dabei fast untergingenIm Gespräch nimmt Vincent uns mit auf den Ozean: in Nächte, in denen Delfine im leuchtenden Plankton schwimmen, in Stunden voller Panik, wenn das Boot auf ein Riff läuft, und in die stillen Augenblicke, in denen man merkt, dass Freiheit manchmal einfach nur bedeutet, weiterzusegeln. Wir sprechen darüber, was Freundschaft aushält, wenn aus fünf Abenteurern plötzlich nur noch zwei übrig bleiben, wie man lernt, mit Rückschlägen umzugehen – und warum man manchmal einfach loslegen muss, auch wenn man noch keine Ahnung hat, wie es geht.Diese Folge ist eine Einladung, mutig zu träumen und loszufahren – egal, ob mit einem Boot, einem Rucksack oder einfach nur einer Idee. Vincent erzählt ehrlich, reflektiert und mit einem Augenzwinkern von der wohl prägendsten Zeit seines Lebens – zwischen jugendlicher Euphorie, salziger Realität und dem Gefühl, irgendwo da draußen wirklich angekommen zu sein.Lehn dich zurück, mach die Augen zu – und segle mit uns einmal um die Welt.Erfahre in dieser Folge alles über Vincents Weltumsegelung und außerdem:- wie vier Jungs aus Bayern ohne Segelerfahrung einfach loszogen, um die Welt zu umrunden!- warum Freundschaft auf hoher See zur härtesten Bewährungsprobe wird!- welche magischen Momente und gefährlichen Situationen Vincent nie vergessen wird!- was er nach fünf Jahren auf dem Meer über Mut, Freiheit und das Leben gelernt hat!Shownotes: Folge Vincent auf Instagram für mehr Eindrücke von der Reise unter @vince.goymann!Das Buch zur Reise: Segeljungs!Mehr Informationen findest du außerdem auf www.segeljungs.de!Werbung: Hier geht's zu unseren Werbepartnern dieser Folge: https://linkin.bio/offthepathDiese Podcastfolge gibt es auch als Video: Schau dir den Video-Podcast auf unserem Youtube-Channel an unter @OffThePath_Podcast!435fullfalseabenteuer,urlaub,reisen,segeln,atlantik,meer,segelbootSebastian Canaves, Vincent Goymann

Noch rund zwei Monate, dann beginnt in Düsseldorf die weltgrößte Wassersportmesse boot Düsseldorf. Wir hatten im Podcast Petros zu Gast, der uns spannende Einblicke in die kommende Messe, die wieder vollen Segelhallen und die Entwicklungen in der Branche gibt. 

Rosalin "Rosie" Kuiper und Familie erholen sich gerade vom stressigen The Ocean Race Europe. Wir hatten sie im SR-Podcast zu Gast und mit ihr ausgiebig gesprochen. Was sind ihre Pläne? Wie schaut sie zurück auf das TORE und ihre Rolle als Skipperin auf Holcim-PRB?

Seekrankheit im Festspielhaus. Wagners "Der fliegende Holländer" in Salzburg bringt maritime Abenteuer auf die Bühne. Doch sterile Kulissen und schwache Dirigentenleistung nehmen der Inszenierung den Wind aus den Segeln.

Wir sprechen heute über einen fünften Platz im Segeln, Gute Nachrichten von der Tischtennis EM, 241kg im Gewichtheben und einen Ausblick auf die Turn WM! Und tun möchte ich das mit der Frau, die fünf große Heuballen heben kann, oder ein junges Nilpferd, oder vier große Waschmaschinen, oder einen ausgewachsenen Gorilla und das passt perfekt, denn den trägt sie auf dem Körper! Sie ist die Person, die die 241kg bei der WM in Norwegen gehoben hat und das direkt bei ihrer ersten WM. Mein heutiger Gast ist Kiara Klug!

Über 40 Schweizerinnen und Schweizer sind unterwegs nach Gaza. Sie nehmen an der «Global Sumud Flotilla» teil. Um die fünfzig Boote mit Menschen aus aller Welt wollen die israelische Seeblockade durchbrechen und Hilfsgüter nach Gaza bringen. In der Nacht auf Mittwoch wurden sie teils von Drohnen attackiert, was auch das Schweizer Aussendepartement EDA auf den Plan rief.Gleichzeitig hat Israel eine neue Bodenoffensive in Gaza-Stadt gestartet. Dort, wo Hunderttausende Menschen leben.Was machen diese Menschen jetzt? Wie steht es um die humanitäre Lage in Gaza? Und warum bringen jetzt Zivilistinnen und Zivilisten Hilfsgüter dorthin?Diese Fragen beantwortet Bernd Dörries, Nahostkorrespondent der «Süddeutschen Zeitung» und des «Tages-Anzeigers», in einer neuen Folge des täglichen Podcasts «Apropos».Host: Alexandra AreggerProduzentin: Jacqueline WechslerMehr zum Nachlesen:Über 40 Schweizer wollen Israels See­blockade mit Hilfs­gütern durchbrechen«Das Segel wurde zerfetzt»: Schweiz interveniert wegen Angriffen auf Gaza-HilfsflotteMacron: «Die Zeit ist gekommen, um dem Krieg in Gaza ein Ende zu bereiten» Unser Tagi-Spezialangebot für Podcast-Hörer:innen: tagiabo.chHabt ihr Feedback, Ideen oder Kritik zu «Apropos»? Schreibt uns an podcasts@tamedia.ch Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

Neue Leute kennenzulernen kann schön sein – muss es aber nicht. Vor allem, wenn gesmalltalkt wird und man selbst merkt: Über das Thema hier will ich wirklich nicht sprechen. Und so ein Thema hat (nennen wir sie mal) Yvonne. Yvonne wohnt auf einem Bauwagenplatz. Und sobald das irgendjemand mitbekommt, weiß sie schon, welche Fragen kommen – hat aber eben nicht immer Lust, sich zu erklären und darüber zu sprechen. Sie möchte wissen: Wie weicht man dem Thema aus oder nimmt den Fragenden schon im Voraus den Wind aus den Segeln?Wenn auch ihr einen Ratschlag braucht – von Menschen, die selbst keine Ahnung haben –, dann schreibt uns eine Mail an hallo@zsvpodcast.deUnseren Instagram-Account findet ihr hier: https://www.instagram.com/zsvpodcastUnd hier geht's direkt zu TikTok: https://www.tiktok.com/@zumscheiternverurteiltZur ZSV-Playlist geht HIER lang. +++ Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: LINK +++Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Blutrünstige Barbaren oder freiheitssuchende Abenteurer? Wie waren Piraten wirklich? Ein Blick in die Geschichte offenbart Leben voller Abenteuer, Mordlust - und sogar Demokratie unter Piraten. Von Niklas Nau (BR 2018)

Mit leichtem Wehmut reflektiert Katharina Kähler über das Sommerende und blickt hoffnungsvoll auf die Zukunft.

Wir feiern 100 Jahre Schweizer Hörspiel: Mit einem der lustigen Hörspiele, die es gibt! Frei nach Jules Verne unternehmen der englische Gentleman Phileas Fogg und sein Diener Passepartout eine wahnwitzige Reise um die Erde. In 80 Tagen? Das wäre doch gelacht! 80 Minuten reichen hier … Wer das Hörspiel am Radio hören will: Mittwoch, 03.09.2025, 20.00 Uhr, Radio SRF 1 Jules Vernes Klassiker fasziniert bis heute. Vielleicht, weil die Voraussetzung so einfach ist: Einmal um die Welt – mit Verkehrsmitteln, die für alle zugänglich sind. Wenn man dabei aber eine Wette laufen hat wie Phileas Fogg und ausserdem ständig mit einem Verbrecher verwechselt wird, braucht man neben einer Stange Geld auch ein gehöriges Mass an Improvisationstalent. Das 60 Jahre alte Hörspiel des tschechischen Schriftstellers Pavel Kohout ist vielleicht gerade deshalb eine kongeniale Umsetzung: weil es die «Reise um die Erde» mit grösstem Ernst auf die Schippe nimmt. Weil es, genau wie Phileas Fogg, keine Hindernisse sieht, sondern nur Anlässe: für den gewitzten Einfall. Kein Wind in den Segeln? Dann schmeissen wir doch die Windmaschine an! Fogg & Co. sind mitten in der Sierra Nevada gestrandet? Dann macht Passepartout einen Schnitt – und schwupp sind sie in New York! ____________________ Mit: Franz Dehler (Phileas Fogg), Franz Matter (Passepartout), Paul-Felix Binz (Detektiv Fix), Miriam Spoerri (Witwe Auda), Fritz Bachschmidt (Diener, Lotse, Kutscher), Rudolf Hammacher (Mr. Stuart, Richter), Walter Sprünglin (Flanagan, Kapitän der General Grant), Fred Karsten (Sullivan), Klaus W. Leonhard (Ralph), Norbert Klassen (Gentle, Steuermann), Adolf Raschendorfer (Kassierer und Capitain der Festung), Walter Oberhuber (Einbrecher), Herbert Herrmann (Jack, Heizer), Siegfried Süssenguth (Wirt, Kapitän Speedy), Hannes Fassl (Mormone), Wolfgang Hiller (General Gromarty) u.a. ____________________ Text: Pavel Kohout nach dem Roman von Jules Verne – Aus dem Tschechischen von Luci Taubovà – Musik: Klaus Cornell – Tontechnik: Helmut Dimmig – Hörspielfassung und Regie: Amido Hoffmann ____________________ Produktion: SRF 1967 ____________________ Dauer: 71'

In der heutigen Ausgabe vom BrickCast spreche ich unter anderem über eine Schokoladenfabrik, ein Schiff mit schwarzen Segeln und einen Bären von sehr geringem Verstand.

World Games-Fazit, Hockey-EM und Segeln. Es gibt einiges zu besprechen in unserem Team D Update. Und wir haben einen tollen Gast dabei. Portugals schlimmster Albtraum, Shootout-King und manchmal auch einfach nur Torwart: Moritz Ebert. Der Beachhandball-Torwart spricht über seine Erfahrungen in Chengdu und gibt auch eine kleine Ausschau Richtung Karlsruhe 2029.

Die Regierung wollte einiges tun, um der AfD den Wind aus den Segeln zu nehmen. Hier ein Blick auf Themen wie Politikverdruss, Brandmauer und Migration. Wie ist die Lage?

Die 12-jährige Mia Eberhard Mateu lebt mit ihrer Familie in der spanischen Millionenmetropole Barcelona. Segeln ist ihre grosse Leidenschaft. Von klein auf verbringt sie unzählige Stunden auf dem Wasser. Ihr Traum ist es, zur Weltspitze im Segeln zu gehören. Das Segeln ist längst mehr als nur ein Hobby. Mit gerade einmal zwölf Jahren mischt Mia Eberhard Mateu in der europäischen Nachwuchs-Segelszene bereits ganz vorne mit. Die junge Auslandschweizerin aus Barcelona hat sich für die Optimist-Europameisterschaft 2025 qualifiziert und verfolgt ein klares Ziel: «Ich möchte eines Tages im Schweizer Trikot bei den Olympischen Spielen starten.» Mia hat Schweizer und spanische Wurzeln. Ihre Mutter Sandra Eberhard stammt ursprünglich aus Basel und wanderte vor 18 Jahren der Liebe wegen nach Barcelona aus. Heute steht sie ihrer Tochter mit Rat, Tat und ganz viel Herz zur Seite: «Gemeinsam als Familie tragen wir Mias Traum auf Kurs. Wir unterstützen sie, wo wir können!» Der kleine Bruder Loris tritt auch schon in die Fussstapfen seiner grossen Schwester. Das Segel-Gen scheint in der Familie fest verankert. Aufwendige Sportart Der Segelsport verlangt nicht nur hartes Training, sondern auch erhebliche finanzielle Mittel. Für Material, Ausrüstung und Regattateilnahmen. Mutter Sandra Eberhard Mateu arbeitet als Pflegefachfrau in einem Spital von Barcelona. Daneben hat sie ihre eigene Praxis für Traditionelle chinesische Medizin: «Ohne Sponsoren und Unterstützung aus der Familie, wäre der Segelsport nicht möglich. Aber uns ist es wichtig, dass Mia ihren Traum verwirklichen kann.»

Als Rollstuhlfahrerin auf dem Wasser – Nomine ist elf Jahre alt und liebt es, sich zu bewegen. Nur laufen kann das querschnittsgelähmte Mädchen nicht. Trotz ihrer Behinderung segelt Nomine seit Jahren über die Nordsee. Ihr Traum: einmal zu den Paralympics.