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Es ist soweit! Unsere Folgennummer hat wieder eine Null an letzter Stelle und das bedeutet: wir machen den Deepdive zu einer ganz spezifischen Spirituose. Diesmal ist es Tequila. Wir reden über die Geschichte, wie Tequila produziert wird, welche Flaschen wir empfehlen können und natürlich: Welche Drinks ihr kennen solltet. Und noch ganz viel Schnick und Schnack und überhaupt. Viel spaß und wie immer: Bleibt durstig! [Werbung] Unser Barequipment wird von @lacari_de gesponsert. Wenn ihr auf der Suche nach guten Shakern oder anderem Zubehör seid, hier ist unser Link: https://www.lacari.de/DLR Oder benutzt einfach den Rabattcode DLR für 10% Rabatt. Einen Riesendank an Lacari! [Werbung Ende] #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #lacari #spirituosen #fragdenbarkeeper #tommysmargarita #tequila 00:00:00 Intro 00:06:59 Geschichte 00:20:12 Regularien 00:28:31 Produktion 01:02:00 „echter“ Tequila 01:04:01 Unterschiede Mezcal vs Tequila 01:08:56 Trinkkultur 01:05:58 Der Wurm im Tequila 01:11:22 Empfehlungen 01:23:20 Cocktails 01:51:07 Outro ——————————- TOMMY'S MARGARITA 5cl Tequila Blanco 3cl Limettensaft 3cl Agavensirup (1:1 Agavendicksaft:Wasser) 3 dashes Orangenbitters Einen Tumbler oder eine Coupetteschale mit Salzrand versehen (erst in Limettensaft dann in Salz dippen, oder Honig statt Limettensaft verwenden) und im Gefrierfach vorkühlen. Alle Zutaten auf Eis für 15 Sekunden kräftig shaken und ohne Eis in den vorgekühlten Tumbler doppelt abseihen. Mit einer Limettenzeste oder einer getrockneten Orangenscheibe garnieren. ——————————- ——————————- Unsere Empfehlungen - Allgemein: Die Flasche sollte die Kennzeichnung „100% Agave“ haben (sonst kauft ihr einen Mixto). ALLROUNDER Patrón Silver Cazadores Blanco (günstiger) PREISWERT Espolòn José Cuervo Tradicional (nur der Tradicional hat 100% Agave) El Jimador Reposado Corralejo Reposado Cazcabel Tequila PREMIUM José Cuervo 1800 Anejo Don Julio Añejo oder 1942 Herradura Reposado & Añejo KLASSISCHE PRODUKTION Fortaleza Tequila Ocho Siete Leguas ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Tequila-Geschichte: Chill Lofi Music von SigmaMusicArt Tequila-Empfehlungen: Daylight Hour von Snoozybeats
#82 - Selfmade Orangenlikör und Anisdrinks Manu hat wieder einmal gekocht und einen selbstgemachte Orangenlikör produziert. Mit Sekt, Orangenöl und Prima-Sprit. Außerdem besprechen wir, wie man Pastis in Cocktails verwenden könnte, weil mal ehrlich: Jeder hat doch Eltern oder Großeltern mit genau so einer Flasche im Gefrierfach. Deshalb: Hört rein und bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen #fragdenbarkeeper #pastis #selfmade #sidecar 00:00:00 Intro 00:03:41 Drink der Woche - Sidecar 00:13:00 Selbstgemachter Orangenlikör 00:30:53 Opa's Cocktailschränkchen - Pastis 01:04:48 Die allerletzte Runde 01:30:59 Outro ——————————- SIDECAR 4cl Weinbrand 4cl Orangenlikör (selfmade) 2cl Zitronensaft 0,5cl Zuckersirup (wenn der Orangenlikör nicht süß genug ist) 1 Prise Salz (oder 3 Tropfen 20%ige Meersalzlösung) Alle Zutaten außer mit Eis in den Shaker geben und auf Eis für ca. 15 Sekunden shaken. Ohne Eiswürfeln in eine vorgekühlte Coupette Schale füllen. Mit einer Zitronenzeste garnieren. Santé! ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Opas Cocktailschränkchen: Saloon Piano Gate Vintage Jazz Comedy Music von FreeGroove Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
Freunde! Wir sind zurück aus ein paar Wochen Urlaub, Arbeit und Krankheit. Alle Zutaten zu gleichen Teilen in den Shaker geben, schütteln und in eine 3 Stunden große Coupetteschale abseihen. Ungefähr so ist dieser Podcast entstanden. Wir reden heute mal (fast) gar nicht über Cocktails, dafür über alles Andere, was uns so im Kopf herum schwirrt. Nächste Woche geht es wieder weiter mit absurden Rezepten, wilden Zutaten und geheimen Tinkturen. Wir hoffen, ihr habt auch ohne Drinks Spaß daran und bleibt uns treu. Aber vor allem: Bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) #barkeeper#podcast #podcastdeutsch #drinkstagram #drinks #dieletzterunde #barkeeperpodcast #cocktailpodcast #bleibtdurstig #fyp #cocktails #freiburg #barfreiburg #spirituosen #fragdenbarkeeper #flamingmoe 00:00:00 Intro 00:09:18 Serien der Kindheit 00:39:36 Sportarten und Voyeurismus 01:04:01 Die letzten Konzerte 01:17:33 Ein Hang zur Gastro 01:52:31 5 Fragen 02:52:07 Outro
Entdecke den norddeutschen Klassiker: Hamburger Pannfisch! In dieser Podcastfolge zeige ich dir, wie du dieses traditionelle Gericht mit edlem Fischfilet, perfekten Bratkartoffeln und einer köstlichen Weißwein-Senfsauce zubereitest. Dieses Arme-Leute-Essen hat sich zu einer echten Delikatesse entwickelt! Mit einfachen Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zaubern wir gemeinsam Bratkartoffeln, frittierten Fisch und eine unwiderstehliche Senfsauce. Alle Zutaten und das vollständige Rezept findest du in den Shownotes. Abonniere den kostenlosen Newsletter, um keine Rezepte mehr zu verpassen! Genieße die kulinarische Vielfalt Norddeutschlands mit deiner Familie. Lass dich von der Einfachheit und Finesse dieses Gerichts begeistern. Nach dieser Folge geht der Podcast in die Sommerpause – kommt aber bald mit neuen, kreativen Folgen zurück.
In dieser 18. Folge des Adventskalenders von Radio Schrebergarten sprechen wir über die Mispel und Ihre Verwendung in unserer Küche. Rezept Mispel/Apfel Konfitüre: 1kg Mispeln (ganz) 1 Apfel, geschält und gewürfelt 300 ml. naturtrüber Apfelsaft 500 gr. Gelierzucker 2:1 1/2 - 1 ganze Limette / Zitrone (Saft) Mispeln ausdrücken und durch ein feinmaschiges Sieb streichen. Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen. Optional pürieren. Noch einmal aufkochen und Gelierprobe machen. In sterilisierte Gläser einfüllen, verschließen und abkühlen lassen. Viel Spaß beim Hören und Einkochen :)! Wir freuen uns! Bewertet und Folgt uns gerne auf Apple Podcast und Spotify oder bei Amazon Music :) Folgt uns auf Instagram und Facebook oder schickt uns Euer Feedback via Mail. -Instagram: melanie_home_: https://www.instagram.com/melanie_home_/ -radioschrebergarten: https://www.instagram.com/radioschrebergarten/ - facebook Gruppe: Radio Schrebergarten -E-Mail: radio-schrebergarten@gmx.de --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/oliver-heim/message
Wir machen einen kleinen und sehr entspannten Ausflug nach Korea, nur für den Soju. Was das ist, wo er herkommt und wie man ihn ohne respektlos zu sein trinkt, wird euch heute von zwei Weißbroten wie uns erklärt (also von uns). Außerdem eine Geschenkefolge der großen „Verkostet oder es Kostet“ Show und eine ganz hervorragende alkoholfreie Negroni Variante. Seid gespannt und vor allem bleibt durstig! Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) 0:00:00 Vorgespräch 0:05:26 Drink der Woche - NOGRONI 0:15:45 Verkosten oder es Kostet 0:27:11 WTF ist Soju? ——————————- NOGRONI 3cl Brunswick Aces Hearts Sapiir 3cl Monin Apéritif Bitter (alkoholfrei) 3cl Roter Wermut (alkoholfrei) Alle Zutaten in einen Tumbler geben und direkt im Tumbler mit Eis ca. 20-30 Sekunden rühren. Mit einer Orangenschale garnieren. ——————————- Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos Soju Hintergrund: Little Break / LoFi Beat von SoulProdMusic --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/christian-witt5/message
In diesem Jahr feiert der Filmkonzern Disney sein 100jähriges Bestehen. 100 Jahre strahlende Augen vor allem von Kindern - aber nicht nur - beim Anblick von Mickey Mouse und Co. Für den eigenen runden Geburtstag hat Disney einen Weihnachtsfilm produziert, der die eigene Magie feiern soll: "Wish" ist jetzt in den deutschen Kinos zu sehen. Warum das ein typischer und auch ein guter Disney-Film ist, erklärt Filmkritikerin Anna Wollner im Interview mit SWR-Aktuell-Moderator Andreas Böhnisch.
Er ist überall! Egal, wohin seine Reisen den Koch Olaf Deharde führten: Der Döner war schon da. In den Tropen und oberhalb des Polarkreises. Ein echter Weltbürger. Überall ein bisschen anders und nirgends so gut wie in Bayramoglu, etwas außerhalb von Istanbul, wo sich das Fleisch auf den Drehspießen zu regelrechten Kebap-Türmen stapelt. Welche Varianten gibt es, wo kommen sie her, wer hat den „Alman“ – den Berliner Döner – erfunden? Und was ist der heilige Gral eines jeden echten Kebap-Connaisseurs? Hier findest Du das Rezept für das perfekte Dönerbrot: Zutaten: 500 g Weizenmehl Type 550 200 g Wasser 150 g Joghurt 10 g Salz 2 EL Olivenöl 2 g Trockenhefe 10 g Zucker Zum EInstreichen 1 EL Olivenöl (EL) 1 EL Joghurt (EL) 1 TL Schwarzkümmel Alle Zutaten in der Küchenmaschine für 10 Minuten mit dem Knethaken bearbeiten. Den Teig in 4 gleiche Portionen teilen und für 4-5 Stunden einem gut geölten Blech gehen lassen. Die Teigkugeln jetzt vorsichtig zu einem runden, flachen Pide formen und ein paar Dellen mit den Fingern eindrücken. Nochmal eine Stunde gehen lassen. Mit der Öl-Joghurt-Mischung bestreichen und mit Schwarzkümmel bestreuen. Backofen auf 250 Grad Ober/Unterhitze vorheizen und das Backblech für 12-15 Minuten auf unterster Schien backen. Vor dem Schliessen noch ca 30 ml Wasser auf den Ofenboden giessen und die Ofentür schnell schliessen. Belegt wir das Ganze nach Belieben mit gegrilltem Fleisch, Salat, Tomate, Zwiebeln und Tsatsiki. Im Food-Podcast “Topfkino” geht es auf eine kulinarische Reise zu den Rezeptklassikern unserer Zeit. Host, Koch und Fotograf Olaf Deharde gibt jede Woche Einblick in die spannendsten Gerichte, ihre Geschichten und die perfekte Zubereitung. Kein Designerfood, keine Sterneküche, sondern authentische und vor allem verdammt gute Küche aus aller Welt. Von Carbonara und Phad Thai bis hin zum Hot Dog und Wiener Schnitzel – Topfkino ist für alle Foodlover und diejenigen, die es werden wollen, ein Muss. Hier findest Du Olafs Instagram. Die Rezepte aus den Folge findest Du auf dieser Website. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Es ist soweit: die Barbenheimer Drinks sind fertig. Ob ihr lieber Manus oder Chris‘ Variante probieren wollt, könnt ihr auf Spotify abstimmen (oder ihr schickt uns eine Nachricht). Aber wie erfindet man eigentlich Cocktails? Und was hält die allerletzte Runde parat? All das und noch viel, viel mehr erwartet euch in dieser Folge. Hört rein und bleibt durstig! ——————————- CHRIS' BARBENHEIMER 4,5cl Gin 2cl Campari 2,5cl Vanillelikör 2,5cl Limettensaft 4,5cl Cranberrysaft 2cl Orangensaft (frisch gepresst) Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühlte Martinischale geben. Mit einem Rosmarinzweig und einer Limettenzeste garnieren und ab dafür! ——————————- ——————————- MANUS' BARBENHEIMER (Atomic Daisy) 4,5cl Navy Strength Gin 2,5cl Himbeergeist 2,5cl Orangenlikör 2cl Himbeersirup Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühlten Tumbler mit frischem Eis geben. Mit einer Orangenzeste und Minzblättern garnieren und ab dafür! ——————————- Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) 0:00:00 Vorgespräch 0:21:32 Cocktailbattle: BARBENHEIMER 0:52:21 Wie erfindet man Cocktails? 1:20:51 Die Allerletzte Runde Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Cocktailbattle: Hard Rock Logo von ? Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy's Music Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/christian-witt5/message
Wir sind zurück aus dem Urlaub und sind heute alte Männer: wir reden über Aquavit. Und Verjus. Und auch Pandan. Es wird viel spekuliert, diskutiert und verifiziert! Folgt uns in eine post-Urlaubs Folge mit viel, viel Inhalt. Und natürlich: bleibt durstig! ——————————- TRONTHEIM MULE 4,5cl Aquavit 1,5cl Limettensaft 3-4 Blätter Minze 0,5cl Kräuterlikör Mit Spicy Ginger auffüllen. Alle Zutaten auf Eis schütteln und in ein vorgekühltes Highballglas geben. Mit einem Rosmarinzweig garnieren und ab dafür! ——————————- Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht) 0:00:00 Vorgespräch 0:48:04 WTF ist Aquavit 1:10:25 Der Drink der Woche 1:14:56 Frag deinen Barkeeper 1:36:22 Die Allerletzte Runde Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy's Music Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/christian-witt5/message
Bald wird es in der Regionalliga NO ernst. Die Zutaten für eine brisante Saison sind zusammengestellt. Wer steigt direkt auf, wer ab? Florian Eib weiß, dass eine spannende Geschichte auch überraschend ausgehen kann.
„Aber was soll ich dann frühstücken?" Diese Frage hört Cordelia oft, wenn ihr Gesprächspartner erfährt, dass sein geliebtes Käsebrötchen ungesund ist. Deshalb verrät sie dir in der heutigen Folge ihren ärztlichen Geheimtipp für ein gesundes und leckeres Frühstück: Granola. Granola ist viel mehr als nur ein Superfood-Trend. Denn mit der richtigen Zubereitung kann dieses knusprige Müsli aus u.a. Haferflocken, Nüssen, Samen und Trockenfrüchten einen nachweislich positiven Einfluss auf deine Gesundheit haben. Studien belegen dies z.B. für erhöhte Cholesterinspiegel, Herz-Kreislauferkrankungen und dem Risiko für Diabetes. Du erfährst, was genau Granola ist, welche gesundheitlichen Vorteile einzelne Inhaltsstoffe haben können und worauf du bei der Herstellung unbedingt achten solltest. Am Ende der Folge verrät Cordelia dir ihr Lieblingsrezept. Wenn du lernen magst, wie du gesund und lecker dein eigenes Granola herstellen kannst, darfst du diese Folge nicht verpassen. Guten Appetit! Hinterlasse uns gerne deine Bewertung bei iTunes und/oder Spotify und abonniere GESUNDHEIT KANNST DU LERNEN. _____ Unsere heutige Hörempfehlung ist „Die 8 schlimmsten Zuckerbomben - Wie süß bist du?
Die drei Chefköche der magischen Unterhaltung haben wieder ein zauberhaftes Menü zusammen gestellt. Liebevoll zubereitet und mit guter Laune serviert. Alle Zutaten finden sich in den Show Notes. Alle Hilfsmittel und magischen Tricks im Secret Magic Store.
Der Ysop, ein naher Verwandter von Thymian, Salbei und anderen Lippenblütern, ist hierzulande vorwiegend als Würzkraut bekannt. Doch er ist auch eine wertvolle Pflanze mit vielfältigem Einsatzspektrum. Erfahre in dieser Folge mehr über ihre Qualitäten, unter welchem Namen du sie vielleicht kennst und wie sie dich zum Start ins neue Jahr begleiten kann. DIY der Woche - Cremige Overnighht Oats Dieses cremige und anpassbare Rezept gibt Dir das perfekte gesunde Frühstück ohne viel Arbeit am Morgen, damit Du die kostbaren Minuten länger im Bett bleiben kannst, ohne dadurch die wichtigste Mahlzeit des Tages zu verpassen und der perfekte Start ins neue Jahr. Bonus: Es muss nicht gekocht werden und es gibt kein Extra-Geschirr zum Abwaschen. Einfach zum Verlieben! Zutaten: 40 g Haferflocken 120 ml Pflanzenmilch 50 g reiner Joghurt 1 Teelöffel Chiasamen 1 Teelöffel Ahornsirup 1-2 Tropfen Cardamom+ So geht's: Alle Zutaten in ein verschließbares Glas geben und vermischen. Das Glas gut verschließen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, bis die cremige Konsistenz erreicht ist. Am Morgen die Overnight Oats mit den liebsten Toppings aufpeppen (wir empfehlen Nussbutter, getrocknete oder frische Früchte und Nässe und Samen) und genießen. Und warum nutzt Du nicht unsere NingXia getrockneten Wolfsberen (NingXia Dried Wolfberries) für einen Geschmacks- und Ballaststoff-Boost? Du möchtest mit den ätherischen Ölen starten und 24% auf alle deine Bestellungen sparen? Melde dich einfach unter info@karla-gehrlach.com Hinweis: Solltest du von einer dritten Person hierher zum Podcast geschickt worden sein, melde dich gerne bei dieser Person für deine weitere Begleitung. Sollte diese Person nicht aktiv den Young Living Lifestyle teilen bist du herzlich bei uns im Team willkommen. Business Möglichkeit Du interessierst dich dafür, dir mit den ätherischen Ölen ein lukratives Business aufzubauen? Dann lass uns gerne persönlich sprechen. Melde dich einfach unter info@karla-gehrlach.com und wir schauen, ob du in unser Team passt :-)! Haftungsausschluss Der Podcast Aromalogie - Wellness und Erfüllung mit ätherischen Ölen enthält viele unabhängige Vertriebspartner für ätherische Öle von Young Living™, ist jedoch eine völlig separate Einheit vom Unternehmen. Alle Informationen in diesem Podcast spiegeln in keiner Weise die Worte oder Ratschläge von Young Living™ wider. Die Informationen im Podcast dienen nur zu Bildungszwecken und dienen nicht der Diagnose, Heilung oder Behandlung von Personen.
Alle Zutaten sind da: ein gealterter Kriegsheld, der nur in Ruhe Weltraum-Haie zerlegen will, eine Prinzessin im goldenen Käfig, zerstrittene Antagonisten und eine dunkle Präsenz im Hintergrund. Nur eines ist sicher, es wird ein wilder Ritt in dieser neuen Serie!
Peter Dreverhoff. In seiner RohAkademie habe ich vor 7 Jahren die erste Rohkostzubereitung gelernt. Er hat seine Ernährung vor 35 Jahren auf Rohkost umgestellt und arbeitet seit 15 Jahren bei der Firma Keimling, dem Unternehmen, das ernährungsbewussten Menschen, insbesondere Rohköstlern, eine zuverlässige Einkaufsmöglichkeit mit fairen Preisen bietet. Ich habe ihn unter anderem gefragt was ihn motiviert, ungekochte Nahrung zu konsumieren (erste Frage, Minute 1:38 ) wie sein Körper reagiert, wenn er Ausnahmen macht, was er machen würde, wenn die Firma ihm ein Jahr bezahlten Urlaub schenken würde (ab Minute 22:40) Kennst du das auch, dass du dir einen Selleriesaft presst und nicht weißt wohin mit dem Trester? Hier ist ein geniales Rezept: Grissinis aus Gemüsetrester (von Peter Dreverhoff) 350 g Gemüsesafttrester (z. B. Stangenssellerie) 100 g Leinsaat 100 g Hanfsamen, geschält 100 g Kürbiskerne Alle Zutaten miteinander vermischen und in einer Saftpresse mit Pürierfunktion zu Grissinis verarbeiten. Auf einem Dörrgeräte-Einschub nebeneinander legen und bei 42 Grad C für ca. 24 Stunden trocknen, bis die Stangen brüchig sind. Im Interview erklärt Peter Dreverhoff (von Minute 17:25 bis 22:30) die genaue Zubereitungsweise. Möchtest du auch in der RohAkademie Rohfasten? Als Rohkost-Podcast-Hörerin bekommst du in der RohFasten-Woche 27.11. bis 03.12.2022 eine Basische-Salz-Massage gratis. RohAkademie Keimling bei YouTube Keimling bei Instagram Peter sagt über die Rohkost: Der Weg zu mehr Lebensfreude und zu mehr Energie ist ein spannender und abwechslungsreicher Pfad und keine offen Tür, durch die einfach hindurch spaziert werden kann.
Diese Folge ist die Fortsetzung zu Folge #49, in der Giardien das Hauptthema waren. In dieser Folge geht es um weitere innere Parasiten, wie Spul-, Haken-, Band-, Lungen- und Peitschenwürmer. Wir stellen euch ihre Vermehrung, ihre Verbreitungsmöglichkeiten, die Diagnostik, Behandlungsmöglichkeiten und vorbeugende Maßnahmen auf natürliche Weise als wichtige Alternative zu chemischen “Wurmkuren” vor. Alternativen schonen das Mikrobiom des Darms und das Immun System und dadurch, dass es sich um Pflanzenbestandteile handelt, wird die Umwelt geschont. Folgende Kräuter haben eine positive, wurmabweisende Wirkung auf die Darmflora bzw. das Immunsystem: Weidenrinde Ulmenrinde Eichenrinde Tannenzweige Walnussblätter und Blätter generell Kamille, Fenchel, Pfefferminze Hagebutte Brennnessel Labkraut Thymian Gewürz-Nelken (nicht während der Trächtigkeit!) Knoblauch Kokos Neem Karotten Kurkuma Unser Hinweis: Bitte nicht selbst zusammenstellen. Dafür gibt es Profis. Über Rückmeldungen freuen wir uns sehr. Instagram: Ihr findet uns unter: der_hundepodcast. Eine Kontaktaufnahme per mail unter m.harms@lucky-pet.de haben wir genau so gern. Ich beantworte jede Mail und freue mich auf regen Austausch. Werbepartner für diese Folge ist www.lucky-pet.de.Heute möchte ich ganz besonders die Marke Verm-X empfehlen. Es handelt sich dabei um ein Nahrungsergänzungsmittel, dass euren Hund auf verschiedenste Art unterstützen kann. Dabei steht der Darm im Mittelpunkt. Verm-X ist eine 100% natürliche Kräuterrezeptur zur effektiven Darmreinigung. Das Darmmilieu besteht aus etlichen Hundert Bakterienarten, die in einem guten Gleichgewicht sein müssen, um die Grundlage einer ungestörten Darmtätigkeit zu bilden. Verm-X ist eine empfohlene und mehrfach ausgezeichnete Nahrungsergänzung aus all den wichtigen Kräutern der Natur, zu denen unsere heutigen Haustiere keinen natürlichen Zugang mehr haben. - sorgt für eine widerstandsfähige Darmflora - hilft dem Organismus sich selbst zu schützen - Alle Zutaten sind natürlich und keinesfalls genetisch verändert - entwickelt In Zusammenarbeit mit weltweit anerkannten, speziell, wenn es ihnen nicht gut geht oder der Stoffwechsel Regulationsbedarf hat. Tiere wissen rein instinktiv, was gut für sie ist, nämlich dass bestimmte Kräuter das Verdauungssystem reinigen. Mit dem Gutscheincode gesund05 erhaltet ihr 10% Rabatt auf jedes Verm-X Produkt im Shop. Dieser Rabatt gilt bis zum 31.05.22. Weitersagen! Die Gesundheit von Hunden und Katzen ist und bleibt unser ganz persönliches Anliegen und steht im Mittelpunkt sämtlicher Aktivitäten von Lucky-Pet. Wenn ihr ein gesundes Futter für euren vierbeinigen Liebling sucht, beraten wir euch kompetent und wenn ihr durch eine gesunde Ernährung Tierarztkosten spart und euer Lieblingstier weniger Leid ausgesetzt ist, ist unser Ziel erreicht. Einfach, weil Gutes glücklich macht. Schaut doch mal unter www.lucky-pet.de vorbei. und nehmt gern Kontakt mit uns auf. Ganz persönlich, so wie ihr es mögt.
Asiatische Nudeln, Smoothiebowls und Sommerrollen - das sind die Lieblingsrezepte meiner Freundinnen, die ich in dieser Folge nachgekocht habe. Hier ist Lauras Rezept: TK Himbeeren, Mandelmilch, Zitronensaft und dazu Toppings Banane, Nüsse, Müsli, Apfel und Himbeeren. Alle Zutaten in einem Mixer vermengen und dann die Toppings oben drauf geben. Unter dem Link hier kommt ihr zu dem Rezept von Paula: https://www.kuechengoetter.de/rezepte/bami-goreng-76566
Lerne Gesundheit - HIER & JETZT Erst der Adventskalender, dann das Adventskaffeetrinken mit Spekulatius, Dominosteinen, Plätzchen, Lebkuchen und Stollen und als Höhepunkt der Festtagsbraten mit vielen anderen kulinarischen Verführungen... ... Wir stecken mitten in der Zeit der Süßigkeiten und Schlemmereien. Es ist jahrzehntelange Tradition und keiner möchte darauf verzichten. - Doch trotzdem sagen die meisten Deutschen nach Weihnachten, sie wollen nie wieder so viele Süßigkeiten essen und nach Silvester heißt es, sie trinken nie wieder so viel Alkohol. .. Bis zum nächsten Jahr, wenn die Tradition wieder gewinnt. Bevor Cordelia mit dem Meckern, ähhh Schottisieren, beginnt: Wie waren deine Weihnachtsfeiertage? Bist du bereit für ein neues Jahr? Nach dieser Folge bist du es bestimmt noch ein bisschen mehr. Denn Cordelia verrät dir, wie du gesund und OHNE VERZICHT durch die Zeit der Leckereien kommst. Sie räumt mit einigen Mythen auf und verrät dir ihre 7 besten Tipps für eine gesunde und dennoch leckere Festtagszeit. Glaube mir: Für mich waren ein paar neue und sehr überraschende Erkenntnisse dabei! (Danke Cordelia ;-)) Nur du kannst Gesundheit für dich erschaffen und diese Folge soll dir dabei helfen. :-) __________ Bis einschließlich 30.12.21 kannst du noch am Gewinnspiel teilnehmen und folgende Preise gewinnen: 1. Eine Podcast-Folge: Du hast die Wahl, ob du gemeinsam mit Cordelia eine Folge aufnimmst oder die Möglichkeit, dir ein Thema zu wünschen. 2. Cordelia übernimmt 100€ deiner nächsten Wellnessbehandlung. 3. 5x Relax-Geschenkbox für Körper und Seele 4. 5x ein „Ende aller Ausreden-Sportpaket” So kannst du mitmachen: 1. Abonniere den Podcast 2. Hinterlasse eine ehrliche schriftliche Bewertung bei iTunes mit deinem Namen (du kannst auch deine bestehende Bewertung ergänzen) 3. Erstelle einen Screenshot deiner Bewertung und schicke diesen bei Instagram (@drcordeliaschott) oder via Mail an info@dr-cordelia-schott.de Willst du zweimal in den Lostopf? Dann teile Cordelias Podcast in deiner Instagram-Story und markiere sie darauf! Viel Glück und viel Spaß mit der Folge! Wir wünschen dir einen guten und gesunden Rutsch in das Jahr 2022! ___ Granola - Rezept: Zutaten: 300g glutenfreie Haferflocken oder Sojaflocken als Grundlage 100g Kokosöl (oder anderes Öl) als Klebstoff 100g Nüsse (Mandeln, Pekannüsse o.a.) Honig oder Ahornsirup oder Agavendicksaft Vanille 1 Prise Salz So geht's: Alle Zutaten, außer Kokosöl und Honig, in einem Topf vermischen. Kokosöl (Achtung bei Zimmertemperatur ist das fest) im Topf oder in der Pfanne schmelzen. Anschließend Honig oder andere Süße dazugeben und verrühren. Diese Flüssigkeit mit in den Topf geben und gut umrühren. Alles auf einem Backblech verteilen. Bei 160° Ober und Unterhitze oder 180° Umluft 10 min backen, dann wenden oder mit der Gabel umrühren, damit es gleichmäßig braun und knusprig wird und nochmal ca. 5 min backen. Es soll nicht zu dunkel werden. Auskühlen lassen und z.B. in einem Müsliglas aufbewahren Haltbarkeit: Mindestens 2 Wochen ___ Hier kommst du direkt zu den Folgen, die Cordelia erwähnt hat: 19 // Lebensmittel, die glücklich machen und Darmbakterien, die dein Verhalten steuern - Dein Bauch ist dein erstes Gehirn: https://gesundheitkannstdulernen.podigee.io/19-mikrobiom 23 // Die 8 schlimmsten Zuckerbomben - Wie süß bist du?
Ich werde ja nicht müde das zu erzählen. Führung ist ein Prozess! Und wenn man zwischendurch aufhört, dann ist das ganze, was man vorher angestellt hat wirkungslos.Ist so, als wenn man sich alles zum Kochen hingestellt hat. Alle Zutaten, die in den Topf sollen, alle Gewürze, Kochgeschirr, Löffel zum rühren, sogar einen zum Abschmecken. Dann schmeißt man alle Zutaten in den Topf und wenn man dann den Herd nicht anmacht, na ja, dann kann man sich auch die ganze Sache sparen.Dann kommt nämlich kein Essen dabei heraus, sondern nur Müll und Arbeit für die Spülmaschine.Klingt nicht so wirklich effektiv. Was das ganze mit Führungsarbeit in Unternehmen zu tun hat, darum geht es in der heutigen Sendung. Herzlich willkommen dazu.#gutechefs
Ich werde ja nicht müde das zu erzählen. Führung ist ein Prozess! Und wenn man zwischendurch aufhört, dann ist das ganze, was man vorher angestellt hat wirkungslos.Ist so, als wenn man sich alles zum Kochen hingestellt hat. Alle Zutaten, die in den Topf sollen, alle Gewürze, Kochgeschirr, Löffel zum rühren, sogar einen zum Abschmecken. Dann schmeißt man alle Zutaten in den Topf und wenn man dann den Herd nicht anmacht, na ja, dann kann man sich auch die ganze Sache sparen.Dann kommt nämlich kein Essen dabei heraus, sondern nur Müll und Arbeit für die Spülmaschine.Klingt nicht so wirklich effektiv. Was das ganze mit Führungsarbeit in Unternehmen zu tun hat, darum geht es in der heutigen Sendung. Herzlich willkommen dazu.#gutechefs
Ich werde ja nicht müde das zu erzählen. Führung ist ein Prozess! Und wenn man zwischendurch aufhört, dann ist das ganze, was man vorher angestellt hat wirkungslos.Ist so, als wenn man sich alles zum Kochen hingestellt hat. Alle Zutaten, die in den Topf sollen, alle Gewürze, Kochgeschirr, Löffel zum rühren, sogar einen zum Abschmecken. Dann schmeißt man alle Zutaten in den Topf und wenn man dann den Herd nicht anmacht, na ja, dann kann man sich auch die ganze Sache sparen.Dann kommt nämlich kein Essen dabei heraus, sondern nur Müll und Arbeit für die Spülmaschine.Klingt nicht so wirklich effektiv. Was das ganze mit Führungsarbeit in Unternehmen zu tun hat, darum geht es in der heutigen Sendung. Herzlich willkommen dazu.#gutechefs
Marta & Thomas Girg stehen für Regionalität und Qualität, wenn es um Bier geht. Haderner Bräu ist nicht nur Münchens erste Bio-Brauerei, sondern steht für Wertigkeit. Alle Zutaten sind allesamt aus regionalem und ökologischem Anbau. In dieser Folge erzählt uns Marta, wie sie Haderner Bräu aufgebaut haben, warum Thomas nicht in der Box ist und was Haderner Bräu bald auf einem der letzten Münchner Bauernhöfe macht. · Website: www.haderner.de · Instagram: www.instagram.com/hadernerbraeu · Facebook: www.facebook.com/hadernerbraeu/ Spot on: € 300,- Rabatt bekommt ihr bei unserem Partner QuietOffice auf Meeting- und Callboxen - wie unsere Podcast-Box - bei Nennung von "Unboxing" by Socentic Media → www.quietoffice.de Produced and powered by www.socentic.de
FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen
Bio-Spitzenkoch Simon Tress von der Schwäbischen Alb hat 2020 das weltweit erste Demeter- und Bioland Fine-Dining Restaurant eröffnet. Alle Zutaten - bis auf das Salz - kommen aus einem Umkreis von 25 Kilometern. Konsequent regional und vollkommen auf den ursprünglichen Geschmack konzentriert. Aber nicht nur das, er bietet auch das von ihm geschützte CO2-Menü© an, in dem die CO2 Emission jeder einzelnen Zutat ausgewiesen wird. Zudem wird Fleisch bei ihm nur noch als Beilage angeboten und muss als Extra geordnet werden. Das Ganze ist keine Marketingidee, sondern reine Überzeugung. Schon der Tress-Großvater verschrieb sich 1950 der nachhaltigen Landwirtschaft und fortan hat sich die Familie, trotz vielerlei Unverständnis von draußen, der bio-dynamischen Erzeugung von Lebensmitteln verschrieben. Bis heute ist das Familien-Unternehmen Tress, mit seinen Gastronomiebetrieben, der Convinience-Linie TressBrüder und dem Catering dieser Linie treu geblieben. Früher häufig belächelt, sind sie heute Vorreiter in einem immer größer werdenden Segment. Simon Tress, der nach seiner Kochausbildung mehrere Stationen, untern anderem in der Traube Tonbach absolvierte, hat sowohl für Politker wie auch als "deutscher Botschafter" im Ausland gekocht und zudem noch die Junioren Nationalmannschaft der Köche angeführt. Bereits mit 23 kehrte er aber schon in den Familienbetreib zurück und übernahm hier sogleich viel Verantwortung und reifte in dieser Position. Zuerst war noch alles auf seine Person konzentriert, aber irgendwann erkannte er wie wichtig die Mannschaft, die richtige Aufstellung und die Spielstrategie ist. Er liebt diese Analogie zum Mannschaftssport und die Sportsprache, die in seiner Küche allgegenwärtig ist. Dementsprechend steht der Mensch für ihn im absoluten Mittelpunkt und wohl auch deshalb hat er das Lebensmotto seines Vaters auch zu dem Seinem gemacht: "Im Mittelpunkt steht der Mensch und das Leben ist die Summe unserer Begegnungen". Verantwortung übernehmen, konsequent handeln und die Schätze der Natur erkennen und verwerten. "Nicht wir machen den Teller, sondern die Natur" sagt Simon Tress voller Überzeugung, dessen große Anliegen Ehrlichkeit und Authentizität gegenüber den Gästen und der Respekt für das Produkt ist. Er bezeichnet sich selbst als Bio-Spitzenkoch aus Leidenschaft, ist aber vor allem wichtiger Botschafter einer Bewegung - egal ob als TV-Koch beim SWR, als Buchautor oder im Familienbetrieb. Aussagen wie "Regional ist für mich die größte Lüge die es gibt" lassen uns aufhorchen und Simon Tress klärt auf, wie die Verbraucher mit diesem ungeschützten Begriff in die Irre geführt werden und wie wichtig Zertifizierungen und Transparenz sind. Simon Tress ist Überzeugungstäter und vor allem Trendsetter. Wir sind schon sehr gespannt was er als nächste Innovation anschiebt. Links zu dieser Episode: Simon Tress - [Webseite](https://www.simontress.de/) Tress Gastronomie - [Webseite](https://www.tress-gastronomie.de/) Simon Tress bei [Instagram](https://www.instagram.com/simontress/?hl=de) Diese Episode wird präsentiert von: [Der Große Restaurant & Hotel Guide](https://www.der-grosse-guide.de/): Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack [Cucinaria - der Küchentempel](https://www.cucinaria.de/): Das Fachgeschäft für Küchen-Accessoires und Küchengeräte in Hamburg
WOW! Lapidar am Anfang der Folge schon als grandios betitelt, entwickelt sich diese 67. Episode unseres kleinen aber feinen Podcasts, tatsächlich zu genau dieser grandiosen Folge. Nachdem wir festgestellt haben, dass gefühlt Corona vorbei ist, geht es über gefährliches Halbwissen was Beatport Link betrifft hin zu kleinen Mecker-Attacken von uns beiden Protagonisten. Na? Alle Zutaten da für eine grandiose Folge, oder? Einfach selber mal ein Bild machen und reinhören. Abonnieren: https://fdmp.lnk.to/Podcast Instagram: https://www.instagram.com/featuringderpodcast/ Facebook: https://www.facebook.com/featuringderpodcast Website: http://www.fdmp.eu Equipment RØDECaster Pro https://amzn.to/2v5D9cc Rode Procaster Quality Dynamic Mikrofon https://amzn.to/2Uh2ABN Kopfhörer Ralf: Technics RP DJ 1200 EK https://amzn.to/2X9oqZV Kopfhörer von Timm: Sennheiser HD 25 https://amzn.to/2v4Blk0a
In dieser Folge haben wir Esther Young zu Gast in der Aromalogie. Esther ist Expertin für Hypnose und EMDR (Eye Movement Desensitization and Reprocessing). Die vierfache Mutter unterstützt in ihrer Praxis Menschen bei der Lösung verschiedenster Probleme und nutzt neben den genannten Methoden vor allem auch ätherische Öle. Wir sprechen mit ihr über die Kraft der Öle in Bezug auf das Unterbewusstsein und das Verändern limitierender Glaubenssätze. Außerdem verrät uns Esther, was es mit dem sogenannten "Happy Place" auf sich hat und wie auch du diesen für sofort mehr Wohlbefinden nutzen kannst. Mehr über Esther und ihre Arbeit erfährst du hier: Praxis für Coaching, Hypnose & EMDR - ESTHER YOUNG https://www.instagram.com/esther.young.living/ Du möchtest mit den ätherischen Ölen starten? Hier haben wir dir erklärt, wie du dich anmelden und gleich 24% auf alle deine Bestellungen sparen kannst: https://karla-gehrlach.com/oele-bestellen/ Hinweis: Solltest du von einer dritten Person hierher zum Podcast geschickt worden sein, melde dich gerne bei dieser Person für deine weitere Begleitung. Sollte diese Person nicht aktiv den Young Living Lifestyle teilen bist du herzlich bei uns im Team willkommen. Melde dich gerne auch zu unserem kostenlosen Aromalogie Newsletter auf Telegram an: http://bit.ly/aromalogie Hier teilen wir einmal wöchentlich exklusiv tolle Tipps, Tricks, Rezepte, DIY Ideen und Neuigkeiten mit dir! Business Möglichkeit Du interessierst dich dafür, dir mit den ätherischen Ölen ein lukratives Business aufzubauen? Dann lass uns gerne persönlich sprechen. Melde dich einfach unter info@karla-gehrlach.com und wir schauen, ob du in unser Team passt :-)! Unsere aktuellen Gewinnspiele: Gewinnspiel Schicke uns dein ätherisches Öle Rezept, liebste Diffuser-Mischung oder DIY Idee an aromalogie.podcast@gmail.com. Wählen wir dein Rezept aus, stellen wir es im Podcast vor und du landest automatisch in unserem Lostopf. Einmal monatlich ziehen wir aus den vier Monatsrezepten eine/n Gewinner/in. Mit etwas Glück bist du dabei und bekommst eine ölige Überraschung von uns zu dir nach Hause geschickt. Natürlich kannst du auch bei beiden Gewinnspielen mitmachen und deine Chance erhöhen! Viel Glück! Haftungsausschluss Der Podcast Aromalogie - Wellness und Erfüllung mit ätherischen Ölen enthält viele unabhängige Vertriebspartner für ätherische Öle von Young Living™, ist jedoch eine völlig separate Einheit vom Unternehmen. Alle Informationen in diesem Podcast spiegeln in keiner Weise die Worte oder Ratschläge von Young Living™ wider. Die Informationen im Podcast dienen nur zu Bildungszwecken und dienen nicht der Diagnose, Heilung oder Behandlung von Personen. Geschirrspülmittel das Rezept reicht aus um ein 1-Liter Einmach-Glas zu füllen 250 g Natron 250g reines Soda 250g Zitronensäure-Pulver Ätherische Öle nach Wunsch nur keine Zitrusöle wegen dem auflösen von Plastik: 10-15 Tropfen Purification 10-15 Tropfen Baumöle 10 Tropfen Zitronengras und so wird´s gemacht: Alle Zutaten abwiegen und in einer grossen Schüssel gut miteinander vermengen. Vorsicht: achtet darauf, eventuell entstehenden Staub nicht einzuatmen! Schon ist euer Pulver einsatzbereit. Einfach oder? Füllt euer Geschirrspül-Pulver nun in einen luftdicht verschließbaren Behälter. Es sollte schon ein Glas oder eine Dose sein, deren Deckel eine Gummidichtung hat. Das ist so wichtig, da schon die Luftfeuchtigkeit in einer Küche ausreicht, dass sich euer Pulver in einen harten Klumpen verwandelt und dann nur noch mit Hammer und Meißel auseinander gekloppt werden kann.
Lecker muss nicht schwierig sein: Vor 6 Jahren hat sich Chris mit seiner Kochtüte selbstständig gemacht. Begonnen hat alles an der Haltestelle U Hoheluftbrücke, wo Chris seine erste Kochtüte verkauft hat. Über 50.000 Kochtüten später hat sich am Konzept immer wieder etwas getan. Mittlerweile kann man auch über seine Webseite die leckeren Kochtüten bestellen, in denen man alle Zutaten findet, die für das Gericht benötigt werden. Das Beste daran: Wird vor 12 Uhr bestellt, dann erfolgt die Lieferung noch am selben Tag!
Na, schau mal an! WWE Elimination Chamber war ein starkes PPV mit ein paar sehr guten Matches, solider Unterhaltung, zwei Titelwechseln und gut erzählten Überraschungen! Kaum zu glauben, bei dem teils sehr faulen Aufbau. Wir haben in der SCHWITZKASTEN-Review alle Matches, alle Meinungen und alle Analysen, die die Welt braucht. Besonders tiefe Blicke werfen wir auf ein wirklich hervorragendes Elimination Chamber-Match von SmackDown. Außerdem beleuchten wir das US-Title-Picture und Lashley, der einen wichtigen Abend haben sollte. Dazu gibt's von uns weitere Ausblicke auf WrestleMania, denn: Bei diesem Event wurden einige Entscheidungen mit Blick auf Mania festgezurrt sowie das eine oder andere noch einmal gut durchgeschüttelt. Stichwort: The Miz! Was gibt's noch? Außerirdische Wurm-Invasoren vom Jupitermond Io. Niklas ist in die Voldemort-Falle getappt - und muss entsprechend leiden. Ach, und Lukas nimmt diese Episode ungelogen mit einem Weinständer auf... Alle Zutaten also für den perfekten Wrestling-Podcast! Wir freuen uns wie immer mega über Kommentare und Feedback auf Twitter, Instagram & Facebook – unterstützt den SCHWITZKASTEN dabei, der beste deutsche Wrestling Podcast zu sein!
Ich begrüße euch ganz herzlich zur ersten Folge von „Null Sterne Deluxe“ im neuen Jahr 2021 und hoffe, dass das dieses Jahr in die Geschichte als das Jahr eingeht, in dem wir es Corona heimzahlen werden! Trotz allem hoffe ich, dass ihr eine gute Weihnachtszeit mit eurer Familie verleben konntet und ihr die Silvesternacht mit Zuversicht verbracht habt. Vermutlich geht es euch so, wie den meisten Menschen und die vielen Feiertage mit gutem Essen und Trinken sind nicht ganz spurlos an eurem Körper vorbeigegangen. Ich hab mir deswegen gedacht, auch wenn wir noch tief im Winter stecken, dennoch mit einem leichten Sommergericht um die Ecke zu kommen, weil es euch vielleicht genauso wie mir geht und ihr nach all dem Fleisch und Geflügel und den schweren Soßen jetzt etwas Frisches braucht. Außerdem kann ich damit endlich dem Wunsch meiner lieben Freundin Nathalie nachkommen, die mich gefühlt schon 100mal nach dem Rezept gefragt hat, seit dem ich es für sie ihren Mann und meine Familie mal im Garten zubereitet habe. Alle Zutaten unserer heutigen Folge erhaltet ihr definitiv auch das ganze Jahr über und auch wenn ich grundsätzlich ein Freund von saisonaler Küche bin, hatte ich eben jetzt gerade Lust auf dieses tolle Essen, das sich übrigens auch ganz hervorragend für Gäste eignet, da ihr nachher alles zusammen auf einer einzigen Platte anrichtet und diese halt eben nur groß genug sein muss, damit alle satt werden. Ich persönlich liebe es, wenn für Gäste eine einzige große Platte, Pfanne oder was auch immer auf den Tisch kommt und jeder sich bedienen kann. Das gibt direkt so ein Gemeinschaftsgefühl und es wirkt herrlich rustikal.
Das Bornholmer “Julegris”In der Weihnachtszeit kann man in den Bäckereien auf Bornholm neben anderem, leckerem Gebäck auch mit rosa Zuckerguss überzogene Schweinchen kaufen, das “Julegris” oder Weihnachtsschweinchen. Das Weihnachtsschweinchen stammt tatsächlich ursprünglich von Bornholm. Bäcker Mortensen in Nexø hat das Geheimnis gegenüber dem Magazin Madens Verden gelüftet und das Rezept verraten. Hier könnt Ihr es selber nachbacken:Rezept für den Julegris-TeigZutaten700 gr. Weizenmehl300 gr. Zucker100 gr. sehr weiche Butter oder Margarine10 gr. Hirschhornsalz10 gr. Honigkuchengewürz – siehe weiter unten200 gr. WasserRosafarbene GlasurPuderzuckeretwas Wasserrote SpeisefarbeSo geht's: Alle Zutaten für den Pfefferkuchenteig werden gründlich zusammengeknetet, dass sie eine Masse ergeben. Lasst den Teig etwa 30 Minuten auf dem Küchentisch ruhen. Backofen auf 180 Grad Warmluft vorheizen. Den Teig dann auf einer bemehlten Oberfläche etwa 5-6 mm dick ausrollen – und dann die Weihnachtsschweinchen mit einer Schweinchenform ausstechen. Die Form gibt's in verschiedenen Geschäften. Die Schweinchen dürfen auch etwas grösser sein. Die Schweinchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, zwischen den Keksen etwas Abstand berechnen, da der Teig noch dicker wird. Ca. 30 Minuten lang im Ofen backen, je nach Grösse. Die Schweinchen sollen fest sein. Danach abkühlen lassen. Die Glasur aus Puderzucker, Speisefarbe und Wasser machen. Damit dann die Schweinchen überziehen und die Glasur abhärten lassen. Bei Bäcker Mortensen legt man die Oberseite der Kekse in die Glasur und nimmt sie dann wieder raus. So einfach geht das. HonigkuchengewürzDieses könnt Ihr in vielen Supermärkten fertig kaufen (Honningkagekrydderi) – Ihr könnt aber auch Eure eigene Mischung machen, die sich für alle Arten von Pfefferkuchen und Honigkuchengebäcke eignet:Zutaten25 gr. Zimtpulver10 gr. Ingwerpulver10 gr. Pimentpulver5 gr. Kardamompulver5 gr. Muskatnuss (gerieben)5 gr. Nelken (gerieben)Das ergibt etwa 60 Gramm Gewürz, wovon Du 10 Gramm für die Julegrise benötigst (siehe oben).Honningsyp: Das Standardgetränk zur Bornholmer JulefrokostBei jedem Bornholmer Weihnachtsessen gehört neben den verschiedenen vielen Fischgerichten (meist Hering) seit je her auch eine Flasche Honningsyp – Honigschnaps – auf den Tisch. Diesen Schnaps könnt Ihr ganz einfach selber machen und sollte bereits im November schon vorbereitet werden, damit er noch ein bisschen “nachreifen” kann.Das Rezept für HonningsypZutaten1 Flasche (0,7 Liter) klaren und ungewürzten Kräuterschnaps (bspw. Brøndum oder auch einen Bornholmer Schnapps) oder auch Aquavit1 Topf Honig (ca. 250 gr. – bzw. je nach Geschmack)So geht's:Honig in einer Kasseerolle langsam erwärmen bis er flüssig wird. Den Honig zum Schnaps geben, die Flasche schliessen und das ganze miteinander vermengen. Dann in Flaschen abfüllen und ein paar Wochen im Schrank lagern. Zwischendurch immer wieder schütteln, damit sich der Honig mit dem Alkohol vermischt. Zur Julefrokost oder zum Weihnachtsessen dann ein Gläschen eiskalten Honningsyp (oder mehrere, je nach Geschmack) servieren. Skål!Die Bornholmer Küche – alte Bornholmer RezepteAnn Vibeke Knudsen, die ehemalige Direktorin von Bornholms Museum hat Anfang der 90'er-Jahre ein Buch herausgegeben, das den alten Bornholmer Köchinnen und Köchen über die Schulter geschaut hat. Hier findet Ihr jede Menge alt hergebrachte Rezepte für das, was auf den Bornholmer Tischen serviert wurde. Das Buch existiert auch in einer deutschen Ausgabe, und ist im Moment aber nur direkt über einen Bornholmer Buchhandel erhältlich:https://www.williamdam.dk/danske-boeger/die-bornholmer-kuche-ein-kulturhistorisches-kochbuch-uber-die-esstraditionen-auf-bornholm-1870-1950__5129Wer des Dänischen mächtig ist, kann die dänische Original-Ausgabe des Buches auch gleich hier anschauen und sich die Rezepte ausdrucken:http://www.bornholmernesmad.dk/bornholmernes-mad.htmlACHTUNG: Weihnachts- und Neujahrspause – nächste Ausgabe am 10. Januar 2021Nach der heutigen Doppelausgabe gehen wir für drei Wochen in die Weihnachts- und Neujahrspause. Wir brauchen ein bisschen Verschnaufpause, um auch ein paar tolle Ideen für die weiteren Ausgaben im kommenden Jahr zu sammeln. Mit dem RADIO37-Bornholm-Podcast geht es also auch im kommenden Jahr weiter – wie gewohnt pünktlich zum Sonntagsfrühstück. Die nächste Ausgabe – Nummer #54 – gibt's dann am Sonntag, dem 10. Januar 2021. Wir freuen uns schon drauf! Ihr auch?Die Musik in dieser Podcast-Ausgabe: "It's Coming Together INSTRUMENTAL" von Heifervescent, sowie "Christmas (2015)" von Christmas Christmas, "Christmas (2015)" von Matti Paalanen, "Christmas Background Loop (2015)" von Studio Wanted, wiedergegeben durch die Creative Commons Lizenz (cc-by, cc-nc, cc-nd). Ausserdem haben wir für die heutige Podcast-Ausgabe die Erlaubnis bekommen, einige Titel der Bornholmer Musikerin Maria Emrik zu spielen – ihre Webseite findet Ihr hier: www.mariaemrik.comHabt Ihr Fragen, Anregungen, Themenvorschläge oder Kommentare?Dann schreibt uns: Entweder per Mail an studio@radio37.dk, per Kommentar auf unserer Facebook-Seite radio37.dk - oder ganz einfach per Sprachnachricht an die Whatsapp-Nummer 0045 2290 2750. Wir freuen uns!
Privatdozent Dr. Jens-Ulrich Rüffer ist Mediziner, Menschenfreund und Tausendsassa. Er ist Facharzt für Innere Medizin mit Schwerpunkt Hämatoonkologie, Vorsitzender der Deutschen Fatigue Gesellschaft, Mitglied der Deutschen Krebsgesellschaft und war über Jahre Vorstandsmitglied der Arbeitsgemeinschaft für Psychoonkologie (PSO). Außerdem ist er Autor, Filmemacher und Chef von Takepart-Media, einer Agentur für Medizinkommunikation. Vor 20 Jahren lehnte er mehrer lukrative Posten ab und verschrieb sich ganz seiner Mission: Die Medizin patientenfreundlicher und Kranke zu Spezialisten für ihre Erkrankung zu machen sowie Ärzt*innen für die unterschiedlichen Bedürfnisse ihrer Patienten zu sensibilisieren. Denn Schema F führt oft nicht zu den besten Ergebnissen. Und bei mehreren Therapie-Optionen ist eine gemeinsame Entscheidungsfindung von Arzt und Patient*in in den allermeisten Fällen ein Garant für einen besseren Therapie-Erfolg – und eine größere Zufriedenheit bei Behandelnden und Behandelten. Shared Decisision Making (SDM) ist der Fachbegriff für diese Art der Kommunikation in Praxen und Kliniken. An der Uniklinik Schleswig-Holstein wird dieses System derzeit in allen Bereichen von der Augenklinik bis zur Zahnmedizin eingeführt, gefördert mit 14 Millionen Euro aus dem Innovationsfonds der Bundesregierung. Ein tolles Projekt und ein toller Mensch – kölscher Jung dazu. Alle Zutaten für ein gutes Gespräch also... Shownotes: Agentur Takepart: https://takepart-media.de Shared Decision Making: https://www.uksh.de/sdm Buch: Wenn eine Begegnung alles verändert – Ärztinnen und Ärzte erzählen https://www.atp-verlag.de/publikationen/wenn-eine-begegnung-alles-veraendert-aerztinnen-und-aerzte-erzaehlen/
Bayer 04 Leverkusen ist mit dem VfL Wolfsburg die einzige Mannschaft der Liga, die noch keine Niederlage hinnehmen musste. Mit souveräner und konstanter Leistung aht sich die Werkself bis auf den zweiten Platz der Tabelle vorgearbeitet. Gerade das Offensivpotential der Mannschaft ist weiter sehr spannend, auch wenn es ohne Kai Havertz noch nicht wieder so sehr im Fokus steht. Auf der anderen Seite warten die Hoffenheimer, die mit einem starken Auftritt gegen Augsburg ihre Sieglos-Serie beenden konnten und ebenfalls Freude am gepflegten Toreschießen haben. Alle Zutaten dabei für ein ansehnliches Spiel am Sonntagabend? Moderator Julius Eid und Louis Löser (Hoffenews) sprechen über die anstehende Bundesligapartie zwischen Bayer 04 Leverkusen und der TSG Hoffenheim....
Bayer 04 Leverkusen ist mit dem VfL Wolfsburg die einzige Mannschaft der Liga, die noch keine Niederlage hinnehmen musste. Mit souveräner und konstanter Leistung aht sich die Werkself bis auf den zweiten Platz der Tabelle vorgearbeitet. Gerade das Offensivpotential der Mannschaft ist weiter sehr spannend, auch wenn es ohne Kai Havertz noch nicht wieder so sehr im Fokus steht. Auf der anderen Seite warten die Hoffenheimer, die mit einem starken Auftritt gegen Augsburg ihre Sieglos-Serie beenden konnten und ebenfalls Freude am gepflegten Toreschießen haben. Alle Zutaten dabei für ein ansehnliches Spiel am Sonntagabend? Moderator Julius Eid und Louis Löser (Hoffenews) sprechen über die anstehende Bundesligapartie zwischen Bayer 04 Leverkusen und der TSG Hoffenheim....
Willkommen zu der 2. Folge meines Weihnachts-Specials! Nun beginnt für mich eine der schönsten Zeiten im Jahr - und deshalb habe ich mir vorgenommen, auch für meinen Podcast besondere Folgen aufzunehmen. In diesen Folgen dreht sich alles um Weihnachten und wie es in den verschiedenen Ländern der Welt gefeiert wird. Es werden insgesamt 10 Folgen, in denen man viel Neues über die Bräuche und Rituale zu Weihnachten erfährt. Die Idee und die Texte stammen aus der Zeitschrift "Bausteine Kindergarten - Heft 4/2020". In dieser Folge erhalte ich einen Brief aus den Niederlanden, von Anton. Seid gespannt und hört gerne mal rein, was Anton so alles erzählt. Hier nochmal das Rezept zum Nachlesen: Rezept Spekulatius: Zutaten: 300g Mehl 150g Zucker 1 Prise Salz 2 TL Spekulatiusgewürz 1 Msp. Backpulver 100ml Milch 100g Butter 200g gehobelte Mandeln Zubereitung: Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und das Spekulatiusgewürz in einer Schüssel mischen. Die Hälfte der Milch und die komplette Butter dazugeben. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. In Folie wickeln und etwa eine Stunde lang kalt stellen. Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Die Backbleche mit Backpapier belegen und mit den gehobelten Mandeln bestreuen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca 3 mm dünn ausrollen und mit einem Messer in Rechtecke von etwa 4x6 cm schneiden. Die Teiglinge auf die vorbereiteten Bleche legen und mit der übrigen Milch bestreichen. Etwa 8 Minuten backen. Guten Appetit! Viel Spaß & bleib neugierig! Deine Christina Quelle: Zeitschrift "Bausteine Kindergarten" ; Bergmoser + Höller Verlag AG ; Heft 4 / 2020
Die Tiere wollen einen süßen Kuchen backen. Alle Zutaten stehen bereit. Der Honig im Topf ist für die Süße. Aber dann kommt alles anders. Trotzdem ist niemand sauer.
#92 Mit dicken Brüdern wippt es sich schlecht. Bevor Du Dir Gedanken über Dein Brand machst. Hier Fakten was Du, Dein Unternehmen gerade sträflich vergessen‼️ Guten Tag meine Name ist Persönlich. Höchst Persönlich.
Treffen sich Rodriguez und Cameron um ein super einflussreiches und ultra brutales Manga zu verfilmen. Alle Zutaten sind da ... Cyberpunk-Heaven! Also warum ist Christian Grundey von "Filme zum Dessert " so gelangweilt? Lauscht mit euren Cyber-Öhrchen und gebt mit euren Roboterfingern eine 5 Sterne Bewertung ab. Das gesamte Podcastarchiv gibt es auf Filmezumdessert.de --- Send in a voice message: https://anchor.fm/reclaimedMarshland/message
Gehe mal durch die Backstube und wirf alle Mehle, Samen und Körner in eine Schüssel. Kannst du daraus ein geniales Brot backen?Genau das tust du in der Kommunikation zu deinen Kunden! Du kommunizierst vermutlich deine Regionalität, Tradition, Natur, Bio ... und vielleicht noch etwas ganz Anderes. Mit jedem Post auf Facebook, auf deiner Homepage und erst recht in deiner Backstube!Fakt: Deine Kunden wissen nicht wofür du stehst, solange du es selbst nicht 100%ig weißt! Wieso du nicht alle Themen in die Schüssel werfen darfst und was du tun kannst, erfährst du in der heutigen Episode.Schau mal in mein neues Buch "DER BESONDERE BÄCKER"! - Du bekommst in dieser Episode weitere Informationen dazu.> Das Buch, weitere Informationen und vor allem die Anmeldung zum kostenlosen Strategiegespräch findest du direkt auf [besondere-baecker.de](https://besondere-baecker.de)Support the show (https://www.besondere-baecker.de/)
Es sind mal wieder frustrierende Minuten, in denen uns die Drei beliebten Adjutanten der Liebe ein persönliches Update in Sachen Beziehung und Dating geben. Die Spotify-Playlist zum Podcast: Matjes-Minze! Folgt und schreibt uns auf Twitter und Instagram: @CafeAlman! Bifteki Rezept für 4 Personen: 400 g Hackfleisch vom Rind200 g Schafskäse2 Ei(er)1 Brötchen, altbacken1 Bund Petersilie, glatteetwas Oregano, frischer1 TL, gehäuft Kreuzkümmel, gemahlen1 TL Piment, gemahlenSalz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle1 m.-große Zwiebel(n)Olivenöl Zuerst die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und anschwitzen. Die Petersilie fein hacken. Das Brötchen in Wasser einweichen, auspressen und in kleine Stücke zerreißen. Alle Zutaten, bis auf den Schafskäse, in einer Schüssel miteinander verrühren, die abgekühlten Zwiebeln dazugeben. Auf einer Arbeitsfläche ein ca. DIN-A4 großes Stück Alufolie ausbreiten, hierauf ein Viertel (je nach Appetit evtl. auch 1/6) des Hackfleisches ausrollen. Dazu die Hände mit Wasser benetzen - dann klebt das Hack nicht daran. Circa 10 x 10 cm große Quadrate formen, nun ein Viertel bzw. 1/6 des Schafskäses (gerieben) in die Mitte legen und nun mithilfe der Alufolie das Hacksteak "zusammenfalten". Abschließend die Ränder zusammendrücken und eventuell das Steak in Form bringen. Bifteki aus der Folie nehmen und in etwas Olivenöl pro Seite 2 - 3 Minuten braten, am besten in einer Grillpfanne. Ich serviere dazu gern Krautsalat, Djuvec-Reis und Tzatziki. Die Alufolie eignet sich prima zur Aufbewahrung oder auch zum Einfrieren.
Wir sind zu Gast im Küchenatelier "für freunde" in der Mainzer Neustadt bei Profi-Koch Frank Schirmacher. Gemeinsam haben wir ein tolles, sommerliches Dessert zubereitet - mit einer außergewöhnlichen Zutaten-Kombi, aber super einfach zum Nachmachen (Rezept und Anleitung siehe unten). Außergewöhnlich, frisch, einfach in der Zubereitung, gesund und lecker - dafür steht Frank a.k.a. franks.fit.kitchen auf social media. Höre uns beim Schinppeln, Probieren und Quatschen zu und erfahre außerdem, den ein oder anderen Küchentrick. Mehr zu Frank und "Einfach.Fit.Kochen.": franksfitkitchen.de Rezept Kichererbsen Schokomousse: Zutaten: - 200 ml Kichererbsenwasser - 1 EL Mandelmousse - 3 EL Backkakao stark entölt - 3 EL Agavendicksaft - 1 TL Johannisbrotkernmehl - 90g Kokosöl Zubereitung: 1. Die Kichererbsen (Dose) auf ein Sieb geben und das Wasser aus der Dose auffangen. 2. Das Kichererbsenwasser (Aquafaba) mit einer Küchenmaschine oder per Hand mit dem Schneebesen aufschlagen bis es einen schönen Stand hat (wie Eischnee aus Eiweiß). 3. Das Johannisbrotkernmehl dazugeben und nochmals kräftig aufschlagen. 4. Die restlichen Zutaten dazugeben und ebenfalls unterrühren. 5. Die Schokocreme sollte schön luftig sein und etwas Konsistenz haben. 6. Abfüllen in eine Form oder zum Weiterverarbeiten in einen Spritzbeutel geben und kaltstellen. Frank’s Tip: Damit die Creme schneller kalt wird und eine festere Konsistenz bekommt, kurz ins Eisfach legen, gegebenenfalls nochmals aufschlagen. Rezept Express Erbeer – Ice Cream: Zutaten: - 1 Stück Banane - 1 EL Kokosöl - 80 g Cashewkerne - 200 g Erdbeeren (gefroren) - 100 g Kokosjoghurt - 2 EL Agavendicksaft Zubereitung: 1. Die Cashewkerne mit heißem Wasser übergießen und etwas einweichen lassen. 2. Die Banane schälen und zerkleinern. 3. Sobald die Cashewkerne eingeweicht sind auf ein Sieb geben. 4. Alle Zutaten zusammen mit den gefrorenen Erdbeeren in einen starken Mixer geben und mixen bis ein cremiges Eis entstanden ist. 5. Entweder sofort servieren oder abfüllen und später genießen. Frank’s Tip: Um eine etwas karamellige Note in das Eis zubekommen, statt dem Agavendicksaft zum Süßen, etwas Kokosblütenzucker verwenden. Mehr zu Frank und "Einfach.Fit.Kochen": https://franksfitkitchen.de
In meiner Serie, in der ich Euch meine absoluten Thaifood Lieblingsrezepte vorstelle, habe ich heute einen schnellen Snack für Euch, den man als Vorspeise oder auch zum Wein am Abend wie auch als Teil eines asiatischen Buffets servieren kann. Thai-Fleischbällchen. Ihr könnt sie je nach Geschmack mit Rindfleisch oder Schweinefeisch machen. Ich bevorzuge Rind. Zutaten (für 4 Personen): Fleischbällchen: 500 g Schweine- oder Rinderhackfleisch 3 EL Korianderwurzeln oder alternativ Blätter mit Stengel, fein gehackt 2 EL Knoblauch, fein gehackt 1 EL Fischsauce 1/2 EL Salz 1/2 EL frisch gemahlener Pfeffer 2 EL Wasser Ggfs. Sonnenblumenöl zum Frittieren Condiments: Salatblätter Gurken in Streifen geschnitten rote Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten Dazu passt meine Koriander-Chili Fischsauce, das Rezept findet ihr hier. Die Zubereitung ist sehr einfach. Alle Zutaten für die Fleischbällchen gut vermengen und kleine Kugeln formen. Für das Frittieren gibt es dann verschiedene Möglichkeiten: In einem Topf zum Beispiel Sonnenblumenöl erhitzen. Oder Fritteuse nehmen. Ihr könnt sie aber auch bei 200 Grad etwas 30 Minuten im Backofen backen. Die Fleischbällchen warm oder kalt mit den Condiments servieren.
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen und abkühlen lassen. Die getrockneten Tomaten in Stücke schneiden, die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fett anrösten. Rucola und Basilikum waschen und etwas zerrupfen. Alle Zutaten miteinander mischen und den Salat mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal abschmecken.
Legt eure Fahrradjacken raus, heute wird Pizza gezockt! Zwischen Fake-Popeln und mexikanischen Finessen wurde im Kölner Gloria wieder einmal feinsinnig über die wirklich wichtige Dinge im Leben gesprochen und der Mini-Backofen der Gefühle angeworfen. Das Ergebnis ist eine Ausgabe so reichhaltig an Inhalten, wie eine frisch gepflückte Polemo.
Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst
In Folge #125 Mein heutiger Gast ist Marcus Fiedrich. Er ist Co-Founder von BEAR Protein, einem deutschen Food-Startup das den ersten Insektensnack für den Deutschen Markt herausbringen wird. Wir sprechen in dieser Folge über die vielen Vorteile von Insekten als Nahrungsmittel, welche Hürden und Hindernisse ein innovatives Startup überwinden muss und wie Du BEAR Protein unterstützen kannst. 20% auf alle Produkte im BRAINEFFECT Shop Gutscheincode: Evolutionradioshow - 20% auf alle Produkte im BRAINEFFECT Shop unter www.brain-effect.com Die Frage nach einer nachhaltigen und ökologisch, sowie ethisch vertretbaren Proteinquelle ist Allgegenwärtig. Die extensive Rinderhaltung ist ein Modell. Ein anderes ist die Nutzung von Insekten. Was für mache im ersten Moment vielleicht abstoßend erscheinen mag, ist eigentlich die ursprünglichste und vermutlich auch älteste von allen tierischen Proteinquellen. Insekten stehen auf dem Speiseplan. Unsere nächsten Verwandten, die Schimpansen und Bonobos, die ersten Hominiden und eigentlich jede heute noch lebende Jäger-Sammler Gemeinschaft - Insekten werden und wurden gegessen und stellen eine wichtige Nährstoffquelle dar. #BEAR Protein Team v.l. Marcus Fiedrich, Daina Ohl und Alexander Pfaff Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/ Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Und nicht vergessen: Wenn du uns auf Youtube siehst, und wenn du es noch nicht getan hast, dann abonniere unseren Kanal „Evolution Radio Show“ Wenn du das Podcast hörst, dann findest du die Links für Apple iTunes und Android hier auf unserer Homepage Transkript Mehr als 2 Milliarden Menschen vertrauen bereits auf die ökologisch nachhaltigste, tierische Proteinquelle. Doch in der westlichen Welt ist diese gesunde Art sich zu ernähren noch nahezu unbekannt. Dabei ließen sich auf diese Weise viele Ressourcen einsparen. Die Rede ist von essbaren Insekten. Essbare Insekten bieten ein vollständiges Aminosäureprofil, wertvolle ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Ihre Zucht verbraucht wenig Rohstoffe, produziert wenig CO2 und ist ethisch vertretbarer. Um den Verzehr so einfach wie möglich zu machen haben wir einen handlichen Snack mit dem Mehl der ganzen Grille in Bioqualität entwickelt. Keine sichtbaren Grillenteile, aber alle Vorteile der Grille. ###Weshalb Grillen? Grillen enthalten sehr hochwertiges Protein, wertvolle Omega-3- und -6-Fettsäuren, Vitamin B12 und Mineralstoffe. Damit können Grillen durchaus als Superfood bezeichnet werden. Gleichzeitig ist ihre Zucht sehr ressourcensparend. Es wird deutlich weniger Wasser, Futter und Land verbraucht sowie weniger C02 ausgestoßen. Bei der Zucht von Grillen werden weder Antibiotika noch Hormone benötigt. Bereits 2013 forderte die FAO (die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) Insekten in den westlichen Speiseplan aufzunehmen. Nur so könne, laut FAO, die wachsende Weltbevölkerung ernährt werden. Unter Edible insects Future prospects for food and feed security kannst du mehr erfahren. ###Und das schmeckt? Ja. Damit unser Snack schmeckt haben wir in vielen Verkostungen nach eurem Geschmack gefragt. Mit eurer Hilfe haben wir drei Geschmacksrichtungen entwickelt. Für den süßen Geschmack gibt es das weihnachtliche "Apfel-Zimt", für die Schokoladenfreunde "salzige-Schokolade" mit zartbitter Schokolade sowie Meersalz und dann haben wir noch das exotische "Sweet & Spicy". Für jeden Geschmack ist etwas dabei. ###Woher kommen die Grillen? Leider gibt es aktuell noch keinen Züchter für den menschlichen Bedarf in Deutschland. Weltweit gibt es nur wenige Züchter, die in großem Maßstab Grillenmehl exportieren. Überzeugt hat uns dann ein Züchter in Kanada. Dieser züchtet mit einem einzigartigen Verfahren. Die Grillen werden auf einer sehr großen Fläche (ca. 20.000 m²) gehalten. Die einzelne Grille hat dabei mehr als 25x so viel Platz wie eine Kuh in Deutschland. Das für uns überzeugendste Argument war die Bio-Zertifizierung. Sie gewährleistet gleichbleibende Qualität und unabhängige Kontrollen. ###Weshalb heißt der Snack INSTINCT? Es ist ein Verweis auf unsere Ur-Instinkte. Bis vor 2.000 Jahren war es auch in Europa üblich Insekten zu essen. Für über 2 Milliarden Menschen ist es das heute noch. In der westlichen Welt haben wir nur verlernt Insekten als normale Nahrung zu betrachten. Für eine gesunde und lebenswerte Zukunft ist es notwendig, dass wir uns auf diese Ur-Instinkte zurückbesinnen. ###Was ist noch drin? Alle Zutaten sind biozertifiziert. Die Zertifikate liegen bereits vor. Als weitere Zutat verwenden wir Reissirup, der deinen Zuckerspiegel langfristig stabilisiert und verhindert, dass du ins Zuckerloch fällst. Wertvolle geröstete Kerne, wie Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Sesam ergänzen das Geschmackserlebnis. Jeder für sich ist ein kleines Kraftpaket. ###Geht es nur um den Snack INSTINCT? Nein. Wir haben weitere Produkte mit Grillenmehl in der Planung. Kekse, Backmischungen und Burger haben wir bereits getestet. Wenn wir mit eurer Hilfe den Snack finanziert bekommen, dann können wir weitere Produkte umsetzen. Für uns ist INSTINCT der erste Schritt in eine ressourceneffizientere Welt Link zur Crowdfunding Kampagne: Startnext.com Webseiten BEAR Protein BEAR Protein - Insekten Snack | Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen)
Inhalt: Anhänger der Religion Jainismus glauben dass jedem Lebewesen, auch jeder Pflanze, eine Seele innewohnt. Da eine ihrer zentralen Richtlinien die Gewaltlosigkeit ist, essen sie kein Fleisch, keine Eier und nichts bei dessen Herstellung ein Lebewesen verletzt wurde. Inder essen nur 3,6kg Fleisch pro Jahr im Durchschnitt. Europäer hingegen über 60% Die “Bishnoi” würden niemals ein Tier töten und niemals einen Baum fällen Muslime glauben das Schweine unreine Tiere sind Für Anhänger der Hindus sind Rinder heilig Alle Zutaten mit Fleisch müssen im Supermarkt extra gekennzeichnet sein
Ein schnelles Gericht für faule Köche die dennoch genießen wollen, Entenbrust aus dem Backofen mit Paprika- Fenchel- Kartoffelgemüse. Alle Zutaten kommen in einen Bräter oder auf ein Backblech und werden im vorgeheizten Backofen bei 220 °C gut 30 Minuten zubereitet. Rezept mit Bild: http://de.peperita.com/rezept/entenbr...